RCM67023R - 煎锅 BEKO - 免费用户手册

产品类型	电饭锅
品牌	Beko
型号	RCM67023R
尺寸（长 x 宽 x 高）	290 x 410 x 246 毫米
重量	4.2 千克
电源	220-240 伏 ~ 50/60 赫兹
额定功率	780-925 瓦
容量	1.8 升
材质	塑料外壳，铝制内锅带不粘涂层
控制方式	数字显示带触摸按钮
烹饪功能	蒸汽米饭、糙米、快速烹饪、糯米、粥、汤、蛋糕、酸奶、再加热
蒸汽菜单功能	红薯、玉米、冷冻食品、排骨、手动
定时器	是，最长12小时延时启动
保温	自动保温长达24小时，建议最长5小时
附带配件	内锅、量杯、饭勺、汤勺、蒸篮、电源线
可拆卸部件	蒸汽阀、内盖盖板
安全特性	过热保护、自动关机、防烫手柄、防烫蒸汽出口
清洁	用湿布擦拭机身；蒸汽阀、盖子、内锅可用水清洗
颜色	米色和棕色
可维修性	授权服务中心维修；错误代码E1、E2、E5、E6、EU

常见问题 - RCM67023R BEKO

如何使用Beko RCM67023R煮米饭？

用提供的量杯量米，淘洗后放入内锅。加水至相应的水位线。使用烹饪菜单按钮选择所需功能（例如蒸汽米饭），然后按开始。

如何设置延时烹饪的定时器？

选择一项烹饪功能（例如粥）。按定时器按钮，然后使用小时和分钟按钮设置延时时间（最长12小时）。按开始确认。烹饪将在设定时间后开始。

如果米饭太硬或太软怎么办？

检查水位：水太少会使米饭变硬，水太多则变软。根据水位线调整水量。同时确保选择了正确的烹饪功能且内锅没有变形。

如何使用蒸汽功能？

在内锅中加水至'蒸汽'水位线。将食物放入蒸篮中，放在上面。使用蒸汽菜单按钮选择蒸汽菜单功能（例如玉米），必要时调整时间，然后按开始。

如何在电饭锅中制作酸奶？

清洁并擦干内锅。将1升牛奶与100毫升原味酸奶混合。倒入锅中。选择酸奶功能并按开始。完成后放入冰箱冷藏。确保内锅和加热板在启动前处于室温。

如何清洁蒸汽阀？

握住蒸汽阀并向上提起。按下卡扣打开，然后用水清洗。如果密封圈脱落，请将其推回。重新组装前确保干燥。

错误代码E1或E2是什么意思？

E1表示底部传感器开路；E2表示底部传感器短路。E5是盖子传感器开路，E6是盖子传感器短路，EU是错误警告。如果断电重启后错误仍然存在，请联系授权服务中心。

能在电饭锅中做蛋糕吗？

可以，使用蛋糕功能。按照食谱混合糖、鸡蛋、面粉、泡打粉和人造黄油。将面糊倒入轻微涂油的内锅中。选择蛋糕并按开始。不要超过推荐用量。

保温功能如何工作？

烹饪完成后，电饭锅自动切换到保温模式。指示灯亮起。保温最长可持续24小时，但建议不超过5小时，以避免米饭变色或产生异味。

这款电饭锅的最大米量是多少？

标准烹饪的最大米量为4杯（800毫升），粥为1.5杯。请参考内锅内的水位线进行正确测量。

用户手册 RCM67023R BEKO

感谢您选购 Beko 产品。我们的产品具有高品质，且采用先进的技术生产，希望您能从中获取最大的效益。因此，使用本产品前，请仔细阅读完整的用户手册和附带的其它文件，并妥善保管，以备日后使用。如果将本产品转让他人，请一并移交用户手册。请遵循用户手册中包含的所有警告和信息。

请注意，本用户手册也适用于其他多个型号。在手册中清晰描述了不同型号之间的差异。

符号含义

在用户手册的不同章节使用了下列符号:

有关使用的重要信息和有用的提示。

有关生命和财产安全之危险情况的警告。

高温表面之警告。

适合接触食物。

本设备、电源线或电源插头不得浸泡在水或任何其他液体中。

本产品由高度环保的现代化工厂制造，没有给环境造成任何危害。

1 重要的安全和环境说明

为了保证使用安全和避免导致您或他人受伤及遭受财产损失，请遵循下列安全防范措施。

若未能遵循安全警告和正确使用，可能导致发生意外。

• 不得使用本装置烹饪可能堵塞蒸汽排放孔的任何食物，包括叶状食物（例如，蔬菜，卷心菜）或条状食物（例如，海藻），避免堵塞或导致意外，或导致电饭煲损坏。
• 操作期间，面部和双手不得靠近蒸汽端口，以免烫伤。
• 操作期间，请勿打开蒸汽端口。警告：请勿使用外物覆盖蒸汽端口，操作期间，远离盖子。以免烫伤或电饭煲损坏。
• 不得改装结构。除维修技师以外的任何人不得拆解或维修本装置，以免发生火灾、触电或人身伤害。
• 请使用 220-240V 主电源，避免起火和触电。如果电源线损坏，请停止使用。

本产品建议不得在下列情况操作：

- 由无人监管的儿童和残障人士使用

- 儿童不得摆弄本产品

• 不得用湿手触碰插头，避免触电或受伤。
• 儿童不得操作本产品，并将其置于儿童不可及之处，以免发生危险事故。
• 不可将电饭煲置于%不稳、不平坦的位置，或%接近火源或热源，不得在30 cm的距离内。否则，可能导致损坏或其他问题。
• 请勿在本装置底部的进气口和蒸汽排放孔插入电池、电线或其他异物，避免触电。
• 请勿将本产品浸泡或沉浸在水中。
• 请勿使用电流>10A的单个接地插座。与其他装置共同使用同一个插座可能导致异常的危险，例如，起火。
• 电源线插头、本产品插头和插座中如果有灰尘或水，必须及时清洁，以免起火或触电。如果电源线太短，应使用插座，展开电线，避免受损。

1 重要的安全和环境说明

• 如果需要维修本产品或更换零件，请与Beko保修卡上指定之授权代理联系，避免因维修或零件错误导致危险。
• 将插头插入插座。为了避免起火或触电，不得使用断裂之电线。如果电源线损坏，必须更换上制造商或服务代理提供专用的电源线或装置。
• 本产品仅供家庭使用。
• 患有心脏血管疾病、佩戴有心脏起搏器，或存在听力损伤的用户在使用本产品前，应当咨询医生。
• 一些重要零件，例如，保险丝，如果维修不当或未经授权而短路可能导致本产品防护故障，造成过热或起火。
• 电饭煲必须与附带的内胆匹配，避免火热或异常情况。
• 注意内胆避免掉落，以免变形。
• 请勿使用硬物击打内胆，避免变形。

• 使用期间或使用后不久，请勿用手接触内胆，避免因高温烫伤。

• 烹饪前，擦拭掉内胆外部的水。

• 使用前，请擦拭掉内胆底部和加热板上的水和米粒及其他异物，避免过热或短路。
• 如果图片与实物之间存在差异，本产品以实际外观为准。
• 电饭煲工作前，检查内胆和蒸汽阀是否在位，避免发生任何故障。
• 使用期间，本产品可能发出异味或蒸汽声，这是正常的操作现象，请勿打开。
• 在烹饪后不久，请勿再次操作本产品，应至少等待15分钟，以便加热板冷却。
• 请勿使用热水烹饪米饭。这可能影响恒温器的温度判断，从而影响烹饪效果。
• 为了保证量杯的效力，烹饪3杯以上稻米时，请勿使用食物蒸煮器。
• 请定期清洁蒸汽端口、盖子和蒸汽阀以及产品表面。

1 重要的安全和环境说明

• 本装置所在房间未接地时，敏感人群可能有触电的感觉。建议检查接地插座是否正常，或在插入插头后，请勿接触金属盖或产品内胆。
• 本产品正常操作的海拔高度在 0-2000m 以内。
• 请在 Beko 授权的专业服务代理维修本产品和更换零件，确保本产品的使用效率，并妥善保管用户手册，请勿丢弃。

1.1 符合 WEEE 指令和废物处

置：本产品符合 EU WEEE 指令 (2012/19/EU)。本产品带有报废电子电器设备（WEEE）的分类符号。

本产品采用可以重复利用和适合回收的优质零件和材料制成。在本产品使用寿命结束时，请勿将其作为日常的生活垃圾和其它废物进行处置。应将其送至回收电

器电子设备的收集中心。有关这些收集中心的信息，请咨询当地的权力机构。

1.2 符合 RoHS 指令:

您选购的该款产品符合 EU RoHS 指令（2011/65/EU）。其不含有该指令中指定的有害和禁用材料。

1.3 包装信息

产品包装采用符合国家法律的可回收材料制成。请勿将包装材料与生活垃圾或其它垃圾一起处置。应将包装材料运送至

当地机构指定的包装材料回收点。

2 您的电饭煲

2.1 综述

1. 盖子
2. 拆卸盖板
3. 手柄
4. 主装置
5. 底座
6. 电源线
7. 食物蒸煮器
8. 量杯
9. 汤勺
10. 米饭勺
11. 内胆

2.2 技术数据

	RCM 67023 R
电源 220-240V-50/60HZ
额定功率(w) 780-925 W
容量(升) 1.8 L
尺寸(mm) 长度*宽度*高度290x410x246
重量(Kg) 4.2

保留技术和设计变更权。

装置标识或其附带之印刷材料上注明的数值是根据相关标准，在实验室中获得的。这些数值可能因设备使用和环境条件之不同而异。

2 您的电饭煲

2.3 控制板显示屏

应立即去除蒸汽端口的任何异物，以免影响烹饪品质。

3 操作

控制面板操作步骤：本电饭煲仅供家庭使用，对于特定用途，请参考《用户手册》。

3.1 启动

3.1.1 选择功能菜单

1. 按下《功能》按钮，选择功能
2. 灯亮起后，可以选择任何功能。
3. 按下《启动》按钮开始烹饪

1. 按下“蒸煮”按钮，选择功能
2. 显示灯亮起后，可以选择任何功能
3. 按下《启动》按钮开始烹饪

3 操作

3.2 产品使用说明

3.2.1 使用期间的功能按钮

启动按钮

1. 灯闪动

2. 按下《启动》按钮，灯从闪烁变为正常亮起，且其开始工作。

1. 按下“功能”按钮

2. 显示灯亮起后，可以选择任何功能

3. 按下“启动”按钮，选择烹饪功能

graph LR
    A["Cook Menu"] --> B["Steam Rice"]
    A --> C["Brown Rice"]
    B --> D["Quick Cook"]
    C --> E["Sticky Rice"]
    D --> F["Porridge"]
    E --> G["Soup"]
    F --> H["Cake"]
    G --> I["Yoghurt"]
    H --> J["Reheat"]
    I --> K["Cooking"]

蒸煮按钮

1. 按下“蒸煮”按钮，选择功能

2. 显示灯亮起后，可以选择任何功能

3. 按下《启动》按钮开始烹饪

graph LR
    A["Steaming"] --> B["Sweet Potato"]
    B --> C["Corn"]
    C --> D["Frozen Food"]
    D --> E["Spareribs"]
    E --> F["Manual"]
    F --> G["START"]

3 操作

定时器按钮

1. 按下“小时”，“分钟”按钮，调整时间
2. 将显示《小时》，《分钟》

定时器按钮

1. 按下“定时器”按钮，定时器将亮起
2. 按下“小时”，“分钟”按钮，设置烹饪时间
3. 设置时间结束后，烹饪时间将停止

烹饪米饭（香米饭、快煮，和糙米）：加水时，请查看水位线标记位置，如左图所示，烹饪3量杯大米。

	定时器功能：香米饭、快 煮、煲粥、糯米、谷物、煲 汤、红薯、玉米,饺子,排 骨蒸煮
	3 个快速烹饪按钮 (煲粥, 标 准煮, 快煮) 没有定时器功 能。

保温 / 关闭

1. 烹饪结束后，将自动切换为保温状态，且指示灯亮起
2. 如果处于工作状态，按下《保温 / 关闭》按钮，进入待用状态，再按下一次，进入保温状态。

建议不要直接使用内胆淘米，以免内胆出现划痕。

如果烹饪硬粒，请在热水中浸泡2-3小时。

1. 清除内胆上的米糠，根据米量选择合适的水位，在相应的水位线加水，亦可以根据个人喜好增加或减少水量。

请勿加水超过最高水位，否则，可能导致溢流或短路。

3 操作

3.3.2 如何使用水位线

米饭烹饪（香米饭、快煮，糙米）：加水时，添加至对应的水位线，例如，在插图中，烹饪3杯大米。

小心：最多可以烹饪 4 杯大米。

(香米饭、快煮，糙米)

