ED877FSB1E - Okategoriserad SIEMENS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ED877FSB1E SIEMENS

Innehållsförteckning

Bestämmelser för användningen ..... 26

Viktiga säkerhetsanvisningar! 27

Skadeorsaker 28

Översikt

.28

Återvinning....29

Råd för energibesparing .....29

Ätervinning 29

Fördelar med att använda induktion. 29

Kokkärl. 29

Lär dig enheten 31

Kontrollpanelen 31

Kokzonerna 31

Restvärmeindikering. 31

Använda maskinen....32

Slå på och av hällen 32

Ställa in kokzon 32

Rekommendationer 32

Kombizon 35

Tips om kastruller, grytor och pannor ..... 35

Slå på. 35

Slå av 35

Move-funktion....35

Rekommendationer för användning av kokkärl ..... 35

Slå på. 36

Slå av 36

Tidsfunktioner 36

Sätta på och stänga av barnsäkerhetsspärren. . . . . . 38

Automatisk barnsäkerhetsspärr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Torkskydd 38

Automatisk säkerhetsavstängning....38

Grundinställningar....39

Såhär hoppar du till grundinställningarna: ..... 40

Effektförbrukningsdisplay....40

Test av lämpliga formar 41

Rengöring 41

Spishäll. 41

Hällinfattningen ....41

Vanliga frågor och svar (FAQ)....42

Hur åtgärda fel? 43

Service 44

E- och FD-nummer .....44

Provrätter 45

Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och service hittar du på Internet:

www.siemens-home.com och onlineshop:

Bestämmelser för användningen

Läs igenom anvisningen noga. Spara bruks- och monteringsanvisningen samt garantibeviset till enheten för framtida bruk och eventuella kommande ägare.

Kontrollera apparaten efter uppackning. Anslut inte en transportskadad apparat. Kontakta kundtjänst och lämna skriftlig anmälan, i annat fall förfaller rätten till ersättning.

Vid installation måste de medföljande monteringsanvisningarna följas.

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Enheten är bara avsedd för tillagning av mat och dryck. Håll ögonen på kokningen när den pågår. Håll alltid ögonen på en kort kokning när den pågår. Använd enheten endast i slutna rum.

Skåpet är avsett att användas på en nivå upp till högst 4000 meter över havet.

Täck aldrig hällen. Skaderisk pga. t.ex. överhettning, antändning eller materialsprängning.

Använd aldrig skydd eller barnskydd som inte är avsedda för enheten. Risk för personskador!

Enheten är inte avsedd för användning med extern timer eller fjärrkontroll.

Barn under 8 år och personer med begränsade fysiska, sensoriska eller mentala färdigheter, eller som saknar erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får endast använda enheten under överinseende av en annan person som ansvarar för säkerheten eller om de får lära sig hur man använder enheten säkert och vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som ska rengöra eller använda enheten bör vara över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avständ från både enheten och anslutningskabeln.

Du måste hålla koll när du lagar mat. Snabblagat kräver full koll.

Om du har en pace-maker inopererad eller en annan medicinsk anordning, ska du vara särskilt försiktig när du använder eller närmar dig induktionshällar när dessa är igång. Vänd dig till en läkare eller till anordningens tillverkare för att försäkra dig om att de gällande bestämmelserna uppfylls och informera dig om möjliga problem med inkompatibilitet.

Viktiga säkerhetsanvisningar!

⚠ Varning – Brandrisk!

• Varma oljor och fetter kan snabbt börja brinna. Lämna aldrig varma oljor och fetter utan uppsikt. Släck inte elden med vatten. Slå av kokzonen. Kväv elden med ett lock, brandfilt eller liknande.
• Kokzonerna blir mycket varma. Lägg aldrig brännbara föremål på hällen. Förvara inget på hällen.
• Enheten blir varm. Förvara aldrig brännbara föremål eller sprayflaskor i lådan direkt under hällen.
• Hällen slår av sig själv och fungerar inte sedan. Den kan slå på senare av misstag. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.

⚠ Varning – Risk för brännskador!!

• Kokzonerna och ytorna runtom blir väldigt varma, framförallt om du har hållinfattning. Ta aldrig på de heta ytorna. Håll barnen borta.
• Kokzonen blir varm, men indikeringen fungerar inte. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.
• Föremål av metall blir snabbt mycket varma om de ligger på hällen. Lägg aldrig metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock direkt på hällen.
• Slå alltid av hällen med huvudströmbrytaren efter varje användning. Vänta inte på att hällen slås av automatiskt då kärl inte finns.

⚠ Varning – Risk för stötar!

■ Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer och byta skadade anslutningar. Är enheten trasig, dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!
Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!
- En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!
- Sprickor och hack i glaskeramiken innebär risk för stötar. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.

⚠ Varning – Risk för fel!

Hällen är utrustad med en fläkt nertill. Om det finns en läda under spishällen, ska du inte förvara små föremål eller pappersföremål i den, eftersom de vid en eventuell insugning, kan förstöra fläkten eller negativt påverka dess effekt.

Mellan lädans innehåll och fläktens inlopp ska du lämna ett minimiavständ på 2 cm.

⚠ Varning – Risk för skador!

• Vid tillagning i vattenbad kan både hällen och kärlet spricka på grund av överhettning. Det kärl som sänks ned i vattnet får inte vidröra botten i det vattenfyllda kärlet. Använd endast värmetåliga kärl.
• Vätska mellan kokzon och kastrull kan få den att plötsligt hoppa till. Se till så att kokzon och kastrullbotten är torra.

Skadeorsaker

Obs!

