MultiTalent 3 MCM3401M - кухонний комбайн BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

Тип	Кухонний комбайн
Модель	MultiTalent 3 MCM3401M
Бренд	Bosch
Габарити (приблизно)	280 x 240 x 380 мм
Вага (приблизно)	3.5 кг
Споживана потужність	600 Вт
Місткість чаші для змішування	1.5 л (робоча місткість)
Об'єм глечика блендера	0.75 л
Функції	Подрібнення, нарізання, шаткування, змішування, замішування, збивання
Кількість швидкостей	3 + пульс
Включені насадки	Лезо з нержавіючої сталі для подрібнення, диск для нарізання, диск для шаткування, віничок, гак для замішування
Матеріал	Пластиковий корпус, леза з нержавіючої сталі
Функції безпеки	Блокування кришки, протиковзкі ніжки, захист від перевантаження
Деталі, які можна мити в посудомийній машині	Чаша, кришка, знімні деталі (крім моторного блоку)
Легке очищення	Знімні деталі, легко споліскувати
Доступність запчастин	Замінні чаші, леза, диски доступні через сервіс Bosch
Індекс ремонтопридатності	Високий - модульна конструкція
Гарантія	2 роки (стандартна)
Довжина шнура	1.2 м
Колір	Білий/акцент з нержавіючої сталі

Часті запитання - MultiTalent 3 MCM3401M BOSCH

Яка максимальна місткість чаші для змішування?

Чаша має робочу місткість 1.5 літра, підходить для обробки до 500 г тіста або 300 г овочів.

Чи можна використовувати глечик блендера для гарячих рідин?

Ні, глечик блендера призначений для холодних або теплих інгредієнтів до 60°C. Не обробляйте киплячі рідини.

Як чистити диски для нарізання та шаткування?

Промийте одразу після використання. Більшість деталей можна мити в посудомийній машині. Використовуйте щітку для липких залишків.

Які насадки включені до MultiTalent 3 MCM3401M?

Вона постачається з лезом для подрібнення з нержавіючої сталі, диском для нарізання, диском для шаткування, віничком та гаком для замішування.

Чи достатньо потужний двигун для замішування тіста для хліба?

Так, двигун потужністю 600 Вт може впоратися з до 500 г тіста для хліба. Для більш важкого тіста використовуйте імпульсний режим і не перевищуйте 2 хвилини.

Чи можна обробляти горіхи або лід у цьому кухонному комбайні?

Так, лезо для подрібнення може обробляти горіхи та кубики льоду. Для льоду використовуйте імпульсний режим короткими натисканнями.

Як переконатися, що кришка належним чином закрита?

Сумістіть стрілки на кришці та поверніть за годинниковою стрілкою, доки не клацне. Машина не запуститься, якщо не заблоковано.

Що робить захист від перевантаження?

Якщо двигун перегрівається, він автоматично вимикається. Дайте йому охолонути протягом 15 хвилин перед продовженням.

Чи доступні запчастини для цієї моделі?

Так, ви можете замовити замінні чаші, леза та диски в службі підтримки Bosch або в авторизованих дилерів.

Чи можна використовувати кухонний комбайн для приготування майонезу?

Звичайно. Використовуйте віничок або лезо для подрібнення. Повільно додавайте олію через отвір для подачі під час роботи машини.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА MultiTalent 3 MCM3401M BOSCH

[uk] Інструкція з експлуатації Компактний кухонний комбайн 163

Використання за призначенням

Цей прилад призначений тільки для побутового використання. Прилад слід використовувати, тільки щоб обробляти продукти у звичайних для домашнього господарства кількостях зі звичайною тривалістю.

Цей прилад придатний для перемішування, замішування, збивання, нарізання та шаткування продуктів. Не використовуйте прилад, щоб обробляти інші речовини чи предмети. За умови використання дозволеного виробником додаткового приладдя можливі також інші способи застосування. Використовуйте прилад тільки з дозволеними оригінальними частинами та приладдям. Ніколи не використовуйте приладдя для інших приладів. Використовуйте прилад лише всередині приміщень за кімнатної температури на висоті не вище 2000 м над рівнем моря.

