550 - Classeur Cylinda - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING 550 Cylinda

Så här används Cylinda spisar

Modellerna:

700, 600, 550, 610 och 630 kombi varmluftsspis

Viktigt!

Läs hela bruksanvisningen innan du börjar använda spisen. Då lär du dig använda och sköta den rätt från början.

Elinstationen måste utföras av en behörig fackman. Spisen är avsedd endast för hushållsbruk. Vid felanvändning finns risk för skador.

Läs hela bruksanvisningen innan du börjar använda spisen. Då lär du dig använda och sköta den rätt från början.

Innehåll

sid

Innan du använder spisen

första gången.... 2

Beskrivning av spisarna:

Cylinda 700, 600 och 550......4

Cylinda 610....5

Cylinda 630 kombi varmluftsspis.... 6

Så här används värmezonerna...... 8

Så här används ugnen

vid bakning....10

Grilla....12

Laga mat i ugn....14

Steka....15

Så sköter man spisen....16

Säkerhet....18

Tekniska uppgifter....19

Om spisen inte fungerar....20

Obs! Vi förbehåller oss rätten till tekniska förändringar.

Tillverkaren är certifierat enligt

ISO 9001 kvalitet och enligt

ISO 14001 miljöstandard.

Cylinda Konsumenttjänst

Tel [phone]

Innan du anvà

Hällen måste göras ren...

Rengör hällen före användningen med mjuk duk och svag tvättmedelslösning eller rengörings- och skötselmedel för keramisk håll.

Rostskyddet måste brännas bort...

Spisplattorna är behandlade med rostskyddsmedel. Innan spisen används ska det brännas bort för att fungera som bäst. Sätt på två plattor i taget på högsta läge och låt dem stå på tills det slutat ryka. Det tar ca. 4 min.

Ställ in rätt höjd

Vid leveransen är spisens totalhöjd 900 mm. Man kan dock ändra den till 850 eller 910 mm genom att justera sockelns höjd. För att ändra spisens höjd, lägg den med ryggsidan

neråt och gör så här:

Skruva ut skruvarna vid pilarna.

Ställ in sockelns höjd.

Dra till skruvarna.

Ställ in sockeldjupet

Man kan reglera sockeldjupet, dvs hur djup "sparkläda" man önskar under spisen.

Djupet kan ställas in mellan 30 och 65 mm. (Mellan 30 och 50 mm hos Cylinda 550).

Djupet regleras inne i förvaringsskåpet. Skruva ut skruvarna på båda sidorna av förvaringsskåpet. Justera sockeln till rätt djup.

Dra till skruvarna.

inder spisen första gången:

Vi rekommenderar att hålla god ventilation under avbränningen. Öppna fönster eller sätt på fläkten. Stäng dörrar till angränsande rum. Lukten kan upplevas som obehaglig, men är helt ofarlig.

...och ugnarna hettas upp

I ugnen kan det finnas rester av olja från tillverkningen. Ta ut alla tillbehör från ugnen. Sätt ugnen på 225 °C och låt den sedan stå på tills det slutat lukta. Det brukar ta ca 30 - 60 min. Diska därefter bakplåtarna och ugnspannan, skölj och torka av.

Montera tippskyddet

Tippskyddet är till för att spisen inte ska kunna välta. Exempelvis ska inte ett barn kunna stiga upp på ugnsluckan och tippa spisen. Om det finns småbarn i familjen bör även ett hållskydd monteras.

Obs! När spisen dras ut, t ex vid städning, sätts tippskyddet ur funktion. Var då extra försiktig så att barn inte klättrar på spisen!

Hur tippskyddet monteras visas på sid 18

Spisen måste stå jämnt!

Cylinda har ställbara fötter framtill och justerbara hjul baktill. Fötterna och hjulen ska ställas in så att spisen står absolut i våg. Höj eller sänk spisen till rätt läge genom att skruva fötterna för hand. Justera hjulen genom att skruva ut eller in de två skruvarna på sockeln. Kontrollera nivån med vattenpass eller en vattenfylld stekpanna.

