GAF1500E - 油炸锅 GEMINI - 免费用户手册

产品类型	数字空气炸锅（热风炸锅）
型号	GAF1500E
品牌	Gemini
功率	1500W
电压	220-240V~, 50Hz
产品尺寸（宽 x 深 x 高）	260 x 280 x 318 mm
温度范围	80°C - 200°C
定时器	1 - 30 分钟
容量	约3-5升（可放400-700克薯条）
烹饪程序	8个预设：预热、薯条、鸡肉、牛肉、虾、猪肉、蛋糕、鱼
控制面板	LCD显示屏，触控按钮：温度（+/-）、时间（+/-）、开始/暂停、取消
炸篮材质	不粘涂层，可用洗碗机清洗
接油盘	可拆卸，可用洗碗机清洗
安全功能	自动关机（定时器和取消），冷触手柄，过热保护（关机后风扇继续运行20秒）
维护	用热水和温和清洁剂清洗炸篮和接油盘；用湿布擦拭外部；用刷子清洁加热元件
存储	拔掉电源，完全冷却，存放于干燥处
维修/备件	联系授权服务中心；请勿自行维修
保修	仅限家庭使用；商业用途保修失效

常见问题 - GAF1500E GEMINI

如何预热空气炸锅？

按下控制面板上的预热程序按钮，然后按下开始。设备将在80°C下加热5分钟。然后您可以加入食物并选择其他程序。

可以在空气炸锅中使用油吗？

是的，您可以在新鲜土豆中加入少量油（例如橄榄油）以增加酥脆感。不要将油倒入接油盘；它只收集滴下的油脂。

为什么我的食物没有均匀受热？

食材可能需要在烹饪过程中中途摇晃。同时，避免炸篮过满。请参考设置表了解推荐用量。

如何清洁空气炸锅？

拔掉电源并冷却。取出炸篮和接油盘，用热水和温和清洁剂清洗（可用洗碗机清洗）。用湿布擦拭内部和外部。用刷子清洁加热元件以去除残留物。

'取消'按钮有什么作用？

按下取消立即停止加热元件。风扇和显示屏将继续运行约20秒，然后设备完全关闭。

可以将金属器具放入炸篮内吗？

不可以，避免使用金属器具或研磨性海绵，因为它们可能损坏不粘涂层。请使用塑料或木质工具。

为什么有白色烟雾冒出？

当油炸油腻食材或接油盘有残留油脂时，白色烟雾是正常的。每次使用后彻底清洁接油盘。如果烟雾呈黑色，请立即拔掉电源。

薯条的最大容量是多少？

为获得最佳效果，使用400-700克薯条。较小批次烹饪更均匀。

可以直接烹饪冷冻食品吗？

可以，但可能需要增加几分钟烹饪时间。中途摇晃以确保均匀烹饪。

如果设备停止工作，如何重置？

检查插头是否插好以及计时器是否设置。如果设备仍然无法工作，拔掉电源10分钟再试。如果问题持续，请联系客服。

用户手册 GAF1500E GEMINI

1. 篮子把手
2. 篮子
3. 盛油盤
4. 主機門把手
5. 控制面板
6. 進風口
7. 出風口
8. 電源線插頭

控制面板

1. LCD 顯示屏
2. 溫度設定 (80°C - 200°C)

(+ 增加，- 减少)

1. 時間設定 (1 - 30分鐘)
   (+ 增加，- 减少)
2. 開始 ⏻ / 暫傳
3. 取消 ■ (待20秒後停止運作)
4. 烹調程序 (從左到右):

預熱、薯條、雞肉、牛肉、

蝦、豬肉、蛋糕和魚

備註：

當按下"暫停Ⅱ 或取消 "按鈕，加熱管會立即停止運作，但風扇摩打和LCD顯示屏的背景光要等待20秒後才暫停操作。

2. 重點

在使用這個產品之前請仔細閱讀該手冊以防發生不正確的操作和任何危險，並妥善保管以備日後參考。

3. 危險

• 不可把產品浸入水裡或在水龍頭下沖洗，避免水進入本產品內引致觸電和短路
• 避免任何液體進入產品防止觸電和短路
• 把所有的食材放入籃子，以防止接觸任何加熱導體
• 產品開啓時，不可覆蓋進風口和出風口
• 盛油盤不可盛過量的油，因為可能會導致火災
• 產品開啓時，千萬不要觸摸其內部加熱導體
• 不可放玻璃、陶瓷及塑膠(耐熱度低於200°C)進煎炸鍋內加熱

