W9500 - Ugn UPO - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING W9500 UPO

Före första användningen 3

Säkerhet 3

W9500 / S9500 4

Snabbfakta 5

Rengöring före användningen 6

Förvaringslåda 6

Signallampor 7

Energispartips 7

Barnspärr 7

Användning av ugnen 8

Väljare 8

Ugnsfunktioner 9

Temperatur 9

Säkerhetsspärr 9

Över- och undervärme 10

Grill 10

Varmluft 11

Varmluftsgrillning 11

Pizza 12

Upptining/Torkning 12

Digitalur 13

Gräddningstabeller 17

Skötsel och rengöring 18

Rengöring av ugn 19

Plocka ur stegarna 19

Nedfällbart grillelement 19

Ugnsluckan 20

Byte av lampa 20

Om ugnen inte fungerar 21

Tillkalla service (i Sverige) 21

Garanti och service (i Finland) 21

Försäljning i Sverige:

AM HUSHÅLL AB

Box 6050

192 06 Sollentuna

Tel. 08 - 444 34 50 Försäljning

Fax 08 - 444 34 51

Tel. 0511 - 781 320 Teknisk rådgivning

Fax 0511 - 781 321

www.upo.se

Tillverkad i Finland.

Tillverkaren är cerifierad enligt ISO 9001

kvalitet och enligt ISO 14001 miljöstandarden.

Obs! Rätt till ändringar förbehålls.

Försäljning i Finland:

UPO KODINKONEET

AM Kodinkoneet Oy

Atomvägen 5 A

00370 HELSINGFORS 010 801 33 Konsumentrådgivning (Isa)

Tel. [phone]

Telefax [phone]

AM Centralservice AB / Konsumenttjänst:

Iso-Paavolankatu 2

15100 Lahti

Rådgivning, tel:

010 801 44 Teknisk rådgivning (lsa)

Telefax [phone]

Endast de vuxna får använda ugnen. Läs noggrant igenom bruksanvisningen innan du använder ugnen första gången! Spar bruksanvisningen för senare behov och kommande användare! Spara även sprintarna (pinnarna) som levereras med ugnen. De behövs vid borttagning av ugnsluckan (se sida 20).

Lär dig använda ugnen på rätt sätt, så undviker du onödiga service- och liknande kostnader. Ugnen är avsedd endast för i hushåll normalt förekommande matlagning och bakning. Den skall endast användas enligt denna bruksanvisning.

Eventuella reparationer skall utföras av behörig fackman. Upptäckes transportskador på ugnen, vänligen meddela försäljaren detta omedelbart.

Ugn och förvaringslåda blir vid användning mycket varma. Beröring kan ge brännskador. Se till att barn inte vistas nära och kan komma åt dessa. Även andra ytor på ugnen kan bli varma. Ugnen är försedd skydd för över- och grillelement så att man inte kan beröra dem. Observera att ugnen behåller värmen en tid efter användning.

Ugnen är försedd med luckspärr, då blir luckan svårare att öppna för barn.

Av säkerhetsskäl stängs ugnen av efter 6 timmar. Efter 6 timmar visar displayen Omstart.

Lyft/dra inte i luckhandtaget när ugnen ska flyttas.

Belasta inte en öppen ugnslucka.

I ugnens nedre kant finns en uppsamlingsränna. Rännan hindrar eventuell vätska från ugnen att droppa ned på golvet.

FÖRPACKNINGSMATERIAL

Källsortera enligt din kommuns rekommendationer.

SKROTNING

Ugnen får inte behandlas som vanligt hushållsavfall. För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av ugnen, var god kontakta de lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades. Ugnen är tillverkad och märkt för återvinning.

Hjälp till att undvika olyckor även när ugnen skall skrotas: Lossa den från vägguttaget och kapa sladden vid utgången från ugnen.

Varning!

Kom alltid ihåg, att ett barn aldrig får lämnas ensamt i köket då ugnen är påkopplad.

Installation - se sidor 22-23.

W9500 / S9500

Över/ undervärme 2,1 kW

• övervärme 1,1 kW
• undervärme 1,0 kW

Grill 2,1 kW

Varmluft 2,35 kW

Pizza 3,35 kW

Varmluftsgrillning 2,1 kW

Upptining/Torkning 515 W

Ugnsbelysning 25 W

Anslutningseffekt 3,35 kW

Stickproppanslutning / 16A

1 ugnspanna
1 ugnsgaller för ugnspanna
1 ugnsgaller för teleskopskenor
1 stektermometer

DYGNSTID

Då ugnen kopplad till elnätet, visas det inställda språket i displayen under ca 10 sekunder. Om du vill ändra språket, välj önskat språk med "-" eller "+" knappar. När 00:00 blinkar i displayfönstret, ställ in tiden med "-" och "+" knappar. Om klockan inte är inställd kan ugnen inte användas.