En justering kan behövas senare, då golvbeläggningen kan sätta sig.

Flytta spisen så här...

Dra inte i luckhandtaget när spisen ska flyttas. Öppna i stället ugnsluckan

och ta tag i övre kanten av ugnen. Rulla spisen på bakhjulen.

Ställ in spishällens djup

Vid behov kan spishällens djup regleras 5 mm. Skruva ut de mellersta skruvarna på spishällen. Rör på hällen i djupriktning. Rör ej andra skruvar. Dra till de mellersta skruvarna.

Om inte spisen står plant kan t ex stekning i panna bli ojämn!

Obs! Stig aldrig upp på spishällen, den kan skadas.

Beskrivning av Cylinda 700, 600 och 550

Beskrivning av Cylinda 610

Det här följer med spisen:

skötselsats för keramikhäll

Beskrivning av Cylinda 630 kombi varmluft

Det här följer med spisen:

skötselsats för keramikhäll

Så här drar du nytta av varmluften

Snabbstart

Varmluftsläge kan även användas som snabbstart på varmluftsspis.

Spara energi

När ugnen ställs på varmluftsläge startar en fläkt i bakre väggen. Det som finns i ugnen utsätts därför för en kraftig, varm luftström. Den varma luftströmmen gör att maten / bakverket snabbare tar åt sig värmen.

Ugnstemperaturen kan hållas lägre än i traditionell ugn utan att det tar längre tid. Varmluften spar energi framför allt när man utnyttjar kapaciteten maximalt, dvs använder flera plåtar samtidigt.

Seriematlaga snabbare

Varmluften har bl a fördelen att man kan använda flera plåtar samtidigt. Alla gräddas lika bra tack vare luftcirkulationen. Det här är en stor fördel när man ska seriematlaga eller storbaka. Med flera plåtar i ugnen samtidigt spar man både tid och energi.

Tina djupfryst mat bekvämt

När man tar fram gratänger och liknande färdiglagad mat ur frysen är varmluften idealisk. Man sätter in rätterna samtidigt som man slår på ugnen.

Ha hela middagen i ugnen samtidigt

Man kan ha olika sorters rätter och bakverk i ugnen samtidigt. Detar inte smak av varandra. Att kunna utnyttja flera plåtar samtidigt i varmluftsugnen innebär en extra finess. Man kan ha hela måltiden - t ex en Janssons frestelse och en fruktpaj - inne samtidigt.

Cylinda har fyra värmezoner markerade på en slät hällyta -praktiskt inte minst när man ska flytta kastruller.

Två zoner i en

Vill man ha hela värmezonen påsatt, vrider man först vredet till maxläge (förbi 12), tills ett knäpp hörs. Därefter vrids vredet tillbaka till önskat läge.

Vill man endast utnyttja den mindre delen av värmezonen, vrider man vredet direkt till det önskade läget mellan 1 och 12.

Värmezonen - utnyttja den klokt

Använd högsta läget för att få ett snabbt uppkok, välj sedan lägre läge, lämpligt för att maten ska bli färdig. Värmezonerna har överhettningsskydd som träder i funktion när zonerna blir så heta att de kan skadas, t ex för att de står på för fullt utan kokkärl.

Den keramiska hällen är lätt att hålla ren tack vare den plana ytan. Kokar något över och bränner fast, skrapar man bara bort det.

Med spisen levereras en skrapa och rengöringsmedel för keramisk håll.

Själva värmeelementet ligger under ytan av keramiskt glas. Det är bara de markerade zonerna som värms upp. Resten av hällen förblir sval.

Laga aldrig mat direkt på den keramiska hällen, utan använd alltid kokkärl.

