KBO 1076 S PT B - Духовка Kernau - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА KBO 1076 S PT B Kernau

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

ВБУДОВАНА ДУХОВА ШАФА

KBO 1076 S PT B

Плита КЕРНАУСІВ собі такі властивості, як виключна простота використання і стовідсоткова ефективність. Після ознайомлення з інструкцією у Вас не виникне труднощів щодо обслуговування плити. духовка, при випуску з заводу, перед запакуванням була ретельно перевірена на спеціальних 7 стендах на предмет безпеки та працездатності. Просимо Вас уважно прочитати інструкцію з використання перед тим, як увімкнути прилад. Дотримання викладених у ній вимог попередить невірне використання плити. Інструкцію слід зберегти та тримати у легко доступному місці. Для попередження нещасних випадків слід послідовно дотримуватися положень інструкції з використання.

Увага!

Духовку використовувати тільки після ознайомлення з даною інструкцію. духовка призначена виключно для домашнього використання. Виробник залишає за собою право внесення змін, які не впливають на роботу приладу.

3MICT

Техніка безпеки 34

Опис приладу ....38

Монтаж....40

Експлуатація....42

Приготування їжі у духовці - практичні поради 49

Обслуговування та догляд ....54

Технічні дані 60

Увага. Пристрій і його доступні частини нагріваються під час роботи. Необхідно мінімалізувати ризик дотику до нагрівальних елементів. Не залишайте дітей, котрі не досягли восьмирічного віку, біля плити без нагляду.

Даний пристрій не призначений для використання дітьми, котрі не досягли восьмирічного віку та особами з обмеженими фізичними, сенсорними або психічними можливостями, з відсутнім досвідом чи знаннями, необхідними для експлуатації даного пристрою, за виключенням випадків, коли використання здійснюється під наглядом або згідно з інструкцією з експлуатації обладнання, наданій особами, відповідальними за їхню безпеку. Не допускайте, щоб діти гралися з обладнанням. Чищення і технічне обслуговування пристрою не повинно здійснюватися дітьми без нагляду дорослих.

Під час роботи прилад нагрівається. Необхідно бути обережним, не торкатися гарячих частин всередині духовки.

При використанні духовки, доступні частини можуть нагрітися. Рекомендується не підпускати до духовки дітей.

Увага. Не використовуйте для чищення скляної панелі дверцят абразивні засоби чи металеві шкребки, оскільки вони можуть пошкодити поверхню й привести до появи тріщин

Увага. Для того, щоб виключити можливість ураження електричним струмом перед заміною лампочки впевніться, що прилад вимкнено.

Для чищення духовки не застосовуйте парові очисники.

Під час процесу піролітичного чищення кухонна плита може нагріватися до дуже високих температур, тому зовнішні поверхні кухонної плити можуть нагріватися більше, ніж зазвичай, відтак слід подбати, щоб діти не знаходились поблизу кухонної плити.

• Необхідно стежити, щоб дрібне кухонне обладнання та проводи не «торкались нагрітої духовки та вариальної поверхні, оскільки ізоляція цього приладу не розрахована на високі температури.
• Не можна залишати плиту без нагляду під час смаження. Масла та жири можуть -загорітися в результаті википання або нагрівання.
• Не варто ставити на відкриті дверці духовки посуд вагою понад 15 кг
• Не використовувати грубі миючі засоби або гострі предмети для чистки скла дверцят, т. я. вони можуть подряпати поверхню та призвести до появи тріщин на склі.
• Не можна використовувати технічно несправну духовку. Усі недоліки мають бути ліквідовані тільки кваліфікованим персоналом.
• У будь-якому виникненні технічних несправностей, негайно вимкніть електричне живлення духовки і повідомте про необхідність ремонту.
• Неухильно дотримуйтесь вимог та роз'яснень даної інструкції. Не допускати до експлуатації осіб, які не були ознайомлені з її змістом.

Раціональне ви- користання електроенергії дозволяє не лише знизити витрати, але й зберегти навколишнє середовище. Виконання наступних про- стих правил дозволить

допоможе досягти найкращих результатів:

● Використання духовки тільки для при- готування

великого обсягу їжі. М'ясо вагою до 1 кг вигідніше готувати у каструлі на варильній поверхні.

- Використання залишкового тепла духовки. Якщо страва готується більш ніж 40 хвилин, вимкніть духовку за 10 хвилин до завершення приготування.

