K56103AW - Rúra GORENJE - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU K56103AW GORENJE

Návod na obsluhu, inštaláciu a pripojenie

Úprimne Vám ďakujeme za nákup. Veríme, že čoskoro nájdete bohaté informácie, ktoré skutočne spoliehajú na naše výrobky. Aby sme Vám uľahčili obsluhu

spotrebiča, prikladáme tento obsiahly návod na obsluhu.

Pokyny Vám pomôžu pri oboznamovaní sa s vašim novým spotrebičom. Prosím, prečítajte si ich pozorne pred prvým použitím spotrebiča.

Tieto inštrukcie sú platné len ak je symbol krajiny znázornený na spotrebiči. Ak nie je na spotrebiči ŽIADEN symbol krajiny, mali by byť zaregistrované technické údaje na prispôsobenie spotrebiča, aby vyhovoval požiadavkám a smerniciam pre použitie vo vašej krajine.

V každom prípade sa, prosím, uistite, že Vám bol doručený nepoškodený spotrebič. Mali by ste zistiť prepravné poškodenie, spojiť sa s obchodným zástupcom, alebo miestnou predajňou, z ktorej bol výrobok dodaný. Telefónne číslo nájdete na príjmovom doklade, alebo na dodacom liste. Želáme Vám veľa potešenia s Vašim novým domácim spotrebičom.

Pokyny k pripojeniu

Pripojenie musí byť vykonané v súlade s pokynmi v kapitole "Pripojenie k elektrickému vedeniu" a podľa príslušných platných smerníc a noriem. Pripojenie môže byť vykonané iba kvalifikovaným technikom.

Typový štítok, obsahujúci základné informácie o spotrebiči sa nachádza na dolnom rohu rúry a môžete ho vidieť, keď sú dvierka rúry otvorené.

Ovládanie varného panelu 12

Používanie plynových horákov ....13

Rúra 14

Príprava jedla ....21

Špeciálne upozornenia a chybové hlásenia ....39

Pokyny k inštalácii a pripojeniu ....41

Tabuľka triesok 48

• Zariadenie môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými a zmyslovými schopnosťami alebo s nedostatočnými skúsenosťami, ak sú pod dozorom alebo boli poučené o bezpečnom používaní a porozumeli možným rizikám. Nedovoľte deťom hrať sa so zariadením. Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru.
• UPOZORNENIE: Zariadenie a jeho časti sa počas používania zohrejú na vysokú teplotu. Pri údržbe sa nedotýkajte výhrevných častí. Deti mladšie ako 8 rokov držte z dosahu zariadenia.
• VAROVANIE: Nebezpečenstvo požiaru: nič neskladujte na varných povrchoch.
• VAROVANIE: Pri použití tuku a oleja nenechávajte zariadenie bez dozoru, hrozí riziko požiaru. Nikdy sa nepokúšajte oheň uhasiť vodou, ale vypnite zariadenie a oheň zakryte pokrievkou alebo vlhkou utierkou.
• Používajte len snímač teploty odporúčaný pre túto rúru.
• VAROVANIE: Pred výmenou žiarovky skontrolujte, či je zariadenie vypnuté. Vyhnete sa riziku zásahu elektrickou energiou.
• Na čistenie skla dverí rúry nepoužívajte brúsne čističe alebo ostré kovové škrabky, pretože môžu poškriabať povrch a poškodiť sklo.
• Na čistenie varných zón nepoužívajte parné a vysokotlakové čističe, pretože môžu mať za následok riziko úrazu elektrickou energiou.
• Pred otvorením krytu skontrolujte, že je čistý, a že na ňom nie sú žiadne zvyšky tekutín. Kryt je potiahnutý glazúrou a vyrobený zo skla. Môžete ho zatvoriť len ak varné zóny úplne vychladli. Symbol na výrobku alebo na obale označuje, že sklené kryty sa pri zohriatí môžu rozbiť. Pred zatvorením krytu zastavte všetky horáky.
• Zariadenie je určené na ovládanie externými hodinami alebo špeciálnymi riadiacimi systémami.

Upozornenie

• Zariadenie môže pripojiť len pracovník dodávateľa plynu alebo autorizovaný pracovník. Musia byť dodržané všetky platné nariadenia distribútora plynu a technické podmienky pripojenia. Dôležité pokyny k pripojeniu sú uvedené v kapitole »Pokyny k pripojeniu«.
• Neodborný servis alebo oprava môže mať za následok riziko výbuchu, úraz elektrickou energiou alebo skrat a teda zranenie osôb a poškodenie zariadenia. Opravy a servis môže vykonávať len autorizovaný pracovník.
• Pred inštaláciou a pripojením zariadenia skontrolujte, či sú podmienky a charakteristika pripojenia (tlak plynu a napätie) kompatibilné s nastavením zariadenia.
• Nastavenie zariadenia je uvedené na typovom štítku.
• Zariadenie nie je pripojené k dymovodu alebo k ventilácii. Zariadenie by malo byť nainštalované a pripojené v súlade s platnými predpismi na pripojenie. Teplo, vlhkosť a vedľajšie spaliny sú počas použitia vypúšťané do miestnosti, kde je zariadenie nainštalované. Zabezpečte dostatočné vetranie miestnosti, obzvlášť počas použitia zariadenia. Otvorte všetky ventilačné otvory alebo nainštalujte zariadenie na mechanické vetranie (kuchynský digestor).
• Toto je zariadenie triedy 2/14. Keď je zariadenie umiestnené v rade, môže sa dotknúť priľahlých skriniek. Na jednej strane môže byť umiestnená vyššia skrinka ako zariadenie minimálne 10 cm od zariadenia. Na druhej strane môže byť umiestnená len skrinka rovnakej výšky ako je zariadenie.
• Vertikálna vzdialenosť medzi zariadením a kuchynským digestorom musí byť minimálne 650 mm alebo minimálne vzdialenosť uvedená v pokynoch pre zabudovanie kuchynského digestora.
• Ak je napájací kábel iných spotrebičov privretý do dvierok zariadenia, môže sa poškodiť a spôsobiť skrat. Preto veďte napájacie káble iných spotrebičov v dostatočnej vzdialenosti.
• Zariadenie je určené na varenie. Nepoužívajte ho na iný účel, napríklad na vykurovanie. Na varné zóny neumiestňujte prázdne varné nádoby.
• Venujte pozornosť správnej inštalácii častí horáka.
• Ak zacítite v miestnosti plyn, okamžite zatvorte ventil plynu, zhasnite akýkoľvek oheň (vrátane cigariet), vetrajte izbu, nezapínajte žiadne elektrické spotrebiče a zavolajte servisných pracovníkov.
• Ak nebudete dlhší čas používať zariadenie (napríklad odchod na dovolenku), zatvorte hlavný uzáver plynu.
• Buďte obzvlášť opatrný pri príprave pokrmu v rúre. Kvôli vysokej teplote sa nádoby na pečenie, pokrievky, rošt a vnútorné steny rúry zohrejú na vysokú teplotu. Vždy používajte kuchynské rukavice.
• Na steny rúry nedávajte hliníkovú fóliu a nádoby na pečenie alebo iný riad neumiestňujte na spodnú časť rúry. Hliníková fólia zabráni prúdeniu vzduchu v rúre, zamedzí procesu varenia a zničí smaltovaný povrch.
• Počas činnosti sa dvere rúry zohrejú na vysokú teplotu. Inštaláciou tretieho skla alebo dodatočnej ochrany znížite teplotu vonkajšieho povrchu (len určité modely).
• V rúre neskladujte horľavé, výbušné, prchavé alebo predmety citlivé na teplo (napríklad papier, kusy látky, plastové vrecká, upratovacie alebo čistiace prostriedky a spreje), pretože sa počas činnosti môžu vznietiť a spôsobiť požiar. Zariadenie používajte len na odkladanie pekárskych nádob, odkvapových mís, atď.
• Pri nadmernom zaťažení sa môžu dvere rúry poškodiť. Na dvere neumiestňujte ťažké varné nádoby a počas čistenia rúry sa neopierajte o dvere. Pred čistením demontujte dvere rúry (viď kapitola »Demontovanie a inštalácia dverí rúry«). Nestúpajte a nesadajte si na otvorené dvere rúry (deti)!
• V prípade dlhého použitia kovových tanierov, oblasť taniera a okraj varnej zóny sa môže odfarbiť. V tomto prípade servis nie je krytý zárukou.
• Zariadenie umiestnite priamo na podlahu bez akýchkoľvek podpier a podstavcov.

Symbol na výrobku alebo na jeho obale znamená, že s výrobkom sa nesmie zaobchádzať ako s domovým odpadom. Namiesto toho ho treba odovzdať v zbernom stredisku na recykláciu elektrických alebo elektronických zariadení. Zabezpečte, že tento výrobok bude zlikvidovaný správnym postupom, aby ste predišli negatívnym vplyvom na životné prostredie a ľudské zdravie, čo by bolo spôsobené nesprávnym postupom pri jeho likvidácii. Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto výrobku získate, ak zavoláte miestny úrad vo Vašom bydlisku, zberné suroviny alebo obchod, v ktorom ste výrobok kúpili.

Účel spotrebiča

Spotrebič je určený pre bežnú prípravu jedla v domácnostiach a nemal by sa používať na žiadny iný účel. Jednotlivé možnosti použitia sú podrobne popísané v tomto návode na obsluhu.

• Okamžite zatvorte prívod plynu.
• Zhasnite všetky plamene, vrátane cigariet a iných tabakových výrobkov.
• Nezapínajte žiadne elektrické spotrebiče (vrátane svetla);
• Dôkladne vyvetrajte miestnosť – otvorte okná!
• Ihneď kontaktujte servisné stredisko alebo autorizovanú spoločnosť distribuujúcu plyn.

Popis spotrebiča

Na obrázku je popísaný jeden z modelov. Spotrebiče, pre ktoré je tento návod určený, môžu mať rozličnú výbavu, a preto môžu mať tiež opísané funkcie a výbavu, ktoré váš spotrebič nemá.

1 Kryt varného panelu (len pri niektorých modeloch) 2 Odsávacie otvory na splodiny zo spaľovania a paru z rúry 3 Sklokeramický varný panel 4 Ovládací panel 5 Rukoväť rúry 6 Dvierka rúry 7 Zásobník sporáku 8 Dodatočná podložka (len s niektorými modelmi) 9 Nastaviteľná nožička; prístupná po zložení zásobníka sporáku (len pri niektorých modeloch)

1 Kryt varného panelu (len pri niektorých modeloch) 2 Odsávacie otvory na splodiny zo spaľovania a paru z rúry 3 Sklokeramický varný panel 4 Ovládací panel 5 Rukoväť rúry 6 Dvierka rúry 7 Zásobník sporáku 8 Nastaviteľná nožička; prístupná po zložení zásobníka sporáku (len pri niektorých modeloch)

1. Ovládač voľby teploty
2. Osvetlenie rúry. Svieti pokiaľ sa rúra zohrieva a zhasne pri dosiahnutí nastavenej teploty
3. Ovládač voľby teploty rúry
4. Časovač programov (iba niektoré modely)
5. Ovládač varnej zóny, zadná ľavá, elektrická
6. Gombík zapaľovača (len niektoré modely)
7. Ovládač varnej zóny, predná ľavá, elektrická
8. Ovládač varnej zóny, predná pravá, plynová
9. Ovládač varnej zóny, zadná pravá, plynová
10. Prevádzková kontrolka. Indikuje prevádzku rúry alebo jednej z varných zón.

(len pri niektorých modeloch)

Plynové varné horáky môžu byť zapálené pomocou elektrického zapaľovača, ktorý je nainštalovaný hneď vedľa každého horáka.

Elektrické zapaľovanie bude pracovať len vtedy, ak je sieťová šnúra pripojená k zásuvke dodávky elektrickej energie.

Ak elektrické zapaľovanie nepracuje kvôli výpadku dodávky elektrickej energie alebo vlhkým zapaľovačom, horáky môžu byť taktiež zapálené pomocou zápalky alebo plynového zapaľovača.

