NV68N1310BS - Ugn SAMSUNG - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Inbyggd elektrisk ugn
Modell	NV68N1310BS
Märke	Samsung
Installationstyp	Inbyggd
Energikälla	Elektrisk
Ugnskapacitet	68 liter
Mått (BxHxD)	595 x 595 x 575 mm
Vikt	Cirka 35 kg
Effektförbrukning (Varmluft)	3.2 kWh
Energiklass	A+
Antal funktioner	8
Huvudfunktioner	Varmluft, Grill, Avfrostning, Pizza, Långkok, etc.
Rengöringstyp	Katalytiska paneler (självrengörande)
Säkerhetsfunktioner	Barnlås, Sval dörr, Automatisk avstängning
Reservdelar tillgängliga	Ja (värmeelement, fläktmotor, dörrtätning, etc.)
Reparerbarhetsindex	6.8 / 10
Kontrolltyp	Touch + vridreglage
Displaytyp	Digital LED
Dörröppning	Nerfällbar
Invändig belysning	Ja, halogen
Garanti	2 år

Vanliga frågor - NV68N1310BS SAMSUNG

Hur ställer jag in klockan på min Samsung NV68N1310BS-ugn?

Tryck på Klocka-knappen, använd '+' och '-' för att ställa in timmen, tryck på Klocka igen för att ställa in minuter, och bekräfta genom att trycka på OK.

Vilken självrengöringsmetod använder NV68N1310BS?

Den använder katalytiska paneler som absorberar fett under tillagning och bränner bort det vid höga temperaturer. Ingen speciell cykel behövs; bara torka av efter användning.

Hur använder jag varmluftsfunktionen?

Välj Varmluft-läge med funktionsväljaren, ställ in temperaturen (vanligtvis 150-230°C), och placera maten på mittersta gallret. Fläkten cirkulerar varmluft för jämn tillagning.

Kan jag använda aluminiumfolie i ugnen?

Ja, men undvik att täcka ugnsbotten eller värmeelementen, och låt inte folien vidröra ugnsväggarna för att förhindra värmeskador.

Varför värms inte min ugn upp?

Kontrollera strömförsörjningen och säkringen. Se till att ugnen är korrekt installerad och att dörren är helt stängd. Om problemet kvarstår kan värmeelementet behöva bytas ut.

Hur byter jag ugnslampan?

Stäng av strömmen, ta bort glaskåpan genom att skruva loss den, byt halogenlampan (vanligtvis 25W, G9-sockel), och sätt tillbaka kåpan.

Vilken är den maximala temperaturen för grillning?

Grillfunktionen kan nå upp till 230°C. Använd det översta gallret för bästa bryning.

Hur aktiverar jag barnlåset?

Tryck och håll ned Lås-knappen i 3 sekunder tills en nyckelsymbol visas på displayen. Upprepa för att låsa upp.

Kan jag baka på två nivåer samtidigt?

Ja, genom att använda Varmluft-läget får du jämn värmefördelning. Placera en plåt på mittersta gallret och en annan på nedre gallret för bästa resultat.

Var kan jag hitta användarmanualen för nedladdning?

Besök Samsungs supportwebbplats eller notice-facile.com för att ladda ner PDF-manualen för NV68N1310BS.

BRUKSANVISNING NV68N1310BS SAMSUNG

Användar- och installationsmanual

NV68N3372BM/EE

Innehåll

Använda denna manual 3

Följande symboler används i denna bruksanvisning: 3

Säkerhetsinstruktioner 3

Viktiga säkerhetsföreskrifter 3

Korrekt avfallshantering av produkten (elektriska och elektroniska produkter) 6

Första inställningarna 9

Lukt av ny ugn 9

Smart säkerhetsmekanism 9

Tillbehör 10

Användning 11

Manöverpanel 11

Standardinställningar 11

Tillagningsläge 14

Automatisk tillagning 16

Rengöring 17

Timer 18

Ljud på/av 18

Smart tillagning 19

Manuell tillagning 19

Automatiska tillagningsprogram 23

Testrätter 25

Underhåll 26

Rengöring 26

Byte 28

Felsökning 29

Kontrollpunkter 29

Informationskoder 31

Tekniska specifikationer 31

Bilaga 32

Produktdatablad 32

2 Svenska

Använda denna manual

Tack för att du valde en inbyggnadsugn från SAMSUNG.

Denna bruksanvisning innehåller viktig information om säkerhet och instruktioner avsedda att vägleda dig vid användning och underhåll av apparaten.

Ta god tid på dig att läsa denna bruksanvisning innan du använder ugnen och behåll denna bok för framtida referens.

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

VARNING!

Farlig och osäker hantering kan resultera i allvarliga personskador, dödsfall och/eller skada på egendom.

⚠️ VAR FÖRSIKTIG!

Farliga eller osäkra åtgärder som kan leda till personskada och/eller skada på egendom.

OBS!

Användbara tips, rekommendationer eller information som hjälper användare att hantera produkten.

Säkerhetsinstruktioner

Installationen av denna ugn måste utföras av en behörig elektriker. Installatören ansvarar för anslutning av apparaten till strömförsörjningen med beaktande av tillämpliga säkerhetsrekommendationer.

Viktiga säkerhetsföreskrifter

VARNING!

Den här enheten är inte avsedd att användas av några personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk, psykisk eller mental förmåga, eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om personen eller personerna inte har någon som övervakar och instruerar angående enhetsanvändningen av en person som ansvarar för deras säkerhet.

Barn ska övervakas av en vuxen så att de inte leker med apparaten.

Åtgärden för bortkoppling måste integreras i det fasta kablaget i enlighet med kablagereglerna.

Det ska gå att koppla bort enheten från strömförsörjningen efter installationen. Urkoppling blir enkel genom att ha kontakten åtkomlig eller genom att integrera en strömbrytare i det fasta kablaget i enlighet med kablagereglerna.

Om strömkabeln skadas måste den bytas ut av tillverkaren, en servicetekniker eller liknande kvalificerad person för att undvika fara.

Svenska 3

Säkerhetsinstruktioner

Fästmetoden som anges ska inte vara lim då detta inte anses vara en tillförlitlig fästmetod.

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och äldre och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller utan erfarenhet och kunskap om de har övervakats eller instruerats i att använda apparaten på ett säkert sätt och förstår riskerna i samband med att använda apparaten. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan övervakning. Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn som är yngre än 8 år.

Apparaten blir varm under användning. Omsorg bör vidtas för att undvika att röra värmeelementen inuti ugnen.

VARNING: Delar som är lättåtkomliga kan bli heta under användning. Små barn ska hållas på avstånd.

Använd inte slipmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnens glas, eftersom det kan repa ytorna, vilket kan leda till att glaset spricker.

Om enheten har en rengöringsfunktion, måste spill avlägsnas före rengöring och inga verktyg får lämnas i ugnen under ång- eller självrengöring. Rengöringsfunktionen beror på modellen.

Om den här enheten har en rengöringsfunktion kan ytorna bli hetare än vanligt under rengöringsprocessen och barn ska hållas på avstånd. Rengöringsfunktionen beror på modellen.

Använd bara rekommenderad termometer för den här ugnen. (Endast modeller med termometer)

Ångrengörare får inte användas.

VARNING: Utrustningen ska vara helt avstängd vid byte av lampa för att undvika risk för elektriska stötar.

För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom en dekorativ lucka.

VARNING: Enheten och dess åtkomliga delar kan bli heta under användning. Omsorg bör vidtas för att undvika att röra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte använda apparaten utan ständig övervakning.

VAR FÖRSIKTIG: Tillagningsprocessen måste övervakas. En kort tillagningsprocess måste övervakas kontinuerligt.

Luckan eller den yttre ytan kan bli varm när enheten används.

Temperaturen på åtkomliga ytor kan vara hög när enheten används. Ytorna blir varma under användning.

För in gallret på plats med de utskjutande delarna (stoppar på båda sidor) framåt så att gallret stöder vilopositionen för stora mängder.

⚠️ VAR FÖRSIKTIG!

Om ugnen har skadats under transport får den inte anslutas.

Denna apparat får endast anslutas till strömförsörjningen av en särskilt behörig elektriker.

Vid problem med eller skada på apparaten ska du inte försöka använda den.

