PIE61RBB5X - Komfur BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING PIE61RBB5X BOSCH

[da] Betjeningsvejledning Induktionskogesektion 2

1 Sikkerhed 2
2 Forhindring af materielle skader .... 4
3 Miljøbeskyttelse og besparelse 5
4 Egnede gryder og pander .... 5
5 Lær apparatet at kende 6
6 Generel betjening 7
7 Tidsfunktioner 8
8 PowerBoost 8
9 Børnesikring 8

10 Individuel sikkerhedsslukning 8
11 Grundindstillinger 8
12 Test af gryder/pander 9
13 Rengøring og pleje 10
14 Afhjælpning af fejl 10
15 Bortskaffelse 12
16 Kundeservice 12
17 Prøveretter 12

Sikkerhed

Overhold følgende sikkerhedsanvisninger.

1.1 Definition af signalord

Her forklares betydningen af signalordene, der er anvendt i denne vejledning.

⚠ ADVARSEL

Overhold disse anvisninger for at forhindre eventuel alvorlig tilskadekomst eller død.

BEMÆRK!

Bemærk: Dette gør opmærksom på vigtige informationer.

1.2 Generelle henvisninger

■ Læs denne vejledning omhyggeligt igennem.
- Opbevar vejledningerne, apparatets papirer og produktinformationerne til senere brug, og giv dem videre til en senere ejer.
- Tilslut ikke apparatet i tilfælde af en transportskade.

1.3 Bestemmelsesmæssig brug

Tilslutning af apparater uden netstik må kun udføres af en autoriseret fagmand. Ved skader, der opstår som følge af forkert tilslutning, bortfalder retten til garantiydelser.

Sikkerheden under brugen er kun sikret, hvis apparatet er blevet monteret korrekt iht. montagevejledningen. Installatøren har ansvaret

for, at apparatet fungerer fejlfrit på opstillingsstedet.

Anvend kun apparatet:

• til at tilberede madvarer og drikke.
  ■ under opsyn. Hold også øje med apparatet hele tiden under kortvarige tilberedninger.
  ■ i privat husholdning og i lukkede rum i huslige omgivelser.
  ■ Op til en højde på maksimalt 4000 m over havets overflade.

Anvend ikke apparatet:

■ med en ekstern Timer eller en separat fjernbetjening. Dette gælder ikke i tilfælde af, at driften med apparaterne, som er omfattet af EN 50615, bliver deaktiveret.

Hvis du benytter en aktiv, implanteret medicinsk anordning (f.eks. en pacemaker eller defibrillator), så forsikr dig hos din læge om, at den opfylder Rådets direktiv 90/385/E∅F af 20. Juni 1990 samt EN 45502-2-1 og EN 45502-2-2, og at den blev valgt, implanteret og programmeret iht. VDE-AR-E 2750-10. Hvis disse forudsætninger er opfyldt, og hvis derudover anvendes ikke-metalliske køkkenredskaber og kogegrej med ikke-metalliske greb, er det ufarligt at benytte denne induktionskogetop, hvis den anvendes iht. formålet.

1.4 Begrænsning af brugerkreds

Dette apparat kan bruges af børn, der er fyldt 8 år, samt af personer med begrænsede fysi-

ske, sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og/eller viden, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der kan være forbundet med brugen af apparatet. Børn må ikke bruge apparatet til leg.

Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn, medmindre de er fyldt 15 år eller mere og overvåges.

Børn, som er under 8 år, skal altid befinde sig på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.

1.5 Sikker brug

Madlavning uden opsyn med fedt eller olie på kogesektioner kan være farligt og medføre brand.

• Lad aldrig varm olie eller fedtstof være uden opsyn.
• Forsøg aldrig at slukke ild med vand, men sluk for apparatet, og dæk derefter flammerne til f.eks. med et låg eller et brandtæppe.
  Kogezonen bliver meget varm.

- Læg aldrig brændbare genstande på kogezonen eller umiddelbart i nærheden af den.

- Opbevar aldrig genstande på kogezonen.

Apparatet bliver varmt.

- Opbevar ikke brændbare genstande eller spraydåser i skuffen direkte under kogetoppen.

Afdækninger over kogetoppen kan medføre tilskadekomst, f.eks. som følge af overophedning, antænding eller revnedannelse i materialerne.

- Anvend ikke afdækninger over kogetoppen. Sluk altid for kogetoppen med hovedafbryderen efter brugen.

- Vent ikke, til kogetoppen slukkes automatisk, fordi der ikke længere befinder sig gryder eller pander på den.

Madvarer kan antændes.

- Hold øje med madlavningen. En kortvarig proces skal overvåges hele tiden.

⚠ ADVARSEL – Fare for forbrænding!

Under brugen bliver selve apparatet og de tilgængelige dele meget varme, især hvis der er en ramme om kogesektionen.

• Vær forsigtig, og undgå at berøre varmeelementer.
• Hold små børn under 8 år på sikker afstand.

Beskyttelsesgitre ved kogesektionen kan medføre ulykkestilfælde.

Der må kun anvendes beskyttelsesgitre til kogesektionen, som er udviklet af kogesektionens producent eller er anbefalet af apparatets producent.

Apparat bliver meget varmt under brugen.

- Lad apparatet køle af inden rengøringen. Genstande af metal bliver hurtigt meget varme på kogetoppen.

- Læg aldrig genstande af metal, som f.eks. knive, skeer, gafler eller låg på kogetoppen.

⚠ ADVARSEL – Fare for elektrisk stød!

Ukorrekte reparationer er farlige.

• Kun fagpersonale, der er uddannet til det, må udføre reparationer på apparatet.
• Der må kun anvendes originale reservedele til reparation af apparatet.
• Hvis nettislutningsledningen eller apparattislutningsledningen til apparatet bliver beskadiget, skal den udskiftes med en speciel nettislutningsledning eller en speciel apparattislutningsledning, som kan fås hos producenten eller dennes kundeservice.

- Hvis nettislutningsledningen til apparatet bliver beskadiget, skal den udskiftes af uddannet fagpersonale.

Et beskadiget apparat eller en beskadiget nettilslutningsledning er farlig.

▶ Brug aldrig et beskadiget apparat.
Hvis der er revner i overfladen, skal apparatet slukkes for at undgå et eventuelt elektrisk stød. Apparatet må i så fald ikke slukkes med hovedafbryderen, men med sikringen i sikringsskabet.

- Træk aldrig i nettilslutningsledningen for at afbryde apparatets forbindelse til strømnettet. Tag altid fat i nettilslutningsledningens netstik, og træk det ud.

- Hvis apparatet eller nettislutningsledningen er beskadiget, skal sikringen i sikringsskabet straks slås fra.

- Kontakt kundeservice. →Side 12 Indtrængende fugtighed kan forårsage et elektrisk stød.

- Brug ikke damprenser eller højtryksrenser til at rengøre apparatet.

Isoleringen på ledninger til elektriske apparater kan smelte, hvis de berører varme dele.

- Sørg for, at tilslutningskablet til elektriske apparater ikke kommer i kontakt med de varme dele.

Det kan medføre et elektrisk stød, hvis metalgenstande kommer i kontakt ventilatoren på undersiden af kogesektionen.

- Opbevar ikke lange, spidse metalgenstande i skuffen under kogesektionen.

⚠ ADVARSEL – Fare for tilskadekomst!

Hvis der er væske mellem grydebund og kogestone, kan gryden pludselig hoppe på kogezonen.

• Sørg for, at både kogezone og grydebund altid er tørre.
• Brug aldrig frosne gryder eller pander. Ved tilberedning i vandbad kan kogetoppen og gryden springe på grund af overophedning.

• Beholderen i vandbadet må ikke være i direkte berøring med bunden i den vandfyldte gryde.

• Der må kun anvendes varmebestandige beholdere.
  Et apparat med en revnet eller knækket overflade kan forårsage snitskader.

• Anvend ikke apparatet, hvis det har en revnet eller knækket overflade.

⚠ ADVARSEL – Fare for kvælning!

Børn kan trække emballagemateriale over hovedet eller vikle sig ind i det og blive kvalt.

• Opbevar emballagematerialet utilgængeligt for børn.
• Lad ikke børn lege med emballagemateriale. Børn kan indånde eller sluge smådele og dermed blive kvalt.

- Opbevar smådele utilgængeligt for børn.

- Lad ikke børn lege med smådele.

2 Forhindring af materielle skader

Her findes de hyppigste årsager til skader og tips om, hvordan de undgås.

Skade Årsag Anvisning
Pletter Tilberedning uden opsyn. Hold øje med tilberedningen.
Pletter, glasmuslinger Spildte madvarer, især med højt sukkerindhold.		Fjern straks det spildte med en glasskraber.
Pletter, glasmuslinger eller brud i glasset	Defekte gryder/pander, gryder/pander med smeltet emalje eller med kobber- eller alumi-niumsbund.	Anvend egnede gryder og pander i god stand.
Pletter, misfarvninger Uegnede rengøringsmetoder. Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik, og rengør kun kogesektionen i kold tilstand.
Glasmuslinger eller brud i glasset	Slag på kogesektionen, eller gryder/pander, køkkenredskaber og andre hårde eller spidse genstande, der falder ned på den.	Undgå at støde hårdt mod kogesektionens glas under madlavningen, og at der falder genstande ned på kogesektionen.
Ridser, misfarvninger Ru gryde-/pandebunde eller gryder og pan-der, som skures hen over kogesektionen.		Kontroller gryder og pander. Løft gryder og pander, når de flyttes.
Ridser Salt, sukker eller sand. Anvend ikke kogesektionen som arbejds- eller afsætningsplads.
Skader på apparatet Gryder eller pander med frosttemperatur. Brug aldrig gryder eller pander med frosttemperatur.
Skader på gryder/ pander eller på appa-ratet	Tilberedning uden indhold. Sæt eller opvarm aldrig gryder eller pander uden indhold på en varm kogezone.
Glasskader Smeltet materiale på varme kogezoner, eller varme grydelåg, som lægges på glasset.		Læg ikke bagepapir, alu-folie, beholdere af kunststof og grydelåg på kogesektionen.
Overophedning Varme gryder/pander på betjeningsfeltet eller på rammen.		Sæt aldrig varme gryder eller pander på disse områder.

BEMAERK!

Denne kogetop er udstyret med en ventilator på undersiden.

Hvis der er placeret en skuffe under kogetoppen, må der ikke opbevares små eller spidse genstande i skuffen, og heller ikke papir eller viskestykker. Sådan-

ne genstande kan blive suget op og beskadige ventilatoren eller forringe kølingen.

Der skal minimum være en afstand på 2 cm mellem genstandene i skuffen og ventilatorens indgangsåbning.

3.1 Bortskaffelse af emballage

Alt emballagemateriale er miljøvenligt og egnet til genbrug.

▶ Bortskaf de enkelte dele adskilt efter art.

3.2 Energibesparelse

Vælg en kogezone, der passer til grydens størrelse. Sæt gryden/panden centreret på.

Anvend gryder og pander, der har en bunddiameter, som stemmer overens med kogezonens diameter.

Tip: Gryde- og pandeproducenter angiver ofte grydediameteren foroven. Den er tit større end bunddiameteren.

- Upassende gryder og pander eller ikke helt dækkede kogezoner forbruger meget energi.

Læg låg på gryder, der passer i størrelsen.

√ Når der tilberedes uden låg, bruger apparatet betydeligt mere energi.

- Når låget løftes, undslipper der meget energi.

Brug glasläg.

- Gennem glaslåget kan indholdet i gryden ses, uden at låget skal løftes.

Brug gryder og pander med en plan bund.

En ujævn bund forøger energiforbruget.

Brug gryder og pander, der passer til mængden af madvarer.

- Store gryder og pander med kun lidt indhold kræver mere energi til opvarmning.

Tilbered med små mængder vand.

Jo mere vand, der er i gryderne eller panderne, desto mere energi kræves der til opvarmning.

Skru ned til et lavere effekttrin i god tid.

Der forbruges unødigt meget energi, hvis viderekogningstrinnet er for højt.

For at være egnet til tilberedning med induktion skal gryder og pander have en ferromagnetisk bund, altså kunne tiltrækkes af en magnet, endvidere skal bunden svare til kogezonens størrelse. Sæt gryden eller panden

på en kogezone med en mindre diameter, hvis gryden eller panden ikke bliver registreret på den pågældende kogezone.

4.1 Gryder og panders størrelse og egenskaber

For at gryder og pander skal kunne registreres korrekt, skal deres størrelse og materiale opfylde visse kriterier. Gryder og panders bund skal være fuldstændig plan og glat.

Kontroller med Test af gryder/pander, om en gryde eller pande er egnet.

Køkkenudstyr Materialer Egenskaber
Anbefalede gryder /pander	Gryder og pander af rustfrit stål med sandwich-konstruktion, som fordeler varmen godt.	Denne type gryder / pander fordeler varmen jævnt, opvarmes hurtigt og sikrer korrekt regi- strering.
	Ferromagnetiske gryder og pander af emal- jeret stål, støbejern eller specielle gryder og pander til induktion.	Denne type gryder / pander opvarmes hurtigt og bliver registreret korrekt.
Velegnet Bunden er ikke fuldstændig ferromagnetisk. Hvis diameteren	af det ferromagnetiske områ- de er mindre end diameteren af grydens eller pandens bund, er det kun det ferromagnetiske område der opvarmes. Derved bliver varmen ikke jævnt fordelt.
	Gryde- og pandebunde med dele af alumini- um.	Disse gryde-/pandebunde reducerer den fer- romagnetiske flade, hvorved den afgivne ef- fekt til gryden eller panden forringes. Gryder og pander af denne type bliver eventuelt util- strækkeligt eller slet ikke registreret og derfor ikke tilstrækkeligt opvarmet.
Ikke egnet Gryder og pander af normalt tyndt stål, glas, keramik, kobber eller aluminium.

Bemærkninger

- Der må som grundregel ikke anvendes adapterplader mellem kogesektionen og gryder og pander.

- Opvarm ikke tomme gryder eller pander, og anvend ikke gryder og pander af tyndt materiale, fordi de kan blive meget kraftigt opvarmet.

5 Lær apparatet at kende

5.1 Madlavning med induktion

Madlavning med induktion indebærer nogle forskelle sammenlignet med almindelige kogesektioner og en række fordele som tidsbesparelser ved kogning og stegning, energibesparelse samt lettere pleje og rengøring. Med induktion er varmekontrollen også bedre, fordi varmen genereres direkte i gryden eller panden.

5.2 Betjeningsfelt

Enkelte detaljer, som farve eller form, kan afvige fra afbildningen.

Touch-felter

Sensor Funktion
1	Hovedafbryder
○	Valg af kogezone
-/+Valg af indstillinger
BOOST^	PowerBoost
5	Tidsfunktioner
∞	Børnesikring

Indikatorer

Når et symbol berøres, bliver den pågældende funktion aktiveret.

- Hold altid betjeningsfeltet rent og tørt. Fugt forringer funktionen. - Placer ikke gryder eller pander i nærheden af indikatorer og sensorer. Elektronikken kan blive overophe- det.

5.3 Kogezonernes fordeling

Den angivne effekt blev målt med standardgryder, som er beskrevet i IEC/EN 60335-2-6. Effekten kan variere afhængigt af størrelse og materiale for gryder / pander.

graph TD
    A1(( )) --> A2(( ))
    A2 --> A3(( ))
    A3 --> A4(( ))
    A4 --> A5(( ))
    A5 --> A6(( ))
    A6 --> A7(( ))
    A7 --> A8(( ))
    A8 --> A9(( ))
    A9 --> A10(( ))

Område Højeste kogetrin
A ∅ 18 cm Effekttrin 9PowerBoost	1.800 W3.100 W
B ∅ 14,5 cm Effekttrin 9PowerBoost	1.400 W2.200 W
C ∅ 21 cm Effekttrin 9PowerBoost	2.200 W3.700 W

5.4 Kogestone

Kontroller, inden madlavningen påbegyndes, om grydens eller pandens størrelse passer til den kogezone, der skal bruges:

Område Kogezonetype
○	Enkelt kogezone

5.5 Restvarmeindikator

Kogesektionen har en restvarmeindikator for hver kogezone. Rør ikke ved kogezonen, så længe restvarmeindikatoren lyser.

Indikator Betydning
H	Kogezonen er meget varm.
h	Kogezonen er varm.

6 Generel betjening

6.1 Tænd og sluk af kogesektion

• Tænd og sluk kogesektionen med hovedafbryderen ①.
  Kogesektionen slukkes automatisk, när alle kogezoner har været slukket i mere end 20 sekunder.

ReStart

Hvis apparatet tændes igen indenfor de første 4 sekunder efter slukningen, bliver kogesektionen aktiveret med de sidste indstillinger.

6.2 Indstilling af kogezoner

Berør +eller for at vælge det ønskede tilgængelige effekttrin. Hvert effekttrin har et mellemtrin. Det er markeret med en prik.

Effekttrin
1	Laveste effekttrin
9	Højeste effekttrin

Valg af kogezone og effekttrin

1. Tryk let på Ofor at vælge kogezonen.
2. Vælg effekttrinnet indenfor de næste 10 sekunder:
3. Tryk let på +for at vælge effekttrinnet .9
4. Tryk let på —for at vælge effekttrinnet .4
5. Effekttrinnet er indstillet.

Bemærk: Hvis der ikke er placeret en gryde eller pande på kogezonen, eller gryden / panden ikke er egnet, blinker det valgte effekttrin. Efter en vis tid slukkes kogezonen.

QuickStart

- Når der sættes en gryde eller pande på kogesektionen, inden den tændes, bliver gryden eller panden registreret, när kogesektionen tændes, og den pågældende kogezone bliver automatisk valgt. Vælg effekt-trinnet indenfor de næste 20 sekunder, ellers slukkes kogesektionen igen.

Ændring af effekttrin og slukning af kogezone

1. Vælg kogezonen.
2. Tryk let på +eller, -til det ønskede effekttrin vises. Indstil 0 for at slukke kogezonen.

Hurtig slukning af en kogezone

Berør symbolet for kogezonen i 3 sekunder. Kogezonen slukkes.

6.3 Gode råd om madlavning

Tabellen viser, hvilke effekttrin ( )er egner sig til den pågældende madvare. Tilberedningstiden (9 min kan variere afhængigt af madvarens art, vægt, tykkelse og kvalitet. Indstil effekttrin 8 - 9 til forvarmning.

	-==≡	9 min
Smeltning
Smør, honning, gelatine 1 - 2 -
Opvarmning og varmholdning
Kogte pølser1	3 - 4 -
Optøning og opvarmning
Spinat, dybfrost 3 - 4 15 - 25
Trække, simre
Kartoffelklöße1	4. - 5. 20 - 30
Monterede saucer, f.eks. bear-naisesauce, hollandaisesauce	3 - 4 8 - 12
Kogning, dampning
Ris med dobbelt vandmængde 2. - 3. 15 - 30
Pillekartofler 4. - 5. 25 - 35
Pasta1	6 - 7 6 - 10
Suppe 3. - 4. 15 - 60
Grøntsager 2. - 3. 10 - 20
Sammenkogt ret i trykkoger 4. - 5. -
Grydestegning
Grydesteg 4 - 5 60 - 100
Gullasch2	3 - 4 50 - 60
Bruning/stegning med lidt fedt1
Schnitzel, naturel eller paneret	6 - 7 6 - 10
Steak, 3 cm tyk 7 - 8 8 - 12
Fjerkræbryst, 2 cm tykt	5 - 6 10 - 20
Hamburgers (2 cm tyk)	6 - 7 10 - 20
Fisk og fiskefilet, paneret	6 - 7 8 - 20
Rejer og skaldyr	7 - 8 4 - 10
Sautering af friske grøntsager og svampe	7 - 8 10 - 20
Dybfrostretter, f.eks. panderetter	6 - 7 6 - 10
Omeletter (stegt én ad gangen)	3. - 4. 3 - 10
Stegning (friter portionsvist med 150 til 200 g pr. portion i 1 til 2 liter olie)1
Dybfrostprodukter, f.eks. pom-mes frites, chicken nuggets	8 - 9 -
Grøntsager, svampe, paneret el-ler i øldej eller tempura	6 - 7 -
Småt bagværk, f.eks. berlinere, frugt i øldej	4 - 5 -

7 Tidsfunktioner

Kogesektionen har forskellige funktioner til indstilling af tilberedningstid:

■ Sluknings-timer
■ Minutur

7.1 Sluknings-timer

Giver mulighed for programmering af en tilberedningstid for en kogestone, som automatisk slukkes, när den indstillede tid er gået.

Programmering af tilberedningstid

1. Vælg kogezonen og det ønskede kogetrin.
2. Tryk let på Ⓤ
3. Indikatoren • for kogezonen lyser.
4. Vælg tilberedningstiden med +eller -
   √ Tiden begynder at tælle ned.

Bemærk: Det er muligt automatisk at indstille den samme tilberedningstid for alle kogezoner. Der findes flere oplysninger om dette i.

→ "Grundindstillinger", Side 8

Ændring eller sletning af tilberedningstid

1. Vælg kogezonen.
2. Tryk let på ⏰
3. Tryk på +eller for at ændre tilberedningstiden, eller indstil til 00

7.2 Minutur

Minuturet kan aktiveres med en tid fra 0 til 99 minutter. Denne funktion fungerer uafhængigt af kogezoner og andre indstillinger. Det slukker ikke automatisk for kogezonerne.

Indstilling af minutur

1. Vælg kogezonen, tryk to gange på Ⓤ
2. lyser ved siden af
3. Vælg den ønskede tid med +teller .—
   √ Tiden tæller ned.

Ændring eller sletning af tid på minutur

1. Berør ⑨gentagne gange, til indikatoren -lyser ved siden af
2. Tryk på +eller for at ændre tilberedningstiden, eller indstil til 30

8 PowerBoost

Giver hurtigere opvarmning af større mængder vand end med kogetrin 9

Denne funktion er tilgængelig for alle kogezoner, såfremt den anden kogezone i samme gruppe ikke er i brug.

I modsat fald blinker bog 9i indikatoren for den valgte kogezone. Derefter indstilles 9automatisk, uden at funktionen aktiveres.

Tryk på B∅OSTÅ aktivere eller deaktivere.

Kogesektionen er udstyret med en børnesikring. Dermed kan det forhindres, at børn tænder for kogesektionen.

For at kunne aktivere funktionen, skal kogesektionen slukkes.

Aktiveres eller deaktiveres ved berøring af c=4 sekunder.

Hvis børnesikringen skal aktiveres automatisk, hver gang kogesektionen slukkes, findes der flere oplysninger i Grundindstillingerne →Side 8.

10 Individuel sikkerhedsslukning

Hvis en kogezone er i brug i lang tid, uden at dens indstilling ændres, bliver sikkerhedsfunktionen aktiveret. Kogezonen viser Føg slukkes.

Tidsintervallet fra 1 til 10 timer afhænger af det valgte effekttrin.

Tryk på en vilkårlig tast for at tænde kogezonen.

11 Grundindstillinger

Apparatets grundindstillinger kan tilpasses efter egne ønsker og behov.

11.1 Oversigt over grundindstillingerne

Indikator Indstilling Værdi
c Børnesikring - Manuel.	01 Automatisk.2 - Deaktiveret.
c Akustiske signaler - Kvitterings- og fejlsignaler er deakti ∅ret.	1 - Kun fejlsignal er aktiveret.2 - Kun kvitteringssignal er aktiveret.3 - Alle lydsignaler er aktiveret 1.
c S Automatisk frakobling af kogezoner. - slukket.	00101-99 Minutter frem til automatisk slukning.
c ∅Varighed af lydsignal for Timer-slut - 10 sekunder	12 - 30 sekunder3 - 1 minut
c EffektbegrænsningGør det muligt om nødvendigt at begrænsekogesektionens samlede effekt svarende tilforholdene i den pågældende el-installation.De tilgængelige indstillinger afhænger afkogesektionens maksimumeffekt. De nøjagtige angivelser findes på typeskiltet. Når funktionen er aktiveret, og kogesektionen når denindstillede effektgrænse, vises _, og det er ikke muligt at vælge et højere effekttrin.	0 - Deaktiveret. Kogesektionens maksimumeffekt 1.1 - 1000 W. Laveste effekt.1. - 1500 W....3 - 3000 W. Anbefalet ved 13 A.3. - 3500 W. Anbefalet ved 16 A.4 - 4000 W.4. - 4500 W. Anbefalet ved 20 A....9 - Kogesektionens maksimumeffekt.
c Tidsinterval for valg af kogezone - Ubegrænset: Den sidst valgte kogezone kan indstilles,uden at den først skal vælges.11 - Begrænset: - Den sidst valgte kogezone kan indstillesinden for 10 sekunder, efter at den er valgt. Derefter skalkogezonen vælges igen, inden den kan indstilles.
c I ∅Test af gryder/panderMed denne funktion kan kvaliteten af gryderog pander kontrolleres.	0 - Ikke egnet.1 - Ikke optimal.2 - Velegnet.
c ∅Nulstille til fabriksindstillinger - Individuelle indstillinger	01 - Fabriksindstillinger.

11.2 Åbne grundindstillinger

Krav: Kogesektionen skal være slukket.

1. Berør ①for tænde kogesektionen.

2. Berør indenfor de næste 10 sekunder ⭕4 sekunder.

Produktoplysninger Indikator

1. Berør cfor at åbne grundindstillingerne.
   √ c og I lyser skiftevis samt 0 som forindstillet værdi.
2. Berør Gentagne gange, til den ønskede indstilling vises.
3. Vælg den ønskede værdi med +eller .—
4. Berør 4 sekunder.
5. Indstillingerne er gemt.

11.3 Forlade grundindstillinger

- Berør Ⓐfor at forlade grundindstillingerne og slukke kogesektionen.

12 Test af gryder/pander

Kvaliteten af gryder og pander har stor indflydelse på hastigheden og resultatet af madlavningen. Med denne funktion kan kvaliteten af gryder og pander kontrolleres.

Inden kontrollen skal det sikres, at diameteren af grydens eller pandens bund svarer til størrelsen af den kogezone, der anvendes.

Funktionen åbnes via grundindstillingerne. → Side 8

12.1 Udførelse af Test af gryder/pander

1. Sæt en gryde eller pande med stuetemperatur med ca. 200 ml vand centreret på den kogestone, som passer bedst til gryde-/pandebundens størrelse.
2. Åbn grundindstillingerne, og vælg c 12
3. Tryk let på +eller -1 kogezonerne blinker indikatoren -
   √ Funktionen er aktiveret.
4. Efter 10 sekunder vises resultatet i kogezone-indikatorerne.

12.2 Kontroller resultat

I følgende tabel ses, hvad resultatet betyder for koge-processens hastighed og kvalitet.

Resultat

0	Gryden/panden er ikke egnet til brug med kogezonen og bliver derfor ikke opvarmet.
1	Gryden/panden opvarmes langsommere end forventet, og tilberedningen forløber ikke optimalt.
2	Gryden/panden opvarmes korrekt, og resultatet af tilberedningen er optimalt.

Bemærk: Hvis resultatet er utilfredsstillende, kan gryden / panden sættes på en mindre kogezone, hvis en sådan findes.

Berør teller for at aktivere funktionen.

13 Rengøring og pleje

13.1 Rengøringsmidler

Uegnede rengøringsmidler kan beskadige apparatets overflader.

• Anvend aldrig uegnede rengøringsmidler.
• Anvend ikke rengøringsmidler, så længe kogetoppen stadig er varm. Dette kan medføre mærker på overfladen.

Uegnede rengøringsmidler

■ Ufortyndet opvaskemiddel
■ Rengøringsmidler til opvaskemaskine
■ Skurende rengøringsmidler
- Aggressive rengøringsmidler, f.eks. ovnspray eller pletfjerner
■ Ridsende rengøringssvampe
■ Højtryksrenser og dampstråler

13.2 Rengøring af kogesektion

Rengør altid kogesektionen efter brug, så madrester ikke brænder fast.

Krav: Kogesektionen skal være kold. Kun ved pletter af sukker, risstivelse, kunststof eller aluminiumsfolie skal kogesektionen ikke køle af.

1. Fjern kraftig tilsmudsning med en glasskraber.
2. Rengør kogesektionen med et rengøringsmiddel til glaskeramik.
   Følg anvisningerne for rengøring på rengøringsmidlets emballage.

Tips

• Der kan opnås gode rengøringsresultater med en specialsvamp til glaskeramik.
• Hvis man sørger for at holde gryde- og pandebunde rene, bevares kogesektionens overflade i god stand.

13.3 Rengøring af profiler

Hvis der er snavs eller pletter på profilerne efter brugen, skal de rengøres.

Bemærk: Brug ikke en glasskraber.

1. Rengør med varmt sæbevand og en blød klud. Vask nye rengøringssvampe grundigt ud inden brug.

2. Tør efter med en blød klud.

14 Afhjælpning af fejl

Mindre fejl ved apparatet kan afhjælpes selv. Læs oplysningerne om fejlafhjælpning, inden kundeservice kontaktes. Sådan undgås unødige omkostninger.

⚠️ ADVARSEL – Fare for tilskadekomst!

Ukorrekte reparationer er farlige.

• Kun uddannet fagpersonale må udføre reparationer på apparatet.
• Hvis apparatet er defekt, så kontakt kundeservice.
  → "Kundeservice", Side 12

⚠ ADVARSEL – Fare for elektrisk stød!

Ukorrekte reparationer er farlige.

• Kun fagpersonale, der er uddannet til det, må udføre reparationer på apparatet.
  Der må kun anvendes originale reservedele til reparation af apparatet.

• Hvis nettislutningsledningen eller apparattislutningsledningen til apparatet bliver beskadiget, skal den udskiftes med en speciel nettislutningsledning eller en speciel apparattislutningsledning, som kan fås hos producenten eller dennes kundeservice.

• Hvis nettislutningsledningen til apparatet bliver beskadiget, skal den udskiftes af uddannet fagpersonale.

14.1 Advarsler

Bemærkninger

• Hvis E vises i indikatorerne, skal der trykkes vedvarende på tasten for den pågældende kogezone for at aflæse fejlkoden.
• Afbryd strømforsyningen til kogesektionen, vent 30 sekunder, og tilslut strømmen til kogesektionen igen, hvis fejlkoden ikke er angivet i følgende tabel.

Kontakt kundeservice, og angiv den nøjagtige fejlkode, hvis indikatoren vises igen.

• I tilfælde af en fejl skifter apparatet ikke til energibesparende tilstand.
• For at beskytte apparatets elektroniske komponenter mod overophedning eller strømstød kan kogesektionen reducere effekttrinnet midlertidigt.

14.2 Anvisninger på visningsfeltet

Fejl Årsag og fejlafhjælpning

Ingen indikator lyser. Strømforsyningen er afbrudt.
	• Kontroller ved hjælp af andre elektriske apparater, om der foreligger et strømsvigt.
	Apparatet er ikke tilsluttet korrekt iht. strømtegningen. • Tilslut apparatet iht. strømtegningen.
	Fejl i elektronikken • Kontakt teknisk kundeservice, hvis fejlen ikke kan afhjælpes ved egen hjælp.
Indikatorerne blinker. Betjeningsfeltet er fugtigt eller er tildækket af en genstand. • Tør betjeningsfeltet af, eller fjern genstanden.
F2, F4 E,7015 E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E
F5 + effekttrin og lydsignal Der står en varm gryde/pande på betjeningsfeltet. Dette kan overophede elektro-nikken. • Fjern gryder og pander. Fejlindikatoren slukkes kort tid efter. Tilberedningen kan fortsættes.
F5 og et lydsignal Der står en varm gryde/pande på betjeningsfeltet. Kogezonen er blevet slukket for at beskytte elektronikken. • Fjern gryder og pander. Vent nogle sekunder. Berør en vilkårlig tast. Når fejlin-dikatoren slukkes, kan madlavningen fortsættes.
F1/P Kogezonen er overophedet og er blevet slukket for at beskytte bordpladen. • Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet, og tænd derefter for kogezonen igen.
F8	Kogezonen har været i drift i længere tid uden afbrydelse. • Individuel sikkerhedsslukning er aktiveret. Berør en vilkårlig tast for at indstille kogzonen og slukke indikatoren.
E SODD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-E SD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-ESD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDD-EDDE-Motilstand er aktiveret. • Afbryd strømforsyningen til kogesektionen. Tilslut kogesektionen iht. strømteg-ningen.
d Demotilstand er aktiveret. • Afbryd strømforsyningen til kogesektionen. Vent 30 sekunder, og tilslut koge-sektionen igen. Berør en vilkårlig sensor indenfor de næste 3 minutter. Demotil-standen er deaktiveret.
• ved siden af Børnesikring er aktiveret. • Deaktivering af Børnesikring

14.3 Apparatets normale driftslyde

Induktionsapparater kan ind i mellem danne lyde eller vibrationer, som summelyde, hvislen, knitren, ventilatorlyde eller rytmiske lyde.

15 Bortskaffelse

15.1 Bortskaffelse af udtjent apparat

Ved miljørigtig bortskaffelse kan værdifulde råstoffer genindvindes.

1. Træk nettilslutningsledningens netstik ud.
2. Skær nettislutningsledningen over.
3. Bortskaf apparatet miljørigtigt. Hvis der er tvivl om genbrugsordningerne, og om hvor genbrugspladserne er placeret, så kan forhand-

leren, kommunen eller de kommunale myndigheder kontaktes for at få yderligere information.

Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om af- fald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.

16 Kundeservice

Funktionsrelevante originale reservedele iht. den pågældende forordning om miljøvenligt design kan fås hos vores kundeservice i en periode på mindst 10 år fra apparatets markedsføring indenfor Det Europæiske ∅konomiske Samarbejdsområde.

Endvidere kan yderligere funktionsrelevante og originale reservedele, der kan oplagres, fås hos vores kundeservice i en periode på op til 15 år fra apparatets markedsføring.

Kontakt vores kundeservice for yderligere oplysninger.

Bemærk: Anvendelse af kundeservice er gratis inden for rammerne af producentens garantibetingelser.

Der findes detaljerede oplysninger om garantiperiode og garantibetingelser for det aktuelle land via QR-koden på det medfølgende dokument om servicekontakter hos vores kundeservice, forhandleren eller på vores website. Der findes kontaktdata til kundeservice via QR-koden på det medfølgende dokument om servicekontakter og garantibetingelser eller på vores website.

Oplysningerne om forordning (EU) 66/2014 og (EU) 2023/826 findes online under www.bosch-home.com på produktsiden og servicesiden for apparatet under brugsanvisninger og andre dokumenter.

Hav produktnummeret (E-Nr.) og fabrikationsnummeret (FD) parat, der findes på apparatets typeskilt, hvis du kontakter kundeservice.

Typeskiltet findes følgende steder:

■ i apparatets papirer
■ på undersiden af kogetoppen.

Produktnummeret (E-nr.) findes også på glaskeramikken. Kundeservice-oversigten (KI) og produktionsnummeret (FD) kan endvidere også vises i grundindstil-lingerne → Side 8.

Skriv dataene ned, så du hurtigt kan finde apparatets data og telefonnummeret til kundeservice.

17 Prøveretter

Denne anbefalede indstillinger henvender sig til prøvningsinstitutter for at lette testen af vores apparater. Disse tests blev udført med vores gryde- og pande sæt til induktionskogesektioner. Om ønsket kan disse tilbehørs-sæt efterfølgende købes hos forhandleren, hos vores tekniske kundeservice eller i vores online shop.

17.1 Smeltning af overtrækschokolade

Ingredienser: 150 g mørk chokolade (55 % kakao).

■ Gryde ∅ 16 cm uden låg
- Tilberedning: Effekttrin 1.

17.2 Opvarmning og varmholdning af linsegryderet

Opskrift iht. DIN 44550

Starttemperatur 20 °C

Opvarmning uden omrøring

■ Gryde ∅ 16 cm med låg, mængde: 450 g
- Opvarmning: Varighed 1 min. 30 sek., effekttrin 9
- Færdigtilberedning: Effekttrin 1.

■ Gryde ∅ 20 cm med låg, mængde: 800 g
- Opvarmning: Varighed 2 min. 30 sek., effekttrin 9
- Færdigtilberedning: Effekttrin 1.

17.3 Opvarmning og varmholdning af linsegryderet

F.eks. diameter af linser 5-7 mm, starttemperatur 20 °C Omrøring efter 1 min. opvarmning

■ Gryde ∅ 16 cm med låg, mængde: 500 g
- Opvarmning: Varighed ca. 1 min. 30 sek., effekttrin 9
- Færdigtilberedning: Effekttrin 1.
■ Gryde ∅ 20 cm med låg, mængde: 1 kg
- Opvarmning: Varighed ca. 2 min. 30 sek., effekttrin 9
- Færdigtilberedning: Effekttrin 1.

17.4 Bechamelsauce

Mælketemperatur: 7 °C

Gryde ∅ 16 cm uden låg, ingredienser: 40 g smør, 40 g mel, 0,5 l mælk med 3,5 % fedtindhold og en knivspids salt

Tilberedning af bechamelsauce

1. Smelt smørret, rør mel og salt i, og opvarm det hele.
   ▶ Opvarmning: Varighed 6 min., effekttrin 2
2. Tilsæt mælken til opbagningen, og bring den i kog under stadig omrøring.
   ▶ Opvarmning: Varighed 6 min. 30 sek., effekttrin 7
3. Lad bechamelsaucen koge i yderligere 2 min. på kogezonen under stadig omrøring, efter at den er kommet i kog.
   ▶ Færdigtilberedning: Effekttrin 2

17.5 Tilberedning af mælkeris med låg

Mælketemperatur: 7 °C

1. Opvarm mælken, til den begynder at skumme op. Opvarm uden låg. Rør rundt efter 10 min. opvarmning.

2. Indstil det anbefalede effekttrin, og tilsæt ris, sukker og salt til mælken.

Tilberedningstid inklusive opvarmning ca. 45 min.

• Gryde ∅ 16 cm, ingredienser: 190 g rundkornede ris, 90 g sukker, 750 ml mælk med 3,5 % fedtindhold og 1 g salt
• Opvarmning: Varighed ca. 5 min. 30 sek., effekttrin 8.
• Færdigtilberedning: Effekttrin 3
• Gryde ∅ 20 cm, ingredienser: 250 g rundkornede ris, 120 g sukker, 1 l mælk med 3,5 % fedtindhold og 1,5 g salt
• Opvarmning: Varighed ca. 5 min. 30 sek., effekttrin 8.
• Færdigtilberedning: Effekttrin 3, omrøring efter 10 min.

17.6 Tilberedning af mælkeris uden låg

Mælketemperatur: 7 °C

1. Tilsæt ingredienserne til mælken, og opvarm under stadig omrøring.
2. Vælg det anbefalede effekttrin, når mælken har nået en temperatur på ca. 90 °C, og lad den småkoge ved lav varme i ca. 50 min.
3. Gryde ∅ 16 cm uden låg, ingredienser: 190 g rundkornede ris, 90 g sukker, 750 ml mælk med 3,5 % fedtindhold og 1 g salt

- Opvarmning: Varighed ca. 5 min. 30 sek., effekttrin 8.

- Færdigtilberedning: Effekttrin 3

- Gryde ∅ 20 cm uden låg, ingredienser: 250 g rundkornede ris, 120 g sukker, 1 l mælk med 3,5 % fedtindhold og 1,5 g salt

• Opvarmning: Varighed ca. 5 min. 30 sek., effekttrin 8.
• Færdigtilberedning: Effekttrin 2.

17.7 Tilberedning af ris

Opskrift iht. DIN 44550

- Færdigtilberedning: Effekttrin 2

■ Gryde ∅ 20 cm med låg, ingredienser: 250 g langkornede ris, 600 g vand og en knivspids salt

• Opvarmning: Varighed ca. 2 min. 30 sek., effekttrin 9
• Færdigtilberedning: Effekttrin 2.

17.8 Steg af svinemørbrad

Starttemperatur for mørbrad: 7 °C

- Pande ∅ 24 cm uden låg, ingredienser: 3 svinemørbrade, samlet vægt ca. 300 g, tykkelse 1 cm, og 15 g solsikkeolie

• Opvarmning: Varighed ca. 1 min. 30 sek., effekttrin 9
• Færdigitilberedning: Effekttrin 7

17.9 Tilberedning af pandekager

• Opvarmning: Varighed 1 min. 30 sek., effekttrin 9
• Færdigtilberedning: Effekttrin 7

17.10 Fritering af dybfrosne pommes frites

Gryde ∅ 20 cm uden låg, ingredienser: 2 l solsikkeolie. Til hver friteringsproces: 200 g dybfrosne pommes frites, tykkelse 1 cm.

• Opvarmning: Effekttrin 9 til olien har näet en temperatur på 180 °C.
• Færdigtilberedning: Effekttrin 9

Du kan finne mer informasjon og forklaringer på Internett. Skann QR-koden på tittelsiden.

Innholdsfortegnelse

Følg sikkerhetsanvisningene nedenfor.

Barn må ikke få leke med apparatet.

- Følg med på matlagingsprosessen. Korte matlagingsprosesser skal følges med på i sin helhet.

⚠ ADVARSEL – Forbrenningsfare!

Beskyttelsesgitre for koketopper kan føre til ulykker.

En vaskemaskin med skader eller en strømledning med skader er farlig.

- Bruk aldri apparatet hvis det har skader.

- Dra aldri i strømledningen når du skal koble vaskemaskinen fra strømnettet. Dra alltid i pluggen på strømledningen.

- Hvis apparatet eller strømledningen er skadet, må sikringen i sikringsskapet kobles ut umiddelbart.

- La aldri tilkoblingsledningen til elektriske apparater komme i kontakt med varme apparatdeler.

• Hold emballasjen borte fra barn.
  ▶ Barn må ikke få leke med emballasjen.

• Hold smådeler borte fra barn.
• Ikke la barn leke med smådeler.

2 Unngå materielle skader

Her finner du de vanligste årsakene til materielle skader og tips om hvordan du kan unngå dem.

Velg en kokesone som passer til grytestørrelsen. Sett kokekaret midt på konesonen.

Sett på et lokk som passer til gryten.

kar ikke registreres på en kokesone, må du stille det på konesonen med nest minst diameter.

For at kokekaret skal registreres riktig, må du ta hensyn til kokekarets størrelse og materiale. Alle kokekarbunner må være helt jevne og glatte.

Når du trykker på et symbol, aktiveres den aktuelle funksjonen.

Før du begynner å lage mat, må du kontrollere at størrelsen på kokekaret passer til den kokesonen du vil lage mat på:

Område Kokesonetype
○	Kokesone med én krets

5.5 Restvarmeindikator

Koketoppen har en restvarmeindikator for hver kokesone. Så lenge restvarmeindikatoren lyser, må du ikke berøre kokesonen.

Display Betydning
H	Kokesonen er glovarm.
h	Kokesonen er varm.

Forutsetning: Koketoppen må være kald. Det er kun dersom det er sukkerflekker, risstivelse, plast eller aluminiumsfolie på koketoppen at den ikke må avkjøles.

Dette apparatet er klassifisert i henhold til det europeiske direktivet 2012/19/

Produktnummeret (E-Nr.) står også på glasskeramikken. Du kan også vise kundeserviceindeksen (KI) og produksjonsnummeret (FD) i Grunninnstillinger →Side 20.