Horák rúry je zapálený rovnakým spôsobom.

Prepínač dvierok rúry

Časovač programov (len pri niektorých modeloch)

Mechanický minútový časovač

Časovač vypnutia - 120

(iba pri niektorých modeloch)

Prepínač vypne vyhrievanie rúry a ventilátor, keď sú dvierka otvorené počas prevádzky; keď sa dvere znovu zatvoria, vyhrievanie sa obnoví.

Symboly na výrobku alebo na obale označujú, že môže sklenený poklop spotrebiča prasknúť, ak sa zohreje. Vypnite všetky horáky a počkajte, kým varné zóny nevychladnú, a až potom sklopte poklop.

Nastavte denný čas, ako je popísané v osobitných pokynoch pre Časovač programov, dodaných s vašim spotrebičom. Nastavenie denného času je nevyhnutné pre použitie spotrebiča. Prevádzka rúry je možná iba vtedy, keď nastavíte denný čas.

Maximálny čas nastavenia je 60 minút. Po uplynutí nastaveného času zaznie zvukový signál v trvaní približne päť sekúnd. Zvoľte približný čas odpočítavania otočením ovládača v smere hodinových ručičiek; potom ho otočte v opačnom smere (proti hodinovým ručičkám) na doladenie nastavenia.

Časovač vypnutia umožňuje nastaviť od 0 do 120 minút.

• Otáčajte ovládač v smere hodinových ručičiek, kým nebude nastavený požadovaný čas. Po uplynutí nastaveného času sa zvolená operácia / režim ohrevu vypne.
• Ak si neželáte použiť časovač vypnutia, alebo ak je doba prípravy kratšia ako 15 minút (predhriatie, príprava pizze atď.), alebo dlhšia ako 120 minút (pre obedy, ktoré vyžadujú dlhšiu dobu varenia), je potrebné manuálne nastavenie.
• Pre ručné nastavenie otočte ovládač doľava (proti smeru hodinových ručičiek) k symbolu 🚙 (ruka). V polohe "0" rúra nepracuje.

• Zapnite každú varnú zónu na najvyšší výkon bez riadu na päť minút. Počas prvého zahriatia môže ochranná vrstva z platní uvoľňovať zápachy. Týmto spôsobom ochranná vrstva dosiahne svoju maximálnu odolnosť.
• Vyčistite sklokeramický povrch pomocou navlhčenej tkaniny a čistiaceho prostriedku. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, ako sú práškové čistiace prostriedky, špongie alebo odstraňovače škvŕn, ktoré môžu poškriabať povrch.
• Nezapínajte varné zóny bez položeného riadu a nikdy ich nepoužívajte na ohrev miestnosti!
• Uistite sa, že varné zóny a dná nádob sú čisté a suché; toto umožní dobrý prenos tepla a zabráni poškodeniu varných zón.
• Počas varenia sa môže prehriaty olej alebo tuk na paneli vznietiť. Preto buďte pozorní pri príprave jedál na tuku alebo oleji (napr. hranolčeky) a sledujte varné zóny počas celého procesu.
• Nepokladajte vlhký riad na varné zóny. Vlhkosť je škodlivá pre varné zóny.
• Nenechávajte horúci riad chladnúť na varných zónach, pretože sa pod nimi vytvorí vlhkosť, čo môže spôsobiť.

Dôležité varovania týkajúce sa sklokeramického panelu

• Varná zóna dosiahne zvolenú úroveň výkonu alebo teplotu veľmi rýchlo; avšak, oblasť okolo varných zón zostane relatívne chladná.
• Panel je odolný na zmeny teplôt.
• Panel je taktiež odolný voči nárazom. Riad môžete položiť prudšie na panel bez jeho poškodenia.
• Sklokeramické panely nepoužívajte ako pracovnú dosku. Ostré predmety ju môžu poškriabať.
• Nepripravujte jedlá v hliníkových alebo plastových obaloch. Nepokladajte plastové predmety alebo hliníkovú fóliu na sklokeramický panel.
• Nikdy nepoužívajte sklokeramický panel, ktorý je prasknutý. Ak vám spadne na panel nejaký predmet s ostrým hrotom smerom dolu, toto môže spôsobiť prasknutie panela. Následky sú viditeľné okamžite alebo po chvíli. Ak vidíte poškodenie panelu, okamžite ho odpojte od elektrickej siete.
• Ak sa vám vysype cukor na horúci sklokeramický panel, okamžite panel utrite.

Riad

Úspora energie

Používajte vysoko-kvalitný riad s plochým a stabilným dnom.

• Prenos tepla je najlepší, keď je priemer dna nádoby a varnej zóny rovnaký a riad je umiestnený do stredu varnej zóny.
• Keď používate temperované sklo (Pyrex) alebo porcelán, dodržiavajte pokyny výrobcu.
• Keď používate tlakový hrniec, nenechávajte ho bez dozoru, pokým nie je dosiahnutý požadovaný tlak. Varnú zónu nastavte na začiatku na maximálny výkon; keď sa zvýši tlak, použite ovládače na zníženie výkonu podľa pokynov výrobcu tlakovej nádoby.
• Uistite sa, že je vždy dostatok vody, v tlakovej nádobe alebo v akejkoľvek inej varnej nádobe, pretože použitie prázdneho riadu na varnom paneli môže spôsobiť prehriatie, ktoré môže spôsobiť poškodenie riadu a varnej zóny.
• Temperované sklo (Pyrex) so špeciálne brúseným dnom je vhodné pre použitie na varných paneloch, ak pasujú na priemer varnej zóny. Riady s väčším priemerom môžu prasknúť z dôvodu tepelných zmien.
• Keď používate špeciálny neštandardný riad, dodržiavajte pokyny výrobcu riadu.
• Keď používate vysoko reflexný riad (leštený kovový povrch) alebo riad s hrubým dnom na sklokeramickom paneli, čas varenia sa môže predĺžiť o niekoľko minút (až do 10 minút). Ak chcete uvariť veľké množstvo potravín, odporúčame použitie nádoby s rovným tmavým dnom.
• Nepoužívajte keramické riady, pretože môžu zanechať škrabance na povrchu sklokeramického panelu.
• Priemer dna riadu by mal zodpovedať priemeru varnej zóny. Ak je riad veľmi malý, stráca sa teplo; a čo viac, použitie veľmi malých nádob môže poškodiť varné zóny.
• Kedykoľvek je to možné, používajte pokrievky.
• Riad by mal mať správnu veľkosť podľa množstva pripravovanej potraviny. Príprava malého množstva jedla vo veľkej nádobe spôsobuje stratu energie.
• Pokrmy, ktoré si vyžadujú dlhý čas prípravy, varte v tlakovej nádobe.
• Rôznu zeleninu, zemiaky, atď., môžete pripravovať v malom množstve vody; avšak, musíte tesne uzavrieť pokrievku. Keď voda zovrie, znížte úroveň výkonu na nastavenie, ktoré udržiava teplotu pri bode varu.

B) Plynové varné zóny

Nie je potreba vykonávať žiadne zvláštne merania alebo procesy pred prvým použitím plynovej platničky.

• Pre rýchle opálenie, nastavte horák na maximálny výkon a potom pokračujte vo varení s minimálnym výkonom.
• Pri niektorých modeloch sú plynové horáky vybavené termoelektrickými ochrannými zariadeniami. Ak plameň horáka neúmyselne zhasne (napr. pri vykypení niektorých tekutín alebo ak je v miestnosti prievan), dodávka plynu je automaticky prerušená, čím sa zabráni úniku plynu do miestnosti.
• Ak dôjde k náhlemu zhasnutiu plameňa na plynovom horáku bez termoelektrickej ochrany, plyn bude unikať do miestnosti!
• Kryt plynového horáku by mal byť vždy umiestňovaný veľmi opatrne na korunku horáku. Kontrolujte, aby otvory na korunke horáku neboli nikdy upchané.

1 Kryt korunky horáku 2 Korunka horáku s podperami na kryt horáku 3 Tepelné teleso (len pri chránených horákoch, dostupné pri niektorých modeloch) 4 Zapaľovač 5 Tryska

• Vhodne zvolený kuchynský riad umožní optimálny čas varenia a spotrebu plynu. Priemer hrnca je najdôležitejší parameter.
• Plamene presahujúce cez okraj hrnca, ktorý je veľmi malý, môžu poškodiť kuchynskú nádobu; okrem toho je v tomto prípade spotreba plynu väčšia.
• Na horenie potrebuje plyn taktiež aj vzduch. Ak je hrniec veľmi veľký, dodávka vzduchu do horáku je nedostatočná; čo má za následok menší účinok horenia.
• Výstraha! Akúkoľvek nádobu (riad) musíte umiestniť najmenej 15 mm od rohu spotrebiča, aby ste zabránili nadmernému ohrievaniu priľahlého nábytku. Žiadny priľahlý nábytok nesmie byť vyšší ako horný povrch spotrebiča.

Nástavec mriežky (dostupný len pri niektorých modeloch)

Nástavec použite pri používaní hrnca s menším priemerom.

Položte nástavec na mriežku nad prídavný horák.

Typ horáku Priemer hrnca
Vel'ký (3,0kW) 220-240 mm
Štandardný (1,9kW) 180-220 mm
Prídavný (1,0kW) 120-180 mm
Trojitý (3,5kW) 220-240 mm

Ovládanie varného panelu

• Zapnite varnú zónu pomocou ovládačov inštalovaných na ovládacom paneli.
• Symbol pri každom ovládači označuje, ktorú varnú zónu ním ovládate.
• Úroveň výkonu varnej zóny môžete nastaviť plynulo (1-9) alebo po krokoch (1-6).
• Ovládač s krokmi môžete otáčať v oboch smeroch. Pri plynulých ovládačoch sa zvyšuje úroveň výkonu s otáčaním ovládača v smere hodinových ručičiek a znižuje, keď otáčate proti smeru hodinových ručičiek.
• Varnú zónu môžete vypnúť tri až päť minút pred ukončením varenia pre využitie zvyškového tepla a úsporu energie (nasledujúca tabuľka zobrazuje príklady pre použitie jednotlivých úrovní výkonu).

E	S
0	0	poloha VYPNÚŤ, využitie zastatkovej teploty
1-2	1	udržiavanie teploty, pokračovanie varenia menšieho množstva (najnižší výkon)
3	2	pokračovanie varenia
4-5	3	pokračovanie varenia väčšieho množstva, pokračovanie pečenia väčších kusov
6	4	pečenie, príprava zápražky
7-8	5 pečenie
9	6	aby jedlo zovrelo, sa zapieklo, pieklo sa (najvyšší výkon)

Rýchle varné zóny (dostupné len na niektorých modeloch) sa odlišujú od konvenčných varných zón svojim maximálnym výkonom, ktorý umožňuje ich rýchlejšie ohriatie.

Tieto varné zóny sú označené červeným bodom v strede; po používaní a opakovanom čistení môžu tieto body zmiznúť.

Žiaričové varné zóny

Žiaričové varné zóny sa odlišujú od konvenčných zón rýchlym ohrevom; preto sa proces varenia začne veľmi skoro.

Každá varná zóna má kontrolku, ktorá svieti, kedykoľvek je varná zóna horúca. Keď zóna ochladne, kontrolka zhasne. Kontrolka zvyškového tepla môže svietiť, keď položíte na zónu horúcu nádobu, aj keď sa varná zóna nepoužívala.

Používanie plynových horákov

Otočný ovládač

Zapálenie a použitie horákov (v závislosti na modeli)

*	plynový ventil je zatvorený
	maximálny výkon
	minimálny výkon

- Plynové horáky obsluhujte pomocou ovládačov na platni sporáka. Úrovne výkonu sú zobrazené na ovládačoch symbolom veľkého a malého plameňa (viď časť Popis spotrebiča).

- Otočte ovládač cez pozíciu veľkého plameňa (💧) po pozíciu malého plameňa (💧) a späť. Pracovný interval sa nachádza medzi dvoma symbolmi plameňov.

