PIE611FC5Z - Komfur BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING PIE611FC5Z BOSCH

Vigtige sikkerhedsanvisninger .... 5

Madlavning med induktion 7

Fordele ved madlavning med induktion . . . . . . . . . . . . 7

Kogegrej 7

Lær apparatet at kende 9

Betjenings panel 9

Kogezonerne 9

Restvarmeindikator 10

Betjening af maskinen....10

Tænde og slukke kogetoppen 10

Indstille kogezone 10

Gåde råd om tilberedning .....11

Tidsfunktioner 13

Programmere tilberedningstiden 13

Minuturet 13

Aktivering og deaktivering af børnesikringen ..... 17

Permanent børnesikring 17

Aftørringssikring 18

Automatisk sikkerhedsafbrydelse ..... 18

Grundindstillinger 19

Sådan åbnes grundindstillingerne: 20

Visning af energiforbrug 21

Test af gryder/pander 21

PowerManager 22

Rengøring 22

Kogesektion 22

Kogetoppens ramme .....22

Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ) ... 23

Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl? .. 24

Kundeservice 25

E-nummer og FD-nummer:....25

Prøveretter 26

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør, reservedele og services på internettet: www.bosch-home.com og Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Brugsbetingelser

Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Opbevar brugs- og monteringsvejledningen samt apparats papirer til senere brug eller til kommende ejere af apparatet.

Kontroller apparatet efter udtagning af emballagen. Hvis der er opstået skader under transporten, må du ikke tilslutte apparatet. Kontakt vores serviceafdeling med en skriftlig beskrivelse af skaderne, da du ellers mister retten til enhver form for erstatning.

Apparater uden netstik må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. Der kan ikke gøres krav gældende om garantiydelser ved skader, der skyldes forkert tilslutning.

Dette apparat skal installeres i henhold til medfølgende monteringsvejledning.

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og hjemmet. Anvend kun apparatet til tilberedning af madvarer og drikkevarer. Der skal holdes øje med tilberedningen. Der skal uafbrudt holdes øje med en kortvarig tilberedning. Anvend kun apparatet i lukkede rum.

Dette apparat er beregnet til brug i en højde på op til maksimalt 4000 meter over havets overflade.

Anvend ikke en afdækning over kogesektionen. Sådanne afdækninger kan medføre tilskadekomst, f.eks. som følge af overophedning, antænding eller revnedannelse i materialerne.

Anvend kun sikkerhedsanordninger eller børnebeskyttelsesgitre, som er frigivet af os. Uegnede sikkerhedsanordninger eller børnebeskyttelsesgitre kan medføre.

Dette apparat er ikke beregnet til brug med et eksternt tidsur eller en fjernbetjening.

Dette apparat kan benyttes af børn fra en alder af 8 år og af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring eller viden, hvis de er under opsigt af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller hvis de er blevet instrueret i sikker brug af apparatet og har forstået de farer og risici, der kan være forbundet med brugen af apparatet.

Børn må ikke bruge apparatet som legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, med mindre de er over 15 år gamle og er under opsigt.

Børn, som er under 8 år, skal altid befinde sig på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.

Personer, der har implanteret et medicinsk apparat (f.eks. en pacemaker eller en defibrillator), skal konsultere deres læge for at sikre, at det pågældende apparatet stemmer overens med direktivet 90/385/E∅F fra Rådet fra de Europæiske Fællesskaber af 20.juni 1990 samt med DIN EN 45502-2-1 og DIN EN 45502-2-2, og at det pågældende apparatet er valgt, implanteret og programmeret i henhold til VDE-AR-E 2750-10. Hvis disse forudsætninger er opfyldt, og hvis der endvidere anvendes køkkenredskaber og håndtag på gryder og pander, som ikke er af metal, er der ingen risiko forbundet ved brug af induktions-kogesektion i henhold til sit formål.

Vigtige sikkerhedsanvisninger

• Varm olie og fedtstof kan hurtigt blive antændt. Lad aldrig varm olie eller fedtstof være uden opsigt. Sluk aldrig ild med vand. Sluk for kogezonen. Kvæl forsigtigt flammerne med et låg, et brandtæppe eller lignende.
  ■ Kogezonerne bliver meget varme. Læg aldrig brændbare genstande på kogesektionen. Opbevar ikke genstande på kogesektionen.
• Apparatet bliver meget varmt. Opbevar ikke brændbare genstande eller spraydåser i skuffen direkte under kogesektionen.
• Kogesektionen slukkes af sig selv og kan ikke mere betjenes. Der er risiko for, at den tænder sig selv på et senere tidspunkt. Slå sikringen i sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.
  Der må ikke anvendes en afdækning over kogesektionen. Sådanne afdækninger kan medføre tilskadekomst, f.eks. som følge af overophedning, antænding eller revnedannelse i materialerne.

⚠ Advarsel – Fare for forbrænding!

• Kogezonerne og området omkring dem, især en eventuel kogesektionsramme, bliver meget varme. Rør aldrig de varme flader. Hold børn på sikker afstand.
• Kogezonen varmer, men indikatoren fungerer ikke Slå sikringen i sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.
  ■ Genstande af metal bliver hurtigt meget varme på induktionskogesektionen. Læg aldrig genstande af metal, som f.eks. knive, skeer, gafler eller låg på kogesektionen.
  ■ Efter hver brug skal du altid afbryde kogesektionen med hovedafbryderen. Vent ikke, til kogesektionen afbrydes automatisk på grund af manglende kogegrej.

⚠ Advarsel – Fare for elektrisk stød!

• Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Reparationer må kun udføres af en kundeservicetekniker, der er uddannet af os. Det samme gælder udskiftning af tilslutningsledninger. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet, hvis apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.
• Indtrængende fugtighed kan forårsage et elektrisk stød. Anvend aldrig højtryksrenser eller dampstråler.
• Et defekt apparat kan forårsage et elektrisk stød. Tænd aldrig for et defekt apparat. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet. Kontakt kundeservice.
• Knæk eller brud i glaskeramikken kan forårsage elektrisk stød. Slå sikringen i sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.

⚠️ Advarsel – Fare for fejl!

Denne kogesektion er udstyret med en ventilator på undersiden. Hvis der er placeret en skuffe under kogesektionen, må der ikke opbevares små eller spidse genstande i skuffen, og heller ikke papir eller viskestykker. Disse genstande kan blive suget op og beskadige ventilatoren eller forringe kølingen. Der skal minimum være en afstand på 2 cm mellem genstandene i skuffen og ventilatorens indgangsåbning.

⚠ Advarsel – Fare for tilskadekomst!

• Ved tilberedning i vandbad kan kogesektionen og gryden springe på grund af overophedning. Beholderen i vandbadet må ikke være i direkte berøring med bunden i den vandfyldte gryde. Der må kun anvendes varmebestandige beholdere.
  ■ Hvis der er væske mellem grydebund og kogestone, kan gryden pludselig hoppe på kogezonen. Sørg for, at både kogestone og grydebund altid er tørre.

Årsager til skader

Pas på!

