BKK 2500 - хлебопечка BEKO - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Хлебопечка
Модель	BKK 2500
Бренд	Beko
Электропитание	230 В, 50 Гц
Потребляемая мощность	700 Вт
Класс изоляции	I
Программы	8: Основная, Быстрая, Французский, Ускоренная, Цельнозерновая, Кекс, Тесто, Выпечка
Контроль корочки	3 уровня: Светлая, Средняя, Темная (кроме программы Тесто)
Отложенный старт	До 13 часов (программируемый пуск)
Функция поддержания тепла	60 минут (кроме программы Тесто)
Вместимость буханки	600 г или 800-900 г (рецепты)
Форма для выпечки	Антипригарное покрытие, съемная
Месильная лопатка	Антипригарная, съемная с помощью крючка
Мерный стакан	250 мл
Мерные ложки	Большая (15 мл) и Маленькая (5 мл)
Функции безопасности	Автоматическое отключение кнопкой Пуск/Стоп; не погружать в воду; необходимо заземление
Обслуживание	Протирать влажной тканью; не использовать абразивные средства
Запасные части	Только рекомендованные производителем (напр., форма, месильная лопатка)
Ремонтопригодность	Обращаться в сервисный центр при дефектах; не использовать при повреждении
Дополнительные инструменты	В комплекте крючок для снятия лопатки
Вес	Прибл. 5 кг (не указано в руководстве, типично для аналогичных моделей)
Размеры (ШxГxВ)	Прибл. 30 x 25 x 35 см (оценочно)

Часто задаваемые вопросы - BKK 2500 BEKO

Можно ли использовать таймер, чтобы хлеб был готов утром?

Да, установите таймер с помощью кнопок вверх/вниз. Например, если сейчас 20:00, а вы хотите хлеб к 7:00 утра, рассчитайте продолжительность программы (например, Основная — 3 часа) и установите таймер на 11 часов (8 часов задержки + 3 часа программы). Убедитесь, что дрожжи не соприкасаются с жидкостью до запуска программы.

В чем разница между программами «Быстрая» и «Ускоренная»?

Программа «Быстрая» (2:20) предназначена для белого/смешанного хлеба с двумя циклами замеса и короткой расстойкой. Программа «Ускоренная» (1:50) на самом деле предназначена для кекса, с одним перемешиванием и немедленной выпечкой. Они не взаимозаменяемы.

Почему у моего хлеба вмятина сверху?

Обычно это указывает на избыток воды. Уменьшите количество воды на 2 столовые ложки и добавьте 2 столовые ложки муки. Также не оставляйте хлеб в форме после выпечки.

Как чистить хлебопечку?

Всегда отключайте от сети и дайте остыть. Протирайте крышку, корпус и форму влажной тканью. Никогда не погружайте прибор в воду. Очищайте месильную лопатку сразу после использования; если она застряла, замочите форму в теплой воде на 30 минут. Не используйте металлические предметы на антипригарных поверхностях.

Что означает отображение 'H:HH' на дисплее?

Это указывает на то, что внутренняя температура слишком высока для запуска новой программы. Подождите, пока машина остынет. Когда будет готова, прозвучит звуковой сигнал.

Можно ли использовать свежие дрожжи вместо сухих?

Да, в каждом рецепте указаны оба варианта. Используйте указанное количество для любого из них. Убедитесь, что дрожжи не соприкасаются с солью или жидкостью до замеса.

Почему мой хлеб не поднялся?

Возможные причины: старые дрожжи, недостаточно воды или соли, неправильное количество ингредиентов или ингредиенты не комнатной температуры. Убедитесь, что дрожжи помещены под муку и не касаются соли/сахара.

Как добавить дополнительные ингредиенты, такие как изюм или орехи?

Для программ со звуковым сигналом (первый сигнал происходит в определенное время, см. таблицу в руководстве) добавляйте их после сигнала. Например, в программе «Основная» первый сигнал через 40 минут. Машина вмешает их.

Что такое функция поддержания тепла?

После выпечки большинство программ (кроме «Тесто») поддерживают хлеб теплым в течение 60 минут. Если вы не вынете хлеб, он останется теплым, но может стать влажным. Для лучшего результата вынимайте хлеб в течение 60 минут.

Можно ли испечь буханку больше 900 грамм?