Увага! Якщо використовується таймер, поставте його на більш короткий час.

- Обережно відчиняйте дверці духовки. Забрудненні ущільнювачі дверцят ду-ховки призводять до втрати тепла. Забруднення на ущільнювачах слід прибирати одразу.

- Не розміщуйте плиту поблизу холодильників/морозильних камер Без потреби зростає використання™ електроенергії

Для транспортування прилад було захищено від пошкоджень упаковкою. Після видалення упаковки, просимо Вас позбутися її частин способом, який не приносить-

наносить шкоди

навколишньому середовищу. Усі матеріали, які були використані для виготовлення упаковки, є безпечними, на 100% підлягають переробці та позначені відповідним знаком.

Увага! До пакувальних матеріалів (поліе-тиленові пакети, куски пінопласту та т. і.) у ході розпакування не можна допускати дітей

По завершенню термі- ну використання даний при- лад не можна викидати, як звичайні комунальні відхо- ди, його слід здати до пунк- ту приймання та переробки електричних та електронних приладів. Про це інформує знак, який розміщений на приладі, інструкції з використання та упаковці.

У приладі використані матеріали, які підлягають повторному використанню відповідно до їх позначень. Завдяки переробці, використання мате-ріалів або іншої фор-ми використання відпрацьованих приладів Ви внесете значний внесок у збереження навколишнього середовища.

Інформація про відповідний пункт утилізації використаних приладів Ви зможете отримати у місцевій адміністрації.

2 3 P 1 1:1 < |---| 1

Р Електронний програматор

1. Ручка вибору функції духовки
2. Ручка регулятора температури
3. Контрольна лампа терморегу-лятора L

Решітка для грилю (решітка для сушіння)

Дротяні напрямні

Монтаж духовки

Приміщення кухні має бути сухим та про- вітрюваним, мати справну вентиляцію, а розміщення духовки має забезпечувати вільний доступ до елементів управління. духовка виготовлена у категорії У. Меблі повинні мати облицювання, а клей, яким вона приклеєна, витримувати температу- ру 100°C. У іншому випадку можлива де- формація поверхні чи облицювання. Підготувати отвір розміром, який зазна- чено на малюнках А-налаштування під кришкою, В-високе влаштування. За на- явності у шафі задньої стінки, в ній необ- хідно вирізати отвір для електричних про- водів. Повністю вставити духовку у отвір, закріпивши її за допомогою чотирьох гвинтів. (Мал.С).

min 38 600 560 40 560 600

40 560 40 595 560

Підключення духовки до електромережі

• Перед підключенням духовки до електричної мережі, необхідно ознайомитися з інформацією на щитку.
• Духовка призначена для живлення від мережі однофазного змінного струму (230 В 1N\~50 Гц) і оснащена кабелем живлення 3 x 1,5 мм2 довжиною приблизно 1,5 м, вилкою з контактом за-землення.
• Розетка мережі живлення повинна мати стержень заземлення. Після встановлення духовки необхідно, щоб користувач мав доступ до розетки мережі живлення.
• Перед підключенням духовки до гнізда необхідно переконатися, що:
• запобіжник та електрична мережа витримають навантаження плити, коло живлення, розетки повинні бути захищені запобіжником номіналом не менше 16 А,
• електрична мережа оснащена ефективним заземленням, що відповідає вимогам діючих норм і законоположень,

Після встановлення духовки повинен бути доступ до вилки.

Увара!

У випадку пошкодження незнімного кабелю живлення, його необхідно замінити на підприємстві виробника або у спеціалізованому сервісному центрі кваліфікованим працівником для уникнення небезпеки.

Перед першим увімкненням духовки

• зняти елементи упаковки, очистити духову шафу від засобів фабричної консервації,
• вийняти обладнання духової шафи та промити теплою водою із додаванням миючого засобу для миття посуду,
• увімкнути вентиляцію у приміщенні або відкрити вікно,
• прогріти духовку (за температури 250 градусів С близько 30 хв.), прибрати забруднення та ретельно вимити.

Ручки вимикачів «сховані» у пане лі управління. для того, щоб обрати бажану функцію слід:

1. Обережно натиснути на ручку та від- пустити,
2. Встановити обрані функції. Позначки ручки вимикача на її боковій стороні відповідають черговим функціям духовки.

Увага!

У духовках, які обладнані електронним програматором Ts, після підключення до мережі, у полі табло з'явиться циклічнопульсуючий показник часу: „0.00”.

