MMBC700BCN - 搅拌机 BOSCH - 免费用户手册

产品类型	手持搅拌系统（浸入式搅拌机带多个搅拌杯）
型号	MMBC700BCN
额定功率	350 瓦
电压/频率	220 伏 ~ 50 赫兹
尺寸（高 x 宽 x 深）	327 x 104 x 104 毫米
搅拌杯材质 - 随身杯与切碎杯	Tritan（不易碎、不含BPA、无异味）
搅拌杯材质 - 玻璃杯	耐热安全玻璃（耐热）
搅拌杯容量 - 随身杯	600 毫升（最大容量）
搅拌杯容量 - 切碎杯	200 毫升（最大容量）
搅拌杯容量 - 玻璃杯	500 毫升（最大容量）
速度档位	2 档（低速 I 和高速 II）
控制类型	按压按钮（I 和 II）
发光环	指示正确安装和操作
安全系统	搅拌杯未正确安装时启动锁定；操作中搅拌杯脱离时自动断电
塑料杯最高温度	50 摄氏度
玻璃杯最大热液体量	0.3 升
可用洗碗机清洗的部件	搅拌杯、盖子、饮口盖、螺旋盖（不包括主机和刀座密封圈）
刀座清洁	取下密封圈；仅用刷子在流水下清洗
主机清洁	用柔软的湿布擦拭；切勿浸入水中
随附配件（因型号而异）	主机、刀片组件、随身杯、切碎杯、玻璃杯、盖子、杯盖
预期用途	家庭使用；搅拌、切碎、搅泥、碎冰、搅拌冷冻水果
制造商	博西家用电器（中国）有限公司

常见问题 - MMBC700BCN BOSCH

如何正确组装搅拌杯？

握住刀片组件的塑料环，将其插入搅拌杯，逆时针旋转直到发出咔嗒声。然后将搅拌杯翻转，顺时针旋转将其安装到电机座，直到锁定到位。

能否在塑料搅拌杯中处理热液体？

不可以，不要用塑料杯处理超过50°C的食物。对于热液体，请使用玻璃搅拌杯，最多倒入0.3升。蒸汽可通过漏斗逸出；握紧盖子，但不要盖住进料口。

搅拌机为何无法启动？

搅拌杯正确安装后才能启动。确保顺时针旋转直到咔嗒一声到位。如果发光环（如配备）不亮，可能搅拌杯未正确锁定。松开按钮，拔下插头，重新安装搅拌杯再试。

如何清洁刀座？

清洁前取下密封圈。仅用刷子在流水下清洗刀座。不要将其浸泡在水中或放入洗碗机。

可以将搅拌杯和盖子放入洗碗机吗？

可以，搅拌杯（Tritan和耐热安全玻璃）、盖子、饮口盖和螺旋盖可用洗碗机清洗。但主机和刀座密封圈不可放入洗碗机。

碎冰的最大容量是多少？

切碎杯中冰块或冷冻水果的建议最大量约为200毫升（或50克）。使用高速档，必要时短时脉冲处理（20 x 1秒）。

可以直接搅拌冷冻水果吗？

可以，本搅拌机适合处理冷冻水果。使用切碎杯或随身杯，并选择高速档。为达到最佳效果，先加入少量液体，然后脉冲处理。

发光环表示什么？

当搅拌杯正确安装且电器接通电源时，发光环亮起。电器使用时保持亮起。如果不亮，检查搅拌杯安装和电源连接。

如何订购替换配件？

替换部件如随身杯、切碎杯、玻璃杯和刀片组件可通过客服订购。每种配件的订单编号在手册中提供。

玻璃搅拌杯可以用微波炉加热吗？

不可以，玻璃搅拌杯不耐微波。仅按预期用于搅拌。切勿在微波炉中加热。

用户手册 MMBC700BCN BOSCH

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使用产品前请仔细阅读本使用说明书，并请妥善保管

zh 简体中文 3

en English 9

本电器仅供家庭使用。本电器用于加工满足家庭所需用量的食材和加工时间。

本电器适用于液体或半固态食物混合搅拌、生水果及蔬菜切削、果菜泥制作、冷冻食物（如水果）切片，或用于冰块破碎。不得用电器加工其他物品或物质。若在制造商准许的使用范围内，则附件可用于其他应用。电器只能与许可使用的原装部件和附件一同使用。切勿将附件用于其他电器。

