BOSCH PVS851FB5E - Sporák

PVS851FB5E - Sporák BOSCH - Bezplatný návod k obsluze

Najděte návod k zařízení zdarma PVS851FB5E BOSCH ve formátu PDF.

📄 52 stran Čeština CS Stáhnout 💬 Otázka AI
Notice BOSCH PVS851FB5E - page 3
Zobrazit návod : Čeština CS Slovenčina SK
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.

Dotazy uživatelů ohledně PVS851FB5E BOSCH

0 otázka o tomto zařízení. Odpovězte na ty, které znáte, nebo položte vlastní.

Položte novou otázku o tomto zařízení

E-mail zůstává soukromý: slouží pouze k tomu, aby vás informoval, pokud někdo odpoví na vaši otázku.

Zatím žádné otázky. Buďte první, kdo se zeptá.

Stáhněte si návod pro váš Sporák ve formátu PDF zdarma! Najděte svůj návod PVS851FB5E - BOSCH a vezměte svůj elektronický přístroj zpět do rukou. Na této stránce jsou zveřejněny všechny dokumenty potřebné k používání vašeho zařízení. PVS851FB5E značky BOSCH.

NÁVOD K OBSLUZE PVS851FB5E BOSCH

[cs]Návod k použití Varná deska 3

[sk]Návod na používanie Varný panel 26

A B A C

g*b*
A∅ 212.200 W3.700 W
21 x 383.600 W
B∅ 282.600 W3.700 W
C∅ 14,51.400 W2.200 W

BOSCH PVS851FB5E - 2

IEC 80335-2-6

Obsah

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 1

Použití dle určení 4

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 2

Důležité bezpečnostní pokyny ..... 5

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 3

Příčiny poškození....6

Přehled. 6

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 4

Ochrana životního prostředí....7

Tipy pro úsporu energie. 7

Indukční vaření....7

Výhody při vaření s indukcí .....7

Nádoby 7

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 5

Seznámení se se spotřebičem ..... 9

Ovládací panel 9

Varné zóny 9

Ukazatel zbytkového tepla 10

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 6

Obsluha spotřebiče .... 10

Zapnutí a vypnutí varné desky 10

Nastavení varné zóny 10

Doporučení pro vaření .....11

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 7

Kombinovaná zóna 13

Upozornění k nádobám 13

Aktivovat. 13

Deaktivovat 13

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 8

Funkce Move 13

Doporučení k použití nádobí ..... 13

Aktivovat. 14

Deaktivovat 14

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 9

Časové funkce 14

Programování doby vaření .....14

Kuchyňská minutka 15

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 10

Funkce PowerBoost....15

Aktivace 15

Deaktivovat 15

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 11

Dětská pojistka....16

Aktivování a deaktivování dětské pojistky .....16

Automatická dětská pojistka 16

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 12

Blokování při utírání 16

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 13

Automatické vypnutí 16

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 14

Základní nastavení....17

Takto se dostanete k základním nastavením: .....18

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 15

Ukazatel spotřeby energie....19

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 16

Test nádoby 19

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 17

Powermanager 20

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 18

Čištění 20

Varná deska....20

Rám varné desky....20

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 19

Často kladené otázky a odpovědi (FAQ) .....21

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 20

Co dělat v případě poruchy?......22

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 21

Zákaznický servis....23

Číslo E a číslo FD. 23

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 22

Zkušební pokrmy 24

Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech a servisu najdete na internetu na: www.boschhome.com a v internetovém obchodu: www.bosch- eshop.com

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 23

Použití dle určení

Pečlivě si přečtěte tento návod. Návod k použití a k montáži a doklad spotřebiče uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte. Zaznamenejte písemně škody a zavolejte zákaznický servis, jinak zaniká nárok na záruku.

Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze oprávněný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně zapojený, nemáte v případě škody nárok na záruku.

Vestavba spotřebiče se musí provést podle přiloženého montážního návodu.

Tento spotřebič je určen pouze pro soukromé použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů a nápojů. Při vaření musí být spotřebič pod dozorem. Krátkodobé vaření musí být neustále pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených místnostech.

Tento spotřebič je určen pro použití do maximální výšky nad mořem 4000 metrů.

Nepoužívejte žádné kryty varné desky. Mohlo by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo praknutí materiálů.

Používejte pouze námi schválená ochranná zařízení nebo dětské zábrany. Nevhodná ochranná zařízení nebo dětské zábrany mohou způsobit nehody.

Tento spotřebič není určený pro provoz s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby, která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

Pokud jste uživateli aktivního implantovaného lékařského přístroje (např. kardiostimulátoru nebo defibrilátoru), ujistěte se u svého lékaře, že tento přístroj splňuje směrnici Rady Evropských společenství 90/385/EHS ze dne 20. června 1990 a dále DIN EN 45502-2-1 a DIN EN 45502-2-2 a byl vybraný, implantovaný a naprogramovaný podle VDE-AR-E 2750-10. Pokud jsou tyto předpoklady splněné a navíc se používají nekovové kuchyňské pomůcky a nádoby s nekovovými držadly, je používání této indukční varné desky při užívání k určenému účelu bezproblémové.

⚠️ Důležité bezpečnostní pokyny

⚠ Varování – Nebezpečí požáru!

■ Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu. Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí deskou a podobně.
- Varné zóny jsou velmi horké. Na varnou desku nikdy nepokládejte hořlavé předměty. Na varné desce nenechávejte žádné předměty.
- Spotřebič je horký. V zásuvkách přímo pod varnou deskou nikdy neuchovávejte hořlavé předměty nebo spreje.
- Varná deska se samočinně vypne a nelze ji ovládat. Později se může neúmyslně zapnout. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.
- Nesmí se používat kryty varné desky.Mohlo by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo prasknutí materiálů.

⚠ Varování – Nebezpečí popálení!

  • Varné zóny a jejich okolí, zejména případný rám varné desky, jsou velmi horké. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
  • Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.
    Kovové předměty se při kontaktu s varnou deskou velmi rychle zahřívají. Nikdy na varnou nepokládejte kovové předměty, jako jsou nože, vidličky, lžíce nebo pokličky.
  • Po každém použití vypněte varnou desku hlavním vypínačem. Nečekejte, dokud se varná deska automaticky nevypne, protože už se na ní nenachází žádné hrnce ani pánve.

⚠ Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.
■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost, může to způsobit úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.
- Poškozený spotřebič může způsobit úraz elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.
- Praskliny nebo trhliny ve sklokeramické desce mohou způsobit úraz elektrickým proudem. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

⚠ Varování – Nebezpečí poruchy!

Tato varná deska je na spodní straně vybavena ventilátorem. Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, neuchovávejte v ní malé a ostré předměty, papír ani utěrky na nádobí. Mohly by být nasáty, a tak by poškodily ventilátor nebo narušily chlazení. Mezi obsahem zásuvky a vstupem ventilátoru musí být minimální vzdálenost 2 cm.

⚠️ Varování – Nebezpečí poranění!

  • Při vaření potravin ve vodní lázni může dojít k prasknutí nádoby nebo skla varné desky kvůli přehřátí. Nádoba, která je ve vodní lázni, nesmí stát přímo na dně nádoby s vodou. Používejte jedině takové varné nádoby, které jsou tepelně odolné.
    ■ Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců vždy suché.