UGNSFUNKTION OCH TEMPERATUR

Önskad ugnsfunktion väljs med funktionsvred för ugn. Vid leverans har varje ugnsfunktion en förprogrammerad temperatur som kan ändras om så önskas. Temperaturen kan ändras 5 °C stegvist med "-" och "+" knappar. Under uppvärmning visar temperaturindikering när 25/50/75/100 % av den inställda temperaturen har uppnåtts. När den inställda temperaturen helt har uppnåtts, hörs ett ljudsignal.

MENU KNAPP

Med Menu knapp väljs de funktioner, som inte kan väljas med funktionsvred för ugn: korttidstimer, stektid, stekningens sluttid, säkerhetsspärr, dygnstid och språk på display.

DISPLAY

Displayen ger information om funktioner, temperatur och vilka tillval du gjort. Displayen även guidar vid val av funktioner.

RENGÖRING FÖRE ANVÄNDNINGEN

BRÄNN BORT UGNENS LAGRINGS- OCH SKYDDSFETT INNAN DU BÖRJAR ANVÄNDA DEN

● Ta ut alla tillbehör från ugnen.
- Digitaluret skall först ställas in. Ugnen fungerar först när rätt tid ställts in på klockan. Se sid 13.
- Värm upp ugnen cirka 1/2 timme med temperatur inställd på 250-275 °C. Ångorna i ugnen avdunstar via ångföraren under manöverpanelen. Lukten som uppstår är helt normal och inte hälsovådlig.
- Håll fönstret öppet och spisfläkten på så att rök och lukt vädras ut.

Vreden och luckans glas blir heta vid användning. Samtliga delars yttemperaturer håller sig inom godkända gränser, även om ugn används flera timmar i rad.

Obs! Det är möjligt att värmeelementen i ugnen surrar något när ugnen är påkopplad. Ljudet föranledes av ett magnetfält, som elströmmen bildat. Det är inte farligt och har ingen ofördelaktig verkan på ugnens funktion.

RENGÖRING AV UGN OCH TILLBEHÖR

Diska gallret, bakplåten och ugnspannan för hand eller i maskin. Rengör ugn med en mjuk duk och syntetiskt rengöringsmedel (t ex handdiskmedel). Skölj noga.

VINTERFÖRVARING I OUPPVÄRMDA LOKALER

Ugnen skall inte användas om fukt har kondenserats på dess ytor. Om ugnen skall förvaras över vintern i lokaler som inte värms upp, skall ugnen vara 2-3 timmar i rumstemperatur (20 °C) innan den användes. Före vinterförvaring skall säkringarna till ugnen tas ur elskåpet.

FÖRVARINGSLÅDA

Några modeller är utrustade med förvaringslåda. Förvaringslådan öppnas och stängs genom att trycka mitt på lådan.

Varning!

Förvaringslådan är endast avsedd för förvaring av bakplåtar och ugnspanna. Förvara aldrig brännbara, explosiva eller värmekänsliga material i lådan (papper, plast, trasor, rengöringsmedel, sprayburkar eller dylikt).

Varning!

Under upphettning blir ugnsutrymmet hett.

Beröring kan ge brännskador.

SIGNALLAMPOR

Allmän signallampa

Signallampan lyser alltid då funktionsvredet står i annat läge än noll.

Signallampa för ugnstemperatur

Signallampan lyser under uppvärmning. Lampan slocknar då vald temperatur uppnåtts i ugnen och termostaten har brutit strömmen. Signallampan tänds på nytt då temperaturen sjunkit under inställt värde, men slocknar då önskad temperatur på nytt uppnåtts.

ENERGISPARTIPS

● Utnyttja ugnens hela volym.
- Eftervärmen kan utnyttjas för gräddning av bakverk, ugnsrätter och uppvärmning av mat. Under de sista 15-20 minuterna av matberedningstiden kan strömmen kopplas ur och eftervärmen utnyttjas:
Ställ in ugnen på 📞 (ugnsbelysning) då värmeelement är avkopplat och kylfläkt är inkopplad under beredning på eftervärme. När tillredningen är färdig, ta mat / bakverk ut ugnen och ställ ugnens funktionsväljare på 0.
- Öppna inte luckan i onödan. Öppning av luckan sänker ugnstemperatur ca 25 °C.

BARNSPÄRR

Ugnen är försedd med luckspärr, vilket gör luckan svårare att öppna för barn. Luckan öppnas genom att man först trycker på spärren under manöverpanelen och därefter drar i handtaget.

Aktivera luckspärren genom att vrida skruven motsols tills den är fullt utskruvad.

Om så önskas tas luckspärren ur funktion genom att vrida skruven ett par varv medsols.

VÄLJARE

DYGNSTID

Då ugnen kopplad till elnätet, visas det inställda språket i displayen under ca 10 sekunder. Om du vill ändra språket, välj önskat språk med "-" eller "+" knappar. När 00:00 blinkar i displayfönstret, ställ in tiden med "-" och "+" knappar. Om klockan inte är inställd kan ugnen inte användas.

