HIM 506 EK.A IX - Духовка INDESIT - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ HIM 506 EK.A IX INDESIT

ÓõíôÞñçóç êáé öñïíôßäáСодержание Монтаж, 57-59 Расположение Электрическое подсоединение Паспортная табличка Описание изделия, 60

Панель управления Включение и эксплуатация, 61 Включение духового шкафа Программы, 62-63 Программы приготовления Практические советы по приготовлению Таблица приготовления Варочная панель, 64 Модели варочной панели Включение стеклокерамической варочной панели Практические рекомендации по использованию стеклокерамической варочной панели Предосторожности и рекомендации, 65 Общие требования к безопасности

Экономия электроэнергии и охрана окружающей

Техническое обслуживание и уход, 66 Отключение электропитания Чистка изделия Чистка дверцы Замена лампочки Сервисное обслуживание Руководство по эксплуатации ДУХОВОЙ ШКАФ

! Важно сохранить данное руководство для его последующих консультаций. В случае продажи, передачи изделия или при переезде на новое место жительства необходимо проверить, чтобы руководство оставалось вместе с изделием, для того чтобы его новый владелец мог ознакомиться с правилами эксплуатации и с соответствующими предупреждениями. ! Внимательно прочитайте инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия. Расположение ! Не разрешайте детям играть с упаковочными материалами. Упаковочные материалы должны быть уничтожены в соответствии с правилами раздельного сбора мусора (см. Предосторожности и рекомендации). ! Установка изделия производится в соответствии с данными инструкциями квалифицированными специалистами. Неправильная установка изделия может стать причиной повреждения имущества и причинить ущерб людям и домашним животным. Встроенный монтаж Для обеспечения исправного функционирования изделиякухонный элемент должен иметь соответствующие характеристики:

• панели кухонных элементов, прилегающих к духовому шкафу, должны быть выполнены из термостойкого материала.

• клей кухонных элементов элементов из фанерованного дерева должен быть устойчивым к температуре 100°C.

• для встраивания духового шкафапод кухонным топом (см. рисунок) или в колонну ниша кухонного элемента должна иметь следующие размеры: ! После встраивания изделия в кухонный элемент должна быть исключена возможность касания к электрическими частями. Расход электроэнергии, указанный на паспортной табличке изделия, был замерен для данного типа монтажа.

Для обеспечения надлежащей вентиляции необходимо снять заднюю панель ниши кухонного элемента. Рекомендуется установить духовой шкаф на два деревянных бруска или на сплошное основание с отверстием диаметром не менее 45 х 560 мм (см чертежи). Центровка и крепление Для крепления изделия к кухонному элементу: откройте двурцу духового шкафа и завинтите 4 шурупа для деревянных панелей в 4 отверстия в раме. ! Все защитные элементы должны быть закреплены таким образом, чтобы их можно было снять только при помощи специального инструмента.

Электрическое подсоединение Электрическое подсоединение изделиявыполняеться с кухонной плитой, расчитанной напеременный ток, с напряжением и частотой,указанными на паспортной табличке (см. следующуюстраницу). Варочная панель соединяется скухонной плитой при помощи специального разъема.bqŠpnemm`“ b`pn)m`“ o`mek|bqŠpnemm{i drunbni xj`taek{i jp`qm{i fekŠ{iqhmhi gekem{ih2“ 2%*% " …*%2%!/. % .Установите на место защитную металлическуюзаглушку после электрического подключенияварочной панели. В случае демонтажа варочнойпанели необходимо установить на свое местокрасную заглушку на красный разъем.Подсоединение сетевого шнура1. Откройте зажимнуюкоробку, нажав припомощи отвертки навыступы с боковкрышки: потяните иоткройте крышку (см.рисунок).2. Отвинтите винткабельного сальника ивыньте его, поддевотверткой (см. схему).3. Отвинтите винтыконтактов L-N- затем прикрепитепровода подголовками винтов,соблюдая цветовуюмаркировку Синий (N)Коричневый (L) Желто-зеленый ( Зажимная коробка расчитана на трехфазноеэлектропитание 400 В (см. рисунки ниже).400В 3N~H05RR-F5x2.5 CEI-UNEL 35363Если электропроводка имеет другиехарактеристики (см. рисунки ниже), дляэлектрического подсоединения используйтесоединительные перемычки, расположенныевнутри коробки Р.230В 1N~H07RN-F 3x4CEI-UNEL 35364400В 2N~H05RR-F4x2.5 CEI-UNEL 353633. Закрепите сетевой шнур в специальномкабельном сальнике.4. Закройте крышку зажимной коробки.

