HKS59D250 - Sporák BOSCH - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE HKS59D250 BOSCH

Volně stojící sporák HKS59D250

BOSCH

[cs] Návod k použití

Obsah

Použití dle určení 4

Důležité bezpečnostní pokyny ..... 5

Halogenová žárovka. 6

Příčiny poškození....7

Varná deska....7

Poškození pečicí trouby ..... 7

Poškození zásuvky ve spodní části sporáku ..... 7

Ochrana životního prostředí....8

Úspora energie 8

Jak ušetřit energii při vaření na varné desce .....9

Instalace a připojení....9

Připojení k elektrické síti 9

Vodorovné ustavení sporáku ..... 10

Sousedící nábytek 10

Připevnění ke stěně 10

Opatření, která je nutno dodržovat při přepravě. . . . . 10

Seznámení se se spotřebičem ..... 11

Všeobecné informace 11

Varná deska.... 11

Ovládací panel 12

Varný prostor 13

Příslušenství....14

Dodávané příslušenství .....14

Zasunutí příslušenství. 14

Zvláštní příslušenství .....14

Před prvním použitím 15

První uvedení do provozu. 15

Čištění varného prostoru a příslušenství .....15

Nastavení pečicího prostoru....16

Takto provedete nastavení 16

Velká dvouokruhová varná zóna a pečicí zóna ..... 16

Tabulka pro vaření....16

Obsluha spotřebiče 18

Zapnutí a vypnutí spotřebiče .....18

Nastavení druhu ohřevu a teploty....18

Rychloohřev....18

Časové funkce 19

Nastavení doby trvání. 19

Nastavení konce 20

Nastavení budíku....20

Nastavení času....21

Dětská pojistka....21

Aktivace a deaktivace....21

Základní nastavení....21

Seznam základních nastavení....21

Změna základních nastavení .....22

Čištění 22

Čisticí prostředky .....22

Plochy v pečicím prostoru .....24

Udržování spotřebiče v čistotě .....24

Rámy 25

Vysazení a zavěšení rámů .....25

Dvířka spotřebiče....25

Vysazení a zavěšení dvířek pečicí trouby .....25

Demontáž a montáž skla dveří .....26

Co dělat v případě poruchy?......27

Samostatné odstranění závad .....27

Výměna žárovky na horní stěně pečicí trouby .....27

Zákaznický servis....28

Číslo E a číslo FD....28

Programy 28

Nádoba....28

Příprava pokrmu .....28

Programy....29

Nastavení programu .....30

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu....30

Všeobecné pokyny....30

Koláče a pečivo ....31

Nákypy a zapékaná jídla. 35

Drůbež, maso a ryby .....35

Zelenina a přílohy....38

Jogurt 38

Akrylamid v potravinách .....39

Sušení....39

Zavařování....40

Kynutí těsta. 41

Rozmrazování....41

Zkušební pokrmy....42

Použití dle určení

Pečlivě si přečtěte tento návod. Pouze tehdy můžete váš spotřebič správně a bezpečně používat. Návod k použití a k montáži uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Obrázky v tomto návodu jsou orientační.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte.

Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze oprávněný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně zapojený, nemáte v případě škody nárok na záruku.

Tento spotřebič je určen pouze pro soukromé použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů a nápojů. Při vaření musí být spotřebič pod dozorem. Krátkodobé vaření musí být neustále pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených místnostech.

Tento spotřebič je určený pro použití v maximální nadmořské výšce 4000 m.

Tento spotřebič není určený pro provoz s externí minutkou nebo dálkovým ovládáním.

Nepoužívejte nevhodná ochranná zařízení ani dětské zábrany. Může dojít k nehodám.

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby, která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

Příslušenství vždy správně zasuňte do trouby.

→ "Příslušenství" na straně 14

⚠️ Důležité bezpečnostní pokyny

⚠ Varování – Nebezpečí požáru!

■ Hořlavé předměty uložené ve varném prostoru se mohou vznítit. Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotevírejte dvířka spotřebiče, když uvnitř začne vznikat dým. Spotřebič vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.
- Při otevření dvířek spotřebiče vznikne průvan. Papír na pečení by se mohl dostat do kontaktu s topnými prvky a vznítit se. Papír na pečení při předehřívání nikdy nepokládejte na příslušenství bez upevnění. Zatižte papír na pečení vždy nádobou nebo formou na pečení. Papírem na pečení vyložte vždy jen plochu, kterou budete potřebovat. Papír na pečení nesmí přesahovat okraje příslušenství.
■ Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu. Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí deskou a podobně.
- Varné zóny jsou velmi horké. Na varnou desku nikdy nepokládejte hořlavé předměty. Na varné desce nenechávejte žádné předměty.
- Spotřebič se silně zahřívá, hořlavé materiály se mohou snadno vznítit. Pod pečicí troubou ani v její blízkosti neuchovávejte ani nepoužívejte hořlavé předměty (např. spreje, čisticí prostředky). V pečicí troubě ani na ní neuchovávejte hořlavé předměty.
- Povrch zásuvky ve spodní části sporáku může být velmi horký. Do zásuvky ukládejte pouze příslušenství pro pečicí troubu. Do zásuvky ve spodní části sporáku se nesmí ukládat vznětlivé a hořlavé předměty.

⚠️ Varování – Nebezpečí popálení!

• Přístroj se silně zahřívá. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch nebo topných článků ve vnitřním prostoru. Nechte přístroj pokaždé vychladnout. Zabraňte dětem v přístupu k přístroji.
• Příslušenství a nádoby jsou velmi horké. Horké příslušenství a nádoby vyndavejte z varného prostoru vždy chňapkou.
• Alkoholové páry se mohou v horkém varném prostoru vznítit. Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče.
• Varné zóny a jejich okolí, zejména případný rám varné desky, jsou velmi horké. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
• Během provozu je povrch spotřebiče horký. Nedotýkejte se horkého povrchu. Děti se musí zdržovat v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče.
• Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.
• Spotřebič se za provozu zahřivá. Před čištěním nechte spotřebič vychladnout.

⚠️ Varování – Nebezpečí opaření!

• Přístupné součásti jsou během provozu horké. Nikdy se nedotýkejte horkých součástí. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
• Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. Páru nemusí být v závislosti na teplotě vidět. Při otevírání nestůjte příliš blízko u spotřebiče. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
• Z vody v horkém varném prostoru může vzniknout horká pára. Nikdy nelijte do horké trouby vodu.

⚠ Varování – Nebezpečí úrazu!

■ Poškrábané sklo dvířek spotřebiče může prasknout. Nepoužívejte škrabku na sklo ani ostré nebo abrazivní čisticí prostředky.
■ Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců vždy suché.
- Pokud postavíte spotřebič na podstavec a neupevníte ho, může z podstavce sklouznout. Spotřebič musí být s podstavcem pevně spojený.
Závěsy dvířek spotřebiče se během otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou vás sevřít. Nesahejte do prostoru závěsů.
Náraz na otevřená dvířka spotřebiče může vést k poranění. Dvířka spotřebiče musí být během provozu a po jeho ukončení zavřená.

⚠️ Varování – Nebezpečí převržení!

Varování: Abyste zabránili převržení spotřebiče, musí být namontovaný tento stabilizační přípravek. Pro montáž viz pokyny.

⚠ Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Neodborné opravy jsou nebezpečné.
Opravy smí provádět pouze námi vyškolený servisní technik. Pokud je spotřebič poškozen, vytáhněte síťovou zástrčku nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.
- Kontaktem s horkými součástmi spotřebiče může dojít k roztavení kabelové izolace elektrických spotřebičů. Zabraňte kontaktu přívodních kabelů elektrických spotřebičů s horkými součástmi spotřebiče.
■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost, může to způsobit úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.
- Poškozený spotřebič může způsobit úraz elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.
- Praskliny nebo trhliny ve sklokeramické desce mohou způsobit úraz elektrickým proudem. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Halogenová žárovka

⚠ Varování – Nebezpečí popálení!

Osvětlení v troubě se velmi zahřívá. Ještě nějakou dobu po vypnutí hrozí nebezpečí popálení. Nedotýkejte se skleněného krytu. Při čištění zabraňte kontaktu s pokožkou.

⚠️ Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Při výměně žárovky ve varném prostoru jsou kontakty objímky žárovky pod proudem. Před výměnou vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Příčiny poškození

Varná deska

Pozor!

• Drsná dna hrnců a pánví mohou poškrábat sklokeramiku.
  ■ Neohřívejte prázdnou nádobu. Mohlo by dojít k poškození.

Přehled

V následující tabulce najdete nejčastější poškození:

• Na ovládací panel, oblast ukazatelů ani na rám nikdy neodkládejte horké pánve a hrnce. Mohlo by dojít k poškození.
  ■ Jestliže na varnou desku upadnou tvrdé nebo špičaté předměty, mohou ji poškodit.
  ■ Alobal nebo plastové nádoby se mohou na horké varné zóně roztavit. Ochranná fólie sporáku není pro vaši varnou desku vhodná.

Poškození Příčina Opatření

Skvrny	Pokrmy, které přetečou	Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.
	Nevhodné čisticí prostředky	Používejte pouze čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.
Poškrábání Sůl, cukr a písek Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.
			Drsná dna hrnců a pánví mohou poškrábat sklokeramiku	Zkontrolujte své nádobí.
Změny barvy	Nevhodné čisticí prostředky	Používejte pouze čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.
	Odření hrncem (např. hliník)	Hrnce a pánve při posouvání nazdvihněte.
Nerovnosti povrchu	Cukr, pokrmy s vysokým obsahem cukru	Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

Poškození pečicí trouby

Pozor!

Příslušenství, fólie, papír na pečení nebo nádoba na dně trouby: Na dno trouby nepokládejte žádné příslušenství. Na dno trouby nepokládejte fólii jakéhokoli druhu ani papír na pečení. Pokud je nastavená teplota nad 50 °C, nestavte na dno trouby žádné nádoby. Hrozí hromadění tepla. Doby pečení pak již nesouhlasí a poškozuje se smalt.
■ Alobal: Alobal nesmí ve varném prostoru přijít do kontaktu se skleněnou tabulí. Na skleněné tabuli by mohlo dojít ke změnám barvy.
Voda v horkém varném prostoru: Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Vznikla by pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.
■ Vlhkost ve varném prostoru: Dlouhodobé působení vlhkosti ve varném prostoru může vést ke korozi. Po použití nechte varný prostor vyschnout. Neuchovávejte vlhké potraviny delší dobu v uzavřeném prostoru. Neskladujte pokrmy ve varném prostoru.
Ochlazení s otevřenými dvířky spotřebiče: Po skončení provozu s vysokými teplotami nechte varný prostor ochladit s uzavřenými dvířky. Nesvírejte nic do dvířek spotřebiče. I když necháte dvířka jen pootevřená, můžete dojít k poškození sousedících částí nábytku.
Pouze v případě provozu s velkou vlhkostí nechte vyschnout varný prostor s otevřenými dvířky.
Šťáva z ovoce: Velmi šťavnaté ovocné koláče nekladťte na plech příliš hustě. Šťáva z ovoce kapající z plechu by způsobila skvrny, které již nelze odstranit. Pokud možno použijte univerzální vysoký plech.

Silně znečištěné těsnění: Pokud je těsnění silně znečištěné, nebudou dvířka spotřebiče během provozu správně zavřené. Může dojít k poškození sousedícího nábytku. Těsnění vždy udržujte v čistotě. → "Čištění" na straně 22
Dvířka spotřebiče jako sedátko nebo odkládací plocha: Na otevřená dvířka spotřebiče nestoupejte, nesedejte ani se na ně nevěšte. Na dvířka spotřebiče nestavte žádné nádoby ani příslušenství.
Zasunutí příslušenství: V závislosti na typu spotřebiče může příslušenství při zavírání dvířek spotřebiče poškrábat skleněnou tabuli. Příslušenství vždy zasuňte do varného prostoru až nadoraz.
- Přeprava spotřebiče: Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by nevydrželo váhu spotřebiče a mohlo by se ulomit.
- Grilování: Plech na pečení nebo univerzální vysoký plech nezasouvejte při grilování výše než do výšky 3. Vlivem velkého tepla by mohlo dojít k jeho deformaci a při vyjímání k poškození smaltu. Ve výšce 4 a 5 grilujte jen přímo na roštu.

Poškození zásuvky ve spodní části sporáku

Pozor!

Do zásuvky ve spodní části sporáku nedávejte horké předměty. Mohla by se poškodit.

Ochrana životního prostředí

Váš nový spotřebič je mimořádně energeticky úsporný. Zde najdete tipy, jak můžete při používání spotřebiče ušetřit ještě více energie a jak správně spotřebič zlikvidovat.

Úspora energie

Spotřebič předehřívejte pouze tehdy, pokud je to uvedeno v receptu nebo v tabulkách návodu k použití.
Zmrazené potraviny nechte před vložením do trouby rozmrazit.

- Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované formy na pečení. Mají mimořádně dobrou tepelnou vodivost.

- Vyjměte z trouby příslušenství, které nepotřebujete.

Dvířka spotřebiče otevírejte během provozu co možná nejméně.

Více koláčů pečte nejlépe po sobě. Pečicí trouba je ještě teplá. Zkracuje se tak doba pečení druhého koláče. Můžete také vložit do trouby 2 truhlíkové formy vedle sebe.

- Pri delší době pečení můžete spotřebič vypnout 10 minut před skončením doby pečení a využít k dopečení zbytkové teplo.

Jak ušetřit energii při vaření na varné desce

■ Používejte hrnce a pánve se silným rovným dnem. Nerovná dna zvyšují spotřebu energie.
Průměr dna hrnce nebo pánve by měl odpovídat velikosti varné zóny. Zejména příliš malé hrnce na varné zóně způsobují energetické ztráty. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často udávají horní průměr hrnce. Většinou bývá větší než průměr dna.
■ Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen málo naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.
Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při vaření bez pokličky se spotřebuje čtyřikrát více energie.
- Vařte v malém množství vody. Ušetříte tak energii. U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.
■ Včas přepínejte na nižší stupeň vaření.
Využívejte zbytkového tepla. Při delší době vaření vypněte varnou zónu již 5 až 10 minut před koncem doby vaření.

Tento spotřebič je označen podle evropské směrnice 2012/19/EU o elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment –WEEE).

Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v celé EU.

Instalace a připojení

Nezabudovávejte spotřebič za dekorační dvířka nebo dvířka skříňky. Hrozí nebezpečí přehřátí.

Připojení k elektrické síti

Spotřebič smí zapojovat pouze koncesovaný odborný personál. Musí být nutně dodržovány předpisy příslušného dodavatele elektrické energie.

Pokud je spotřebič nesprávně připojen, zaniká v případě škod nárok na záruku.

Pozor!

Pokud je síťový kabel poškozený, musí ho vyměnit výrobce, jeho zákaznický servis nebo podobně kvalifikovaná osoba.

Varování – Nebezpečí ohrožení života!

Při kontaktu se součástmi pod napětím hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

■ Zástrčky se dotýkejte pouze suchýma rukama.
■ Sítovou zástrčku vytahujte ze zásuvky pouze za kryt zástrčky, nikdy za kabel, protože by mohlo dojít k poškození.
■ Síťovou zástrčku nikdy nevytahujte za provozu.

Dodržujte následující pokyny a zajistěte následující:

Upozornění

■ Sítová zástrčka a síťová zásuvka si musí odpovídat.
■ Průřez kabelu musí být dostatečný.
■ Uzemnění je provedené podle předpisů.
Výměnu síťového kabelu (v případě potřeby) smí provést pouze kvalifikovaný elektrikář. Náhradní síťový kabel lze obdržet u zákaznického servisu.
Nepoužívejte vícenásobné zásuvkové lišty/spojky a prodlužovací kabely.
- Při použití proudového chrániče se smí použít pouze typ označený symbolem 📞. Pouze tento symbol zaručuje splnění aktuálně platných předpisů.
■ Sítová zástrčka musí být neustále přístupná.
■ Sítový kabel nesmí být zalomený, přiskřípnutý, nesmí se pozměňovat nebo proříznout.
■ Sítový kabel se nesmí dostat do kontaktu se zdroji tepla.

Pro zapojujícího elektrikáře

• Na straně instalace se musí použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů minimálně 3 mm. Při připojení pomocí síťové zástrčky to není nutné, pokud má uživatel k zástrčce přístup.
• Elektrická bezpečnost: Sporák je spotřebič s třídou ochrany I a smí se používat pouze s ochranným vodičem.
  ■ Pro připojení spotřebiče se smí používat kabel typu H 05 VV-F nebo ekvivalentní.

Vodorovné ustavení sporáku

Postavte sporák přímo na podlahu.

