SFP 105 - Конвекционная духовка SMEG - Бесплатное руководство пользователя

Найдите руководство к устройству бесплатно SFP 105 SMEG в формате PDF.

SMEG SFP 105 - Конвекционная духовка
📄 40 страниц Русский RU Скачать 💬 Вопрос ИИ
Notice SMEG SFP 105 - page 1
Просмотреть руководство : Français FR Dansk DA Deutsch DE English EN Español ES Italiano IT Nederlands NL Polski PL Português PT Русский RU Svenska SV
Выберите свой язык и укажите email: мы пришлём вам специально переведённую версию.

Вопросы пользователей о SFP 105 SMEG

0 вопрос об этом устройстве. Ответьте на те, что знаете, или задайте свой.

Задать новый вопрос об этом устройстве

Ваш email остается конфиденциальным: он используется только для уведомления, если кто-то ответит на ваш вопрос.

Пока вопросов нет. Будьте первым, кто задаст.

Скачайте инструкцию для вашего Конвекционная духовка в формате PDF бесплатно! Найдите своё руководство SFP 105 - SMEG и возьмите своё электронное устройство обратно в руки. На этой странице опубликованы все документы, необходимые для использования вашего устройства. SFP 105 бренда SMEG.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ SFP 105 SMEG

Содержание

1 Меры предосторожности 324

1.1 Общие меры безопасности 324
1.2 Ответственность производителя 325
1.3 Функция прибора 325
1.4 Утилизация 325
1.5 Идентификационная табличка 326
1.6 Руководство по эксплуатации 326
1.7 Как читать руководство по эксплуатации 326

2 Описание 327

2.1 Общее описание 327
2.2 Панель управления 328
2.3 Другие части 328
2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте 329

3 Использование 331

3.1 Меры предосторожности 331
3.2 Первое использование 331
3.3 Использование принадлежностей 332
3.4 Использование духовки 333
3.5 Рекомендации по приготовлению 340
3.6 Специальные функции 342
3.7 Вспомогательное меню 345

4 Чистка и техническое обслуживание 348

4.1 Меры предосторожности 348
4.2 Очистка прибора 348
4.3 Снятие дверцы 348
4.4 Чистка стекол дверцы 349
4.5 Паровая очистка (только на некоторых моделях) 352
4.6 Пиролиз (только на некоторых моделях) 355
4.7 Внеочередное техобслуживание 357

5 Установка 359

5.1 Подключение к электропитанию 359
5.2 Замена кабеля 359
5.3 Встраивание 360

1 Меры предосторожности

1.1 Общие меры безопасности

Риск получения травм

  • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются.
  • Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации.
  • Не допускайте нахождение вблизи прибора детей в возрасте менее 8 лет без присмотра взрослых.
  • Не разрешайте детям играть с прибором.
  • Не допускается размещать на приборе во время эксплуатации металлические предметы, такие как ножи, вилки, ложки и крышки.
  • Необходимо выключать прибор по окончании его эксплуатации.
  • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
  • Операции по чистке и уходу не должны осуществляться детьми без присмотра взрослых.
  • Операции по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами.
  • Запрещается вносить изменения в конструкцию прибора.
  • Не вставляйте острые металлические предметы (столовые приборы или

инструменты) в щели прибора.

  • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.
  • В случае повреждения шнура электрического питания необходимо немедленно связаться со службой технической поддержки для его замены.

Риск нанесения ущерба прибору

  • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.
  • При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.
  • Не садитесь на прибор.
  • Не используйте для чистки прибора струи пара.
  • Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.
  • Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, при котором может происходить выделение жира и масла.
  • Не оставляйте посторонние предметы на варочных поверхностях.
  • Никогда не используйте прибор для обогрева помещения.

Для этого прибора

• Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен.
- Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу.
- Убедитесь, что в дверцах духовки не застряло никаких предметов.

1.2 Ответственность производителя

Производитель снимает с себя всякую ответственность за причиненный людям и имуществу ущерб в случае:

  • ненадлежащего использования прибора;
  • несоблюдения предписаний руководства по эксплуатации;
  • нарушения целостности какой-либо части прибора;
  • использования неоригинальных запчастей.

1.3 Функция прибора

  • Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.
  • Эксплуатация данного прибора разрешена детям, начиная с 8-летнего возраста, и лицам с ограниченными физическими, психическими или умственными способностями, а также лицам, не обладающим достаточным опытом и знаниями, если они были соответствующим образом проинструктированы или находятся под наблюдением взрослых, ответственных за их безопасность.

- Прибор не предназначен для использования с наружными таймерами или с применением систем дистанционного управления.

1.4 Утилизация

SMEG SFP 105 - Утилизация - 1

Данный прибор должен утилизироваться отдельно от других отходов (директивы 95/EC, 2002/96/EC, 2003/С). Данный прибор не содержит либо веществ в количествах, щихся опасными для здоровья иющей среды, в соответствии сующими европейскими привами.

Для утилизации прибора:

- обрежьте кабель электрического питания и удалите кабель вместе с вилкой.

SMEG SFP 105 - Утилизация - 2

Электрическое напряжение Опасность электрического удара

  • Отключите общее электрическое питание.
  • Отключите кабель электрического питания от электрической сети.

- По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.

Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.

- Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.

SMEG SFP 105 - Утилизация - 3

Пластиковые упаковки Опасность удушения

  • Не оставляйте упаковку или ее части без присмотра.
  • Не разрешайте детям играть с пластиковыми пакетами, входящими в состав упаковки.

1.5 Идентификационная табличка

Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.

1.6 Руководство по эксплуатации

Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора.

Перед тем использованием прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации.

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения:

Меры предосторожности

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 1

Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора.

Описание

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 2

Описание прибора и принадлежностей.

Использование

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 3

Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению.

Чистка и техническое обслуживание

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 4

Информация для правильной чистки и технического обслуживания прибора.

Установка

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 5

Информация для квалифицированного специалиста: установка, ввод в эксплуатацию и испытание устройства.

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 6

Меры предосторожности

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 7

Информация

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 8

Предложения

  1. Последовательность инструкций по эксплуатации.
  2. Отдельная инструкция по эксплуатации.

2 Описание

2.1 Общее описание

SMEG SFP 105 - Общее описание - 1

SMEG SFP 105 - Общее описание - 2

Многофункциональные/Пиролитические модели

SMEG SFP 105 - Общее описание - 3

SMEG SFP 105 - Общее описание - 4

Модели с плиткой для приготовления пиццы

1 Панель управления
2 Лампа
3 Прокладка
4 Дверца

5 Вентилятор
6 Опорные рамки для решеток/противней
7 Плитка для приготовления пиццы (только на некоторых моделях)

1,2,3... Полка опорной рамки

2.2 Панель управления

SMEG SFP 105 - Панель управления - 1

1 Ручка программирования

При помощи этой ручки можно выбрать:

• температуру приготовления;
• длительность функции;
- запрограммированные режимы приготовления;
- текущее время;
- включение или выключение лампы внутри прибора.

1 Дисплей

Отображает текущее время, выбранные функцию, мощность и температуру приготовления и установленное время.

3 Ручка функций

При помощи этой рукоятки можно:

• включать/выключать прибор,
- выбрать функцию,
- запустить или временно остановить функцию.

SMEG SFP 105 - Ручка функций - 1

Удержать нажатой ручку функций примерно 3 секунды, чтобы мгновенно прекратить текущее приготовление.

