QCE7268W - Inbyggnadsugn Husqvarna-Electrolux - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING QCE7268W Husqvarna-Electrolux

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador undviks på apparaten.

Allmän information och tips

Miljöinformation

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 7
Bild på hela ugnen 7Panel 8Ugnsutrustning 9Tillbehör till ugnen 9
Innan produkten används första gången 10
Första rengöringen 10
Ugnens betjäning 11
Att sätta på och stänga av ugnen 11Ugnsfunktioner 12Placering av galler, plåt och långpannaMekaniskt lås för lucka	1314
Användningsområden, tabeller och tips	18
BakningBaktabellTabell för ugnsrätterTabell djupfrysta färdigrätterStekningStektabellTabell MatlagningstermometerGrillningGrilltabellUpptiningUpptiningstabellTorkningKonservering	18202526272729303031313233
Rengöring och skötsel	34
Apparatens utsidaUgnsutrymmeTillbehörUgnsstegarUgnsbelysningUgnens tak 37UgnsluckaUgnsluckans glas	34343435363840

Vad gör man när ... 44

Avfallshantering 45

Installationsanvisning 46

Säkerhetsanvisningar för installatören 46

Garanti/Kundtjänst 51

Sverige 51

Service och reservdelar 51

Service och reservdelar 54

Bruksanvisning

⚠️Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

- Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.
• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning och gräddning av maträtter.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller kläms fast under den heta ugnsluckan.
• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
• Belasta inte den öppna ugnsluckan.
• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och missfärgningar på emaljen.
• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emailjen kan skadas.
• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av. I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras till möbler.

i Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Manöverpanel Luckhand- tag Glaslucka

Panel

Kontrollampa Kontrollampa för temperatur Ugnsfunktioner Temperaturinställning

Ugnsutrustning

Overvärme och grillelement Nivåer 5 4 3 2 1 Ugnsbelysning Bakväggens värmeelement Fläkt Undervärme Ugnsstegar, uttagbara

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning.

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

Innan produkten används första gången

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kunna skadas.

Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1. Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning
2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten med hand-diskmedel i.
3. Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.
4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

Ugnens betjäning

Ugnen har "pop-out" vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

Kontrollampa Termostatlampa Ugnsfunktioner 50 275 100 250 150 200 Temperaturinställning

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen.
2. Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen.

Kontrollampan lyser när ugnen användes.

Kontrollampan för temperatur lyser så länge ugnen värms upp.

1. Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge Från för att stänga av ugnen.

Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning
	Ugnsbelysning	Med denna funktion kan Du lysa upp ugnsutrymmet, till exempel vid rengöring.
	Varmluft med ring-element	För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.Ställ in ugnstemperaturen20-40 °C lägre än medÖver-/Undervärme.
	Pizza, paj	För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och en knaprig botten.Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/undervärme.
	Över-/undervärme	För bakning och stekning på en nivå.
	Undervärme	För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.
[A0ZB]	Upptining	För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller andra frusna livsmedel.
	Mingrill	För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret och för rostning av bröd.
	Maxgrill	För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rostning av bröd.
	Gratinering	För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka

Placering av galler, plåt och långpanna

i Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbuktning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg- paret på önskad nivå.

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt. Skjut in gallret mellan stegparet på önskad nivå.

Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till- sammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på önskad nivå.

Mekaniskt lås för lucka

När ugnen levereras är låset för luckan inaktiverat.

Aktivera lås för lucka

1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen(B) på luckans överkant och tryck inåt för att öppna spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.

2. Aktivera spak: Ta ur spaken (1) och skjut den 4 mm åt vänster (2) skjuta in (3).

3. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen (B) på luckans överkant.

På den öppna sidan av lucktätningen(B) finns en styrskena (C). Denna ska skjutas in mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln(D). Spärren(E) ska snäppa in.

1. Tryck ned spaken.
2. Öppna luckan.

Stäng ugnen

Stäng luckan utan att trycka på spaken.

