C2113 - Ugn UPO - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING C2113 UPO

Före första användningen 3

Spis C211 / C2113 4

Spis C216 / C217 5

Spis C416K / C417K 6

Rengöring före användningen 9

Installation och anslutning 9

Ställ in rätt höjd 9

Ställ in sockeldjupet 9

Spisen måste stå jämt 10

Inställning av spishällens djup 10

Montering av tippskydd 10

Elektrisk anslutning 10

Vinterförvaring 10

Extra tillbehör 11

Kokplattor 11

Kokzoner 11

Över- och undervärme 14

Snabbuppvärmning 14

Lågtemperaturstekning 14

Grill 15

Varmluft 15

Varmluftsgrillning 16

Pizza 16

Upptining/Torkning 16

Några allmänna tips 16

Digitalur (C466K) 17

Stektermometer (C466K) 19

Gräddningstabeller 20

Över-undervärme 20

Varmluft 21

Skötsel av spisen 21

Rengöring av kokzonerna 21

Rengöring av spisens yttre delar 22

Rengöring av ugn 22

Nedfällbart grillelement 22

Ugnsluckan 23

Byte av lampa 23

Om spisen inte fungerar 24

Tillkalla service 24

Se på dataskylten och anteckna följande:

Typ- och tillverkningsnummer av din spis

Datum, då du använde spisen första gången

Telefonnummer till närmaste märkesservice

Tillverkad i Finland.

Obs! Rätt till ändringar förbehålls.

Tillverkaren är certifi erad enligt

ISO 9001 kvalitet och

enligt ISO 14001 miljöstandarden.

Asko Cylinda AB

Box 344

532 24 Skara

Tel. 0511 - 781 350 Försäljning

Fax 0511 - 781 351

Tel. 0511 - 781 320 Teknisk rådgivning

Fax [phone]

www.upo.se

Endast de vuxna får använda spisen. Läs noggrant igenom bruksanvis nin gen innan du använder spisen första gången! Spar bruksanvisningen för sena re behov och kommande användare! Spara även sprintarna (pinnarna) som levereras med spisen. De behövs vid borttag ning av ugnsluckan (se sida 23).

Lär dig använda spisen på rätt sätt, så undviker du onödiga service- och liknande kostnader. Spisen är avsedd endast för i hushåll normalt förekommande matlagning och bakning. Den skall endast användas enligt denna bruksanvisning.

Installationen och eventuella reparationer skall utföras av behörig fackman. Upptäckes transportska dor på spisen, vänligen meddela försäljaren detta omedelbart.

Använd endast kärl av material som är avsett för kokzoner och/eller för ugn. Kastruller o d, spisens kokzoner och ugn blir vid användning mycket varma. Beröring kan ge bränn skador. Se till att barn inte vistas nära och kan komma åt dessa. Även andra ytor på spisen kan bli varma. Observera att kokzoner, kastruller o d behåller värmen en tid efter användning. Samtliga delars yttemperaturer håller sig inom godkända gränser, även om ugn och kokzoner används flera timmar i rad.

Stig inte upp på hällplåten. Den kan skadas.

En spräckt glaskeramikhäll skall aldrig användas. Vätska kan vid rengöring och ev överkok tränga ner till spänningsförande delar. Gör spisen strömlös.

I bakkant av spisen finns det hjul på vilka spisen lätt kan flyttas genom att lyfta i spisens framkant.

Spisen är försedd med skydd för över- och grillelement så att man inte kan beröra dem. Har man småbarn i familjen kan man undvika brännskador som kokplat tor och kokkärl kan förorsaka genom att anskaffa ett separat hålls kydd.

Spisen är försedd med luckspärr, då blir luckan svårare att öppna för barn.

Kom alltid ihåg, att ett barn aldrig får lämnas ensamt i kö ket då spisen är påkopp lad.

FÖRPACKNINGSMATERIAL

Alla delar i emballaget kan återvinnas. Källsortera enligt din kommuns rekommendationer.

SKROTNING

Spisen får inte behandlas som vanligt hushållsavfall. För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av spisen, var god kontakta de lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller buti ken där produkten inhandlades. Spisen är till verkad och märkt för återvinning.

Hjälp till att undvika olyckor även när spisen skall skrotas: Lossa den från vägguttaget och kapa sladden vid utgången från spisen.

C211
Snabbplatta
Energieffektivitetsklass A
Anslutningseffekt 8,5 kW / C211
Anslutningseffekt 7,0 kW / C2113

∅ 180 mm, 2,0 kW
Standardplatta
∅ 145 mm, 1,0 kW
Standardplatta
∅ 220 mm, 2,0 kW

1 bakplåt
1 ugnspanna
1 ugnsgaller
1 tippskydd
2 pinnar för borttagning av ugnsluckan

Energieffektivitetsklass A Anslutningseffekt 8,6 kW

C217 bredd 700 mm

700 mm bredd spis har förvaringsskåp även på sidan

C416K BREDD 600 MM C417K BREDD 700 MM

Kokzon

∅ 145 mm, 1,2 kW

Kokzon

∅ 220 mm, 2,2 kW

∅ 140 mm, 1,0 kW

Temperaturväljare för ugn

Funktionsväljare för ugn

Ugn 55 I

Snabbstart

3,1 kW

Över/ undervärme

2,1 kW

Undervärme 1,0 kW

Övervärme 1,1 kW

Grill 2,1 kW

2 bakplåtar
1 ugnspanna
1 ugnsgaller
1 tippskydd
2 pinnar för borttagning av ugnsluckan

Kokzonernas effektväljare

Signallampan i symbolen ovanför väljarna visar till vilken kokzon väljaren tillhör

