Rapid Xpress 8 - тиган FAGOR - Безплатно ръководство за потребителя

Вид продукт	Скоропресивна тенджера (тенджера под налягане)
Марка	Fagor
Модел	Rapid Xpress 8
Капацитет	8 литра
Материал	Неръждаема стомана
Дъно	Дебело дъно с разпределение на топлината
Тегло	Около 4,5 кг
Размери	Около 35 x 25 см (диаметър x височина)
Тип готвене	Всички видове готвене (газ, електричество, стъклокерамика, индукция)
Функции	Готвене под налягане, задушаване, готвене на пара, сотиране
Безопасност	Система за заключване на дръжката, предпазен клапан, уплътнителен пръстен
Почистване	Може да се мие в съдомиялна (освен капака)
Резервни части	Уплътнение, клапан, кошница за пара са достъпни
Ремонтопригодност	Частите са налични от производителя
Гаранция	2 години (части и труд)

Често задавани въпроси - Rapid Xpress 8 FAGOR

Как да използвате скоропресивната тенджера Rapid Xpress 8 за първи път?

Преди първата употреба измийте всички части с сапунена вода и изплакнете обилно. Уверете се, че уплътнителният пръстен е правилно монтиран. Напълнете тенджерата с поне 250 мл течност, затворете капака, като подравните маркировките, и заключете дръжката. Загрейте на силен огън, докато клапанът започне да свисти, след това намалете огъня, за да поддържате налягането.

Какъв е максималният капацитет за пълнене?

Никога не пълнете тенджерата над 2/3 от капацитета й. За храни, които се пенят (сухи зеленчуци, ориз), не надвишавайте половината. Общият капацитет е 8 литра.

Как да разберете кога налягането е достигнато?

Когато предпазният клапан започне да издава равномерно свистене и парата излиза през клапана, налягането е достигнато. След това можете да намалите огъня, за да поддържате готвенето.

Работи ли тенджерата на индукционен плот?

Да, тенджерата Fagor Rapid Xpress 8 е съвместима с всички видове готвене, включително индукция, благодарение на подходящото си дъно. Уверете се, че диаметърът на плота съответства на основата на тенджерата.

Как да почистите уплътнителния пръстен?

Извадете уплътнението след всяка употреба и го измийте с топла сапунена вода. Не го поставяйте в съдомиялна. Изсушете го старателно, преди да го поставите обратно, за да избегнете миризми.

Какво да направите, ако парата излиза от капака по време на готвене?

Това може да означава, че уплътнението не е правилно монтирано или е износено. Проверете дали уплътнението е на мястото си и няма пукнатини. Ако проблемът продължава, сменете уплътнението. Също така се уверете, че капакът е добре заключен.

Може ли да отворите тенджерата веднага след готвене?

Не, никога не трябва да отваряте насила. Изчакайте налягането да спадне напълно. Използвайте клапана за бързо обезвъздушаване, ако бързате, но като следвате указанията за безопасност.

Къде да купя резервни части (уплътнение, клапан)?

Можете да поръчате резервни части директно от отдела за обслужване на клиенти на Fagor или от специализирани сайтове като notice-facile.com. Уплътнението и клапанът са обичайни консумативи.

Има ли гаранция тенджерата?

Да, тенджерата Fagor Rapid Xpress 8 има 2-годишна гаранция срещу производствени дефекти. Запазете доказателството си за покупка. Гаранцията не покрива нормалното износване на уплътнения и клапани.

Може ли да се готви храна без течност в скоропресивна тенджера?