Слід встановити поточний час на програматорі ( див. інструкцію обслуговування програматора). Якщо час на програматорі не встановлено, духовка працювати не буде.

Увага!

Електронній програматор Ts оснащений сенсорами, які обслуговуються за допомогою натискання пальця на зазначених поверхнях.

Кожний напрям сенсора підтвер- джується акустичним сигналом.

Поверхні сенсорів слід тримати у чистоті.

Камеру духовки необхідно мити виключно теплою водою із додаванням невеликої кількості рідини для миття посуду.

Функціонування програматора

< | MENU | >

MENU - сенсор вибору робочого режиму

• сенсор Плюс
  < -сенсор Мінус
• індикатор готовності до роботи
• індикатор таймера
• індикатор тривалості роботи
• індикатор закінчення роботи

Налаштування поточного часу

Після підключення до мережі або після збою живлення на індикаторі блимає 0.00:

• натиснути та утримувати сенсор MENU (або одночасно сенсори < / > ) до моменту появи індикатора 📄 на дисплеї, крапка під індикатором буде блимати,
• протягом 7 сек. налаштувати актуальний час, використовуючи сенсори < / > .

Приблизно через 7 сек. з моменту завершення налаштування актуального часу нові дані зберігаються, а крапка під символом 📄 перестає блимати.

Відкоригувати час можна пізніше, натискаючи одночасно сенсори < / >, коли крапка під символом ☑ почне блимати, можна відкоригувати актуальний час.

Увага!

Духовку можна включати після того, як на дисплеї появиться символ 📄.

Таймер

Таймер можна активувати у довільний момент, незалежно від інших функцій, що виконуються програматором. У таймер можна вводити значення від 1 хвилини до 23 годин і 59 хвилин.

Для того, щоб налаштувати таймер необхідно:

• натиснути сенсор MENU, на дисплеї буде миготіти символ 📄
• налаштувати час таймера сенсорами < / >, дисплей показує налаштований час таймера та активну робочу функцію після закінчення налаштованого часу вмикається звуковий сигнал, та блимає,
• натиснути та утримувати натиснутим сенсор </ / > або menu з метою вимкнення сигналу, символ ⚙згасне, а дісплей через 7 с покаже поточний час.

Увага!

Якщо звуковий сигнал не буде вимкнено вручну, він автоматично вимкнеться приблизно через 7 хвилин.

Напівавтоматичний режим роботи

Для того, щоб духовка вимкнулася о визначеній годині, необхідно:

• встановити ручку функцій духовки і ручку регулятора температури у положення, у якому повинна працювати духовка,
• натискати сенсор меню до моменту, коли на дисплеї з'явиться на короткий час dur та символ 📋 буде миготіти,
• налаштувати потрібний робочий час сенсорами < / >, в діапазоні від 1 хвилини до 10 годин.

Встановлений час буде збережений у пам'яті приблизно через 7 с, індикатор знову показує поточний час при засвіченному символі ⚠️.

Після закінчення заданого часу духовка вимкнеться автоматично, ввімкнуться звукова сигналізація, і блиматимуть символи і

• встановити ручки функцій духовки і регулювання температури у вимкнене положення,
• натиснути та утримувати натиснутим сенсор < / > або меню для вимкнення сигналу, символи | | i згаснуть, та дисплей через 7 с покаже поточний час.

Автоматичний режим роботи

Якщо духовку потрібно ввімкнути на визначений проміжок часу і вимкнути у визначений час, тоді необхідно налаштувати тривалість роботи та час завершення роботи:

• натискати сенсор меню до моменту, коли на дисплеї з'явиться на короткий час dur та символ 📋 буде миготіти,
• налаштувати потрібний робочий час сенсорами < / > як для напівавтоматичної роботи,
• натискати сенсор меню до моменту, коли на дисплеї з'явиться на короткий час End та символ → буде миготіти,

• встановити час вимкнення (завершення готування) за допомогою сенсорів < / >. Це значення не може перевищувати 23 години і 59 хвилин,

• встановити ручку функцій духовки та ручку регулювання температури у положення, у якому повинна працювати духовка. Символи і світься, робота духовки почнеться з моменту, що випливає з різниці між встановленим часом закінчення роботи та встановленою тривалістю роботи, (напр., встановлена тривалість роботи складає 1 год., встановлений час закінчення роботи 14:00, духовка автоматично вмикається о 13:00).