仅限在室温及海拔 2000 米以下的室内使用本电器。

重要安全信息

请仔细阅读并遵守使用说明书并妥善保管，以备将来使用。在将本电器转让给其他人时，请务必随电器附上使用说明书。若未遵守正确使用电器的说明，制造商对造成的任何损害概不承担责任。

可以让有身体、感官、精神障碍或缺乏使用经验和/或使用知识的人使用，前提是操作时必须有人在场监督并指导他们如何安全地使用本电器，而且还要让他们了解操作时可能面临的危险。请勿让儿童靠近本电器和电源线，且不得让儿童操作本电器。严禁儿童将本电器用于嬉戏。儿童不得对本电器进行清洁和用户保养。

有电击和火灾危险!

■ 电器必须按照铭牌上的技术规范进行连接和操作。若电源线和/或电器损坏，请勿使用本电器。电器只能由我们的客户服务部门进行维修 如损坏的电源线必须由我们的客服进行更换，以免造成伤害。 ■ 切勿将电器连接到定时开关上或遥控插座上。电器开启时必须有人看管！ ■ 请勿将电器置于或靠近灼热表面，如灶具。电源线不得接触高温零件，也不得在锐利边缘上拖拽。 ■ 切勿将底座装置浸入液体中或用流水冲洗，不得放入洗碗机清洗。请勿使用蒸汽清洁本电器。请勿以湿手来操作本电器。 ■ 每次使用后，无人照看本电器时，在装配、拆卸和清洁之前以及出现故障时，都必须断开本电器与电源的连接。

受伤的危险!

■ 处理尖锐刀片、清空容器以及清洁过程中要小心翼翼。 ■ 在更换附件或接触运动部件前，必须关掉电源开关并断开电源。 ■ 切勿将手指伸入已安装的搅拌杯中！切勿在未完全组装好搅拌杯或搅拌杯盖子之前操作电器！在关闭电器并且驱动装置完全停止之前，请勿拆下或安装搅拌杯。当电器关闭后，刀件仍会继续运行一个短时间。 ■ 不可在塑料搅拌杯中处理温度高于 50° C 的食物。

⚠ 烫伤危险!

■ 加工热液体时要小心。 ■ 如果在玻璃搅拌杯中加工热液体，蒸汽会通过盖子上的通孔溢出。使用时应用一只手牢牢按住盖子，但不可将手放在加注孔上！ ■ 最多可将 0.3 升的热液体或起泡液体倒入玻璃搅拌杯。

有窒息危险！

切勿让儿童玩耍包装材料。

重要信息！

■ 搅拌杯不适用于微波炉。 ■ 建议切勿让电器开启的时间超过加工食材所需的时间。切勿空载运行。 ■ 每次使用电器后或者已长时间未使用电器，都务必彻底清洁电器。 → “清洁和维修” 参见第 7 页

感谢您购买新的 Bosch 电器。您可以在我们的网页上找到更多关于产品的信息。

制造商：

博西家用电器（中国）有限公司

中国江苏省南京市中山路129号中南国际大

厦20、21楼

执行标准：

GB 4706.1-2005

家用和类似用途电器的安全，第 1 部分：通用要求

GB 4706.30-2008

家用和类似用途电器的安全－厨房机械的特殊要求

全国统一客户服务热线：

4008855888

客户服务电子邮箱：

电气连接(电压-频率)	220V~50Hz
额定功率 350 W
尺寸(高x宽x深)	327×104×104 mm

内容

主要用途 3 重要安全信息 3 概述 5 光圈 5 搅拌杯 5 首次使用前 5 用途 6 清洁和维修 7 安全系统 7 故障排除 7 美食 7 环保型处理 8 保修 8