■ Kokkärl med skrovlig botten kan repa spishällen.
Placera aldrig tomma kärl på kokzonerna. De kan skadas.
Placera inte varma kärl ovanpå manöverpanelen, indikatorzonerna eller spishällens ram. De kan skadas.
- Om hårda eller spetsiga föremål faller på spishällen kan de leda till skador.
Aluminiumfolie och plastkärl smälter om de placeras på en varm kokzon. Vi rekommenderar inte användning av skyddsplåtar på spishällen.

Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:

Skador Orsak Åtgärd

Fläckar Mat som kokat över. Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Olämpliga rengöringsmedel. Använd bara hällrengöring avsedd för just den här hälltypen.

Repor Salt, socker och sand. Använd inte hållen som arbets- eller avställningsyta.

Råa bottnar repar hållen. Kontrollera kastruller, grytor och pannor.

Missfärgningar Olämpliga rengöringsmedel. Använd bara hällrengöring avsedd för just den här hälltypen.

Skrapmärken. Lyft kastruller, grytor och pannor i stället för att dra dem.

Urgröpning Socker, kraftigt sockrad mat. Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Återvinning

Kapitlet innehåller information om hur du spar energi och skrotar uttjänt enhet.

Råd för energibesparing

Använd alltid det lock som hör till respektive gryta. När du lagar mat utan lock går det åt mycket mer energi. Använd ett glaslock för att kunna se rätten utan att behöva lyfta på locket.
■ Använd kokkärl med platt botten. Bottnar som inte är platta gör att det går åt mer energi.
■ Kokkärlens diameter bör överensstämma med kokzonens storlek. OBS: kokkärlens tillverkare brukar ange kokkärlets största diameter. Denna är oftast större än diametern hos kokkärlets botten.
■ Använd små kokkärl för små mängder mat. Ett stort kokkärl med litet innehåll kräver mycket energi.
Använd inte för mycket vatten när du kokar maten. På så vis sparar du energi och bevarar dessutom alla de vitaminer och mineraler som finns i grönsakerna.
Välj den lägsta effektnivån som räcker till för att utföra matlagningen. Med alltför hög effekt slösar du energi.

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter.

Fördelar med att använda induktion

Matlagning med induktionshäll skiljer sig radikalt från vanlig matlagning eftersom värmen blir överförd direkt till grytan. Det ger flera fördelar:

■ du kokar och steker snabbare.
■ du spar effekt.
■ du får smidigare skötsel och rengöring. mat som kokat över bränner inte fast så lätt.
■ Effektreglering och säkerhet; hällen höjer och sänker effekten direkt när du ändrar. Induktionshällen slår av effektmatningen direkt om du tar av grytan från kokzonen utan att först slå av den.

Kokkärl

Använd bara ferromagnetiska grytor gjorda för induktionshäll som t.ex.:

■ gjorda av stålemalj
■ gjorda av gjutjärn
■ specialgjorda i rostfritt för induktionshäll.

Hur du kontrollerar om kastruller, grytor och pannor är avsedda för induktionshäll hittar du i kap. → "Test av lämpliga formar".

Bra slutresultat kräver att den ferromagnetiska delen av grytbotten matchar storleken på kokzonen. Om kokzonen inte känner av grytan, prova igen på en mindre kokzon.

Det finns induktionsgrytbottnar som inte är helt ferromagnetiska.

- Om bara delar av grytbotten är ferromagnetisk, så är det de ytorna som blir varma. Det kan ge ojämn värmefördelning. Den del som inte är ferromagnetisk kan ge för låg matlagningstemperatur.

■ Består grytbotten t.ex. av material med aluminiumnehåll minskar det också den ferromagnetiska ytan. Det kan göra så att grytan inte blir riktigt varm eller att hållen inte ens känner av den.

Använd aldrig värmefördelningsplattor eller kokkärl av:

normalt tunt stål
■ glas
■ Iergods
■ koppar
aluminium

Bottnarnas egenskaper kan påverka slutresultatet. Använd grytor och pannor av material som ger jämn värmefördelning som t.ex. rostfria grytor med sandwichbotten, så spar du både tid och effekt.

Använd grytor med plan botten, ojämna bottnar påverkar värmeöverföringen.

Inget kokkärl eller kokkärl av olämplig storlek

Om du inte placerar ett kärl i kokzonen som valts eller om den inte är lämplig när det gäller material eller storlek, börjar tillagningsläget att blinka på displayen för kokzonen. Placera ett lämpligt kokkärl i zonen för att den ska sluta blinka. Om det går mer än 90 sekunder, slocknar tillagningszonen automatiskt.

Tomma kokkärl eller kärl med en tunn botten

Värm inte upp tomma kokkärl och använd inte kokkärl med en tunn botten. Kokhällen är utrustat med ett invändigt säkerhetssystem, men ett tomt kokkärl kan värmas så snabbt att funktionen "automatisk avaktivering" inte har tid att reagera och kan höja temperaturen avsevärt. Kokkärlets botten kan skrapa och skada hållens glasyta. I så fall ska du inte vidröra kokkärlet utan stänga av kokzonen. Om den inte fungerar efter avkylning, kontakta Serviceavdelningen.

Zonvakt

Kokzonerna har en undre avkänningsgräns för grytor som beror på ferromagnetisk ∅ och grytbottenmaterial. Så använd alltid den kokzon som bäst matchar grytbotten-∅.

Lär dig enheten

Du hittar information om kokzonernas storlek och effekt i → Sidan 2

Kontrollpanelen

Kontroller
1	Huvudbrytare
□■□	Välja kokzon
0	IIIIIIIIIIII Inställningsdel
b	PowerBoost-funktion
■	Kombizonfunktion
|→|	Move-funktion
←→	Låsa kontrollerna vid rengöring
←→	Barnspärr
←→	Timerfunktion

Indikeringar
0	Status
1-9	Effektlägen
00	Timerfunktion
K/h	Restvärme
b	PowerBoost-funktion
	Kombizonfunktion
|∅|	Move-funktion
I→I	Programmering av tillagningstiden
	Äggklocka
min	Timerdisplay
kWh	Effektförbrukning

Kontroller

Du slår på resp. funktion genom att trycka på symbolen.