Після закінчення часу роботи духовка вимикається автоматично, вмикається звуковий сигнал при блимаючих символах і,

• встановити ручки функцій духовки і регулювання температури у вимкнене положення,
• натиснути та утримувати сенсор < / > або меню з метою вимкнення сигналу, символи ⚡ i ➢згаснуть, та дисплей через 7 с покаже поточний час.

Скидання налаштувань

У довільний момент можна скинути на- лаштування таймера або відмінити авто- матичний режим роботи.

Відміна автоматичного режиму роботи:

● натиснути одночасно сенсори < / >,

Скидання налаштувань таймера:

• сенсором меню вибрати функцію таймера,
• ще раз натиснути сенсори < / > ,

Зміна тону звукового сигналу

Тон звукового сигналу можна змінити на- ступним чином:

● натиснути одночасно сенсори < / >,
- сенсором меню вибрати функцію ton, показання дисплея будуть миготіти:
- сенсорами < / > вибрати відповідний тон:
в діапазоні від 1 до 3 сенсором >
в діапазоні від 3 до 1 сенсором < .

Зміна яскравості дисплея

Є можливість зміни яскравості дисплея в діапазоні від 1 до 9, де 1 означає найтемніше налаштування, а 9 - найяскравіше. Введене значення застосовується, коли годинний деактивований (тобто користувач не торкався жодного з сенсорів протягом якнайменше 7 секунд).

Яскравість дисплея можна змінити на- ступним чином:

● натиснути одночасно сенсори < / >,
- сенсором меню вибрати функцію bri (перше натискання викличе перехід до функції ton, друге до функції bri).
- сенсорами < / > вибрати відповідну яскравість:
в діапазоні від 1 до 9 сенсором >
в діапазоні від 9 до 1 сенсором < .

Увага!

Якщо годинник активовано (тобто користувач натиснув сенсор протягом останніх 7 секунд), яскравість максимальна.

Нічний режим

В період з 22.00 до 6.00 годинник автоматично зменшує яскравість дисплея.

Духовка з вимушеною циркуляцією повітря (з вентилятором і нагрівальним елементом циркулюючого повітря).

Духовка нагрівається за допомогою нижнього і верхнього нагрівальних елементів, нагрівального елементу циркулюючого повітря та грилю. Керування роботою даної духовки здійснюється за допомогою ручки вибору режиму роботи та ручки регулювання температури. Для встановлення необхідно повернути ручку у вибране положення.

Ручка «схована» у панелі керування, для вибору функції духовки необхідно:

• легко натиснути на ручку і відпустити,
• встановити на вибрану функцію.

Положення вимкнення 0

Положення вимкнення 15°C 100 200 50 150

Вимкнення здійснюється встановленням обох ручок в положення „•” / „0”.

Увага!

Ввімкнення нагрівання (нагрівального елемента тощо) при ввімкненій будь-якій функції духовки можливе лише після налаштування температури.

0 Нульове положення

Швидке розігрівання

Ввімкнена циркуляція гарячого повітря і гриль. Використовується для попереднього нагрівання духовки.

Розморожування

Ввімкнений лише вентилятор, усі нагрівачі вимкнені.

увімкнений вентилятор та «ГРИЛЬ»

В даному положенні поворотної ручки духовка працює у функції «ГРИЛЬ» разом з вентилятором. Використання даної функції на практиці дозволяє прискорити процес запікання та посилити смакові якості страви.

Ввімкнення функції „посиленого грилю” дозволяє грилювати з ввімкненим верхнім нагрівальним елементом. Дана функція дозволяє отримати вищу температуру у верхній робочій частині духовки, завдяки чому страва сильніше зарум'яніється, також можна грилювати більші порції страв.

Ввімкнений гриль

Поверхневе „грилювання“, застосовується для приготування малих порцій м'яса: стейки, котлети, риба, тости, ковбаски, запіканки (товщина страви, що запікається, не повинна перевищувати 2-3 см, під час приготування страву необхідно перевернути на інший бік).

Ввімкнений нижній нагрівальний element

У цьому положенні ручки в духовці функціонує лише нижній нагрівальний елемент. Запікання тіста знизу (напр., мокре тісто і тісто, фаршироване фруктами).

Ввімкнений верхній і нижній нагрівальні елементи

Якщо ручка встановлена у це положення, тоді духовка працює у традиційному режимі. Ідеально надається для приготування тіста, м'яса, риби, хліба, піцци (попередньо духовку необхідно розігріти та використовувати деко чорного кольору). За- пікання на одному рівні.

