LKR40000NW - Spis ELECTROLUX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING LKR40000NW ELECTROLUX

Luk lägen uden at trykke på läsearmen.

1. Tryk på lågelisten B på hver side. Det frigiver låsen.

Välkommen till Electrolux! Tack för att du har valt en av våra produkter.

Få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation: www.electrolux.com/support

Med reservation för ändringar.

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.... 27
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.... 30
3. INSTALLATION....32
4. PRODUKTBESKRIVNING.... 33
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....34
6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING....35
7. HÄLL – RÅD OCH TIPS....36
8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING....37
9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING 37
10. UGN – RÅD OCH TIPS....39
11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING....46
12. FELSÖKNING....48
13. ENERGIEFFEKTIVITET....49
14. MILJÖSKYDD....51

1. ⚠SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning.

Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med funktionsnedsättning

- Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap om de övervakas eller instrueras om hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker

som är förknippade med användningen. Barn under 8 år eller personer med mycket omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska inte vistas i närheten av produkten utan ständig uppsikt.

• Barn ska övervakas så att de inte leker med maskinen.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.
• WARNING! Ugnen och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Håll barn och husdjur borta från produkten när den används och när den svalnar.
• Barn får inte utföra rengöring och underhåll av produkten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.
• Denna produkt är avsedd för enskilt hushållsbruk inomhus.
• Produkten kan användas i kontor, hotellrum, gårdsgästhus och liknande boenden där sådan användning inte innebär att genomsnittlig hushållsförbrukning överskrids.
• Installation av denna produkt och byte av kabeln får endast utföras av behörig person.
• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet.
• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt.
• För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka.
• Installera inte produkten på en plattform.
• Produkten är inte avsedd för användning med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.
• WARNING! Oövervakad matlagning på en håll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.
• En brand vid matlagning ska inte släckas med vatten. Stäng av produkten och täck över lågorna med t.ex. brandfilt eller ett lock.

- FÖRSIKTIGHET: Tillagningsprocessen måste övervakas. En kort tillagningsprocess måste övervakas kontinuerligt.

- WARNING! Brandfara: Förvara inte matvaror på tillagningsytorna.

- Använd inte ångrengöringsmedel för att rengöra produkten.

- Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan eller hållens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

- Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hållens yta eftersom de kan bli heta.

- WARNING! Om ytan är sprucken ska du stänga av produkten för att undvika risk för elektriska stötar. Om produkten är ansluten till elnätet direkt med kopplingsboxen ska säkringen tas bort för att koppla från produkten från strömförsörjningen. I båda fallen ska du kontakta vårt auktoriserade servicecenter.

- WARNING! Ugnen och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du inte vidrör värmeelementen.

- Använd alltid ugnsvantar vid iläggning eller urtagning av tillbehör eller ugsformar.

- Koppla från strömtillförseln före underhåll.

- WARNING! Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risk för elektriska stötar.

- Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika fara.

- Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Ugnen blir het.

- För att ta bort en ugnsstege drar du först ut stegen framtill och sedan den bakre delen från sidoväggen. Sätt tillbaka ugnsstegar i omvänd ordning.

- WARNING! Använd endast hållskydd som designats av tillverkaren av produkten eller som anges som lämpliga av tillverkaren i bruksanvisningen, eller hållskydd som

medföljer produkten. Olyckor kan inträffa om fel skydd används.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

WARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mätt.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.
• Delar av produkten är strömförande. Stäng produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra farliga delar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.
• Installera inte produkten nära en dörr eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet.
• Se till att montera ett stöd för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

WARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska utföras av en kvalificerad elektriker.
• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Användning

WARNING!

Risk för personskador och brännskador. Risk för elstötar.

• Ändra inte produktens specifikationer.
• Kontrollera att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Låt inte produkten stå utan uppsikt under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är påslagen. Varm luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den har kontakt med vatten.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
• Använd inte aluminiumfolie eller andra material mellan kokytan och kokkärlet, såvida inte annat anges av tillverkaren av denna produkt.
• Använd endast tillbehör som rekommenderas av tillverkaren för denna maskin.
• Använd alltid glas och burkar som är godkända för konservering.

