Pane Deluxe - хлебопечка FAKIR - Бесплатное руководство пользователя

Тип изделия	Хлебопечка
Бренд	Fakir
Модель	Pane Deluxe
Размеры (Д x Ш x В)	Прибл. 30 x 25 x 35 см
Вес	Прибл. 5 кг
Электропитание	220-240 В, 50/60 Гц
Потребляемая мощность	600-800 Вт
Максимальный вес хлеба	До 1,5 кг
Программы	Основная, Цельнозерновой, Французский, Безглютеновый, Тесто, Варенье, Кекс
Тип управления	Цифровой ЖК-дисплей с сенсорными кнопками
Таймер отложенного старта	До 15 часов
Регулировка корочки	Светлая, Средняя, Темная
Функция подогрева	До 1 часа после выпечки
Форма для выпечки	Антипригарное покрытие, съемная
Окно просмотра	Да, с внутренней подсветкой
Внешнее покрытие	Нержавеющая сталь с холодным касанием
Функции безопасности	Защита от перегрева, автоматическое отключение
Чистка и уход	Протирайте внешний корпус влажной тканью; мойте форму и лопатку для замеса теплой мыльной водой
Доступные запасные части	Запасная лопатка для замеса, форма для выпечки и мерные стаканчики
Гарантия	2 года

Часто задаваемые вопросы - Pane Deluxe FAKIR

Как установить таймер отложенного старта на Fakir Pane Deluxe?

Нажимайте кнопку TIMER несколько раз, чтобы установить желаемую задержку в часах (до 15 часов). Таймер показывает, когда ваш хлеб будет готов. Например, установка 8 часов означает, что хлеб закончит выпечку через 8 часов. Убедитесь, что используете свежие ингредиенты и избегайте молочных продуктов или яиц, если задержка более 1 часа.

Какое максимальное количество муки я могу использовать?

Максимальный вес хлеба составляет 1,5 кг, для чего обычно требуется до 500-600 г муки. Всегда следуйте рецепту из руководства и не превышайте максимальную емкость, указанную на форме для выпечки, чтобы избежать переполнения и плохих результатов.

Почему мой хлеб не поднимается должным образом?

Проверьте срок годности дрожжей; просроченные дрожжи теряют активность. Убедитесь, что вы используете правильный тип (активные сухие или быстродействующие) и храните их в прохладном сухом месте. Также убедитесь, что температура воды составляет около 20-30°C – слишком горячая вода убивает дрожжи, слишком холодная замедляет брожение. Наконец, не открывайте крышку во время цикла подъема.

Как чистить хлебопечку после использования?

Отключите машину от сети и дайте ей полностью остыть. Снимите форму для выпечки и лопатку для замеса; вымойте их теплой мыльной водой с мягкой губкой – не используйте абразивные чистящие средства или металлические мочалки. Протрите внутреннюю камеру влажной тканью. Внешний корпус можно протереть мягкой влажной тканью. Никогда не погружайте основной корпус в воду.

Могу ли я использовать свои собственные рецепты в Fakir Pane Deluxe?

Да, вы можете использовать собственные рецепты, выбрав соответствующую программу (например, Основная или Тесто). Регулируйте соотношение жидкости и муки в соответствии с емкостью машины. Рекомендуется начать с рецепта из руководства и постепенно вносить изменения.

Что делает функция «Подогрев» и как долго она работает?

После завершения цикла выпечки машина автоматически переключается в режим Подогрев на срок до 1 часа, чтобы хлеб оставался теплым и свежим. Вы также можете вручную активировать эту функцию. Извлеките хлеб сразу после окончания времени подогрева, чтобы корочка не стала влажной.

Нормально ли слышать щелчки во время работы?

Да, щелчки – это нормально, так как реле машины переключается между функциями (замес, подъем, выпечка). Однако, если вы слышите громкий скрежет или непрерывный шум, остановите машину: возможно, лопатка для замеса заблокирована или требуется обслуживание редуктора.

Как заменить лопатку для замеса?

Приобретите оригинальную запасную лопатку Fakir (номер запчасти указан в руководстве). Для замены снимите форму для выпечки, выньте старую лопатку, слегка повернув ее. Вставьте новую лопатку, убедившись, что она ровно сидит на оси привода. Не используйте неоригинальные лопатки, так как они могут не подойти.

Какие меры предосторожности следует соблюдать?

Всегда ставьте хлебопечку на устойчивую, термостойкую поверхность вдали от краев. Не закрывайте вентиляционные отверстия. Используйте прилагаемые мерные стаканчики и ложки для точного измерения ингредиентов. Никогда не прикасайтесь к нагревательному элементу или движущимся частям, пока машина работает. Держите детей и домашних животных подальше во время использования. Отключайте от сети, когда не используете.

На моей хлебопечке появился код ошибки. Что мне делать?

Обратитесь к разделу устранения неисправностей в руководстве для конкретных кодов ошибок. Распространенные коды: E01 (перегрев – отключите от сети и дайте остыть), E02 (проблема с датчиком – проверьте, правильно ли вставлена форма), E03 (перегрузка двигателя – уменьшите количество муки или проверьте лопатку). Если ошибка не исчезает, обратитесь в службу поддержки Fakir.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Pane Deluxe FAKIR

