BER352110M - Духовка AEG - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Встраиваемая электрическая духовка
Бренд	AEG
Модель	BER352110M
Класс энергоэффективности	A
Потребление энергии (обычный)	0.99 кВт·ч/цикл
Потребление энергии (с вентилятором)	0.81 кВт·ч/цикл
Объем духовки	71 л
Высота (перед / зад)	594 мм / 576 мм
Ширина (перед / зад)	595 мм / 559 мм
Глубина (прибор / встраиваемый)	567 мм / 546 мм
Вес	32,5 кг
Напряжение / Частота	230 В / 50-60 Гц
Функции нагрева	Истинное приготовление с вентилятором, Истинное приготовление с вентилятором PLUS, Функция пиццы, Обычное приготовление, Влажная выпечка с вентилятором, Размораживание, Гриль, Турбо-гриль, Aqua Cleaning, Свет
Ключевые технологии	Датчик пищи, Выдвижные направляющие, Убирающиеся ручки
Уборка	Aqua Cleaning, Съемные стеклянные панели двери, Рельеф для пара
Функции безопасности	Блокировка от детей, Вентилятор охлаждения, Термостойкая лампа
Включенные аксессуары	Проволочная полка, Противень, Решетка/противень для гриля, Датчик пищи, Выдвижные направляющие
Материал камеры духовки	Эмаль
Тип управления	Убирающиеся ручки + Кнопки + Дисплей
Тип двери	Съемные стеклянные панели (2 или 3 стекла)
Лампа	Термостойкая до 300 °C
Тип установки	Встраиваемый
Длина кабеля питания	1500 мм

Часто задаваемые вопросы - BER352110M AEG

Как использовать функцию True Fan Cooking PLUS?

Сначала убедитесь, что духовка холодная. Залейте в рельеф (макс. 250 мл) водопроводную воду. Выберите функцию нагрева True Fan Cooking PLUS и установите желаемую температуру. Разогрейте пустую духовку в течение 10 минут для создания влажности, затем поместите пищу внутрь. Не открывайте дверцу во время приготовления. По окончании аккуратно откройте дверцу, чтобы избежать ожогов паром, и удалите оставшуюся воду.

Как очистить камеру духовки с помощью Aqua Cleaning?

Налейте 200 мл воды в рельеф камеры. Выберите функцию Aqua Cleaning и установите температуру 90 °C. Дайте духовке работать 30 минут. Затем выключите духовку, подождите, пока она остынет, и вытрите камеру мягкой тканью. Для стойких загрязнений можно добавить белый уксус (макс. 6%) как описано в руководстве.

Как заменить лампу духовки?

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Риск поражения электрическим током. Убедитесь, что духовка выключена и остыла, затем отключите её от электросети. Положите ткань на дно камеры. Поверните стеклянную крышку, чтобы снять её, очистите крышку и замените лампу на подходящую термостойкую до 300 °C лампу (те же характеристики). Установите стеклянную крышку обратно.

Как снять дверцу духовки для очистки?

Полностью откройте дверцу. Поднимите и нажмите на зажимные рычаги на обеих петлях. Закройте дверцу до первого положения открытия (примерно под углом 70°). Держите дверцу с обеих сторон и потяните её от духовки под углом вверх. Положите на мягкую поверхность. Чтобы снять стеклянные панели, нажмите на облицовку дверцы внутрь, чтобы освободить зажимы, затем потяните облицовку вперед. Поднимите каждую стеклянную панель вверх и выньте. Очистите водой с мылом, затем соберите в обратном порядке. Убедитесь, что сначала ставится меньшая панель.

Как установить часы на духовке?

Когда духовка подключена к питанию, часы мигают. Нажмите кнопки + и -, чтобы установить время. Примерно через 5 секунд дисплей перестанет мигать и покажет установленное время. Чтобы позже изменить часы, нажимайте кнопку повторно, пока время не начнет мигать, затем отрегулируйте с помощью + и -.

Что делать, если духовка не нагревается?

Проверьте, не перегорел ли предохранитель. Также убедитесь, что духовка правильно подключена к электросети. Если проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр. Не пытайтесь ремонтировать самостоятельно.

Как использовать датчик пищи?

Вставьте кончик датчика пищи в самую толстую часть пищи (не менее 3/4 датчика внутри). Подключите датчик к гнезду на передней рамке. Индикатор мигает. Установите желаемую внутреннюю температуру (30-99 °C) с помощью кнопок + и -. Выберите функцию духовки и температуру (минимум 120 °C). Духовка автоматически выключится при достижении внутренней температуры. Будьте осторожны: датчик нагревается.

Можно ли использовать выдвижные направляющие с любыми аксессуарами?

Да, вы можете разместить проволочную полку, глубокий противень или оба вместе на выдвижных направляющих. Не смазывайте направляющие. Всегда полностью задвигайте их обратно в духовку перед закрытием дверцы, чтобы избежать повреждений.

Как сэкономить энергию при использовании духовки?

Используйте функцию Влажная выпечка с вентилятором для экономии энергии. Держите дверцу закрытой во время приготовления. Используйте металлическую посуду. Избегайте предварительного нагрева, если это не необходимо. Для времени приготовления более 30 минут выключайте духовку на 3-10 минут раньше, чтобы использовать остаточное тепло. Также готовьте несколько блюд одновременно с помощью функции вентилятора.

Какие меры безопасности для детей?

Активируйте устройство защиты от детей, если оно доступно. Держите детей и домашних животных подальше, когда духовка используется или остывает. Доступные части становятся горячими. Всегда используйте прихватки. Убедитесь, что дети не играют с прибором. Очистка и техническое обслуживание не должны выполняться детьми без присмотра.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ BER352110M AEG

ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Благодарим вас за выбор данного изделия АЕГ. Оно будет безупречно служить вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы получить от своей покупки максимум пользы.

На нашем веб-сайте вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.aeg.ru/support

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.promo.electrolux.ru

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux-1.ru

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.

При обращении в сервисный центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер.

Данная информация находится на табличке с техническими данными.

⚠️ Внимание / Важные сведения по технике безопасности.