UGNSFUNKTION OCH TEMPERATUR

Önskad ugnsfunktion väljs med funktionsvred för ugn. Vid leverans har varje ugnsfunktion en förprogrammerad temperatur som kan ändras om så önskas. Temperaturen kan ändras 5 °C stegvist med "-" och "+" knappar. Under uppvärmning visar temperaturindikering när 25/50/75/100 % av den inställda temperaturen har uppnåtts. När den inställda temperaturen helt har uppnåtts, hörs ett ljudsignal.

MENU KNAPP

Med Menu knapp väljs de funktioner, som inte kan väljas med funktionsvred för ugn: korttidstimer, stektid, stekningens sluttid, säkerhetsspärr, dygnstid och språk på display.

DISPLAY

Displayen ger information om funktioner, temperatur och vilka tillval du gjort. Displayen även guidar vid val av funktioner.

UGNSFUNKTIONER

Över/ undervärme

Över- och underelement inkopplade

Förprogramm. temperatur 180 °C, temperaturområde 30-300 °C

Grillelement

Grill

Vid grillning får man använda högst 275 °C temperatur

Förprogramm. temperatur 260 °C, temperaturområde 30-275 °C

Framför över- och rillelement finns det skydd så att man inte kan beröra dem.

Varmluft (kan även användas som snabbstart)

Varmluftsfläkt och -element inkopplade

Förprogramm. temperatur 170 °C, temperaturområde 30-300 °C

Pizza (kan även användas som snabbstart)

Varmluftsfläkt, varmlufts- och underelement inkopplade

Förprogramm. temperatur 200 °C, temperaturområde 30-300 °C

Varmluftsgrillning

Varmluftsfläkt och grill inkopplade.

Förprogramm. temperatur 200 °C, temperaturområde 30-275 °C

Upptining/Torkning

Varmluftsfläkt och över/ undervärme inkopplade

Förprogramm. temperatur 50 °C, temperaturområde 30-150 °C

Ugnsbelysning

Ugnsbelysning och kylfläkt inkopplade

Varning!

Efter användning vrid alltid vredet till läge 0.

TEMPERATUR

Önskad ugnsfunktion väljs med funktionsvred för ugn. Vid leverans har varje ugnsfunktion en förprogrammerad temperatur som kan ändras om så önskas.

Temperaturen kan ändras 5 °C stegvist med "-" och "+" knappar. Under uppvärmning visar temperaturindikering när 25/50/75/100 % av den inställda temperaturen har uppnåtts. När den inställda temperaturen helt har uppnåtts, hörs ett ljudsignal.

Under gräddning kan temperaturen ändras med "-" och "+" knappar.

SÄKERHETSSPÄRR (Låsanordning för oavsiktlig använding)

Ugnen fungerar endast då säkerhetsspärren har kopplats från. Med säkerhetsspärr kan du förhindra att barn av misstag sätter på ugn. Om säkerhetsspärren är aktiverad visas symbolen i displayen när ugnen är avstängd. Korttidstimer (äggklockan) kan användas fastän säkerhetsspärren är aktiverad.

Så här kopplar du till säkerhetsspärren:

Tryck på menu -knappen tills displayen visar Säkerh.spärr. Tryck på "+" knappen då symbol 📄 syns i displayen.

Så här kopplar du från säkerhetsspärren:

Tryck på menu -knappen tills displayen visar Säkerh.spärr. Tryck på "-" knappen då symbol inte mera syns i displayen.

ÖVER-OCH UNDERVÄRME

• Vrid funktionsvredet till läge för jämn värme Förprogrammerad temperatur för över- och undervärme är 180 °C. Du ändra temperatur med "-" och "+" väljare mellan 30 - 300 °C.
• Vänta tills signallampa för ugnstermostat slocknar. Ugnen är nu klar att användas.
• Välj rätt fals. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.
• Vänd inte plåten. Öppna inte heller luckan för tidigt.

Lägg inte aluminiumfolie på ugnens botten eller mot sidorna! Aluminiumfolie hindrar överföring av värme och kan förstöra emaljen i ugnen.

Elementen är placerade under ugnens botten och i ugnens tak.

Om djupfryst matvara läggs på ugnspannan eller bakplåten, kan den slå sig beroende på stora temperaturskillnader och värmeutvidgivning. Ugnspanna / bakplåt återfår sin form igen efter att den kallnat.

GRILL

Grillelement är fast och dess effekt är 2,1 kW.

GRILLA SÅ HÄR

● Vrid funktionsvredet i grill läge
- Förprogrammerad temperatur för grill är 260 °C. Du ändra temperatur med "-" och "+" väljare mellan 30 - 275 °C.
● Förupphetta grillen ca. 5-10 minuter.
- Placera den mat som skall grillas på gallret ovanpå ugnspannan.
- Skjut in gallret med ugnspannan på lämplig höjd under grillelementet.
- Placera produkter med kort grillningstid (biffar, smörgåsar etc.) på falsen 5-6 och ställ in temperaturen på 275 °C. Vänd biffar efter några minuter.
- Placera produkter som kräver längre grillningstid (kyckling etc.) längre ner på falsen 3-4 och ställ in temperaturen på 250 °C. Grillning av broiler lyckas bäst om den delas i halvor. Vänd kycklinghalvorna efter 10-15 min.
- Placera inte fett kött så att det vidrör grillelementet. Köttet kan då lätt antändas. Placera inte heller bakplåtspapper eller annat liknande för nära grillelementet.
- Skjut in ugnspannan under gallret. Fett och vätska samlas då i pannan under grillningen.
- Salta alltid efter grillningen.
- För att underlätta rengöringen kan du täcka ugnspannans botten med aluminiumfolie eller bakplåtspapper. Dessa får absolut inte placeras på ugnens botten.