Inaktivera luckans lås

Om du vill inaktivera luckans lås ska du skjuta tillbaka spaken åt höger. Följ be- skrivningen ovan.

Det mekaniska låset för luckan upphävs inte genom att ugnen stängs av.

Demontera lås för lucka

1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen(B) på luckans överkant och tryck inåt för att lossa spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.

2. Demontera spaken: Ta ur spaken (1).

3. Ta ut tätningen från undersidan av lucktätningen (B)(2) och skjut in den (3).

1. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen (B), lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen(B) på luckans överkant.

På den öppna sidan av lucktätningen(B) finns en styrskena (C). Denna ska skjutas in mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln (D). Spärren (E) ska snäppa in.

Användningsområden, tabeller och tips

Bakning

Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement eller Över-/undervärme

Bakformar

• För Över-/undervärme ämpar sig formar av mörk metall och belagda formar.
• För Varmluft med ringelement är även ljusa metallformar lämpliga.

Nivåer

- Bakning med Över-/undervärme är möjligt på en nivå.

- Med Varmluft med ringelement 📋 kan Du baka på upp till 3 plåtar småkakor:

1 plåt:

till exempel Nivå 3

till exempel Nivå 1 och 3

③ ① ③ ①

3 plåtar:

Nivå 1,3 och 5

graph TD
    A["1"] --> B["3"]
    B --> C["5"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#bbf,stroke:#333
    style C fill:#dfd,stroke:#333

Allmänna anvisningar

• Sätt in plåten med den nedåtlutande kanten framåt!
• Du kan med Över-/undervärme eller Varmluft med ringelement samti-digt baka två formar bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre.

Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat.

Anvisningar för baktabellerna

I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett urval av rätter.

• Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen.
• Vi rekommenderar, att Du ställer in den lägre temperaturen första gången och först vid behov väljer en högre temperatur, till exempel om Du önskar en starkare färgsättning eller om gräddningen tar för lång tid.
• Hittar du inte konkreta uppgifter för ett eget recept, använd då uppgifter för ett liknande bakverk.
• Gräddningstiden kan förlängas med cirka 10-15 minuter om Du gräddar mjuka kakor på plåtar eller i formar på flera nivåer.
• Grädda fuktiga bakverk (till exempel pizza, fruktkaka etc) på en nivå.
• Höjdskillnader på det som skall gräddas kan leda till ojämn färgsättning i början av gräddningen. Ändra i så fall inte temperaturinställningen. Färgskillnaderna jämnar ut sig under gräddningens gång.
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa därför invanda inställningar (temperatur, stektider) ch nivåer enligt rekommendationerna i följande tabell.

Vid längre gräddningstider kan Du stänga av ugnen ca 10 minuter innan gräddningstiden gått ut, för att utnyttja eftervärmen.

Om inget annat anges, gäller tabellerna för insättning i kall ugn.