① Общая информация и рекомендации

Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ....38
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ....40
3. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА.... 43
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ....44
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.... 44
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.....45
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ....47
8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.....48
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.....52
10. СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ....52
11. УХОД И ЧИСТКА.... 69
12. УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ....73
13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ....74
14. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ....74

1. △СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с настоящей Инструкцией по эксплуатации. Изготовитель не несет ответственность за какие-либо травмы или ущерб, возникшие вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под рукой в надежном месте для последующего использования.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, сенсорными или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.
  • Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с прибором.
  • Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей и утилизируйте их надлежащим образом.
  • ВНИМАНИЕ! Не подпускайте детей и домашних животных к прибору во время его использования, а также после использования, когда прибор ещё не успел остыть. Открытые элементы прибора сильно нагреваются во время эксплуатации.
• Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить.
• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра.

1.2 Общая безопасность

- Установка прибора и замена кабеля должны выполняться только квалифицированным специалистом и замените кабель.

- Не эксплуатируйте прибор до его установки во встроенную мебель.

• Перед проведением любой операции по обслуживанию отключите прибор от сети питания.

- Во избежание несчастного случая, замену поврежденного кабеля питания должен выполнять изготовитель, авторизованный сервисный центр или специалист с аналогичной квалификацией.

• ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступить к замене лампочки, выключите прибор, чтобы избежать поражения электрическим током.

• ВНИМАНИЕ! Прибор и его открытые элементы сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны! Не прикасайтесь к нагревательным элементам.

• Доставая аксессуары или посуду из духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.

- Используйте только термощуп (датчик температуры внутри прибора), рекомендованный для данного прибора.

- Чтобы извлечь направляющие противня, сначала потяните переднюю часть направляющей, а затем заднюю часть от боковых стенок. Установка направляющих выполняется в обратном порядке.

- Не используйте для очистки прибора пароочиститель.

- Не используйте для очистки стеклянной дверцы жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки, так как ими можно поцарапать поверхность стекла, в результате чего оно может лопнуть.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным специалистом!

• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.
• Следуйте приложенной к прибору Инструкции по установке.
• Никогда не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении: прибор имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки и закрытую обувь.
• При перемещении прибора не тяните за его ручку.
• Разместите прибор в безопасном месте, отвечающем требованиям установки.
• Обеспечьте наличие минимально допустимых зазоров между соседними приборами и предметами мебели.
  • Перед установкой прибора убедитесь, что дверца духового шкафа свободно открывается.
• Прибор оснащен электрической системой охлаждения. Она работает от сети электропитания.
• Требования к устойчивости встроенного прибора должны соответствовать стандарту DIN 68930.

Минимальная высота

578 (600) MM

шкафа (минимальная высота шкафа под столешницей)

Ширина шкафа 560 мм

Глубина шкафа 550 (550) мм

Высота передней стороны прибора	594 мм
Высота задней стороны прибора	576 мм
Ширина передней стороны прибора	595 мм

Ширина задней стороны прибора	559 мм
Глубина прибора 567 мм
Глубина встраивания прибора	546 мм
Глубина с открытой двер-цей	1027 мм
Минимальный размер от-верстия для вентиляции.Отверстие сзади в ниж-ней части	560 x 20 мм
Длина кабеля электропи-тания. Кабель находитсяв правом углу сзади	1500 мм
Винты крепления 4 x 25 мм

2.2 Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что параметры, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют характеристикам электросети.
• Включайте машину только в правильно установленную электрическую розетку с контактом заземления.
• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.
• Следите за тем, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. В случае необходимости замены сетевого шнура она должна быть выполнена нашим авторизованным сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей или их приближения к дверце прибора или нише под прибором, особенно если дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны

быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.
- Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.
- Для отключения машины от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь только за вилку.
- Следует использовать подходящие размыкающие устройства: автоматические выключатели, предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), УЗО и контакторы.
- Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
• Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой.

2.3 Использование

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.

• Данный прибор предназначен только для бытового применения (в помещении).
• Не вносите изменения в конструкцию данного прибора.
• Убедитесь, что вентиляционные отверстия не заблокированы.
• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.
• Выключайте прибор после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность при открывании дверцы прибора во время его работы. Может произойти выброс горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу.
• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.
• Открывайте дверцу прибора, соблюдая осторожность. Использование спиртосодержащих ингредиентов может привести к образованию спиртовых паров в воздухе.
• Не допускайте контакта искр или открытого пламени с прибором при открывании дверцы.
• Не ставьте на прибор или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные ими предметы.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

- Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали.

– Не кладите в прибор посуду и другие предметы непосредственно на дно.
– Не кладите непосредственно на дно прибора алюминиевую фольгу.
– Не заливайте воду непосредственно в горячий прибор.
– Не храните влажную посуду и еду в приборе после окончания приготовления.
– Соблюдайте осторожность при снятии или установке аксессуаров.

• Изменение цвета эмали или нержавеющей стали не влияет на эффективность работы прибора.
• Для приготовления кондитерских изделий и выпечки, содержащих большое количество влаги, используйте глубокий эмалированный противень. Фруктовые соки оставляют пятна, которые сложно удалить.
• Данный прибор предназначен исключительно для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

• В случае установки прибора за мебельной панелью (например, дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой. Тепло и влага, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могут привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до полного остывания прибора после использования.

2.4 Уход и чистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.
- Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть.
- Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.
- Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!
- Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.
- Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.
• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

2.5 Внутреннее освещение

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

• О лампах внутри прибора и лампах, продаваемых отдельно в качестве запасных частей: данные лампы рассчитаны на работу в бытовых приборах в исключительно сложных температурных, вибрационных и влажностных условиях или предназначены для передачи информации о рабочем состоянии прибора. Они не предназначены для использования в других приборах и не подходят для освещения бытовых помещений.
• Используйте только лампы той же спецификации.

2.6 Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в авторизованный сервисный центр.
• Используйте только оригинальные запасные части.

2.7 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

• Для получения информации о том, как надлежит утилизировать данный прибор, обратитесь к продавцу, уполномоченному изготовителем лицу или к местному оператору по обращению с твёрдыми бытовыми отходами.
• Отключите прибор от сети электропитания.
• Обрежьте кабель электропитания как можно ближе к прибору и утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы дети или домашние животные не оказались заблокированными в приборе.

3. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

3.1 Общий обзор

3.2 Аксессуары

Решетка

Для использования с посудой, формами для выпечки, а также при приготовлении жаркого.

Эмалированный противень

Для приготовления кондитерских изделий и печенья.

