MMB33G5BGB - 搅拌机 BOSCH - 免费用户手册

产品类型	台式搅拌机
品牌	博世
型号	MMB33G5BGB
尺寸（高 x 宽 x 深）	40 x 18 x 18 厘米
重量	2.1 千克
电源	220-240 伏，50/60 赫兹
功率消耗	700 瓦
壶容量	1.5 升
壶材质	玻璃
速度档位	5 档 + 脉冲
主要功能	搅拌、碎冰、奶昔、汤品、果泥
刀片材质	不锈钢
可用洗碗机清洗部件	壶、盖子、量杯
清洁	建议手洗底座；壶和盖子可用洗碗机清洗
安全特性	安全锁、防滑脚垫、过载保护
随附配件	搅拌壶、盖子、量杯、用户手册
备件供应	博世售后服务提供替换壶、刀片和盖子
可维修性指数	8.0 / 10（根据欧盟评级）
噪音级别	80 分贝（约）
保修	2 年制造商保修

常见问题 - MMB33G5BGB BOSCH

如何有效清洁搅拌壶？

使用后立即冲洗壶。装入半壶温水和一滴洗洁精，以脉冲模式运行30秒。彻底冲洗。壶和盖子可用洗碗机清洗。

这款搅拌机能碎冰吗？

可以，MMB33G5BGB 设计用于碎冰。使用脉冲功能短时间操作，达到理想碎度。

如果搅拌机突然停止工作怎么办？

首先检查安全锁是否正确锁紧。如果过载，电机保护可能启动；等待15分钟后重新启动。如问题持续，请查阅用户手册。

这款搅拌机适合热液体吗？

玻璃壶可承受高达80°C的热液体。避免直接搅拌沸腾液体；先稍微冷却，以防压力积聚。

如何更换刀片组件？

逆时针旋下刀片底座。更换为原装博世刀片单元。请勿尝试磨刀片。

搅拌的最大容量是多少？

不要超过最大刻度线（1.5升）以防溢出。对于热液体，仅加至1升。

可以用搅拌机研磨咖啡豆吗？

不建议，因为刀片设计用于湿式搅拌。咖啡豆长期使用可能损坏刀片和电机。

如何存放搅拌机？

拆解并彻底干燥所有部件。将壶倒置放在底座上，以利空气流通。存放在干燥处。

搅拌机有保修吗？

是的，提供2年制造商保修。在线注册产品可延长保修期。

在哪里可以找到备件？

备件如壶、盖子和刀片可通过博世客户服务或授权经销商购买。订购时使用型号 MMB33G5BGB。

用户手册 MMB33G5BGB BOSCH

本機僅限於私人家庭及非商業環境中使用。本機僅適用於家庭所需的處理量和處理時間。

本機器用於攪拌流體或者半固體食品、切碎水果和蔬菜以及製備食品泥。不得將其用於處理其它物體或物質。

在製造商所允許的使用範圍內，可將其他配件用於額外用途上。本機僅限與所允許的原廠零件和配件一同使用。切勿將配件用於其他機器。

僅限在室溫及海拔 2000 米以下的室內使用本機。

重要安全須知

仔細閱讀並妥善保管本說明書，以備日後使用！將本機轉交給他人使用時，請將本說明書一併轉交。若不遵守本機器的正確使用規程，由此造成的任何損失，生產廠家不負任何責任。

凡身體、感官或智力有缺陷之人士及缺乏相關經驗和／或知識之人士，應在負責安全使用機器人員的監督或指導下，瞭解使用機器可能帶來的危險後，方能使用本機。請勿讓兒童靠近本機和電源線，且不得讓兒童操作本機。請勿讓兒童玩耍本機。兒童不得對本機進行清潔和保養。

⚠ 觸電和火災危險！

■ 僅可依據銘牌上的說明連接和操作本機。電源線及本機必須完好無損方可使用。本機修理事宜，如更換損壞的電源線，僅由本公司的客戶服務執行，才能避免危險發生。

■ 請勿將機器連接到定時開關或遙控插座上。請在操作過程中隨時監看本機！

■ 請勿將本機置於高溫表面（比如電爐），或者高溫表面附近。電源線不能與高溫零件接觸，也不能拉動電源線的尖銳邊緣。

■ 請勿將主機浸泡在水中或在水龍頭下沖洗，也不要放入洗碗機洗滌。請勿使用任何蒸汽清潔機。請勿用潮濕的雙手操作本機。

■ 在每次使用之後、在沒有監督時、在組裝、拆卸或清潔時，以及在出現故障時，必須將斷開機器的電源。

受傷危險！

■ 使用鋒利的刀具、排空容器和清潔時請小心。

在更换运行中会移动的配件或附加零件前，必须先关闭机器并断开电源。

切勿将手伸入已安放的搅拌杯中。搅拌器必须是在完全装好并盖好盖子的情况下才可以使用！只有在机器已关闭及驱动器处于停止状态时，才能取下或安放搅拌杯。在关机之后，刀片会继续转动一段时间。