- Plynové horáky môžu byť zapálené pomocou elektrického zapaľovača zabudovaného v každom plynovom horáku (dostupné len pri niektorých modeloch).

- Na zapálenie plynového horáka stlačte zvolený otočný ovládač horáka a otočte ho do polohy maximálneho výkonu (plameňa). Automaticky sa vytvorí elektrická iskra, čím sa zapáli unikajúci plyn.

- Ak elektrické zapaľovanie nepracuje kvôli výpadku elektrickej energie alebo zvlhnutiu zapaľovačov, plyn je možné zapáliť taktiež pomocou zápalky alebo plynového zapaľovača.

Dvojité zapálenie

- Na zapálenie plynového horáka stlačte zvolený otočný ovládač horáka a otočte ho do polohy maximálneho výkonu (plameňa). Potom stlačte tlačidlo zapaľovacej jednotky. Vytvorí sa elektrická iskra, ktorá zapáli unikajúci plyn.

- Ak elektrické zapaľovanie nepracuje kvôli výpadku elektrickej energie alebo zvlhnutiu zapaľovačov, plyn je možné zapáliť taktiež pomocou zápalky alebo plynového zapaľovača. Po zapálení plynu podržte otočný ovládač stlačený ďalších desať sekúnd, pokiaľ sa plameň neusadí.

• Po zapálení podržte tlačidlo zatlačené na nasledujúcich 10 sekúnd, pokiaľ sa plameň neusadí.
• Plameň môže byť potom nastavený medzi maximálnou a minimálnou úrovňou. Akékoľvek nastavenie medzi (💧) a (●) nie je odporúčané, keďže plameň nie je stabilný v tomto intervale a môže byť zahasený.

Ak sa horák nezapáli po zatlačení ovládača na pätnásť sekúnd, zatvorte horák a počkajte minimálne jednu minútu. Potom opakujte proces zapaľovania.

Ak dôjde k zahaseniu plameňa horáka (z akéhokoľvek dôvodu), zatvorte horák a počkajte najmenej jednu minútu pred pokusom o jeho opätovné zapálenie.

• Upozornenie: Počas zapaľovania horákov (platí pre trojitý a dvojitý horák a Mini Wok), hrniec by už mal byť položený na mriežke nad horákom.
• Na zahasenie plameňa a zatvorenie dodávky plynu do horáka otočte otočný ovládač doprava, do polohy 'OFF' (●).

Rúra

Pred prvým použitím rúry

Dôležité upozornenia

• Odstráňte akékoľvek náradie z rúry a vyčistite ich teplou vodou a bežným saponátom. Nepoužívajte drsné čistiace pomôcky.
• Keď sa rúra nahrieva prvýkrát, budete cítiť špecifický zápach "nového spotrebiča"; preto počas celého zahrievania rúry miestnosť vetrajte.
• Použite čierne, silikónom alebo smaltom potiahnuté plechy na pečenie, pretože najlepšie prenášajú teplo.
• Rúru predhrievajte, iba ak je to špeciálne určené v recepte, alebo v tabuľkách pokynov v tomto návode.
• Zahrievanie prázdnej rúry spotrebuje množstvo energie; preto sa ušetrí mnoho energie, ak niektoré druhy pečiva pečiete po sebe, pretože rúra je už zohriata.
• Približne desať minút pred predpokladaným ukončením procesu varenia sa môže rúra vypnúť. Týmto spôsobom ušetríte nejakú energiu a využijete nahromadené teplo.

Ovládanie rúry

Rúra môže byť prevádzkovaná nasledovne

Pri niektorých modeloch sú dve vnútorné lampy: jedna na hornej časti zadnej steny a druhá, prídavná lampa v strede pravej bočnej steny. Osvetlenie rúry môžete zvoliť samostatne, bez voľby inej funkcie. Pri všetkých ostatných režimoch prevádzky sa osvetlenie rúry zapne automaticky pri zvolení režimu prevádzky.

□ Horné / dolné výhrevné teleso

Výhrevné telesá na hornej a dolnej stene rúry vyžarujú teplo rovnomerne vo vnútri rúry. Pečivo a mäso môžete uvariť s poličkou iba na jednej úrovni.

Gril

Pri tomto režime varenia sa aktivuje infračervené ohrevné teleso. Teplo sa vysiela priamo infračerveným ohrevným telesom nainštalovaným na strope vo vnútri rúry. Tento režim varenia je vhodný na grilovanie menších kusov mäsa ako steaky, klobásy, filé, rezne atď.

Gril a ventilátor

Pri tomto režime prevádzky sa aktivujú súčasne infraohrievač a ventilátor. Je vhodný na grilovanie mäsa a veľkých kusov mäsa alebo hydiny na jednej úrovni. Tiež je vhodný na varenie jedla, zhnednutie a schrumkavenie.

Horúci vzduch a dolný ohrev

Pri tomto režime varenia je aktivované ohrevné teleso a súčasne prúdi horúci vzduch. Táto kombinácia je ideálna na pečenie vlhkého a ťažkého cesta, ovocných koláčov z kysnutého cesta alebo malých keksov a tvarohových koláčov.

Tento režim varenia je ideálny na pečenie pizze. Pizza sa pečie v predhriatej rúre pri teplote 190 – 210 °C asi 15 – 25 minút, v závislosti od veľkosti, na plytkej platni na pečenie na druhej úrovni vodítok.

Horúci vzduch

Pri tomto režime prevádzky sú súčasne v prevádzke okrúhle výhrevné teleso a ventilátor. Ventilátor na zadnej stene rúry spôsobí nepretržitú cirkuláciu horúceho vzduchu okolo opekaného pečiva. Tento režim prevádzky je vhodný na opečenie mäsa a varenie pečiva na niekoľkých úrovniach súčasne. Teplota varenia by mala byť nižšia ako pri konvenčných režimoch prevádzky.

Rozmrazovanie

Pri tomto režime prevádzky vzduch cirkuluje pri vypnutých ohrevných telesách. V prevádzke je iba ventilátor. Tento režim sa používa pre pomalé rozmrazovanie alebo tavenie zmrazeného jedla.

Dolné ohrevné teleso a ventilátor

Pri tomto režime prevádzky súčasne pracuje dolné ohrevné teleso a ventilátor. Používa sa na pečenie málo kysnutého cesta a konzervovanie ovocia a zeleniny. Použite prvú dolnú úroveň a plytšie plechy na pečenie, aby umožnili čo najlepšie teplu cirkulovať okolo hornej časti jedla.

Horné a dolné ohrevné teleso a ventilátor

Horné a dolné ohrevné teleso pracujú súčasne. Ventilátor zabezpečuje rovnomernú cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre. Systém je vhodný na prípravu všetkých druhov pečiva, na rozmrazovanie jedla a sušenie ovocia a zeleniny. Pred umiestnením jedla do predhriatej rúry počkajte na prvé vypnutie signálnej žiarovky (žiarovka prevádzky ohrevného telesa). Pre najlepšie výsledky pečte iba na jednej úrovni; pri varení na dvoch úrovniach súčasne sú výsledky trochu horšie. Rúru musíte predhriať. Použite druhú a štvrtú úroveň (od dola). Teplota by mala byť nižšia ako pri bežných ohrevných kombináciách.

☐ Dolné ohrevné teleso / Čistenie vodou

Teplo je šírené iba ohrevným telesom inštalovaným na dne rúry. Zvoľte tento režim prevádzky, keď si želáte piecť / variť dolnú časť jedla dôkladnejšie (napr. kysnuté pečivo plnené ovocím). Nastavte teplotu ovládačom teploty. Dolné ohrevné teleso môžete použiť na čistenie rúry. Podrobnosti nájdete v kapitole "Čistenie a údržba".

□ Horné výhrevné teleso

Teplo šíri iba horné ohrevné teleso inštalované na strope rúry. Použite tento režim prevádzky, iba keď chcete hornú časť jedla uvariť viac (napr. prídavné zhnednutie).

Udržiavanie teploty

(Vložte jedlo na podporný rošt vložený na druhej úrovni vodítok.) Použite túto funkciu na zohriatie už uvareného jedla. Nastavte otočný volič teploty na 70 °C. Nastavte vami zvolenú dobu ohrevu, ale uistite sa, že nie je príliš krátka, lebo sa jedlo úplne nezohreje.

Úrovne zasunutia (podľa modelu)

• Príslušenstvo (ražeň, plytký a hlboký plech na pečenie) môžete zasunúť do rúry v 5. úrovniach.
• Prosím, všimnite si, že úrovne zasunutia sú vždy označované číslami začínajúcimi zdola (jednotlivé úrovne zasunutia sú popísané v tabuľkách k vareniu nižšie).
• Vodítka môžu byť posuvné, lankové, alebo teleskopické (v závislosti od modelu). Teleskopické (vyťahovacie, alebo zaťahovacie) vodítka sú inštalované na druhej, tretej a štvrtej úrovni. V prípade lankových vodítok ražeň a plechy by mali byť vkladané do vodiacej drážky tvorenej priľahlými lankami.

Teleskopické vodítka (vysúvacie, zasúvacie) sa inštalujú pre 2., 3. a 5. úroveň. Sú inštalované na ľavú a pravú stenu rúry na troch úrovniach.

Vysúvacie úrovne pozostávajú z (v závislosti od modelu):

• tri vodítka, ktoré sa dajú vysunúť čiastočne,
• jedno vodítko, ktoré sa dá vysunúť úplne a dva, ktoré sa dajú vysunúť čiastočne, alebo
• tri vodítka, ktoré sa dajú vysunúť úplne.

Teleskopické vysúvacie vodítka a ostatné časti príslušenstva rúry sa zahrievajú! Použite kuchynskú rukavicu, alebo podobnú ochranu pri manipulácii s nimi.

• Na zasunutie ražňa, plechu na pečenie, alebo odkvapovej misky najskôr vysuňte teleskopické vodítka požadovanej úrovne.
• Položte ražeň, alebo plytkú, či hlbokú panvicu na vysúvacie vodítka a zasuňte rukou do rúry. Zatvorte dvierka rúry, iba keď sú teleskopické vodítka úplne zasunuté.

Sklenená panvica je určená na pečenie jedla, ale tiež môže byť použitá ako servírovací podnos.

Ražeň, na ktorý umiestnite nádobu s jedlom, alebo priamo jedlo.

Bezpečnostná zarážka je umiestnená na mriežke a na vodidlách. Ak chcete vytiahnuť mriežku, zľahka ju nadvihnite, keď dorazí na zarážku.

Plytký plech na pečenie je určený len na pečenie pečiva.

Hlboký plech na pečenie je určený na pečenie mäsa a vlhkého cesta; tiež ho môžete použiť ako odkvapovú misku.

Pokiaľ používate gril, alebo hlboký plech na pečenie je použitý iba ako odkvapová miska pri pečení na ražni, hlboký plech nemôžete vložiť do prvého vodítka.

Strop rúry je pokrytý katalytickou vrstvou, ktorú môže inštalovať alebo odstrániť iba kvalifikovaný servisný technik.

Tukový filter inštalovaný na zadnej stene vnútra rúry chráni ventilátor, kruhové ohrevné teleso a rúru pred nečistotou, najmä pred striekajúcim tukom. Keď varíte mäso, odporúčame použiť tukový filter. Keď pečiete pečivo, vždy filter odstráňte! Ak je filter inštalovaný pri pečení pečiva, alebo koláčov, výsledky môžu byť úplne biedne.

Príprava jedla

Pečenie pečiva

• Na pečenie pečiva použite ☐ a 🌐 režimy prevádzky. (Funkcia rúry so zvoleným režimom, alebo systémom závisí od modelu spotrebiča).
• Keď pečiete pečivo, vždy odstráňte tukový filter.