BOSCH PVS851FB5E - ⚠️ Varování – Nebezpečí poranění! - 1

Příčiny poškození

Pozor!

■ Hrubá dna nádob mohou varnou desku poškrábat.
■ Na varné zóny nikdy nestavějte prázdné nádoby. Mohou způsobit její poškození.
Nikdy neodkládejte horké nádoby na ovládací panel, zóny ukazatelů nebo na rámeček desky. Mohou způsobit jejich poškození.
Pád tvrdých nebo špičatých předmětů na varnou desku může způsobit její poškození.
■ Položíte-li na horkou varnou zónu alobal a plastové nádobí, dojde k jejich roztavení. Nedoporučujeme používat na varné desce ochrannou fólii.

Přehled

V následující tabulce najdete nejčastější poškození:

Poškození Příčina Opatření

SkvrnyPokrmy, které přetečou.Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.
Nevhodné čisticí prostředky.Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky tohoto druhu.
Poškrábání Sůl, cukr a písek. Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.
Drsná dna nádob mohou varnou desku poškrábat. Zkontrolujte nádoby.
Změna barvyNevhodné čisticí prostředky.Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky tohoto druhu.
Odření hrncem.Hrnce a pánve při posouvání nazdvihněte.
Nerovnosti povrchuCukr, pokrmy s vysokým obsahem cukru.Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

BOSCH PVS851FB5E - Přehled - 1

Ochrana životního prostředí

V této kapitole naleznete informace o úspoře energie a likvidaci spotřebiče.

Tipy pro úsporu energie

Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při vaření bez pokličky se spotřebuje výrazně více energie. Používejte skleněnou pokličku, abyste viděli do hrnce, aniž byste museli pokličku odklopit.
■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná dna zvyšují spotřebu energie.
Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat velikosti varné zóny. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často udávají horní průměr hrnce, který většinou bývá větší než průměr dna.
■ Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen málo naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.
- Vařte s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii. U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.
Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Šetříte tím energii.

Tento spotřebič je označen podle evropské směrnice 2012/19/EU o elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment –WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v celé EU.

BOSCH PVS851FB5E - Tipy pro úsporu energie - 1

Indukční vaření

Výhody při vaření s indukcí

Indukční vaření se radikálně liší od běžného vaření, protože teplo vzniká přímo ve dně nádoby. To skytá řadu výhod:

  • Úspora času při vaření a smažení.
  • Úspora energie.
    ■ Snadnější údržba a čištění. Pokrmy, které překypí, se tak rychle nepřipečou.
    Kontrolovaný přívod tepla a bezpečnost. Varná deska vytváří a přerušuje přívod tepla ihned po každé obsluze. Pokud je nádoba z varné zóny odebrána, přeruší varná zóna okamžitě přívod tepla, i když je varná zóna ještě zapnutá.

Nádoby

Pro vaření s indukcí používejte pouze feromagnetické nádoby, například:

■ Nádoby ze smaltované oceli
Nádoby z litiny
Nádoby z ušlechtilé oceli vhodné pro indukční ohřev.

V kapitole → "Test nádoby" můžete zkontrolovat, zda je nádobí vhodné pro indukci.

Pro dosažení dobrého výsledku vaření by měla feromagnetická část dna hrnce odpovídat velikosti varné zóny. Pokud není nádoba na varné zóně rozpoznána, zkuste to ještě jednou na varné zóně s menším průměrem.

Ø16 cm Ø21 cm Ø28 cm

Existuje také indukční nádobí, jehož dno není celé feromagnetické:

Pokud je dno nádoby feromagnetické jen částečně, bude se zahřívat jen feromagnetická plocha. To může způsobit, že se teplo nebude rozvádět rovnoměrně. Neferomagnetická část by mohla mít příliš nízkou teplotu pro vaření.

BOSCH PVS851FB5E - Nádoby - 2

■ Pokud materiál dna nádoby obsahuje mimo jiné podíl hliníku, feromagnetická plocha je rovněž menší. Může se stát, že se tato nádoba dostatečně nezahřeje nebo případně nebude vůbec rozpoznána.

BOSCH PVS851FB5E - Nádoby - 3

V žádném případě nepoužívejte adaptérové desky pro indukci nebo nádobí z:

■ běžná ušlechtilá ocel
skla
keramiky
mědi
■ hliníku

Vlastnosti dna nádoby

Vlastnosti dna nádoby mohou ovlivnit výsledek vaření. Používejte hrnce a pánve z materiálů, které rovnoměrně rozvádějí teplo v hrnci, např. hrnce se „sendvičovým dnem“ z ušlechtilé oceli, ušetříte tak čas a energii.

Používejte nádoby s rovným dnem, nerovné dno nádoby zhoršuje přívod tepla.

BOSCH PVS851FB5E - Vlastnosti dna nádoby - 1

Žádná nádoba na varné zóně nebo nádoba nevhodné velikosti

Pokud na zvolenou varnou zónu nepostavíte žádnou nádobu nebo pokud má nádoba nesprávnou velikost nebo je z nevhodného materiálu, bliká zobrazený stupeň ohřevu. Postavte na varnou zónu vhodnou nádobu. Ukazatel stupně ohřevu přestane blikat. V opačném případě se varná zóna po 90 sekundách automaticky vypne.

Prázdná nádoba nebo nádoba s tenkým dnem

Neohřívejte prázdné hrnce nebo pánve a nepoužívejte nádoby s tenkým dnem. Nádoba se může velmi rychle zahřát, także se včas neaktivuje bezpečnostní vypnutí. Dno nádoby se může roztavit a poškodit sklokeramiku. V žádném případě se nedotýkejte horké nádoby. Vypněte varnou zónu. Pokud varná deska po vychladnutí nefunguje, zavolejte zákaznický servis.

Rozpoznání hrnce

Každá varná zóna má dolní hranici pro rozpoznání hrnce, která závisí na feromagnetickém průměru a materiálu dna nádoby. Měli byste vždy používat varnou zónu, která odpovídá průměru dna hrnce.

BOSCH PVS851FB5E - Rozpoznání hrnce - 1

Seznámení se se spotřebičem

Informace o rozměrech a výkonech varných zón najdete v části→ Strana 2

Upozornění: . V závislosti na typu spotřebiče jsou možné odchylky v barvách a jednotlivých detailech.

Ovládací panel
BOSCH PVS851FB5E - Seznámení se se spotřebičem - 1

Ovládací plošky
1Hlavní vypínač
+Volba varné zóny
0 1■2■...8■9Oblast nastavování
Zablokování ovládacího panelu pro čištění
Dětská pojistka
combíFunkce kombinované zóny
moveFunkce move
boostFunkce PowerBoost
Funkce timeru
Ukazatele
0Provozní stav
1-9Stupně vaření
00Funkce timeru
H/hZbytkové teplo
bFunkce PowerBoost
I→INastavení doby vaření
Kuchyňský budík
minUkazatel času

Ovládací plochy

Pokud se dotknete některého symbolu, aktivuje se příslušná funkce.

Upozornění

Ovládací panel udržujte neustále suchý a čistý. Vlhkost ovlivňuje jejich funkci.
Nestavte žádnou nádobu do blízkosti ukazatelů a senzorů. Může dojít k přehřátí elektroniky.