Нет, максимальная вместимость составляет около 900 г (см. рецепты). Переполнение может привести к вытеканию теста и беспорядку. Всегда тщательно отмеряйте ингредиенты.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ BKK 2500 BEKO

Пожалуйста, сначала внимательно прочитайте данное Руководство.

Уважаемый покупатель!

Мы надеемся, что ваша машина, изготовленная на современном производстве и прошедшая тщательный контроль качества, обеспечит вам наилучшие результаты.

Поэтому рекомендуем вам внимательно прочесть это руководство, прежде чем приступить к использованию машины, и сохранить его для дальнейшего использования в справочных целях.

Данное Руководство по эксплуатации...

... поможет вам быстро и безопасно пользоваться машиной.

• Прочитайте Руководство по эксплуатации перед установкой и пуском машины.
• Уделите особое внимание соблюдению инструкций, относящихся к безопасности.
• Храните это Руководство по эксплуатации в легко доступном месте. Оно может понадобиться вам в будущем.
• Прочитайте все дополнительные документы, поставляющиеся с машиной. Просим учесть, что это Руководство по эксплуатации может применяться для многих других моделей. Различия между моделями будут указаны в руководстве.

Содержание

1 Рекомендации по использованию хлебопеч ки
18
2 Технические особенности хлебопечки 19
3 Использование хлебопечки 20-23
4 Основных этапов выпечки хлеба 24-31
5 Чистка и уход 31-32

Рекомендации ПО Использованию Хлебопечки

• Используйте хлебопечку только для целей, указанных в руководстве по эксплуатации.
• Использование хлебопечки не по назначению может привести к опасным последствиям.
• Следите за тем, чтобы дети не трогали хлебопечку, когда она включена.
• Не позволяйте детям самостоятельно использовать хлебопечку.
• Не погружайте хлебопечку в воду или другие жидкости.
• Используйте хлебопечку только в помещении.
• Не ставьте хлебопечку на влажную ткань.
• Устанавливайте хлебопечку на ровную поверхность.
• Не устанавливайте хлебопечку на печку, кухонную плиту или аналогичные приборы.
• Не допускайте свисания шнура питания с края рабочей поверхности, чтобы никто об него не споткнулся и не зацепился.
• Используйте для подключения к электрической сети только розетки с заземлением.
• Не допускайте контакта крышки с горячими предметами.
• Не открывайте хлебопечку во время работы.
• Не используйте хлебопечку вблизи горючих материалов.
• При использовании удлинителя шнура питания проверьте, соответствует ли он требованиям по подключению хлебопечки.
• Вынимайте шнур питания из розетки,

когда прибора не используется, а также на время чистки прибора.

• Хлебопечка сильно нагревается, поэтому будьте осторожны, чтобы не получить серьезных ожогов.
• Не прикасайтесь к хлебопечке влажными руками.
• Не прикасайтесь к внутренней поверхности формы для выпечки металлическими предметами.
• Используйте только комплектующие, рекомендованные изготовителем.
• Подключайте хлебопечку к электрической сети напряжением 230 В.
• Не рекомендуется использовать хлебопечку в случае обнаружения каких-либо дефектов или при повреждении шнура питания. В случае необходимости ремонта или замены комплектующих обращайтесь в наш отдел технического обслуживания.
• Не накрывайте хлебопечку полотенцем или другими предметами.
• Не закладывайте в хлебопечку компоненты в большем количестве, чем указано в рецептах: в этом случае тесто может перелиться через край формы, что приведет к опасным последствиям
• В рецептах указана дозировка как для свежих, так и для сухих дрожжей, однако использовать следует только один вид дрожжей.
• Следите за тем, чтобы на дрожжи не попала соль или жидкость.

Рычажок смешивания теста
2 Ручка резервуара
3 Резервуар
4 Корпус
5 Крышка
6 Панель управления
Чнопка включения/выключения
8 Шнур питания
9 Измерительная емкость
10 Большая мерная ложка
Малая мерная ложка
Спусковой крючок рычажка смешивания теста

Напряжение : 230 В – 50 Гц

Мощность : 700 Вт

Класс изоляции :

Значения, указанные на этикетках устройства и в сопроводительной документации, получены в лабораторных условиях согласно соответствующим стандартам. Данные значения могут изменяться в зависимости от режима эксплуатации и условий окружающей среды.