Signallampa för ugn och ugnster mostat

Förvaringslåda

C417K bredd 700 mm

700 mm bredd spis har förvaringsskåp även på sidan

C446K BREDD 600 MM C447K BREDD 700 MM

Energieffektivitetsklass A Anslutningseffekt 9,75 kW

700 mm bredd spis har förvaringsskåp även på sidan

C466K BREDD 600 MM

Kokzon

∅ 145 mm, 1,2 kW

Kokzon

∅ 220 mm, 2,2 kW

∅ 140 mm, 1,0 kW

Temperaturväljare för ugn

Funktionsväljare för ugn

Ugn 55 I

Över/ undervärme 2,1 kW

- övervärme 1,1 kW

- undervärme 1,0 kW

Grill 2,1 kW

Varmluft 2,35 kW

Pizza 3,35 kW

Varmluftsgrillning 2,1 kW

Upptining/Torkning 515 W

Ugnsbelysning

Energieffektivitetsklass A

Anslutningseffekt 9,75 kW

TILLBEHÖR

3 bakplåtar
1 ugnspanna
2 ugnsgaller
1 tippskydd
2 pinnar för borttagning av ugnsluckan

kan styras med digitalur

Kokzonernas effektväljare

Signallampan i symbolen ovanför väljarna visar till vilken kokzon väljaren tillhör

Digitalur (se sid 17), signallampa för ugn och ugnster mostat

Förvaringslåda

RENGÖRING FÖRE ANVÄNDNINGEN

• Diska gallret, bakplåten och ugnspannan för hand eller i maskin.
• Rengör ugn med en mjuk duk och syntetiskt rengöringsmedel (t ex handdiskmedel).
• Skölj noga.

RENGÖRING AV DEN KERAMISKA HÄLLEN

Rengör den keramiska hällen före användningen med mjuk duk och rengö - rings- och skötselmedel för keramisk håll. Följ anvisningarna på förpackningen.

BRÄNN AV UGNEN OCH KOKPLATTORNA

● Ta ut alla tillbehör från ugnen.
- Ställ klockan så att den visar rätt tid (se sida 17). Ugnen fungerar först när klockan aktiverats.
- Upphetta ugnen ungefär en timme med väljaren inställd på 225 °C.
- Rengör ugn med en mjuk duk och syntetiskt rengöringsmedel (t ex handdiskmedel) och skölj noga. Diska gallret, den emaljerade bakplåten och ugnspannan för hand eller i maskin.
- Upphetta två plattor (C211, C216 och C217) på en gång med full effekt 3-5 minuter. Skydds medlet bränns då bort, så att det inte fastnar på kokkärlets botten.
- Öppna fönster eller starta spisfläkt, eftersom det både ryker och luktar.

Hällen, väljarna och sido- samt frontplåtarna blir heta vid användning. Samtliga delars yttemperaturer håller sig inom godkända gränser, även om ugn och kokzoner används fl era timmar i rad.

Från ugnens bakre vägg utgår ett ventilationsrör. Matoset kondense ras på spisens yta, varifrån det lätt kan torkas av.

Obs! Det är möjligt att värmeelementen i ugnen surrar något när ugnen är påkopplad. Ljudet föranledes av ett magnetfält, som el strömmen bildat. Det är inte farligt och har ingen ofördelaktig verkan på spisens funktion.

Varning!

Under upphettning blir ugsutrymmet hett. Berö ring kan ge bränn skador.

Placera för spisen ett sådant ställe i köksinredningen att det på båda sidor av spisen finns avställningsyta för kärlen som behövs vid matlagning. Det rekommenderas, att spisen inte installeras intill en kylprodukt eller i ett hörn.

STÄLL IN RÄTT HÖJD

Vid leveransen är spisens totalhöjd 900 mm. Man kan dock ändra den till 850 mm eller 910 mm genom att justera sockelns höjd.

• Lägg spisen med ryggsidan neråt på golvet.
• Skruva ut skruvarna på sockeln.
  ● Ställ in sockelns höjd.
• Dra till skruvarna.

• Sockeldjupet kan regleras mellan 30-50 mm.
• Skruva ut skruvarna på båda sidorna av förvaringsskåpet. Dra först ut lådan.
• Justera sockeln till rätt djup.
• Dra till skruvarna.

SPISEN MÅSTE STÅ JÄMNT!

Spisen har ställbara fötter framtill och justerbara hjul baktill. Fötterna och hjulen ska ställas in så att spisen står absolut i våg. Höj eller sänk fötter till rätt läge genom att skruva för hand. Justera hjulen genom att skruva ut eller in skruvarna på sockeln. Med fötter och hjul kan även spisens höjd regleras. Om inte spisen står plant kan t ex gräddningsresultatet bli ojämnt.

Obs!

Med spisen levereras 4 st täckpluggar (C416K, C417K, C446K, C447K och C466K).

INSTÄLLNING AV SPISHÄLLENS DJUP

Vid behov kan spishällens djup regleras 5 mm.

• Skruva ut de mellersta skruvarna på spishällen. Rör på hällen i djupriktning.
  ● Rör ej andra skruvar.
  ● Dra till de mellersta skruvarna.

MONTERING AV TIPPSKYDD

Tippskyddet hindrar spisen för att välta, t ex om ett barn skulle klättra upp på ugnsluckan.

• Fäst tippskyddet med skruvarna (2 st) på väggen bakom spisen. Kontrollera att tippskyddet inte träffar ventilationsröret.
  ● Rita ett streck på väggen, efter det spisen justerats i våg.
• Fäst först den övre skruven. Justera tippskyddets höjd så att det är strax över bakstycket (se bild).
• Fäst den undre skruven och dra åt skruvarna.

