MS62B6190 - BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА MS62B6190 BOSCH

Використання за призначенням

Використання за призначенням

Уважно прочитайте інструкцію з експлуатації, дотримуйтеся її вказівок, не викидайте її! Передаючи прилад у користування іншим людям, додайте до нього й цю інструкцію. У разі недотримання вказівок щодо правильного використання приладу виробник не несе відповідальності за збитки, які виникли внаслідок цього. Цей прилад призначений тільки для побутового використання. Прилад слід використовувати, тільки щоб обробляти продукти у звичайних для домашнього господарства кількостях зі звичайною тривалістю. Прилад придатний виключно для подрібнювання або змішування продуктів. Не використовуйте його для обробки інших предметів чи речовин. Використовуйте прилад тільки з оригінальними частинами та приладдям. Особи з фізичними, сенсорними чи ментальними вадами або особи, яким бракує знань і досвіду, можуть користуватися приладом лише під наглядом або якщо вони пройшли підготовку з користування приладом і розуміють можливу небезпеку. Бережіть прилад і кабель живлення від дітей, їм заборонено користуватися приладом. Дітям заборонено гратися з приладом. Дітям заборонено чистити й обслуговувати прилад.

Правила техніки безпеки W Попередження Небезпека ураження електричним струмом і пожежі Використовуйте прилад лише всередині приміщень за кімнатної температури на висоті не вище 2000 м над рівнем моря. Прилад дозволено підключати до розетки й експлуатувати лише відповідно до даних, зазначених на заводській табличці. Користуватися приладом можна, лише коли він сам і кабель живлення не мають жодних пошкоджень. Щоб уникнути небезпеки, ремонтувати прилад — наприклад, заміняти пошкоджений кабель живлення — дозволено лише спеціалістам нашої сервісної служби. Ніколи не підключайте прилад до вимикачів з годинниковим механізмом чи розеток з дистанційним керуванням. Ніколи не залишайте ввімкнений прилад без нагляду! Категорично не рекомендовано залишати прилад увімкненим довше, ніж це потрібно для обробки продуктів. Не ставте прилад на гарячі поверхні, наприклад плити, або поблизу від них. 128

Правила техніки безпеки

Не можна, щоб кабель живлення торкався гарячих частин або гострих країв. Ні в якому разі не занурюйте основний блок приладу у воду і не мийте в посудомийній машині. Не користуйтеся приладом, коли ваші руки вологі, і не запускайте його без продуктів. Місце з’єднання ніжки блендера з основним блоком не можна занурювати в оброблювані продукти. Обов’язково відключайте прилад від електромережі в таких випадках: після кожного використання; перед складанням, розбиранням або очищенням; якщо виникла несправність або ви плануєте залишити прилад без нагляду. W Попередження Небезпека травмування Будьте обережні під час маніпуляцій із гострими ножами, а також під час спорожнювання чаші й чищення. Перед заміною приладдя або додаткових елементів, які рухаються під час роботи, прилад слід вимкнути та від’єднати від електромережі. Приладдя можна встановлювати та знімати тільки після зупинки приладу. Ніколи не беріться рукою за ніж ніжки блендера. Ніколи не чистьте ніж ніжки блендера голими руками. Користуйтеся щіткою. Не вставляйте пальці й руки в горловину. Користуйтеся виключно штовхачем, який входить до комплекту поставки! Заборонено торкатися лез універсального ножа голими руками. Установлюючи та виймаючи універсальний ніж, його слід тримати лише за пластмасову частину. Для очищення використовуйте щітку. Ніколи не вставляйте пальці в гострі ножі й до гострих крайок подрібнювальних вставок. Беріть вставки тільки за краї. Вставляючи вставку в диск-тримач, ураховуйте її форму та розташування. Для очищення використовуйте щітку. Дисктримач можна брати тільки за відповідні ручки-заглиблення. Використовуйте приладдя тільки в повністю зібраному стані. Працюючи з багатофункціональним приладдям, основний блок приладу можна вмикати тільки з установленою та міцно закрученою редукторною насадкою. W Попередження Небезпека отримання опіків Обробляючи гарячі продукти, будьте обережні. Оброблювані гарячі продукти можуть розбризкуватися. Ніжку блендера ні в якому разі не можна ставити на гарячі поверхні або занурювати в дуже гарячі продукти. Продукти, що киплять, перед обробкою слід охолодити до температури 80 °С або нижче. 129