本操作说明涉及到各种型号。图示页上有不同型号的概述。→ 图 ©

概述

→ 图 A

1 底座装置 / 电动机装置

a 开启按钮

I = 低速搅拌 II = 高速搅拌 b 工作指示灯 (光圈)* c 驱动装置 d 电源线

2 带搅拌刀片的刀盘

3 To-Go 搅拌杯

a Tritan 共聚酯制作的容器 b 有刻度并标有“max”(最大)液位 c 盖子 (带饮用孔) d 螺丝帽

5 玻璃搅拌杯*

a ThermoSafe 玻璃制作的容器 b 盖子（带加注孔） c 固定帽

* 具体取决于机型

如果手持式搅拌器未随附任何附件，可向客服订购。

附件 订货号
To-Go 搅拌杯
黑色 12012850
白色 12012851
深灰色 12012853
切碎搅拌杯
黑色 12012855
白色 12012857
玻璃搅拌杯
黑色 12012847
白色 12012848

使用切碎搅拌杯时可以在最大功率下使用电器。注意规定加工量和时间！→图 H

光圈

具体取决于机型

正确组装所有部件并将电器插上电源后，光圈亮起。电器使用过程中光圈保持点亮。

搅拌杯

说明：

• To-go 搅拌杯和切碎搅拌杯的制作材料为 Tritan 共聚酯。Tritan 是一种无可辨识气味、味道的牢固塑料。
• 玻璃搅拌杯的制作材料为耐热 ThermoSafe 玻璃。

搅拌杯用途多样（具体取决于机型）：

应用 搅拌杯
液体混合与起泡	√	√	√
香草、生水果、蔬菜、洋葱、花生、坚果、帕尔马干酪和巧克力的切碎、切片。	√	√	√
冰块和冷冻水果的破碎和搅拌。	√	√	√
果汁和其他饮料的混合。	√	√	√
制备蛋黄酱	XX	√
汤汁和酱汁调配,加工热食材	XX	√
在混合搅拌过程中添加食材	XX	√
微波加工	XXX

应用 搅拌杯
液体混合与起泡	√	√	√
香草、生水果、蔬菜、洋葱、花生、坚果、帕尔马干酪和巧克力的切碎、切片。	√	√	√
冰块和冷冻水果的破碎和搅拌。	√	√	√
果汁和其他饮料的混合。	√	√	√
制备蛋黄酱	XX	√
汤汁和酱汁调配,加工热食材	XX	√
在混合搅拌过程中添加食材	XX	√
微波加工	XXX

重要信息！

注意建议加工量和时间。→ 图 H

首次使用前

使用新电器之前，必须完全拆除包装并进行清洁、检查。

警告!

切勿使用已损坏的电器!

■ 从包装中取出底座和所有附件。 ■ 拆除存在的包装材料。 ■ 检查部件是否齐全，以及是否有明显损坏。→ 图 A 在首次使用前要彻底清洁并擦干所有部件。→“清洁和维修”参见第7页

用途

▲ 受伤的危险!

- 应先完成所有使用电器的准备工作，正确组装所有必要附件并将其装到底座上，方可插入电源插头。

- 切勿在塑料搅拌杯中处理温度高于 50° C 的食物。

- 拿取刀盘要小心翼翼，不要将手放在刀片之间。→ 图 B

- 搅拌杯安装到位后，切勿将手伸入搅拌杯，且使用电器前一定要盖上盖子。

⚠ 烫伤危险!

