NQ50H7935ES - 烤箱 SAMSUNG - 免费用户手册

产品类型	蒸汽烤箱
型号	NQ50H7935ES
品牌	Samsung
安装尺寸（宽×高×深）	595×454.2×570 mm
嵌入尺寸（宽×高×深）	555×445×548.8 mm
电源	230 V~50 Hz
加热类型	蒸汽、对流、烧烤、常规、密集等
蒸汽模式	蒸汽（1-3级）、蒸汽+对流、加热
烤箱模式	对流、烘烤、常规、烧烤、风扇烧烤、比萨、密集、智能组合、节能对流
自动菜单	35种自动烹饪程序
自动解冻	5种解冻程序
保温模式	有
多层烹饪	支持两层同时烹饪
节能模式	有（环保模式）
儿童安全锁	有
蒸汽清洁	有（10分钟程序）
除垢功能	有（自动提醒）
水箱容量	约1.2 L（Max刻度）
配件	烘焙盘、穿孔蒸盘
搁架层级	4层（从下往上编号）
照明	内置烤箱灯（25W 230V）
能效等级	符合EN50304（节能对流模式）

常见问题 - NQ50H7935ES SAMSUNG

如何设置烤箱时间？

初次接通电源时，显示屏闪烁‘12:00’，旋转模式选择器至关闭位置，然后旋转多功能选择器设置当前时间。设置必须在闪烁时完成，停止闪烁后需再次按下时钟按钮。

如何使用蒸汽模式？

先将水槽加满至最大刻度并放回，放入食物，旋转模式选择器至蒸汽模式，默认时间20分钟、温度100°C，可根据需要调节。期间若水量不足，显示屏会提示并响铃，加水后按开始继续。

蒸汽模式后如何清除残余水分？

倒空水槽后，同时按住时钟和蒸汽级别2秒，显示屏显示20秒，按开始键，烤箱自动去除残余水分。完成后取出水槽倒空即可。

如何给水槽加水？

轻推蒸汽门打开，向上抬起水槽并拉出，打开盖子加入冷水至‘Max’刻度线，然后盖好放回原位。使用后请倒空水槽并擦干。

烤箱如何除垢？

当设备需要除垢时，显示屏会自动提示。默认水质硬度为3，您可以根据当地水质在设置中调整。请按照显示屏指示进行除垢程序。

如何清洁烤箱内部？

先拆卸搁架，用中性洗涤剂湿布擦拭腔体顶壁和侧壁，顽固污渍可使用蒸汽清洁功能。控制面板用湿布轻擦，透明窗口洗后擦干。水槽和烤盘用海绵蘸中性洗涤剂清洗，配件同样用中性洗涤剂擦干。