För liten diameter eller ojämn botten i kokkärlet kan göra att överhettningsskyddet löser ut, dvs att effektregulatorn slår från och till ofta. Detta har ingen negativ inverkan på spisen men kan orsaka störningar på andra elapparater. Störningarna kan synas t ex i TV-bild och höras i radio eller teletekniska apparater som knäppningar.

Restvärmesignaler

De fyra signallamporna som visar restvärme sitter i hållens framkant mellan värmezonerna och visar respektive värmezon.

Dessa varningslampor tänds när ytan på respektive värmezon är så varm att man bränner sig vid beröring. Lampan lyser även sedan zonen stängts av så länge den är farligt varm. Den slocknar först när temperaturen sjunkit till en ofarlig nivå.

Vredet ställs in steglöst mellan 1 och 12.

...plattorna

Snabbplattan - för hastiga uppkok

Snabbplattan har extra hög effekt. Därför är den speciellt lämpad för extra snabb uppkokning av vatten, buljong, potatiskok osv.

För hastiga uppkok, sätt snabbplattan på läge 6. När innehållet i kokkärlet börjar koka, vrid ner till ett lägre läge.

Snabbplattan har överhettningsskydd. Det träder i funktion när plattan blir så het att den kan skadas, t ex för att den står på för fullt, men utan kokkärl.

Vid leveransen har snabbplattan en röd markering i mitten.

Den röda lampan i symbolen visar plattans placering på hällen.

Så här ser snabbplattans och normalplattans vred ut. De är graderade 1-6.

Energispartips

Några goda råd för keramikhällen

• Lägg inte en skärbräda, en trasa eller liknande på den heta hällen.
• Var extra försiktig om socker, aluminiumfolie eller plast smält på hällen. Sådant måste skrapas bort genast. Bränner det fast kan hällen lätt ta skada.
  Dra inte kokkärl med grov botten över hällen. Det kan orsaka repor på hällens yta och då särskilt kokkärl med aluminiumbotten.
  Förvara inte tunga och vassa föremål ovanför hällen. Skulle en spricka uppstå måste hällen göras spänningslös genom att man drar ur kontakten eller skruvar loss en säkring.
  Använd inte spisen om dess keramiska yta har gått sönder. Det kan skada spisen om fuktighet tränger igenom sprickor i hällen.

● Använd locket

Ha alltid lock på kokkärlet vid hastiga uppkok. Det spar tid och energi. Kom också ihåg att använda vatten i rätt mängd.

- Använd rätt storlek på kokkärl

Det bästa resultatet uppnås om man använder kokkärl med tjock botten, där bottnens diameter är lika stor eller helst en aning större än själva värmezonen. Med plan botten spar man också energi.

● Håll kokkärl och zoner rena

Smuts och ojämnheter på kokkärlets undersida och på värmezonens yta ger energiförluster.

- Utnyttja eftervärmen

Om en redan varm zon blir ledig, passa på att utnyttja eftervärmen för att sjuda, varmhålla osv.

Så här används ugnen vid ...på traditionellt sätt

1 Ställ in ugnen på både över- och undervärme

Med snabbuppvärmning kan man förkorta ugnens uppvärmningstid. Vrid temperaturväljaren till den önskade temperaturen och vredet för ugn till läge S. Underelement och grillelement är då inkopplade. När ugnen uppnått önskad temperatur ställs ugnen in på över och undervärme innan bakverket ställs in i ugnen.

2 Ställ in rätt temperatur

Om receptet har alternativa temperaturer angivna välj den lägre!

3 Vänta tills signallampan har slocknat

För att du ska få det bästa bakresultatet ska ugnen vara helt uppvärmd. Vänta tills signal-lampan har slocknat innan du ställer in bakverket.

Under gräddningen tänds och släcks signallampan då och då. Det är ett tecken på att termo- staten hela tiden ser till att ugnen har rätt temperatur.

4 Använd rätt stege

Så här är stegarna placerade. Följ anvisningens rekommendationer. Om bakresultatet avviker från vad du är van vid, så prova att sätta in plåten en fals högre eller lägre.

