ZOHNX2X1 - Ugn ZANUSSI - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ZOHNX2X1 ZANUSSI

SV Bruksanvisning 73 Inbyggnadsugn

ZANUSSI

BES∅G VORES HJEMMESIDE FOR AT:

Nominell effekt (W) Ledningsavsnittet (mm²)

maks 1380 3 x 0.75

maks 2300 3 x 1

maks 3680 3 x 1.5

Jordledningen (grønn/gul kabel) må være ca. 2 cm lenger enn den nøytrale- og fase-ledningen (blå og brune kabler).

2.3 Bruk

ADVARSEL!

Fare for skade på produktet.

Risiko for skade, brann eller skade på produktet.

Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du la ett nivå skille dem.

Legg kyllingen på et omvendt tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden.

Snu etter halve steketiden.

0,5 90 - 120

(kg)

Opptiningstid (min)

Ettertiningstid (min)

Krem 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Kremfløten kan piskes när

Bruk det tredje stigetrinnet for ett brett.

Steg 4 La ovnen stå på i 30 min.

Steg 5 Slå av ovnen.

Steg 6 Vent til ovnen er avkjølt. Tørk ovnsrommet med en myk klut.

Få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation: www.zanussi.com/support

Med reservation för ändringar.

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION....73
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER....75
3. INSTALLATION....77
4. PRODUKTBESKRIVNING....79
5. KONTROLLPANELEN....79
6. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....80
7. DAGLIG ANVÄNDNING....80
8. KLOCKFUNKTIONER....81
9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....82
10. TILLVALSFUNKTIONER....83
11. TIPS....83
12. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING....91
13. FELSÖKNING....94
14. ENERGIEFFEKTIVITET....94

1. ⚠SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning.

Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

- Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt av personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn under 8 år eller personer med mycket omfattande och

komplexa funktionshinder ska inte vara i närheten av produkten om de inte är under uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.
• WARNING: Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar blir heta under användning.
• Om produkten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av produkten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel.
• WARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• WARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda strukturen.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

WARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Innan produkten installeras ska du kontrollera att ugnsluckan öppnas enkelt utan motständ.
• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med det elektriska nätuttaget.

Skåpets minimihöjd (mini-mihöjd för skåpet under köksbänken)

590 (600) mm

Skåpets bredd 560 mm

Skåpets djup 550 (550) mm
Höjd på produktens främredel	594 mm
Höjd på produktens bakredel	576 mm
Bredd på produktens främre del	595 mm
Bredd på produktens bakredel	559 mm
Produktens djup 569 mm
Djupet på den inbyggdaprodukten	548 mm
Djup med öppen lucka 1022 mm
Minsta storlek på ventilationens öppning. Öppningenär placerad på botten bak-sidan	560x20 mm

Nätsladdslängd. Kabeln är placerad i det högra hörnet på baksidan

1500 mm

Monteringsskruvar 4x25 mm

2.2 Elektrisk anslutning

WARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.

- Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel.

Kabeltyper för installation eller utbyte i Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen. Se även tabellen:

Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel).

2.3 Användning

WARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på produkten.

WARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

- Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

- Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.

- Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

- Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

- Om produkten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när produkten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

WARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

2.5 Lampa inuti produkten

WARNING!

Risk för elektrisk stöt!

- När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa lampor är avsedda att tåla extrema fysiska förhållanden i hushållsapparater, såsom temperatur,

vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i hemmet.

- Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.6 Service

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.

2.7 Kassering

WARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

3. INSTALLATION

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

3.1 Inbyggnad

3.2 Säkring av ugnen i inbyggnadsskåpet

• Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl.
- Bakplåt För kakor och småkakor.

1 Kontrollpanel
2 Vred för ugnsfunktionerna
3 Strömlampa/symbol
4 Display
5 Kontrollvred (för temperaturen)
6 Temperaturindikator/symbol
7 Värmeelement
8 Lampa
9 Fläkt
10 Ugnsutrymmets prägling - Vattenbehållare för rengöring
11 Ugnsstege, löstagbar
12 Ugnsnivåer

- Grill-/stekpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

5. KONTROLLPANELEN

5.1 Sensorfält/knappar

—	Gör så här för att ställa in tiden.
💡	Ställa in en klockfunktion.
+	Gör så här för att ställa in tiden.