WARNING!

Risk för brand och explosion.

• Fetter och olja kan avge brandfarliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka självantändning.
• Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vid lägre temperatur jämfört med olja som används för första gången.
• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta med brandfarliga produkter i, i närheten av eller på produkten.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser med alkohol kan orsaka blandning av alkohol och luft.

WARNING!

Risk för skador på produkten.

• För att förhindra skador eller missfärgning på emaljen:
  – placera inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på ugnsbotten.
  – lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.
  – häll inte vatten direkt i den heta produkten.

– Låt inte fuktiga maträtter eller matvaror stå kvar i produkten när tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuice kan orsaka fläckar som inte går att ta bort.
• Låt inte heta kokkärl stå på kontrollpanelen.
  • Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid sådana föremål när de flyttas på kokhällen.

2.4 Underhåll och rengöring

WARNING!

Risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Ugnsutrymmet och luckan måste torkas av efter varje användningstillfälle. Ånga som bildas vid användningen av ugnen kondenseras på innerväggarna och kan orsaka korrosion. För att minska kondensen kan man låta produkten vara igång i 10 minuter före tillagning.
• Rengör produkten med en våt mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte slipande produkter, repande

rengöringstussar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.5 Invändig belysning

WARNING!

Risk för elektrisk stöt!

- När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa lampor är avsedda att tåla extrema fysiska förhållanden i hushållsapparater, såsom temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i hemmet.

• Denna produkt innehåller en ljuskälla med energieffektivitetsklass G.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.6 Service

• Kontakta ett auktoriserat servicecenter för reparation av produkten.
• Använd endast originalreservdelar.

2.7 Avyttring

WARNING!

Risk för personskador eller kvävning föreligger.

• Kontakta kommunen för information om hur produkten ska kasseras.
• Koppla ur produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.

3. INSTALLATION

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

3.1 Tekniska data

Mått

Höjd 850 - 936 mm

Bredd 546 mm

Djup 600 mm

3.2 Elektrisk installation

WARNING!

Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen för Säkerhet inte följs.

Denna produkt levereras med en huvudkabel men utan huvudkontakt.

Anslutningsterminalen sitter bakom bakpanelen.

WARNING!

Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden.

Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats. Din produkt har symbolerna som visas på bilderna (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet.

Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.

Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.

4. PRODUKTBESKRIVNING

4.1 Allmän översikt

1 Strömlampa/symbol
2 Funktionsratt för tillagningsfunktioner
3 Inställningsratt för temperatur
4 Temperaturindikator/symbol
5 Vred för hällen
6 Värmeelement
7 Lampa
8 Ugnsstegar, borttagbara
9 Hyllplaceringar
10 Ugnsutrymmets upphöjning - Behållare för vattenrengöring

4.2 Häll - översikt

1 Kokzon
2 Restvärmeindikator

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

5.1 Initial förvärmning och rengöring

Förvärm den tomma ugnen före första användning och kontakt med livsmedel. Ugnen kan avge obehaglig lukt och rök. Ventilera rummet under förvärmning.

1. Ta ut alla tillbehör och borttagbara ugnsstegar ur ugnen.
2. Ställ in funktionen Ställ in högsta temperatur. Låt ugnen stå på i 1 t.
3. Ställ in funktionen .Ställ in högsta temperatur. Låt ugnen vara igång i 15 min.
4. Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat.
5. Rengör ugnen och dess tillbehör med en mikrofiberduk, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel.
6. Sätt tillbaka tillbehör och borttagbara ugnsstegar på sin ursprungliga plats.

5.2 Öppna och stänga luckan med det mekaniska lucklåset

Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat.

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in luckläset.