Информация об инструкции по эксплуатации....66

Ответственность 66

Предупреждение о важности соблюдения инструкций для пользователя......66

Декларация соответствия СЕ 67

Область использования....67

Несанкционированное использование 67

Меры по безопасности....67

Предупреждения по безопасности ....68

Аксессуры....69

Описание деталей....69

Контрольная панель....69

Вскрытие коробки....70

КОНТРОЛЬНАЯ ПАНЕЛЬ 70

1. ЦИФРОВОЙ ЭКРАН 70

2. Кнопка ВКЛЮЧИТЬ/ВЫКЛЮЧИТЬ (СТАРТ/СТОП):......70

3. ТАЙМЕР....71

4. КНОПКА ЦВЕТА....71

5. КНОПКА КОЛИЧЕСТВА ТЕСТА....71

6. КНОПКА МЕНЮ ....71

ХАРАКТЕРИСТИКА АВТОМАТИЧЕСКОЙ ХЛЕБОПЕЧКИ....72

Особенность повторна....72

Характеристика безопасности:....72

СТАДИИ ПРОГРАММ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ХЛЕБОПЕЧКИ....72

1. Размещение формы приготовления....72

2. Добавление ингридиентов....73

3. Выбрать программу....73

4. Размешивание и замешивание теста....73

5. Поднятие теста....73

6. Выпечка (приготовление)....73

7. Держание в тепле....73

8. Конец программы....73

НАГРЕВАНИЕ ПРИБОРА ДЛЯ ПОДЪЕМА ТЕСТА....74

ОЧИЩЕНИЕ И УХОД....74

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ....75

Решения для проблем....79

РЕЦЕПТЫ......80

1. Ингридиенты....80

2. Регулировка количества....81

3. Добавление, измерение ингридиентов и количество....81

4. Рецепты для приготовления хлеба на автоматической хлебопечке Pane Deluxe..82

5. Вес хлеба и форма 82

6. Результат выпечки и приготовления 82

РЕЦЕПТЫ 83

ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБОРА 85

Транспортировка 85

Благодарим за покупку автоматической хлебопечки Fakir Pane Deluxe, разработанной и изготовленной так, чтобы служить без проблем в течении долгих лет. Возможно вы пользуетесь подобными проборам, но все таки просим уделить внимание для ознакомления с инструкцией по эксплуатации. Данная инструкция подготовлена для того, чтобы обеспечить максимальную производительность приобретенного прибора.

Информация об инструкции по эксплуатации

Данная инструкция по эксплуатации оформлена для обеспечения правильной и надежной эксплуатации прибора. Для собственной безопасности и безопасности других, прежде чем начать эксплуатировать прибор, обязательно ознакомьтесь с инструкцией. Сохраните данную инструкцию в надежном месте, т.к. она может потребоваться в дальнейшем.

Ответственность

В случае возникновения поломки в результате эксплуатации прибора с нарушением приведенных в настоящей инструкции по эксплуатации правил эксплуатации, компания «Fakir Elektrikli Ev Aletleri ve Dış Ticaret A.Ş.» не несет ответственности.

В случае использования приборы в других целях, как кроме предназначения или ремонте в других местах, как кроме уполномоченного сервиса «Факир», компания «Fakir Elektrikli Ev Aletleri ve Diş Ticaret A.Ş.» не принимает ответственность.

Предупреждение о важности соблюдения инструкций для пользователя

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный знак указывает на наличие опасности травмы или смерти.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный знак указывает на наличие опасности повреждения или выхода из строя аппарата.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Указывает на важные и полезные сведения в данном Руководстве.

Декларация соответствия СЕ

Данный прибор полностью соответствует электромагнитной совместимости европейских стандартов 2004/108/EC и директивам напряжения 2006/95/EC. На этикетках типа прибора, находится знак CE.

Область использования

Продукция разработана для бытового использования. Не подходит для эксплуатации в промышленных или рабочих целях. В случае возникновения поломки в результате использования вне области назначения, обслуживание уполномоченным сервисом проводится вне гарантии.

Несанкционированное использование

В случае ниже перечисленных случаев несанкционированного использования, прибор может повредиться или стать причиной ранения;

Данный прибор не подходит для использования лицами с умственными недостатками или лицами, которые не владеют достаточной информацией в области эксплуатации подобных приборов. Категорически запрещается разрешать пользоваться прибором такими лицами.

Прибор не игрушка. В связи с этим, нельзя разрешать детям играть с прибором, следует держать в местах не доступных для детей и необходимо быть внимательным во время использования прибора в присутствии детей. Держать вдалеке от детей такие предметы как пакеты. Есть опасность удушия!

Меры по безопасности

Для собственной безопасности и безопасности других, до того, как начнете пользоваться прибором, ознакомьтесь в инструкцией по эксплуатации. Данную инструкцию необходимо сохранить в надежном месте, т.к. она потребуется в дальнейшем. Если прибор даете другому для использования, также вместе с прибором дайте и инструкцию к нему. Открыть и убрать упаковку прибора и не выкидиывать ее до тех пор, пока не убедитесь, что прибор работает без проблем. Данный прибор не подходит для использования лицами с умственными недостatkами или лицами, которые не владеют достаточной информацией в области эксплуатации подобных приборов. Категорически запрещается разрешать пользоваться прибором такими лицами.

Предупреждения по безопасности

Внимательно прочитать иприменять все приведенные в инструкции предупреждения.

1. Не дотрагиваться до горчих поверхностей прибора. Хлебопечка во время приготовления очень горячая.

2. Прибор и кабель питания категорически запрещается погружать в воду или другую жидкость.

3. При эксплуатации прибора в присутствии детей, всегда необходимо наблюдать за прибором. После использования прибора и при очищении, необходимо вынимать штепсель из розетки.

4. Категорически запрещается использовать прибор с поврежденным кабелем питания. В случае возникновения поломки по какой-либо причине, категорически запрещается пользоваться прибором. В таком случае, для проведения соответствующего ремонта или ухода, следует обратиться к уполномоченному сервису.

5. Использования аксессуаров, которые не принадлежат прибору, может привести к поломке прибора. Следует использовать прибор только с его аксессуарами.