Не, задължително трябва да добавите поне 250 мл течност (вода, бульон, сос), за да се генерира пара и да се достигне налягане. Без течност тенджерата може да прегрее и да се повреди.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Rapid Xpress 8 FAGOR

1. Тяло на тенджерата под налягане
2. Капак
3. Долна дръжка или дръжка на тялото
4. Горна дръжка или дръжка на капака
5. Помощна дръжка

6. Клапан за контрол на налягането

7. Заключващ бутон "отворено – затворено"

8. Уплътнение
9. Предпазен клапан
10. Основа, разпределяща топлината
11. Индикатор за налягането

ВМЕСТИМОСТ ДИАМЕТЪР НА ОСНОВАТА

» Прочетете всички инструкции.
» Наблюдавайте стриктно, ако тенджерата под налягане се използва в близост до деца.
» Не поставяйте тенджерата под налягане в гореща фурна.
» Бъдете изключително внимателни, когато местите вашата тенджера под налягане. Не докосвайте горещи повърхности. Използвайте дръжките и главата на капака. Ако е необходимо, използвайте ръкавици.
» Не използвайте тенджерата под налягане за каквато и друга цел, освен за тази, за която е предназначена.
» Този уред готви храна под високо налягане. Неправилната употреба може да доведе до изгаряния. Убедете се, че тенджерата е правилно затворена преди загряване. Вижте раздел 6: "Инструкции за употреба".
» Никога не отваряйте тенджерата под налягане със сила. Убедете се, че вътрешното налягане е спаднало напълно. Вижте раздел 6: "Инструкции за употреба".
» Никога не използвайте тенджерата под налягане преди първо да добавите вода, тъй като това може сериозно да повреди вашия уред.
» Никога не пълнете съда повече от 2/3 от вместимостта му. Когато готвите продукти, които се разширяват, като например ориз и бобови растения, никога не пълнете съда повече от половината. Вижте раздел 9 "Времена за готвене".
» Използвайте електрически плочи/газови котлони в съответствие с инструкциите.
» След готвене на месо с кожа (напр. говежди език), което може да се надуе при налягане, не продупчвайте месото, когато се е надуло, защото можете да се изгорите с вряла течност.
» Винаги разклащайте леко съда преди отваряне, когато

готвите тестени изделия, за да избегнете изплискване навън.

» Преди всяка употреба проверете клапаните да не са задръстени. Вижте раздел 6 "Инструкции за употреба".
» Никога не използвайте тенджерата под налягане за пържене с олио под налягане.
» Никога не се намесвайте в работата на системите за безопасност освен както е описано в инструкциите за поддръжка в наръчника за употреба.
» Използвайте само оригинални резервни части за съответния модел.
» Пазете тези указания за бъдещи справки.
» Не използвайте телени гъби или абразивни продукти, тъй като те могат да надраскат неръждаемата стомана.
» За да икономисате енергия и да избегнете потъмняване или покриване с петна на неръждаемата стомана, при електрическите печки използвайте плоча, която е със същия размер както основата на тенджерата или по-малък, а при газовите печки регулирайте топлината така, че пламъците да не излизат отстрани покрай стените на тенджерата.

1. ОТВАРЯНЕ НА ТЕНДЖЕРАТА ПОД НАЛЯГАНЕ: Натиснете бутона и завъртете капака надясно.
2. ПЪЛНЕНЕ на тенджерата под налягане:

» Никога не пълнете тенджерата повече от 2/3 от нейния капацитет.

» Винаги я пълнете с минимално количество течност, 200 мл.

Проверете дали изходите за парата са чисти и свободни от препятствия. (Фиг. 8,9).

1. ЗАТВАРЯНЕ НА КАПАКА: поставете капака според отбелязания на него знак (автоматично затваряне Фиг. 2.1, ръчно затваряне Фиг.2.2)

4. ИЗБИРАНЕ НА НИВОТО НА НАЛЯГАНЕ.

4.1 Позиция за изваждане и поставяне на вентила за почистване. (Фиг.3.1).

Преди да завъртите капака на това положение, проверете дали в тенджерата няма налягане. Може да направите това като придържате вентила в положение за намаляване на налягането. Вижте раздел III.4.2.