Under förupphettning och grillning måste ugnsluckan vara stängd.

Använd högst 275 °C temperatur.

VARMLUFT

Använd varmluft då du vill grädda flera plåtar samtidigt.

● Vrid funktionsvredet i läge för varmluft
- Förprogrammerad temperatur för varmluft är 170 °C. Du ändra temperatur med "-" och "+" väljare mellan 30 - 300 °C. I varmluftsugn används 20-30 °C lägre temperaturer än vid bakning med över- och undervärme.
- Välj rätta falsar. Skjut in plåtarna ända till ugnens bakre vägg.
- Gräddning i en varmluftsugn fordrar inte någon föruppvärmning. Fläkten håller luften i kontinuerlig cirkulation. Den suger ut luften ur ugnen via frånluftsöppningen i ugnens bakre väggplåt och blåser in den tillbaka in i ugnen via tilluftsöppningarna i den bakre plåten.
- Varmluft kan användas även för snabbuppvärmning av ugnen. Därefter vrids funktionsvredet i läge för jämn värme.
- Om man gräddar flera plåtar samtidigt i en varmluftsugn är det viktigt att placera bröden som bilden visar, för att få bästa resultat. Om du vill ha helt jämna bullar, grädda dem med över/ undervärme.
- Vissa produkter, som gräddas mycket snabbt, t. ex. rulltårta, kan gräddas i en föruppvärmd ugn.

VARMLUFTSGRILLNING

Vid varmluftsgrillning är varmluftsfläkten och grillelementet samtidigt i funktion. Varmluftsgrillning kan användas om man grillar stora köttbitar t ex stek och kyckling. Samtidigt kan man grilla flera köttbitar.

• Placera den mat som skall grillas på gallret ovanpå ugnspannan i mitten av ugnen. Placera gallret med ugnspannan i ugnen. Fett och vätska samlas då i pannan under grillningen.
  ● Vrid funktionsvredet i läge varmluftsgrillning
• Förprogrammerad temperatur för varmluftsgrillning är 200 °C. Du ändra temperatur med "-" och "+" väljare mellan 30 - 275 °C.
• Välj lägre temperatur mellan för stora köttstycken (150-180 °C).
• Vänd köttstycken efter halva grillningstiden.

Ugnen har teleskopskenor som kan dras ut. Använd ugnsgallret som är avsett för de utdragbara teleskopskenorna.

PIZZA

Vid pizzafunktion är underelement, varmluftselement och fläkt inkopplade.

• Vrid funktionsvredet för ugn till läge pizza
• Förprogrammerad temperatur för pizza är 200 °C. Du ändra temperatur med "-" och "+" väljare mellan 30 - 300 °C.
• Föruppvärm ugnen.
• Placera pizza / paj på gallret pos. 1 och grädda (se tabell).

Pizza funktion Temp °C Tid / min Fals
Själv gjord 180 – 200 15 – 25 1
Djupfryst 180 – 220 10 – 15 1
Paj på ugnspanna 160 – 200 20 – 40			1

Pizzafunktion kan även användas som snabbuppvärmning.

UPPTINING / TORKNING

Över- och underelement samt varmluftsfläkt är påkopplade vid Förrprogrammerad temperatur för upptining / torkning är 50 °C. Du ändra temperatur med "-" och "+" väljare mellan 30 - 150 °C.

Torkning

Du kan torka t.ex. äpplen och grönsaker vid 50 °C temperatur. Håll ugnsluckan öppen 1-2 cm så att fuktighet kan släppa från ugnen. Ställ t ex en pepparkakaform av metall mellan ugnsluckan. Du kan samtidigt torka på 2-3 plåtar.

Upptining

Du kan tina upp t.ex. djupfryst kött, lådor och soppor vid 100-125 °C temperatur.

DIGITALUR

Ugn kan styras med digitalur.

DYGNSTID / SPRÅK

Ställ klockan så att den visar rätt tid innan du väljer någon annan funktion. Tid och funktioner bör alltid kontrolleras och ev. justeras efter elavbrott. Ugnen fungerar först när rätt tid ställts in på klockan.

• Då ugnen kopplas till elnätet, visar displayen det inställda språket under ca 10 sekunder. När 00:00 blinkar i displayfönstret, ställ in tiden med "-" och "+" knappar. Tiden ökas med "+" knappen och minskas med "-" knappen. Om klockan inte är inställd kan ugnen inte användas.
• Om du vill ändra tiden, som redan är inställd, välj först funktion Ur: -/+ med Menu -knapp. Därefter ställ in ny tid med "-" eller "+" knappar.
• Om du vill ändra displayens språk, som redan är inställd, välj först språk med Menu -knapp. Därefter ställ in ny språk med "-" eller "+" knappar.

