802-532 - Pastamaskin Menuett - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Manuell pastamaskin
Modell	802-532
Varumärke	Menuett
Material	Metall (stål/aluminium) med klämma
Mått (ca.)	300 x 150 x 150 mm
Vikt (ca.)	2,5 kg
Strömkälla	Manuell (handvev)
Valsjustering	9 lägen (1 till 9), tjocklek från 3 mm till 0,2 mm
Skärvalsar	Utbytbara för olika pastatyper (t.ex. fettuccine, spaghetti)
Klämma	Inkluderad för infästning i bord
Tillbehör	Handtag, klämma, skärvalsar
Första användning	Rengör med torr trasa, kör en liten degbit genom för att avlägsna överflödig olja
Rengöring	Tvätta inte i vatten eller diskmaskin; använd borste eller träredskap
Smörjning	Smörj skärvalsarnas ändar med vaselin vid behov
Degmängd	Recept för 6 personer: 500 g mjöl, 5 ägg (eller vatten)
Torktid för pasta	Minst 1 timme
Förvaring	Förvara torrt och svalt; pasta håller 1–2 veckor
Koktid	2–5 minuter för färsk pasta
Säkerhetsanmärkningar	Sätt inte in knivar eller trasor mellan valsarna; läs instruktionerna före användning
Garanti	Omfattas av Julas villkor; kontakta serviceavdelningen vid problem

Vanliga frågor - 802-532 Menuett

Hur fäster jag pastamaskinen i bordet?

Använd den medföljande klämman för att fästa maskinen i bordet, sätt sedan i handtaget i hålet.

Vad ska jag göra före första användning?

Rengör maskinen med en torr trasa för att avlägsna överflödig olja, kör sedan en liten mängd deg genom valsarna och kasta den.

Vad är receptet för pastadeg för 6 personer?

Blanda 500 g vetemjöl med 5 ägg. För 'al dente' pasta, använd 250 g vetemjöl och 250 g durumvetemjöl. Tillsätt inte salt.

Hur justerar jag pastans tjocklek?

Ställ reglaget på läge 1 (gap ca 3 mm) och flytta gradvis till högre lägen upp till 9 (minsta tjocklek 0,2 mm).

Varför skär inte skärvalsarna degen?

Om degen är för mjuk, tillsätt mer mjöl och kör den genom de släta valsarna. Om för torr, tillsätt lite vatten och kör igen.

Hur länge ska jag torka pastan?

Lägg den färdiga pastan på en trasa eller kökshandduk och låt torka i minst en timme.

Hur rengör jag pastamaskinen?

Tvätta inte i vatten eller diskmaskin. Rengör kanterna under släta valsarna med papper under användning, och använd en borste eller träredskap efter användning.

Kan jag smörja skärvalsarna?

Ja, smörj ändarna på skärvalsarna med vaselin vid behov.

Hur lång tid tar det att koka färsk pasta?

Koka upp saltat vatten (4 L per 500 g pasta) och koka färsk pasta i 2–5 minuter, beroende på tjocklek.

Hur ska jag förvara överbliven pasta?

Förvara torrt och svalt; pasta håller i 1–2 veckor.

BRUKSANVISNING 802-532 Menuett

Bruksanvisning för pastamaskin

Bruksanvisning for pastamaskin

Före användning.... 3

Blandning av deg (recept för 6 personer)....3

Förberedelse av deg....5

UNDERHÄLL 7

NORSK 9

BRUK....9

Før bruk 9

Läs bruksanvisningen noggrant innan användning!

Före användning

1. Fäst maskinen i bordet med den medföljande klämman och för in handtaget i vevhålet.

1. Rengör maskinen med en torr trasa före första användning och avlägsna all överflödig olja.
2. Rengör valsarna genom att köra igenom en liten mängd deg som sedan kastas.

Blandning av deg (recept för 6 personer)

Ingredienser: 500 g vetemjöl och 5 ägg. (5 ägg kan ersättas med ett glas mineralvatten.)

1. Blanda 250 g vetemjöl och 250 g durumvetemjöl för "al dente"-pasta. Tillsätt inte salt. Häll mjölet i en skål och knäck äggen i mitten.

1. Rör ned äggen med en gaffel tills de blandats helt med mjölet. Knåda degen med händerna tills den är helt slät. Tillsätt vatten om degen är för torr och mjöl om den är för lös. Degen ska inte fastna på fingrarna.

1. Ta upp degen ur skålen och lägg den på ett lätt mjölad bord.

1. Knåda degen vid behov och skär den i mindre bitar.

2. Tips! Använd inte kalla ägg direkt från kylen.

1. Sätt maskinens reglage i läge 1, dra ut det och vrid det så att de släta valsarna är helt öppna och har ett avständ på ca 3 mm.

1. Låt en bit deg passera genom maskinen genom att veva runt handtaget.

1. Upprepa 5–6 gånger, vik ihop degen och tillsätt lite mjöl om det behövs.

1. När degen har fått en regelbunden och slät form, vrid reglaget till läge 2 och låt degen passera genom maskinen.

1. Vrid sedan reglaget till läge 3 och fortsätt tills degen har önskad tjocklek (min. tjocklek vid läge 9 är ca 0,2 mm). Dela degen i 25 cm långa bitar med en kniv. Flytta vevhandtaget till ett av hålen för skärvalsarna. Låt degen längsamt passera genom skärvalsarna för önskad pastatyp.

1. Om skärvalsarna inte kan skära degen är den för mjuk. Tillsätt i så fall mer mjöl och kör den genom de släta valsarna.
2. Om degen är för torr och skärvalsarna inte får "grepp" om den, tillsätt lite vatten och kör den genom de släta valsarna. Lägg den färdiga pastan på en duk eller kökshandduk och låt den torka i minst en timme. Pasta håller länge, i 1–2 veckor, om den förvaras torrt och svalt. Koka upp saltat vatten (4 liter per 500 g pasta) och lägg i pastan när vattnet kokar. Färsk pasta blir klar på bara några minuter, ca 2–5 minuter, beroende på tjocklek. Rör försiktigt och håll av pastan i ett durkslag när den är klar.

UNDERHÅLL

1. Rengör kanterna under de släta valsarna med ett papper då och då under användning.

1. Diska inte maskinen i vatten eller i diskmaskin.

1. Rengör maskinen med en borste eller ett träredskap efter användning.

Hand using a tool to press or install a metal mechanical component, no visible text or symbols

1. Smörj skärvalsarnas ändar med vaselinolja vid behov.

2. För inte in knivar eller trasor mellan valsarna.

Rätten till ändringar förbehålles. Vid eventuella problem, kontakta vår serviceavdelning på telefon [phone].

Jula AB, Box 363, 532 24 SKARA

www.jula.se

BRUK