2.3 Другие части

Внутреннее освещение

Включается внутреннее освещение аппарата:

  • при открытии дверцы (только в некоторых моделях);
  • при выборе любой функции, за исключением Pyro, PECo и
    CLEA (где они предусмотрены);

- если не выбрана ни одна функция, следует быстро повернут вправо ручку программирования, чтобы активировать или деактивировать вручную внутреннее освещение.

SMEG SFP 105 - Внутреннее освещение - 1

С целью экономии энергии лампа выключается только через минуту после каждого начавшегося приготовления (эту функцию можно деактивировать с помощью вспомогательного меню).

Полки для размещения

Прибор комплектуется разными полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание).

Охлаждающий вентилятор
SMEG SFP 105 - Полки для размещения - 1

Вентилятор охлаждает духовку и включается во время приготовления. Вентилятор создает нормальный поток воздуха, который выходит над дверцей, и может продолжать поступать кратковременно также после выключения духовки.

2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте

SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 1

Комплектация принадлежностями зависит от модели.

Решетка
SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 2

Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами.

Решетка для противня (только в некоторых моделях)
SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 3

Кладется сверху на противень духовки и служит для приготовления блюд, которые могут стекать.

Противень для глубокой жарки
SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 4

Служит для сбора жиров, стекающих с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей.

Плитка для приготовления пиццы (только в некоторых моделях)
SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 5

Разработана специально для приготовления пиццы и производных продуктов.

Лопатка для пиццы (только на некоторых моделях)
SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 6

Удобна для выпечки пиццы в специальном противне.

Крышка для противная пиццы (только в некоторых моделях)
SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 7

Ее следует поместить в гнездо на дне рабочей камеры духовки вместо плиты для пиццы, когда последняя не используется.

Самоочищающиеся панели (только на некоторых моделях)
SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 8

Служат, чтобы абсорбировать незначительные остатки жира.

SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 9

Принадлежности прибора, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, отвечающим требованиям соответствующих норм.

SMEG SFP 105 - Принадлежности, поставляемые в комплекте - 10

Оригинальные комплектующие или дополнительные принадлежности можно заказать в уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания. Используйте только оригинальные комплектующие и запчасти от производителя.

3 Использование

3.1 Меры предосторожности

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 1

Высокая температура внутри рабочей камеры духовки во время использования

Опасность ожогов

  • Во время приготовления держите дверцу закрытой.
  • Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри рабочей камеры духовки.
  • Не касайтесь нагревателей внутри рабочей камеры духовки.
  • Не наливайте воду на очень горячие противни.
  • Не позволяйте детям приближаться к работающему прибору.

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 2

Высокая температура внутри рабочей камеры духовки во время использования

Опасность пожара или взрыва

  • Нельзя распылять какие-либо спреи вблизи прибора.
  • Не используйте и не оставляйте горючие материалы поблизости от прибора.
  • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.
  • Не устанавливайте внутри рабочей камеры духовки закрытые банки или емкости.
  • Нельзя оставлять прибор без присмотра во время приготовления пищи, поскольку может происходить выделение жира или масел.
  • Извлеките из рабочей камеры духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 3

Неправильное использование Риск повреждения эмалированных поверхностей

  • Не накрывайте дно рабочей камеры духовки алюминиевой или оловянной фольгой.
  • Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры духовки.
  • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно рабочей камеры духовки.
  • Не наливайте воду на очень горячие противни.

3.2 Первое использование

  1. Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с принадлежностей.
  2. Удалите все этикетки (за исключением таблички с техническими данными) с принадлежностей из рабочей камеры духовки.
  3. Извлеките из прибора и вымойте все принадлежности (см. 4 Чистка и техническое обслуживание).
  4. Нагрейте рабочую камеру духовки без продуктов, задав максимальную температуру с целую удаления остатков производства.

3.3 Использование принадлежностей

Решетки и противни

Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие вплоть до упора.

- Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки.

SMEG SFP 105 - Решетки и противни - 1

SMEG SFP 105 - Решетки и противни - 2

SMEG SFP 105 - Решетки и противни - 3

Аккуратно вставьте до упора решетки и противни в рабочую камеру духовки.

SMEG SFP 105 - Решетки и противни - 4

Вымойте противни перед первым использованием, чтобы удалить возможные производственные остатки.

Решетка для противня (только в некоторых моделях)

Решетка для противня вставляется во внутреннюю часть противня. Таким образом, можно будет собрать жир раздельно от готовящихся продуктов.

SMEG SFP 105 - Решетка для противня (только в некоторых моделях) - 1

Крышка и противень для приготовления пищцы (только на некоторых моделях)

SMEG SFP 105 - Решетка для противня (только в некоторых моделях) - 2

Неправильное использование Опасность получения ожогов и нанесения ущерба поверхностям

  • Плитка останется горячей в течение долгого времени после окончания приготовления пищи. Перемещайте плитку, соблюдая соответствующие меры предосторожности.
  • Не используйте плитку для приготовления пиццы способом, отличающимся от описанного выше (например, не используйте его в духовках с газовыми горелками, или на стеклокерамических полках, или в духовках, не предназначенных для использования этой принадлежности).
  • Заправляйте пищу маслом после того, как она извлечена из рабочей камеры духовки, поскольку пятна масла, которые могут образоваться, ухудшат эстетическое и функциональное состояние плитки для приготовления пиццы.
  • Если противень для пиццы не используется, его следует извлечь из рабочей камеры духовки и накрыть специальной крышкой из комплекта поставки.

Выньте со дна холодной духовки крышку и вставьте противень для приготовления пиццы. Постарайтесь корректно установить противень в специальное гнездо.

Для жарки использовать специальную

функцию пиццы

SMEG SFP 105 - Решетка для противня (только в некоторых моделях) - 3

SMEG SFP 105 - Решетка для противня (только в некоторых моделях) - 4

Лопатка для пиццы (только на некоторых моделях)

При обращении с пищевыми продуктами беритесь всегда за рукоятку лопатки, чтобы избежать ожогов. Рекомендуется слегка посыпать стальную поверхность мукой для облегчения скольжения свежих продуктов, которые, будучи влажными, могут прилипать к стальной поверхности.

SMEG SFP 105 - Лопатка для пиццы (только на некоторых моделях) - 1

3.4 Использование духовки

Включение духовки

  1. Нажмите ручку функций, чтобы активировать дисплей.
  2. Поверните рукоятку вправо или влево для выбора желаемой функции.
  3. Нажмите на ручку программирования.
  4. Поверните ручку для установки температуры.
  5. Нажмите на ручку программирования или подождите 3 секунды.
  6. Нажмите на ручку функций, чтобы начать приготовление.

SMEG SFP 105 - Включение духовки - 1

Удерживайте нажатой ручку функций примерно 3 секунды, чтобы мгновенно прекратить текущее приготовление.

Фаза предварительного разогрева

Приготовлению предшествует фаза предварительного разогрева, во время которой духовка быстрее достигает нужной температуры.

Эта фаза обозначается миганием индикаторной лампы °C.

В конце предварительного нагрева индикаторная лампа ° C перестает мигать и включается звуковой сигнал, указывающий на то, что блюда можно ставить в рабочую камеру духовки.

SMEG SFP 105 - Фаза предварительного разогрева - 1

Можно прервать приготовление в любой момент, для этого необходимо держать ручку функций нажатой в течение не менее 3 секунд.