■ Kogegrej med en ru bund kan ridse kogesektionen.
■ Sæt aldrig tomt kogegrej på kogefelterne. Der kan opstå skader.
Stil ikke varmt kogegrej på afbryderpanelet, indikatorzonen eller kanten af kogesektionen. Der kan opstå skader.
■ Hvis tunge eller spidse genstande falder ned på kogepladen, kan den tage skade.
Sølvpapir og kogegrej af plastik smelter, hvis det anbringes på et varmt kogefelt. Det anbefales ikke at bruge hætter på kogesektionen.

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader:

Skade Årsag Afhjælpning

Pletter Overkogt mad. Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.
	Uegnede rengøringsmidler. Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til kogetoppe af denne type.
Ridser Salt, sukker og sand. Anvend ikke kogetoppen som arbejds- eller afsætningsplads.
			Ru bunde på gryder eller pander ridser kogetoppen. Kontroller gryder og pander.
Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler. Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til kogetoppe af denne type.
			Slidmærker fra gryder og pander. Løft gryder og pander, når de flyttes.
Muslingeformede skader i glasset	Sukker, retter med højt sukkerindhold.	Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.

Miljøbeskyttelse

I dette kapitel findes oplysninger om energibesparelse og om, hvordan apparatet bortskaffes korrekt.

Råd om energibesparelse

Brug altid låget, som følger med hver enkelt gryde. Når du tilbereder uden låg, kræves der meget energi. Anvend et glaslag for at kunne holde øje med retten uden at skulle løfte låget.
Brug kogegrej med flad bund. En bund, som ikke er flad, kræver meget energi.
- Diameteren på bunden af kogegrejet bør svare til størrelsen på kogefeltet. Bemærk: producenterne af kogegrejet vil ofte angive diameteren øverst på kogegrejet, som normalt er lidt større end bunden.
Brug mindre kogegrej til små mængder. Stort kogegrej med lidt indhold kræver meget energi.
Brug lidt vand, når du koger. På den måde sparer du energi, og du bevarer vitaminerne og mineralerne i grøntsagerne.
■ Vælg det lavest mulige styrketrin til tilberedningen. Hvis styrketrinnet er for højt, spildes der energi.

Emballagen skal bortskaffes korrekt iht. reglerne for miljøbeskyttelse.

Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.

Madlavning med induktion

Fordele ved madlavning med induktion

Madlavning med induktion adskiller sig markant fra almindelige madlavningsformer, fordi varmen opstår direkte i gryden eller panden. Det giver en hel række fordele:

■ Tidsbesparelser ved kogning og stegning.
■ Energibesparelse.
■ Lettere pleje og rengøring. Overkogte retter brænder ikke så hurtigt fast.
■ Kontrol af varmen og større sikkerhed: Kogetoppen forøger eller reducerer varmetilførslen umiddelbart efter betjeningen. Kogetoppen afbryder straks varmetilførslen, hvis gryden eller panden tages af kogezonen, uden at der forinden blev slukket for den.

Kogegrej

Anvend kun ferromagnetiske gryder og pander til madlavning med induktion, f.eks.:

Gryder og pander af rustfrit stål
■ Gryder og pander af støbejern
- Induktionsegnede specialgryder og -pander af rustfrit stål.

Der findes oplysninger om, hvilke typer gryder og pander, der er egnede til induktion i kapitlet → "Test af gryder og pander".

For at opnå et godt resultat skal det ferromagnetiske område på grydebunden have samme størrelse som kogezonen. Prøv igen med en mindre kogezone, hvis gryden eller panden ikke bliver registreret på en kogezone.

Der findes også induktionsegnede gryder og pander, hvis bund ikke er ferromagnetisk over hele fladen:

■ Hvis grydens eller pandens bund kun er delvist ferromagnetisk, bliver det ferromagnetiske område meget varmt. Det kan medføre, at varmen ikke bliver fordelt jævnt. Det område, der ikke er ferromagnetisk, opnår muligvis en for lav temperatur, som er uegnet til madlavning.

■ Hvis grydens eller pandens bund også indeholder aluminium, er det ferromagnetiske område også forringet. Det kan ske, at en sådan gryde eller pande ikke bliver ordentlig varm eller eventuelt slet ikke bliver registreret.

Brug aldrig en spredningsdiffusionsplade eller kogegrej af:

■ normalt tyndt stål
■ glas
ler
kobber
aluminium

Egenskaber for gryde-/pandebund

Bundens beskaffenhed på gryder og pander kan påvirke resultatet af madlavningen. Anvend gryder og pander af materialer, som fordeler varmen jævnt, f.eks. gryder med "sandwich-bund" af rustfrit stål, for på den måde kan der spares både tid og energi.

Anvend gryder og pander med flad bund, ujævne bunde forringer varmetilførslen.

Hvis du ikke anbringer noget kogegrej i det valgte kogefelt, eller hvis kogegrejet ikke er egnet i relation til materiale eller størrelse, begynder tilberedningsniveauet at blinke på displayet til kogefeltet. Placer egnet kogegrej i feltet, så det holder op med at blinke. Hvis der går mere end 90 sekunder, afbrydes kogefeltet automatisk.

Opvarm ikke tomt kogegrej, og brug ikke kogegrej med tynd bund. Kogesektionen er udstyret med et internt sikkerhedssystem, men tomt kogegrej kan opvarmes så hurtigt, at funktionen "automatisk afbrydelse" ikke kan nå at reagerer på høje temperaturer. Kogegrejets bund kan ridse og ødelægge kogefeltets overflade. I så fald skal du ikke røre ved kogegrejet, men slukke for kogefeltet. Hvis den ikke virker efter at være blevet kølet af, skal du kontakte serviceafdelingen.

Registrering af gryder og pander

Alle kogezonerne har en undergrænse for registrering af gryder og pander, som afhænger af den ferromagnetiske diameter og af gryde-/pandebundens materiale. Benyt derfor altid den kogezone, hvis diameter passer bedst til den anvendte gryde eller pande.

Lær apparatet at kende

Der findes oplysninger om kogezonernes størrelser og effekter i→ Side 2

Bemærk: . Alt efter apparattype kan der være afvigelser i farve og andre detaljer.

Betjenings panel

1	Hovedafbryder
+	Valg af kogezone
0 1■2■...8■9	Indstillingsområde
	Låsning af betjeningsfelt ved rengøring
	Børnesikring
boost	PowerBoost-funktion
	Timer-funktion
	Stegesensor
min.low,med,max	Temperaturtrin

Indikatorer

∅	Driftstilstand
1-9	Kogetrin
∅∅	Timer-funktion
H/h	Restvarme
∅	Minutur
I→I	Indstilling af tilberedningstid
min	Tids-indikator
b	PowerBoost-funktion
R	Stegesensor
∅	Temperatur Stegesensor
min,low,med,max	Temperaturtrin

Betjeningsfelter

Når et symbol berøres, bliver den pågældende funktion aktiveret.

Anvisninger

• Hold altid betjeningsfeltet rent og tørt. Fugt forringer funktionen.
• Placer ikke gryder eller pander i nærheden af indikatorer og sensorer. Elektronikken kan blive overophedet.

Kogezonerne

Kogezoner

Enkelt kogezone Anvend gryder og pander med en passende størrelse.

Anvend kun gryder og pander, der er egnet til induktionskogetoppe, se afsnit → "Madlavning med induktion"

Restvarmeindikator

Kogetoppen er forsynet med en restvarmeindikator for hver kogezone. Den viser, når en kogezone stadigvæk er varm. Rør ikke ved kogezonen, så længe restvarmeindikatoren lyser.

