MMC-1450 - Блендер Mystery - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА MMC-1450 Mystery

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ / USER MANUAL

MYSTERY

MMC-1450

ПЛАНЕТАРНИЙ МІКСЕР

STAND MIXER

Дякуємо вам за покупку продукції, що випускається під торгівельною маркою MYSTERY.

Ми раді запропонувати Вам виріб, розроблений у відповідності з високими вимогами до якості та функціональності. Ми впевнені, що Ви будете задоволені, що придбали нашу продукцію.

Перед початком використання приладу уважно прочитайте інструкцію, в якій міститься важлива інформація, яка стосується вашої безпеки, а також рекомендації щодо правильного використання приладу та догляду за ним.

Зберігайте інструкцію, використовуйте її в якості довідкового матеріалу при подальшому використанні приладу.

ХАРАКТЕРИСТИКА

Планетарний міксер MYSTERY - незамінний помічник на будь-якій кухні. Його потужність в 1000 Вт і насадки-вінчики дозволяють впоратися зі збивання білків до стійких піків, а гаки для замісу, приготувати тісто ідеальної консистенції.

1. Потужний двигун 1000 Вт, висока ефективність і чудова продуктивність.
2. Три режими професійного змішування.
3. Передня частина оснащена гніздом кріплення, який допомагає з легкістю змінювати різні насадки.
4. Конструкція підйомної головки, з якою зручно встановлювати насадки.
5. Система планетарного змішування.
6. Чаша з нержавіючої сталі великої місткості 4 л для більшої кількості інгредієнтів і продуктів.

Примітки: Будь ласка, ретельно прочитайте та зберігайте цей посібник з експлуатації, перед підключенням, експлуатацією і / або налаштуванням даного приладу.

• Цей прилад призначений для побутового й аналогічного використання.
• Цей прилад не призначений для промислового та комерційного використання, а також для обробки нехарчових продуктів.
• Цей прилад не призначений для одночасного використання кількох насадок.
• Різноманітність аксесуарів допоможуть задовольнити всі Ваші бажання у приготуванні.

НАВКОЛИШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ

1. Не використовуйте даний прилад на вулиці. Дощ може причинити ураження електричним струмом.
2. Для уникнення ризику ураження електричним струмом, не занурюйте міксер у воду чи інші рідини. Це може спричинити травми або пошкодження виробу.
3. Не використовуйте міксер із пошкодженим шнуром чи вилкою, а також після того, як прилад вийшов з ладу чи впав або будь-яким чином пошкоджений. Якщо змішувач пошко-

джено, будь ласка, зверніться по допомогу до сервісного центру.

1. Не намагайтеся відремонтувати прилад самостійно.
2. Будь ласка, розмістіть прилад на стійкому та рівному столі. Якщо прилад розташований на нестійкій поверхні - це може призвести до виникнення травм.
3. Не розміщуйте міксер над або поблизу запалених або електричних конфорок, всередині духовки або поблизу інших джерел тепла.

ВАЖЛИВО

1. Змішувач має напругу 220-240 В, 50/60 Гц. Будь ласка, перевірте, чи підходить для нього блок живлення.
2. Перед першим використанням очистіть всі аксесуари.
3. Не торкайтеся вилки шнура живлення та інших електричних частин мокрими руками, це може призвести до ураження електричним струмом.
4. Коли виникне проблема, вимкніть всі елементи керування та вийміть вилку з розетки, після чого зверніться до сервісного центру.
5. Не використовуйте міксер не за призначенням.
6. Використання насадок, які не рекомендуються або не йдуть в комплекті , може призвести до пожежі, ураження електричним струмом або травм.
7. Під час змішування, будь ласка, не використовуйте скребок або інші інструменти для додавання харчових продуктів в чашу для змішування, це може призвести до ураження або травми.
8. Уникайте контакту з рухомими частинами. Тримайте руки, одяг, волосся, а також шпателі та інший посуд подалі від насадок кухонного комбайну під час роботи, щоб зменшити ризик травмування людей та/або пошкодження приладу.
9. Необхідний ретельний нагляд, коли міксер використовується дітьми чи недієздатними особами або у випадках, коли прилад використовується поблизу них.
10. Будь ласка, вимкніть і від'єднайте вилку живлення під час встановлення, зняття або чищення насадок для змішування, інакше це може призвести до травм.
11. Не торкайтеся частин двигуна після тривалого використання.
12. Максимальний час безперервної роботи приладу складає 24 хвилини, після чого необхідно зупинити прилад і дати йому охолонути 15 хвилин, перед тим як використовувати його знову.
13. Змішувач має внутрішній запобіжник для запобігання перегріву. Якщо міксер вимикається внаслідок перегріву, переключіть регулятор режимів на «OFF» і від'єднайте пристрій від живлення. Зачекайте 1 хвилину та підключіть назад. Якщо міксер все ще не запускається, зачекайте 30 хвилин, для повного охолодження, перш ніж увімкнути його знову.