Перечень режимов приготовления

SMEG SFP 105 - Перечень режимов приготовления - 1

Эко (только на некоторых моделях)

Сочетание работы гриля и нижнего нагрева в режиме ЭКО особенно подходит для приготовления блюд на одном уровне, обеспечивая при этом низкое потребление электроэнергии.

SMEG SFP 105 - Эко (только на некоторых моделях) - 1

Эко (только на некоторых моделях)

Сочетание работы вентилятора и нагрева сзади в режиме ЭКО особенно подходит для приготовления блюд на одном уровне, обеспечивая при этом низкое потребление электроэнергии.

SMEG SFP 105 - Эко (только на некоторых моделях) - 1

Статический нагрев

В этом режиме тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет приготавливать особые типы блюд. Традиционная жарка, называемая также статической, подходит для приготовления одного блюда за раз. Этот режим идеально подходит для приготовления жарених блюд любого типа, хлеба, пирогов с начинкой и особенно подходит для приготовления жирного мяса, например гуся или утки.

SMEG SFP 105 - Статический нагрев - 1

Гриль

Тепло, производимое нагревательным элементом гриля, позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле, прежде всего, кусков мяса средней/малой толщины, а в сочетании с шампуром (если входит в комплект) позволяет создать в конце приготовления равномерную корочку. Идеально подходит для приготовления сосисок, свиных отбивных, бекона. Этот режим позволяет поджаривать на гриле одновременно большие объемы блюд, в частности, мясных.

SMEG SFP 105 - Гриль - 1

Нижний нагрев (только на некоторых моделях)

Тепло, поступающее только снизу, обеспечивает окончание приготовления блюд, требующих высокой основной температуры, не ухудшая их подрумянивания. Идеально подходит для сладких или соленых пирогов, десертов с фруктовой начинкой и пиццы.

SMEG SFP 105 - Нижний нагрев (только на некоторых моделях) - 1

Верх+низ+конвекция

Работа вентилятора в сочетании с традиционной жаркой обеспечивает однородное прожаривание даже самых сложных блюд. Этот режим идеально подходит для приготовления печенья и тортов, в том числе при их приготовлении на нескольких уровнях. (Для варок на более чем одной полке рекомендуется использовать 2-ю и 4-ю полки).

SMEG SFP 105 - Верх+низ+конвекция - 1

Гриль + конвекция

Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает мощный поток тепла, производимого грилем, обеспечивая оптимальную жарку на гриле даже для блюд большой толщины. Этот режим идеально подходит для приготовления больших кусков мяса (например, свиной ноги).

SMEG SFP 105 - Гриль + конвекция - 1

Низ + конвекция (только на некоторых моделях)

Сочетание работы вентилятора только с нижним нагревательным элементом обеспечивает ускоренную жарку. Эта система рекомендуется для стерилизации или завершения приготовления блюд, которые хорошо запеклись снаружи, но внутри остались сырыми и поэтому требуют умеренного верхнего нагревания. Идеально подходит для приготовления любых блюд. В пиролитических моделях специальные функции размораживания и поднятия теста объединены под этим же символом.

SMEG SFP 105 - Низ + конвекция (только на некоторых моделях) - 1

Турбо-режим (только на некоторых моделях)

Сочетание жарки с вентиляцией с традиционной жаркой позволяет очень быстро и эффективно готовить различные блюда на различных уровнях, без смешения запахов и вкусовых оттенков. Идеально подходит для приготовления блюд больших объемов, которые требуют интенсивной жарки. (Для приготовления на нескольких уровнях рекомендуется использовать 1-й и 4-й уровень).

SMEG SFP 105 - Турбо-режим (только на некоторых моделях) - 1

Задн.нагрев+конвекц (только на некоторых моделях)

Сочетание работы вентилятора и нагрева сзади (встроенного в задней части духовки) обеспечивает жарку различных блюд на нескольких уровнях, если для их приготовления требуются одинаковые температуры и одинаковый тип приготовления. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает мгновенное и однородное распределение тепла. В этом режиме можно, например, готовить одновременно (на нескольких полках) рыбу, овощи и печенье, при этом не будет происходить смешения запахов и вкусовых оттенков.

SMEG SFP 105 - Задн.нагрев+конвекц (только на некоторых моделях) - 1

Пицца (только на некоторых моделях)

Работа вентилятора в сочетании с грилем и нижним нагревом гарантирует однородное прожаривание даже сложных блюд. Идеальна не только для пиццы, но и для печенья и тортов.

Дисплей

SMEG SFP 105 - Дисплей - 1

SMEG SFP 105 - Дисплей - 2

Индикаторная лампа часов

SMEG SFP 105 - Дисплей - 3

Индикаторная лампа таймера

SMEG SFP 105 - Дисплей - 4

Индикаторная лампа запрограммированного приготовления

SMEG SFP 105 - Дисплей - 5

Индикаторная лампа приготовления по таймеру

SMEG SFP 105 - Дисплей - 6

Индикаторная лампа блокировки дверцы (только на пиролитических моделях)

SMEG SFP 105 - Дисплей - 7

Индикаторная лампа блокировки для детей

SMEG SFP 105 - Дисплей - 8

Индикаторная лампа «show room» («демонстрационный режим»)

Режимы работы

Режим ожидания: Если не выбрана ни одна из функций, на дисплее отображается текущее время.

SMEG SFP 105 - Дисплей - 9

ON (Включ): При запуске одной из функций на дисплее отображаются установленные параметры, такие как температура, длительность и уровень достижения температуры.

SMEG SFP 105 - Дисплей - 10

При каждом нажатии ручки программирования во время действия одной из функций показываются значения параметров функции в приведенном ниже порядке.

SMEG SFP 105 - Дисплей - 11

Температура

SMEG SFP 105 - Дисплей - 12

Время, установленное для таймера

SMEG SFP 105 - Дисплей - 13

Длительность запрограммированного приготовления

SMEG SFP 105 - Дисплей - 14

Время полуавтоматического приготовления.

SMEG SFP 105 - Дисплей - 15

Отображение текущего времени.

Значение каждого параметра можно изменить поворачивая ручку программирования вправо или влево. Удерживайте рукоятку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение.

Установка текущего времени

При первом использовании или после прерывания электропитания на дисплее прибора появится мигающая надпись

SMEG SFP 105 - Установка текущего времени - 1

Чтобы начать любое

приготовление, необходимо установить текущее время.

  1. Для установки отображаемого значения часов необходимо повернуть ручку программирования (удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение).

  2. Нажмите на ручку программирования.

  3. Для установки отображаемого значения минут необходимо повернуть ручку программирования (удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение).

  4. Нажать ручку программирования для завершения регулировки.

SMEG SFP 105 - Установка текущего времени - 2

Могло бы оказаться необходимым изменить текущее время, например из-за перехода на зимнее/летнее время. Из позиции ожидания подержать повернутой ручку программирования вправо или влево пока значение часов мигает.

Невозможно изменить время, если духовка в функции ON.

Таймер

SMEG SFP 105 - Таймер - 1

Эта функция не прерывает процесс приготовления, а только включает звуковой сигнал.

SMEG SFP 105 - Таймер - 2

Таймер может быть активирован как во время приготовления, так и когда прибор находится в состоянии ожидания.