磨碎配件必须是在完全装好的情况下才可以使用！只有在机器已关闭及驱动器处于停止状态时，才能取下或安放磨碎配件。

烫伤危险！

处理高温液体时请小心。处理高温热食材时，蒸汽会从盖子的漏斗逸出。操作期间，请务必用手将盖子按住。请勿将手伸到进料口上方！加注热的或者发泡的液体时，要根据相应的表格不超过最大加注量。

窒息危险！

请勿让儿童玩耍包装材料。

重要！

建议处理完食材后应立即关机，勿让其长时间处于开机状态。请勿空转机器。请将本机于每次使用后或长时间未使用重新使用前，务必彻底清洁。

→ “清洁及维护” 参见第 26 页

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内容

使用规定 22 重要安全须知 22 安全装置 23 产品概览 23 操作方法 24 清洁及维护 26 故障处理 26 食谱 27 弃置 28 保证 28

安全装置

启动安全装置

只有當攪拌器被轉到止動位置時，機器才可以開機。

自動關機機制

如果該配件在工作的過程中不慎被鬆動，機器會自動關機。

安全裝置啟動時要如何解決，請參閱“故障處理”章節的說明。

產品概覽

請翻開圖片頁。

→ 圖A

1 主機

2 旋轉開關

a 2 級旋轉開關*:

0 / off = 關機

1 = 最低工作轉速

2 = 最高工作轉速

Pulse = 最高轉速，在所需的時間內按住開關

b 5 級旋轉開關*:

0 / 關機

1 = 最低工作轉速

5 = 最高工作轉速

Pulse = 最高轉速，在所需的時間內按住開關

c 5 級旋轉開關（如同上述），另外還有兩個程序鍵*：

用於攪碎冰塊；觸按該鍵機器運行45秒鐘

用於攪拌冰沙；觸按該鍵機器運行60秒鐘

3 電纜捲繞裝置

4 驅動器

塑膠攪拌器配件*

5 帶攪拌刀的刀架 6 攪拌杯、1500 毫升 7 帶加料口的蓋子 8 帶刻度的量杯（最大50 毫升）

9 冰沙嵌件 *

將水果和其它成份加工為果汁和冰沙。嵌件的作用是濾除果核和其它固體成份、防止其進入到飲料中。

製拌和器套件*

10 帶攪拌刀的刀架

11 攪拌杯、1500 毫升

12 帶加料口的蓋子

13 帶刻度的量杯（最大50 毫升）

14 冰沙嵌件 *

將水果和其它成份加工為果汁和冰沙。嵌件的作用是濾除果核和其它固體成份、防止其進入到飲料中。

研磨套件 *

15 帶衝擊刀的研磨杯

16 蓋子

* 視機型而定

如果在供貨範圍中不包括研磨附件、可以透過客服部門另行訂購（訂購號12003946）。採用研磨附件、可以在製備炒飯時充分地利用機器的功能（請遵照食譜說明）。關於食譜請閱“食譜”章節。

操作方法

⚠ 因尖銳的刀片或轉動的驅動器可能造成受傷的危險！

只能在攪拌器已經停止運轉時、才可安裝和取下配件。切勿將手部伸到裝上的攪拌器中。攪拌器必須是在完全裝好並蓋好蓋子的情況下、才可以使用！在關機之後、刀片會繼續轉動一段時間。不要用沒有保護的手部接觸攪拌刀和切碎刀。

⚠ 煙傷危險!

在加工熱的攪拌物時、蓋子的漏斗處會冒蒸氣出來。加注熱的或者發泡的液體時、要根據相應的表格不超過最大加注量。

注意!

任何時候都不要讓攪拌器空轉。機器必須是在完全裝好的情況下、才可以使用。在將攪拌器安裝到主機上時、應將其轉緊直到止動位置。將主機放置到平整清潔的工作面上。

準備工作

■ 在第一次使用前請徹底清洗機器和配件、參看“清潔和護理”。 ■ 將主機放置到平整清潔的工作面上。

■ 將電纜放出到所需的長度。

對工作轉速的建議

括弧中的數值適用於有兩級旋轉開關的機型。

1 (1) 製備水果和蔬菜泥 1 (1) 製備美乃滋 3 (2) 湯類、冰沙 3 (2) 生水果和蔬菜 5 (2) 雞尾酒、奶昔 Pulse 冰塊 Pulse 很硬的成份