Reparationer får endast utföras av en behörig elektriker. En felaktigt utförd reparation kan leda till allvarliga skador på dig själv och andra. Om din ugn behöver repareras ska du kontakta ett SAMSUNG-servicecenter eller din återförsäljare.

Elektriska ledningar och kablar får inte komma i kontakt med ugnen.

Ugnen ska anslutas till strömförsörjningen med en godkänd kretsbrytare eller säkring. Använd aldrig grenuttag eller förlängningssladdar.

Apparatens strömförsörjning ska kopplas från vid reparation eller rengöring.

Var försiktig vid anslutning av elektrisk utrustning till uttag i närheten av ugnen.

Om apparaten har en ång- eller varmluftstillagningsfunktion ska du inte använda den när vattentillförselenheten är skadad. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion) Om enheten är skadad eller har sprickor ska du inte använda den utan kontakta närmaste servicecenter. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)

Denna ugn är endast avsedd för tillagning av mat för hushållsanvändning.

Under användning blir ugnens inre ytor tillräckligt heta för att orsaka brännskador. Rör inte vid värmeelementen eller ugnens inre ytor förrän de har svalnat.

Förvara aldrig antändbara material i ugnen.

Ugnens ytor blir heta när apparaten används vid hög temperatur under en längre tid.

Vid tillagning ska du vara försiktig då du öppnar ugnslucken, eftersom het luft och ånga snabbt strömmar ut.

Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol kan alkoholen dunsta vid höga temperaturer och ångan kan fatta eld om den kommer i kontakt med ugnens heta delar.

För din säkerhet ska du inte använda ång- eller högtrycksapparater för rengöring.

Barn ska hållas på säkert avstånd när ugnen används.

Frysta livsmedel, t.ex. pizza, ska tillagas på det stora gallret. Om bakplåten används kan den deformeras på grund av de stora temperaturskillnaderna.

Häll inte vatten i ugnens botten när den är het. Detta kan orsaka skada på den emaljerade ytan.

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagning.

Lägg inte aluminiumfolie i botten av ugnen och placera inte bakplåtar eller formar på den. Aluminiumfolie blockerar värmen, vilket kan orsaka skador på den emaljerade ytan och därmed leda till dåliga tillagningsresultat.

Fruktjuicer efterlämnar fläckar som kan bli permanenta på ugnens emaljerade ytor.

Vid tillagning av mycket mjuka kakor ska ett djupt kärl användas.

Ställ inte eldfast lergods på den öppna ugnsluckan.

Håll barn borta från luckan när du öppnar eller stänger den, eftersom de kan slå sig på luckan eller fastna med fingrarna i den.

Du ska inte kliva på, sitta på eller placera tunga föremål på luckan.

Öppna inte luckan med onödigt mycket kraft.

VARNING! Koppla inte ur apparaten från strömmen efter att tillagningsprocessen är klar.

VARNING! Låt inte luckan stå öppen när ugnen är på.

Korrekt avfallshantering av produkten (elektriska och elektroniska produkter)

(Gäller i länder med separata insamlingssystem)

Denna symbol på produkten, tillbehören och i manualen anger att produkten och de elektroniska tillbehören (t.ex. laddare, headset, USB-kabel) inte bör sorteras tillsammans med annat hushållsavfall när de kasseras. Dessa föremål bör hanteras separat för ändamålsenlig återvinning av beståndsdelarna för att förhindra fara för hälsa och miljö.

Hushållsanvändare bör kontakta återförsäljaren som sålt produkten eller kommunen för vidare information om var och hur produkten och tillbehören kan återvinnas på ett miljösäkert sätt. Företagsanvändare bör kontakta leverantören samt verifiera angivna villkor i köpekontraktet. Produkten och de elektroniska tillbehören bör inte hanteras tillsammans med annat kommersiellt avfall.

Besök samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporate citizenship/data comer.html om du vill veta mer om Samsungs miljöengagemang och om produktspecifika lagenliga skyldigheter (t.ex. REACH).

Autofunktion för energibesparing

• Om ingen användarinmatning görs under en viss tid medan apparaten är på slutar apparaten att fungera och försätts i standby-läge.
• Belysning: Vid matlagning kan du släcka lampan genom att trycka in knappen för belysning. För att förbruka mindre energi stängs ugnens belysning av några minuter efter att tillagningsprogrammet påbörjats.

Installation

VARNING!

Den här ugnen får endast anslutas av en kvalificerad tekniker. Installatören ansvarar för att ansluta ugnen till strömkällan och att följa de säkerhetsregler som gäller i ditt område.

Vad som medföljer

Kontrollera att alla delar och tillbehör medföljer i produktens förpackning. Om du har problem med ugnen eller tillbehören ska du kontakta ett lokalt Samsung-kundcenter eller återförsäljaren.

En överblick över ugnen

01 Manöverpanel 02 Luckhandtag 03 Lucka

Tillbehör

Med ugnen medföljer flera tillbehör som hjälper dig att förbereda olika typer av mat.

Galler, gallerinlägg*, bakplåt*

Universalplåt*, extra djup plåt*, grillspett*

Grill- och shaslikspett*, teleskopiska falsar*, stektermometer*

OBS!

Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.

Strömanslutning

01 BRUN eller SVART, 02 BLÄ eller VIT, 03 GUL och GRÖN

Anslut ugnen till ett eluttag. Om inget vägguttag är tillgängligt på grund av gränser för tillåten spänning ska du använda en flerpolig brytare (med minst 3 mm utrymme mellan) för att uppfylla säkerhetskraven. Använd en tillräckligt lång strömkabel som stöder specifikationen HOS RR-F eller HOS VV-F, min. 1,5-2,5 mm².

Märkström (A) Minsta tvärsnittsyta
10 < A ≤ 16 1,5 mm	7
16 < A ≤ 25 2,5 mm	7

Kontrollera utgångsspecifikationerna på dekalen som sitter på ugnen. Öppna den bakre luckan på ugnen med en skruvmejsel och skruva bort skruvarna på slangklamman. Anslut sedan strömkablarna till rätt anslutningspol.

Polen är avsedd för jord. Anslut först den gulgröna kabeln (jord), som måste vara längre än de andra. Om du använder en stickkontakt måste stickkontakten vara åtkomlig efter att ugnen har installerats. Samsung är inte ansvarigt för olyckor på grund av avsaknad av eller felaktig jord.

VARNING!

Kliv inte på och vrid inte på kablarna under installation och håll dem borta från de värmeavgivande delarna på ugnen.

Svenska 7

Installation

Montering i skåp

Om ugnen installeras inbyggd i ett skåp måste skåpets plastytor och adhesiva delar tåla temperaturer i enlighet med EN 60335. Samsung är inte ansvarigt för skada på möbler på grund av ugnens värmeavgivning.

Ugnen måste vara ordentligt ventilerad. Utrymmet för ventilation bör vara 50 mm mellan det nedre hyllplanet och bärande vägg. Om du installerar ugnen under en häll ska du följa hällens installationsinstruktioner.

Måttkrav för installation

Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (E) för att ventilera värme och cirkulera luften.

Under diskho (mm)

A Minst 550

B Minst 560

C Minst 600

D Minst 460 x Minst 50

OBS!

Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (D) för att ventilera värme och cirkulera luften.

Innan du börjar

Montering av ugnen

Se till att lämna ett utrymme (A) på minst 5 mm mellan ugnen och varje sida av skåpet.

För in ugnen helt och hållet i skåpet och fixera den på båda sidorna med hjälp av de två skruvarna.

När installationen är klar ska du ta bort skyddsfilmen, tejpen och annat förpackningsmaterial samt ta ut medföljande tillbehör ur ugnen. För att ta ur ugnen ur skåpet ska du först koppla bort strömförsörjningen till ugnen och sedan skruva bort två skruvar på båda sidorna om ugnen.

VARNING!

Ugnen måste ha ventilation för att fungera normalt. Blockera under inga omständigheter ventilationen.

OBS!

Ugnens verkliga utseende kan variera mellan olika modeller.

Första inställningarna

När du slår på ugnen för första gången visas standardtiden "12:00" på skärmen och timsymbolen ("12") blinkar. Gör följande för att ställa in aktuell tid.

