HF73965 - Mikrowellen SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung
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Laden Sie die Anleitung für Ihr Mikrowellen kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch HF73965 - SIEMENS und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. HF73965 von der Marke SIEMENS.
BEDIENUNGSANLEITUNG HF73965 SIEMENS
Ein Beitrag zum Umweltschutz – wir verwenden chlorfrei gebleichtes Papier und Recyclingpapier Our contribution towards a cleaner environment – we use recycled paper.
Dieses Gerät entspricht den EG-Richtlinien für Funkentstörung Nr. 76/889-EEC und Nr. 87/308-EEC.
Mit diesem Mikrowellenkombigerät wird Ihnen das Kochen viel Freude machen.
Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung.
Am Anfang der-Gebrauchsanweisung sagen wir Ihnen einige wichtige Dinge zur Sicherheit. Sie lernen dann die einzelnen Teile Ihres neuen Gerätes näher kennen. Wir zeigen Ihnen, was es alles kann und wie Sie es bedienen.
Die Tabellen sind so aufgebaut, daß Sie Schritt für Schritt einstellen können. Da finden Sie gebräuchliche Gerichte, das passende Geschirr, die Einschubhöhe und die optimalen Einstellwerte, natürlich alles in unserem Kochstudio gètestet.
Damit Ihr Gerät lange Zeit schön bleibt, geben wir Ihnen Tips zur Pflege und Reinigung.
Falls einmal eine Störung auftreten sollte – auf den letzten Seiten finden Sie Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben können.
Haben Sie Fragen? Schlagen Sie immer zuerst im ausführlichen Inhaltsverzeichnis nach. Dann finden Sie sich schnell zurecht.
Und nun viel Spaß mit Ihrem neuen Mikrowellenkombigerät.
Inhalt
Seite
Worauf Sie achten müssen
| Entsorgung von Verpackungsmaterial und Altgerät | 6 |
| Vor dem Anschluß des neuen Gerätes | 6 |
| Sicherheitshinweise | 6 |
| So können Sie Schäden am Gerät vermeiden | 8 |
| Aufstellen und Anschließen | 9 |
Das ist Ihr neues Gerät
| Das Bedienfeld | 10 |
| Heizarten | 11 |
| Backofen und Zubehör | 12 |
| Vor der ersten Benutzung | 13 |
Mikrowelle
| Geschirr | 14 |
| So stellen Sie ein | 15 |
| Tabellen zum Auftauen, Erhitzen, Garen | 15 |
| Prüfgerichte | 20 |
| Tips zur Mikrowelle | 21 |
Backofen ohne Mikrowelle
So stellen Sie ein 22
Backofen mit Mikrowelle kombiniert
So stellen Sie ein 22
Inhalt
Seite
Tabellen
Fleisch, Geflügel, Fisch 23
Kuchen und Gebäck 28
Aufläufe, Gratins, Toast 32
Ratschläge zum Backen 32
Pflege 34
Störungen, Reparatur
Was ist zu tun, wenn... 36
Reparatur, E-Nr. und FD-Nr. 37
Wörauf Sie achten müssen
Entsorgung von Verpackungsmaterial und Altgerät
☐ Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial umweltgerecht: Unsere Produkte benötigen für den Transportweg eine wirksame Schutzverpackung. Dabei beschränken wir uns auf das unbedingt Notwendige. Alle verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Holzteile sind nicht chemisch behandelt. Die Kartonagen bestehen aus 80 bis 100% Altpapier. Die Folien sind aus Polyethylen (PE), die Umbänderung aus Polypropylen (PP) und die Polsterteile aus FCKW-freiem geschäumtem Polystyrol (PS).
Die Kunststoff-Materialien sind reine Kohlenwasserstoff-Verbindungen und recyclebar.
Durch die Aufbereitung und Wiederverwendung können Rohstoffe eingespart und das Müllvolumen verringert werden.
In Deutschland können Sie die Verpackung zur Verwertung an den Händler zurückgeben; bei dem Sie das Gerät gekauft haben.
Vor dem Anschluß des neuen Gerätes
☐ Bevor Sie das Altgerät entsorgen, machen Sie es unbrauchbar. Führen Sie es dann einem Wertstoffcenter zu. Die Anschrift des nächstgelegenen Wertstoffcenters erfragen Sie bitte bei Ihrer Gemeindeverwaltung.
☐ Bevor Sie das neue Gerät benutzen, lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Sie enthält wichtige Informationen für Ihre Sicherheit sowie zum Gebrauch und zur Pflege des Gerätes.
☐ Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung und die Montageanweisung, ggf. für einen Nachbesitzer gut auf.
☐ Ist das Gerät beschädigt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen.
Sicherheitshinweise allgemein
□ Benutzen Sie das Gerät nur für das Zubereiten von Speisen.
☐ Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden bei Betrieb heiß. Die Backofeninnenflächen und die Heizelemente werden sehr heiß. Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.
Anschlußkabel von Elektrogeräten dürfen nicht mit der heißen Backofentür eingeklemmt werden. Die Isolierung könnte beschädigt werden.
☐ Ist die Backofentür beschädigt, benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn er von einem Kundendiensttechniker repariert wurde. Es könnte Mikrowellenenergie austreten.
☐ Bei einem Defekt ziehen Sie den Netzstecker oder schalten Sie die Sicherung aus.
Worauf Sie achten müssen
Sicherheitshinweise zur Mikrowelle
☐ Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie könnten sich bei unbeabsichtigtem Einschalten entzünden.
☐ Dieses Gerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.
Reparaturen dürfen nur von Kundendienst-Technikern durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparatur können erhebliche Schäden für den Benutzer entstehen.
☐ Kinder dürfen Mikrowellen-Geräte nur dann benutzen, wenn sie angelernt wurden. Kinder müssen das Gerät richtig bedienen können und die Gefahren verstehen, auf die in der Gebrauchsanweisung hingewiesen wird.
□ Verbrennungsgefahr!
Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeiten immer einen Kaffeelöffel mit in das Gefäß, um Siedeverzug zu vermeiden. Bei Siedeverzug wird die Siedetemperatur erreicht, ohne daß die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit dann plötzlich heftig überkochen oder verspritzen. Dies kann zu Verletzungen und Verbrennungen führen.