Правила техніки безпеки

Уважно прочитайте інструкцію з експлуатації, дотримуйтеся її вказівок, не викидайте її! Передаючи прилад у користування іншим людям, додайте до нього й цю інструкцію. У разі недотримання вказівок щодо правильного використання приладу виробник не несе відповідальності за збитки, які виникли внаслідок цього. Особи з фізичними, сенсорними або ментальними вадами або особи, яким бракує знань та досвіду, можуть користуватися приладом лише під наглядом або якщо вони пройшли підготовку з користування приладом та розуміють можливу небезпеку. Бережіть прилад і кабель живлення від дітей, їм заборонено користуватися приладом. Дітям заборонено гратися з приладом. Дітям заборонено чистити й обслуговувати прилад.

Прилад слід підключати до електромережі та експлуатувати тільки у відповідності з даними на табличці з технічними характеристиками. Використовувати тільки, якщо у шнура живлення і у приладу немає ніяких пошкоджень. Перед заміною приладдя або додаткових деталей, які рухаються під час роботи, прилад слід вимкнути та від'єднати від електромережі. Залишаючи прилад без догляду, а також перед його складанням, розбиранням або очищенням, прилад слід завжди від'єднувати від електромережі. Не тягнути шнур живлення через гострі краї або гарячі поверхні. Якщо шнур живлення цього приладу пошкоджений, то його заміна повинна виконуватися виробником, або його службою сервісу або відповідно кваліфікованою особою з метою уникнення ризиків. Ремонт приладу доручати тільки нашій службі сервісу.

Вказівки з техніки безпеки для цього приладу

⚠️ Небезпека поранення
⚠️ Небезпека враження електричним током

Під час перерви в подачі струму прилад залишається ввімкненим та продовжує працювати далі після перерви.

Ніколи не занурювати основний блок у рідини, ніколи не тримати під проточною водою та не мити в посудомийній машині.

Вийняти штепсельну вилку з розетки перед тим як приступати до усунення неполадки.

⚠️ Небезпека поранення обертовими насадками!

Під час роботи ніколи не встромляти руки до чаші.

Для підштовхування інгредієнтів користуватися завжди штовха- чем. Після вимкнення привід ще деякий час продовжує рухатися.

Насадки можна міняти тільки після зупинки приводу.

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами/обертовим приводом!

Ніколи не встромляти рук до встановленого келиха блендера!

Келих блендера можна знімати/встановлювати тільки після зупинки приводу. Келих універсального podrібнювача можна знімати/ встановлювати тільки після зупинки приводу.

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами!

Не торкатися лез універсального ножа голими руками.

При невикористанні універсальний ніж слід завжди зберігати в захисному кожусі. Для очищення користуватися щіткою.

Не торкатися гострих ножів і кантів дисків для podrібнення. Диски брати тільки за пластмасовий елемент посередині!

Не встромляти рук до завантажувального отвору. Для підштовхування користуватися тільки штовхачем. Не торкатися лез ножавставки голими руками. Для очищення користуватися щіткою.

⚠️ Небезпека ошпарювання!

Під час переробки гарячих продуктів в блендері з воронки в кришці виступає пара. Заповнювати максимум 0,4 літра гарячої або пінистої рідини.

⚠️ Небезпека поранення!

Ніколи не збирати приладдя на основному блоці.

⚠️ Важливо!

Після кожного використання, а також після тривалого невикористання прилад необхідно очищати. → «Очищення і догляд» див. стор. 169

Пояснення символів на приладі або приладді

	Обережно! Обертові насадки. Не встромляти рук до завантажувального отвору.		Ніж-вставка з ножем блендера/ ножем для podrібнення
	Ніж-вставку зафіксувати у келиху блендера чи універсального подрібнювача.	[ЗНУ6]	Ніж-вставка з ножем для перемелювання
[ХКСГ]	Ніж-вставку вийняти з келиха блендера чи універсального подрібнювача.

Щиро вітаємо вас із покупкою нового приладу фірми Bosch. Додаткову інформацію про нашу продукцію ви знайдете на нашому сайті.

Зміст

Використання за призначенням......163

Правила техніки безпеки 163

Короткий огляд 165

Управління 166

Очищення і догляд 169

Рецепти / інгредієнти / переробка.....171

Короткий огляд

Малюнок А

Основний блок

1 Поворотний перемикач

«0/off» = СТОП

«М» = моментальне включення 3

найвищим числом оборотів, перемикач утримувати протягом часу потрібного для переробки.