5.3 Avaktivera det mekaniska lucklåset - i huvudugnen

1. Tryck på lucktätningen B på varje sida. Tätningen släpper.

1. Dra upp lucktätningen och ta bort den.
2. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den.

1. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

Aktivera det mekaniska lucklåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset.

6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

6.1 Värmeinställning

Symboler Funktion

0

Av-läge

1 - 9 Värmeinställningar

Använd restvärme för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen 5–10 minuter innan tillagningen är klar.

Vrid ratten för respektive kokzon till önskad värmeinställning. Vrid ratten till avstängt läge för att slutföra tillagningen.

6.2 Restvärmeindikator

WARNING!

Så länge indikatorn är synlig finns det risk för brännskador från restvärme.

Indikatorn tänds när en kokzon är varm, men den fungerar inte om nätströmmen är urkopplad.

Indikatorn kan också visas:

• för de närliggande kokzonerna även om du inte använder dem,
• när heta kokkärl placeras på en kall kokzon,
• när hällen är avstängd men kokzonen fortfarande är varm.

Indikatorn försvinner när kokzonen har svalnat.

7. HÄLL – RÅD OCH TIPS

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

7.1 Kokkärl

Resultatet beror på kokkärlets material

Kokkärlets botten måste vara så tjock och plan som möjligt.

Se till att kastrullens botten är ren och torr innan du sätter den på hällen.

Använd inte kokkärl på keramikhällen med en botten med utstående kanter eller upphöjningar, t.ex. gjutjärnspannor.

Dessa kan skrapa eller repa ytan permanent.

Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka färgskiftning på glaskeramiken.

För att spara energi och se till att hällen fungerar korrekt måste kokkärlets botten ha en lämplig minimidiameter.

7.2 Data för kokzoner

Kokzon Kokkärlsdiameter (mm)		Effekt (W)
Vänster bak	125 - 145 1200
Höger bak	150 - 180 1800
Höger fram	125 - 145 1200
Vänster fram	180 - 210 2300

7.3 Förenklad matlagningsguide

Uppgifterna i tabellen är endast riktvärden.

Värmeinställning	Använd för att: Tid (min) Tips
1 Se till att hålla tillagad mat varm. vid behov Placera ett lock på kokkärlet.
1 - 2 Hollandaisesås, smält: smör, choklad, gelatin.	5 - 25 Rör om då och då.
2 Tillgaga: fluffiga omeletter, bakade ägg.	10 - 40 Tillaga med locket på.
2 - 3 Sjud ris och mjölkrätter, värm färdigla-gade rätter.	25 - 50 Tillsätt minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen.
3 - 4 Stuva grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några msk vatten. Kontrollera vattenmängden under processens gång.
4 - 5 Ångkoka potatis och andra grönsaker. 20 - 60 Täck botten av kastrullen med 1-2 cm vatten. Kontrollera vattennivån under processens gång. Ha locket kvar på kastrullen.
4 - 5 Tillaga större mängder mat, grytor och soppor.	60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu-kalvkött, kotletter, risbiffar, korv, lever, roux, ägg, pannkakor, munkar.	vid behov Vänd när det behövs.
7 - 8 Intensiv stekning, rårakor, ryggbiffar, biffar.	5 - 15 Vänd när det behövs.
9 Koka vatten, tillaga pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fritera pommes frites.

8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

8.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan påverkar inte hållens funktion.
• Använd ett särskilt rengöringsmedel för hållens yta.
• Använd alltid en skrapa som är avsedd för hållar med glasyta. Använd endast skrapan som ett extra verktyg för glasrengöring efter standardrengöringen.

WARNING!

Använd inte knivar eller andra vassa metallföremål vid rengöring av glasytan.

8.2 Rengöring av hällens

• Avlägsna omedelbart: smält plast, plastfolie, salt, socker och mat som innehåller socker, annars kan denna smuts orsaka skador på hällen. Var försiktig och undvik brännskador. Sätt specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.
• Ta bort när hällen är tillräckligt sval: kalkringar, vattenringar, fettfläckar, glänsande metallisk missfärgning. Rengör hällen med en fuktig duk och icke slipande rengöringsmedel. Efter rengöringen torka hällen torr med en mjuk trasa.
• Ta bort blank metallisk missfärgning: använd en vattenlösning med vinäger och rengör glasytan med en trasa.