1 Панель управления
2 Ручка выбора режимов нагрева
3 Индикатор/символ включения
4 Дисплей
5 Ручка управления (для температуры)
6 Индикатор/символ температуры
7 Гнездо для подключения термощупа
8 Нагревательный элемент
9 Лампа освещения
10 Вентилятор
11 Съемная опора противня
12 Выемка камеры - Контейнер для водяной очистки
13 Положения противня

Глубокий эмалированный противень для гриля

Для выпекания и приготовления жаркого, а также в качестве поддона для сбора жира.

Термощуп

Измерение температуры внутри продуктов.

Телескопические направляющие

Чтобы упростить установку и извлечение противней и решеток.

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

4.1 Утапливаемые ручки

Чтобы начать пользоваться прибором, нажмите на ручку. Ручка выйдет из утопленного положения.

4.2 Сенсоры / Кнопки

—	Установка текущего времени.
➊	Включение функции часов.
+	Установка текущего времени.

4.3 Дисплей

A. Функции часов
В. Таймер
С. Индикация термощупа

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

5.1 Перед первым использованием

Во время предварительного разогрева из духового шкафа могут исходить неприятные запахи или дым. Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения.

Установка времени на часах Очистка духового шкафа Предварительный разогрев пустого духового шкафа

1. Установите время с помощью

кнопок и . Приблизительно через пять секунд мигание прекратится и на дисплее отобразится текущее время.

1. Извлеките все принадлежности и съемные направляющие для противней из духового шкафа.

2. Используйте мягкую ткань, смоченную в теплой воде с добавлением мягкого моющего средства, для очистки духового шкафа и принадлежностей.

3. Установите максимальную
   температуру для режима: Время: 1 ч.

1. Установите максимальную температуру для режима:

Время: 15 мин.

Выключите духовой шкаф и дайте ему остыть. Поместите в духовой шкаф все принадлежности и установите съемные направляющие для противней.

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

6.1 Способ настройки Режим нагрева

Пункт 1 Поверните ручку выбора режимов нагрева для выбора режима нагрева.

Пункт 2 Поворотом ручки управления задайте нужную температуру.

Пункт 3 Для выключения духового шкафа по окончании приготовления поверните ручки в положение «Выкл».

6.2 Выбор функции: Горячий воздух ПЛЮС

ВНИМАНИЕ!

Существует риск получения ожогов и повреждения прибора.

Пункт 1 Убедитесь, что духовой шкаф остыл.

Пункт 2 Наполните выемку камеры водопроводной водой.

① Максимальная емкость выемки для воды составляет 250 мл. Не наполняйте выемку камеры духового шкафа во время приготовления или когда прибор горячий.

Пункт 4 Задайте температуру поворотом ручки управления.

Пункт 5 Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут для создания влажности.

Пункт 6 Поставьте пищу в духовой шкаф.

См. главу «Указания и рекомендации». Не открывайте дверцу духового шкафа во время приготовления.

Пункт 7 Для выключения духового шкафа поверните ручку выбора режимов в положение «Выкл».

Пункт 8 По окончании работы функции осторожно откройте дверцу. Высвобождаемая влага может привести к получению ожогов.

Пункт 9 Убедитесь, что духовой шкаф остыл. Удалите из выемки камеры оставшуюся воду.

6.3 Режимы нагрева

Режим нагре- ва

Применение

Положение «Выкл»

Духовой шкаф выключен.

Освещение

Включение лампы.

Горячий воздух

Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на трех уровнях.

Установите температуру на 20–40 °C ниже, чем для режима Традиционное приготовл..

Функция Пицца

Выпечка пиццы. Интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.

Традиционное приготовл.

Для выпекания и жарки продуктов на одном уровне.

Режим нагре- ва

Применение

Влажная конвек- ция

Данная функция специально разработана для обеспечения экономии электроэнергии. При использовании данной функции температура внутри камеры может отличаться от заданной температуры. Используется остаточное тепло. Уровень мощности может быть снижен. Подробнее см. указания на тему: в главе «Ежедневное использование». Влажная конвекция.

Размораживание

Размораживание продуктов (овощей и фруктов). Время размораживания зависит от объема и размера замороженных продуктов.

Горячий воздух / Горячий воздух ПЛЮС / Водяная очистка

Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на трех уровнях. Установите температуру на 20–40 °C ниже, чем для режима Традиционное приготовл.. Повышение влажности в ходе приготовления. Чтобы добиться нужного цвета и хрустящей корочки во время выпечки. Повышение сочности при разогреве. Подробнее см. главу «Уход и очистка»: Водяная очистка.

Гриль

Приготовление на гриле тон- ких продуктов и тостов.

Режим нагре- ва

Применение

Турбо-гриль
Жарка крупных кусков мяса или птицы с костями на одном уровне. Приготовление гратенов и обжаривание.

В ходе выполнения ряда функций духового шкафа лампа может автоматически выключиться при температуре ниже 60 °C.

6.4 Примечания к функции: Влажная конвекция

Данная функция использовалась в соответствии с требованиями по

энергоэффективности и экодизайну в соответствии с EU 65/2014 и EU 66/2014. Испытания согласно EN 60350-1.

Во время приготовления пищи дверца духового шкафа должна быть закрыта, что не прерывается и духовой шкаф работает с максимальной энергоэффективностью.

Инструкции по приготовлению приведены в Главе «Указания и рекомендации», Влажная конвекция. Общие рекомендации по энергосбережению приведены в Главе «Энергосбережение», «Энергетическая эффективность».

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

7.1 Функции часов

Часы Назначение

Установка Времени Суток	Установка, изменение или контроль времени суток.
|→|Продолж.	Установка продолжительности работы духового шкафа.
Таймер	Установка времени обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу духового шкафа. Данную функцию можно включить в любое время – даже тогда, когда сам духовой шкаф выключен.

7.2 Способ настройки: Функции часов

Способ настройки: Установка Времени Суток

При подключении духового шкафа к электросети после перебоя электроснабжения или в случае, если текущее время не установлено, мигает

Установите время с помощью кнопок + -

Приблизительно через пять секунд мигание прекратится и на дисплее отобразится текущее время.

Смена параметра: Установка Времени Суток

War 1

Изменение времени суток производится многократным нажатием 🚫 замигает

Смена параметра: Установка Времени Суток

War 2

Установите время с помощью кнопок + . —Приблизительно через пять секунд мигание прекратится и на дисплее отобразится текущее время.

Способ настройки: Продолж.

Шаг 1 Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа.

War 2	Несколько раз нажмите ⚫замигает . |→|
War 3	Установите продолжительность с помощью кнопок + . —На дисплее отображается: |→|По окончании заданного времени на дисплее замигает |→|. Раздастся звуковой сигнал, и духовой шкаф выключится.