Подсоединение сетевого шнура к сети электропитания Установите на сетевой шнур нормализованную штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную на паспортной табличке (см. сбоку). В случае прямого подключения к сети электропитания между кухонной плитой и сетью необходимо установить мультиполярный выключатель с минимальным расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный на данную нагрузку и соответствующий действующим нормативам (выключатель не должен размыкать провод заземления). Сетевой шнур должен быть расположен таким образом, чтобы ни в одной точке его температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C. ! Электромонтер несет ответственность за правильное подключение изделия к электрической сети и за соблюдение правил безопасности. Перед подсоединением сетевого шнура проверьте

• розетка должна быть соединена с заземлением и соответствовать нормативам;

• сетевая розетка должна быть рассчитана на максимальную потребляемую мощность изделия, указанную на паспортной табличке (см. ниже);

• напряжение сети электропитания должно находиться в пределах значений, указанных на паспортной табличке (см. ниже);

• сетевая розетка должна быть совместима со штепсельной вилкой изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не используйте удлинители или тройники. ! Изделие должно быть установлено таким образом, чтобы электрический провод и сетевая розетка были легко доступны. ! Электрический провод изделия не должен быть согнут или сжат. ! Регулярно проверяйте состояние сетевого шнура и в случае необходимости поручите его замену только уполномоченным техникам (см. Техническое обслуживание). ! Производитель не несет ответственности за последствия несоблюдения перечисленных требований. ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА Габаритные размеры ширина 43,5 см. высота 32 см. глубина 40 см. Объем л 56 Электропитание напряжение 230В/400В~ 3Н 50/60Гц макс. поглощаемая мощность 9450 Вт

ПОТРЕБЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ Директива 2002/40/СЕ об этикетках электрических духовых шкафов. Норматив EN 50304 Расход электроэнергии при натуральной конвекции функция нагревания: Традициональная: Заявление о расходе электроэнергии класса принудительной конвекции функция нагревания: Одновременное приготовление. Данное изделие соответствует следующим Директивам Европейского Сообщества: 2006/95/CEE от 12/12/06 (Низкое напряжение) с последующими изменениями – 2004/108/СЕЕ от 15/12/04 (Электромагнитная совместимость) с последующими изменениями – 93/68/СЕЕ от 22/07/93 с последующими изменениями. 2002/96/CE с последующими изменениями.60

НАПРАВЛЯЮЩИЕ для противеней и решеток положение 5 положение 4 положение 3 положение 2 положение 1 Описание изделия

! При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить его примерно в течение 60 минут при максимальной температуре с закрытой дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах, который вы можете почувствовать, вызван испарением веществ, использованных для предохранения духового шкафа. Включение духового шкафа

1. Выберите нужную программу приготовления при

помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.

2. Выберите температуру при помощи регулятора

ТЕРМОСТАТ. В специальной таблице приводится перечень типов приготовления с соответствующими рекомендуемыми температурами (см. Программы). Включенный индикатор ТЕРМОСТАТА означает текущую фазу нагрева духовки до заданной температуры. В процессе приготовления в любой момент можно: - изменить программу приготовления при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ; - изменить температуру при помощи регулятора

- прервать приготовление, повернув рукоятку ПРОГРАММЫ в положение «0». ! Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие. ! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся

Включение и эксплуатация Охладительная вентиляция Для понижения температуры снаружи духового шкафа в процессе приготовления, охладительный вентилятор создает поток воздуха между передней панелью и дверцей духового шкафа. ! По завершении приготовления вентилятор продолжает работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки. Освещение духового шкафа Загорается при выборе при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ. Остается включенной при выборе программы приготовления.62

Программы приготовления ! Для всех программ можно задать температуру от 60°C до МАКС кроме:

• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только МАКС. температуру);