Ввімкнена циркуляція гарячого повітря

Якщо ручка встановлена у положення „ввімкнена циркуляція гарячого повітря“, це дозволяє задіяти ви- мушене нагрівання духовки за до- помогою термовентилятора, розта- шованого посередині задньої стінки духовки. Для традиційної духовки використовуються нижчі значення температури для приготування стран. Використання цього способу нагрівання забезпечує рівномірну циркуляцію тепла довкола страви у духовці.

Ввімкнений вентилятор, нижній і верхній нагрівальні елементи

У цьому положенні ручки духовки виконується функція тісто. Духовка традиційна з вентилятором.

Під час виконання функції з і якщо регулятор температури знаходиться у нульовому положенні, працює лише вентилятор. У цьому положенні можна охолоджувати страви або камеру духовки.

Ввімкнена циркуляція гарячого повітря і нижній нагрівальний елемент

У цьому положенні ручки духовки виконується функція циркуляції гарячого повітря при ввімкненому нижньому нагрівальному елементі, що викликає підвищення температури знизу випічки. Велика кількість тепла поступає знизу випічки, мокре тісто, піцца.

Незалежне освітлення духовки

Якщо ручка повернута у це положення, у духовці ввімкнене освітлення.

Термоциркуляція ЕСО

Ця функція активує оптимізований спосіб нагріву для економії енергії при приготуванні їжі. У цьому положенні ручки під світка духовки вимикається.

Контрольна лампа

Про ввімкнення духовки сигналізують контрольна лампочка терморегулятора L. Згасання контрольної лампочки L є сигналом досягнення духовкою заданої температури. Оскільки кулінарні рецепти рекомендують ставити страви у розігріту духовку, слід робити це не раніше, ніж після першого згасання контрольної лампочки L. Під час приготування у духовці лампочка L буде періодично вмикатися і вимикатися (підтримка температури всередині камери духовки).

Використання пічки

Смаження проходить в результаті впливу на їжу інфрачервоними променями, які створює розігрітий гриль.

для увімкнення пічки необхідно:

• Встановити ручку духовки в положення, позначене символом
• Розігріти духовку протягом 5 хвилин(при закритих дверцятах духовки).
• Поставити у духовку піднос з продуктами харчування на відповідний робочий рівень, а у випадку смаження на вертелі - поставити безпосередньо під ним (нижче вертела) піддон для жиру, що стікає.
• Смаження слід проводити при закритих дверцятах духовки.

Для функції «гриль» та «посилений гриль» температуру потрібно

встановити на 220°C, а для функції «конвекція та гриль» максимум на 190°C.

Увага!

При використанні духовки, доступні частини можуть нагрітися. Рекомендується не підпускати до духовки дітей.

Випічка

• Рекомендується випікати пироги на піддонах, які є заводським обладнанням плити,
• Випічку можна виготовляти у формах та на піддонах промислового виробництва, які ставляться на бокові направляючі. Для приготування продуктів харчування рекомендується використовувати піддони чорного кольору, оскільки вони краще проводять тепло та зменшують час приготування,
• Не рекомендується використовувати форми й жирівки зі світлою та блис- кучою поверхнею при звичному нагріванні (верхній та нижній нагрівачі), ви- користання такого посуду може призвести до того, що тісто не пропечеться знизу,
• При використанні кільцевого нагрівача попереднє прогрівання духовки не обов'язкове. Для інших режимів, перед приготуванням продуктів духовку слід розігріти,
• Перед тим, як вийняти пироги з духовки, потрібно перевірити їх готовність за допомогою палички (яка має залишитися сухою та чистою),
• Рекомендується залишити випічку у духовці на 5 хвилин після її вимкнення,
• Температура випічки, приготованої із використанням функції циркуляції температури зазвичай на 20 -30 градусів нижче, ніж при звичайному випіканні (з використанням нижнього та верхнього нагрівача),
• Параметри випічки, наведені у таблицях, є довідковими, та можуть змінюватися відповідно до Вашого досвіду та смаків,
• Якщо данні в кулінарних книгах значно відрізняються від наших рекомендацій, просимо керуватися цією інструкцією.