Шаг 4 Для отключения сигнала нажмите любую кнопку.
Шаг 5 Поверните ручки на отметку «Выкл».

War 1	Несколько раз нажмите ⚠замигает . ⏻
War 2	Установите время с помощью кнопок + . —Функция запускается автоматически через 5 секунд.По истечении заданного времени раздастся звуковой сигнал.

Шаг 3 Для отключения сигнала нажмите любую кнопку.
Шаг 4 Поверните ручки на отметку «Выкл».

Отмена функции: Функции часов

War 1

Нажимайте кнопку ⏻ до тех пор, пока не замигает символ часов.

War 2

Нажмите и удерживайте: —Через несколько секунд функция часов будет отключена.

8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

8.1 Термощуп

Термощуп измеряет температуру внутри продукта. Когда температура продукта достигает заданного значения, духовой шкаф выключается.

Задайте 2 температуры:

- температуру духового шкафа (минимум 120°C),

• температуру внутри продукта. Для получения наилучших результатов:
- Ингредиенты должны иметь комнатную температуру.
- Не используйте Термощуп при приготовлении жидких блюд.
- Во время приготовления Термощуп должен оставаться в продукте.

Категории блюд: мясо, птица и рыба

1. Вставьте наконечник термощупа в центр куска мяса или рыбы, по возможности выбрав самую толстую его часть. Убедитесь, что как минимум 3/4 термощупа находится внутри блюда.
2. Вставьте штекер термощупа в гнездо, расположенное на передней раме прибора.

На дисплее замигает значок датчика термощупа 📋

1. С помощью кнопок или задайте нужную температуру внутри продукта. Температуру можно задавать в диапазоне от 30°C до 99°C..
2. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа

При достижении блюдом заданной температуры внутри продукта в течение двух минут будет выдаваться звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку.

1. Выключите прибор.
2. Извлеките штекер термощупа из его гнезда. Выньте блюдо из прибора. Если блюдо недостаточно готово, повторите описанные выше шаги и установите более высокую температуру внутри продукта.

В ходе приготовления можно в любой момент изменить значение температуры.

Нажмите на Ⓐ чтобы установить температуру внутри продукта.

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при извлечении наконечника и штекера термощупа. Термощуп сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов.

Категория блюд: запеканки

1. Поместите ингредиентов в форму для выпечки.
2. Вставьте наконечник термощупа точно в центр запеканки. Во время запекания термощуп не должен менять своего положения в блюде. Для этого зафиксируйте его при помощи одного из более твердых ингредиентов. Для фиксации силиконовой ручки термощупа воспользуйтесь краем посуды, в которой производится запекание. Наконечник термощупа не должен касаться днища посуды для запекания.

1. Выложите поверх термощупа другие ингредиенты.

2. Вставьте штекер термощупа в гнездо, расположенное на передней раме прибора.

На дисплее замигает значок датчика термощупа

1. С помощью кнопок или задайте нужную температуру внутри продукта. Температуру можно задавать в диапазоне от 30°C до 99°C..

2. Выберите режим и задайте температуру духового шкафа. При достижении блюдом заданной температуры внутри продукта в течение двух минут будет выдаваться звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку.

Решетка:

Вставьте решетку между направляющими,.

1. Выключите прибор.

2. Извлеките штекер термощупа из его гнезда. Выньте блюдо из прибора. Если блюдо недостаточно готово, повторите описанные выше шаги и установите более высокую температуру внутри продукта.

В ходе приготовления можно в любой момент изменить значение температуры. Нажмите на ⚙ чтобы установить температуру внутри продукта.

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при извлечении наконечника и штекера термощупа. Термощуп сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов.

8.2 Установка принадлежностей

Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки.

Стандартный противень / Противень для жарки:

Вставьте противень между направляющими планками духового шкафа.

Решетка, Стандартный противень / Противень для жарки:

Вставьте противень между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше.

телескопических направляющих

Не смазывайте телескопические направляющие.

Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь духового шкафа перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа.

Решетка:

Установите решетку на телескопические направляющие.

Противень для жарки:

Установите эмалированный противень на телекопические направляющие.

Одновременная установка решетки и эмали- рованного противня:

Установите решетку и эмалированный противень на телескопические направляющие.

9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

9.1 Вентилятор охлаждения

Во время работы духового шкафа вентилятор автоматически включается, чтобы охлаждать поверхности духового

шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

10. СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

См. главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

10.1 Рекомендации по приготовлению

Приведенные в таблицах значения температуры и времени приготовления являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов.

Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. В таблицах ниже приводятся рекомендуемые настройки температуры, времени приготовления и положения противней для определенных видов продуктов.

Если найти установки для конкретного рецепта не удается, поищите похожий рецепт.

10.2 Горячий воздух ПЛЮС

Используйте второе положение противня.

Используйте эмалированный противень.

ПИРОГИ / ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ

(мл) (°C) (мин)

Сахарное печенье / Лепёшки из песочного теста / Круассаны 100 150 - 180 10 - 20

Фокачча 100 200 - 210 10 - 20

Пицца 100 230 10 - 20

Булочки 100 200 20 - 25

Хлеб 100 180 35 - 40

Сливовый торт / Яблочный пирог / Булочки с корицей в форме 100 - 150 160 - 180 30 - 60 для выпечки

Если не оговорено иное, используйте 150 мл воды.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГОТОВЫЕ БЛЮДА

(°C) (мин)

Пицца 200 - 210 10 - 20

Круассаны 170 - 180 15 - 25

Лазанья используйте 200 мл 180 - 200 35 - 50

Используйте 100 мл воды.

Установите температуру 110 °C.

ОСВЕЖИТЬ ПРОДУКТЫ

(МИН)

Булочки	10 - 20
Хлеб	15 - 25
Фокачча	15 - 25
Мясо	15 - 25
Макарон. изд.	15 - 25
Пицца	15 - 25
Рис	15 - 25
Овощи	15 - 25

Используйте 200 мл воды.

Используйте стеклянную глубокую емкость.

Ростбиф 200 50 - 60

Цыпленок 210 60 - 80

Жаркое из свинины 180 65 - 80

10.3 Выпечка

В первый раз используйте более низкую температуру.

При выпекании более чем на одном положении противня время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.

Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, не всегда

подрумяниваются равномерно. В случае неравномерного подрумянивания нет необходимости менять настройки температуры. Разница выровняется в ходе выпекания.

В ходе приготовления противни могут деформироваться. После остывания противней эти деформации исчезают.

10.4 Советы по выпечке

Результат выпекания/жарки	Возможная причина Решение
Низ пирога недостаточно подрумянен.	Неверный выбор положения противня.	Выберите для торта более низкий уровень.
Пирог опадает и остается сырым или частично непропеченным.	Слишком высокая температура духового шкафа.	В следующий раз немного понизьте температуру духового шкафа.
	Температура духового шкафа слишком высока, а время выпекания слишком мало.	В следующий раз увеличьте время выпечки и понизьте температуру духового шкафа.
Пирог слишком сухой. Слишком низкая температура духового шкафа.		В следующий раз повысьте температуру духового шкафа.
		Слишком большое время выпекания.
Пирог подрумянивается неравномерно.	Температура духового шкафа слишком высока, а время выпекания слишком мало.	В следующий раз увеличьте время выпечки и понизьте температуру духового шкафа.
	Тесто для пирога распределено неравномерно.	В следующий раз равномерно распределите тесто по эмалированному противню.
Пирог не готов по истечении заданного в рецепте времени.	Слишком низкая температура духового шкафа.	В следующий раз немного повысьте температуру духового шкафа.

10.5 Выпекание на одном уровне

Bbl-

ПЕЧКА В ФОР- MAX

(°C) (мин)

Коржи для открытого пирога из песочного теста, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф

Горячий воздух 170 - 180 10 - 25 2

Флан из бисквит- ного теста

Горячий воздух 150 - 170 20 - 25 2

Пирог-кольцо / Сдобная булочка

Горячий воздух 150 - 160 50 - 70 1

Бисквит "Мадера" / Пиро- ги с фруктами

Горячий воздух 140 - 160 70 - 90 1

Сырный торт (чизкейк)

Традиционное приготовл. 170 - 190 60 - 90 1

Используйте третье положение противня.

Использование функции: Горячий воздух.

Используйте эмалированный противень.

ПИРОГИ / ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ

(°C) (мин)

Пирожное с посыпкой, сухое 150 - 160 20 - 40

Для режима Фруктовые фланы (из дрожжевого / сдобного теста) используйте противень для жарки

150 35 - 55

Открытые фруктовые пироги из песочного теста 160 - 170 40 - 80

Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф.

Использование функции: Традиционное приготовл..

Используйте эмалированный противень.

ПИРОГИ /

ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ (°С) (мин)

Швейцарский рулет 180 - 200 10 - 20 3

ПИРОГИ /

ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ (°С) (мин)

Пшенично-ржаной хлеб: сначала: 230 20 1

затем 160 - 180 30 - 60

Сливочный миндальный 190 - 210 20 - 30 3 торт / Сахарные пирож- ные

Заварные пирожные / Эк- 190 - 210 20 - 35 3 леры

Батон-плетенка / Батон- венок 170 - 190 30 - 40 3

Для режима Фруктовые 170 35 - 55 3 фланы (из дрожжевого / сдобного теста) используйте противень для жарки

Дрожжевые пироги с де- ликатной начинкой (на- пример, творогом, слив- ками, заварным кремом) 160 - 180 40 - 80 3

Рождественский кекс 160 - 180 50 - 70 2

Используйте третье положение противня.

БИСКВИТЫ

(°C) (мин)

Песочное печенье Горячий воздух 150 - 160 10 - 20

Рулеты, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф Горячий воздух 160 10 - 25

Печенье из сдобного теста Горячий воздух 150 - 160 15 - 20

Печенье из слоеного теста, Горячий воздух 170 - 180 20 - 30 предварительно разогрейте пустой духовой шкаф

Печенье из дрожжевого те- Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 ста

Минд. печенье Горячий воздух 100 - 120 30 - 50

Выпечка с яичным белком / Горячий воздух 80 - 100 120 - 150 Безе

Рулеты, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф Традиционное приготовл. 190 - 210 10 - 25

10.6 Выпечка и запеканки

Используйте первое положение противня.

(°C) (мин)

Багеты с плавленым сыром Горячий воздух 160 - 170 15 - 30

Овощная запеканка, пред- варительно разогрейте пу- стой духовой шкаф Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30

Лазанья Традиционное приготовл. 180 - 200 25 - 40

Выпечка с рыбой Традиционное приготовл. 180 - 200 30 - 60

Фаршированные овощи Горячий воздух 160 - 170 30 - 60

Сладкая выпечка Традиционное приготовл. 180 - 200 40 - 60

Запеканка из макаронных изделий Традиционное приготовл. 180 - 200 45 - 60

10.7 Выпекание на нескольких уровнях

Используйте функцию Горячий воздух.

Используйте эмалированные противни.

ПИРОГИ /

ВЫПЕЧКА (°C) (мин)

2 уровня

Заварные пирожные / Эк- 160 - 180 25 - 45 1 / 4 леры, предварительно разогрейте пустой духо- вой шкаф

Пирог с сухой обсыпкой 150 - 160 30 - 45 1 / 4

ПЕЧЕ-

НЬЕ/МЕЛКОЕ ПЕЧЕНЬЕ/ МУЧНЫЕ ИЗДЕ- ЛИЯ/РУЛЕТЫ

(°C) (мин)

2 уровня

3 уровня

Рулеты 180 20 - 30 1 / 4 -

Песочное печенье 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Печенье из сдобно- го теста 160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

ПЕЧЕ-

НЬЕ/МЕЛКОЕ

ПЕЧЕНЬЕ/

МУЧНЫЕ ИЗДЕ-

ЛИЯ/РУЛЕТЫ

(°C) (мин)

2 уровня 3 уровня

Печенье из слоеного теста, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф 170 - 180 30 - 50 1 / 4 -

Печенье из дрож- жевого теста 160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Минд. печенье 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Выпечка с яичным 80 - 100 130 - 170 1 / 4 - белком / Безе

10.8 Рекомендации по жарке

Используйте жаростойкую посуду.

При жарке постного мяса накрывайте (можно использовать алюминиевую фольгу).

Жарьте большие куски мяса непосредственно на противне или на решетке, помещенной над противнем.

Во избежание пригорания капающего жира добавьте в противень немного воды.

Переворачивайте обжариваемый продукт по истечении 1/2 - 2/3 времени приготовления.