1. Vytáhněte zásuvku ve spodní části sporáku a vyjměte ji směrem nahoru. Uvnitř podstavce jsou vpředu a vzadu nastavitelné nožičky.
2. Nastavitelné nožičky otočte podle potřeby pomocí klíče s vnitřním šestihranem výš nebo níž, aby stál sporák vodorovně (obrázek A).
3. Zasuňte zpět zásuvku do spodní části (obrázek B).

Sousedící kusy nábytku nesmí být z hořlavých materiálů. Sousedící přední stěny nábytku musí být tepelně odolné do 90 °C.

Připevnění ke stěně

Aby se sporák nenakláněl, musíte ho pomocí úhelníku, který je součástí dodávky, připevnit ke stěně. Řid'te se montážním návodem pro připevnění ke stěně.

Opatření, která je nutno dodržovat při přepravě

Upevněte všechny pohyblivé díly ve spotřebiči a na něm lepicí páskou, kterou lze odstranit beze stop. Zasuňte veškeré příslušenství (např. plech na pečení) s tenkou kartonovou lepenkou na hranách do příslušných přihrádek, aby nedošlo k poškození spotřebiče. Mezi přední a zadní stranu vložte kartonovou lepenku nebo podobný materiál, abyste zabránili narážení na vnitřní stranu skleněných dvířek. Upevněte dvířka a horní kryt (pokud je jím spotřebič vybavený) lepicí páskou ke stranám spotřebiče.

Originální obal spotřebiče uschovejte. Spotřebič přepravujte pouze v originálním obalu. Dbejte na šipky na obalu, které vyznačují polohu při přepravě.

Pokud není k dispozici originální obal

Zabalte spotřebič do ochranného obalu, aby byla zajištěna dostatečná ochrana před případným poškozením při přepravě.

Spotřebič přepravujte ve svislé poloze. Spotřebič nedržte za madlo dvírek ani za přípojky na zadní straně, protože by mohlo dojít k poškození. Nepokládejte na spotřebič těžké předměty.

Seznámení se se spotřebičem

V této kapitole jsou popsány různé ukazatele a ovládací prvky. Dále se seznámíte s různými funkcemi vašeho spotřebiče.

Všeobecné informace

Provedení závisí na příslušném typu spotřebiče.

Vysvětlení

1 Varná deska**
2 Ovládací panel**
3* Ventilátor
4 Dvířka pečicí trouby**
5* Zásuvka ve spodní části sporáku**

* Volitelné (k dispozici pro některé spotřebiče).

** V závislosti na typu spotřebiče jsou možné drobné odchylky.

Upozornění: V závislosti na typu spotřebiče jsou možné odchylky v barvách a jednotlivých detailech.

Varná deska

Zde najdete přehled ovládacího panelu. Provedení závisí na příslušném typu spotřebiče.

Vysvětlení

1	Varná zóna 17 cm nebo pečicí zóna 17 × 26 cm
2	Varná zóna 14,5 cm
3	Varná zóna 18 cm
4	Dvouokruhová varná zóna 21 a 12 cm
5	Ukazatel zbytkového tepla

Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového tepla. Ten indikuje, které varné zóny jsou ještě horké. Ukazatel svítí, dokud varná zóna dostatečně nevychladne, i když je varná deska vypnutá. Zbytkové teplo můžete využívat, např. k udržování teploty malého množství pokrmu, a ušetřit tak energii.

Ovládací panel

V závislosti na typu spotřebiče jsou možné drobné odchylky.

Otočné knoflíky

Knoflíky jsou ve vypnuté poloze zápustné. Knoflík lze zasunout a vysunout stisknutím.

Tlačítka a displej

Pomocí tlačítek můžete nastavit různé dodatečné funkce vašeho spotřebiče. Na displeji se zobrazí příslušné hodnoty.

Symbol Význam

L	Časové funkce Opakovaným dotknutím zvoltečas L, budík ☒, dobu trvání 🔊 akonec L.

Druhy ohřevu a funkce

Pomocí voliče funkcí nastavte druh ohřevu a další funkce.

-	Mínus	Snížení nastavených hodnot.
+	Plus	Zvýšení nastavených hodnot.
kg	Hmotnost U programů zvolte hmotnost.
∞	Dětská pojistka Funkce pečicí trouby zablokujete a odblokujete na ovládacím panelu.

Displej

Hodnota, která je právě nastavována nebo se odpočítává, je na displeji zobrazena v popředí.

Pro využívání jednotlivých časových funkcí se několikrát dotkněte tlačítka Ⓛ. Hodnotu, která je právě v popředí, zobrazuje červený pruh nad nebo pod příslušným symbolem.

Abyste vždy našli správný druh ohřevu pro příslušný pokrm, vysvětlíme vám nyní rozdíly a oblasti použití.

Druh ohřevu Použití

		3D horký vzduch	Pro pečení koláčů nebo masa na jedné nebo více úrovních.Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně stejnoměrně po celétroubě.
		Horký vzduch mírný	Je inteligentní druh ohřevu pro šetrnou přípravu masa, ryb a pečiva.Spotřebič optimálně reguluje přívod energie do pečicího prostoru. Pokrm se peče v jednotlivých fázích pomocí zbytkového tepla. Zůstane tak šťavnatější a méně zhnědne.V závislosti na přípravě a potravinách lze ušetřít energii.Druh ohřevu, kterým určuje energetická třída.
		Stupeň na pizzu	Pro přípravu pizzy a pokrmů, které vyžadují velké teplo zdola.Hřeje dolní topné těleso a kruhové topné těleso na zadní stěně.
		Dolní ohřev	Pro vaření ve vodní lázni a pro dopékání.Teplo sálá zdola.
		Velkoplošný gril	Pro grilování nízkých grilovaných pokrmů, např. steaků, klobás nebo toastů a pro zapé-kání.Ohřivá se celá plocha pod grilovacím topným tělesem.
		Gril s cirkulací vzduchu	Pro pečení drůbeže, celých ryb a větších kusů masa.Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horkývzduch kolem pokrmu.
		Horní/dolní ohřev	Pro tradiční pečení koláčů a masa na jedné úrovni. Obzvláště vhodné pro koláče se šťavnatou horní vrstvou.Teplo sálá stejnoměrně shora i zdola.

Další funkce

Vaše nová pečicí trouba vám nabízí ještě další funkce, které vám zde krátce vysvětlíme.

Funkce Použití

	Rychloohřev	Rychlé předehřívání varného prostoru, bez příslušenství.
	Osvětlení varného prostoru	Zapnutí osvětlení varného prostoru, bez funkce.Usnadní vám např. čištění varného prostoru.
	Programy	Pro mnoho pokrmů jsou vhodné hodnoty nastavení již naprogramovány ve spotřebiči.→ "Programy" na straně 28

Teplota

Pomocí voliče teploty nastavte teplotu ve varném prostoru. Kromě toho se tak volí i stupně pro další funkce.

Při velmi vysokých teplotách spotřebič po delší době teplotu o něco sníží.

Poloha Význam
●	Nulová poloha Spotřebič nehřeje.
50-275 Teplotní rozmezí Nastavitelná teplota v pečicím prostoru ve °C.
1, 2, 3 neboI, II, III	Stupně grilování	Nastavitelné stupně pro gril, velké plochy [IMAGE] a malé plochy [IMAGE](podle typu spotřebiče).Stupeň 1 = slabýStupeň 2 = středníStupeň 3 = silný
YD	Programy Pozice pro funkci programu.

Ukazatel teploty

Linka ve spodní části displeje se vyplňuje ve třech krocích zleva doprava podle toho, čím vyšší je teplota ve varném prostoru.

Při předehřátí je dosaženo optimálního okamžiku pro vložení pokrmu, jakmile jsou všechna tři políčka linky vyplněna červeně.

Během jednotlivých fází ohřevu v rámci režimu se linka zkracuje o jeden krok.

Upozornění: Na základě teplotní setrvačnosti se zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty v troubě.

Spínače varných zón

Pomocí čtyř spínačů varných zón se nastavuje topný výkon jednotlivých varných zón.

Poloha Význam
0	nulová poloha Varná zóna je vypnutá.
1-9 stupně vaření 1 = nejnižší výkon
		9 = maximální výkon
CO	připojení topných okruhů	Připojení pečicí zóny.
◎	připojení topných okruhů	Připojení dvouokruhové varné zóny.

Když zapnete varnou zónu, rozsvítí se kontrolka.

Varný prostor

Různé funkce ve varném prostoru usnadňují provoz spotřebiče. Varný prostor je např. celý osvětlený a chladící ventilátor chrání spotřebič před přehřátím.

Otevření dvířek spotřebiče

Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, provoz běží dále.

Osvětlení varného prostoru

U většiny druhů ohřevu a funkcí je osvětlení varného prostoru během provozu zapnuto. Při ukončení provozu se vypne pomocí voliče funkcí.

Pomocí voliče funkcí lze osvětlení varného prostoru zapnout i bez zapnutého ohřevu. To vám pomůže např. při čištění spotřebiče.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Teplý vzduch uniká dvířky.

Pozor!

Nezakrývejte ventilační štěrbiny. Jinak se spotřebič bude přehřívat.

Aby po skončení provozu pečicí prostor rychleji vychladl, běží ještě určitou dobu chladicí ventilátor.

Příslušenství

K vašemu spotřebiči patří různé příslušenství. Získáte přehled o dodávaném příslušenství a jeho správném využití.

Dodávané příslušenství

Váš spotřebič je vybaven následujícím příslušenstvím:

	RoštPro nádoby, koláčové a zapékací formy.Pro pečeně, grilované pokrmya zmrazené pokrmy.
	Univerzální vysoký plechPro šťavnaté koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a velké pečeně.Můžete ho používat jako nádobu pro zachycení luku, když grilujete na roštu.
	Plech na pečeníPro koláče na plechu a drobné pečivo.

Používejte pouze originální příslušenství. Je speciálně přizpůsobeno vašemu spotřebiči.

Příslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu.

Upozornění: Když se příslušenství zahřeje, může se zdeformovat. Na funkci to nemá žádný vliv. Po vychladnutí deformace zmizí.

Zasunutí příslušenství

Pečicí prostor má 5 úrovní zasunutí. Úrovně zasunutí se počítají zdola nahoru.

U některých spotřebičů je nejvyšší pozice zasunutí v pečicím prostoru označená symbolem grilu.

Příslušenství zasouvejte vždy mezi obě vodicí lišty do příslušné úrovně.

Příslušenství lze vysunout asi do poloviny, aniž by se překlopilo. Pomocí teleskopických výsuvů lze příslušenství vytáhnout dál.

Podle vybavení spotřebiče by teleskopické výsuvy měly zaklapnout, pokud je vytáhnete úplně. Lze tak na ně snadno vložit příslušenství. Pro uvolnění teleskopických výsuvů je lehce zatlačte zpět do pečicího prostoru.

Pří vkládání do pečicího prostoru dbejte na to, aby vyklenutí na příslušenství bylo vzadu. Jedině tak zapadne.

Držte pečicí plech pevně na stranách oběma rukama a zasuňte jej vodorovně do závěsných roštů. Při zasunování nepohybujte s pečicím plechem ze strany na stranu. V opačném případě lze pečicí plech jen těžko zasunout. Smaltované povrchy by se mohly poškodit.
Dbejte na to, abyste příslušenství do trouby zasunuli vždy správně.
Zasuňte vždy celé příslušenství do trouby tak, aby se nedotýkalo dvířek spotřebiče.
Příslušenství, které při provozu nepotřebujete, vyjměte z pečicího prostoru.

Zvláštní příslušenství

Zvláštní příslušenství můžete zakoupit v zákaznickém servisu, ve specializovaných prodejnách nebo na internetu. Rozsáhlou nabídku k vašemu spotřebiči naleznete v našich prospektech nebo na internetu.

Nabídka a možnost objednání on-line se v jednotlivých zemích liší. Nahlédněte do vašich prodejních materiálů.

Upozornění: Zvláštní příslušenství nemusí být vhodné ke každému spotřebiči. Při nákupu uveďte prosím vždy přesné číselné označení (E-Nr.) vašeho spotřebiče.

→ "Zákaznický servis" na straně 28

Zvláštní příslušenství

Rošt

Pro nádoby, koláčové a zapékací formy a pro pečeně a grilované pokrmy.

Plech na pečení

Pro koláče na plechu a drobné pečivo.

Univerzální vysoký plech

Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečeně.

Můžete ho používat jako nádobu pro zachycení tuku, když grilujete na roštu.

Vkládací rošt

Pro maso, drůbež a ryby.

Pro vložení do univerzálního vysokého plechu kvůli zachycení odkapá- vajícího tuku a štávy z masa.

Univerzální vysoký plech, s nepřilnavou vrstvou

Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečeně.

Pečivo a pečeně se k univerzálnímu vysokému plechu nepřichytí.

Plech na pečení, s nepřilnavou vrstvou

Pro koláče na plechu a drobné pečivo.

Pečivo se k pečicímu plechu nepřichytí.

Profesionální vysoký plech

Pro přípravu velkého množství. Ideálně vhodný např. také na musaku.

Profesionální vysoký plech s vkládacím roštem

Pro přípravu velkého množství.

Poklice pro profesionální vysoký plech

Díky poklici se z profesionálního vysokého plechu stává profesionální pekáč.

Plech na pizzu

Pro pizzu a velké kulaté koláče.

Grilovací plech

Pro grilování místo roštu nebo k zachycení odkapávajícího tuku. Použí-vejte pouze na univerzálním vysokém plechu.

Pečicí kámen

Pro domácí chléb, housky a pizzu, které mají mít křupavý spodek.

Pečicí kámen musí být předehřátý na doporučenou teplotu.

Skleněný pekáč

Na dušené pokrmy a nákypy.

Výsuvný systém jednoduchý

Díky výsuvným kolejnicím ve výšce 2 můžete příslušenství vytáhnout dále, aniž by se překlopilo.

Výsuvný systém dvojitý

Díky výsuvným kolejnicím ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství vytáhnout dále, aniž by se překlopilo.

Výsuvný systém trojitý

Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství víc vytáhnout, aniž by se překlopilo.

Před prvním použitím

Než budete moci využívat „váš nový spotřebič, musíte provést potřebná nastavení. Vyčistěte varný prostor a příslušenství.

První uvedení do provozu

Po připojení k proudu se na displeji zobrazí čas. Nastavte aktuální čas.

Nastavení času

Dbejte na to, aby byl volič funkcí v nulové poloze.

Čas začíná na „12:00 hod.“.

1. Tlačítkem – nebo + nastavte čas.

2. Nastavení potvrd'te klepnutím na tlačítko Ⓛ.

Na displeji se zobrazí aktuální čas.

Čištění varného prostoru a příslušenství

Než poprvé začnete ve spotřebiči připravovat pokrm, vyčistěte varný prostor a příslušenství.

Čištění varného prostoru

Aby se odstranila vůně novoty, rozehřejte uzavřený a prázdný varný prostor.

Dbejte na to, aby se v pečicím prostoru nenacházely zbytky obalů, např. polystyrenové kuličky, a odstraňte lepicí pásku ve spotřebiči a na něm. Před zahřátím měkkou a vlhkou utěrkou otřete hladké plochy ve varném prostoru. Dokud se spotřebič ohřívá, dobře větrejte kuchyň.

Provedte uvedená nastavení. Nastavení druhu ohřevu a teploty je popsané v následující kapitole. → "Obsluha spotřebiče" na straně 18

Nastavení
Druh ohřevu	Horní/dolní ohřev ☐
Teplota 240 °C
Doba trvání 1 hodina

Po uplynutí uvedené doby spotřebič vypněte.

Jakmile se varný prostor ochladí, mycím roztokem a hadrem umyjte hladké plochy.

Čištění příslušenství

Příslušenství důkladně vyčistěte mycím roztokem a hadrem nebo měkkým kartáčkem.

Nastavení pečicího prostoru

V této kapitole si můžete přečíst, jak se nastavuje varná zóna. V tabulce najdete stupně vaření a doby vaření pro různé pokrmy.

Takto provedete nastavení

Pomocí spínačů varných zón nastavíte výkon jednotlivých varných zón.

Poloha 0 = vyp.

Poloha 9 = nejvyšší výkon

Když zapnete varnou zónu, rozsvítí se kontrolka.

Velká dvouokruhová varná zóna a pečicí zóna

U těchto varných zón můžete měnit jejich velikost.

Zapnutí velké plochy

Spínač varné zóny otočte do polohy 9 - zde ucítíte lehký odpor - a dále k symbolu

© = velká dvouokruhová varná zóna nebo

OD = pečicí zóna.