• ПОДРУМЯНИВАНИЕ (рекомендуется не превышать температуру 200°C). Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА Включаются два нагревательных элемента: нижний и верхний. В режиме традиционального приготовления рекомендуется использовать только один уровень: при использовании нескольких уровней распределение температуры будет неоптимальным. Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Включаются все нагревательные элементы (верхний, нижний и круглый) и вентилятор. Так как жар является постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает однородное приготовление и подрумянивание продукта. Одновременно можно использовать не более двух уровней духового шкафа. Программа НАГРЕВ СВЕРХУ Включается верхний нагревательный элемент. Эта функция может быть использована для доводки готовых блюд. Программа ГРИЛЬ Включается верхний нагревательный элемент. Значительная температура прямого действия гриля позволяет получить быстрое образование корочки на поверхности продукта, которая препятствует выходу соков и сохраняет продукт нежным и сочным внутри. Использование функции гриль в особенности рекомендуется для блюд, для приготовления которых требуется высокая поверхностная температура: телячьих и говяжьих бифштексов, антрекотов, вырезки, гамбургеров и т.д. В параграфе «Практические советы по приготовлению» приводятся некоторые примеры использования духового шкафа. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа. Программа GRATIN (Подрумянивание) Включается верхний нагревательный элемент и вертел. Сочетает однонаправленное выделение жара с принудительной циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность жара. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа. Практические советы по приготовлению ! В режиме вентилируемого приготовления не используйте 1-ый и 5-ый уровни: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха, который может сжечь деликатные

! При использовании функций ГРИЛЬ и ПОДРУМЯНИВАНИЕ поместите противень на уровень 1 для сбора жидкостей, выделяемого при жарке (сок и/или жир). ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой помещаются продукты, требующие более интенсивного жара.

• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

• Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите продукты в центр решетки.

• Рекомендуется выбрать максимальную мощность духовки. Не беспокойтесь, если верхний элемент не остается постоянно включенным: его работа управляется термостатом.

• Используйте противень из легкого алюминия, устанавливая его на прилагающуюся решетку. При использовании противеня время выпечки удлиняется, что затрудняет получение хрустящей пиццы.

• В случае выпечки пиццы с обильной начинкой рекомендуется положить на пиццу сыр моццарелла в середине выпечки.RS

Таблица приготовлени

Рекомендуемая температура Продолжит-ть приготовления

Жаркое из телятины или

Жаркое из свинины Печенье (песочное) Песочный торт с начинкой

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 Одновременное приготовление Пицца (на 2-х уровнях)

Бисквитный кекс Эклеры (на 2-х уровнях) Печенье (на 2-х уровнях) Бисквит (на 1-ом уровне) Бисквит (на 2-х уровнях) Несладкие торты

Камбала и каракатицы Кальмары и креветки на

Филе трески Овощи-гриль Телячий бифштекс

Варочная панель, Модели варочной панели Духовой шкаф соединен с варочнойпанелью, которая может иметь два виданагревательных элементов: чугунныеэлектрические конфорки (см. рисунок 1)или стеклокерамические конфорки,которые могут быть традициональными (см. рисунок 2) с расширяющимисяварочными зонами ( см. рисунок 3). Включение стеклокерамической варочной

Традициональные конфорки Традициональные нагревательные элементы (А) состоят изкруглых спиралей, раскаляющихся докрасна только попрошествии нескольких десятков секунд после их включения.Каждая конфорка управляется регулятором, позволяющимвыбрать 12 различных температур от минимального значения 1 домаксимального 12. Расширяющиеся конфорки Расширяющиеся нагревательные элементы (В) отличаютсяналичием двойной нагревательной зоны. Можно включитьтолько внутреннюю часть конфорки или обе.Регулятор позволяет выбрать один из двух уровней мощности,оба из которых настраиваются от минимального значения 1 домаксимального 12.• поворачивая регулятор по часовой стрелки с 1 на 12,задается более низкий уровень мощности.