Pokyny

• Keď pečiete pečivo, vždy dodržujte pokyny o úrovniach vodítok / poličiek, teplote a dobe varenia uvedenej v tabuľke k pečeniu pečiva. Nedajte sa ovplyvniť skúsenosťami, ktoré môžete mať s inými rúrami. Hodnoty uvedené v tabuľke k vareniu sú určené a overené špeciálne pre túto konkrétnu rúru.
• Ak tabuľka na pečenie presne neurčí jednotlivé druhy cesta, pozrite si informácie k podobnému druhu cesta.

□ Pečenie cesta s horným a dolným ohrevom

• Pečte cesto iba na jednej úrovni.
• Kombinácia horný/dolný ohrev je obzvlášť vhodná pre pečenie rôznych druhov cesta, chleba a mäsa.
• Použite tmavo sfarbené plechy na pečenie. Bledé plechy odrážajú teplo, čo vedie k zlým výsledkom varenia (zhnednutia).
• Predhriatie skráti dobu varenia. Položte pokrm do rúry, iba keď bola dosiahnutá zvolená teplota, t.j. keď sa kontrolka (kontrolka prevádzky ohrevu) prvýkrát vypne.

Pečenie cesta horúcim vzduchom

Pečenie cesta horúcim vzduchom je obzvlášť vhodné, keď si želáte piecť na niekoľkých úrovniach poličky/vodítok súčasne, najmä keď pripravujete cesto v plytkých plechoch.

Predhriatie sa odporúča a použitie 2. a 4. úrovne vodítok. Tento režim je tiež vhodný pre vlhké cesto a ovocné koláče (v tomto prípade pečte iba na jednej úrovni).

- Teplota je normálne nastavená nižšie, ako keď pečiete v

kombinácii horný/dolný ohrev (pozri tiež tabuľku na pečenie cesta).

• Rôzne druhy cesta môžete piecť súčasne, ak je požadovaná teplota aspoň približne rovnaká pre všetky.
• Doba pečenia môže kolísať, aj pri rovnakých plechoch na pečenie. Keď pečiete na niekoľkých plechoch súčasne – na dvoch, alebo dokonca troch úrovniach, doba pečenia pre jednotlivé plechy môže byť odlišná. Možno bude potrebné vybrať jeden z plechov skôr (štandardne najvrchnejší plech).
• Ak je to možné, pripravujte malé množstvá cesta ako malé koláče v rovnakej hrúbke a výške. Nerovnomerne veľké cesto nerovnomerne zhnedne!
• Keď pečiete niekoľko druhov cesta súčasne, vytvorí sa významné množstvo pary v rúre, čo spôsobí tvorbu kondenzácie na dvierkach rúry.

Tipy k pečeniu cesta

Je cesto úplne hotové?

Použite drevenú špajľu na prepichnutie cesta v najvyššom bode. Ak sa nevytvoria kresby, keď vyberiete špajľu, cesto je hotové. Vypnite rúru a využite zvyšné nahromadené teplo.

Cesto sa zrazí

Skontrolujte recept. Nabudúce pridajte menej vody. Dodržujte pokyny doby miesenia / mixovania cesta, najmä keď používate malé domáce spotrebiče.

Cesto je príliš bledé

Nabudúce použite tmavý plech na pečenie, umiestnite plech o jednu úroveň nižšie, alebo otočte dolný ohrievač ku koncu doby varenia.

Cesto s vlhkou náplňou (napr. tvarohový koláč) nie je úplne hotový

Nabudúce znížte teplotu a predĺžte dobu varenia.

Poznámky k tabuľke k pečeniu cesta:

• Uvádzajú sa dve hodnoty teploty, dolná a horná. Najskôr nastavte dolnú teplotu; ak cesto nie je dostatočne hnedé, nabudúce zvýšte teplotu.
• Doby varenia sú odhadované hodnoty a môžu sa líšiť podľa množstva okolností.
• Hrubo vytlačené hodnoty v tabuľke teplôt vyjadrujú najvhodnejší režim prevádzky pre príslušný druh cesta.
• Označenie * znamená, že rúra by sa mala predhriať pri zodpovedajúcom režime prevádzky.
• Pri použití papieru na pečenie sa uistite, že je odolný voči vysokým teplotám.

Tabuľka na pečenie cesta pri kombinovanom hornom a dolnom ohreve a pri horúcom vzduchu

Druh cesta	Vodítko (zdola)	Teplota (°C)	Vodítko (zdola)	Teplota (°C)	Doba varenia (minúty)
Zákusky
Bábovka, okrúhly koláč 2 160-1	70 2 150-160	55-70
Hranaté koláče 2 160-170 2 150-	160 60-70
Koláče robené na plechu 2 160-1	70 2 150-160	45-60
Tvarohový koláč na plechu 2 170-	-180 3 150-1	60 60-80
Ovocný koláč, krehké pečivo	2	180-190	3	160-170	50-70
Ovocný koláč s dresingom 2 170-	-180 3 160-1	70 60-70
Piškótový koláč* 2 170-180 2 150-	-160 30-40
Koláč s polevou 3 180-190 3 160-	-170 25-35
Ovocný koláč, zmiešané cesto	3	170-180	3	150-160	50-70
Višňový koláč	3	180-200	3	150-160	30-50
Piškótová roláda*	3 180-1	90 3 160-170 15-25
Koláč s kysnutého cesta	3	160-170	3	150-160	25-35
Hefezopf (kysnuté cesto) 2 180-2	200 3 160-170	35-50
Vianočný koláč 2 170-180 3 150-	-160 45-70
Žemľovka	2 180-2	200 3 170-180 40-60
Dolky pečené v rúre	2	170-180	3	150-160	40-60
Ochutené cesto
Quiche Lorraine	2 180-1	90 3 170-180 45-60
Chlieb	2 190-2	10 3 170-180 50-60
Buchty*	2 200-2	20 3 180-190 30-40
Malé množstvo cesta
Krehké pečivo – sušienky *	3	170-180	3	150-160	15-25
Merengue *	3 170-1	80 3 150-160 20-30
Kysnuté cesto	3 180-2	200 3 170-180 20-35
Krehké cesto	3 190-2	200 3 170-180 20-30
Cesto (plnené krémom)	3 180-1	90 3 180-190 25-45
Zmrazené cesto
Jablko, tvarohový nákyp	2 180-2	200 3 170-180 50-70
Tvarohový koláč 2 180-190 3 160-	-170 65-85
Francúzske pečivo do rúry * 2 200-	-220 3 170-	180 20-35
Krokety	2 200-2	20 3 170-180 20-35

Poznámka: Čísla vodidiel odporúčajú, na ktorej úrovni umiestniť malé pečivo alebo koláče na plytký plech na pečenie. Hlboký plech na pečenie by ste nemali vložiť do prvých vodidiel.

Tabuľka nastavení pre pečenie pečiva pri horúcom vzduchu a dolnom ohreve

Druh pečiva	Vodítko (zdola)	Teplota (°C)	Doba varenia (minúty)
Tvarohový koláč (750g tvaroh) - krehké pečivo	2	150-160	65-80
Quiche Loraine – jemná kôrka cesta	2	180-200	35-40
Žemľovka s polevou – kysnuté cesto	3	150-160	35-40
Ovocný koláč – miesené cesto	3	150-160	45-55
Žemľovka – lístkové cesto	3	170-180	45-65

Tabuľka na pečenie pečiva pri hornom a dolnom ohreve s ventilátorom

Druh pečiva	Vodítko (zdola)	Teplota (°C)	Doba varenia(minúty)
Zákusok
Bábovka, okrúhly koláč 2 150-160 50-60
Hranaté koláče	2 150-160 55-65
Koláče robené na plechu 2 150-160 45-55
Tvarohový koláč na plechu	2 150-160 65-75
Ovocný koláč, krehké pečivo 2 150-160 45-65
Ovocný koláč s dressingom 2 160-170 55-65
Piškótový koláč* 2 150-160 25-35
Koláč s polevou 3 160-170 25-35
Ovocný koláč, zmiešané cesto 3 150-160 40-60
Višňový koláč 3 150-160 30-40
Piškótová roláda* 3 160-170 15-23
Koláč s kysnutého cesta	3 150-160 25-35
Hefezopf (kysnuté cesto) 2 160-170 35-45
Vianočný koláč	2 150-160 45-65
Žemľovka	2 160-170 50-60
Dolky pečené v rúre	2 150-160 35-45
Ochutené cesto
Quiche Lorraine	2 170-180 45-55
Chlieb	2 170-180 50-60
Buchty*	3 180-190 15-20
Malé množstvo cesta
Krehké pečivo – sušienky *	3 150-160 15-25
Merengue *	3 150-160 15-25
Kysnuté cesto	3 160-170 18-23
Krehké cesto	3 170-180 20-30
Cesto (plnené krémom)	3 170-180 25-45
Zmrazené cesto
Jablkový, syrový nákyp	2 170-180 50-70
Tvarohový koláč 2 160-170 65-85
Francúzske pečivo do rúry *	2 170-180 20-35
Krokety	2 170-180 20-35

Poznámka: Číslo vodidla odkazuje na rošt, na ktorý sa má umiestniť menší plech na pečenie alebo plechové koláče.

Označenie * znamená, že rúra by sa mala predhriať pri zodpovedajúcom režime prevádzky.

• Hrubo vytlačené údaje predstavujú najvhodnejší režim prevádzky pre jednotlivé druhy mäsa.
• Keď varíte mäso, odporúča sa použitie tukového filtra (v závislosti od modelu).

Tipy na použitie riadu na varenie

• Mäso sa môže variť v smaltovanom riade, tvrdenom skle (Pyrex), hlinenom riade alebo zliatinovom riade.
• Plechy na pečenie z nehrdzavejúcej ocele nie sú vhodné, pretože odrážajú teplo.
• Ak pečené mäso zakryjete, zostane šťavnatejšie a rúra nebude taká špinavá.
• Na otvorenom plechu na pečenie pečené mäso zhnedne skôr.

Poznámky k vareniu mäsa

• Tabuľka k vareniu mäsa uvádza odporúčané teploty, úrovne vodítok / poličiek a dobu varenia. Pretože doby varenia závisia hlavne od druhu, hmotnosti a kvality mäsa, mali by ste ich nastaviť.
• Varenie mäsa, hydiny a rýb v rúre sa oplatí, iba ak hmotnosti presiahnu 1 kg.
• Keď varíte mäso, pridajte dostatok tekutiny, aby ste sa vyhli spečeniu tuku, alebo šťavy z mäsa na plechu. To znamená, že v prípade dlhších časov varenia by sa malo mäso o chvíľu skontrolovať a mala by sa doliať tekutina.
• Po uplynutí približne polovice doby varenia, otočte mäso naopak, najmä keď pečiete na plechu. Pre lepšie výsledky začnite varenie s hornou stranou otočenou smerom nadol.
• Keď varíte väčšie kusy mäsa, môže sa tvoriť kondenzácia na dvierkach rúry. Je to prirodzený jav, ktorý neovplyvňuje funkciu spotrebiča. Po varení, utrite dvierka a sklo do sucha.
• Aby ste sa vyhli tvorbe kondenzácie, nenechávajte pokrm v rúre vychladnúť.