Varné zóny
Varné zóny ○/□ Jednoduchá varná zóna Použijte nádobí vhodné velikosti H Kombinovaná varná zóna Viz kapitola → "Kombinovaná zóna" nebo → "Funkce Move" Používejte pouze nádobí vhodné pro indukci, viz kapitolu → "Indukční vaření"

Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového tepla. Indikuje, že je varná zóna ještě horká. Nedotýkejte se varné zóny, dokud svítí ukazatel zbytkového tepla.

Zbytkové teplo je zobrazeno následovně:

■ Ukazatel H: vysoká teplota
■ Ukazatel h: nízká teplota

Pokud během vaření sundáte z varné zóny nádobu, bliká střídavě ukazatel zbytkového tepla a zvolený stupeň ohřevu.

Po vypnutí varné zóny svítí ukazatel zbytkového tepla. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna teplá, i když je varná deska už vypnutá.

BOSCH PVS851FB5E - Ukazatel zbytkového tepla - 1

Obsluha spotřebiče

V této kapitole si můžete přečíst, jak se nastavuje varná zóna. V tabulce najdete stupně ohřevu a doby vaření pro různé pokrmy.

Zapnutí a vypnutí varné desky

Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem.

Zapnutí: Dotkněte se symbolu ①. Zazní akustický signál. Svítí ukazatel u hlavního vypínače a ukazatele varných zón ②. Varná deska je připravená k provozu.

Vypnutí: Dotýkejte se symbolu ①, dokud ukazatel nezhasne. Všechny varné zóny jsou vypnuté. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud nejsou varné zóny dostatečně vychladlé.

Upozornění

■ Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou všechny varné zóny déle než 20 sekund vypnuté.
Zvolená nastavení zůstanou uložená první 4 sekundy po vypnutí varné desky. Pokud během této doby varnou desku znovu zapnete, budou aktivní předchozí nastavení.

Nastavení varné zóny

Nastavte požadovaný stupeň ohřevu pomocí symbolů 1 až 9.

Stupeň ohřevu 9 = nejvyšší stupeň

Každý stupeň ohřevu má mezistupeň. Tento mezistupeň je v oblasti nastavování označen symbolem ■.

Upozornění

Z důvodu ochrany choulostivých částí spotřebiče před přehřátím nebo elektrickým přetížením může varná deska přechodně snížit stupeň ohřevu.
Z důvodu zamezení hluku spotřebiče může varná deska dočasně snížit stupeň ohřevu.

Volba varné zóny a stupně ohřevu

Varná deska musí být zapnutá.

  1. Dotkněte se symbolu + požadované varné zóny. Svítí symbol ☐ a pod ním symbol _.
  2. Poté v oblasti nastavování zvolte požadovaný stupeň ohřevu.

1. + 0 ↑ boost 5 6 7

2. + 7 boost 5 · 6 · 7 ↑

Stupeň ohřevu je nastavený.

Změna stupně ohřevu

Zvolte varnou zónu a poté v oblasti nastavování nastavte požadovaný stupeň ohřevu.

Vypnutí varné zóny

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování se dotkněte 0. Varná zóna se vypne. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna ještě horká.

Upozornění

■ Pokud na indukční varné zóně nestojí žádná nádoba, bliká ukazatel stupně ohřevu. Po určité době se varná zóna vypne.
■ Pokud před zapnutím varné desky stojí na varné zóně nádoba, bude nejpozději do 20 sekund po stisku hlavního vypínače rozpoznána, a automaticky se zvolí varná zóna. Během 20 sekund nastavte stupeň ohřevu. V opačném případě se varná zóna zase vypne.
I když po zapnutí stojí na varné desce více hrnců nebo pánví, bude rozpoznána jen jedna nádoba.

Doporučení pro vaření

Doporučení

Kaše, krémové polévky a husté omáčky při ohřívání občas zamíchejte.
■ Pro předehřátí nastavte stupeň ohřevu 8 –9 .
Při vaření s pokličkou snížte stupeň ohřevu, jakmile mezi pokličkou a nádobou začne unikat pára.
- Po uvaření nechte nádobu až do servírování přiklopenou.
- Při vaření v tlakovém hrnci dodržujte pokyny výrobce.
- Nevařte pokrmy příliš dlouho, aby zůstala zachována výživová hodnota. Pomocí kuchyňské minutky lze nastavit optimální dobu vaření.
■ Pro zdravější výsledek vaření byste neměli olej nebo tuk zahřívat natolik, aby se z něj kouřilo.
■ Pokrmy smažte postupně v malých porcích.
Nádoby se mohou při vaření zahřát na vysokou teplotu. Doporučujeme používat kuchyňskou chňapku.
Doporučení pro energeticky efektivní vaření najdete v kapitole → "Ochrana životního prostředí"

Tabulka vaření

V tabulce je uvedeno, které stupně ohřevu se hodí pro každý pokrm. Doba vaření se může lišit v závislosti na druhu, hmotnosti, výšce a kvalitě pokrmů.

Stupeň ohřevuDoba přípravy (min)
RozpouštěníČokoláda, poleva 1 - 1.-Máslo, med, želatina 1 - 2 -
Ohřívání a udržování teplotyEintopí, např. čočkový eintopí 1.-2-Mléko* 1.-2.-Ohřívání párků ve vodě* 3-4 -
Rozmrazování a ohříváníŠpenát, zmrazený 3-4 15-25Guláš, zmrazený 3-4 35-55
Vaření táhnutím, pošírováníBramborové knedlíky* 4.-5.20-30Ryby* 4-5 10-15Bílé omáčky, např. bešamelová omáčkaŠlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka1-23-43-68-12
* Bez pokličky** Několíkrát obratte***Předehřejte na stupeň ohřevu 8 – 8.
Vaření, vaření v páře, dušení
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) 2. - 3. 15 - 30Mléčná rýže*** 2 - 3 30 - 40Brambory vařené ve slupce 4. - 5. 25 - 35Vařené loupané brambory 4. - 5. 15 - 30Těstoviny, nudle* 6 - 7 6 - 10Eintopf 3. - 4. 120 - 180Polévky 3. - 4. 15 - 60Zelenina 2. - 3. 10 - 20Zelenina, zmrazená 3. - 4. 7 - 20Vaření v tlakovém hrnci 4. - 5. -
DušeníRolády 4 - 5 50 - 65Dušená pečeně 4 - 5 60 - 100Guláš*** 3 - 4 50 - 60
Dušení / smažení s malým množstvím oleje*
Řízek, přírodní nebo obalovaný6 - 7 6 - 10
Řízek, zmrazený6 - 7 6 - 12
Kotleta, přírodní nebo obalovaná**6 - 7 8 - 12
Steak (silný 3 cm)7 - 8 8 - 12
Drůbeží prsa (silná 2 cm)**5 - 6 10 - 20
Drůbeží prsa, zmrazená**5 - 6 10 - 30
Karbanátky (silné 3 cm)**4. - 5. 20 - 30
Hamburgery (silné 2 cm)**6 - 7 10 - 20
Ryby a rybí filé, přírodní 5 - 6 8 - 20
Ryby a rybí filé, obalované6 - 7 8 - 20
Ryby, obalované a zmrazené, např. rybí prsty6 - 7 8 - 15
Krevety, garnáti 7 - 8 4 - 10
Sotýrování čerstvé zeleniny a hub7 - 8 10 - 20
Zmrazené směsi, zelenina, maso na nudličky na asijský způsob7 - 815 - 20
Zmrazené pokrmy, např. zmrazené směsi6 - 76 - 10
Palačinky (postupné smažení)6. - 7. -
Omelety (postupné smažení)3. - 4. 3 - 10
Volská oka5 - 6 3 - 6
Fritování* (150–200 g na porci v 1–2 l oleje, postupné smažení)
Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety8 - 9-
Krokety, zmrazené7 - 8 -
Maso, např. části kuřete6 - 7-
Ryba, obalovaná nebo v pivním těstíčku6 - 7-
Zelenina, houby, obalované nebo v pivním těstíčku, tempura6 - 7-
Drobné pečivo, např. vdolky/koblihy, ovoce v pivním těstíčku4 - 5-
* Bez pokličky** Několikrát obratte***Předehřejte na stupeň ohřevu 8 – 8.