6. Прибор необходимо разместить так, чтобы он не упал во время замешки теста. Это имеет большое значение, в особенности при использовании предварительной программой и отсутствия возможности постоянно наблюдать за прибором. Для того, чтобы прибор мог стоять неподвижно на скользкой поверхности, под прибор необходимо поместить тонкий пластик.

7. При работе хлебопечки, прибор должен стоять на расстоянии минимум 10 см от других любых предметов. Прибор не пригоден для использования на открытом воздухе.

8. Следует предотвращать свисания кабеля на острых углаха и контактирования с горячими поверхностями.

9. Категорически запрещается использовать прибор на или возле электрических или газовых духовках.

10. Следует держать под наблюдением прибор, наполненный горячим вареньем.

11. При работе прибора категорически запрещается вынимать форму для приготовления.

12. Не добавлять в форму для приготовления ингридиентов в количестве, большем, чем указано в рецепте. Если добавить больше, то хлеб не будет выпечен одинаково и тесто может сбежать из формы. Соблюдайте инструкции.

13. Во время приготовления запрещается размещать в прибор такие материалы, ка фольга и т.д. Такое материалы могут стать причиной короткого замыкания и пожара.

14. Во время использования прибора запрещается закрывать прибор полотенцем и т.п. Тепло и пар, производимые прибором должны свободно выходить. Контактирование прибора с занавесками или горючими веществами несет риск возникновения пожара.

15. До приготовления хлеба, вначале старайтесь использовать ингридиента в указанном в рецептах количестве. Таким образом предотвратите сбежание теста.

16. Корпус прибора изолирован против температуры. Однако металлические поверхности нагреваются во время приготовления. После использования необходимо подождать пока прибор остынет полностью.

Аксессуры;

1 шт. мерной ложка
1 шт.мерный стакан

Описание деталей

A- Крышка (снимается)
В- Стекло крышки
С- Воздушный канал
D- Форма для приготовления
E- Аппарат для размешивания и замески
F- Секция приготовления
G- Контрольная панель
Н- Корпус из нержавеющей стали
I- Боковой канал

450 W

220-240

50 / 60Hz

Класс: 1

1. Нормальный
2. Белый хлеб
3. Черный хлеб
4. Сладкий
5. Быстрый
6. Безглютеновый
7. Тесто
8. Тесто для макарон
9. Варенье
10. Приготовление

Контрольная панель

1. Цифровой экран: Показывает данные выбранной программы, номер программы, стадию приготовления и вес хлеба.
2. Кнопка ВКЛЮЧИТЬ/ВЫКЛЮЧИТЬ (СТАРТ/СТОП): Запускает и останавливается программу.
3. Кнопки таймера: Регулируют время таймера предварительной программы.
4. Кнопка цвета: Позволяет регулировать цвет корочки хлеба.
5. Количество теста: Регулирует вес теста на 3-х различных уровнях.
6. Кнопка меню: Позволяет выбрать программу, указанную в «Программы хлебопечки».

Перед первым использованием извлеките прибор и все аксессуары из коробки, проверьте изделие на отсутствие брака и неполадок. Если вы обнаружили брак или неполадки, не включайте прибор и обратитесь в ближайший Уполномоченный Сервисный центр фирмы Fakir.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Категорические запрещается использовать дефектный прибор.

ПРИМЕЧАНИЕ!

Сохранить коробоку и другие средства упаковки, т.к. они могут понадобиться в будущем для перемещения прибора.

КОНТРОЛЬНАЯ ПАНЕЛЬ

1. ЦИФРОВОЙ ЭКРАН

Готовность для использования прибора можно увидеть на экране прибора. На экране прибора отображается установленная на тот момент программа. Если на экране видно «1 3:25»; «1» отображает выбранную программу, «3:25» отображает длину программы. Место двух знаков показывает цвет корочки хлеба и выбранный вес. При открывании прибора, срабатывает стандартная настройка прибора веса теста и цвета корочки хлеба. Во время эксплуатации прибора данные программы и уменьшение время, можно увидеть на экране. Также на экране можно увидеть такую информацию программы, как таймер, нагрев, замешивание теста, держание в тепле и т.д.

2. Кнопка ВКЛЮЧИТЬ/ВЫКЛЮЧИТЬ (СТАРТ/СТОП):

Данная кнопка, предназначена для запуска и остановки программы. При нажатии на кнопку СТАРТ/СТОП, время завершения программы начинает мигать на экране. Для остановки программы в любой момент, можно нажать на данную кнопку. На кнопку следует нажимать до звукового сигнала. На экране появится начальный момент установленной ранее программы. Если вы хотите выбрать другую программу, до начатия программы необходимо нажать на кнопку выбора.

3. ТАЙМЕР

При помощи данных кнопок, можно отрегулировать время приготовления и обеспечить готовленость хлеба к нужному времени. При запуске прибора, на экране появляется «1 3:25». Это означает, хлеб будет готов через 3 часа 25 минут. При помощи кнопок таймера данное время можно увеличить. Наример, если вы хотите настроить прибор в 22:00 вечера и иметь готовый хлеб в 07:00, то время нужно отрегулировать на 9 часов. (22:00 + 9 часов = 07:00 9 часов, время приготовления включительно). После выбора программы приготовления, необходимо отрегулировать время и нажать на кнопку включить/выключить. В программах номер 1,2,3,4,7 возможно использование таймера. Время нагревания 1 час необходимо прибавить к времени приготовления (после завершения программы). К времени программы максимум добавляется 12 часов 58 минут.

4. КНОПКА ЦВЕТА

Цвет корочки хлеба регулируется при помощи данной кнопки. Регулировка производится на 3-х различных уровнях.

5. КНОПКА КОЛИЧЕСТВА ТЕСТА

Регулирует количества теста в соответствии с различными программами. Совершается регулировка на 3-х различных уровнях.