Смаження м'яса

• У духовці готується м'ясо порціями більше 1 кг Порції, вага яких менше, рекомендується готувати на газових горілках плити,
• Для приготування рекомендується використовувати жаростійкий посуд, із ручками, які не піддаються впливу високої температури,
• При приготуванні їжі на решітці чи вертелі на самому низькому рівні необхідно розмістити деко з невеликою кількістю води,
• Мінімум один раз, на етапі напівготовності, слід перевернути м'ясо на іншу сторону, у процесі запікання час від часу поливати м'ясо соком, що виділяється або гарячою солоною водою, поливати м'ясо холодною водою не рекомендується.

Функція нагріву термоциркуляції ЕСО

• ри використанні функції термоциркуляції ЕКО вмикається оптимальний спосіб нагріву з метою приготування їжі з мінімальними витратами електроенергії,
• не можна скорочувати час приготування за рахунок підвищення температури, також не рекомендується попередньо розігрівати духовку перед приготуванням,
• не слід змінювати задану температуру і відкривати дверцята в процесі при- готування.

Рекомендовані параметри при використанні функції термоциркуляції ЕКО

Спосіб приготування страви	Функція духовки	Температура(°C)	Рівень Час [хв.]
Бісквіт	[2YZH]	180 - 200 2 - 3	50 - 70
бісквітний торт/фунтовий кекс		180 - 200 2 50	- 70
Риба 190 - 2	10 2 - 3 60
Яловичина 200	- 220 2 120
Свинина 200	- 220 2 § 160
Курка 180 - 2	200 2 80 10

ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ

Духовка з примусовою конвекцією (з конвекцією та кільцевим нагрівачем)

Вид випічки продукт	Функції духовки	Температура (°C)	Рівень Час [кв.]
Бісквіт	[Г678]	160 - 200 2 - 3	30 - 50
бісквітний торт/фунтовий кекс		160 - 170 1)	3 25 - 40
бісквітний торт/фунтовий кекс	[СЗЗ]	155 - 170 1)	3 25 - 40
Піца 200 - 230	[7ССX]	1)	2 - 3 15 - 25
Риба 210 - 220 2 45	[ХАВА]
Риба	[СКW2]	160 - 180 2 - 3	45 - 60
Риба		190 2 - 3 60	- 70
Ковбаски	[4СW5]	220 4 14 - 18
Яловичина		225 - 250 2 120	- 150
Яловичина	[С434]	160 - 180 2 120	- 160
Свинина		160 - 230 2 90	- 120
Свинина	[2ДУН]	160 - 190 2 90	- 120
Курка	[2D3X]	180 - 190 2 70	- 90
Курка	[6ККX]	160 - 180 2 45	- 60
Курка	[ДЗ57]	175 - 190 2 60	- 70
Овочі		190 - 210 2 40	- 50
Овочі	[623K]	170 - 190 3 40	- 50

Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери. Для розігрітої духовки час має бути зменшено приблизно на 5-10 хвилин.

1) Розігріти порожню духовку
2) Значення часу вказані для запікання у малих формах

Увага: Наведені у таблиці параметри є орієнтовними і можуть коригуватися залежно від власного досвіду та кулінарних уподобань.

Випічка

Вид страви Аксесуари Рівень		Функція на-	грівання	Темпера-тура(°C)	Час випі-кання2)(мін.)
Невеликі ви-роби з тіста	Деко для ви-пічки	4	[82H5]	1601)	28 - 322)
	Деко для ви-пічки	3	[W772]	1551)	23 - 262)
	Деко для ви-пічки	3 150		1)	26 - 302)
	Деко для ви-пічкиДеко для печені	2 + 42 - деко для випічки або печені4 - деко для випічки		1501)	27 - 302)
Пісочне тісто(смужки)	Деко для ви-пічки	3	[W27C]	150 - 1601)	30 - 402)
	Деко для ви-пічки	3 150 - 170		1)	25 - 352)
	Деко для ви-пічки	3 150 - 170		1)	25 - 352)
	Деко для ви-пічкиДеко для печені	2 + 42 - деко для випічки або печені4 - деко для випічки		160 - 1751)	25 - 352)
Бісквіт з низь-ким вмістом жиру	Решітка +форма для випічки з чорним по-криттям∅ 26 см	2 170 - 180		1)	38 - 462)
Шарлотка	Решітка + 2форми для випічки з чорним по-криттям∅ 20 см	2форми на решітці роз-міщено по діагоналі права задня частина, ліва передня частина	[22TУ]	180 - 2001)	50 - 652)

1) Розігріти порожню духовку 5 хвилин, не використовувати функцію швидкого розігріву.
2) Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери.