Potom rovnou nastavte požadovaný stupeň vaření.

Přepnutí zpět na malou plochu

Spínač varné zóny otočte na 0 a znovu nastavte.

Na malé dvouokruhové varné zóně můžete obzvláště dobře ohřívat menší množství.

Pozor!

Nikdy netočte na 0 přes symbol ☺ nebo OD.

Tabulka pro vaření

V následující tabulce najdete několik příkladů.

Doby vaření a stupně vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě pokrmů. Proto jsou možné odchylky.

Při ohřívání hustých pokrmů tyto pokrmy v pravidelných intervalech míchejte.

Pro uvedení do varu používejte stupeň vaření 9.

	Stupeň pro další vaření	Doba trvání dalšího vaření v minutách
Rozpouštění
Čokoláda, poleva, želatina	1	-
Máslo	1-2	-
Ohřívání a udržování teploty
Eintopf (např. čočkový eintopf)	1-2	-
Mléko**	1-2	-
Dovařování, svařování
Knedlíky	4*	20-30 min
Ryby	3*	10-15 min
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka	1	3-6 min
Vaření, vaření v páře, dušení
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)	3	15-30 min
Brambory vařené ve slupce	3-4	25-30 min
Vařené loupané brambory	3-4	15-25 min
Těstoviny	5*	6-10 min
Eintopf, polévky	3-4	15-60 min
Zelenina	3-4	10-20 min
Zelenina, zmrazená	3-4	10-20 min
Vaření v tlakovém hrnci	3-4	-
* Další vaření bez pokličky** Bez pokličky
Dušení
Rolády	3-4	50-60 min
Dušená pečeně	3-4	60-100 min
Guláš	3-4	50-60 min
Pečení**
Řízek, přírodní nebo obalovaný	6-7	6-10 min
Řízek, zmrazený	6-7	8-12 min
Steak (silný 3 cm)	7-8	8-12 min
Ryby a rybí filé přírodní	4-5	8-20 min
Ryby a rybí filé obalované	4-5	8-20 min
Ryby a rybí filé, obalované a zmrazené, např. rybí prsty	6-7	8-12 min
Zmrazené směsi	6-7	6-10 min
Palačinky	5-6	postupně
* Další vaření bez pokličky
** Bez pokličky

Obsluha spotřebiče

S ovládacími prvky a jejich funkcí jste se už seznámili. Nyní vám vysvětlíme, jak spotřebič nastavit.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Pomocí voliče funkcí se spotřebič zapíná a vypíná. Jakmile jím otočite mimo jeho nulovou polohu, spotřebič se zapne. Spotřebič vždy vypínejte otočením voliče funkcí do nulové polohy.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Pomocí voliče funkcí a voliče teploty zcela jednoduše spotřebič nastavíte. Informace o tom, jaký druh ohřevu je vhodný pro jaký pokrm, jsou uvedeny na začátku návodu k obsluze. → "Seznámení se se spotřebičem" na straně 11

Příklad na obrázku: Horní/dolní ohřev ☐ při teplotě 190 °C.

1. Voličem funkcí nastavte druh ohřevu.

1. Voličem teploty nastavte teplotu nebo stupeň grilování.

Po několika sekundách se spotřebič začne zahřívat.

Jakmile je pokrm hotový, spotřebič vypněte tak, že volič funkci otočíte do nulové polohy.

Upozornění: Na spotřebiči můžete rovněž nastavit dobu trvání a konec provozu. → "Časové funkce" na straně 19

Změna

Druh ohřevu a teplotu můžete kdykoli změnit příslušným voličem.

Rychloohřev

S rychloohřevem můžete zkrátit dobu zahřívání.

Používejte nejlépe:

■ 3D Horký vzduch
■ Horní/dolní ohřev

Rychloohřev používejte pouze při nastavené teplotě vyšší než 100 °C.

Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, vložte pokrm do trouby až po skončení rychloohřevu.

1. Nastavte volič funkcí na 🚗.
2. Voličem teploty nastavte teplotu.

Po pár sekundách se pečicí trouba začne zahřívat.

Jakmile rychloohřev skončí, zazní signál. Vložte pokrm do trouby.

Časové funkce

Spotřebič má různé časové funkce.

Časové funkce Použití

	Doba trvání Po uplynutí nastavené doby trvání spotřebič automaticky ukončí provoz.
	Konec Zadejte dobu trvání a požadovaný čas konce.Spotřebič se automaticky spustí, takže provoz je ukončen v požadovanou dobu.
	Budík	Budík funguje jako minutka. Běží nezávisle na provozu a jiných časových funkcích a spotřebič neovlivňuje.
	Čas Dokud není v popředí zobrazena jiná probíhající funkce, na displeji spotřebiče je zobrazen čas.

Teprve po nastavení druhu ohřevu můžete dobu trvání vyvolat tlačítkem ⏻. Po nastavení doby trvání se odpočítává čas do konce. Budík lze kdykoli nastavit.

Po uplynutí doby trvání nebo času budíku zazní signál. Signál můžete předčasně ukončit dotykem na tlačítko Ⓤ.

Upozornění: Dobu trvání signálu můžete změnit v základních nastaveních. → "Základní nastavení" na straně 21

Nastavení doby trvání

Na spotřebiči můžete nastavit dobu trvání úpravy pokrmu. Doba trvání úpravy pokrmu tak nebude neúmyslně překročena a pro ukončení provozu nemusíte přerušovat jinou práci.

Maximálně lze nastavit 23 hodin a 59 minut. Do jedné hodiny lze dobu trvání nastavit v minutových krocích, poté v pětiminutových krocích.

Podle toho, kterého tlačítka se nejdříve dotknete, začne doba trvání u jiné navrhované hodnoty:

10 minut u tlačítka - a 30 minut u tlačítka +.

Příklad na obrázku: doba trvání 45 minut.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu nebo stupeň.
2. Dvakrát se dotkněte tlačítka Ⓛ.

Na displeji je označena doba trvání Ⓛ.

1. Pomocí tlačítka – nebo + nastavte dobu trvání.

Po pár sekundách se spotřebič začne zahřívat. Na displeji se odpočítává doba trvání.

U některých spotřebičů se doba trvání odměřuje na pozadí. Dobu trvání můžete zjistit pomocí tlačítka Ⓛ.

Uplynula doba trvání

Zazní akustický signál. Spotřebič přestane hřát. Na displeji je zobrazená doba trvání nula.

Jakmile je signál ukončen, můžete znovu nastavit dobu trvání pomocí tlačítka +.

Jakmile je pokrm hotový, spotřebič vypněte tak, že volič funkci otočíte do nulové polohy.

Změna a přerušení

Pomocí tlačítka – nebo + můžete dobu trvání kdykoli změnit. Po několika sekundách je změna převzata.

Pro zrušení nastavte dobu trvání pomocí tlačítka — na nulu. Spotřebič hřeje dále i bez nastavené doby trvání.

Vyvolání časových funkcí

Pokud jsou nastaveny časové funkce, svítí na displeji příslušné symboly. Symbol, jehož čas je právě zobrazen, je označen.

Pro vyvolání hodnot různých časových funkcí se dotkněte tlačítka ⏻ tolikrát, dokud se neoznačí požadovaný symbol.

Nastavení konce

Čas doby trvání můžete posunout. Můžete např. ráno vložit pokrm do trouby a nastavit, aby byl hotový v poledne.

Upozornění

■ Dbejte na to, aby pokrm nebyl v troubě příliš dlouho a nezkazil se.
Konec nenastavujte, pokud již byl provoz zahájen. Výsledek vaření by již neodpovídal.

Konec doby trvání lze posunout maximálně o 23 hodin a 59 minut.

Příklad na obrázku: Je 10:30, nastavená doba trvání je 45 minut a pokrm má být hotový ve 12:30.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu nebo stupeň.
2. Dvakrát se dotkněte tlačítka Ⓛ a pomocí tlačítka — nebo + nastavte dobu trvání.
3. Znovu se jednou dotkněte tlačítka ⏻. Na displeji je označen čas konce doby trvání ⏻.

1. Pomocí tlačítek + nebo – posuňte konec doby trvání na později.

Po pár sekundách spotřebič převezme nastavení. Na displeji je uveden čas konce. Jakmile se spotřebič spustí, doba trvání se odpočítává.

U některých spotřebičů se doba trvání odměřuje na pozadí. Dobu trvání můžete zjistit pomocí tlačítka Ⓛ.

Uplynula doba trvání

Zazní akustický signál. Spotřebič přestane hřát. Na displeji je zobrazená doba trvání nula.

Jakmile je signál ukončen, můžete znovu nastavit dobu trvání pomocí tlačítka +.

Jakmile je pokrm hotový, spotřebič vypněte tak, že volič funkci otočíte do nulové polohy.

Změna a přerušení

Pomocí tlačítka — nebo + můžete změnit čas konce. Po několika sekundách je změna převzata. Pokud se doba trvání již odpočítává, čas konce již nelze změnit. Výsledek vaření by již neodpovídal.

Pro zrušení nastavte čas konce pomocí tlačítka — na aktuální čas plus dobu trvání. Spotřebič se začne zahřívat a doba trvání se odpočítává.

Vyvolání časových funkcí

Pokud jsou nastaveny časové funkce, svítí na displeji příslušné symboly. Symbol, jehož čas je právě zobrazen, je označen.

Pro vyvolání hodnot různých časových funkcí se dotkněte tlačítka Ⓛ tolikrát, dokud se neoznačí požadovaný symbol.

Nastavení budíku

Budík běží paralelně s jinými nastaveními. Budík můžete nastavit kdykoli, také když je spotřebič vypnutý. Má vlastní signál, także rozpoznáte, jestli uplynula doba budíku nebo nastavená doba trvání.

Maximálně lze nastavit 23 hodin a 59 minut. Do 10 minut lze čas budíku nastavit ve 30ti sekundových krocích. Poté se časové kroky zvětšují podle toho, čím vyšší je hodnota.

Podle toho, kterého tlačítka se nejprve dotknete, začne čas budíku u jiné navrhované hodnoty:

5 minut u tlačítka - a 10 minut u tlačítka +.

1. Dotýkejte se tlačítka ⏻, dokud nebude označen symbol budíku ☒.
2. Pomocí tlačítek – nebo + nastavte čas budíku. Po několika sekundách se spustí doba budíku.

Tip: Vztahuje-li se nastavená doba budíku na provoz spotřebiče, použijte dobu trvání. Spotřebic se tak automaticky vypne.

Zazní akustický signál. Na displeji je uvedená doba budíku na nule.

Libovolným tlačítkem budík vypnete.

Změna a přerušení

Pomocí tlačítka — nebo + můžete kdykoli změnit čas budíku. Po několika sekundách je změna převzata.

Pro zrušení nastavte dobu budíku pomocí tlačítka — na nulu. Budík je vypnutý.

Vyvolání časových funkcí

Pokud jsou nastaveny časové funkce, svítí na displeji příslušné symboly. Symbol, jehož čas je právě zobrazen, je označen.

Pro vyvolání hodnot různých časových funkcí se dotkněte tlačítka Ⓛ tolikrát, dokud se neoznačí požadovaný symbol.

Nastavení času

Po připojení nebo výpadku proudu bliká na displeji čas. Nastavte čas.

Volič funkcí musí být nastavený na nulu.

1. Dotkněte se tlačítka Ⓛ. Čas přestane blikat.

2. Pomocí tlačítka – nebo + nastavte čas. Po pár sekundách spotřebič převezme nastavený čas.

Upozornění: V základních nastaveních můžete určit, jestli se čas bude na displeji zobrazovat či nikoliv. → "Základní nastavení" na straně 21

Změna času

V případě potřeby můžete čas opět změnit, např. z letního na zimní.

Když je spotřebič vypnutý, dotýkejte se tlačítka Ⓛ, dokud nebude označen symbol času, a pomocí tlačítka – nebo + čas změňte.

Dětská pojistka

Aby děti nemohly spotřebič omylem zapnout nebo změnit nastavení, je vybavený dětskou pojistkou.

Upozornění

V základních nastaveních můžete zvolit, jestli bude nastavena funkce dětské pojistky či nikoliv. → "Základní nastavení" na straně 21
- Na případně připojenou varnou desku nemá dětská pojistka pečicí trouby vliv.
■ Po výpadku proudu není dětská pojistka aktivní.

Aktivace a deaktivace

Pro aktivaci dětské pojistky musí být volič funkcí nastavený na nulu.

Stiskněte tlačítko ≫ cca na 4 sekundy.

Na displeji se objeví příslušný symbol. Dětská pojistka je aktivována.

Upozornění: Pokud je nastaven čas budíku ☒, běží dále. Dokud je aktivní dětská pojistka, čas budíku nelze změnit.

Pro deaktivaci opět stiskněte tlačítko ≈ na cca 4 sekundy, dokud příslušný symbol na displeji nezhasne.

Základní nastavení

K dispozici jsou různá nastavení, abyste mohli optimálně a jednoduše obsluhovat spotřebič. V případě potřeby můžete tato nastavení změnit.

Seznam základních nastavení

V závislosti na vybavení vašeho spotřebiče nemusí být některá základní nastavení dostupná.

Základní nastavení Volba
_1	Ukazatel času	0 = Vypnutí ukazatele času l = Zobrazení ukazatele času^*
_2	Délka signálu po uplynutí doby trvání nebo času budíku	l = cca 10 sekund 2 = cca 30 sekund^* 3 = cca 2 minuty
_3	Tón tlačítek při dotyku na tlačítko	0 = vyp l = zap^*
_4	Doba doběhu chladiciho ventilátoru	l = krátká 2 = střední 3 = dlouhá^* 4 = extra dlouhá
_5	Doba čekání, než se nastavení potvrdí	l = cca 3 sekundy^* 2 = cca 6 sekund 3 = cca 10 sekund
_6	Možnost aktivovat dětskou pojistku	0 = ne l = ano^*
_7	Tvrdost vody**	0 = změkčená l = měkká (do 1,3 mmol/l) 2 = střední (1,3-2,5 mmol/l) 3 = tvrdá (2,5-3,8 mmol/l) 4 = velmi tvrdá^* (nad 3,8 mmol/l)

* Nastavení z výroby (v závislosti na typu spotřebiče se nastavení z výroby mohou lišit)

** Nejsou dostupné u všech typů spotřebičů.

Změna základních nastavení

Volič funkcí musí být nastavený na nulové poloze.

1. Stiskněte tlačitko Ⓛ cca na 4 sekundy. Na displeji se objeví první základní nastavení, např. C I I.
2. V případě potřeby změňte nastavení pomocí tlačítka – nebo +.
3. Potvrdte tlačítkem Ⓛ. Na displeji se objeví další základní nastavení.
4. Pomocí tlačítka ⏻ tak projdete všechna základní nastavení a v případě potřeby je pomocí tlačítka – nebo + změníte.
5. Nakonec pro potvrzení opět stiskněte tlačítko Ⓛ na cca 4 sekundy.
   Všechna základní nastavení jsou potvrzena.

Základní nastavení můžete kdykoliv změnit.

Upozornění: Po výpadku proudu se základní nastavení opět obnoví na nastavení z výroby.

Čištění

V případě pečlivé údržby a čištění zůstane spotřebič dlouho pěkný a funkční. Vysvětlíme Vám, jak správně udržovat a čistit spotřebič.

Čisticí prostředky

Aby nedošlo k poškození různých povrchů nesprávnými čisticími prostředky, říd'te se následujícími údaji.

Při čištění varné desky

■ nepoužívejte nezředěné mycí prostředky nebo mycí prostředky do myčky nádobí,
■ drsné houbičky,
■ agresivní čisticí prostředky, jako čisticí prostředky na pečicí trouby nebo odstraňovače skvrny,
■ vysokotlaké čističe nebo parní čističe.
■ Jednotlivé součásti nemyjte v myčce nádobí.

Při čištění pečicí trouby

■ nepoužívejte ostré nebo abrazivní čisticí prostředky,
■ čisticí prostředky s vysokým obsahem alkoholu,
■ drsné houbičky,
■ vysokotlaké čističe nebo parní čističe.
■ Jednotlivé součásti nemyjte v myčce nádobí.

Nové houbičky před prvním použitím řádně vymáchejte.

Varování – Nebezpečí popálení!

Přístroj se silně zahrívá. Nikdý se nedotýkejte horkých ploch nebo topných článků ve vnitřním prostoru. Nechte přístroj pokaždé vychladnout. Zabraňte dětem v přístupu k přístroji.