Правила техніки безпеки

Щоб працювати ручним блендером у каструлі, її слід заздалегідь зняти з плити. W Попередження Небезпека задушення Не дозволяйте дітям гратися з пакувальним матеріалом. W Важливо! Чаша блендера не придатна для використання в мікрохвильовій печі. Віничок для збивання в жодному разі не можна вставляти в основний блок приладу без редукторної приставки. Редукторну приставку заборонено занурювати в рідини й мити під проточною водою або в посудомийній машині. Чаша багатофункціонального приладдя не придатна для використання у мікрохвильовій печі. Кришку з редуктором категорично заборонено занурювати в рідини, тримати під проточною водою і мити в посудомийній машині. Пильнуйте, щоб у горловині й чаші не було сторонніх предметів. Не вставляйте предмети (наприклад, ніж, ложку) в горловину або чашу. Категорично заборонено працювати ручним блендером / ніжкою блендера в чаші багатофункціонального приладдя. Після кожного використання, а також після тривалого невикористання прилад необхідно очищати. X «Очищення» див. стор. 134 Щиро вітаємо Вас з покупкою нового приладу фірми Bosch. Додаткову інформацію про нашу продукцію Ви знайдете на нашій сторінці в Інтернеті.

Використання за призначенням�����������128 Правила техніки безпеки����������������������128 Стислий огляд���������������������������������������130 Управління���������������������������������������������131 Очищення����������������������������������������������134 Усунення несправностей����������������������135 Рецепти та поради��������������������������������135 Утилізація����������������������������������������������136 Умови гарантії���������������������������������������136

Стислий огляд X 1 2 3

Малюнок A Основний блок приладу Кабель живлення Регулятор частоти обертання Робочу швидкість можна плавно регулювати від найнижчої (●) до найвищої (12) частоти обертання (лише в поєднанні з кнопкою 4a). Кнопка ввімкнення Ручний блендер працює, доки ви не відпустите кнопку ввімкнення (a або b). a Регульована швидкість (регулятор частоти обертання 3) b Турбошвидкість Для ввімкнення приладу на максимальній частоті обертання. Коли натиснуто кнопку турборежиму, установлена до цього швидкість ігнорується.

Кнопки розблокування Для зняття ніжки блендера одночасно натисніть обидві кнопки розблокування. 6 Ніжка блендера Установіть і зафіксуйте ніжку блендера. 7 Ніж ніжки блендера 8 Чаша блендера Обробка продуктів у чаші блендера запобігає розбризкуванню. 9 Кришка Для зберігання оброблених продуктів накрийте чашу блендера кришкою. Віничок для збивання 10 Віничок для збивання 11 Редукторна приставка Багатофункціональне приладдя 12 Чаша 13 Універсальний ніж 14 Диск-тримач під вставки 15 Дискові вставки a Вставка для грубого нарізання b Вставка для дрібного нарізання c Вставка для середнього шаткування d Вставка для грубого натирання 16 Кришка з редуктором 17 Штовхач Універсальний подрібнювач дає вам змогу якнайповніше використовувати потенціал приладу. Якщо універсальний подрібнювач відсутній у комплекті, його можна замовити через сервісний центр (номер для замовлення 12027758).

Управління Увага! Дно використовуваної посудини має бути без випуклостей або виступів. ■ Перед першим використанням слід почистити всі деталі.

Ніжка блендера придатна для перемішування майонезів, соусів, коктейлів, дитячого харчування, відварених фруктів і овочів Для приготування супів-пюре.

Обробляти продукти рекомендовано в чаші, якою вкомплектовано блендер. Але можна використовувати й інші придатні для цього посудини. X Малюнок B ■ Повністю розмотайте кабель живлення. ■ Під’єднайте ніжку блендера до основного блока приладу так, щоб вона зафіксувалася. ■ Вставте штепсельну вилку в розетку. ■ Завантажте продукти в чашу блендера або іншу високу посудину. Ручний блендер функціонує краще, якщо до оброблюваних продуктів долити трохи рідини. ■ Установіть бажану частоту обертання за допомогою регулятора частоти обертання (малюнок B-5). Для рідин, гарячих продуктів і підмішування (наприклад, пластівців до йогурту) рекомендовано низьку частоту обертання. Високу частоту обертання рекомендовано для твердіших продуктів. ■ Міцно тримайте ручний блендер і чашу. ■ Увімкніть ручний блендер, натиснувши потрібну кнопку ввімкнення. Під час увімкнення дещо нахиліть ручний блендер, щоб запобігти «присмоктуванню» до дна чаші блендера. Ручний блендер працюватиме, доки ви не відпустите кнопку ввімкнення. Щоб запобігти розбризкуванню, натискайте кнопку ввімкнення лише тоді, коли ніжка блендера занурена в оброблювані продукти. Ручний блендер слід завжди вимикати перед тим, як вийняти його з оброблених продуктів. ■ Після обробки відпустіть кнопку ввімкнення. Після роботи: ■ Вийміть штепсельну вилку з розетки. ■ Натисніть кнопки розблокування та від’єднайте ніжку блендера від основного блока.