• повернув регулятор до упора (A), что заметно по легкому щелчку, подключается максимальная мощность, котораяможет быть в свою очередь отрегулирована от 12 до 1,поворачивая регулятор против часовой стрелки. Длявозврата к минимальной мощности необходимо повернутьрегулятор в положение 0.В случае двойных конфорок первая часть поворотарегулятора включает меньшую зону (внутреннюю). Длявключения обеих зон (внутренней и внешней) необходимо повернуть регулятор до упора (A) и выбрать нужный уровень мощности от 12 до 1. Индикаторы остаточного тепла (имеются только в некоторых моделях) Индикаторы (С) показывают, что температурасоответствующей конфорки выше 60°C даже послеотключения нагревательного элемента.Рекомендуемые уровни мощности для различных типовприготовления Практические рекомендации по использованию стеклокерамической варочной панели ! На стеклянной поверхности варочной панели могут бытьвидны сальные следы от клея, нанесенного на прокладкиПеред началом эксплуатации изделия следует удалить следыклея при помощи специального неабразивного моющегосредства. В первые часы работы вы можете почувствоватьзапах жженой резины, который быстро пропадает.Для оптимальной эксплуатации варочной панели следует:• спользовать посуду с плоским дном, идеальноприлегающим к зоне нагревания.• использовать кастрюли с дном такого диаметра, чтобыполностью закрыть зону нагревания для оптимальногоиспользования всего выделяемого тепла.• проверить, чтобы дно используемой посуды было всегдасовершенно сухим и чистым для идеального прилегания кконфорке и для долгого срока службы как варочной панели,так и самой посуды.• не следует использовать ту же посуду, использованную нагазовых конфорках: концентрация тепла на газовыхконфорках может деформировать дно посуды и нарушитьприлегание к нагревательной зоне;• никогда не оставлять какую-либо зону нагреваниявключенной, не поместив на нее посуду, так как она быстродостигает максимального нагрева, что может повредитьнагревательные элементы.ƒ. “ …0 …

рисунок 1рисунок 2RS

Предосторожности и рекомендации ! Изделие спроектировано и изготовлено в соответствии с международными нормативами по безопасности. Необходимо внимательно прочитать настоящие предупреждения, составленные в целях вашей безопасности. Общие правила безопасности

• Данное изделие предназначается для непрофессионального использования в домашних

• Запрещается устанавливать изделие на улице, даже под навесом, так как воздействие на него дождя и грозы является чрезвычайно опасным.

• Для перемещения изделия всегда беритесь за специальные ручки, расположенные с боков духового шкафа.

• Не прикасаться к изделию влажными руками, босиком или с мокрыми ногами.

• Изделие предназначено для приготовления пищевых продуктов, может быть использовано только взрослыми лицами в соответствии с инструкциями, приведенными в данном техническом руководстве. Любое другое его использование (например: отопление помещения) считается ненадлежащим и следовательно опасным. Производитель не несет ответственности за возможный ущерб, вызванный ненадлежащим, неправильным и неразумным использованием

• В процессе эксплуатации изделия нагревательные элементы и некоторые части дверцы духовки подвергаются сильному нагреву. Необходимо проявлять острожность во избежание контактов с этими частями и не разрешать детям приближаться к

• Избегайте касания проводов электропитания других бытовых электроприборов к горячим частям духового

• Не закрывайте вентиляционные решетки и отверстия рассеивания тепла.

• Беритесь за ручку дверцы в центре: с боков она может быть горячей.

• Всегда надевайте кухонные варежки, когда ставите или вынимаете блюда из духовки.

• Не покрывайте дно духового шкафа фольгой.

• Не храните в духовом шкафу возгораемых предметов. при случайном включении изделия такие материалы могут загореться.

• Всегда проверяйте, чтобы рукоятки находились в положении “”/“ ”, когда изделие не используется.
• Не тяните за сетевой шнур для отсоединения вилки изделия из сетевой розетки, возьмитесь за вилку

• Перед началом чистки или технического обслуживания изделия всегда вынимайте штепсельную вилку из сетевой розетки.

• В случае неисправности категорически запрещается открывать внутренние механизмы изделия с целью их самостоятельного ремонта. Обращайтесь в Центр Технического обслуживания (см. Техобслуживание).

• Не ставьте тяжелые предметы на открытую дверцу духового шкафа

• Стеклокерамическая варочная панель устойчива к механическим ударам, тем не менее она может треснуть (или даже разбиться) при ударе острым предметом или инструментом. В этом случае незамедлительно отсоедините изделие от сети электропитания и обратитесь в Центр технического обслуживания.

• Помните, что температура конфорок остается очень высокой в течение тридцати минут после их выключения.