說明：在有程序鍵（碎冰、冰沙）的機器、有加工冰塊和冰沙的最佳轉速。

塑膠攪拌器附件

攪拌器附件適用於

• 攪拌液體和使液體發泡、 -切碎生水果、蔬菜、堅果和巧克力、
• 製備湯糊、煮熟水果和蔬菜泥、
• 製備美乃滋和調味汁。

不要加工冷凍配料(冰塊除外)。

本機器適用於加工以下食品量：

固體食品	400 公克
液體	最多 1.5 公升
⚠ 熱的或發泡液體	最多1.0 公升

→ 圖B

■ 將刀架安裝到攪拌杯中並向左轉動將其鎖定。 ■ 將攪拌杯安裝到主機的驅動器上（可用2個位置）。

■ 將攪拌杯順時針方向轉動直到止動位置、將其固定。通過主機上的開口必須可以看到刀架上的顏色標記！

■ 加入配料。

■ 裝上蓋子並順時針方向轉動將其鎖定。蓋子可以用2個位置安裝。

- 出料口向前、可倒出被攪拌物

- 出料口向後、容器被關閉

■ 將量杯裝入到加料口中並將其在逆時針方向轉動。

■插上電源插頭。

■ 將旋轉開關轉到所需級別。

■ 在攪拌過程中在蓋子邊緣按住蓋子。手不要伸到加料口和倒出口！

續加配料

■ 將旋轉開關調到0/off。等待傳動裝置處於靜止狀態。

或者

■ 取下蓋子。 ■ 續加配料

或者

■ 取出量杯。 ■ 通過加料口加入液體或者固體（小塊狀）成份。 ■ 重新開機。

玻璃製拌和器套件

說明：攪拌杯是由高度耐溫的硼矽酸鹽玻璃製成，即使加工滾燙的成份，玻璃也不會爆裂。

攪拌器附件適用於

• 攪拌液體和使液體發泡，切碎生的或冰凍水果、蔬菜、堅果和巧克力，
• 製備湯糊、煮熟水果和蔬菜泥，
• 製備美乃滋和調味汁。

本機器適用於加工以下食品量：

固體食品 400 公克

液體 最多 1.5 公升

熱的或發泡液體 最多0.75 公升

→圖C

■ 將攪拌刀安裝到刀架中並向左轉動將其鎖定。 ■ 將攪拌杯安裝到主機的驅動器上。 ■ 將攪拌杯順時針方向轉動直到止動位置，將其固定。通過主機上的開口必須可以看到刀架上的顏色標記！ ■ 加入配料。 ■ 裝上蓋子並壓緊。蓋子可以用2個位置安裝。

- 出料口向前，可倒出被攪拌物。

- 出料口向後，容器被關閉。

■ 將量杯裝入加料口中，並將其逆時針方向轉動。 ■ 插上電源插頭。 ■ 將旋轉開關轉到所需級別。 ■ 在攪拌過程中，在蓋子邊緣按住蓋子。手不要伸到加料口和倒出口！

續加配料

■ 將旋轉開關調到0/off。等待傳動裝置處於靜止狀態。

或者

■ 取下蓋子。 ■ 續加配料

或者

■ 取出量杯。 ■ 通過加料口加入液體或者固體（小塊狀）成份。 ■ 重新開機。

使用冰沙嵌件

使用該嵌件，可以簡易地用新鮮水果、牛奶、豆漿、優酪乳和果汁製作冰沙。

→圖D

■ 如同前述準備攪拌器，將其裝到主機上。 ■ 將冰沙嵌件裝入到攪拌杯中。 ■ 將蓋子的出料口朝向前面（用於此後倒出冰沙）。 ■ 透過加料口向攪拌杯加入成份，必要時事先將水果切小。

注意！

較大的硬質成份不要加入到攪拌杯中，例如酪梨核或者洋李核。

■ 將量杯裝入加料口中，並將其逆時針方向轉動。 ■ 插上電源插頭。 ■ 用高工作轉速開機。

說明：在有程序鍵的機器上，可以用最佳轉速和開機時間製備冰沙。

加工完後

■ 將旋轉開關調到0/off。等待傳動裝置處於靜止狀態。 ■ 拔下電源插頭。 ■ 逆時針方向轉動攪拌器將其取下。 ■ 通過蓋子的開口倒出攪拌杯中的內容物（塑膠攪拌器）。

或者

■ 將蓋子從攪拌杯取下。 ■ 倒空攪拌杯。 ■ 清洗每一個部件，參看“清潔及維護”。

研磨套件

用於攪碎乾燥硬質食品，例如咖啡豆、胡椒子、砂糖、罌粟子、辣椒、肉豆蔻核仁等。

⚠ 因尖銳的刀片或轉動的驅動器可能造成受傷的危險！

取下或者安上研磨附件時，機器必須處於關機狀態，並且驅動器要處於停止狀態。

→圖E

■ 將待切削的食品加入到加工杯中。只加到杯子的上邊緣為止！ ■ 將蓋子裝到研磨杯上，逆時針方向轉動將其鎖定。 ■ 將研磨套件安裝到主機的驅動器上。 ■ 將研磨套件順時針方向轉動直到止動位置，將其固定。蓋子的抓槽必須和電機單元的開口相符合。 ■ 插上電源插頭。 ■ 用高工作轉速開機。

說明：開機時間越長，研磨的材料也更細。

加工完後：

■ 將旋轉開關調到0/off。等待傳動裝置處於靜止狀態。 ■ 拔下電源插頭。 ■ 逆時針方向轉動研磨附件將其取下。 ■ 順時針方向轉動蓋子將其取下。 ■ 倒空研磨杯。 ■ 清洗每一個部件，參看“清潔及維護”。