Afhængigt af restvarmens temperatur vises følgende:

■ Indikator H: høj temperatur
■ Indikator h: lav temperatur

Hvis gryden eller panden tages af kogezonen under madlavningen, blinker restvarmeindikatoren og det valgte kogetrin skiftevis.

Når der er slukket for kogezonen, lyser restvarmeindikatoren vedvarende. Restvarmeindikatoren lyser også, når kogetoppen er slukket, så længe kogezonen er varm.

Betjening af maskinen

I dette kapitel beskrives, hvordan kogezonerne indstilles. I tabellen vises kogetrin og tilberedningstider for forskellige retter.

Tænde og slukke kogetoppen

Kogetoppen tændes og slukkes med hovedafbryderen.

Tænde: Berør symbolet ①. Der lyder et signal. Indikatoren ved hovedafbryderen og kogezoneindikatorerne ② lyser.Kogetoppen er klar til brug.

Slukke: Berør symbolet ①, til indikatoren slukkes. Alle kogezoner er slukket. Restvarmeindikatoren lyser, indtil kogezonerne er tilstrækkeligt afkølet.

Anvisninger

• Kogetoppen slukkes automatisk, när alle kogezoner har været slukket i mere end 20 sekunder.
• De valgte indstillinger gemmes i 4 sekunder, efter at kogetoppen er blevet slukket. Hvis der tændes igen inden for dette tidsrum, bliver kogetoppen aktiveret med de sidste indstillinger.

Indstille kogezone

Indstil det ønskede kogetrin med symbolerne 1 til 9.

Kogetrin 1 = laveste trin

Kogetrin 9 = højeste trin

Hvert kogetrin har et mellemtrin. I indstillingsområdet er dette mellemtrin markeret med symbolet ■.

Anvisninger

For at beskytte sårbare dele i apparatet mod overophedning eller elektrisk overbelastning kan kogesektionen midlertidigt reducere effekten.
For at undgå støjudvikling fra apparatet kan kogesektionen midlertidigt reducere effekten.

Vælge kogezone og kogetrin

Kogetoppen skal være tændt.

1. Berør symbolet +- for den ønskede kogezone. Symbolet ∅ lyser og derunder symbolet _.
2. Vælg derefter det ønskede kogetrin i indstillingsområdet.

Kogetrinnet er indstillet.

Ændre kogetrin

Vælg kogezonen, og indstil derefter det ønskede kogetrin i indstillingsområdet.

Afbryd kogefeltet

Vælg kogefelt, og indstil til 0 i programmeringsområdet. Kogefeltet afbrydes, og indikatoren for restvarme vises.

Anvisninger

■ Hvis der ikke er anbragt kogegrej på kogefeltet, vil det valgte styrketrin blinke. Efter et stykke tid slukkes kogefeltet.
Hvis det er placeret kogegrej på kogefeltet, før der tændes for pladen, registreres dette inden for 20 sekunder, efter at hovedafbryderen er tændt, og kogefeltet vælges automatisk. Når kogegrejet er registrert, skal du vælge indstilling for pladen inden for de næste 20 sekunder. Hvis ikke afbrydes kogefeltet.
Hvis du placere mere end et kogegrej på kogepladen og tænder, registreres kun det ene kogegrej.

Gåde råd om tilberedning

Gode råd

■ Rør rundt med jævne mellemrum under opvarmning af pure, cremesupper og tyktflydende saucer.
■ Indstil kogetrin 8 - 9 til forvarmning.
- Ved tilberedning med låg: Skru ned for kogetrinnet, så snart der kommer damp ud mellem gryden og låget. Det er ikke nødvendigt med damp for at opnå et godt resultat af madlavningen.
- Hold gryden tildækket efter tilberedningen frem til serveringen.
■ Følg producentens anvisninger ved madlavning i trykkoger.
- Tilbered ikke retter længere end nødvendigt for at bevare næringsstofferne. Den optimale tilberedningstid kan indstilles med minuturet.
Det er sundere, at undgå at opvarme olie så meget, at den ryger.
■ Steg retter, der skal brunes, i små portioner efter hinanden.
Gryder og pander kan opnå meget høje temperaturer under tilberedningen. Det anbefales at anvende grydelapper.
Der findes gode råd om energibesparende madlavning i kapitlet → "Miljøbeskyttelse"

Tilberedningstabel

Tabellen indeholder oplysninger om, hvilket kogetrin der er egnet til de enkelte retter. Tilberedningstiden kan ændre sig afhængigt af retternes art, vægt, tykkelse og kvalitet.

	Kogetrin Tilberedningstid (min.)
SmeltningChokolade, overtrækschokolade 1 - 1.-Smør, honning, gelatine 1 - 2 -
Opvarmning og varmholdningSammenkogt ret, f.eks. linsegryde 1.-2-Mælk* 1.-2.-Opvarmning af pølser i vand* 3-4-
Optøning og opvarmningSpinat, dybfrost 3-4 15-25Gullasch, dybfrost 3-4 35-55
Trække, simreKartoffelklöße (tysk specialitet)* 4.-5.20-30Fisk*Hvide saucer, f.eks. bechamelsauceMonterede saucer, f.eks. bearnaisesauce, hollandaisesauce	4-5 10-151-2 3-63-4 8-12
* Uden låg** Vend flere gange*** Forvarmning ved kogetrin 8-8.

	Kogetrin	Tilberedningstid (min.)
Kogning, dampning
Ris (med dobbelt mængde vand) 2. - 3. 15 - 30Mælkeris*** 2 - 3 30 - 40Pillekartofler 4. - 5. 25 - 35Hvide kartofler 4. - 5. 15 - 30Dejretter, pasta* 6 - 7 6 - 10Sammenkogt ret 3. - 4. 120 - 180Supper 3. - 4. 15 - 60Grøntsager 2. - 3. 10 - 20Grøntsager, dybfrosne 3. - 4. 7 - 20Tilberedning i trykkoger 4. - 5. -
Grydestegning
Benløse fugle 4 - 5 50 - 65Grydesteg 4 - 5 60 - 100Gullasch*** 3 - 4 50 - 60
Tilberedning ved lav varme / stegning med lidt olie*
Schnitzel, naturel eller paneret	6 - 7 6 - 10
Schnitzel, dybfrost	6 - 7 6 - 12
Kotelet, naturel eller paneret**	6 - 7 8 - 12
Steak (tykkelse 3 cm)	7 - 8 8 - 12
Fjerkræbryst (tykkelse 2 cm)**	5 - 6 10 - 20
Fjerkræbryst, dybfrost**	5 - 6 10 - 30
Frikadeller (tykkelse 3 cm)**	4. - 5. 20 - 30
Hamburgers (tykkelse 2 cm)**	6 - 7 10 - 20
Fisk og fiskefilet, naturel	5 - 6 8 - 20
Fisk og fiskefilet, paneret	6 - 7 8 - 20
Fisk, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde	6 - 7 8 - 15
Rejer, krebsdyr	7 - 8 4 - 10
Sautering af grøntsager og svampe, friske	7 - 8 10 - 20
Panderetter, grøntsager, kød i strimler, asiatisk	7 - 8 15 - 20
Dybfrostretter, f.eks. panderetter	6 - 7 6 - 10
Pandekager (stegt én ad gangen)	6. - 7. -
Omeletter (stegt én ad gangen)	3. - 4. 3 - 10
Spejlæg	5 - 6 3 - 6
Fritering* (150-200 g pr. portion i 1-2 liter olie, friteret portionsvis)
Dybfrostprodukter, f.eks. pommes frites, chicken nuggets	8 - 9 -
Kroketter, dybfrosne	7 - 8 -
Kød, f.eks. kyllingestykker	6 - 7 -
Fisk, paneret eller i øldej	6 - 7 -
Grøntsager, svampe, paneret eller i øldej, tempura	6 - 7 -
Småt bagværk, f.eks. berlinerpfannkuchen, frugt i øldej	4 - 5 -
* Uden låg** Vend flere gange*** Forvarmning ved kogetrin 8 - 8.