Ступені 1–2, робоча швидкість:

«1» = низьке число оборотів – повільно,

«2» = високе число оборотів – швидко.

2 Привід
3 Відсік для кабелю
4 Чаша
5 Утримувач насадок

6 Насадки*

а Універсальний ніж із захисним кожухом
b Гачок для замішування с Диск для збивання

7 Диски для podrібнення*

а Двосторонній диск для нарізання – на товсті/тонкі скибки
b Двостороння шатківниця – крупно/ дрібно
с Двосторонній різальний диск-шатківниця

8 Кришка

а Завантажувальний отвір
b Штовхач

Приладдя*

9 Ніж-вставка ножем блендера / ножем для podrібнення і ущільнювачем
10 Ніж-вставка з ножем для перемелювання і ущільнювачем
11 Келих універсального подрібнювача
12 Келих блендера
13 Кришка для блендера

а Завантажувальний отвір
b Воронка

* в залежності від моделі

Якщо універсальний podrібнювач не входить до комплекту, тоді Ви можете замовити його через службу сервісу (номер для замовлення: 12005833).

Управління

Перед першим використанням прилад та приладдя слід ретельно почистити, див. «Очищення і догляд».

Smart tool detection (MCM3P...)

Швидкості позначені різними кольорами (сірим і червоним). Цей колірний код застосовується також на приладді. Приладдя автоматично пов'язується з потрібною швидкістю.

Низька швидкість, сірий колір, з приводним валом

Для знарядь і podrібнювальних дисків.

Висока швидкість, червоний колір, без приводного вала

Для блендера й універсального podrібнювача.

Підготовка

■ Встановити основний блок на рівній, стабільній та чистій поверхні.
■ Кабель витягнути з основного блоку на необхідну довжину.

Важливі вказівки

– Прилад вмикати та вимикати виключно поворотним перемикачем.
– Ні в якому разі не вимикати прилад, повертаючи чашу, блендер чи насадку.
– Прилад можна тільки вмикати, якщо насадки чи приладдя повністю встановлені.

Чаша з приладдям/насадками

⚠️ Небезпека поранення обертовими насадками!

Під час роботи ніколи не встромляти руки до чаші. Для підштовхування інгредієнтів користуватися завжди штовхачем. Після вимкнення привід ще деякий час продовжує рухатися. Насадки можна міняти тільки після зупинки приводу.

Увара!

Під час роботи в чаші прилад можна ввімкнути тільки з установленою чашею, а також з установленою та міцно закруче- ною кришкою.

Універсальний ніж

для podrібнення, січення, перемі- шування і замішування.

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами!

Не торкатися лез універсального ножа голими руками. При невикористанні універсальний ніж слід завжди зберігати в захисному кожусі. Універсальний ніж можна тримати тільки за пластмасови краї.

Гачок для замішування

для замішування тіста та для під- мішування інгредієнтів, які не повинні подрібнюватися (напр.: родзинок, шоко- ладних пластівців).

Диск для збивання

для вершків, збитих білків та майонезу.

Малюнок В

■ Встановити чашу (стрілка на чаші навпроти крапки на приладі ▼) та повернути її за годинниковою стрілкою до упору (▼).
■ Вставити тримач насадок в чашу.
■ Встановити універсальний ніж, диск для збивання або гачок для замішування на тримач насадок і відпустити.

Звернути увагу на розташування насадок при установці! Насадки натискати вниз до упору.

Увага!

Продукти для переробки завантажувати завжди лише після установки насадок.

■ Завантажити інгредієнти.
■ Встановити кришку з штовхачем (стрілка на кришці навпроти крапки на чаші ▼) та повернути за годинниковою стрілкою (▼). Носик кришки повинен ввійти до упору в проріз ручки чаші.
■ Вставити штепсельну вилку в розетку.
■ Встановити поворотний перемикач на бажаний ступінь.
■ Перед тим, як докладати інгредієнти, встановити поворотний перемикач на «0/off».

■ Вийняти штовхач та завантажити інгредієнти через завантажувальний отвір. Штовхач можна використовувати як мірний стаканчик.

Диски для podrібнення

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами!