清洁及维护

本机器无需保养！定期仔细清洁可保障长久的使用寿命。

触电危险！

主机本身不得浸入到水中，也不要用流水冲洗或者用洗碗机洗涤。

注意！

不要使用磨擦性洗涤剂以防机器表面受损。

提示：

• 在使用后最好立即清洁所有部件。如此食品残渣不会变干且黏住在配件上，也不会侵蚀塑胶部分（例如调味料中的香精油）。
• 加工某些蔬果时，例如胡萝卜或红卷心菜，塑胶部件会变色，此时只要涂抹几滴食用油即可清除。

→图F

清洁主机

■ 拔下电源插头。 ■ 用湿抹布将主机擦干净。必要时使用适量洗碗精。 ■ 然后擦干。

清洁搅拌器附件

⚠ 利刀可能会造成人体损伤！

不要用没有保护的手部触摸搅拌刀。清洁时要使用刷子。

刀架不要放在洗碗機中洗滌，而是要用刷子在流水下清洗。沖洗後不要留在水中！攪拌杯、冰沙嵌件、蓋子和量杯可以用洗碗機洗滌。

提示：請在裝在主機上的攪拌器倒入少量水及洗碗精。開機運行幾秒鐘，將水倒出且用清水沖洗攪拌器。

清潔研磨附件

⚠ 利刀可能會造成人體損傷！

不要用沒有保護的手部接觸切碎刀。清潔時要使用刷子。

研磨杯不要放在洗碗機中洗滌，而是要用刷子在流水下清洗。沖洗後不要留在水中！

杯蓋可在洗碗機中洗滌。

故障處理

受傷風險！

解除故障前應拔出電源線。

故障：

機器不啟動，或者在運行過程中關機。

可能的原因：

機器超載（例如刀片被食品阻止）。

解決辦法：

■ 將旋轉開關調到0/off。等待傳動裝置處於靜止狀態。 ■ 拔下電源插頭。 ■ 解除超載原因。 ■ 重新啟動機器。

可能的原因:

附件鬆動。

解決辦法:

■ 將旋轉開關調到0/off。等待傳動裝置處於靜止狀態。 ■ 正確安裝附件、將其轉動到止動位置。 ■ 重新啟動機器。

重要提示

如果無法按上述步驟解除故障、請與售後服務部門聯絡(參閱本使用說明書最後一頁的售後服務部門的地址)。

食譜

夠製備4份的量。

西瓜汁

-500 公克西瓜（去皮） -6 至8 個冰塊 -15 公克砂糖（或者糖漿、根據需要）

■ 將西瓜切成小塊、去除瓜子。 ■ 將所有成份加入到攪拌器附件中。多次觸按 Pulse 按鍵、直到冰塊被攪碎為止。 ■ 然後用低速攪拌、直到果汁黏稠而幾乎沒有水果塊。

香蕉冰沙

-2 根香蕉（約220 公克） -30 公克蜂蜜或者砂糖（根據需要） -480 公克牛奶 -10 塊冰塊

■ 將香蕉去皮、切成小塊。加入到攪拌器附件中。 ■ 加入牛奶和蜂蜜（或者砂糖）。 ■ 在成份上面加入冰塊。多次觸按 Pulse 按鍵、直到冰塊被攪碎為止。 ■ 然後用高速攪拌、直到飲料黏稠。

提示：要製作“濃稠”的冰沙時，可減少牛奶的用量。

高能飲料

-500 公克低脂牛奶 -1 根香蕉（約100 公克） -60 公克砂糖 -40 公克可可粉

■ 將香蕉切成塊，將其過夜冷凍。 ■ 將所有成份加入到攪拌器附件中攪拌。

奶油酪梨泥嬰兒食品

-3 個蘋果或者梨子（約300 公克） -200 公克酪梨 -150 毫升水

■ 將蘋果（或者梨子）去皮去核後切成小塊。 ■ 將小塊水果放入加水的小鍋中用文火煮軟。 ■ 將酪梨去皮、切成兩半、去核、切成小塊。 ■ 將煮軟的水果塊和酪梨塊加入到攪拌器附件中。用 Pulse 攪拌，直到水果泥有所需的質地。

蘑菇湯

-450 公克白色蘑菇 -15 毫升檸檬汁 -20 公克未加鹽的奶油 -30 公克切碎的火蔥 -15 公克切碎的新鮮百里香 (或者1 茶匙乾百里香)

-半片月桂葉 -5 公克鹽 -2.5 公克胡椒粉 -480 毫升鮮奶油 -360 毫升雞高湯 -5 公克澱粉，溶解於15 毫升水中 -用於點綴的切碎歐芹

■ 將蘑菇洗淨，將每個蘑菇切成四塊或者切成片。 ■ 用平底鍋融化奶油，用中等強度火候將火蔥在鍋中煎黃。 ■ 加入蘑菇、百里香和月桂葉，用溫和火候煎炒10至15分鐘，使蘑菇的水分蒸發。 ■ 加入鹽、胡椒、奶油和雞高湯，用大火煮沸。然後用文火煮20分鐘。 ■ 加入溶於水的澱粉，繼續文火煮10分鐘，同時不斷地攪拌。 ■ 根據口味愛好補加調料和檸檬汁。 ■ 將湯倒入攪拌器附件中，多次短時 Pulse 攪拌，直到蘑菇被切碎為小塊為止。 ■ 撒上歐芹即可上桌享用。