如何开启儿童安全锁？

将模式选择器旋至关闭位置，同时按住蒸汽级别和烹调时间3秒，显示屏出现锁符号即锁定。解锁同样操作，锁符号消失。

如何关闭蜂鸣器？

将模式选择器旋至关闭位置，同时按住烹调时间和结束时间3秒，蜂鸣器关闭；再次同时按3秒可重新开启。

组合蒸汽模式适用于哪些食物？

适用于需要同时烘烤和蒸汽的食物，如油酥点心、面包、焗烤蔬菜、烤肉等。建议将烘焙盘放在第2层，温度设置100-230°C，蒸汽级别可选1-3级。

烤箱门打开后如何继续烹饪？

如果在烹饪过程中打开烤箱门，烤箱会停止工作。只需关上门，然后按开始按钮即可重新启动。

用户手册 NQ50H7935ES SAMSUNG

PENYELESAIAN MASALAH DAN KOD MAKLUMAT

60

DATA TEKNIKAL

63

PENYELESAIAN MASALAH

请注意三星保修服务不包括产品操作讲解、纠正不当安装、进行正常清洁或维护。

Planet First

本手册采用 100% 再生纸印制。

想像无限可能

感谢您购买本三星产品。

SAMSUNG

目录

安全信息 03 安全信息

3

烤箱功能 13 烤箱构造

13 14 烤箱控制 15 配件

开始使用之前 16 设置时钟

17 设置节能模式

17 关闭蜂鸣器

18 儿童安全锁

19 给水槽加水

20 设置水质硬度

烤箱使用方法 21 加热类型

21 24 使用蒸汽模式 28 使用组合蒸汽模式 30 使用加热模式 31 使用储管模式

除垢和清洁 55 除垢模式

57 使用蒸汽清洁功能 58 清洁 59 更换灯泡

疑难解答和错误信息代码 60 疑难解答

60 62 信息代码

技术数据 63 技术数据

63

简体中文 - 2

安全信息

如何使用本说明书

您购买了一台烤箱。在这本用户手册中提供了有关如何使用烤箱的有用信息：

• 安全注意事项
• 选择合适的附件和餐具
• 实用烹调技巧
• 烹调技巧

符号和图标的说明图例

危险或不安全的做法，可能导致严重的人身伤害或死亡。

危险或不安全的做法，可能导致较轻微的人身伤害或财产损失。

警告；火灾危险 警告；表面灼热

警告；有电警告；易爆炸材料

请勿尝试。请勿触摸。

请勿拆卸。请严格遵守指导说明。

请从墙壁插座拔下电源插头。请确保设备接地，以防止触电。

请呼叫服务中心获取帮助。注意

重要指示

重要安全说明

请认真阅读并留作以后参考。

确保严格遵守这些安全注意事项。

在使用设备前，确保遵守下列说明。

简体中文 - 3

▲警告
	本设备不可由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人(包括儿童)使用,除非有负责他们安全的人员对其使用本产品及进行监督或提供相关指导。
	应照看好儿童,确保他们不会玩耍本设备。
	如果电源线损坏,必须由生产厂家、厂家的服务代理或具有相同资质的专业人员进行更换,以防止发生危险情况。
	安装完成后,应让设备很方便地断开电源连接。可通过方便易用的插头断开电源连接,也可以通过在固定布线中按照布线规则加入一个开关来实现。
	本设备在使用期间会变热。应注意避免碰触烤箱内的加热元件。
	警告:在使用期间,某些易接近的部件可能会变热。应让儿童远离。
	不要使用蒸汽清洁器清洁。
	警告:在更换灯泡之前请确保设备已关闭电源,以免发生触电。
	警告:在使用过程中本设备及其易接近的部件可能会变热。应注意避免碰触加热元件。除非有家长严密监护,否则未满8岁的儿童应远离设备。
	年满8岁以上的儿童,以及肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人,如果有人对其进行监督或提供相关安全使用指导并了解相关危险的情况下,才可以使用本设备。禁止儿童摆弄本设备。在没有监督的情况下,不应该让儿童清洁和维护本设备。不要使用粗糙的研磨性清洁器或尖锐的金属刮刀清洁烤箱门玻璃,因为这些东西会刮伤玻璃表面,并可能导致玻璃粉碎。
	本设备工作时可接触到的表面的温度可能会较高。
	设备使用期间门或外表面可能会变热。
	严禁未满8岁的儿童靠近本设备及其电源线。
	本设备不适用于通过外部定时器或独立远程控制系统方式来操作。

简体中文 - 4

请将向上弯曲的框架一侧靠后放置，以便在烹调大量食物时提供稳固的支持平衡。

微波炉模式时不要使用烤架。

安装说明

常规

技术信息

电源：230 V \~ 50 Hz

尺寸（宽×高×深）

安装尺寸：595×454.2×570毫米

嵌入尺寸：555×445×548.8毫米

本设备符合 EU 法规。

包装和设备的处理

包装是可回收的。

包装可能包含下列材料：

- 纸板；

- 聚乙烯薄膜 (PE);

- 无氟聚苯乙烯（硬 PS 泡沫材料）。

请按照政府法规负责任地处理这些材料。

权威人士可以提供如何负责任地处理废弃家用设备的信息。

安全

本设备只能由有资格的技术人员连接。此设备不是为商用烹调环境设计使用的。仅专门用于在家庭环境里烹调食物。在使用本设备期间和之后，设备会很热。当有儿童在时，请谨慎操作。