• Держите на безопасном расстоянии от варочной панели любые предметы, которые могут расплавиться, например, пластмасса, алюминий или изделия из сахара. Обращайте особое внимание на упаковочные материалы, полиэтиленовую или алюминиевую пленку: если оставить эти материалы на еще горячей или теплой поверхности, они могут серьезно повердить варочую панель.

• Уничтожение упаковочных материалов: соблюдайте местные нормативы по утилизации упаковочных материалов.

• Согласно Европейской Директиве 2002/96/СЕ касательно утилизации электронных и электрических электроприборов электроприборы не должны выбрасываться вместе с обычным городским мусором. Выведенные из строя приборы должны собираться отдельно для оптимизации их утилизации и рекуперации составляющих их материалов, а также для безопасности окружающей среды и здоровья. Символ зачеркнутая мусорная корзинка, имеющийся на всех приборах, служит напоминанием об их отдельной утилизации. За более подробной информацией о правильной утилизации бытовых электроприборов пользователи могут обратитьсяi в специальную государственную организацию или в магазин. Экономия электроэнергии и охрана окружающей среды

• Если вы будете пользоваться духовым шкафом вечером и до раннего утра, это поможет сократить нагрузку потребления электроэнергии электростанциями.

• Рекомендуется всегда готовить в режиме ГРИЛЬ с закрытой дверцей: это необходимо для значительной экономии электроэнергии (примерно 10%), а также для лучших результатов приготовления.

• Содержите уплотнения в исправном и чистом состоянии, проверяйте, чтобы они плотно прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.66

Отключение электропитания Перед началом какой-либо операции пообслуживанию или чистке отсоедините изделие отсети электропитания. Чистка изделия ! Не используйте паровые чистящие агрегаты илиагрегаты под высоким давлением для чистки изделия.• Наружные эмалированные элементы или деталииз нержавеющей стали, а также резиновыеуплотнения можно протирать губкой, смоченной втеплой воде или в растворе нейтральногомоющего средства. Для удаления особо трудныхпятен используйте специальные чистящиесредства, имеющиеся в продаже. После чисткирекомендуется тщательно удалить остаткимоющего средства влажной тряпкой и высушитьдуховку. Не используйте абразивные порошки иликоррозийные вещества.• Следует производить внутреннюю чисткудухового шкафа после каждого егоиспользования, не дожидаясь его полногоохлаждения. Используйте теплую воду и моющеесредство, ополосните и протрите мягкой тряпкой.Избегайте использования абразивных средств.• Съемные детали можно легко вымыть как любуюдругую посуду, также в посудомоечной машине.! Никогда не используйте паровые чистящиеагрегаты или агрегаты под высоким давлением длячистки изделия. Чистка дверцы Для чистки стекла дверцы используйтенеабразивные губки и чистящие средства, затемвытрите насухо мягкой тряпкой. Не используйтетвердые абразивные материалы или острыеметаллические скребки, которые могут поцарапатьповерхность и разбить стекло.Для более тщательной чистки можно снять дверцудуховки.1. полностью откройте дверцу духовки (см. схему);2. при помощи отвертки поднимите и повернитешпонки F F F F F на двух шарнирах (см. схему); 3. возьмитесь за дверцуруками с двух сторон,плавно закройте ее, но неполностью. Затем потянитедверцу на себя, снимая ее спетель (см. схему). Дляустановки дверцы на местовыполните вышеописанныеоперации в обратномпорядке.Проверка уплотненийРегулярно проверяйте состояние уплотнениявокруг дверцы духового шкафа. В случаеповреждения уплотнения обращайтесь вближайший Центр Технического Обслуживания(см. Техническое обслуживание). Нерекомендуется пользоваться духовкой споврежденным уплотнением. Замена лампочки Замена лампочки вдуховом шкафу:1. Отвинтитестеклянную крышкуплафона лампочки;2. Выкрутите лампочкуи замените ее нановую такого же типа:мощность 25 Вт,резьба Е 14.3. Восстановитекрышку на место (см.схему). Сервисное обслуживание ! Никогда не обращайтесь к неуполномоченнымтехникам.При обращении в Центр СервисногоОбслуживания необходимо сообщить:• Тип неисправности;• Модель изделия (Мод.)• Номер тех. паспорта (серийный №)Эти данные вы найдете на паспортной табличке,расположенной на изделии. Техническое обслуживание и уход