炒飯

黃豆，量視機型而定

115 公克，用於CNSM06 (450 瓦)

125 公克，用於CNSM07 (600 瓦)

130 公克，用於 CNSM08（800 瓦）

-110 公克肉

-110 公克歐芹

-540 公克白米

-7 公克鹽

-110 毫升食用油

-110 公克紅蘿蔔

■ 將白飯煮好。為了有最佳的製備效果，先將煮好的白飯冷卻到室溫。

■ 將黃豆在研磨附件中用最高轉速 15 秒鐘切碎。

說明：必要時，可以用 Pulse 運行將黃豆切得更細小。

■ 將肉、歐芹和紅蘿蔔切小（約為 5x5 毫米）。

■ 分別將打碎的黃豆、肉和胡蘿蔔炒熟。

■ 將煮熟的白飯炒 5 分鐘。

■ 加入肉、紅蘿蔔、黃豆和歐芹，然後繼續炒 10 分鐘。

以環保方式處理包裝。此電器包含歐盟關於使用過的電器及電子產品的指令2012/19/EU（廢棄的電器及電子產品-WEEE）相關標籤。該指令包含歐盟境內舊電器退還及回收的規範。請諮詢本地販售機構以瞭解棄置管道。根據歐盟指令2006/66/EC，有瑕疵或沒電電池/可充電式電池必須使用環保的方式分開進行回收。

保證

本電器的保修條款由銷售所在國家的代表機構來制定。填寫並寄回隨電器附帶的保卡紙本或至下方官網登錄註冊商品，即可享有2年保固，保固條件請參照本公司公開資訊。

本公司保留隨時修改這些條款的權利。

www.bosch-home.com.tw/mybosch

按照规程的使用

本设备规定只可用于私人家庭和家用环境。本机器仅限于家庭所需的加工量和加工时间。

本机器用于搅拌流体或者半固体食品、切碎水果和蔬菜以及制备食品糊。不得将其用于处理其他物体或物质。

在制造商所允许的使用范围内，可将其他附件零件用于附加用途上。

本机器仅限与所允许的原厂零件和附件一同使用。切勿将附件零件用于其他机器。

仅限在室温及海拔 2000 米以下的室内使用机器。

重要安全须知

仔细阅读使用说明书，并保存本说明书以备以后使用！机器转让给他人使用时，请将本说明书一并转让。若不遵守本机器正确使用的规程，生产厂家将对由此而造成的损失不负任何责任。

凡身体、感官或智力有缺陷的人士以及缺乏相关经验和知识的人士，应在负责安全使用机器人员的监督或指导下，了解使用机器可能带来的危险后，方能使用本机器。请勿让儿童靠近本机器和电源线，且不得让儿童操作本机器。严禁儿童将本机器用于嬉戏。儿童不得对本机器进行清洁和保养。

电击和火灾危险!

■ 仅可根据铭牌上的说明连接和操作本机器。电线和机器必须完好无损方可使用。机器修理事宜，如更换损坏的电源线，仅由我们的客户服务进行，才能避免危险发生。 ■ 切勿将机器连接到定时开关或遥控插座上。请于操作过程中随时监看本机器！ ■ 不能将机器放到高温表面（比如电炉）上，或者高温表面附近。电源线不能与高温零件接触，或者拉动电源线的尖锐边缘。 ■ 请勿将主机浸泡在水中或在水龙头下冲洗，也不要放入洗碗机洗涤。请勿使用蒸汽清洁器。请勿用潮湿的双手操作本机器。 ■ 请务必于下列情况下将本机器与电源断开：机器未在视线范围内，组装、分拆或清洁本机器前。

▲ 受伤危险!

■ 使用锋利的刀具、排空容器和清洁时请小心。 ■ 更换运行中会移动的附件或附加零部件之前，应关机并与电源断开。 ■ 切勿将手伸入到已安放的搅拌杯中。搅拌器必须是在完全装好并盖好盖子的情况下才可以使用！只有在机器已关闭和驱动器处于停止状态时，才能取下或安放搅拌杯。在关机之后，刀片会继续转动一段时间。 ■ 磨碎附件必须是在完全装好的情况下才可以使用！只有在机器已关闭和驱动器处于停止状态时，才能取下或安放磨碎附件。

⚠ 烫伤危险!

■ 加工高温液体时请小心。 ■ 加工高温搅拌食物时，蒸汽会从盖子漏斗逸出。操作期间，请务必用手将盖子按住。请勿将手伸到进料口上方！ ■ 加注热的或者发泡的液体时、要根据相应的表格不超过最大加注量。

△ 窒息危险!

■ 请勿让儿童用包装材料玩耍。

重要!