电气连接

本设备连接到的家用电源线路应符合国家和本地法规。安装完成后，应让设备很方便地断开电源连接。可通过方便易用的插头断开电源连接，也可以通过在固定布线中按照布线规则加入一个开关来实现。

在橱柜中安装

与设备接触的厨房橱柜必须能耐热达 100^ C。 对于橱柜因为受热导致的损坏，三星公司概不负责。

简体中文 - 6

图 1 将烤箱部分平滑推入凹槽。将连接电缆通向电源。
图 2 将烤箱全部平滑推入凹槽。
图 3 使用 2 个螺丝（4 x 25 毫米）固定烤箱。
图 4 连接电源。

检查设备是否正常工作。

嵌入后尺寸

打开产品包装时，确保用两个侧把手和门把手握住设备。

简体中文 - 8

连接到电源

该设备必须按照目前生效的规则连接，并只能由授权的电气安装人员操作。

警告：本设备必须接地。

检查电源和插座的额定功率是否符合规格铭牌上标示的该设备的最大功率值。

重要指示：固定电源线，以便它绝不会遭受 50^ C 以上的环境温度的危害。当该设备按照电气安全规定正确连接到一个有效的接地电源时，则该设备的电气安全是有保障的。

重要指示：对于因缺乏接地连接造成的人或物品的任何损坏，制造商概不负责。

简体中文 - 9

清洁烤箱

1. 清洁腔体内部。

• 抬起前面 (1) 左侧和右侧的搁架。把它们移向中间 (2)，然后将其拉出。使用蘸中性洗涤剂的布擦拭腔体顶壁到侧壁的任何残余物。
• 擦拭完成后，将搁架安装回正确的位置。
• 即使是固体、难以清除的污物或已干的残余物都可以通过蒸汽清洁程序去除掉。

• 烤箱表面可以用湿的洗碗巾擦拭，然后用干布擦干水分。
• 清洁控制面板时不要用力过猛，因为有可能会损坏。
• 用蘸中性洗涤剂的洗碗巾清洁透明窗口，然后用干布擦干，直到没有水分残留。

3. 清洁水槽和烤盘。

- 用海绵蘸中性洗涤剂擦拭，然后用水冲洗。

4. 清洁配件。

• 在将它们插入烤箱腔体前用中性洗涤剂擦拭并擦干。
• 请勿用硬毛刷用力擦拭配件，这样可能会损坏其表面涂层。

更换灯泡

更换烤箱后面的灯泡，并清洁玻璃罩。

1. 逆时针方向旋转取下灯罩。
2. 卸下金属环、环状垫片并清洁玻璃罩。
3. 如有必要，请更换使用 25 瓦 230 V 耐 300 ℃ 高温的专用烤箱灯泡。
4. 将金属环和环状垫片安装到玻璃罩上。
5. 将玻璃罩安装还原。

警告
	此设备仅供家庭使用。
	此设备只能用于准备食物。
	烹饪时小心打开烤箱门。热蒸汽会从箱体溢出。
	切勿将易燃物品存放在烹饪室中。
	切勿将电气设备的电缆挡住热的烹饪室门。电缆绝缘层可能会融化。
	切勿不带烤箱用手套从设备中取出配件。
	关闭电源后,切勿马上清洁设备。蒸发盘里的水还是很热的。需要等到设备冷却下来。
	不正确的修理是危险的。只能由我们有经验的售后工程师进行修理。如果设备出现故障,使用保险丝盒里的保险丝切断电源或断开设备电源。与售后服务中心联系。
	切勿将烹饪室的门作为搁架。
	切勿在设备内储存任何食物。这可能会导致腐蚀。
	只能使用提供的配件。它们是专为您的设备设计的。
	当穿孔蒸汽盘冒出蒸汽时,您可以在下面插入烘焙盘。可以接住滴落的液体。(仅适用于具有蒸汽功能的型号)
	所用器皿必须耐热和蒸汽。
	切勿使用有锈迹的器皿。即使很小一点的锈迹,都可能导致在烹饪室里腐蚀。
	您的设备的烹饪室是由瓷釉制成的。维护不当可能导致烹饪室的腐蚀。请参阅本手册的维护和清洁说明。