  1. Нажать на ручку программирования один раз (2 раза при нахождении духовки уже в фазе приготовления). На дисплее появятся цифры

SMEG SFP 105 - Таймер - 3

и индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Таймер - 4

мигает.

SMEG SFP 105 - Таймер - 5

  1. Повернуть ручку программирования, чтобы установить продолжительность (от 1 минуты до 4 часов). Несколько секунд спустя индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Таймер - 6

прекращает мигать и начинается атный счет.

  1. Подождите, пока звуковой сигнал не предупредит пользователя о завершении установленного времени приготовления. Индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Таймер - 7

мигает.

  1. Для продления действия таймера на желаемое время необходимо повернуть ручку программирования. Или нажать ручку программирования, чтобы выключить звуковой сигнал.

Приготовление с помощью таймера

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 1

Под приготовлением с установкой времени понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем.

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 2

Включение функции приготовления с установкой времени отключает таймер, если он был установлен ранее.

  1. После того, как были выбраны функция и температура жарки, нажать три раза на ручку программирования. На дисплее появятся цифры

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 3

и индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 4

  1. Поверните ручку программирования вправо или влево, чтобы установить продолжительность приготовления — от 00:01 до 13:00. Удерживайте рукоятку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение.

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 5

  1. Через несколько секунд после выбора желаемой функции индикаторная лампа прекращает мигать. Нажать на ручку функций, чтобы начать приготовление по таймеру.

  2. В конце приготовления на дисплее появится мигающая надпись STOP и выдастся звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки функций.

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 6

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 7

Чтобы продлить установленное время необходимо снова повернуть ручку программирования направо или налево.

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 8

Чтобы увеличить продолжительность приготовления в ручном режиме, снова нажмите на ручку программирования. Прибор снова начинает работать в нормальном режиме с ранее выбранными установками.

SMEG SFP 105 - Приготовление с помощью таймера - 9

Для выключения духовки необходимо подержать нажатой ручку функций.

Программируемое приготовление

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 1

Под программируемым приготовлением понимается функция, позволяющая окончить готовку автоматически в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением прибора.

  1. После того, как были выбраны функция и температура жарки, нажать три раза на ручку программирования. На дисплее появятся цифры

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 2

и индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 3

  1. Поверните ручку программирования, чтобы установить продолжительность приготовления — от 00:01 до 13:00. Удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение.

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 4

  1. Нажмите ручку программирования четвертый раз. Индикаторная лампа мигает. Поверните ручку для задания времени окончания приготовления.

  2. Несколько секунд спустя

индикаторные лампы 📣️ и 🏠️ прекращают мигать. Прибор останется в ожидании запрограммированного времен запуска.

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 5

  1. В конце приготовления на дисплее появится мигающая надпись STOP и выдастся звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки функций.

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 6

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 7

Чтобы увеличить продолжительность приготовления в ручном режиме, снова нажмите на ручку программирования. Прибор снова начинает работать в нормальном режиме с ранее выбранными установками.

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 8

Для выключения духовки необходимо подержать нажатой ручку функций.

SMEG SFP 105 - Программируемое приготовление - 9

По соображениям безопасности, нельзя установить только время окончания приготовления без задания продолжительности приготовления.

3.5 Рекомендации по приготовлению

Общие рекомендации

  • Пользуйтесь режимом с обдувом для приготовления блюд на нескольких уровнях.
  • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри).

Рекомендации по приготовлению мясных блюд

  • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя.
  • Рекомендуется использовать термометр для мяса во время приготовления жаренных блюд или просто нажимать ложкой на поджариваемое мясо. Если оно плотное, значит, оно готово, в противном случае следует дожарить в течение еще нескольких минут.

Советы по приготовлению в режиме гриль и гриль + конвекция

  • Приготовление мяса на гриле может выполняться как в не разогретой, так и в предварительно разогретой духовке, если вы желаете изменить эффект приготовления.
  • В режиме гриля + конвекция рекомендуется предварительно разогреть рабочую камеру духовки.
  • Рекомендуется размещать продукты по центру решетки.
  • В функции гриля рекомендуется задать температуру на самое высокое значение для оптимизации приготовления.

Рекомендации по приготовлению десертов и печенья

  • Рекомендуется использовать темные металлические формы, так как они обеспечивают лучшее поглощение тепла.
  • Температура и длительность приготовления зависят от качества и

консистенции теста.

  • Чтобы проверить готовность: по окончании выпекания вставьте зубочистку в самую высокую точку приготавливаемого изделия. Если тесто не прилипнет к зубочистке, значит, выпечка готова.
  • Если после выемки из духовки выпечка оседает, то при следующем выпекании уменьшите установленную температуру приблизительно на 10 °C, установив в случае необходимости большее время приготовления.

Рекомендации по размораживанию и поднятию теста

  • Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты без упаковки, в емкости без крышки на первом уровне рабочей камеры духовки.
  • Не накладывайте блюда друг на друга.
  • Для размораживания мяса пользуйтесь решеткой, установленной на втором уровне, и противнем, установленным на первом уровне. Таким образом блюдо не будет контактировать с жидкостью, образующейся при размораживании.
  • Самые чувствительные к теплу части можно накрыть тонкой алюминиевой фольгой.
  • Для хорошего поднятия теста поставьте на дно рабочей камеры духовки сосуд с водой.

Для экономии энергии

  • Выключайте духовку за несколько минут до окончания обычного времени приготовления. В течение нескольких минут приготовление продолжится за счет тепла, накопившегося внутри духовки.
  • Во избежание рассеивания тепла как можно реже открывайте дверцу духовки.
  • Всегда поддерживайте внутреннюю часть прибора в чистоте.
  • В случае неиспользования противная для пиццы (если он входит в комплект) выньте его и установите крышку в соответствующем гнезде.

Ориентировочная таблица режимов приготовления

БлюдаВес (кг)РежимПол. направл. снизуТемпература (°C)Время (минуты)
Лазанья3 - 4.Статический нагрев.1.220 - 230.45 - 50.
Запеченная паста3 - 4.Статический нагрев.1.220 - 230.45 - 50.
Жаркое из телятины2.Турбо/Верх+низ+конв. .2.180 - 190.90 - 100.
Свинина2.Турбо/Верх+низ+конв. .2.180 - 190.70 - 80. .
Свиные колбаски1,5.Гриль + конвекция.4.280.15.
Ростбиф1.Турбо/Верх+низ+конв.2.200.40 - 45.
Жаркое из кролика1,5.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.180 - 190.70 - 80.
Филе индейки3.Турбо/Верх+низ+конв. .2.180 - 190.110 - 120.
Запеч.задн.часть свин.головы2 - 3.Турбо/Верх+низ+конв. .2.180 - 190.170 - 180.
Цыпленок табака1,2.Турбо/Верх+низ+конв. .2.180 - 190.65 - 70.
Стор. 1Стор. 2
Свиные отбивные1,5.Гриль + конвекция.4.280.15.5.
Свинные ребрышки1,5.Гриль + конвекция.4.280.10.10.
бекон0,7.Гриль.5.280.7.8.
Свиное филе1,5.Гриль + конвекция.4.280.10.5.
Говяжье филе1.Гриль.5.280.10.7.
Сима (из лососевых)1,2.Турбо/Верх+низ+конв. .2.150 - 160.35 - 40.
Морской черт1,5.Турбо/Верх+низ+конв. .2.160.60 - 65.
Палтус1,5.Турбо/Верх+низ+конв. .2.160.45 - 50.
Пища1.Турбо/Верх+низ+конв. .2.280.8 - 9.
Хлеб1.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.190 - 200.25 - 30.
Фокачча1.Турбо/Верх+низ+конв. .2.180 - 190.20 - 25.
Пончики1.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.160.55 - 60.
Песочное тесто1.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.160.35 - 40.
Пирог из рикотты1.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.160 - 170.55 - 60.
Пельмени с начинкой1.Турбо/Верх+низ+конв. .2.160.20 - 25.
Бисквит парадиз1,2.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.160.55 - 60.
Заварное печенье1,2.Турбо/Верх+низ+конв. .2.180.80 - 90.
Бисквит1.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.150 - 160.55 - 60.
Рисовый пирог1.Турбо/Верх+низ+конв. .2.160.55 - 60.
Булочки0,6.Задн.нагр.+конв./Верх+низ+конв.2.160.30 - 35.