Värmen från ugnens övre element delar sig ojämnt, om plåten är för högt uppe. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg (Cylinda 550 och 630 kombi). Skjut in plåten 2–3 cm från ugnens bakre vägg (Cylinda 600, 610 och 700).

Bredd 70 och 60 cm

Bredd 55 cm

5 Välj rätt gräddningstid

Följ receptens rekommendationer.

Räkna dock med att Cylinda är något snabbare än din gamla spis genom att den har högre effekt i ugnen.

Din nya spis ger mer värme

Det är lämpligt att välja ca 10 °C lägre temperatur vid tex gräddning av bröd jämfört med den gamla spisen.

Ugnseffekt

Övre ugn

Över- och underelement 1,9 kW

Varmluft 2,6 kW

Pizza 3,5 kW

Grill 2,0 kW

Snabbstart 2,9 kW

bakning...

...och på varmluftsläge

1 Ställ in ugnen på varmluftsläge

Både fläkt och

element kopplas på.

2 Ställ in rätt temperatur

Vid bakning med varmluft använder man 20-30 °C lägre temperaturer än vid bakning med över- och undervärme. Om det står olika temperaturer i receptet, välj den lägre.

Du behöver inte vänta tills ugnen är varm.

Eftersom varmluft omedelbart börjar cirkulera är det inte nödvändigt att värma upp ugnen i förväg. Vissa produkter som gräddas snabbt, bör dock gräddas i en förvärmd ugn.

3 Använd rätt stege

Så här är stegarna placerade. Om man ska grädda en plåt, placeras den på läge 3-5. Om man ska ha två plåtar i ugnen används läge 1 och 7. Tre plåtar samtidigt placerar man på falsarna 1, 4 och 7. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.

läge 8 läge 7 läge 6 läge 5 läge 4 läge 3 läge 2 läge 1

4 Välj rätt gräddningstid

Tiderna för bakning med varmluft är detsamma som vid vanlig bakning, trots de lägre temperaturerna. Tänk dock på att tiden blir längre med flera plåtar i ugnen.

Ett tips vid bakning

varmluftsugn:

Småbullar, wienerbröd o dyl placeras på bakplåten så här:

OBS! Om djupfryst kall matvara läggs på ugnspannan eller bakplåten, kan den slå sig beroende på stora temperaturskillnader och värmeutvidgning.

Några allmänna tips

Avvakta jämn temperatur vid bakning

Snabbstart innebär att det undre elementet och grillelementet kopplas på. Därför tar det lite tid innan temperaturen är helt jämn i ugnen.

Avvakta därför ett par minuter innan plåtarna sätts in.

Använd rätt form eller redskap!

Använd plåt eller ugnspanna beroende på bakverkets art.

Obs! Använd plåten även för att ställa sockerkaka och formbröd på, det ger jämn värmefördelning.

Lägg inte för mycket bröd på varje plåt, högst tre längder, eller 16–20 bullar.

Placera inte aluminiumfolie på ugnens botten och väggar!

Om man placerar aluminiumfolie på ugnens väggar eller botten kommer värmestrålningen inte att fungera på rätt sätt. Dessutom riskerar man att skada emaljen.

Om man vill samla dropp med hjälp av aluminiumfolie, skadenna placeras i en ugnspanna.

Obs! Spisen börjar grädda bakifrån, vänd därför inte på plåten under gräddningen!

Grilla

Vid grillning är det den starka strålvärmen från grillelementet man använder. Porerna i köttet täpps snabbt till och saft och arom blir kvar, vilket ger ett saftigt och välsmakande resultat.

Grillning på galler

Vid grillning på galler ska man placera ugnspannan under gallret för att samla fett och vätska som droppar. Rengöringen av ugnspannan underlättas om man lägger folie i den.

OBS! Använd högst 275 °C temperatur.

Obs! Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning.

Varmluftsgrillning

Vid varmluftsgrillning är fläkt och grill inkopplade samtidigt (Cylinda 630).