Oblast Čisticí prostředky

Plochy z ušlechtilé oceli*(v závislosti na typu spotřebiče)	Horký mycí roztok:Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem. Plochy z ušlechtilé oceli otírejte vždy rovnoběžně s vybroušením. Jinak může dojít k poškrábání. Ihned odstraňte vápenaté, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku. Pod takovými skvrnami se může vytvořit koroze.U zákaznického servisu nebo ve specializované prodejně lze zakoupit speciální ošetřovací prostředky na horké povrchy z ušlechtilé oceli. Měkkým hadrem naneste trochu ošetřovacího prostředku ve slabé vrstvě.
Smaltované, lako-vané, plastové a sítotiskové povrchy*(v závislosti na typu spotřebiče)	Horký mycí roztok:Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem. Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo.
Ovládací panel Horký mycí roztok:Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem. Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo.

Volitelné (K dispozici pro některé spotřebiče, v závislosti na typu spotřebiče.)

Oblast Čisticí prostředky

Horní skleněný kryt*(v závislosti na typu spotřebiče)	Čistící prostředek na sklo:Vyčistěte měkkým hadrem.Horní skleněný kryt můžete za účelem čištění sejmout. Řídte se pokyny v kapitole Horní skleněný kryt.
Otočné knoflíkyNeodstraňujte!	Horký mycí roztok:Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.
Rám varné desky Horký mycí roztok:Nečistěte škrabkou na sklo, citronem nebo octem.
Plynová varná deska a mřížka na varnou desku*(v závislosti na typu spotřebiče)	Horký mycí roztok.Použijte malé množství vody, voda nesmí pro-niknout spodní částí hořáků dovnitř spotřebiče.Okamžitě odstraňte pokrmy, které přetekly, a zbytky pokrmů.Mříž můžete z varné desky sejmout.
	Mříž na varnou desku z litiny*:Nemyjte v myčce nádobí.
Plynové hořáky*(v závislosti na typu spotřebiče)	Sejměte hlavici hořáku a víčko hořáku, vyčis-těte je mycím roztokem.Nemyjte v myčce nádobí.Otvory pro výstup plynu musí být vždy volné.Zapalovací svíčky: měkký kartáček.Plynové hořáky fungují pouze tehdy, když jsou zapalovací svíčky suché. Všechny součástky dobře osušte. Při jejich nasazování zpět dbejte na to, aby byly přesně usazené.Víčka hořáků mají černý smaltovaný povrch.V průběhu času se barva mění. Na funkci to nemá žádný vliv.
Elektrická varná zóna*(v závislosti na typu spotřebiče)	Abrazivní prostředky nebo houbičky:Varnou plotýnku pak krátce zahřejte, aby se vysušila. Vlhké plotýnky časem zrezivějí. Na závěr naneste ošetřující prostředek.Okamžitě odstraňte pokrmy, které přetekly, a zbytky pokrmů.
Okraj varné plotýnky*(v závislosti na typu spotřebiče)	Žlutě až modře duhové zabarvení okraje varné plotýnky odstraňte pomocí ošetřovacího prostředku na ocel.Nepoužívejte abrazivní nebo drsné prostředky.
Sklokeramická varná deska*(v závislosti na typu spotřebiče)	Údržba: ochranné a ošetřovací prostředky na sklokeramiku.Čištění: čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.Řídte se pokyny pro čištění uvedenými na obalu.
	⚠Škrabka na sklo na silné znečištění:Škrabku odjistěte a k čištění používejte pouze čepel. Pozor, čepel je velmi ostrá. Nebezpečí poranění.Po skončení čištění škrabku opět zajistěte. Poškozenou čepel ihned vyměňte.

* Volitelné (K dispozici pro některé spotřebiče, v závislosti na typu spotřebiče.)

Oblast Čisticí prostředky

Skleněná varná deska*(v závislosti na typu spotřebiče)	Údržba: ochranné a ošetřovací prostředky na sklo.Čištění: čisticí prostředky vhodné na sklo.Řidte se pokyny pro čištění uvedenými na obalu.
	⚠ Škrabka na sklo na silné znečištění:Škrabku odjistěte a k čištění používejte pouze čepel. Pozor, čepel je velmi ostrá. Nebezpečí poranění.Po skončení čištění škrabku opět zajistěte. Poškozenou čepel ihned vyměňte.
Skleněná tabule Čisticí prostředek na sklo:Vyčistěte měkkým hadrem.Nepoužívejte škrabku na sklo.Dvířka lze kvůli pohodlnějšímu čištění demon- tovat. Řidte se pokyny v kapitole Vysazenía zavěšení dvířek pečicí trouby!
Dětská pojistka*(v závislosti na typu spotřebiče)	Horký mycí roztok:Vyčistěte hadrem.Pokud jsou dvířka pečicí trouby opatřená dět-skou pojistkou, musí se pojistka před čištěním odstranit.Při silném znečištění dětská pojistka nefunguje správně.
Těsnění Nesundávejte těsnění!	Horký mycí roztok:Vyčistěte hadrem. Nedrhněte.
Varná zóna Horký mycí roztok nebo voda s octem:Vyčistěte hadrem.Při silném znečištění použijte nerezovou drátěnku nebo čisticí prostředek na pečicí trouby. Používejte pouze ve studené troubě.
		⚠ U samočisticích povrchů používejte funkci samočištění. Řidte se pokyny v kapitole Samočištění!Pozor! Na samočisticí plochy nikdy nepouží-vejte čisticí prostředky na sporáky.
Skleněný kryt osvět- lení trouby	Horký mycí roztok:Vyčistěte hadrem.
Rám Horký mycí roztok:Vyčistěte hadříkem nebo kartáčkem.Rámy můžete před čištěním vyjmout. Řidte se pokyny v kapitole Vysazenía a zavěšení rámů!
		Teleskopický výsuv*(v závislosti na typu spotřebiče)Horký mycí roztok:Vyčistěte hadříkem nebo kartáčkem.Neodstraňujte mazací tuk z výsuvných kolejnic, pokud možno je čistěte v zasunutém stavu.Nenamáčejte je, nemyjle v myčce nádobí ani nečistěte současně při samočištění. Hrozí poškození rámů a zhoršení jejich funkce.

* Volitelné (K dispozici pro některé spotřebiče, v závislosti na typu spotřebiče.)

Oblast Čisticí prostředky

Příslušenství Horký mycí roztok:
	Namočte a vyčistěte hadříkem nebo kar-táčkem.
	Hliníkový plech na pečení*: (v závislosti na typu spotřebiče) Osušte měkkým hadříkem. Nemyjte v myčce nádobí. Nikdy nepoužívejte čisticí prostředky na pečicí trouby. Abyste zabránili poškrábání, nikdy se kovových povrchů nedotýkejte nožem nebo podobně ostrým předmětem. Nejsou vhodné agresivní čisticí prostředky, drsné houbičky a hrubé čisticí ubrousky. Jinak může dojit k poškrábání.
	Otočný rožeň* (v závislosti na typu spotřebiče) Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem nebo kartáčkem. Nemyjte v myčce nádobí.
	Pečicí sonda* (v závislosti na typu spotřebiče) Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem nebo kartáčkem. Nemyjte v myčce nádobí.
Zásuvka ve spodní části sporáku* (v závislosti na typu spotřebiče)	Horký mycí roztok: Vyčistěte hadrem.

* Volitelné (K dispozici pro některé spotřebiče, v závislosti na typu spotřebiče.)

Upozornění

■ Nepatrné rozdíly barev na přední části spotřebiče jsou způsobeny různými materiály, jako je sklo, plast nebo kov.
Stíny na prosklených dvířkách, které působí jako šmouhy, jsou světelné odrazy osvětlení pečicí trouby.
■ Smalt se vypaluje při velmi vysokých teplotách. Tím mohou vzniknout nepatrné barevné rozdíly. To je normální a na funkci to nemá žádný vliv. Hrany tenkých plechů se nedají úplně smaltovat. Proto mohou být drsné. Antikorozní ochrana tím není ovlivněna.

Plochy v pečicím prostoru

Zadní stěna pečicího prostoru je samočisticí. Poznáte to podle drsného povrchu.

Dno, horní stěna a postranní stěny jsou smaltované a mají hladký povrch.

Čištění smaltovaných ploch

Hladké smaltované plochy vyčistěte hadrem a horkým mycím roztokem nebo vodou s octem. Osušte měkkým hadříkem.

Připečené zbytky pokrmů namočte vlhkým hadrem a mycím roztokem. Při silném znečištění použijte nerezovou drátěnku nebo čisticí prostředek na pečicí trouby.

Pečicí troubu nechte po čištění otevřenou vyschnout.

Upozornění: Vlivem zbytků potravin může vzniknout bílý povlak. Je nezávadný a nemá vliv na funkci. V případě potřeby lze zbytky odstranit kyselinou citronovou.

Čištění samočisticích ploch

Samočisticí plochy jsou opatřené porézní, matnou keramickou vrstvou. Když je spotřebič v provozu, tato vrstva absorbuje a odstraňuje nečistoty stříkající při pečení.

Pokud se samočisticí plochy již dostatečně samy nečistí a vznikají tmavé skvrny, lze je vyčistit cíleným rozehřátím.

Nastavení

Předtím vyjměte z trouby rámy, výsuvy, příslušenství a nádoby. Důkladně vyčistěte hladké smaltované plochy v troubě, vnitřní plochu dvířek a skleněný kryt osvětlení trouby.

1. Nastavte druh ohřevu 3D horký vzduch.
2. Nastavte maximální teplotu.
3. Spustte ohřev a nechte ho běžet minimálně 1 hodinu.
   Keramická vrstva se zregeneruje.

Po vychladnutí pečicího prostoru odstraňte nahnědlé a bílé zbytky vodou a měkkou houbičkou.

Upozornění: Během provozu se mohou na plochách tvořit červené skvrny. Nejedná se o rez, ale o zbytky potravin. Tyto skvrny nejsou zdraví škodlivé a neomezují čisticí funkci samočisticích ploch.

Pozor!

Na samočisticí plochy nepoužívejte čisticí prostředky na pečicí trouby. Povrch by se poškodil. Jestliže se čisticí prostředek na pečicí trouby dostane na tyto plochy omylem, okamžitě ho otřete vodou a houbovou utěrkou. Nedrhněte a nepoužívejte abrazivní čisticí pomůcky.

Udržování spotřebiče v čistotě

Aby se nevytvořily úporně ulpívající nečistoty, udržujte spotřebič vždy čistý a nečistoty ihned odstraňujte.

⚠️ Varování – Nebezpečí požáru!

Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečení se mohou vznítit. Před spuštěním provozu odstraňte z pečicího prostoru, z topných prvků a příslušenství hrubé nečistoty.

Tipy

■ Pečicí prostor čistěte po každém použití. Nečistoty se nepřipečou.
■ Vždy ihned odstraňte vápenaté, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku.
- Na pečení velmi šťavnatých koláčů používejte univerzální vysoký plech.
■ Používejte vhodnou nádobu na pečení, např. pekáč.

Rámy

V prípadě pečlivé údržby a čištění zůstane spotřebič dlouho pěkný a funkční. Zde je popsáno, jak můžete vyjmout a vyčistit rámy.

Vysazení a zavěšení rámů

Rámy můžete před čištěním vyjmout. Trouba musí být vychladlá.

Vysazení rámů

1. Rám vepředu nazdvihněte nahoru
2. a vyhákněte ho (obrázek A).
3. Poté vytáhněte celý rám dopředu
4. a vyjměte ho (obrázek B).

Rámy vyčistěte mycím prostředkem a houbičkou. Na úporné nečistoty použijte kartáček.

Zavěšení rámů

1. Nejdříve zastrčte rám do zadního pouzdra, lehce ho zatlačte dozadu (obrázek A)
2. a poté ho zavěste do předního pouzdra (obrázek B).

Rámy dosedají pouze vpravo nebo vlevo. Dbejte na to, aby stejně jako na obrázku B byly výšky 1 a 2 dole a výšky 3, 4 a 5 nahoře. Musí být možné vytáhnout výsuvné lišty směrem dopředu.

Dvířka spotřebiče

V případě pečlivé údržby a čištění zůstane spotřebič dlouho pěkný a funkční. Zde je popsáno, jak můžete vysadit a vyčistit dvířka spotřebiče.

Vysazení a zavěšení dvířek pečicí trouby

Dvířka pečicí trouby lze za účelem čištění a demontáže skleněných tabulí vysadit.

Závěsy dvířek pečicí trouby mají zajišťovací páčky. Když jsou zajišťovací páčky zaklopené (obrázek A), jsou dvířka pečicí trouby zajištěná. Nelze je vysadit. Když jsou zajišťovací páčky pro vysazení dvířek pečicí trouby vyklopené (obrázek B), jsou závěsy zajištěné. Nemohou zaklapnout.

⚠ Varování – Nebezpečí úrazu!

Pokud nejsou závěsy zajištěné, velkou silou zaklapnou. Dbejte na to, aby byly zajišťovací páčky vždy úplně zaklopené, resp. při vysazování dvírek pečicí trouby úplně vyklopené.

Vysazení dvířek

1. Úplně otevřete dvířka pečicí trouby.
2. Vyklopte obě zajišťovací páčky vlevo a vpravo (obrázek A).
3. Zavřete až na doraz dvířka pečicí trouby. Oběma rukama je uchopte vlevo a vpravo. Ještě o kousek je přivřete a vytáhněte (obrázek B).

Dvířka pečicí trouby zavěste zpět opačným postupem.

1. Při zavěšování dvířek pečicí trouby dbejte na to, abyste oba závěsy zasunuli do otvorů rovně (obrázek A).
2. Výřezy na závěsech musí na obou stranách zaskočit (obrázek B).

1. Znovu zaklopte obě zajišťovací páčky (obrázek C). Zavřete dvířka pečicí trouby.

Varování – Nebezpečí úrazu!

Pokud dvířka pečicí trouby nechtěně vypadnou nebo zaklapne závěs, nesahejte do závěsu. Zavolejte servis.

Demontáž a montáž skla dveří

Kvůli snazšímu čištění můžete vyjmout skleněné tabulky ze dveří pečicí trouby.

Demontáž

1. Vyvěste dveře pečicí trouby a položte na utěrku rukojetí směrem dolů.
2. Sundejte kryt nahoře na dveřích pečicí trouby. Kromě toho prsty zatlačte příložku na levé a pravé straně (obrázek A).
3. Zvedněte horní sklo a vytáhněte (obrázek B).

1. Zvedněte sklo a vytáhněte (obrázek C).

Vyčistěte skla čisticím prostředkem na sklo a měkkou utěrkou.

! Varování – Nebezpečí úrazu!

Poškrábané sklo dvírek spotřebiče může prasknout. Nepoužívejte škrabku na sklo ani ostré nebo abrazivní čisticí prostředky.

Montáž

Při montáži dbejte na to, aby nápis „right above“ vlevo dole byl vzhůru nohama.

1. Zasuňte sklo šikmo dozadu (obrázek A).
2. Zasuňte horní sklo šikmo dozadu do obou držáků. Hladká plocha musí být na vnější straně (obrázek B).

1. Nasad'te kryt a prítlačte.

2. Zavěste dveře pečicí trouby.

Používejte pečicí troubu až tehdy, když jsou skla řádně namontovaná.

? Co dělat v případě poruchy?

Jestliže se vyskytne porucha, často se jedná jen o maličkost. Než kontaktujete servis, pokuste se sami odstranit závadu pomocí této tabulky.

Samostatné odstranění závad

Technické závady na spotřebiči můžete často lehce odstranit sami.

Pokud se pokrm optimálně nepodaří, najdete na konci návodu k použití mnoho tipů a pokynů k nápravě.

→ "Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu" na straně 30

Závada Možná příčina		Odstranění/pokyny
Spotřebič nefunguje.	Vadná pojistka.	Zkontrolujte pojistku v pojistkové skříňce.
	Výpadek elektrického proudu	Zkontrolujte, zda funguje kuchyňské světlo nebo jiné kuchyňské spotřebiče.
Na displeji bliká čas.	Výpadek elektrického proudu.	Znovu nastavte čas.
Spotřebič nelze nastavit. Na displeji svítí symbol klíče nebo SRAFE.	Dětská pojistka je aktivovaná.	Deaktivujte dětskou pojistku stisknutím tlačitka se symbolem klíče po dobu cca 4 sekund.

⚠ Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skřínce. Zavolejte servis.

Chybová hlášení na displeji

Pokud se na displeji objeví chybové hlášení se symbolem „E“, např. EOS-32, dotkněte se tlačítka Ⓛ. Chybové hlášení bude vymazáno. V tomto případě znovu nastavte čas.

Pokud šlo o jedinou poruchu, můžete spotřebič nadále používat jako obvykle. Pokud se chybové hlášení objeví znovu, kontaktujte servis a uved'te přitom přesnou podobu chybového hlášení a číslo produktu.