Baktabell

Bakning på en nivå

Typ avbakverk	Ugnsfunktion Nivå			Temperatur°C	Tidtim: min
Bakverk i formar
Mjuk kaka, tung		Varmluft med ring-element	1 150-160 0:50-1:10
Sandkaka/fruktkaka		Varmluft med ring-element	1 140-160 1:10-1:30
Mjuk kaka, lätt		Varmluft med ring-element	1 160-170 0:25-0:45
Tårtbotten av mördeg		Varmluft med ring-element	3 170-180 1)		0:10-0:25
Tårtbotten av sockerkaka		Varmluft med ring-element	3 150-170 0:20-0:25
Formbröd		Över-/undervärme	1	170-190	0:40-1:00
Smulpaj (2formar ∅20cm,diagonalt insatta)		Varmluft med ring-element	1 180-190 0:25-0:35
Äppelpaj (2formar ∅20cm,diagonalt insatta)		Över-/undervärme 1	190-210 0:35-0:50
Paj med mycket fyllning (tillexempel Quiche Lorraine)		Varmluft med ring-element	1 160-180 0:45-1:10
Cheese cake		Över-/undervärme	1	170-190	1:00-1:30
Bakverk på bakplåtar
Vetefläta-/krans		Över-/undervärme	3	170-190	0:30-0:40
Vetebullar Över-/undervärme	3 200-220			1)	0:10-0:15
Bröd (rågbröd)-först-sedan		Över-/undervärme 1		2301)160-180	0:250:30-1:00
Petits-choux/bakelser		Över-/undervärme	3	160-1701)	0:15-0:30
Rulltårta Över-/undervärme 3	220-230			1)	0:06-0:10
Portionsbröd, småfranska		Varmluft med ring-element	3 170-190 1)		0:15-0:25
Muffins		Över-/undervärme	3	180-2001)	0:12-0:30
Matbröd, ljust2)		Varmluft med ring-element	3 150-170 1)		0:30-0:50
Hålkakor, tekakor		Varmluft med ring-element	3 190-210 1)		0:15-0:30
Pizza (med mycket fyllning)2		Varmluft med ring-element	1 180-200 1)		0:30-1:00
Pizza (tunn)		Varmluft med ring-element	1 200-220	1)	0:10-0:25
Småkakor
Mördegskakor		Varmluft med ring-element	3 150-160	0:06-0:20
Flarn		Varmluft med ring-element	3 150-160	0:15-0:20
Maränger		Varmluft med ring-element	3 80-100	2:00-2:30
Makroner		Varmluft med ring-element	3 100-120	0:30-0:60
Pepparkakor		Varmluft med ring-element	3 160-170	1)	0:08-0:15
Smördegskakor		Varmluft med ring-element	3 170-180	1)	0:20-0:30

1) Förvärm ugnen
2) Använd plåt eller långpanna

Bakning på flera nivåer

Typ av bakverk	Varmluft med ringelement	Varmluft med ringelement	Temperatur °C	Tid tim: min
	Nivå nerifrån2 nivåer 3 nivåer
Bakverk på bakplåtar
Matbröd, ljust 1 / 4 --- 160-180			1)	0:35-0:60
Vetebröd	1 / 3	---	140-160	0:30-0:45
Småfranska 1 / 4 --- 180-190			1)	0:20-0:30
Småkakor
Mördegskakor	1 / 3	1 / 3 / 5	150-160	0:15-0:35
Flarn	1 / 3	---	160-170	0:25-0:40
Maränger	1 / 3	---	80-100	2:10-2:50
Makroner	1 / 3	---	100-120	0:40-1:20
Pepparkakor	1 / 3	---	160-170	0:10-0:25
Smördegskakor	1 / 3 --- 170-180		1)	0:30-0:50

1) Förvärm ugnen

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig	orsak Åtgärd
Kakan har för ljus botten	Fel nivå Sätt in kakan längre ner
Kakan faller ihop (blir degig, vattenränder)	För hög baktemperatur Sänk baktemperaturen lite
	För kort baktid Förläng baktiden	Baktider kan inte förkortas med en högre baktemperatur
	För mycket vätska i degen Använd mindre vätska	Beakta blandningstiderna, framför allt vid användande av köksmaskiner
Kakan är för torr För låg	baktemperatur Höj baktemperaturen
	För lång baktid Minska baktiden
Kakan blir ojämnt brun För	hög baktemperatur och för kort baktid	Sänk baktemperaturen och förläng baktiden
	Degen är ojämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan blir inte klar inom den angivna baktiden	För låg temperatur Höj baktemperaturen något