Tidsfunktioner

Kogetoppen har to Timer-funktioner:

■ Programmere tilberedningstiden
■ Minutur

Programmere tilberedningstiden

Kogezonen slukker automatisk, när det indstillede tidsinterval er gået.

Indstilling:

1. Vælg kogezonen og det ønskede kogetrin.
2. Berør symbolet ⏻. I indikatoren for kogezonen lyser I→I.I Timer-indikatoren lyser ∅.
3. Vælg indenfor de næste 10 sekunder den ønskede tilberedningstid i indstillingsområdet.

Efter nogle sekunder begynder tiden af tælle ned.

Bemærk: Det er muligt at indstille den samme tilberedningstid for alle kogezoner automatisk. Den indstillede tid tælles ned for hver kogezone uafhængigt af de andre.

Der findes oplysninger om programmering af automatisk tilberedningstid i afsnit

→ "Grundindstillinger"

Stegesensor

Hvis der er programmeret en tilberedningstid for en kogezone, og stegesensoren er aktiveret, begynder tilberedningstiden først at tælle ned, når den valgte temperatur er nået.

Ændring eller afbrydelse af tiden

Vælg kogefelt, og tryk derefter på symbolet Ⓛ.

Foretag ændring af tilberedningstiden i programmeringsområdet, og indstil til 00 for at annullere tiden.

Når tiden er forløbet

Kogefeltet slukkes. Der høres et lydsignal til information herom. På displayet til funktionen Tidsprogrammering tændes 00 i 10 sekunder.

For at indstille en tilberedningstid på under 10 minutter skal 0 altid berøres, inden den ønskede værdi vælges.
■ Hvis der er programmeret en tilberedningstid for flere kogezoner, er det altid tidsangivelsen for den valgte kogezone, der vises i Timer-indikatoren.
Vælg den pågældende kogezone for at få vist den resterende tilberedningstid.
Der kan indstilles en tilberedningstid på op til 99 minutter.

Minuturet

Der kan indstilles en tid op til 99 minutter med minuturet.

Det fungerer uafhængigt af kogezonerne og andre indstillinger. Denne funktion kan ikke slukke en kogezone automatisk.

Indstille

1. Berør symbolet ⏻ gentagne gange, til indikatoren ♀ lyser. I Timer-indikatoren lyser ☐.
2. Indstil den ønskede tid i indstillingsområdet. Efter nogle sekunder begynder tiden af tælle ned.

Berør symbolet ⏻ gentagne gange, til indikatoren ♦ lyser.

Korriger tiden i indstillingsområdet, eller indstil til 00 for at slette den programmerede tid.

Når tiden er udløbet

Der lyder et signal. I Timer-indikatoren lyser 20, og indikatoren ♠ lyser.Efter 10 sekunder slukkes indikatorerne.

Ved berøring af symbolet Ⓛ slukkes indikatorerne, og lydsignalet holder op.

PowerBoost-funktion

Med PowerBoost-funktionen bliver større vandmængder opvarmet hurtigere end med kogetrin 9. Denne funktion kan aktiveres for alle kogezoner, men kun når den anden kogezone i samme gruppe ikke er i brug (se afbildning). I modsat fald blinker 6 og 9 i indikatoren for den valgte kogezone, og derefter bliver kogetrin 9 automatisk indstillet, uden at funktionen aktiveres.

1. Vælg en kogezone.
2. Berør symbolet . I displayet lyser b.

1. Vælg kogezonen.
2. Berør symbolet . Indikatoren b slukkes, og kogezonen skifter tilbage til kogetrin 9.

Bemærk: I visse tilfælde deaktiveres PowertBoostfunktionen automatisk for at beskytte de elektroniske komponenter i kogetoppen.

Stegesensorik

Denne funktion medvirker til at holde den egnede pandetemperatur under stegning.

Kogezoner med denne funktion er markeret med symbolet for Stegefunktionen.

Kogezonen varmer kun, når det er nødvendigt for at bibeholde temperaturen. På den måde spares der energi, og olie eller fedt bliver ikke overophedet.
■ Stegefunktion meddeler, hvornår temperaturen i den tomme pande er optimal for tilsætning af olie og derefter levnedsmidler.

Anvisninger

Læg ikke låg på panden. I modsat fald bliver funktionen ikke korrekt aktiveret. Der kan anvendes et stænkelåg til beskyttelse mod fedtstænk.
■ Anvend egnet olie eller fedt til stegning. Indstil temperaturtrin min, hvis der anvendes smør, margarine, ekstra jomfruolivenolie eller svinefedt.
Lad aldrig panden være uden opsigt under opvarmningen - hverken med eller uden mad.
■ Hvis kogezonens temperatur er højere end gryden eller panden eller omvendt, bliver stegesensoren ikke aktiveret korrekt.

Der findes pander, som er specielt egnet til stegesensoren. Dette ekstra tilbehør kan efterfølgende købes hos forhandleren eller hos vores tekniske kundeservice. Angiv altid det pågældende referencenummer.

■ HEZ390210, pande med en diameter på 15 cm.
■ HEZ390220, pande med en diameter på 19 cm.
■ HEZ390230, pande med en diameter på 21 cm.

Disse pander er beklædt med en slip-let-belægning, så madvarerne kan steges med meget lidt fedtstof.

Anvisninger

■ Stegefunktion er blevet udviklet specielt til denne pandetype.
■ Andre pander kan blive overophedet. Temperaturen kan indstilles højere eller lavere. Begynd først med det laveste temperaturtrin, og forøg det om nødvendigt.
■ Sørg for, at pandebundens diameter svarer til kogezonens størrelse. Sæt panden på midten af kogezonen.

Temperaturtrin

Temperaturtrin Velegnet til
min	lavt	Stegning af retter med ekstra jomfru olivenolie, smør eller margarine, f.eks. omeletter.
low lavt - mellem Stegning af fisk og rustikale retter, som f.eks. frikadeller eller pølser.
med	mellem - højt	Stegning af steaks, medium eller gennemstegt, dybfrostretter, panerede eller finere retter, som f.eks. schnitzel, ragout og grøntsager.
max	højt	Stegning af retter ved høj temperatur, f.eks. steaks, kartoffelpuffer og stegte kartofler.

Tabel

Tabellen indeholder oplysninger om, hvilket

temperaturtrin der er egnet til de enkelte retter.

Stegetiden kan ændre sig afhængigt af retternes art,

vægt, størrelse og kvalitet.