简体中文 - 11

	盐是非常粗糙的。如果盐沉积在烹调室,可能会生锈。
	酸性调味料如番茄酱和芥末,或盐腌的食物如腌肉,含有氯化物和酸。这些都会影响不锈钢表面。每次使用后请清洁烹饪室。
	在打开或关闭烤箱门时应该让儿童远离,因为他们可能会撞到上面或被门缝夹到手指。
	如果烹饪室的外表面上的密封处非常脏,操作时烹饪室门不会正常关紧。紧邻设备的前面有可能会损坏。因此要保持密封处干净。
	切勿站或坐在烹饪室的门上。
	切勿仅用门把手握住或移动设备。门把手不能支撑设备的重量,而且可能会折断。
	如果本设备具有蒸汽烹调功能,请不要在供水盒损坏时使用本设备。(仅适用于具有蒸汽功能的型号)
	当供水盒出现裂痕或破损时,不要使用,请联系离您最近的服务中心。(仅适用于具有蒸汽功能的型号)

• 请按照本手册所描述的既定用途使用设备。本手册中的警告和重要安全说明并未包括所有可能的条件和出现的情况。在安装、维护和使用设备时，务必遵守常识，小心谨慎。
• 由于以下这些操作说明综合考虑了各种型号，您的设备的特点可能会与本手册中的描述略有不同，可能并不是所有的警告标志都可适用。如果您有任何问题或疑虑，请联系最近的服务中心，或通过网络从 www.samsung.com 上寻求帮助和信息。
• 此设备专门用于加热食物。仅供家庭使用。请勿加热装满谷物的任何纺织品或垫子，这可能会导致灼伤和火灾。如果由于设备使用不当或不正确而导致任何损害，制造商概不负责。
• 如果没有保持设备清洁，将导致表面损坏，影响设备的使用寿命，还可能导致危险情况。

烤箱功能

烤箱构造

• 搁架层级编号是从下往上。
• 3 层和 4 层主要用于烧烤功能。
• 1 层和 2 层主要用于烘焙和烘烤功能。
• 2 层主要用于蒸汽功能。
• 请参考本手册提供的“烹饪指南”，以确定您的食物适合的搁架层级。

简体中文 - 13

烤箱控制

1. 关闭 12. 显示屏
2. 蒸汽模式 13. 开始
3. 烤箱模式 14. 停止/取消
4. 组合蒸汽模式 15. 选择
5. 多层烹饪模式 16. 结束时间
6. 自动解冻模式 17. 烹调时间
7. 保温模式 18. 蒸汽级别
8. 加热模式 19. 时钟
9. 蒸汽清洁模式 20. 模式选择器
10. 自动菜单模式 21. 多功能选择器
11. 灯 15+16. 除垢
    17+18. 儿童安全锁