4.2 Позиция за премахване на налягането от вътрешността на тенджерата след готвене. Налягане=0 бара (Фиг.3.2)
4.3 Средно ниво на налягането. Времената за готвене са малко по-дълги от времената в позиция 2. Използвайте за сиропи, риба, пудинги и др. Налягане=0.55 бара (Фиг.3.3).
4.4 Високо ниво на налягането. Времената за готвене са малко по-кратки. Използвайте за готвене на месо, зеленчуци, тестени продукти и др. Налягане=1.05 бара (Фиг.3.4).

За повече информация, вижте приложената таблица в III.5

» Поставете тенджерата на подходящ по размер електрически или газов котлон и го включете на максимум.
» Когато се появи индикаторът за налягането, това означава, че в тенджерата има налягане. (Фиг.4)
» Когато от вентила започне да излиза непрекъснато пара (фиг.5), намалете градусите дотолкова, че да поддържате достатъчно налягане за осигуряване на непрекъснато излизане на парата.
» От този момент започва измерването на времето за готвене.

С пиле и ориз	2 чаши на 1 чаша ориз	6 – 7	2
Пайеля стил "Валенсия"	2 чаши на 1 чаша ориз	6 – 8	2
Спагети	Да покрие	4 – 5	2
Макарони със сирене	Да покрие	5 – 6	2

ЗЕЛЕНЧУЦИ:

Цвекло	Да покрие	6 – 7 2
Задушен артишок	Да покрие	5 – 6 2
Праз	Да покрие	3 – 5 2
Моркови	Да покрие	5 – 6 2
Зеле	2 чаши	4 – 5 2
Карфиол	2 чаши	4 – 6 2
Спанак	Да покрие	4
Зелен фасул	Да покрие	3 – 4 2

БОБОВИ РАСТЕНИЯ:

Зелен грах	Да покрие	20	2
Леща	Да покрие	15

КАРТОФИ:

Картофи с чесън
и магданоз	1 литър за 1 кг	5 – 7 2
Картофи с наденица	3/4 литра за 1 кг	5 – 7 2

РИБА:

Риба тон с картофи	На вкус 10	2
Сепия	2 чаши	10	2
Октопод	Да покрие	30
Пъстърва	1 чаша	30	1
Миди на пара 1/2 литра		20	1

MECO:

Кюфтета	2 чаши	10 – 12	2
Говежди бут	Да покрие	20 – 22	2
Бъбреци в шери	2 чаши шери	5 – 6 2
Стек от говеждо филе	1 чаша на 1.5 кг 15 – 17	2
Шкембе	Да покрие	25 – 35	2
Агнешко	1/2 литра на 1 кг 10 – 12	2
Заек	1/2 литра	10 – 12	2
Пъдпъдък в сос	1 чаша	5 – 10	2
Пиле с шери	1 чаша	8 – 9 2
Пиле	Да покрие	15 – 20	2

ДЕСЕРТИ:

Посочените времена са само като насока. Трябва да ги регулирате, за да отговарят на личните ви вкусове, на стила и съставките при готвене и пр.

» Най-добре е лещата, зеленият грах, бобените зърна и пр. да се накиснат преди готвене.
» Не е необходимо да размразявате замръзнали бобови растения или дребна риба. Увеличете времето за готвене с няколко минути, когато готвите голяма риба и замръзнало месо.
» Пенестите супи (напр. грахова супа и пр.) трябва първо да се варят при свален капак. Преди да затворите капака отстранете пяната с лъжица за обиране на пяна.
» При правилна употреба само малко количество от течността се губи по време на готвене, така че не е необходимо то да се взима под внимание. Ако, обаче, тенджерата се използва при прекомерно висока температура или ако времената за готвене се удължат, ще се появи загуба на течност и съществува риск тенджерата да изври до сухо.
» Запържвайте месата малко по-дълго от обикновеното, тъй като парата се стреми да направи цвета по-светъл. Времената за готвене ще зависят от тяхната дебелина и качество.
» Почистете рибата добре, изстискайте малко лимонов сок и сложете подправки веднага след готвенето.