Det indstillede temperaturtrin varierer afhængigt af den anvendte pande.

Forvarm den tomme pande, tilsæt olien og retten efter lydsignalet.

	Temperaturtrin Samlet stegetid fra lydsignal (min.)
Kød
Schnitzel, naturel eller paneret med 6 - 10
Filet med 6 - 10
Koteletter* low 10 - 15
Cordon bleu, wiener schnitzel* med 10 - 15
Steak, blodig (3 cm tyk) max 6 - 8
Steak, medium eller gennemstegt (3 cm tyk)	med 8 - 12
Fjerkræbryst (2 cm tykt)	low 10 - 20
Pølser, kogte eller rå	low 8 - 20
Hamburger, frikadeller, eller fyldte frikadeller*	low 6 - 30
Ragout, gyros	med 7 - 12
Hakket kød	med 6 - 10
Bacon	min	5 - 8
Fisk
Fisk, stegt, hel, f.eks. foreller	low 10 - 20
Fiskefilet, naturel eller paneret	low - med	10 - 20
Rejer	med 4 - 8
Retter med æg
Pandekager**	max	-
Omelet**	min	3 - 6
Spejlæg	min - med	2 - 6
Røræg	min	4 - 9
Kaiserschmarrn (østrigsk specialitet)	low 10 - 15
French toast**	low 4 - 8
* Vend flere gange.** Samlet varighed pr. portion. Steges efter hinanden.
	Temperaturtrin	Samlet stegetid fra lydsignal (min.)
Kartofler
Stegte kartofler (af pillekartofler) max 6 - 12
Pommes frites (af rå kartofler) med 15 - 25
Kartoffelpuffer** max 2,5 - 3,5
Brunede kartofler low 15 - 20
Grøntsager
Hvidløg, løg min 2 - 10
Squash, auberginer low 4 - 12
Peberfrugter, grønne asparges low 4 - 15
Svampe med 10 - 15
Glaserede grøntsager low 6 - 10
Dybfrostprodukter
Schnitzel med 15 - 20
Cordon bleu* med 10 - 30
Fjerkræbryst* med 10 - 30
Chicken nuggets	med 10 - 15
Gyros, kebab	low 5 - 10
Fiskefilet, naturel eller paneret	low 10 - 20
Fiskepinde	med 8 - 12
Pommes frites	max 4 - 6
Panderetter, f.eks. grøntsagspande med kylling	low 6 - 10
Forårsruller	med 10 - 30
Camembert/ost	low 10 - 15
Andet
Camembert/ost	low 7 - 10
Tørrede produkter med tilførsel af vand, f.eks. pasta	min 5 - 10
Croutoner	low 6 - 10
Mandler/valnødder/pinjekerner	med 3 - 15
* Vend flere gange.
** Samlet varighed pr. portion. Steges efter hinanden.

Indstilling

Vælg det egnede temperaturtrin i tabellen. Sæt en tom gryde/pande på kogezonen.

1. Vælg kogezonen. Berør symbolet IJ. I kogezone-indikatoren lyser R.

1. Vælg inden for de næste 10 sekunder det ønskede temperaturtrin i indstillingsområdet.

Temperatursymbolet å lyser, indtil stegetemperaturen er nået. Så lyder der et signal, og temperatursymbolet slukkes.

Anvisninger

■ Vend retterne, så de ikke brænder på.
■ Der skal være valgt en kogezone, for at
temperaturindikatoren ♂ og temperaturtrinnet kan vises.

Deaktivere stegesensor

Vælg kogezonen, og berør symbolet 📄. Funktionen er deaktiveret.

Børnesikring

Med børnesikringen er det muligt at forhindre børn i at tænde for kogezonerne.

Aktivering og deaktivering af børnesikringen

Kogesektionen skal være slukket.

Aktivering: tryk på symbolet ∞ i ca. 4 sekunder.

Indikatoren ved siden af symbolet ∞ lyser i 10 sekunder. Kogesektionen er nu blokeret.

Deaktivering: tryk på symbolet ⇌ i ca. 4 sekunder.

Børnesikringen er nu deaktiveret.

Permanent børnesikring

Med denne funktion aktiveres børnesikringen automatisk, forudsat at kogesektionen er afbrudt.

Tænde og slukke

I kapitlet → "Grundindstillinger" beskrives, hvordan den automatiske børnesikring aktiveres.

Aftørringssikring

Hvis betjeningsfeltet tørres af, mens kogetoppen er tændt, kan indstillingerne blive ændret. Derfor har kogetoppen en funktion til låsning af betjeningsfeltet under rengøring.

Aktivere: Berør symbolet ⚫. Der lyder et signal. Betjeningsfeltet er herefter låst i 35 sekunder. Nu kan betjeningsfeltet tørres af, uden at indstillingerne bliver ændret.

Deaktivere: Efter 35 sekunder bliver betjeningsfeltet låst op. Berør symbolet 🔊 for at deaktivere funktionen før tiden.

Anvisninger

■ Der lyder et signal 30 sekunder efter aktiveringen. Det angiver, at funktionen snart bliver afsluttet.
■ Rengøringslåsningen har ingen indvirkning på hovedafbryderen. Kogetoppen kan slukkes när som helst.

Automatisk sikkerhedsafbrydelse

Hvis en kogezone har været i drift i længere tid, uden at der er blevet foretaget ændringer, bliver den automatiske sikkerhedsafbrydelse aktiveret.

Kogezonen holder op med at varme. I kogezonens indikator blinker skiftevis F, B og restvarmeindikatoren H eller H.

Indikatoren slukkes ved berøring af et vilkårligt symbol. Så kan kogezonen indstilles igen.

Hvornår den automatiske sikkerhedsafbrydelse bliver aktiveret, afhænger af det indstillede kogetrin (fra 1 til 10 timer).

Grundindstillinger

Apparatet har forskellige grundindstillinger. Disse grundindstillinger kan tilpasses efter egne ønsker og behov.

Indikator Funktion
c 1	Børnesikring0 Manuel*.1 Automatisk.2 Funktion deaktiveret.
c 2	Lydsignaler0 Kvitterings- og fejlsignaler er deaktiveret.1 Kun fejlsignal er aktiveret.2 Kun kvitteringssignal er aktiveret.3 Alle lydsignaler er aktiveret.*
c 3	Vise energiforbrug0 Deaktiveret.*1 Aktiveret.
c 5	Automatisk programmering af tilberedningstid00 Deaktiveret.*0 199 Tidsinterval frem til automatisk slukning.
c 6	Varighed af lydsignal for Timer-funktion1 10 sekunder.*2 30 sekunder.3 1 minut.
c 7	Power-management funktion. Begrænsning af kogesektionens samlede effektDe tilgængelige indstillinger afhænger af kogesektionens maksimale effekt.0 Deaktiveret. Kogesektionens maksimale effekt. */**1 1000 W minimumeffekt.1. 1500 W...3 3000 W anbefalet ved 13 ampere.3. 3500 W anbefalet ved 16 ampere.4 4000 W4. 4500 W anbefalet ved 20 ampere....9 eller 9.Kogesektionens maksimumeffekt.**
c 9	Tidsinterval for valg af kogezone0 Ubegrænset: Den sidst indstillede kogezone forbliver valgt.*1 Begrænset: Kogezonen forbliver kun valgt i nogle sekunder.
c 12	Gryder og pander og kontrol af egnethed0 Ikke egnet1 Ikke optimal2 Velegnet

c0

Nulstille til standardindstillinger

0 Individuelle indstillinger.* 1 Nulstille til fabriksindstillinger.

*Fabriksindstilling

**Kogesektionens maksimumeffekt er angivet på typeskiltet.

Sådan åbnes grundindstillingerne:

Kogetoppen skal være slukket.