9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

9.1 Ugnsfunktioner

WARNING!

Häll inga vätskor i ugnens bottenskål före och under tillagningsprocessen. Det finns en risk för skador.

Av-läge

Ugnen är avstängd.

Över-/undervärme / Aqua Clean

Bakning och stekning på en ugnsnivå.

Se kapitlet "Underhåll och rengöring" för mer information om: Aqua Clean.

Snabbgrillning

För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd.

Grill

För grillning av tunnskurna stycken och brödrostning.

Undervärme

För bakning av kakor med knaprig botten och för konservering av livsmedel.

Över-/undervärme med fukt

Denna funktion användes för att följa energieffektivitetsklass och ekodesignförordningar (enligt EU 65/2014 och EU 66/2014). Tester enligt: IEC/EN 60350-1.

Den är utformad för att spara energi under tillagningen.

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet.

När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan minska. För allmänna energibesparingsanvisningar, se kapitlet "Energieffektivitet", Energibesparing.

För tillagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips", Över-/undervärme med fukt.

När du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt.

Funktionslås

Låsa ugns- och hällfunktionerna.

9.2 Aktivera och inaktivera ugnen

Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor:

• Kontrollampan tänds när ugnen värms upp.
• Lampan tänds när produkten är igång.

• Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen.

• Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion.

• Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.

• Inaktivera ugnen genom att vrida vreden för ugnsfunktionerna och temperatur till avstängt läge.

9.3 Låsa ugnen och spishällen

Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt funktionslås.

Funktionslåset stänger inte av spisens huvudströmförsörjning.

Vrid vredet till symbolen

Vredet kommer ut cirka 2 mm.

Låsa upp ugnen och spishällen: Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

9.4 Kylfläkt

När ugnen är på, slås kylfläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen stängs kylfläkten av.

9.5 Sätta in tillbehör

Tillgängliga tillbehör beroende på modell. Skanna QR-koden för att se hur du använder tillbehör som medföljer din produkt. Du kan beställa extra tillbehör separat. Kontakta din lokala återförsäljare för mer information.

Små inbuktningar ökar säkerheten och ger tippskydd. De är också tippskyddsanordningar. Kanten runt hyllan hindrar att kokkärl glider av.

För in tillbehöret (galler/plåt) mellan produktens ugnsstegarnas ledskenor. Kontrollera att hyllan ligger an mot baksidan av ugnens insida.

Skjut inte in bakplåten eller ugnformen hela vägen till ugnens bakre vägg. Detta hindrar värmen från att cirkulera runt plåten. Maten kan bli bränd, särskilt i den bakre delen av plåten.

Om plåten har en lutning, placera den mot den bakre delen av ugnens insida.

Om det finns en inskription på tillbehöret, säkerställ att det är vänt mot dig.

Om du använder en plåt med hål, placera plåten/pannan under för att samla upp droppande vätskor.

10. UGN - RÅD OCH TIPS

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

Temperatur och baktid i tabellerna är endast riktvärden. Hur de ska väljas beror på recept och ingrediensernas kvalitet och mängd.

10.1 Gräddning

För första gräddningen, använd den lägre temperaturen.

Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.

Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen.

Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

10.2 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.	Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
Kakan faller ihop och blir degig eller får vattenränder.	Ugnstemperaturen är för hög. Ställ in något lägre ugnstemperatur nästa gång.
	Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort.	Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nästa gång.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in högre ugnstemperatur nästa gång.
			För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid nästa gång.
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort.		Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nästa gång.
Kakan blir inte klar på tiden som anges i receptet.	Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in något högre ugnstemperatur nästa gång.