14. Коли один із вихідних портів працює, переконайтеся, що деталі чи компоненти підключені до інших вихідних портів видалені та встановіть захисну кришку.

15. Будьте обережні змішуючи гарячу їжу або рідину.

16. Цей прилад не призначений для використання особами (включно з дітьми) з обмеженими фізичними, чуттєвими або розумовими здібностями, або з браком досвіду та знань, якщо вони не перебувають під наглядом або не отримали інструкцій щодо використання приладу особою, відповідальною за їх безпеку. Слідкуйте за дітьми, щоб переконатися, що вони не граються з пристроєм.
17. Якщо шнур живлення пошкоджений, для уникнення небезпеки, він повинен бути заміне- ний виробником або сервісним центром.
18. УВАГА! Можливе заподіяння травм через неправильне використання.
19. Будьте обережні, якщо наливаєте гарячу рідину в чашу міксера!
20. Вимкніть прилад і від'єднайте його від джерела живлення, перш ніж змінити насадки або наближатись до частин приладу, які рухаються під час його використання.
21. Діти не повинні використовувати цей прилад. Тримайте прилад та його шнур у недоступному для дітей місці.
22. Цим приладом можуть користуватися діти віком від 8 років, під наглядом або вказівками щодо безпечного використання приладу та якщо вони розуміють небезпеку, пов'язану з його використанням. Чищення та технічне обслуговування не повинно виконуватися дітьми, окрім випадків, коли вони досягли 8 років і перебувають під наглядом. Зберігайте прилад та його шнур у недоступному для дітей місці.
23. Приладом можуть користуватися особи з обмеженими фізичними, сенсорними чи розумовими здібностями або з відсутністю досвіду та знань, за умови, якщо вони знаходяться під наглядом або отримали інструкції щодо безпечного використання приладу і якщо вони розуміють небезпеку, пов'язану з цим. Діти не повинні гратися з пристроєм.

Примітки:

1. Цей пристрій лише для домашнього використання.
2. Не залишайте міксер без нагляду, під час його роботи.
3. Періодично перевіряйте прилад. Будь ласка, не продовжуйте використовувати прилад, за наявності будь-яких пошкоджень.
4. Не намагайтеся відремонтувати цей виріб самостійно. Вам слід звернутися до сервісного центру.
5. Тримайте прилад, аксесуари, всю упаковку (включаючи зовнішню упаковку, поліетиленові пакети тощо) подалі від дітей.
6. Не кладіть непотрібні предмети в контейнер для змішування, під час роботи приладу.
7. Від'єднуйте вилку від розетки, коли прилад не використовується, перед тим, як змінювати насадки, а також перед чищенням.
8. Прилад слід поставити на рівну та стійку поверхню.
9. Не використовуйте прилад без наявності в ньому харчових продуктів.