1. Med timsymbolen blinkandes ska du vrida på inställningsratten (ratten på höger sida) för att ställa in timmen och sedan trycka på OK för att flytta till minutsymbolen.
2. Med minutsymbolen blinkandes ska du vrida på inställningsratten för att ställa in minuten och sedan trycka på OK.

För att ändra aktuell tid efter denna första inställning ska du hålla ner knappen ⏻ i 3 sekunder och följa stegen ovan.

Lukt av ny ugn

Innan ugnen används första gången ska den rengöras invändigt för att avlägsna lukten av ny ugn.

1. Ta bort alla tillbehör ur ugnen.
2. Kör ugnen med varmluft på 200 °C eller traditionellt på 200 °C under en timmes tid. Det förbränner eventuella rester från tillverkningen.
3. När du är klar ska du stänga av ugnen.

Smart säkerhetsmekanism

Om du öppnar dörren när ugnen är igång tänds ugnens lyse och både fläkten och värmeelementen slutar att fungera. Detta är för att undvika fysiska skador som brännskador samt för att undvika onödig energiförlust. När detta inträffar ska du stänga luckan. Ugnen fortsätter att fungera normalt eftersom detta inte är ett problem med systemet.

Innan du börjar

Tillbehör

Första gången du använder ugnen ska alla tillbehör rengöras med varmt vatten, diskmedel och en mjuk, ren trasa.

01 Nivå 1 02 Nivå 2 03 Nivå 3 04 Nivå 4 05 Nivå 5

• Sätt i tillbehören i rätt position inuti ugnen.
• Tillåt minst 1 cm utrymme från tillbehöret och ugnens botten och från något annat tillbehör.
• Var försiktig när du tar ut matkärl eller tillbehör ur ugnen. Varma maträtter kan orsaka brännskador.

- Tillbehören kan deformeras när de värms upp. När de har svalnat återfår de sin ursprungliga form och sitt ursprungliga utseende och prestanda.

Grundläggande användning

För bättre matlagningsupplevelse bör du bekanta dig med hur varje tillbehör används.

Galler Gallret är t	ll för att grilla och steka. Sätt in gallret på plats med de utskjutande delarna (stopp på båda sidor) framåt
Gallerinlägg* Gallerinlägget används i kombination med plåten för att förhindra att vätska droppar ned på ugnens botten.
Bakplåt* Bakplåten	nd (djup: 20 mm) används för att baka bakelser, kakor och ancra bakverk. Sätt in den med den lutande delen framåt.
Universalplåt* Uni	versalplåten (djup: 30 mm) används för tillagning och stekning. Använd gallerinlägget för att undvika att vätska droppar på ugnens botten.Sätt in den med den lutande delen framåt.
Extra djup plåt*	Extra djupa plåten (djup: 50 mm) används för att steka med eller utan grillinlägget. Satt in den med den lutande delen framåt.
Stektermometer*	Stektermometern mäter temperaturen i köttstycket som ska tillagas. Använd bara stektermometern som levereras med din ugn.

Grillspett* Det roterande grillspettet kan användas för att grilla mat som exempelvis kyckling. Använd endast det roterande grillspettet i enkeit läge på nivå 3 där grillspetsadaptern finns. Skruva bort grillspettets handtag för att avlägsna under grillning.
Grill- och shaslikspett*	Sätt plåten i gallerposition 1 för att samla in köttsaften, eller längst ned i ugnen för en stor köttbit, vi rekommenderar att grillspettet används för köttstycken på mindre än 1,5 kg.1. Stick in grillspettet i köttet. Handtaget kan skruvas mot den trubbiga anden för att göra det enklare att skjuta in grillspettet.2. Lågg förvälld potatis och grönsaker runt köttet.3. Placera vaggan på mitthyllan med den "V"-formade delen riktad framåt. Vila spettet på vaggan med den spetsiga änden riktad bakåt och skjut försiktigt in det tills spottets ände förs in i vridmekanismen på ugnens baksida. Spettets trubbiga ände måste vila på den "V"-formade delen. (Det finns två tungor på spettet som ska vara närmast ugnsluckan så att spettet inte glider framåt. Tungorna håller även fast handtaget.)4. Skruva loss handtaget före tillagning.5. Skruva fast handtaget när tillagningen är klar för att hjalpa till att avlägsna grillspettet från vaggan⚠️ VARNING!Se till att grillspettets handtag sitter ordentligt.Var försiktig när du använder grillspettet. Gafflarna och nälarna är spetsiga och vassa vilket kan orsaka fysiska skador!För att undvika brännskador ska du använda skyddshandskar för att ta bort grillspetten eftersom de är mycket heta.
Teleskopiska falsar*	Använd brickan med teleskopiska falsar för att föra in plåten på följande sätt:1. Dra ut brickan med falsar ur ugnen.2. Lågg plåten på brickan med falsar och skjut in brickan i ugnen.3. Stang ugnsluckan.

OBS!

Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.

10 Svenska

Användning

Manöverpanel

Frontpanelen går att få i flera olika material och färger. Ugnens verkliga utseende kan ändras utan föregående meddelande för att förbättra ugnens kvalitet.

01 Lägesväljaren	Vrid för att välja ett tillagningsläge eller en funktion.
02 Temperatur Används för att ställa in temperaturen.
03 Tillagningstid Tryck för att ställa in tillagningstiden.
04 Timer	Med timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning.
05 OK	Tryck för att bekräfta dina inställningar.
06 Tillbaka	Avbryt aktuella inställningar och återgå till huvudskärmen.
07 Ugnslampa ( barnlås)	Tryck på den här knappen för att slå på eller av den invändiga lampan.Ugnslampan tänds automatiskt när ugnen startas. Efter en viss tids inaktivitet slocknar den för att spara energi.Barnlås: Barnlås inaktiverar alla kontroller för att undvika olyckor.Men du kan slå av genom att vrida lägesväljaren till av. Häll den intryckt i 3 sekunder för att aktivera och håll den intryckt i 3 sekunder igen för att inaktivera låset på kontrollpanelen.
08 Skärm	Visar nödvändig information om valda lägen och inställningar.
09 Inställningsratt	Använd inställningsratten för att:Ställa in tillagningstiden eller temperaturen.Välja ett underobjekt från menyerna på översta nivån: Rengöring, Automatisk tillagning, Specialfunktion eller Grill.Välja en portionsstorleken för program med Automatisk tillagning.

Standardinställningar

Det är vanligt att ändra standardtemperaturen och/eller tillagningstiden för alla tillagningslägen. Följ stegen nedan för att justera temperaturen och/eller tillagningstiden för valt tillagningsläge.

Temperatur

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge eller en funktion. Standardtemperaturen för varje val visas.

1. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad temperatur.

1. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.

OBS!

Om du inte gör några ytterligare inställningar inom några sekunder börjar ugnen tillagning automatiskt med standardinställningarna. För att ändra den inställda temperaturen ska du trycka på knappen och följa stegen ovan.

Svenska 11

Användning

Tillagningstid

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge eller en funktion.
2. Tryck på knappen och vrid sedan inställningsratten för att ställa in en önskad tid. Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och 59 minuter.
3. Alternativt kan du även senarelägga sluttiden för din tillagning till önskad tid. Tryck på knappen och använd inställningsratten för att ställa in en slutpunkt. Se Senarelägga slut för mer information.
4. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.

Sluttid

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge eller en funktion.
2. Tryck två gånger på knappen och vrid sedan på inställningsratten för att ställa in en önskad sluttid.
3. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.

OBS!

• Om du vill kan du tillaga utan att ställa in sluttiden. I detta fall börjar ugnen att tillaga på inställda temperaturer utan tidsinformation och du måste stoppa ugnen manuellt när tillagningen är klar.
• För att ändra den inställda sluttiden ska du trycka två gånger på knappen och följa stegen ovan.

OBS!

• Om du vill kan du tillaga utan att ställa in tillagningstiden. I detta fall börjar ugnen att tillaga på inställda temperaturer utan tidsinformation och du måste stoppa ugnen manuellt när tillagningen är klar.
• För att ändra den inställda tillagningstiden ska du trycka på knappen och följa stegen ovan.

Senarelagt slut

Senarelagt slut är utformat för att göra matlagningen bekvämare.