Kombinovaná zóna

Pomocí této funkce lze společně zapnout obě stejně velké levé varné zóny. Pro obě varné zóny se přitom nastaví stejný stupeň ohřevu. Tato funkce je vhodná zejména pro vaření v oválné varné nádobě.

Upozornění k nádobám

Pro optimální výsledek používejte nádobí, které je vhodné pro obě varné zóny. Nádobu postavte doprostřed varných zón.

BOSCH PVS851FB5E - Upozornění k nádobám - 1

Když používáte jen na jedné ze dvou vyrných zón jen jednu nádobu, můžete ji přesunout na druhou varnou zónu. V tom případě bude převzatý stupeň ohřevu a zvolená nastavení.

Aktivovat

Varná deska musí být zapnutá.

  1. Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří k funkci CombiZone, a nastavte stupeň ohřevu.
  2. Dotkněte se symbolu ^[1] . Svítí ukazatel ●. Na ukazateli dolní varné zóny se zobrazí stupeň ohřevu.

Funkce je aktivovaná.

Změna stupně ohřevu

Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří ke kombinované zóně, a v oblasti nastavování změňte stupeň ohřevu.

Deaktivovat

Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří k této funkci, a dotkněte se symbolu _combí .

Funkce je deaktivovaná. Obě varné zóny fungují nadále jako dvě nezávislé varné zóny.

Funkce Move

Pomocí této funkce můžete obě stejně velké levé varné zóny zapnout společně a pro obě varné zóny zvolit různé stupně ohřevu. Přednastavené stupně ohřevu:

Přední varná zóna = stupeň ohřevu 9

Zadní varná zóna = stupeň ohřevu 1.

Stupně ohřevu lze pro každou varnou zónu měnit nezávisle.

Upozornění

Nádobu umístěte pouze na jednu z varných zón. Funkce se neaktivuje, pokud na obou varných zónách stojí nádoba.
■ Na ukazateli varné zóny, na které stojí nádoba, svítí stupeň ohřevu slaběji. Aktivuje se, teprve když nádobu přesunete na tuto varnou zónu a nádoba je rozpoznána.
■ Pokud je funkce již aktivovaná a na volnou varnou zónu postavíte druhou nádobu, svítí ukazatel nadále slaběji. Varná zóna není aktivní. Varná zóna se aktivuje po odstranění první nádoby.

Doporučení k použití nádobí

Pro optimální rozpoznání hrnce a rozdělení tepla doporučujeme umístit varnou nádobu do středu, podle následujícího popisu.

Používejte pouze jednu nádobu, která pokrývá jen jednu varnou zónu.

BOSCH PVS851FB5E - Doporučení k použití nádobí - 1

Přesunutí nádoby z jedné varné zóny na druhou:

BOSCH PVS851FB5E - Doporučení k použití nádobí - 2

Kombinace dvou varných zón s různým stupněm ohřevu.

  1. Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří k funkci Move.
  2. Dotkněte se symbolu [z]. Svítí ukazatel ●. Na ukazatelích dvou varných zón se zobrazí stupně ohřevu.
    Funkce je aktivovaná.

Upozornění

■ Ukazatel varné zóny, na které se nachází nádoba, svítí jasněji.
■ Na ukazateli nadále zvolené varné zóny svítí .

Změna stupně ohřevu

Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří k funkci Move, a v oblasti nastavování změňte stupeň ohřevu.

Upozornění: Pokud se funkce deaktivuje, vrátí se stupně ohřevu na přednastavené hodnoty

Deaktivovat

Dotkněte se symbolu [14]_+ .

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Pokud je jedna ze dvou varných zón nastavená na ☐, funkce se během cca 10 sekund deaktivuje.

BOSCH PVS851FB5E - Deaktivovat - 1

Časové funkce

Vaše varná deska má dvě časové funkce Timeru:

■ Programování doby vaření
Kuchyňská minutka

Programování doby vaření

Varná zóna se po uplynutí nastavené doby automaticky vypne.

Takto provedete nastavení:

  1. Zvolte varnou zónu a požadovaný stupeň ohřevu.
  2. Dotkněte se symbolu Ⓛ. Na ukazateli varné zóny svítí I→I. Na ukazateli Timeru svítí 00.
  3. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti nastavování požadovanou dobu vaření.

2. 3. + 3 - + 0 boost 5 · 6 · ↑ 0 0 - 9 min

BOSCH PVS851FB5E - Takto provedete nastavení: - 2

Za několik sekund se začne odměřovat čas.

Upozornění

■ Pro všechny varné zóny lze automaticky nastavit stejnou dobu vaření. Nastavená doba se odměřuje pro každou varnou zónu samostatně. Informace k automatickému programování doby vaření najdete v části → "Základní nastavení".
■ Pokud u kombinované varné zóny zvolíte funkci kombinované zóny nebo funkci move, je nastavený čas pro obě varné zóny stejný.

Změna nebo zrušení doby

Zvolte varnou zónu a potom se dotkněte symbolu Ⓛ. Dobu přípravy změňte v oblasti nastavování nebo nastavte ☐, pro zrušení naprogramované doby přípravy.

Po uplynutí času

se varná zóna vypne. Zazní akustický signál. Na ukazateli Timer se zobrazí na 10 sekund 00.

Dotkněte se symbolu Ⓛ. Ukazatele zhasnou a akustický signál utichne.

Upozornění

■ Pro nastavení doby vaření pod 10 minut se před výběrem požadované hodnoty vždy dotkněte symbolu 0.
■ Pokud jste naprogramovali dobu vaření pro více varných zón, zobrazí se na ukazateli Timer, vždy časový údaj zvolené varné zóny.
■ Pro zobrazení zbývající doby vaření zvolte příslušnou varnou zónu.
■ Můžete nastavit dobu vaření až 99 minut.

Kuchyňská minutka

Pomocí kuchyňské minutky můžete nastavit čas až do 99 minut.

Funguje nezávisle na varných zónách a ostatních nastaveních. Tato funkce nevypíná varnou zónu automaticky.

Nastavení

  1. Dotkněte se několikrát symbolu ⏻, dokud se nerozsvítí ukazatel ♠. Na ukazateli Timer svítí ☐.
  2. V oblasti nastavování nastavte požadovaný čas.
    Za několik sekund se začne odměřovat čas.