■ 建议加工完食材后应立即关机，勿让其长时间处于开机状态。请勿空转机器。

■ 请于每次使用后或长时间未使用重新使用之前，务必彻底清洁本机器 → “清洗和护理” 参见第 33 页

感谢您购买新的 Bosch 电器。关于我们设备的详细信息请你登陆我们的网站查询。

内容

按照规程的使用 ..... 29 重要安全须知 29 安全装置 30 产品概览 30 操作方法 31 清洗和护理 33 故障处理 33 食谱 34 处置 35 保修 35

安全装置

启动安全装置

只有当搅拌器被转到止动位置时，机器才可以开机。

自动关机机制

如果该配件在工作过程中不慎被松动，机器会自动关机。

安全装置激活时要如何解决，请参阅“故障处理”章节的说明。

产品概览

请翻开图片页。

→ 图 A

1 机体

2 旋转开关

a 2 级旋转开关*：

0/off = 关机

1 = 最低工作转速

2 = 最高工作转速

Pulse = 最高转速，在所需的时间内按住开关

b 5 级旋转开关*：

0/off = 关机

1 = 最低工作转速

5 = 最高工作转速

Pulse = 最高转速、在所需的时间内按住开关

c 5 级旋转开关（如同上述）、另外还有两个程序键*:

圈 = 用于搅碎冰块; 触按该键机器运行 45 秒钟

=用于搅拌冰沙;触按该键机器运行60秒钟

3 电缆卷绕装置

4 驱动器

塑料搅拌器配件*

5 带搅拌刀的刀架

6 搅拌杯、1500 毫升

7 带加料口的盖子

8 带刻度的量杯（最大50 毫升）

9 冰沙嵌件*

将水果和其它成份加工为果汁和冰沙。嵌件的作用是滤除果核和其它固体成份、防止其进入到饮料中。

玻璃制拌和器套件*

10 带搅拌刀的刀架

11 搅拌杯、1500 毫升

12 带加料口的盖子

13 带刻度的量杯（最大50 毫升）

14 冰沙嵌件 *

将水果和其它成份加工为果汁和冰沙。嵌件的作用是滤除果核和其它固体成份、防止其进入到饮料中。

研磨套件*

15 带冲击刀的研磨杯

16 盖子

* 根据型号不同

如果在供货范围中不包括研磨套头、可以通过客服部门另行订购（订购号12003946）。采用研磨套头、可以在制备炒饭时充分地利用机器的功能（请遵照食谱说明）。关于食谱请参阅“食谱”章节。

操作方法

⚠ 因尖锐的刀片或转动的驱动器可能造成受伤的风险！

只能在搅拌器已经停止运转时，才可安装和取下配件。切勿把手伸入装好的搅拌器中！搅拌器必须是在完全装好并盖好盖子的情况下才可以使用！在关机之后，刀片会继续转动一段时间。不要用没有保护的手接触搅拌刀和切碎刀。

⚠ 烫伤危险！

在加工热的搅拌物时，盖子的漏斗处会冒出蒸气。加注热的或发泡的液体时，要根据相应的表格不超过最大加注量。

注意！

任何时候都不要让搅拌器空转。机器必须是在完全装好的情况下才可以使用。在将搅拌器安装到机体上时，应将其转紧直到止动位置。将机体放置到平整清洁的工作面上。

准备工作

■ 在第一次使用前请彻底清洗设备和配件，参看“清洁和护理”。 ■ 将机体放置到平整清洁的工作面上。 ■ 将电缆放出到所需的长度。

对工作转速的建议

括号中的数值适用于有两级旋转开关的机型。

1 (1) 制备水果和蔬菜糊

1 (1) 制备蛋黄酱

3 (2) 汤类、冰沙

3 (2) 生水果和蔬菜

5 (2) 鸡尾酒、奶昔

Pulse 冰块

Pulse 很硬的成份

说明：在有程序键（碎冰、冰沙）的机器上，有加工冰块和冰沙的最佳转速。

塑料搅拌器套头

搅拌器套头适用于

• 搅拌液体和使液体发泡，
• 切碎生水果、蔬菜、果仁和巧克力，
• 制备汤糊、煮熟水果和蔬菜糊，
• 制备蛋黄酱和调味汁。

不要加工冷冻配料（冰块除外）。

本机器适用于加工以下食品量：

固体食品	400 克
液体	最多 1.5 升
⚠ 热的或发泡液体	最多 1.0 升

→ 图B

■ 将刀架安装到搅拌杯中并向左转动将其锁定。 ■ 将搅拌杯安装到机体的驱动器上（可用2个位置）。 ■ 将搅拌杯沿顺时针方向转动直到止动位置、将其固定。通过机体上的开口必须可以看到刀架上的颜色标记！ ■ 加入配料。 ■ 装上盖子并沿顺时针方向转动将其锁定。盖子可以用2个位置安装。

- 出料口向前、可倒出被搅拌物

- 出料口向后、容器被关闭

■ 将量杯装入到加料口中并将其在逆时针方向转动。 ■ 插上电源插头。 ■ 将旋转开关转到所需级别。

■ 在搅拌过程中在盖子边缘按住盖子。手不要伸到加料口和倒出口！

续加配料：

■ 把旋转开关调到0/off。等待传动装置处于静止状态。

或者

■ 取下盖子。 ■ 续加配料。

或者

■ 取出量杯。 ■ 通过加料口加入液体或者固体（小块状）成份。 ■ 再次开机。

玻璃制拌和器套件

说明：搅拌杯由高度耐温的硼硅酸盐玻璃制成，即使加工滚烫的食材，玻璃也不会爆裂。搅拌器套头适用于

• 搅拌液体和使液体发泡。
• 切碎生的或冰冻水果、蔬菜、果仁和巧克力。
• 制备汤糊、煮熟水果和蔬菜糊。
• 制备蛋黄酱和调味汁。

本机器适用于加工以下食品量：

固体食品 400 克
液体 最多 1.5 升

热的或发泡液体，最多0.75升。

→ 图C

■ 将搅拌刀安装到刀架中并向左转动将其锁定。 ■ 将搅拌杯安装到机体的驱动器上。 ■ 将搅拌杯沿顺时针方向转动直到止动位置，将其固定。通过机体上的开口必须可以看到刀架上的颜色标记！