Tabell Pizza, paj

Typ av bakverk Nivå		Temperatur°C	Tidtim min
Pizza (tunn) 1 180 - 200		1)	20 - 30
Pizza (med mycket fyllning) 1 180 - 200 20 - 30
Fruktpaj, mazarinkaka 1 180 - 200 45 - 60
Spenatpaj 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Cheese cake m. mördegsbotten 1 140 - 160 60 - 90
Kesopaj m. mördegsbotten	1	140 - 160	50 - 60
Täckt äppelpaj	1	150 - 170	50 - 70
Grönsakspaj	1 160 - 180 50 - 60
Brödkakor 1 250 - 270		1)	10 - 20
Smördegstårta	1 160 - 180	1)	40 - 50
Piroger	1 180 - 200	1)	15 - 25

1) Förvärm ugnen

Tabell för ugnsrätter

Maträttt Ugnsfunktion Nivå				Temperatur °C	Tid tim: min
Potatisgratäng, Makaroni-pudding		Över-/undervärme 1	180-200 0:45-1:00
Ugnspannkaka		Över-/undervärme	1	190-210	0:25-40
Lasagne		Över-/undervärme	1	180-200	0:25-0:40
Gratinerade grönsaker ^1)		Varmluft med ring-element	1 160-170 0:15-0:30
Gratinerad baguette ^1)		Varmluft med ring-element	1 160-170 0:15-0:30
Söta puddingar		Över-/undervärme	1	180-200	0:40-0:60
Fiskpudding		Över-/undervärme	1	180-200	0:30-1:00
Fyllda grönsaker		Varmluft med ring-element	1 160-170 0:30-1:00

1) Förvärm ugnen

Tabell djupfrysta färdigrätter

Maträtt Ugnsfunktion Nivå				Temperatur°C	Tid
Djupfryst pizzaÖver-undervärme 3				enligt tillverka-rens anvisning	enligt tillverka-rens anvisning
Pommes frites1)(500 g)		Varmluft med ringe-lement	3 200-220°C		enligt tillverka-rens anvisning
Baguetter Över-/undervärme 3				enligt tillverka-rens anvisning	enligt tillverka-rens anvisning
Fruktkaka Över-/undervärme 3				enligt tillverka-rens anvisning	enligt tillverka-rens anvisning

1) Anmärkning: Vänd pommes frites 2 till 3 gånger

Stekning

Ugnsfunktion: Över-/undervärme eller Gratinering

Stekkärl

• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens anvisningar!).
• Stora stekar kan Du steka direkt i långpannan eller på gallret med långpanna under.
• Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock. Köttet blir då saftigare.
• Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan lock.

Anvisningar för stektabellen

Angivelserna i följande tabell är riktvärden.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1kg.
• För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar vi att lite vätska tillsätts i stekkärlet.
• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden).
• Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därigenom blir stekresultatet bättre.
• Stäng av ugnen ca 10 minuter före stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen.

Stektabell

Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå					Temperatur°C	Tid tim min
Nötkött
Grytstek 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 200-250 2:00-2:30
Rostbiff/nötstek röd 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 125 1:15-1:45
Rostbiff/nötstek, rosa 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 125 1:30-2:00
Nötstek, genomstekt 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 125 1:40-2:20

Nötkött
Grytstek 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 200-250 2:00-2:30
Rostbiff/nötstek röd 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 125 1:15-1:45
Rostbiff/nötstek, rosa 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 125 1:30-2:00
Nötstek, genomstekt 1-1,5 kg		☐	Över-/undervärme	1 125 1:40-2:20