OBS! Använd högst 250 °C temperatur.

Varmluftsgrillning kan användas om man grillar stora köttbitar t ex stek och broiler. Samtidigt kan man grilla flera köttbitar.

• Lägg det som skall grillas ovanpå gallret och placera gallret i ugnen.
• Placera ugnspannan under gallret för att samla fett och vätskor som rinner under grillningen.
  ● Vrid funktionsväljaren till läge
• Välj önskad temperatur på temperaturväljaren mellan 150 och 180 °C.
  ● Vänd om köttet i mitten av grillningstiden.

Symbolerna på vredet betyder:

Över- och underelement inkopplade

Endast överelement är inkopplat

Endast underelement är inkopplat

Grill

Snabbstart

Underelement och grillelement inkopplade. Ugnen när 200 °C på 9 min. Används endast för föruppvärming. Detta gäller ej spis med varmluft.

Cylindas grillråd - galler

Använd läge 7 eller 8 (den högsta) för små matvaror, läge 3-5 för större matvaror.

Förupphetta grillen några minuter före grillningen. Salta alltid efter grillningen.

OBS! Använd högst 275 °C temperatur.

	Temp.°C	Tid ca
Biff	275	4-5 min på var sida
Rostbiff	250 - 275	20 min / kg
Nötkött	250 - 275	20 min
Kotletter	250 - 275	20-25 min
Korv	250 - 275	5 min
Köttfärs	250 - 275	10 min
Halva kycklingar	250 - 275	25 min
Rökt makrill	250 - 275	5 min
Varma smörgåsar	250 - 275	5 min
Bacon	250 - 275	3 min på var sida
Rostat bröd	275	1-2 min på var sida

Pizzafunktion

Cylinda 630 har pizzafunktion. När du använder denna funktion är underelementet, varmluftselementet och fläkt inkopplade. På det sättet får du genomstekt botten och saftig yta. Vrid funktionsvredet i läge pizza. Välj temperatur 225–250 °C. Föruppvärm ugnen. Placera pizza på gallret 1 och grädd 10–15 minuter.

Finns endast på varmluftsspis

Varmluftsläge

Varmluftselementet inkopplat. Används även som snabbstart på varmluftsspis.

Varmlufts- grillning

Fläkt och grill- element inkopplat.

Pizza

Varmlufts- och underelement inkopplade.

Så här ser ugnsvreden ut:

Med det här vredet avgör man hur många element som kopplas in.

Över- och

under-element

Endast över- element

Med det här vredet ställer man in temperaturen för den övre ugnen. Signallampan slocknar när temperaturen har uppnåtts.

Obs! Värmeelementen i ugnen kan surra lite när ugnen är tillkopplad. Det har dock ingen inverkan på spisens funktion. När spisen värms upp första gången kan man också höra knäppningar beroende på spänningar.

Laga mat i ugn

Att laga mat i ugn är både praktiskt och modernt. Gratänger, pajer, pizzor är populär mat. Det som man satt i ugnen sköter sig självt och man slipper stekos. Har man spis med varmluftsugn, så kan man dessutom utnyttja flera plåtar. Och i vissa Cylindaspisar finns en nedre ugn att komplettera med när man vill laga mycket på en gång.

Vid matlagning används både över- och undervärme (undantaget är färgsättning av gratänger då man bara använder övervärme eller grill).

Tabellen nedan ger rekommendationer om temperatur och läge.

Gallret uppåt på falsar.

Gallret nedåt på ugnens botten.

Varning! Om det flexibla gallret placeras fel, kan det falla från ugnens falsar. Kontrollera att gallret är uppåt på falsar.