最多可将 0.3 升的热液体或起泡液体倒入玻璃搅拌杯。

■ 要将底座放在稳定的水平工作台上。

■ 完全解开电源线。

使用 to-go 搅拌杯或切碎搅拌杯

→ 图 C

1. 将所需食材放入搅拌杯。
2. 捏住刀盘的塑料环，将刀盘插入搅拌杯（刀片在前）。沿逆时针方向转动刀盘，直到咔哒一声卡到位。
3. 将搅拌杯翻转。
4. 将搅拌杯插入电动机装置的相应插口，沿着顺时针方向旋转，直到咔哒一声卡到位。
5. 将电源插头插入电源插座。
6. 用一只手稳稳地扶住搅拌杯。按住Ⅰ或Ⅱ按钮，直到混合物达到所需要的均匀度。
7. 松开按钮，等待电器静止。拔下电源插头。
8. 沿逆时针方向转动搅拌杯，然后取下。
9. 将搅拌杯翻转。
10. 沿顺时针方向转动刀盘，然后取下。

警告!

切勿刀片朝下放置刀盘。这会损坏刀片并刮花工作台。→ 图 B

1. 用盖子盖上搅拌杯。
2. 如需倒出壶内液体或直接饮用，可拧开并取下螺丝帽或提起饮口盖。

清洁所有部件。→“清洁和维修”参见

第7页

使用玻璃搅拌杯

→ 图 D

1. 捏住刀盘的塑料环，将刀盘插入搅拌杯（刀片在前）。沿逆时针方向转动刀盘，直到咔哒一声卡到位。
2. 将搅拌杯翻转。
3. 将搅拌杯插入电动机装置的相应插口，沿着顺时针方向旋转，直到咔哒一声卡到位。
4. 将所需食材放入搅拌杯。
5. 盖上盖子和固定帽。
6. 将电源插头插入电源插座。
7. 用一只手按住盖子，但不要让手盖住注入孔。按住Ⅰ或Ⅱ按钮，直到混合物达到所需要的均匀度。
8. 松开按钮，等待电器静止。拔下电源插头。
9. 沿逆时针方向转动搅拌杯，然后取下。
10. 取下盖子。
11. 将混合食材倒入另一个容器。
12. 沿顺时针方向转动刀盘，然后取下。

警告!

切勿刀片朝下放置刀盘。这会损坏刀片并刮花工作台。→ 图 B

清洁所有部件。→ “清洁和维修” 参见第 7 页

加入更多食材

→ 图 E

1. 松开按钮，等待电器静止。
2. 取下固定帽或整个盖子。
3. 加入更多食材。
4. 重新装上盖子和固定帽，再次按下Ⅰ或Ⅱ按钮。

说明：逆时针转动固定帽即可将其取下。

清洁和维修

每次使用后都必须彻底清洁电器及所有附件。

电击的危险!

• 清洁电器之前请拔掉电器电源。
• 切勿将底座装置浸入液体中，不得放入洗碗机清洗。
• 请勿使用蒸汽清洁器。

▲ 受伤的危险!

请勿赤手触碰搅拌刀片。

警告!

• 请勿使用任何含酒精或溶剂的清洁剂。
• 请勿使用任何锋利、尖锐或金属的物体。
• 请勿使用砂布或清洁剂。

说明：

• 最好在使用后立即清洁各部件。这可防止残留食材（如香草中的精油）干结而可能损坏塑料。
• 向空的搅拌杯中倒入少量水和洗涤液，按住按钮 II 几秒。
• 加工某些食材时可能会使塑料部件变色，如胡萝卜，但只要滴入几滴食用油就可以消除。

图 F 中总结了各个部件的清洁方法。

底座装置

用柔软的湿抹布擦拭底座装置的外侧，然后将其擦干。

刀盘架

清洁之前拆下密封。只能用刷子在流水下清洗刀片座。切勿浸没水中！

搅拌杯与盖子

可用洗涤剂溶液和一块软布或海绵清洁搅拌杯和其他部件，或者放入洗碗机清洁。

安全系统

启动锁定和自动切断

只有将搅拌杯牢牢锁定到位后，才可以开启电器。如果搅拌杯在运行过程中松开，电器将自动关断。

→ “故障排除” 参见第 7 页

故障排除

▲ 受伤的危险!