Slag av kött	Mängd	Ugnsfunktion		Nivå	Temperatur °C	Tid tim min
Fläskkött
Skinkstek, karré	1-1,5 kg		Gratinering	1	160-180	1:30-2:00
Kotlett, kassler	1-1,5 kg		Gratinering	1	170-180	1:00-1:30
Köttfärslimpa	750 g-1 kg		Gratinering	1	160-170	0:45-1:00
Fläsklägg (förkokt)	750 g-1 kg		Gratinering	1	150-170	1:30-2:00
Kalvkött
Kalvstek	1 kg		Gratinering	1	160-180	1:30-2:00
Lamm
Lammbog, lammstek	1-1,5 kg		Gratinering	1	150-170	1:15-2:00
Lammsadel	1-1,5 kg		Gratinering	1	160-180	1:00-1:30
Vilt
Harsadel, harlår upp till	1 kg		Över-/undervärme	3 220-250 1)		0:25-0:40
Rådjurs-/ hjortsadel	1,5-2 kg		Över-/undervärme	1 175-200 1:15-1:45
Rådjurs-/ hjortbog	1,5-2 kg		Över-/undervärme	1 175-200 1:30-2:15
Fågel
Kycklingdelar	vardera 200-250g		Gratinering	1 200-220 0:35-0:50
Halv kyckling	vardera 400-500g		Gratinering	1	190-210	0:35-0:50
Kyckling, poulard	1-1,5 kg		Gratinering	1	190-210	0:45-1:15
Anka	1,5-2 kg		Gratinering	1	180-200	1:15-1:45
Gås	3,5-5 kg		Gratinering	1	160-180	2:30-3:30
Kalkon	2,5-3,5 kg		Gratinering	1	160-180	1:45-2:30
Kalkon	4-6 kg		Gratinering	1	140-160	2:30-4:00
Fisk (ångkoka)
Hela fiskar i folie	1-1,5 kg		Över-/undervärme	1 200-210 0:35-0:50

Tabell Matlagningstermometer

Det som skall tillagas Innertemperatur
Nötkött
Rostbiff eller filé, blodig	50-55 °C
Rostbiff eller filé, röd	55-60 °C
Rostbiff eller filé, rosa (medium)	60-65 °C
Rostbiff eller nötstek, genomstekt	70-75 °C
Fläskkött
Fläskkarré med ben 80-85 °C
Tjocka revbensspjäll 76 °C
Rimmad skinka 70-74 °C
Bog, skinkbit 75 °C
Hel kotlett, fläskfilé 65-70 °C
Köttfärslimpa 75-80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa 70 °C
Kalvstek, genomstekt 75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa 70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt 75 °C
Vilt
Harsadel, harlår 70-75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa 70 °C
Rådjursbog, hjortbog 75 °C
Fågel
Hel kyckling 85 °C
Kyckling/kalkonbröst	75 °C
Kalkon, hel eller halv	90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk)	65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg 58 °C
Matbröd
– Mörkt	96 °C
– Ljust	94 °C
– Vitt	92 °C

Grillning

Ugnsfunktion: Mingrill eller Maxgrill med maximal temperaturinställning

Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka.

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter!

• Sätt in gallret på den rekomenderade nivån vid grillning.
• Sätt alltid in långpannan på 1. nivån nerifrån.
• Grilltiderna är riktvärden.
• Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk.

Grilltabell

Det som skall grillas Nivå		Grilltid
		1. sidan	2. sidan
Hamburgare 4 8-10 min 6-8 min
Fläskfilé 4 10-12 min 6-10 min
Grillkorv 4 8-10 min 6-8 min
Tournedos av ox- eller kalvfi-lé	4	6-7 min	5-6 min
Oxfilé rostbiff (ca 1 kg)	3	10-12 min	10-12 min
Rostat bröd ^1)	3	4-6 min	3-5 min
Varma smörgåsar	3	6-8 min	---

1) Förvärm inte

Upptining

Ugnsfunktion: Upptining (utan temperaturinställning)

• Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.
• Täck inte över med en tallrik eller skål, då detta avsevärt förlänger upptiningstiden.
• Sätt in gallret på 1. nivån nerifrån vid upptining.