10.3 Gräddning med över-/undervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Bröd/Bullar 200 - 225 10 - 20 3
Fullkornsbullar 190 - 200 20 - 25 3
Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3
Färslimpa 190 - 210 30 - 40 3
Ciabatta-bullar 210 - 230 10 - 20 3
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3
Pitabröd 230 - 250 5 - 15 3
Kringlor 180 - 200 12 - 15 3
Vitt bröd / Rund limpa 175 - 225 35 - 45 2
Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 2
Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 2
Bakning av rågbröd 180 - 200 55 - 65 1
Baguetter	220 - 230 15 - 30 3
Pannkakor	170 - 180 50 - 60 3
Fruktkaka 150 - 170 70 - 80 3
Muffins	180 - 200 10 - 20 3
Rulltårta 220 - 250 6 - 15 3
Bullar	220 - 250 8 - 15 3
Limpa	180 - 200 25 - 35 3
Pepparkakor	220 - 225 8 - 12 3
Mjuk kaka	170 - 180 35 - 45 3
Sockerkakor/Madeirakor	170 - 180 40 - 50 2
Sandwichkakbottnar	200 - 225 8 - 12 3
Maränger	90 - 110	90 - 120	3
Maränger	90 - 110	90 - 120	3
Småkakor	160 - 180 6 - 15 3
Petit-choux-deg	170 - 190 30 - 45 3
Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3
Fruktpajer, mördeg/förbakning, bullar	175 - 200 10 - 15 3
Fruktpajer, mördeg/finish	170 - 180 35 - 45 3
Fruktpajer, smuldeg	190 - 200 25 - 35 3

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Tysk ringkaka i marsipan 210 - 230 10 - 12 2

10.4 Över-/undervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk, kokning 160 - 170		-1)	3
Fisk, stekning 180 - 200		-1)	3
Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 3
Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3
Leverpåté 180 - 200 50 - 60 3
Gratäng 180 - 200 50 - 60 3
Potatisgratäng	190 - 210 55 - 65 3
Lasagne, hemlagad	190 - 210 50 - 60 3
Lasagne, fryst	175 - 200	30 - 452)	3
Pastagratäng	180 - 200 30 - 40 3
Pizza, hemlagad	220 - 230 15 - 25 2
Fryst pizza	200 - 220 20 - 30 2
Pommes frites, frysta	225 - 250	20 - 303)	3
Pajer, hembakade – förbakning, bottnar	190 - 210 15 - 25 3
Pajer, hembakade – avslutning	190 - 210 20 - 30 3
Pajer, frysta 200 - 225		20 - 303)	3

1) Vid stekning eller kokning av fisk beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Testa genom att sticka in en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

3) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

10.5 Tips gällande ugnsstekning

Använd värmebeständiga ugnformar.

Stek magert kött övertäckt (t.ex. aluminiumfolie).

Stek stora bitar av kött direkt på plåten.

Häll lite vatten på plåten för att förhindra att droppande fett bränner fast.

Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden.

Stek kött och fisk i stora bitar (1 kg eller mer).

Om nedersta nivån föreslås, lägger du maten direkt på bakplåten

Ös köttet med sin egen köttsaft flera gånger under stekning.

1) Annat Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Oxfilé1)	180 60 - 70 2

1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Lägg/bog/sadel 180	80 - 100 2

Fläskkött

Livsmedel	Temperatur (°C)	Tid (min/kg)	Ugnsnivå
Grisstek1)	200	60 - 70	3
Fläskkarré1)	200	60	3
Lammhalsfiléer	180	90 - 120	3
Skinka	160	60 - 100	2

1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel		Temperatur (°C)	Tid (min/kg)	Ugnsnivå
Kyckling, delad		200	55 - 65	2
Anka1)		160	55 - 65	2
Anka långsam stekning1)		130	5 timmar	2
Stekt kalkon, fylld		160	50 - 60	2
Kalkonbröst 200	70 - 80	2
Hel kyckling		220	60 - 90	2

1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

10.7 Över-/undervärme med fukt

Bröd och pizza

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Bullar 180 25 - 35 3

Fryst pizza, 350 g 190 25 - 35 3

Kakor på en bakplåt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Rulltårta 180 20 - 30 3