Не торкатися гострих ножів і кантів дисків для podrібнення. Торкайтеся диску тільки посередині пластмасового елемента. Не встромляти рук до завантажувального отвору. Для підштовхування користуватися тільки штовхачем.

Двосторонній диск для нарізання – на товсті / тонкі скибки

для нарізання фруктів та овочів.

Переробка на ступені «1».

Позначення на двосторонньому диску для нарізання:

«grob» – сторона для нарізання на товсті скибки,

«fein» – сторона для нарізання на тонкі скибки

Уbara!

Двосторонній диск для нарізання не придатний для нарізання твердого сиру, хліба, булочок і шоколаду. Варену, тверду картоплю різати тільки холодною.

Двостороння шатківниця – крупно/дрібно

для шаткування овочів, фруктів

і сиру, крім твердого сиру (напр.,

«Пармезану»).

Переробка на ступені «1».

Позначення на двосторонній шатківниці:

«2» – сторона для крупного шаткування

«4» – сторона для дрібного шаткування

Увага!

Двостороння шатківниця не придатна для натирання горіхів. М'який сир можна шаткувати тільки на стороні для крупного шаткування на ступені «2».

Двосторонній різальний дискшатківниця

для нарізання та шаткування фруктів, овочів та сиру.

Переробка на ступені «2».

Вказівка: для твердих продуктів харчування не застосовуйте двосторонній різальний диск/шатківницю, оскільки ніж може швидко притупитися. Для цього використовуйте двосторонній диск для нарізання товстими/тонкими скибками.

Малюнок C

■ Встановити чашу (стрілка на чаші навпроти крапки на приладі ▼) та повернути її за годинниковою стрілкою до упору (▼).

■ Вставити тримач насадок в чашу.

В залежності від бажаного виду застосування:

■ Диск для podrібнення покласти на тримач насадок. Повернути бажаною стороною для нарізання/шаткування догори. Диск розмістити на тримачеві дисків так, щоб захоплювачі на тримачеві насадок заходили до отвору дисків.

■ Установіть кришку зі штовхачем (стрілка на кришці має опинитися навпроти позначки на чаші ▼) та поверніть за годинниковою стрілкою (▼). Носик кришки повинен ввійти до упору в проріз ручки чаші.

■ Вставити штепсельну вилку в розетку. ■ Встановити поворотний перемикач на бажаний ступінь.

■ Завантажити продукти для нарізання чи шаткування.

■ Підштовхувати продукти для нарізання чи шаткування штовхачем, не натискаючи сильно. Вийняти штовхач та завантажити інгредієнти через завантажувальний отвір.

Увага!

Спустошити чашу, перш ніж нарізані чи нашатковані продукти наповнять її до диска для кріплення вставок.

Після роботи

■ Встановити поворотний перемикач на «0/off».

■ Вийняти штепсельну вилку з розетки.

■ Повернути кришку проти годинникової стрілки та зняти.

■ Виймання насадки:

Вийняти тримач насадок разом з удевер- сальним ножем, диском для збивання чи гачком для замішування з чаші.

Зняти насадку з тримача насадок.

■ Диски для podrібнення вийняти, утримуючи за пластмасову ручку посередині. Тримач насадок вийняти з чаші.

■ Повернути чашу проти годинникової стрілки та зняти.

■ Почистити всі деталі, див. «Очищення і догляд».

Блендер

З ножем-вставкою з ножем блендера/ножем для podrібнення для перемішу- вання рідких або напівтвердих продуктів, для podrібнення/січення сирих фруктів і овочів та для приготування пюре.

Увага!

Блендер може бути пошкоджений.

Не переробляти швидкозаморожені продукти (за винятком кубиків льоду). Не експлуатувати блендер порожнім.

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами/обертовим приводом!

Ніколи не встромляти рук до встановленого блендеру! Блендер можна знімати/встановлювати тільки після зупинки приводу. Не торкатися лез ножа-вставки голими руками. Для очищення користуватися щіткою.

⚠️ Небезпека ошпарювання!

Під час переробки гарячих продуктів в блендері з воронки в кришці виступає пара. Заповнювати максимум 0,4 літра гарячої або пінистої рідини.

Малюнок D

■ Розмістити ущільнювач на ножівставці. Простежити за правильним розміщенням ущільнювача.

