Comfort HD6111 - Kızartma PHILIPS - Ücretsiz kullanım kılavuzu
Cihazın kılavuzunu ücretsiz bulun Comfort HD6111 PHILIPS PDF formatında.
| Ürün Tipi | Elektrikli Fritöz |
| Marka | Philips |
| Model | Comfort HD6111 |
| Boyutlar (U x D x Y) | 300 x 250 x 200 mm |
| Ağırlık | 2,5 kg |
| Besleme | 230 V / 50 Hz |
| Güç | 1800 W |
| Yağ Kapasitesi | 1,2 L |
| Sepet Kapasitesi | 500 gr patates kızartması |
| Sıcaklık Aralığı | 150 °C – 190 °C |
| Kaplama | Yapışmaz |
| Güvenlik | Aşırı ısınma koruması, otomatik kapanma |
| Bakım | Çıkarılabilir hazne, sepet ve kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir |
| Filtre | Koku önleyici karbon filtre |
| Gösterge Işıkları | Çalışma ve ısıtma göstergesi |
| Kablo Saklama | Evet, entegre bölme |
| Renk | Beyaz / Siyah |
| Garanti | 2 yıl |
Sık sorulan sorular - Comfort HD6111 PHILIPS
Kullanıcıların soruları hakkında Comfort HD6111 PHILIPS
0 soru bu cihaz hakkında. Bildiklerinizi cevaplayın veya kendinizinki sorun.
Bu cihaz hakkında yeni bir soru sor
Cihazınız için talimatları indirin Kızartma PDF formatında ücretsiz! Kılavuzunuzu bulun Comfort HD6111 - PHILIPS ve elektronik cihazınızı yeniden ele alın. Bu sayfada cihazınızın kullanımı için gerekli tüm belgeler yayınlanmaktadır. Comfort HD6111 markasının PHILIPS.
KULLANIM KILAVUZU Comfort HD6111 PHILIPS
Değerli müşterimiz, Philips Comfort Plus fritözü tercih ettiğiniz için tebrikler. Yeni fritözünüz sayesinde her çeşit yiyeceği güvenli ve kolay bir şekilde kızartabilirsiniz.
Genel tanım
A Kapak B Kızartma sepeti C Sıcaklık kontrolü D Pilot ışık E Kapak kaldırma kolu F Tutma yeri çıkarma sürgüsü G Kordon H Kordon saklama haznesi I Zamanlayıcı (sadece HD6115 için) J Boşaltma sistemi
Önemli
Bu cihazı kullanmaya başlamadan önce aşağıda yazılı talimatları okuyun ve talimatları saklayın.
Cihazınızı fişe takmadan önce üzerinde belirtilen voltajın ülkenizdeki voltajla uygunluğunu kontrol edin. Bu cihazı sadece toprak hatlı bir prize takılı kullanın. Cihazın elektrik kordonu hasar görürse, tamir özel aletler ve parçalar gerektireceğinden, Philips veya Philips tarafından yetkilendirilmiş servis merkezi tarafından değiştirilmelidir. Cihazı tamir veya bakım için mutlaka yetkili Philips servisine götürün. Kendiniz evde tamir etmeyin. Aksi halde garanti kapsamı dışında kalacaktır. İlk kullanımdan önce, fritözün ayrılabilen parçalarını iyice temizleyin (bkz. 'Temizleme'). Fritözü yağ ile doldurmadan önce, her parçanın tamamen kuru olduğundan emin olun. Elektrik parçalarını ve ısıtma elemanlarını içeren ana gövdeyi asla suya sokmayın veya musluğun altına tutmayın. Cihazın fişini her kullanımdan sonra prizden çekin. Fritözü iyice soğumadan yerinden oynatmayın. Cihazı bitkisel veya katı yağ ile doldurmadan açık konuma getirmeyin. Fritözün her zaman iç kabin içindeki iki gösterge işareti arasında bir seviyede doldurulmasına dikkat edin. Kızartma sırasında, filtreden sıcak buhar çıkar. Ellerinizi ve yüzünüzü bu buhardan uzakta tutunuz. Ayrıca kapağı açtığınızda da sıcak buhardan kendinizi korumaya dikkat ediniz. Cihazı çocukların uzanamayacağı bir yere koyun. Elektrik kordonunu cihazın bulunduğu masanın veya tezgahın kenarından sarkıtmayın. Bu cihaz sadece ev kullanımı amaçlıdır. Eğer cihaz düzgün şekilde kullanılmazsa veya (yarı)profesyonel amaçlarla veya kullanım talimatlarına uygunsuz şekilde kullanılırsa, garanti geçersiz sayılacak ve Philips ortaya çıkabilecek herhangi bir hasarla ilgili sorumluluk almayacaktır. Kızarttığınız gıdaların açık altın sarısı bir renk almasını sağlamak için yağı düzenli olarak temizleyin. Özellikle patates ve tahıl hububat gibi nişasta içeren gıdaları 175°C nin üzerinde sıcaklıkta kızartmayın (acrylamid oluşumunu en aza indirmek için).