使用回弹式旋钮

模式选择器 (20) 和多功能选择器 (21) 是回弹式旋钮。

只需要按住然后转动到需要的设置。

简体中文 - 14

配件

此蒸汽烤箱提供以下配件：

1. 烘焙盘。

1. 40 毫米深的穿孔蒸盘。（适用于蒸汽模式。）

对于蒸汽模式，您可以只放穿孔蒸盘，或者将蒸盘放在第2层，烘焙盘放在下面。

开始使用之前

设置时钟

当设备第一次插电时，显示屏会亮起。

三秒钟后，时钟标志和“12:00”会在显示屏上闪烁。

当第一次连接电源时，请在设置时间后再使用该产品。（例如：15:15）

1. 旋转模式选择器到“关闭”位置。

如果您按一个按钮后想更改设置，设置开始闪烁。您只能在闪烁过程中更改设置。如果停止闪烁，您必须按下按钮，这样会再次开始闪烁。

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设置节能模式

本烤箱具有节能模式。此功能可让烤箱在不使用时节省电力。

待机模式

如果不操作达 10 分钟，烤箱将默认为待机模式。

环保模式

1. 将模式选择器旋至“关闭”位置。

1. 按住结束时间保持 3 秒。 在环保模式下，显示屏关闭，烤箱无法使用。

1. 若要取消环保模式，开门或按任意按钮。然后显示屏再次亮起。烤箱可供使用。

关闭蜂鸣器

1. 将模式选择器旋至“关闭”位置。

1. 要关闭蜂鸣器，请同时按住烹调时间和结束时间保持 3 秒。

1. 要重新打开蜂鸣器，请同时按住烹调时间和结束时间保持 3 秒。

此炉的儿童安全锁可以锁住控制面板，以防止对烤箱进行误操作。

锁定烤箱

1. 将模式选择器旋至“关闭”位置。

1. 同时按住蒸汽级别和烹调时间保持 3 秒。

1. 显示屏上出现一个锁的符号，表示所有功能已锁定。

1. 将模式选择器旋至“关闭”位置。 同时按住蒸汽级别和烹调时间保持 3 秒。

1. 显示屏上锁的符号消失，表示所有功能已经解锁。

给水槽加水

您可以看见水槽位于右手边。只能在水槽中加入新鲜的自来水或静止的瓶装水。如果水质很硬，建议您用软化水（请参阅“水的硬度”）。

警示 切勿在水槽中加入蒸馏水或任何其他的液体。

每次使用前加满水槽 轻推蒸汽门以便打开它。

从联锁处抬起水槽并从设备中拉出水槽。
打开盖子，然后加入冷水到“Max（最大）”刻度线。如果您用量杯给水槽加水，您不必从设备中完全拉出水槽。直到您觉得其完全就位，然后盖上盖子。将水槽滑回设备就位。

每次使用后倒空水槽 从设备中缓慢拉出水槽。

快速拉出可能会导致水溅出来。
水平握住水槽，以便剩余的水不会滴落到水槽座上。
然后倒空剩余的水。
彻底擦干设备的水槽，然后用盖子盖住。

显示 “请加水” 如果水槽是空的，会有一个声音信号。

显示屏上出现一个符号（参见下图）。操作中断。

1. 取出水槽，加水到“Max（最大）”刻度线，然后重新插入。
2. 按开始。

定期为设备除垢是有必要的。这是避免损坏的唯一办法。

当您的设备需要除垢时，系统会自动显示。预先设置的水的硬度是 3。

在您家里改变水的类型的值。

检查水的硬度

您可以从当地管理水的机构获得您所在区域的水质硬度信息。

1. 将模式选择器旋至“关闭”位置。

- 现在设备已经编程，根据水的实际硬度，必要时会发出除垢提示。

显示类型 PPM		法国度(°df)	德国度(°dH)
H1 软水 0 - 105 0 - 11 0 - 6
H2 中软水 125 - 230 12 - 23 7 - 13
H3 (默认) 中硬水 250 - 350 24 - 36 14 - 20
H4 硬水 > 375 > 37 > 21

烤箱使用方法

加热类型

下面的表格描述了您的烤箱的各种烹饪模式和设置。使用这些模式的烹饪指南表格可作为烹调指南。

蒸汽模式

	蒸汽(使用按钮“蒸汽级别”来设置蒸汽级别1、2或3)由蒸汽发生器提供的蒸汽和几个喷嘴喷射到腔体的蒸汽为食物烹饪。此模式适合蒸煮的食物,如蔬菜、鱼、水果和米饭。当用此模式烹饪时,始终要用新鲜的水加满水槽。建议温度:100°C
	蒸汽+对流(使用按钮“蒸汽级别”来设置蒸汽级别1、2或3)食物通过风扇烤箱模式以及蒸汽的帮助进行烹饪。蒸汽来自于蒸汽发生器和间断喷射到腔体。此模式适用于烘焙糕点,如油酥点心、苹果馅饼、奶油蛋卷、小圆面包、面包卷、牛角包、法棍面包和发酵蛋糕。过热蒸汽将使烘烤出来的点心松脆光泽。烘烤肉和鱼时将会更多汁爽滑。当用此模式烹饪时,始终要用新鲜的水加满水槽。建议温度:180°C
	加热(使用按钮“蒸汽级别”来设置蒸汽级别1、2或3)食物通过风扇烤箱模式以及蒸汽的帮助进行加热。蒸汽来自于蒸汽发生器和间断喷射到腔体。此模式适合盒饭的加热。食物会缓和加热,不会太干。当用此模式加热时,始终要用新鲜的水加满水槽。建议温度:100°C

