NV70N3378BM - Духовка SAMSUNG - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Встраиваемая электрическая духовка
Бренд	Samsung
Модель	NV70N3378BM
Объем	70 л
Размеры (В x Ш x Г)	595 x 595 x 576 мм
Вес	35 кг
Электропитание	220-240 В, 50/60 Гц
Номинальная мощность	3,3 кВт
Класс энергоэффективности	A+
Функции приготовления	10 (Обычный, Конвекция, Гриль, Пицца и др.)
Тип очистки	Керамическая эмаль + паровая очистка
Тип дверцы	Холодная дверца с тройным остеклением
Дисплей	LED
Блокировка от детей	Да
Вентилятор охлаждения	Да
Внутренняя подсветка	Да
Аксессуары	1 противень, 1 решетка
Наличие запчастей	Доступны в сервисных центрах Samsung
Индекс ремонтопригодности	7,5 / 10

Часто задаваемые вопросы - NV70N3378BM SAMSUNG

Как установить время и дату на духовке Samsung NV70N3378BM?

Нажмите кнопку Часы, затем используйте кнопки + и - для установки часов и минут. Подтвердите, снова нажав Часы.

Что делать, если духовка не нагревается?

Проверьте, правильно ли духовка подключена к электросети и не сработал ли автоматический выключатель. Убедитесь, что выбрана функция приготовления и температура установлена выше комнатной. Если проблема не устраняется, обратитесь в службу поддержки Samsung.

Как активировать блокировку от детей?

Нажмите и удерживайте кнопку Блокировка в течение 3 секунд, пока на дисплее не появится значок замка. Для отключения снова нажмите и удерживайте 3 секунды.

Можно ли использовать алюминиевую фольгу в духовке?

Да, но избегайте полного покрытия решетки или блокировки циркуляции воздуха. Не допускайте касания фольги нагревательных элементов, так как это может вызвать пожар или повреждение.

Как очистить духовку с помощью функции паровой очистки?

Налейте 250 мл воды на дно камеры духовки, закройте дверцу и выберите программу Паровая очистка. Через 30 минут протрите внутреннюю поверхность мягкой тканью. Перед началом убедитесь, что духовка остыла.

Почему на дисплее духовки отображается 'Err' или коды ошибок?

Коды ошибок указывают на неисправность. Распространенные коды: Err01 (проблема датчика), Err02 (перегрев). Сбросьте духовку, отключив питание на 5 минут. Если ошибка не исчезает, обратитесь к специалисту.

Какова максимальная температура этой духовки?

Максимальная температура составляет 250°C для большинства функций приготовления. Функция гриля может достигать до 200°C.

Как заменить лампочку в духовке?

Отключите духовку от питания. Снимите стеклянную крышку, повернув против часовой стрелки. Замените лампочку на новую галогенную мощностью 25 Вт, рассчитанную на 300°C. Установите крышку обратно и подключите питание.

Можно ли выпекать одновременно с верхним и нижним нагревательными элементами?

Да, выберите функцию Обычный или Выпечка для равномерного распределения тепла от обоих элементов.

Какие рекомендуемые положения решеток для выпечки?

Для большинства тортов и хлеба используйте среднюю решетку. Для пиццы или пирогов используйте нижнюю решетку, чтобы дно пропеклось. Обратитесь к руководству по приготовлению в инструкции для конкретных блюд.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ NV70N3378BM SAMSUNG

Встраиваемый духовой шкаф

Руководство по эксплуатации и установке NV70*3375B* / NV70*3378B*

SAMSUNG

Содержание

Использование руководства 3

В данном руководстве используются следующие обозначения: 3

Инструкции по технике безопасности 3

Важные меры предосторожности 3

Функция автоматической экономии энергии 6

Установка 6

Комплектация 6

Подключение к источнику питания 7

Установка в отсек кухонной мебели 8

Подготовка к использованию 9

Начальные установки 9

Запах нового духового шкафа 9

Интеллектуальная система безопасности 9

Принадлежности 10

Использование 11

Панель управления 11

Общие настройки 11

Режим приготовления 14

Автоматическое приготовление 16

Очистка 17

Таймер 18

Включение / выключение звука 18

Рекомендации по приготовлению 19

Приготовление вручную 19

Программы автоматического приготовления 23

Пробные блюда 25

Обслуживание 26

Очистка 26

Замена 28

Устранение неисправностей 29

Контрольные пункты 29

Информационные коды 31

Технические характеристики 31

2 Русский

Использование руководства Инструкции по технике безопасности

Благодарим вас за выбор встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.

Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства.

Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте это руководство и сохраните его для использования в дальнейшем.

В данном руководстве используются следующие обозначения:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению серьезной травмы, смерти и/или повреждению имущества.

⚠ ОСТОРОЖНО

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению травмы и/или повреждению имущества.

ПРИМЕЧАНИЕ

Полезные советы, рекомендации и другая информация, которая поможет пользователю в работе с устройством.

Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным электриком. Специалист по установке отвечает за подключение устройства к сетевому источнику питания с учетом соответствующих рекомендаций по технике безопасности.

Важные меры предосторожности

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями (включая детей) и лица, не имеющие достаточного опыта или знаний, не должны пользоваться данным устройством, если их действия не контролируются или если они предварительно не проинструктированы о правилах использования лицом, отвечающим за их безопасность. Следите за тем, чтобы дети не играли с устройством.

Стационарная проводка должна быть оснащена средствами отключения в соответствии с правилами монтажа проводки. При установке устройства необходимо обеспечить возможность его отключения от сети питания. Для удобства отключения устройство необходимо установить так, чтобы сетевая вилка была легко доступна. Также можно встроить выключатель в стационарную проводку в соответствии с правилами прокладки электропроводки.

Инструкции по технике безопасности

В случае повреждения кабеля питания его замену должен выполнять производитель, сотрудник сервисной службы или другой квалифицированный специалист во избежание возникновения опасных ситуаций.

При установке не следует использовать клейкие вещества для фиксации устройства, поскольку данный способ крепления считается ненадежным.

Данное устройство может использоваться детьми старше

8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только в том случае, если они находятся под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или получили соответствующие инструкции, позволяющие им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающие им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией. Не позволяйте детям играть с устройством. Не позволяйте детям осуществлять чистку и техническое обслуживание устройства без присмотра взрослых.

Устройство и кабель следует хранить в месте, недоступном для детей младше 8 лет.

Во время использования духовой шкаф нагревается. Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами внутри духового шкафа.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части устройства могут сильно нагреваться при использовании. Не оставляйте детей без присмотра рядом с устройством.

Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества и острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы печи, поскольку это может привести к появлению царапин и трещин на стекле.

Если устройство поддерживает функцию очистки, перед использованием очистки паром или самоочистки из духового шкафа следует удалить чрезмерные загрязнения, а также все кухонные принадлежности. Наличие функции очистки зависит от модели устройства.

Если устройство поддерживает функцию очистки, то в режиме очистки поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует оставлять детей рядом с устройством без присмотра.

Наличие функции очистки зависит от модели устройства.

Используйте только те термодатчики, которые рекомендованы для данного духового шкафа. (Только для моделей с термощупом.) Не допускается использовать паровые очистители.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Во избежание поражения электрическим током перед заменой лампы обязательно отключите устройство. Во избежание перегрева не следует устанавливать устройство за декоративными дверцами.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Духовой шкаф и его детали могут сильно нагреваться при использовании. Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами. Не оставляйте детей до 8 лет без постоянного присмотра рядом с устройством. ВНИМАНИЕ! В процессе приготовления устройство должно находиться под присмотром. При небольшом времени приготовления устройство должно находиться под постоянным присмотром.

При работе устройства дверца или наружная поверхность могут сильно нагреваться.

При работе устройства легкодоступные поверхности могут сильно нагреваться. Во время работы поверхности могут сильно нагреваться.

Выступы решетки (стопоры по обеим сторонам) должны быть направлены к дверце, чтобы решетка оставалась в нейтральном положении во время приготовления тяжелых блюд.

ОСТОРОЖНО

Не следует выполнять подключение духового шкафа, если он был поврежден при транспортировке.

Подключение данного устройства к сетевому источнику питания должно выполняться электриком, имеющим соответствующую квалификацию.

В случае неисправности или поломки устройства его эксплуатацию следует прекратить.

Ремонт устройства должен выполняться только квалифицированным техническим специалистом.

Неправильно выполненный ремонт может подвергнуть пользователя и других лиц существенной опасности.