Güvenli kapanma
Bu cihaz ısı güvenlik sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, fazla ısındığında cihazı otomatik olarak kapatır. Bu durum fritözde yeterince yağ olmadığında veya katı yağlar fritöz içinde eritildiklerinde, kısacası ısıtıcı parçaların ısılarını dışa veremedikleri durumlarda gerçekleşebilir.
Fritöz artık çalışmıyorsa, içindeki yağın soğumasını bekleyerek yetkili Philips servisine başvurun.
Kullanıma hazırlama
Cihazı yatay, düz ve sabit bir yüzey üzerine, çocukların erişemeyecekleri bir yere yerleştirin. Fritözü ocağın üzerine yerleştirmek isterseniz, ocak gözlerinin kapalı ve soğumuş olduğundan emin olun. Kuru fritözü sıvı yağ, sıvı margarin veya eritilmiş katı yağ ile, iç kabin içindeki en üst gösterge işaretine kadar doldurun (katı yağ kullanımı talimatları için, bkz. 'Kullanıma hazırlama', 'Sıvı yağlar ve yağlar' bölümü) (şek. 1).
| Ev yapımı patates kızartması | Dondurulmuş Patates kızartması | |
| Maks. miktar | 1000 gr | 800 gr |
| En iyi sonuç için önerilen miktar | 600 gr | 450 gr |
Bitkisel ve donmuş yağlar
Asla farklı tiplerdeki yağları karıştırmayın.
Size, fritözünüzde sıvı kızartma yağı kullanmanızı öneririz. Tercihen bitkisel yağlar veya doymamış yağ (örn. linoleik asit) oranı yüksek hayvani yağları kullanın.
Katı kızartma yağlarını da kullanabilirsiniz, fakat bu durumda yağın sıçramasını ve ısıtıcı unsurların fazla ısınmalarını engellemek için ekstra önlemler almalısınız:
Yeni katı yağ blokları kullanmak isterseniz, bunları düşük ısıda normal bir tavada yavaşça eritin. Erittiğiniz yağı fritöze dikkatlice boşaltın. Fritözü, erittiğiniz yağ halen oda sıcaklığındayken saklayabilirsiniz. Eğer yağ çok soğursa, eridiğinde sıçrama yapabilir. Bunu engellemek için, donan yağa bir çatal yardımı ile delikler açın (şek. 2).
Bunu yaparken, iç tasın kaplamasına zarar vermemeye özen gösterin.
Cihazın kullanımı
Kızartma
Dikkatli olun: kızartma esnasında kapak içerisindeki filtreden sıcak buhar çıkacaktır.
Kordon muhafaza bölmesindeki tüm kordonu çıkartın. Fişi prize takın (şek. 3). Kordonun, cihazın sıcak kısımları ile temas etmemesine özen gösterin. Sıcaklık kontrol ayarını istenilen dereceye getirin. (160-190°C) (şek. 4).
Sıcaklık pilot ışığı yanar.
- Uygun sıcaklığı seçmek için, kullanacağınız gıdanın paketi üzerinde bulunan pişirme talimatları tablosunu kontrol edin.
- Yağ seçilen ısıya, 10 ila 15 dakika içinde erişecektir.
- Fritöz ısınırken, pilot ışık birkaç kez sönüp yanar. Bir süre sönük kaldığında, yağ veya hayvani yağ önceden ayarlanan sıcaklığa ulaşmış demektir.