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烤箱模式

	对流加热食物是通过来自于烤箱左右两侧的热空气加热。此设置提供均匀的加热,是理想的烘烤方式。建议温度:180°C
	烘烤(对流+顶部)热空气和顶部加热元件结合起来,使这个加热方式非常适合烤制松脆食物和食物的焦化。尤其建议烤肉。建议温度:180°C
	常规加热热力来自顶部和底部的加热元件。这种设置适合烘焙和烧烤。建议温度:200°C
	烧烤通过顶部的加热器对食物进行加热。建议温度:220°C
	风扇烧烤通过风扇分布由顶部加热元件产生的热量。此模式可适用于烤肉和烤鱼。建议温度:220°C
	比萨(对流+底部)加热热空气和底部加热元件结合起来,食物可以松脆焦香。建议温度:180°C
	密集(顶部+底部+对流)此模式会交替启动所有加热元件,例如顶部加热、底部加热和对流风扇加热。热量被均匀地分布在烤箱内。此模式适合于烘烤需要加热的大量食物,例如大量的焗烤菜和馅饼。建议温度:180°C
	智能组合烘烤此模式包括一段自动加热周期,加热温度超过200°C。在烧灼肉类期间将启用顶部加热器和对流加热风扇。经过这一阶段后,将以预先选择的较低温度缓和加热食物。此过程将在顶部和底部加热器运行时完成。此模式适合烤肉,例如家禽和鱼。建议温度:100°C
	节能对流加热设置此模式采用优化的加热系统,以便在烹调菜肴期间节约能源。烹饪时间将增加一点,但您可以达到均匀烘烤的结果,而不会对您的菜肴过分烧制。建议温度:180°C注意:节能对流加热模式的能效等级应该确定符合EN50304的规定。

多层烹饪模式

当您想在两层烹饪大量食物时,可用多层烹饪模式。然后可以利用整个炉腔的热量。例如,烹饪两盘饼干。建议温度:180°C

保温模式

通过底部加热元件提供的热量使食物保温。(请勿不要让食物保温超过2小时。温热食物更容易变质。)温度:70°C

自动烹饪功能

AUTO	自动菜单模式为给您提供方便,有35种预编程的自动烹饪设置供选择。时间和温度将自动设定。您只需选择程序和所烹调食物的重量,然后开始蒸汽烹调程序。
	自动解冻模式为给您提供方便,有5种解冻设置供选择。时间和温度将自动设定。您只需选择程序和所烹调食物的重量,然后开始快速烹饪程序。
	蒸汽清洁借助于热蒸汽,炉腔表面将被浸湿,您可以轻松清洁您的微波炉。蒸汽清洁程序只需10分钟。