Важливі вказівки

У разі пошкодження або неправильного розміщення ущільнювача може витікати рідина.

■ Вставити ніж-вставку з ножем блендера/ножем для podrібнення 🍻️ у келих блендера і зафіксувати проти годинникової стрілки (☐). Крутіть принаймні доти, доки стрілка не суміститься з позначкою на чаші блендера.

■ Келих блендера перевернути (ножемвставкою донизу).

■ Встановити келих блендеру (стрілка на келихові навпроти крапки на приладі ▼) та повернути за годинниковою стрілкою до упору (▼).

■ Завантажити інгредієнти. Максимальна кількість, рідина = 1,0 літр (пінистих або гарячих рідин максимум 0,4 літра). Оптимальна кількість для переробки твердих продуктів = 80 грам.

■ Встановити кришку і притиснути її. Під час роботи кришку притримувати.

■ Встановити поворотний перемикач на бажаний ступінь.

■ Для додавання інгредієнтів встановити поворотний перемикач на «0/off».

■ Зняти кришку і заповнити інгредієнти бо

■ вийняти воронку і заповнювати тверді інгредієнти поступово через завантажувальний отвір

або

■ заповнити рідкі інгредієнти через воронку.

Після роботи

■ Встановити поворотний перемикач на «0/off».
■ Вийняти штепсельну вилку з розетки.
■ Повернути блендер проти годинникової стрілки та зняти.
■ Зняти кришку.

■ Ніж-вставку відкрутити за годинниковою стрілкою (☐) та зняти з келиха блендера.

■ Почистити всі деталі, див. «Очищення і догляд».

Універсальний podrібнювач

Використання (в залежності від моделі):

– 3 ножем-вставкою з ножем блендера/ножем для podrібнення 🌿️ для podrібнення і січення м'яса, твердого сиру, цибулі, трав, часнику, фруктів, овочів. – 3 ножем-вставкою з ножем для перемелювання 📞️ для перемелювання і podrібнення невеликої кількості прянощів (напр.: перцю, зіри, ялівцю, кориці, сушеного бад'яну, шафрану), зернових (напр.: пшениці, пшона, насіння льону), кави або цукру. Не підходить, щоб podrібнювати дуже сухі, тверді продукти, розмір яких перевищує розмір кавових зерен, як-от мускатні горіхи, сушений імбир тощо ...

Увага!

Завантажуйте лише смажені кавові зерна.

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами/обертовим приводом!

Універсальний podrібнювач можна знімати/встановлювати тільки після зупинки приводу. Не торкатися лез ножавставки голими руками. Для очищення користуватися щіткою.

На малюнку F приведені орієнтовні дані для максимальної кількості і часу переробки для роботи з універсальним podrібнювачем.

Малюнок E

■ Келих універсального podrібнювача поставити отвором догори.
■ Завантажити продукти, призначені для podrібнення, до келиху. Звертати увагу на позначку «MAX» на келихові!
■ Розмістити ущільнювач на ножівставці. Простежити за правильним розміщенням ущільнювача.

Важливі вказівки

У разі пошкодження або неправильного розміщення ущільнювача може витікати рідина.

■ Ніж-вставку (✗/✗) вставити у келих універсального podrібнювача і зафіксувати проти годинникової стрілки (☐). Крутіть принаймні доти, доки стрілка не суміститься з позначкою на чаші універсального podrібнювача.

■ Універсальний podrібнювач перевернути (ножем-вставкою донизу).
■ Універсальний podrібнювач встановити (стрілка на келихові навпроти крапки на приладі ▼) і повернути за годиннико-вою стрілкою до упору (▼).
■ Вставити штепсельну вилку в розетку.
■ Встановити поворотний перемикач на бажаний ступінь.

Вказівка: Чим довше прилад залишається ввімкненим, тим дрібніше podrібнюються продукти. Рекомендації для використання приладдя приведені в розділі «Рецепти/інгредієнти/переробка».

Після роботи

■ Встановити поворотний перемикач на «0/off».
■ Вийняти штепсельну вилку з розетки.
■ Повернути універсальний podrібнювач проти годинникової стрілки та зняти.

■ Універсальний podrібнювач перевернути (ножем-вставкою догори).

■ Ніж-вставку відкрутити за годинниковою стрілкою (☐) та зняти з келиха універсального podrібнювача.