1. Tænd for kogetoppen.
2. Berør indenfor de næste 10 sekunder symbolet ⏻ i ca. 4 sekunder. De første fire indikatorer viser produktoplysningerne. Berør indstillingsområdet for at se de enkelte indikatorer.

Produktoplysninger Indikator

1. Når symbolet Ⓛ berøres igen, åbnes grundindstillingerne.

1. Berør symbolet ⏻ gentagne gange, til den ønskede funktion vises.
2. Vælg derefter den ønskede indstilling i indstillingsområdet.

1. Berør symbolet ⏻ i mindst 4 sekunder.

Indstillingerne er gemt.

Forlad grundindstillingerne

Sluk kogefeltet med hovedafbryderen.

Visning af energiforbrug

Denne funktion viser kogesektionens samlede energiforbrug ved den sidste madlavning.

Når kogesektionen er blevet slukket, vises forbruget i kilowatt-timer, f.eks. 1.08 kWh, i 10 sekunder.

Visningens nøjagtighed afhænger bl.a. af spændingskvaliteten i strømforsyningsnettet.

Aktivering af denne funktion beskrives i kapitlet → "Grundindstillinger"

Test af gryder/pander

Med denne funktion er det muligt at kontrollere hastighed og kvalitet af tilberedningen afhængigt af den anvendte gryde eller pande.

Resultatet er en tilnærmet værdi, som afhænger af egenskaberne for gryden/panden samt af den anvendte kogezone.

1. Sæt den kolde gryde/pande med ca. 200 ml vand midt på den kogestone, hvis diameter bedst passer til gryde-/pandebunden.
2. Luk Grundindstillingerne op, og vælg indstillingen c 12.
3. Berør indstillingsområdet. I kogezone-indikatoren blinker —. Funktionen er aktiveret.

Efter 10 sekunder vises resultatet af kontrollen af kvalitet og hastighed for tilberedningen i kogezone-indikatoren.

Kontroller resultatet ved hjælp af følgende tabel:

Resultat
0	Gryden eller panden egner sig ikke til kogezonen og bliver derfor ikke opvarmet.*
1	Gryden/panden opvarmes langsommere end forventet, ogresultatet af tilberedningen bliver ikke optimalt.*
2	Gryden/panden opvarmes korrekt, og resultatet af tilberedningen er optimalt.
* Hvis der findes en mindre kogezone, skal gryden/panden igen aftestes på den lille kogezone.

Berør indstillingsområdet for at aktivere denne funktion igen.

Anvisninger

■ Hvis kogezonen er meget mindre end den anvendte gryde eller pande, er det kun midten af gryden eller pandens bund, der opvarmes, og resultatet af tilberedningen bliver ikke optimalt eller tilfredsstillende.
Der findes oplysninger om denne funktion i kapitlet → "Grundindstillinger".
Der findes oplysninger om type, størrelse og placering af gryder og pander i kapitlet → "Madlavning med induktion".

PowerManager

Med funktionen Power-Manager kan kogesektionens samlede effekt indstilles.

Kogesektionen er forindstillet fra fabrikkens side. Dens maksimale effekt er angivet på typeskiltet. Med funktionen Power-Manager kan værdien ændres afhængigt af betingelserne for den pågældende el-installation.

For ikke at overskride denne indstillingsværdi fordeler kogesektionen automatisk den tilgængelige effekt på de tændte kogezoner.

Når funktionen Power-Manager er aktiveret, kan effekten for en kogezone periodisk falde til under den nominelle værdi. Når der tændes for en kogezone, og effektbegrænsningen nås, vises symbolet _ kortvarigt i kogetrins-indikatoren. Apparatet regulerer selv og vælger automatisk det højest mulige effekttrin.

Der findes yderligere oplysninger om, hvordan kogesektionens samlede effekt kan ændres i kapitlet → "Grundindstillinger"

Rengøring

Der kan købes egnede rengørings- og plejemidler via Kundeservice eller i vores e-Shop.

Kogesektion

Rengøring

Rengør altid kogetoppen efter madlavning. Derved kan det undgås, at madrester brænder fast. Rengør først kogetoppen, når restvarmeindikatoren er slukket.

Rengør kogetoppen med en fugtig klud eller svamp, og tør efter med et viskestykke for at undgå, at der danner sig kalkpletter.

Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til kogetoppe af denne type. Følg producentens anvisninger på produktets emballage.

Brug aldrig:

■ Rengøringsmidler til opvaskemaskiner

■ Skurende rengøringsmidler

■ Aggressive rengøringsmidler som ovnspray eller pletfjerne

Skuresvampe

■ Højtryksrenser eller dampstråler

Hårdnakket smuds fjernes bedst med en glasskraber, som kan købes i almindelige forretninger. Følg producentens anvisninger.

Der kan købes egnede glasskrabere via Kundeservice eller i vores Online-shop.

Rengøring med specialsvampe til rengøring af glaskeramik-kogetoppe er særlig effektivt.

Ved pletter

Rester af vand og kalk	Rengør kogetoppen med det samme, når den er kølet af. Der kan anvendes et egnet rengøringsmiddel til glaskeramik-kogetoppe.*
Sukker, ris-stivelse eller plastik	Rengør med det samme. Anvend en glasskra-ber. Pas på: Fare for forbrænding.*

* Rengør bagefter med en fugtig rengøringssvamp, og tør efter med en blød klud.

Bemærk: Anvend ikke rengøringsmidler, så længe kogetoppen er varm. Derved kan der opstå pletter. Sørg for, at alle rester af det anvendte rengøringsmiddel bliver fjernet.

Kogetoppens ramme

■ Brug udelukkende varmt opvaskevand.
■ Vask nye rengøringssvampe grundigt ud inden brug.
■ Brug aldrig aggressive eller skurende rengøringsmidler.
■ Anvend ikke glasskraber eller spidse genstande.

? Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ)

Anvendelse
Hvorfor kan kogesektionen ikke tændes, og hvorfor lyser symbolet for børnesikringen?

Børnesikringen er aktiveret.Der findes oplysninger om denne funktion i kapitlet → "Børnesikring"

Hvor blinker indikatorerne, og der lyder et signal?

Fjern væske eller madrester fra betjeningsfeltet. Fjern alle genstande, der ligger på betjeningsfeltet.Der findes en vejledning om, hvordan lydsignalet deaktiveres, i kapitlet → "Grundindstillinger"

Hvorfor kan stegesensoren ikke aktiveres?

Apparatets maksimale effektforbrug er näet, eller funktionen PowerManager er aktiveret. Sluk eller reducer effekttrinnet for de aktive koge-zoner.Der findes flere oplysninger om denne funktion i kapitlet → "PowerManager" på side 22

Lyde

Hvorfor høres der lyde under madlavningen?

Afhængig af beskaffenheden af grydens eller pandens bund kan der opstå lyde under driften af kogetoppen. Disse lyde er normale, skyldes induktionsteknologien og er ikke tegn på en defekt.