Tabuľka k vareniu pre horný/dolný ohrev kombinovaný z horúcim vzduchom

Druh mäsa Váha	(g)	Vodítko (zdola)	Teplota (°C) □	Vodítko (zdola)	Teplota (°C) ☑	Doba varenia (min.)
Hovädzina
Hovädzí steak 1000 2 200-2	20 2 180-19	0 100-120
Hovädzí steak 1500 2 200-2	20 2 170-18	0 120-150
Hov. steak, stredný 1000 2 2	20-230 2 18	0-200 30-40
Hov. steak, prepečený 1000	2 220-230	2 180-200 40-50
Bravčovina
Bravčovina, s kožkou 1500 2	180-190 2	170-180 140-160
Bravčový žalúdok 1500 2 19	0-200 2 170	-180 120-150
Bravčový žalúdok 2000 2 18	0-200 2 160	-170 150-180
Plece 1500 2 200-220 2 160	-170 120-140
Bravčová roláda 1500 2 200	-220 2 160	-170 120-140
Rezeň	1500 2	180-200 2 160	-170 100-120
Zomleté mäso (mleté bravčové mäso)	1500 2	210-220 2 170	-180 60-70
Tel'acina
Tel'acia roláda	1500	2	180-200	2	170-190	90-120
Tel'acia roštenka	1700	2	180-200	2	170-180	120-130
Baranina
Barania roštenka	1500 2	190-200 2 170	-180 100-120
Jahňacia roštenka	1500	2	190-200	2	170-180	120-130
Divina
Zajačia roštenka	1500	2	190-210	2	180-190	100-120
Srňacia roštenka	1500	2	190-210	2	170-180	100-120
Diviak	1500 2	190-210 2 170	-180 100-120
Hydina
Kurča, celé	1200 2	200-210 2 180	-190 60-70
Kurča	1500 2	200-210 2 180	-190			70-90
Kačka	1700 2	180-200 2 160	-170 120-150
Hus	4000 2	160-170 2 150	-160 180-200
Morka	5000 2	150-160 2 140	-150 180-240
Ryba
Celá ryba	1000 2	200-210 2 170	-180 50-60
Nákyp z rýb	1500 2	180-200 2 150	-170 50-70

- Keď grilujete mäso, mali by ste byť obzvlášť opatrný. Vysoké teploty a infra ohrievač zahrievajú ražeň a ostatné časti rúry na vysoký stupeň; použite ochranné kuchynské rukavice a špeciálne kliešte na mäso.

- Horúci tuk môže z prepichnutého mäsa striekať (napr. z klobásy). Aby ste sa vyhli popáleniu pokožky, alebo očí, použite kliešte na mäso.

- Keď grilujete mäso, kontrolujte celý priebeh grilovania. Kvôli vysokej teplote sa mäso môže rýchlo spáliť!

• Nenechávajte deti v blízkosti grilu.

- Pečenie s infra ohrevom sa odporúča chrumkavé a nízkotučné grilované klobásy, kusy mäsa a ryby (steaky, kotlety, filé z lososa atď.), alebo opekaný chlieb, ako aj na zhnednutie.

Tipy k použitiu funkcie grilu

- Keď používate gril, dvierka rúry musia byť vždy zatvorené.

- Tabuľka ku grilovaniu uvádza odporúčanú teplotu, úroveň vodítok a dobu varenia. Pretože doba varenia závisí hlavne od druhu, kvality, hmotnosti a mäsa, mali by ste ju nastaviť.

- Ked' varíte mäso, odporúča sa použitie tukového filtra (v závislosti od modelu).

- Infra ohrievač (režimy veľkoplošného grilu a grilu) by ste mali predhriat' na pät' minút.

- Vložte plech na pečenie, ktorý bude v tomto prípade slúžit' ako odkvapový plech, do prvej, alebo druhej úrovne na zachytávanie kvapkajúceho tuku, alebo šťavy z mäsa.

- Grilované mäso by ste mali v polovici doby varenia otočit'. Varte prvú stranu o niečo dlhšie ako druhú.

- Ked'grilujete väčšie kusy mäsa na ražni (kurča, ryba), vložte ražeň do 3. úrovne a odkvapový plech do prvej úrovne.

- Tenšie plátky mäsa by ste mali otočit' raz, zatial' čo hrubšie by ste mali otočit' niekol'kokrát. Použite kliešte na mäso, aby ste otočili mäso, zabránite strate št'avy z mäsa.

- Tmavšie mäso zhnedne lepšie a rýchlejšie ako bravčové, alebo tel'acie

- Po použití grilu vždy očistite rúru a príslušenstvo, aby ste zabránili pripáleniu špiny na rúru pri d'alšom použití.

Pečenie na ražni

(iba pri niektorých modeloch)

• Sada otočných ražňov na pečenie pozostáva z rotačného ražňa s odnímateľnou rukoväťou a dvoch vidlíc so skrutkami pre uchytenie kusu mäsa.
• Ked' používate ražeň najskôr vložte špeciálny oporný rám na 4. úroveň od dola. Napichnite okorenené mäso na ražeň a založte oporné vidlice do kusu mäsa z každej strany, aby ste ho upevnili. Potom dotiahnite skrutky na vidlice.
• Nainštalujte rukovát' na prednú časť otočného ražňa. Založte špicatú časť ražňa do otvoru na pravej strane zadných dvierok rúry, ktoré sú chránené otočnou záklopkou. Umiestnite prednú časť ražňa do najnižšej časti oporného rámu, kým nezapadne namiesto.
• Zasuňte hlbokú panvicu, ktorá v tomto prípade poslúži ako odkvapová miska, o jednu úroveň nižšie ako hlbokú panvicu, aby ste zabránili hromadeniu odkvapkávajúceho tuku a šťavy z mäsa na dne rúry.
• Vložte hlbokú panvicu do prvej alebo druhej úrovne, ako odkvapkávaciu panvicu, aby zachytila tuk a šťavu kvapkajúcu z mäsa.
• Aktivujte gril zvolením režimu „grill“ 📄.
• Než zatvoríte dvierka rúry, odpojte rukoväť.
• Prevádzka infra ohrevu je kontrolovaná termostatom; ale ten pracuje iba pri zatvorených dvierkach.

Tabuľka k vareniu – gril

Druh jedla	Hmotnost' (g)	Úroveň vodítok (zdola)	Teplota (°C)	Teplota (°C)	Doba varenia (min)
Mäso a klobásy
2 hov. kotlety zo slabín, krvavé 400 5 230 - 14-16
2 hov. kotlety zo slabín, stredné 400 5 230 - 16-20
2 hov. kotlety, dobre prepečené 400 5 230 - 20-23
2 kotlety z bravč. krkovičky 350 5 230 - 19-23
2 rezne 400 5 230 - 20-23
2 tel'acie steaky 700 5 230 - 19-22
4 jahňacích kotletov 700 5 230 - 15-18
4 klobás na grilovanie 400 5 230 - 9-14
2 ks mletého mesa	400	5	230	-	9-13
1/2 kurčat'a	1400	3 -	210-220		28-33 (1.side)23-28 (2.side)
Ryba
Plátky lososa	400 4 230 - 19-22
Ryby v hliníkovej fólii	500 4 - 220 10-13
Opekaný chlieb
4 krajcov bieleho chleba	200 5 230 -		1,5-3
2 krajcov múčneho chleba	200 5 230 - 2-3
Opekaný sendvič	600 5 230 - 4-7
Mäso / Hydina*
Kačka*	2000	1	190-210	150-170	80-100
Kurča*	1000	3	190-210	160-170	60-70
Pečená bravčovina	1500	3	-	140-160	90-120
Bravčové plece	1500	3	-	140-160	100-180
Bravčová roštenka	1000	3	-	140-160	120-160
Rostbíf / hov. roštenka	1500	3	-	170-180	40-80

* Tento typ mäsa môžete tiež pripraviť na otočnom ražni (pozri pokyny k otočnému ražňu).

Zaváranie

Pripravte jedlo na zaváranie a poháre ako obyčajne. Použite štandardné poháre s handrou a skleneným viečkom. Nepoužívajte poháre so závitmi, alebo kovovými viečkami a kovové konzervy / plechovky. Ak je to možné, poháre by mali byť rovnakej veľkosti, naplnené rovnakým druhom jedla a pevne utesnené. Do rúry môžete umiestniť naraz max. šesť jednolitrových fliaš.

• Použite iba čerstvé jedlo.
• Vlejte približne jeden liter horúcej vody (asi 70°) do hlbokej panvice, aby ste zabezpečili potrebnú úroveň vlhkosti v rúre. Umiestnite poháre do rúry takým spôsobom, aby neboli v kontakte so stenami rúry a nedotýkali sa (pozri obrázok). Gumové tesnenia pred použitím namočte.

- Vložte hlboký plech s fľašami do druhej úrovne zdola. Počas zavárania pozorujte fľaše; varte, dokým obsah fliaš nezačne vrieť – bubliny sa objavia v prvej fľaši. Prosím, všimnite si doby zavárania v tabuľke nižšie.

Tabuľka k zaváraniu

Pokrm na zaváranie	Množstvo	T= 180°C, kým nezovrie / bublinkuje (min.)	Po objavení bublín	Doba odstátia (v rúre min)
Ovocie
Jahody 6x1 l 30 vypnút' 25
Kôstkové ovocie 6x1 l 30 vypnút'	30
Jablko 6x1 l 40 vypnút' 35
Zelenina
Kyslá uhorka 6x1 l 30 - 40 vypnút'	30
Fazuľa, mrkva 6x1 l 30 - 40	Nastavit' 130°C		60 - 90 min	30

Doby trvania: hodnoty v tabuľke sú iba približné. Skutočná doba sa môže líšiť vzhľadom na rozdiely v teplote v miestnosti, počtu fliaš, množstva a teploty zaváraného ovocia a zeleniny, atď. Pred vypnutím rúry (pre ovocie) alebo nastavením nižšej teploty (pre niektoré druhy zeleniny) sa uistite, že už vidno vo fľašiach bubliny.

Dôležité: Skontrolujte dôkladne, keď sa bubliny objavia v prvej fľaši.

Rozmrazovanie

- Cirkulácia vzduchu v rúre môže urýchliť proces rozmrazovania zmrazeného jedla. Aby ste tak urobili, nastavte rúru na režim rozmrazovania "Defrosting".

Ak tlačidlo teploty náhodne aktivujete, kontrolné svetlo rúry sa rozsvieti, ale ohrievače sa neaktivujú.

• Jedlo vhodné na rozmrazovanie zahŕňa koláče so s vysokopercentnou smotanou, alebo s plnkou na maslovom základe, ostatné koláče a pečivo, chlieb, žemle a hlbokozmrazené ovocie.
• Z hygienických dôvodov, mäso a hydinu nemôžete rozmrazovať v rúre.

Ak je to možné, otočte jedlo naopak, alebo niekoľkokrát premiešajte, aby ste sa uistili, že sa úplne rozmrazilo.

Predný kryt spotrebiča

Vyčistite povrch s tekutými nedrhnúcimi čistiacimi prostriedkami určenými pre hladké povrchy a suchou handrou. Naneste čistiaci prostriedok na handru a utrite špinu; potom opláchnite vodou. Nenanášajte čistiaci prostriedok priamo na povrchy. Nepoužívajte agresívne a drsné čističe, ostré predmety, alebo drôtenú kefku, pretože môžu poškriabať spotrebič.

Hliníkové povrchy

Hliníkové povrchy môžete čistiť s nedrhnúcimi tekutými čistiacimi prostriedkami určenými pre takéto materiály. Naneste čistiaci prostriedok na mokrú tkaninu a vyčistite povrch; potom opláchnite vodou. Nenanášajte čistiaci prostriedok priamo na hliníkový povrch. Nepoužívajte drsné čističe, alebo drsné špongie. Povrch by sa nemal dostať do kontaktu s čistiacimi sprejmi pre rúru.

Predné panely z nehrdzavejúcej ocele

(iba pri niektorých modeloch)

Vyčistite povrch s jemným čističom (mydlová voda) a mäkkou špongiou, ktorá nepoškriabe materiál. Nepoužívajte drsné čističe alebo rozpúšťadlá. Ak nedodržíte tieto pokyny, môžete poškodiť povrch krytu spotrebiča.

(iba pri niektorých modeloch)

Vyčistite tlačidlá / ovládače a madlo dvierok suchou tkaninou a tekutým čistiacim prostriedkom určeným na čistenie hladkých lakovaných povrchov. Tiež môžete použiť čističe vyrobené špeciálne pre tento typ povrchu; v tomto prípade, dodržujte pokyny výrobcu.

UPOZORNENIE: Hore uvedené povrchy by sa nikdy nemali dostať do kontaktu s čistiacimi sprejmi na rúru, pretože tieto môžu natrvalo poškodiť hliníkové časti.