Babynahrung:
Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger.
Nach dem Erwärmen müssen Sie die Babynahrung gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Überprüfen Sie bitte die Temperatur, bevor Sie dem Kind die Nahrung geben.
Verbrennungsgefahr!
Erhitzen Sie keine Speisen und Getränke in festverschlossenen Gefäßen. Explosionsgefahr!
☐ Alkoholische Getränke dürfen Sie nicht zu hoch erhitzen. Explosionsgefahr!
☐ Erwärmen Sie keine Speisen in Warmhalteverpackungen. Sie können sich entzünden.
Worauf Sie achten müssen
Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Werkstoffen müssen Sie während des Erwärmens beobachten.
In Kunststoffolie eingeschweißte Lebensmittel können zerplatzen und die Folie kann schmelzen.
☐ Wenn Sie Rauch im Backofen beobachten, dürfen Sie die Backofentür nicht öffnen. Schalten Sie das Gerät und die Herdsicherung im Sicherungskasten aus.
☐ Garen Sie keine Eier in der Schale und erwärmen Sie keine hartgekochten Eier. Sie können explosionsartig zerplatzen. Dies gilt auch für Schalen- oder Krustentiere. Bei Spiegeleiern oder Eiern im Glas stechen Sie vorher den Dotter an.
☐ Bei Lebensmitteln mit festen Schalen oder Häuten, z. B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Würstchen, kann die Schale platzen. Stechen Sie vor dem Erwärmen die Schale an.
☐ Wenn Sie Kräuter, Obst, Brot oder Pilze trocknen, müssen Sie den Vorgang beaufsichtigen. Bei Übertrocknung besteht Brandgefahr.
Erhitzen Sie kein Speiseöl mit Mikrowelle. Es könnte sich entzünden.
- Geschirr aus Porzellan und Keramik kann feine Löcher in Griffen und Deckeln haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum. In den Hohlraum eingedrungene Feuchtigkeit kann das Teil zum Bersten bringen.
☐ Bitte immer die in der Gebrauchsanweisung angegebenen Mikrowellenleistungen und -zeiten einstellen. Haben Sie eine wesentlich zu hohe Leistung oder Zeit gewählt, kann sich das Lebensmittel entzünden und das Gerät beschädigt werden.
So können Sie Schäden am Gerät vermeiden
☐ Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Backblech ein oder legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus, sonst entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.
☐ Gießen Sie nie Wasser direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden entstehen.
Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Verwenden Sie lieber die tiefere Universalpfanne.
□ Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die offene Backofentür.
☐ Die Backofentür muß gut schließen. Halten Sie die Türdichtungsflächen sauber.
Worauf Sie achten müssen
Aufstellen und Anschließen
☐ Schalten Sie die Mikrowelle nur mit Speisen im Garraum ein. Ohne Speisen könnte das Gerät überlastet werden. Ausgenommen ist ein kurzzeitiger Geschirrtest (siehe Hinweise zum Geschirr).
□ Beachten Sie bitte die spezielle Montageanweisung.
☐ Das Gerät ist steckerfertig und darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden. Die Absicherung muß 16 Ampere (L- oder B-Automat) betragen. Die Netzspannung muß der auf dem Typschild angegebenen Spannung entsprechen.
Das Verlegen der Steckdose oder der Austausch der Anschlußleitung darf nur vom Elektrofachmann ausgeführt werden. Wenn der Stecker nach dem Einbau nicht mehr erreichbar ist, muß installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm vorhanden sein.
☐ Mehrfachstecker, Steckerleisten und Verlängerungen dürfen Sie nicht benutzen. Bei Überlastung besteht Brandgefahr.
Das ist Ihr neues Gerät
Das Bedienfeld

other
| Method | Temperature (Watt) | | :--- | :--- | | Siemens | 600 | | Siemens | 360 | | Siemens | 180 | | Siemens | 90 | | Siemens | MAX | | Siemens | 360 | | Siemens | 600 | | Siemens | 360 | | Siemens | 90 | | Siemens | 600 | | Siemens | 360 | | Siemens | 90 | | Siemens | MAX | | Zeitschalter | 0–60 Minuten | | Zeitschalter | Benutzen Sie den | | Zeitschalter | Nur für die Mikrowelle – nicht als Kurzzeitwecker. | | Tasten zur Wahl der Heizart | Ober- und Unterhitze | | Tasten zur Wahl der Heizart | Heißluft | | Tasten zur Wahl der Heizart | Umluftgrillen | | Tasten zur Wahl der Heizart | Grillen von flachem Grillgut | | Temperaturkontroll-lampe. Sie leuchtet, wenn der Backofen heizt. Beim Grillen leuchtet sie nicht. | Backofenbeleuchtung 50–250 Tempatur in °C I = Grill schwach II = Grill mittel III = Grill stark | | Temp. | 50 | | Temp. | 100 | | Temp. | 150 | | Temp. | 200 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 250 | | Temp. | 25Das ist Ihr neues Gerät
Die Heizarten
Mikrowellen
Sie werden in Lebensmitteln zu Wärme umgewandelt. Mikrowelle ist geeignet zum schnellen Auftauen, Erwärmen, Schmelzen und Garen.
Mikrowellenleistungen:
MAX zum Erhitzen von Flüssigkeiten
600 W zum Erhitzen und Garen von Speisen
360 W zum Garen von Fleisch und zum Erwärmen empfindlicher Speisen
180 W zum Auftauen und Weitergaren
90 W zum Auftauen empfindlicher Speisen
Mikrowelle und Backofen kombiniert
Dabei ist ein Heizsystem gleichzeitig mit der Mikrowelle in Betrieb. Die Gerichte werden wie bisher, knusprig und braun, aber es geht viel schneller und Sie sparen Energie.

Ober- und Unterhitze
Dabei kommt die Hitze gleichmäßig von oben und unten auf Kuchen oder Braten. Brot, Biskuittorte oder saftiger Obstkuchen auf einer Ebene gelingen Ihnen so am besten. Auch für magere Bratenstücke ist Ober- und Unterhitze gut geeignet.

Heißluft
Ein Ventilator in der Rückwand verteilt die Wärme von Ober- und Unterhitze gleichmäßig im Backofen. Heißluft ist ideal zum Backen auf zwei Ebenen und für viele Kuchen in Formen. Die benötigten Backofentemperaturen sind niedriger als bei Ober- und Unterhitze. Sie können Energie sparen.

Umluftgrillen
Grillheizkörper und Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Während der Heizpause wirbelt der Ventilator die vom Grill abgegebene Hitze um die Speise. So werden Fleischstücke von allen Seiten knusprig braun. Das Umluftgrillen ist besonders für große Bratenstücke und Geflügel geeignet.