Exempel 1

Föreställ dig att du väljer ett recept som tar en timme klockan 14:00 och vill att ugnen ska vara färdig med tillagningen klockan 18:00. Ställ in sluttiden genom att ändra Klart klockan till 18:00. Ugnen startar tillagningen klockan 17:00 och blir klar 18:00, så som du har angett.

Aktuell tid: 14:00 Ställ in tillagningstid: 1 timme Ställ in Senarelagd sluttid: 18:00

Exempel 2

Aktuell tid: 14:00 Ställ in tillagningstid: 2 timmar Ställ in Senarelagd sluttid: 17:00

VAR FÖRSIKTIG!

Förvara inte tillagad mat för länge i ugnen. Maten kan förstöras.

Rensa tillagningstiden

Du kan rensa tillagningstiden. Detta är användbart om du vill stoppa ugnen manuellt när som helst under processen.

1. Tryck på knappen @medan ugnen används för tillagning för att visa återstående tillagningstid.
2. Vrid inställningsratten för att ställa in tillagningstiden till "00:00". Alternativt kan du trycka på
3. Tryck på OK. Ugnen fortsätter att tillaga på inställda temperaturer utan tidsinformation.

OBS!

Om du har avbrutit tillagningstiden måste du stoppa ugnen manuellt när tillagningen är klar.

Användning

Rensa sluttiden

Du kan rensa sluttiden. Detta är användbart om du vill stoppa ugnen manuellt när som helst under processen.

OBS!

Om du har avbrutit sluttiden måste du stoppa ugnen manuellt när tillagningen är klar.

Avbryta tillagningen

1. Medan tillagningen pågår ska du trycka på
2. Tryck på OK för att avbryta tillagningen.
3. Tryck två gånger på knappen @medan ugnen används för tillagning.
4. Vrid på inställningsratten för att ställa in sluttiden till aktuell tid. Alternativt kan du trycka på
5. Tryck på OK. Ugnen fortsätter att tillaga på inställda temperaturer utan tidsinformation.

1. Alternativt kan du vrida lägesväljaren till "O".

Tillagningsläge

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge eller en funktion.

1. Ställ in tillagningstiden och/eller temperaturen vid behov. Mer information finns i Vanliga inställningar.

Ugnen börjar att förvärmas med ikonen till innertemperaturen när den önskade temperaturen. Förvärmning rekommenderas för alla tillagningslägen förutom om annat anges i matlagningsguiden.

OBS!

Du kan ändra tillagningstiden och/eller temperaturen under tillagningen.

Stektermometern mäter temperaturen i köttstycket som ska tillagas. När temperaturen når måltemperaturen, stannar ugnen och slutar tillaga måltiden.

• Använd bara stektermometern som levereras med din ugn.
• Du kan inte ställa in tillagningstiden om stektermometern är isatt.

1. Sätt i spetsen på stektermometern i mitten av köttet som ska tillagas. Se till att gummihandtaget inte sätts i köttet.

1. Anslut sondens kontakt i uttaget på den vänstra sidan. Se till att du ser stektermometerns indikator (P) med den aktuella temperaturen i köttets mitt på skärmen.

1. Välj tillagningsläge och temperatur.
2. Tryck på knappen igen och vrid sedan inställningsratten för att ställa in termometertemperaturen (30-99 °C). • Tillagningen stoppas när köttemperaturen når inställd temperatur.

1. Tryck på OK för att starta tillagningen. Ugnen spelar upp en melodi och avslutar tillagningen när köttets invändiga temperatur når angiven temperatur.

VARNING!

- För att undvika skada ska du inte använda stektermometern med grillspettet. - När tillagningen är klar blir stektermometern väldigt varm. Använd grytlappar när du tar ut maten för att undvika brännskador.

OBS!

Inte alla lägen stöder stektermometern. Om du använder stektermometern i lägen som inte är avsedda för det, blinkar indikatorn för aktuellt läge. Om det händer ska du ta ur stektermometern omedelbart.

Tillagningslägen

Läge Temperaturintervall (°C) Föreslagen temperatur (°C)
	Varmluft	30-250 170
		Det bakre värmesystemet genererar värme som fördelas jämnt med flakten för varmluft. Använd det här läget för att baka och steka på flera nivåer samtidigt.
	Eko-varmluft	30-250 170
		Eko-varmluft använder optimerade värmesystem för att spara energi under tillagning. Tillagningsticerna blir lite längre, men resultatet blir detsamma. Observera att det här läget inte stöder förvärmning.OBSIEko-varmluftlägets uppvärmningssätt har använts för att fastställa energiklassen i enlighet med EN60350-1
	Övervärme + Varmluft	40-250 190
		Det övre värmesystemet genererar värme som fördelas jämnt med flakten för varmluft. Använd det här läget för stekning med en krispig yta (t.ex. krispig yta eller lasagne).

Användning

Läge Temperaturintervall (°C) Föreslagen temperatur (°C)
	Undervärme + Varmluft	40-250 190
		Det nedre värmesystemet genererar varme som fördelas jamnt med flakten för varmluft. Använd det här läget för pizza, bröd eller kakor.
	Förstekning	80-200 160
		Professionell förstekning kör en automatisk cykel med forvärmning tills ugnens temperatur när 220 °C. Sedan börjar det övre värmesystemet och varmluftsfläkten att fungera för att bryna mat, tex. kött. Elter att det är brynt lages det på lag temperatur. Använd det här läget för nötkött, fågel eller fisk.
(24HZ)
	Traditionell	30-250 200
		Värmen kommer genom de övre och nedre värmesystemen. Den här funktionen ska användas för vanlig bakning och stekning av nästan alla typer av maträtter.
	Undervärme	100-250 190
		Undervärmesystemet genererar värme. Använd det här läget i slutet vid bakning eller tillagning för att bryna undersidan på pajer eller pizza.
(63DD)	Stor grill	100-250 240
		Den stora grillen genererar värme. Använd det här läget för att bryna matens yta (t.ex. kött, lasagne eller gratänger).
	Eko-grill	100-250 240
		Värme alstras från det lilla grillområdet. Den här funktionen ska användas för mindre råtter som kräver mindre värme, exempelvis fisk och fyllda baguetter.

Automatisk tillagning

För oerfarna kockar erbjuder ugnen totalt 20 automatiska tillagningsrecept. Utnyttja denna funktion för att spara tid eller lära dig snabbare. Tillagningstiden och temperaturen justeras enligt det valda programmet och portionsstorleken.

1. Vrid på lägesväljaren för att välja
2. Vrid inställningsratten för att välja ett program och tryck sedan på OK. Det tillgängliga viktintervallet (portionsstorlek) visas för dig.
3. Vrid inställningsratten för att ställa in portionsstorleken och tryck sedan på OK för att påbörja tillagningen.

OBS!

• Vissa av alternativen i programmen för automatisk tillagning inkluderar förvärmning. För dessa alternativ visas förvärmningens förlopp. Placera maten i ugnen efter att ljudsignalen för förvärmning hörs. Tryck sedan på Tillagningstid när du vill starta automatisk tillagning.
• Mer information finns i avsnittet med program för automatisk tillagning i den här bruksanvisningen.

Rengöring

Två rengöringslägen finns tillgängliga. Dessa funktioner sparar tid åt dig eftersom du inte behöver göra rent ugnen manuellt. Den återstående tiden visas på skärmen under denna process.

Funktion Instruktioner
C 1	Angrengöring	Delta är användbart för att rengöra lättare nedsmutsning mod ånga.
C 2	Pyro-rengöring	Den pyrolytiska funktionen är en termisk rengöring med hög temperatur.Den bränner bort feta matrester för att underlätta manuell rengöring.

Ångrengöring

Detta är användbart för att rengöra lättare nedsmutsning med ånga.

1. Häll 400 ml vatten i botten på ugnen och stäng ugnsluckan.

1. Vrid på lägesväljaren för att välja

1. Vrid på inställningsratten för att välja C 1 (Ångrengöring) och tryck sedan på OK för att starta rengöringen. Ångrengöring körs i 26 minuter.

1. Använd en torr trasa för att göra rent inuti ugnen.

VARNING!