Anvisning: . Håll kontrollerna rena och torra. Fukt påverkar funktionen negativt.

Kokzonerna

Inbyggnadshällar

○	Separat kokzon Använd kastrull, gryta eller panna med rätt storlek.
g	Kombikokzon	Se avsnitt → "Kombizon" eller → "Move-funktion"

Använd bara kastruller, grytor och pannor gjorda för induktionshäll, se avsnittet → "Kombizon"

Restvärmeindikering

Hällen har en restvärmeindikering för varje kokzon. Den visar att kokzonen fortfarande är varm. Rör inte kokzonen när restvärmeindikeringen lyser.

Du får upp följande beroende på hur hög restvärmen är:

■ H: hög temperatur
■ h: låg temperatur

Tar du av kastrull, gryta eller liknande från kokzonen under matlagningen, så blinkar restvärmeindikeringen och valt effektläge växelvis.

Slår du av kokzonen, så lyser restvärmeindikeringen. Restvärmeindikeringen fortsätter lysa så länge kokzonen är varm, även om du slår av hållen.

Använda maskinen

Kapitlet beskriver hur du ställer in kokzonerna. Tabellen innehåller effektlägen och tillagningstider för olika maträtter.

Slå på och av hällen

Du slår på och av hällen med huvudbrytaren.

Slå på: tryck på ①. Enheten ger signal. Indikeringen vid huvudbrytaren och kokzonsindikeringen ② lyser.Hällen är klar att använda.

Slå av: tryck på ① tills indikeringen slocknar. Alla kokzoner slår av. Restvärmeindikeringen lyser tills kokzonerna svalnat tillräckligt.

Anvisningar

• Hällen slår av automatiskt när alla kokzoner varit av längre än 15 sekunder.
  Valda inställningar ligger kvar 4 sekunder efter att du slår av hällen. Om du slår på enheten inom 4 sekunder går kokzonen igång med tidigare inställningar.

Ställa in kokzon

På inställningsytan, justerar du önskad effektläge.

Effektläge 1 = lägsta effekt.

Effektläge 9 = lägsta effekt.

Varje effektläge har ett mellanläge. Detta visas med en punkt.

Välja kokzon och effektläge

Hällen ska vara på.

1. Tryck på □□ för den kokzon du vill ha. Du får upp på displayen.
2. Ställ sedan in det effektläge du vill ha på inställningsdelen.

Effektläget är inställt.

Ändra effektnivå

Välj kokzon och justera önskat effektläge via inställningsytan.

Stäng av kokzonen

Välj kokzon och ställ in ⚡ i inställningsytan. Kokzonen stängs av och indikatorn för restvärme visas.

Anvisningar

• Om inget kokkärl placeras på kokzonen kommer det valda läget att blinka. Efter en stund stängs kokzonen av.
• Om du placerar ett kokkärl på kokzonen innan man slår på hällen kommer det att upptäckas inom 20 sekunder efter det att du har tryckt på huvudströmbrytaren och kokzonen väljs automatiskt. När det har upptäckts, välj effektnivå inom 20 sekunder, annars stängs kokzonen av. Även om mer än ett kokkärl placeras på hällen upptäcks endast ett av dem när du aktiverar spishällen.

Rekommendationer

Rekommendationer

Rör om då och då när du värmer på puréer, redda soppor och tjocka såser.
■ Förvärm på effektläge 8 - 9.
Sänk effektläget när det tränger ut ånga från locket vid tillagning med lock. Det behöver inte ånga ut för att ge bra slutresultat.
■ Håll grytan täckt till servering när maten är klar.
■ Följ tillverkarens anvisningar vid tryckkokning.
■ Koka inte maten för länge så att näringen försvinner. Du kan ställa in optimal tillagningstid med timern.
■ Undvik rykande het olja, så blir tillagningen hälsosammare.
■ Bryn på maten i småportioner i följd.
Grytor, kastruller och pannor kan bli väldigt heta vid tillagning. Använd alltid grytlappar.
■ Rekommendationer för energieffektiv matlagning hittar du i kap. → "Ätervinning"

Tillagningstabell

Tabellen visar vilka effektlägen som passar vilken mat. Tillagningstiden kan variera beroende på matens typ, vikt, tjocklek och kvalitet.

	Effektläge Tillagningstid (min.)
Smälta
Choklad, chokladglasyr 1 - 1. - Smör, honung, gelatin 1 - 2 -
Värma på och varmhålla
Gryta, t.ex. linsgryta 1. - 2 - Mjölk* 1. - 2. - Värma på varmkorv* 3 - 4 -
Tina och värma på
Spenat, djupfryst 3 - 4 15 - 25 Gulasch, djupfryst 3 - 4 35 - 55
Sjuda
Potatisklimp* 4. - 5. 20 - 30 Fisk* 4 - 5 10 - 15 Vitsås, t.ex. béchamelsås 1 - 2 3 - 6 Hopvispad sås, t.ex. bearnaise-, hollandaisesås 3 - 4 8 - 12
Koka, ånga, ångkoka
Ris (med dubbel vattenmängd)	2.-3.15-30
Risgrynsgröt***	2-3 30-40
Skalpotatis	4.-5.25-35
Kokt potatis	4.-5.15-30
Pasta, nudlar*	6-7 6-10
Gryta	3.-4.120-180
Soppor	3.-4.15-60
Grönsaker	2.-3.10-20
Grönsaker, djupfrysta	3.-4.7-20
Tryckkokning	4.-5.-
Bräsering
Rullader	4-5 50-65
Grytstek	4-5 60-100
Gulasch***	3-4 50-60
* Utan lock** Vänd flera gånger***Förvärm på effektläge 8 - 8.

