ZCV65000WA - Komfur ZANUSSI - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING ZCV65000WA ZANUSSI

Om sikkerhed 2
Sikkerhedsanvisninger.3____
Produktbeskrivelse af apparatet 6 ____
Før ibrugtagning 6____
Kogesektion – Daglig brug.Z ____
Kogesektion - Tips og råd____8
Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring
8

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

Om sikkerhed

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL!

Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.
• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.

Generelt om sikkerhed

- Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en sagkyndig.

• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening.
• Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand.
• Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe.
• Opbevar ikke genstande på kogefladerne.
• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme.
• Hvis den glaskeramiske overflade / glasoverfladen er revnet, skal du slukke for apparatet for ikke at risikere elektrisk stød.
• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.
• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.
• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
• Hvis netledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker med tilsvarende kvalifikationer.
• Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den kan blive meget varm.
• Kontakt til afbrydelse skal være indbygget i den faste ledningsføring i overensstemmelse med reglerne for ledningsføring.

Sikkerhedsanvisninger

Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

- Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.
• Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål.
• Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.
• Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer.
• Apparatets dele kan være strømførende. Luk apparatet sammen med køkkenelementet for at forhindre, at de farlige dele kan berøres.
• Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde.
• Apparatet må ikke installeres på en platform.
• Montér ikke apparatet op mod en dør eller under et vindue. Dette for at undgå, at der falder varmt kogegrej ned fra apparatet, när døren eller vinduet åbnes.
• Sørg for at montere stabiliserende midler for at forhindre, at apparatet kan vælte. Se installationsvejledningen.

Tilslutning, el

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.
• Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger.
• Elledninger må ikke komme i berøring med apparatets låge, især när lågen er varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med

skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
• Luk apparatets luge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten.

Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade og forbrændinger. Risiko for elektrisk stød.

• Brug kun apparatet i et husholdningsmiljø.
• Apparatets specifikationer må ikke ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.
• Sluk altid apparatet efter hver brug.
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller när det har kontakt med vand.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads.

ADVARSEL!

Risiko for brand og eksplosion

• Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes. Hold flammer eller opvarmede genstande væk fra fedtstoffer og olie, når du tilbereder mad med dem.
• De dampe, som meget varm olie udsender, kan forårsage selvantændelse.
• Brugt olie, der kan indeholde madrester, kan forårsage brand ved en lavere temperatur end olie, der bruges for første gang.
• Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, när du åbner lågen.
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

- Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:

• Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund.
• Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat.
  – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.
  – Vær forsigtig, när du fjerner eller monterer ribberne.

- Farveændring af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl, men en naturlig følge af at produktet har været i brug.

- Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.

- Opbevar ikke varmt kogegrej på betjeningspanelet.

- Lad ikke kogegrej koge tørt.

- Pas på, der ikke falder genstande eller kogegrej ned på apparatet. Overfladen kan blive beskadiget.

- Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står tomt kogegrej på den.

- Sæt ikke aluminiumsfolie på apparatet eller direkte på apparatets bund.

- Kogegrej af støbejern, aluminium eller med en beskadiget bund kan forårsage ridser. Løft altid disse genstande, när du skal flytte dem på kogesektionen.

- Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning.

- Sluk for apparatet inden vedligeholdelse. Tag stikket ud af kontakten.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret.
• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.
• Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.

Indvendig belysning

- Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning.

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

- Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.

- Brug kun pærer med samme specifikationer.

Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip elledningen af, og kassér den.
• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet.

Oversigt over apparatet

1 Effektlampe/symbol/indikator
2 Funktionsvælger, ovn
3 Termostatknap
4 Temperaturlampe/symbol/indikator
5 Betjeningsknapper, kogesektion
6 Varmelegeme
7 Ovnlys
8 Blæser
9 Rillepositioner

Kogepladens layout

1 Kogestone, 1200 W
2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model
3 Kogezone, 1700 W
4 Kogezone, 1200 W
5 Restvarmeindikator
6 Kogezone, 2100 W

Tilbehør

• Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege.
• Bageplade Til kager og lagkagebunde.
• Bradepande

Før ibrugtagning

Se kapitlerne om sikkerhed.