KORTTIDSTIMER (ÄGGKLOCKA)

Med hjälp av uret kan du ställa in återstående tid med summerfunktion. Korttidstimer kan ställas in både när ugnen är på och när den är avstängd. Om en stektid har valts kan man samtidigt använda korttidstimer t ex som påminnelse om att steken måste ösas efter en viss tid.

• Tryck på menu -knappen tills det visas Alarm: 00:00 i displayen. Välj önskad korttid med "-" och "+" knapparna. Max tid är 99 minuter (99:00). Återstående tid kan följas i displayen om ugnen är avstängd.
• Efter nedräkningens slut, hörs ljudsignalen under ca 2 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt på "-" eller "+" knappen.
• Om du vill radera äggklockans tid, välj Alarm med Menu -knappen och ställ den på 00:00 med "-" knappen eller tryck samtidigt på "-" och "+" knappen.

AUTOMATISK URKOPPLING AV STRÖMMEN

STEKTID

Med hjälp av uret kan du ställa in önskad stektid:

• Sätt in steken i ugnen. Välj ugnsfunktion och temperatur.
• Tryck på menu -knappen tills det visas Tid: 00:00 i displayen. Välj önskad stektid med "-" och "+" knapparna. Max tid är 23 timmar och 59 minuter. Återstående stektid kan följas i displayen.

Efter gräddning:

• När tillredningen är färdig urkopplas strömmen från ugnen. Ljudsignalen hörs under ca 2 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt på "-" eller "+" knappen. Det visas i displayen Fortsätt tillagning, tryck +, eller stäng av. När ugnen stängts av visas det i displayen Restvärme °C så länge restvärmen är över 50 °C.
• Vrid ugnens funktionvred till läge 0. Ta ut steken ur ugnen.

STEKNINGENS SLUTTID

Med hjälp av uret kan du ställa in önskad sluttid för stekningen:

• Sätt in steken i ugnen. Välj ugnsfunktion och temperatur.
• Tryck på menu -knappen tills det visas Slut: 00:00 i displayen. Välj stekningens sluttid med "-" och "+" knapparna, t. ex. 16:30. Stekningens sluttid kan inställas mellan 00:00 och 23:59. Elektroniken räknar ut automatiskt stektiden.
• Återstående stektid kan följas i displayen. Stekningens sluttid kan du kontrollera eller ändra genom att trycka på Menu -knappen tills det visas Slut: 00:00 i displayen.

Efter gräddning:

• När tillredningen är färdig urkopplas strömmen från ugnen. Ljudsignalen hörs under ca 2 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt på "-" eller "+" knappen. Det visas i displayen Fortsätt tillagning, tryck +, eller stäng av. När ugnen stängts av visas det i displayen Restvärme °C så länge restvärmen är över 50 °C.
• Vrid ugnens funktionvred till läge 0. Ta ut steken ur ugnen.

AUTOMATISK PÅ- OCH URKOPPLING AV STRÖMMEN

Med hjälp av uret kan du ställa in önskad stektid och önskad sluttid för stekningen:

• Välj ugnsfunktion och temperatur.
• Tryck på menu -knappen tills det visas Tid: 00:00 i displayen. Välj önskad stektid med "-" och "+" knapparna, t.ex. 2 timmar. Max tid är 23 timmar och 59 minuter.
• Tryck på menu -knappen tills det visas Slut: 00:00 i displayen. Välj stekningens sluttid med "+" knappen, t. ex. 16:30. Stekningens sluttid kan inställas mellan 00:00 och 23:59. Elektroniken räknar ut automatiskt när ugnen kopplas in. Start visas i displayen.
• I exemplet startar ugnen klockan 14:30. När den inställda stektiden, 2 timmar, har löpt ut, stängs ugnen av. Stektid och stekningens sluttid kan du kontrollera genom att välja Tid: och Slut: med Menu knappen.

Efter gräddning:

• När tillredningen är färdig urkopplas strömmen från ugnen. Ljudsignalen hörs under ca 2 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt på "-" eller "+" knappen. Det visas i displayen Fortsätt tillagning, tryck +, eller stäng av. När ugnen stängts av visas det i displayen Restvärme °C så länge restvärmen är över 50 °C.
• Vrid ugnens funktionvred till läge 0. Ta ut steken ur ugnen.