Функція гриль

Вид страви Аксесуари Рівень Функція			нагрівання	Темпера-тура(°C)	Час(мін.)
Тости з білого хліба	Решітка 4		[ХАВН]	2201)	3 - 7
Яловичі бур-гери	Решітка +деко дляпечені(для зборустікаючихкрапель)	4 - решітка3 - деко дляпечені	[5АГЗ]	2201)	1 бік 13 - 182 бік 10 - 15

1) Розігріти порожню духовку, вмикаючи на 8 хвилин, не використовувати функцію швидкого розігріву.

Випікання

Вид страви Аксесуари Рівень Функція			нагрівання	Темпера-тура(°C)	Час(мін.)
Курка ціла	Решітка +деко дляпечені(для зборустікаючихкрапель)	2 - решітка1 - деко дляпечені	[хск2]	180 - 190 70	- 90
	Решітка +деко дляпечені(для зборустікаючихкрапель)	2 - решітка1 - деко дляпечені	[ww68]	180 - 190 80	- 100

Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери. Для розігрітої духовки час має бути зменшено приблизно на 5-10 хвилин.

• Духовку слід чистити після кожного використання. При очищенні вмикається освітлення, що дозволяє покращити видимість всередині робочого простору.
• Камеру духовки слід мити тільки теплою водою з додаванням невеликої кількості рідини для миття посуду.

- Очищення паром «Steam Clean»

• у миску, яка поставлена на перший знизу рівень духовки налити 0,25 л води (1 стакан),
• закрити дверці духовки, - ручку регулятора температури встановити на положення 50°C, ручку вибору режиму роботи в положення «нижній нагрівач»
• нагрівач камери духовки близько 30 хвилин
• відчинити дверцята духовки, внутрішній об'єм камери протерти ганчіркою чи губкою, потім промити теплою водою з додаванням рідини для миття посуду.

Увага! Залишкова волога після парової очистки може мати вигляд крапель чи залишків води під плитою.

- Після миття камери духовки, її слід ви- терти насухо.

Уbara!

для чистки та підтримки в робочому стані скляних поверхонь не використовувати чистильні засоби, які містять абразиви.

Заміна лампочки освітлення духовки

Для того, щоб виключити можливість ураження електричним струмом перед заміною лампочки впевніться, що прилад вимкнено.

• Усі ручки управління встановити у положення „•” / „0” „ та вимкнути живлення,
  ● Вивернути та промити ковпак лампочки, витерти його насухо.
• Вивернути освітлювальну лампочку з гнізда, за необхідності замінити її на нову

- лампочка високотемпературна (300°C) з параметрами:

• напруга 230
• потужність 25 W - різьба E14.

• Вкрутити лампочку. Зверніть увагу на правильну установку лампочки у керамічне гніздо.
  ● Вкрутити ковпак лампочки.

ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ДОГЛЯД

Духовки, позначені літерою D, обладнано легко висувними дротяними напрямними (решітками) вкладок духовки. Щоб їх вийняти для миття слід потягнути за кріплення, розташоване спереду, потім потягнути за напрямну і зняти її із заднього кріплення.

Духовки, позначені літерами Dr мають висувні телескопічні напрямні із нержавіючої сталі, прикріплені до дротяних напрямних. Направляючі необхідно знімати і мити разом з дротяними направляючи- ми. Перед встановленням на них дек, їх необхідно висунути (якщо духовка гаряча, направляючі потрібно висунути, зачепив- ши заднім краєм дека за упори у передній частині направляючих) і потім висунути разом з деком. потрібно висунути, заче- пивши заднім краєм дека за упори у пе- редній частині направляючих) і потім ви- сунути разом з деком.

Увага!

Телескопічні направляючі (провідники) не можна мити у посу-домийних машинах.

ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ДОГЛЯД

Плити, марковані у специфікації типу літерою К, обладнані вставками, покритими спеціальною самоочисною емаллю. Завдяки цій емалі жирові забруднення або залишки страв можуть самочинно усуватися, якщо вони не засохли і не підгоріли (залишки їжі і жиру необхідно якнайскоріше відділити, поки вони ще не засохли і не запеклися, у цьому разі можна уникнути тривалого самоочищення духовки). Для проведення самоочищення духовки, її необхідно ввімкнути на 1 годину і встановити температуру – 250°C. Якщо залишки страв незначні, процес можна скоротити.