5.2 Display

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Före första användning

Ugnen kan avge lukt och rök under uppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.

Steg 1 Steg 2

Steg 3

Ställa klockan Rengöra ugnen Förvärm den tomma ugnen

1. Tryck på: .
2. , -for att ställa in tim- men. Tryck på:

3. +, - tryck för att ställa in minuterna. Tryck på:

4. Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.

5. Torka av ugnen och tillbehören med en mjuk trasa med varmt vatten och milt rengöringsmedel.

6. Ställ in maxtemperatur för funk-

tionen:

Tid: 1 timme.

1. Ställ in maxtemperatur för funk-

tionen:

Tid: 15 min.

1. Ställ in maxtemperatur för funk-

tionen:

Tid: 15 min.

Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat. Sätt dit tillbehören och de löstagbara ugnsstegarna i ugnen.

7. DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Hur man ställer in: Värmefunktion

Steg 1 Vrid på vredet för värmefunktioner för att välja en värmefunktion.

Steg 2 Vrid på kontrollvredet för att välja temperatur.

Steg 3 När matlagningen är klar, vrid på vre- den till avstängt läge för att stänga av ugnen.

7.2 Värmefunktioner

Värmefunktion Program

Avstängt läge

Ugnen är avstängd.

Varmluft

För att baka på upp till tre hyll-positioner samtidigt och för att torka mat.

Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för Översta - / bottenvärme.

Varmluft med fukt

Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan minska. För mer information, se avsnittet "Daglig användning", Anvisningar om: Varmluft med fukt.

Värmefunktion Program
Upptining	För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet.
Grill	För att grilla tunna matbitar och rosta bröd.
Snabbgrilling	För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd.
Pizza-funktionen	För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten.
Översta - / bottenvärme / Aqua Clean	För bakning och stekning på en ugnsnivå.Se kapitlet "Skötsel och rengöring" för mer information om:Aqua Clean

8. KLOCKFUNKTIONER

8.1 Klockfunktioner

Klockfunktion Program
	För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
Klockslag
[2274]	För att ställa in hur länge ugnen ska vara påslagen.
Koktid
[X2C2]	För att ställa in en tid som räknas ned. Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Du kan ställa in den här funktionen när som helst, även när ugnen är avstängd.
Signalur

8.2 Hur man ställer in: Klockfunktioner

Hur man ändrar: Klockslag
- blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget, när det har varit ett strömavbrott eller när timern inte är inställd.
Steg 1	+ - tryck upprepade gånger. ⚫ börjar blinka.
Steg 2	+, — tryck för att ställa klockan.Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visas på displayen.

Hur man ändrar: Klockslag

- tryck upprepade gånger för att ändra tiden. - börjar blinka.

Hur man ställer in: Koktid

Steg 1 Välj ugnsfunktion och temperatur.

Steg 2 ⚠️ - tryck upprepade gånger. → börjar blinka.

Steg 3 +, - tryck för att ställa in tiden. På displayen visas: |→| |→| - blinkar när den inställda tiden har gått. Signalen ljuder och ugnen stängs av.

Steg 4 Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.

Steg 5 Vrid vredet till avstängt läge.

Hur man ställer in: Signalur

Steg 1 ⏻ - tryck upprepade gånger. ⚙ börjar blinka.

Steg 2 +, - tryck för att ställa klockan. Funktionen startar automatiskt efter 5 sekunder. En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts.

Steg 3 Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.

Steg 4 Vrid vredet till avstängt läge.

Hur man avbryter: Klockfunktioner

Steg 1 ⚠️ - tryck upprepade gånger tills symbolen för klockfunktionen börjar blinka.

Steg 2 Tryck och håll in: — Klockfunktionen stängs av efter några sekunder.

Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Sätta in tillbehör

Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd.

Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner.

Galler:

För in gallret mellan skenorna på ugsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt.

Skjut in plåten mellan stegparen på önskad nivå.