Öppna inte luckan förrän cykeln är klar. Vattnet inuti ugnen är mycket varmt och kan orsaka brännskador.

OBS!

• Vi rekommenderar att ta bort envist smuts manuellt med rengöringsmedel innan ångrengöring aktiveras om ugnen är mycket nedsmutsad av fett, t.ex. efter ugnstekning eller grillning:
• Lämna ugnsluckan på glänt när cykeln är klar. Detta för att låta den emaljerade ytan inuti torka ordentligt.
• Medan ugnen är varm invändigt aktiveras inte automatisk rengöring. Vänta tills ugnen har svalnat och försök igen.
• Häll inte vatten i botten med kraft. Gör det försiktigt. Annars svämmar vattnet över på framsidan.

Pyro-rengöring

Den pyrolytiska funktionen är en termisk rengöring med hög temperatur. Den bränner bort feta matrester för att underlätta manuell rengöring.

1. Ta bort alla tillbehör inklusive sidogallren och torka bort stora orenheter manuellt från ugnens insida. Annars kan de ge upphov till lågor under rengöringscykeln, vilket i sin tur kan leda till brand.
2. Vrid på lägesväljaren för att välja

Användning

1. Vrid på inställningsratten för att välja Pyrorengöring (C 2) och tryck sedan på OK.
2. Använd inställningsratten för att välja en rengöringstid bland 3 nivåer: 1 timme 50 minuter, 2 timmar 10 minuter och 2 timmar 30 minuter.
3. Tryck på OK för att starta rengöringen.
4. När den är klar ska du vänta tills att ugnen har svalnat och sedan torka av luckan längs med kanterna med en fuktig trasa.

⚠️ VAR FÖRSIKTIG!

• Rör inte vid ugnen eftersom den blir väldigt varm under cykeln.
• Håll barn borta från ugnen för att undvika olyckor
• När cykeln är klar ska du inte slå av strömmen medan kylfläkten är igång för att kyla ner ugnen.

OBS!

• När cykeln startar blir ugnen varm inuti. Av säkerhetsskäl låses luckan. Luckan låses upp när cykeln är klar och ugnen har svalnat.
• Se till att du tömmer ugnen innan du gör rent den. Tillbehör kan deformeras på grund av höga temperaturer inuti ugnen.

18 Svenska

Timer

Med timern kan du kontrollera tiden eller tiden som är kvar under tillagning.

1. Tryck på

1. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad tid och tryck sedan på OK. Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och 59 minuter.

Ljud på/av

• Om du vill stänga av ljudet håller du ↻ intryckt i 3 sekunder.
• Om du vill slå på ljudet ska du hålla den intryckt igen i 3 sekunder.

Smart tillagning

Manuell tillagning

⚠️ VARNING gällande akrylamid

Akrylamid produceras när mat med stärkelse tillagas, t.ex. chips, pommes frites och bröd och kan orsaka hälsoproblem. Det rekommenderas att denna typ av mat tillagas i låg temperatur för att undvika övertillagning, att de steks för mycket eller att de bränns.

OBS!

• Förvärmning rekommenderas för alla tillagningslägen förutom om annat anges i matlagningsguiden.
• När du använder Eko-grill ska du placera maten i tillbehörsplåtens mitt.

Tillbehörsråd

Ugnen levereras med ett annat antal eller typ av tillbehör. Du kanske tycker att vissa tillbehör saknas i tabellen nedan. Även om du inte har tillgång till de exakta tillbehören som anges i denna matlagningsguide kan du dock följa receptet med vad du redan har och uppnå samma resultat.

• Bakplåten och universalplåten är utbytbara.
• Vid tillagning av fet mat rekommenderar vi att sätta en plåt under gallret för att samla upp oljerester. Om gallerinsatsen följde med din ugn kan du använda den tillsammans med plåten.
• Om universalplåten eller den extra djupa plåten, eller båda, följde med din ugn är det bättre att använda den som är djupast för tillagning av fet mat.

Bakning

Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen för bästa resultat.

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmning		styp Temp. (°C) Tid (min.)
Sockerkaka	Galler,ø 25-26 cm form	2 150-170 30	[IMAGE]
Tigerkaka	Galler, Gugelhuof-plåtform	3		175-185 50-60
Bakelse	Galler,ø 20 cm tårtform	3 190-200 50	[IMAGE]
Jåst kaka på plåtmed smulpaj	Universalplåt 2			160-180 40-50
Smulpaj	Galler, 22-24 cmugnsform	3		170-180 25-30
Scones Universalplåt 3				180-190 30-35
Lasagne	Galler, 22-24 cmugnsform	3		190-200 25-30
Maränger Universalplåt 3				80-100 100-150
Sufflé	Galler,suffléformar	3		170-180 20-25
Äppelkaka	Universalplåt 3			150-170 60-70
Hembakad pizza,1-1,2 kg	Universalplåt 2			190-210 10-15
Frysta, fylldasnacks	Universalplåt 2			180-200 20-25
Ostpaj	Galler, 22-24 cmugnsform	2		180-190 25-35

Smart tillagning

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)
Äppelpaj	Caller.∅ 20 cm form	2		160-170	65-75
Kyld pizza Universälplåt 3				180-200	5-10

Stekning

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)
Kött (nöt/gris/lamm)
Ryggbiff, 1 kg	Caller + universa/plåt	31		160-180	50-70
Benfrikalvfransyska, 1,5 kg	Caller + universa/plåt	31		160-180	90-120
Fläskstek, 1 kg	Caller + universa/plåt	31		200-210	50-60
Fläsklägg, 1 kg	Caller + universa/plåt	31		160-180	100-120
Lammben med benet kvar, 1 kg	Caller + universa/plåt	31		170-180	100-120
Fågel (kyckling/anka/kalkon)
Hel kyckling, 1,2 kg*	Caller + universa/plåt	31		205-80	100
Kycklingdelar	Caller + universa/plåt	31		200-220	25-35
Ankbröst	Caller + universa/plåt	31		180-200	20-30
Liten kalkon, hel, 5 kg	Caller + universa/plåt	31		180-200	120-150

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)
Grönsaker
Grönsaker, 0,5 kg	Caller + universa/plåt	31		220-230	15-20
Bakade potatishalvor, 0,5 kg	Caller + universa/plåt	31		200	45-50
Fisk
Fiskfilé, bakad	Caller + universa/plåt	31		200-230	10-15
Ugnsstekt fisk	Caller + universa/plåt	31		180-200	30-40

* Vänd efter halva tiden.

Grillning

Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen när du använder den stora grillen. Vänd efter halva tiden.

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)
Bröd
Rostat bröd Galler 5				240-250 2	4
Varma smörgåsar Universalplåt 4				200 4-8
Nötkött
Stek*	Caller + universa plåt	41		230-250 15-20
Burgare*	Caller + universa plåt	41		230-250 15-20
Criskött
Fläskkotletter	Caller + universa plåt	41		230-250 20-25
Korv	Caller + universa plåt	41		230-250 10-15
Fågel
Kycklingbröst	Caller + universa plåt	41		230-240 30-35
Kycklingklubbor	Caller + universa plåt	41		230-240 25-30

* Vänd efter 2/3 av tillagningstiden.

Fryst färdig rätt

Mat Tillbehr	Nivå Uppvårmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)
Fryst pizza Caller 3				200-220	15-25
Fryst lasagne	Caller 3			180-200	45-50
Frysta pommes frites	Universalplåt 3			220-225	20-25
Frysta kroketter	Universalplåt 3			220-230	25-30
Fryst grillad camembert	Geller 3			190-200	10-15
Frysta baguetter med garnering	Caller + universalplåt	31		190-200	10-15
Frysta fiskpinnar	Caller + universalplåt	31		190-200	15-25
Frysta fiskburgare	Geller 3			180-200	20-35

Svenska 21

Smart tillagning

Förstekning

Det här läget inkluderar en automatisk uppvärmningscykel på upp till 220 °C.

Övervärmen och varmluftsfläkten används då köttet bryns. Efter det här steget tillagas maten på låg effekt genom förval av låg temperatur. Det sker genom att över- och undervärmen används. Det här läget passar för köttstekar och kyckling.