■ Спустошити келих.

■ Почистити всі деталі, див. «Очищення і догляд».

Очищення і догляд

Прилад не потребує технічного догляду.

Ретельне очищення попереджає пошко- дження приладу та забезпечує зbere- ження його працездатності. Огляд для чищення окремих деталей приведений на малюнку Ⓔ.

⚠️ Небезпека враження електричним током!

Основний блок ні в якому разі не занурювати в воду і ніколи не тримати під проточною водою.

Увага!

На поверхнях можуть виникнути пошко- дження. Не застосовувати ніяких абразив- них засобів для чищення.

Вказівка: Під час переробки, напр.: моркви та червоної капусти, на пластмасових деталях утворюються забарвлення, які можна усунути за допомогою декількох крапель столової олії.

Очищення основного блоку

■ Вийняти штепсельну вилку з розетки.
■ Протерти основний блок вологою ганчіркою. За потреби скористуватися невеликою кількістю миючого засобу.
■ Після цього протерти прилад насухо.

Очищення чаші з приладдям

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами!

Не торкатися лез універсального ножа голими руками. При невикористанні універсальний ніж слід завжди зберігати в захисному кожусі. Для очищення користуватися щіткою. Не торкатися гострих ножів і кантів дисків для podrібнення. Торкайтеся диску тільки посередині пластмасового елемента.

Всі деталі можна мити в посудомийній машині. Не затискати пластмасові деталі в посудомийній машині, так як вони можуть деформуватися.

Очищення блендера/універ- сального podrібнювача

⚠️ Небезпека поранення гострими ножами!

Не торкатися лез ножа-вставки голими руками. Для очищення користуватися щіткою.

Келих блендера (без ножа-вставки), кришку та воронку можна мити в посудомийній машині. Ніж-вставку не мити в посудомийній машині, а під проточною водою (не залишати лежати в воді). Ущільнювач для чищення зняти.

⚠️ Небезпека поранення!

Вийняти штепсельну вилку з розетки перед тим як приступати до усунення неполадки.

Неполадка:

Прилад не вмикається або прилад вими- кається під час роботи.

Можлива причина:

Чаша або кришка чи приладдя неправильно встановлені або вийшли з кріплення.

Усунення неполадки:

■ Встановити поворотний перемикач на «0/off».
■ Чашу/кришку чи приладдя встановити правильно та щільно закрутити до упору.
■ Продовжити роботу з приладом.

Важлива вказівка

Якщо Ви не можете усунути несправність таким чином, тоді зверніться, будь ласка, до служби сервісу (дивіться адреси служб сервісу наприкінці цієї брошури).

Зберігання

Малюнок H

Для зберігання насадки можна скласти у чашу з метою економії місця.

Утилізація

Цей прилад маркіровано згідно положень європейської Директиви 2012/19/EU стосовно електронних та електроприладів, що були у використанні (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Директивою визначаються можливості, які є дійсними у межах Європейського союзу, щодо прийняття назад та утилізації бувших у використанні приладів. Про актуальні можливості для видалення можна дізнатися в спеціалізованому магазині.

Умови гарантії

Стосовно цього приладу діють умови гарантії, щоб були опубліковані нашим компетентним представництвом в країні, в якій Ви придбали прилад. Ви можете в будь-який час одержати умови гарантії у спеціалізованому магазині, в якому Ви придбали прилад, або безпосередньо в нашому представництві у Вас в країні. Умови гарантії для Німеччини та адреси Ви знайдете на останніх чотирьох сторінках цієї брошури. Крім того, умови гарантії розміщені також і в Інтернеті за зазначеною адресою. Для користування гарантійними послугами необхідно в будь-якому випадку показати квитанцію про оплату.

Можливі зміни.