ELEKTRISK ANSLUTNING

Elektrisk anslutning av spisen till fast kopplingsdosa skall utföras av behörig installatör och i enlighet med gällande bestämmelser. Dataskylten på spisens högra sida innehåller upp gifter om anslutningseffekt och -spänning.

VINTERFÖRVARING I OUPPVÄRMDA LOKALER

Spisen skall inte användas om fukt har kondenserats på dess ytor. Om spisen skall förvaras över vintern i lokaler som inte värms upp, skall spisen vara 2-3 timmar i rumstemperatur (20 °C) innan den användes. Före vinterförvaring skall säkringarna till spisen tas ur elskåpet.

När spisen dras fram, t ex vid städning, sätts tippskyddet ur funktion. Var då extra försiktig så att barn inte klättrar på spisen.

EXTRA TILLBEHÖR

HÄLLSKYDD

Har man småbarn i familjen kan man undvika brännskador som kokplat tor och kokkärl kan förorsaka genom att köpa till ett separat hålls kydd (A0005-A5A/bredd 500 mm, A0006-A5A/bredd 600 mm och A0007-A5A/bredd 700 mm). Skyddet sätts fast på hållens kanter enligt anvisningen som finns i förpackningen.

Handtagen på kokkärl och stekpannor skall alltid vända inåt, så att barn inte kan nå dem.

KOKPLATTOR

Kokplattorna är antingen normal- eller snabbplattor. Plattorna är av tunt gjutjärn med värmeelement ingjutna i isole ringsmassan.

Snabbplattorna har en högre effekt än normal plattorna. När du använder snabbplattan nås kokpunkten därför mycket snabbare. Snabbplattan är försedd med ett överhettningsskydd. Vid inställning på högsta effekt kopplar överhett ningsskyddet ifrån en del av plattans effekt om plattans yttemperatur blir alltför hög.

Väljaren för normal- och snabbplattor har 7 lägen. Väljaren kan vridas åt båda håll och runt. Värm eller koka upp med väljaren i läge 6. Mins ka värmen då det börjar koka. Välj därefter läge 1 eller 2 för att hålla maten sjudande.

KOKZONER

Värmespiralen under den keramiska hällen vär mer upp den markera de kokzonen medan hällen i övrigt förblir relativt sval. Varje kokzon har en egen effektväljare. Alla kokzoner är försedda med överhett ningss kydd. Om man ställer in zonen på högsta tempera tur, kopp lar skyddet bort strömmen om yttempera turen blir för hög.

Varning!

Efter användning vrid alltid väljarna till läge 0.

Effektväljaren för kokzoner är steglöst reglerbart från läge 1 till 12. Väljaren kan vridas åt båda håll. Värm upp eller koka maten med väljaren inställd på maximal effekt. Minska värmen då maten börjar koka. Välj läge 1, 2 eller 3 för att hålla maten sjudande.

Två zoner i en

Vill du endast utnyttja den mindre delen av värmezonen, vrid väl jaren direkt till det önskade läget mellan 1 och 12. Vill du ha hela värmezonen aktiverad, vrid först väljaren till maxläge (vrid förbi 12), tills ett knäpp hörs. Därefter vrid väljaren tillbaka till önskat läge. Ett knäpp mellan 5-7 påverkar inte spisens funktion. Väljaren kan inte vridas runt.

Varning!

Hällen förblir het efter att väljaren ställts på läge 0. Var och en av kokzonerna är försedd med en separat signallampa för efter värme. Signallampan lyser ända tills kokzonens temperatur sjunkit till ca 50 °C.

Signallampa för eftervärme

WARNING - UNDVIK

- att laga mat direkt på den keramiska hällen, utan använd alltid kokkärl.

- att lägga en skärbräda, en trasa eller liknande på hällen när den är het.

- att låta socker, plast eller aluminiumfolie smälta på häl len efter som de är synner ligen besvärliga att av lägsna. Den keramiska häl lens yta kan skadas. Skrapa därför GENAST bort dessa ämnen.

- att dra kokkärl utmed hållens yta. Kokkärl med grov botten kan ge repor och aluminiumbotten kan lämna spår på hållens yta.

- att förvara tunga och eller vassa föremål så att de kan falla ner och skada hällen.

- att använda hällen om den keramiska glasskivan har fått sprickor. Fukt får under inga omstän digheter tränga ned till de elektriska kom ponen terna på hållens undersida.

Barnspärr ligger på temperaturvredet för ugnen (C416K, C417K, C446K, C447K och C466K). Kokplattorna och ugnen fungerar endast då barn spärren har kopplats från. Med barnspärr kan du förhindra att barn av misstag sätter på kokplattor eller ugn.

Så här kopplar du till barnspärren:

1. Dra ut temperaturvredet

2. Vrid ca 15° till vänster

3. Frigör vredet = Säkerhetsposition

Så här kopplar du från barnspärren:

1. Dra ut temperaturvredet

2. Vrid ca 15° till höger

3. Frigör vredet = Färdigt att använda

Vid kokning och stekning överförs värmen till kärlet genom ledning. Ju tätare kontakten mellan kärlet och kokplattan är, desto snabbare värms kokkärlet upp.

• Använd kokkärl med jämn och ren botten. Håll även kokplattorna rena.
• Välj kokkärl med tjock botten.
• Använd lock.
• Använd rätt storlek. Diametern för kokkärlets botten bör vara lika stor eller något större än diametern för kokplattan/ kokzonen.
• Utnyttja eftervärmen. Utnyttja den värme som under kokningen ackumule-rats i kokzonen genom att stänga av plattan/ zonen 5-10 minuter före den beräkna de totala kokningstiden.
• Värm endast upp den mängd vatten du behö ver. Använd vid kokning av t.ex. grönsa ker bara så mycket vatten att de knappt blir täckta.