При поломке духового шкафа обращайтесь в сервисный центр или к торговому представителю компании SAMSUNG.

Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.

Для подключения духового шкафа к сетевому источнику питания следует использовать одобренный автоматический выключатель или предохранитель. Запрещается использовать несколько штепсельных адаптеров или удлинителей.

Перед проведением ремонта или очистки следует отключать устройство от сети.

Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с духовым шкафом.

Если устройство оснащено функцией приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им, если картридж подачи воды поврежден. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)

При повреждении или неисправности картриджа не используйте его и обратитесь в ближайший сервисный центр. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)

Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях.

Во время работы внутренние стенки духового шкафа сильно нагреваются, и при соприкосновении с ними можно получить ожоги. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок духового шкафа, пока они не остынут.

Не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.

При использовании духового шкафа при высокой температуре в течение продолжительного периода времени поверхности духового шкафа нагреваются.

Открывая дверцу во время приготовления пищи, соблюдайте осторожность, так как может произойти внезапный выброс горячего воздуха и пара.

В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, под действием высоких температур алкоголь может испаряться и воспламеняться при контакте с нагретыми деталями духового шкафа.

В целях безопасности не следует чистить устройство струей воды или пара под высоким давлением.

Во время работы духового шкафа дети должны находиться на безопасном расстоянии от него.

Замороженные блюда (например, пищу) следует готовить на большой решетке. При использовании противия для выпекания может произойти его деформация из-за большой разницы температур.

Не допускайте попадания воды на дно разогретого духового шкафа. Это может привести к повреждению эмалированной поверхности.

В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.

Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на него противии или формы для выпекания. Алюминиевая фольга препятствует теплообмену, в результате чего могут быть повреждены эмалированные поверхности. Кроме того, это отрицательно влияет на качество приготовляемой пищи. Фруктовые соки могут оставить несмываемые пятна на эмалированных поверхностях духового шкафа. Для приготовления влажных пирогов используйте глубокую сковороду.

Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.

При открытии или закрытии дверцы следите, чтобы дети находились на безопасном расстоянии от нее, поскольку они могут ушибиться или прищемить пальцы.

Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового шкафа. Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: не отключайте устройство от сетевого источника питания даже после завершения процесса приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: в процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.

Функция автоматической экономии энергии

• Если в процессе работы устройства пользователь не выполняет никаких действий в течение определенного промежутка времени, оно прекращает работу и переходит в режим ожидания.
• Освещение: во время приготовления можно выключить освещение духового шкафа с помощью кнопки «Освещение духового шкафа». В целях экономии энергии лампа освещения духового шкафа отключается через несколько минут после запуска программы приготовления.

Установка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Установку данного духового шкафа должен осуществлять квалифицированный специалист. Он несет ответственность за подключение духового шкафа к основному источнику питания и за соблюдение соответствующих местных правил техники безопасности.

Комплектация

Убедитесь в наличии всех деталей и принадлежностей, входящих в комплект поставки устройства. В случае возникновения проблем при эксплуатации духового шкафа или принадлежностей обратитесь в местный сервисный центр компании Samsung или к продавцу.

Внешний вид устройства

01 Панель управления 02 Ручка дверцы 03 Дверца

Принадлежности

В комплект поставки духового шкафа входят различные дополнительные принадлежности, с помощью которых можно готовить различные блюда.

Решетка, решетка-вставка*, противень для выпекания*

Универсальный противень*, глубокий противень*, жарочный вертел*

Жарочный вертел и шампур для шашлыка *

ПРИМЕЧАНИЕ

• Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.
• Духовой шкаф работает без установки боковых направляющих и решеток в нужное положение.

Подключение к источнику питания

01 КОРИЧНЕВЫЙ или ЧЕРНЫЙ 02 СИНИЙ или БЕЛЫЙ 03 ЖЕЛТЫЙ или ЗЕЛЕНЫЙ

Подключите кабель питания духового шкафа к розетке электросети. Если штепсельная розетка недоступна из-за допустимых ограничений тока, используйте многополюсный выключатель (с расстоянием между контактами не менее 3 мм) в соответствии с требованиями техники безопасности. Используйте кабель питания типа H05 RR-F или H05 VV-F с минимальным сечением 1,5–2,5 мм² и достаточной длины.

Номинальный ток (А) Минимальная площадь поперечного сечения
10 < A ≤ 16 1,5 мм	2
16 < A ≤ 25 2,5 мм	3

Проверьте информацию о выходной мощности в спецификации на табличке, прикрепленной к духовому шкафу.

С помощью отвертки откройте заднюю крышку духового шкафа и выкрутите винты крепления скобы кабеля. Затем подключите провода электропитания к соответствующим клеммам.

Клемма со значком (заземление) предназначена для подключения к заземлению. Сначала подключите желтый и зеленый провода (заземление), которые должны быть длиннее других проводов. При подключении к штепсельной розетке духовой шкаф следует установить таким образом, чтобы розетка находилась в легкодоступном месте. Компания Samsung не несет ответственности за несчастные случаи, произошедшие из-за неправильного заземления или его отсутствия.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не наступайте на провода, не допускайте их перекручивания и держите их на достаточном расстоянии от нагревающихся частей духового шкафа.

Русский 7

Установка

Установка в отсек кухонной мебели

При установке духового шкафа в отсек встроенной мебели его пластиковые поверхности и клей, используемый для крепления, должны соответствовать требованиям касательно устойчивости к температуре, приведенным в стандарте EN 60335. Компания Samsung не несет ответственности за повреждение мебели в результате нагревания духового шкафа.

Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию духового шкафа. Для этого оставьте зазор, составляющий примерно 50 мм, между нижней полкой и стенкой отсека. При установке духового шкафа под варочной панелью следуйте инструкциям по установке для варочной панели.

Минимальные размеры отсека

Отсек встроенной мебели (мм)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Макс. 600

E Min. 460 x Min. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены вентиляционные отверстия (E), обеспечивающие отвод тепла и циркуляцию воздуха.

Шкаф под раковиной (мм)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x Min. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены вентиляционные отверстия (D), обеспечивающие отвод тепла и циркуляцию воздуха.

8 Русский

Установка духового шкафа

Оставьте зазоры (А) не менее 5 мм между духовым шкафом и каждой из стенок отсека.

Установите духовой шкаф в отсек кухонной мебели и надежно закрепите его с обеих сторон 2 винтами.

По завершении установки снимите защитную пленку, защитную ленту и другие упаковочные материалы, а также выньте дополнительные принадлежности из духового шкафа. Перед извлечением духового шкафа из отсека кухонной мебели отключите его от сети электропитания и выкрутите 2 винта с обеих сторон.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Для надлежащей работы духового шкафа необходимо обеспечить достаточную вентиляцию. Ни при каких обстоятельствах не следует закрывать вентиляционные отверстия.

ПРИМЕЧАНИЕ

Фактический внешний вид духового шкафа может отличаться в зависимости от модели.

Подготовка к использованию

Начальные установки

При первом включении духового шкафа на дисплее отображается время по умолчанию (12:00) и мигают цифры, обозначающие часы (12). Выполните приведенные ниже действия для установки текущего времени.

1. Пока цифры часов мигают, поверните Переключатель значений (правый переключатель), чтобы установить значение часов, а затем нажмите OK для перехода к установке значения минут.
2. Пока цифры минут мигают, поверните Переключатель значений, чтобы установить значение минут, а затем нажмите OK.

Чтобы изменить текущее время после начальной установки, нажмите и удерживайте кнопку ⚫ в течение 3 секунд, а затем выполните описанные выше действия.

Запах нового духового шкафа

Перед первым использованием необходимо очистить камеру духового шкафа, чтобы устранить запах, свойственный новому прибору.

1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.
2. Включите режим Конвекция или Стандартный, установив температуру 200 °C, на один час. Эта процедура позволит сжечь все вещества, оставшиеся в духовом шкафу после изготовления.
3. По завершении выключите духовой шкаф.

Интеллектуальная система безопасности

При открытии дверцы работающего духового шкафа включается освещение камеры, а вентилятор и нагревательные элементы выключаются. Это позволяет избежать травм, например ожогов, и уменьшить потребление электроэнергии. Такой принцип работы не означает неисправность системы. Чтобы возобновить работу духового шкафа в обычном режиме, закройте дверцу.

Подготовка к использованию

Принадлежности

Перед первым использованием принадлежностей их следует очистить, используя теплую воду, моющее средство и чистую мягкую ткань.