Změna nebo zrušení doby

Dotkněte se několikrát symbolu ⏻, dokud se nerozsvítí ukazatel ♠.

V oblasti nastavování změňte dobu nebo pro zrušení naprogramované doby, nastavte 00.

Po uplynutí času

Zazní akustický signál. Na ukazateli Timer se zobrazí ☐ a rozsvítí se ukazatel ♠. Po 10 sekundách ukazatele zhasnou.

Když se dotknete symbolu ⏻, ukazatele zhasnou a akustický signál utichne.

BOSCH PVS851FB5E - Po uplynutí času - 1

Funkce PowerBoost

Pomocí funkce PowerBoost můžete velké množství vody ohřát rychleji než pomocí stupně ohřevu 9.

Tuto funkci lze aktivovat pro varnou zónu vždy, když není v provozu jiná varná zóna téže skupiny (viz obrázek). V opačném případě bliká na ukazateli zvolené varné zóny 6 a 9; poté se automaticky nastaví stupeň ohřevu 9, aniž by se funkce aktivovala.

BOSCH PVS851FB5E - Funkce PowerBoost - 1

Upozornění: V oblasti kombinované zóny lze funkci Powerboost aktivovat pouze tehdy, pokud se dvě varné zóny používají nezávisle na sobě.

Aktivace

  1. Zvolte varnou zónu.
  2. Dotkněte se symbolu . Na ukazateli svítí b.
    Funkce je aktivovaná.

Deaktivovat

  1. Zvolte varnou zónu.
  2. Dotkněte se symbolu _boost .
    Ukazatel 6 zhasne a varná zóna se přepne zpátky na stupeň ohřevu 9.
    Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Za určitých okolností se funkce PowerBoost může z důvodu ochrany elektronických prvků uvnitř varné desky automaticky vypnout.

BOSCH PVS851FB5E - Deaktivovat - 1

Dětská pojistka

Pomocí dětské pojistky můžete zajistit, aby varnou desku nemohly zapnout děti.

Aktivování a deaktivování dětské pojistky

Varná deska musí být vypnutá.

Aktivace: symbolu C ≈ se dotkněte na dobu cca 4 sekund. Symbol C ≈ svítí 10 sekund. Varná deska je zablokovaná.

Deaktivace: symbolu se dotkněte na dobu cca 4 sekund. Zablokování se zruší.

Automatická dětská pojistka

Tato funkce aktivuje dětskou pojistku automaticky po každém vypnutí varné desky.

Zapnutí a vypnutí

Zapnutí automatické dětské pojistky, je popsané v kapitole → "Základní nastavení"

BOSCH PVS851FB5E - Zapnutí a vypnutí - 1

Blokování při utírání

Pokud budete ovládací panel otírat během doby, kdy je varná deska zapnutá, může dojít ke změně nastavení. Aby k tomu nedošlo, má varná deska k dispozici funkci zablokování ovládacího panelu pro čištění.

Zapnutí: dotkněte se symbolu 🚙. Zazní akustický signál. Ovládací panel se na 35 sekund zablokuje. Můžete otrít povrch ovládacího panelu, aniž byste změnili nastavení.

Deaktivace: po 35 sekundách je ovládací panel odblokován. Pro předčasné zrušení funkce se dotkněte symbolu 🚙️.

Upozornění

■ 30 sekund po aktivaci zazní signál. Ten oznamuje, že funkce brzy skončí.
Zablokování čištění nemá vliv na hlavní vypínač. Varnou desku lze kdykoli vypnout.

BOSCH PVS851FB5E - Upozornění - 1

Automatické vypnutí

Pokud je varná zóna v provozu delší dobu a neprovedete žádnou změnu nastavení, aktivuje se automatické bezpečnostní vypnutí.

Varná zóna přestane hřát. Na ukazateli varné zóny bliká střídavě F, 8 a ukazatel zbytkového tepla h nebo H.

Když se dotknete libovolného symbolu, ukazatel zhasne. Nyní můžete varnou zónu znovu nastavit.

To, kdy se aktivuje automatické bezpečnostní vypnutí, se řídí podle nastaveného stupně ohřevu (po 1 až 10 hodinách).

BOSCH PVS851FB5E - Automatické vypnutí - 1

Základní nastavení

Spotřebič má k dispozici různá základní nastavení. Tato základní nastavení můžete přizpůsobit podle svých individuálních potřeb.

Ukazatel Funkce
c 1Dětská pojistka0 Manuální*.1 Automatická.2 Funkce deaktivovaná.
c 2Akustické signály0 Potvrzující a chybový signál je vypnutý.1 Je zapnutý jen chybový signál.2 Je zapnutý jen potvrzující signál.3 Všechny akustické signály jsou zapnuté.*
c 3Ukazatel spotřeby energie0 Deaktivováno.*1 Aktivováno.
c 5Automatické programování doby přípravy pokrmu00 Vypnuté.*0 199 Doba do automatického vypnutí.
c 6Doba trvání zvukového signálu funkce časovače1 10 sekund.*2 30 sekund.3 1 minuta.
c 7Funkce Power Management. Omezení celkového výkonu varné deskyDostupnost nastavení závisí na maximálním výkonu varné desky.0 Deaktivováno. Maximální výkon varné desky. */**1 1000 W minimální výkon.1. 1500 W...3 3000 W doporučeno pro 13 ampérů.3. 3500 W doporučeno pro 16 ampérů.4 4000 W4. 4500 W doporučeno pro 20 ampérů....9 nebo 9.Maximální výkon varné desky.**
c 9Doba volby varné zóny0 Neomezená: Zůstává zvolená poslední nastavená varná zóna.*1 Omezená: Varná zóna zůstává zvolená pouze několik sekund.
c 12Kontrola nádoby a procesu vaření0 Nevhodná1 Není optimální2 Vhodná

c0

Resetování na standardní nastavení

0 Individuální nastavení.*

Resetování na nastavení z výrobního závodu.

*Nastavení z výrobního závodu

**Maximální výkon varné zóny je zobrazen na typovém štítku.

Takto se dostanete k základním nastavením:

Varná deska musí být vypnutá.

  1. Zapněte varnou desku.

  2. Během následujících 10 sekund se cca 4 sekundy dotýkejte symbolu Ⓛ.

První čtyři ukazatele udávají informace o spotřebiči. Pro zobrazení jednotlivých ukazatelů se dotkněte oblasti nastavování.

Informace o spotřebiči Ukazatel

Servisní služby (ISS)01
Výrobní čísloFd
Výrobní číslo 195.
Výrobní číslo 205
  1. Při novém dotyku symbolu Ⓛ, se dostanete do základních nastavení.

Na ukazateli střídavě bliká c a 1 a jako prednastavení se objeví symbol 0.

BOSCH PVS851FB5E - Takto se dostanete k základním nastavením: - 1

  1. Opakovaně se dotkněte symbolu Ⓛ, dokud se nezobrazí požadovaná funkce.

  2. Poté v oblasti nastavování zvolte požadované nastavení.

BOSCH PVS851FB5E - Takto se dostanete k základním nastavením: - 2

  1. Minimálně 4 sekundy se dotýkejte symbolu Ⓛ.

Nastavení jsou uložená.