Varning!

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid eventuell brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. Obs! Kväv elden med lock, använd aldrig vatten.

UGN

BARNSPÄRR

Ugnslucka

Spisen är försedd med luckspärr, vilket gör luckan svårare att öppna för barn. Luckan öppnas genom att man först trycker på spärren under manöverpanelen och därefter drar i handtaget.

Aktivera luckspärren genom att vrida skruven motsols tills den är fullt utskruvad.

Om så önskas tas luckspärren ur funktion genom att vrida skruven ett par varv medsols.

Förvaringsläda

Förvaringslådan öppnas och stängs genom att trycka på lådans mellersta del och i första hand på överdelen av lådan, se bild. Obs! Om förvaringslådan inte stängs riktigt (t ex efter rengöring), kontrollera att båda spärrar ligger på samma position (ut eller in).

UGNSFUNKTIONER

Snabbstart

Underelement och grill inkopplade. Används endast för föruppvärmning.

Över/ undervärme

Över- och underelement inkopplade

Undervärme

Underelement inkopplat

Övervärme

Överelement inkopplat

Grill

Vid grillning får man använda högst 275 °C temperatur.

Lågtemperaturstekning

Över- och underelement inkopplade med låg effekt

Varmluft (kan även användas som snabbstart)

Varmluftsfl äkt och -element inkopplade.

Pizza (kan även användas som snabbstart)

Varmluftsfl äkt, varmlufts- och underelement inkopplade.

Varmluftsgrillning

Varmluftsfl äkt och grill inkopplade. Vid varmluftsgrillning får man använda högst 250 °C temperatur.

Upptining/Torkning

Varmluftsfl äkt och över/ undervärme inkopplade

Ugnsbelysning

Framför över- och grillelement fi nns det skydd så att man inte kan beröra dem (några modeller). Den inre delen av överelement används under grillning.

Varning!

Efter användning vrid alltid väljarna till läge 0.

Tid och energiförbrukning vid ugnens uppvärmning till 200 °C:

Över- och undervärme

Uppvärmningstid ca* 11 min/50 cm spis

ca* 14 min/60 och 70 cm spis

Energiförbrukning under uppvärmning ca* 0,4 kWh

Energiörbrukning under en timme ca* 0,5 kWh

Varmluft

Uppvärmningstid ca* 7 min/50 cm spis

ca* 9 min/60 och 70 cm spis

Energiförbrukning under uppvärmning ca* 0,4 kWh

Energiförbrukning under en timme ca* 0,5 kWh

* Uppvärmningstid och energiförbrukning är beroende av bl a rumstem peratur och spänningvariationer.

Energieffektivitetsklass enligt EU-norm A

ÖVER- OCH UNDERVÄRME

• Vrid funktionsväljaren till läge för jämn värme
• Välj önskad temperatur med temperaturväljaren.
• Vänta tills temperaturväljarens signallampa slocknar. Ugnen är nu klar att användas.
• Välj rätt fals. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.
• Vänd inte plåten. Öppna inte heller luckan för tidigt.

Om du vill bryna den övre ytan kraftigare, vrid då funktionsväljaren till läget

Om matens eller bakverkets övre yta blir för brun, kan övervärmen frånkopplas under gräddning genom att vrida funktionsväljaren till läget undervärme

Elementen är placerade under ugnens botten och i ugnens tak.

SNABBUPPVÄRMNING

Vid snabbuppvärmning är ugnens undre element och grillelementet inkopplade samtidigt (C416K och C417K).

Obs! Använd snabbuppvärmning endast för föruppvärmning av ugnen. Vrid därefter funktionsväljaren i läge för jämn värme. Värmen i ugnen blir inte jämn omedelbart och bakresultatet kan därför bli en aning ojämnt.

LÅGTEMPERATURSTEKNING

Modeller C416K och C417K har funktion lågtemperaturstekning. Genom att steka vid låg temperatur kan du tillreda maträtter som kräver lång tillagningstid.

● Förupphetta ugnen med snabbstart 175 - 200 °C.
- Skjut den mat som skall gräddas in i ugnen.
- Vrid funktionsväljaren till lågtemperaturstekning och välj temperatur 110 - 125 °C.

GRILL

Grillelement är fast och dess effekt är 2,0 kW / 50 cm spis och 2,1 kW / 60 och 70 cm spis.

GRILLA SÅ HÄR

● Vrid funktionsväljaren i grill läge.
- Välj önskad temperatur med temperaturväljaren.
● Förupphetta grillen ca. 5-8 minuter.
- Placera den mat som skall grillas på gall ret ovanpå ugnspannan.
- Skjut in gallret med ugnspannan på lämplig höjd under grillelementet.
- Placera produkter med kort grillningstid (bif far, smörgåsar etc.) på falsen 5-6 och ställ in temperaturen på 275 °C. Vänd biffar efter några minuter.
- Placera produkter som kräver längre grill ningstid (kyckling etc.) längre ner på falsen 3-4 och ställ in tempe raturen på 250 °C. Grillning av broiler lyckas bäst om den delas i halvor. Vänd kycklinghalvorna efter 10-15 min.
- Placera inte fett kött så att det vidrör grillelementet. Köttet kan då lätt antändas. Pla cera inte heller bak plåtspapper el ler annat liknande för nära grille mentet.
- Skjut in ugnspannan under gallret. Fett och vätska samlas då i pannan under grillnin gen.
- Salta alltid efter grillningen.
- För att underlätta rengöringen kan du täcka ugnspan nans botten med aluminiumfolie eller bakplåts papper. Dessa får absolut inte pla ce ras på ug nens botten.

Under förupphettning och grillning måste ugnsluckan vara stängd.