01 Уровень 1 02 Уровень 2 03 Уровень 3 04 Уровень 4 05 Уровень 5

• При установке принадлежностей следует правильно располагать их внутри духового шкафа.
• Между принадлежностью и дном духового шкафа, а также любой другой дополнительной принадлежностью следует оставлять зазор не менее 1 см.
• Будьте предельно осторожны, вынимая посуду и/или принадлежности из духового шкафа. При соприкосновении с горячими блюдами или принадлежностями можно получить ожог. • Во время нагрева принадлежности могут деформироваться. После охлаждения деформация исчезает без ущерба для внешнего вида и функциональности.

Основные функции

Чтобы получить еще больше удовольствия от процесса приготовления блюд, ознакомьтесь с принципами использования всех принадлежностей.

Решетка Решетка предназначена для приготовления блюд на гриле и жаренья. Выступы решетки (стопоры с обеих сторон) должны быть расположены по направлению к дверце.
Решетка-вставка*	Решетка-вставка используется вместе с противном, чтобы предотварить попадание жидкости на дно духового шкафа.
Противень для выпекания*	Противень для выпекания (глубина: 20 мм) можно использовать для приготовления пирогов, печенья и другой выпечки. Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.
Универсальный противень*	Универсальный противень (глубина: 30 мм) можно использовать для выпекания и жаренья. Во избежание попадания жидкости на дно духового шкафа установите решетку-вставку. Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.
Глубокий противень*	Глубокий противень (глубина: 50 мм) можно использовать с решеткой-вставкой или без несе для приготовления жаркого. Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Термощуп * Термощуп позволяет измерить температуру внутри приготоаваемого мяса. Следуетиспользовать термощуп, поставляемый в комплекте с духовым шкафом.
Жарочныйвертел *	Жарочный вертег предназначен для приготовления блюд на грипе, например курицы.Вертел используется только в режиме единой камеры на уровне 3, на которомпредусмотрен переходник для его установки. Перед приготовлением на гриленеобходимо ствиннить ручку с вертела.
Жарочныйвертел и шампурдля шашлыка *	Установите противень на уровень 1, чтобы в него стекал сок при приготовленийбольшой порции мяса противень можно поставить на дно духового шкафа. Нерекомендуется использовать вертел для приготовления мясных блюд весом более 1,5 кг.1. Насадите на вертел кусок мяса. На тупой конец вертела можно навинтить ручку,чтобы было легче вставнять его в мясо.2. По краям можно положить слегка отваренный картофель и овощи.3. Установите подставку на средний уровень V-образным выступом аперед. Установитевертел на подставку острым концом к задней стенке камеры духовового шкафа иосторожно двигайте его вперед до тех пор, пока он не войдет во вращающиймеханизм на задней стенке камеры. Тупой конец вертела должен располагаться наV-образном выступе. (На вертеле есть два выступа, которые должны располагатьсяближе к дверце духовового шкафа, предотвращая выдвижение вертела вперед.Выступы также служат фиксаторами для ручки.)4. Перед началом приготовления отвинтите ручку.5. После приготовления навинтите ручку обратно, чтобы было удобнее снимать вертес подставки.⚠ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕУбедитесь, что ручка жарочного вертела установлена надлежащим образом.Используя вертел, соблюдайте осторожность. Вилки и зубцы остро заточены и могутпривести к травмам.Чтобы избежать окогов, при извлечении горячего вертела используйте рукавицы.
Выдвижныенаправляющие *	Используйте выдвижные направляющие для установки противия следующим образом:1. Выдвиньте направляющие из духового шкафа.2. Установите противень на направляющие и задвиньте его в духовой шкаф.Закройте дверцу.

ПРИМЕЧАНИЕ

Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.

10 Русский

Использование

Панель управления

Существует множество вариантов дизайна передней панели, которая может быть выполнена из разных материалов с использованием различных цветовых решений. В целях повышения качества внешний вид духового шкафа может быть изменен без предварительного уведомления.

	010902050406070803
01 Переключатель режима	Поверните для выбора режима приготовления или функции.
02 Температура Установка температуры.
03 Время приготовления	Нажмите, чтобы задать время приготовления.
04 Таймер	Позоляет проверять время или контролировать длительность приготовления блюда.
05 ОК Нажмите, чтобы подтвердить настройки.
06 Назад Отмена текущих настроек и возврат в главное меню.
07 Освещение духовового шкафа (Защита от детей)	Нажмите для включения или выключения освещения внутри духового шкафа.Освещение духового шкафа включается автоматически при запуске устройства. По истечении заданного периода бездействия освещение автоматически отключается в целях экономики электроэнергии.Защита от детей: Во избежание несчастных случаев функция Защита от детей обеспечивает блокировку всех элементов управления устройством. При этом блокироаку можно отключить, установка Переключатель режима а положение выключения, Для активации нажмите и удерживайте в течение 3 секунд. Для отмены блокироаки панели управления снова нажмите и удерживайте в течение 3 секунд.
08 Дисплей	Отображает необходимую информацию о выбранных режимах или настройках.
09 Переключатель значений	Используйте Переключатель значений для выполнения следующих действий: · установка параметров Время приготовления или Температура; · выбор подпунктов следующих меню. Очистка, Автоматическое приготовление, Специальная функция или Гриль; · выбор размера порции для программ режима Автоматическое приготовление.

Общие настройки

При необходимости заданные по умолчанию значения параметров Температура и/или Время приготовления можно менять при выборе режима приготовления. Выполните приведенные ниже действия для регулировки параметров Температура и/или Время приготовления для выбранного режима приготовления.

Температура

1. Выберите режим приготовления или функцию с помощью переключателя режима. На дисплее отобразится значение параметра Температура, заданное по умолчанию для выбранного режима или функции.

1. Поверните переключатель значений для установки нужного значения параметра Температура.

1. Для подтверждения изменений нажмите OK.

ПРИМЕЧАНИЕ

Если в течение нескольких секунд не будет производиться настройка других параметров, духовой шкаф автоматически начнет приготовление с параметрами, установленными по умолчанию. Чтобы изменить заданную температуру, нажмите кнопку Ⅱ и выполните описанные выше действия.

Использование

Время приготовления

ПРИМЕЧАНИЕ

• При желании можно готовить без установки параметра Время приготовления. В этом случае духовой шкаф начнет приготовление при заданной температуре без данных о времени приготовления, поэтому по завершении приготовления духовой шкаф необходимо будет выключить вручную.
• Чтобы изменить заданное значение параметра Время приготовления, нажмите кнопку Ⓞ и выполните описанные выше действия.

Время завершения

1. Выберите режим приготовления или функцию с помощью переключателя режима.
2. Дважды нажмите ☑, чтобы установить нужное значение параметра «Время завершения» с помощью переключателя значений.
3. Для подтверждения изменений нажмите OK.

ПРИМЕЧАНИЕ

• При желании можно готовить без установки параметра «Время завершения». В этом случае духовой шкаф начнет приготовление при заданной температуре без данных о времени приготовления, поэтому по завершении приготовления духовой шкаф необходимо будет выключить вручную.
• Чтобы изменить заданное значение параметра «Время завершения», дважды нажмите ⚡ и выполните описанные выше действия.

Отсрочка завершения

Функция «Отсрочка завершения» позволяет сделать процесс приготовления пищи еще более удобным.

Пример 1

Предположим, в 14:00 вы выбрали рецепт блюда, время приготовления которого составляет один час, и вы хотите, чтобы это блюдо было приготовлено к 18:00. Чтобы установить параметр «Время завершения», измените значение времени, заданное для параметра «Готово в», на 18:00. Духовой шкаф начнет приготовление в 17:00 и завершит работу в 18:00 согласно установленным параметрам.

Текущее время: 14:00 Заданное значение Время

приготовления: 1 час

Заданное значение Отсрочка

завершения: 18:00

Духовой шкаф автоматически начнет приготовление в 17:00 и завершит работу в 18:00.

Пример 2

Текущее время: 14:00 Заданное значение Время

приготовления: 2 часа

Заданное значение Отсрочка

завершения: 17:00

Духовой шкаф автоматически начнет приготовление в 15:00 и завершит работу в 17:00.

ОСТОРОЖНО

Следите за тем, чтобы готовые блюда не находились в духовом шкафу слишком долго. Блюдо может испортиться.