Время, указанное в таблицах, дано без учета длительности предварительного разогрева и ориентировочно.

3.6 Специальные функции

Размораж по времени

SMEG SFP 105 - Размораж по времени - 1

Эта функция служит для размораживания пищевых продуктов исходя из выбираемого времени.

  1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки.
  2. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию размораживания по времени, на которую указывают мигающие

индикаторные лампы

SMEG SFP 105 - Размораж по времени - 2

И

SMEG SFP 105 - Размораж по времени - 3

  1. Поверните ручку программирования, чтобы изменить значение продолжительности (от 1 минуты до 13 часов).
  2. Нажмите на ручку программирования для подтверждения введенных данных.
  3. Нажмите на ручку функций, чтобы начать размораживание.
  4. В конце размораживания на дисплее появится мигающая надпись STOP и выдастся звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки функций.

SMEG SFP 105 - Размораж по времени - 4

Размораживание по весу

SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 1

Данная функция позволяет размораживать продукты в зависимости от их веса и типа.

  1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки.
  2. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию размораживания по весу, на которую
    указывает индикаторная лампа
    H
    надпись 100.

SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 2

SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 3

  1. Нажмите на ручку функций для подтверждения.
  2. Повернуть ручку функций для выбора вида продуктов для размораживания.
  3. Нажмите и поверните ручку программирования для выбора веса (в граммах) продуктов для размораживания.
  4. Нажать ручку функций, чтобы подтвердить установленные параметры и начать размораживание.

  5. В конце размораживания на дисплее появится мигающая надпись STOP и выдастся звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки функций.

SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 4

Предварительные настройки:

dEВидВес (г)Время (мин)
SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 5Мясо500105
SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 6Рыба40040
SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 7Фрукты30045
SMEG SFP 105 - Размораживание по весу - 8Хлеб30020

Поднятие теста

SMEG SFP 105 - Поднятие теста - 1

Для хорошего поднятия теста поставьте на дно духовки сосуд с водой.

  1. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию Поднятия теста.

SMEG SFP 105 - Поднятие теста - 2

  1. Нажмите на ручку функций, чтобы запустить функцию поднятия теста.
  2. Во время выполнения функции можно установить таймер (см. «Таймер»), продолжительность поднятия теста

SMEG SFP 105 - Поднятие теста - 3

(см. «Приготовление с помощью

таймера») либо поднятия теста с

отсрочкой (см.

«Программируемое приготовление»).

Нажмите на ручку программирования для внесения желаемых изменений.

SMEG SFP 105 - Поднятие теста - 4

Если не установлено иное, максимальная

продолжительность поднятия теста будет 13 часов.

SMEG SFP 105 - Поднятие теста - 5

Во время осуществления функции поднятия теста свет внутри рабочей камеры духовки выключен.

  1. По истечении времени для подъема теста прозвучит сигнал, отключить который можно путем нажатия на ручку функций.

SMEG SFP 105 - Поднятие теста - 6

Для функции поднятия теста изменение температуры невозможно.

Шабат

SMEG SFP 105 - Шабат - 1

Во время действия данной функции духовка будет работать в соответствии с некоторыми особенными установками:

  • Приготовление может длиться
    в течение любого времени, никакая продолжительность приготовления не может быть установлена.
  • Никакого предварительного нагрева выполнено не будет.
  • Температуру приготовления можно выбрать в пределах 60-100 °C.
  • Отключение лампы духовки, такие действия как открывание дверцы (где она предусмотрена) или ручное включение посредством ручки не приведут к включению лампы.
  • Отключение внутреннего вентилятора.
  • Отключение подсветки ручек и звуковых сигналов.

SMEG SFP 105 - Шабат - 2

После активации функции

Шабат невозможно

производить изменения

параметров.

Воздействие на рукоятки не будет иметь никаких

последствий; активной будет

оставаться только ручка

функций, чтобы можно было

вернуться в главное меню.

  1. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию Шабат.

SMEG SFP 105 - Шабат - 3

  1. Нажмите и поверните ручку программирования, чтобы выбрать желаемую температуру (от 60°C до 100°C).

SMEG SFP 105 - Шабат - 4

  1. Нажмите на ручку программирования для подтверждения введенных данных.
  2. Нажмите на ручку функций, чтобы выбрать функцию Шабат.
  3. Для выхода из функции нажмите и удержите ручку функций в течение не менее 5 секунд.

3.7 Вспомогательное меню

В приборе находится убирающееся вторичное меню, позволяющее пользователю:

  • Активировать или дезактивировать Безопасность Детей.
  • Активировать или дезактивировать режим Show Room (все нагревательные элементы дезактивированы и только панель управления работает).
  • Активировать или дезактивировать режим Низкой Мощности (Экорежим).
  • Активировать или дезактивировать таймер лампы (Эко-освещение).

Прибор в режиме Ожидания

  1. Поверните ручку программирования вправо, чтобы включить внутреннее освещение.
  2. Нажмите и удержите ручку программирования в течение 5 секунд.
  3. Поверните ручку программирования вправо или влево, чтобы изменить режим установки (ON/OFF).
  4. Нажмите на ручку программирования, чтобы перейти к следующему режиму.

Режим Безопасность Детей: Данный режим позволяет прибору автоматически блокировать управления после одной минуты нормального функционирования, без какого-либо вмешательства со стороны пользователя.

SMEG SFP 105 - Вспомогательное меню - 1

SMEG SFP 105 - Вспомогательное меню - 2

При нормальном функционировании указывается включение индикаторной

лампы

Чтобы временно выключить блокировку во время приготовления, удерживайте нажатой ручку программирования в течение 5 секунд. Через одну минуту после последнего ввода параметров блокировка снова включается.

SMEG SFP 105 - Вспомогательное меню - 3

В случае если трогаются и изменяются положения рукояток температуры и функций, на дисплее будет появляться в течение двух секунд надпись

SMEG SFP 105 - Вспомогательное меню - 4

SMEG SFP 105 - Вспомогательное меню - 5

В режиме безопасности детей также можно моментально выключить духовку, нажимая на ручку функций в течение 3 секунд.

Режим Show Room (только для

экспонентов): Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления.

SMEG SFP 105 - Режим Show Room (только для - 1

SMEG SFP 105 - Режим Show Room (только для - 2

Чтобы нормально пользоваться прибором, необходимо установить на OFF (Выключ) данный режим.