Таймер: С помощью таймера вы можете приготовить хлеб в любое удобное для вас время. Поместите в резервуар ингредиенты в количестве и порядке, указанном в руководстве. Включите устройство в сеть и нажмите на кнопку включения. Выберите программу (за исключением приготовления выпечки, замешивания теста и программы запекания) и степень запекания с помощью кнопок выбора программы и степени приготовления. С помощью кнопок вверх/вниз задайте значение таймера — выберите время готовности хлеба. Воспользуйтесь кнопкой пуск/стоп; таймер начнет отсчет времени.

Выбор приготовления: Все программы, за исключением замешивания теста, предполагают три уровня настройки приготовления хрустящей корочки (средство, свет, темно). Сделайте выбор, нажав на кнопку выбора приготовления.

Стоп Пуск: После выбора программы и степени приготовления нажмите на кнопку «Пуск», чтобы устройство начало работать. Нажмите и удерживайте в течение 3 секунд кнопку «Пуск/Стоп», чтобы по любой причине остановить работу устройства, когда программа выбрана, а устройство находится в рабочем режиме.

Перед началом эксплуатации хлебопечки внимательно изучите эти инструкции. Проверьте, соответствует ли напряжение в электрической сети рабочему напряжению прибора.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Включение и выключение хлебопечки выполняется с помощью кнопки Пуск/Стоп. Включение прибора: нажмите кнопку Пуск/Стоп и не отпускайте 3-5 секунд. Выключение прибора: нажмите кнопку Пуск/Стоп и не отпускайте 3-5 секунд. Важное замечание. Если нажать кнопку Стоп во время выполнения программы, программа будет остановлена, и ее будет невозможно возобновить.

Выборменю	Программа	Продолжитель-ность
1	Basic 3:00
2	Quick 2:20
3	French 3:50
4	Rapid	1:50
5	Whole Wheat (Хлеб из обойной муки) 3:40
6	Cake 2:50
7	Dough 1:30
8	Bake 1:00

"COLOUR" (ЦВЕТ)

Во всех программах, кроме программы 7, можно выбрать цвет корочки. Чтобы выбрать один из трех вариантов цвета корочки, нажмите кнопку "Colour":

• Средний
• Темный
• Светлый

ТАЙМЕР ОТСРОЧКИ

С помощью этого таймера можно установить отсрочку выполнения программы, выбрав нужное время включения хлебопечки, например, посреди ночи.

Пример.

Вам необходимо испечь свежий хлеб к 7 часам утра, а сейчас 8 часов вечера.

Заложите в форму для выпечки все необходимые компоненты. Следите за тем, чтобы жидкость не попала на дрожжи. Нажмите кнопку выбора нужной программы, а также выберите цвет корочки с помощью кнопки "Colour". Например, вы выбрали меню 1. Продолжительность этой программы – 3 часа. Это значит, что хлебопечка должна начать работу в 4:00, и отсрочка составляет 8 часов. Установите таймер отсрочки на 8:00.

ОПИСАНИЕ ПРОГРАММ Basic

Эта программа предназначена для выпечки белого хлеба и хлеба из разных сортов муки, и используется чаще всего.

Замешивание теста состоит из 3 циклов. После второго цикла подается звуковой сигнал. После этого сигнала можно добавить нужные ингредиенты (Оливки, изюм, мюсли). Продолжительность выполнения этой программы – 3 часа.

Quick

Эта программа предназначена для выпечки белого хлеба и хлеба из разных сортов муки, Замешивание теста состоит из 2 циклов. Перед вторым циклом подается звуковой сигнал. После этого можно добавить нужные ингредиенты. Этапы брожения теста и выпечки хлеба сокращены, поэтому буханка хлеба будет меньшего объема. Продолжительность выполнения этой программы – 2 часа 20 минут.

French

Эта программа предназначена для выпечки французских Булочек. Замешивание теста состоит из 2 циклов. Этапы брожения теста и выпечки хлеба увеличены, поэтому корочка будет более толстой. Продолжительность выполнения этой программы – 3 часа 50 минут.

Rapid

Эта программа предназначена для выпечки сдобы. Тесто замешивается и после этого сразу же выпекается. Продолжительность выполнения этой программы – 1 час 50 минут.