ОПИС ПРИЛАДУ

1. Чаша з нержавіючої сталі
2. Передня кришка
3. Передній двигун
4. Верхня кришка
5. Кнопка-фіксатор багатофункціональної головки
6. Перемикач режимів
7. Корпус пристрою
8. Лопатка для змішування
9. Вінчик
10. Гак для замішування тіста

ЕКСПЛУАТАЦІЯ ПРИЛАДУ

Встановлення та демонтаж змішувальної головки

1. Однією рукою утримуйте головку змішувача, іншою натисніть на важіль блокування - прилад автоматично підніме головку.
2. Вставте проріз на верхньому кінці насадки у ведучий вал.
3. Посуньте насадку вгору та поверніть проти годинникової стрілки до упору.
4. Опустить головку змішувача з насадкою в чашу.

1. Однією рукою утримуйте головку змішувача, іншою натисніть на важіль блокування - прилад автоматично підніме головку. Вручну переведіть її в максимальне положення.
2. Посуньте насадку вгору та поверніть за годинниковою стрілкою до упору.
3. Витягніть насадку та зніміть кришку чаші.
4. Опустіть головку змішувача.

1. Зберігайте прилад у безпечному, чистому та сухому місці, на стабільній поверхні.

2. Однією рукою тримайте верхню частину приладу, іншою рукою натисніть кнопку блокування, верхня частина приладу підніметься автоматично, після чого зможемо рукою підняти верхню частину приладу в максимальне положення та встановити чашу.

3. Встановіть гак для змішування тіста у вказане положення відповідно до описаного вище способу встановлення.

4. Поставте чашу з нержавіючої сталі у вказане положення та зафіксуйте її за годинниковою стрілкою.
5. Не перевищуйте максимальну місткість чаші, щоб не перевантажити прилад.
6. Натисніть верхню частину приладу, для заблокування (кнопка блокування вискочить), щоб відновити положення верхньої частини приладу.
7. Підключіть прилад до безпечного джерела живлення 220-240 В, 50-60 Гц.
8. Використовуйте перемикач режимів міксера, щоб обрати потрібний режим.
9. Коли суміш досягне бажаного діапазону перемішування, поверніть перемикач режимів на «OFF» і від'єднайте прилад від джерела живлення.
10. Поверніть чашу з нержавіючої сталі проти годинникової стрілки та вийміть її з приладу.
11. Вийміть суміш з чаші.
12. Очищення деталей необхідно здійснювати згідно з рекомендаціями, які описані у розділі «Очищення та обслуговування».
    Примітка: Перед використанням цього продукту, будь ласка, очистіть аксесуари миючим за- собом, промийте їх водою, просушіть та залиште готовими для використання.

ГАК ДЛЯ ЗАМІШУВАННЯ ТІСТА

Гак для тіста використовується для замішування хліба, макаронних виробів, китайської пасти та інших густих сумішей.

1. Виберіть гак для замішування тіста, встановіть гак для замішування тіста та чашу з нержавіючої сталі відповідно до інструкцій, описаних вище. Додайте борошно, рідину та сухі дріджі, необхідні для замішування.
2. Після повного встановлення поверніть перемикач режимів на «гак для замішування» та спостерігайте за тим, як борошно вимішується.
3. Коли всі компоненти будуть змішані та тісто набуде потрібної еластичності та клейковини, поверніть ручку перемикача в положення «OFF».

ЛОПАТКА ДЛЯ ЗМІШУВАННЯ

Ця насадка призначена для змішування продуктів середньої густини, як тісто для млнців, тортів, тістечок, печива, що готуються з використанням борошна з низьким вмістом клейко-вини.

1. Виберіть лопатку для змішування. Відповідно до інструкції встановлення, описаних вище, встановіть лопатку для змішування та чашу з нержавіючої сталі. Додайте інгредієнти, які необхідні для збивання.
2. Після повного встановлення під'єднайте шнур живлення та поверніть перемикач режимів

у положення «лопатка для змішування».

ВІНЧИК

Ця насадка призначена для створення повітряної консистенції змішуваних продуктів, зокрема приготування кремів, соусів, збивання яєць, вершків, тіста для бісквіта тощо.