SMEG SFP 105 - Режим Show Room (только для - 3

Если данный режим активирован, на дисплее загорается индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Режим Show Room (только для - 4

Режим Низкой Мощности: Данный режим позволяет ограничить потребляемую мощность прибора.

Предназначен для использования нескольких бытовых приборов одновременно.

SMEG SFP 105 - Режим Show Room (только для - 5

SMEG SFP 105 - Режим Show Room (только для - 6

HI: нормальная мощность.

LO: низкая мощность.

SMEG SFP 105 - Режим Show Room (только для - 7

Активируя режим низкой мощности, темпы предварительного нагрева и варки могут увеличиться.

Поддержание тепла

Этот режим позволяет прибору по окончании приготовления, для которого была задана продолжительность (если процесс приготовления не прерывается вручную), держать в тепле (при низких температурах) только что приготовленную еду и сохранять неизменными органолептические характеристики и аромат, полученные блюдом при его приготовлении.

SMEG SFP 105 - Поддержание тепла - 1

SMEG SFP 105 - Поддержание тепла - 2

При нормальной работе с духовкой этот режим следует установить на OFF (ВЫКЛ).

Режим таймера лампы

Для более эффективного энергосбережения лампа автоматически отключается через одну минуту после начала приготовления.

SMEG SFP 105 - Режим таймера лампы - 1

SMEG SFP 105 - Режим таймера лампы - 2

Для предотвращения автоматического отключения лампы по прошествии одной минуты необходимо установить данный режим на ВЫКЛ. (OFF).

SMEG SFP 105 - Режим таймера лампы - 3

Включение/выключение лампы можно всегда осуществить вручную, повернув ручку программирования вправо при любой из двух установок.

4 Чистка и техническое обслуживание

4.1 Меры предосторожности

SMEG SFP 105 - Меры предосторожности - 1

Неправильное использование Риск повреждения поверхностей

  • Не используйте для чистки прибора струи пара.
  • Не используйте абразивные моющие средства, вызывающие коррозию или содержащие хлор, аммиак или отбеливатель (напр., порошковые средства, пятновыводители и пр.).
  • Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.

4.2 Очистка прибора

SMEG SFP 105 - Очистка прибора - 1

Рекомендуется использовать чистящие средства, предлагаемые изготовителем духовки.

Рекомендации по чистке рабочей камеры духовки

Чтобы сохранить рабочую камеру духовки в хорошем состоянии, следует регулярно чистить ее после остывания.

Не оставляйте внутри рабочей камеры духовки остатков пищи, так как, засохнув, они могут повредить эмаль.

Перед каждой очисткой извлекайте все съемные части.

Чтобы облегчить операции чистки, рекомендуется снять:

• дверцу
- опорные рамки для решеток и противней
- прокладку духовки (за исключением пиролитических моделей).

SMEG SFP 105 - Рекомендации по чистке рабочей камеры духовки - 1

В случае использования специальных чистящих средств рекомендуется запустить прибор при максимальной температуре на 15/20 минут, чтобы удалить имеющиеся остатки.

4.3 Снятие дверцы

Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину.

Для снятия дверцы необходимо выполнить следующие операции:

  1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме.

SMEG SFP 105 - Снятие дверцы - 1

  1. Возьмите дверцу за обе стороны двумя руками, приподнимите ее под углом приблизительно 30° и извлеките.

SMEG SFP 105 - Снятие дверцы - 2

  1. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на приборе, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель.

SMEG SFP 105 - Снятие дверцы - 3

4.4 Чистка стекол дверцы

Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством.

Демонтаж внутренних стекол

Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, они могут быть полностью сняты в следующем порядке.

  1. Снимите внутреннее стекло, осторожно вытягивая его кверху в задней части, следуя направлению, указанному стрелками (1).
  2. Затем потяните стекло к передней части кверху (2). Таким образом разблокируются 4 стержня, прикрепленные к стеклу со стороны своих гнезд на дверце духовки.

SMEG SFP 105 - Демонтаж внутренних стекол - 1

  1. На многофункциональных моделях имеется промежуточное стекло. Снимите промежуточные стекла, приподнимая их кверху.

SMEG SFP 105 - Демонтаж внутренних стекол - 2

  1. Произведите чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно отчищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством.

SMEG SFP 105 - Демонтаж внутренних стекол - 3

  1. Вставьте стекла на прежнее место в обратном порядке.
  2. Установите внутреннее стекло. Обращая внимание на тщательную центровку 4 стержней, вставьте их в гнезда на дверце духовки, слегка надавив на них.

SMEG SFP 105 - Демонтаж внутренних стекол - 4

Снятие опорных рамок для решеток/ противней

Снятие опорных рамок для решеток/противней упрощает чистку боковых частей. Необходимо выполнять эту операцию всегда, когда применяется автоматический цикл чистки (только на некоторых моделях).

Для снятия опорных рамок для решеток/ противней выполните следующие действия:

  1. Потяните рамку вовнутрь духовки и извлеките ее из паза А.
  2. Затем выньте ее из гнезд, расположенных в задней части В.
  3. Чтобы установить опорные рамки для решеток/противней на место, выполните описанные выше операции в обратном порядке.

SMEG SFP 105 - Снятие опорных рамок для решеток/ противней - 1

Удаление самоочищающихся панелей и опорных рамок решеток/противней (только на некоторых моделях)

Снятие самоочищающихся панелей и опорных рамок для решеток/противней упрощает чистку боковых частей.
Для снятия опорных рамок для решеток/ противней выполните следующие действия:

  1. Потяните рамку вовнутрь духовки и извлеките ее из паза А.

  2. Затем выньте ее из гнезд, расположенных в задней части В.

  3. Чтобы установить опорные рамки для решеток/противней на место, выполните описанные выше операции в обратном порядке.

SMEG SFP 105 - Удаление самоочищающихся панелей и опорных рамок решеток/противней (только на некоторых моделях) - 1

Регенерация самоочищающихся панелей (цикл катализа) (только на некоторых моделях)

Цикл регенерации самоочищающихся панелей является методом чистки посредством перегрева, который подходит, чтобы снять незначительные остатки жира, а не сахара.

  1. Очищайте сначала дно, затем верхнюю защиту (в случае наличия) пропитанной водой и нейтральным чистящим средством для посуды тряпкой из микрофибры. Хорошо ополосните.
  2. Установите цикл очистки, выбрав какой-либо режим с конвекцией при максимальной температуре на один час.
  3. Если панели сильно грязны после цикла регенерации, демонтируйте и очищайте их нормальным чистящим средством для посуды. Ополосните и вытрите их.
  4. Снова установите панели и выберите функцию с обдувом на температуре 180°C в течение часа, так, чтобы обеспечить их надлежащую просушку.

SMEG SFP 105 - Регенерация самоочищающихся панелей (цикл катализа) (только на некоторых моделях) - 1

Рекомендуется выполнять цикл очистки самоочищающихся панелей каждые 15 дней.

Только на моделях для пиццы:

Последовательно удалите крышку противня для пиццы (1) и дно (2), на котором она установлена. Основание должно быть поднято кверху на несколько миллиметров и затем полностью вынуто.

SMEG SFP 105 - Только на моделях для пиццы: - 1

Поднимите на несколько сантиметров кверху конец нижнего нагревательного элемента (3) и почистите дно духовки.

SMEG SFP 105 - Только на моделях для пиццы: - 2

Поставьте на место основание плитки для пиццы, подталкивая его до упора к задней части духовки и давая вклиниться в пластинку нагревательного элемента на основании плиты.