Сброс параметра Время приготовления

Значение параметра Время приготовления можно сбросить. Используйте эту функцию, чтобы вручную остановить работу духового шкафа в любой момент в процессе приготовления.

1. Во время работы духового шкафа нажмите для отображения оставшегося времени приготовления.
2. С помощью переключателя значений установите значение "00:00" для параметра "Время приготовления". Или просто нажмите
3. Нажмите ОК. Приготовление будет продолжено при заданной температуре без указания времени.

ПРИМЕЧАНИЕ

Если установленное значение параметра "Время приготовления" было сброшено, то по завершении приготовления духовой шкаф необходимо выключить вручную.

Использование

Сброс параметра "Время завершения"

Значение параметра "Время завершения" можно сбросить. Используйте эту функцию, чтобы вручную остановить работу духового шкафа в любой момент в процессе приготовления.

1. Во время приготовления дважды нажмите 📁

1. С помощью переключателя значений установите текущее время в качестве значения параметра "Время завершения". Или просто нажмите

1. Нажмите ОК. Приготовление будет продолжено при заданной температуре без указания времени.

ПРИМЕЧАНИЕ

Если установленное значение параметра «Время завершения» было сброшено, то по завершении приготовления духовой шкаф необходимо выключить вручную.

Остановка процесса приготовления

1. В процессе приготовления нажмите

1. Нажмите ОК, чтобы отменить приготовление.

1. Либо просто поверните Переключатель режима в положение

Режим приготовления

1. Выберите режим приготовления или функцию с помощью Переключателя режима.

1. При необходимости установите значения параметров «Время приготовления» и/или «Температура». Для получения дополнительной информации см. раздел «Общие настройки».

Духовой шкаф начинает предварительный прогрев, во время которого на дисплее отображается значок. Предварительный прогрев завершается, когда температура внутри духового шкафа достигает заданного значения.

ПРИМЕЧАНИЕ

В процессе приготовления можно изменить значения параметров «Время приготовления» и/или «Температура».

14 Русский

Приготовление с использованием термощупа (Только для модели NV70N3378BM)

Термощуп позволяет измерить температуру внутри мяса во время его приготовления. Когда температура достигает целевого значения, духовой шкаф прекращает работу и завершает приготовление.

• Следует использовать термощуп, поставляемый в комплекте с духовым шкафом.
• При подключении термощупа установка времени приготовления недоступна.

1. Вставьте наконечник термощупа в центр куска приготовляемого мяса. Убедитесь, что резиновая рукоятка не заходит в мясо.

1. Вставьте разъем термощупа в гнездо на левой стенке. Убедитесь, что на дисплее отображается индикатор термощупа и текущая внутренняя температура мяса.

1. Выберите режим приготовления и температуру.
2. Снова нажмите кнопку, а затем поверните Переключатель значений для установки температуры термощупа (30–99 °C). • Приготовление завершится, когда температура мяса достигнет заданного значения.

1. Нажмите ОК, чтобы начать приготовление. Когда внутренняя температура мяса достигнет заданного значения, приготовление завершается и духовой шкаф воспроизводит мелодию.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

• Для предотвращения повреждений не следует использовать термощуп вместе с вертелом.
• При завершении приготовления термощуп сильно нагревается. Во избежание ожогов вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.

ПРИМЕЧАНИЕ

Использование термощупа поддерживается не во всех режимах. При использовании термощупа в неприменимых режимах индикатор текущего режима начинает мигать. В этом случае следует незамедлительно извлечь термощуп.

Режимы приготовления

Режим Диапазок температур (°C) Рекомендуемая температура (°C)
	Конвекция	30-250 170
		Тепло поступает от заднего нагревательного элемента и равномерно распределяется с помощью конвекционного вентилятора. Используйте этот режим для выпекания или жаренья при приготовлении одновременно нескольких блюд на разных уровнях.
	Конвекция Эко	30-250 170
		В режиме Конвекция Эко используется оптимизированная система нагрева, позволяющая более економично расходовать электроэнергию во время приготовления. Время приготовления немного увеличивается, но это не влияет на результат. Обратите внимание, что в этом режиме не требуется выполнять предварительный прогрев.ПРИМЕЧАНИЕРежим нагрева Конвекция Эко используется для определения класса энергоэффективности в соответствии с требованиями стандарта EN60350-1.
	Верхний нагрев + Конвекция	40-250 190
		Тепло поступает от верхнего нагревательного элемента и разномерно распределяется с помощью конвекционного вентилятора. Используйте этот режим для жаренья блюд с хрустищей корочкой сверху (например, мясных блюд или газаны).

Использование

Режим Диапазон температур (°C) Рекомендуемая температура (°C)
	Нижний нагрев + Конвекция	40–250 190
		Тепло поступает от нижнего нагревательного элемента и равномерно распределяется с помощью конвекционного вентилятора. Используйте этот режим для приготовления пищцы, выпекания хлеба или тортов.
	Профессиональное обжаривание	80–200 160
		В режиме Профессиональное обжаривание автоматически запускается цикли предварительного прогрева духового шкафа до температуры 220 °C. По достижении этой температуры включается верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор для обжаризания продуктов, например мяса. После обжаривания мясо готовится при нижкой температуре. Используйте этот режим для приготовления блюд из говядины, птицы или рыбы.
	Стандартный	30–250 200
		Тепло поступает от верхнего и нижнего нагревательного элемента. Эту функцию следует использовать для обычного выпекания и жаренья при приготовлении практически всех типов блюд.
	Нижний нагрев	100–230 190
		Тепло поступает от нижнего нагревательного элемента. Используйте этот режим в конце выпекания или приготовления для подрумнигивания открытого пирога или пищцы снизу.
	Большой гриль	100–250 240
		Тепло поступает от гриля с большой площадью нагрева. Используйте этот режим для подрумниганиил продуктов сверху (например, мясных блюд, лазаньи или гратена).
	Гриль с функцией Эко	100–250 240
		Тепло поступает от гриля с небольшой площадью нагрева. Эту функцию следует использовать для приготовления небольших порций блюд, требующих меньше тепла, например, рыбы и багетоя с начинкой.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Некоторые программы режима «Автоматическое приготовление» предусматривают предварительный прогрев духового шкафа. Ход предварительного прогрева при выполнении таких программ отображается на дисплее. Блюдо следует ставить в духовой шкаф после звукового сигнала, информирующего о завершении предварительного прогрева. Затем следует нажать кнопку «Время приготовления», чтобы запустить программу режима «Автоматическое приготовление».
• Дополнительную информацию см. в разделе «Программы автоматического приготовления» данного руководства.

Очистка

Доступны два режима очистки. Эта функция позволяет сэкономить время, исключая необходимость регулярной ручной чистки. В процессе выполнения на дисплее отображается оставшееся время.

Функция Инструкции
С 1 Очистка паром	Эта функция позволяет использовать пар для удаления небольших загрязнений.
С 2 Пиролитическая очистка	Пиролитическая очистка обеспечивает высокотемпературную термальную очистку.Данная функция possоллет ожечь остатки жирной пищи, что значительно упрощает ручную очистку.

Очистка паром

Эта функция позволяет использовать пар для удаления небольших загрязнений.

1. Налейте 400 мл воды на дно духового шкафа и закройте дверцу.
2. Установите Переключатель режима в положение
3. Установите Переключатель значений в положение С 1 (очистка паром), а затем нажмите ОК, чтобы запустить очистку. Очистка паром выполняется в течение 26 минут.

1. Протрите внутренние поверхности духового шкафа сухой тканью.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не открывайте дверцу до полного завершения цикла очистки. Температура воды внутри устройства достаточно высокая, чтобы вызвать ожог.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Если в духовом шкафу скопилось большое количество жира, например после запекания или обжаривания на гриле, перед включением функции паровой очистки духового шкафа рекомендуется удалить въевшиеся загрязнения с помощью чистящего средства.
• После завершения цикла очистки оставьте дверцу открытой. Это позволит эмалированной поверхности камеры полностью высохнуть.
• Если температура внутри духового шкафа слишком высокая, автоматическая очистка не запустится. Дайте устройству остыть и повторите попытку.
• Не наливайте воду на дно устройства слишком резко. Делайте это аккуратно. В противном случае вода вытечет наружу.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая очистка обеспечивает высокотемпературную термальную очистку. Данная функция позволяет сжечь остатки жирной пищи, что значительно упрощает ручную очистку.