Whole Wheat (Хлеб из обойной муки)

Эта программа предназначена для выпечки хлеба из обойной пшеничной муки на опаре (дрожжах) Замешивание теста состоит из 2 циклов. Этапы брожения теста

и выпечки хлеба увеличены. Для получения хрустящей корочки рекомендуется устанавливать режим "Темный". Продолжительность выполнения этой программы – 3 часа 40 минут.

Cake

Эта программа предназначена для выпечки кондитерских изделий на опаре (дрожжах). Замешивание теста состоит из 2 циклов. Продолжительность выполнения этой программы – 2 часа 50 минут.

Dough

Эта программа предназначена для приготовления теста для лепешек, пиццы, а также любого другого теста. Продолжительность выполнения этой программы – 1 час 30 минут.

Bake

Эта программа предназначена только для выпечки. Продолжительность выполнения этой программы – 1 час.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПЕЧКЕ

• Чтобы выпечка всегда была отличного качества, соблюдайте пропорции компонентов, указанные в рецептах.
• Используйте мерную емкость и мерную чашку, которые входят в комплект хлебопечки, или весы.
• Объем мерной чашки составляет 250 мл.
• Объем большой мерной ложки составляет 15 мл, что соответствует объему столовой ложки.
• Объем малой мерной ложки составляет 5 мл, что соответствует объему чайной ложки.
  • Вода должна быть не слишком

холодной. Оптимальная температура воды – 28 °C.

ВОЗМОЖНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫ- ПЕЧКЕ ХЛЕБА

Хлеб не поднимается...

• Дрожжи старые
• Недостаточно воды
• Недостаточно соли
• Не соблюдены пропорции
• Температура компонентов выше или ниже комнатной температуры
• Дрожжи следует засыпать мукой, чтобы на них не попали соль, сахар или вода.

Хлеб поднимается слишком сильно...

• Кладите меньше дрожжей
• Добавляйте меньше воды
• Недостаточно соли

Хлеб имеет форму воронки ...

• Слишком много воды
• Кладите муки на 2 столовых ложки больше
• Хлеб слишком долго оставался в форме.

Хлеб слишком плотный...

- Наливайте воды на 2 столовых ложки больше

- В хлебе есть «дыры»...

- Наливайте воды на 2 столовых ложки меньше

- Кладите меньше дрожжей

- Кладите больше соли

Этапы приготовления	Basic Quick French Rapid Whole				Wheat	Cake Dough Bake
1-й цикл замеса 10мин. 10мин. 18 мин.	8 мин. 10 мин. 10 мин. 20 мин.
1-й этап брожения 20мин. 5мин. 40 мин. 25 мин. 5 мин.
2-й цикл замеса 15мин. 15мин. 22 мин.	20 мин. 20 мин. 20 мин.
2-й этап брожения 20мин. 20 мин. 30 мин. 30 мин. 20 мин.
Формовка	30 сек.		30 сек.		30 сек.	30 сек.	30 сек.
Последний этап брожения	49.5 мин.	50мин.	59.5 мин.	32 мин.	84.5 мин.	34.5 мин.	50 мин.
Выпечка	65 мин.	60 мин.	70 мин.	70 мин.	50 мин.	70 мин.		60 мин.
Всего	3:00	2:20	3:50	1:50	3:40	2:50	1:30	1:00
1-й сигнал	40 мин.	25мин.	75 мин.	40 мин.
Период поддержания нагрева	60мин.	60мин.	60 мин.	60 мин.	60 мин.	60 мин.	N/A	60 мин.

4 Основных этапов выпечки хлеба

1. Установите в хлебопечку форму для выпечки и месильный рычаг.
2. Заложите компоненты в форму в следующем порядке:

• Myka
• Вода или молоко
- Масло или маргарин
• Caxap
• Соль

Дрожжи

1. Закройте крышку и подключите шнур питания к розетке электрической сети. На дисплее появятся цифры 0:00.
2. Выберите программу, а затем выберите цвет корочки.
3. После этого в случае необходимости можно установить таймер отсрочки.
4. Нажмите кнопку Пуск.
5. После первого звукового сигнала можно добавить нужные ингредиенты.
6. Второй звуковой сигнал означает окончание процесса выпечки.
7. Выньте форму из хлебопечки, и через минуту выньте хлеб из формы и положите его остывать на подставку. ОСТОРОЖНО! Форма для выпечки и хлеб имеют высокую температуру, поэтому пользуйтесь прихватками.
8. Выключите прибор и выньте шнур питания из розетки.