Flachgrillen
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. Sie können Steaks, Würstchen, Fisch oder Toast grillen.
Das ist Ihr neues Gerät
Der Backofen mit Zubehör

Zum Öffnen der Backofentür fassen Sie den Türgriff im markierten Griffbereich (Pfeil) an (gilt nicht für Geräte in Edelstahlausführung).

Sie haben fünf verschiedene Höhen für das Zubehör.

Backbiech für Kuchen und Plätzchen

Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Der Rost kann mit der Krümmung nach oben — oder unten — verwendet werden.
Das Gerät ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Das Gebläse kann weiterlaufen, auch wenn der Backofen bereits ausgeschaltet ist. Solange das Gebläse läuft, leuchtet die Backofenlampe und die Antenne hinter der Glasabdeckung dreht sich. Die Mikrowelle ist ausgeschaltet.
Das Gebläse läuft nach, damit die Feuchtigkeit herausgetrocknet wird und Möbel nicht beschädigt werden.

Zubehör erhalten Sie beim Fachhandel. Geben Sie bitte E-Nr. und FD-Nr. Ihres Gerätes an.
Universalpfanne für große Braten und saftige Kuchen.
Sie wird auch als Spritzschutz verwendet. Wird Fleisch direkt auf dem Rost gegrillt, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
Das ist Ihr neues Gerät
Vor der ersten Benutzung
Heizen Sie den Backofen 60 Minuten lang auf, damit der Neugeruch beseitigt wird.
Taste drücken.
☐ Temperaturwähler auf 250 drehen.
Mikrowelle nicht einschalten.
Nach 60 Minuten den Temperaturwähler ausschalten.
Wegen des entstehenden Garuches lüften Sie am besten dabei die Küche.
Mikrowelle
Die Mikrowelle
Probieren Sie die Mikrowelle gleich einmal aus. Wärmen Sie zum Beispiel den Kaffee vom Frühstück auf – er schmeckt wie frisch.
Nehmen Sie dazu eine Tasse ohne Gold- oder Silberdekor und geben Sie einen Kaffeelöffel hinein.
Schieben Sie den Rost auf Höhe 1 in den Backofen. Stellen Sie das Gefäß in die Mitte des Rostes.
Jetzt den Leistungswähler auf MAX stellen und den Zeitschalter auf 1 Minute.
Dabei den Zeitschalter zuerst auf eine längere Zeit und gleich zurück auf eine Minute drehen.
Nach einer Minute ertönt ein Klingelzeichen. Der Kaffee ist heiß.
Außer diesem Beispiel finden Sie noch viele andere in den Tabellen.
Während Sie den Kaffee trinken, lesen Sie bitte nochmals die Sicherheitshinweise am Anfang der Gebrauchsanweisung. Sie sind sehr wichtig.
Das sollten Sie zum Geschirr wissen
Verwenden Sie Geschirn aus Glas, Porzellan, Keramik oder temperaturfestem Kunststoff. Diese Materialien lassen Mikrowellen durch.
Metall läßt Mikrowellen nicht durch. Die Speisen werden in geschlossenen Metallgefäßen nicht warm und das Gerät könnte überlastet werden. Sie können aber offene, flache Metallschalen, z. B. Aluschalen, benutzen.
Achten Sie darauf, daß Metall nicht zu nahe an die Backofenwand kommt. Es können Funken überspringen. Bei Backofenzubehör aus Metall können keine Funken überspringen, wenn Sie es so verwenden, wie in den Tabellen angegeben.
Stellen Sie Geschirr grundsätzlich auf den Röst.
In vielen Fällen können Sie gleich das Serviergeschirr *verwenden. Sie sparen Abwasch.
Verwenden Sie Geschirr mit Gold- oder Silberdekor nur, wenn der Geschirrhersteller garantiert, daß es für Mikrowelle geeignet ist.
Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Geschirr kann heiß werden. Benutzen Sie zum Herausnehmen Topflappen.
Angaben für Ihr Gericht finden Sie in den Tabellen.
Geschirrtest
Die Mikrowelle darf nicht ohne Speisen eingeschaltet werden. Einzige Ausnahme ist der Geschirrtest:
Wenn Sie unsicher sind, ob Sie ein Geschirr verwenden können, stellen Sie es leer für 12 bis 1 Minute bei Stellung MAX in das Gerät. Prüfen Sie zwischendurch die Temperatur.
Mikrowelle
So stellen Sie ein:
Das Geschirr soll kalt oder handwarm sein. Wird es heiß oder entstehen Funken, ist es ungeeignet.
1.. Leistungswähler einstellen.
2. Zeitschalter einstellen.
Bei weniger als zwei Minuten zuerst auf eine längere und dann gleich zurück auf die gewünschte Zeit drehen.
Sobald Sie eine Zeit eingestellt und die Tür geschlossen haben, startet das Gerät.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Klingelzeichen. Die Mikrowelle ist dann abgeschaltet und die Backofenbeleuchtung erlischt.
Das sollten Sie noch wissen:
☐ Wenn Sie während des Betriebes die Backofentür öffnen, wird die Mikrowelle automatisch abgeschaltet und der eingestellte Zeitablauf angehalten. Nach dem Schließen läuft die Mikrowelle weiter.
☐ Sind in den Tabellen zwei Leistungen und Zeiten angegeben, zuerst die erste Leistung und Zeit einstellen und nach dem Klingelzeichen die zweite.
☐ Der Mikrowellenbetrieb wird gelöscht, wenn Sie den Zeitschalter auf 0 stellen.
Tabellen
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel. In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben. Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn es, erforderlich ist.
Es kann sein, daß Sie andere Mengen haben, als in den Tabellen angegeben.
Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - doppelte Dauer, halbe Menge - halbe Dauer
Viele Gerichte müssen zwischendurch umgerührt oder gewendet werden. Wenn Sie dazu die Backofentür öffnen, schaltet sich die Mikrowelle sofort aus. Sie läuft weiter, wenn Sie die Tür wieder schließen.
Auftauen
Tiefgefrorenes wird in eine möglichst flache Schale oder auf einen Teller gelegt.
Empfindliche Teile wie Beine und Flügel von Hähnchen oder fette Randpartien von Braten decken Sie mit kleinen Stücken Alufolie ab. Die Folie darf die Backofenwände nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufolie abnehmen.
Mikrowelle
Wenden Sie die Lebensmittel nach der halben Auftauzeit. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden.
Lassen Sie das Aufgetaute noch ca. 10 Minuten ruhen, damit sich die Temperatur ausgleicht. Beim Geflügel können Sie dann die Innereien herausnehmen.
| AuftauenRost Höhe 1 | Menge | Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen; Min. |
| 1 Hähnchen* | 1 kg | 180 W, 15 Min. + 90 W, 14–16 Min. |
| 2 Hähnchen* | je 1 kg | 180 W, 25 Min. + 90 W, 15–25 Min. |
*Keulenenden und Bürzel mit Alufolie umwickeln. Nach Ablauf der ersten eingestellten Dauer das Hähnchen wenden und Alufolie entfernen. Am Ende das Hähnchen noch 10–15 Minuten nachtauen lassen.
| 1 Ente | 2 kg | 180 W, 25 Min. + 90 W, 25-35 Min. |
| Fleisch(kompakte Stücke) | 750 g | 180 W, 5 Min. + 90 W, 25-35 Min. |
| 1 kg | 180 W, 10 Min. + 90 W, 25-35 Min. | |
| 2 Steaks | 600 g | 180 W, 10 Min. + 90 W, 5-10 Min. |
| Fisch | 500 g | 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min. |
| Butter | 250 g | 180 W, 3 Min. + 90 W, 3-5 Min. |
| Brot | 1 kg | 180 W, 10 Min. + 90 W, 8-12 Min. |
| Brötchen | 4 Stück | 180 W, 2-3 Min. |
| Kuchen | 500 g | 180 W, 9-13 Min. |
| Beeren/Steinobst | 250 g | 180 W, 6-9 Min. |
Sahne- und Cremetorten werden ohne Mikrowelle aufgetaut.
Taste 📁 drücken und den Temperaturwähler auf stellen!