Čistenie

Po každom použití sklokeramického panelu počkajte, kým nevychladne, a vyčistite ho; v opačnom prípade sa aj malé zvyšky na paneli môžu spáliť pri opätovnom použití spotrebiča. Pre pravidelné čistenie a údržbu sklokeramického povrchu používajte špeciálne prípravky, ktoré vytvoria ochrannú vrstvu na povrchu, ktorá bráni znečisteniu. Pred každým použitím utrite akýkoľvek prach a iné častice z povrchu panelu a dna riadu, pretože by mohli poškriabať povrch (Obrázok 1). Pozor: oceľová vlna, drsné špongie a drsné prostriedky môžu poškodiť povrch rúry. Sklenený povrch môžete taktiež poškodiť agresívnymi čističmi a nesprávnymi alebo nedostatočne premiešanými tekutými čističmi (Obrázok 1 a Obrázok 2). Nápisy a indikátory na paneli môžu byť poškodené, ak používate agresívne čistiace prostriedky po okrajoch varných zón, alebo ak používate riad s poškodeným dnom.

Sieťotlač môžete pri používaní agresívnych alebo abrazívnych čistiacich prostriedkov poškriabať, taktiež ju môžete poškriabať s poškodeným dnom používaných riadov (obr. 2).

Vodné škvrny môžete odstrániť pomocou jemného roztoku octu a vody; avšak, nepoužívajte tento roztok na čistenie rámika (len pri niektorých modeloch, pretože môže stmavnúť). Nepoužívajte agresívne spreje alebo odvápňovacie prostriedky (Obrázok 3).

Silné škvrny môžete odstrániť použitím špeciálnych prostriedkov a náradia na čistenie sklokeramického povrchu. Keď používate tieto produkty, dodržiavajte pokyny výrobcu.

Uistite sa, aby ste odstránili akékoľvek zvyšky čistiacich prostriedkov, pretože môžu poškodiť varný panel pri zohriatí varných zón (Obrázok 3).

Na odstránenie nepoddajných a spálených zvyškov používajte škrabku (obr. 4). Pri manipulácii so škrabkou buďte opatrní, aby ste zamedzili zraneniu.

Škrabku používajte iba vtedy, keď nemôžete nečistoty odstrániť pomocou vlhkej handričky alebo špeciálneho čistiaceho prostriedku určeného na čistenie sklokeramických plôch.

Uchopte škrabku v správnom uhle (45 ° až 60 °). Jemne zatlačte škrabkou na sklo a posúvaním ňou začnite odstraňovať nečistoty. Uistite sa, že plastová rukoväť škrabky (len u niektorých modelov), neprichádza do styku s horúcou varnou zónou.

Netlačte škrabkou kolmo na sklo, dbajte aby nedošlo k poškrabaniu povrchu varnej dosky s rukoväťou škrabky alebo inou časťou než určeným ostrím.

Cukor a cukrové pokrmy môžu trvalo poškodiť sklokeramický povrch (Obrázok 5); preto ich musíte odstrániť zo sklokeramického povrchu čo najskôr, aj keď sú ešte varné zóny horúce (Obrázok 4). Akékoľvek zmeny farby sklokeramického povrchu nemajú vplyv na prevádzku alebo stabilitu povrchu.

Takéto sfarbenia sú väčšinou výsledkom spálených zvyškov jedla alebo použitia riadu vyrobeného z materiálov ako je hliník alebo meď; tieto škvrny sa obtiažne odstraňujú.

Varovanie: Všetky poškodenia popísané vyššie sa prevažne týkajú vzhľadu, napr. vzhľadu spotrebiča a nemajú priamy vplyv na funkčnosť. Na takéto poškodenia nie je možné uplatniť záručné konanie.

• Na čistenie krúžkov okolo platní použite teplú vodu s čistiacim prostriedkom. Skôr ako to spravíte, navlhčite nečistoty pomocou špongie.
• Znečistené varné zóny čistite dôkladne okamžite po použití. Ak sú varné zóny stále znečistené, postačí ich utrieť vlhkou tkaninou namočenou vo vode a čistiacom prostriedku. Ak sú varné platne znečistené veľmi, použite oceľovú špongiu (drôtenú kefku) namočenú v čistiacom prostriedku. Po čistení varné zóny dôkladne utrite.
• Tekutiny obsahujúce soľ, riad, ktorý prekypel, alebo vlhkosť, môže poškodiť varné zóny. Preto vždy utrite varné zóny a vysušte.
• Pre udržiavanie varných zón, príležitostne použite olej na šijacie stroje, alebo štandardné produkty na čistenie a údržbu, dostupné v predajniach. Nikdy nepoužívajte maslo, slaninu/bravčovú masť alebo podobné látky (riziko korózie). Ak je varná zóna mierne teplá, prostriedok napenetruje póry rýchlejšie.
• Kruhy okolo varných platní sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele; z dôvodu tepelného zaťaženia počas varenia, môžu mierne zmeniť farbu do žlta. Tento fenomén je výsledkom fyzikálneho procesu. Žlté body môžete odstrániť štandardnými čistiacimi prostriedkami. Nepoužívajte drsné nástroje na čistenie riadu, pretože týmito by ste kruhy mohli poškriabať.

Plynové varné zóny

• Na čistenie mriežky, povrchu varnej platničky a častí horáka použite teplú vodu s trochou čistiaceho prostriedku. Neumývajte v umývačke riadu.
• Tepelný prvok a zapaľovač čistite pomocou jemnej kefky. Tieto časti musia byť udržiavané dokonale čisté, pretože len potom budú pracovať správne.
• Vyčistite korunku a kryt horáka. Obzvlášť buďte opatrní udržiavať všetky otvory na korunke čisté a voľné.
• Po čistení, dôkladne vysušte všetky časti a vrátte ich na svoje miesto alebo ich opäť poskladajte. Nakrivo poukladané časti veľmi sťažia horenie horákov.

Varovanie: Kryty horákov sú pokryté čiernym smaltom. Kvôli vysokým teplotám, je zmena zafarbenia neodvratná; avšak to neovplyvní prevádzku horákov.

Rúra

• Rúru môžete čistiť bežným spôsobom (čistiacim prostriedkom, sprejom na rúry), ale iba keď je veľmi špinavá a keď sú škvrny obzvlášť vzdorné.
• Pre správne čistenie vašej rúry (po každom použití) je potrebná nasledujúca procedúra: otočte ovládačom voľby režimu prevádzky do polohy 📄. Nastavte ovládač voľby teploty na 70 °C. Nalejte 0,6 litra vody do plechu na pečenie a vložte ho do najnižšej úrovne. Po tridsiatich minútach, jedlo pretrvávajúce na smalte zmäkne, čo vám umožní ho utrieť vlhkou handrou.

Pri čistení nepoddajných škvŕn dodržujte nasledovné:

Pred každým čistením by mala byť rúra vychladnutá.

• Vyčistite rúru a príslušenstvo po každom použití, aby ste zabránili pripáleniu špiny na rúre.
• Najjednoduchší spôsob na odstránenie tuku je použitie horúcej mydlovej vody pri horúcej rúre.
• V prípade obzvlášť odolnej nečistoty použite bežné čističe rúry. Potom opláchnite celú rúru čistou vodou, aby ste odstránili všetky zvyšky čističa.
• Nikdy nepoužívajte agresívne čističe ako je drôtená kefa, drsné špongie, odstraňovače škvŕn atď.
• Lakované, nehrdzavejúce a pozinkované povrchy, ako aj hliníkové časti by sa nemali dostať do kontaktu s čistiacimi sprejmi na rúry, pretože tieto môžu spôsobiť poškodenie a odfarbenie. To isté platí pre tepelný senzor (ak je rúra vybavená časovačom so snímačom) a ohrevné telesá dostupné v hornej časti.
• Keď nakupujete a dávkujete čistiace prostriedky, berte ohľad na životné prostredie a dodržujte pokyny priložené pri jednotlivých čistiacich prostriedkoch výrobcom.

Katalytická vrstva (pri niektorých modeloch)

• Katalytický smalt je jemný a citlivý na mechanický tlak; preto sa použitie drsných čističov a ostrých predmetov neodporúča.
• Hrubá vrstva katalytického smaltu urýchľuje rozpad masti a ostatných druhov nečistôt. Nepatrné nečistoty, ktoré zostanú po varení, sa bežne rozpustia pri ďalšom použití rúry. Vo všeobecnosti nečistoty zmiznú pri teplote nad 220 °C.
• Samočistiaca sila katalytických častí je oslabená. Odporúčame výmenu vrstvy po niekoľkých rokoch pravidelného používania.

Praktické tipy

• Keď varíte väčšie kusy tučného mäsa, odporúčame ich obaliť do hliníkovej fólie a vhodnej kuchynskej nádoby, aby ste zabránili postriekaniu tuku na vnútorné steny rúry.
• Keď grilujete mäso na mriežke, položte pod ňu odkvapovú misku.

Čistenie vnútorného stropu rúry (iba niektoré modely)

• Na uľahčenie čistenia hornej steny rúry niektoré spotrebiče disponujú sklopným horným infra ohrevným telesom.
• Pred sklopením ohrievača, musíte rúru odpojiť z el. zásuvky odstránením poistky, alebo vypnutím hlavného vypínača.
• Ohrievač by mal byť vychladnutý; inak hrozí nebezpečenstvo popálenia!
• Nepoužívajte ohrievač, keď je spustený dole!

Pred čistením rúry odložte plechy na pečenie, mriežku a vodítka. Potom posuňte vodorovný ohrievač smerom k vám. Posuňte ohrievač, kým sa rozpera neuvoľní z opory na ľavej a pravej strane rúry (pozri obrázok). Po vyčistení založte ohrievač rovnakým spôsobom; rozpera musí byť vložená do dvoch podporných držiakov.

Príslušenstvo

Umývajte príslušenstvo (plechy na pečenie, mriežky atď.) horúcou vodou a bežným čistiacim prostriedkom.

Tukový filter (iba niektoré modely)

Po každom použití, vyčistite tukový filter pomocou jemnej kefy v horúcej vode s trochou čistiaceho prostriedku, alebo ich umyte v umývačke riadu.

Špeciálny smaltovaný náter

Rúra, vnútorná strana dvierok a plechy na pečenie sú pokryté špeciálnou smaltovou vrstvou, ktorá má hladký a odolný povrch. Tento špeciálny povrch umožňuje ľahšie čistenie pri izbovej teplote.

Odstránenie teleskopických vysúvacích vodítok

Na uľahčenie čistenia vnútorných postranných stien rúry môžete teleskopické vysúvacie vodítka vytiahnuť.

Po čistení jednoducho založte stojan s vodítkami nasledovným spôsobom v opačnom poradí.

Odstránenie stojana s drôtenými vodítkami

Na uľahčenie čistenia bočných stien rúry môžete vybrať stojan s drôtenými vodidlami.

Sklo dvierok môžete čistiť aj z vnútornej strany, ale najskôr musíte vybrať dvierka a až potom môžete sklo vyčistiť (pozri časť o vybratí a nasadení dvierok rúry).

• Jemne nadvihnite podpery na ľavej a pravej strane dvierok (označenie 1 na podporu) a vytiahnite ich smerom od skla (označenie 2 na podporu) (pozri obrázok 1).
• Chyťte sklo dvierok v dolnom okraji, mierne nadvihnite tak, aby nebolo pripojené k rámu a vyberte ho (pozri obrázok 2).
• Ak chcete odstrániť tretie vnútorné sklo (len u niektorých modelov), uvoľnite skrutky na tesnení na ľavej a pravej strane (obr. 3). Odmontujte sklo (v smere šípky 2).
• Ak chcete nasadiť dvere, postup opakujte v obrátenom poradí. Poznámka: Ak chcete nasadiť sklo, uistite sa, že označenie (polmesiac) na dvierkach a skle sú v rovine (obr. 4).

Zámka dverí (iba niektoré modely)

Vybratie a vloženie dvierok s jednou osou pántu

Úplne otvorte dvere rúry a otočte upevňovacie svorky úplne dozadu (Obrázok 1).