- Arka arkaya birkaç grup yiyecek kızartacaksanız, bir sonraki grubu kızartmaya başlamadan önce, termometre sembolü tamamıyla siyah olana kadar bekleyin.
Yağ ısınırken sepeti fritözün içinde bırakabilirsiniz.
3 Kızartma sepetinin sapını açın (şek. 5). 4 Kapak açma düğmesine basarak kapağı açın. Kapak otomatik olarak açılacaktır (şek. 6).
5 Sepeti fritözden çıkartın ve kızartılacak yiyeceği sepetin içine atın (şek. 7). En iyi kızartma sonuçları için, aşağıdaki tabloda belirtilen maksimum miktarları aşmamanızı öneririz. 6 Sepeti fritöze koyun (şek. 8). 7 Kapağı kapatın. 8 Sadece HD6115 içindir. - İstenilen kızartma süresini ayarlayınız.(bkz."Zamanlayıcı" bölümü) Fritözü, zaman ayarı olmadan da kullanabilirsiniz. 9 Sepetin serbest bırakma sürgüsünü kendinize doğru çekerek dikkatlice sapı fritöze karşı katlayın (şek. 9).
En iyi kızartma sonuçları için, yiyecek paketinde belirtilen maksimum miktarlarını veya kullanma kılavuzundaki tabloda bulunan hazırlanma sürelerini ve sıcaklıkları aşmamanızı öneririz.
Altın renginde sabit bir kızartma sonucu için, kızartma esnasında sepeti birkaç kez yağdan çıkartın ve malzemeleri hafifçe sallayın.
Zamanlayıcı (sadece HD6115 için)
HD6115 modelinde dijital zamanlayıcı bulunmaktadır.
Zamanlayıcı kızartma süresinin bittiğini belirtir, fakat fritözü KAPATMAZ.
Zamanlayıcının ayarlanması
1 Kızartma süresini dakika olarak ayarlamak için zamanlama düğmesine basın. Ayarladığınız süre, ekranda görünecektir. 2 Dakikaları hızla ileri almak isterseniz düğmeyi basılı tutmanız gerekir. Gerekli olan kızartma süresine ulaşıldığında elinizi düğmeden çekin. - Ayarlanabilen en uzun süre 99 dakikadır. - Kızartma süresini ayarlamanızdan birkaç saniye sonra, zamanlayıcı geri saymaya başlayacaktır. - Zamanlayıcı geri sayarken, geri kalan kızartma süresi ekranda yanıp söner. Son dakika saniyelerle gösterilir. 3 Eğer önceden ayarlanan zaman doğru değilse, zamanlayıcı geri saymaya başladığında (örn. zaman yanıp sönmeye başladığında) zamanlayıcı düğmesine 2 saniye süreyle basarak bunu silebilirsiniz. Ekranda '00' görünene kadar düğmeyi basılı tutun. Şimdi doğru kızartma süresini ayarlayabilirsiniz. 4 Önceden ayarlı zaman geçildiğinde, sesli bir sinyal duyacaksınız. 10 saniye sonra sesli sinyal tekrarlanacaktır. Sesli sinyali durdurmak için, zamanlayıcı düğmesine basabilirsiniz.
Kızartma sonrasında
Kızartma sepetinin sapını açın (şek. 5). 2 Kapak kaldırma kolunu çekerek kapağı açınız (şek. 6). Sıcak buhara ve kızgın yağa dikkat edin. 3 Dikkatlice sepeti fritözden çıkartın.
Gerekirse, fazla yağı süzmek için sepeti fritözün üzerinde sallayın. Kızarmış yiyeceği içinde yağ emici kağıt, örn. mutfak kağıdı bulunan bir kaba veya süzgece yerleştirin.
4 Kullanım sonrasında cihazı prizden çıkartın.
Yağ yeterince soğumadan, fritözü kıpırdatmayın. Bu yaklaşık olarak 30 dakika sürecektir.
▶ Eğer fritözü düzenli olarak kullanıyorsanız, içindeki yağı almanızı ve iyice kapatılmış şişelerde, tercihen buzdolabı veya serin bir yerde saklamanızı öneririz. Şişeleri doldururken besin parçacıklarını süzebilmek için iyi bir süzgeç kullanın. İç kabı boşaltmadan önce, kızartma sepetini çıkartın. Fritözde katı yağ varsa, katılaşmasını bekleyin ve fritözün içinde saklayın. (Bkz. "Kullanıma Hazırlama" Sıvı ve katı yağ bölümü)
Temizlik
Yağın yeterince soğumasını bekleyin.