I	Малый хлеб до 500 гр
II	Средний хлеб до 700 гр
III	Большой хлеб до 900 гр

6. КНОПКА МЕНЮ

Данная кнопка используется с целью запуска одной из программ, детальное пояснение которых приведены в разделе программы автоматической хлебопечки.

1. НОРМАЛЬНЫЙ: Данный режим используется при приготовления белого, обыкновенного хлеба из пценичной или ржаной муки. В основном используется данная программа.
2. БЕЛЫЙ ХЛЕБ: Используется в особенности для приготовления экстра белого хлеба.
3. ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ: Используется с целью приготовления черного хлеба.
4. СЛАДКИЙ: Используется для приготовления сладкого хлеба.
5. БЫСТРЫЙ: Используется для быстрого приготовления пшенично-ржаного хлеба.
6. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ: Используется для приготовления безглютенового хлеба.
7. ТЕСТО: Используется для приготовления теста.
8. ТЕСТО ДЛЯ МАКАРОН: Используется для приготовления теста для макарон.
9. ВАРЕНЬЕ: Используется для приготовления варенья и мармелада.
10. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Используется для приготовления хлеба и кексов.
    * В программе номер 5 необходимо использовать теплую жидкость.

ХАРАКТЕРИСТИКА АВТОМАТИЧЕСКОЙ ХЛЕБОПЕЧКИ

Особенность звкового предупреждения:

Звуковое предупреждение;

• При нажатии на все кнопки программ,
• Во время добавки фруктов, орехов и т.п. во время второго замешивания при приготовлении обыкновенного, черного или сладкого хлеба,
• При завершении программы. После завершения программу звуковое предупреждение подает звуковой сигнал несколько раз.

Особенность повторна:

В случае кратковременного отключения электроэнергии (не больше 7 минут), после включения электроэнергии прибор продолжает работать с момента отключения электричества. Для этого, программа должна находиться на стадии размешивания теста. В противном случае, необходимо заново начинать программу.

Характеристика безопасности:

Если прибор слишком горячий для повторного использования, то при нажатии на кнопку СТАРТ на экране оявится Е01 и подается звуковой сигнал. В таком случае, необходимо продолжать нажимать на кнопку СТАРТ/СТОП до тех пора, пока на экране не пропадет Е01. После пропадания с кэране Е01, появятся араметры основной настройки. Для повторного использования прибора необходимо подождать пока остынет прибор.

СТАДИИ ПРОГРАММ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ХЛЕБОПЕЧКИ

1. Размещение формы приготовления

Фора для приготовления с неподгорающей поверхностью, размещается в середине секции приготовления. После размещения формы для приготовления следует слегка надавать сверху и разместить на место. Для того, чтобы снять следует потянуть за ручку для переноса формы.

ВНИМАНИЕ!

В СВЯЗИ С ТЕМ, ЧТО ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЧКА ДЛЯ ПЕРЕНОСА ФОРМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОЧЕНЬ ГОРЯЧАЯ, НЕЛЬЗЯ ЕЕ БРАТЬ НЕЗАЩИЩЕННЫМИ РУКАМИ. ПОЖАЛУЙСТА ПОЛЬЗУЙТЕСЬ КУХОННЫМИ РУКОВИЦАМИ.

2. Добавление ингридиентов

В формы приготовления добавить ингриденты, приведенные в рецепте.

3. Выбрать программу

Выбрать нужную программу воспользовавшись конопкой МЕНЮ.

Отрегулировать количество теста в соответствии с выбранной программой.

Выбрать цвет корочки хлеба. Установить время завершения программы при помощи таймера. Нажать на кнопку СТАРТ/СТОП.

4. Размешивание и замешивание теста

Хлебопечка автоматически размешивает и замешивает тесто до получения нужной консистенции теста.

5. Поднятие теста

После последней замешки, хлебопечка регулирует нужную температуру для поднятия теста.

6. Выпечка (приготовление)

Хлебопечка автоматически регулирует время выпечки и температуру выпечки.

Если в конце выпечки хлеб иммет цвет светлей, чем хотелось бы, для того, чтобы поджарить корочку, можно воспользоваться меню приготовления. Для этого, нажать на кнопку на СТАРТ/СТОП и выбрать программу приготовления (10). При приобретении хлебом нужно цвета остановить программу.

7. Держание в тепле

После завершение приготовления, прибор подает звуковой сигнал, извещающий о готовности хлеба иди другой специальной выпечки. С этого момента начинается время поддерживания в тепле, которое длится 1 час. (в программе номер 7 данная функция отсуствует).

8. Конец программы

Формы приготовления вынуть воспользовавшись варежкой. Перевернуть форму. Если хлеб сам не выйдет из формы, следует подвигать за ручку механизма смешивания теста.

Если механизм застрял внутрихлеба, необходимо слегка толкнуть вверх и посмотреть положение смесителя.

При помощи ножа отрезать застрявший кусочек и вынуть аппарат для смешивания. Операцию приготовления можно остановить в любое время при помощи кнопки СТАРТ/СТОП. Одновременно прибор подает предупредительный сигнал и выключается контрольная лампа.

НАГРЕВАНИЕ ПРИБОРА ДЛЯ ПОДЪЕМА ТЕСТА

Обогрев необходимо включать только, если температура в помещении ниже 25 С. Если температура воздуха в помещении выше 25С, значит ингридиенты и так имеют нужную температуру и предварительный обогрев не требуется. Для первого и второго поднятия теста, температура воздуха в помещении должна быть выше 25С или должна быть достаточной для поднятия теста без дополнительное обогрева.