Galler, Bakplåt /Djup plåt:

Tryck in plåten mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

När ugnen är på, slås kylfläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen kan kylfläkten fortsätta att vara igång tills ugnen är sval.

10.2 Säkerhetstermostat

Om ugnen inte fungerar som den ska eller om det finns felaktiga komponenter, kan en farlig överhettning uppstå. För att förhindra detta har ugnen en säkerhetstermostat som stänger av strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automatiskt när temperaturen sjunker.

11. TIPS

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

11.1 Tillagningsrekommodationer

Ugnen har fem hyllnivåer.

Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens botten.

Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.

Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept kanske du kan använda inställningarna för ett liknande recept.

Ugnen har ett specialsystem som gör att luften cirkulerar och återanvänder ångan.

Med det här systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten saftig inuti och krispig på utsidan. Detta minskar såväl tillagningstiden som energiförbrukningen.

Baka kakor

Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått.

Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem.

Tillagning av kött och fisk

Använd en djup form för mat med fett i för att förhindra stänk som inte går att ta bort.

Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.

För att förhindra att det blir för mycket matos under tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det tar slut.

Tillagningstider

Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som ska tillagas samt dess konsistens och volym.

I början rekommenderar vi att man övervakafar maten under tillagningen. Hitta de bästa inställningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina kokkärl, recept och volymer när du använder produkten.

11.2 Bakning och stekning

KOR	KA-	Översta - / bottenvärme		Varmluft		(min.)
		(°C) (°C)
Recept där vispingingår		170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 Kakform
Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 Kakform
Cheesecake 170 1 165 2 60 - 80 Kakform, ∅ 26							cm
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Bakplåt
Syltkaka 170 2 165 2 30 - 40 Kakform, ∅ 26							cm
Julkaka, förvärm den tomma ugnen		160 2 150 2 90 - 120 Kakform, ∅ 20					cm
Plommontårta, förvärm den tomma ugnen		175 1 160 2 50 - 60 Brödlform
Muffins 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Bakplåt
Muffins, två nivåer - - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 Bakplåt
Muffins, tre nivåer - - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 Bakplåt
Småkakor		140 3 140 - 150 3 30 - 35 Bakplåt

KOR
KA-
Översta - / bottenvär- Varmluft me

KOR	KA-	Översta - / bottenvär-me		Varmluft	(min.)
		(°C) (°C)
Småkakor, två ni-våer		-- 140 - 150 2 och 4 35 - 40 Bakplåt
Småkakor, tre ni-våer		-- 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 Bakplåt
Maränger 120 3 120 3 80 - 100 Bakplåt
Maränger, två ni-våer, förvärm den tomma ugnen		-- 120 2 och 4 80 - 100 Bakplåt
Bullar, förvärm den tomma ugnen		190 3 190 3 12 - 20 Bakplåt
Eclairs 190 3 170 3 25 - 35 Bakplåt
Eclairs, två nivåer - - 170 2 och 4 35 - 45 Bakplåt
Pajer 180 2 170 2 45 - 70 Kakform, ∅ 20						cm
Fruktkaka		160 1 150 2 110 - 120	Kakform, ∅ 24			cm

Förvärm den tomma ugnen.

BRÖD OCH PIZZA	Översta - / bottenvärme		Varmluft		(min.)
	(°C)		(°C)
Franskbröd, 1 - 2 stycken, 0,5 kg styck	190	1	190	1	60 - 70	-
Rågbröd, förvärmning är inte nödvändigt	190	1	180	1	30 - 45	Brödform
Franskbullar, 6 - 8 bul-lar	190	2	180	2 (2 och 4)	25 - 40	Bakplåt
Pizza	230 - 250	1	230 - 250	1	10 - 20	Emaljerad plåt
Scones	200	3	190	3	10 - 20	Bakplåt

Förvärm den tomma ugnen.

Använd kakform.

PAJER

Översta - / bottenvärme Varmluft

(°C) (°C)

(min.)

Pajdeg, förvärmning är inte nöd- 200 2 180 2 40 - 50 vändigt

Vegetarisk paj, förvärmning är inte nödvändigt 200 2 175 2 45 - 60

Quiches 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Använd den andra hyllpositionen.