→ "Zákaznický servis" na straně 28

Výměna žárovky na horní stěně pečicí trouby

Když žárovka v troubě přestane svítit, je nutné ji vyměnit. Tepelně odolné halogenové žárovky 230 V, 25 W obdržíte u zákaznického servisu nebo ve specializovaných prodejnách.

Halogenovou žárovku uchopte pomocí suchého hadru. Prodlouží se tak doba životnosti žárovky. Používejte pouze tyto žárovky.

⚠ Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Pří výměně žárovky ve varném prostoru jsou kontakty objímky žárovky pod proudem. Před výměnou vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

⚠️ Varování – Nebezpečí popálení!

Přístroj se silně zahrívá. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch nebo topných článků ve vnitřním prostoru. Nechte přístroj pokaždé vychladnout. Zabraňte dětem v přístupu k přístroji.

1. Abyste zabránili poškození, položte do studené trouby utěrku.
2. Vyšroubujte skleněný kryt směrem doleva (obrázek 1).
3. Vytáhněte žárovku – nešroubujte (obrázek 2). Nasadťe novou žárovku, dbejte přitom na polohu kolíků. Žárovku pevně zatlačte.

1. Znovu našroubujte skleněný kryt. Podle typu spotřebiče je skleněný kryt vybaven těsnicím kroužkem. Těsnicí kroužek před našroubováním znova nasadťe.
2. Vyjměte utěrku a zapněte pojistku.

Zákaznický servis

Potřebuje-li váš spotřebič opravu, obraťte se na náš servis. Vždy najdeme vhodné řešení, aby nedocházelo ke zbytečným výjezdům servisních techniků.

Číslo E a číslo FD

Při telefonátu uvedte čiselné označení výrobku (E-Nr.) a výrobní číslo (FD-Nr.), abychom vám mohli poskytnout kvalifikovanou pomoc. Typový štítek s těmito čísly najdete na straně dvírek pečicí trouby. Abyste je v případě potřeby nemuseli dlouho hledat, můžete si údaje svého spotřebiče a telefonní číslo servisu poznamenat zde.

Číslo E

Číslo FD

Zákaznický servis

Mějte na paměti, že návštěva servisního technika není v případě chybné obsluhy bezplatná ani během záruční doby.

Kontaktní údaje všech zemí najdete v přiloženém seznamu zákaznických servisů.

Objednávka opravy a poradenství při poruchách CZ 251.095.546

Důvěřujte kompetentnosti výrobce. Tím si zajistíte, že oprava bude provedena vyškolenými servisními techniky, kteří mají k dispozici originální náhradní díly pro váš spotřebič.

Programy

Pomocí programů můžete zcela jednoduše připravovat pokrmy. Zvolíte program a spotřebič pro něj převezme optimální nastavení.

Abyste dosáhli dobrých výsledků, nesmí být varný prostor příliš horký. Nechte varný prostor vychladnout a teprve poté spustte program.

Nádoba

Dodržujte pokyny výrobce nádobí.

Vhodné nádobí:

Používejte nádobí odolné vůči teplotám do 300 °C.

Nejvhodnější je nádobí ze skla nebo sklokeramiky. Přes skleněné víko může působit gril a pečeně získá pěknou křupavou kůrku.

Pekáče z ušlechtilé oceli nejsou příliš vhodné. Lesklé povrchy velmi silně odráží tepelné záření. Pokrm méně zhědne a maso nebude dostatečně uvařené. Pokud použijete pekáč z ušlechtilé oceli, po ukončení programu odklopte víko. Maso nechte ješte 8 až 10 minut grilovat při stupni grilování 3.

Pokud použijete pekáč ze smaltované oceli, litiny nebo litého hliníku, pokrm více zhnědne na spodní straně. Přidejte větší množství tekutiny.

Tip: Pokud bude šťáva příliš světlá nebo naopak tmavá, příště použijte menší resp. větší množství tekutiny.

Nevhodné nádobí:

Nádobí ze světlého, lesklého hliníku, neglazované hlíny a nádobí z plastu nebo s plastovými uchy není vhodné.

Velikost nádoby:

Pečeně by měla dno nádoby pokrýt asi ze dvou třetin. Získáte tak ideální výpek.

Vzdálenost mezi masem a pokličkou by měla být minimálně 3 cm. Maso může během pečení zvětšit svůj objem.

Příprava pokrmu

Používejte čerstvé potraviny, nejlépe vyndané z lednice.

Tip: Hodně libové maso zůstane šťavnaté, když jej obložíte plátky špeku.

Pokrm zvažte. Pro nastavení potřebujete znát hmotnost. Nastavte vždy nejbližší vyšší hmotnost.

Nádobu postavte na rošt. Vždy ji vkládejte do studené trouby.

Programy

Když je pečeně hotová, může se nechat ještě 10 minut odpočívat ve vypnuté, zavřené troubě. Štáva v mase se tak lépe rozloží.

Hmotnost lze nastavit v rozmezí 0,5 kg až 2,5 kg.

Upozornění: Rozsah hmotnosti je záměrně omezený. Pro velmi velké pokrmy často není k dispozici žádná velká nádoba a výsledek pečení by neodpovídal.

Program Potraviny Nádoba Přidejte tekutinu Výška za-					Nastavená hmotnost	Pokyny
					sunutí
01 Kuře, bez nádivky ke kuchyňské úpravě, okořeněné	pekáč se skleněnou poklicí	ne 2 hmotnost		kuřete	Položte do nádoby prsní stranou nahoru.
02 Krůtí prsa vcelku, okořeněná	pekáč se skleněnou poklicí	Zalijte dno pekáče, event. přidejte až 250 g zeleniny.	2 hmotnost krůtích prsou	Maso předem neopékejte.
03 Eintopf, se zeleninou vegetariánský hluboký	pekáč s pokličkou	podle receptu 2 celková hmot-	nost	Zeleninu s dlouhou dobou přípravy (např. mrkev) nakrájejle na menší kousky než zeleninu s krátkou dobou přípravy (např. rajčata).
04 Guláš hovězí nebo vep-řové maso nakrájené na kousky se zeleninou	hluboký pekáč s pokličkou	podle receptu 2 celková hmot-	nost	Maso vložte dolů a pokryjte zeleninou.Maso předem neopékejte.
05 Sekaná, čerstvá sekaná	z hovězího, vepřového nebo jehněčího masa	nek 2 hmotnost		pečeně	-
06 Dušená hovězí pečeně	např. vysoký roštěnec, plec, ořech nebo svíčková pečeně	Zalijte dno pekáče, event. přidejte až 250 g zeleniny.	2 hmotnost	masa	Maso předem neopékejte.
07 Hovězí závitky plněné zeleninou nebo masem	pekáč s pokličkou	Rolády téměř celé zakryjte, např. vývarem nebo vodou.	2 hmotnost	všech plněných závitků	Maso předem neopékejte.
08 Jehněčí kýta, propečená	bez kosti, okořeněná	pekáč s pokličkou	Zalijte dno pekáče, event. přidejte až 250 g zeleniny.	2 hmotnost	masa	Maso předem neopékejte.
09 Telecí pečeně, libová	např. ledvinky nebo ořech	pekáč s pokličkou	Zalijte dno pekáče, event. přidejte až 250 g zeleniny.	2 hmotnost	masa	Maso předem neopékejte.
10 Pečená vepřová krko-vice	bez kosti, okořeněná	pekáč se skleněnou poklicí	Zalijte dno pekáče, event. přidejte až 250 g zeleniny.	2 hmotnost	masa	Maso předem neopékejte.

Nastavení programu

Spotřebič zvolí optimální druh ohřevu a nastavení času a teploty. Musíte nastavit pouze hmotnost.

Hmotnost lze nastavit pouze ve stanoveném hmotnostním rozmezí.

1. Volič funkcí a volič teploty nastavte na program 📊.
2. Pomocí tlačítka + nebo – nastavte požadovaný program.
3. Dotkněte se tlačítka kg.
4. Pomocí tlačítka + nebo – nastavte hmotnost pokrmu.

Po převzetí hmotnosti se na displeji zobrazí vypočítaná doba trvání. V případě potřeby se můžete pomocí tlačítka kg vrátit k programu.

Za několik sekund se program spustí. Na displeji se odpočítává doba trvání.

Jakmile bude program ukončen, zazní signál. Na displeji je zobrazená doba trvání nula.

Jestliže jste s výsledkem pečení spokojeni, vypněte spotřebič otočením voliče funkcí do nulové polohy.

Doba trvání programu

Dobu trvání vámi nastaveného programu spotřebič automaticky spočítá. Zobrazí se, jakmile nastavíte hmotnost ke zvolenému programu.

Dobu trvání programu nelze měnit.

Dopékání

Jakmile je program a signál ukončen, můžete znovu nastavit dobu trvání pomocí tlačítka +. Spotřebič hřeje dále podle nastavení programu.

Upozornění: Dopékání můžete opakovat libovolně často.

Jestliže jste s výsledkem pečení spokojeni, vypněte spotřebič otočením voliče funkcí do nulové polohy.

Posunutí času konce

U některých programů můžete posunout zpět čas konce. Před spuštěním se dotýkejte tlačítka ⏻, dokud na displeji nebude označen symbol konce. Pomocí tlačítka + posuňte konec na později.

Po spuštění se spotřebič přepne do vyčkávacího režimu.

Změna a přerušení

Po spuštění již nelze změnit číslo programu a hmotnost.

Čas konce lze změnit, dokud je spotřebič ve vyčkávacím režimu.

Jestliže chcete program přerušit, spotřebič vypněte otočením voliče funkcí do nulové polohy.

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu

Zde naleznete výběr pokrmů a pro ně vhodná nastavení. Ukážeme vám, který druh ohřevu a jaká teplota jsou nejvhodnější pro váš pokrm. Dozvíte se, které příslušenství máte použít a do jaké výšky je třeba ho zasunout. Dostanete od nás tipy k nádobám a přípravě pokrmů.

Upozornění: Při přípravě pokrmů může v pečicím prostoru vzniknout velké množství páry. Váš spotřebič je velmi energeticky úsporný a při provozu se ven dostane jen velmi málo tepla. Na základě vysokých rozdílů mezi teplotou uvnitř spotřebiče a vnějšími částmi spotřebiče se může na dvířkách, ovládacím panelu a předních stranách sousedního nábytku srážet kondenzovaná voda. To je normální jev, který je fyzikálně podmíněný. Tvorbu kondenzátu lze snížit předehřátím nebo opatrným otevřením dvířek.

Všeobecné pokyny

Doporučené hodnoty nastavení

V tabulce najdete optimální druh ohřevu pro různé pokrmy. Teplota a doba pečení závisí na množství a receptu. Proto jsou zde uvedeny rozsahy nastavení. Nejdříve vyzkoušejte nižší hodnotu. Při nižší teplotě dosáhnete rovnoměrnějšího zhnědnutí. V případě potřeby příště nastavte vyšší teplotu.

Upozornění: Dobu pečení nelze zkrátit vyšší teplotou. Pokrmy by byly sice hotové na povrchu, ale uvnitř by byly nedopečené.

Hodnoty nastavení platí pro vložení pokrmu do studené pečicí trouby. Tak můžete ušetřit energii. Při předehřátí se uvedené doby pečení zkrátí o několik minut.

U vybraných pokrmů je předehřátí nutné, a je uvedeno v tabulce. Pokrm a příslušenství vložte do trouby až po předehřátí.

Pokud chcete použít váš vlastní recept, říd'te se podle podobných pokrmů v tabulce. Bližší informace naleznete v části Tipy za tabulkami s nastavením.

Příslušenství, které nepoužíváte, z trouby vyjměte. Dosáhnete tak optimálního výsledku pečení a šetříte energii.

Druh ohřevu mírný horký vzduch

Když používáte druh ohřevu mírný horký vzduch, vkládejte pokrmy do studené a prázdné trouby. Během pečení nechte dvířka spotřebiče zavřená. Pečte jen na jedné úrovni

Pečení na jedné úrovni

Pro pečení na jedné úrovni používejte následující výšky zasunutí:

Výška 2, vysoké sladké pečivo, příp. forma na rošt

Výška 3, nízké sladké pečivo, příp. pečicí plech

Pečení na více úrovních

Používejte druh ohřevu horký vzduch. Současně vložené pečivo na plechách nebo ve formách nemusí být hotové ve stejnou dobu.

Pečení na dvou úrovních:

■ Univerzální plech, výška 3 Plech na pečení, výška 1

■ Formy na rošt první rošt, výška 3 druhý rošt, výška 1

Pečení na třech úrovních:

■ Plech na pečení, výška 5 Univerzální plech, výška 3 Plech na pečení, výška 1

Pokud připravujete pokrmy současně, můžete ušetřit energii. Postavte formy do trouby vedle sebe nebo úhlopříčně nad sebe.

Příslušenství

Používejte pouze originální příslušenství pro váš spotřebič. Je optimálně uzpůsobené pro pečicí prostor a druhy provozu.

Dbejte na to, abyste vždy použili správné příslušenství a abyste ho do trouby zasunuli správně.

→ "Příslušenství" na straně 14

Papír na pečení

Používejte pouze papír na pečení, který je vhodný pro zvolenou teplotu. Vždy ustřihněte správnou velikost papíru na pečení.

Koláče a pečivo

Váš spotřebič je vybavený četnými druhy ohřevu pro pečení koláčů a drobného pečiva. V tabulkách s nastavením najdete optimální nastavení pro velké množství pokrmů.

Řid'te se také pokyny v části týkající se kynutí těsta.

Formy na pečení

Pro dosažení optimálního výsledku pečení doporučujeme tmavé kovové formy na pečení.

Při použití bílých plechových forem, keramických forem a skleněných forem se prodlužuje doba pečení a pečivo nezhnědne rovnoměrně.

Pokud chcete používat silikonové formy, říd'te se údaji a recepty výrobce. Silikonové formy jsou často menší než normální formy. Údaje množství a recepty se mohou lišit.

Zmrazené potraviny

Nepoužívejte silně namražené zmrazené potraviny. Odstraňte z pokrmu led.

Zmrazené potraviny mohou být předpečené nerovnoměrně. Zhnědnutí po upečení pak bude také nerovnoměrné.

Chléb a housky

Pozor!

Do horké trouby nikdy nelijte vodu a nestavte nádoby s vodu na dno trouby. Střídáním teplot by se mohl poškodit smalt.

Některé pokrmy se povedou nejlépe, když je pečete v několika krocích. Ty jsou uvedené v tabulce.

Hodnoty nastavení pro těsto na chléb platí jak pro těsto na plechu na pečení, tak také pro těsto v truhlíkové formě.