Rengøring før ibrugtagning

Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehøret i den oprindelige position.

Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af.

1. Vælg funktionen og maks. temperatur.
2. Lad apparatet være tændt i en time.
3. Vælg funktionen og maks. temperatur.
4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning i rummet.

Åbning og lukning af lågen med den mekaniske dørlås

Skub sikringen mod højre for at åbne ovnlågen.

Deaktivering af den mekaniske dørlås

1. Træk lågelisten op og fjern den.
2. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2) og sæt den i igen.

1. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen.

Aktivering af den mekaniske dørlås

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt läsearmen tilbage til venstre.

Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, när der slukkes for apparatet.

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Varmetrin

Symbol- er	Funktion
	Slukket position (Off)
1 - 6 Varmetrin

Brug restvarmen til at nedsætte energiforbruget. Sluk for kogezonen ca. 5 - 10 minutter før madlavningen er afsluttet.

Kogesektion - Tips og råd

Drej betjeningsknappen til det ønskede varmetrin.

Afslut tilberedningen ved at dreje betjeningsknappen til sluk-position.

Restvarmeindikator

ADVARSEL!

Forbrændingsrisiko ved restvarme.

Indikatoren tænder, når en kogezone er varm.

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Kogegrej

Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt.

Kogegrej af emaljeret stål eller med alu- eller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken.

Spar på energien

• Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt.
• Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen.
• Brug restvarmen til at holde maden varm eller til at smelte den.
• Grydens bund og kogezonen bør være lige store.

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Generelle oplysninger

• Rengør altid kogesektionen efter brug.
• Brug altid kogegrej med ren bund.
• Skrammer eller mørke pletter på overfladen har ingen betydning for kogesektionens funktion.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til overfladen på kogesektionen.
• Brug en speciel skraber til glasset.

Rengøring af kogesektionen

• Fjern straks: smeltet plastik, plastfolie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan snavset beskadige kogesektionen. Sæt specialskraberen skråt ned på glasoverfladen, og bevæg bladet hen over overfladen.
• Fjernes, når apparatet er kølet tilstrækkeligt ned: Rande af kalk eller vand, fedtstænk og metalskinnende misfarvning. Rengør kogesektionen med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel. Tør kogesektionen af med en blød klud efter rengøring.

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af.

Aktivering og deaktivering af ovnen

Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper:

• Indikatoren tændes, når ovnen varmer op.
• Lampen tændes, når ovnen er i gang.

• Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen.

• Drej knappen til ovnfunktionerne for at vælge en ovnfunktion.

• Drej termostatknappen for at vælge en temperatur.
• For at slukke for ovnen drejes knapperne til ovnfunktionerne og temperaturen til sluk-positionen.

Ovnfunktioner

Symbol Ovnfunktion Egnet til
	Slukket position (Off) Apparatet er slukket.
	Ovnpære Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en ovnfunktion.
	Varmluft Til samtidig stegning eller stegning/bagning af mad, der skal have samme tilberedningstemperatur, på flere riller end 1, uden at de forskellige retter får afsmag af hinanden.
	Over-undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille.
	Nederste varmeelement Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning.
	Optøning Til optøning af frosne madvarer.
	Grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød.

Symbol Ovnfunktion Egnet til
	Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød.
	Bruning Til stegning af større stege eller fjerkræ på 1 ovnrille. Også til at lave gratiner og til at brune.

Ovn - Tips og råd

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

Bagning

• Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser.

• Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, när du bager på flere ribber.
• Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.
• Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes.
  Når du tilbereder frosne madvarer, kan pladerne i ovnen "slå sig" under bagningen. Når pladerne retter sig ud, når de er kølet af.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Afhjælpning
Kagens bund er ikke brunet nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstrib-er.	Der er for høj ovntemperatur. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager.
Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstrib-er.	Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer.
Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstrib-er.	Der er for meget væske i blandin-gen.	Tilsæt mindre væske. Vær påpas-selig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager.
Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager.
Resultat Mulig årsag Afhjælpning
Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort.		Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid.
Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepla-den.
Kagen er ikke klar på den angivne bagetid.	Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemper-aturen, næste gang du bager.