Віничок для збивання

Для збивання вершків, білків і молочної піни з гарячого (макс. 70 °С) і холодного (макс. 8 °С) молока, а також для приготування соусів і десертів. W Небезпека отримання опіків! Обробляючи гаряче молоко, слід використовувати високу вузьку посудину для змішування. Гаряче молоко може розбризкатись і призвести до ошпарювання. X Малюнок C ■ Завантажте продукти в чашу блендера. ■ Приєднайте редукторну приставку до основного блока приладу так, щоб вона зафіксувалася. ■ Вставте віничок для збивання в редукторну приставку так, щоб він зафіксувався. Увага! Віничок для збивання в жодному разі не можна вставляти в основний блок приладу без редукторної приставки. X Малюнок C-3 ■ Вставте штепсельну вилку в розетку. ■ Установіть бажану частоту обертання за допомогою регулятора частоти обертання (рекомендація: висока частота обертання). ■ Міцно тримаючи основний блок приладу й чашу блендера, натисніть потрібну кнопку ввімкнення. ■ Після обробки відпустіть кнопку ввімкнення. Після роботи: ■ Вийміть штепсельну вилку з розетки. ■ Натиснувши та втримуючи обидві кнопки розблокування, від’єднайте віничок для збивання разом з редукторною приставкою від основного блока приладу. ■ Від’єднайте віничок для збивання від редукторної приставки.

Багатофункціональне приладдя

Багатофункціональне приладдя придатне для нарізання та шаткування продуктів. W Небезпека поранення гострими ножами / приводом, що обертається! Під час роботи приладу категорично заборонено засовувати руку в чашу. Підштовхуйте інгредієнти лише штовхачем. Після вимкнення привод рухається ще деякий час. Знаряддя можна міняти тільки за нерухомого привода. Працюючи з багатофункціональним приладдям, основний блок можна вмикати тільки з установленою і міцно закрученою кришкою. Увага! Багатофункціональне приладдя можна використовувати тільки в повністю зібраному стані! Обережно! Перед подрібненням м’яса видаліть із нього хрящі, кістки та сухожилля. Багатофункціональне приладдя не придатне для подрібнювання дуже твердих продуктів (кавових зерен, редьки, мускатних горіхів) і заморожених продуктів (фруктів тощо). Увага! Не перевищуйте максимальної кількості продуктів і тривалості обробки, указаних у таблиці. X Малюнок G Після кожного робочого циклу давайте приладу охолонути до кімнатної температури. Універсальний ніж Для подрібнювання м’яса, твердого сиру, цибулі, зелені, часнику, фруктів, овочів, горіхів, мигдалю. W Небезпека поранення гострим ножем! Заборонено торкатися лез універсального ножа голими руками. Універсальний ніж можна брати тільки за пластмасову ручку. Для чищення слід користуватися щіткою.

X Малюнок D ■ Поставте чашу на рівну й чисту робочу поверхню. ■ Вставте універсальний ніж. ■ Завантажте продукти. Увага! Щоб кришка сіла правильно, універсальний ніж має бути розташований у чаші рівно (малюнок D-3). ■ Установіть кришку на чашу й поверніть її проти годинникової стрілки до упору. Вказівка: якщо, встановлюючи кришку, ви відчули певний опір, трохи поверніть трилопатевий з’єднувальний елемент знизу насадки та спробуйте знову. ■ Установіть основний блок приладу на насадку й зафіксуйте його. ■ Вставте штовхач. ■ Вставте штепсельну вилку в розетку. ■ Міцно тримаючи основний блок приладу й багатофункціональне приладдя, увімкніть прилад (на турбошвидкості). ■ Щоб додати інгредієнти, відпустіть кнопку ввімкнення. Дочекайтеся, доки знаряддя повністю зупиниться. ■ Вийміть штовхач і завантажте інгредієнти через завантажувальний отвір. ■ Після обробки відпустіть кнопку ввімкнення. Після роботи: ■ Вийміть штепсельну вилку з розетки. ■ Натисніть кнопки розблокування та зніміть основний блок приладу з насадки. ■ Поверніть кришку за годинниковою стрілкою і зніміть її з чаші. ■ Візьміть універсальний ніж за пластмасову ручку й вийміть його