	Effektläge	Tillagningstid (min.)
Bräsera/steka med lite olja*
Schnitzel, opanerad eller panerad 6 - 7 6 - 10
Schnitzel, djupfryst 6 - 7 8 - 12
Kotlett, opanerad eller panerad** 6 - 7 8 - 12
Biff (3 cm tjock) 7 - 8 8 - 12
Fågelbröst (2 cm tjockt) 5 - 6 10 - 20
Fågelbröst, djupfryst** 5 - 6 10 - 30
Pannbiffar (3 cm tjocka)** 4. - 5. 20 - 30
Hamburgare (2 cm tjocka)** 6 - 7 10 - 20
Fisk och fiskfilé, opanerad 5 - 6 8 - 20
Fisk och fiskfilé, panerad 6 - 7 8 - 20
Fisk, panerad och djupfryst, t.ex. fiskpinnar 6 - 7 8 - 15
Scampi, räkor 7 - 8 4 - 10
Sautera grönsaker och svamp, färska 7 - 8 10 - 20
Middagsrätter, strimlade wokgrönsaker, strimlat kött i asiatisk stil	7 - 8 15 - 20
Djupfryst mat, t.ex. middagsrätter 6 - 7 6 - 10
Pannkakor (stek i följd)	6. - 7. -
Omelett (stek i följd)	3. - 4. 3 - 6
Stekt ägg	5 - 6 3 - 6
Fritering* (fritera 150-200 g per portion i följd i 1-2 l olja, fritera portionsvis)
Djupfrysta varor, t.ex. pommes frites, chicken nuggets	8 - 9 -
Kroketter, djupfrysta	7 - 8 -
Kött, t.ex. kycklingdelar	6 - 7 -
Fisk, panerad eller friterad 6 - 7 -
Grönsaker, svamp, panerade eller doppade i frityrsmet, tempura	6 - 7 -
Småkakor, t.ex. klenäter/munkar, tempurafrukt	4 - 5 -
* Utan lock
** Vänd flera gånger
***Förvärm på effektläge 8 - 8.

Kombizon

Funktionen slår ihop de båda lika stora, vänstra kokzonerna. Båda kokzonerna får samma effektlägesinställning.Passar bra när du använder avlång gryta.

Tips om kastruller, grytor och pannor

Använd lämplig avlång gryta som täcker båda kokzonerna, så får du optimalt resultat. Ställ grytan mitt på kokzonerna.

Om du bara använder en kokzon, så kan du skjuta över till den andra kokzonen. Enheten bibehåller i så fall effektläge och valda inställningar.

Slå på

1. Välj 1 av de 2 kombikokzonerna och ställ in effektläge.
2. Tryck på ■. Indikeringen ■ lyser. Du får upp effektläget på den undre kokzonsindikeringen.

Funktionen är på.

Ändra effektnivå

Ändra effektnivå i inställningszonen.

Slå av

Välj 1 av de 2 funktionskokzonerna och tryck på ■.

Funktionen kombinerar de båda lika stora vänsterkokzonerna, men du kan välja olika effektlägen på båda kokzonerna. Förinställda effektlägen:

Främre kokzonen = effektläge 9

Bakre kokzonen = effektläge 1.

Du kan ställa in kokzonernas effektlägen oberoende av varandra.

Anvisningar

Sätt grytan på en av kokzonerna.Funktionen slår inte på om det finns grytor på båda kokzonerna.
■ Effektläget på kokzonsindikeringen för kokzonen utan gryta lyser svagare. Funktionen slår inte på förrän du flyttar grytan till kokzonen så den blir registrerad.
- Slår du på funktionen och ställer en andra gryta på den lediga kokzonen, så lyser kokzonsindikeringen svagt som tidigare. Kokzonen slår inte på. Kokzonen slår på när du tar av den första grytan.

Rekommendationer för användning av kokkärl

För att garantera god detektion och distribution av värme rekommenderar vi att du centrerar kokkärlet ordentligt:

Använd bara en gryta som täcker en kokzon.

Flytta grytan från en kokzon till en annan:

1. Välj 1 av de 2 Move-funktionskokzonerna.
2. Tryck på ⚫l. Indikeringarna ⚫l lyser. Effektlägena lyser på båda kokzonsindikeringarna. Funktionen är på.

Anvisningar

■ Kokzonsindikeringen för kokzonen med grytan lyser kraftigare.
- lyser på kokzonsindikeringen för vald kokzon.

Byta effektläge

Välj 1 av de 2 Move-funktionskokzonerna och ändra effektläget på inställningsdelen.

Anvisning: Slår funktionen av, så återgår effektlägena till de förinställda värdena.

Slå av

Tryck på |↑|.

Funktionen slår av.

Anvisning: Ställer du 1 av de 2 kokzonerna på ∅, så slår funktionen av inom ca 10 sekunder.

Tidsfunktioner

Hällen har 2 timerfunktioner:

■ programmering av tillagningstid
- äggklocka

Kokzonen slår av automatiskt när inställd tid går ut.

Gör så här:

1. Välj den kokzon och det effektläge du vill ha.
2. Tryck på ⏻. I→I lyser på kokzonsindikeringen.00 lyser på timerdisplayen.
3. Ställ in den tillagningstid du vill på inställningsdelen inom 10 sekunder. Förvalen är från vänster till höger 1, 2, 3... upp till 10 minuter.

Tiden börjar räkna ned inom några sekunder.