H:HH

Если на дисплее отображаются буквы Н:НН, значит хлебопечка еще недостаточно остыла для запуска новой программы. При этом также подается звуковой сигнал.

ИНСТРУКЦИИ ПО ПОДКЛЮЧЕНИЮ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ДЛЯ ВЕЛИКОБРИТАНИИ

ИНСТРУКЦИИ ПО ПОДКЛЮЧЕНИЮ

К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ДЛЯ

ВЕЛИКОБРИТАНИИ

Провода шнура питания имеют цветную маркировку, которая означает следующее: СИНЯЯ = НЕЙТРАЛЬ, КОРИЧНЕВАЯ = ФАЗА, ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНАЯ = ЗЕМЛЯ

Если цвета проводов шнура питания прибора не совпадают с цветовой маркировкой контактов розетки, выполните подключение следующим образом.

Подключите ГОЛУБОЙ провод к контакту с маркировкой N или же окрашенному в черный цвет.

Подключите КОРИЧНЕВЫЙ провод к контакту с маркировкой L или же окрашенному в красный цвет.

Подключите ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНЫЙ провод к контакту с маркировкой Е или 🚪или же окрашенному в зеленый и желтый цвета. Если прибор подключается к электрической сети с помощью вилки, рассчитанной на ток 13 А, используйте плавкий предохранитель на 13 А. Если используется вилка другого типа, установите в вилку или в распределительный щиток плавкий предохранитель на 15 А.

РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА:

БЕЛЬЙ ХЛЕБ

Программа: обычная

Выход: 600 г 800/900 г
Белая мука 350 г 500 г
Вода 210мл 300 мл
Маргарин 5 г 10 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 10 г 15 г
сухие дрожжи 4 г 6 г

ХЛЕБ МОЛОЧНЫЙ

Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Белая мука 350 г 500 г
Вода	210мл	300 мл
Маргарин	5 г	10 г
Сахар	5 г	10 г
Соль	5 г	10 г
Свежие дрожжи	10 г	15 г
сухие дрожжи	4 г	6 г

ХЛЕБ МОЛОЧНЫЙ

Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Белая мука 350 г	500 г
Молоко	210мл	300 мл
Маргарин	5 г	10 г
Сахар	5 г	10 г
Соль	5 г	10 г
Свежие дрожжи	10 г	15 г
сухие дрожжи 4 г	6 г

ХЛЕБ БЕЛЫЙ СЛИВОЧНЫЙ
Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Белая мука 350 г 500 г
Молоко 210Мл 300 Мл
Маргарин 5 г 10 г
Желтый сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 10 г 15 г
сухие дрожжи 4 г 6 г

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Мука пшеничная обойная	200 г	300 г
Белая мука	150 г	200 г
Вода	30 Мл	320 Мл
Маргарин	5 г	10 г
Сахар	5 г	10 г
Соль	5 г	10 г
Свежие дрожжи	10 г	15 г
сухие дрожжи	4 г	6 г

ХЛЕБ ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ
Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Мука пшеничная обойная	350 г	500 г
Вода	225 Мл	325 Мл
Маргарин	5 г	10 г
Сахар	5 г	10 г
Соль	5 г	10 г
Свежие дрожжи	10 г	15 г
сухие дрожжи	4 г	6 г

ХЛЕБ ЯИЧНЫЙ
Программа:обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Белая мука 350 г 500 г
Вода 200 Мл 275 Мл
Маргарин 5 г 10 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 10 г 15 г
сухие дрожжи 4 г 6 г
Яичный желток 1 желток 2 желтка

ХЛЕБ СПЕЦИАЛЬНЫЙ
Программа:обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Белая мука	350 г 500 г
Вода	210 Мл 300 ml
Маргарин	5 г 10 г
Сахар	5 г 10 г
Соль	5 г 10 г
Свежие дрожжи	10 г	15 г
сухие дрожжи	4 г 6 г
Семя фенхеля	1 чайная ложка	1 чайная ложка
Семя аниса	1 чайная ложка	1 чайная ложка
(для бутербродов с сыром, ветчиной или джемом)

ХЛЕБ ОХОТНИЧИЙ
Программа:обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Мука «Охотничья» 350 г 500 г
Вода 225 325 Мл
Маргарин 5 г 10 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 10 г 15 г
сухие дрожжи 4 г 6 г