Диск-тримач зі вставками

Вставка для грубого нарізання Установіть низьку частоту обертання й нарізайте: огірки, моркву, картоплю. Вставка для дрібного нарізання Установіть низьку частоту обертання й нарізайте: огірки, морку, буряки, кабачки. Вставка для середнього шаткування Установіть високу частоту обертання й шаткуйте: яблука, моркву, сир, білоголову капусту. Вставка для грубого натирання Регулятор числа оборотів встановити на високе число оборотів для натирання: яблук, картоплі для кнедлів і дерунів, сирих фруктів і овочів для салатів. Не допускається для натирання моркви. Обережно! Подрібнювати дисковими вставками дуже тверді продукти (пармезан, шоколад) не можна. Обробляти дисковими вставками волокнисті продукти (порей, селеру, ревінь) можна тільки за певних умов. W Небезпека поранення гострим ножем! Будьте особливо обережні під час маніпуляцій зі вставками! Вставляючи вставку в диск-тримач, ураховуйте її форму та розташування. Диск-тримач можна брати тільки за відповідні ручки-заглиблення. Не засовуйте пальців у завантажувальний отвір. Для підштовхування використовуйте тільки штовхач. X Малюнок E ■ Поставте чашу на рівну й чисту робочу поверхню. ■ Вставте потрібну вставку в дисктримач. Зважайте на форму й розташування вставки (малюнок E-1)! ■ Візьміть диск-тримач за ручкизаглиблення й вставте його в чашу. ■ Установіть кришку на чашу й поверніть її проти годинникової стрілки до упору.

■ Установіть основний блок приладу на насадку й зафіксуйте його. ■ Вставте штепсельну вилку в розетку. ■ Установіть бажану частоту обертання за допомогою відповідного регулятора. ■ Міцно тримаючи основний блок приладу й багатофункціональне приладдя, увімкніть прилад. ■ Завантажуйте продукти для нарізання чи шаткування крізь завантажувальний отвір. ■ Підштовхуйте продукти для нарізання чи шаткування, злегка натискаючи на штовхач. Увага! Спорожнюйте чашу, перш ніж нарізані чи нашатковані продукти наповнять її до диска-тримача. ■ Після обробки відпустіть кнопку ввімкнення. Після роботи: ■ Вийміть штепсельну вилку з розетки. ■ Натисніть кнопки розблокування та зніміть основний блок приладу з насадки. ■ Поверніть кришку за годинниковою стрілкою і зніміть її з чаші. ■ Візьміть диск-тримач за ручкизаглиблення й вийміть із чаші. ■ Переверніть диск-тримач і обережно витисніть вставку з нижнього боку (малюнок F).

Прилад і використовувані знаряддя необхідно ґрунтовно чистити після кожного використання. W Небезпека ураження електричним струмом! Перед чищенням приладу витягайте штепсельну вилку з розетки. Ніколи не занурюйте основний блок приладу в рідини та не мийте в посудомийній машині. Не використовуйте пароочисник!

Увага! Можливе пошкодження поверхонь. Не застосовуйте абразивні засоби для чищення. Порада: під час обробки таких продуктів, як червона капуста й морква, пластмасові елементи можуть забарвлюватися. Такі забарвлення можна усунути за допомогою кількох крапель харчової олії. ■ Вийміть штепсельну вилку з розетки. ■ Протріть основний блок вологою ганчіркою, а потім витріть насухо. ■ Чашу блендера можна мити в посудомийній машині. ■ Ніжку блендера помийте в посудомийній машині або під проточною водою за допомогою щітки. ■ Залиште ніжку блендера сохнути у вертикальному положенні (ножем догори), щоб вода, яка потрапила всередину, могла стекти.

Віничок для збивання

Увага! Редукторну приставку заборонено занурювати в рідини та мити під проточною водою або в посудомийній машині. ■ Віничок для збивання можна мити в посудомийній машині. ■ Редукторну приставку можна лише протирати вологою ганчіркою.