При жарке мяса и рыбы используйте большие куски (1 кг или более).

Несколько раз в течение жарки поливайте жаркое выделяющимся соком.

10.9 Жарка

Используйте первое положение противня.

ГОВЯДИНА

(°C) (мин)

Мясо, тушенное одним крупным куском

1 кг – 1,5 кг Традиционное приготовл.

230 120 - 150

Ростбиф или филе с кровью, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф

на см толщины Турбо-гриль 190 - 200 5 - 6

Ростбиф или филе средней прожаренности, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф

на см толщины Турбо-гриль 180 - 190 6 - 8

ГОВЯДИНА

(°C) (мин)

Ростбиф или филе, хорошо прожаренные, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф на см толщины Турбо-гриль 170 - 180 8 - 10

СВИНИНА

Использование функции: Турбо-гриль.

(KΓ)

(°C) (мин)

Лопатка / Шейная часть / 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 Окорок

Отбивные / Свиные ребры- шки 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90

Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60

Свиная ножка, предварительно отваренная 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120

ТЕЛЯТИНА

Использование функции: Турбо-гриль.

(KΓ)

(°C) (мин)

Жареная телятина 1 160 - 180 90 - 120

Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150

БАРАНИНА

Использование функции: Турбо-гриль.

(KΓ)

(°C) (мин)

Ножка ягненка / Жаре- ный ягненок 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120

Седло ягненка 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60

ДИЧЬ

Использование функции: Традиционное приготовл..

(KΓ)

(°C) (мин)

Седло / Заячья нога, до 1 230 30 - 40 предварительно разо- грейте пустой духовой шкаф

Седло оленя/косули 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40

Окорок оленя/косули 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90

ПТИЦА

Использование функции: Турбо-гриль.

(кг)

(°C) (мин)

Птица, разделанная на по 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 куски

Половинка цыпленка по 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50

Цыпленок, курица 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70

Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100

ПТИЦА

Использование функции: Турбо-гриль.

(KΓ)

(°C) (мин)

Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180

Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150

Индейка 4 - 6 140 - 160 150 - 240

РЫБА (НА ПАРУ)

Использование функции: Традиционное приготовл..

(кг)

(°C) (мин)

Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60

10.10 Хрустящая выпечка при выборе режима: Функция Пицца

ПИЦЦА

Используйте первое положение ивня.

(°C) (мин)

Открытые пи- 180 - 200 40 - 55 роги

Открытый пи- рог со шпина- том 160 - 180 45 - 60

Открытый 170 - 190 45 - 55 пирог / Швей- царский флан

ПИЦЦА

Используйте первое положение ивня.

(°C) (мин)

Сырный торт 140 - 160 60 - 90 (чизкейк)

Овощной пирог 160 - 180 50 - 60

ПИЦЦА

Перед первым использованием пудуховой шкаф следует предвари- но разогреть.

Используйте второе положение ивня.

(°C) (мин)

Для режима

200 - 230 15 - 20

Пицца, тонкая основа используйте противень для жарки

Пицца, пышная основа

180 - 200 20 - 30

Пресный хлеб 230 - 250 10 - 20

Открытый

160 - 180 45 - 55

слоеный пирог

Фламмкухен 230 - 250 12 - 20

ПИЦЦА

Перед первым использованием пудуховой шкаф следует предвари- но разогреть.

Используйте второе положение ивня.

(°C) (мин)

Пирожки 180 - 200 15 - 25

10.11 Гриль

Перед первым использованием пустой духовой шкаф следует предварительно разогреть.

Готовьте на гриле только тонкие куски мяса или рыбы.

Установите на первом уровне противень для сбора жира.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ

Использование функции: Гриль

(°C) (мин)

1-я сторона

(МИН)

2-я сторона

Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Говяжье филе 230 20 - 30 20 - 30 3

Свиная вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Телячья вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Седло ягненка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Рыба, целиком, 0,5 кг - 1 кг

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

10.12 Замороженные продукты

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Использование функции: Горячий воздух.

(°C) (мин)

Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2

Пицца Америк., заморож. 190 - 210 20 - 25 2

Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2

Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2

Картофель фри, тонк. 200 - 220 20 - 30 3

Картофель фри, толстый. 200 - 220 25 - 35 3

Картофель, ломтики / Крокеты 220 - 230 20 - 35 3

Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 3

Лазанья / Каннеллони, свежие 170 - 190 35 - 45 2

Лазанья / Каннеллони, замороженные 160 - 180 40 - 60 2

Запеченный сыр 170 - 190 20 - 30 3

Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2

10.13 Размораживание

Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку.

Ничем не накрывайте продукт, так это может увеличить время размораживания.

При приготовлении больших порций положите на дно внутренней камеры

Используйте первое положение противня.

духового шкафа перевернутую тарелку. Поместите продукты в глубокую тарелку и поставьте ее на перевернутую тарелку. При необходимости извлеките направляющие для противня.

	(кг)	(мин)Время оттаивания	(мин)Время дальнейшего размораживания	i
Цыпленок 1 100 - 140 20 - 30 Переверните по исте-				чении половины времени приготовления.
Мясо 1 100 - 140 20 - 30 Переверните по исте-				чении половины времени приготовления.
Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Клубника 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Сливочное масло 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Сливки 2 x 0.2 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, не-				много их охладив.
Пирожные 1.4 60 60 -

10.14 Высушивание - Горячий воздух

Выложите противень жиронепроницаемой бумагой или бумагой для выпечки.

Для достижения наилучших результатов выключите духовой шкаф по истечении половины времени сушки, откройте дверцу и дайте ему остыть в течение ночи для завершения сушки.

При использовании одного противня выбирайте третье положение противня.

При использовании двух противней выбирайте первое и четвертое положения противней.

ОВОЩИ	(°C) (ч)
Перец	60–70	5–6
Суповая зелень	60–70	5–6
Грибы 50–60	6–8
Зелень	40–50	2–3

Установите температуру 60–70°C.