1. Извлеките все дополнительные принадлежности, включая боковые направляющие, и вручную устраните крупные загрязнения внутри камеры приготовления духового шкафа. В противном случае во время выполнения очистки может возникнуть риск возгорания и пожара.
2. Установите Переключатель режима в положение

Использование

1. Поверните переключатель значений, чтобы выбрать пиролитическую очистку (С 2), а затем нажмите ОК.
2. Поверните переключатель значений, чтобы выбрать время очистки. Доступны 3 варианта: 1 ч 50 мин, 2 ч 10 мин и 2 ч 30 мин.
3. Нажмите ОК, чтобы начать процесс очистки.
4. По завершении дождитесь, пока духовой шкаф остынет, затем протрите дверцу по краям влажной тканью.

Таймер

Позволяет проверять время или контролировать длительность приготовления блюда.

1. Нажмите

1. С помощью переключателя значений установите нужную продолжительность работы, а затем нажмите OK.

Максимальное значение времени, доступное для установки: 23 часа 59 минут.

Включение / выключение звука

ОСТОРОЖНО

• Не прикасайтесь к духовому шкафу, поскольку во время выполнения этого цикла он сильно нагревается.
• Во избежание несчастных случаев не оставляйте детей без присмотра рядом с духовым шкафом.
• По завершении цикла не отключайте питание духового шкафа, пока работает охлаждающий вентилятор.

ПРИМЕЧАНИЕ

• При запуске цикла духовой шкаф нагревается изнутри. Для обеспечения безопасности дверца блокируется. Когда цикл завершится и духовой шкаф остынет, дверца разблокируется. • Перед очисткой убедитесь, что внутри духового шкафа ничего нет. Дополнительные принадлежности могут деформироваться из-за высокой температуры внутри духового шкафа.
• Чтобы выключить звук, нажмите и удерживайте кнопку в течение 3 секунд.
• Чтобы включить звук, снова нажмите и удерживайте эту кнопку в течение 3 секунд.

18 Русский

Рекомендации по приготовлению

Приготовление вручную

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ об акриламиде

Акриламид образуется в процессе выпекания крахмалосодержащих продуктов, например картофельных чипсов, картофеля фри и хлеба, и является вредным для здоровья человека веществом. Поэтому рекомендуется готовить эти блюда при низких температурах, избегая пережаривания, образования коричневой корочки или подгорания.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Предварительный прогрев духового шкафа рекомендуется выполнять во всех режимах приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в руководстве по приготовлению.
• При использовании режима Гриль с функцией Эко блюдо следует размещать в центре противня.

Советы по использованию дополнительных принадлежностей

В комплект поставки духового шкафа может входить разное количество дополнительных принадлежностей. Вы можете заметить, что некоторые из принадлежностей, указанные в приведенной ниже таблице, не входят в комплект поставки. Однако если указанная в руководстве по приготовлению принадлежность не входит в комплект поставки вашего духового шкафа, можно использовать имеющиеся у вас принадлежности, которые позволяют достичь таких же результатов. - Противень для выпекания и универсальный противень взаимозаменяемы. - При приготовлении блюд с большим содержанием масла рекомендуется установить противень под решеткой для сбора излишков масла. Если в комплект поставки входит решетка-ставка, вы можете использовать ее вместе с противнем. - Если в комплект поставки входит универсальный противень или глубокий противень, или оба этих противня, для приготовления блюд с высоким содержанием масла лучше всего использовать более глубокий противень.

Выпечка

Для получения наилучших результатов рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф.

Блюдо Принадлежности Уровень		Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Бисквит	Решетка,форма ∅ 25–26 см	2 160–170	[IMAGE]
Мраморный кекс	Решетка, формадля выпечкис отверстиемпосередине	3 175–185	[IMAGE]
Тарт (открытыйпирог)	Решетка,форма для тарта∅ 20 см	3 190–200	[IMAGE]
Пирог из дрожжевоготеста на противне сфруктами и обсыпкой	Универсальныйпротивень	2 160–180	[IMAGE]
Фруктовый пирог скрошкой	Решетка, форма длязапекания 22–24 см	3 170–180	[IMAGE]
Сконы (булочки)	Универсальныйпротивень	3 180–190	[IMAGE]
Лазанья	Решетка, форма длязапекания 22–24 см	3 190–200	[IMAGE]
Безе	Универсальныйпротивень	3 80–100	[IMAGE]
Суфле	Решетка,формочки для суфле	3 170–180	[IMAGE]
Пирог из дрожжевоготеста с яблоками, напротивне	Универсальныйпротивень	3 150–170	[IMAGE]
Домашняя пицца,1–1,2 кг	Универсальныйпротивень	2 190–210	[IMAGE]

Рекомендации по приготовлению

Блюдо Принадлежности Уровень		Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Пирожки из слоеного теста с начинкой	Универсальный противень	2 180–200	[IMAGE]
Киш	Решетка, форма для запекания 22–24 см	2 180–190	[IMAGE]
Яблочный пирог	Решетка, форма 20 см	2 160–170	[IMAGE]
Охлажденная пицца	Универсальный противень	3 180–200	[IMAGE]

Жарка

Блюдо Принадлежности Уровень			Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Мясо (говядина / баранина)
Говяжья вырезка, 1 кг	Решетка + Универсальный противень	31		160–180 50–70
Филейная часть телятины на косточке, 1,5 кг	Решетка + Универсальный противень	31		160–180 90–120
Ножка ягненка с косточкой, 1 кг	Решетка + Универсальный противень	31		170–180 100–120

Блюдо Принадлежности Уровень			Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Птица (курица / утка / индейка)
Курица, целиком, 1,2 кг *	Решетка + Универсальный противень	31		205 80–100
Кусочки курицы	Решетка + Универсальный противень	31		200–220 25–35
Утиная грудка	Решетка + Универсальный противень	31		180–200 20–30
Небольшая индейка целиком, 5 кг	Решетка + Универсальный противень	31		180–200 120–150
Овощи
Овощи, 0,5 кг	Решетка + Универсальный противень	31		220–230 15–20
Запеченный картофель половинками, 0,5 кг	Решетка + Универсальный противень	31		200 45–50
Рыба
Запеченное рыбное филе	Решетка + Универсальный противень	31		200–230 10–15
Жареная рыба	Решетка + Универсальный противень	31		180–200 30–40

* По истечении половины времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.

Приготовление в режиме Гриль

Рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф перед приготовлением в режиме Большой гриль. Переверните по прошествии половины времени приготовления.

Блюдо Принадлежности Уровень			Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Хлеб
Тост Решетка 5 240–250 2–4			[IMAGE]
Тосты с сыром	Универсальный противень	4 200 4–8	[IMAGE]
Говядина
Стейк *	Решетка + Универсальный противень	41	[IMAGE]	230–250 15–20
Гамбургеры *	Решетка + Универсальный противень	41	[IMAGE]	230–250 15–20
Птица
Куриная грудка	Решетка + Универсальный противень	41	[IMAGE]	230–240 30–35
Куриные ножки	Решетка + Универсальный противень	41	[IMAGE]	230–240 25–30

* По истечении 2/3 времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.

Замороженный полуфабрикат

Блюдо Принадлежности Уровень		Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Замороженная пищца Решетка 3 200–220 15–25		—
Замороженная лазанья Решетка 3 180–200 45–50		—
Замороженные чипсы для приготовления в духовом шкафу Универсальный противень	3 220–225	—
Замороженные крокеты Универсальный противень	3 220–230	—
Замороженный сыр камамбер для приготовления в духовом шкафу Решетка 3 190–200 10–15		—
Замороженные багеты с начинкой Решетка + Универсальный противень	3	—	190–200 10–15
Замороженные рыбные палочки Решетка + Универсальный противень	3	—	190–200 15–25
Замороженный фишбургер Решетка 3 180–200 20–35		—

Рекомендации по приготовлению

Профессиональное обжаривание

Этот режим предусматривает цикл автоматического нагрева до температуры 220 °C. Во время обжаривания мяса работают верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор. Затем блюдо пропекается при более низкой температуре, установленной предварительно. В это время работают верхние и нижние нагревательные элементы. Этот режим подходит для приготовления жаркого из мяса и птицы.

Блюдо Принадлежности Уровень Температура			(°C)	Время (ч)
Ростбиф Решетка +	Универсальный противень	31	80-100 3-4
Жаркое из ягненка Решетка +	Универсальный противень	31	80-100 3-4
Утиная грудка Решетка +	Универсальный противень	31	80-100 2-3

Конвекция Эко

В этом режиме используется оптимизированная система нагрева, позволяющая более экономично расходовать электроэнергию во время приготовления пищи. Время приготовления блюд этой категории указано без учета предварительного прогрева, который не рекомендуется выполнять в целях экономии электроэнергии.