Cylindas matråd

Vanligt ugnsläge

Varm- luftsläge

	Temp. °C	Placering i ugnen	Temp. °C	Placering i ugnen
Fisk som kokas i folie eller täckt form	200	galler, läge 1	175-200	Om man ska använda en plåt, placeras den på läge 1-4.
Fisk som steks hel	225	läge 1-4	200-215
Gratäng som ska värmas	175	galler, läge 1	160-175
Gratäng som ska färgsättas	250 (Grill eller endast övervärme)	läge 5-7	250 (Grill)	Om man ska ha två plåtar i ugnen används läge 1 och 7.
Köttfärs	175-200	läge 1-4	160-175
Lasagne	225	läge 1-4	160-175
Pudding	200-225	galler, läge 1	175-200	Tre plåtar samtidigt placerar man på läge 1, 4 och 7.
Sufflé	175-200	galler, läge 1	160-175
Paj	200-225	läge 1	160-175
Omelett	200-225	galler, läge 1	175-200
Pizza	225-250	galler med smörpapper	200-215
Ugnspannkaka	225-250	läge 3-5	200-225
Varma smörgåsar	250	läge 3-5	200-225

Steka

I dag steker man i ugn vid lägre temperaturer än som varvanligt förr.

Det hänger ihop med lägre fetthalt hos köttet.

Låg temperatur ger saftigare stek och mindre svinn och os. Använd alltid ugnspanna för att fånga upp dropp vid stekning.

Det säkraste sättet att veta när steken är klar är att använda stektermometer. Stick in termometern i den tjockaste delen av steken. Känselkroppens spets får inte vidröra ett ben eller stanna i ett fettlager. Utnyttja ugnens eftervärme genom att låta köttets vara kvar i ugnen under 10-20 minuter efter att ugnen kopplats ur.

Cylindas stekråd

Vid stekning på varmluftsläge bör man räkna med längre tid ju mer man placerat i ugnen.

Vanligt ugnsläge

Använd läge 1-4.

Varmluftsläge

Använd läge 1-4

	Temp.°C	Rekomm. innertemp.°C i köttet	Temp.°C	Rekomm. innertemp.°C i köttet
Nötkött
Rostbiff	125-175	57-63	100-150	57-63
Filé	125-175	57-63	100-150	57-63
Stek	125-175	70-77	100-150	70-77
Kyckling, hel	125-175		100-150
Lamm
Sadel	125-175	70-77	100-150	70-77
Stek	125-175	70-77	100-150	70-77
Kalvstek	125-175	70-77	100-150	70-77
Viltstek	125-175	70-77	100-150	70-77
Fläsk
Kotlettrad, mittbit	125-175	77-85	100-150	77-85
Färsk skinka, karré	125-175	85	100-150	85
Rimmad skinka i folie	125-175	75-77	100-150	75-77
Rimmad skinka utan folie	110-160	75-77	100-150	75-77

Så sköter man spisen

Spishällen

Socker och sockerhaltig smuts måste skrapas bort genast då hällen ännu är het. Förvara skrapan alltid i närhet av hällen. Skydda den keramiska hällen mot missfärgning genom att torka av den efter varje användning. Rengör med en mjuk duk och diskmedel. Ta bort torra fläckar med ett rengöringsmedel som är avsett för keramisk håll. Vid svåra fläckar

kan man använda rakblad

eller skrapa när hällen har svalnat lite.

Torka väl efteråt.

Obs! Använd inte skurmedel eller annat som kan repa!

Vårda zonerna

Värmezonerna ska rengöras så snart de blivit smutsiga. Smuts som får sitta kvar försämrar värmeöverföringen.

Vårda plattorna

Plattorna ska rengöras så snart de blivit smutsiga. Smuts som får sitta kvar kan orsaka rost. Dessutom försämras värmeöverföringen.

Gör rent med löddrande tvålull, och torka plattorna med hushållspapper. Gnid sedan in dem med kokplattsputs som ger ett skyddande skikt. Det här är extra viktigt för en spis som inte används dagligen, t ex för att den står i ett fritidshus.

Lägg aldrig fuktiga grytlock på plattorna - det ger i längden upphov till rost.