Upptiningstabell

Maträttt	Upptinings-tid min	Efteruppti-ningstid min	Anmärkning
Kyckling, 1000 g 100-140 20-30			Lägg kycklingen på ett upp och nervänt tefat på en stor tallrikVänd efter halva tiden
Kött, 1000g	100-140	20-30	Vänd efter halva tiden
Kött, 500g	90-120	20-30	Vänd efter halva tiden
Forell, 150g 25-35 10-15 ---
Jordgubbar, 300g 30-40 10-20 ---
Smör, 250g	30-40	10-15	---
Grädde, 2 x 200g	80-100 10-15		Det går även bra att vispa grädde med ännu lätt frusna bitar
Tårta, 1400g	60	60	---

Torkning

• Använd smör-eller bakpapper på galler.
• Bästa resultatet erhålls om ugnen stängs av efter halva torkningstiden, öppna luckan och låt ugnen kylas av under natten.
  •Torka därefter färdigt.

Det som skall torkas	Temperatur i °C	Nivå		Tid i timmar (riktvärde)
		1 nivå 2 nivåer
Grönsaker
Bönor	60-70	3	1 / 4	6-8
Paprika (strimlor)	60-70	3	1 / 4	5-6
Soppgrönsaker	60-70	3	1 / 4	5-6
Svampar	50-60	3	1 / 4	6-8
Kryddörter	40-50	3	1 / 4	2-3
Frukt
Plommon	60-70	3	1 / 4	8-10
Aprikoser	60-70	3	1 / 4	8-10
Äppelbitar	60-70	3	1 / 4	6-8
Päron	60-70	3	1 / 4	6-9

Konservering

• Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.
• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte lämpliga att använda.
• Använd fals 1 vid konserveringen.
• Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserveringsglas.
• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra.
• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan, så att det blir tillräckligt med fuktighet i ugnen.
• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar bubbla i de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen).

Konserveringstabell

De angivna konserveringstiderna och temperaturer är riktvärden.

Det som skall konserveras	Temperatur i°C	Konservera tills det börjar bubbla i min	Fortsätt koka till 100 °C i min
Bär
Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna krusbär	160-170 35-45 ---
Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15
Frukt
Päron kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15
Grönsaker
Morötter ^1)	160-170 50-60 5-10
Svamp ^1)	160-170 40-60 10-15
Gurka 160-170 50-60 ---
Blandade pickles 160-170 50-60	15
Kålrabbi, ärtor, sparris	160-170 50-60 15-20
Bönor	160-170 50-60 ---

1) Låt stå i frånslagen ugn

Rengöring och skötsel

Varning: Vid rengöring skall ugnen vara avstängd och kall.

Varning: Av säkerhetsskäl, rengör inte ugnen med ånga eller högtryckstvätt.

Observera: Använd inga repande rengöringsmedel, vassa rengöringsverktyg eller skrapor.

Använd inte repande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor vid rengöring av luckglaset eftersom detta kan repa ytan, vilket kan medföra att glaset spricker.

Apparatens utsida

• Torka av apparatens framsida med en mjuk duk och varmt diskvatten.
• Använd lämpligt rengöringsmedel som finns tillgängligt i handeln på metallfronter.
• Använd inte skurmedel eller svampar som kan ge upphov till repor.

Ugnsutrymme

Rengör ugnen efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.

1. Slå på ugnsbelysningen vid rengöring.
2. Torka ur ugnen efter varje användning med diskmedel och vatten och låt torka.

Hårt sittande smuts tas bort med speciellt ugsrengöringsmedel.

Observera: Var vänlig beakta tillverkarens anvisningar vid användning av ugnsspray!

Tillbehör

Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordentligt efter varje gång som de använts. Lägg dem i vatten en liten stund för att lättare få dem rena.

Ugnsstegar

Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna.

Borttagning av ugnsstegar

Dra först ut stegen framtill från ugnens sida (1) och häng sedan av den baktill (2).

Isättning av ugnsstegar

i Viktigt! Styrstavarnas avrundade ändar måste peka framåt!

Montera ugnsstegen igen genom att först hänga i den baktill (1) och sedan sticka in den framtill och därefter trycka till (2).

-Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.

i Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset.

Byte av ugnslampan/rengöring av skyddsglaset

1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt vänster och rengör det.