Значения параметров Время приготовления и / или Температура можно увеличивать или уменьшать по собственному усмотрению.

Блюдо Принадлежности Уровень		Температура(°C)	Время (мин)
Фруктовый пирог скрошкой, 0,8–1,2 кг	Решетка 2 160–180 40–60
Картофель в мундире,0,4–0,8 кг	Универсальныйпротивень	2 190–200 50–70
Сосиски,0,3–0,5 кг	Решетка +Универсальныйпротивень	31	160–180 15–25
Замороженные чипсыдля приготовленияв духовом шкафу,0,3–0,5 кг	Универсальныйпротивень	3	180–200 20–30
Замороженныедольки картофеля,0,3–0,5 кг	Универсальныйпротивень	3	190–210 20–30
Рыбное филе,запеченное,0,4–0,8 кг	Решетка +Универсальныйпротивень	31	200–220 20–30
Рыбное филе схрустящей корочкой впанировке, 0,4–0,8 кг	Решетка +Универсальныйпротивень	31	200–220 20–30
Запеченная говяжьявырезка, 0,8–1,2 кг	Решетка +Универсальныйпротивень	21	180–200 50–70
Жареные овощи,0,4–0,6 кг	Универсальныйпротивень	3	200–220 20–30

Программы автоматического приготовления

В следующей таблице представлено 20 программ для автоматического приготовления, жаренья и выпекания различных блюд. Здесь указаны порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Режимы и время приготовления блюд предварительно запрограммированы для удобства использования. Некоторые из рецептов для программ автоматического приготовления приведены в руководстве пользователя. Программы режима Автоматическое приготовление с 1 по 8, а также 18 и 19 предусматривают предварительный прогрев духового шкафа, ход которого отображается на дисплее. Блюдо следует ставить в духовой шкаф после звукового сигнала, информирующего о завершении предварительного прогрева. Затем следует нажать кнопку Время приготовления, чтобы запустить программу режима Автоматическое приготовление.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Доставая блюда из духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.

No Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
A 1	Картофельный гратен	1,0-1,5 Решетка 3
		Подготовьте и выложите все ингредиенты картофельного гратена в жаростойкую форму размером 22 -24 см. Запустите программу. После звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
A 2 Овощной гратен		0,8-1,2 Решетка 3
		Подготовьте и выложите все ингредиенты овощного гратена в жаростойкую форму размером 22-24 см. Запустите программу. После того как раздастся звуковой сигнал завершения предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
A 3 Лазанья		1,0-1,5 Решетка 3
		Подготовьте и выложите все ингредиенты домашней пазанья в жаропрочную форму размером 22-24 см. Запустите программу. После воспроизведения звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.

No Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
А 4 Яблочный пирог	1,2–1,4 Решетка 2
	Подготовьте и выложите все ингредиенты ябючного пирога в круглую metallическую форму для выпечки диаметром 24–26 см. Запустите программу. После звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
А 5	Лотаринский пирог	1,2–1,5 Решетка 2
		Приготовьте тесто для лотаринского пирога и выложите его в круглую форму для пирога диаметром 25 см. Запустите программу. После звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, добавьте начинку и поставьте форму в центр решетки.
А 6 Бисквит	0,5–0,6 Решетка 3
	Приготовьте тесто и выпожите его в круглую черную metallическую форму для выпечки диаметром 26 см. Запустите программу. После звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
А 7 Мраморный кекс	0,7–0,8 Решетка 2
	Приготовьте тесто и выпожите его в круглую metallическую форму с отверстием или в форму для кексов. Запустите программу. После звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
А 8	Голландский кекс	0,7–0,8 Решетка 2
		Приготовьте тесто и выпожите его в прямоугольную черную metallическую форму для выпечки длиной 25 см. Запустите программу. После звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
А 9	Запеченная говяжья вырезка	0,9–1,1	Решетка + Универсальный протизень
		1,1–1,3
		Посолите мясо и приправьте его специями, а затем поставьте в холодильник на 1 час.Выложите на решетку жирной стороной вверх.

Рекомендации по приготовлению

No Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
A 10	Жареные бараньи отбивные с травами	0,4–0,6	Решетка +Универсальный противень	41
		0,6–0,8
		Замаринуйте бараньи отбивные с травами и специями, а затем выпожите их на решетку.
A 11 Курица, целиком		0,9–1,1	Решетка +Универсальный противень	21
		1,1–1,3
		Промойте и почистите курицу. Смажьте курицу растительным маслом и посыльте специями. Выложите грудкой вниз на решетку и переверните, после того как раздастся звуковой сигнал.
A 12 Куриная грудка		0,4–0,6	Решетка +Универсальный противень	41
		0,6–0,8
		Замаринуйте грудки, в затем выпожите их на решетку.
A 13 Форель		0,3–0,5	Решетка +Универсальный противень	41
		0,5–0,7
		Помойте и почистьте рыбу, а затем выпожите ее на решетку так, чтобы голова одной рыбы касалась хвоста другой. Сбрызните лимонным соком, посолите внутри и посыльте травами. Сделайте надрезы на кожице ножом. Смажьте маслом и натрите солью.
A 14 Филе лосося		0,4–0,6	Решетка +Универсальный противень	41
		0,6–0,8
		Промойте и очистьте филе рыбы. Положите филе на решетку кожицей вверх.
A 15 Жареные овощи		0,4–0,6	Универсальный противень 4
		0,6–0,8
		Промойте и нарежьте цуклии, баклажан, перец, лук и томаты черри ломтиками. Смажьте оливковым маслом и посыльте травами и специями. Равномерно распределите ломтики на противне.

No Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
A 16	Запеченные половинки картофеля	0,6–0,8	Универсальный противень 3
		0,8–1,0
		Разрежьте крупные картофелины (весом 200 г каждая) пололам вдоль.Выложите на противень срезом вверх, смажьте опивковым маслом,посыпьте травами и специями.
A 17	Замороженные чипсы для приготовления в духовом шкафу	0,3–0,5	Универсальный противень 3
		0,5–0,7
		Равномерно распределите на противне замороженные чипсы для приготовления в духовом шкафу.
A 18	Замороженная пища	0,3–0,6	Решетка 3
		0,6–0,9
		Положите замороженную пищу в центр решетки. Запустите программу. После звукового сигнала, указывающего на завершение предварительного прогрева, вставьте решетку в духовой шкаф.Первый параметр предназначен для тонкой пищцы по-итальянски,второй — для пищцы на толстом тесте, запекаемой в сковороде.
A 19	Домашняя пища	0,8–1,0	Универсальный противень	2
		1,0–1,2
		Приготовьте домашнюю пищу на дрожжевом тесте и выложите ее напротивень. В весовых диапазонах учитывается тесто и начинка (соус,овощи, ветчина и сыр). Запустите программу. После звукового сигнала,указывающего на завершение предварительного прогрева, поставьтепротивень в духовой шкаф.
A 20	Ферментация дрожжевого теста	0,5–0,6	Решетка	2
		0,7–0,8
		Замесите тесто в миске и обтяните ее пищевой пленкой. Поставьтемиску в центр решетки. Первый параметр предназначен для тестапищцы или пирога, второй параметр — теста для хлеба.

Пробные блюда

В соответствии со стандартом EN 60350-1

1. Выпечка

Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного прогрева духового шкафа. Всегда устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Тип блюда Принадлежности Уровень			Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Пирожки Универсальный противень		3 165 25-30
		2 160 28-33
		1 + 4 155 35-4
Песочное печенье Универсальный противень 1 + 4		140 35-40
Низкокалорийный бисквит	Решетка + форма для выпечки со съемным дном (с темным покрытием, ø 26 см)	2 160 35-40
		2 160 35-40
		1+4 155 45-50
Яблочный пирог	Решетка + 2 формы для выпечки со съемным дном * (с темным покрытием, ø 20 см)	1 при расположении по диагонали		160 70-80
	Универсальный противень + решетка + 2 формы для выпечки со съемным дном ** (с темным покрытием, ø 20 см)	1 + 3 160 80-9

* Две формы с пирогами размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части. ** Две формы с пирогами размещают по центру решетки одну над другой.

2. Приготовление в режиме Гриль

Предварительно прогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут в режиме «Большой гриль».