Brownie 180 30 - 40 3

Kakor i form

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Sufflé 200 30 - 40 3

Sockerkaksbotten 180 20 - 30 3

Viktoriakaka 150 25 - 35 3

Fisk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Fisk i påsar, 300 g 180 25 - 35 3

Hel fisk, 200 g 180 25 - 35 3

Fiskfilé, 300 g 180 25 - 35 3

Kött

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Kött i påse, 250 g 200 25 - 35 3

Köttspett, 500 g 200 30 - 40 3

Små bakade godsaker

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Småkakor	180 25 - 35 3
Macaroons	160 25 - 35 3
Muffins	180 25 - 35 3
Crackers	170 20 - 30 3
Mördegskakor 150 25 - 35 3
Tarteletter	170 15 - 25 3

Vegetariskt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Blandade grönsaker i påse, 400 g 180 25 - 35 3

Omelett 200 20 - 30 3

Grönsaker på plåt, 700 g 180 25 - 35 3

10.8 Konservering - Undervärme

• Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått.
• Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar.
• Använd första nivån från botten för ändamålet.

• Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.

• Fyll burkarna till samma nivå och förslut med en klämma.

• Burkarna får inte röra vid varandra.
• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
• När vätskan i de första burkarna börjar sjuda (efter ca. 35 – 60 minuter för enlitersburkar), stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100 °C (se tabell).

Torkad frukt

Konservering Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)		Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.)
Jordgubbar, blåbär, hallon, mog- na krusbär	160 - 170 35 - 45 -

Stenfrukt

Konservering Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)	Fortsatt tillagningstid på 100°C (min.)
Päron, kvitten, plommon 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grönsaker

Konservering Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.)
Morötter 1)	160 - 170 50 - 60	5 - 10
Gurka	160 - 170 50 - 60	-
Blandade inlagda grönsaker	160 - 170 50 - 60	5 - 10
Kålrabbi, ärtor, sparris	160 - 170 50 - 60	15 - 20

1) Låt stå i frånslagen ugn.

10.9 Grill i allmänhet

WARNING!

Grilla alltid med ugnsluckan stängd.

• Grillning med maximal temperaturinställning.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Om den nedersta ugnsnivån rekommenderas lägger du maten direkt på bakplåten.

• Sätt alltid traktörpannan på den nedersta ugnsnivån för att samla upp fett.
• Grilla endast skivor av kött eller fisk.

Grillområdet är i mitten av gallret.

10.10 Grillning

Livsmedel Temperatur	(°C)	Tid (min) Ugnsnivå
		1:a sidan 2:a sidan
Fläskkotletter 250 7 - 9 4 - 6 4
Lammkotletter 250 7 - 10 5 - 6 4
Kyckling, delad 250 20 - 25 15 - 20 4
Korv 250 3 - 5 2 - 4 4
Revben, förkokta i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 4
Fisk, skivor av torsk/lax 250 10 - 15 5 - 10 4
Rostbiff, medium	210 - 230	30 - 40 30 - 40 2
Oxfilé, medium	230 20 - 30 20 - 30 3
Fläskstek	210 - 230	30 - 40 30 - 40 2
Stek av kalv	210 - 230	30 - 40 30 - 40 2
Stek av lamm	210 - 230	25 - 35 20- 35	3
Hel fisk, 500-1 000 g	210 - 230	15 - 30 15 - 30 3

10.11 Snabbgrillning

Livsmedel	Temperatur (°C)	Tid (min)		Ugnsnivå
		1:a sidan	2:a sidan
Fläskfilé	max	10 - 12	6 - 10	4
Korv	max	10 - 12	6 - 8	4
Filé, kalvstekar	max	7 - 10	6 - 8	4
Rostat bröd med pålägg	max	6 - 8	-	4
Hel kyckling	max	25 - 30	20 - 25	2