2. Om nödvändigt: Byt ut ugnsbelysningen 40 W, 230 V, 300 °C, värmebeständig.

3. Sätt tillbaka skyddsglaset.

Det övre elementet kan fällas ned, så att det går lättare att rengöra ugnens tak.

Nedfällning av element

Varning: Fäll ned elementet endast när ugnen är avstängd och det inte finns någon risk för brännskador längre!

1. Ta bort ugnstegarna.
2. Ta tag i elementet framtill och dra det framåt förbi präglingen på ugnens innervägg.
3. Elementet faller nu ner.

Varning: Tryck inte elementet neråt med våld! Elementet skulle kunna gå av.

Rengöring av ugnens tak

Fastsättning av element

1. För tillbaka elementet till ugnens tak.
2. Dra elementet framåt mot fjäderkraften och för det förbi präglingen.
3. Låt det haka i i hållaren.
4. Sätt tillbaka ugnstegarna.

Varning: Elementet måste på båda sidorna ligga ovanför präglingen på ugnens innervägg och vara korrekt ihakat.

Vid rengöring av ugnsutrymmet kan ugnsluckan tas bort.

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen helt.

3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca 45°).

4. Fatta med händerna på ugnsluckans sidor och drag den snett uppåt från ugnen (Försiktigt: Den är tung!).

Lägg luckan med utsidan neråt på ett mjukt, jämnt underlag, till exempel en filt, för att undvika repor.

90°

1. Fatta i ugnsluckans sidor med händerna och håll den i en vinkel på ca 45°. Sätt urtagen på luckans nederkant på ugnens gångjärn. Låt luckan glida ner tills det tar emot.

2. Öppna ugnsluckan helt.

3. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till sitt ursprungliga läge.

4. Stäng ugnsluckan.

Ugnsluckans glas

Ugnsluckan är försedd med tredubbla glasskivor. De inre glasskivorna kan tas bort för rengöring.

Observera! Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen helt.

3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca 45°).

90°

1. Fatta på båda sidor av lucktätningen (B) på luckans överkant och tryck inåt för att öppna spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.

2. Fatta i luckglasens övre kant och drag dem efter varandra uppåt ur styrspåret.

Rengör luckglasen noga med vatten och diskmedel.

Torka därefter av dem noga.

1. Sätt i luckglasen efter varandra snett uppi- från i spåret på luckans nederkant och sänk ner dem.

Sätt först i den mindre glasskivan, därefter den större.

1. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen (B) på luckans överkant.

På den öppna sidan av lucktätninge (B) finns en styrskena (C). Denna skall skjutas in mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln(D). Spärren(E) skall snäppa in.

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till sitt ursprungliga läge.

90°

Problem Möjlig orsak Åtgärd
Ugnen värms inte upp	Ugnen är inte tillslagen	Slå till ugnen
	De nödvändiga inställ-ningarna är inte gjorda	Kontrollera inställningarna
	Säkringen i fastighetens elcentral (säkringsskåpet) har löst ut	Kontrollera säkringar. Om säkringarna utlöser flera gånger, kontakta då en auktoriserad elinstallatör.
Ugnsbelysningen fungerar inte	Ugnslampan är trasig	Byt ugnslampa

Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.

Varning! Reparationer av hällen får endast utföras av en fackman. Felaktiga reparationer kan medföra allvarliga risker för användaren.

du på grund av handhavandefel tillkallar kundtjänst-tekniker eller fackhandlare är deras besök inte kostnadsfritt, inte heller under garantitiden.

Anvisning för ugnar med metallfront:

Det kan, på grund av din ugns kalla front, bildas imma för en kort stund på luckans innersta glas, efter att luckan öppnats och strax efter bakning eller stekning.

Avfallshantering

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.

Avfallshantering när produkten är utsliten

Symbolen ⚫ på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan den lämnas till återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.

Installationsanvisning

Varning: Montering och anslutning av apparaten får endast utföras av en behörig fackman.