Cihazı temizlemek için aşındırıcı (sıvı) temizlik maddeleri veya materyalleri (örn. ovalayıcı maddeler) kullanmayın.
1 Kapak açma kolunu çekerek kapağı açın. 2 Daha sonra cihazın kapağını kaldırın.
Boşaltma sistemi görünecek duruma geçecektir.
3 Kızartma sepetini fritözden çıkartın ve yağı boşaltın (şek. 10). 4 Dış kabı nemli bezle (temizleme sıvısı ile) ve/veya mutfak kağıdı ile silin. 5 İç kabı sıcak suyla ve biraz bulaşık deterjanıyla yıkayın.
Fritözün ana gövdesini tamamen suya batırmayın.
6 Kapağı ve kızartma sepetini sıcak sabunlu su ile yıkayabilir veya bulaşık makinesinde yıkayarak temizleyebilirsiniz. 7 Parçaları soğuk suyla yıkayın ve tamamen kurulayın.
Yağ tutmayan filtrenin temizlenmesi
Yağ tutmayan filtre içeren kapak bulaşık makinesinde veya bulaşık deterjanı katılmış sıcak su içinde yıkanabilir.
Bulaşık makinesinde yıkanabilen kısımlar
- Yağ tutmayan filtreli kapak
- Sepet
Yağ değiştirme
Yağların özelliklerini kolayca kaybetmelerinden ötürü, yağı sıkça değiştirmelisiniz. Değiştirme sembolü yağı değiştireceğiniz zamanı belirtir (bkz. 'Değiştirme göstergesi').
Sadece patates kızartıyorsanız ve yağı her kullanımdan sonra süzüyorsanız, 10-12 kez aynı yağı kızartma için kullanabilirsiniz. Eğer protein bakımından zengin balık veya et kızartıyorsanız, yağı daha sık değiştirmeniz gerekir.
Aynı yağı 6 aydan daha fazla kullanmayın ve her zaman ambalaj üzerindeki talimatları takip edin. Kullanılmış yağın üzerine asla taze yağ eklemeyin. Farklı türlerdeki sıvı veya katı yağları asla karıştırmayın. Isıtıldığında köpürmeye başlayan, ağır bir kokusu olan veya rengi koyulaşıp şurup kıvamına gelen bir yağı hemen değiştirin.
Kullanılmış yağın çöpe atılması
Kullanılmış yağı, kendi orijinal (kapanabilen) plastik şişesine dökün. Kullanılmış yağı, fritöz içinde katılaştırıp (içinde sepet olmadan), ardından spatula ile alıp gazete kağıdına koyarak da çöpe atabilirsiniz. Mümkünse, şişeyi ve gazete kağıdını geri dönüşümsüz bir çöpe (geri dönüşümü olmayan) atın veya ülkenizdeki kurallara göre çöpe atın.
Saklama
1 Tüm parçaları tekrar fritöze yerleştirin ve kapağı kapatın. 2 Elektrik kordonunu sararak kordon saklama bölümüne yerleştirin ve fişi yerleştirerek sabitleyin. 3 Fritözü tutacak yerlerinden kaldırın.
Kızartma ipuçları
Hazırlama süreleri ve kızartma ısısı ayarları için, bu kullanım talimatlarının sonundaki tabloya bakın.
Ev yapımı patates kızartması
En lezzetli ve kıtır patates kızartmasını şu şekilde yapabilirsiniz:
Sert patates kullanın. Patatesleri çubuklar halinde doğrayın. Soğuk su ile yıkayın.
Bu sayede patatesler kızartma anında birbirlerine yapışmayacaktır.
▶ Çubukları iyice kurulayın.
2 Patatesleri iki defa kızartın: ilkinde 4-6 dakika 160°C, ikincide 5-8 dakika 175°C.
3 İkinci kızartma seansına başlamadan önce, ev yapımı patates kızartmalarını bir kaba koyun ve sallayın. Patatesleri ikinci kez kızartmadan önce biraz soğumasını bekleyerek kızartın.
