ME546810 - Mlynček na mäso MOULINEX - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU ME546810 MOULINEX

• Dierované doštičky a nôž musia zostať namazané. Natrite ich stolovým olejom.

• Nezapínajte spotrebič, ak je prázdny, alebo ak nie sú doštičky mlynčeka namazané. UPOZORNENIE: Čepele kužeľov sú extrémne ostré; obzvlášť opatrne manipulujte s kužeľmi. POUŽITIE: HLAVA MLYNČEKA NA MÄSO OBR. 19

• Pripravte si celé množstvo potravín, ktoré chcete zomlieť, odstráňte všetky kosti, štetiny a šľachy. Mäso nakrájajte na kúsky. (pribl. 2 cm x 2 cm)

• Stlačením tlačidla O/1 (3a) do polohy I spustite spotrebič (obr. 8). Rada: Na konci práce môžete do mlynčeka pridať niekoľko kúskov chleba, aby ste vytlačili všetko zomleté mäso. POPIS 1 Motorová jednotka 2 Uvoľňovacie tlačidlo hlavy mlynčeka 3 Tlačidlo 3a ZAP/VYP 3b R tlačidlo 4 Blokovacia rukoväť 5 Vymeniteľná hlava mlynčeka na mäso 6 Vyberateľný podnos 7 Posunovač na mäso 7a Teleso posunovača 7b Vrchnák posunovača 8 Podávacia závitovka 9 Samoostriaca čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 10 Dierované doštičky s malými otvormi* 11 Dierované doštičky so strednými otvormi* 12 Dierované doštičky s veľkými otvormi* 13 Upevňovací krúžok 14 Nadstavec na klobásy* 14a Rúrka pre malé klobásy 14b Rúrka pre veľké klobásy 14c Krúžok na upevnenie príslušenstva na klobásy 15 Nadstavec na kebbe* 15a Kebbe krúžok 15b Kebbe 16 Strúhacie bubny* 16a Posunovač 16b Krájač 16c Strúhadlo 16d Strúhadlo *V závislosti od modelu41

POUŽITIE: PRÍSLUŠENSTVO NA KLOBÁSY (OBR. 10-15) Dôležité: Toto príslušenstvo sa môže použiť len vtedy, keď bolo mäso zomleté, okorenené a zmes bola dobre premiešaná.

• Po namočení klobásových čriev do teplej vody pre opätovné získanie pružnosti navlečte črievka na rúrku a nechajte presahovať asi 5 cm (potom ich utesníte tak, že uviažete uzol).

• Stlačením tlačidla O/1 (3a) do polohy I (obr. 15) spustíte spotrebič a posúvate zmes cez mlynček a vytláčate ju do čriev. Poznámka: táto práca ľahšie robí vo dvojici. Jedna osoba bude plniť mlynček a druhá sa postará o plnenie do čriev.

• Vytvorte klobásu požadovanej dĺžky stlačením a pretočením črievka na danom mieste. Ak chcete vyrobiť kvalitnú klobásu, dajte pozor na to, aby nedošlo k zachyteniu vzduchu pri plnení do čriev a robte klobásy dlhé 10 až 15 cm (klobásy oddeľujte pomocou pretočenia). POUŽITIE: PRÍSLUŠENSTVO NA KEBBE (OBR. 16-17)

• Ak chcete vyrobiť mäsové guľôčky kebbe, stlačte tlačidlo O/1 (3a) do polohy I (obr. 17). Praktická rada Ak chcete vyrobiť jemné kebbe alebo kefta pastu, nechajte zmes prejsť cez mlynček dva alebo trikrát, až dosiahnete požadovanú hladkosť. POUŽITIE: KRÁJAČ NA ZELENINU (OBR. 18-20)

• Ak chcete krájať, stlačte tlačidlo O/1 (3a) do polohy I (obr. 20). Užitočné rady: Potraviny, ktoré používate, musia byť pevné, aby ste dosiahli uspokojivé výsledky a vyhli sa nahromadeniu potravín v spotrebiči. Nepoužívajte prístroj na strúhanie alebo krájanie potravín, ktoré sú príliš tvrdé, ako sú kocky cukru alebo kusy mäsa. Poznámky: - Spotrebič používajte len na mletie surového mäsa. Nemeľte varené mäso. - Spotrebič nepoužívajte dlhšie ako 10 minút. Čo robiť, ak sa prístroj upchá?

• Zastavte mlynček na mäso zatlačením tlačidla O/1 (3a) do polohy „O“ a stlačte tlačidlo „R“ na niekoľko sekúnd pre uvoľnenie mäsa.