Mikrowelle
| Speisen mit Mikrowelle zubereiten | Decken Sie die Speisen immer zu.Die Speisen zwischendurch umrühren oder wenden.Dadurch erwärmen sie sich schneller und gleichmäßiger.Fertiggerichte aus der Aluminiumverpackung nehmen und in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zubereiten. So erwärmen sie sich schneller und gleichmäßiger.Wenn Sie verschiedene Speisen zugleich erhitzen, können sie sich unterschiedlich schnell erwärmen.Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 1–2 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen. |
| Speisen mit Mikrowelle zubereiten Rost Höhe 1 | Menge | Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min. | |
| Gemüse, etwas Flüssigkeit zugeben | |||
| Champignons, frisch | garen | 250 g | 600 W, 6–8 Min. |
| Lauch/Porree, frisch | garen | 500 g | 600 W, 6–8 Min. |
| Paprika, frisch | garen | 500 g | 600 W, 8–10 Min. |
| Mischgemüse, tiefgekühlt | garen | 450 g | 600 W, 12–14 Min. |
| Gemüse, Kühlschrank-temperatur | erwärmen | 150 g | 600 W, 212 – 312 Min. |
| Beilagen | |||
| Kartoffeln, etwas Flüssigkeit zugeben | kochen | 250 g | 600 W, 6–8 Min. |
| 500 g | 600 W, 8 Min. + 180 W, 6–8 Min. | ||
| Reis, doppelte MengeFlüssigkeit zugeben | garen | 125 g | 600 W, 5 Min. + 180 W, 15–17 Min. |
| 250 g | 600 W, 8 Min. + 180 W, 10–12 Min. | ||
| Beilagen, Kühlschrank-temperatur | erwärmen | 250 g | 600 W, 212 – 312 Min. |
Mikrowelle
| Speisen mit Mikrowelle zubereiten Rost Höhe 1 | Menge | Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min. | |
| Getreideschrot*, dreifache Menge Flüssigkeit zugeben | garen | 100 g | 600 W, 7 Min. + 90 W, 12–15 Min. |
| Körner*, z. B. Weizen, Dinkel, Grünkern, Hafer, Gerste Doppelte Menge Flüssigkeit zugeben | garen | 100 g | 600 W, 7 Min. + 90 W, 15–20 Min. |
| *Körner und Getreideschrot benötigen je nach Getreideart nach dem Garen eine Quellzeit bis zu 30 Minuten. | |||
| Suppen und Soßen | |||
| Eintopf, tiefgekühlt | erwärmen | 500 g | 600 W, 13–17 Min. |
| Eintopf, Kühlschranktemp. | erwärmen | 500 g | 600 W, 5–7 Min. |
| Suppe, tiefgekühlt | erwärmen | 400 g | MAX, 7–10 Min. |
| Hackfleischsoße, tiefgekühlt | erwärmen | 300 g | 600 W, 8–11 Min. |
| Hackfleischsoße, Kühlschranktemperatur | erwärmen | 600 g | 600 W, 6–9 Min. |
| Tellergerichte | |||
| Tellergericht, tiefgekühlt | erwärmen | 350–400 g | 600 W, 6 Min. + 360 W, 7–9 Min. |
| Tellergericht, Kühlschranktemperatur | erwärmen | 350–400 g | 600 W, 4–6 Min. |
| sterilisierte Fertiggerichte | erwärmen | 350–450 g | 600 W, 4–10 Min. |
| Fisch | |||
| Rotbarschfilet, auftauen und garenMit Abdeckung (Höhe 2). | 400 g | 600 W, 8–11 Min. | |
Mikrowelle
| Speisen mit Mikrowelle zübereiten Rost Höhe 1 | Menge | Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min. | |
| Süßspeisen | |||
| Pudding | garen | 500 g | 600 W, 6–8 Min. |
| Kompott | garen | 250 g | 600 W, 8–11 Min. |
| 500 g | 600 W, 10–15 Min. | ||
| Babykost offen erwärmen, umrühren und Temperatur prüfen! | |||
| im Glas | erwärmen | 200 g | 360 W, 2-212 Min. |
| Milchfläschchen | erwärmen | 200 ml | MAX, 34-1 Min. |
| Rost auf dem Boden einschieben. Milchfläschchen auf einen Teller stellen. Löffel ins Fläschchen geben. | |||
| Sonstiges | |||
| Butter, Kühlschrank-temperatur | streichfähig machen | 250 g | 90 W, 1–3 Min. |
| Honig, kristallisiert | schmelzen | 200 g | 180 W, 1–2 Min. |
| Kuchenglasur (aus der Verpackung nehmen) | schmelzen | 150 g | 600 W, 4–5 Min. |
| Butter, Kühlschrank-temperatur | schmelzen | 50 g | 180 W, 4–5 Min. |
| GetränkeLöffel ins Gefäß geben | |||
| Kaffee, Tee, Milch je nach gewünschter Temperatur | erwärmen | 150 ml | MAX, 1–2 Min. |
| 300 ml | MAX, 2–3 Min. | ||
| 12 l | MAX, 3–4 Min. | ||
| 1 l | MAX, 7–8 Min. | ||
Mikrowelle
Prüfgerichte nach IEC-Publikation 705 – 2. Auflage 1988
Qualität und Funktion von Mikrowellengeräten werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft. Messung der Ausgangsleistung mit dem Rost auf Einschubhöhe 2.
| Gericht | Gewicht | Geschirr | Leistung | Dauer, Minuten |
| Eiercreme(Prüfung A) | 1 kg | Pyrex 226 SArt.-Nr. 03.226.85 | 360 W | ca. 35 Min. |
| Bis zum Erkalten ruhen lassen. | ||||
| Biskuitmasse | 475 g | Pyrex 828 FArt.-Nr. 03.828.80 | 600 W | ca. 8 Min. |
| Bis zum Erkalten ruhen lassen. | ||||
| Hackbraten(Prüfung C) | 900 g | Pyrex 838 FArt.-Nr. 03.838.80 | 360 W | ca. 45 Min. |
| 5 Minuten ruhen lassen. | ||||
| Rinderhackauftauen | 500 g | Fa. HP, MontabaurArt.-Nr. 710(nur Oberteil) | 180 W+ 90 W | ca. 9 Min.ca. 10 Min. |
| 5 Minuten ruhen lassen. | ||||
| Erdbeerenauftauen | 250 g | Fa. Reppel &Vollmann, KierspeArt.-Nr. 4100 | 180 W | ca. 8 Min. |
| 5 Minuten ruhen lassen. | ||||
Mikrowelle
Tips zur Mikrowelle
| Für die vorbereitete Speisenmenge finde ich keine Einstellangabe. | Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Faustregel:Doppelte Menge = doppelte Zeithalbe Menge = halbe Zeit |
| Die Speise ist zu trocken geworden. | Stellen Sie eine kürzere Garzeit ein oder wählen Sie eine kleinere Mikrowellen-Leistung. Decken Sie die Speise ab und geben Sie mehr Flüssigkeit dazu. |
| Die Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufgetaut, heiß oder gar. | Stellen Sie eine längere Zeit ein. Wählen Sie eine höhere Mikrowellen-Leistung als angegeben. Größere Mengen brauchen länger. Beachten Sie die Höhe der Speise, hohe Speisen brauchen länger. |
| Nach Ablauf der Garzeit ist die Speise am Rand überhitzt, in der Mitte aber noch nicht fertig. | Rühren Sie zwischendurch um und wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Leistung und eine längere Dauer. |
| Nach dem Auftauen ist das Geflügel oder Fleisch außen angegart, in der Mitte aber noch nicht aufgetaut. | Wählen Sie eine kleinere Mikrowellen-Leistung. Schalten Sie Heißluft ☑ ohne Temperatur zu. Wenden Sie das Auftaugut bei großen Mengen mehrmals. |
Backofen ohne Mikrowelle/mit Mikrowelle kombiniert
Backofen ohne Mikrowelle
So stellen Sie ein:
- Taste für die Heizart drücken.
- Temperatur oder Grillstufe einstellen.
Ausschalten:
Stellen Sie den Temperaturwähler auf 0.
Backofen mit Mikrowelle kombiniert
So stellen Sie ein:
- Taste für die gewünschte Heizart drücken.
- Temperaturwähler einstellen.
- Leistungswähler für die Mikrowelle einstellen.
- Dauer mit dem Zeitschalter eingeben.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Klingelzeichen. Schalten Sie bitte den Temperaturwähler aus.
Das sollten Sie noch wissen:
☐ Wird zwischendurch die Backofentür geöffnet, ist die Mikrowelle unterbrochen. Sie läuft weiter, wenn Sie die Tür wieder schließen.
☐ Sind in den Tabellen zwei Leistungen und zwei Zeiten angegeben, zuerst die erste Leistung und Dauer einstellen und nach dem Klingelzeichen die zweite.
☐ Beträgt die benötigte Zeit mehr als 60 Minuten, stellen Sie nach dem Klingelzeichen die restliche Zeit ein.
Beispiel:
2 Hähnchen je 1 kg