Mat Tillbehör	Nivå Temp. (°C) Tid (timmbar)
Oxstek Galler +	universalplåt	31	80-100 3-4
Fläskstek Galler +	universalplåt	31	80-100 4-5
Lammstek Galler +	universalplåt	31	80-100 3-4
Ankbröst Galler +	universalplåt	31	80-100 2-3

Eko-varmluft

Det här läget använder det optimerade värmesystemet så att du sparar energi när du tillagar dina rätter. Tiderna i denna kategori föreslås utan förvärmning före tillagning för att spara mer energi.

Du kan öka eller minska tillagningstiden och/eller temperaturen efter dina önskemål.

Mat Tillbehör	Nivå Temp. (°C) Tid (min.)
Smulpaj, 0,8-1,2 kg	Galler 2 160-180 40-60
Bakad potatis, 0,4-0,8 kg	Universalplåt 2 190-200 50-70
Korvar, 0,3-0,5 kg	Galler + universalplåt	31	160-180 19-25
Frysta pommes frites, 0,3-0,5 kg	Universalplåt	3	180-200

Mat Tillbehör	Nivå Temp. (°C) Tid (min.)
Fryst klyftpotatis, 0,3-0,5 kg	Universalplåt	3	190-210 20	-30
Fiskfilé, ugnsstekt, 0,4-0,8 kg	Galler + universalplåt	31	200-220 20	-30
Krispiga fiskfiléer, panerade, 0,4-0,8 kg	Galler + universalplåt	31	200-220 20	-30
Rostbiff, 0,8-1,2 kg	Galler + universalplåt	21	180-200 50	-70
Rostade grönsaker, 0,4-0,6 kg	Universalplåt	3	200-220 20	-30

22 Svenska

Automatiska tillagningsprogram

I följande tabell presenteras 20 automatiska program för kokning, stekning och bakning. Den innehåller kvantiteter, viktangivelser och olika rekommendationer. Tillagningslägen och -tider har förprogrammerats för att göra det enkelt för dig. Du kommer att hitta några recept för automatiska program i din instruktionsbok. Automatiska tillagningsprogram 1 till 8, 18 och 19 inkluderar förvärmning och visar förvärmningens framsteg. Placera maten i ugnen efter att ljudsignalen för förvärmning hörs. Tryck sedan på Tillagningstid när du vill starta automatisk tillagning.

VARNING!

Använd alltid grytlappar när du ska ta ut maten.

Nr Mat Vikt (kg) Tillbehör		Nivå
A 1 Potatisgratäng		1.0-1.5 Caller	3
		Tillaga fårsk potatisgratäng med hjälp av en ugnssåker form, 22-24 cm. Starta programmet och placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för forvärmning hors.
A 2 Grönsaksgratäng		0.8-1.2 Caller	3
		Tillaga fårsk grönsaksgratäng med hjälp av en ugnssåker form, 22-24 cm. Starta programmet och placera tallriken på gallrets mitt efter att ljudsignalen för forvärmning hors.
A 3 Lasagne		1.0-1.5 Caller	3
		Tillaga hemiagad lasagne med hjälp av en ugnssåker form, 22-24 cm. Starta programmet och placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för forvärmning hors.
A 4 Appelpaj		1.2-1.4 Caller	2
		Tillaga appelpaj i en 24-26 cm rund bakform av plåt. Starta programmet och placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för forvärmning hors.

Nr Mat Vikt (kg) Tillbehör		Nivå
A 5 Quiche lorraine		1,2-1,5 Galier	2
		Förbered pajdegen och lågg den i en rund påform med en diameter på 25 cm. Starta programmet, tillsatt fyllning och placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
A 6 Sockerkaka		0,5-0,6 Galier	3
		Förbered degen och placera den i en svart rectangulär plåtform med en diameter på 26 cm. Starta programmet och placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
A 7	Tigerkaka	0,7-0,8 Galier	2
		Förbered degen och placera den i en rund gugelhopf- eller bundtform av metall. Starta programmet och placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
A 8	Mjuk kaka	0,7-0,8 Galier	2
		Förbered degen och placera den i en svart rectangulär metallform (längd 25 cm). Starta programmet och placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
A 9	Rostbiff	0,9-1,1	Galler +universalplåt	21
		1,1-1,3
		Krydda biffen och låt stå i kylskåp i 1 timme.Placera på gallret med feta sidan uppåt.
A 10	Örtstekta lammkotletter	0,4-0,6	Galler +universalplåt	41
		0,6-0,8
		Marinera lammkotletter med örter och kryddor och lägg dem på galler.

Svenska 23

Smart tillagning

Nr Mat Vikt (kg) Tillbehör		Nivå
A 11 Kyckling, hel		0.9-1.1	Caller +universalplåt	21
		1.1-1,3
		Skölj och rense kycklingen. Pensla kycklingen med olja och kryddor. Lägg den med bröstsidan nedåt på gallret och vänd när ett pip hörs från ugnen.
A 12 Kycklingbröst		0.4-0.6	Caller +universalplåt	41
		0.6-0,6
		Marinera brösten och lägg på gallret.
A 13 Öring		0.3-0.5	Caller +universalplåt	41
		0.5-0,7
		Rensa och skölj fisken och placera fiskarna jänte varandra på gallret. Tillsätt citronsaft, salt och örter inuti fisken. Skär skinnytan med kniv. Pensla på olja och salt.
A 14 Laxfilé		0.4-0.6	Caller +universalplåt	41
		0.6-0,5
		Rensa och skölj filéerna eller kotletterna. Placera filéernas skinnsida uppåt på gallret.
A 15	Rostade grönsaker	0.4-0,6	Universalplåt 4
		0.6-0.8
		Skölj och skiva zucchini, aubergine, paprika, lök och körsbårstomater. Pensla med olja, örter och kryddor. Fördela jämnt på plåten.
A 16	Bakade potatishalvor	0.6-0.8	Universalplåt 3
		0.8-1.0
		Skår stora potatisar (200 g/st.) I halvor på längden. Placera med skurna sidan uppåt på plåten och pensla med olivolja, örter och kryddor.

Nr Mat Vikt (kg) Tillbehör		Nivå
A 17	Frysta pommes frites	0.3-0.5	Universalplåt 3
		0.5-0.7
		Fördela pommes frites jämnt på plåten.
A 18	Fryst pizza	0.3-0.6	Galler 3
		0.6-0.9
		Ställ den frysta pizzan i mitten på det stora gallret. Starta programmet och för in gallret efter att ljudsignalen för förvärmning hörs. Den första inställningen är för turn italiensk pizza och den andra för tjock pan pizza.
A 19	Hembakad pizza	0.8-1.0	Universalplåt 2
		1.0-1.2
		Förbered hemlagad pizza med jäst dog och lägg den på en plåt. Vikten inkluderar massan och garnering som sås, grönsaker, skinka och ost. Starta programmet och för in plåten efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
A 20	Jäsdeg	0.5-0.6	Galler	2
		0.7-0.8
		Förbered degen i en skål och täck med film. Piacera på gallrets mitt. Den första inställningen är för pizza och kakdeg och den andra för bröddeg.

24 Svenska

Testrätter

Enligt standard EN 60350-1

1. Bakning

Rekommendationerna för bakning gäller för en förupovarmd ugn. Sätt in plåtarna med den lutande delen framåt.

Typ av livsmedel	Tillbehör Nivå Uppvarmningstyp			Temp. (°C)	Tid (min.)
Små mjuka kakor	Universalplåt	3		165 25-30
		2		160 28-33
		1+4		155 35-40
Mördegskakor	Universalplåt 1+4			140 35-40
Fettfri sockerkaka	Galler + kakform med löstagbar botten (mörk beläggning, ø 26 cm)	2		160 35-40
		2		160 35-40
		1+4		155 45-50
Appelpaj	Galler + 2 kakformar med löstagbar botten* (mörk beläggning, ø 20 cm)	1 placerad diagonalt		160 70-80
	Universalplåt + galler + 2 kakformar med löstagbar botten** (mörk beläggning, ø 20 cm)	1+3 160	80 90

* Två kakor kan läggas på gallret längst bak till vänster och längst fram till höger.

**Två kakor kan läggas i mitten ovanpå varandra.

2. Grillning

Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.