Mulige lyde:

Dyb brummen som ved en transformer:Opstår ved madlavning på et højt kogetrin. Lyden forsvinder eller bliver svagere, når der vælges et lavere kogetrin.

Dyb fløjtelyd:Opstår, når gryden eller panden er tom. Denne lyd forsvinder, når der hældes vand eller levnedsmidler i gryden eller panden.

Knitrende lyd:Denne lyd opstår, når der anvendes gryder eller pander af forskellige materialer, som ligger over hinanden, eller hvis der samtidig anvendes gryder eller pander med forskellige størrelser eller materialer.Lydenes styrke kan variere afhængigt af retternes mængde og af tilberedningsmåden.

Høje fløjtelyde:Kan opstå, når to kogezoner anvendes samtidig på højeste kogetrin. Fløjtelydene forsvinder eller bliver svagere, når kogetrinnet reduce-res.

Ventilatorlyd:Kogetoppen er udstyret med en ventilator, som tændes ved høje temperaturer. Ventilatoren kan også fortsætte driften, efter at kogetoppen er slukket, hvis den målte temperatur stadig er for høj.

Gryder og pander

Hvilke gryder og pander er egnede til induktionskogetoppe?

Der findes oplysninger om gryder og pander, der er egnede til induktion, i kapitlet → "Madlavning med induktion"

Hvorfor opvarmes kogezonen ikke, og hvorfor blinker kogetrinnet?

Den kogezone, hvor gryden eller panden er placeret, er ikke tændt.Kontroller, at der er tændt for den kogezone, hvor gryden eller panden er placeret.

Gryden eller panden er for lille til den tændte kogezone eller er uegnet til induktion.Der findes oplysninger om type, størrelse og placering af gryder og pander i kapitlet → "Madlavning med induktion"

Hvorfor varer det så længe, inden gryden eller panden bliver varm hhv. hvorfor bliver gryden eller panden ikke tilstrækkeligt varm, selv om der er indstillet et højt kogetrin?

Gryden eller panden er for lille til den tændte kogezone eller er uegnet til induktion.Der findes oplysninger om type, størrelse og placering af gryder og pander i kapitlet → "Madlavning med induktion"

Rengøring

Hvordan skal kogetoppen rengøres?

De bedste resultater opnås med specielle rengøringsmidler til glaskeramik. Det anbefales at undlade at anvende aggressive eller skurende rengøringsmidler, rengøringsmidler til opvaskemaskiner (koncentrater) eller skuresvampe.

Der findes flere oplysninger om rengøring og pleje af kogetoppen i kapitlet → "Rengøring"

Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl?

Normalt skyldes fejl småting, som er lette at afhjælpe. Læs anvisningerne i tabellen igennem, inden kundeservice kontaktes.

Indikator Mulig årsag Afhjælpning af fejl

Ingen Strømforsyningen er afbrudt. Kontroller ved hjælp af andre elektriske apparater, om der er
	Apparatet er ikke tilsluttet korrekt iht. strømtegningen.Fejl i elektronikken.	opstået en kortslutning i strømforsyningen.Kontroller, at apparatet er tilsluttet korrekt iht. strømtegningen.Kontakt teknisk kundeservice, hvis fejlen ikke kan afhjælpes.
Indikatorerne blinker	Betjeningsfeltet er fugtigt eller er tildækket af en genstand.	Tør betjeningsfeltet af, eller fjern genstanden.
Indikatoren – blinker i kogezone-indikatorerne	Der er opstået en fejl i elektronikken.	Dæk betjeningsfeltet kortvarigt med hånden for at nulstille fejlen.
F2	Elektronikken er blevet overophedet og har slukket for den pågældende kogezone.	Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet. Berør derefter et vilkårligt symbol på kogetoppen.
F4	Elektronikken er blevet overophedet og har slukket for alle kogezoner.
F5 + kogetrin og lydsignal	Der er placeret en varm gryde i området for betjeningsfeltet. Elektronikken er ved at blive overophedet.	Fjern gryden.Fejlindikatoren bliver slukket efter kort tid. Madlavningen kan fortsættes.
F5 og et lydsignal	Der er placeret en varm gryde i området for betjeningsfeltet. Kogezonen er blevet slukket for at beskytte elektronikken.	Fjern gryden.Vent nogle sekunder. Berør et vilkårligt betjeningsområde. Madlavningen kan fortsættes, når fejlindikatoren er slukket.
F1/F6	Kogezonen er overophedet og er blevet slukket for at beskytte køkkenbordet.	Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet, og tænd derefter for kogezonen igen.
F8	Kogezonen har været i drift i lang tid uden afbrydelse.	Den automatiske sikkerhedsafbrydelse blev aktiveret. Se kapitlet
E9000	Driftsspændingen er defekt og ligger udenfor det normale driftsområde.	Kontakt strømforsyningsselskabet.
E90 10
U400	Kogetoppen er ikke tilsluttet korrekt	Afbryd strømforsyningen til kogetoppen. Kontroller, at tilslutningen er korrekt iht. strømtegningen.

Sæt ikke varme gryder på betjeningsfeltet.

Anvisninger

Hvis E vises i indikatoren, skal der trykkes vedvarende på sensorfeltet for den pågældende kogezone for at aflæse fejlkoden.
Hvis fejlkoden ikke findes i tabellen: Afbryd strømforsyningen til kogesektionen, vent 30 sekunder, og tilslut den igen. Kontakt teknisk kundeservice, og angiv den nøjagtige fejlkode, hvis indikatoren vises igen.
■ Hvis der opstår en fejl, skifter apparatet ikke til standby-tilstand.

Kundeservice

Kontakt kundeservice, hvis apparatet skal repareres. Vi finder altid en passende løsning, også for at undgå unødvendige kundeservicebesøg.

E-nummer og FD-nummer:

Ved kontakt med vores serviceafdeling skal apparatets E-nummer og FD-nummer opgives.

Typeskiltet med numrene findes følgende steder:

■ I apparates papirer.
- På den nederste del af kogetoppen.

E-nummeret findes også på kogetoppens glasflade. Kundeserviceindeks (KI) og FD-nummer kan kontrolleres i Grundindstillingerne. Der findes oplysninger om dette i kapitlet → "Grundindstillinger".

Vær opmærksom på, at det også indenfor garantiperioden ikke er gratis at få besøg af en tekniker fra kundeservice, hvis det viser sig, at apparatet er blevet betjent forkert.

Kontaktdataene for alle lande findes i vedlagte kundeservice-fortegnelse.

Reparationsordre og rådgivning i tilfælde af fejl DK 44 89 89 85

Stol på producentens kompetence. På den måde sikres det, at reparationer udføres af uddannede serviceteknikere, som ligger inde med de originale reservedele, der passer til det pågældende apparat.

Prøveretter

Denne tabel er blevet fremstillet til brug for prøvningsinstitutter for at lette afprøvningen af vores apparater.

Oplysningerne i tabellen henviser til vores kogegrej fra Schulte-Ufer (køkkensæt i 4 dele til induktionskogeplade HEZ 390042) med følgende mål:

■ Kasserolle ∅ 16 cm, 1,2 l til kogefelter med ∅ 14,5 cm
■ Gryde ∅ 16 cm, 1,7 l til kogefelter med ∅ 14,5 cm
■ Gryde ∅ 22 cm, 4,2 l til kogefelter med ∅ 18 cm
■ Stegepande ∅ 24 cm, til kogefelter med ∅ 18 cm

Forvarmning Tilberedning
Prøveretter	Fade og beholdere:	Kogetrin	Varighed (Min:Sek)	Låg Kogetrin Låg
Smeltning af chokoladeOvertrækschokolade (f.eks. fra Dr. Oetker, let bitter chokolade 55 % kakao, 150 g)	Kasserolle 16 cm	--- 1. Nej
Opvarmning og varmholdning af linsegryderetLinsegryderet*Starttemperatur 20 °C
	Mængde: 450 g	Gryde 16 cm	9	1:30(uden omrø-ring)	Ja 1. Ja
	Mængde: 800 g	Gryde 22 cm	9	2:30(uden omrø-ring)	Ja 1. Ja
Linsegryderet på dåseF.eks. linseterrine med pølser fra Erasco.Starttemperatur 20 °C
	Mængde: 500 g	Gryde 16 cm	9	Ca. 1:30(omrøres efter ca. 1 min.)	Ja 1. Ja
	Mængde: 1 kg	Gryde 22 cm	9	Ca. 2:30(omrøres efter ca. 1 min.)	Ja 1. Ja
Tilberedning af bechamelsauceMælkens temperatur: 7 °CIngredienser: 40 g smør, 40 g mel, 0,5 l mælk (3,5 % fedtindhold) og en knivspids salt
	1. Smelt smørret, rør mel og salt i, og opvarm massen. Kasserolle	16 cm	2 Ca. 6:00 Nej	-	-
	2. Tilsæt mælken til opbagningen, og bring den i kog under stadig omrøring.		7 Ca. 6:30 Nej	-	-
	3. Lad bechamelsaucen koge i yderligere 2 minutter på kogezonen under stadig omrøring, efter at den er kommet i kog.		---	2	Nej
*Opskrift iht. DIN 44550**Opskrift iht. DIN EN 60350-2Tilberedning af mælkerisMælkeris, tilberedt med lågMælkens temperatur: 7 °COpvarm mælken, til den begynder at skumme op.Indstil det anbefalede kogetrin, og tilsæt ris, sukker og salt til mælken.Tilberedningstid inklusive forvarmning ca. 45 min.
	Ingredienser: 190 g rundkornede ris, 90 g sukker, 750 ml mælk (3,5 % fedtindhold) og 1 g salt	Gryde ∅ 16 cm	8. Ca. 5:30 Nej		3(omrøres efter ca. 10 min.)Ja
	Ingredienser: 250 g rundkornede ris, 120 g sukker, 1 l mælk (3,5 % fedtindhold) og 1,5 g salt	Gryde ∅ 22 cm	8. Ca. 5:30 Nej		3(omrøres efter ca. 10 min.)Ja
Mælkeris, tilberedt uden lågMælkens temperatur: 7 °CTilsæt ingredienserne til mælken, og opvarm under stadig omrøring.Vælg det anbefalede kogetrin, når mælken har nået en temperatur på ca. 90 °C, og lad den småkoge ved lav varme i ca. 50 min.
	Ingredienser: 190 g rundkornede ris, 90 g sukker, 750 ml mælk (3,5 % fedtindhold) og 1 g salt	Gryde ∅ 16 cm	8. Ca. 5:30 Nej 3 Nej
	Ingredienser: 250 g rundkornede ris, 120 g sukker, 1 l mælk (3,5 % fedtindhold) og 1,5 g salt	Gryde ∅ 22 cm	8. Ca. 5:30 Nej 2. Nej
Tilberedning af ris*Vandtemperatur: 20 °C
	Ingredienser: 125 g langkornede ris, 300 g vand og en knivspids salt	Gryde ∅ 16 cm	9 Ca. 2:30 Ja 2 Ja
	Ingredienser: 250 g langkornede ris, 600 g vand og en knivspids salt	Gryde ∅ 22 cm	9 Ca. 2:30 Ja 2. Ja
Steg af svinemørbradStarttemperatur for mørbrad: 7 °C
	Mængde: 3 svinemørbrade (samlet vægt ca. 300 g, tykkelse 1 cm) og 15 ml solsikkeolie	Stege-pande ∅ 24 cm	9 Ca. 1:30 Nej 7 Nej
Tilberedning af pandekager**Mængde: 55 ml dej pr. pandekage Stege-		pande ∅ 24 cm	9 Ca. 1:30 Nej 7 Nej
Fritering af dybfrosne pommes fritesMængde: 2 liter solsikkeolie, pr. portion: 200 g dybfrosne pommes frites (f.eks. McCain 123 Frites Original) Gryde ∅ 22		cm	9	Til der er opnået en olie-temperatur på 180 °CNej 9 Nej
*Opskrift iht. DIN 44550**Opskrift iht. DIN EN 60350-2

Innholdsfortegnelse

Dette apparatet er ikke ment for bruk med et eksternt tidsur eller fjernstyring.

Platetoppen har en restvarmeindikator for hver kokesone. Den viser om kokesonen fortsatt er varm. Ta ikke på kokesonen så lenge restvarmeindikatoren lyser. Avhengig av hvor varm restvarmen er, vises følgende:

Platetoppen må være slått på.

1. Trykk på symbolet +- for ønsket kokesone.
   Symbolet 0 lyser, og under lyser symbolet _.
2. Velg deretter ønsket koketrinn i innstillingsområdet.

Du hører et lydsignal. I tidsurdisplayet vises 00, og visningen ♠ lyser. Visningen slukker etter 10 sekunder.

Temperatursymbolet 8 lyser inntil steketemperaturen er nådd. Du hører en signaltone, og temperatursymbolet slukker.

Merknader

Hvordan du slår på den automatiske barnesikringen kan du lese om i → "Grunninnstillinger"

Vaskebeskyttelse

Kokesonen varmes ikke opp lenger. I indikatoren for konesonen blinker F, 8 og restvarmeindikatoren h eller H vekselvis.

Du kan stoppe blinkingen ved å berøre et hvilket som helst symbol. Du kan nå stille inn kokesonen på nytt.

1. Hvis du berører symbolet ⏻ på nytt, kommer du til grunninnstillingene.

Hvordan du slår på denne funksjonen, kan du lese om i kapittel → "Grunninnstillinger".

Test av kokekar

Kontroller resultatet med følgende tabell:

Resultat

0	Kokekaret er ikke egnet for kokesonen og blir derfor ikke varm.*
1	Kokekaret varmes langsommere opp en forventet og kokeprosessen foregår ikke optimalt.*
2	Kokekaret varmes opp riktig og kokeprosessen går som den skal.

Dersom det finnes en mindre kokesone, kan du teste kokekaret en gang til på den lille konesonen.

Kraftig smuss fjernes enklest med en glasskrape. Følg anvisningene fra produsenten.

Bruk
Hvorfor får jeg ikke slått på platetoppen, og hvorfor lyser symbolet for barnesikringen?

Hvorfor får jeg ikke aktivert stekesensoren?

Hvorfor hører man lyder under matlagingen?

Hvorfor varmes ikke kokesonen opp, og hvorfor blinker koketrinnet?