STEKTERMOMETER

• Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.
• Placera stektermometerns känselkropp i steken och steken i ugnen. Avlägsna skyddspropp för uttaget.
• Skjut in stektermometerns stickpropp på plats till botten. När stickproppen är ordentligt på plats, visar displayen Termom. 00°C. Genom att trycka på "-" eller "+" knappen visar displayen Termom. 60°C. Därefter kan du ändra köttets inre temperatur med "-" och "+" knappar. För köttet kan väljas temperatur mellan 30-99 °C.
• Till vänster på displayen visas t ex 32/65 °C (köttets inre temperatur 32 °C och den inställda temperaturen av köttet 65 °C). Till höger på displayen visas ugnstemperatur t ex 180 °C.
• Då den valda temperaturen inre temperaturen uppnåtts kopplas ugnen ur. Displayen visar Knapp: -/+ och ljudsignalen hörs under ca 2 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt på "-" eller "+" knappen.
• Därefter visar displayen Fortsätt tillagning, tryck +, eller stäng av. Om du trycker på "+" knappen, visar displayen Termom. 00°C. Välj köttets inre temperatur på nytt.
• Efter stekningen vrid ugnens funktionsvred till läge 0. Ta ut steken ur ugnen. Sätt tillbaka skyddspropp.

Ugnens eftervärme

Du kan utnyttja ugnens eftervärme och låt köttet vara kvar i ugnen om du vrider ugnens funktionsväljare till läge 📐. Värme-element är avkopplat och kylfläkt är inkopplad på 🐐. När tillredningen är färdig, ta ut steken ur ugnen och ställ väljaren på 0.

DEMOPROGRAM

Demoprogrammet gör det möjligt för återförsäljare att presentera ugnen utan att den värms upp. För privat bruk är denna funktion inte nödvändig.

Tryck på Menu knappen ca 10 sekunder tills display visar Demo Mode No. Demoprogram kan tillkopplas Demo Mode Yes) och frånkopplas (Demo Mode No) med “-” och “+” knappar.

KÖTTETS INRE TEMPERATUR

Kött	Rekommenderad inre temperatur för köttet °C
	Utnyttja efter- värmen i ugnen	Köttet är klart att servera
Kalv
Stek
·rosa	65	72
·genomstekt	74	82
Nöt
Yttre filè, Innerstek
·röd	52	60
·rosa	56	65
·genomstekt	60	70
Yttre stek, Kotlettrad
·röd	56	65
·rosa	60	70
·genomstekt	68	77
Lammkött
Sadel
·rosa	65	72
·genomstekt	74	82
Griskött
Fläskstek	76	85
Julskinka	70	77

Skjut in stektermometerns känselkropp i köttets tjockaste del. Känselkroppens spets får inte vidröra ett ben eller stanna i ett fettlager.

Utnyttja ugnens eftervärme genom att låta köttets vara kvar i ugnen under 10-20 minuter efter att ugnen kopplats ur.

Varning!

Du får bara använda den medlevererade stektermometern. Använd endast orginal reservdelar vid utbyte.

Temperaturen får stiga till högst 250 °C i ugnen när du använder stektermometer.

Skydda urtaget för stektermometern i ugnen med skyddspropen, då stektermometern inte används. Fukt kan annars tränga in och skada ugnen.

Gräddningstabellerna tjänar som riktlinjer när ugnen är ny. Några exakta värden kan man dock inte ge, eftersom de beror bl.a. på degens beskaffenhet och mängd. Följ dina vanliga recept men var lite extra uppmärksam på tider och temperaturer i början.

ÖVER- OCH UNDERVÄRME

Produkt Temperatur °C Tid min Fals

Franskbröd 190-210 25-35 2 3

Semlor 200-225 8-15 2-3 3-4

Vetelängder 180-200 25-30 2 3

Småbullar 200-225 10-14 2-3 3-4

Wienerbröd 250-275 6-10 2-3 3-4

Bakverk av smördeg 230-250 6-10 2-3 3-4

Sockerkakor på botten	175-190	30-40	1 eller på gallret
Feta kakor på botten	175-200	45-50	1 eller på gallret
Rulltårta	220-240 8-10 2-3 3-4

Mördegskakor 175-200 5-10 2-3 3-4

Pepparkakor 175-200 5-10 2-3 3-4

Pannkaka 210-250 15-30 2-3 3-4

Lådor 175-225 beror på produkten 1-3 1-4

Kött 125-200 beror på produkten 1-3 1-4

Upptining och uppvärmning

av djupfrysta produkter 125-175 beror på produkten 1-3 1-4

VARMLUFT

Produkt Temperatur °C Tid min Fals

Franskbröd 160-180 40-50 2 och 5
Semlor	170-190	20-25	2 och 5
Vetelängder 150-180 30-40 2 och 5

Småbullar	180-190	20-25	2 och 5
Wienerbröd	190-210 20-25 2 och 5

Kakor	150-170	50-70	2 och 5
Mördegskakor	175-200	5-10 2 och 5
Pepparkakor	175-200	5-10	2 och 5

Ugnen har teleskopskenor som kan dras ut. Använd ugnsgallret som är avsett för de utdragbara teleskopskenorna.

NÅGRA ALLMÄNNA TIPS

- Välj rätt temperatur. Tänk på att en ny ugn kan vara effektivare än en äldre. Om man anser att ett bakverk gräddas för mycket är det lämpligt att sänka ugnstemperaturen jämfört med i den gamla ugnen.