1. Будь ласка, протріть чашу з нержавіючої сталі та вінчик, щоб переконатися, що немає води чи олії.
2. Встановіть вінчик на головку змішувача, а чашу з нержавіючої сталі - на підставку.
3. Покладіть у чашу необхідну кількість білків.

Примітка: У білках не має бути жовтків!

1. Опустіть насадку в чашу, під'єднайте пристрій до електромережі та поверніть ручку перемикача режимів у положення «Вінчик», перемішуйте до бажаної консистенції.

Піноутворення на різних етапах збивання

Перший етап Бульбашки	великі та нерівномірні.
Початковий етап Бульба	шки зменшуються та стають білими.
Вологе піноутворення Підніміть вінчик - бульбашки почнуть підніматися вгору.
Легке затвердіння Підніміть вінчик - піна на ньому м'яка й утворює піки.
Сухе піноутворення Підніміть вінчик - піна утворює піки, має однорідний колір і блиск.
Висихання	Підніміть вінчик - піна утворює піки, має однорідний колір, неоднорідну текстуру та немає блиску.

Приготування крему:

1. Охолодіть чашу з нержавіючої сталі в холодильнику приблизно 20 хвилин.
2. Виберіть вінчик, встановіть його та покладіть вершки для збивання та цукор, які потрібно змішати в охолоджену чашу з нержавіючої сталі.
3. Опустіть насадку в чашу, під'єднайте пристрій до електромережі та поверніть ручку перемикача режимів у положення «Вінчик», перемішуйте до бажаної консистенції.

Стан бульбашок на різних стадіях

Первинна стадія Перемішується та починає збиватися.
Утворення піни	Підніміть вінчик і поставте піку. Вершки можна змішувати з інши-ми інгредієнтами.
Затвердіння Продовжуйте збивати до необхідної густини.

Примітки:

Затвердіння крему відбувається за кілька секунд. Будьте уважними, коли готуєте крем.

Детальна таблиця змішування інгредієнтів

Аксесуари	Співвідношення продуктів		Час змішування	Режим Примітки
Гак для замішування тіста	Борошно з високим вмістом клейковини 800г	Води не менше 400 мл	Працюємо на режимі «гак для тіста» протягом 8 хвилин. Якщо після 8 хвилин ви не досягнете бажаного результа-ту, можна збільшити час. (Не використо-вуйте інший режим для замішування тіста).	Гак для замішуван-ня тіста	Для харчових продуктів, таких як різноманітне тісто, час, позначений тут, означає час для групуван-ня борошна, як-от хліб та інші західні десерти, подовжте час роботи відповідно до потреби. При використанні максимальної кількості продуктів рекоменду-ється, щоб машина працювала кожні 16 хвилин з перервою в 15 хвилин. Пропорція сухого борошна до води має бути встанов-лена за стандартною шкалою. Інакше це може призвести до пошкодження машини.
	Борошно середньої та низької клейковини 800г	Води не менше 480 мл
	Примітка: співвідношення високоглютенового борошна до води становить 2:1; співвідношення середньо- та низькоглютенового борошна до води становить 2:1,2
Лопатка для змішування	Борошно 100г		3-5 хв.	Лопатка для змішування	Продукти середньої цільності, такі як млнці та бісквітні суміші.
	Цукрова пудра	100г
	Вершкове масло	100г
	Яйце 2
Вінчик	Вершки (38% жир-ності)	800мл 2	хв.	Вінчик	Легкі продукти, такі як свіжі вершки, цілі яйця та яєчні білки. Переконайтеся, що яєчний білок не містить води або олії. Якщо час збивання занадто довгий, це може призвести до змішування. Слідкуй-те за змішуванням.
	Яєчний білок	2-6шт 4-6	хв.

ЧИЩЕННЯ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ

Під час чищення вашого виробу необхідно дотримуватися наступних умов.