Använd gallret.

KÖTT

Översta - / botten- värme

Varmluft

(°C) (°C)

(min.)

Nötkött 200 190 50 - 70

Fläsk 180 180 90 - 120

Kalvkött	190 175 90 - 120
Engelsk rostbiff, röd inuti	210 200 50 - 60
Engelsk rostbiff, lite röd inuti	210 200 60 - 70
Engelsk rostbiff, inte röd inuti	210 200 70 - 75

KÖTT

Översta - / bottenvärme

(°C)

Varmluft

(°C)

(min.)

Fläskbog, med kant	180	2	170	2	120 - 150
Griskind, 2 bitar	180	2	160	2	100 - 120
Lammstek med ben	190	2	175	2	110 - 130
Hel kyckling	220	2	200	2	70 - 85
Hel kalkon	180	2	160	2	210 - 240
Hel anka	175	2	220	2	120 - 150
Hel gås	175	2	160	1	150 - 200

KÖTT

Översta - / bottenvär- Varmluft me

(°C) (°C)

(min.)

Kanin, i bitar 190 2 175 2 60 - 80

Hare, i bitar 190 2 175 2 150 - 200

Hel fasan 190 2 175 2 90 - 120

Använd den andra hyllpositionen.

FISK

Översta - / bottenvär- Varmluft me

(°C) (°C)

(min.)

Öring / Havsruda, 3 - 4 fiskar 190 175 40 - 55

Tonfisk / Lax, 4 - 6 filéer 190 175 35 - 60

11.3 Grill

Förvärm den tomma ugnen.

Använd den fjärde hyllpositionen.

Grillning med maximal temperaturinställning.

GRILLA

(kg)

(min.)

Första sidan

(min.)

Andra sidan

Oxfiléer, 4 st 0.8 12 - 15 12 - 14

Nötstek, 4 st 0.6 10 - 12 6 - 8

Korv, 8	-	12 - 15 10 - 12
Fläskkotletter, 4 st	0.6 12 - 16 12 - 14
Halv kyckling, 2	1	30 - 35 25 - 30
Kebab, 4	-	10 - 15 10 - 12
Kycklingbröst, 4 st	0.4 12 - 15 12 - 14
Hamburgare, 6	0.6 20 - 30 -
Fiskfilé, 4 st	0.4 12 - 14 10 - 12
Varma smörgåsar, 4 - 6	-	5 - 7	-
Rosta, 4 - 6	-	2 - 4	2 - 3

11.4 Upptining

	(kg)	Upptiningstid(min)	Efterupptiningstid(min)	i
Kyckling 1 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett				upp- och nervänt fat på enstor tallrik. Vänd efter hal-va tiden.
Kött 1 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
	0.5 90 - 120
Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädden				även om delar av den ärnågot frusen.
Öring 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Tårta 1.4 60 60 -

11.5 Torkning - Varmluft

Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.

För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt det svalna över natten för att fullfölja torkningen.

För en plåt, använd tredje hyllpositionen.

För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen.

KER (°C)	GRÖNSA-(tim)
Bönor	60 - 70	6 - 8
Paprika	60 - 70	5 - 6
Soppgrönsaker	60 - 70	5 - 6

KER (°C)	GRÖNSA-(tim)
Svamp	50 - 60	6 - 8
Örter	40 - 50	2 - 3

Ställ in temperaturen till 60 - 70 °C.

FRUKT	(tim)
Plommon	8 - 10
Aprikoser	8 - 10
Äppelskivor	6 - 8
Päron	6 - 9

11.6 Varmluft med fukt - rekommenderade tillbehör

Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa färger och reflektiva formar.

För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.

(°C) (min.)