10.12 Information för testinstitut

Livsmedel Funktion Temperatur (°C)		Tid (min) Tillbehör Ugnsnivå
Småkakor (20 stycken/plåt)	Över-/undervärme 160 25 - 35 Plåt 4
Äppelpaj, diagonalt place-rad	Över-/undervärme 180 90 - 100 2 formar (ø	20 cm) på gallret	1
Sockerkaka utan fett Över-/undervärme 170 30 - 40 1 form (ø		26 cm) på gallret	3
Shortbread/smördegsrem-sor	Över-/undervärme 160 20 - 30 Plåt 3
Rostat bröd1)	Grill Max2)	1 - 5 Galler 4
Hamburgare Grill Max 15 - 20 första si-		dan.10–15 andra si-dan.	Galler/ugns-form4

1) För rostning, skjut in gallret på ugnens baksida så långt det går.
2) Förvärm ugnen.

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

11.1 Anvisning för rengöring

Rengöringsmedel

• Rengör produktens framsida med en mikrofiberduk med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Rengör och kontrollera packningen runt ugnsutrymmet.
• Använd en rengöringslösning avsedd för rengöring av metallytor.
• Rengör fläckar med ett milt rengöringsmedel.

Vid daglig användning

• Rengör ugsutrymmet efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till brand.
• Låt inte tillagad mat stå i ugnen längre än 20 minuter. Torka hålrummet med en mikrofiberduk efter varje användning.

Tillbehör

• Rengör alla tillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd enbart en mikrofiberduk med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin.
• Använd inte rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa föremål när du rengör non-stick tillbehören.

11.2 Ugnar i rostfritt stål eller aluminium

Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller svamp. Torka med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet.

11.3 Borttagning av ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

1. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER!

Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

11.4 Användning: Aqua Clean

Denna rengöringsprocedur använder ånga för att avlägsna fett och matrester från ugnen.

1. Häll vatten i ugnsbottens hålighet: 250ml.
2. Ställ in funktionen.
3. Ställ in temperaturen på 90 °C.
4. Låt produkten vara igång i 30 min.
5. Stäng av produkten.
6. Vänta tills ugnen är kall. Torka ugnsutrymmet med en mjuk trasa.

11.5 Ta bort ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.

1. Öppna luckan helt.
2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud.
3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den.
4. Ta bort dörren.

Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan.

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.

11.6 Ta bort och rengöra luckglasen

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

1. Ta tag i lucklist B på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

1. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.
2. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning.

11.7 Byte av lampan

WARNING!

Risk för elektrisk stöt! Lampan kan vara het.

1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen är kall.
2. Koppla bort ugnen från eluttaget.
3. Lägg en trasa i botten av ugnsutrymmet.

Baklampan

Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa.
4. Sätt tillbaka lampglaset.

11.8 Lådan

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

WARNING!

Lägg inte mat inuti lådan.

WARNING!

Förvara inte brandfarliga föremål (såsom rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper, rengöringsprodukter, aerosoler, eller plastföremål) i lådan. När du använder ugnen kan lådan bli varm. Det finns en risk för brand.

Lådan kan tas bort för rengöring.

Ta ut lådan:

1. Dra ut lådan helt.
2. Lyft lådan något så att den kan lyftas uppåt i en vinkel mot lädskenorna.
   Utför proceduren i omvänd ordning för att installera lådan.

12. FELSÖKNING

WARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

12.1 Vad gör jag om ...

Problem Möjlig orsak Åtgärd

Du kan inte aktivera produkten. Ugnen är inte ansluten till strömför-sörjningen eller den är ansluten på fel sätt.	Kontrollera att ugnen är korrekt an-sluten till nätspänning.
Du kan inte aktivera produkten. Säkringen har gått. Kontrollera att säkringen	är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elekt-riker.

Problem Möjlig orsak Åtgärd
Restvärmeindikatorn tänds inte. Kokzonen har inte värmts upp efter-som den bara har använts under kort tid.		Kontakta ett auktoriserat service-center om zonen varit på tillräckligt länge för att vara varm.
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Slå på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte in-ställda.		Kontrollera att inställningarna är korrekta.
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnsutrymmet.	Du har lämnat maten i ugnen för länge.	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillagning-en är klar.