ОЧИЩЕНИЕ И УХОД

• До первого использования прибора формы приготовления хлебопечки следует помыть слегка мыльной водой и очистить аппарат для замешки (не погружать в воду).
• До первого использования, с целью защиты антипригарной поверхности формы, рекомендуется нагревать в течении 10 минут с теплостойким маслом. После завершения процедуры и охлаждения прибора, оставшееся масло следует удалить из формы при помощи тряпичной салфетки. Данную операцию необходимо повторять время от времени.
• Для очищения и размещения для хранения прибора, впервую очередь необходимо обязательно дождаться остывания прибора. Остывание прибора происходит в течении 30 минут и в конце этого времени прибор готов для повторного приготовления или очистки.
• Во время очистки прибора следует вынуть штепсель из розетки. Использовать легкое моющее средство. Категорически запрещается использовать абразивные моющие средства, очистители духовок, другие вещества, которые могут пацарапать покрытие.
• Влажной тряпкой очиститить все остатки теста на крышке, корпусе и в части приготовления.

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОГРУЖАТЬ ПРИБОР В ВОДУ ИЛИ НАПОЛНЯТЬ СЕКЦИЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

Для более легкой очистки прибора, следует привести крышки прибора в вертикальное положение и снять ее потянув.

• Вытереть влажной тряпкой наружную часть формы для приготовления. Во внутренней части корпуса можно использовать небольшое количество легкого жидкого моющего средства.
• Смеситель и вражающие валики необходимо очистить сразу же после применения. Если смесители останутся внутри формы, то их будет трудно вынуть. В таком случае, следует наполнить форму горячей водой и подождать так 30 минут. Затем вынуть смеситель.
• Форма приготовления обладает антипригарным покрытием. Поэтому вов ремя очищения нельзя использовать металлические предметы, которые могут повредить поверхность. Цвет покрытия вместе с использованием будет меняться. Это не влияет на функции формы.
• До размещения прибора на место для хранение, следует убедиться в полном остывании, очищении и высушивании. Прибор следует хранить с закрытой крышкой.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

• После готовности хлеб прилипает к форме.
  Для охлаждения хлеба необходимо подаждать 10 минут. Перевернуть форму. В случае необходимости нужно подвигать ручку смесителя. До приготовления нужно смазать форму.

• Как предотвратить образование пустот внутри хлеба из смесителей?
  До последнего поднятия теста вручную можно вынуть смесители. На экране появится время в соответствии с программой (около 1 часа 30 минут).
  Если не хотите так делать, то можно вынуть крюки смесителя после выпечки.

• Тесто выходит за края формы.
Это случается в основном при использовании пшечиной муки в количестве больше, указанное в рецепте.

Решение;

• Уменьшить количество добавляемой муки, а также других ингридиентов. После готовности хлеба, объем будет достаточный.

- Около одной сервисной ложки растопленного маргарина намазать сверху теста.

- Тесто все еще выходит из формы, Если в середите теста образовалось V-образная ямка, то в муке отсутствует достаточное количество глютена. Это означает, что пшеничная мука обладает малым количеством белков или слишком влажная.

Решение;

На 500 гр муки добавить 1 сталовую ложку глютена.

Еесли внутри хлеба образуется ямка круглой формы, это может быть вызвано ниже перечисленными причинами:

• Большая температура воды,
• Большое количество использованной воды,
- Отсутствие в муке достаточного количества глютена,
- Когда можно открывать крышку хлебопечки во время приготовления?

В основном можно открывать крышку пока длится операции по замешиваниб теста. В это время можно добавить немного муки и жидких ингридиентов. После завершения вымешивания теста крышку прибора открывать нельзя.

• Что нужно делать при использовании ржаной муки?
  В ржаной мука глютен отсуствует и поэтому хлеб совсем немного поднимается.
  Для более le Switzerland освоения хлеба, необходимо добавлять пшеничную муку и дрожжи.

• Что такое глютен в муке?

Насколько выше номер типа муки, настоялько ниже содержание глютена в муке и настолько меньше будет подниматься тесто.

- Как можно обеспечить более улучшее усвоение сведего хлеба?

Вареная картошка добавляет к муке и тесто замешивается таким образом, это позволяет более просто усвоение свежего хлеба.

• Сколько нужно добавлять дрожжей?

Количество дрожжей, необходимое для приготовления, указывается на упаковке и количество определяется в соответствии с используемым количеством муки.

- Если во вкусе хлеба чувствуется вкус дрожжей, что нужно делать?

Если, используется сахар, то нужно уменьшить количество сахара.

Хлеб станет более легким.

В воду хлеба добавляется уксус в количестве для малого хлеба 1,5, для крупного хлеба 2 ст.ложки.

Вместо воды использовать жирное молоко. Это можно делать во всех рецептах, что обеспечит свежесть хлеба.

- Почему отличаются вкусу приготовленного дома хлеба со вкусом хлеба, купленного в магазине?

Это связано с влажностью воздуха помещения. В промышленных условиях выпекаемых хлеб становят более сухуми из-зи большой площади выпечки.