Koláče ve formě

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň za-		sunutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Třený koláč, jednoduchý	Věncová forma/hranatá forma	2		160-180 50-60
Třený koláč, jednoduchý, 2 úroveň	Věncová forma/hranatá forma	3+1		140-160 60-80
Třený koláč, jemný	Věncová forma/hranatá forma	2		150-170 60-80
Dortový korpus z třeného těsta Forma na dortový korpus 3				160-180 30-40
Ovocný nebo tvarohový dort s korpusem z křehkého těsta	Rozevírací forma Springform ∅ 26 cm 2			160-180 70-90
Koláč Koláčová/dortová forma 1				200-240 25-50
Kynutý koláč Rozevírací forma Springform ∅ 28 cm 2				150-160 25-35
Bábovka Bábovková forma 2				150-170 60-80
Piškotový dort, 3 vejce Rozevírací forma Springform ∅ 26 cm 2				160-170 30-40
Piškotový dort, 6 vajec Rozevírací forma Springform ∅ 28 cm 2				160-170 35-45

Koláče na plechu

Pokrm	Příslušenství / nádoba	Úroveň za- sunutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Třený koláč s horní vrstvou	Univerzální plech	3		160-180 20-45
Drobné kynuté pečivo, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		140-160 30-55
Křehký koláč se suchou horní vrstvou	Univerzální plech	2		170-190 25-35
Křehký koláč se suchou horní vrstvou, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		160-170 35-45
Křehký koláč se šťavnatou horní vrstvou	Univerzální plech	2		160-180 60-90
Kynutý koláč se suchou horní vrstvou	Univerzální plech	3		170-180 25-35
Kynutý koláč se suchou horní vrstvou, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		150-170 20-30
Kynutý koláč se šťavnatou horní vrstvou	Univerzální plech	3		160-180 30-50
Kynutý koláč se šťavnatou horní vrstvou, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		150-170 40-65
Kynutá vánočka, kynutý věnec	Univerzální plech	2		160-170 35-40
Piškotová roláda	Univerzální plech	2		170-190*	15-20
Sladký závin	Univerzální plech	2		190-210 55-65
Závin, zmrazený	Univerzální plech	3		180-200 35-45

* 10 minut předehřejte

Drobné pečivo

Pokrm	Příslušenství / nádoba	Úroveň za-sunutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Muffiny	Plech na muffiny 2			170-190	20-40
Muffiny, 2 úroveň	Plechy na muffiny	3+1		160-170	30-40
Drobné kynuté pečivo	Univerzální plech	3		150-170	25-35
Drobné kynuté pečivo, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		150-170	25-40
Pečivo z listového těsta	Univerzální plech	3		180-200	20-30
Pečivo z listového těsta, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		180-200	25-35
Pečivo z listového těsta 3 úroveň	Plechy na pečení + univerzální plech	5+3+1		170-190	30-45
Pečivo z odpalovaného těsta	Univerzální plech	3		190-210	35-50
Pečivo z odpalovaného těsta, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		190-210	35-45

Cukroví

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň zasunutí Druh			ohřevu	Teplota ve °C Doba trvání v min.
Stříkané pečivo Univerzální plech 3			☐	140-150* 30-40
Stříkané pečivo, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1	☒	140-150* 30-45
Stříkané pečivo, 3 úroveň	Plechy na pečení + univerzální plech	5+3+1	☒	130-140* 40-55
Cukroví Univerzální plech 3			☐	140-160 20-30
Cukroví, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1	☒	130-150 25-35
Cukroví, 3 úroveň	Plechy na pečení + univerzální plech	5+3+1	☒	130-150 30-40
Sněhové cukroví Univerzální plech 3			☒	80-100
Sněhové cukroví, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1	☒	90-100*
Makrónky	Univerzální plech 2		☐	100-120 30-40
Makrónky, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1	☒	100-120 35-45
Makrónky, 3 úroveň	Plechy na pečení + univerzální plech	5+3+1	☒	100-120 40-50

* predehřejte

Chléb a housky

Pokrm	Příslušenství / nádoba	Úroveň za-sunutí	Druh ohřevu	Krok	Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Chléb, 750 g (v hranaté formě a volně položený)	Univerzální plech nebo hra-natá forma	2		-	180-200	50-60
Chléb, 1000 g (v hranaté formě a volně polo-žený)	Univerzální plech nebo hra-natá forma	2		-	200-220	35-50
Chléb, 1500 g (v hranaté formě a volně polo-žený)	Univerzální plech nebo hra-natá forma	2		-	180-200	60-70
Chlebová placka	Univerzální plech	3		-	240-250	25-30
Housky, sladké, čerstvé	Univerzální plech	3		-	170-180*	20-30
Housky, sladké, čerstvé, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		-	160-180*	15-25
Housky, čerstvé	Univerzální plech	3		-	200-220	20-30
Zapečené toasty, 4 kusy	Rošt	3		-	200-220	15-20
Zapečené toasty, 12 kusů	Rošt	3		-	220-240	15-25

* predehřejte

Pizza, quiche a pikantní koláče

Pokrm	Příslušenství / nádoba	Úroveň za-sunutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Pizza, čerstvá	Univerzální plech	3		170-190	20-30
Pizza, čerstvá, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1		160-180	35-45
Pizza, čerstvá, tenké těsto	Univerzální plech	2		250-270*	20-30
Pizza, chlazená	Univerzální plech	1		180-200*	10-15
Pizza, zmrazená, tenké těsto 1 ks Rošt	2			190-210	15-20
Pizza, zmrazená, tenké těsto 2 ks	Univerzální plech + rošt	3+1		190-210	20-25
Pizza, zmrazená, silné těsto 1 ks	Rošt	3		180-200	20-25
Pizza, zmrazená, silné těsto 2 ks	Univerzální plech + rošt	3+1		170-190	20-30
Minipizzy	Univerzální plech	3		190-210	10-20
Pikantní koláče ve formě	Rozevírací forma Springform ∅ 28 cm	2		170-190	40-50

* předehřejte

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň za-	sunutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C Doba trvání v min.
Quiche Koláčová/dortová forma 2			190-210 35-45
Koláč Forma na nákyp 2			170-190 55-65
Pirohy s tuňákovou nádivkou Univerzální plech 3			180-190 35-45
Burek Univerzální plech 2			220-240 30-40
* předehřejte

Tipy pro pečení pečiva

Chcete zjistit, zda je pečivo propečené.	Píchněte špejlí do pečiva v místě, kde je nejvyšší. Pokud se na ni těsto nepřilepí, je pečivo hotové.
Pečivo „spadne“.	Příště použijte méně tekutiny. Nebo nastavte o 10 °C nižší teplotu a prodlužte dobu pečení. Dodržujte uvedené přísady a pokyny pro přípravu uvedené v receptu.
Pečivo vyběhlo uprostřed hodně do výšky a na okrajich je nižší.	Vymažte jen dno rozevírací formy. Po upečení pečivo opatrně uvolněte nožem.
Šťáva z ovoce přetéká.	Příště použijte univerzální vysoký plech.
Drobné pečivo se při pečení lepí k sobě.	Kousky pečiva by od sebe měly být vzdálené cca 2 cm. Mají tak dostatek místa, aby mohly hezky zvětšít svůj objem a opéci se ze všech stran.
Pečivo je příliš suché.	Nastavte o 10 °C vyšší teplotu a zkraťte dobu pečení.
Pečivo je celkově příliš světlé.	Pokud jste zvolili správnou výšku zasunutí a správné příslušenství, v případě potřeby zvyšte teplotu nebo prodlužte dobu pečení.
Pečivo je nahoře příliš světlé, ale zespoda příliš tmavé.	Příště ho zasuňte o jednu úroveň výš.
Pečivo je nahoře příliš tmavé, ale zespoda příliš světlé.	Příště ho zasuňte o jednu úroveň níže. Zvolte nižší teplotu a prodlužte dobu pečení.
Pečivo ve formě nebo v truhlíkové formě je vzadu příliš tmavé.	Formu na pečení nestavte až k zadní stěně, nýbrž doprostřed příslušenství.
Pečivo je celkově příliš tmavé.	Příště zvolte nižší teplotu a prodlužte dobu pečení.
Pečivo hnědne nerovnoměrně.	Zvolte o něco nižší teplotu.I přečnívající papír na pečení může mít vliv na cirkulaci vzduchu. Vždy ustřihněte správnou velikost papíru na pečení.Dbejte na to, aby forma na pečení nestála přímo před otvory v zadní stěně trouby.Při pečení drobného pečiva by jednotlivé kousky měly mít stejnou velikost a tloušťku.
Pekli jste na více úrovních. Pečivo na horním plechu je tmavší než na spodním.	Při pečení na více úrovních používejte vždy horký vzduch. Současně vložené pečivo na plechách nebo ve formách nemusí být hotové ve stejnou dobu.
Pečivo vypadá dobře, ale uvnitř je nedopečené.	Pečte o něco déle na nižší teplotu a v případě potřeby přidejte méně tekutiny. U pečiva se šťavnatou horní vrstvou nejprve předpečte korpus. Posypte ho mandlemi nebo strouhankou a pak přidejte horní vrstvu.
Pečivo nelze vyklopit.	Nechte pečivo po upečení ještě 5 až 10 minut vychladnout. Pokud ho ani poté nelze vyklopit, opatrně ho na okraji uvolněte nožem. Znovu formu obraťte a několikrát na ni položte studený mokrý hadr. Příště formu vymažte tukem a vysypejte strouhankou.

Nákypy a zapékaná jídla

Váš spotřebič nabízí několik druhů ohřevu pro přípravu nákypů. V tabulkách s nastavením najdete optimální nastavení pro řadu pokrmů.

Propečení nákypu závisí na velikosti nádoby a výšce zasunutí nákypu.

Na nákypy a zapékané pokrmy používejte široké mělké nádoby. V úzkých vysokých nádobách budou pokrmy vyžadovat více času a budou navrchu tmavší.

Vždy používejte uvedené výšky zasunutí.

Pokrmy můžete péct na jedné úrovni ve formách nebo na univerzálním plechu.

■ Formy na rošt: výška 2
■ Univerzální plech, výška 3

Pokud připravujete pokrmy současně, můžete ušetřit energii. Formy postavte do trouby vedle sebe.

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň zasu-		nutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C Doba trvání v min.
Nákyp, pikantní, vařené přísady Forma na nákyp 2			☐	200-220 30-60
Nákyp, sladký Forma na nákyp 2			☐	180-200 50-60
Zapékané brambory, syrové přísady, výška 4 cm Forma na nákyp 2			☒	150-170 60-80
Zapékané brambory, syrové přísady, výška 4 cm, 2 úro-veň	Forma na nákyp 3+1		☒	150-160 70-80

Drůbež, maso a ryby

Váš spotřebič je vybavený různými druhy ohřevu pro pečení drůbeže, masa a ryb. V tabulkách s nastavením najdete optimální nastavení pro některé pokrmy.

Pečení na roštu

Pečení na roštu je obzvláště vhodné pro velkou drůbež nebo pro více kusů pečených současně.

Grilované kousky položte přímo na rošt. Když grilujete jediný kousek, je nejlepší položit ho do střední části roštu.

Navíc vložte univerzální plech do výšky 1. Šťáva z masa se zachytí a pečicí prostor zůstane čistý.

Podle velikosti a druhu pečeně nalijte do univerzálního plechu až 1/2 litr vody. Odkapávající tekutina se zachytí. Z tohoto výpeku můžete připravit omáčku. Navíc se tvoří méně kouře a pečicí prostor zůstane čistý.

Pečení v nádobě

⚠️ Varování – Nebezpečí poranění při prasknutí skla!

Horkou skleněnou nádobu odstavte na suchou podložku. Kdyby byl podklad mokrý nebo studený, nádoba by mohla prasknout.

⚠ Varování – Nebezpečí opaření!

Při odklopení pokličky po pečení může proudit ven velmi horká pára. Nazdvihněte pokličku vzadu, aby horká pára unikala směrem od vašeho těla.

Používejte pouze nádoby, které jsou vhodné pro použití v pečicí troubě. Nejvhodnější jsou skleněné nádoby. Zkontrolujte, zda se nádoba vejde do trouby.

Lesklé pekáče z ušlechtilé oceli nebo hliníku odrážejí teplo jako zrcadlo, a jsou proto vhodné jen částečně. Drůbež, maso a ryby se pečou pomaleji a méně zhnečnou. Použijte vyšší teplotu a/nebo delší dobu pečení.

Řid'te se pokyny výrobce nádoby na pečení.

Nepřiklopená nádoba

Pro pečení drůbeže, masa a ryb používejte nejlépe hlubokou formu na pečení. Postavte formu na rošt. Pokud nemáte vhodnou nádobu, použijte univerzální vysoký plech.

Přiklopená nádoba

Při pečení v přiklopené nádobě zůstane pečicí prostor podstatně čistší. Dbejte na to, aby měla poklička správnou velikost a dobře přiléhala. Nádobu postavte na rošt.

I v přiklopeném pekáči lze drůbež, maso a ryby upéct dokřupava. Použijte pekáč se skleněnou pokličkou a nastavte vyšší teplotu.

Grilování

Během grilování nechte dvířka spotřebiče zavřená. Nikdy negrilujte s otevřenými dvířky spotřebiče.

Grilovaný pokrm položte na rošt. Univerzální vysoký plech navíc zasuňte zkosením k dvířkám spotřebiče nejméně o jednu výšku zasunutí níže. Zachytí se odkapávající tuk.

Grilujte pokud možno stejné kousky s podobnou tloušťkou a hmotností. Tak se opečou rovnoměrně a zůstanou hezky šťavnaté. Grilované kousky položte přímo na rošt.

Grilované kousky obracejte pomocí grilovacích kleští. Pokud maso propíchnete vidličkou, vyteče z něj šťáva a bude suché.

Maso osolte až po grilování. Sůl vytahuje z masa vodu.

Upozornění

• Topné těleso grilu se stále zapíná a vypíná, to je zcela normální. Jak často k tomu dochází, závisí na nastaveném stupni grilování.
  ■ Při grilování může vznikat kouř.
• Při grilování nezasunujte pečicí ani univerzální plech výše než do výšky 3. Vlivem vysoké teploty se deformuje a může při vysunování poškodit pečicí prostor.

Pečicí sonda

V závislosti na vybavení spotřebiče můžete mít pečicí sondu. Pečicí sonda umožňuje přesné pečení. Přečtěte si důležité pokyny k použití pečicí sondy v příslušné kapitole. Najdete zde pokyny k zapojení pečicí sondy, možné druhy ohřevu a další informace.

Doporučené hodnoty nastavení

Hodnoty nastavení platí pro vložení drůbeže, masa nebo ryb bez nádivky připravených k pečení s teplotou z lednice do studené trouby.

V tabulce najdete údaje pro drůbež, maso a ryby s navrženou hmotností. Pokud chcete péct drůbež, maso nebo ryby s větší hmotností, v každém případě použijte nižší teplotu. V případě více kusů se při určování doby pečení řídte podle hmotnosti nejtěžšího kusu.Jednotlivé kusy by měly být přibližně stejně velké.

Čím je drůbež, maso nebo ryba větší, tím nižší teplota a delší doba pečení.

Drůbež, maso a ryby po uplynutí cca 12 až 23 uvedené doby obratte.

Drůbež

U kachny nebo husy propíchněte kůži pod křídly. Tak může vytékat tuk.

U kachních prsou nařízněte kůži.Kachní prsa neobracejte.

Pokud budete drůbež obracet, pečte ji nejprve prsní stranou, resp. stranou s kůží dolů.

Drůbež bude obzvláště do křupava opečená, pokud ji ke konci pečení potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou.

Maso

Libové maso potřete podle chuti tukem nebo ho obložte plátky slaniny.

Při pečení libového masa přidejte trochu tekutiny. Ve skleněné nádobě by mělo být dno pokryté do výšky cca 12 cm.

Kůži křížem nařízněte. Pokud budete pečeni obracet, pečte ji nejprve kůží dolů.

Když je pečeně hotová, měla by se nechat ještě 10 minut odpočívat ve vypnuté, zavřené troubě. Štáva se tak lépe rozloží. Případně pečení zabalte do alobalu. Doporučená doba na odpočinutí není započítaná v uvedené době pečení.

Pečení a dušení v nádobě je komfortnější. Pečení lze v nádobě snadněji z trouby vyndat a omáčku můžete uvařit přímo v nádobě.

Množství tekutiny závisí na druhu masa a materiálu nádoby a na tom, zda použijete pokličku. Pokud pečete maso ve smaltovaném nebo tmavém kovovém pekáči, je potřeba o něco více tekutiny než ve skleněné nádobě.

Tekutina v nádobě se při pečení vypařuje. V případě potřeby opatrně přilijte tekutinu.

Vzdálenost mezi masem a pokličkou by měla být minimálně 3 cm. Maso může zvětšit svůj objem.

Před dušením maso podle potřeby předem opečte. Aby při dušení vznikla omáčka, přidejte vodu, víno, ocet a podobně. Dno nádoby by mělo být pokryté do výšky 1–2 cm.

Ryby

Celou rybu nemusíte obracet. Celou rybu vložte do trouby v poloze na břiše, hřbetní ploutví nahoru. Aby dobře držela, vložte do otvoru v břiše rozříznutý brambor nebo malou žáruvzdornou nádobku.

Jestli je ryba už upečená, poznáte podle toho, že lze snadno uvolnit hřbetní ploutev.

Pro dušení dejte do nádoby dvě až tří lžíce tekutiny a trochu citronové šťávy nebo octa.