使用蒸汽模式

1. 加水到水槽最大刻度线并放回原位。然后将食物放入烹饪腔体。

1. 旋转模式选择器到蒸汽模式位置 (默认烹调时间为 20 分钟, 温度 100^ C )。

1. 闪烁时，旋转多功能选择器，然后设置温度。

1. 闪烁时，旋转多功能选择器，然后设置烹调时间。

如果烹饪时水太少，您会在显示屏上看见符号，并伴随一声蜂鸣声响起。

在水槽中加水，然后按开始继续蒸汽烹饪。

- 您可以在烹饪中任何时候给水槽加水。

1) 在烹调期间，可更改烹调时间和温度。

- 烹调时间：按烹调时间，然后旋转多功能选择器。

- 温度：按选择，然后旋转多功能选择器。

2) 蒸汽模式设置时，在整个烹调过程中蒸汽加热元件会切换开关，以便调节温度。

3) 取出蒸盘时请小心，因为非常热。 先让门打开一点缝，让热蒸汽散发出来。也要小心蒸汽出口。

4) 完成烹饪后，倒掉接水盘的水，清空水槽。

5) 烹饪腔体如果有残留水分，用干布擦干。

6) 蒸汽程序结束后，冷却风扇仍然会继续运行 10 分钟，排水泵会继续运行 10 秒钟。但这不是故障，您不用担心。

除去残余的水。

1. 完成蒸汽模式后，倒空水槽，放回原位。

1. 同时按住时钟和蒸汽级别保持 2 秒。 烤箱开始去除残余水分，显示 20 秒时间。 按开始按钮。

1. 取出水槽，然后倒空残余的水。

由蒸汽发生器提供的蒸汽和两个喷嘴喷射到腔体的蒸汽为食物烹饪。

穿孔蒸盘通常放在第②层。

* 温度设置：40-100℃

* 请确保（玻璃）烤盘适合 40-250 ℃ 烹调温度。

烹调指南

此表中的设置和时间可用作蒸汽烹调指南。

建议始终要用新鲜的水加满水槽至最大水位。

有时您可以在下面用烘焙盘来收集凝固的汁液，比如烹调鱼片时。

食物种类 蒸汽模式(°C)	时间(分钟)		配件(搁架层级)
椰菜 100°C 14-18穿孔蒸盘(2)
整根胡萝卜 100°C 25-30穿孔蒸盘(2)
切片的蔬菜(辣椒、胡瓜、胡萝卜、洋葱)	100°C 15-20穿孔蒸盘(2)
四季豆 100°C 20-25穿孔蒸盘(2)
芦笋 100°C 10-15穿孔蒸盘(2)
整个蔬菜(朝鲜蓟、整个花椰菜、玉米棒)	100°C 25-35穿孔蒸盘(2)
削皮的土豆(切成四半)	100°C 25-35穿孔蒸盘(2)
鱼片(2厘米厚)	80°C 15-20穿孔蒸盘(2)
对虾(生肉/未烹调)	100°C 10-14穿孔蒸盘(2)
鸡胸 100°C 23-28穿孔蒸盘(2)
煮鸡蛋(带壳煮)	100°C 15-20穿孔蒸盘(2)
冷冻发酵面团 100°C 25-30穿孔蒸盘(2)
白米饭(印度香米或香兰米)(使用耐热的平盘,添加双份的水)	100°C 30-35烤架(2)
牛奶糊(使用耐热的平盘,添加双倍或四倍的牛奶)	100°C 40-50 烤架(2)
糖渍水果(使用耐热的玻璃圆形平盘,添加1茶匙糖和2大汤匙水)	100°C 25-35 穿孔蒸盘(2)
奶油鸡蛋布丁(每100毫升6个点心,用箔片覆盖)	90°C 20-30 穿孔蒸盘(2)
蛋羹(用较大的耐热玻璃平盘,用箔片覆盖)	90°C 30-40 穿孔蒸盘(2)

两层蒸汽烹饪

此表中的设置和时间可用作蒸汽烹调指南。

建议始终要用新鲜的水加满水槽至最大水位。如果您需要用同样的时间烹饪不同的食物，您可以同时把所有的食物都放进烤箱。

否则，最先放进去的食物需要最长的准备时间。

将蒸盘放在第 2 层，烤架放在第 4 层

食物种类 蒸汽模式 (°C)	时间(分钟)		配件(搁架层级)
两层烹饪:两份餐食(鱼片/切片蔬菜)	100 °C 15-20		烤架 (4)/穿孔蒸盘 (2)
两层烹饪:两份餐食(鸡胸/整个蔬菜)	100 °C 25-30		烤架 (4)/穿孔蒸盘 (2)