ФРУКТЫ	(ч)
Сливы	8–10
Абрикосы	8–10
Яблоки, дольками	6–8
Груши	6–9

10.15 Термощуп

ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)

С кровью Средняя Прожаренное

Ростбиф 45 60 70

Вырезка 45 60 70

ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Мясной рулет 80 83 86

СВИНИНА Температура внутри продукта(°C)

Меньше Средняя Больше

Ветчина / Жаркое 80 84 88

Отбивная (спинка) / Копченое свиное филе / Отварное копченое свиное филе 75 78 82

ТЕЛЯТИНА

Температура внутри продукта (°C)

	Меньше	Средняя Больше
Жареная телятина	75	80 85
Телячья ножка	85	88 90

БАРАНИНА / ЯГНЕНОК

Температура внутри продукта (°C)

	Меньше	Средняя Больше
Ножка барашка	80	85	88
Седло барашка	75	80	85
Жареный ягненок / Ножка ягненка	65	70	75

ДИЧЬ

Температура внутри продукта (°C)

Седло зайца / Седло оленя/косули 65 70 75

ДИЧЬ Температура внутри продукта

Меньше Средняя Больше

Заячья нога / Заяц, целиком / Нога оленя/ косули

70 75 80

ПТИЦА Температура внутри продукт

Меньше Средняя Больше

Цыпленок 80 83 86

Утка целиком / половинка / Индейка, целиком / грудка

75 80 85

Утиная грудка 60 65 70

РЫБА (ЛОСОСЬ, ФОРЕЛЬ, )

Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Рыба, целиком / большая / на пару / Рыба, целиком / большая / обжаренная

60 64 68

ЗАПЕКАНКИ – ГОТОВЫЕ И

Температура внутри продукта (°C)

Запеканка с цукини / Запеканка с брокколи / Запеканка с фенхелем

Мень

Больше

ЗАПЕКАНКИ – НЕСЛАДКИЕ

Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Каннелони / Лазанья / Запеканка из макаронных изделий

85

88

91

ЗАПЕКАНКИ – СЛАДКИЕ

Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя

Больше

Запеканка с белым хлебом и фруктами / без фруктов / Рисовая запеканка с фруктами / без фруктов / Запеканка со сладкой лапшой

80

85

90

10.16 Влажная конвекция - рекомендуемые аксессуары

Используйте темные и неотражающие формы и контейнеры. Они лучше поглощают тепло, чем емкости светлых цветов и отражающая посуда.

Емкость для запекания

Горшочки

Темная, неотражающая диаметр 28 см

Темная, неотражающая диаметр 26 см

Стеклокерамическая

диаметр 8 см, вы- сота 5 см

Темная, неотражающая диаметр 28 см

10.17 Влажная конвекция

Для достижения оптимальных результатов воспользуйтесь рекомендациями, приведенными в таблице ниже.

(°C) (мин)

Хлебные палочки, всего 0,5 кг 190 - 200 50 - 60 3

Запеченные гребешки, неочищенные 180 - 200 30 - 40 4

Рыба, целиком в соли, 0,3-0,5 кг 190 - 200 45 - 50 4

Рыба, целиком в бумаге для выпечки, 190 - 200 50 - 60 3 0,3-0,5 кг

Печенье «Амаретти» (20; всего 0,5 кг) 170 - 180 40 - 50 3

Яблочный гратен 190 - 200 50 - 60 4

Шоколадные маффины (20; всего 0,5 кг) 160 - 170 35 - 45 3

10.18 Информация для тестирующих организаций

Испытания согласно EN 60350, IEC 60350.

ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпекание в формах

(°C) (мин)

Нежирный бисквитный пирог Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2

Нежирный бисквитный пирог Традиционное приготовл. 160 35 - 50 2

Яблочный пирог, две формы ∅20 см Горячий воздух 160 60 - 90 2

Яблочный пирог, две формы ∅20 см Традиционное приготовл. 180 70 - 90 1

ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит

Используйте третье положение противня.

(°C) (мин)

Песочное печенье / Полоски из Горячий воздух 140 25 - 40 теста

Песочное печенье / Полоски из Традиционное приготовл. 160 20 - 30 теста, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф

Мелкое печенье, 20 шт на противне, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф Горячий воздух 150 20 - 35

Мелкое печенье, 20 шт на противне, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф Традиционное приготовл. 170 20 - 30

ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ. Бисквит

(°C) (мин)

Песочное печенье / Полоски Горячий воздух 140 25 - 45 1 / 4 из теста

ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ. Бисквит

(°C) (мин)

Мелкое печенье, 20 шт на противне, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф

Горячий воздух 150 23 - 40 1 / 4

Нежирный бисквитный пирог Горячий воздух 160 35 - 50 1 / 4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ

Разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут.

При приготовлении на гриле выбирайте максимальный уровень температуры

(МИН)

Тосты Гриль 1 - 3 5

Говяжий стейк, перевернуть по истечении половины времени приготовления

Гриль 24 - 30 4

11. УХОД И ЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

11.1 Примечание относительно очистки

Чистящие средства

Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством.

Для чистки металлических поверхностей используйте чистящее средство.

Очищайте пятна мягким моющим средством.

Ежедневное ис- пользование

Внутреннюю камеру необходимо мыть после каждого использования. Накопление жира или других отложений может привести к возгоранию.

Не держите продукты в микроволновой печи дольше 20 минут. После каждого использования вытирайте камеру насухо мягкой тряпкой.

Аксессуары

После каждого использования все аксессуары микроволновой печи следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с мягким моющим средством. Не мойте аксессуары в посудомоечной машине.

Не используйте для мытья аксессуаров с антипригарным покрытием абразивные чистящие средства или предметы с острыми краями.

11.2 Очистка: Выемка камеры

Очищайте выемку от известкового налета, остающегося после приготовления с использованием пара.

War 1 War 2 War 3

Налейте 250 мл белого уксуса в выемку внутренней камеры. Используйте уксус концентрации не выше 6% и без каких-либо добавок.

Оставьте уксус на 30 минут при комнатной температуре, позволив ему растворить известковый налет.

Очистите внутреннюю камеру мягкой тряпкой, смоченной в теплой воде.

Для функции: Горячий воздух ПЛЮС вымойте духовой шкаф каждые 5–10 циклов приготовления.

11.3 Снятие направляющих для противней

Для очистки духового шкафа извлеките направляющие для противней.

Пункт 1 Выключите духовой шкаф и дайте ему остыть.

Пункт 2 Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке.

Пункт 3 Вытяните заднюю часть направ- ляющей из боковой стенки и сними- те ее.

Пункт 4 Установка направляющих для противней производится в обратном порядке. Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед.

11.4 Применение: Водяная очистка

В данной процедуре очистки влажность используется для облегчения удаления остающихся в духовом шкафу загрязнений в виде жира и частиц пищи.

Шаг 1 Налейте воды в выемку камеры. 200 мл.

War 2

Установите функцию:

Шаг 3 Установите температуру 90°C.