Очищення корпусу змішувача

1. Перед чищенням від'єднайте шнур живлення від мережі.
2. Не мийте міксер безпосередньо водою, це може призвести до ураження електричним струмом, внутрішньої іржі та інших несправностей.
3. Корпус міксера можна протирати тільки чистою вологою ганчіркою.
4. Не занурюйте міксер у воду.
5. Не використовуйте для чищення приладу гострі, жорсткі або агресивні засоби для чищення.

Як чистити прилад

1. Перед чищенням приладу обов'язково поверніть ручку регулювання режимів в положення «OFF», щоб зупинити прилад, і витягніть вилку з розетки, інакше існує небезпека ураження електричним струмом або отримання травми.
2. Частини для змішування та чашу з нержавіючої сталі не можна мити в посудомийній машині. Використання джерел тепла або агресивних миючих засобів може призвести до їх деформації або зміни кольору.
3. Частини, які контактують з продуктами харчування, можна мити водою з миючим засобом.
4. Деякі деталі можна відокремити для миття, а коли вони повністю висохнуть, їх потрібно знову встановити.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ПАРАМЕТРИ

Цей виріб пройшов випробування на відповідність міжнародним вимогам, таким як електромагнітна сумісність, директиви щодо низьковольтного обладнання, технічні регламенти безпеки тощо.

Номер моделі ...... ММС-1450

Номінальна напруга 220-240 В / 50-60 Гц

Потужність виробу 1000 Вт

Ємність виробу 4 л

Клас захисту....II

УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ

Проблема Причина	Рішення
Машина раптом не працює	Незалежно від того, чи машина працює надто довго, або температура навколишнього робочого середовища занадто висока, внаслідок чого двигун захищає машину від перегріву та вимикається.	Поверніть ручку регулювання режимів на «OFF», вийміть вилку з розетки та запустіть пристрій після того, як він повністю охолоне.
Під час повертання перемикача режимів машина не починає працювати	Вимкнено електроживлення.	Використовуйте пристрій після відновлення електроживлення.
	Відкидна частина машини заблокована.	Переведіть передню відкидну частину машини в горизонтальне положення.
	Мережева вилка не під'єднана до розетки.	Переконайтеся, що мережева вилка під'єднана до розетки.
Збільшення шуму під час роботи машини	Сильне збільшення швидкості або наванта-ження під час механічної операції.	Щоб уникнути перевантаження приладу в разі занадто тривалого використання, робіть перерви під час роботи.
Зменшення швидкості роботи двигуна	Використання пристрою за низьких температур навколишнього середовища, що спричиняє затвердіння оливи в машині та при-зводить до підвищеного навантаження двигуна.	Встановіть режим «Гак для замішування тіста» й дайте виробу попрацювати без навантаження приблизно 5 хвилин.
Нестабільна швидкість двигуна
Мотор не працює

Примітка:

Відповідно до проведеної політики постійного вдосконалення технічних характеристик і дизайну, можливе внесення змін без попереднього повідомлення.

Прилад зібраний із сучасних та безпечних матеріалів. Після закінчення терміну служби, для уникнення можливого заподіяння шкоди життю, здоров'ю споживача, його майну або навколишньому середовищу, прилад має бути утилізований окремо від побутових відходів у відповідності з правилами по утилізації відходів у вашому регіоні.

Повідомляємо, що вся упаковка даного приладу НЕ призначена для вторинної упаковки або зберігання в ній ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ.

Термін служби - 5 років, за умови, що виріб використовується в суворій відповідності до цієї інструкції з експлуатації.

ТЕХНІЧНА ПІДТРИМКА

Єдина довідкова служба:

тел. [phone]

[e-mail]

Додаткову інформацію про гарантійний та післягарантійний ремонт Ви можете отримати за місцем придбання виробу або на сайті www.mystery.ua

Виробник:

МИСТЕРІ ЕЛЕКТРОНИКС ПТЕ ЛІМІТЕД

03150, Україна, м. Київ, вул. Велика Васильківська, буд. 114

Тел. [phone]

Гарантійний термін: 1 рік

Не містить шкідливих речовин

Дата виготовлення: 07.2023

INTRODUCTION