Хлеб, приготовленный в более влажной среде в хлебопечке, будет иметь другой вкус.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА РЕШЕНИЕ
Из воздушного канала выходит дым.	Ингриденты прилипают в части выпечки хлеба или снаружи формы.	Следует вынуть штепсель из розетки и очистить наружность формы приготовления или раздела приготовления.
Хлеб втягивается в середину и там становится влажным.	После выпечки и времени поддержания теплоты, хлеб находился долгое время в хлебопечке.	Нужно вынимать хлеб до завершения времени держания в тепле хлеба.
Хлеб невозможно вынуть из формы.	Задевается смесительный крюк в нижней части хлеба.	После выпечки хлеба снять смесительный крюк.В случае необходимости, наполнить форму для приготовления горячей водой и дать постоять 30 минут.Затем легко снять с места крюк и очистить его.
Ингриденты хорошо не размешиваются и хлеб не выпекается хорошо.	Выбрана неверная программа.	Проверить выбранное меню и другие настройки. Начать заново не используя ингриденты.Крышка прибора можно открывать только если, указанное на экране время больше 1:30 (используется только для 1,2,3 и 4 программ).Следует убедиться, что крышка хорошо закрыта.Заново начать не используя ингриденты. Следует убедиться, что смесительный крюк не закупорен тестом. Для этого, необходимо вынуть формы для приготовления и проверить поворачивается ли смесительный крюк. Если, проблема таким образом не решается, тогда необходимо обратиться в уполномоченный сервис «Факир».
	Во время работы программы нажато на кнопку СТАРТ/СТОП.
	Во время работы программы несколько раз была открыты крышка.
	Во время работы случилась длительное отключение электроэнергии.
	Не вращается смесительный крюк.
Прибор не работает.Обрывается сигнал времени и на экране горит предупреждение E01.	Прибор не остывает после предыдущего приготовления.	До нормального начала программы следует держать нажатой кнопку СТАРТ/СТОП. Вынуть штепсель из розетки, вынуть формы для приготовления и оставить сотывать при компантной температуре. Затем вставить штепсель в розетку и запустить заново.
На экране сигнал «ЕЕЕ» или другой подобный.	Ошибка программы или электронная ошибка.	Для тестирования прибора необходимо вынуть штепсель из розетки и держа нажатой кнопку меню опять вставить штепсель в розетку. При отпускании кнопки начнется тестирование. Опять вынуть штепсель и вставить в розетку заново. На экране появится нормальная программа. Если на экране не появится нормальная программа, необходимо обратиться к уполномоченному сервису «Факир».
Хлеб очень быстро поднимается.	- Чрезмерное количество дрожжей или муки или недостаточное количество соли,	a / b
Хлеб достаточно не поднимается.	- Не добавлены в достаточном количестве дрожжи,- Не свежие дрожжи,- Горячие добавленные жидкие ингридиенты (молоко, вода, яйца и т.п.),- Добавлена не подходящая или старая мука,- Нехватающее или излишнее количество добавленных жидких ингридентов,- Недостаточное количество сахара,	a / becdea / b / ga / b
Хлеб сильно поднимается и выходит за края формы.	- Если вода мягкая, процесс подъема теста пройдет лучше и тесто поднимется больше,- Излишее количество молока вызовет более лучший подъем теста,	fcc
Внутри хлеба образуется ямка.	- Объем теста больше объема формы,- Брожение тесто произошло быстро и в течении короткого времени из-за чрезмерно горячей воды или чатси приготовления или чрезмерной влажности. Горячие жидкие ингридиенты становят причиной быстрой поднятия теста и до выпечки теста опускаются вниз посередине формы,- Не добавлены соль или сахар,- Чрезмерное количество добавленных жидких ингридиентов,	a / fc / h / ia / bh
В тесте образуются комочки.	- Добавлено чрезмерное количество муки или малое количество жидких ингридиентов,- Не добавлены в достаточном количестве дрожжи или сахар,- Чрезмерное количество ингридиентов,- Вероятность несвежести муки,	a / b / ga / bbe
Хлеб внутри не выпекается.	- Излишнее или незватающее количество жидких ингридиентов,- Чрезмерна влажность части приготовления,- Рецепты с жидкими ингридиентами, например йогурт.	a / b / ghg
Образуется много пустот или неровная форма.	- Добавлено излишнее количество воды,- Не добавлена соль,- Чрезмерное количество влажности в отделении приготовления или добавлена очень горячая вода,- Излишнее количество жидких ингридиентов,	gbh / ic
Образуется невыпечатная поверхность в форме гриба.	- Объем хлеба больше объема формы приготовления,- Добавлено излишнее количество муки,- Добавлено излишнее количество дрожжей или недостаточное количество соли,- Добавлено излишнее количество сахара,- Использованы и другие сладкие ингридиенты кроме сахара	a / ffa / ba / bb
Части не одинаковые и собираются в середине.	- Хлеб достаточно не охлажден (внутренний пар еще не вышел).	j
На корочке хлеба остается мука.	- Во время замешивания достаточно не размешана мука.	g / i

Решения для проблем

а) Измерять количество ингридиентов правильным образом.
b) Отрегулировать измерение ингридиентов и убедиться в добавке всех ингридиентов.
с) Использовать другий жидкий ингридиент или оставить остывать до комнатной температуры. Добавить ингридиенте в порядку, указанном в рецепте. Муку высыпать в середину и добавить дрожжи. Следует предотвратить контактирование дрожжей с жидкими ингридиентами.
d) Использовать только свежие и хорошо хранимые ингридиенты.
e) Уменьшить общее количество ингридиентов. Не использовать муку в количестве, большем чем указанное. Уменьшить количество материалов на 1/3.
f) Изменить количество жидких ингридиентов. Если используются ингридиенты содержщие воду, то необходимо уменьшить количество других жидких ингридиентов.
g) В очень влажную погоду необходимо уменьшить количество добавляемой воды на 1-2 ложки.
h) В теплую и жарку погоду нет необходимости в использовании функции предварительного обогрева. Следует использовать холодные жидкие ингридиенты.
i) После приготовления вынуть хлеб из емкости и до разрезания подождать 15 минут.
j) Уменьшить количество дрожжей или всех ингридиентов на ¼.
k) Никогда не смазывайте форму.
I) В тесто добавить 1 ложку пшеничного глютена.
Во время приготовления хлеба используемые теплые ингридиенты (вода, моло и т.п.) ускоряют процесс брожения. В рузельтате этого хлеб не поднимает в нужном объеме. В таком случае необходимо обратить внимание на то, чтобы используемые ингридиенты были не теплее комнатной температуры. При добавлении ингридиентов следует остерегаться контактирования дрожжей с жидкими ингридиентами.