Пункт 1 Выключите духовой шкаф и дайте ему остыть, чтобы можно было его очистить. Снимите направляющие для противней.

Пункт 2 Возьмитесь за углы гриля. Потяните его вперед, преодолевая действие пружины, и наружу – из двух держателей. Гриль откидывается вниз.

Пункт 3 Чистите потолок камеры духового шкафа смоченной в теплой воде мягкой тряпкой с мягком моющим средством. Дайте высохнуть.

Пункт 4 Установите решетку, выполнив те же действия в обратном порядке.

Пункт 5 Установите направляющие для противней.

Шаг 4 Дайте духовому шкафу поработать 30 мин.

War 5 Выключите духовой шкаф.

War 6 Дождитесь остывания духового шкафа. Вытрите внутреннюю камеру насухо мягкой тряпкой.

11.5 Извлечение: Гриль

ВНИМАНИЕ!

Существует риск получения ожогов.

11.6 Извлечение и установка: Дверца

Можно снимать дверцу и внутренние стеклянные панели для очистки. Количество стеклянных панелей зависит от модели.

ВНИМАНИЕ!

Дверца имеет большой вес.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Обращайтесь со стеклом бережно. Это особенно касается зоны кромок. Стекло может разбиться.

Шаг 1 Полностью откройте дверцу.

War 2 Поднимите и нажмите стопорные рычаги (А) на двух петлях дверцы.

Шаг 3 Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и потяните ее от духового шкафа под углом вверх. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань на устойчивой поверхности.

War 4 Возьмитесь за дверную планку (В) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку.

Шаг 5 Чтобы снять дверную планку, по- тяните ее вперед.

Шаг 6 Берясь за верхний край каждой стеклянной панели, осторожно вытащите их по одной вверх из направляющей.

War 7 Очистите стеклянную панель во- дой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. Не мойте стеклянные панели в посу- домоечной машине.

War 8 Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.

War 9 Вставьте сначала меньшую панель, затем панель большего размера, после чего установите дверцу. Убедитесь, что стекла вставлены правильно; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться.

11.7 Замена лампы освещения

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током. Лампа может быть горячей.

Перед заменой лампы:

Выключите духовой шкаф. Дождитесь остывания духового шкафа.

Отключите духовой шкаф от сети электропитания.

Положите ткань на дно внутренней камеры.

Верхняя лампа

Пункт 1 Чтобы снять плафон, поверните его.

Пункт 2 Очистите стеклянный плафон от грязи.

Пункт 3 Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.

Пункт 4 Установите стеклянный плафон на место.

12. УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

12.1 Что делать, если...

В случаях, не указанных в данной таблице, обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Проблема Убедитесь, что...

Духовой шкаф не нагревается.	Сработал предохранитель.
Функция Термощуп Не работает.	Штекер Термощуп полностью вставлена в гнездо.

Проблема Убедитесь, что...

На дисплее отображается символ «12.00».	Сбой электропитания.Установка Времени Суток.
Из выемки камеры духового шкафа выливается вода.	Слишком много воды в выемке камеры духового шкафа.
Неудовлетворительные результаты приготовления при использовании функции: Горячий воздух ПЛЮС .	Выемка камеры духового шкафа наполнена водой.
Не горит лампа освещения.	Лампа перегорела.

12.2 Данные о техническом обслуживании

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь в магазин, в котором был приобретен прибор, или в авторизованный сервисный центр.

Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке камеры духового шкафа. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры духового шкафа.

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) ......

Номер изделия (PNC) ......

Серийный номер (S.N.)

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

13.1 Технические данные

Напряжение 230 В

Частота 50 - 60 Гц

14. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

14.1 Технический лист*

Торговый знак AEG

Модель BER352110M 944188559

Индекс энергетической эффективности (EEIcavity) 95.3

Класс энергетической эффективности А

Потребление энергии в стандартном режиме (ECElectric cavity) 0.99 кВт·ч/цикл

Потребление энергии в режиме с принудительной циркуляцией 0.81 кВт·ч/цикл воздуха, если имеется (ECElectric cavity)

Количество камер 1

Источник нагрева Электроэнергия

Объём камеры (V) 71 л

Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф

Вес 32.5 кг

* Для ЕС в соответствии с Положениями 65/2014 и 66/2014.

Для Республики Беларусь в соответствии с СТБ 2478-2017, Приложение Г и СТБ 2477-2017, Приложения А и В.

Для Украины в соответствии с 568/32020.

Класс энергетической эффективности не применим для России.

EN 60350-1 – Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности.

14.2 Экономия электроэнергии

Духовой шкаф имеет функции для экономии электроэнергии во время приготовления.

Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы духового шкафа была плотно закрыта. Во время приготовления не открывайте дверцу слишком часто. Следите за чистотой уплотнителя дверцы и за тем, чтобы он был как следует закреплен на своем месте.

Для повышения энергосбережения используйте металлическую посуду.

При возможности не производите предварительный разогрев духового шкафа перед приготовлением.

Во время приготовления нескольких блюд за раз сводите перерывы между выпечкой/жаркой к минимуму.

Приготовление с использованием вентилятора

По возможности выбирайте функции приготовления, в которых используется

вентилятор, чтобы сберечь электроэнергию.

Остаточное тепло

Если длительность приготовления превышает 30 минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимальной за 3-10 минут до окончания приготовления. Продолжится приготовление остаточного тепла внутри духового шкафа.

Используйте остаточное тепло для разогрева других блюд.

Сохранение продуктов теплыми

Для использования остаточного тепла для сохранения пищи в теплом состоянии выбирайте максимально низкое значение температуры и сохраняйте блюдо в тепле.

Влажная конвекция

Данная функция специально разработана для обеспечения экономии электроэнергии.

15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте

вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом ✉ Прибор следует доставить в место раздельного накопления и сбора отходов потребления или в пункт сбора использованной бытовой техники для последующей утилизации.

Дата изготовления изделия указана в его серийном номере, где первая цифра номера соответствует последней цифре года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 14512345 означает, что изделие изготовлено на сорок пятой неделе 2021 года.

Изготовитель: Electrolux Appliances AB, St. Göransgatan 143, 105 45 Stockholm, Швеция

Импортёр и уполномоченная изготовителем организация: ООО "Электролюкс Рус", Кожевнический проезд 1, 115114, Москва, тел.: [phone]

Изготовлено в Германии

EAC CE