Багатофункціональне приладдя

Увага! Кришку багатофункціонального приладдя заборонено занурювати в рідини й мити в посудомийній машині. ■ Кришку можна тільки протирати вологою ганчіркою або ополіскувати під проточною водою. ■ Чашу, універсальний ніж, диск-тримач і дискові вставки можна мити в посудомийній машині. ■ Не затискайте пластмасові деталі в посудомийній машині, оскільки вони можуть деформуватися.

Усунення несправностей Несправність Прилад вимикається під час використання. Усунення Спрацював захист від перевантаження. ■ Вимкніть прилад і вийміть штепсельну вилку з розетки. ■ Дайте приладу охолонути приблизно 1 годину, щоб деактивувати захист від перевантаження. ■ Знову ввімкніть прилад. Якщо усунути несправність в описаний спосіб не вдається, зверніться до сервісної служби.

Рецепти та поради Майонез

Знаряддя: ніжка блендера – 1 яйце (жовток і білок) – 1 с. л. гірчиці – 1 с. л. лимонного соку або оцту – 200—250 мл олії – Сіль, перець за смаком Температура інгредієнтів має бути однакова! ■ Завантажте інгредієнти в чашу. ■ Поставте ніжку блендера на дно чаші та перемішуйте інгредієнти (на швидкості турборежиму), доки не утвориться емульсія. ■ Не вимикаючи блендер, повільно піднімайте його до поверхні суміші та знов опускайте, доки майонез не буде готовий. Порада: за цим рецептом майонез можна приготувати також лише із жовтків. У такому разі зменште кількість олії вдвічі.

Усунення несправностей

Знаряддя: ніжка блендера – 300 г картоплі – 200 г моркви – 1 невеличкий шматок селери – 2 помідори – 1 цибулина – 50 г вершкового масла – 2 л води – Сіль, перець за смаком ■ Зніміть шкірку з помідорів та вийміть із них насіння. ■ Почищені й помиті овочі наріжте шматками та протушкуйте в гарячому вершковому маслі. ■ Додайте воду й сіль. ■ Варіть усе протягом 20—25 хв. ■ Зніміть каструлю з плити. ■ За допомогою блендера приготуйте суп-пюре в каструлі. ■ Приправте сіллю та перцем.

Знаряддя: ніжка блендера – 250 мл молока – 1 яйце – 100 г борошна – 25 г розтопленого охолодженого вершкового масла ■ Усі інгредієнти завантажте до чаші в зазначеній послідовності та перемішайте до утворення однорідного тіста.

Знаряддя: ніжка блендера – 1 склянка молока – 6 великих полуниць, або 10 ягід малини, або 1 банан (нарізати скибками) ■ Завантажте інгредієнти в чашу та перемішайте блендером. ■ Додайте за смаком цукру. Порада: для приготування молочного шейку додайте ще кульку морозива або візьміть дуже холодне молоко.

Кухонний прилад: багатофункціональне приладдя (дискова вставка для натирання) – 500 г картоплі – 1 велике яйце – 3 ст.л. борошна – Сіль, перець за смаком ■ Почистити і натерти картоплю. ■ Потім змішати картоплю, яйце, борошно, сіль і перець. ■ Якщо масса занадто рідка, додати ще трохи борошна. ■ Розігріти олію у великій сковороді, додати масу по одній великій ложці і надати форму оладок. Обсмажити з обох боків до золотисто-коричневого кольору.

Цей прилад маркіровано згідно положень європейської Директиви 2012/19/EU стосовно електронних та електроприладів, що були у використанні (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Директивою визначаються можливості, які є дійсними у межах Європейського союзу, щодо прийняття назад та утилізації бувших у використанні приладів. Про актуальні можливості для видалення можна дізнатися в спеціалізованому магазині.

Стосовно цього приладу діють умови гарантії, щоб були опубліковані нашим компетентним представництвом в країні, в якій Ви придбали прилад. Ви можете в будь-який час одержати умови гарантії у спеціалізованому магазині, в якому Ви придбали прилад, або безпосередньо в нашому представництві у Вас в країні. Умови гарантії для Німеччини та адреси Ви знайдете на останніх чотирьох сторінках цієї брошури. Крім того, умови гарантії розміщені також і в Інтернеті за зазначеною адресою. Для користування гарантійними послугами необхідно в будь-якому випадку показати квитанцію про оплату. Можливі зміни.

*Безкоштовна Інфо-Лінія Пн-Пт з 9.00 до 18.00