Tabelle „Fleisch, Fisch, Geflügel“
Rost und Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Hähnchen auf den Rost legen.
- Taste ☐ drücken.
- Temperaturwähler auf Grillstufe 1 schalten.
- Leistungswähler auf 360 W stellen.
- Mit dem Zeitschalter 35 Minuten einstellen.
Am Ende ertönt das Klingelzeichen. Temperaturwähler ausschalten.
Tabellen
Tabellen
Fleisch, Geflügel, Fisch
Welches Geschirr können Sie verwenden?
Grundsätzlich jedes hitzebeständige, mikrowellengeeignete Geschirr. Bratformen aus Metall sind nur zum Braten ohne Mikrowelle geeignet. Für große Braten können Sie auch die Universalpfanne verwenden.
Wenn Sie Fleisch direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich als Spritzschutz die Universalpfanne ein.
Das Geschirr kann sehr heiß werden. Benutzen Sie Topf-lappen zum Herausnehmen.
Stellen Sie Glasgeschirr auf einem trockenen Küchentuch ab und nicht auf einer kalten oder nassen Unterlage. Es könnte springen.
Braten


Die Angaben auf den folgenden Seiten gelten für das Braten im hohen, offenen Geschirr.-Der Braten wird dabei knusprig und braun.
Im geschlossenen Geschirr wird der Braten saftiger und der Backofen bleibt sauber. Sie müssen aber die Temperatur 10-20°C höher einstellen.
Grillen


Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen.
Die Grillstücke sollten möglichst gleich dick (mindestens 2–3 cm) sein, damit sie gleichmäßig bräunen und schön saftig bleiben.
Sie werden direkt auf den Rost gelegt. Haben Sie nur ein Grillstück, so geben Sie es rechts oder links von der Rostmitte unter den Grill. So wird es am besten. Der Rost kann übrigens mit der Krümmung nach oben — oder unten — eingeschoben werden. Dadurch können Sie den Abstand zum Grillheizkörper verändern.
Damit der Fleischsaft aufgefangen wird, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
Wenden Sie die Grillstücke nach ca. 23 der Zeit, die in den Tabellen angegeben ist.
Vielleicht werden Sie bemerken, daß sich der Grillheizkörper beim Grillen automatisch aus- und einschaltet. Das ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich danach, welche Leistungsstufe Sie eingestellt haben.
Fleisch
| Fleischart | Gewicht | Einschub-höhe | Heizart | Temp. °C Grillstufe |
| Schweinenacken | 1 kg1,5 kg2 kg | 222 | [IMAGE] | 200190180 |
| 1 Schweinshaxe2 Schweinshaxen | 1 kgà 1 kg | 21 | [IMAGE] | 200-220180-200 |
| Schweinebraten mit Kruste (Schulter) | 1 kg2 kg | 11 | [IMAGE] | 190-210170-190 |
| Schweinerollbraten | 1,5 kg2 kg | 11 | [IMAGE] | 180170 |
| Kasseler mit Knochen | 1 kg | 1 | - | - |
| Spareribs | 800 g | 2 | [IMAGE] | Stufe II |
| Roastbeef | 1 kg | 2 | [IMAGE] | 210 |
| Rinderlende | 1 kg1,5 kg2 kg | 111 | [IMAGE] | 220-230210-220200-210 |
| Rindfleisch durchwachsen (Hochrippe)im geschlossenen Geschirr | 1 kg1,5 kg2 kg | 222 | [IMAGE] | 210200200 |
| 2 Steaks durchgegart2 Steaks rosa | à 300 gà 300 g | 55 | [IMAGE] | Stufe IIIStufe III |
| Steaklets (Tiefkühlkost) | 300 g | 5 | [IMAGE] | Stufe II |
| Hackbraten | 750 g | 1 | [IMAGE] | Stufe I |
| Würstchen | 800 g | 4 | [IMAGE] | Stufe III |
| KalbsbratenKalbsrollbraten | 1 kg2 kg | 21 | [IMAGE] | 190180 |
| Lammkeule ohne Knochen | 1,5 kg | 2 | [IMAGE] | 200 |
Fleisch
| Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten | Gesamtzeit Min. | Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen. |
| 90 W, 60-70180 W, 35 + 90 W, 60-70180 W, 40 + 90 W, 60-70 | 60- 7095-105100-110 | Tiefgefrorenes Fleisch muß vollstän- dig aufgetaut sein.Schneiden Sie bei Schweinebraten mit Kruste zuerst die Schwarte ein und legen Sie das Fleisch mit der Schwarte nach unten ins Geschirr.Haben Sie ein mageres Bratenstück, geben Sie 2-3 Eßlöffel Flüssigkeit dazu.Das Fleisch wird nach der Hälfte der Zeit gewendet. Große Stücke - ab 1,5 kg - sollten Sie zweimal wenden.Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abgeschalte- ten, geschlossenen Backofen ruhen. |
| - | 110-120140-150 | |
| - | 100-110150-160 | |
| 180 W, 75- 85180 W, 90-100 | 75- 8590-100 | |
| 360 W, 45-50 | 45- 50 | |
| 360 W, 20-25 | 20- 25 | |
| 180 W, 20 + 90 W, 10-15 | 30- 35 | |
| - | 75- 8590-105110-125 | ![]() |
| - | ||
| 360 W, 10 + 180 W, 35-45360 W, 10 + 180 W, 55-65360 W, 20 + 180 W, 65-75 | 45- 5565- 7585- 95 | |
| - | 25- 2820- 22 | |
| 360 W, 10-12 | 10- 12 | |
| 600 W, 20-24 | 20- 24 | |
| - | 12- 15 | |
| 180 W, 45-50180 W, 70-80 | 45- 5070- 80 | |
| 180 W, 10 + 90 W, 40-50 | 50- 60 |
Geflügel, Fisch
| Geflügel | Gewicht | Einschub-höhe | Heizart | Temp. °C Grillstufe |
| 1 Hähnchen, ganz2 Hähnchen, ganz | 1 kgà 1 kg | 22 | Stufe IIStufe I | |
| 2 Hähnchenhälften4 Hähnchenhälften | à 400 gà 400 g | 33 | Stufe IIStufe I | |
| Hähnchenteile | 800 g | 4 | Stufe II | |
| Ente | 1,7 kg | 1 | 220 | |
| Gans | 3 kg | 1 | 190-200 |
| Fisch | Gewicht kg | Einschub-höhe | Heizart | Temp. °C Grillstufe |
| Fisch, ganz | 1 kg1,5 kg | 11 | Stufe IStufe I | |
| 2 Forellen blau | à 175 g | 1 | - | - |
| 2 Forellen gegrillt | à 350 g | 3 | Stufe III | |
| Fisch (TK) | 400 g | 2 | - | - |
Geflügel, Fisch
| Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten | Gesamtzeit Min. | Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen. |
| 360 W, 20–25 | 20–25 | Tiefgefrorenes Geflügel muß voll- ständig aufgetaut sein. |
| 360 W, 35–40 | 35–40 | |
| 360 W, 18–22 | 18–22 | Ganzes Geflügel mindestens einmal wenden. |
| 360 W, 25–30 | 25–30 | Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen. |
| 360 W, 13–17 | 13–17 | |
| 180 W, 30 + 90 W, 25–30 | 55–60 | Das Geflügel wird besonders schön und knusprig braun, wenn Sie es mit Butter, Salzwasser, abgetropftem Fett oder Orangensaft mehrmals beiziehen. |
| 180 W, 40 + 90 W, 50 | 90 |

Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen.
Tiefkühlkost (TK)