Тип блюда Принадлежности Уровень		Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Тосты из белого хлеба	Решетка 5 250 (макс.)	1–2
Гамбургеры с говядиной * (12 шт.)	Решетка + Универсальный противень (для стекающей жидкости)	41		16:18–2227:7–10

По истечении 2/3 времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.

1. Жарка

Тип блюда Принадлежности Уровень		Тип нагрева	Температура (°C)	Время (мин)
Целая курица *	Решетка + Универсальный противень (для стекающей жидкости)	31	205	80-100

По истечении половины времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.

Русский 25

Обслуживание

Очистка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Перед очисткой убедитесь, что духовой шкаф и принадлежности остыли.

Не используйте абразивные чистящие средства, жесткие щетки, ткани или губки с грубыми волокнами, металлические мочалки, ножи или любые другие абразивные материалы.

Внутренняя поверхность духового шкафа

• Для очистки внутренних поверхностей духового шкафа используйте чистую ткань и мягкое чистящее средство или теплую мыльную воду.
• Не чистите уплотнение дверцы руками.
• Во избежание повреждения эмалированных поверхностей духового шкафа используйте только обычные чистящие средства для духовых шкафов.
• Для удаления въевшихся загрязнений используйте специальное средство для чистки духового шкафа.

Внешняя поверхность духового шкафа

Для чистки внешних поверхностей духового шкафа (дверцы, ручки и дисплея) используйте чистую ткань и мягкое моющее средство или теплую мыльную воду. Вытирайте поверхности бумажным полотенцем или сухой тканью.

Вокруг ручки и кнопок могут появиться пятна жира и грязи, это происходит под действием горячего воздуха, поступающего из духового шкафа. Рекомендуется очищать ручку и кнопки каждый раз после использования духового шкафа.

Принадлежности

Мойте принадлежности после каждого использования и вытирайте их насухо полотенцем. Для удаления въевшихся загрязнений замочите принадлежности в теплой мыльной воде на 30 минут, а затем вымойте их.

Поверхность, покрытая каталитической эмалью (только для соответствующих моделей)

Съемные детали устройства покрыты темно-серой каталитической эмалью. На них могут попадать брызги масла и жира, разлетающиеся под действием циркулирующего воздуха в режиме Конвекция. Однако при температуре 200 °C и выше эти загрязнения сгорают.

1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.
2. Очистите внутренние поверхности духового шкафа.
3. Включите режим Конвекция, установив самую высокую температуру, на один час.

ПРИМЕЧАНИЕ

Детали могут быть покрыты каталитической эмалью с одной или с 3 сторон в зависимости от модели духового шкафа.

Снятие дверцы

При использовании в обычном режиме дверцу духового шкафа снимать не следует, но при необходимости, например, если требуется очистка, дверцу можно снять, следуя указанным ниже инструкциям.

ОСТОРОЖНО

Дверца духового шкафа тяжелая.

1. Откройте дверцу и затем полностью откройте зажимы на обеих петлях дверцы.

1. Прикройте дверцу приблизительно на 70°. Двумя руками возьмитесь за обе стороны дверцы посередине и тяните дверцу на себя и вверх до тех пор, пока петли полностью не выйдут из отверстий.

1. После очистки повторите шаги 1 и 2 в обратном порядке, чтобы установить дверцу обратно. Зажимы на обеих петлях должны быть закрыты.

Снятие стекол дверцы

Конструкция дверцы духового шкафа включает в себя 3 листа стекла, расположенных один за другим. Эти стекла можно снять для чистки.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Для очистки стекол дверцы ее следует снять с духового шкафа.

1. Выкрутите 2 винта с левой и правой сторон дверцы.

1. Снимите крышку, а затем снимите стекла 1, 2, а также 2 резиновые направляющие с дверцы.

01 Стекло 1 02 2 резиновые направляющие

01 Крышка 02 Резиновые направляющие (правая и левая) 03 Стекло 2 04 Стекло 1

1. После очистки стекол повторите шаги 1 и 2 в обратном порядке. Проверьте правильность расположения стекол в соответствии с приведенным выше рисунком.

ПРИМЕЧАНИЕ

При установке внутреннего стекла 1 следите за тем, чтобы не перепутать его со стеклом 2, а также за тем, чтобы отметка на стекле была направлена вниз.

Водосборник

В водосборник попадает не только жидкость, образующаяся в процессе приготовления, но и остатки пищи. Выполняйте регулярную очистку водосборника.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

В случае обнаружения утечки воды из водосборника, обратитесь в местный сервисный центр компании Samsung.

Русский 27

Обслуживание

Снятие боковых направляющих (не во всех моделях)

1. Нажмите на центральную часть верхней боковой направляющей.

1. Поверните боковую направляющую приблизительно на 45°.

1. Потяните и извлеките боковую направляющую из двух отверстий в нижней части стенки камеры.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Духовой шкаф работает без установки боковых направляющих и решеток в нужное положение.

28 Русский

Замена

Лампы

1. Снимите стеклянный колпачок, повернув его против часовой стрелки.
2. Замените лампочку.
3. Очистите стеклянный колпачок.
4. После завершения очистки выполните действия шага 1 в обратном порядке для установки колпачка на место.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

• Перед заменой лампы выключите духовой шкаф и отключите кабель питания. - Используйте только лампы мощностью 25–40 Вт / 220–240 В с жаростойкостью 300 °C. Вы можете приобрести одобренные к использованию лампы в местном сервисном центре компании Samsung. - При замене галогенной лампы всегда используйте сухую ткань. Данную меру предосторожности необходимо соблюдать, чтобы на лампе не оставались отпечатки пальцев и следы пота с рук, которые могут привести к сокращению срока службы лампы.

Устранение неисправностей

Контрольные пункты

В случае возникновения проблем в работе устройства, сначала сверьтесь со списком, приведенным ниже, и выполните предложенные действия по устранению неполадок. Если проблему не удается устранить, обратитесь в местный сервисный центр компании Samsung.

Проблема Причина Решение
Кнопки не функционируют должным образом.	• В пространство между кнопками полапо постороннее вещество или посторонний предмет.	• Удалите постороннее вещество или посторонний предмет и повторите попытку.
	• Модель с сенсорним управлением: на внешнюю панель попала влага.	• Удалите влагу и повторите попытку.
	• Включена функция блокировки. • Проверьте, включена ли функция блокировки.
Время не отображается.	• Электропитание не подается.	• Проверьте, подается ли питание на устройство.
Духовой шкаф не работает.	• Электропитание не подается.	• Проверьте, подается ли питание на устройство.
Духовой шкаф перестает работать во время выполнения какой-либо функции.	• Устройство отключено от розетки электросети.	• Подключите устройство к электросети.
Во время работы устройства происходит сбой в подачи электропитания.	• Непрерывное приготовление в течение длительного времени.	• После завершения длительного процесса приготовления дайте духовому шкафу остыть.
	• Вентилятор системы охлаждения не работает.	• Послушайте, издает ли охлаждающий вентилятор какой-либо звух во время работы.
	• Духовой шкаф установлен в месте с недостаточной вентиляцией.	• При установке устройства следует оставить зазоры в соответствии с информацией, приведенной в руководстве по установке.
	• К одной розетке электросети подключено сразу несколько прибороза.	• Используйте отдельную розетку электросети для подключения устройства.

Проблема Причина Решение
На духовой шкаф не подается питание.	• Электропитание не подается. • Проверьте, подается ли питание на устройство.
Внешняя поверхность духового шкафа слишком сильно нагревается во время работы.	• Духовой шкаф установлен в месте с недостаточной вентиляцией.	• При установке устройства следует оставить зазоры в соответствии с информацией, приведенной в руководстве по установке.
Дверца плохо открывается.	• Между дверцей и камерой духового шкафа есть остатки пищи.	• Тщательно очистите духовой шкаф и попробуйте снова открыть дверцу.
Освещение внутри духового шкафа тусклое или не работает.	• Лампа включается, а затем выключается.	• Лампа выключается автоматически по прошествии определенного периода времени для экономии электрэнергии. Чтобы включить веснова, нажилите кнопку Освещение духового шкафа.
	• Во время приготовления на поверхность лампы попали посторонние вещества.	• Очистите камеру духового шкафа и проверьте, удалось ли устранить неисправность.
При использовании духового шкафа произошло поражение электрическим током.	• При установке устройство не было заземлено надлежащим образом.	• Проверьте, правильно ли заземлена розетка электросети.
	• Используется розетка электросети без заземлений.
Из устройства капает вода. • Через зазор между дверцей и корпусом духового шкафа выходит пар.	• Во время приготовления некоторых блюд внутри устройства может скапливаться вода или образовываться пар.Это не является неисправностью.	• Дайте духовому шкафу остыть, а затем протрите его сухим кухонным полотенцем.
В духовом шкафу скапливается вода.
Яркость освещения в духовом шкафе постоянно меняется.	• Уровень яркости освещения зависит от выходной мощности.	• Изменение уровня выходной мощности во время приготовления не является неисправностью, поэтому не стоит беспокоиться.