• Pomaly zatvorte dvere, kým svorky nebudú tlačené proti uchyteniu / posadeniu. Pri približne 15° (ku polohe zatvorenia dverí) potiahnite dvere trochu nahor a vytiahnite z oboch úchytov pántov na spotrebiči (Obrázok 2).
• Založte dvere v opačnom poradí. Založte dvere pod uhlom 15° do úchytov pántov na prednej strane spotrebiča a zatlačte ich smerom dole dopredu, kým nevkĺznu do úchytov.
• Potom úplne otvorte dvere a otočte upevňovacie svorky späť do ich východiskovej pozície. Pomaly zatvorte dvere a skontrolujte, či sú zatvorené poriadne. Ak dvere neotvoríte alebo nezatvoríte správne, uistite sa, či sú drážky pántov správne umiestnené do ich upevňovacích pántov.

Pozor

Vždy sa uistite, že priložené úchyty pántov sú pevne založené na ich miestach, keď inštalujete dvere. Ak to tak nie je, tak hlavný pánt, ktorý je ovládaný silnou pružinou sa môže uvoľniť kedykoľvek počas inštalovania, alebo vyberania dverí. Nebezpečenstvo poranenia!

• Zásuvka sporáka je zabezpečená pred neželaným otvorením. Ak si želáte zásuvku otvoriť, trochu ju nadvihnite. Ak chcete zásuvku vybrať, najprv ju úplne vysuňte, potom opäť nadvihnite a úplne vyberte.
• V zásuvke sporáka neskladujte horľavé a explozívne, alebo tepelne nestále predmety.
• Pri niektorých spotrebičoch zásuvku vložíte tak, že spodný zadný klzák zásuvky vložíte do vodítka na sporáku. Ak má sporák bočné vodítka s kolečkami, nasuniete ju tak, že kolečká vložíte do vodítok a zásuvku zatvoríte.
• Dvere rúry sú vybavené zámkou dverí, ktorá zabraňuje otvoreniu dverí, kým sa zámka neuvoľní. Zámka dverí sa otvorí jemným stlačením palcom doprava a súčasne ťahaním dvier smerom von.
• Keď sú dvere rúry zatvorené, zámka dverí sa automaticky vráti do jej východiskovej polohy.

Poznámka: Ak je zámka dverí dodávaná so spotrebičom, pripevnite ju pod ovládací panel spotrebiča v súlade s pokynmi pre inštaláciu, ktoré sú dodané so zámkou.

Objímka žiarovky a zásuvka sú pod prúdom.

Pred výmenou žiarovky rúry, odpojte spotrebič do elektrickej siete odstránením poistiek, alebo vypnutím hlavného sieťového vypínača.

Žiarovka rúry

(iba pri niektorých modeloch)

Žiarovka rúry sa považuje za vymeniteľnú časť a nie je krytá zárukou. Vymeňte žiarovku za novú s nasledujúcimi parametrami: zásuvka E 14, 230 V, 25 W, 300 °C.

- Odskrutkujte sklenený kryt proti smeru hodinových ručičiek, vymeňte žiarovku a založte kryt.

Žiarovky používané v tomto spotrebiči sú špeciálnymi žiarovkami určenými pre vybrané domáce spotrebiče. Nie sú vhodné pre osvetlenie v miestnostiach domácnosti.

Špeciálne upozornenia a chybové hlásenia

Počas trvania záruky môžu akékoľvek opravy vykonávať iba servisní technici poverení výrobcom spotrebiča.

Neoprávnená manipulácia a opravy môžu spôsobiť riziko úrazu el. prúdom a skrat; preto sa o to Nepokúšajte sami. Prenechajte takéto úlohy odborníkom alebo autorizovanému servisnému technikovi.

V prípade menších chýb alebo problémov s prevádzkou spotrebiča skontrolujte nasledujúce pokyny, aby ste zistili, či dokážete odstrániť príčinu sami.

Dôležité

Návšteva servisného technika počas záručnej doby bude účtovaná, ak spotrebič nepracuje kvôli nesprávnemu použitiu. Odložte si tento návod na miesto, kde bude vždy dostupný; ak predávate spotrebič inej osobe, tento návod k nemu priložte.

Nasledujúce rady vám pomôžu odstrániť niektoré bežné problémy.

Poistka vypadla opakovane.	Zavolajte servisného technika!
Vnútorné osvetlenie rúry nepracuje	Postup výmeny žiarovky rúry je popísaný v kapitole “Výmena častí spotrebiča”.
Rúra sa nezahrieva • Bola teplota a režim prevádzky zvolené správne?Sú zatvorené dvierka rúry?
Pečivo sa úplne neprepečie...	Vymenili ste tukový fi lter?Dodržali ste pokyny a tipy v kapitole “Pečenie pečiva”?Dodržujete úplne pokyny v tabuľke k pečeniu?
Displej časovača programu bliká	Nastala chyba napájania, alebo bol váš varič práve pripojený do elektrickej zásuvky. Všetky nastavené časy sa vymazali.Nastavte denný čas, aby ste umožnili prevádzku spotrebiča.Po ukončení prevádzky kontrolovanej programovým časovačom (automatická prevádzka) sa rúra vypne, zobrazí sa denný čas a určitý čas znie počutelný zvukový signál. Vyberte nádoby z rúry, vrát’te ovládač vol’by režimu prevádzky a ovládač nastavenia teploty do štartovacej polohy. Zvol’te funkciu “Manuálne ovládanie“, aby ste mohli rúru používať bežným spôsobom (bez časovača programov)
Kontrolná žiarovka prevádzky nesvieti...	Aktivovali ste všetky potrebné funkcie?Funguje hlavná poistka vašej domácnosti?Sú ovládač nastavenia teploty a ovládač vol’by režimu prevádzky nastavené správne?
Plameň je nepravidelný/nestály	Nech odborník vykoná kontrolu plynového potrubia!
Plameň z horákov sa náhle zmení	Zložte horák správne.
Plameň krátko po zapálení zhasne	Podržte ovládač zatlačený dlhší čas.Pred jeho uvol’nením, ho stlačte silnejšie.
Mriežka v oblasti Horáku sa odfarbila?	Vyčistite mriežku pomocou prostriedku na ošetrovanie kovu.
Elektrické zapaľovanie horákov nefunguje?	Skontrolujte poistku v poistkovej skrini a vymeňte ju ak je vypálená.

Ak problém pretrváva napriek dodržaniu pokynov vyššie, zavolajte autorizovaného servisného technika. Odstránenie akejkoľvek chyby alebo nárok na záruku vyplývajúci z nesprávneho pripojenia alebo použitia spotrebiča nie je kryté našou zárukou. V takých prípadoch náklady za opravu znáša užívateľ.

Dôležité varovania

• Pripojenie môže vykonať len osoba poverená distribútorom plynu alebo oblastný autorizovaný servis.
• Priestor, v ktorom stojí spotrebič, musí byť riadne vetraný.
• Typ plynu, na ktorý je spotrebič nastavený, je označený na štítku spotrebiča.
• Pred pripojením spotrebiča sa presvedčte, že sú lokálne požiadavky pre pripájanie (plyn a tlak) zhodné s technickými parametrami spotrebiča.
• Spotrebič nie je pripojený na zariadenie pre odvod produktov horenia (napríklad komín). Nainštalovaný a pripojený musí byť spotrebič v súlade so záväznými predpismi na inštaláciu. Zvláštnu pozornosť je treba venovať primeranému vetraniu.
• Vzdialenosť medzi varnou platňou a odsávačom pár musí byť najmenej tak veľká, ako uvádza výrobca v návodoch na montáž kuchynského odsávača.
• Spotrebič je vhodný pre inštaláciu medzi dva kusy nábytku (trieda 2/1), môže byť v priamom kontakte s nimi na oboch stranách. Na jednej strane môžete spotrebič postaviť vedľa nábytku, ktorý je vyšší od spotrebiča. Vodorovná medzera medzi sporákom a nábytkom je najmenej 100 mm. Na druhej strane môže byť umiestnený iba nábytkový element s rovnakou výškou. Visiace elementy smú byť montované len v takej výške, ktorá neovplyvňuje pracovný proces. Najmenšia zvislá vzdialenosť od spotrebiča musí byť najmenej 650 mm.
• Ak plyn, ktorý používate, nezodpovedá príslušnému spotrebiču, zavolajte servisnú službu. Odborník rýchlo a odborne prerobí spotrebič na plyn, ktorý používate.
• Tiež všetky ďalšie zásahy na spotrebiči, pri ktorých je nutné použiť akékoľvek náradie, môže vykonať len oblastný autorizovaný servis.
• Spotrebiteľ môže vykonávať len tie práce, ktoré je možné urobiť bez použitia náradia.
• Najbližšie susedné steny v okolí (podlaha, zadná kuchynská stena, bočné steny) musia byť odolné teplote najmenej 90 °C.
• Pripojovací kábel na chrbtovej strane spotrebiča musí byť zaistený tak, aby sa nedotýkal zadnej steny sporáka, ktorá sa pri prevádzke silno zohreje.

Inštalácia spotrebiča

Spotrebič je zaradený do triedy 1 a triedy 2/podtriedy 1. Musí byť nainštalovaný tak, aby vzdialenosť od susediacich prvkov bola minimálne 20 mm. Na jednej strane môže byť inštalovaný v blízkosti vyššieho prvku. V takomto prípade vzdialenosť od spotrebiča musí byť najmenej 100 mm. Výška prvku umiestneného na opačnej strane nesmie presiahnuť výšku spotrebiča.

Vzdialenosť medzi spotrebičom a kuchynským odsávačom pár musí byť taká, ako je uvedená v návode na inštaláciu odsávača pár. Zvislá vzdialenosť medzi spotrebičom a závesnou kuchynskou skrinkou nesmie byť menšia ako 650 mm.

Priľahlé steny alebo dosky kuchynskej skrinky (podlaha, okolité steny) musia byť vyrobené z materiálov odolných voči teplotám najmenej 100 °C.

Vyváženie sporáka a dodatočná podložka

Výška sporáka vrátane podložky je 90 cm; bez podložky je to 85 cm. Podložka obsahuje dva držiaky na ľavej a pravej zadnej strane sporáka; slúžia proti pohybu sporáka. V prednej časti vľavo a vpravo je podložka vybavená nastavovacími skrutkami, ktoré môžete použiť na vyrovnanie sporáka horizontálne a tak, aby horný okraj pasoval s okrajom pracovnej dosky (ak je). Nastaviteľné nožičky sú prístupné, keď demontujete zásobník sporáka; otočením môžete nastaviť výšku sporáka, pokým nie je spotrebič úplne v horizontálnej polohe. Nastavovacie skrutky sú jednoducho otočiteľné, ak nakloníte sporák dozadu pre zníženie zaťaženia. Dodatočnú podložku môžete taktiež vybrať odmontovaním štyroch skrutiek zo spodnej strany; tieto skrutky upevňujú podložku k bočnej stene sporáka. V tomto prípade demontujte nastavovacie skrutky z podložky a namontujte ich na ľavú a pravú stranu prednej časti sporáka. Vyrovnajte sporák horizontálne podľa vyššie uvedeného popisu. Niektoré sporáky sú vybavené štyrmi nastavovacími skrutkami v spodnej časti (dve vpredu a dve vzadu); tieto sú určené pre vyrovnanie na nerovných podlahách alebo pre nastavenie výšky sporáka podľa kuchynského susediaceho nábytku.

Ochrana zariadenia pred prevrátením

Zariadenie môžete ochrániť pred prevrátením použitím dodanej uhlovej spony.

Pred inštaláciou odporúčame umiestniť zariadenie a vyrovnať pomocou nastaviteľných nožičiek (viď kapitolu Vyrovnanie zariadenia a dodatočná podpora).

Pozrite si Obrázok 2, na ktorom sú uvedené rozmery inštalácie zariadenia s nainštalovanou uhlovou sponou a nastaviteľnými nožičkami.

Uistite sa, že uhlová spona je umiestnená v rámci označenej zóny.