- Föruppvärm ugnen när du gräddar med över/ undervärme. Pizza eller varmluft kan användas för snabbuppvärming av ugnen.

- Välj rätt fals. Värmen från ugnens övre element kan fördela sig ojämnt, om plåten är för högt uppe. Om bakresultatet avviker från vad du är van vid, så prova att sätta in plåten en fals högre eller lägre. Vill du däremot bryna den övre ytan kraftigare, välj högre fals.

- Gräddning i en varmluftsugn fordrar inte någon föruppvärmning. Vissa produkter, som gräddas mycket snabbt, t. ex. rulltårta, gräddas i en föruppvärmd ugn. Gräddningstiderna i tabellen gäller, när gräddningen startas från kall ugn. Gräddningstiderna blir kortare om bakverk och mat ställs in i en redan varm ugn.

- Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.

- Om plåten inte kan skjutas in i ugnen, kontrollera att falsarna är ordentligt på plats.

- Om du gräddar stora köttbitar t ex julskinka placera gallret på ugnspanna och julskinka på gallret. Lämna inte julskinka utan tillsyn över natten.

- Var försiktig när du hanterar heta rätter eller drar ut dem ur ugnen.

Om man gräddar flera plåtar samtidigt i en varmluftsugn är det viktigt att placera bröden som bilden visar, för att få bästa resultat.

FÖREBYGG NEDSMUTSNING AV UGNEN

- Välj en tillräckligt stor form eller fördela maten i två formar, vilket minskar risken för överkokning. Använd alltid ugnspanna för att fånga upp dropp vid grillning och stekning t.ex. skinka.

● Anyänd lock vid behov.

- Använd inte för hög temperatur. Kraftig kokning gör inte tillredningen snabbare utan ökar bara ugnens elförbrukning.

- Stekfilmer och -påsar gör det lättare att hålla ugnen ren.

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

Varning!

Använd inte skurmedel eller stålull. De repar lackens och emaljens yta och framtida spill blir desto svårare att avlägsna. Ångrenaren skall inte användas för rengöring av ugnen.

Före rengöring koppla av ugnen genom att skruva loss proppar ur elskåpet eller genom att dra ut stickproppen ur uttaget.

RENGÖRING AV UGN

• Rengör ugnen efter varje användning med en mjuk borste och milt rengöringsmedel medan den ännu är varm. Skölj noga.
• Svåra fläckar lossar bäst genom att blötlägga dem med lösning av tall-såpa eller flytande handdiskmedel. Gnid in emaljen med såpa eller diskmedel. Blötlägg fläckar med lösning och duk några timmar. Hetta upp ugnen till 50-100 °C. När ugnen svalnat tvättas och sköljs den med rent vatten.
• Rengör genast efter gräddning eller stekning för att få bort osrester som kondenserats på luckans sidor. Smutsen lossnar lättast då.
• Använd inte skurmedel eller stålull. De repar lackens och emaljens yta och framtida spill blir desto svårare att avlägsna.
• Du kan försöka avlägsna fastbrända fläckar även med specialrengöringsmedel för ugnar. Använd endast rengöringsmedel som är avsett för hushållsbruk. Rengöringsmedel för storhushåll kan skada ugnens emalj.
• Bakplåtar och ugnspanna är av ugnsemalj. Rengör dem för hand eller i maskin.
• Vädra ugnen efter rengöring med luckan öppen.

PLOCKA UR STEGARNA

Med stegarna ute är det lättare att rengöra ugnen. Dessutom kan man passa på att diska dem. Efter rengöring, kontrollera att stegarna är ordentligt på plats.

NEDFÄLLBART GRILLELEMENT

Ugnen är utrustad med nedfällbart grillelement. Det underlättar rengöring av ugnens tak.

● Plocka ur stegarna först.
- Därefter ta bort lässpinnen i ugnens övre bakre del genom att först vrida den 1/4 varv medsols eller motsols. Skjut därefter pinnen litet till vänster eller till höger, då den kan tas bort.
- Lossa element från hållare. Lyft upp elementet litet och böj hållaren utåt. Då kan elementet lossas från hållaren.
- Efter rengöring, skjut tillbaka elementet på sin plats i hållaren och vrid den 1/4 varv medsols eller motsols.

Det är en god regel att torka av ugnsglaset varje gång som ugnen har använts. Det motverkar att glaset får en brun beläggning. Använd såpa, diskmedel eller fönsterputsmedel – inte något som kan repa glaset.

1. Lossa, med hjälp av ett mynt eller en skruvmejsel, de två skruvarna i ovankant på luckans insida och ta bort dem.

Varning!

Behåll hela tiden greppet om luckans yttre glas så att det inte faller ned på golvet. Behåll även greppet om luckans inre glas. Stäng luckan försiktigt så att den inte smäller fast.

1. Då luckans inre och yttre glas är isär, kan de rengöras på båda sidor.
2. Efter rengöringen sätt tillbaka luckans ytterdel på sin plats.
3. Återmontera skruvarna i ovankant på luckans insida.