Opustte základní nastavení

Vypněte varnou desku hlavním vypínačem.

BOSCH PVS851FB5E - Opustte základní nastavení - 1

Ukazatel spotřeby energie

Tato funkce zobrazuje celkovou spotřebu energie při posledním vaření na této varné desce.

Po vypnutí varné desky se na 10 sekund zobrazí spotřeba v kilowatthodinách, např. 1.08kWh.

Přesnost ukazatele je mimo jiné závislá na kvalitě napětí elektrické sítě.

Jak tuto funkci aktivovat se dozvíte v kapitole → "Základní nastavení"

BOSCH PVS851FB5E - Ukazatel spotřeby energie - 1

Test nádoby

Pomocí této funkce lze zkontrolovat rychlost a kvalitu vaření s příslušnou nádobou.

Výsledek je referenční hodnota a závisí na vlastnostech nádoby a použité varné zóně.

  1. Postavte studenou nádobu s cca 200 ml vody doprostřed varné zóny, jejíž průměr nejlépe odpovídá dnu nádoby.
  2. Přejděte na základní nastavení a zvolte nastavení c 12 vypnuto.
  3. Dotkněte se oblasti nastavování. Na ukazateli varných zón bliká —. Funkce je aktivovaná.

Po 10 sekundách se na ukazateli varné zóny zobrazí výsledek ohledně kvality a rychlosti vaření.

BOSCH PVS851FB5E - Test nádoby - 1

Zkontrolujte výsledek podle následující tabulky:

Výsledek

0Nádoba není pro varnou zónu vhodná, a proto se nezahřeje.*
1Nádoba se ohřívá pomaleji, než jste očekávali, a vaření neprobíhá optimálně.*
2Nádoba se ohřívá správně a vaření je v pořádku.

* Pokud je k dispozici menší varná zóna, otestujte nádobu ještě jednou na menší varné zóně.

Pro opětovnou aktivaci této funkce se dotkněte oblasti nastavování.

Upozornění

■ Pokud je průměr varné zóny o mnoho menší, než použité nádobí, zahřívá se pouze střed hrnce nebo pánve. Pokrmy se nevaří optimálně.
■ Informace o zkoušce nádobí najdete v kapitole → "Základní nastavení".
■ Informace o druhu, velikosti a umístění nádoby najdete v kapitole → "Indukční vaření".

BOSCH PVS851FB5E - Upozornění - 1

Powermanager

Díky funkci Power Manager lze nastavit celkový výkon varné desky.

Varná deska je nastavená z výrobního závodu. Její nejvyšší výkon je uveden na typovém štítku. Pomocí funkce Power Manager lze změnit hodnotu podle požadavků příslušné elektroinstalace.

Aby nedošlo k překročení nastavené hodnoty, rozděluje varná deska výkon, který je k dispozici, automaticky na zapnuté varné zóny.

Pokud je funkce Power Manager aktivní, může výkon varné zóny občas klesnout pod jmenovitou hodnotu. Když je zapnutá varná zóna a dojde k dosažení omezení výkonu, zobrazí se na ukazateli stupně ohřevu krátce _. Spotřebič samostatně reguluje a vybírá nejvyšší možný stupeň ohřevu.

Další informace o změnách celkového výkonu varné desky najdete v kapitole → "Základní nastavení"

BOSCH PVS851FB5E - Powermanager - 1

Čištění

Vhodné čisticí a ošetřovací prostředky obdržíte u zákaznického servisu nebo v našem internetovém obchodě.

Varná deska

Čištění

Varnou desku čistěte po každém vaření. Zabráníte tak připečení ulpívajících zbytků. Varnou desku čistěte teprve, když zhasne ukazatel zbytkového tepla.

Varnou desku čistěte vlhkým hadříkem a poté ji osušte hadrem, aby se nevytvořily skvrny od vodního kamene.

Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky tohoto druhu. Řid’te se údaji výrobce uvedenými na obale výrobku.

V žádném případě nepoužívejte:

■ nezředěné prostředky na mytí nádobí
■ čisticí prostředky pro myčku nádobí
■ abrazivní prostředky
■ agresivní čisticí prostředky, jako spreje na pečicí trouby nebo odstraňovače skvrn
■ drsné houbičky
■ vysokotlaké čističe nebo parní čističe

Úporné nečistoty odstraníte nejlépe škrabkou na sklo, která se prodává. Řid'te se pokyny výrobce.

Vhodné škrabky na sklo obdržíte u zákaznického servisu nebo v našem internetovém obchodě.

Dobrých výsledků dosáhnete pomocí speciálních houbiček na čištění sklokeramických varných desek.

Možné skvrny

Vodní kámen a zbytky vodyVyčistěte varnou desku, jakmile vychladne. Můžete použít vhodný čisticí prostředek na sklokeramické varné desky.*
Cukr, zbytky rýže nebo plastOkamžitě vyčistěte. Použijte škrabku na sklo. Pozor: nebezpečí popálení.*

* Poté vyčistěte vlhkým hadříkem a osušte hadrem.

Upozornění: Nepoužívejte čisticí prostředky, dokud je varná deska horká, mohly by tak vzniknout skvrny. Zkontrolujte, zda jste odstranili všechny zbytky použitého čisticího prostředku.

Rám varné desky

Abyste zabránili poškození rámu varné desky, řid'te se následujícími pokyny:

■ Používejte pouze teplý mycí roztok.
Nové mycí hadříky před použitím důkladně propláchněte.
Nepoužívejte drhnoucí nebo ostré čisticí prostředky.
Nepoužívejte škrabku na sklo nebo špičaté předměty.

BOSCH PVS851FB5E - Rám varné desky - 1

Často kladené otázky a odpovědi (FAQ)

Použití

Proč nemůžu varnou desku zapnout a proč svítí symbol dětské pojistky?

Dětská pojistka je aktivovaná.

Informace k této funkci najdete v kapitole → "Dětská pojistka"

Proč blikají ukazatele a zní akustický signál?

Odstraňte z ovládacího panelu tekutiny nebo zbytky pokrmů. Odstraňte všechny předměty, které leží na ovládacím panelu.

Návod na deaktivaci akustického signálu najdete v kapitole → "Základní nastavení"

Zvuky

Proč jsou během vaření slyšet určité zvuky?

V závislosti na vlastnostech dna nádoby, mohou při provozu varné desky vznikat určité zvuky. Tyto zvuky jsou zcela běžné, patří k indukční technologii a nepoukazují na žádnou závadu.

Možné zvuky:

Hluboké bzučení jako u transformátoru:

Vzniká při vaření na vysoký stupeň ohřevu. Zvuk zmizí nebo bude tišší, když snížíte stupeň ohřevu.

Hluboké pískání:

Vzniká, když je nádoba prázdná. Tento zvuk utichne, jakmile dáte do nádoby vodu nebo potraviny.

Praskání:

Vzniká u nádob z různých materiálů nad sebou, nebo při současném použití nádob různé velikosti a z různých materiálů. Hlasitost zvuku se může lišit podle množství a druhu přípravy pokrmů.

Vysoké pískavé zvuky:

Mohou vznikat, když se současně používají dvě varné zóny na nejvyšší stupeň ohřevu. Pískání zmizí nebo bude tišší, když snížíte stupeň ohřevu.