Оскільки процес самоочищення пов'язаний з розходом електроенергії, перед кожною чисткою необхідно перевірити рівень забруднення. Після того, як самоочисні властивості вкладки погіршаться, її можна замінити на нову. Вкладки можна придбати у пунктах сервісного обслуговування або у роздрібному продажу. У випадку вибору традиційного методу чищення, необхідно пам'ятати, що самоочисна емаль вразлива на стирання, а, отже, для їх чистки не можна використовувати ні їдких засобів, ні жорстких ганчірок.

Зняття дверцят

для більш зручного доступу до камери духовки та її очищення можна зняти двер-ці. Для цього потрібно її відкрити, підняти запобіжник, який знаходиться на петлі, дверцята злегка прикрити, підняти та висунути вперед (мал. А). Для установки дверцят на плиту, повторити дії у зворотному порядку. У ході встановлення слід звернути увагу на правильне сполучення частин петлі. Після установки дверцят духовки потрібно обов'язково спустити запобіжник. У іншому випадку, при спробі закрити дверцят можуть бути.

Відтягнути запобіжники петель

Зняття внутрішнього скла

1. Внутрішнє скло вийняти з кріплення (у нижній частині дверцят). рис. D, D1.
2. Помити скло теплою водою з невеликою кількістю чистильного засобу. Щоб встановити скло, слід діяти у зворотній послідовності. Гладенька частина скла повинна знаходитись зверху. Увага! Не слід притискати верхню планку одночасно з обох сторін дверей. Щоб правильно встановити верхню планку дверей, потрібно спочатку прикласти лівий кінець планки до дверей, а правий кінець притиснути, поки не почуєте «клацання». Пізніше притиснути планку з лівої сторони, поки не почуєте «клацання».

D 1 2 3 2 3 2 1

Виймання внутрішнього скла

Періодичний огляд

Окрім дій, які необхідні для підтримання духовки у чистоті, необхідно:

• проводити періодичні перевірки роботи елементів управління та робочих груп плити. Після закінчення гарантійного строку, мінімум раз на два роки, необхідно проводити огляд технічного стану плити у сервісному центрі,
• усувати виявлені експлуатаційні дефекти,
• за необхідності провести заміну деталей та вузлів, які вийшли з ладу

Увага!

Усі ремонтні та регуляційні роботи повинні проводитися відповідним сервісним центром чи майстром, який має необхідну кваліфікацію та допуск.

ПОВЕДІНКА У АВАРІЙНИХ СИТУАЦІЯХ

При кожній аварійній ситуації слід:

● Вимкнути робочі вузли духовки
- Від'єднати електричне живлення

- Визвати майстра

- Деякі дрібні дефекти користувач може виправити самостійно, за умови дотримання вказівкам у таблиці. Перш, ніж звертатися у сервісний центр, прогляньте таблицю.

ПРОБЛЕМА	ПРИЧИНА	ДІЇ
1. Електрика не працює	Відсутнє живлення	Перевірте запобіжник, той, що перегорів, замінити
2. Дисплей таймера показує „0.00”	Прилад був вимкнений з мережі або тимчасово зникла напруга	Налаштувати поточний час( див. Інструкція з екс- плуатації таймера)
3. Не працює освітлення духовки	Лампа викручена або перегоріла	Підкрутити або замінити лампу (див. Розділ Очи- щення та утримання пли- ти)

Номінальна напруга: 230V \~ 50 Гц

Номінальна потужність: макс. 3,6 кВт

Розміри плити (ШИРИНА / ГЛИБИНА / ВИСОТА) 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Продукт відповідає стандартам EN 60335-1, EN 60335-2-6, чинним в Європейському Союзі.

Дані на енергетичного маркування електричних духовок наведені відповідно до стандарту EN 60350-1 / IEC 60350-1. Ці значення визначаються при стандартному навантаженні з активними функціями: нижнього і верхнього нагрівача (звичайний режим) і підтримки нагріву за допомогою вентилятора (якщо такі функції є).

Клас енергоефективності було визначено в залежності від доступної функції в продукті у відповідності з наступним пріоритетом:

Примусова циркуляція повітря ЕКО (нагрівач термоціркуляції + вентилятор)
Примусова циркуляція повітря ЕКО (нагрівач нижній + верхній + гриль + вентилятор)
Звичайний режим ЕКО (нагрівач нижній + верхній)

При визначенні споживання енергії слід зняти телескопічні напрямні (якщо вони входять в комплект виробу).

KERNAU

www.kernau.com