Ugnsluckan

Det är en god regel att torka av rutan varje gång som ugnen har använts. Det motverkar att glaset får en brun beläggning.

Använd såpa, diskmedel eller fönsterputsmedel - inte något som kan repa glaset.

Så här gör man rent mellan glasen:

(Om man vill tar man först loss luckan)

Ugnsluckans inre glas kan lösgöras genom att man lossar två skruvar. Både det inre och det yttre glaset kan på detta sätt rengöras på båda sidor.

Använd aldrig skurmedel!

Bakplåtar och ugnspanna

är av ugnsemalj. Rengör dem för hand eller i maskin.

Rent bakom spisen

Eftersom Cylindaspisen har hjul baktill är det lätt att dra fram den och städa bakom.

Fatta tag i spisen på rätt sätt:

Öppna luckan och ta tag i ugnens överdel.

Gör det här först, så är det lättare att rengöra ugnen:

• Ta bort ugnsluckan

1 Öppna luckan helt
2 Fäll upp de båda låshakarna

3 Lyft luckan uppåt/utåt

Luckan sätts tillbaka i omvänd ordning.

Obs! Luckan får inte doppas i vatten. Den skadas om vatten kommer in. Hur glasen rengörs, se till vänster. Emaljen rengörs med såpa eller handdiskmedel.

- Plocka ur stegarna

Med stegarna ute är det lättare att rengöraugnen. Dessutom kan man passa på att diska dem.

• Ugnbelysning

För rengöring får du belysning in i ugnen genom att ställa startvredet på annat läge än 0.

- Ta bort den bakre plåten

(Gäller enbart varmluft) Ibland kan man behöva ta bort den bakre pläten för att komma åt att göra rent ordentligt.

1 Kontrollera att ugnen är avstängd.
2 Lossa de två skruvarna och lyft ur plåten.
3 Skruva fast plåten efter rengöring.

Obs! Om spisen inte fungerar, kontrollera att skruvarna har dragits åt ordentligt.

Håll ugnen ren

Rengör ugnen efter varje användning medan den är varm. Använd en mjuk borste och diskmedel. Skölj väl. Tvätta luckans sidor genast efter gräddning från ångrester som samlats på dem. Avlägsna fastbrända fläckar med ett rengöringsmedel som är lämpligt för ugnar. Vädra ugnen efter rengöring med luckani öppet-läge.

Kom ihåg

att hålla ugnen ren även i fortsättningen. Rengör den alltid efter grillning. Fett blir annars mycket hårt inbränt när ugnen värms upp nästa gång. Det bästa rengöringsmedlet är vanlig såpa. Gnid in emaljen med såpan och sätt ugnen på 100 °C i ca 10 min. Tvätta, skölj och torka sedan noga. Fastbrända fläckar kan tas bort med ugnsrengöringsmedel.

I ugnar som har vanlig emalj är såpa ett utmärkt rengöringsmedel.

Spisens yttre delar

Rengör spisens brännlackerade sidoplåtar och sockel samt emaljerade delar (frontpanel och ugnsluckor) med en trasa eller mjuk borste och syntetiskt rengöringsmedel.

Använd inte skurmedel eller stålull. De repar lackens och emaljens yta. Dessutom blir det svårare att ta bort spill.

OBS!

Från ugnens bakre vägg går ett rör för ånga. Matoset samlas på hållens yta, varifrån det lätt kan torkas av.

Säkerhet

Elinstationen måste utföras av en behörig fackman. Spisen är avsedd endast för hushållsbruk. Vid felanvändning finns risk för skador.

Tippskydd

Tippskyddet hindrar spisen för att välta, t ex om ett barn skulle klättra upp på ugnsluckan. Fäst tippskyddet med skruvarna (2 st) på väggen bakom spisen. Rita ett streck på väggen, efter det spisen justerats i våg. Fäst först den övre skruven. Justera tippskyddets höjd så att det ställer sig under spishällen. Fäst den nedre skruven och dra åt skruvarna.