Vid behov kan ugnsluckan tas bort (se bild):

1. Öppna luckan helt.
2. Montera sprintarna (pinnarna) (2 st) genom hålen i gånjärnen.
3. Lyft luckan uppåt/utåt.

Luckan sätts tillbaka i omvänd ordning:

1. Sätt tillbaka luckan (Nedre bild).
2. Ta bort pinnar.
3. Stäng luckan.

BYTE AV LAMPA

Placera spåret i luckans gångjärn över plåtkanten i spisens lagring.

Kontrollera före byte av lampan, att ugnen är strömlös. Koppla av ugnen genom att skruva loss proppar ur elskåpet eller genom att dra ut stickproppen ur uttaget.

Byte av lampan

• Ta först bort skyddsglaset genom att vrida glaset i pilens riktning. Ta därefter bort lampan genom att vrida i pilens riktning.
• Sätt in en ny päronlampa 25 W med sockel E14. Lampan måste tåla 300 °C.

• du har följt instruktionerna i bruksanvisningen
• säkringarna är hela

Om ugnen, trots ovannämnda kontroller inte fungerar, kontakta närmaste märkesservice. Enligt gällande elsäkerhetsbestämmelser får elektriska hushållsapparater endast repareras av behörig fackman.

ANGE APPARATENS TYP- OCH TILLVERKNINGSNUMMER VID SERVICEBESTÄLLNING. DE FRAMGÅR AV DATASKYLTEN. Ugnens dataskylt finns på den främre delen och på den högra sidan.

TILLKALLA SERVICE (I SVERIGE)

För produkten gäller Konsumentköp EHL-2005 som är en branschanpassning av Konsumentköplagen. Se servicehäftet. Fullständiga villkor kan fås på inköpsställe eller av leverantör.

Spara inköpskvittot. Det behövs som verifikation. Läs igenom bruksanvisning och följ de råd och anvisningar som ges. I många fall kan man själv lätt reda ut eventuella oklarheter och på så sätt undvika onödiga servicebesök. I avsnittet "Om ugnen inte fungerar" finns förslag till det man bör kontrollera innan service kontaktas.

Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service:

• Vid omotiverad service
- Om anvisningarna i bruksanvisningen inte följts.

Dataskylten

Uppge produktens modellbeteckning, produkt- och serienummer. De behövs vid beställning av service och reservdelar. Dataskylten innehåller också uppgifter om spänning, märkeffekt och erfordlig säkring.

Försäljningsvillkor

Se servicehäftet. Här hittar du också numret till närmaste märkesverkstad.

Service och reservdelar (S)

Vid behov av service och reservdelar, se i det separata servicehäftet eller hitta närmsta serviceverkstad via vår hemsida: www.upo.se.

Har ni frågor om produkten kontakta:

AM Hushåll AB, Teknisk support

tel. [phone], fax. [phone]

GARANTI OCH SERVICE (I FINLAND)

Tillverkaren beviljar två års garanti räknat från inköpsdatum för eventuella material- och tillverkningsfel. Närmare information om garanti- och servicefrågor ges i den separata garanti- och servicefoldern.

I samma folder, i telefonkatalogen eller www.upo.fi finner du även telefonnumret till närmaste märkesservice.

Spara inköpskvitto.

Ugnspannor och bakplåtar kan köpas som extra tillbehör hos märkesserviceaffärer.

INSTALLATION AV UGNEN

Placera ugnen i ett väggskåp eller bänkskåp under kokhällen. Se till att det finns avställningsyta i närheten av ugnen. Placera inte ugnen i omedelbar närhet av kyl- eller frysskåp.

Det behövs inte separat ventilationsgaller vid installation. Ugnen är konstruerad på så sätt, att luften cirkulerar runt ugnen. Mått för ugn och inbyggnad framgår av bilden. Med ugnen levereras en mall (1 st) för märkning av skruvarnas fästpunkt.

Fäst först de bifogade skruvarna och brickorna (2 st) på plats i skåpets framkant. Installera ugnen i vågrätt läge. Om ugnen inte står vågrätt kan följden bli t.ex. ojämna stekresultat. Om skåpets väggar är tillräckligt tjocka och starka, kan ugnen fästas i skåpet genom hål som finns på ugnens ram.

Varning!

Lyft ugnen direkt från förpackningspallen till sin plats i det skåp den installeras i!

På båda sidor av ugnen finns det bärhandtag.

Lyft/dra aldrig i ugnsluckans handtag! Luckan kan skadas. Öppna i stället ugnsluckan och ta tag i övre kanten av ugnen.

ELANSLUTNING

Ugnen ansluts till elnätet med en stickpropp. Ugnen kräver en egen gruppledning med 16 A säkring för vägguttaget. Anslutningskabelns längd är 1,3 m. Placera vägguttaget i skåpet bredvid.

Ugnar med hållens väljare ansluts fast till elnätet. Fast anslutning får endast utföras av behörig person.

Hällens mellankablar kopplas till ugnens uttag (1 och 2).