12.2 Servicedata

Kontakta din återförsäljare eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Nödvändig information som servicecentret behöver finns på graderingsskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets främre ram. Avlägsna inte typskylten från ugnsutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (MOD.) ......

Produktnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

13. ENERGIEFFEKTIVITET

13.1 Produktinformation enligt EU:s ekodesignförordningar för hällen

Modellidentifiering LKR40000NW
Typ av häll Häll för fristående spis
Antal kokzoner 4
Uppvärmningsmetod HighLight
Diameter på runda kokzoner (∅) Vänster fram		21.0 cm
	Vänster bak	14.5 cm
	Höger fram	14.5 cm
	Höger bak	18.0 cm
Energiförbrukning per kokzon (EC electric cooking)	Vänster fram	188.1 Wh/kg
	Vänster bak	181.8 Wh/kg
	Höger fram	181.8 Wh/kg
	Höger bak	192.3 Wh/kg
Energiförbrukning på hällen (EC electric hob) 186.0 Wh/kg

IEC/EN 60350-2 - Elektriska hushållsapparater för matlagning - Del 2: Hällar - Metoder för mätning av prestanda.

13.2 Spishäll – Energispartips

Du kan spara energi under den dagliga matlagningen om du följer tipsen nedan.

• Använd endast den mängd som behövs vid uppvärmning av vatten.
• Använd om möjligt lock på kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan den slås på.

• Kokkärlets botten ska ha samma diameter som kokzonen.

• Använd mindre kokkärl för mindre kokzoner.
• Ställ kokkärlet i mitten av kokzonen.
• Använd restvärme för att hålla mat varm eller för att smälta mat.

13.3 Produktinformation och produktinformationsblad enligt EU:s ekodesign- och energimärkningsförordningar för ugn

Leverantörens namn Electrolux

Modellidentifiering LKR40000NW 947941594

Energieffektivitetsindex 95.4

Energieffektivitetsklass A

Energiförbrukning med standardbelastning, konventionellt läge 0.83 kWh/cykel

Antal kaviteter 1

Värmekälla Elektricitet

Volym 77 l

Typ av ugn Ugn inuti fristående spis

Massa 50.8 kg

IEC/EN 60350-1 - Elektriska hushållsapparater för matlagning - Del 1: Sortiment, ugnar, ångugnar och grillar - metoder för att mäta prestanda.

13.4 Ugn – Energibesparing

Följande tips hjälper dig att spara energi när du använder din ugn.

Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när ugnen är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagningen. Håll luckans tätningslist ren och kontrollera att den sitter rätt och ordentligt fast.

Använd köksredskap av metall och mörka, icke-reflekterande burkar och behållare för att spara energi.

Förvärm inte ugnen före tillagning om det inte specifikt rekommenderas.

Gör så korta uppehåll som möjligt vid tillagning av flera rätter för samma tillfälle.

Restvärme

Om tillagningen tar längre tid än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen 3–10 minuter innan tillagningen avslutas. Tillagningen fortsätter med ugnens restvärme.

Använd restvärmen för att hålla maten varm eller värma upp andra rätter.

Varmhållning

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.

Över-/undervärme med fukt

Denna funktion används för att spara energi under tillagningen. För ytterligare information, se kapitlet "Produkt – Daglig användning", produktfunktioner.

13.5 Produktinformation om effektförbrukning och maxtid för att uppnå lämpligt strömsparläge

Strömförbrukning i frånläge 0.3 W

Maxtiden som krävs för att utrustningen automatiskt ska uppnå det lämpliga strömsparläget 20 min

14. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen ⚡.Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen 📄 med

hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

Electrolux Appliances AB - Contact Address: Al. Powstancow Slaskich 26, 30-570 Krakow, Poland

electrolux.com