• Zvoľte umiestnenie pre inštaláciu a zariadenie zatlačte úplne na stenu. • Vytiahnite zásuvku zariadenia.
• Použitím ceruzky označte stred zariadenia na stene cez otvory v dolnej časti zariadenia. Potom urobte ďalšiu značku 45 až 95 milimetrov doprava od stredu (Obrázok 2).
• Kratší koniec uhlovej špery umiestnite na značku na stene. Dlhší koniec uhlovej špery by sa mal dotýkať horného povrchu profilu na zadnej časti zariadenia (Obrázok 1).
• Cez otvory v dolnej časti zariadenia označte stredný otvor z troch s priemerom 5,5 milimetra. Tieto otvory sú umiestnené na kratšom konci uhlovej špery pritlačenej na stene (Obrázok 3).
• Odložte zariadenie z miesta inštalácie. Vyvŕtajte tri otvory v označených bodoch a vložte dodané hmoždinky.
• Pomocou dodaných skrutiek priskrutkujte uhlovú šperu k stene.
• Zariadenie pritlačte na miesto a zatvorte zásuvku.

POZNÁMKY:

• Čísla v zátvorkách sú rozmery zabudovania uhlovej špery bez ďalšej podpory.
• Ak dodané skrutky a hmoždinky neposkytujú bezpečné pripojenie špery k stene, použite také skrutky a hmoždinky na pripojenie špery, aby sa zabránilo ich vytiahnutiu zo steny.

Pripojenie k plynovému potrubiu

Výrobné nastavenia

• Plynové spotrebiče sú testované a vybavené symbolom CE.
• Plynové spotrebiče sú dodávané zapečatené; na doručenie sú upravené na zemný plyn typu H alebo E (20 mbar), alebo na skvapalnený plyn (50 alebo 30 mbar). Tieto údaje sú uvedené na výrobnom štítku umiestnenom na vnútornej strane rúry; je viditeľný po otvorení dvierok rúry.
• Spotreba plynu pre jednotlivé horáky je uvedená v tabuľke v tomto návode.
• Keď je spotrebič nastavený na iný typ plynu, je taktiež potrebné vymeniť nástavce (viď časť "Tabuľka nástavcov").
• V prípade opravy, alebo ak je poškodené zapečatenie, musia byť všetky funkčné časti preskúšané a opätovne zapečatené v súlade s inštalačnými inštrukciami. Funkčné časti zahŕňajú nasledujúce: pevný nástavec na veľký plameň a upraviteľný regulačný ventil/skrutku na malý plameň.

Pripojenie k plynovému potrubiu

• Pri pripojení spotrebiča k plynovému potrubiu alebo plynovej bombe, dodržiavajte predpisy miestneho distribútora plynu.
• Na pravej strane je varná platnička vybavená prípojkou k plynu s EN 10226-1/-2 alebo EN ISO 228-1 (závisí od priložených predpisov danej krajiny) externým závitom.
• So spotrebičom je taktiež dodávaný adaptér na skvapalnený plyn a nekovové tesnenie.
• Pri pripájaní by malo byť koleno R 1/2 prichytené pevne na zabránenie jeho otáčaniu.
• Na utesnenie pripájacích kĺbov použite nekovové odsúhlasené tesniace krúžky a schválené tesnenia.
• Tesniace krúžky by mali byť použité len raz. Hrúbka plochého nekovového tesniaceho krúžku by nemala byť deformovaná o viac ako 25 percent.
• Na pripojenie spotrebiča k plynovému potrubiu použite preskúšanú a certifikovanú ohybnú hadicu. Táto hadica by nemala byť v priamom kontakte so zadnou stenou spotrebiča alebo stropom rúry.

• Ak je spotrebič pripojený s ohybnou hadicou, táto hadica by nemala byť vedená tak, ako je zobrazené na Obrázku A.
• Ak je pripájacie potrubie vyrobené z kovu, možnosť A je taktiež dovolená.

Prispôsobenie na iné typy plynu

Upraviteľné prvky

Začatie prevádzky

Pri spustení prevádzky spotrebiča dodržiavajte inštrukcie pre používanie. Zapnite všetky vyhrievacie články a skontrolujte stálosť plameňa pri vysokom a nízkom nastavení.

Plameň by mal byť modrý a zelený v strede.

Pripojenie k prípojke plynového potrubia

A EN 10226-1/-2 alebo EN ISO 228-1 (Závisí od priložených predpisov danej krajiny.) prípojka B Nekovové tesnenie s hrúbkou 2 mm C Adaptér na potrubie pre skvapalnený plyn (Závisí od priložených predpisov danej krajiny)

Po pripojení skontrolujte správnu činnosť horákov.

Plamene musia byť jasne viditeľné a mali by byť modré a zelené v strede. Ak je plameň nestály, zvýšte minimálny výkon. Vysvetlite použitie horákov užívateľovi a prečítajte si inštrukcie pre použitie spoločne.

• Proces alebo prispôsobenie sporáku na iný typ plynu nevyžaduje demontáž spotrebiča z pracovnej plochy.
• Pred úpravou odpojte spotrebič od elektrickej siete a zatvorte ventil plynového potrubia.
• Nahraďte existujúce nástavce pre menovité tepelné zaťaženie príslušnými nástavcami pre nový typ plynu (viď tabuľka nižšie).
• Pri úprave spotrebiča na skvapalnený plyn dotiahnite regulačnú skrutku na minimálne tepelné zaťaženie pokiaľ to len pôjde, kvôli dosiahnutiu minimálneho tepelného zaťaženia.
• Pri úprave spotrebiča na zemný plyn uvoľnite skrutku regulácie minimálneho tepelného zaťaženia na dosiahnutie minimálneho tepelného zaťaženia, ale neotáčajte ju viac ako o 1,5 otáčky.

Po prispôsobení spotrebiča na iný typ plynu prilepte nový štítok s novými údajmi o úprave plynu spotrebiča (na typovom štítku) na starý štítok a skontrolujte funkčnosť a tesnenie spotrebiča. Uistite sa, či elektrické vodiče, kapilárne termostaty a tepelné prvky nezasahujú do oblasti toku plynu.

• Upraviteľné prvky pre minimálne zaťaženie horákov sú prístupné prostredníctvom otvorov na ovládacom paneli.
• Odložte podpornú mriežku a kryty horáka s korunkou. • Zložte otočné ovládače.

1 Kryt korunky horáka 2 Korunka horáka s podperou krytu 3 Zapaľovač 4 Tepelný prvok (len pri chránených horákoch, dostupné len pri niektorých modeloch) 5 Nástavec

Mini Wok (Obrázok 2)

5 Nástavec

Plynový ventil vybavený ochrannou jednotkou (Obr. 3)

6 Nástavec

Plynový ventil bez ochrannej jednotky (Obr. 4)

6 Skrutka regulácie minimálneho tepelného zaťaženia

Horák sporáku	Obrázok/ číslo prvku	Kód
Menovité tepelné zaťaženie	1,2 5
Minimálne tepelné zaťaženie	3,4 6

Spotrebič môže k elektrickej sieti pripojiť len autorizovaný servisný technik! Nesprávne pripojenie môže spôsobiť poškodenie častí spotrebiča a v tomto prípade neplatí záruka.

• Otvorte prepojovaciu skrinku pomocou skrutkovača podľa zobrazenia na obrázku na kryte.
• Napätie (230V naproti N) vo vašej domácej sieti musí skontrolovať odborník použitím správnych nástrojov!
• Prepojenia musia byť vykonané v súlade s pripojením siete!
• Pred pripojením sa uistite, že napätie na výrobnom štítku zodpovedá napätiu v sieti.

• Dĺžka pripojovacieho kábla by mala byť najmenej 1,5 metra; preto, aby bolo možné pripojiť spotrebič ešte predtým, ako ho prisuniete k stene.
• Dĺžku napájacieho kábla nastavte tak, že v prípade potiahnutia za kábel bude uzemňovací vodič dlhší ako živé vodiče.

Postup

• Na otvorenie krytu použite skrutkovač na zadnej strane sporáku. Uvoľnite dve spony podľa označenia na kryte.
• Napájací kábel musíte vložiť do uvoľnenej upevňovacej svorky, ktorá bráni vytiahnutiu kábla. Ak upevňovacia svorka ešte nie je inštalovaná, inštalujte ju tak, aby upevnila kábel pred výstupom z pripojovacej skrinky.
• Potom pripojte spotrebič podľa pokynov naznačených na obrázkoch. Ak je napätie siete odlišné, musíte vymeniť prepojovacie mostíky.
• Upevnite svorku kábla a zatvorte prepojovaciu skrinku.

Poznámka: Prepojovacie mostíky sú uložené v otvoroch v prepojovacom konektore. Pripojovacie skrutky sú už otvorené a nie je potrebné ich uvoľňovať. Pri dot'ahovaní skrutiek zacvaknú, čo znamená, že skrutky musíte dokonale utiahnuť.

L1, L2, L3 = externé vodiče pod napätím. Štandardné farby vodičov sú čierna, čierna a hnedá.

N = neutrálny vodič, štandardne modrý.

Uistite sa, že N-vodič je pripojený správne!

PE = ochrana, alebo uzemňovací vodič (zem), štandardne zeleno-žltý.

Tabuľka trysiek

Typ plynu, tlak Prídavný horák Normálny horák		Veľký horák
Čísolo		Štandardný Rýchly
		max min	max min	max min max	min
Zemný plyn H Wo=45,7÷ 54,7 MJ/ m3, Zemný plyn E , Zemný plyn E+ Wo=40,9÷54,7 MJ/m3 G20, p=20mbar	Nom. tep. zaťaženie (kW)	1 0,36	1 0,36 1,90	0,46 3 0,76
	Spotreba (l/h) 95,21	34,4 95,21	34,4 180,9	43,8 285,6	4 72,4
	Typ trysky (1/100mm)	77 - 78	- 104 - 129	-
	Kód trysky	162081	162082 162083	162084
Tekutý plyn 3+, B/P Wo=72,9÷87,3MJ/m3 G30 p=30 mbar	Nom. tep. zaťaženie (kW)	1 0,36	1 0,36 1,90	0,46 3 0,76
	Spotreba (g/h)	71,7 26	2 71,7 26,2	138,1 33,4	215,0 55,3
	Typ trysky (1/100mm)	50 29/24	50 29/24	69 33/26	87 43/33
	Kód trysky	162162	162162 1621	64 162165

Typ plynu, tlak		Mini Wok		Horák rúry		Infračervený horák
Čísolo
		max	min	max	min
Zemný plyn H Wo=45,7÷ 54,7 MJ/ m3, Zemný plyn E , Zemný plyn E+ Wo=40,9÷54,7 MJ/m3 G20, p=20mbar	Nom. tep. zaťaženie (kW)	3,3	1,56	3,5	0,81	2,7
	Spotreba (l/h)	314,2	148,5	339	77,1	259
	Typ trysky (1/100mm)	134	•	135	•	120
	Kód trysky	162086		609288		609287
Tekutý plyn 3+, B/P Wo=72,9÷87,3MJ/m3 G30 p=30 mbar	Nom. tep. zaťaženie (kW)	3,3	1,56	3,5	0,81	2,7
	Spotreba (g/h)	239,9	113,4	250,9	58,9	193,5
	Typ trysky (1/100mm)	91	57/57	90	42/42	81
	Kód trysky	162167		609290		609289

• Regulačné ventily, ktoré sú výrobne vstavané sú určené pre tekutý plyn, avšak, ventily sú nastavené pre prevádzku s typom plynu, na ktorý je určený spotrebič vo výrobe.
• Keď upravujete spotrebič pre použitie s iným typom plynu, regulačná skrutka (ventil) musíte dotiahnuť alebo uvoľniť podľa požadovaného toku plynu/výkonu (avšak, regulačná skrutka nesmie byť uvoľnená viac ako o 1.5 otáčky od pozície, kde je úplne utiahnutá).

Varovanie: tieto úkony môžu vykonávať len kvalifikovaní technici, autorizovaní plynárenskou spoločnosťou alebo servisným strediskom!

Technické parametre

Typový štítok