Drůbež

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň zasu-		nutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C Doba trvání v min.
Kuře, 1,3 kg Rošt 2				200-220 60-70
Malé části kuřete, po 250 g Rošt 3				220-230 30-35
Kuřecí kousky, nugety, zmrazené Univerzální plech 3				190-210 20-25
Kachna, 2 kg Rošt 2				190-210 100-110
Kachní prsa, středně propečená, po 300 g	Rošt	3		240-260 30-40
Husa, 3 kg Rošt 2				170-190 120-140
Husí stehna, po 350 g Rošt 3				220-240 40-50
Mladá krůta, 2,5 kg	Rošt 2			180-200 80-100
Krůtí prsa, bez kosti, 1 kg	Přiklopená nádoba	2		240-260 80-100
Krůtí horní stehno, s kostí, 1 kg	Rošt 2			180-200 90-100

Maso

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň za-		sunutí	Druh ohřevu	Krok Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Vepřová pečeně bez kůže, např. krkovice, 1,5 kg	Nepřiklopená nádoba	1		- 180-200 140-160
Vepřová pečeně s kůží, např. plec, 2 kg	Nepřiklopená nádoba	1		- 170-190 190-200
Vepřová panenka, 1,5 kg Nepřiklopená nádoba 2				- 190-210 130-140
Vepřové steaky, silné 2 cm Rošt 4				- 3 20-25**
Hovězí svíčková, středně propečená, 1 kg	Nepřiklopená nádoba	3		- 210-220 45-55
Dušená hovězí pečeně, 1,5 kg	Nepřiklopená nádoba	2		- 200-220 100-120
Roastbeef, středně propečený, 1,5 kg	Nepřiklopená nádoba	2		- 200-220 60-70
Burger, vysoký 3-4 cm	Rošt 4			- 3 25-30**
Telecí pečeně, 1,5 kg	Nepřiklopená nádoba	2		- 180-200 120-140
Telecí kolínko, 1,5 kg	Nepřiklopená nádoba 2			- 210-230 130-150
Jehněčí kýta bez kosti, středně propečená, 1,5 kg	Nepřiklopená nádoba	2		- 170-190 70-80*
Jehněčí hřbet s kostí, středně propečený, 1,5 kg	Rošt	2		- 180-190 45-55*/**
Grilovací klobásy	Rošt 3			- 3 20-25**
Sekaná, 1 kg	Nepřiklopená nádoba 2			- 170-180 70-80

* bez obracení
** Zasuňte univerzální plech do úrovně 1

Ryby

Ryby	Hmotnost	Příslušenství a nádoby	Výška	Druh ohřevu	Teplota ve °C, stupeň grilování	Doba trvání v minutách
Ryba, celá	po cca 300 g	Rošt	2		2	20-25
	1,0 kg	Rošt	2		180-200	45-50
	1,5 kg	Rošt	2		170-190	50-60
Rybí podkova, 3 cm silná		Rošt	3		2	20-25

Tipy pro pečení, dušení a grilování

Varný prostor je silně znečištěný.	Pečte pokrm v přiklopeném pekáči nebo použijte grilovací plech. Když použijete grilovací plech, dosáhnete při pečení optimálních výsledků. Grilovací plech si můžete dokoupit jako zvláštní příslušenství.
Pečeně je příliš tmavá a kůrka místy spálená a/nebo je pečeně vysušená.	Zkontrolujte výšku zasunutí a teplotu. Příště zvolte nižší teplotu a v případě potřeby zkraťte dobu pečení.
Kůrka je příliš slabá.	Zvyšte teplotu nebo po skončení doby pečení krátce zapněte gril.
Pečeně vypadá dobře, ale omáčka je spálená.	Příště použijte menší nádobu na pečení a v případě potřeby přidejte více tekutiny.
Pečeně vypadá dobře, ale omáčka je příliš světlá a vodová.	Příště použijte větší nádobu na pečení a v případě potřeby přidejte méně tekutiny.
Maso se při dušení připaluje.	Poklička se musí hodit na nádobu na pečení a musí být dobře přiklopená.Snižte teplotu a v případě potřeby přilévejle během dušení ještě tekutinu.
Grilovaný pokrm je vysušený.	Maso osolte až po grilování. Sůl vytahuje z masa vodu. Při obracení do grilovaného pokrmu nepíchejte. Použí-vejte kleště na grilování.

Zelenina a prílohy

Zde najdete údaje k přípravě grilované zeleniny, brambor a zmrazených výrobků z brambor.

Řid'te se údaji v tabulce.

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň za-		sunutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Grilovaná zelenina Univerzální plech 5				3 10-20
Pečené brambory, rozpůlené Univerzální plech 3				160-180 45-60
Pokrmy z brambor, zmrazené, např. hranolky, krokety, bramborové taštičky, rôsti (bramborové placky)	Univerzální plech 3			200-220 25-35
Hranolky, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení 3+1			190-210 30-40

Jogurt

V tomto spotřebiči si můžete sami vyrobit jogurt.

Vyjměte z trouby příslušenství a závěsné rošty. Pečicí prostor musí být prázdný.

1. Na varné desce zahřejte 1 l mléka (3,5 % tuku) na 90 °C a následně ho nechte vychladnout na 40 °C. Pokud použijete trvanlivé mléko, stačí ho zahřát na 40 °C.

2. Přimíchejte 30 g (cca 1 polévková lžíce) jogurtu (s teplotou z chladničky).

3. Naplňte do šálků nebo malých sklenic s víčkem a zakryjte.
4. Šálky nebo sklenice postavte na dno trouby a proved'te nastavení podle tabulky.
5. Když je jogurt hotový, nechte jej vychladnout v chladničce.

Pokrm Příslušenství / nádoba Výška zasunutí Druh			ohřevu	Teplota ve °C	Doba trvání
Jogurt Šálek / sklenice Dno pečicího pro-		storu		- 4-5h

Akrylamid v potravinách

Akrylamid vzniká především při zahřátí připravovaných obilných a bramborových produktů na vysoké teploty,

jako např. smažených brambůrků, hranolků, toastů, housek, chleba nebo jemného pečiva (sušenky, perník, Spekulatius).

Tipy pro přípravu pokrmů bez akrylamidu
Všeobecně	Používejte co nejkratší doby pečení.Opékejte pokrmy dozlatova, ne příliš do tmava.Velký, hustý pokrm obsahuje méně akrylamidu.
Pečení	Pomocí horního/dolního ohřevu max. 200 °CPomocí horkého vzduchu max. 180 °C.
Cukroví Pomocí horního/dolního ohřevu max.	190 °CPomocí horkého vzduchu max. 170 °C.Vejce nebo vaječný žloutek omezuje tvorbu akrylamidu.
Hranolky pečené v troubě	Rozmístit na plechu rovnoměrně a v jedné vrstvě. Péct cca 400–600 g na jednom plechu, aby hranolky nebyly vysušené a byly křupavé.

Sušení

Pomocí horkého vzduchu můžete skvěle sušit. Při tomto způsobu konzervace se díky úbytku vody koncentrují aromatické látky.

Používejte pouze kvalitní ovoce, zeleninu a bylinky a důkladně je umyjte. Rošt vyložte pečicím nebo pergamenovým papírem. Nechte ovoce řádně okapat a dobře je osušte.

Nakrájejte je na stejně velké kousky nebo tenké plátky. Neoloupané ovoce položte na slupku, rozříznutou stranou směrem nahoru. Dbejte na to, aby se ovoce ani houby na roštu nepřekrývaly.

Zeleninu nastrouhejte a poté ji blanšírujte. Blanšírovanou zeleninu nechte řádně okapat a pak ji rovnoměrně rozprostřete na rošt.

Bylinky sušte se stonky. Rozprostřete bylinky rovnoměrně a mírně navršené na rošt.

Pro sušení používejte následující výšky zasunutí:

Šťavnaté ovoce a zeleninu několikrát obratte. Usušené potraviny uvolněte ihned po skončení sušení z papíru.

V tabulce najdete nastavení pro sušení různých potravin. Teplota a doba trvání závisí na druhu, vlhkosti, zralosti a tloušťce potravin. Čím déle necháte potraviny sušit, tím lépe jsou konzervovány. Čím tenčeji nakrájíte potraviny, tím rychleji jsou vysušené a zůstanou navíc aromatické. Proto jsou zde uvedeny rozsahy nastavení.

Pokud chcete sušit jiné potraviny, řid'te se podle podobných potravin v tabulce.

Zelenina, ovoce a bylinky Příslušenství Druh ohře-		Teplota ve °C Doba trvání v hodinách
	vu
Jádrové ovoce (plátky jablek, silné 3 mm, na jeden rošt 200 g) 1-2 rošty		80 4-8
Kořenová zelenina (mrkev), nastrouhaná, blanšírovaná 1-2 rošty		80 4-7
Houby, na plátky 1-2 rošty		80 5-8
Bylinky, očištěné 1-2 rošty		60 2-5

Zavařování

Sklenice a gumičky pro zavařování musí být čisté a nepoškozené. Používejte pokud možno stejně velké sklenice. Údaje v tabulkách se vztahují na litrové oblé sklenice.

Pozor!

Nepoužívejte větší ani vyšší sklenice. Víčka by mohla prasknout.

Zavařujte pouze kvalitní ovoce a zeleninu. Důkladně je umyjte.

Uvedené časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Mohou být ovlivněny teplotou v místnosti, počtem sklenic, množstvím a teplotou obsahu sklenic. Dříve než pečicí troubu přepnete, resp. vypnete, zkontrolujte, zda to ve sklenicích řádně probublává.

Zavařování

Ovoce

Přibližně za 40 až 50 minut začnou v krátkých intervalech stoupat vzhůru bublinky. Vypněte pečicí troubu.

Příprava

1. Naplňte sklenice. Neplňte je až po okraj.
2. Otřete okraje sklenic. Okraje musí být čisté.
3. Na každou sklenici položte mokrou gumičku a víčko.
4. Sklenice uzavřete pomocí spon.
   Do trouby nevkládejte více než šest sklenic.

Nastavení

1. Univerzální vysoký plech zasuňte do výšky 2. Zavařovací sklenice rozmístěte tak, aby se navzájem nedotýkaly.
2. Do univerzálního vysokého plechu nalijte 12 I vody (cca 80 °C).
3. Žavřete dvířka pečicí trouby.
4. Nastavte dolní ohřev ☐.
5. Teplotu nastavte na 170–180 °C.

Nechte 25 až 35 minut „dojít“ a pak sklenice z trouby vyjměte. Při delším chladnutí v troubě by mohly vzniknout zárodky a podpořilo by se kvašení zavařeného ovoce.

Ovoce v litrových sklenicích Od probublávání Po vypnutí nechat dojít

jablka, rybíz, jahody vypnout cca 25 minut
třešně, meruňky, broskve, angrešt	vypnout	cca 30 minut
jablková povidla, hrušky, švestky vypnout cca 35 minut

Zelenina

Jakmile ve sklenicích stoupají vzhůru bublinky, snižte teplotu na 120 až 140 °C. Doba trvání je v závislosti na

druhu zeleniny cca 35 až 70 minut. Po uplynutí této doby pečicí troubu vypněte a využijte zbytkové teplo.

Zelenina ve studeném nálevu v litrových sklenicích Od probublávání Po vypnutí nechat dojít

okurky - cca 35 minut
červená řepa cca 35 minut cca 30 minut
růžičková kapusta cca 45 minut cca 30 minut
fazole, kedlubna, červené zelí cca 60 minut cca 30 minut
hrách	cca 70 minut cca 30 minut

Vyjmutí sklenic

Po zavaření vyjměte sklenice z varného prostoru.

Pozor!

Horké sklenice nestavte na studený nebo mokrý podklad. Mohly by prasknout.

Kynutí těsta

Těsto vykyne výrazně rychleji než při pokojové teplotě a nevysuší se. Tento druh provozu spouštějte jen tehdy, když je trouba úplně vychladlá.

Nechte těsto vykynout vždy dvakrát. Řid'te se údaji v tabulkách s nastavením pro 1. a 2. kynutí (kynutí těsta a kynutí pečiva).

Kynutí těsta

Při kynutí těsta nalijte na dno trouby 200 ml vody.

Pozor!

Nebezpečí poškození povrchu:

Nikdy nelijte vodu do horké trouby. Střídáním teplot by se mohl poškodit smalt.
Nepoužívejte destilovanou vodu. Používejte jen vodu z vodovodu.

Těsto dejte do žáruvzdorné mísy a postavte ji na rošt. Provedte nastavení podle údajů v tabulce.

Během kynutí neotevírejte dvířka spotřebiče, protože by unikl vlhký vzduch. Těsto nepřikrývejte.

Během provozu vzniká kondenzovaná voda a způsobuje orosení skla dvířek. Po kynutí pečicí prostor vytřete. Zbytky vodního kamene rozpustte pomocí malého množství octa a setřete čistou vodou.

Kynutí pečiva

Vložte pečivo do výšky zasunutí uvedené v tabulce.

Pokud chcete troubu předehřát, nechte pečivo vykynout mimo spotřebič na teplém místě.

Teplota a doba kynutí závisí na druhu a množství přísad. Proto jsou údaje v tabulce s nastavením orientační hodnoty.

Pokrm Příslušenství / nádoba Výška zasu-		nutí	Druh ohřevu	Krok Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Kynuté těsto, slabé Mísa 2				1. -* 25-30
	Univerzální plech nebo hranatá forma 2			2. -* 10-20
Kynuté těsto, těžké a tučné	Mísa	2		1. -* 60-75
	Univerzální plech nebo hranatá forma 2			2. -* 45-60

* rozehřejte pomocí □ na 50 °C

Rozmrazování

Hodí se pro rozmrazování zmrazeného ovoce, zeleniny a pečiva. Drůbež, maso a ryby je nejlepší nechat rozmrazit v chladničce. Není vhodné pro krémové a smetanové dorty.

Pro rozmrazování používejte následující výšky zasunutí:

Tip: Nízké zmrazené kousky nebo jednotlivé porce se rozmrazí rychleji než zmrazené potraviny v bloku.

Vyjměte zmrazené potraviny z obalu a ve vhodné nádobě je postavte na rošt.

Pokrmy průběžně jednou až dvakrát zamíchejte nebo je obratte. Velké kusy několikrát obratte. V případě potřeby pokrm rozkrájejte nebo již rozmrazené kousky vyjměte ze spotřebiče.

Rozmrazené pokrmy nechte ještě 10 až 30 minut odpočívat ve vypnutém spotřebiči, aby se teplota rovnoměrně rozdělila.

Zmrazené potraviny Příslušenství Výška Druh				Teplota
			ohřevu
např. šlehačkové dorty, krémové dorty, dorty s čokoládovou nebo cukrovou polevou, ovoce, kuře, uzeniny a maso, chléb, housky, koláče a jiné pečivo	Rošt	2		Volič teploty zůstává vypnutý

Zkušební pokrmy

Tyto tabulky byly sestaveny pro zkušební instituce, s cílem usnadnit kontrolu našich spotřebičů.

Podle EN 60350-1.

Pečení

Současně vložené pečivo na plechách nebo ve formách nemusí být hotové ve stejnou dobu.

Výšky zasunutí při pečení na dvou úrovních:

■ Univerzální plech, výška 3 Plech na pečení, výška 1

■ Formy na rošt první rošt, výška 3 druhý rošt, výška 1

Výšky zasunutí při pečení na třech úrovních:

■ Plech na pečení, výška 5
■ Univerzální plech, výška 3
■ Plech na pečení: výška 1

Pečení ve dvou rozevíracích formách:

■ na jedné úrovni (obrázek 1)
■ na dvou úrovních (obrázek 2)

■ Hodnoty nastavení platí pro vložení do studené trouby.
- Rid'te se pokyny k předehřátí v tabulkách. Hodnoty nastavení platí bez rychloohřevu.
■ Nejdříve použijte k pečení nižší z uvedených teplot.

Grilování

Navíc vložte univerzální vysoký plech. Zachytí se do něj kapalina a trouba zůstane čistší.

Pečení

Pokrm Příslušenství / nádoba Úroveň za-		sunutí	Druh ohřevu	Teplota ve °C Doba trvá-ní v min.
Stříkané pečivo Univerzální plech 3			☐	140-150* 25-35
Stříkané pečivo, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1	☒	140-150* 30-45
Stříkané pečivo, 3 úroveň	Plechy na pečení + univerzální plech	5+3+1	☒	130-140* 35-50
Cukroví Univerzální plech 3			☐	160-170* 20-35
Koláčky, 2 úroveň	Univerzální plech + plech na pečení	3+1	☒	140-160* 30-40
Koláčky, 3 úroveň	Plechy na pečení + univerzální plech	5+3+1	☒	130-150* 35-55
Vodový piškot Rozevírací forma Springform ∅ 26 cm 2			☐	160-170* 30-40
Vodový piškot, 2 úroveň	Rozevírací forma Springform ∅ 26 cm 3+1		☒	150-160* 35-50
Zakrytý jablečný koláč	2x forma z černého plechu ∅ 20 cm	2	☐	170-190 80-100
Zakrytý jablečný koláč, 2 úroveň	2x forma z černého plechu ∅ 20 cm	3+1	☒	170-190 70-90

* predehřejte, nepoužívejte funkci rychlého ohřevu

Grilování

Pokrm	Příslušenství	Výška zasunutí Druh ohřevu		Teplota ve °C	Doba trvání v min.
Opečené toasty10 min. předehřívat	Rošt	5		3	0,2-1,5
Hovězí burgery, 12 ks* nepředehřívat	Rošt	4		3	25-30*
* po 2/3 celkové doby obratte

Záruční podmínky

společnosti BSH domácí spotřebiče s.r.o.