Använd högst 275 °C temperatur.

VARMLUFT

Använd varmluft då du vill grädda fl era plåtar samtidigt.

● Vrid funktionsväljaren i läge för varmluft
- Välj önskad temperatur med temperaturväljaren. I varmluftsugn används 20-30 °C lägre temperaturer än vid bakning med över- och undervär me.
- Välj rätta falsar. Skjut in plåtarna ända till ugnens bakre vägg.
- Gräddning i en varmluftsugn fordrar inte någon föruppvärm ning. Fläkten håller luften i kon tinuerlig cirkulation. Den suger ut luften ur ugnen via frånluftsöppningen i ugnens bakre väggplåt och blåser in den tillbaka in i ugnen via tilluftsöppningarna i den bakre plåten.
- Varmluft kan användas även för snabbuppvärmning av ugnen. Därefter vrids funktionsväljaren i läge för jämn värme.
- Om man gräddar flera plåtar samtidigt i en varmluftsugn är det viktigt att placera bröden som bilden visar, för att få bästa resultat. Om du vill ha helt jämna bullar, grädda dem med över/ undervärme.
- Vissa produkter, som gräddas mycket snabbt, t. ex. rulltårta, kan gräddas i en föruppvärmd ugn.

graph TD
    A["Start"] --> B{Loop Point}
    B --> C["Right"]
    B --> D["Left"]
    C --> E["Up"]
    D --> F["Down"]
    E --> G["Right"]
    F --> H["Left"]

VARMLUFTSGRILLNING

Vid varmluftsgrillning är varmluftsfläkten och grillelementet samtidigt i funktion. Varmluftsgrillning kan användas om man grillar stora köttbitar t ex stek och kyckling. Samtidigt kan man grilla flera köttbitar.

• Placera den mat som skall grillas på gall ret ovanpå ugnspannan i mitten av ugnen. Placera gallret med ugnspannan i ugnen. Fett och vätska samlas då i pannan under grillnin gen.
• Vrid funktionsväljaren i läge varmluftsgrillning.
• Välj önskad temperatur mellan 150 och 180 °C med temperaturväljaren för stora kötts tycken. För mindre köttbitar, t.ex. kotlet ter, kan högre temperatur väljas.
• Vänd köttstycken efter halva grill nings tiden.

Obs! Vid varmluftsgrillning får maximalt 250 °C temperatur användas.

PIZZA

Vid pizzafunktion är underelement, varmluftselement och fläkt inkopplade. Vrid funktionsväljare för ugn till läge pizza 📁. Välj temperatur 180-250 °C. Föruppvärm ugnen. Placera pizza på gallret pos. 1 och grädda 10-15 min.

UPPTINING / TORKNING

Över- och underelement samt varmluftsfl äkt är påkopplade.

Torkning

Du kan torka t.ex. äpplen och grönsaker vid 50 °C temperatur. Håll ugnsluckan öppen 1-2 cm så att fuktighet kan släppa från ugnen. Du kan samtidigt torka på 2-3 plåtar.

Upptining

Du kan tina upp t.ex. djupfryst kött, lådor och soppor vid 100-125 °C tempe ra tur.

NÅGRA ALLMÄNNA TIPS

PLANERA ANVÄNDNINGEN AV UGNEN PÅ FÖRHAND - du sparar energi

● Utnyttja ugnens hela volym.
- Eftervärmen kan utnyttjas för grädd ning av bakverk, ugnsrätter och uppvärmning av mat. Under de sista 15-20 minuterna av matberedningstiden kan strömmen kopplas ur och efter värmen utnyttjas.
- Öppna inte luckan i onödan.

Varning!

Lägg inte aluminiumfolie på ugnens botten eller mot sidorna! Aluminiumfolie hindrar överföring av värme och kan förstöra emaljen i ugnen.

Om djupfryst matvara läggs på ugnspannan eller bakplåten, kan den slå sig beroende på stora temperaturskillnader och värmeutvidgivning.

DIGITALUR (C466K)

Ugn och/eller den främre, högra kokzonen kan styras med digitalur hos Upo C466K. Om såväl ugn som kokzon är programmerade på förhand med hjälp av digitaluret, på- och urkopplas strömmen samtidigt för båda.

DYGNSTID

Ställ klockan så att den visar rätt tid innan du väljer någon annan funktion. Tid och funktioner bör alltid kontrolleras och ev. justeras efter elavbrott. Ugnen fungerar först när rätt tid ställts in på klockan.

• Då spisen är kopplad till elnätet blinkar A och 00,00 på rutan.
• Tryck samtidigt på knapparna 2 och 3, släpp knappar na och ställ in tiden med hjälp av "knapparna + och -". Tiden ökas med "knappen +" och minskas med "knappen -". Symbolen A släcks.
• Om du vill ändra tiden, som redan är inställd, tryck först på knapparna 2 och 3, och därefter "knapparna + och -".

TIDSTIMER (ÄGGKLOCKA)

Med hjälp av uret kan du ställa in en kort tid:

• Tryck först på knappen 1 och välj önskad korttid med "knapparna + och -" inom fem sekunder. Max tid är 23 timmar och 59 minuter. Återstående tid kan du kontrollera genom att trycka på knappen 1.
• Till sist hörs ljudsignalen under ca 7 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt på någon av knapparna.

ÄNDRA SIGNALTON

Signaltonens frekvens kan ställas in på 3 olika ton lägen:

• Tryck in "- knappen" tills den ändrade signaltonen ljuder och släpp. Frekvensen är inställd på nästa område.
• Tryck in "- knappen" igen tills den ändrade signaltonen ljuder och släpp. Frekvensen är inställd på nästa område.