Söta bullar, 12 st långpanna eller djup form 175 3 40 - 50

Franskbullar, 9 st långpanna eller djup form 180 2 35 - 45

Fryst pizza, 0,35 kg galler 180 2 45 - 55

Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 30 - 40

Brownie långpanna eller djup form 170 2 45 - 50

Soufflé, 6 st keramiska ramekiner på galler 190 3 45 - 55

Sockerkaksbotten flan-form på galler 180 2 35 - 45

Tårtbotten gratängform på galler 170 2 35 - 50

Pocherad fisk, 0,3 kg långpanna eller djup form 180 2 35 - 45

Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35

Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler 170 3 30 - 40

Kokt kött, 0,25 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 45

Shashlik, 0,5 kg långpanna eller djup form 180 3 40 - 50

Cookies, 16 st långpanna eller djup form 150 2 30 - 45

Mandelbiskvier, 20 st långpanna eller djup form 180 2 45 - 55

Muffins, 12 st långpanna eller djup form 170 2 30 - 40

Matpaj, 16 st långpanna eller djup form 170 2 35 - 45

Mördegskakor, 20 st långpanna eller djup form 150 2 40 - 50

Tarteletter, 8 st långpanna eller djup form 170 2 30 - 40

Grönsaker, kokta, 0,4 långpanna eller djup form 180 2 35 - 45 kg

Vegetarisk omelett pizzaform på galler 180 3 35 - 45

(°C) (min.)

Medelhavsgrönsaker, långpanna eller djup form 180 4 35 - 45 0,7 kg

11.8 Information till provanstalter

Tester enligt IEC 60350-1.

(°C) (min.)

Småkakor,20 stycken/plåt	Översta - / bot-tenvärme Bakplåt 3 170 20 - 30 -
Småkakor,20 stycken/plåt	Varmluft Bakplåt 3 150 -	160	20 - 35 -
Småkakor,20 stycken/plåt	Varmluft Bakplåt 2 och 4 150 -	160	20 - 35 -
Äppelpaj, 2 formar ∅20 cm	Översta - / bot-tenvärme Galler 2 180 70 - 90 -
Äppelpaj, 2 formar ∅20 cm	Varmluft Galler 2 160 70 - 90 -
Sockerkaka,kakform∅26 cm	Översta - / bot-tenvärme Galler 2 170 40 - 50 Förvärm ugnen i 10		minuter.
Sockerkaka,kakform∅26 cm	Varmluft Galler 2 160 40 - 50 Förvärm ugnen i 10		minuter.
Sockerkaka,kakform∅26 cm	Varmluft Galler 2 och 4 160 40 - 60 Förvärm ugnen i 10		minuter.
Mördegska-kor	Varmluft Bakplåt 3 140 -	150	20 - 40 -
Mördegska-kor	Varmluft Bakplåt 2 och 4 140 -	150	25 - 45 -
Mördegska-kor	Översta - / bot-tenvärme Bakplåt 3 140 -	150	25 - 45 -
Rosta, 4 - 6 bitar	Grill Galler 4 max. 2 - 3 minuter första		Förvärm ugnen i 3 min-ter andra sidan

			(°C) (min.)
Hamburgare av nötkött, 6 bitar, 0,6 kg	Grill Galler ochlångpanna		4 max. 20 - 30 Placera gallret på den	fjärde nivån och långpannan på den tredje ugnsnivån. Vänd ma-ten efter halva tillagningstiden.Förvärm ugnen i 3 minuter.

12. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om rengöring

Rengöringsme- del

Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Rengör och kontrollera ugnsutrymmets lucktätning.

Använd en rengöringslösning för att rengöra metalldelar.

Rengör fläckar med ett milt rengöringsmedel.

Används varje dag

Rengör ugnsutrymmet efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda.

Fukt kan kondensera i ugnen eller på ugnsluckans glas. För att minska kondensen kan man låta ugnen vara igång i 10 minuter före tillagning. Låt inte maten stå i ugnen längre än 20 minuter. Torka av ugnsutrymmet med en mjuk trasa efter användning.

Tillbehör

Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk trasa med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin.

Rengör inte tillbehör med nonstick-beläggning med ett rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa föremål.

12.2 Hur man tar bort: Ugnsstegar

Ta bort ugnsstegarna vid rengöring av ugnen.

Steg 1 Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat.

Steg 2 Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

Steg 3 Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Steg 4 Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

12.3 Användning: Aqua Clean

Den här rengöringsproceduren använder fukt för att ta bort fett och matpartiklar från ugnen.