4.5 Паровая очистка (только на некоторых моделях)

SMEG SFP 105 - Паровая очистка (только на некоторых моделях) - 1

Паровая очистка — это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить рабочую камеру духовки. Остатки загрязнений смягчаются теплом и водяным паром, упрощается их следующее удаление.

SMEG SFP 105 - Паровая очистка (только на некоторых моделях) - 2

Неправильное использование Риск повреждения поверхностей

  • Удаляйте с внутренних поверхностей рабочей камеры духовки плотные остатки пищи и вылившиеся жидкости, оставшиеся после предыдущих приготовлений пищи.
  • Выполняйте операции поддерживаемой чистки только при остывшей духовке.

Предварительные операции

Перед запуском функции Паровая очистка:

  • Для многофункциональных моделей: Выньте из духовки все принадлежности. Верхняя защита (в случае наличия) может остаться внутри духовки.
  • Снимите самоочищающиеся панели (см. «Удаление самоочищающихся панелей и опорных рамок решеток/противней (только на некоторых моделях)»).
  • Налейте примерно 40 куб. см воды на дно духовки. Обратите внимание, чтобы вода не переливалась из выемки.

SMEG SFP 105 - Предварительные операции - 1

• Для моделей с плиткой для пиццы:

Снимите принадлежности изнутри духовки, оставив только опорные рамки для решеток/противней. Верхняя защита (в случае наличия) может остаться внутри духовки.

SMEG SFP 105 - Предварительные операции - 2

Рекомендуется расположить крышку в паз на дне рабочей камеры духовки вместо плитки для пиццы.

  • Расположите противень на первой полке снизу.
  • Налейте в него примерно 40 куб. см воды. Обратите внимание, чтобы вода не выливалась из противня.

SMEG SFP 105 - Предварительные операции - 3

- Для многофункциональных моделей и моделей с плиткой для пиццы:

Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью специального распылителя. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора.

SMEG SFP 105 - - Для многофункциональных моделей и моделей с плиткой для пиццы: - 1

SMEG SFP 105 - - Для многофункциональных моделей и моделей с плиткой для пиццы: - 2

SMEG SFP 105 - - Для многофункциональных моделей и моделей с плиткой для пиццы: - 3

Рекомендуется выполнить примерно 20 распылений.

  • Закройте дверцу.
  • Во время цикла поддерживаемой чистки промойте по отдельности предварительно вынутые самоочищающиеся панели (в случае наличия) раствором с небольшим количеством воды и моющего средства.

Установка режима Паровая очистка

SMEG SFP 105 - Установка режима Паровая очистка - 1

Если температура внутри духовки выше, чем предусмотренная для цикла чистки Vapor Clean (Паровая очистка), цикл будет немедленно остановлен, на дисплее

появится надпись Stop и прозвучит звуковой сигнал. Дождитесь остывания прибора, прежде чем активировать функцию Vapor Clean (Паровой очистки).

  1. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию паровой очистки.

SMEG SFP 105 - Установка режима Паровая очистка - 2

  1. На дисплее появится продолжительность функции паровой чистки.

SMEG SFP 105 - Установка режима Паровая очистка - 3

Параметры продолжительности и температуры не могут быть изменены пользователем.

  1. Нажмите на ручку функций, чтобы начать паровую очистку.

SMEG SFP 105 - Установка режима Паровая очистка - 4

  1. По окончании паровой очистки на дисплее появится мигающая надпись STOP и выдастся звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки функций.

SMEG SFP 105 - Установка режима Паровая очистка - 5

Программирование режима Паровая очистка

Время начала паровой очистки может быть запрограммировано, как и остальные функции приготовления.

  1. После выбора функции Паровой очистки нажмите на ручку программирования. На дисплее появится текущее время, температура
    и загорится индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Программирование режима Паровая очистка - 1

  1. Поверните ручку программирования, чтобы установить желаемое время окончания паровой очистки.

  2. Нажмите на ручку программирования для подтверждения введенных данных.

Индикаторные лампы 📋, 🌐 и ✉

горят, и прибор остается в ожидании наступления установленного времени запуска цикла паровой очистки.

Окончание Паровой очистки

  1. Откройте дверцу и удалите менее засохшие загрязнения салфеткой из микрофибры.
  2. Трудноудаляемые остатки удалите при помощи не царапающей губки с медными волокнами.
  3. Жирные остатки можно отмыть специфическими средствами для чистки духовок.
  4. Удалите оставшуюся воду изнутри рабочей камеры духовки.
  5. Верните на место самоочищающиеся панели и опорные рамки решеток/противней
    Чтобы обеспечить большую гигиену и предотвратить неприятные запахи продуктов:

  6. рекомендуется выполнять просушивание рабочей камеры духовки с помощью функции конвекции при 160°C в течении 10 минут.

  7. В случае наличия самоочищающихся панелей рекомендуется просушить рабочую камеру духовки с одновременным выполнением цикла катализа (см. «Регенерация самоочищающихся панелей (цикл катализа) (только на некоторых моделях)»).

SMEG SFP 105 - Окончание Паровой очистки - 1

Выполнять эти операции рекомендуется в резиновых перчатках.

SMEG SFP 105 - Окончание Паровой очистки - 2

Снимите дверцу для упрощения ручной чистки самых труднодоступных частей.

4.6 Пиролиз (только на некоторых моделях)

SMEG SFP 105 - Пиролиз (только на некоторых моделях) - 1

Пиролиз — это процесс автоматической чистки при высокой температуре, которая приводит к разложению загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть рабочей камеры духовки.

SMEG SFP 105 - Пиролиз (только на некоторых моделях) - 2

Неправильное использование Риск повреждения поверхностей

  • Удаляйте с внутренних поверхностей рабочей камеры духовки плотные остатки пищи и вылившиеся жидкости, оставшиеся после предыдущих приготовлений пищи.
  • Выключите горелки или электрические конфорки варочной панели, установленной на духовке.

Предварительные операции

Перед запуском процесса пиролиза:

  • очистите внутреннее стекло, следуя указаниям по обычной чистке.
  • При образовании трудноудаляемой накипи распылите средство для чистки духовок на стекло (рекомендуется внимательно прочесть инструкции, указанные на упаковке этого средства); оставьте на 60 минут, затем ополосните и вытрите стекло кухонной салфеткой или салфеткой из микрофибры.

- Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности.

- Снимите опорные рамки решеток/противней.

- Снимите верхнюю защиту (если имеется).

- Закройте дверцу.

Настройки процесса пиролиза

  1. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию Пиролиза Эко или Пиролиза.

SMEG SFP 105 - Настройки процесса пиролиза - 1

SMEG SFP 105 - Настройки процесса пиролиза - 2

  1. На дисплее появится продолжительность функции пиролиза.
  2. Нажмите и поверните ручку программирования, чтобы установить продолжительность цикла пиролиза в диапазоне от 2 до 3 часов (за
    исключением функции PECo продолжительность которой установлена на 2 часа).
  3. Нажмите на ручку программирования для подтверждения введенных данных.
  4. Нажмите на ручку функций, чтобы запустить пиролиз.

SMEG SFP 105 - Настройки процесса пиролиза - 3

Рекомендуемая продолжительность пиролиза:

  • Слабая загрязненность: 2 часа.
    • Средняя загрязненность: 2 с половиной часа.
    • Сильная загрязненность: 3 часа.