处理故障前应先拔下电源插头。

故障

电器无法启动或无法在使用过程中关断。光圈（取决于型号）不亮。

可能的原因

搅拌杯未正确安装或已脱开。

补救措施

■ 释放按钮。拔下电源插头。 ■ 正确安装、旋转搅拌杯，直到咔哒一声卡到位。

■ 将电源插头插入电源插座。再次按下Ⅰ或Ⅱ按钮，测试其功能。

重要说明

如果以上建议不能解决问题，请联系客户服务部门。→ 客户服务部门联系信息参见本操作说明末页。

美食

说明：

• 先将固体食材与一半分量的液体混合在一起，然后加入剩余液体。
• 请为每种食品使用合适的搅拌杯。

- 注意建议加工量和时间。→ 图 H

青苹果冰沙

• 1 个青苹果（约 100 克）
• 1 个柠檬榨汁（约 20 克），20 克甘蓝，10 克芹菜，10 克香菜叶，10 克亚麻子，1 克肉桂粉
• 300 克冷水

■ 将苹果、芹菜和甘蓝切片。 ■ 在搅拌杯中放入一点水。 ■ 在速度Ⅱ下搅拌1分钟。 ■ 将所有剩余食材放入搅拌杯。 ■ 在速度Ⅱ下搅拌1分钟。

牛奶水果饮

• 1 只香蕉（约 100 克），4 克新鲜红姜，100 克酸奶，30 克蜂蜜
• 100 毫升牛奶

■ 香蕉和生姜去皮，切成小块。 ■ 将所有配料放入 to-go 搅拌杯。 ■ 在速度 Ⅱ 下搅拌 1 分钟。

高能饮料

240 克低脂牛奶，半只香蕉（约 50 克），30 克白糖，20 克可可粉

■ 将香蕉切成小块，冷冻一夜。 ■ 将所有配料放入搅拌杯。 ■ 在速度 Ⅱ 下搅拌 1 分钟。

苹果豆饮

100 克冻豌豆，100 克冻大豆，1 个苹果（约 100 克），220 克苹果汁

■ 每次使用电器后或将苹果去皮、去核，切成小块。

■ 用流水清洗豌豆和大豆。 ■ 将苹果、豌豆和大豆放入滚水中煮3分钟。 ■ 用筛子装上煮好的配料在流水下冲洗，然后放在冰水里浸3分钟，使其进一步凉下来。 ■ 将煮过的配料和苹果汁放入搅拌杯。 ■ 用速度Ⅱ搅拌混合食材，直到食材成为粘稠的乳脂。

鳄梨浆

-1个苹果或梨(约100克) - 半个鳄梨 (约70克) -100克水

■ 将苹果或梨去皮、去核，切成小块。 ■ 用少量水，文火慢炖食材，使其变得酥软。 ■ 将鳄梨去皮、切块、去核。 ■ 将煮过的配料和鳄梨块放入搅拌杯。 ■ 用速度II搅拌混合食材，直到食材成为粘稠的乳脂。

运动员鸡尾酒

• 150克橙子 -50克柠檬
• 1匙白糖或蜂蜜 -125毫升苹果汁 -125毫升矿泉水

■ 将橙子和柠檬去皮、切块、去籽。 ■ 将所有配料放入搅拌杯。 ■ 在速度|下搅拌1分钟。

环保型处理

请以环保方式处置包装。

对本设备根据有关电气和电子设备报废的欧洲规定2012/19/EU

(waste electrical and electronic equipment — WEEE)进行标记。该规定管理在欧洲范围内对报废设备的回收和再生。

请咨询专业零售商，了解可用的处置方式。

保修

该设备的保修条款将由售出国的销售代表来确定。您可向售出此设备的经销商详细了解这些条款。

当根据保修条款进行任何索赔时，必须出具销售凭证或收据。

如有更改，恕不另行通知。

预期用途

我们期盼您不断的鼓励与指导，任何咨询或服务需求，

欢迎洽询客服专线

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乌克兰

中国江苏省南京市中山路129号中南国际大

厦20、21楼

8001104590

980109