Steg 1 Häll vatten i ugnutrymmets hålighet: 300 ml.

Steg 2

Ställ in funktionen:

Steg 3 Ställ in temperaturen till 90 °C.

Steg 4 Låt ugnen stå på i 30 minuter.

Steg 5 Stäng av ugnen.

Steg 6 Vänta tills ugnen är kall. Torka ugsutrymmet torrt med en mjuk trasa.

12.4 Hur man tar bort och installerar: Lucka

Ugnsluckan har två glasrutor. Du kan ta bort ugnsluckan och de inre glasrutorna för rengöring. Läs hela instruktionerna "Ta bort och installera luckan" innan du tar bort glasskivorna.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte ugnen utan glasrutorna.

Steg 1 Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen.

Steg 2 Lyft upp och vrid spakarna på de två gångjärnen.

Steg 3 Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första öppna positionen. Lyft och dra därefter framåt och ta bort luckan från sin plats.

Steg 4 Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta.

Steg 5 Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

Steg 6 Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

Steg 7 Håll i glasrutan i övre kanten och dra försiktigt ut den. Se till att glasrutorna glider i skårorna hela vägen ut.

Steg 8 Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte glasskivorna i diskmaskin.

Steg 9 När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och ugnsluckan.

Zonen med screentryck måste vara vänd mot insidan av ugnsluckan. Efter installationen måste du se till att ytan på glasrutan med zonerna med screenprinting inte är knottrig när du vidrör den.

När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten.

Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina skåror.

Risk för elektrisk stöt! Lampan kan vara het.

Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan.

Innan du byter lampan:

Steg 1 Steg 2 Steg 3
Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen är kall.	Koppla bort ugnen från eluttaget. Lägg en trasa i botten av ugsutrymmet.

Bakre lampa

Steg 1 Ta bort glasskyddet genom att vrida på det.

Steg 2 Rengör lampglaset.

Steg 3 Byt ut lampan mot en lämplig lampa som tål 300 °C.

Steg 4 Sätt tillbaka lampglaset.

13. FELSÖKNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

13.1 Om produkten inte fungerar ...

Om något inte finns i denna tabell, kontakta ett auktoriserat servicecenter.

Problem Kontrollera att...
Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått.

Luckans tätning är skadad.

Använd inte ugnen. Kontakta en auktoriserad serviceverkstad.

Problem Kontrollera att...

Displayen visar "12.00". Det har varit strömav-brott. Ställ in klockan.

Lampan fungerar inte. Glödlampan är trasig.

13.2 Serviceinformation

Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (MOD.) ......

Produktnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

14. ENERGIEFFEKTIVITET

14.1 Produktinformation och produktinformationsblad\*

Leverantörens namn Zanussi

Modellbeskrivning ZOHNX2X1 949496250

Energieffektivitetsindex 95.3

Energieffektivitetsklass A

Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.93 kWh/program

Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.81 kWh/program

Antal kaviteter 1

Värmekälla Elektricitet

Ljudstyrka 72 l

Typ av ugn Inbyggnadsugn

Massa 27.6 kg

* För Europeiska unionen enligt EU-förordningarna 65/2014 och 66/2014.

För Republiken Vitryssland enligt STB 2478-2017, bilaga G; STB 2477-2017, bilagorna A och B.

För Ukraina enligt 568/32020.

Energieffektivitetsklassen är inte tillämplig för Ryssland.

EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

14.2 Energibesparing

Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när ugnen är igång. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe.

Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen.

Om det är möjligt, undvik att förvärma ugnen före tillagning.

Håll pauser mellan tillagning så korta som möjligt när du förbereder flera rätter på en gång.

Laga mat med varmluft

När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

Restvärme

När tillagningen är längre än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen till ett minimum 3-10 minuter innan tillagningen är klar.

Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.

Använd restvärmen för att värma annan mat.

För varmhållning av mat

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.

Varmluft med fukt

För att spara energi under tillagningen.

15. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen. Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng

inte produkter märkta med symbolen 📄med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

WWW.ZANUSSI.COM/SHOP