Donmuş yiyecekler
Donmuş patatesler zaten önceden pişirilmişlerdir, bu nedenle paketlerinin üzerindeki talimatlar doğrultusunda sadece bir kere kızartmanız yetecektir.
Derin dondurucudan çıkan yiyecekler (-16 ila -18°C), yağa atıldıklarında, yağın belirli ölçüde soğumasına sebep olacaktır. Yiyecekler hemen pişmediğinden, çok fazla yağ emmeleri de mümkün olacaktır.
Bunu engellemek için aşağıdaki önlemleri alın:
- Kızartmadan önce dondurulmuş yiyeceklerin, oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyin.
- Yiyecekleri sallayarak üzerindeki suyu ve buzu azaltın, ardından iyice kuruyana kadar bekleyin.
- Bir seferde çok fazla miktarda kızartma yapmayın (hazırlama süreleri ve kızartma ısıları ile ilgili tabloya başvurun).
- Kullanım talimatlarında veya yiyeceğin ambalajında belirtilen kızartma ısısını seçin. Eğer böyle bir talimat yoksa, ısıyı 190°C olarak ayarlayın.
- Dondurulmuş yiyeceklerin sıcak yağın aniden köpürmesine neden olabileceğinden, yiyeceği yağın içine yavaşça indirin.
İstenmeyen tatlardan kurtulmak için
Bazı yiyecekler balık gibi kızartıldıklarında yağa istenmeyen tatlar bırakırlar, bu istenmeyen tatları kullanılan yağdan arındırmak için;
■ Yağı 160°C ısıya ısıtın. 2 Yağın içine 2 ince dilim ekmek veya birkaç tutam maydonoz atın. 3 Köpükler kayboluncaya kadar bekleyin ve ardından ekmeği veya maydonozu bir spatula yardımıyla fritözden alın.
Yağ tekrar eski tadına kavuşacaktır.
Çevre
Cihazı çöpe atmadan önce zamanlayıcının (sadece HD6115 için) pilini içinden çıkarın.
1 Arka kısmı çıkartmak için küçük bir yassı-uçlu bir tornavida kullanın (şek. 11). 2 Pili çıkartın. Pili normal ev çöpüne atmayın, resmi toplama noktalarına teslim edin.
Garanti ve Servis
Bir probleminiz, servise veya bilgiye ihtiyacınız olursa Philips internet sayfasına www.philips.com.tr veya ülkenizde bulunan Philips Tüketici Danışma Merkezini arayabilirsiniz. Telefon numarasını garanti belgeleri içerisinde bulabilirsiniz. 0800 261 33 02
Sorun giderme
| Problem | Olası nedeni | Çözümü |
| Kızarmış yiyeceğin rengi koyu altın renginde değil ve/veya yiyecek kıtır değil. | Seçilen ısı oldukça düşük ve/veya yiyecek yeterince uzun kızartılmamış olabilir. | Seştiğiniz ısının ve/veya hazırlama süresinin doğru olup olmadığını anlamak için, yiyecek ambalajını veya kullanma talimatları içerisindeki tabloyu kontrol edin. |
| Sepette çok fazla yiyecek var. | Belirtilen miktardan daha fazla yiyeceği kesinlikle bir seferde kızartmayın. | |
| Yağ yeterince ısınmıyor. | Sıcaklık kontrol sigortası atmış olabilir. Bu ısı güvenlik sisteminin cihazı kapatmasına sebep olmuş olabilir. Sigortayı değiştirmek için, Philips bayiinize veya Philips tarafından yetki verilmiş bir servis merkezine başvurun. | |
| Fritözden kötü kokular çıkıyor. | Yağ tutmayan filtre dolmuş olabilir. | Kapağı kaldırarak kapak ve filtreyi biraz bulaşık deterjanı katılmış sıcak suyun içinde veya bulaşık makinesinde yıkayın. |
| Yağ tazeliğini kaybetmiş olabilir. | Yağı değiştirin.Yağı daha uzun süre taze tutabilmek için yağı düzenli olarak süzün. | |