4.警告

• 檢查本產品的電壓是否連接正確的電源電壓
• 如果該產品的插頭、電線或其他部位有損壞，請不要使用
• 如果電源線損壞，為了避免危險，必須由製造商與其維修部門的專業人員更換
• 把產品及其電源線放在兒童接觸不到的地方
• 把電線遠離高溫的表面
• 產品必須插入接地的插座。確保產品電源線跟插座正確連接
• 不要把產品連接任何外置定時開關
• 不要把產品靠近桌布或窗簾等易燃物品
• 不要把產品貼近牆身或其他電器，保持距離至少10厘米以上
• 不要把任何東西放在產品上、旁邊或覆蓋出風口位置
• 不要以說明書之外的用途去使用本產品
• 使用產品時必須有人看管
• 使用產品時，熱空氣和熱蒸氣通過出風口釋放。勿把手和臉貼近本產品。當你拿出籃子時要小心被熱蒸氣和熱空氣弄傷(圖2)
• 使用時，請注意碰到熱表面
• 如果產品冒出黑煙，請立即把電源關掉。等待煙排放完畢才取出籃子

5. 注意

• 請確保把產品放在一個平穩的表面上才使用
• 這個產品是家庭專用。它不適合用於如員工廚房、農場、汽車旅館和其他非居住環境
• 產品要根據指引使用，如果不在正常使用情況下，或不按照指引使用，保養即無效
• 當不使用產品時，應拔掉電源
• 產品需要大約30分鐘冷卻後才可處理或清潔

6. 自動關閉

本產品設有計時器, 當預設程式運作完成，它便自動關閉。如需手動關掉產品時，請按控制面板上的"取消■"按鈕。(待20秒後會自動停止運作)

7. 電磁場 (EMF)

本產品符合所有EMF要求。在適當的使用情況下，本產品基於現有科學證明是安全的。

8. 使用本產品前

1. 除去所有包裝物料、貼紙和標籤。
2. 用熱水洗滌劑和軟性海綿清洗籃子和盛油盤。
3. 用乾淨的布擦產品內部及外部。因產品使用熱空氣操作，故不宜在盛油，盤加入油來煮食。

9. 使用前預備

1. 請把產品放置於平穩的表面上使用。

不要把產品放置在不耐熱的表面上使用。

1. 把藍子放在盛油盤上。

不可以在盛油盤上加油或任何液體。

不可放置任何物品在本產品上，這會影響產品內的空氣流動。

10. 使用本產品

本產品可以做出各種不同的菜式，可參考所送的食譜。

1. 請把產品的插頭與接地的電源連接。
2. 把籃子從煎炸鍋內取出（圖3）。
3. 將食物放入籃子內（圖4）。
4. 將籃子放回煎炸鍋內並關上機門（圖5）。

5. 選擇適當的烹調程序。

6. 烹調時間和溫度可以再參照 “11.設置” 的建議調整，按溫度設定制 (+ 增加，- 減少) 和時間設定制 (+ 增加，- 減少) 來調整烹調的溫度和時間（圖6），之後按 “開始” 按鈕開始烹調程序（圖7）。

開始使用產品，建議增多5分鐘預熱時間。

注意：如需要，它可以在沒有放置任何食材的情況下進行預熱。在這種情況下，按下預熱程序後再按"開始"按鈕，程序完成後會自動關機，之後把食物放入藍子內，放入本產品後，選擇烹調程序，開始烹調。此時，顯示屏上的發熱管及風扇摩打圖示會閃動。

1. 部分食材需在準備時間內翻轉加熱。請握住手柄把籃子從產品拉出並搖動籃子，之後放回煎炸鍋內（圖8）。

1. 當聽到計時器鈴響時，這代表設置的操作時間已完成（圖9）。

注意：可以自行停止操作，請按控制面板上的"取消■"按鈕。(待20秒後自動關機)

1. 檢查食物是否已烹調好。要是食物還沒煮好，把籃子重新放回煎炸鍋內並加幾分鐘烹煮時間。
2. 把籃子內的食物全部倒入碗裡或碟子上（圖10）。

提示：要取出大或易碎的食物，可以使用鉗子。

1. 當一批食物烹調完成後，可隨即準備另一批食材。

*當每項程序完成或在烹煮運作進行時按"開始/暫停"或"取消■"按鈕，同時聽到提示聲後，產品會在其後20秒自動停止所有運作 *

注意:

如想在烹調途中暫停，請按"開始/暫停II"按鈕一次，當要再繼續時，再按"開始/暫停II"按鈕便可。

如果烹調途中按下 "開始 ⏻/暫傳 "按鑑後開門，當再關門時，烹調程序會取消，變回最初的設定。

注意：這些設定只供參考，當食材的產地、大小、形狀和品牌不同時，設定亦需作出調校。因為空氣在裝置內不斷加熱，短時間內把籃子從產品裡拉出來不會干擾煎炸過程。

提示：

• 小的材料通常所需的烹煮時間比大的材料略短
• 大量材料需要較長的烹煮時間，小量材料需要較短的烹煮時間
• 在製作過程不斷搖晃較小的材料，可以優化最終的結果，可以幫助防止不均勻煎炸的部分
• 在製作薯條過程中，在馬鈴薯上加一點油，加油以後，把馬鈴薯放入煎炸鍋內烹煮幾分鐘，效果更佳
• 不要在煎炸鍋內製作太多油份的食材，如香腸

預設程式 份量 (g) 時間 (分鐘)		溫度 (°C)
預熱 - 5 80
薯條 400 - 700 20 200
雞肉 200 - 500 25 180
牛肉 200 - 500 15 180
蝦 200 - 500 20 160
豬肉 200 - 500 20 180
蛋糕 300 - 600 30 160
魚類 200 - 450 20 200

備注：如果剛開始使用本產品，建議增加5分鐘的預熱時間或選擇預熱程式功能按鈕進行預熱。

12. 清洗方法

每一次製作後，需清洗產品，不要用金屬或鋼絲清潔用料清洗產品的籃子和內部，因為這可能會損害他們的不粘塗料。

1. 從牆上插座移除插頭，讓產品降溫
2. 用濕布抹擦產品表面
3. 用熱水清洗籃子和盛油盤，使用一些洗滌劑和海綿
4. 你可以用除油液清除遺留下來的污垢

注意：盛油盤和籃子都可以用洗碗機清洗

提示：如果污垢被卡在籃子裡或其底部，把籃子放於裝滿洗滌劑的熱水中10分鐘

1. 用熱水和海綿清洗機身內部

2. 用清潔刷清洗加熱元件，以除掉任何食物殘渣

13. 儲藏

1. 切斷產品的電源，並使其完全冷卻
2. 確保各部件是乾淨並已乾透

14.環境

棄置產品時，不要與一般家庭廢棄物放在一起，可以把它移到官方收集點的回收站。

15. 疑難排解

問題 引起原因	解決方案
產品未能運作正常	產品沒有連接插頭 把電源插頭	連接地插座上
	沒有設置定時器 開啟定時器到所需的時間
煎炸鍋內的食材沒有完全煮熟	籃子內的食材太大	將小塊的食材放入籃子內,小塊食材容易炸熱
	設置的溫度太低	把溫度設定調到所要求的溫度
煎炸鍋內的食材沒有平均煮熟	製作時間太短 把定時器調到所需要的時間
	某些食材在製作過程中需要不斷翻轉	位于頂部或彼此交叉的成分,在製作過程中需要不斷翻轉
炸的小吃出爐後不脆	此食材需以傳統的煎鍋或焗爐烹煮	使用焗爐或者在小吃上塗一層油
籃子未能完全放置在煎炸鍋內	籃子沒有準確的放在鍋內	將籃子推入,直到聽到咔嗒
鍋內冒出白煙	在製作油膩的食材	在製作油膩的食物時,大量的油會滲入鍋裏,油會製造白煙,鍋的溫度加熱時會上升,但這不影響製作結果
	鍋內殘留餘物或油脂	白煙是由于鍋內有油脂引起的,確保每次使用後清洗乾淨
炸薯不完全熟透	沒有使用正確的食材	用新鮮的馬鈴薯並在炸的過程中保持堅硬
	炸薯條之前沒有正確的沖洗	沖洗薯條並清除薯條面的澱粉
炸薯不脆	脆度取決於油量和水	確保在加油之前薯條是乾的,薯條切小一點,加入少量的油

16. 產品規格

型號：GAF1500E

電壓：220-240V\~50Hz

功率：1500瓦

產品尺寸：260(闊) X 280(深) X 318(高) 毫米

請記錄下列產品資料

• 型號
• 機身編號
  • 經銷商名稱
  • 購買日期

本產品不斷改進中，如功能有所更改，恕不另行通知，如有疑問，請與客戶服務中心聯絡，不便之處，敬請原諒。

說明書內容以英文版本為準

ToolBox Customer Service Centre 客戶服務中心：

7/F., Goodwill Industrial Building, 36-44 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan, N.T. 新界荃灣白田壩街36-44號信義工業大廈7樓

Customer Service Hotline 客戶服務熱線：(852) 8210 8210

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