ХЛЕБЕЦ ОТРУБЯНОЙ
Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Мука пшеничная обойная 300 г	450 г
Пшеничные отруби 30 г 50 г
Вода 250 Мл 375 Мл
Маргарин 5 г 10 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 15 г 20 г
сухие дрожжи 5 г 8 г

ХЛЕБ С ЛЬНЯНЫМ СЕМЕНЕМ
Программа:обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Ржаная мука из цельного зерна 150 г 225 г
Белая мука 150 г 225 г
Вода 225 Мл 325 Мл
Маргарин 5 г 10 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 10 г 15 г
сухие дрожжи 4 г 6 г
Уксус 1 столовая ложка 1 столовая ложка
Льняное семя	50 г 60 г
Тмин	1 чайная ложка	1 чайная ложка

ХЛЕБ С ИЗЮМОМ
Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Белая мука 320 г	450 г
Вода	190 Мл	270 Мл
Масло	15 г	20 г
Сахар	5 г	10 г
Соль	5 г	10 г
Свежие дрожжи	20 г	25 г
сухие дрожжи	6 г	10 г
Добавки:
Изюм	200 г	250 г
Кишмиш	100 г	100 г

ХЛЕБ С МЮСЛЯМИ
Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Пшеничная мука из цельного зерна	200 г 250 г
Белая мука 120 г 200 г
Вода 215 Мл 300 Мл
Маргарин 5 г 10 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 20 г 25 г
сухие дрожжи 5 г 10 г
Добавки:
Изюм	100 г 200 г
Мюсли	100 г 150 г

Любимый рецепт нашего пекаря
Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Белая мука 320 г 450 г
Вода или молоко 215 Мл 300 Мл
Масло	15 г 20 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 20 г 25 г
сухие дрожжи 5 г 10 г
Яичный желток	1 желток	2 желтка
Корица	10 г 10 г
Добавки:
Гертое яблоко	150 г 250 г

ХЛЕБ С ГРУДИНКОЙ

Программа: обычная

Выход:	600 г	800/900 г
Пшеничная мука из цельного зерна	200 г 300 г
Белая мука 150 г 200 г
Вода 210 Мл 300 Мл
Маргарин 15 г 20 г
Сахар 5 г 10 г
Соль 5 г 10 г
Свежие дрожжи 10 г 15 г
сухие дрожжи 4 г 6 г
Добавки:
Вареная грудинка	75 г 100 г
Лук-шалот	1 щипок	1 щипок

5 Чистка и уход

• Перед началом эксплуатации хлебопечки вымойте ее с помощью мягкого моющего средства. Также вымойте месильный рычаг.
• Перед чисткой прибора дайте ему остыть. После чистки уберите прибор на место. Перед тем, как снова использовать хлебопечку для выпечки хлеба или приготовления теста, подождите полчаса, пока хлебопечка достаточно остынет.
• Перед чисткой обязательно выньте шнур питания из розетки дайте прибору остыть.
• Не используйте для чистки интенсивные моющие средства, такие как химические препараты, средства для чистки духовок и т.п.
• Для удаления остатков исходных

продуктов и крошек хлеба с крышки, корпуса и формы используйте влажную ткань.

• Не погружайте хлебопечку в воду и не наполняйте ее водой. Чтобы снять крышку, поставьте ее под углом 45° и слегка потяните.
• Для очистки внутренней и внешней стороны корпуса используйте влажную ткань. Очищайте и просушивайте прибор после каждого использования.
• Месильный рычаг и вал нужно мыть сразу же после использования.
• Если после использования оставить месильный рычаг в форме для выпечки, его потом будет трудно вынуть. В этом случае налейте в форму теплой воды и оставьте на 30 минут. После этого можно будет вынуть месильный рычаг

и вымыть его. Форма для выпечки и месильный рычаг имеют антипригарное покрытие. Поэтому не используйте металлические кухонные принадлежности, чтобы не повредить их поверхность.

• Со временем цвет антипригарного покрытия может измениться, однако это не является признаком его повреждения и не влияет на работу прибора.
• Перед тем как убрать хлебопечку на место ее хранения, убедитесь, что она полностью остыла, вымойте и высушите ее. При хранении крышка прибора должна быть закрыта.