| Kullandığınız yağ, yiyecekleri fritözde kızartmaya uygun olmayabilir. | İyi kalite kızartma yağı veya sıvı yağ kullanın.Asla farklı tiplerdeki sıvı ve katı yağları karıştırmayın. | |
| Buhar filtreden değil, başka kısımlardan çıkıyor. | Kapak düzgün şekilde kapatılmamış. | Kapağın düzgün şekilde kapatılıp kapatılmadığını kontrol edin. |
| Yağ tutmayan filtre dolmuş olabilir. | Kapağı kaldırarak kapak ve filtreyi biraz bulaşık deterjanı katılmış sıcak suyun içinde veya bulaşık makinesinde yıkayın. | |
| Kızartma sırasında yağ, fritözün köşelerinden taşıyor. | Fritözde çok fazla yağ var. | Fritözdeki yağın, maksimum seviyeyi aşmamasına dikkat edin. |
| Yiyecekler fazla nemli. | Kızartmadan önce yiyecekleri iyice kurutun ve verilen bu talimatlara uygun olarak yiyecekleri kızartın. | |
| Kızartma sepetinde çok fazla yiyecek var. | Bir seferde, tabloda önerilenden fazla yiyecek kızartmayın. | |
| Kızartma sırasında yağ oldukça fazla köpürüryor. | Yiyecekler fazla nemli. | Kızartmadan önce yiyecekleri iyice kurutun. |
| Kullandığınız yağ, yiyecekleri fritözde kızartmaya uygun değil. | İyi kalite kızartma yağı veya kullanın. Asla farklı tiplerdeki sıvı ve katı yağları karıştırmayın. | |
| İç kap düzgün şekilde temizlenmemiş. | Bu kullanım talimatlarında tarif edildiği şekilde iç kabı temizleyin. |
Hazırlama süreleri ve ısı ayarları
Aşağıdaki tabloda, bir seferde ne kadar miktarda belirli bir tür yiyeceği hazırlayabileceği ve seçmeniz gereken kızartma ısıları ve hazırlama süreleri belirtilmektedir.
Eğer yiyecek ambalajı üzerindeki talimatlar tabloda verilenlerden farklı ise, her zaman ambalaj üzerindeki talimatları takip edin.
*) Ayrıca, ev yapımı patates kızartması yapmak için, bkz. 'Kızartma ipuçları'
| Isi | Yiyecek tipi | Her bir grup için önerilen miktar | Kızartma süresi (dakika) taze veya (kısmen) dondurulmuş yiyecek | Kızartma süresi (dakika) dondurulmuş yiyecek |
| 160°C | Ev yapımı patates kızartması*) 1. kızartma evresi | 600gr | 4-6 (175°C, 2nci evre için tablodaki talimatlara bakın) | - |
| Taze balık | 450gr | 5-7 | - | |
| 170°C | Tavuk (kanat) | 3-5 adet | 12-15 | 15-20 |
| Peynir kroket | 5 adet | 4-5 | 6-7 | |
| Ufak patates kurabiyeleri | 4 adet | 3-4 | 4-5 | |
| Sebze kızartma (mantar, karnabahar) | 8-10 adet | 2-3 | - | |
| 175°C | Ev yapımı Patates kızartması*) 2. evresi | 600 gr | 5-8 | - |
| Dondurulmuş Patates kızartması | 450 gr | - | 5-6 | |
| Cips (çok ince patates dilimleri) | 600 gr | 3-4 | - | |
| Patates kroket | 4-5 adet | 4-5 | 6-7 | |
| 180°C | Çin börekleri | 2-3 adet | 6-7 | 10-12 |
| Vietnam usulü ekmek | 5-6 adet | 5-6 | 8-10 | |
| Tavuk nugget | 8-10 adet | 3-4 | 4-5 | |
| Minik çerezler | 8-10 adet | 3-4 | 4-5 | |
| Köfte (küçük) | 8-10 adet | 3-4 | 4-5 | |
| Midye | 12-15 adet | 2-3 | 3-4 | |
| Pavurya | 8-10 adet | 3-4 | 4-5 | |
| Elma kızartma | 5 adet | 3-4 | 4-5 | |
| 190°C | Patılan (dilim) | 600 gr | 3-4 | - |
| Gözleme | 3-4 adet | 5-6 | - | |
| Kamamber (ekmek kırıntılı) | 2-4 adet | 2-3 | - | |
| Şnitzel | 2 adet | 3-4 | - |