Anvisningar

Det går att ställa in samma tillagningstid automatiskt på alla kokzoner. Inställd tid räknar ned för varje kokzon oberoende av varandra. Information om automatisk programmering av tillagningstiden hittar du i avsnitt → "Grundinställningar"

- Har du valt kombi- eller Move-kokzonsfunktionen, så blir inställd tid samma för båda kokzonerna.

Automatisk inställning

Om du trycker på förinställningen för 1 till 5 på inställningsytan minskas tillagningstiden med en minut. Om du trycker på förinställningen för 6 till 10 på inställningsytan ökas tillagningstiden med en minut.

Ändra eller radera tiden

Välj kokzon och tryck sedan på symbolen Ⓛ. Ändra tillagningstiden med hjälp av inställningsytan eller justera till 00 för att avbryta tiden.

När tiden har förflutit

Kokzonen stängs av. En ljudsignal hörs. På tidsinställningens display tänds 00 i 10 sekunder.

När du trycker på symbolen ⏻ slocknar indikatorerna och signalen stängs av.

Anvisningar

• Har flera kokzoner inprogrammerad tillagningstid, så får du alltid upp tiden för vald kokzon på timerdisplayen.
  ■ Du kan ställa in tillagningstider upp till 99 minuter.

Äggklockan

Du kan ställa in tider upp till 99 minuter med äggklockan.

Den fungerar oberoende av kokzoner och andra inställningar.Funktionen slår inte av kokzonen automatiskt.

Programmering

1. Tryck på symbolen ⏻ flera gånger tills indikatorn ⚙ tänds. På tidsprogrammeringsfunktionens display tänds ⚠.
2. Välj önskad tid i tidsinställningsytan. Efter några sekunder börjar tiden att löpa.

Ändra eller radera tiden

Tryck flera gånger på symbolen ⏻ tills indikatorn ⚠ tänds. Ändra tiden med inställningsytan eller justera till 00.

När tiden har förflutit

En varningssignal hörs. På tidsinställningens display visas ☐ och indikatorn ⚠ tänds. Efter cirka 10 sekunder slocknar indikatorerna.

När du trycker på symbolen ⏻ slocknar indikatorerna och ljudsignalen upphör.

PowerBoost-funktion

PowerBoost-funktionen kokar upp stora vattenvolymer snabbare än effektläge 9.

Funktionen fungerar bara på en kokzon när övriga kokzoner i samma grupp inte är på (se bild). Annars blinkar b och 9 på kokzonsindikeringen för vald kokzon; sedan ställer enheten automatiskt in effektläge 9 utan att slå på funktionen.

Anvisning: I kombizondelen fungerar bara Powerboostfunktionen om du använder de 2 kokzonerna oberoende av varandra.

Slå på

1. Välj kokzon.
2. Tryck på b.
   Du får upp b på displayen.
   Funktionen är på.

Slå av

1. Välj kokzon.
2. Tryck på b.
   Indikeringen 6 slocknar och kokzonen återgår till effektläge 9.
   Funktionen slår av.

Anvisning: PowerBoost-funktionen kan slå av automatiskt för att skydda hållens invändiga elektronikelement.

Barnspärr

Barnspärren gör att barn inte kan slå på hällen.

Sätta på och stänga av barnsäkerhetsspärren

Spishällen måste vara avstängd.

Aktivera: tryck på symbolen ⇌ i cirka 4 sekunder. Indikatorn bredvid symbolen ⇌ tänds i cirka 10 sekunder. Spishällen är nu säkrad.

Avaktivera: Tryck på symbolen ⇌ i cirka 4 sekunder. Spärren har avaktiverats.

Med denna funktion aktiveras barnspärren automatiskt när kokzonen slås av.

Slå på och av

Kapitlet → "Grundinställningar" beskriver hur du slår på den automatiska barnspärren.

Torkskydd

Torkar du av kontrollerna när hällen är på, så kan inställningarna bli ändrade. Det är därför hällen har en knapplåsfunktion så att du kan låsa kontrollerna vid rengöring.

Slå på: tryck på 📄. Enheten ger signal. Kontrollerna läser i 35 sekunder. Nu kan du torka av knappytan utan att inställningarna blir ändrade.

Slå av: knapplåset slår av efter 35 sekunder. Vill du slå av knapplåset tidigare, tryck på 📄.

Anvisningar

■ Enheten ger signal 30 sekunder efter låsning. Det indikerar att funktionen snart är klar.
- Knapplåset påverkar inte huvudbrytaren. Du slå av hållen närsomhelst.

Automatisk säkerhetsavstängning

Den automatiska säkerhetsavstängningen slår av enheten om en kokzon varit på länge utan ändrade inställningar.

Kokzonen slutar värma på. F, B blinkar omväxlande på kokzonsdisplayen och h eller H på restvärmeindikeringen.

Indikeringen slår av om du trycker på någon av symbolerna. Du kan nu ställa in kokzonen igen.

När den automatiska säkerhetsavstängningen slår på beror på inställt effektläge (1 till 10 timmar).

Grundinställningar

Enheten har olika grundinställningar. Du kan anpassa inställningarna som du vill ha dem.