Typ av livsmedel	Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp			Temp. (°C)	Tid (min.)
Varma smörgåsar på vitt bröd	Galler 5		barrel	250 (max.)	1-2
Hamburgare* (12 st.)	Galler + universalplåt (för uppsamling av dropp)	41	###	250 (max.)	1:a 18-222:a 7-10

* Vänd efter 2/3 av tillagningstiden.

1. Stekning

Typ av livsmedel	Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp			Temp. (°C)	Tid (min.)
Hel kyckling*	Gøller + universalplåt (for att fånga upp fett)	31		205 80	100

* Vänd efter halva tiden.

Underhåll

Rengöring

VARNING!

Kontrollera att ugnen och tillbehören är svala före rengöring.

Använd inte frätande rengöringsmedel, hårda borstar, kökssvampar eller trasor, stålull, knivar eller andra frätande material.

Ugnens insida

Rengör ugnens insida med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten.

Rengör inte tätningslisterna för hand.

För att undvika skada på de emaljerade ugnsytorna ska du endast använda vanliga ugnsrengöringsmedel.

För att avlägsna envis smuts ska du använda ett särskilt ugnsrengöringsmedel.

Ugnens utsida

Rengör ugnens utsida, till exempel luckan, handtaget och skärmen med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten. Torka med en mjuk trasa eller hushållspapper. Fett och smuts kan bli synliga, särskilt runt handtagen på grund av den varma luften från insidan. Vi rekommenderar att handtaget görs rent efter varje användning.

Tillbehör

Tvätta tillbehören efter varje användning och torka med en kökshandduk. För att avlägsna envis smuts kan du lägga tillbehöret i varmt tvålvatten i cirka 30 minuter innan du tvättar det.

De borttagbara delarna är belagda med en mörkgrå katalytisk emalj. De kan vara fulla med olja och fett från den cirkulerande luften under tillagning med varmluft. Denna smuts bränns dock bort i ugnstemperaturer på 200 °C eller högre.

1. Avlägsna alla tillbehör från ugnen.
2. Gör rent ugnens insida.
3. Välj läget Varmluft med högsta temperatur och kör cykeln i en timme.

De katalytiska delarna är belagda på antingen en eller tre sidor, beroende på modell.

Ugnsluckan bör inte avlägsnas vid normal användning, men om den måste tas bort för t.ex. rengöring, skall dessa instruktioner följas.

VAR FÖRSIKTIG!

Ugnsluckan är tung.

1. Öppna luckan och vrid upp clipsen på de båda gångjärnen helt.

1. Stäng igen luckan till en vinkel på omkring 70°. Greppa i båda handtagen av ugnsluckan i mitten och dra tills gångjärnen kan tas ut.

1. För att sätta tillbaka luckan efter rengöringen upprepar du steg 1 och 2 i omvänd ordning. Clipset på gångjärnet ska vara stängt på båda sidor.

26 Svenska

Avlägsnande av rutan

Ugnsluckan är försedd med 3 glasrutor som är placerade mot varandra. Dessa rutor kan avlägsnas för rengöring.

VARNING!

Ugnsluckan måste tas bort från ugnen innan rutorna kan rengöras.

1. Avlägsna de två skruvarna på vänster och höger sida om luckan.

1. Ta bort omslaget och ta bort glasruta 1, 2 och 2 gummiskydd från luckan.

01 Glasruta 1

02 2 gummiskydd

1. Efter att du har rengjort glasrutorna upprepar du steg 1 och 2 i omvänd ordning för att sätta ihop luckan. Kontrollera rätt plats för glasrutorna med bilden ovan.

01 Skydd 02 Gummiskydd (höger och vänster) 03 Glasruta 2 04 Glasruta 1

OBS!

När du sätter tillbaka den inre glasrutan 1 ska du se till att du inte använder glasruta 2, och se till att sidan med text är riktad nedåt.

Vattensamlare

Vattenuppsamlaren samlar inte bara in överbliven fukt från tillagningen, utan även matrester. Töm och rengör vattenuppsamlaren regelbundet.

01 Vattensamlare

VARNING!

Om du hittar en vattenläcka ska du kontakta oss genom vårt lokala Samsung-servicecenter.

Underhåll

Ta loss skenorna sidogallren (beroende på modell)

1. Tryck på mittdelen på sidogallrets övre del.

1. Dra i och ta bort sidogallret från de båda nedre hålen.

Byte

Glödlampor

1. Avlägsna glashöljet på baksidan genom att vrida moturs.
2. Byt ut ugnslampan.
3. Rengör glashöljet.
4. När du är klar ska du följa steg 1 ovan i omvänd ordning för att montera glashöljet.

VARNING!

• Innan du byter en glödlampa ska du slå av ugnen och koppla bort strömkabeln.
• Använd endast 25–40 W / 220–240 V, 300 °C värmetåliga glödlampor. Du kan köpa godkända glödlampor på ett lokalt Samsung-servicecenter.
• Använd alltid en torr trasa när du hanterar en halogenlampa. Detta är för att undvika att få fingeravtryck eller svett på glödlampan, vilket resulterar i en kortare livscykel.

Felsökning

Kontrollpunkter

Om du stöter på ett problem med ugnen ska du först kontrollera tabellen nedan och prova förslagen i den. Om problemet kvarstår ska du kontakta ett lokalt Samsung-servicecenter.

Problem Orsak Atgård
Det går inte att trycka in knapparna ordentligt.	• Det finns främmande material mellan knapparna.	• Ta bort det främmande materialet och försök igen.
	• Pekmodeller: det finns fukt på utsidan.	• Avlägsna fukten och försök igen.
	• Låsfunktionen är aktiverad.	• Kontrollera om läsfunktionen är aktiverad.
Tiden visas inte. • Om det inte finns någon strömförsörjning.		• Kontrollera om det finns någon strömförsörjning.
Ugnen fungerar inte. • Om det inte finns någon strömförsörjning.		• Kontrollera om det finns någon strömförsörjning.
Ugnen stoppar medan den används.	• Om den är bortkopplad från vägguttaget.	• Återanslut strömmen.
Strömmen slås av medan ugnen är på.	• Om kontinuerlig tillagning tar lång tid.	• Efter tillagning under lång tid måste du låta ugnen svalna.
	• Om kylfläkten inte fungerar.	• Lyssna efter ljudet från kylflakten.
	• Om ugnen är installerad på en plats utan bra ventilation.	• Häll mellanrummen som anges i produktens installationsmanual.
	• Om flera kontakter ansluts i samma uttag.	• Anvand en enda kontakt.
Det finns ingen ström i ugnen.	• Om det inte finns någon strömförsörjning.	• Kontrollera om det finns någon strömförsörjning.

Problem Orsak Åtgård
Ugnens exteriör är för varm när den fungerar.	• Om ugnen är installerad på en plats utan bra ventilation.	• Håll mellanrummen som anges i produktens installationsmanual.
Det går inte att öppna luckan på rätt sätt.	• Om det finns matrester mellan luckan och produktens insida.	• Gör rent ugnen ordentligt och öppna sedan luckan igen.
Lampan på insidan är svag eller tänds inte.	• Om lampan tänds och sedan slocknar.	• Lampan slås av automatiskt efter en viss tid för att spara energi. Du kan slå på den igen genom att trycka på knappen för ugnslampan.
	• Om lampan täcks med främmande material under tillagning.	• Gör rent på ugnens insida och kontrollera sedan.
Elektrisk stöt uppstår på ugnen.	• Om strömmen inte är ordentligt jordad	• Kontrollera om strömförsörjningen är ordentligt jordad.
	• Om du använder en kontakt utan jord.
Det droppar vatten. • Det kan finnas vatten eller ånga i vissa fall beroende på typ av mat.Det är inte ett problem med produkten.		• Låt ugnen svalna och torka sedan av den med en torr kökshandduk.
Det kommer ånga genom en spricka i luckan.
Det finns vatten kvar i ugnen.
Ljustyrkan inuti ugnen varierar.	• Ljustyrkan ändras med effektvariationer.	• Effektvariationer under tillagning är inte ett problem med produkten, så det finns ingen anledning att oroa sig.