煲粥（粥，麦片粥）水应达到煲粥水位线，例如，煲粥，麦片粥。

(粥，麦片粥)

蒸煮：蒸煮时，加水至水位线3，水太多可能导致水溢流至蒸煮托盘，水太少则可能导致食物无法烹饪。

3 操作

3.3.3 烹饪使用

1. 使用软抹布，清洁内胆的外部
2. 将内胆置于本体
3. 按下电饭煲的盖子，直至听到声音
4. 确保电源插头牢固连接
5. 确保插头牢固连接至插座
6. 按下“功能”按钮
7. 按下《启动》按钮，开始操作

请勿在其他炉具加热内胆，否则可能因过热导致其变形。

请勿使用其他容器替代指定之内胆。

3.3.4 使用定时器

烹饪定时器设置

定时器设置用于：香米饭、快煮、糯米、一般烹饪、煲汤、红薯、玉米，排骨蒸煮，蒸煮。

1. 按下“功能”或“蒸煮”按钮，并选择要求的定时器功能

1. 按下一次《定时器》按钮，且设置的时间将开启，按下《小时》，《分钟》按钮调整设置的时间。按下《启动》完成定时器设置

graph LR
    A["Steam Men"] --> B["Hour"]
    B --> C["Minute"]
    C --> D["START"]

例如：设置定时器，在10个半小时煲粥1. 按下“功能”按钮，并选择煲粥功能

1. 按下一次《定时器》，且定时器指示灯将开启，按下《小时》，《分钟》按钮，将设置的时间调整为 10:30。按下“启动”完成定时器设置，在 10:30，将可享用粥

3.3.5 设置烹饪时间

烹饪功能可以设置烹饪时间：煲粥、煲汤、酸奶、红薯，玉米，排骨，蒸煮：2小时，可以在1-4小时的范围内调整。可以调整酸奶制作时间：8小时，可以在6-10小时范围内调整。

1. 按下“功能”按钮，选择“煲粥”按钮，且“调整”按钮将开启
2. 按下《功能》按钮，选择《煲粥》按钮，《调整》按钮将开启
3. 按下《启动》，确认操作状态

graph LR
    A["Cook"] --> B["Hour"]
    B --> C["Minu"]
    C --> D["START"]

3 操作

3.3.6 排骨

1. 根据烹饪时间，内胆上的水位不得超过刻度 3
2. 为了保证排骨的口感，排骨应放置到蒸煮托盘，而后，将蒸煮托盘置于内胆上
3. 按下《蒸煮》按钮，选择《排骨》功能
4. 按下《小时》，《分钟》按钮，调整时间
5. 按下《启动》，确认操作状态

graph TD
    A["Start"] --> B["Start"]
    B --> C["Steam Menu"]
    C --> D["Hour/Minu"]

	可以调整蒸煮功能的时间, 调整范围为 10 分钟至 2 小时 30 分钟。
	对于其他蒸煮功能,请参见 排骨蒸煮功能。
	也需要水煮沸的时间,但没 有计算在总的蒸煮时间内。

3.3.7 再加热米饭

1. 搅动米饭，并喷淋 50-80 克水
2. 按下《功能》按钮，选择《再加热》功能，而后按下“启动”。
3. 其自动进入保温状态，请在 30 分钟内搅动米饭。

3.3.8 什锦米饭

1. 在热水中将什锦米浸泡 2-3 小时
2. 而后，彻底淘洗什锦米和白米
3. 按下《功能》按钮，选择《谷物》，并按下《启动》
4. 烹饪完成后，打开盖子，并搅动米饭

1. 使用量杯量米，彻底淘洗后，放入内胆，并加水至对应水位，而后，在内胆加入花生油。
2. 按下《功能》按钮，选择《糯米》，并按下《启动》
3. 按下《启动》切换烹饪状态

1. 按下“保温”按钮，或选择“保温和营养”，按下“启动”按钮
2. 建议在 30 分钟后搅动米饭

所有功能完成后，将切换为保温模式。
在保温状态，其将再加热，保持650C和以上的温度。
本产品可以在 24 小时内操作保温功能。
建议保温时间不超过5小时，以免米饭变色和变味。