Bagning med varmluft

Madvarer Temperatur (°C)	Tid (min.) Ovnrille
Boller 175 - 185 15 - 25 2 + 4
Fuldkorns boller 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyldte sandwiches 170 - 180 15 - 25 2 + 4
Kringler 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Hvidt brød 170 - 180 30 - 40 2 + 4
Fuldkorns brød 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Rugbrødsblanding 250 opvarmning 2 + 4
- bagning	160 - 170 60 - 70 2 + 4
Småt gærbrød	180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pandekager	150 - 160 50 - 60 3
Kage på fad	150 - 160 30 - 40 2+4
Sandkage/Madeira kage	150 - 160 50 - 60 2
Marengs	100	90 - 120	2 + 4
Marengsbunde 100 90 - 120 2 + 4
- opvarmning	med slukket ovn	25	2 + 4
Lagkagebunde	150 - 160 10 - 20 2 + 4
Vandbakkelser	155 - 165 30 - 40 2 + 4
Frugttærter, småkager af mørdej	150 - 160 forbagte, boller 10 - 15		2 + 4
Frugttærter, småkager af mørdej	150 - 160 slut 35 - 45	2 + 4
Frugttærte smuldredej	170 - 180 30 - 40 2 + 4
Boller 200-225 8-12 3-4
Fuldkorns boller 190-200 20-25 3-4
Fyldte sandwiches 200-225 10-12 3-4
Ciabatta boller 210-230 10-20 3-4
Foccacia 220-230 15-20 3-4
Pita brød 250 5-15 3-4
Kringler 180-200 12-15 3-4
Hvidt brød 190-210 25-40 1-2
Ciabatta 210-220 15-25 1-2
Fuldkorns brød 180-200 35-45 1-2
Rugbrødsblanding 275 opvarmning 1
- bagning	190 55-65 1
Småt gærbrød	220-230 15-30 3-4
Pandekager	170-180 50-60 2-3
Kage på fad	170-180 35-45 3-4
Sandkage/Madeira kage	170-180 40-50 1-2
Sandwich kage, bolle	200-225 8-12 3-4
Marengs	100 90-120	3-4
Marengsbunde 100 90-120 3-4
- opvarmning	med slukket ovn	25	3-4
Lagkagebunde	160-180 6-15 3-4
Vandbakkelser	170-190 30-45 3-4
Roulade	190-210 10-12 3-4
Frugttærter, småkager af mørdej	175-200 forbagte, boller 10 - 15		3-4
Frugttærter, småkager af mørdej	175 slut 35 - 45	3-4
Frugttærter, smuldrekage	190-200 25-35 3-4
Marcipankage i høj form	210-230 10-12 2

Stegning

- Brug varmefast kogegrej til stegning (følg producentens anvisninger).

• Steg magert kød i bradepanden med låget. Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i bradepanden uden låg.
• Det anbefales, at du tilbereder kød og fisk på 1 kg og derover i apparatet.

• For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet brænder på på bradepanden, kan du komme lidt væske i grill / bradepanden.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden).

• Store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Det giver bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før stegetiden er slut og bruge restvarmen.

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Kalvekød

Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Filet 1)	180 60-70 2-3

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Lammekød

Madvarer Temperatur (°C)	Tid (min./kg)	Ovnrille
Kølle/bov/ryg	180	80-100 2

Svin

Madvarer Temperatur (°C)	Tid (min./kg)	∅vnrille
Nakkesteg af svinekød 1)	200	60-70	3
Ribbensteg 1)	200	60	3
Nakkefilet	180	90-120	2-3
Skinke	160	60-100	1-2

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Fjerkræ

Madvarer	Temperatur (°C)	Tid (min./kg)	Ovnrille
Kylling, opskåret 200	55-65 2-3

Madvarer Temperatur (°C)	Tid (min./kg) Ovnrille
And 1)	160 55-65 2-3
And langtidsstegning 1)	130 i alt ca. 5 timer 2-3
Kalkun helstegt farseret 160 50-60 1-2
Kalkunbryst 200 70-80 2-3

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Bruning

Oksekød

Madvarer Temperatur (°C)	Tid min pr. kg.	kød	Ovnrille
Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 160 90 - 120	1 - 2