Obs! När spisen dras fram, t ex vid städning, sätts tippskyddet ur funktion. Var då extra försiktig så att barn inte klättrar på spisen.

Luckspärr

Då spärrskruven är på plats blir luckan svårare att öppna för barn. Den öppnas genom att man samtidigt trycker på spärren under handtaget och drar i handtaget. Spärrskruven tas bort om så önskas.

Hällskydd (extra tillbehör)

Hällskyddet med eller utan ett visir framför vreden ska skruvas ihop och monteras på spisen.

Se separat bruksanvisning som medföljer.

På spisens framsida finns modellbeteckningen angiven. Som regel räcker det att ange denna beteckning vid samtal om spisen.

I vissa fall behövs dock kompletterande uppgifter som t ex vid beställning av reservdelar. Dessa data om typ, produkt- och serienummer, elementspänning etc finns på dataskylten, se nedan.

Bredd 70 cm

Cylinda 700: Typ A112-E7A, 400 V, utrustad med 4 kokplattor, ugn och förvaringsskåp samt förvaringsskåp på sidan för plåtar etc. 9,4 kW.

Bredd 60 cm

Cylinda 600: Typ A112-E6A, 400 V, utrustad med 4 kokplattor, ugn och förvaringsskåp. 9,4 kW.

Cylinda 630: Typ A148-E6A, 400 V, utrustad med 6 värmezoner, ugn och förvaringsskåp. 10,5 kW.

Cylinda 610: Typ A122-E6A, 400 V, utrustad med 5 värmezoner, ugn och förvaringsskåp. 9,3 kW.

Bredd 55 cm

Cylinda 550: Typerna A101-E85, 230 V, och A102-E85, 400 V, utrustade med 4 kokplattor, ugn och förvaringsskåp. 9,5 kW.

Typbeteckningar

Produktnummer och typbeteckning återfinns på dataskylten på spisens högra sida.

Säkring

Dataskylten på spisens sida innehåller uppgifter om anslutningseffekt och -spänning. Spisen ska säkras enligt något av följande alternativ:

Spänning	Säkring
400 V 2-fas	2 x 16 A
400 V 3-fas	3 x 10 A
230 V 3-fas	3 x 16 A
230 V 1-fas	1 x 20 A

Installation

Elektrisk installation av spisen skall utföras av behörig person och i enlighet med gällande bestämmelser.

Gå igenom säkringsalternativen med teknikerna!

Apparatens förpackning:

Papper kan lämnas till papperåtervinning. Trä kan brännas upp.

Styrox och plastpåsen av polyetylen (PE) kan lämnas till styrox och PE-återvinning.

När spisen har tjänat ut:

Plastdetaljerna är försedda med en materialbeteckning som gör att de kan lämnas för återvinning tillsammans med övrigt material när spisen ska slängas.

Fråga hos din kommun var närmaste återvinningsstation finns.

Om spisen inte fungerar

Det här kan du göra själv:

- Byta ugnslampa

Ta först bort skyddsglaset.

Sätt in en ny päron- lampa med sockel E14. Lampan måste tåla 300 °C.

Obs! Lampan skall vara 25 W för 230 V spisar och 15 W för 400 spisar.

Gör inga tekniska ingrepp i spisen! Det kan vara farligt!

- Byta proppar

Om spisen helt eller delvis inte går igång har troligen en propp gått. Observera att tre proppar hör till 400 V spisar.

● Kolla om stickproppen är isatt

I alla andra fall krävs hjälp av behörig fackman!

Försäljningsvillkor

I Sverige gäller Konsumentköp EHL 91 samt EHL Trygghetsförsäkring.

Service

För service kontaktas Cylinda Service. De finns på flera platser över hela landet.

Cylinda service i Sverige

Tel [phone]

Du betalar endast lokal telefontaxa

CE

ELEKTROSKANDIA AB

PT 1283 (01.02)

4188