Kuchen und Gebäck Welche Backformen können Sie verwenden?
Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei Heißluft können Sie auch helle Formen verwenden.
Wenn Sie die Mikrowelle zuschalten, benutzen Sie mikrowellendurchlässiges, hitzebeständiges Geschirr, das Temperaturen von mind. 250°C aushält. Sie können auch dunkle Springformen verwenden, wenn Sie die Form auf den Rost stellen. Für das Backen auf 2 Ebenen ist der kombinierte Betrieb nicht geeignet.
Die Tabellen:
Sie gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. So sparen Sie Energie. Wollen Sie doch vorheizen, verkürzen sich die Backzeiten um 5 bis 10 Minuten.
| Kuchen in Formen | Einschub-höhe | Heizart | Temperatur °C |
| Rührkuchen | 2 | 170-190 | |
| Sandkuchen | 2 | 150-170 | |
| Königskuchen | 2 | 160-180 | |
| Biskuittorte | 2 | 170-190 | |
| Kuchen aus Backmischung | 2 | 160-180 | |
| Quarktorte mit Obst (im Gerät auskühlen lassen) | 1 | 180 | |
| Obstkuchen mit Baiser | 1 | 160 | |
| Obstkuchen mit Quark und Sahneguß | 2 | 180 | |
| Rührteig mit Obst in Springform | 2 | 170 | |
| Rührteig in Gugelhupfform | 1 | 170 | |
| Tiefgefrorene Fertigkuchen | Einschub-höhe | Heizart | Temperatur °C |
| Apfelstrudel | 1 | 200 | |
| Quarkstrudel | 1 | 200 | |
| Apfel-, Käse- oder Kirschkuchen | 1 | 190 |
Kuchen und Gebäck
Die Backzeiten sind von Art und Menge des Teiges abhängig und können daher etwas variieren.
Die Backtemperatur ist in Bereichen angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein.
Übrigens, eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
| Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten | Gesamtzeit Min. | Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. |
| - | 60–70 | Stellen Sie die Kuchenform immer auf die Mitte des Rostes. |
| - | 50–60 | |
| - | 70–80 | ![]() |
| - | 25–30 | |
| - | 50–60 | |
| 360 W, 30–35 | 30–35 | |
| 180 W, 25–30 | 25–30 | |
| 180 W, 30–35 | 30–35 | |
| 90 W, 30–35 | 30–35 | |
| 90 W, 30–35 | 30–35 | |
| Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten | Gesamtzeit Min. | Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. |
| 360 W, 18–23 | 18–23 | Verwenden Sie beim Backen von Apfel- und Quarkstrudel am besten Backpapier. |
| 360 W, 18–23 | 18–23 | |
| 180 W, 25–35 | 25–35 |
Kuchen und Gebäck
| Kuchen auf dem Blech | Höhe | Heizart | Temperatur°C |
| mit trockenem Belag | |||
| 1 Blech | 2 | [IMAGE] | 150-170 |
| 2 Bleche | 2 + 4 | 140=160 | |
| mit feuchtem Belag | |||
| 1 Blech | 2 | [IMAGE] | 160-180 |
| 2 Bleche | 1 + 4 | 150-170 | |
| Biskuitrolle (10 Min. vorheizen) | 1 | [IMAGE] | 190-210 |
| Hefezopf | 1 | [IMAGE] | 180-200 |
| Stollen | 2 | [IMAGE] | 170-190 |
| Pizza | 1 Blech | 1 | 170-190 |
| 2 Bleche | 1 + 4 | 160-180 | |
| Brot | 2 | [IMAGE] | 170-190 |
Geben Sie 1/4 Liter heißes Wasser in ein hitzebeständiges Gefäß. Stellen Sie es zu Beginn der Backzeit seitlich auf den Backofenboden, dann erhält Ihr Brot eine besonders schöne Kruste. Gießen Sie nie Wasser direkt in den heißen Backofen.
| Kleingebäck | Einschub-höhe | Heizart | Temperatur°C | |
| Plätzchen | 1 Blech2 Bleche | 32 + 4 | 170-190140-160 | |
| Spritzgebäck | 1 Blech2 Bleche. | 21 + 4 | 160-180130-150 | |
| Baiser | 2 | 60-80 | ||
| Blätterteig | 1 Blech2 Bleche | 12 + 4 | 160-180150-170 | |
| Windbeutel | 2 | 170-190 | ||
| Makronen | 1 Blech2 Bleche | 22 + 4 | 130-150110-130 | |
Kuchen und Gebäck
| Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten | Gesamtzeit Min. | Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen. |
| 30-4040-50 | Schieben Sie das Backblech - mit der Abschrägung zur Backofentür - bis zum Anschlag ein. | |
| 45-5555-65 | Ein zweites Blech erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. Feuchte Kuchen können Sie auch in der Universalpfanne backen. Schie- ben Sie die Pfanne in Höhe 3 ein. | |
| 18-23 | ||
| 30-40 | ||
| 60-70 | ||
| 35-4045-55 | ||
| 80-90 | ||
| Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten | Gesamtzeit Min. | Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen. |
| 18-2520-30 | Schieben Sie das Backblech - mit der Abschrägung zur Backofentür - bis zum Anschlag ein. | |
| 25-3030-35 | Ein zweites Blech erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. | |
| 130-140 | ||
| 30-4035-45 | ![]() | |
| 30-35 | ||
| 30-4035-45 |
Aufläufe und Gratins
Aufläufe und Gratins
| Gewicht | Einschub-höhe | Heizart | Temp. °C, Grillstufe | |
| Quarkauflauf mit Obst | ca. 1,5 kg | 1 | 180 | |
| Nudelauflauf | ca. 1,5 kg | 1 | Stufe I | |
| Kartoffelgratin | ca. 1 kg | 1 | Stufe I | |
| Cannelloni/Lasagne (TK) | 350 g | 1 | Stufe I | |
| Toast, überbacken | 6 Stück | 4 | Stufe III |
Tips und Ratschläge zum Backen
Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept backen.
So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen durchgebacken ist.
Der Kuchen fällt zusammen.
Der Kuchen ist in der Mitte hoch und am Rand eingefallen.
Der Kuchen wird oben zu dunkel.
Der Kuchen wird unten zu dunkel.
Der Obstkuchen ist unten zu hell. Der Obstsaft läuft über.
Der Kuchen ist zu trocken.
Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck in den Tabellen.
Stechen Sie 10 Minuten vor Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, können Sie den Backofen ausschalten und die Nachwärme zum Fertigbacken nutzen.
Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentemperatur um 10 Grad niedriger ein. Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept.
Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Nach dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Messer.
Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Benutzen Sie Schwärzblechformen.
Schieben Sie ihn höher ein und stellen Sie beim nächsten. Mal eine niedrigere Temperatur ein.
Verwenden Sie die tiefere Universalpfanne.
Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeit.
Aufläufe und Gratins
| Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten | Gesamtzeit Min. | Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. |
| 180 W, 30–35 | 30–35 | Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellengeeigneten Geschirr auf den Rost. |
| 360 W, 23–28 | 23–28 | |
| 600 W, 27–32 | 27–32 | Nudelauflauf und Kartoffelgratin gelingen am besten in der Universal-pfanne. |
| 360 W, 15–17 | 15–17 | Tiefkühlgerichte (TK) aus der Aluverpackung nehmen und in ein mikro-wellengeeignetes Geschirr, z.B. Suppenteller, Auflaufform aus Glas oder Keramik, geben. |
| - | 6–9 |
Das Brot oder der Kuchen (z. B. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen durchzogen).
Sie haben auf 2 Ebenen gebacken. Auf dem oberen Blech ist das Gebäck dunkler als auf dem unteren.
Der Auflauf ist oben viel zu dunkel.
Die Plätzchen lösen sich nicht vom Blech.
Der Kuchen löst sich nicht beim Stürzen.
Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit feuchtem Belag backen Sie erst den Boden vor, bestreuen ihn mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den Belag darauf. Beachten Sie bitte die Rezepte und die Backzeiten.
Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger, dann wird das Gebäck gleichmäßiger.
Gleichzeitig eingeschobene Bieche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Lassen Sie das untere Blech 5–10 Minuten nachbacken oder schieben Sie es früher ein.
Nehmen Sie die Kruste ab und überbräunen Sie den Auflauf kurz unter dem Grill. Nehmen Sie keinen Parmesankäse zum Bestreuen – er bräunt zu schnell und schmeckt bitter. Schieben Sie beim nächsten Mal die Form tiefer ein und verringern Sie die Temperatur um 10 Grad.
Geben Sie das Backblech noch einmal kurz in den Backofen und lösen Sie die Plätzchen dann sofort ab.
Lockern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem Messer. Stürzen Sie den Kuchen erneut und bedecken Sie die Form mehrmals mit einem nassen kalten Tuch.
Fetten Sie beim nächsten Mal die Form gut ein und streuen Sie zusätzlich Semmelbrösel hinein.
So pflegen Sie Ihr Gerät
| Pflege | Verwenden Sie grundsätzlich keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler. |
| Gerät außen: | Es genügt, wenn Sie das Gerät feucht abwischen. Benutzen Sie nie scharfe oder scheuernde, Reinigungsmittel, sonst entstehen matte Stellen. |
| Lüftungsgitter: | Es kann bei geöffneter Tür abgezogen und gereinigt werden. Beim Einsetzen des Gitters muß die Kerbe nach oben zeigen. |
| Backofen: | Ihr Backofen bleibt lange Zeit schön, wenn Sie folgendes beachten.☐ Keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme verwenden.☐ Bei sehr saftigen Obstkuchen das Blech nicht überbelegen; verwenden Sie lieber die tiefere Universalpfanne. Obstsaft, der vom Backblech tropft, kann auch mit Backofenreiniger nicht mehr entfernt werden.☐ Der Grillheizkörper ist fest eingebaut. Er kann nicht herausgenommen werden. |
| Zur leichteren Reinigung | können Sie die Backofenbeleuchtung einschalten. |
| Reinigung der Email-flächen | Die leicht verschmutzten Flächen wischen Sie nur mit heißer Spüllauge oder Essigwasser ab.Sind die Emailflächen stark verschmutzt, benutzen Sie am besten Backofenreiniger. Behandeln Sie damit den kalten Backofen.☐ Mittel einwirken lassen.Bei besonders hartnäckigen Flecken den Backofen für höchstens 2 Minuten auf 50°C aufneizen, nicht länger – das Email wird sonst fleckig.☐ Backofen auswischen. |
| Reinigung der Türdichtung | Die Dichtung können Sie abnehmen und in heißer Spüllauge reinigen (nicht im Geschirrspüler). Schließen Sie bei abgenommener Dichtung die Backofentür vorsichtig, damit keine Schäden entstehen. |
| Reinigung der Türdichtungsflächen | Halten Sie die Türdichtungsflächen immer sauber, damit die Backofentür gut schließt. |
So pflegen Sie Ihr Gerät
Reinigung der Glas- abdeckung an der Backofendecke