Indikering Funktion
c 1	Automatisk barnspärr0 Manuell*.1 Automatisk.2 Funktionen är av.
c 2	Ljudsignal0 Kvitterings- och felindikeringssignal av.1 Felindikeringssignal är på.2 Kvitteringssignal är på.3 Alla ljudsignaler är på.*
c 3	Visa effektförbrukning0 Av.*1 På.
c 5	Automatisk programmering av tillagningstiden00 Av.*0 1-99 Automatisk eftergångstid.
c 6	Ljudsignaltid när timern går ut1 10 sekunder.*2 30 sekunder.3 1 minut.
c 7	Effektstyrning. Begränsa hållens totaleffekt0 Av.*1 1 000 W minimieffekt.1. 1 500 W.2 2 000 W....9 eller 9.hällens maxeffekt.
c 9	Tid för val av kokzon0 Obegränsad: senast inställda kokzon ligger kvar.*1 Begränsad: kokzonen ligger bara kvar några sekunder.
c 12	Gryta, kontrollera slutresultatet av tillagningen0 Inte lämplig1 Inte optimal2 Lämplig
c 0	Återställa till fabriksinställningarna0 Individuella inställningar.*1 Återställ till fabriksinställningarna.
* Fabriksinställningar

Såhär hoppar du till grundinställningarna:

Hällen ska vara av.

1. Slå på hällen.
2. Tryck ca 4 sekunder på inom 10 sekunder. De första 4 indikeringarna visar produktinfo. Tryck på inställningsdelen så att du får upp separata indikeringar.

Kundtjänstindex (KI)	01
Tillverkningsnummer	Fd
Tillverkningsnummer 1	95.
Tillverkningsnummer 2	05

1. Trycker du på ≈ igen, så hoppar du till grundinställningarna.

c och 1 blinkar växelvis på displayerna och du får upp 2 som förinställning.

1. Tryck på 🔒 tills du får upp den funktion du vill ha.
2. Välj sedan den inställning du vill ha på inställningsdelen.

1. Tryck minst 4 sekunder på 🔒.

Enheten sparar inställningarna.

Lämna grundinställningarna

Stäng av spishällen med huvudströmbrytaren.

Effektförbrukningsdisplay

Funktionen visar hållens totala effektförbrukning vid senaste matlagningen.

Du får upp kWh-förbrukningen i 10 sekunder på displayen när du slagit av.

Bilden visar ett exempel med en förbrukning på 1.08 kWh.

Kapitlet → "Grundinställningar" beskriver hur du slår på funktionen.

Test av lämpliga formar

Funktionen kan kontrollera tillagningstid och -typ beroende på kastrull, gryta eller panna.

Resultatet blir ett referensvärde som beror på egenskaperna hos kastrull, gryta och panna samt använd kokzon.

1. Sätt den kalla kastrullen, grytan eller pannan med ca 2 dl vatten mitt på kokzonen som matchar botten bäst.
2. Gå till Grundinställningar och välj inställningen c 12.
3. Tryck på inställningsdelen. — blinkar på kokzonsindikeringen. Funktionen är på.
   Du får upp tillagningstyp och -tid på kokzonsindikeringen inom 10 sekunder.

Kontrollera resultatet med följande tabell:

Resultat

0	Kastrullen, grytan eller pannan är inte avsedd för kokzonen och blir inte varm.*
1	Kastrullen, grytan eller pannan värmer upp långsammare än väntat och uppkoket blir inte optimalt.*
2	Kastrullen, grytan eller pannan värmer upp ordentligt och uppkoket är OK.

* Finns det en mindre kokzon, testa en gång till på den mindre kokzonen.

Tryck på inställningsdelen om du vill slå på funktionen igen.

Anvisningar

■ Använder du en kokzon som är mycket mindre än kastrullens, grytans eller pannans botten-∅, så hettar bara mitten upp och resultatet kan inte bli suveränt eller riktigt bra.
Information om funktionen hittar du i kap. → "Grundinställningar"
Information om typ, storlek och placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i kap. → "Tillagning med induktion"

Rengöring

Lämpliga rengöringsmedel finns hos service eller i vår e-Shop.

Spishäll

Rengöring

Rengör alltid hällen efter användning. Då slipper du fastbrända matrester. Rengör inte hällen förrän restvärmeindikeringen slocknat.

Rengör hällen med fuktad disktrasa och torka sedan torrt så att det inte blir kalkfläckar.

Använd bara hällrengöring avsedd för just den här hålltypen. Följ tillverkarens anvisningar på förpackningen.

Använd aldrig:

■ koncentrerat diskmedel
■ maskindiskmedel
skurmedel
■ Kraftiga rengöringsmedel som ugnsfrengöring eller fläckborttagning
■ skursvampar
■ högtryckstvätt eller ångrengöring

Hårt sittande smuts tar du lättast bort med rakbladsskrapa som du hittar i butik. Följ tillverkarens anvisningar.

Lämpliga glasskrapor finns hos service eller i vår onlineshop.

Specialsvampar för hällrengöring gör rent bra.

Möjliga fläckar

Kalk- och vatten-fläckar	Rengör hällen när den svalnat. Använd lämp-lig hållrengöring.*
Socker, risstärkelse och plast	Rengör direkt. Använd glasskrapa. Försiktigt! Risk för brännskador!*

* Rengör sedan med fuktad disktrasa och torka torrt med trasa.

Anvisning: Använd aldrig rengöringsmedel på varm håll, det kan ge fläckar. Se till så att det inte finns kvar rester av rengöringsmedlet du använder.

Hällinfattningen

Följ anvisningarna nedan, så slipper du skador på hällinfattningen:

■ Använd bara varmvatten med lite diskmedel.
■ Skölj ur nya disktrasor noga innan du använder dem.
■ Använd inga skarpa eller skurande rengöringsmedel.
■ Använd inte glasskrapa eller vassa föremål.

Vanliga frågor och svar (FAQ)

Användning

Varför kan jag inte slå på hällen och varför lyser barnspärrsymbolen?

Barnspärren är på.

Information om funktionen hittar du i kap. → "Barnspärr"

Varför blinkar indikeringarna och varför ger enheten signal?

Ta bort vätska eller matrester från kontrollerna. Ta bort alla föremål som ligger på kontrollerna.

Anvisning om hur du slår på och av ljudsignalen hittar du i kap. → "Grundinställningar"

Oljud

Varför låter det när jag lagar mat?