Kalvekød

	Madvarer Temperatur (°C)	Tid (min./kg)	Ovnrille
Filet 1)		160	60 - 70	2 - 3

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Lammekød

Madvarer	Temperatur (°C)	Tid (min./kg) Ovnrille
Kølle/bov/ryg	160	80 - 100

Svin

Madvarer	Temperatur (°C)	Tid (min./kg)	Ovnrille
Nakkesteg af svinekød 1)	180	60 - 70	2 - 3
Ribbensteg 1)	175	60	2 - 3
Nakkefilet	160	90 - 120	2 - 3
Skinke	150	60 - 100	1 - 2

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Fjerkræ

Madvarer Temperatur	(°C)	Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling 180 55 - 65 2 - 3
And 1)	150 55 - 65 2 - 3
And langtidsstegning 1)	ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

Generelt om grillstegning

ADVARSEL!

Grill altid med ovnlågen lukket.

• Grill altid med højeste temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid en tom ovn i 5 minutter med grill-funktionerne.

Ovnen griller på midten af pladen.

Grillstegning

Madvarer Temperatur	(°C)	Tid (min.) Ovnrille
		1. side 2.	side
Svinekotelet 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lammekoteletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Pølser 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10	3 - 4
Toastbrød	250 2 - 3 1 - 2 3 - 4

Henkogning / Undervarme

• Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne funktion.
• Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen.

• Fyld glassene op til samme niveau, og luk med en bøjle.

• Glassene må ikke røre hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen ned til 100 °C, när væsken i glassene begynder at simre (i 1 liter-glas efter 35 - 60 minutter) (se tabellen).

Bærfrugter

Madvarer til hen-kogning	Temperatur (°C)	Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.)	Kog færdig ved 100 °C (min.)
Jordbær, blåbær, hind-bær, modne stikkelsbær	160 - 170	35 - 45	-

Stenfrugter

Madvarer til hen-kogning	Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.)	Kog færdig ved 100 °C (min.)
Pærer, kvæder, svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grøntsager

Madvarer til hen-kogning	Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.)	Kog færdig ved 100 °C (min.)
Gulerødder1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurker 160 - 170 50 - 60 -
Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi, ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket

Optøning

- Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken.

• Dæk den ikke til med en skål eller en tallerken. Det kan forlænge optøningstiden.
• Brug den første ovnribbe. Den på bunden.

Madvarer Mængde Optøningstid (min.)			Efter-optøning (min.)	Bemærkninger
Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt				underkop i en spisetallerken. Ven-des undervejs.
Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
∅rred 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smør	250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløde	2 x 200 g	80 - 100	10 - 15	Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.
Kage	1,4 kg	60	60	-

Se kapitlerne om sikkerhed.

Bemærkninger om rengøring

• Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.
• Metallflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel.
• Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden.
• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt oynrensemiddel.
• Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.
• Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stickbelægningen.

Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium

Rengør kun ovnlågen med en våd svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader. Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ovnens betjeningspanel.

Fjernelse af ovnlågen

Tag ovnlågen af for at lette rengøringen.

1. Åbn lägen helt.

2. Flyt skyderen, indtil der høres et klik.

3. Luk lågen, indtil skyderen blokerer for den.
4. Fjern lågen. For at tage lågen af skal du trække den opad, først på den ene side, derefter den anden.

Sæt ovnlågen på plads efter rengøringen i modsat rækkefølge. Kontroller, at der høres et klik, när du trykker lågen på plads. Brug om nødvendigt lidt kraft.

Fjernelse og rengøring af lågens glas

Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan også variere.

1. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper.

1. Træk i lågelisten, og tag den ud.
2. Hold i overkanten af hvert enkelt af ovnlågens ovnglas, og træk dem opad og ud af skinnen.

1. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset.

Ovnens loft

ADVARSEL!

Sluk for apparatet, inden du fjerner varmeelementet. Kontroller, at apparatet er kølet af. Der er risiko for forbrænding.

Du kan fjerne varmelegemet, så det er nemmere at rengøre ovnens loft.

1. Fjern skruen, der holder varmeelementet fast. Brug en skruetrækker første gang.

1. Træk forsigtigt varmeelementet ned.
2. Tør ovnens loft af med en blød klud opvredet i varmt vand og rengøringsmiddel, og lad det tørre.

Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge.

ADVARSEL!

Sørg for, at varmeelementet er korrekt monteret, og at det ikke falder ned.

Udskiftning af pæren

Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges.

Fejlfinding

ADVARSEL!

Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt.

1. Sluk for apparatet.
2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen.

Baglampe

Du finder lampeglasset bagerst i ovnrummet.

1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det.
2. Gør glasset rent.
3. Udskift ovnpæren med en egnet 300 °C varmefast ovnpære.

Brug en ovnpære af samme type.

1. Montér dækglasset.

Udtagning af skuffen

ADVARSEL!

Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare

Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen.

1. Træk skuffen så langt ud, den kan komme.
2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne.

Brug samme fremgangsmåde til at sætte skuffen i, men i omvendt rækkefølge.

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Hvis noget går galt

Fejl Mulig årsag Afhjælpning
Du kan ikke tænde for apparatet. Apparatet er ikke tilsluttet til en strømforsyning, eller det er forkert tilsluttet.	Kontrollér, om apparatet er tilsluttet korrekt til strømforsyningen.

Fejl Mulig årsag Afhjælpning
Du kan ikke tænde for apparatet. Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen.		Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en autoriser-et installatør, hvis fejlstrømsre-læet afbryder strømmen flere gange i træk.
Restvarmeindikator tændes ikke. Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i kort tid.		Kontakt et autoriseret service-center, hvis kogezonen har været i drift tilstrækkelig længe til at være varm.
Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen.
Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødven-dige indstillinger.		Se efter, om indstillingerne er rig-tige.
Pæren lyser ikke. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Der samler sig damp og kon-densvand på maden og i ovnrum-met.	Maden har stået for længe i ov-nen.	Lad ikke maden stå i ovnen læn-gere end 15-20 minutter efter til-beredningen.

Serviceoplysninger

Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter.

De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på

apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.)
Produktnummer (PNC)
Serienummer (S.N.)

Installation

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Tekniske data

Mål
Højde 850 - 939 mm
Bredde 596 mm
Dybde 600 mm

Mål

Ovnens rumfang 69 |

Tippesikring

PAS PÅ!

Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande. Tippesikringen fungerer kun, hvis apparatet er monteret korrekt. Dit apparat har symbolerne vist på billederne (hvis relevant) for at minde dig om installationen af tippesikringen.

Genbrug materialer med symbolet Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. Bortskaf

ikke apparater, der er mærket med symbolet sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.

Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde.

Se det medfølgende installationshæfte for at få mere at vide om apparatets installation.

Innhold

Sikkerhetsanvisninger

Montering

ADVARSEL!

Bare en kvalifisert person må montere dette produktet.

Ta ut alt tilbehøret fra produktet.

1. Hold i dørlisten (B) på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren.

Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke när produktet slås av.

ADVARSEL!

Kokekarets bunn må være så tykk og jevn som mulig.

Ha alltid ovnsdøren lukket när du griller.

- Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken.

• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden.
• Bruk den første ovnsristen. Første nedenfra.

Matvarer Antall Opptining-	stid (min)	Etterti-ningstid (min)	Kommentarer
Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på			en stor tallerken. Snu etter halve steketiden.
Kjøtt 1 kg 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
Kjøtt 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
∅rret 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløte 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen.
Formkaker 1,4 kg 60 60 -

Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme.

Feil Mögliche Ursache Løsning
Du kan ikke slå på produktet. Produktet er ikke koblet til en strømforsyning eller er koblet feil.	Kontroller om produktet er riktig koblet til strømforsyningen.
Du kan ikke slå på produktet. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen	er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikrin-gene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker.
Restvarmeindikator fungerer ikke.	Stekesonen er ikke varm fordi den var bare i bruk en kort stund.	Kontakt servicesenteret dersom stekesonen fortsatt er varm i lang tid.
Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen.
Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt.	Sørg for at innstillingene er rik-tige.
Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren.
Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet.	Du har latt retten stå for lenge i ovnen.	Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilberedningen er ferdig.

Servicedata

Hvis du ikke greier å löse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter.