IN 533 B Steam - Trouba AMICA - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE IN 533 B Steam AMICA

Trouba Amica je spojením výjimečné snadnosti obsluhy a skvělé účinnosti. Po přečtení návodu nebude obsluha trouby žádným problémem.

Trouba, který opustil továrnu byl před zabalením důkladně prověřen na kontrolních stanovištích ohledně jeho bezpečnosti a funkčnosti.

Prosíme Vás, aby jste si před uvedením zařízení do provozu důkladně pročetli návod k obsluze. Dodržování v něm uvedených pokynů Vás ochrání před nesprávným používáním.

Návod je třeba uschovat a uskladňovat tak, aby byl vždy po ruce.

Kvůli zamezení nešťastným nehodám je třeba návod k obsluze přesně dodržovat.

Pozor!

Trouba lze obsluhovat pouze po seznámení se s tímto návodem.

Trouba je určen výhradně k využití v domácnostech.

Výrobce si vyhrazuje možnost provádění změn, které nemají vliv na fungování zařízení.

OBSAH

Pokyny týkající se bezpečnosti používání 4

Popis výrobku 8

Instalace....10

Obsluha 12

Pečení v troubě – praktické rady.... 22

Čištění a údržba sporáku....23

Postup v nouzových situacích....28

Technické údaje 29

Pozor. Spotřebič a jeho dostupné části jsou v průběhu po- užívání horké. Možnosti dotknutí výhřevných elementů musí být věnována mimořádná pozornost Děti mladší než 8 let se nemohou pohybovat v blízkosti spotřebiče bez stálého dozoru.

Tento spotřebič může být používaný dětmi staršími než 8 roků a osobami s fyzickým, mentálním anebo psychickým omezením anebo bez praktických zkušeností a vědomostí, pokud to bude probíhat pod dozorem anebo v souladu s návodem k používání odevzdaným osobami zodpovědnými za jejich bezpečnost. Věnujte ctnostmi, pozornost dětem, aby si se spotřebičem nehrály. Uklízení a obslužné činnosti nemohou být prováděná dětmi bez dozoru.

V průběhu používání se spotřebič zahřívá. Doporučuje se zachování opatrnosti, a vyhýbat se dotýkání horkých elementů uvnitř pečicí trouby.

Dostupné části zařízení se mohou velmi zahřívat. Doporučujeme k troubě nepouštět děti.

Pozor. Nepoužívejte drsných čistících prostředků anebo ostrých kovových předmětů do čištění skla dvířek, protože mohou porýsovat povrch, co může způsobit popraskání skla.

Pozor. Aby se zamezilo možnosti zasažení elektrickým proudem, je třeba se před výměnou žárovky ujistit, zda je zařízení vypnuté.

K čištění spotřebiče není dovoleno používat zařízení pro čištění parou.

Nebezpečí popaření! V průběhu otevírání dvířek pečicí tro- uby může unikat horká pára. V průběhu anebo po ukončení pečení, dvířka pečicí trouby otevírejte opatrně. Při otevírání dvířek se nad nimi nenaklánějte. Uvědomte si, že pára v závislosti od teploty může být neviditelná.

Používejte výlučně termosondu, která je součástí vybavení pečicí trouby.

• Během používání se zařízení zahřívá. Doporučujeme maximální opatrnost, aby jste se vyhnuli dotýkání horkých částí uvnitř pečící trouby.
• Zvláštní pozornost je třeba věnovat dětem nacházejícím se poblíž sporáku. Přímý kontakt s pracujícím sporákem hrozí opařením!
• Je třeba dávat pozor, aby se drobné domácí spotřebiče, včetně kabelů, nedotýkaly přímo rozehřáté pečící trouby, poněvadž izolace těchto spotřebičů není odolná vůči působení vysokých teplot.
• Na otevřená dvířka trouby nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší, než 15 kg.
• K čištění skla dvířek nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové předměty, protože tyto mohou poškrábat povrch, což může vést k popraskání skla.
• Zákaz používání pečící trouby s technickou závadou. Veškeré závady mohou odstraňovat výhradně osoby s příslušným oprávněním.
• V každé situaci způsobené technickou poruchou je třeba bezvýhradně odpojit elektrické napájení pečící trouby.

Kdo využívá energii zodpovědně, ten nejen chrání domácí rozpočet, ale obr. působí také vědomě ve prospěch životního prostředí. A proto pomáhejme, šetřeme elektrickou energii!

Postupujme tedy dle následujících pravidel:

- Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení do trouby na připravované pokrmy“.

Neotvírejte také zbytečně často dvířka trouby.

- Používání trouby pouze v případě většího množství potravin.

Maso o hmotnosti do 1 kg se dá upravit šetrněji v hrnci na plotně sporáku.

- Využití zbytkového tepla pečící trouby.

V případě doby tepelné úpravy delší než 40 minut,

vypínejte bezvýhradně troubu 10 minut před ukončením úpravy.

Pozor! V případě použití programátoru nastavujte příslušně kratší doby úpravy potravin.

- Pečlivé zavírání dvířek trouby.

Teplo uniká přes nečistoty nacházející se na těsnění dvířek.

Nejlepší je odstraňovat je okamžitě.

- Nezabudovávání trouby v bezprostřední blízkosti chladniček / mrazniček.

Zařízení bylo na dobu pře-pravy zabezpečeno obalem proti poškození.

Prosíme Vás, aby jste po rozbalení zařízení zlikvidovali části

Obr.obalu způsobem, který neohrožuje životní prostředí.

Veškeré materiály použité k balení nejsou škodlivé pro životní prostředí, jsou 100 % recyklovatelné a označené příslušným symbolem.

Pozor! Obalový materiál (polyetylenové sáčky, kousky polystyrenu apod.) je třeba během

rozbalování udržovat mimo dosah dětí.

Po ukončení období užitkování nesmí být tento výrobek likvidován obr.prostřednictvím běžného komunálního odpadu, ale je třeba odevzdat jej do místa sběru a recyklace elektrických a elektronických zařízení.

Informuje o tom symbol umístěný na výrobku, návodu k obsluze nebo obalu.

Materiály použité v zařízení jsou vhodné pro opětovné využití v souladu s jejich označením.

Díky opětovnému použití, využití materiálů nebo díky jiným způsobům využití opotřebovaných zařízení

významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o příslušném místě likvidace opotřebovaných zařízení Vám poskytne orgán obecní správy.

1. Rozsah funkce pečicí trouby

2. Rozsah ovládacích čidel

3. Rozsah teploty

4. Rozsah času

Vybavení sporáků

Grilovací rošt (mřížka pro sušení)

Pečící plech /maso/*

Teplotní sonda na maso

Perforovaný zásobník

Vodicí lišty boční Generátor páry

Montáž pečicí trouby

• Kuchyňská místnost musí být suchá a vzdušná a vybavená správnou ventilací, a nastavení pečicí trouby musí zaručit volný přístup ke všem elementům ovládání.
• Pečicí trouba je vyrobená v třídě Y. Nábytek pro vestavbu musí mít dýhu i lepidlo do jejího přilepení odolné vůči teplotě 100°C. Nesplnění této podmínky může způsobit deformaci povrchu anebo odlepení dýhy.
• Připravte otvor v nábytku v rozměrech uvedených na výkresech: A-vestavění pod deskou, B-vysoké vestavění.

V případě existence v skřínce zadní stěny, je nutné v ní vyřezat otvor pro elektrické připojení.

- Zasuňte pečicí troubu úplně do otvoru a před vysunutím ji zabezpečte čtyřmi vruty (Výkr. C).

Pozor:

Montáž proved'te při odpojeném el. proudu.

Regulace polohy dvířek pečicí trouby

Mechanizmus regulace umožňuje změnu výšky osazení pravé strany dvířek v rozsahu, který vyplývá z jeho konstrukce. Změna výšky osazení dvířek z jedné strany umožňuje nastavení úrovně dvířek nebo přizpůsobení hrany dvířek a ovládacího panelu.

Způsob regulace.

• Uvolněte matici [1] plochým klíčem č. 13.
• Imbusovým klíčem č. 4 otáčejte regulační kolík [2] v rozsahu 180° s cílem získání správné polohy dvířek. Polohu je možné regulovat v rozsahu ± 1,5mm.
• Imbusovým klíčem přidržte regulační kolík [2], a došroubujte kontramatici [1].

Připojení pečící trouby k elektric- kému rozvodu

Před připojením pečící trouby k elektrickému rozvod je třeba se seznámit s informace-mi uvedenými na továrním štítku.

• Sporák je továrně přizpůsoben k napájení střídavým proudem, jednofázovým (230 V 1N \~ 50 Hz) a vybaven přívodní šňůrou 3 x 1,5 mm² o délce cca 1,5 m s ochranným kontaktem.
• Připojovací zásuvka elektrického rozvo- du musí být vybavena ochranným kolí- kem. Je nutné, aby po ustavení trouby byla připojovací zásuvka elektrického rozvodu pro uživatele přístupná.
• Před zapojením sporáku do zásuvky je třeba zkontrolovat, zda:

- pojistka a elektrický rozvod vydrží zá- těž sporáku, obvod napájející zásuvku by měl být zajištěn pojistkou min. 16A,

- je elektrický rozvod vybaven účinným uzemňovacím systémem splňujícím požadavky platných norem a předpisů, - je zásuvka snadno dostupná.

Po namontování pečící trouby musí být přístupná zástrčka.

Pozor! Pokud se poškodí neodpojitelný napájecí vodič, měl by být kvůli předejití ohrožení vyměněn u výrobce, ve specializovaném opravárenském podniku nebo kvalifikovaným odborníkem.

Před prvním zapnutím pečicí trouby

• odstraňte elementy obalu, očistěte komoru pečicí trouby z přípravků tovární konzervace,
• vyjměte vybavení pečicí trouby a umyjte v teplé vodě s dodatkem přípravku pro mytí nádobí,
• v místnosti zapněte ventilaci nebo otevřete okno,
• nahřejte pečicí troubu (v tepl. 250°C, cca 30 min.), odstraňte i zašpinění a důkladně umyjte,(viz kapitola: Činnost programátoru a ovládání pečicí trouby).

Důležité!

Komoru pečicí trouby myjte pouze teplou vodou s dodatkem malého množství přípravku pro mytí nádobí.

Důležité!

Pečicí trouba je vybavená programátorem s displejem ovládaným pomocí tlačítek (čidel). Zareagování, každého z čidel následuje po dotknutí skla v místě vyznačeném na čidlo (výskyt piktogramů)a je signalizované zvukovým signálem. (Viz kapitolu: Činnost programátoru a ovládání pečicí trouby).

Povrchy čidel udržujte v čistotě.

Činnost programátoru a ovládání pečicí trouby

Rozsah ovládacích čidel

- Tlačítko změny teploty

- Tlačitko nastavení času

- Tlačitko programátoru

- Tlačitko změny nastavení

- Tlačitko změny nastavení

- Blokáda programátoru

① - Tlačítko stand by / menu

Rozsah funkce pečicí trouby

- Osvětlení

- Rychlý ohřev

- Rozmrazování

- Turbo gril

- Super gril

- Gril

- Připečení

- Konvenční

- Tepelný oběh

- Těsto

- Pizza

- Čištění +parní programy

Zapnutí pečicí trouby a nastavení času.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti nastavte příslušnou hodinu. Hodiny automaticky přejdou do režimu nastavení času, nastavte příslušnou hodinu čidly a. Nastavený čas je možné potvrdit čidlem a nečinností po dobu 10 sekund.

Pozor! V případě přestávky v napájení všechny nastavené funkce, automatické programy, nastavené teploty a minutka jsou zrušené. Jestliže přerušeným programem bylo pyrolytické čištění (anebo jsou dvířka zablokovaná z jiného důvodu), to před nastavováním hodin musí být provedená procedura ochlazování pečicí trouby a otevírání dvířek.

Změna nastaveného času.

Dlouhé stlačení čidla způsobuje přechod do změny průběžného času.

• Čidla a mění nastavení průběžného času;
• Nastavený čas je možné potvrdit čidlem a nečinností po dobu 10 sekund.
• Stlačení jiného čidla způsobuje návrat k dříve zapamatovaným hodnotám.

Hodiny nemají funkci udržení paměti, po zániku napájení průběžný čas podléhá zrušení a je nutné ho nastavit znovu.

Změna času je možná pouze v režimu standby anebo v aktivním stavu, kdy není zapnutý žádný automatický program ani minutka. V takové situaci dlouhé stlačení čidla generuje zvuk signalizující chybu a programátor nevstupuje do režimu změny průběžného času.

Režim bdění (Standby)

V tomto režimu je příkon spotřebiče omezený (mimo přechodných situací spojených s obsluhou chlazení anebo osvětlení). Přechod do režimu standby ruší všechna nastavení funkcí, teplot, minutky a automatických programů. Všechny ohřívače jsou odpojené. Displej je zhasnutý s výjimkou hodin. Aktivní senzory jsou ①, a senzor blokády panelu.

Jestliže teplota v komoře překračuje 50°C je promítaná teplota komory (plní úlohu ukazatele zbytkového tepla) a je zapnutý chladící ventilátor. Po snížení teploty pod 50°C je ventilátor vypínaný a zhasíná displej teploty.

Jestliže je aktivní blokáda senzorů, to stlačení senzoru ^1 anebo způsobuje trojnásobné bliknutí symbolu klíče na obou displejích (zbývající senzory jsou neaktivní).

Přechod z režimu standby do aktivního režimu způsobuje vygenerování zvuku [on]. Přechod z režimu aktivního do režimu standby způsobuje vygenerování zvuku [off].

Stlačování neaktivních čidel v režimu standby nezpůsobuje vygenerování potvrzení [chyba].

Symbol termostatu

Symbol termostatu | signalizuje stav práce ohřívačů. Jestliže je kterýkoliv ohřívač napájený, symbol se rozsvěcuje. Symbol zhasíná, jestliže žádný z ohřívačů není napájený (např. kdy pečicí trouba dosáhne plánovanou teplotu a ohřívače jsou odpojované do času spadku teploty).

Teplotní sonda na maso

Jestliže byla teplotní sonda připojena do zásuvky před zvolením funkce ohřevu, nastavení teploty teplotní sondy se provádí ihned po nastavení pečicí trouby. Připojená sonda je symbolizovaná rozsvícením se diody při symbolu . Jestliže teplota uvnitř komory obnáší více než 50°C, na displeji je ukazovaná teplota sondy, v opačném případě je displej zhasnutý. Dioda zhasíná po odpojení sondy.

Teplotní sondu je možné připojit do zásuvky v libovolném okamžiku. Způsobuje to rozsvícení diody při symbolu a blikání na displeji teploty implicitní hodnoty 80°C.

Teplotu je možné měnit pomocí čidel a -, a potvrzuje se ji čidlem 10 sekundovou nečinností. Do času potvrzení teploty tepelné sondy pečicí trouba pracuje dle dosavadních nastavení (jestliže uživatel vyjme teplotní sondu před potvrzením teploty, pečicí trouba se vrátí do předcházejícího pracovního režimu). Aktivace tepelné sondy nemění nastavení teploty pečicí trouby.

Po potvrzení teploty tepelné sondy pečicí trouba udržuje nastavenou teplotu pečicí trouby ne déle než do okamžiku dosáhnutí

plánované teploty sondy. Následovně jsou ohřívače odpojené a je vysílaný akustický signál.

Jestliže uživatel vyjme teplotní sondu v průběhu práce (po potvrzení teploty tepelné sondy) bude to považované za chybu a zazní akustický signál, program bude přerušený.

Spolupráce tepelné sondy a časovače:

V případě současného použití tepelné sondy a časovače, pečicí trouba pracuje do dosáhnutí první splněné podmínky ukončení: do dosáhnutí plánované teploty tepelné sondy anebo do vyčerpání nastaveného limitu času.

Druh masa Teplota	[°C]
Vepřové	85 - 90
Hovězí	80 - 85
Telecí	75 - 80
Jehněčí	80 - 85
Zvěřina	80 - 85

Pozor! Používejte výlučně teplotní sondu, která je ve vybavení pečicí trouby.

V případě nepoužívání teplotní sondy ji vyjměte ze zásuvky a umístěte mimo komoru pečicí trouby. Do zásuvky vložte uzávěr, který se nachází ve vybavení pečicí trouby.

Minutka ♿

Minutka odpočítává čas zpětně. Po ukončení odpočítávání zazní akustický signál. Minutka funguje nezávisle na jiných funkcích, použití minutky v hotovém programu neovlivňuje průběh programu.

Pro nastavení minutky stlačte jedenkrát čidlo. Na displeji hodin začne blikat LED minutka

a hodnota 0:00 (anebo dříve nastavená hodnota minutky) na místě hodin.

Čidly a se mění nastavení, čidlo 1anebo 10s nečinnost způsobují potvrzení průběžné hodnoty minutky.

Po potvrzení nastavení minutka svítí, signalizujíc její činnost, ale displej opětovně ukazuje průběžný čas.

Modifikace nastavení minutky se provádí analogickým způsobem (místo 0:00 je ukazovaná průběžná hodnota zbývající do alarmu). Pro vypnutí minutky, nastavte hodnotu „0:00” – po potvrzení takové hodnoty symbol minutky zhasíná a minutka se vypíná.

Jednorázové stlačení čidla 📁slouží k náhledu průběžné hodnoty času zbývajícího do alarmu.

Alarm minutky se ruší stlačením libovolného čidla. Maximální nastavení času minutky jsou 2 hodiny.

Poloautomatická práce :

Poloautomatická práce spočívá na nastavení času, po kterém se spotřebič automaticky vypne. Možný čas vypnutí činí od 1 minuty do 10 hodin.

Pro nastavení pracovního času, 2krát stlačte čidlo Na displeji hodin bliká dioda při symbolu a ukázání „0:00” (anebo ukázání průběžného času do vypnutí pečicí trouby, jestliže funkce byla již dříve aktivní). Čidla a mění hodnotu nastavení, stlačení čidla canebo 5 sekundová nečinnost způsobuje potvrzení průběžného nastavení času automatického vypnutí a start odpočítávání. Dioda při symbolu se rozsvěcuje na trvale. Na displeji po dobu 5 sekund bliká LED a hodina ukončení ohřevu, a následovně ikona zhasíná a je ukázaný průběžný čas.

Časovač a funkci ohřevu je možné nastavovat nezávisle, funkci ohřevu je také možné měnit v průběhu práce časovače. Časovač bude odpočítávat zaprogramovaný čas bez ohledu na to, zda jakákoliv funkce ohřevu je aktivní anebo ne. Také rychlý ohřev neovlivňuje napočítávání času časovačem.

Časovač je možné dezaktivovat nastavením pracovního času na 0:00.

Po odpočítání určeného času je emitovaný akustický signál informující o ukončení práce. Všechny výhřevné elementy jsou rozpojované. Alarm je možné zrušit 2 způsoby:

- jednorázovým stlačením libovolného čidla se zruší všechna nastavení funkcí, teplot a způsobí rozsvícení světla na 30 sekund;

- dvojnásobným stlačením čidla se způsobí přechod do režimu nastavování času práce- tehdy je možné pokračovat v pečení

na zapamatovaných parametrech funkce ohřevu a teplot prostřednictvím opětovně nastaveného času.

Automatická práce |→|

Automatická práce spočívá na takovém zaprogramování ovládače, aby se zapnul se zpožděním a ukončil proces ohřevu v určeném čase.

Pro nastavení automatické práce, na začátku nastavte požadovaný čas ohřevu (jak v polo-automatické práci). Po potvrzení času práce čidlem , ikona se rozsvěcuje natrvalo, a ikona začíná blikat – na displeji bliká čas ukončení ohřevu (vypočítaný jako průběžný čas + nastavený čas trvání). V průběhu 5 sekund stlačte čidlo +způsobujíc změnu času ukončení. Další změny se realizují standardně čidly +a , čidlo aněbo 5 sekundová nečinnost potvrzuje čas ukončení. Po potvrzení času ukončení se ikony → a rozsvěcují natrvalo, a na hodinách je opětovně ukazovaný průběžný čas.

V průběhu odpočitávání do zahájení ohřevu jsou rozsvícené obě diody. W okamžiku zahájení ohřevu ikona zhasíná, a časovač dále plní úlohu, jak při poloautomatické práci. Náhled a modifikace nastavených časů je možný po stlačení čidla ⚠ Jednorázové stlačení čidla způsobuje přechod do minutky, další – nastavení času práce a třetí – do nastavení času ukončení. Změna nastavení času práce na 0 způsobuje současné zrušení času práce a času ukončení.

Čas ukončení je možné modifikovat v rozsahu od (průběžný čas + pracovního času + 1 minuta) do (průběžný čas + pracovní čas + 10 hodin). Pracovní čas (při nastaveném času ukončení) je možné modifikovat od 0 do (čas ukončení – průběžný čas – 1 minuta).

Blokáda panelu

V libovolném okamžiku práce je možné aktivovat rodičovskou blokádu (blokádu čidel). Blokáda se aktivuje a dezaktivuje prostřednic-tvím stlačení čidla –po dobu 3s. Informace o aktivní blokádě není nikde promítaná, ale stlačení jakéhokoliv zablokovaného čidla způsobuje časové promítnutí symbolu klíče na obou displejích.

Při aktivní blokádě všechny čidla (mimo jsou zablokované. Stlačení čidla ^① , způsobuje přechod do režimu standby, ale s aktivní blokádou.

Jestliže je pečicí trouba v režimu standby a má aktivní blokádu, to je také neaktivní tlačítko ①- pro zapnutí pečicí trouby nejdříve vypněte blokádu.

Ztráta napětí způsobuje dezaktivaci blokády.

Čidlo otevřených dvířek

V průběhu pracovního času dvířka pečicí trouby musí být uzavřená. Jestliže spotřebič odhalí otevřená dvířka v průběhu fungování funkce ohřevu, výhřevné elementy pečicí trouby jsou odpojené a rozsvěcuje se osvětlení. Jestliže ten stav trvá déle než 30 sekund, programátor emituje akustický signál signalizující otevřená dvířka. Alarm je možné zrušit stlačujíc libovolné čidlo anebo zavírajíc dvířka. Otevření dvířek nemá vliv na hodnoty nastavení teploty a časovače, ale jestliže jsou dvířka otevřená déle než 10 minut, programátor ruší všechna nastavení a vrací se do aktivního režimu.

Osvětlení

Čidlo funguje nezávisle na zbývajících funkcí, stlačování čidla nemá vliv na průběh zbývajících funkcí a nastavení. Je možné ho stlačit v úplně libovolném okamžiku. Stav osvětlení (zapnuté/vypnuté) je signalizované LED-em umístěným nad čidlem

Světlo v pečicí troubě se rozsvěcuje:

• po stlačení čidla -na 30s,
• po stlačení a přidržení (4s) čidla 🚙️ – do času přechodu do režimu standby, anebo na 10 minut, jestliže programátor se již nachází v režimu standby;
• po zapnutí libovolné funkce ohřevu anebo hotového programu – na 30 sekund;
• po připojení a po ukončení fungování funkce „rychly ohřev” – na 30 sekund;
• po otevření dvířek – do uzavření dvířek, ne déle než na 10 minut.

Rozsvícené světlo je možné zhasnout v libovolném okamžiku stlačením čidla

Pozor! Rozsvícení světla je blokované v případě funkce pyrolýzy. Stlačení čidla 🌐 v

tomto případě způsobuje trojnásobný záblesk diody, ale jak osvětlení tak i dioda zůstávají vypnuté.

Pozor! Použití čidla otevření dvířek je standardem v panelu s funkcí pyrolýzy, zatímco ve zbývajících panelech bez pyrolýzy je volbou.

Činnost chladícího motoru

Fungování chladicího motoru je nezávislé na nastavených funkcích a stavu programátoru. Chladicí motor je zapnutý, pokud teplota v komoře překračuje 50°C a vypnutý, pokud teplota klesne pod tuto hodnotu.

Funkce ohřevu

Pod displeji a ovládacími čidly se nachází linie 12 čidel s diodami LED. Krajní čidla zodpovídají za zapnutí funkce čištění (pyrolyzy) a osvětlení. Speciální označení mají také funkce „rychlý ohřev” a „rozmrazování”. Zbývající 8 čidel zodpovídá za zapnutí jednotlivých funkcí ohřevu.

Po stlačení čidla jedné z 8 funkcí ohřevu se rozsvěcuje příslušná dioda nad čidlem a na displeji teploty bliká implicitní hodnota teploty pro danou funkci (jestliže je do pečicí trouby vložená sonda, symbol sondy v tom okamžiku zhasíná). Čidly⊕a ♘e nastavovaná teplota komory pečicí trouby. 10 sekundová nečinnost anebo stlačení čidla 📄způsobuje akceptaci nastavené teploty.

Jestlíže je do pečicí trouby vložená sonda, po akceptování teploty komory začíná blikat implicitní hodnota 80°C a LED při symbolu

. Opětovně je čidly a volená teplota a 10 sekundová nečinnost anebo stlačení čidla způsobuje akceptaci nastavení. Po zvolení teploty následuje zapnutí ohřívačů v souladu se zvolenou funkcí.

Jestliže je aktivní jedna z funkce ohřevu, to krátké stlačení (0,5s) funkce ohřevu nefunguje. Stlačení aktivní funkce ohřevu po dobu 3s způsobuje její vypnutí a zrušení nastavení teploty. Stlačení jedné ze zbývajících funkcí ohřevu po dobu 3s způsobuje změnu funkce ohřevu při ponechání dosavadních nastavení teploty komory a sondy.

Jestliže po akceptování teploty a před jejím fyzickým dosáhnutím bude stlačené (0,5s) čidlo rozsvěcuje se dioda nad symbolem (dioda aktivní funkce také zůstává rozsvícená), a soustava ohřívačů se mění na soustavu rychlého ohřevu. Po dosáhnutí nastavené teploty dioda nad symbolem zhasíná, a soustava ohřívačů se vrací do dříve nastavené funkce. Je možné vypnutí funkce rychlého ohřevu stlačením čidla po dobu 3 sekund.

Osvětlení

Čidlo funguje nezávisle od zbývajících funkcí, stlačování čidla nemá vliv na průběh zbývajících funkcí a nastavení.

Rychly ohrev

Zapnutý horní ohřívač, gril a ventilátor. Použití pro vstupní ohřev pečicí trouby.

Rozmrazování

Zapnutý pouze ventilátor, bez použití jakýchkoliv ohřívačů.

Turbo gril

Využití této funkce v praxi umožňuje urychlení procesu opékání a zvýšení chuťových vlastností pokrmů.

Super gril

Zapnutí funkce umožňuje provádět opékání při současně zapnutém horním ohřívači. Tato funkce umožňuje získání zvýšené teploty v horním pracovním prostoru pečicí trouby, co způsobuje silnější zrůžovění pokrmů, a také umožňuje opékání jejich větších porcí.

Gril

Povrchové „grilování“ se používá na opékání malých porcí masa: steaky, karbanátky, ryby, tousty, klobásky, zapékaná jídla (tloušťka opékaného pokrmu nemůže být větší než 2-3 cm. V průběhu pečení pokrm obra- cejte na druhou stranu).

Připečení

Při této funkci pečicí trouba realizuje ohřev výlučně při použití dolního ohřívače. Dopékání těsta zespodu (např. pečivo vlhké a nadívané ovocem).

Konvenční

Nastavení této funkce umožňuje realizaci ohřevu pečicí trouby konvencionálním způsobem. Výborně se hodí pro pečení pečiva, masa, ryb, chleba, pizzy (je nutný vstupní ohřev pečicí trouby a používání tmavých plechů), pečení na jedné úrovni.

Tepelný oběh

Nastavení této funkce umožňuje realizaci ohřevu pečicí trouby vynuceným způsobem pomocí termoventilátoru, umístěného v centrálním místě zadní stěny komory pečicí trouby. V poměru ke konvenční pečicí troubě se používají nižší teploty pečení.

Používání z tohoto způsobu ohřevu umožňuje rovnoměrnou cirkulaci tepla okolo pokrmu umístěného v pečicí troubě.

Těsto

Při této funkci pečicí trouba realizuje funkci pečivo. Konvencionální pečicí trouba s ventilátorem (doporučovaná funkce v průběhu pečení).

Pizza

Při této funkci pečicí trouba realizuje funkci termooběhu a zapnutého dolního ohřívače, co způsobuje zvýšení teploty zespodu pečiva. Velké množství tepla dodávané zespodu pečiva, mokrá pečiva, pizza.

Parní programy

Čištění - program P\_00

Na podlahu komory pečicí trouby nalijte 0,5 l vody. Uzavřete dvířka pečicí trouby. Pro zapnutí funkce stlačte tlačitko Programátor nastavuje teplotu automaticky a čas ohřevu (čas trvání procesu) je nastavený na 30 minut.

Parní programy - program P_01 do P_15 (obsluha na dalších stranách).

Soupis funkcí a jejich realizací a rozsahu možných nastavení teplot a implicitních nastavení.

Popis funkce Realizace		Teplota [°C]		Implicitní teplota [°C]	Úroveň pečení
		min. max.
Osvětlení - - - - -
Rychlý ohřev	ohřívač grilu + dolní ohřívač + ventilátor termooběhu	- - - -
Rozmrazování ventilátor termooběhu - - - 3
Turbo Gril	ohřívač grilu + ventilátor termooběhu + pohon rožně	30 280	200 2
Super gril	ohřívač grilu + horní ohřívač + pohon rožně	30 280	280 4
Gril ohřívač grilu + pohon rožně	30 280 280 4
Připečení dolní ohřívač	30 240 200	-
Konvenční	dolní ohřívač + horní ohřívač	30	280	180	3
Tepelný oběh	ohřívač ventilátoru + ventilátor termooběhu	30 280	170 3
Těsto	dolní ohřívač + horní ohřívač + ventilátor termooběhu	30 280	170 3
Pizza	ohřívač ventilátoru + dolní ohřívač + ventilátor termooběhu	30 280	220 2
Parní čištění	dolní ohřívač + horní ohřívač	30	280	90	-
Parní progra-my	Parní programy v rozsahu P_01 do P_15

Stlačování (0,5s) čidla ⚡ v průběhu práce pečicí trouby způsobuje časové (5s) promítání nastavené teploty pečicí trouby.

V případě spolupráce se sondou, stlačování čidla 8 způsobuje časové (5s promítání v řadě (po dalších stlačeních): nastavená teplota sondy, aktuální teplota pečicí trouby, nastavená teplota pečicí trouby.

W průběhu práce pečicí trouby je možná změna nastavení teploty jak komory pečicí trouby, tak i sondy. V případě práce se sondou, stlačení po dobu 3s čidla ⊕ anebo ⊖ způsobuje přechod do změny teploty sondy, a stlačení 3s čidla ♩ způsobuje přechod do změny teploty komory. Po aktivování režimu změny teploty jsou další stlačení „krátké” (0,5s). Zakončení a potvrzení nové teploty následuje po 10s nečinnosti anebo stlačení ♪.

Nastavení časovače způsobuje zapnutí / vypnutí ohřívače v závislosti od nastavení času, ale nemá žádný vliv na druh použité funkce ohřevu.

Parní programy

Ve vybavení pečicí trouby se nacházejí speciální nerezavějící misky:

- perforovaná na zeleninu a ryby

- plná na maso.

Misky klad'te na žebřík na úrovni v souladu s hlášením na displeji.

W panelu ovládání se nachází zásobník zásuvky. Zásobník stlačte a poté popotáhněte dopředu (výkr. je uveden níže). Do zásobníku nalijte 0,5 l vody. Uzavřete dvířka pečicí trouby.

Parní programy jsou systémem hotových programů možných k zvolení po stlačení čidla „Rištění”.

Volba parního programu se uskutečnuje dle následující procedury:

a) uživatel stlačuje čidlo „čištění”;

b) pulsuje LED „čištění”, na displeji teploty se ukazuje nápis P_01, na displeji času se ukazuje symbol „parní pečení” (zleva: BDEF, BDF, BDF, BCDF);

c) uživatel tlačitky +/- mění zvolený parní program v rozsahu P_01 – P_15 a poté potvrzuje zvolený program stlačujíc opětovně čidlo „čištění”.

- stlačení jiného tlačítka funkce ohřevu (0,5s) způsobuje výstup z volby parního programu a přechod do standardní volby funkce ohřevu;

- stlačení na 3 sekundy čidla „čištění” nebo bez stlačování čidel po dobu 20 sekund způsobuje přerušení volby parního programu a návrat do aktivního režimu;

d) po volbě programu LED „čištění” se rozsvěcuje trvale a na displejích se ukazuje příslušná teplota a čas trvání programu – jak pro poloautomatickou práci.

e) startuje parní program s výše uvedenými nastaveními.

V průběhu trvání parního programu jsou

možné změny nastavení teploty a času (jak pro obyčejné funkce ohřevu – čidly teploty a časovač). Pro parní programy je zablokované použití automatické práce (pouze poloautomatická práce bez možnosti nastavení času ukončení), nefunguje též „rychlý ohřev”.

Změna funkce ohřevu (stlačení na 3 sekundy čidla volby funkce ohřevu) v průběhu trvání parního programu je zablokovaná. Je možné pouze zrušení parního programu v libovolném okamžiku stlačením na 3 sekundy čidla „čištění” (co způsobuje zrušení všech nastavení – funkce, teploty a času, přechod do aktivního režimu a možnost libovolného nastavení trouby).

V situaci nedostatku vody v generátoru páry LED „čištění” bliká, a na obou displejích je animovaný symbol „dolij vodu”, skládající se ze stále svítící „misky” (DEF/D/D/BCD) a postupně promítaných každé půl sekundy symbolů: 0/0/0/0 – B/F/0/0 – B/FG/0/0 – B/FG/G/0 – B/FG/CG/E). Dolití uživatelem vody je potvrzované stlačením čidla „čištění” – po odhalení dolití vody na displejích opětovně promítané časy a teploty, LED „čištění” přestává blikat a program pokračuje.

Pozor. Spuštění funkce parního vaření v zahřáté pečicí troubě.

Pro spuštění funkce parního vaření v pečicí troubě, ve které již byl dříve připravený jiný pokrm, tzn. v zahřáté pečicí troubě, předtím snižte její teplotu přinejmenším do 40°C. Zajistí to správnou činnost funkce a odpovídající přípravu zvolených pokrmů.

Parní programy: krájená zelenina, mražená zelenina, brokolice a květák, chřest, brambory ve slupce, zapékaná zelenina, ryby, mořské plody, maso, rýže, kuskus, dušená jablka, krém brulee, chléb, housky, ohřívání.

Používání grilu.

Proces opékání následuje v důsledku činnosti na pokrm infračerveného záření, emitovaného rozžhaveným ohřívačem opékače.

Pro zapnutí grilu:

● zvolte jednu z funkcí ohřevu ,
- vyhřívejte pečicí troubu po dobu cca 5 minut (při uzavřených dvířkách pečicí trouby).
- vložte do pečicí trouby plech s pokrmem na příslušnou pracovní úroveň, a v případě grilování na roště umístěte na bezprostředně nižší úrovni (pod roštem) plech na stékající tuk,
- uzavřete dvířka pečicí trouby.

Pozor!

Grilujte při zavřených dvířkách pečicí trouby.

Pokud je používaný gril, dostupné části mohou být horké.

Doporučuje se zabránit dětem přístup k pečicí troubě.

Pokrmy z těsta

- doporučuje se pečení pokrmů z těsta na pleších, které jsou továrním příslušenstvím sporáku,

- pokrmy z těsta lze také péci v prodávaných formách a na pleších, které je třeba vložit na sušící mřížku, k pečení doporučujeme plechy černé barvy, které lépe přenášejí teplo a zkracují dobu pečení,

- v případě využití konvenčního ohřevu (horní + dolní topné těleso) nedoporu- čujeme použití forem a plechů se světlým a lesklým povrchem, použití forem tohoto typu může způsobovat nedopečení spodku těsta,

- v případě využití funkce horký vzduch není nutné vstupní předehřátí komory trouby, u ostatních způsobů ohřevu je třeba před vložením pokrmu komoru trouby rozehřát,

- před vyjmutím pokrmu z trouby je třeba zkontrolovat kvalitu upečení pomocí dřevěné špejle (při správném upečení by po píchnutí do těsta měla špejle zůstat suchá a čistá),

- po vypnutí pečící trouby je vhodné pokrm v ní ponechat ještě po dobu asi 5 minut,

- teploty pečení pokrmů při využití funkce horký vzduch jsou zpravidla o 20 – 30 stupňů nižší ve srovnání s konvenčním pečením (při použití horního a dolního topného tělesa),

- parametry pečení uvedené v tabulce 1 jsou orientační a lze je upravovat vzhledem k vlastním zkušenostem a kuchařským zvyklostem,

- pokud se informace uváděné v kuchařských knihách značně liší od hodnot uvedených v návodu k obsluze sporáku, prosíme, řídte se pokyny návodu.

Pečení masa

- v troubě by měly být připravovány porce masa větší, než 1 kg, menší kousky doporučujeme upravovat na plynových hořácích sporáku,

- k pečení doporučujeme používat žáruvzdorné nádoby, rovněž rukojeti těchto nádob musí být odolné vůči působení vysoké teploty,

- při pečení na mřížce na sušení nebo na roštu doporučujeme umístit na nejnižší úroveň pečící plech s nevelkým množstvím vody,

- doporučujeme nejméně jednou v polovině doby pečení obrátit maso na druhou stranu, během pečení je také třeba občas podlévat maso šťávou (výpekem) vznikajícím při pečení, nebo horkou – slanou vodou, maso se nesmí podlévat studenou vodou.

Péče uživatele o průběžné udržování pečicí trouby v čistotě a jeho odpovídající konzervace, významně ovlivňují prodloužení období její bezporuchové práce.

Před zahájením čištění pečicí troubu vypněte. činnosti čištění začněte teprve po vychladnutí pečicí trouby.

• Pečicí trouba čistěte po každém použití. Při čištění pečicí trouby zapněte osvětlení, umožňující získání lepší viditelnosti pracovního prostoru.
• Komoru pečicí trouby myjte pouze teplou vodou s dodatkem malého množství pří-pravků pro mytí nádobí.

- Parní čištění.

Způsob zacházení je popsán v kapitole Fungování programátoru a ovládání pečicí trouby.

Po zakončení procesu čištění otevřete dvířka pečicí trouby, vnitřek komory vytřete houbičkou anebo utěrkou a poté umyjte teplou vodou s přípravkem pro mytí nádobí.

• Po umytí komory pečicí trouby ji vytřete do sucha.
• Pro mytí a čištění povrchu používejte měkký a jemný hadřík, dobře pohlcující vlhkost.

Důležité!

K čištění a údržbě nepoužívejte žádné abrazivní prostředky, ostrá čistidla ani brusné předměty.

K čištění předního krytu použí-vejte pouze teplou vodu s malým přídavkem čisticího přípravku na nádobí nebo skla. Nepoužívejte čisticí emulzi.

- Pečicí trouba označená písmenem D byla vybavená snadno vyjímatelnými vodícími lištami drátěné (žebříky) vložek pečicí trouby. Pro jejich vyjmutí k umývání, odšroubujte pomocí imbusového klíče č. 3 zápustné šrouby Z1 aZ2 z úchytů připevňujících vodicí lišty. Po umytí namontujte vodicí lišty do komory pečicí trouby. Před přišroubováním zkontrolujte, zda připevňující úchyty se nacházejí v otvorech boční stěny komory pečicí trouby.

Vyjímání drátěných vodicích lišť

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA SPORÁKU

- Trouby označené písmeny Db, Dp mají nerezové výsuvné teleskopické vodítké, připevněné k drátěným vodicím lištám. Předtím než na ně položíte plech, je třeba je vysunout (pokud je trouba zahrá-tá, vysunujte je zachycením zadní hranou plechu o zarážky nacházející se na přední straně výsuvných vodicích lišt) a následně zasunout spolu s plechem.

Pozor!

Teleskopická vodítka nemyjte v myčkách nádobí.

Vyjímání teleskopických vodítek

Zakládání teleskopických vodítek

Výměna halogenové žárovky osvětlení trouby

Abyste neutrpěli úraz elektrickým proudem, před výměnou halogenové žárovky se ujistěte, zda je zařízení vypnuto.

1. Troubu odpojte od napájení
2. Z pečicí trouby vyjměte plechy.
3. Pokud má trouba teleskopická vodítka, vyjměte je.
4. S použitím křížového šroubováku odšroubujte čtyři šrouby připevňující stínítko, stínítko sejměte a vytáhněte těsnění, umyjte a nezapomeňte utřít do sucha.
5. Vyjměte halogenovou žárovku tak, že ji vysunete směrem dolů s použitím hadříku nebo papíru, v případě potřeby ji vyměňte za novou G9
   -napětí 230V
   -výkon 25W
6. Halogenovou žárovku vložte presně do objímky.
7. Nasad'te stínítko osvětlení a nezapomeňte na těsnění. Zašroubujte.

Pozor: Pamatujte na to, abyste se přímo nedotýkali prsty halogenové žárovky při jejím nasazování!

Vyjímání dvířek

Pro získání snadnějšího přístupu do komory pečicí trouby a čištění, je možné vyjmutí dvířek. Pro tento cíl otevřete dvířka, odchylte nahoru zabezpečující element umístěný v závěsu (výkr. A). Dvířka lehce přivřete, zdvihněte a vyjmete ve směru dopředu. S cílem zamontování dvířek w kuchyni je postup obrácený. Při vkládání věnujte pozornost tomu, aby výřez na závěsu správně nasadit na výstupek úchytu závěsu. Po vložení dvířek do pečicí trouby bezpodmínečně spustte zajišťující element a důkladně ho přitlačte. Nesprávné ustavení zajišťujícího elementu může způsobit poškození závěsu při zkoušce uzavření dvířek.

Odchýlení zajištění závěsů

Vyjmutí vnitřní skleněné tabule

1. Pomocí křížového šroubováku odšroubujte šroubky na bočních příchytkách (obr. B).
2. Příchytky vyjměte plochým šroubovákem a vyjměte horní lištu dvířek (obr. B, C).

1. Vnitřní sklo vyjměte z úchytů v dolní části dvířek.

Vyjměte střední sklo (obr.D).

1. Vyčistěte sklo teplou vodou s malým množstvím čisticího přípravku.

Při následné montáži postupujte v opačném pořadí. Hladká část skleněné tabule se musí nacházet v horní části.

Pozor! Nevtlačujte horní lištu současně do obou stran dvířek. Pro správné osazení horní lišty dvířek, nejdříve přiložte levý konec lišty do dvířek, a pravý konec vtlacte do slyšitelného „kliknutí”. Poté přitlačte lištu z levé strany do slyšitelného „kliknutí”.

Vyjmutí vnitřní skleněné tabule

Periodické revize

Kromě činností, jejichž úkolem je průběžné udržování sporáku v čistotě je třeba:

• provádět periodické kontroly funkčnosti ovládacích prvků a pracovních systémů sporáku. Po skončení záruční doby, nejméně jednou za dva roky, je třeba pověřit firmu servisní obsluhy provedením technické revize sporáku,
• odstranit zjištěné provozní závady,
• provést periodickou údržbu pracovních systémů sporáku.

Pozor!

Veškeré opravy a regulační úkony by měly být prováděny patřičnou firmou servisní obsluhy nebo instalatérem, který vlastní příslušná oprávnění.

V každé havarijní situaci provedte následující:

● vypněte pracovní soustavy pečicí trouby,
● odpojte elektrické napájení,
- Některé drobné poruchy si může uživatel odstranit sám, pokud se bude řídit pokyny uvedenými v níže umístěné tabulce; předtím než se obrátíte na oddělení obsluhy zákazníka anebo servisu zkontrolujte postupně body v tabulce.

Problém Příčina Činnost
1. spotřebič nefunguje výluka	dodávky elektrického proudu	zkontrolujte pojistku domácí insta-lace, spálenou vyměňte
2. nefunguje osvětlení pečicí trouby	uvolněná anebo poškozená žárovka	vyměňte přepálenou žárovku (viz kapitolu Čistění a konzervace
3. chyba E0 chyba čtení teploty	uvnitř komory pečicí trouby	používání pečicí trouby není možné, obra>te se na nejbližší servis.
4. chyba E1 chyba čtení teploty tepelné sondy		zpráva mizí po vyjmutí tepelné sondy, pečicí troubu je možné používat, ale bez tepelné sondy
5. ventilátor při ohřívači termo-oběhu nefunguje	Nebezpečí přehřátí! Okamžitě odpojte pečicí troubu od sítě (pojist-ka). Obrat’te se na nejbližší servis.

Jestliže problém nebyl vyřešen, odpojte napájení a nahlaste poruchu.

Pozor! Veškeré opravy mohou být prováděné pouze kvalifikovanými pracovníky servisu.

Jmenovité napětí 230V\~50 Hz

Jmenovitý výkon max. 3,1 kW

Rozměry sporáku 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Splňuje požadavky předpisů EU – normy EN 60335-1, EN 60335-2-6

Návod uschovajte a skladujte tak, aby bol vždy po ruke.

Pozor!

Rúra je možné obsluhovat' len po zoznámení sa s týmto návodom.

Čistenie a údržba sporáka....51

Technické údaje....57

Prosíme Vás, aby ste po rozbalení zariadenia zlikvidovali časti

Bočné vodiace lišty Generátor pary

Perforovaný zásobník

Pozor:

Povrchy senzorov udržujte v čis- tote.

Poloautomatická práca :

Automatická práce |÷|

Automatická práce spočíva na takom na programovaniu ovládača, aby sa zapol s oneskorením a ukončil proces ohrevu v určenom čase.

b) pulzuje LED „čistenie“, na displeji teploty sa ukazuje nápis P_01, na displeji času sa ukazuje symbol „parné pečenie“ (z l'avej strany: BDEF, BDF, BDF, BCDF);

Teleskopické lišty nemyte v umývačkách riadu.

Menovitý výkon max. 3,1 kW

Rozmery sporáka 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Splňuje požiadavky predpisov EÚ – normy EN 60335-1, EN 60335-2-6

Kontakty pro záruční a pozáruční servis výrobku značky Amica.

ČR

Martykán servis

Zámecká 3

698 01 Veselí nad Moravou

Tel: [phone]

e-mail: [e-mail]

www.martykanservis.cz

SK

Servisní Středisko Amica SK

Se sídlem :

Fastplus s.r.o.

Na pántoch 18

831 06 Bratislava - Rača

Tel: [phone]

e-mail: [e-mail]

www.fastplus.sk