- 加入配料。 - 装上盖子并压紧。盖子可以用2个位置安装。

- 出料口向前，可倒出被搅拌物。

- 出料口向后，容器被关闭。

■ 将量杯装入到加料口中并将其在逆时针方向转动。 ■ 插上电源插头。 ■ 将旋转开关转到所需级别。 ■ 在搅拌过程中在盖子边缘按住盖子。手不要伸到加料口和倒出口！

续加配料：

■ 把旋转开关调到0/off。等待传动装置处于静止状态。

或者

■ 取下盖子。 ■ 续加配料。

或者

■ 取出量杯。 ■ 通过加料口加入液体或者固体（小块状）成份。 ■ 再次开机。

使用冰沙嵌件

使用该嵌件，可以简易地用新鲜水果、牛奶、豆浆、酸奶和果汁制作冰沙。

→ 图D

■ 如同前述准备搅拌器，将其装到机体上。 ■ 将冰沙嵌件装入到搅拌杯中。 ■ 将盖子的出料口朝向前面（用于此后倒出冰沙）。 ■ 通过加料口向搅拌杯加入成份，必要时事先将水果切小。

注意！

较大的硬质成份不要加入到搅拌杯中，例如鳄梨核或者洋李核。

■ 将量杯装入到加料口中并将其在逆时针方向转动。 ■ 插上电源插头。 ■ 用高工作转速开机。

说明：在有程序键的机器，可以用最佳转速和开机时间制备冰沙。

加工完成后

■ 把旋转开关调到0/off。等待传动装置处于静止状态。 ■ 拔下电插头。 ■ 在逆时针方向转动搅拌器将其取下。 ■ 通过盖子的开口倒出搅拌杯中的内容物（塑料搅拌器）。

或者

■ 将盖子从搅拌杯取下。 ■ 倒空搅拌杯。 ■ 清洗每一个部件，参看“清洁和护理”。

研磨套件

用于搅碎干燥硬质食品，例如咖啡豆、胡椒子、砂糖、罂粟子、辣椒、肉豆蔻核仁等。

因尖锐的刀片或转动的驱动器可能造成清洁搅拌器套头受伤的风险！

受伤的风险！

取下或者安上研磨套头时，机器必须处于关机状态，并且驱动器要处于停止状态。

→ 图目

■ 将待切削的食品加入到加工杯中。只加到杯子的上边缘为止！ ■ 将盖子装到研磨杯上，在逆时针方向转动将其锁定。 ■ 将研磨套件安装到机体的驱动器上。 ■ 将研磨套件沿顺时针方向转动直到止动位置，将其固定。盖子的抓槽必须和电机单元的开口相符合。 ■ 插上电源插头。 ■ 用高工作转速开机。

说明：开机时间越长，研磨的材料也更细。

加工完成后：

■ 把旋转开关调到0/off。等待传动装置处于静止状态。 ■ 拔下电插头。 ■ 逆时针方向转动研磨套头将其取下。 ■ 沿顺时针方向转动盖子将其取下。 ■ 倒空研磨杯。 ■ 清洗每一个部件，参看“清洁和护理”。

清洗和护理

本机器无需保养！定期仔细清理可保障长久的使用寿命。

触电危险！

机体本身不得浸入到水中，也不要用流水冲洗或者用洗碗机洗涤。

注意!

不要使用磨擦型洗涤剂，以防设备表面受损。

提示:

• 在使用后最好立即清洁各部件。如此食品残渣不会变干且粘住在配件上，也不会侵蚀塑料部分（例如调味料中的香精油）。
• 加工某些蔬果时，例如胡萝卜或红甘蓝，塑料部件会变色，此时只要涂抹几滴食用油即可清除。

→ 图 F

清洁机体

■ 拔下电插头。 ■ 用湿抹布将机体擦干净。有需要的情况下使用适量洗碗精。 ■ 然后擦干。

△ 利刀可能会造成人体损伤!

不要用没有保护的手部触摸搅拌刀。请使用刷子清洗。

刀架不要放在洗碗机中洗涤，而是要用刷子在流水下清洗。冲洗后不要留在水中！搅拌杯、冰沙嵌件、盖子和量杯可以用洗碗机洗涤。

提示：请在装在主机上的搅拌器倒入少量水和洗碗精。开机运行几秒钟。将水倒出并用清水冲洗搅拌器。

清洁研磨套头

△ 利刀可能会造成人体损伤!