建议在烤架上使用耐热平盘。

如果您想同时烹调更多不同的食物，要比一种食物的烹调时间增加 20-30 %。

简体中文 - 27

使用组合蒸汽模式

1. 加水到水槽最大刻度线并放回原位。然后将食物放入烹饪腔体。

1. 转动模式选择器到组合蒸汽模式位置。 (默认温度：180℃)。

1. 按蒸汽级别并设置蒸汽级别为 1、2 和 3。

1. 按选择。温度会闪烁。

1. 闪烁时，旋转多功能选择器，然后设置所需的温度。

1. 按烹调时间设置所需的烹调时间。时间会闪烁。

1. 旋转多功能选择器，然后设置所需的烹调时间。

1) 在烹调期间，可更改烹调时间和温度。

• 烹调时间：按烹调时间，然后旋转多功能选择器。
• 温度：按选择，然后旋转多功能选择器。

2) 组合蒸汽模式设置时，在整个烹调过程中顶部加热器和蒸汽加热元件会切换开关，以便调节温度。

在使用组合蒸汽模式时，确保烤盘适合 100-230^ C 的烹调温度。

组合蒸汽模式设置

食物通过风扇烤箱模式以及蒸汽的帮助进行烹饪。蒸汽来自于蒸汽发生器和间断喷射到腔体。

将烘焙盘放在第②层。

* 温度设置：100-230 ℃

* 请确保（玻璃）烤盘适合 40-250 ℃ 烹调温度。

烹调指南

此表中的设置和时间可用作烘焙和烘烤烹调指南。建议始终要用新鲜的水加满水槽至最大水位。

食物种类 组合蒸汽模式(°C)蒸汽级别 时间(分钟)			配件(搁架层级)
油酥点心条(添加磨碎的干奶酪)	200°C 1 15-20 烘焙盘(1)
新月形面包(已做好的面包团)	180°C 1 17-23 烘焙盘(1)
自制面包	180°C(预热)	2 30-40 烤架(1)
焗烤蔬菜/焗烤土豆 160-180°C 2 35-50 烤架(2)
烤牛肉,1千克半熟至全熟	1 阶段:180°C2 阶段:180°C(预热)	33	1. 阶段:25-352. 阶段:25-35
整鸡	1 阶段:210°C2 阶段:210°C	3	1. 阶段:30-402. 阶段:20-30
鸡块	1 阶段:210°C2 阶段:210°C	3	1. 阶段:20-302. 阶段:20-30

• 在 1 阶段和 2 阶段之间建议翻转食物。
• 如果烤箱正在烹调期间打开烤箱门，烤箱停止工作。要重新启动烤箱，关上门，然后按开始。

使用加热模式

1. 加水到水槽最大刻度线并放回原位。然后将食物放入烹饪腔体。

1. 转动模式选择器到加热模式位置。 (默认时间：20 分钟)。

1. 按蒸汽级别并设置蒸汽级别为 1、2 和 3。

1. 按烹调时间。烹调时间会闪烁。

1. 闪烁时，旋转多功能选择器，然后设置所需的烹调时间。

建议始终要用新鲜的水加满水槽至最大水位。

此表中的蒸汽级别 3 的设置和时间可用作蒸汽烹调指南。

食物种类 模式 时间	(分钟) 配件(搁架层级)
盒饭(250-500 克)	加热 13-19 穿孔蒸盘 (2)
两层加热:盒饭(两层,每层 250-500 克)	加热 17-23 烤架 (4)/穿孔蒸盘 (2)

使用烤箱模式

在该模式下有 9 种设置。查看第 33\~41 页的“烹饪指南”，以确定适合的设置。

设置烤箱模式

1. 将模式选择器旋至烤箱模式位置。

1. 旋转多功能选择器到所需的烤箱模式。显示屏将显示烤箱模式和建议的温度。（默认设置：对流加热模式）。

显示屏 烹调 模式 默认温度
	对流加热	180°C
	烘烤(对流 + 顶部)	180°C
	常规加热	200°C
	烧烤	220°C
	风扇烧烤	220°C
	比萨(对流 + 底部)加热	180°C
	密集(顶部 + 底部 + 对流)	180°C

简体中文 - 31

显示屏 烹调模式 默认温度
	智能组合烘烤
	节能对流加热

1. 要更改温度，请按选择，然后旋转多功能选择器设置所需的温度。

如果在您设置温度之前已经停止闪烁，请再次按选择，然后旋转多功能选择器。

1. 要设置烹调时间，请按烹调时间，然后旋转多功能选择器设置所需的烹调时间。烹调时间设置：最多10小时。

1) 在烹调期间，可更改烹调时间和温度设置。
2) 烤箱模式设置时，在整个烹调过程中对流加热器和顶部底部加热元件会切换开关，以便调节温度。