1.Záruka

Na tento výrobek je v souladu § 2113 a násl. zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění, poskytována záruka za jakost 24 měsíců (dále jen „záruka“), která běží zpravidla od odevzdání výrobku zákazníkovi. Pokud byla sjednána delší záruka, řídí se tato speciálními pravidly.

Záruka 24 měsíců je poskytována pouze zákazníkovi spotřebiteli a jen na výrobek k běžnému užívání v domácnosti. Zákazníkovi podnikateli nebo jiné právnické osobě je poskytnuta 24 měsíční záruka za předpokladu, že se koupě netýká jeho podnikatelské činnosti (např. prádelna, ubytovací služby, restaurační zařízení apod.), způsob užívání je obdobný užívání v domácnosti a výrobek není prokazatelně přetěžován (kumulativně); v ostatních připadech je poskytována záruka v délce 6 měsíců. Společnost BSH domácí spotřebiče s.r.o. si vyhrazuje právo omezit plnění záruky nad rámec 6 měsíců v případě, že bude zjevné, že spotřebič není provozován v souladu s výše uvedenými podmínkami.

2. Pořizovací doklad a záruční list

Základním průkazem práv zákazníka je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Nedílnou součástí záručního listu je pořizovací doklad. Zákazník si ve vlastním zájmu pořizovací doklad i záruční list pečlivě uschová.

Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu a vystaveného certifikátu, pokud byl vydán. Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu zákazníka zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel.

3.Uplatnění záruky

Zákazník má v rámci poskytnuté záruky právo na bezplatné, včasné a řádné odstranění reklamované vady výrobku, a to opravou, popřípadě – není-li to vzhledem k povaze (tzn. příčině i projevu) vady neúměrné – právo na výměnu výrobku nebo jeho vadné součásti. Za zákonem stanovených podmínek může být poskytnuta sleva na výrobku anebo může být výrobek vrácen.

Záruční oprava se vztahuje výhradně na vady, které vzniknou průkazně v době platné záruky. Takto vzniklé vady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může zákazník u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl výrobek zakoupen, a to bez zbytečného odkladu, nejpozději však do konce záruční doby. Zvolí-li zákazník jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Autorizovaný servis posoudí oprávněnost reklamace a podle povahy vady výrobku rozhodne o způsobu řešení reklamace.

Seznam autorizovaných servisů je k dispozici na www.bosch-home.cz.

Doba, po kterou zákazník nemůže výrobek z důvodu vady používat, se do záruční doby nepočitá. O tuto dobu se záruční doba prodlužuje. Při výměně se běh záruční doby neobnovuje. Při opravě nedochází k běhu nové záruční doby týkající se opravené součásti či součástky.

Po provedení záruční opravy je autorizovaný servis povinen vydat zákazníkovi čitelnou kopii opravního listu. Opravní list slouží k prokazování práv zákazníka, proto je ve vlastním zájmu zákazníka před podpisem opravního listu zkontrolovat jeho obsah a kopii opravního listu pečlivě uschovat.

Zákazník je povinen poskytnout autorizovanému servisu součinnost k ověření existence reklamované vady a k jejímu odstranění (včetně odpovídajícího potřebného vyzkoušení nebo demontáže výrobku).

Při uplatnění reklamace předá zákazník výrobek čistý v souladu s hygienickými předpisy nebo obecnými hygienickými zásadami včetně všech jeho součástí a příslušenství, umožňujících takové ověření a odstranění vady. V případě, že výrobek nedodá kompletní a je-li kompletnost výrobku nezbytná k zjištění existence reklamované vady a/nebo k jejímu odstranění, běh lhůty k vyřízení reklamace začíná až dodáním chybějících součástí.

4. Neoprávněnost reklamace

Reklamace není oprávněná v případech, vznikla-li závada nebo poškození:

a) prokazatelně nesprávným užíváním výrobku (např. v rozporu s návodem, s pokyny uvedenými na obalu výrobku či v záručním listě, užíváním v rozporu s obecně známými pravidly užívání předmětného výrobku, provozem při nesprávném napájecím napětí, připojování na nedovolené zdroje proudu, užíváním zboží v nevhodných podmínkách – vlhko, prašnost, extrémní tvrdost vody apod.) anebo jiným nesprávným jednáním uživatele (např. neodbornou instalací či zapojením);
b) prokazatelně nedovolenými zásahy do přístroje (konstrukční nebo jiná úprava, neodborná montáž), živelnou katastrofou nebo mechanickým poškozením výrobku;
c) nese-li předložený záruční list zjevné známky provedených změn údajů nebo je-li na výrobku odlišné výrobní číslo od toho, jež je uvedeno v záručním listě;
d) u estetických komponentů, nezajištujících funkčnost výrobku z důvodu:

• transportního poškození nebo přemist'ováním (poškrábání, promáčknutí, praskliny, rozbitá skla a police apod.)
• nefunkčních estetických komponentů jako jsou madla, skla, ovládací spínače apod., které jsou důsledkem běžného opotřebení
• změny barvy plastových komponentů (jedná se o běžný fyzikálně chemický jev po čase používání)
• vady spotřebních materiálů, u kterých je doba životnosti daná charakterem součástky (žárovky, vodní filtry, vzduchové, prachové filtry, uhlíkové filtry všeho druhu, akumulátory, baterie, apod.)
• vady příslušenství a volitelné výbavy, způsobené nevhodnou manipulací nebo nepřiměřeným zacházením

Ze záručních oprav jsou vyloučeny případy běžné údržby nebo čištění, instalace, programování, kontroly parametrů výrobku.

5.Náhradní díly

Záruka na samostatně prodaný náhradní díl výrobku je poskytována v délce 6 měsíců, a to za předpokladu jeho odborné instalace.

6.Pozáruční servis

V případě placené pozáruční opravy provedené autorizovaným servisem se poskytuje záruka v délce 24 měsíců.

7. Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody je zákazníkovi spotřebiteli poskytnuta náhrada, a to po celou dobu životnosti spotřebiče. Vyloučena je náhrada škody v případě, kdy nebyl spotřebič zapojen do elektrického obvodu pod proudem.

8. Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen vyplnit správně a úplně záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol a pořizovací doklad (fakturu).

9.Ochrana osobních údajů

Osobní údaje zákazníka kupujícího budou použity výhradně k účelům pro zpracování objednávek a k případnému vyřízení záruky v souladu se zák. č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů.

10. Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku společnosti BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku,

dle § 13, odst.5 zákona č.22/1997 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/1997 Sb a nařízení vlády č. 17/2003 Sb.,

616/2006 Sb. a 22/2003 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Kontakt na servis domácích spotřebičů BOSCH

BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Radlická 350

158 00 Praha 5

Příjem oprav

Tel.: [phone]

Email: [e-mail]

Objednávky příslušenství a náhradních dílů

Tel.: [phone]

Zákaznické poradenství

Tel.: [phone]

Email: [e-mail]

Aktuální informace o servisu naleznete na internetových stránkách www.bosch-home.cz Zde máte možnost sjednat opravu pomocí online formuláře.

[sk] Návod na používanie

Obsah

Dôležité bezpečnostné upozornenia ..... 6

Elektrické pripojenie....10

Sporák nainštalujte vodorovne ..... 11

Susedný nábytok 11

Upevnenie k stene 11

Poruchy odstránite sami .....28

Číslo výrobku (E) a výrobné číslo (FD) .....29

Programy 29

Riad 29

Pripravit jedlo .....29

Programy 30

Nastavenie programu ....31

Po vybalení spotrebič preskúšajte. Ak sa spotrebič pri preprave poškodil, nepripájajte ho.

⚠️Dôležité bezpečnostné upozornenia

⚠ Varovanie – Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

⚠ Varovanie – Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!

Spotrebič zahrejte len vtedy, ked' je to uvedené v recepte alebo v tabuľkách návodu na používanie.
■ Nechajte zmrazené potraviny roztopit predtým, ako ich vložíte do varného priestoru.

Elektrické pripojenie

Aby sa sporák neprevrátil, musíte ho upevnit k stene priloženým uholníkom. Venujte pozornost montážnemu návodu na upevnenie spotrebiča k stene.

1 Varný panel**
2 Ovládací panel**
3 Chladiaci ventilátor
4 Dvierka rúry na pečenie**
5* Soklová zásuvka**

Tu získate prehlad o ovládacom paneli. Vyhotovenie závisí od konkrétneho typu spotrebiča.

Vysvetlivky

1 Varná zóna 17 cm alebo zóna pečenia 17x26 cm
2 Varná zóna 14,5 cm
3 Varná zóna 18 cm
4 Dvojokruhová varná zóna 21 a 12 cm
5 Ukazovatel' zvyškového tepla

Ukazovatel' zvyškového tepla

Stlačením možno spínače zasunúť a vysunúť.

Tlačidlá a displej

Línia pod displejom sa naplní v troch krokoch zľava doprava červeno v závislosti od teploty vo varnom priestore.

Príslušenstvo sa tak dá lahko položit. Teleskopické výsuvy odblokujete tak, že ich slabým tlakom posuniete naspát do priestoru na pečenie.

Pokrievka zmení profesionálnu panvicu na pekáč.

Plech na pizzu

Výsuvný systém, jednoduchý

Výsuvný systém, 2-násobný

Výsuvný systém, 3-násobný

Po napojení do elektrického prúdu sa na displeji zobrazí čas. Nastavte si aktuálny čas.

Nastavit' si čas

Čas začína pri 12:00 hod.

1. Tlačidlom – alebo + nastavte denný čas.

2. Na potvrdenie jemne stlačte tlačidlo Ⓛ.

Aby sa odstránil zápach novoty spotrebiča, rozohrejte prázdny, uzavretý varný priestor.

Ked' je varný priestor vychladnutý, hladké plochy vyčistite umývacím roztokom a handričkou na umývanie.

S ovládacími prvkami a ich činnostou ste sa už zoznámili. Teraz vám vysvetlíme, ako nastavíte spotrebič.

Po uplynutí času trvania alebo času nastaveného na budíku zaznie signál. Signál môžete predčasne ukončit jemným tuknutím na tlačidlo ⓣ.

Na displeji sa zobrazí čas trvania ⏻.

1. Čas trvania nastavit tlačidlom – alebo + tlačidlom.

Hned' po ukončení signálu môžete obnovit nastavenie stlačením tlačidla +.

Manipulovat's časovými funkciami

Hned' po ukončení signálu môžete obnovit nastavenie stlačením tlačidla +.

Manipulovat's časovými funkciami

Uplynul čas na budíku.

Zaznie signál. Na displeji je zobrazený čas budíka na nule.

Tlačidlom — nastavte čas budíka naspät na nulu: Budík je vypnutý.

Váš spotrebič je vybavený detskou poistkou, aby ho deti nemohli nedopatrením zapnút.

Upozornenia

Na displeji sa zobrazí symbol. Detská poistka je aktivovaná.

Čistiace prostriedky

Zóna Čistiace prostriedky

Zóna Čistiace prostriedky

Hladké smaltované plochy vyčistite handričkou a horúcim umývacím roztokom alebo octovou vodou. Osušte mäkkou utierkou.

Pripálené zvyšky jedál namočte vlhkou handričkou a umývacím roztokom. Pri silnom znečistení použite drôtenku z ušlachtilej ocele alebo čistiaci prostriedok na rúry.

Keramická vrstva sa zregeneruje.

Spotrebič udržiavajte čistý

1. Rám vpredu zdvihnite nahor
2. a vyveste ho (obrázok A).
3. Potom vytiahnite celý rám dopredu
4. a vyberte ho (obrázok B).

Rám vyčistite umývacím prostriedkom a špongiou. Ak je znečistenie t'azko odstránitel'né, použite kefku.

Zavesenie rámu

1. Sklo nadvihnite a vytiahnite (obrázok B).

Poruchy odstránite sami

Varovanie – Nebezpečenstvo zásahu elektrickým dom!

Ked' sa vám na displeji zobrazí hlásenie E, napr. symbol EOS-32, jemne stlačte tlačidlo ①. Hlásenie poruchy sa zruší.Znova nastavte čas.

Varovanie – Nebezpečenstvo úrazu elektrickým dom!

Číslo výrobku (E) a výrobné číslo (FD)

Používajte riad odolný do 300 °C

Po uplynutí času trvania zaznie signál. Na displeji sa nastaví trvanie na nulu.

Po spustení spotrebič prejde do čakacej pozície.

Zmenit' a zrušit'

Po spustení sa už čas skončenia nedá zmenit.

Ked' chcete zrušit program, vypnite spotrebič otočením voliča funkcií na nulu.

■ Formy na rošt prvý rošt, výška 3 druhý rošt, výška 1

Pečenie na troch úrovniach:

Pizza, quiche a pikantné koláče

Pokrm	Príslušenstvo / riad	Úroveň za-sunutie	Druh ohrevu	Teplota v °C	Trvanie v min.
Pizza, čerstvá	Univerzálny pekáč	3		170-190	20-30
Pizza, čerstvá, 2 úroveň	Univerzálny pekáč + plech na pečenie	3+1		160-180	35-45
Pizza, čerstvá, tenký korpus	Univerzálny pekáč	2		250-270*	20-30
Pizza, chladená	Univerzálny pekáč	1		180-200*	10-15
Pizza, mrazená, tenký korpus, 1 kus	Rošt 2			190-210	15-20
Pizza, zmrazená, tenký korpus, 2 kusy	Univerzálny plech + rošt	3+1		190-210	20-25
Pizza, zmrazená, hrubý korpus, 1 kus	Rošt 3			180-200	20-25
Pizza, zmrazená, hrubý korpus, 2 kusy	Univerzálny plech + rošt	3+1		170-190	20-30
Mini pizze	Univerzálny pekáč	3		190-210	10-20
Pikantné koláče vo forme	Forma s vyberacím dnom Springform ∅ 28 cm	2		170-190	40-50
Quiche	Forma na koláč	2		190-210	35-45
Tarte	Nákypová forma	2		170-190	55-65
Taštičky s tuniakovou plnkou	Univerzálny pekáč	3		180-190	35-45
Burek	Univerzálny pekáč	2		220-240	30-40

predhrejte

Tipy na pečenie

Nákypy a gratinované jedlá

Používajte vždy uvedené výšky zasunutia.

Dodržiavajte pokyny výrobcu vášho riadu na pečenie.

Nezakrytá nádoba

Hydinu, mäso a ryby obrátte po uplynutí asi 12 až 23 uvedeného času.

Hydina

Akrylamid v potravinách

Bylinky sušte so steblom. Bylinky rozložte rovnomerne, mierne nahromadené, na rošte.

Na sušenie použite nasledovné výšky zasunutia:

Veľmi šťavnaté ovocie a zeleninu viackrát obrátte. Usušené potraviny okamžite po vysušení uvolnite z papiera.

Používajte len kvalitné ovocie a zeleninu. Dôkladne ich umyte.

Ovocie v litrových pohároch od perlenia po vypnutí

Akonáhle v pohároch stúpajú nahor bublinky, znížte teplotu na 120 až 140 °C. Čas trvania je v závislosti od

druhu zeleniny cca 35 až 70 minút. Po uplynutí tohto času rúru na pečenie vypnite a využite zvyškové teplo.

Zelenina v studenom náleve v litrových pohároch od perlenia po vypnutí

Cesto nechajte vždy dvakrát vykysnúť. Dodržiavajte údaje v tabul’kách nastavení 1. a 2. kysnutie.

Prvé kysnutie

Zmrazené potraviny Príslušenstvo Výška Druh			ohrevu	Teplota
Napr. šťahačkové torty, krémové torty, torty s čokoládovou alebo cukrovou polevou, ovocie, kurča, údeniny a mäso, chlieb a žemle, koláče a iné pečivo	Rošt 2			Volič teploty zostane vypnutý

Skúšané jedlá

Výšky zasunutia pri pečení na dvoch úrovniach:

■ Formy na rošt prvý rošt, výška 3 druhý rošt, výška 1

Výšky zasunutia pri pečení na troch úrovniach:

Pečenie v dvoch formách s vyberacím dnom:

Dovozca: BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Radlická 350

158 00 Praha 5

Dátum objed. opravy	Dátum dokončenia	Číslo oprav. listu	Stručný opis poruchy

Upozornenie pre predajcov

Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná zložka Bratislava, zaniká, ak:

Uistenie dovozcu o vydání vyhlásenia o zhode

Vážený zákazník,

BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Radlická 350

158 00 Praha 5

Príjem opráv:

Tel.: [phone]

Email: [e-mail]