Med hjälp av uret får du ugnen/kokzonen att fungera under på förhand vald tid. Gör på följande sätt:

AUTOMATISK URKOPPLING AV STRÖMMEN

STEK-/KOKTID

• Sätt in steken i ugnen/kokkärlet på kokzonen.
• Ställ ugnens temperaturväljare och funk tionsväljare på önskat läge / ställ kokzonen på önskat läge.
• Tryck först knappen 2 och välj önskad stek-/koktid med "knap par na + och -".
• Max tid är 10 timmar. A lyser på rutan. Åter stående stek-/koktid kan du kontrollera genom att trycka på knappen 2.

Väljare

1. Tidstimer
2. Stek-/koktid
3. Stekningens / Kokningens sluttid
4. • knappen
5. • knappen

Efter gräddning/kokning:

• När tillredningen är färdig urkopplas strömmen från ugnen/kokzonen. A blinkar på rutan och en signal ljuder under ca 7 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt samtidigt på knapparna 2 och 3.
• Vrid väljarna till läge 0. Ta ut steken ur ugnen / kokkärlet från kokzonen.

STEKNINGENS / KOKNINGENS SLUTTID

• Sätt in steken i ugnen/kokkärlet på kokzonen.
• Ställ ugnens temperaturväljare och funk tionsväljare på önskat läge / ställ kokzonen på önskat läge.
• Tryck först knappen 3 och välj önskad urkopplingstid med "knap parna + och -". Max tid är 23 timmar och 59 minuter. A lyser på rutan. Stekningens/ kokningens sluttid kan du kontrollera genom att trycka på knappen 3.

Efter gräddning/kokning:

• När tillredningen är färdig urkopplas strömmen från ugnen/kokzonen. A blinkar på rutan och en signal ljuder under ca 7 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt samtidigt på knapparna 2 och 3.
• Vrid väljarna till läge 0. Ta ut steken ur ugnen / kokkärlet från kokzonen.

Med hjälp av uret kan du ställa in önskad stek-/koktid och önskad sluttid för stekningen/kokningen:

AUTOMATISK PÅ- OCH URKOPPLING AV STRÖMMEN

• Sätt in steken i ugnen/kokkärlet på kokzonen.
• Ställ ugnens temperaturväljare och funk tionsväljare på önskat läge / ställ kokzonen på önskat läge.
• Tryck först knappen 2 och välj önskad stek-/koktid med "knapparna + och -", t ex 2 timmar. Max tid är 10 timmar. A lyser på rutan.
• Tryck därefter knappen 3 och välj önskad urkopp lings tid med "knapparna + och -", t ex 16:30. Max tid är 23 tim mar och 59 minuter. I exemplet startar ugnen klockan 14:30. När den inställda stektiden, 2 timmar, har löpt ut, stängs ugnen av. Stek-/koktid och stekningens/kokningens sluttid kan du kontrollera genom att trycka på knapparna 2 och 3.

Efter gräddning/kokning:

• När tillredningen är färdig urkopplas strömmen från ugnen/kokzonen. A blinkar på rutan och en signal ljuder under ca 7 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt samtidigt på knapparna 2 och 3.
• Vrid väljarna till läge 0. Ta ut steken ur ugnen / kokkärlet från kokzonen.

AVBRYTA PROGRAMMERING

Om du behöver kan du avbryta en inprogrammering genom att samtidigt trycka på väljarna 2 och 3.

Obs! Vrid väljarna till läge 0.

STEKTERMOMETER

• Placera stektermometerns känselkropp i steken och steken i ugnen. Avlägsna skyddspropp för uttaget.
• Skjut in stektermometerns stickpropp på plats till botten. När stickproppen är ordentligt på plats, lyser på rutan köttets inre temperatur på vänster (t ex 10) och siffra 80 på höger.
• Välj önskad inre temperatur med "knapparna + och -", då siffran 80 ändras. Max temperatur som du kan välja är 99 °C.
• Välj önskad temperatur med temperaturväljaren. Ställ ugnens funktionsväljare på önskat läge då ugnen kopplas på.
• Då den valda temperaturen uppnåtts kopplas ugnen ur. Ljudsignalen hörs under ca 7 minuters tid om du inte dessförinnan tryckt samtidigt på knapparna 2 och 3.
• Vrid ugnens funktionsväljare och temperaturväljare till läge 0. Ta ut steken ur ugnen. Sätt tillbaka skyddspropp.

Ugnens eftervärme

Ugnen kopplas in på nytt då köttets inre temperatur sjunker. Du kan utnyttja ugnens eftervärme och låt köttet vara kvar i ugnen om du vrider ugnens väljare till läge 0. När tillredningen är färdig och ta ut steken ur ugnen.

temperatur för köttet °C
Kött Utnyttja efter- värmen i ugnen att servera
KalvStek• rosa 65 72• genomstekt 74 82
NötYttre fi lè, Innerstek• röd 52 60• rosa 56 65• genomstekt 60 70Yttre stek, Kotlettrad• röd 56 65• rosa 60 70• genomstekt 68 77
LammköttSadel• rosa 65 72• genomstekt 74 82
GrisköttFläskstekJulskinka	7670	8577

Skjut in stektermometerns känselkropp i köt tets tjockaste del. Känsel kroppens spets får inte vidröra ett ben eller stanna i ett fettla ger.

Utnyttja ugnens eftervärme genom att låta köt tets vara kvar i ugnen under 10-20 minuter efter att ugnen kopplats ur.

Varning! ⚠️ Du får bara använda den medle - ve re rade stektermometern. An vänd endast orginal reserv delar vid utbyte.

Temperaturen får stiga till högst 250 °C i ugnen när du använder stekter mo me ter.

Skydda urtaget för stektermo metern i ugnen med skyddsprop pen, då stek termometern inte används. Fukt kan annars tränga in och skada ugnen.