Zvuk ventilátoru:

Varná deska je vybavená ventilátorem, který se zapíná při vysokých teplotách. Ventilátor může běžet dál i po vypnutí varné desky, pokud je změřená teplota ještě příliš vysoká.

Nádobí

Jaké nádobí je vhodné pro indukční varnou desku?

Informace o nádobí, které je vhodné pro indukci, najdete v kapitole → "Indukční vaření".

Proč se varná zóna neohřívá a stupeň vaření bliká?

Varná zóna, na které stojí nádobí, není zapnutá.

Ujistěte se, že je varná zóna, na které stojí nádobí, zapnutá.

Nádobí je pro zapnutou varnou zónu příliš malé nebo není vhodné pro indukci.

Ujistěte se, že nádobí je vhodné pro indukci a že stojí na varné zóně, jejíž velikosti nádobí nejlépe odpovídá. Informace o druhu, velikosti a polohování nádobí najdete v kapitolách → "Indukční vaření", → "Kombinovaná zóna" a → "Funkce Move".

Proč trvá tak dlouho, než se nádobí ohřeje, resp. proč se neohřeje dostatečně, i když je nastaven vysoký stupeň vaření?

Nádobí je pro zapnutou varnou zónu příliš malé nebo není vhodné pro indukci.

Ujistěte se, že nádobí je vhodné pro indukci a že stojí na varné zóně, jejíž velikosti nádobí nejlépe odpovídá. Informace o druhu, velikosti a polohování nádobí najdete v kapitolách → "Indukční vaření", → "Kombinovaná zóna" a → "Funkce Move".

Čištění

Jak se varná deska čistí?

Optimálních výsledků dosáhnete použitím speciálních čisticích prostředků na sklokeramiku. Nepoužívejte ostré nebo abrazivní čistící prostředky, čistící prostředky do myčky nádobí (koncentráty) nebo drsné hadříky.

Další informace k čištění a ošetřování varné desky najdete v kapitole → "Čištění"

BOSCH PVS851FB5E - Jak se varná deska čistí? - 1

Co dělat v případě poruchy?

Poruchy spotřebiče jsou zpravidla snadno zvládnutelné maličkosti. Než zavoláte servis, věnujte pozornost pokynům uvedeným v tabulce.

Ukazatel Možná příčina Odstranění poruchy

ŽádnýPřerušené napájení.Pomocí jiných elektrických spotřebičů zkontrolujte, zda v přívodu elektrického proudu nedošlo ke zkratu.
Spotřebič nebyl zapojen podle schématu elek-trického zapojení.Zajistěte, aby byl spotřebič zapojený podle schématu elektric-kého zapojení.
Porucha elektroniky. Pokud poruchu nelze odstranit, informujte technický servis.
Ukazatele blikajiOvládací panel je vlhký nebo je zakrytý nějakým předmětem.Osušte ovládací panel nebo odstraňte předmět.
Na ukazatelích varných zón bliká –Vyskytla se porucha elektroniky.Pro potvrzení poruchy krátce zakryjte ovládací panel rukou.
F2Elektronika je přehřátá a vypnula příslušnou var-nou zónu.Počkejte, dokud elektronika dostatečně nevychladne. Poté se dotkněte libovolného symbolu na varné desce.
F4Elektronika je přehřátá a vypnula všechny varné zóny.
F5 + stupeň vaření a akustický signálHorký hrnec stojí v oblasti ovládacího panelu.Hrozí přehřátí elektroniky.Hrnec odstraňte. Za krátkou chvíli chybové hlášení zhasne.Můžete vařit dál.
F5 a akustický signálHorký hrnec stojí v oblasti ovládacího panelu.Kvůli ochraně elektroniky se varná zóna vypnula.Hrnec odstraňte. Počkejte několik sekund. Dotkněte libovolné ovládací plošky. Jakmile chybové hlášení zhasne, můžete vařit dál.
F1/F6Varná zóna je přehřátá a kvůli ochraně pracovní plochy se vypnula.Počkejte, dokud elektronika dostatečně nevychladne, a pak znovu zapněte varnou zónu.
F8Varná zóna byla v provozu dlouhou dobu bez pře- rušení.Aktivovalo se automatické bezpečnostní vypnutí. Viz kapitolu .
E9000Nesprávné provozní napětí mimo normální pro-vozní rozsah.Kontaktujte dodavatele elektrické energie.
E90 10
U400Varná deska není správně připojená.Odpojte varnou desku od elektrické sítě. Zajistěte, aby byla zapo- jená podle schématu elektrického zapojení.

Na ovládací panel nestavte horké hrnce.

Upozornění

Když se na ukazateli zobrazí E, stiskněte a podržte pole PowerBoost příslušné varné zóny, aby bylo možné přečíst chybový kód.
■ Pokud chybový kód není uvedený v tabulce, odpojte varnou desku od elektrické sítě, počkejte 30 sekund a pak varnou desku znovu zapojte. Pokud se ukazatel zobrazí znovu, kontaktujte zákaznický servis a uvedtě přesný chybový kód.
■ Pokud se vyskytne porucha, spotřebič se nepřepne do pohotovostního režimu.

BOSCH PVS851FB5E - Upozornění - 1

Zákaznický servis

Potřebuje-li váš spotřebič opravu, obratte se na náš servis. Vždy najdeme vhodné řešení, aby nedocházelo ke zbytečným výjezdům servisních techniků.

Číslo E a číslo FD

Potřebujete-li náš servis, uved'te číslo E a číslo FD spotřebiče.

Typový štítek s těmito čísly najdete:

■ V dokladu spotřebiče.
■ Na spodní části varné desky.

Číslo E najdete také na skleněné ploše varné desky. V základním nastavení si můžete ověřit seznam zákaznických servisů a číslo FD. Viz k tomu kapitolu→ "Základní nastavení".

Mějte na paměti, že návštěva servisního technika není v případě chybné obsluhy bezplatná ani během záruční doby.

Kontaktní údaje všech zemí najdete v přiloženém seznamu zákaznických servisů.

Objednávka opravy a poradenství při poruchách CZ 251.095.546

Důvěřujte kompetentnosti výrobce. Tím si zajistíte, že oprava bude provedena vyškolenými servisními techniky, kteří mají k dispozici originální náhradní díly pro váš spotřebič.

BOSCH PVS851FB5E - Objednávka opravy a poradenství při poruchách CZ 251.095.546 - 1

Zkušební pokrmy

Tato tabulka byla sestavena pro zkušební instituce, aby bylo usnadněno testování našich spotřebičů.