Beakta denna anvisning, då garantin i annat fall inte gäller vid ev. skador.

Säkerhetsanvisningar för installatören

• I den elektriska installationenn skall en anordning ingå, som gör det möjligt att skilja apparatens samtliga poler från nätet, med en kontaktöppning av minst 3 mm.
  Lämplig brytanordning är t. ex. LS-strömställare, säkringar (skruvsäkringar skall tas ut ur fattningen), FI-strömställare och skydd.
• Beröringskyddet skall garanteras genom monteringens utförande.
• Apparatskåpets säkerhetskrav skall uppfylla kraven enligt normen DIN 68930.
• Inbyggnadsugnar och inbyggnadshällar är utrustade med speciella anslutningsdon. Av säkerhetsskäl får de endast kombineras med apparater från samma tillverkare.

1 200 cm² 560 min. 20 590 530 min. 550 min. 30 541 546 114 594 10 584 10 567 21 594

2 max. R1200mm 140 130 3

4 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min. 1,60 m

5 90°

6 2x 3,5x25 ⊕

Garanti/Kundtjänst

Sverige

Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation.

Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. [phone] eller via e-mail på vår hemsida [e-mail]

Service och reservdelar

Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.electrolux.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.

Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida www.electrolux.se eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror och service.

Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.

Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker.

Innan du kontaktar service, skriv upp följan- de enligt dataskylten:

Modellbeteckning ....

Produktnummer ....

Serienummer ....

Inköpsdatum ....

Hur och när uppträder felet ?

Europa-Garanti

För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade i slutet av denna beskrivning, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar från något av dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar:

• Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren.
• Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.
• Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan användare.
• Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har använts för hus-hållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.
• Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet.

Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive land.

www.electrolux.com

Albania +35 5 4 261	450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/ Belgien	[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Česká republika	[phone]	Budějovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark +45 70 11	74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland	[phone]	Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone]	Mustamäe tee 24, 10621	Tallinn
España	[phone]	Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid
France	www.electrolux.fr
Great Britain	[phone]	Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ
Hellas	[phone]	4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska	[phone]	Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland	[phone]	Long Mile Road Dublin 12
Italia	[phone]	C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija	[phone]	Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania	[phone]	Žirmūnu 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg	[phone]	Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország	[phone]	H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87
Nederland [phone]		Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn
Norge	[phone]	Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Portugal [phone]		Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 352774 - 518 Paço de Arcos
Romania	[phone]	Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/Svizzera	[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Slovenija [phone]		Electrolux Ljubljana d.o.o.Gerbičeva 98, 1000 Ljubljana
Slovensko [phone]		Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domá-ce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bra-tislava
Suomi www.electrolux.fi
Sverige [phone]		Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,S-105 45 Stockholm
Türkiye [phone]		Tarlabași caddesi no : 35 TaksimIstanbul
Россия [phone]		129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,БЦ „Олимпик“
Україна [phone]		04074 Київ, вул.Автозаводська,2а, БЦ „Алкон“

Service och reservdelar

Sverige

Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.husqvarna.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.

Adressen till din närmaste servicestation finner du via www.husqvarna.se eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror - service.

i

Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.

Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker.

Innan du kontaktar service, skriv upp följan- de enligt dataskylten:

Hur och när uppträder felet ?

Finland

Service, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer får utföras endast av ett auktoriserat serviceföretag. Information om det närmaste auktoriserade serviceföretaget får du från numret 0200-2662 (0,1597€/min (0,95 mk/min)+pvm), * eller telefonkatalogens gula sidor "hushållsapparatservice".

För att säkra maskinens klanderfria funktion skall man vid reparationer endast använda originala reservdelar.

* När du beställer service eller reservdelar bör du veta produktnummer och modellbeteckning som står på dataskylten. Skriv up dem här så har du dem tillhands när du behöver dem.

Modell: ....

Produktnummer: ....

Serienummer: ....

Inköpsdatum: ....