Det kan uppstå oljud vid matlagning på grund av kastrull-, gryt- eller pann-bottens egenskaper. Ljudet är normalt och beror på induktionstekniken, inte att enheten är trasig.

Möjliga oljud:

dovt surrande som en transformator:

uppstår vid matlagning på högt effektläge. Ljudet försvinner eller avtar när du sänker effektläget.

Dov vissling:

uppstår när kastrullen, grytan eller pannan är tom. Ljudet försvinner om du håller i vatten eller lägger i livsmedel.

Knastrande:

uppstår om du har kastruller, grytor och pannor av sandwichmaterial eller olika storlekar och material. Ljudnivån kan variera beroende på matmängd och tillagningssätt.

Hög vissling:

kan uppstå om använder två kokzoner samtidigt på högsta effektläget. Visslingarna försvinner eller avtar om du sänker effektläget.

Fläktljud:

hällen har en fläkt som går igång vid hög temperatur. Fläkten kan även fortsätta gå efter att du slagit av hållen om uppmätt temperatur fortfarande är för hög.

Kastruller, grytor och pannor

Vilka kastruller, grytor och pannor passar för induktionshäll?

Information om vilka kastruller, grytor och pannor som är avsedda för induktionshäll hittar du i kap. → "Tillagning med induktion"

Varför blir kokzonen inte varm och varför blinkar effektläget?

Kokzonen som kastrullen, grytan eller pannan står på är av.

Se till så att kokzonen som kastrullen, grytan eller pannan står på är på.

Kastrullen, grytan eller pannan är för liten för kokzonen eller inte avsedd för induktionshäll.

Se till så att kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll och att den står på den kokzon som matchar botten-∅ bäst. Informa-

tion om typ, storlek och placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i kap. → "Tillagning med induktion", → "Kombizon" och

→ "Move-funktion"

Varför tar det så länge innan kastrullen, grytan eller pannan blir varm resp. varför blir det inte tillräckligt varmt trots högt effektläge?

Kastrullen, grytan eller pannan är för liten för kokzonen eller inte avsedd för induktionshäll.

Se till så att kastrullen, grytan eller pannan är avsedd för induktionshäll och att den står på den kokzon som matchar botten-∅ bäst. Informa-

tion om typ, storlek och placering av kastruller, grytor och pannor hittar du i kap. → "Tillagning med induktion", → "Kombizon" och

→ "Move-funktion"

Rengöring

Hur rengör jag hällen?

Du får optimalt resultat om du använder särskild hållrengöring.Vi rekommenderar att du inte använder starka eller repande rengöringsmedel, maskindiskmedel (koncentrat) eller skurboll.

Du hittar mer information om rengöring och skötsel av hållen i kap. → "Rengöring"

Hur åtgärda fel?

Felen beror ofta på småsaker som du själv lätt åtgårdar. Läs igenom tipsen i tabellen innan du kontaktar service.

Indikering Möjlig orsak Felåtgård

Ingen	Strömförsörjningen är bruten.Enheten är inte ansluten som kopplingsschemat anger.Elfel. Kan du inte åtgårda felet, kontakta service.	Kontrollera om strömmen gått pga. kortslutning genom att se om andra elartiklar fungerar.Se till så att enheten blir ansluten som kopplingsschemat anger.
Indikeringarna blinkar Kontrollerna är fuktiga eller täckta av föremål ovanpå.		Torka av kontrollerna eller ta bort föremålet.
- blinkar på kokzonsindike-ringarna.	Det har uppstått ett elektronikfel. Kvittera felet genom att täcka över kontrollerna med handen ett slag.
F2	Elektroniken blev överhettad och slog av den aktuella kokzonen.	Vänta tills elektroniken svalnat ordentligt. Tryck sedan på någon av symbolerna på hållen.
F4	Elektroniken blev överhettad och slog av alla kokzoner.
F5 + effektläge och ljudsignal	Du har ställt en varm kastrull på kontrollerna. Elektroniken kan bli överhettad.	Lyft av kastrullen. Felindikeringen slocknar strax efter. Nu kan du fortsätta matlagningen.
F5 och ljudsignal	Du har ställt en varm kastrull på kontrollerna. Enheten har slagit av kokzonen för att skydda elektroniken.	Lyft av kastrullen.Vänta några sekunder. Tryck på någon av kontrollerna. Du kan fortsätta matlagningen när felindikeringen slocknat.
F1/F6	Kokzonen är överhettad och har slagit av för att skydda arbetsytan.	Vänta tills elektroniken svalnat ordentligt och slå på kokzonen igen.
F8	Kokzonen har varit på länge utan avbrott. Den automatiska säkerhetsavstängningen slog av enheten. Se kap.
E9000	Fel matarspänning, ligger utom normalt mat-ningsintervall.	Kontakta din elleverantör.
E90 10
U400	Hällen är felansluten Gör hållen strömlös. Se till så att den blir ansluten som kopplings-schemat anger.

Ställ inte heta kastruller etc. på kontrollerna.

Anvisningar

• Får du upp på displayen, så måste du hålla givaren till resp. kokzon intryckt för att läsa av felkoden.
  Finns felkoden inte med i tabellen, gör hällen strömlös, vänta 30 sekunder och anslut igen. Får du upp indikeringen igen, kontakta service och ange felkoden.

Service

Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi hjälper dig att lösa problemet och undviker onödiga besök av servicetekniker.

E- och FD-nummer

Ange produktens E- och FD-nummer vid kontakt med service.

Typskylten med numren hittar du:

■ på enhetspasset.
■ på nedre delen av hällen.

E-numret finns även på hällens glasyta. Du kan kontrollera kundtjänstindex (KI) och FD-nummer genom att gå till grundinställningarna. Slå upp i kap.