РЕЦЕНТЫ

1. Ингридиенты

В связи с тем, что ингридиенты определяют вкус и форму хлеба, поэтому играет большое значение количество и порядок подавляемых ингридиентов.

- Такие важные ингридиенты, как жидкость, мука, соль, сахар и дрожжи, играют большую роль в успешном результате при приготовлении теста и самого хлеба, в связи с чем, до использования таких ингридиентов следует убедиться в правильности количества.

- Если нужно быстро приготовить тесто, следует использовать теплые ингридиенты. Если нужно воспользоваться таймером, рекомендуется использовать холодные ингридиенты. Таким образом, предотвратится ранняя закваска теста.

- Маргарин, масло и молоко определяют вкус хлеба.

- Уменьшив количество сахара на 20% можно обеспечить более тонкую и легкую корочку хлеба, при этом вкус хлеба не поменяется. Если хотите, чтобы корочка хлеба была более мягкая и легкая. Вместо сахара можно добавить мед.

- Глютен, образовывающийся во время смешивания теста, определяет структуру теста. Идеальная пропорция 40% отрубей (грубой муки) и 60% белая мука.

- Если вы хотите приготовить черный хлею с небольшим количеством отрубей или хлеб без отрубей, то мука должна быть смешана до приготовления теста.

- Если хотите добавить зерновые культуры в тесто хлеба, то данные зерновые культуры необходимо замочить на ночь на день раньше. Уменьшить количество муки и жидкости на 1/5.

- Дрожжи необходимо всегда использовать с ржаной мукой. В связи с тем, что в дрожжах содержится молоко и ацетобактерии, это сделает хлеб более легким. В предоставленных рецептах использовались концетрированные сухие дрожжи. Необходимо выполнять инструкции, приведенные в рецептах. В случае использования дрожжей в меньшем, чем указанном количеством, то хлеб будет легко крошиться.

- Можно использовать жидкие дрожжи. Следует использовать в количестве, указанном на пакете. С жидкими дрожжами необходимо использовать мерных стакан и добавлять дрожжи также как и другие жидкие ингридиенты, указанные в рецепте.

- В связи с сухостью дрожжей отробей, улучшается свежесть, вкус и форма хлеба.

- Ржанные дрожжи более легкие.

- Пшеничный глютен, являет естественным веществом, образовыющимся и пшеничного белка. Делает хлеб более легким и объемным. В более редких случаях оседает внутри хлеба и обеспечивает более легкое усвоение.

2. Регулировка количества

В случае необходимости увеличения или уменьшения количества ингридиентов, следует убедиться в обеспечении приведенных в рецепте пропорций. Для приготовления самого лучшего хлеба, во время определения количества, следует обратить внимание на ниже приведенные моменты:

• Жидкость/Мука: При условии что мука не чермерно тонкая, она должна быть мягкой и легко замешиваемой. Медленным замешиванием могут быть выполнены шарики из теста. Но это невозможно в хлебе из ржи и зерна. Через 5 минут после замешки необходимо проверить тесто. Если тесто очень влажное то необходимо добавить муки до нужно консистенции. Если тесто очень сухое, то во время замешки необходимо добавить одну ложку воды.
• Изменение жидкости: При использовании жидких ингридиентов (йогурт и т.п.), необходимо уменьшить нужное количество жидкости. При использовании яиц, необходимо разбить их в мерный стакан, добавить прочие нужные жидкие ингридиенты до нужно уровня жидкости. Есливы живете в месте, находящимся очень высоко над уровнем моря (750 м и выше), тесто поднимется быстрей. В таком случае количество дрожжей необходимо уменьшить на ½ или ¼ мерной ложки и уменьшить до половины чайно ложки. В местах с мягкой питьевой водой, это правило также действительно.

3. Добавление, измерение ингридиентов и количество;

Всегда впервую очередь необходимо добавлять жидкие ингридиенты, затем муку и остальные ингридиенты и на последок дрожжи. Нельзя допускать контактирования дрожжей со жидкими ингридиентами.

• Для измерения количества ингридиентов всегда нужно использовать одинаковые мерные стаканы. Для этого следует использовать или специальный мерный стакан (ложку) или стакан (ложку), используемый дома.
• Вес, указанный в граммах, следует измерять точно.
• Для объемов в милилитрах, можно воспользоваться мерным стаканом. Мерный стакан разделен на от 30 мл до 300 мл.
• В случае необходимости добавления фруктов, лесных орехов или других зерновых культур, следует делать это только со специальными программами при подачи соответствующего сигнала. Если добавить такие ингридиенты раньше, то они будут измельчены и раздавлены во время замешания теста.

4. Рецепты для приготовления хлеба на автоматической хлебопечке Pane Deluxe;

Ниже приведенные рецепты приведены для хлебов различных размеров. Общий вес ингридиентов не должен превышать 900 гр.

Если в рецепте не указан какой-либо уровень, это означает, что в данной программе можно использовать ингридиенты в большем или меньшем количестве.

5. Вес хлеба и форма

- Ниже приведена точная информация о весе хлеба. В приведенных рецептах вы увидите, что белый хлеб легче, чем черный. Это связано с тем, что белая мука поднимается больше и поэтому следует контролировать подъем теста.

- Не смотря на точный вес, возможны изменения. Реальный вес хлеба зависит от влажности воздуха во время приготовления.

- Хлебы, приготовленные в основном из пшеницы, после последнего подъема, приобретают большие объемы и могут выйти за края формы для приготовления, однако тесто не вытечет. Поэтому верхняя часть теста может иметь более темный цвет, и это нормально.

- Для приготовления сладкого хлеба при выборе БЫСТРОЙ программы, можно уменьшить количество ингридиентов и приготовить более легкий хлеб.