Údaje v tabulce se vztahují na naše varné nádoby z příslušenství Schulte-Ufer (4 dílná sada hrnců pro indukční varné desky HZ 390042) s následujícími rozměry:

■ Rendlík s rukojetí ∅ 16 cm, 1,2 l pro varné zóny s ∅ 14,5 cm
■ Hrnec ∅ 16 cm, 1,7 l pro varné zóny s ∅ 14,5 cm
■ Hrnec ∅ 22 cm, 4,2 l pro varné zóny s ∅ 18 cm
■ Pánev ∅ 24 cm, pro varné zóny s ∅ 18 cm

Zkušební pokrmy NádobaPředehřívání Vaření
Stupeň ohřevuDoba trvání (min:sek)Po- kličkaStupeň ohře- vuPo- klička
Rozpuštění čokolády
Poleva (např. značka Dr. Oetker, jemná hořká čokoláda 55 % kakaa, 150 g)Rendlík s rukojetí 16 cm--- 1. Ne
Čočkový eintopf ohřátí a udržování teplotyČočkový eintopf*Počáteční teplota 20 °C
Množství: 450 gHrnec 16 cm91:30(bez míchání)Ano 1. Ano
Množství: 800 gHrnec 22 cm92:30(bez míchání)Ano 1. Ano
Čočkový eintopf z plechovkyNapř. čočkový eintopf s párečky Erasco.Počáteční teplota 20 °C
Množství: 500 gHrnec 16 cm9cca 1:30(cca po 1 min.zamíchejte)Ano 1. Ano
Množství: 1 kgHrnec 22 cm9cca 2:30(cca po 1 min.zamíchejte)Ano 1. Ano
Příprava bešamelové omáčkyTeplota mléka: 7 °CPřísady: 40 g másla, 40 g mouky, 0,5 l mléka (obsah tuku 3,5 %) a špetka soli
1. Rozpustle máslo, přimíchejte mouku, sůl a směs zahřejte.Rendlík s rukojetí 16 cm2 cca 6:00 Ne--
2. Do zpěněné mouky přilijte mléko a za stálého míchání přived’te k varu.7 cca 6:30 Ne--
3. Když se bešamelová omáčka začne vařit, nechte ji další 2 minuty za stálého míchání na varné zóně.---2Ne
*Recept podle DIN 44550**Recept podle DIN EN 60350-2
Vaření mléčné rýže
Mléčná rýže, vařená s pokličkou
Teplota mléka: 7 °C
Nechte ohřát mléko, dokud nezačne kypět. Nastavte doporučený stupeň ohřevu a do mléka přidejte rýži, cukr a sůl.
Doba vaření včetně předehřátí cca 45 min.
Přísady: 190 g kulatozrné rýže, 90 g cukru, 750 ml mléka (3,5 % tuku) a 1 g soliHrnec 16 cm8. cca 5:30 Ne3(po 10 min.zamíchat)Ano
Přísady: 250 g kulatozrné rýže, 120 g cukru, 1 l mléka (3,5 % tuku) a 1,5 g soliHrnec 22 cm8. cca 5:30 Ne3(po 10 min.zamíchat)Ano
Mléčná rýže, vařená bez pokličky
Teplota mléka: 7 °C
Přísady přidejte do mléka a za stálého míchání zahřejte. Když mléko dosáhne cca 90 °C, zvolte doporučený stupeň ohřevu a nechte na malý stupeň vařit přibližně 50 min.
Přísady: 190 g kulatozrné rýže, 90 g cukru, 750 ml mléka (3,5 % tuku) a 1 g soliHrnec 16 cm8. cca 5:30 Ne 3 Ne
Přísady: 250 g kulatozrné rýže, 120 g cukru, 1 l mléka (3,5 % tuku) a 1,5 g soliHrnec 22 cm8. cca 5:30 Ne 2. Ne
Vaření rýže*
Teplota vody: 20 °C
Přísady: 125 g dlouhozrné rýže, 300 g vody a špetka soli Hrnec 16 cm9 cca 2:30 Ano 2 Ano
Přísady: 250 g dlouhozrné rýže, 600 g vody a špetka soli Hrnec 22 cm9 cca 2:30 Ano 2. Ano
Pečení vepřové panenky
Počáteční teplota panenky: 7 °C
Množství: 3 plátky vepřové panenky (celková hmotnost přibližně 300 g, výška 1 cm) a 15 ml slunečnicového olejePánev 24 cm9 cca 1:30 Ne 7 Ne
Příprava palačinek**
Množství: 55 ml těsta na jednu palačinkuPánev 24 cm9 cca 1:30 Ne 7 Ne
Fritování zmrazených hranolků
Množství: 2 l slunečnicového oleje, na porci: 200 g zmrazených hranolků (např. McCain 123 Frites Original)Hrnec 22 cm9Dokud teplota oleje nedosáhne 180 °CNe 9 Ne
*Recept podle DIN 44550**Recept podle DIN EN 60350-2

Obsah

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 1

Dôležité bezpečnostné upozornenia ..... 28

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 2

Ovládací panel .....32

Varné zóny .....32

Ukazovatel' zvyškového tepla....33

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 3

Obsluha spotrebiča 33

Automatická detská poistka 40

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 4

Ochrana pri utieraní....40

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 5

Automatické vypnutie 40

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 6

Časté otázky a odpovede (FAQ)....45

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 7

Poruchy, čo robit?......46

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 8

Číslo E a číslo FD....47

BOSCH PVS851FB5E - Obsah - 9

Skúšobné pokrmy 48

Po vybalení spotrebič preskúšajte. Ak sa spotrebič pri preprave poškodil, nepripájajte ho. Škodu písomne zaznamenajte, zavolajte zákaznícky servis, inak nemáte právo uplatnit záruku.

Montáž tohto spotrebiča vykonajte podl'a priloženého návodu na montáž.

Dôležité bezpečnostné upozornenia

⚠ Varovanie – Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

Ukazovatel' zvyškového tepla

Zvyškové teplo bude označené takto:

■ Zobrazenie H: vysoká teplota
■ Zobrazenie h: nízka teplota

Nastavte požadovaný stupeň ohrevu pomocou symbolov 1 až 9.

Váš varný panel disponuje dvomi časovými funkciami Timer:

■ Naprogramovanie času ohrevu
Kuchynská minútka

Naprogramovanie času ohrevu

Varná zóna sa po uplynutí nastaveného času automaticky vypne.

Nastavenie urobíte takto:

Dotknite sa symbolu Ⓛ. Ukazovatele zhasnú a akustický signál skončí.

Upozornenia

Zaznie signál. Na ukazovateli Timeru sa zobrazí 00 a svieti ukazovatel' ♘. Po 10 sekundách ukazovatele zhasnú.

Automatická detská poistka

Deaktivovanie: ovládací panel sa po 35 sekundách odblokuje. Ked' chcete funkciu predčasne zrušit, dotknite sa symbolu 🚙️.

Upozornenia

Automatické vypnutie

Zákaznický seznam servisu (KI)01
Výrobné čísloFd
Výrobné číslo 195.
Výrobné číslo 20.5

Výsledok je referenčná hodnota a závisí od vlastností riadu na varenie.

Varný panel vyčistite po každom varení. Zabránite tak, aby sa zvyšky jedál pripálili na varný panel. Varný panel začnite čistiť až vtedy, keď ukazovatel’ zvyškového tepla zhasne.

Varný panel vyčistite vlhkou handričkou a osušte utierkou, aby nevznikli vápenaté škvrny.

Časté otázky a odpovede

(FAQ)

Používanie

Detská poistka je aktivovaná.

Nedávajte horúce hrnce na ovládací panel.

Upozornenia

Typový štítok s týmito číslami nájdete:

Obsah Klikněte na název pro přístup k němu
Asistent návodu
Poháněno společností Anthropic
Čekání na vaši zprávu
Informace o produktu

Značka : BOSCH

Model : PVS851FB5E

Kategorie : Sporák