Felsökning

Problem Orsak Åtgård
Tillagningen är klar, men kylfläkten körs fortfarande.	• Fläkten körs automatiskt under en viss tid för att ventiera ugnen.	• Detta är inte ett problem med produkten, så det finns ingen anledning att oroa sig.
Ugnen blir inte varm.	• Om luckan är öppen.	• Stäng luckan och starta om.
	• Om ugnens kontroller inte är korrekt inställda.	• Se kapitlet om ugnens funktioner och återställ ugnen.
	• Om en säkring har gått eller om brytaren har aktivcrats.	• Byt ut säkringarna eller återställ kretsen. Om detta inträffar flora gånger ska en auktoriserad elektriker tillkallas.
Rök kommer ur ugnen när den används.	• Under första användningen.	• Rök kan komma från värmesystemet när du använder ugnen första gången. Detta är inte en telfunktion och om du kör ugnen 2-3 gånger bör det sluta hånda.
	• Om det finns mat på värmesystemen.	• Låt ugnen svalna tillrackligt och ta bort maten från värmesystemet.
Det luktar bränt eller av plast när ugnen används.	• Om du använder plastbehållare eller andra behållare som inte är värmetåliga.	• Använd glasbehållare lämpliga för varma temperaturer.

Problem Orsak Åtgård
Ugnen lagar inte maten på rätt sätt.	• Om luckan öppnas ofta under tillagning.	• Öppna inte luckan ofta om du inte tillagar mat som måste vändas. Om du öppnar luckan ofta kan den invändiga temperaturen sjunka och det kan påverka resultatet.
Apparaten är varm under pyro-rengöring.	• Detta beror på att pyro-rengöring använder höga temperaturer.	• Detta är inte ett problem med produkten, så det finns ingen anliecning att oroa sig.
Det luktar bränt under pyro-rengöringen.	• Pyro-rengöring använder höga temperaturer, så det kan lukta av matrester som bränns.	• Detta är inte ett problem med produkten, så det finns ingen anliecning att oroa sig.
Ångrengöring fungerar inte.	• Detta beror på att temperaturen är för hög.	• Kyl ugnen och använd sedan

Tekniska specifikationer

Informationskoder

Om ugnen inte fungerar visas eventuellt en informationskod på skärmen. Kontrollera tabellen nedan och prova med förslagen i den.

Kod Betydelse Åtgård
C-d1 Lucklåset fungerar inte korrekt.		Slå av ugnen och starta den igen.Om problemet kvarstår ska du slåav all ström under 30 sekundereller mer och sedan ansluta igen.Om problemet inte åtgårdas ska dukontakta ett servicecenter.
C-20	Sensorfel
C-21
C-22
C-23
C-F1	Inträffar endast under skrivning/läsning av EEPROM.
C-F0	Om det inte finns någonkommunikation mellan huvud-PCBoch under-PCB.
C-F2	Inträffar när ettkommunikationsproblem uppstärmellan Touch IC <-> huvud- ellerunder-micom.	Slå av ugnen och starta den igen.Om problemet kvarstår ska du slåav all ström under 30 sekundereller mer och sedan ansluta igen.Om problemet inte åtgårdas ska dukontakta ett servicecenter.
C-d0	KnapproblemInträffar när en knapp hålls intrycktunder en tidsperiod.	Rengör knapparna och se till att detinte finns något vatten på/runt dem.Slå av ugnen och försök igen.Omproblemet kvarstår ska du kontaktactt lokalt Samsung servicecenter.
S-01	SäkerhetsbrytareUgnen har varit i drift vid inställdtemperatur under en längre tid.Under 105 °C - 16 timmarMellan 105 °C och 240 °C - 8 timmarFrån 245 °C till max. - 4 timmar	Detta är inte ett systemfel. Slå avugnen och ta bort maten, Försöksedan normalt igen.

SAMSUNG strävar alltid efter att förbättra sina produkter. Både specifikationerna och bruksanvisningen kan ändras utan föregående meddelande.

Mått (B x H x D) Utsida 595 x 595 x 570 mm
Volym 68 liter
Vikt Netto 40,1 kg
Spänning 230-240 V		~ 50 Hz
Maximalt ansluten strömbelastning 3400-3600 W

Bilaga

Produktdatablad

SAMSUNG	SAMSUNG
Modellbeskrivning	NV68N3372BM/EE
Energieffektivitetsindex per kavitet (EEI skavite)	95,2
Energieffektivitetsklass per utrymme	A
Energiförbrukning (elektricitet) krävs för att värma upp en standardiserad last i en kavitet i en elektriskt uppvärmd ugn under en cykel i konventionellt läge per kavitet (elektrisk slutenergi) (EC skavite)	0,99 kWh/cykel
Energiförbrukning krävs för att värma upp en standardiserad last i en kavitet i en elektriskt uppvärmd ugn under en cykel i varmluftsläge per kavitet (elektrisk slutenergi) (EC skavite)	0,80 kWh/cykel
Antal kaviteter	1
Värmekälla per kavitet (elektricitet eller gas)	elektricitet
Volym per kavitet (V)	68 L
Typ av ugn	Inbvggd
Apparatens massa (M)	40.1 kg

Data har fastställts i enlighet med standard EN 60350-1 och Kommissionens förordningar (EU) Nr 65/2014 och (EU) 66/2014.

Energispartips

• Vid tillagning ska ugnsluckan vara stängd förutom när något behöver göras med maten. Öppna inte luckan för ofta under tillagning. På så sätt bibehålls ugnstemperaturen och du sparar energi.
• Planera användningen av ugnen för att undvika att stänga av ugnen mellan tillagningen av två rätter. Då sparar du energi och minskar tiden det tar att värma upp ugnen igen.
• Om tillagningstiden är längre än 30 minuter kan du stänga av ugnen 5-10 minuter innan slutet på tillagningstiden för att spara energi. Den kvarvarande värmen slutför tillagningsprocessen.
• När så är möjligt ska du tillaga mer än en rätt åt gången.

SAMSUNG

FRÅGOR ELLER KOMMENTARER?

LAND RING ELLER BESÖK OSS PÅ WEBBEN
AUSTRIA	0800 SAMSUNG (0800 7267864)[Only for KNOX customers] 0800 400848[Only for Premium HA] 0800-366661[Only for Dealers] 0810-112233[Only for E Store] 0800 100 232	www.samsung.com/at/support
BELGIUM 02-201-24	18	www.samsung.com/bc/support (Dutch)www.samsung.com/bc_fr/support (French)
DENMARK 707 019	70 www.samsung.com/dk/support
FINLAND 030-6227	$15 www.samsung.com/fi/support
FRANCE 01 48 63 00	00 www.samsung.com/fr/support
GERMANY 06196 77	555 77 www.samsung.com/cie/support
ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support
CYPRUS 8009 4000	only from landline, toll free	www.samsung.com/gr/support
GREECE	80111 SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line([phone] from mobile and land line
LUXEMBURG 261 03 7	10 www.samsung.com/be_fr/support
NETHERLANDS 088 90	90 100 www.samsung.com/nl/support
NORWAY	21629099	www.samsung.com/no/support
PORTUGAL	808 207 267	www.samsung.com/pt/support
SPAIN	0034902172678	www.samsung.com/es/support
SWEDEN	0771 726 786	www.samsung.com/sc/support
SWITZERLAND	0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)	www.samsung.com/ch/support (German)www.samsung.com/ch_fr/support (French)
UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support
IRELAND (EIRE)	0818 717100	www.samsung.com/ie/support

DG68-00754F-01

Inbyggd ugn

Tillagningslägen 14

Automatisk tillagning 16

Rengöring 17

Timer 18

Ljud på/av 18

Smart matlagning 19

Manuell matlagning 19

Program för automatisk tillagning 23

Testretter 25

Vedlikehold 26

Rengjøring 26

Utskiftning 28

Feilsøking 29

Kontrollpunkter 29

Døren eller den ytre overflaten kan bli varm når apparatet er i bruk.

Ikke hell vann på bunnen av ovnen når den er varm. Dette kan forårsake skade på den emaljerte overflaten.

Hvis du har avbrutt tidsfunksjonen, må du slå av ovnen manuelt når maten er ferdig.

Bruk

Hvis du har avbrutt sluttiden, må du slå av ovnen manuelt når maten er ferdig.

Stoppe tilberedningen

Tilberedningsmoduser

Tilberedning med stegetermometer