Die Glasabdeckung aus der Rastung drehen und herausnehmen.
Bei leichter Verschmutzung reinigen Sie diese mit Spülmittel, bei stärkerer Verschmutzung mit Scotch-Britt, grüne Seite.
Beim Wiedereinsetzen die Abdeckung drehen, bis sie richtig eingerastet ist.
Zubehör
Weichen Sie das Zubehör sofort nach dem Gebrauch ein. Dann können Schmutzreste ganz leicht mit einer Bürste oder einem Spülschwamm entfernt werden.
Störungen, Reparatur
Was ist zu tun, wenn...
Tritt eine Störung auf, so kann es oft nur an einer Kleinigkeit liegen. In der Tabelle finden Sie einige Tips.
| Störung | mögliche Ursache | Hinweise/Abhilfe |
| Das Gerät arbeitet nicht | Stecker nicht eingestecktSicherung defektStromausfall | Stecker einstecken.Überzeugen Sie sich, daß die Sicherungen in Ordnung sind.Prüfen Sie, ob die Küchen-lampe funktioniert. |
| Die Mikrowelle arbeitet nicht | Tür nicht ganz geschlossenZeitschalter nicht eingestellt | Prüfen Sie, ob Speisereste oder ein Fremdkörper in der Tür klemmen. Vergewissern Sie sich, daß die Dichtungsflächen sauber sind.Sehen Sie nach, ob die Tür-dichtung verdreht ist.Zeitschalter einstellen. |
| Die Speisen werden langsamer heiß und gar als bisher | zu kleine Mikrowellenleistung eingestellteine größere Menge als sonst in das Gerät gegebendie Speisen waren kälter als sonst | höhere Leistung wählendoppelte Menge – doppelte ZeitSpeisen zwischendurch umdrehen oder wenden. |
Störungen, Reparatur
Reparatur
Sollten die Tips zur Abhilfe nicht zum Erfolg geführt haben, ist der Kundendienst für Sie da. Reparaturen dürfen Sie nur von geschulten Kundendiensttechnikern vornehmen lassen. Wird Ihr Gerät unsachgemäß repariert, können für Sie erhebliche Gefahren entstehen. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gerne eine Kundendienststelle in Ihrer Nähe.
Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) Ihres Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern sehen Sie, wenn Sie die Backofentür öffnen. Damit Sie im Störungsfall nicht lange suchen müssen, tragen Sie gleich hier die Daten Ihres Gerätes ein.
E-Nr.
FD
English
| Une panne – que faire si ...? | 108 |
| Réparation, E-Nr., FD-Nr. | 109 |