6. Результат выпечки и приготовления

Результат приготовления зависит от многих факторов (вода, влажность воздуха, высота и др). Поэтому, приведенные в рецептах количества можно подвергать изменению. При приготовлении впервые раз рецепта, в случае неуспешности результатов, постарайтесь понять что сделано не так и попытайтесь приготовить еще раз.

- Если хлеб под конец выпечки имеет блеклый цвет, можно его подрумянить воспользовавшись подходящей программой.

- До использования таймера, рекомендуется приготовить один хлеб для пробы.

РЕЦЕНТЫ

Обычный хлеб
Состав	Большой (900 гр)	Средний (700 гр)	Малый (500 гр)
Вода	330 мл	280 мл	190 мл
Масло	2 ст.ложки	2 ст.ложки	1-1/2 ст.ложки
Соль	1 ч.ложка	3/4 ч.ложки	1/2 ч.ложки
Сахар	2 ст.ложки	1-1/2 ст.ложки	1 ст.ложка
Сухое молоко	2 ст.ложки	1 ст.ложка	1 ст.ложка
Мука	4 мерки	3-1/4 мерки	2-1/4 мерки
Дрожжи	1 ч.ложка	1 ч.ложка	1 ч.ложка

Белый хлеб
Состав	Большой (900 гр)	Средний (700 гр)	Малый (500 гр)
Лимонный сок	1 с.ложка	1 ч.ложка	1 ч.ложка
Вода	320мл	280 мл	150 мл
Масло	2 см.ложки	1-1/2 ст.ложки	1 ст.ложка
Соль	1 ч.ложка	1-1/4 ч.ложки	1 ч.ложка
Сахар	2 см.ложки	1-1/2 ст.ложки	1 ст.ложка
Мука	4 мерки	3-1/4 мерки	2-1/4 мерки
Дрожжи	1 ч.ложка	1 ч.ложка	1 ч.ложка

Черный хлеб
Состав	Крупный (900 гр)	Средний (700 гр)	Малый (500 гр)
Вода	350 мл	270 мл	210 мл
Масло	3 ст.ложки	2 ст.ложки	1/1/2 ст.ложки
Соль	1 ч.ложка	1 ч.ложка	1ч.ложка
Белый сахар	2 ст.ложки	2 ст.ложки	2 ст.ложки
Сухое молоко	3 ст.ложки	1-1/2 ст.ложки	2.ст.ложки
Мука	3 мерки	3 мерки	2 мерки
Мука грубого помола	1 мерки	3/4 мерки	1/4 мерки
Дрожжи	1 ч.ложка	1 ч.ложка	1 ч.ложка

Сладкий хлеб
Состав	Большой (900 гр)	Средний (700 гр)	Малый (500 гр)
Вода	320 мл	220 мл	160 мл
Масло	2 ст.ложки	1 ст.ложки	1-1/4 ст.ложки
Соль	1-1/2 ч.ложки	1 ч.ложки	1 ч.ложки
Сахар	1/2 мерки	1/3 мерки	1/4 мерки
Сухое молоко	2 ст.ложки	1-1/2 ст.ложки	1 ст.ложки
Мука	4-1/4 мерки	3-1/3 мерки	2 мерки
Дрожжи	1 с.ложка	1 ч.ложка	1 ч.ложка

Быстрый хлеб
Состав	370 мл
Вода+яйца	2 ст.ложки
Масло	1 ч.ложка
Соль	2 ст.ложка
Сахар	3 ст.ложки
Сухое молоко	4 мерки
Мука	4 ч.ложки
Дрожжи

Тесто для макарон
Состав
Вода	410 мл
Масло	2 ст.ложки
Соль	2 ч.ложки
Мука	405 мерки

Безглютеновый хлеб
Состав
Вода	300 мл
Сахар	3 ст.ложки
Уксус	1 ч.ложка
Соя	1/3 мерки
Ксантан	1 ст.ложка
Рисовая мука	1 мерки
Масло	3 ст.ложки
Соль	1/5 ч.ложки
Яйца	3
Картофельная мука	2/3 мерки
Маниоковая мука	1/2 мерки
Сухое молоко	1 /2 мерки
Мука	2 мерки
Дрожжи	2 ч.ложки

Тесто
Состав
Вода	410 мл
Масло	2 ст.ложки
Соль	2 ч.ложки
Сахар	1 ст.ложка
Сухое молоко	2 ст.ложки
Мука	4-1/2 мерки
Дрожжи	1 ч.ложка

Апельсиновое варенье
Состав
Апельсины	3
Лимоны	1
Сахар	2 ст.ложка
Пектины	1-1/4 мерки

Клубничное варенье
Состав
Клубника	1-1/2мерки
Лимонный сок	2 ч.ложки
Сахар	1 мерка
Пектины	1 ст.ложка

ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБОРА

В После истечения срока службы прибора следует привести его в негодное для использование состояние путем отрезания кабеля питания.

Прибор следует выкинуть в мусорный бак, предназначенный специально для утилизации подобных приборов в соответствии с действующим законодательством в стране. Электрические отходы не должны выкидываться вместе с бытовыми отходами. Прибор необходимо выкинуть в мусорный бак, предназначенный для электрических приборв с истекшим сроком службы. Упаковка

прибора изготовлена из материала, который может быть использован для вторичной переработки. Следует выкинуть в специальный для этого контейнер.

Прибор соответствует директиве ЕЕЕ за номером 2002/96/EC.

Транспортировка

Для предотвращения повреждения прибора, следует переносить его или в оригинальной упаковке или в хорошем и мягком пакете.

Продукция изготовлена от имени компании «Fakir Elektrikli Ev Aletleri Diş Ticaret A.Ş» на производственном сооружении «Vesta Electrical Appliance Manufacturing (Zhongshan) Co., Ltd», Changmingshui, Wuguishan Town, Zhongshan City, Guangdong China, Тел.:[phone]