GRÄDDNINGSTABELLER

Gräddningstabellerna tjänar som riktlinjer när ugnen är ny. Några exakta värden kan man dock inte ge, eftersom de beror bl.a. på degens be skaffenhet och mängden. Följ dina vanliga recept men var lite extra uppmärksam på tider och temperaturer i början.

ÖVER-UNDERVÄRME

Produkt Temperatur °C Tid min Fals

Franskbröd	190-210	25-35	2	3
Semlor	200-225	8-15		2-3	3-4
Vetelängder	180-200	25-30	2	3
Småbullar	200-225	10-14	2-3	3-4
Wienerbröd	250-275	6-10	2-3	3-4
Bakverk av smördeg	230-250	6-10	2-3	3-4
Muffinsar	180-190	12-20	2-3	3-4
Sockerkakor	175-190	30-40	1 eller på gallret på botten
Feta kakor	175-200	45-50	1 eller på gallret på botten
Rulltårta	220-240	8-10	2-3	3-4
Mördegskakor	175-200	5-10	2-3	3-4
Pepparkakor	175-200	5-10	2-3	3-4
Pannkaka	210-250	15-30	2-3	3-4
Lådor	175-225	beror på produkten	1-3	1-4
Kött	125-200	beror på produkten	1-3	1-4
Upptining och uppvärmning
av djupfrysta produkter	125-175	beror på produkten	1-3	1-4

• Välj rätt temperatur. Tänk på att en ny ugn kan vara effektivare än en äldre. Om man anser att ett bakverk gräddas för mycket är det lämpligt att sänka ugnstemperaturen jämfört med i den gamla ugnen.
• Föruppvärm alltid ugnen. Pizza eller varmluft kan användas för snabbupp värming av ugnen.
• Välj rätt fals. Värmen från ugnens övre element delar sig ojämnt, om plåten är för högt uppe. Om matens eller bakverkets övre yta blir för brun, välj lägre fals. Vill du däremot bryna den övre ytan kraftigare, välj högre fals.
• Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.

FÖREBYGG NEDSMUTSNING AV UGNEN

• Välj en tillräckligt stor form eller fördela maten i två formar, vilket minskar risken för överkokning.
  • Använd lock vid behov.
• Använd inte för hög temperatur. Kraftig kokning gör inte tillredningen snabbare utan ökar bara ugnens elförbrukning.
• Stekfi Imer och -påsar gör det lättare att hålla ugnen ren.

VARMLUFT

Produkt Temperatur °C Tid min Fals

Franskbröd 160-180 40-50 2 och 5

Semlor 170-190 20-25 2 och 5

Vetelängder 150-180 30-40 2 och 5

Småbullar 180-190 20-25 2 och 5

Wienerbröd 190-210 20-25 2 och 5

Kakor 150-170 50-70 2 och 5

Mördegskakor 175-200 5-10 2 och 5

Pepparkakor 175-200 5-10 2 och 5

- Gräddningstiderna blir kortare om bakverk och mat ställs in i en redan varm ugn.

- Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.

- Om man gräddar flera plåtar samtidigt i en varmluftsugn är det viktigt att placera bröden som bilden visar, för att få bästa resultat.

SKÖTSEL AV SPISEN

RENGÖRING AV KOKPLATTORNA

- Håll plattans yta ren, eftersom en eventuell beläggning gör överföringen av värme långsammare. Rengör kokplattorna med en fuktig trasa och handdiskmedel. Torka alltid av plattorna omsorgsfullt.

- Smörj dem då och då med fett. Om spisen under en längre tid kommer att bli utsatt för fukt (t.ex. under vintern i sommarstugan), är det lämpligt att gnida in plattorna med osaltat matfett. Bränn fast fettet genom att hetta upp plattorna under några minuter med full effekt.

RENGÖRING AV KOKZONERNA

Vid leverans av keramiska hällar medföljer en skrapa och en provflaska med rengöringsmedel för keramiska ytor. Dessa varor kan även köpas i alla affärer, som utför märkesservice.

- Avlägsna plast, socker och sockerhaltig smuts med en skrapa GENAST MEDAN FLÄCKEN ÄR VARM.

- Rengör den keramiska glasskivan med en mjuk duk och milt diskmedel efter användning.

- Fläckar, som inte försvinner med en rengöringsduk, tas bort omedelbart med en skrapa.

- Torkad smuts avlägsnas med specialmedel för glaskeramikhällar. Följ anvisningar på förpackningen. Dessa medel rengör effektivt och lämnar dessutom ett skyddande skikt kvar på hällen.

- Skölj bort rester av rengöringsmedel från hällen.

● Torka av hällen väl efteråt.

Varning!

Använd inte skurmedel eller stålull. De repar lackens och emaljens yta och framtida spill blir desto svårare att avlägsna. Ångrenaren skall inte användas för rengöring av spisen.

Före rengöring koppla av spisen genom att skruva loss proppar ur elskåpet eller genom att dra ut stickproppen ur uttaget.

Rengör spisens brännlackerade sidoplåtar och sockel samt emaljerade delar med en mjuk duk eller borste och synte tiskt tvättmedel.

RENT BAKOM SPISEN

Eftersom spisen har hjul baktill är det lätt att dra fram den och städa bakom (åtminstone en gång om året). Kontrollera att spisens kabel inte kommer i kläm vid förflyttning av spisen.

Varning!

Dra aldrig i luckhandtaget när spisen ska flyttas. Öppna i stället ugnsluckan och ta tag i övre kanten av ugnen. Rulla spisen på bakhjulen.