→ "Grundinställningar".

Tänk på att serviceteknikerns besök inte är gratis vid felanvändning ens under garantitiden.

Olika länders kontaktuppgifter hittar du i bifogad förteckning över Serviceställen.

Reparationsuppdrag och råd vid fel

S 0771 11 22 77

local rate

Lita på tillverkarens kompetens. Då kan du vara säker på att reparationen blir gjord av en utbildad servicetekniker som kommer till dig med originalreservdelar till maskinen.

Provrätter

Tabellen är framtagen för provningsinstitut för att underlätta provning av våra enheter.

Uppgifterna i tabellen är baserade å våra kokkärl och tillbehör från Schulte-Ufer (matlagningssats i fyra delar för induktionshäll HZ 390042) med följande mått:

■ Kastrull ∅ 16 cm, 1,2 l för kokzoner med ∅ 14,5 cm
■ Gryta ∅ 16 cm, 1,7 l för kokzoner med ∅ 14,5 cm
Gryta ∅ 22 cm, 4,2 l för kokzoner med ∅ 18 cm
■ Stekpanna ∅ 24 cm, för kokzoner med ∅ 18 cm

Provrätter Formar		Effektläge	Förvärm Tillaga Tillagningstid (min.:sek.)	Lock Effektläge Lock
Smälta chokladChokladglasyr (t.ex. Dr. Oetkers mörka choklad med 55% kakao,150 g) Stålkast-rull∅ 16 cm		--- 1. nej
Värma och varmhålla linsgrytaLinsgryta*Starttemperatur 20°C
Mängd: 450 g	∅ 16 cm-gryta	9	1:30(utan omrör-ning)	ja 1. ja
Mängd: 800 g	∅ 22 cm-gryta	9	2:30(utan omrör-ning)	ja 1. ja
Linsgryta på burkT.ex. linsterrin med korv från Erasco.Starttemperatur 20°C
Mängd: 500 g	∅ 16 cm-gryta	9	ca 1:30(rör om efter ca 1 min.)	ja 1. ja
Mängd: 1 kg	∅ 22 cm-gryta	9	ca 2:30(rör om efter ca 1 min.)	ja 1. ja
Göra béchamelsåsMjölktemperatur: 7°CIngredienser: 40 g smör, 40 g mjöl, 0,5 l mjölk (3,5%) och en nypa salt
1. Smält smöret, rör ned mjöl och salt och värm på grundredningen.	Stålkast-rull∅ 16 cm	2 ca 6:00 nej	-	-
2 Tillsätt mjölk till redningen och koka upp under ständig omrör-ning		7 ca 6:30 nej	-	-
3. När béchamelsåsen kokat upp, låt stå 2 minuter till på kokzonen under ständig omrörning.		---	2	nej
*Recept enligt DIN 44550**Recept enligt DIN EN 60350-2

Provrätter Formar		Förvärm Tillaga
		Effektläge	Tillagningstid (min.:sek.)	Lock Effektläge	Lock
Koka risgrynsgröt
Koka risgrynsgröt med lockMjölktemperatur: 7°CVärm mjölken tills den börjar höja sig.Ställ in rekommenderat effektlägeoch tillsätt ris, socker och salt till mjölken.Tillagningstid med förvärmning ca 45 min.
	Ingredienser: 190 g rundkornigt ris, 90 g socker, 7,5 dl mjölk (3,5%) och 1 g salt	∅ 16 cm-gryta	8. ca 5:30 nej		3(rör om efterca 10 min.) ja
	Ingredienser: 250 g rundkornigt ris, 120 g socker, 1 l mjölk (3,5%) och 1,5 g salt	∅ 22 cm-gryta	8. ca 5:30 nej		3(rör om efterca 10 min.) ja
Koka risgrynsgröt utan lockMjölktemperatur: 7°CTillsätt ingredienserna till mjölken och värm på under ständig omrörning.Ställ in rekommenderat effektläge och koka upp mjölken till ca 90°C,sjud vidare på låg effekt i ca 50 min.
	Ingredienser: 190 g rundkornigt ris, 90 g socker, 7,5 dl mjölk (3,5%) och 1 g salt	∅ 16 cm-gryta	8. ca 5:30 nej 3 nej
	Ingredienser: 250 g rundkornigt ris, 120 g socker, 1 l mjölk (3,5%) och 1,5 g salt	∅ 22 cm-gryta	8. ca 5:30 nej 2. nej
Koka ris*
Vattentemperatur: 20°C
	Ingredienser: 125 g långkornigt ris, 3 dl vatten och en nypa salt ∅ 16 cm-gryta		9 ca 2:30 ja 2 ja
	Ingredienser: 250 g långkornigt ris, 6 dl vatten och en nypa salt ∅ 22 cm-gryta		9 ca 2:30 ja 2. ja
Steka kotlettrad
Starttemperatur på kotlettraden: 7°C
	Mängd: 3 kotlettrader (totalvikt ca 300 g, 1 cm tjocka) och 1 msk solrosolja	Stekpanna∅ 24 cm	9 ca 1:30 nej 7 nej
Göra pannkakor**
	Mängd: 0,55 dl smet per pannkaka Stekpanna	∅ 24 cm	9 ca 1:30 nej 7 nej
Fritera djupfryst pommes frites
	Mängd: 1,8 l solrosolja, per portion: 200 g djupfryst pommes frites (t.ex. McCain 123 Frites Original)	∅ 22 cm-gryta	9	Tills oljan uppnätt en temperatur av 180°C	nej 9 nej
*Recept enligt DIN 44550**Recept enligt DIN EN 60350-2

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Str.34

81739 München, GERMANY

siemens-home.com