Пиролиз

  1. Примерно через 2 минуты после начала пиролиза, устройство дверцы препятствует каждой попытке открывания (индикаторная лампа
    блокирования двери загорается).

SMEG SFP 105 - Пиролиз - 1

Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно.

  1. В конце пиролиза на дисплее появится мигающая надпись STOP и выдастся звуковой сигнал, который можно выключить посредством нажатия ручки функций.

SMEG SFP 105 - Пиролиз - 2

  1. Дверь остается заблокированной до того, как температура внутри духовки возвращает на уровни безопасности. Подождите, пока духовка не остынет (индикаторная лампа [IMAGE] погаснет) и соберите остатки внутри духовки с помощью влажной салфетки из микрофибры.

SMEG SFP 105 - Пиролиз - 3

Во время первого цикла пиролиза могут появиться неприятные запахи, вызванные нормальным испарением маслянистых веществ, используемых при поставке прибора производителем. Это абсолютно нормальное явление, которое исчезает после первого цикла пиролиза.

SMEG SFP 105 - Пиролиз - 4

Во время цикла пиролиза вентиляторы производят более интенсивный шум, вызванный большей скоростью вращения. Это абсолютно нормальный режим работы, способствующий рассеянию тепла. По окончании пиролиза вентиляция будет продолжаться автоматически в течение времени, достаточного для предотвращения перегрева стенок стоящей рядом с духовкой мебели и передней части духовки.

SMEG SFP 105 - Пиролиз - 5

Если результат пиролиза при его минимальной продолжительности оказался неудовлетворительным, для следующих циклов чистки рекомендуется установить большую продолжительность.

Установка программированного пиролиза

Время начала пиролиза может быть запрограммировано, как и в случае остальных режимы приготовления.

  1. После выбора функции пиролиза и задания ее продолжительности (за исключением Пиролиза Эко) следует нажать на ручку программирования. На дисплее появится текущее время, температура и загорится

индикаторная лампа

SMEG SFP 105 - Установка программированного пиролиза - 1

  1. Поверните ручку программирования, чтобы установить желаемое время окончания пиролиза.
  2. Нажмите на ручку программирования для подтверждения введенных данных.

Индикаторные лампы

SMEG SFP 105 - Установка программированного пиролиза - 2

SMEG SFP 105 - Установка программированного пиролиза - 3

H

SMEG SFP 105 - Установка программированного пиролиза - 4

горят, и прибор остается в ожидании наступления установленного времени запуска цикла пиролиза.

SMEG SFP 105 - Установка программированного пиролиза - 5

Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно. При этом, однако, можно выключить прибор с помощью соответствующих органов управления.

4.7 Внеочередное техобслуживание

SMEG SFP 105 - Внеочередное техобслуживание - 1

Части под электрическим напряжением Опасность электрического удара

- Отключите прибор от электрического питания.

Замена лампы внутреннего освещения

  1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности.
  2. Снимите опорные рамки решеток/ противней.
  3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой).

SMEG SFP 105 - Замена лампы внутреннего освещения - 1

Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки.

SMEG SFP 105 - Замена лампы внутреннего освещения - 2

  1. Извлеките и снимите лампу.

SMEG SFP 105 - Замена лампы внутреннего освещения - 3

SMEG SFP 105 - Замена лампы внутреннего освещения - 4

Не прикасайтесь к аналоговой лампе пальцами, используйте изоляционный материал.

  1. Заменить лампочку на такую же (40 Вт).
  2. Установите на место крышку. Поверните внутреннюю фигурную сторону стекла (А) в направлении дверцы.

SMEG SFP 105 - Замена лампы внутреннего освещения - 5

  1. Нажмите на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала к патрону лампочки.

Снимите и снова установите прокладку духовки (за исключением пиролитических моделей)

Чтобы снять прокладку духовки:

- Открепите крючки, расположенные по 4 углам, и потяните наружу прокладку духовки.

SMEG SFP 105 - Снимите и снова установите прокладку духовки (за исключением пиролитических моделей) - 1

Чтобы установить прокладку духовки:

- Закрепите крючки, расположенные по 4 углам прокладки духовки.

Рекомендации по уходу за прокладкой духовки

Прокладка духовки должна быть мягкой и эластичной.

- Очищайте прокладку духовки с помощью неабразивной губкой и теплой воды.

5 Установка

5.1 Подключение к электропитанию

SMEG SFP 105 - Подключение к электропитанию - 1

Электрическое напряжение Опасность электрического удара

  • Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом.
  • Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.
  • Отключите общее электрическое питание.

Общая информация

Проверьте, чтобы характеристики электрической сети соответствовали данным, указанным на идентификационную табличке прибора.

Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой расположена на видном месте на приборе.

Никогда не снимайте эту табличку.

Прибор работает от напряжения 220-240 В переменного тока.

Используйте трехжильный кабель типа H05V2V2-F (кабель 3 x 1,5 мм², по отношению к внутреннему токопроводящему кабелю).

Выполните подключение к заземлению с помощью кабеля, длина которого должна не менее чем на 20 мм превышать длину других кабелей.

SMEG SFP 105 - Общая информация - 1

Стационарное подключение

Установите на линии питания многополюсный переключатель в соответствии с нормами установки.

Многополюсный выключатель должен быть расположен рядом с прибором в легкодоступном месте.

Соединение посредством розетки и штепсельной вилки

Следует проверить, чтобы розетка и штепсельная вилка были одного типа.

Избегайте использования переходников, адаптеров или ответвителей, так как они могут стать причиной нагрева или ожога.

5.2 Замена кабеля

SMEG SFP 105 - Замена кабеля - 1

Электрическое напряжение Опасность электрического удара

- Отключите общее электрическое питание.

  1. Отвинтите винты заднего картера и снимите картер, чтобы иметь доступ к клеммнику.

SMEG SFP 105 - Электрическое напряжение Опасность электрического удара - 1

  1. Замените кабель.
  2. Убедитесь, что кабели (духовки или варочной панели, если она имеется) проложены оптимально, во избежание любого контакта с духовкой.

5.3 Встраивание

SMEG SFP 105 - Встраивание - 1

Тяжелый прибор

Опасность получения травм из- за раздавливания

- Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем.

SMEG SFP 105 - Встраивание - 2

Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора

  • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель.
  • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.

SMEG SFP 105 - Встраивание - 3

Распространение тепла во время функционирования прибора

Риск пожара

  • Убедитесь, что материал мебели термостойкий.
  • Убедитесь, что мебель располагает необходимыми отверстиями.

Втулки крепления

  1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки.

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 1

  1. Вставьте прибор в мебель.
  2. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов.

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 2

  1. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 3

Габаритные размеры прибора (мм)
SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 4

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 5

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 6

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 7

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 8

Встраивание под столешницами (мм)
SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 9

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 10

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 11
Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели располагает отверстием размером примерно 60 мм.

Вертикальное встраивание (мм)
SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 12

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 13

SMEG SFP 105 - Втулки крепления - 14
Убедитесь, что в верхней/задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35-40 мм.

Содержание Нажмите на заголовок, чтобы получить к нему доступ
Помощник по руководству
Работает на Anthropic
Ожидание вашего сообщения
Информация о продукте

Марка : SMEG

Модель : SFP 105

Категория : Конвекционная духовка