RENGÖRING AV UGN

• Rengör ugnen efter varje användning med en mjuk borste och milt rengöringsme del medan den ännu är varm. Skölj noga.
• Med stegarna ute är det lättare att rengöra ugnen. Dessutom kan man passa på att diska dem. Efter rengöring, kontrollera att stegarna är ordentligt på plats.
• Svåra fläckar lossar bäst genom att blötlägga dem med lösning av tallsåpa eller flytande handdiskmedel. Gnid in emaljen med såpa eller diskmedel.
• Blötlägg fläckar med lösning och duk några timmar. Hetta upp ugnen till 50-100 °C. När ugnen svalnat tvättas och sköljs den med rent vatten.
• Rengör genast efter gräddning eller stekning för att få bort osrester som kondenserats på luckans si dor. Smutsen lossnar lät tast då.
• Använd inte skurmedel eller stålull. De repar lackens och emaljens yta och framtida spill blir desto svårare att avlägsna.
• Du kan försöka avlägsna fastbrända fl äckar även med speci al rengöringsmedel för ugnar. Använd endast rengöringsmedel som är avsett för hushållsbruk. Rengöringsmedel för stor hushåll kan skada ugnens emailj.
• Bakplåtar och ugnspanna är av ugnsemalj. Rengör dem för hand eller i maskin.
• Vädra ugnen efter rengöring med luckan öppen.

NEDFÄLLBART GRILLELEMENT

Ugnen är utrustad med nedfällbart grillelement (spisar C416K, C417K, C446K, C447K och C466K). Det underlättar rengöring av ugnens tak.

● Plocka ur stegarna först.
- Därefter ta bort låsspinnen i ugnens övre bakre del genom att först vrida den 1/4 varv medsols eller motsols. Skjut därefter pinnen litet till vänster eller till höger, då den kan tas bort.
- Lossa element från hållare. Lyft upp elementet litet och böj hållaren utåt. Då kan elementet lossas från hållaren.
- Efter rengöring, skjut tillbaka elementet på sin plats i hållaren och vrid den 1/4 varv medsols eller motsols.

Det är en god regel att torka av ugnsglaset varje gång som ugnen har använts. Det motverkar att glaset får en brun beläggning. Använd såpa, diskmedel eller fönsterputsmedel – inte något som kan repa glaset.

RENGÖRING AV UGN SGLASEN

1. Lossa, med hjälp av ett mynt, de två skruvar na i ovankant på luckans insida och ta bort dem.

Varning!

Behåll hela tiden greppet om luckans yttre glas så att det inte faller ned på golvet. Behåll även greppet om luckans inre glas. Stäng luckan försiktigt så att den inte smäller fast.

1. Då luckans inre och yttre glas är isär, kan de rengöras på båda sidor.
2. Efter rengöringen sätt tillbaka luckans ytterdel på sin plats.
3. Återmontera skruvarna i ovankant på luckans insida.

Vid behov kan ugnsluckan tas bort (se bild):

1. Öppna luckan helt.
2. Montera sprintarna (pinnarna) (2 st) genom hålen i gånjärnen.
3. Lyft luckan uppåt/utåt.

Luckan sätts tillbaka i omvänd ordning:

1. Sätt tillbaka luckan (Nedre bild).
2. Ta bort pinnar.
3. Stäng luckan.

BYTE AV LAMPA

Varning!

Kontrollera före byte av lampan, att spisen är strömlös. Koppla av spisen genom att skruva loss proppar ur elskåpet eller genom att dra ut stickproppen ur uttaget.

Byte av lampan

Ta först bort skyddsglaset genom att vrida glaset i pilens riktning. Ta därefter bort lampan genom att vrida i pilens riktning. Sätt in en ny päronlampa med sockel E14. Lampan måste tåla 300 °C.

Obs!

25 W lampa för 230 V spisar.

15 W lampa för 400 V spisar.

Placera spåret i luckans gångjärn över plåtkanten i spisens lagring.

• du har följt instruktionerna i bruksanvisningen
• säkringarna är hela

Om spisen, trots ovannämnda kontroller inte fungerar, kontakta närmaste märkesservice. En ligt gällande elsäkerhetsbestämmelser får elekt riska hushållsapparater endast repareras av behörig fackman. Ange apparatens typ- och tillverkningsnummer vid servicebeställning. Dataskylt finns på den högra sidan av spisen.

Ugnspannor och bakplåtar kan köpas som extra tillbehör hos märkesserviceaffärer.

TILLKALLA SERVICE

För produkten gäller Konsumentköp EHL-2005 som är en branschanpassning av Konsumentköplagen. Se servicehäftet. Fullständiga villkor kan fås på inköpsställe eller av leverantör.

Spara inköpskvittot. Det behövs som verifikation. Läs igenom bruksanvisning och följ de råd och anvisningar som ges. I många fall kan man själv lätt reda ut eventuella oklarheter och på så sätt undvika onödiga servicebesök. I avsnittet "Om spisen inte fungerar" finns förslag till det man bör kontrollera innan service kontaktas.

Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service:

• Vid omotiverad service

- Om anvisningarna i bruksanvisningen inte följts.

Dataskylten

Uppge produktens modellbeteckning, produkt- och serienummer enligt dataskylten på den högre eller bakre sidan av spisen. De behövs vid beställning av service och reservdelar. Dataskylten innehåller också uppgifter om spänning, märkeffekt och erfordlig säkring.

Försäljningsvillkor

Se servicehäftet. Här hittar du också numret till närmaste märkesverkstad.

Service och reservdelar (S)

Vid behov av service och reservdelar ring: Se i det separata servicehäftet eller hitta närmsta serviceverkstad via vår hemsida: www.upo.se.

Har ni frågor om produkten kontakta:

Asko Cylinda AB, Teknisk support tel. [phone], fax. [phone]