3.3.11 酸奶制作功能

1. 制作酸奶时，建议对本装置和附件消毒（内胆、盖子，勺子），避免发酵。建议使用沸水消毒。
2. 未获得良好的效果，建议使用牛奶和纯酸奶。

配料参考表
牛奶 纯酸奶
1L 100ml

1. 清洁和擦干内胆，请参考配料表。
2. 选择《酸奶》功能，按下《启动》按钮开始操作。

1. 完成后，可以直接食用酸奶，覆盖之或放入器皿，并在冷藏室存放。

制作酸奶前，请确保酸奶和加热盘处于正常温度；否则，高温可能影响发酵的酸奶。

3 操作

3.3.12 蛋糕功能

配料

	糖面粉	鸡蛋	植物油
少量 100	克120	克	330 克
大量 180	克200	克	550 克

配料不可过多，以免影响烹饪品质

• 将糖和鸡蛋搅拌在一起
• 在碗中放入糖，并加入鸡蛋，彻底搅拌，直至糖和鸡蛋混合在一起。
• 如果鸡蛋温度太低，加入 400^irc C 热水。这种情况下，蛋糕将松软。但是，温度不可过高，以免鸡蛋被烫熟。
• 继续搅动鸡蛋，直至出现气泡，且鸡蛋已经融解，且均匀。
• 在糖和鸡蛋中添加面粉，而后继续搅动。
• 在糖和鸡蛋中添加发酵粉，而后继续搅动。
• 在混合物中添加所有配料，并搅拌，直至全部搅匀。
• 添加人造黄油，搅拌均匀，直至搅拌在一起。
• 人造黄油应融解，而后加入混合物中。如果没有充分搅动，蛋糕内将出现大气泡，导致口感不达标。
• 如果搅拌过度，蛋糕可能很干，且没有气孔。
• 在气泡消失前，在电饭煲中烹饪蛋糕。
• 您可以根据口味需求，添加一些浓缩牛奶。

4 保养和维护

4.1 清洁电饭煲本体

1. 使用抹布清洁盖子和加热板，请勿在水流中冲洗
2. 加热板上的水或米粒应使用清洁的抹布擦掉
3. 使用抹布清洁储水槽
4. 放入内胆前，请务必擦拭内胆周围的水，并将其置于正确的位置
5. 使用软抹布清洁电饭煲

4.2 清洁盖子

1. 打开外盖，并拆卸内盖

1. 之后，使用水清洗，如果密封圈从蒸汽阀脱落，将其推入

如果发现烹饪情况异常，请检查下列清单，确认是否有任何故障。

检查之项目异常情况

标准煮/快煮/精煮/煲粥/煲汤/精煮 保温

太硬

太软

米饭不熟

怪味

米饭结硬皮

颜色

溢流

煲粥/煲汤/米饭太软

没有充分沸腾

不保温

怪味

变色

米饭表面太干

水滴

大米和水量错误

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请勿超出最大数量

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功能选择错误

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内胆是否变形,或底部是否不平坦

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使用热水烹饪,或连续烹饪,中途没有冷却

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内胆、加热盘或控制面板有米粒或异物残留

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断电

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烹饪后,没有翻松米饭

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烹饪后,没有翻松米饭

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蒸汽阀是否安装不当

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定时器小时数过多

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顶盖是否没有适当关闭

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没有淘洗大米

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内胆和蒸汽端口有米粒或异物残留

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长时间保温

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没有预设保温

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将米饭铲放入内胆

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水和大米没有充分搅拌

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检查上述所有情况后，如果确认存在故障，请将其送至维修代理。

5 维修和维护

5.1.2 异常短路之原因

请将产品送至经授权之代理或服务中心进行维修或安装。

	持续亮起E1:底部传感器。关闭电源和开启后,问题仍然存在。请将其送至服务中心进行维修		持续亮起E2:底部传感器短路。开启电源和关闭后,如果错误仍然存在,请将其送至服务中心进行维修。
	持续亮起E5:开盖传感器。关闭电源和开启后,问题仍然存在。请将其送至服务中心		持续亮起E6:开盖传感器短路。开启电源和关闭后,如果错误仍然存在,请将其送至服务中心进行维修。
	持续亮起EU:错误警告。开启电源和关闭后,如果错误仍然存在,请将其送至服务中心		闪动错误警告。开启电源和关闭后,如果错误仍然存在,请将其送至服务中心