不要用没有保护的手部接触切碎刀。清洁时要使用刷子。

研磨杯不要放在洗碗机中洗涤，而是要用刷子在流水下清洗。冲洗后不要留在水中！杯盖可在洗碗机中清洗。

故障处理

▲ 受伤风险！

解除故障前应拔出电源线。

故障：

机器不启动，或者在运行过程中关机。可能的原因：

原因：

机器过载（例如刀片被食品阻止）。

解决办法：

■ 把旋转开关调到0/off。等待传动装置处于静止状态。 ■ 拔下电插头。 ■ 解除过载原因。 ■ 重新起动机器。

可能的原因：

套头松动。

解决办法：

■ 把旋转开关调到0/off。等待传动装置处于静止状态。 ■ 正确安装套头，将其转动到止动位置。 ■ 重新起动机器。

重要提示

如果无法按上述步骤解除故障，请与售后服务部门联系（参阅本使用说明书最后一页的售后服务部门的地址）。

售后服务部门的地址。

食谱

够制备4份的量。

西瓜汁

-500克西瓜（去皮）

-6-8个冰块。

-15克砂糖（或者糖浆，根据需要）将西瓜切成小块，去除瓜子。

■ 将所有成份加入到搅拌器套头中。多次触按 Pulse 按键，直到冰块被搅碎为止。

■ 然后用低速搅拌，直到果汁粘稠而几乎没有水果块。

香蕉冰沙

-2根香蕉（约220克）

-30克蜂蜜或者砂糖（根据需要）

-480克牛奶

-10块冰块

■ 将香蕉去皮、切成小块。加入到搅拌器套头中。

■ 加入牛奶和蜂蜜（或者砂糖）。

■ 在成份上面加入冰块。多次触按 Pulse 按键、直到冰块被搅碎为止。

■ 然后用高速搅拌、直到饮料粘稠。

提示：要制备“浓稠”的冰沙、可减少牛奶的用量。

高能饮料

-500 克低脂牛奶

-1 根香蕉（约100 克）

-60 克砂糖

-40 克可可粉

■ 将香蕉切成块、将其过夜冷冻。

■ 将所有成份加入到搅拌器套头中搅拌。

奶油鳄梨婴儿糊状食品

-3 个苹果或者梨子（约300 克）

-200克鳄梨

-150 毫升水

■ 将苹果（或者梨子）去皮去核后切成小块。

■ 将小块水果放入加水的小锅中用文火煮软。

■ 将鳄梨去皮、切成两半、去核。切成小块。

■ 将煮软的水果块和鳄梨块加入到搅拌器套头中。用 Pulse 搅拌、直到水果糊有所需的质地。

蘑菇汤

-450 克白色草菇

-15 毫升柠檬汁

-20 克未加盐的黄油

-30 克切碎的火葱

-15 克切碎的新鲜百里香 (或者1 茶匙干百里香)

-半片月桂叶

-5 克盐

-2.5 克胡椒粉

-480 毫升奶油

-360 毫升鸡高汤

-5 克淀粉，溶解于15克水中

- 用于点缀的切碎欧芹

■ 将蘑菇洗净，每个蘑菇切成四块或切成片。

■ 用平底锅融化黄油，用中等强度火候将火葱在锅中煎黄。

■ 加入蘑菇、百里香和月桂叶，用温和火候煎炒10至15分钟，使蘑菇的水分蒸发。

■ 加入盐、胡椒、奶油和鸡高汤，用大火煮沸。然后用文火煮20分钟。

■ 加入溶于水的淀粉，继续文火煮10分钟，同时不断地搅拌。

■ 根据口味爱好补加调料和柠檬汁。

■ 将汤倒入搅拌器套头中，多次短时脉冲搅拌，直到蘑菇被切碎为小块为止。

■ 撒上欧芹即可上桌享用。

炒饭

黄豆，量视机型而定

115克，用于CNSM06（450瓦）

125克，用于CNSM07（600瓦）

130 克、用于CNSM08（800 瓦）

-110 克肉

-135 克欧芹

-540 克白米

-7 克盐

-110 毫升食用油

-110 克胡萝卜

■ 将米饭煮好。为了有最佳的制备效果、先将煮好的米饭冷却到室温。

■ 将黄豆在研磨套头中用最高转速15秒钟切碎。

说明：必要时、可以用 Pulse 运行将黄豆切

得更细小。

■ 将肉、欧芹和胡萝卜切小（约为5x5 毫米）。 ■ 分别将打碎的黄豆、肉和胡萝卜炒熟。 ■ 将煮熟的米饭炒5分钟。 ■ 加入肉、胡萝卜、黄豆和欧芹、然后继续炒10分钟。

处置

请以环保方式处置包装。

对本设备根据有关电气和电子设备报

废弃的欧洲规定 2012/19/EU

规定管理在欧洲范围内对报废设备的回收和再生。

请咨询专业零售商，了解可用的处置方式。

保修

该设备的保修条款将由售出国的销售代表来确定。您可向售出此设备的经销商详细了解这些条款。

当根据保修条款进行任何索赔时，必须出具销售凭证或收据。

如有更改，恕不另行通知。

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