1. ПОНИЖАВАНЕ НА НАЛЯГАНЕТО. Има няколко начина за понижаване на налягането:

6.1 Бързо понижаване на налягането. Поставете тенджерата под налягане под екстрактора или я оставете навън. След това завъртете вентила на. (Фиг.3.2).
6.2 Бързо понижаване на налягането чрез охлаждане.

Излейте малко студена вода върху ръба на капака до спадане на оранжевия индикатор. Никога не потапяйте тенджерата под налягане във вода, защото това е много опасно.

6.3 Естествено понижаване на налягането.

Ако оставите тенджерата да изстива в положението, в което сте готвили храната в нея, вземете в предвид това допълнително време при отчитане на времената за готвене.

1. ОТВАРЯНЕ НА ТЕНДЖЕРАТА ПОД НАЛЯГАНЕ.

Поставете устройството за отваряне и затваряне на позиция за отваряне и завъртете надясно дръжката на капака, придържайки го с лявата ръка. (Фиг. 6).

IV ПОДДРЪЖКА

1. Не използвайте тенджерата за съхраняване на храни нито преди, нито след готвенето им. Почиствайте тенджерата с топла вода и необразивен препарат, след като свършите готвенето. Уверете се, че остатъци от храна не са залепнали по тенджерата , тъй като те могат да предизвикат малки точки на корозия в нея. Изплакнете я и я подсушете.
2. Обърнете особено внимание на вътрешната страна на капака.
3. Капакът на тенджерата не бива да се мие в миялната машина. Корпусът и принадлежностите (стъклен капак, кошничка и т.н.) могат да се мият в миялната, но трябва да бъдат подсушени веднага щом свърши цикълът.
4. Възможно е при готвене да се появят синкави петна по

неръждаемата стомана. За да ги отстраните, използвайте хладка вода с малко оцет и изтъркайте с мека кърпа. Белите петна, които се предизвикват от котления камък, се отстраняват по същия начин.

1. Препоръчително е при приготвяне на храните солта да се слага накрая, с цел да се намали влиянието, което може да има тя върху неръждаемата стомана.

Не използвайте тел или абразивни продукти, тъй като ще надраскат покритието от неръждаема стомана.

1. Почиствайте ръчно уплътнителя след всяко използване.
2. Проверете дали изходите за парата са чисти и свободни от препятствия.
3. Безопасен вентил. Всеки път преди употреба, натиснете сферата с химикалка, за да проверите дали не е запушена.
4. Уплътнител. Препоръчваме замяната на уплътнителя на всяка една или на две години в зависимост от честотата на използване.

ВАЖНО: Не правете опити с и не се опитвайте да променяте които и да са компоненти от вашата тенджера и не ги сглобявайте по начин, различен от показания. Това може да причини сериозна повреда или инцидент и би анулирало гаранцията на изделието. Използвайте само оригинални резервни части от производителя.

V ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕДОСТАТЬЦИ И ДЕФЕКТИ

1. Ако вентилът е блокиран, изключете температурата, отворете тенджерата под налягане и почистете вентила, както е описано в точка IV.3.
2. Не се създава налягане в тенджерата:

2.1 Тенджерата под налягане не е затворена правилно. Затворете я отново. Вижте точка III.3.
2.2 Не е избрано налягане. Изберете позиция 1 или 2/P/☐. Вижте точки III.4.3 и III.4.4.

В края на полезния живот на апарата не бива да го изхвърляте в контейнера за обикновени домашни отпадъци. Може да се освободите от него, като го отнесете в специалните центрове за вторични суровини към местните администрации или вашия доставчик, които са длъжни да улесняват тази дейност. Разделното изхвърляне на електро- домакински уреди предотвратява ред негативни последици за околната среда и здравето, произтичащи от неадекватното им изхвърляне, както и позволява рециклирането на материалите, от които е направлен уреда, като по този начин се постига чувствителна икономия на суровини и енергия.

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