Устранение неисправностей

Проблема Причина Решение
Процесс приготовления завершен, но охлаждающий вентилятор по-прежнему работает.	Вентилятор продолжает работать определенный период времени в автоматическом режиме для вентиляции воздуха внутри духового шкафа.	Это не является неисправностью устройства, поэтому не стоит беспокиться.
Духовой шкаф не производит нагрев.	Дверца открыта. Закройте дверцу и выполните перезапуск устройства.
	Заданы неправильные параметры работы духового шкафа.	Перейдите к главе, посвященной управлению устройством, и выполните сброс параметров духового шкафа.
	Перегорел предохранитель на домашнем распределительном шите или сработал автоматический выключатель.	Замените предохранители или включите автоматический выключатель. Если эта проблема повторяется, вызовите электрика.
Во время работы из устройства выходит дым.	В начале эксплуатации устройства. В начале эксплуатации нагревательный элемент может выделять дым. Это не является неисправностью. Обычно после 2–3 раз использования духового шкафа выделение дима прекращается.
	На нагревательный элемент попали остатки пищи.	Дайте духовому шкафу полностью остыть и удалите с нагревательного элемента остатки пищи.
Во время использования духового шкафа присутствует запах гари или пластика.	Используется некаропрочная посуда из пластмассы или других материалов.	Используйте стеклянную посуду, устойчивую к воздействию высоких температур.

Проблема Причина Решение
Духовой шкаф не работает надлежащим образом.	• Дверца часто открывается во время приготовления.	• Старайтесь как можно реже открывать дверцу во время приготовления, если только вы не готовите блюда, которые надо постоянно переворачивать. При частом открывании дверцы температура внутри духового шкафа снижается, и это может повлиять на конечный результат.
В режиме пиролитической очистки устройство нагревается.	• Это происходит потому, что пиролитическая очистка выполняется при высоких температурах.	• Это не является неисправностью устройства, поэтому не стоит беспокоиться.
Во время пиролитической очистки присутствует запах гари.	• Пиролитическая очистка выполняется при высоких температурах, чтобы остатки пищи сгорали, поэтому может присутствовать соответствующий запах.	• Это не является неисправностью устройства, поэтому не стоит беспокоиться.
Функция очистки паром не работает.	• Это происходит, потому что температура внутри духового шкафа еще слишком высокая.	• Прежде чем продолжить использование, дайте духовому шкафу остыть.

Информационные коды

В случае возникновения неисправности в работе устройства на дисплее отобразится информационный код. См. приведенную ниже таблицу и выполните предложенные действия.

Код Значение Решение
C-d1	Неполадки в работе функции блокировки дверцы.	Выключите, а затем снова аключите духовой шкаф. В случае повторного возникновения неполадки отключите устройство от электросети не менее чем на 30 секунд, а затем снова подключите его к электросети. Если проблему не удалось устранить, обратитесь в сервисный центр.
C-20	Неполадки в работе датчика.
C-21
C-22
C-23
C-F1	Возникает только а процессе чтения/записли памяти EEPROM.
C-F0	Отсутствие связи между основаной и вспомогательной печатной платой.
C-F2	Проблемы со связью между сенсорным элементом управления <-> основным или вспомогательным микроконтроллером.	Выключите, а затем снова аключите духовой шкаф. В случае повторного возникновения неполадки отключите устройство от электросети не менее чем на 30 секунд, а затем снова подключите его к электросети. Если проблему не удалось устранить, обратитесь в сервисный центр.
C-d0	Неисправность в работе кнопки Данная проблема возникает, когда кнопка удерживается нажатой в течение некоторого времени.	Очистите кнопки и убедитесь, что вокруг/на них нет воды. Выключите духовой шкаф и повторите попытку. Если проблему не удается устранить, обратитесь в местный сервисный центр компании Samsung.
S-01	Автоматическое выключение Духовой шкаф работал в соответствии с заданной температурой в течение длительного времени.• Никже 105 °C — 16 часов• От 105 °C до 240 °C — 8 часов• От 245 °C до макс. значения — 4 часа	Это не является своем в работе системы. Выключите духовой шкаф и выньте блюдо. Затем повторите попытку.

Технические характеристики

Компания SAMSUNG постоянно совершенствует свою продукцию. Характеристики устройства и настоящие инструкции могут быть изменены без предварительного уведомления.

Входное напряжение 230-240 В переменного тока, %		10 Гц
Максимальная полезная выходная мощность 3400-3600 Вт
Размеры(Ш x В x Г)	Основное устройство 595 x 595 x 570 мм
	Встраиваемый 560 x 579 x 549 мм
Объем 70 литров
Вес	Нетто (с учетом всехпринадлежностей)	NV70°3375B°: 39,8 кгNV70°3378B°: 40,1 кг

СТРАНА ТЕЛЕФОН ВЕБ-САЙТ
EGYPT	08000-726786416580	www.samsung.com/eg/support
IRAN 021-825 [CE] www.samsung.com/iran/support
Israel *500000 www.samsung.com/it/support/
SAUDI ARABIA	8002474357 (800 24/7 HELP) FromInside Saudi Arabia+966112374690 From outside SaudiArabia (May Call Charges will beapplied)	www.samsung.com/sa_en/support (English)www.samsung.com/sa/support (Arabic)
PAKISTAN 0800 Samsung (72678) www.samsung.com/plc/support
U.A.E	800-SAMSUNG (800 - 726 7864)	www.samsung.com/ae/support (English)www.samsung.com/ae_ar/support (Arabic)
OMAN 800-SAM-CS (800-72627)		www.samsung.com/ae/support (English)www.samsung.com/ae_ar/support (Arabic)
KUWAIT 183-CALL (183-2255)		www.samsung.com/ae/support (English)www.samsung.com/ae_ar/support (Arabic)
BAHRAIN 8000-GSAM (800-4726)		www.samsung.com/ae/support (English)www.samsung.com/ae_ar/support (Arabic)
QATAR800-CALL (800-2255)		www.samsung.com/ae/support (English)www.samsung.com/ae_ar/support (Arabic)
TURKEY 444 77 11 www.samsung.com/tr/support
JORDAN	0800-2227306 5777444	www.samsung.com/levant/support
Lebanon	1299	www.samsung.com/levant/support

СТРАНА ТЕЛЕФОН ВЕВ-САЙТ
Iraq	80010080	www.samsung.com/levant/support
ALGERIA	3004	www.samsung.com/n_africa/support
TUNISIA	80 100 012	www.samsung.com/n_africa/support
MOROCCO	080 100 22 55	www.samsung.com/n_africa/support
SOUTH AFRICA	0860 SAMSUNG (726 7864) www.samsung.com/za/support
ZAMBIA	3434	www.samsung.com/africa_en/support
MAURITIUS	800 5050	www.samsung.com/africa_en/support
MOZAMBIOUE	84 726 7864	www.samsung.com/africa_pt/support
NIGERIA	0800 726 7864	www.samsung.com/africa_en/support
Ghana	0800 100 077	www.samsung.com/africa_en/support
Cote D'lvoire	8000 0077	www.samsung.com/africa_fr/support
SENEGAL	800 00 0077	www.samsung.com/africa_fr/support
CAMEROON	67095 0077	www.samsung.com/africa_fr/support
KENYA	0800 545 545	www.samsung.com/africa_en/support
UGANDA	0800 300 300	www.samsung.com/africa_en/support
TANZANIA	0800 780 089	www.samsung.com/africa_en/support
RWANDA	9999	www.samsung.com/africa_fr/support
DRC	499 999	www.samsung.com/africa_fr/support
SUDAN	1969	www.samsung.com/eg/support
NAMIBIA	08 197 267 864	www.samsung.com/africa_en/support
REUNION	0262 50 88 80	www.samsung.com/africa_fr/support