Рецепти / інгредієнти / переробка

Насадка Число оборотів		Час Рецепти / інгредієнти / переробка
[ЗХА2]	низьке прибл.	1-2 хв.	Дріждкове тісто– макс. 500 г борошна– 25 г дріжджів або 1 пакунок сухих дріжджів– 220 мл молока (кімнатної температури)– 1 яйце– 1 щіпка солі– 80 г цукру– 60 г вершкового масла– цедра 12 лимону (лимонний аромат)■ Покласти всі інгредієнти (крім молока) в чашу.■ Поворотний перемикач встановити на 10 секунд на низьке число оборотів.■ Додати молока і перемішувати на низьких оборотах протягом прибл. 112 хвилин.Інгредієнти повинні бути одної температури. Коли тісто виглядатиме гладким, йому необхідно дати піднятися в теплому місці.
	М Цибуля, часник		– від 1 цибулини, розділеною на 4 частини, до 300 г– від 1 зубчика часнику до 300 г■ Переробляти до бажаного ступеня podrібнення.

Насадка Число оборотів	Час Рецепти / інгредієнти / переробка
	високе Твердий сир (напр., пармезан)– від 10 г до 200 г■ Нарізати сир кубиками.■ Переробляти до бажаного ступеня podrібнення.
	високе Шоколад– від 50 г до 200 г■ Шоколад розламати або нарізати шматочками.■ Переробляти до бажаного ступеня podrібнення.
	високе Зелень петрушки– від 10 г до 50 г■ Переробляти до бажаного ступеня podrібнення.
	високе М’ясо, печінка (для м’ясного фаршу, фаршу тартар тощо)– 50 г до 500 г■ Видалити кістки, хрящі, шкіру та сухожилля. Нарізати м’ясо кубиками.Приготування м’ясних фаршів, начинок та паштетів:■ М’ясо (яловичина, свинина, телятина, птиця, а також риба тощо) разом з іншими інгредієнтами та приправами покласти в чашу та переробити у фарш.
	високе прибл.1,5-2 хв. Полуничний щербет– 250 г замороженої полуниці– 100 г цукрової пудри– 180 мл вершків (1 неповний стакан)■ Усі інгредієнти покласти в чашу. Відразу ж ввімкнути прилад, інакше утворяться грудочки. Перемішувати до утворення морозива кремової консистенції.
	низьке Збиті білки– від 2 до 6 білків■ Збивати при низькій частоті обертання.
	високе Збиті вершки– від 200 г до 400 г■ Збивати на високих оборотах.
	низьке/високе Майонез– 1 яйце– 1 ч. л. гірчиці– 150 до 200 мл олії– 1 ст. л. лимонного соку або оцту– 1 щіпка солі– 1 щіпка цукруІнгредієнти повинні бути одної температури.■ Усі інгредієнти (крім олії) перемішувати декілька секунд на ступені «1».■ Прилад переключити на ступінь «2», заливати повільно олію через завантажувальний отвір і перемішувати до тих пір, поки маса не емульгує.Майонез використати якнайшвидше, не зберігати його.
	високе/М Горіхи, мигдаль– 50 г до 200 г■ Шкаралупу слід видалити повністю, інакше ніж блендера затупится.■ Переробляти до бажаного ступеня podrібнення.
[х3х3]	високе/М Приготування пюре з фруктів або овочів– яблучний мус, шпинат, пюре з моркви, помідорів; сирих або варених■ Інгредієнти та приправи покласти разом до блендеру та переробити в пюре.
[зкн6]	високе Шоколадне молоко– 80 г до 100 г охолодженого шоколаду– прибл. 400 мл гарячого молока■ Подрібнити шоколад в блендері, додати гаряче молоко та коротко підмішати.
[хд32]	М Бутербродна маса з медом і лісовими горіхами (CNCM12C)– 20 г лісових горіхів– 80 г квіткового меду (кімнатної температури)■ Горіхи покласти в келих універсального podrібнювача і подрібнювати ножем блендера/ножем для подрібнення протягом прибл. 5 секунд на ступені «М».■ Келих універсального podrібнювача зняти, перевернути і вийняти ніж-вставку.■ Додати мед. Келих універсального podrібнювача закрити знову ножем і установити на основному блоці.■ Зачекати поки мед повністю стече донизу через ніж. Потім перемішувати все протягом 5 секунд на ступені «М».
[25DZ]	На малюнку F приведені орієнтовні дані для максимальної кількості і часу переробки для роботи з келихом універсального podrібнювача і ножамивставками.

ТОВ "БСХ Побутова Техніка"

тел.: [phone]*

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.com.ua

* Безкоштовна Інфо-Лінія Пн-Пт з 9.00 до 18.00

UZ O'zbekiston Respublikasi,