FEHCPK 3605 ID - Placa de cozinha Fulgor Milano - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FEHCPK 3605 ID Fulgor Milano

- Crema limpiadora para placas

Aviso para a ligação elétrica 2

1 - Instruções de segurança 3

Segurança da placa de cozinha 3

Segurança pessoal 4

2 - Identificação dos modelos e peças 5

3 - Como funciona o aquecimento por indução 6

Panelas e frigideiras como usá-las 6

4 - Funcionamento da placa de cozinha de indução 7

Antes de utilizar a placa de cozinha pela primeira vez 7

Partilha de Potência 7

"Ruído" dos utensílios de cozinha 7

5 - Definição de Elementos e Controlos 10

Botões de controlo e ajuste do nível de potência 10

Função de derreter 11

Função de aquecimento 11

Função reforçadora 11

Função de ponte 11

Função de reconhecimento de utensílios de cozinha 11

Função de Tempo de Aquecimento Automático 12

Função de Bloqueio de Controlo 13

Indicação de Calor Residual 13

6 - Dicas de culinária 14

Limitação do tempo de funcionamento 15

Utilização permanente das teclas 15

"Ruído" dos utensílios de cozinha 15

7 - Limpeza da placa de cozinha 16

Resolução de problemas de funcionamento com a PLACA DE COZINHA 17

9 - Assistência ou reparação 18

Preste atenção a estes símbolos presentes no manual:

ATENÇÃO

• Este é o símbolo do alerta de segurança. Este símbolo alerta-o para potenciais perigos que podem originar ferimentos ou a morte, tanto seus como de terceiros.
• Pode morrer ou ficar gravemente ferido caso não siga estas instruções.

LEIA E GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES.

Aviso para a ligação elétrica

ATENÇÃO

• A instalação e a manutenção devem ser realizadas por um técnico de instalação qualificado ou empresa de manutenção técnica.
• Os modelos podem ser alimentados com 240V ou 208V.

ATENÇÃO

• Desative sempre a fonte de alimentação elétrica antes de intervir nesta unidade para manutenção.
• Por motivos de segurança pessoal, este aparelho deve ser devidamente ligado à terra.

Alterações ou modificações não expressamente aprovadas pela parte responsável pela conformidade pode anular a autorização do utilizador de operar o equipamento.

Nota: Este equipamento cumpre a parte 18 da FCC Rules. Este equipamento gera, utiliza e pode irradiar energia de radiofrequência e, se não for instalado e utilizado em conformidade com as instruções, pode causar interferências nocivas nas comunicações de rádio. No entanto, não existe nenhuma garantia de que não ocorrerão interferências numa instalação particular. Se este equipamento causar interferências nocivas na receção de rádio ou de televisão, que podem ser determinadas desligando e voltando a ligar o equipamento, o utilizador é encorajado a tentar corrigir a interferência tomando uma das seguintes medidas:

• Reorientando ou relocalizando as antenas recetoras.
• Aumentando a distância entre o equipamento e o recetor.
• Ligando o equipamento a uma tomada ou a um circuito diferente daquele a que o recetor está ligado.
• Consultando o revendedor ou um técnico de rádio/TV experiente para ajuda.

ATENÇÃO

As pessoas com um pacemaker ou com um dispositivo médico semelhante deverão proceder com cuidado ao utilizar ou ao permanecer nas proximidades de uma unidade de indução enquanto esta estiver em funcionamento. O campo eletromagnético poderá afetar o funcionamento do pacemaker ou do dispositivo médico semelhante. É aconselhável consultar o seu médico ou fabricante do pacemaker acerca da sua situação particular.

INSTRUÇÕES IMPORTANTES

Leia todas as instruções antes de utilizar este aparelho.

Segurança da placa de cozinha

ATENÇÃO

Instalação correta

- Certifique-se de que o seu aparelho é corretamente instalado e ligado à terra por um técnico qualificado.

Nunca utilize o seu aparelho para aquecer a divisão Não deixe crianças sem supervisão

- As crianças não deverão permanecer sozinhas ou sem supervisão na área onde o aparelho está a ser utilizado. Nunca deverão ser permitidas sentar-se ou apoiar-se em nenhuma parte do aparelho.

Utilização de vestuário adequado

- Nunca deverá ser envergado vestuário largo ou com partes soltas durante a utilização do aparelho.

Manutenção realizada pelo utilizador

- Não repare nem substitua nenhuma parte do aparelho exceto se especificamente recomendado no manual. Todas as outras intervenção de manutenção devem ser remetidas para um técnico qualificado.

Armazenamento dentro ou sobre o aparelho

- Materiais inflamáveis não devem ser armazenados num forno ou próximos de unidades de superfície.

Não utilizar água em incêndios de gordura

- Abafe um incêndio ou chama ou utilize químicos secos ou um extintor contendo espuma.

Utilize unicamente pegas de cozinha secas

- Pegas de cozinha molhadas ou húmidas em superfícies quentes podem originar queimadoras provocadas pelo vapor. Não utilize toalhas nem outros panos volumosos.

Nunca deixe unidades de superfície sem supervisão em níveis altos de aquecimento

- A fervura causa fumo e salpicos gordurosos que podem pegar fogo.

ATENÇÃO

- Não coloque objetos metálicos tais como facas, garfos, colheres e tampas na superfície da placa de cozinha, uma vez que estes podem aquecer.

Não cozinhe numa placa de cozinha partida

- Se a placa de cozinha partir, as soluções de limpeza ou os salpicos poderão penetrar na placa de cozinha partida e representar um risco de choque elétrico. Contacte imediatamente um técnico qualificado.

Limpe a placa de cozinha com cuidado

- Se for usada uma esponja molhada ou um pano para limpar derrames existentes numa superfície de cozinha quente, proceda com cuidado para evitar queimaduras de vapor. Alguns produtos de limpeza podem provocar fumos nocivos se aplicados numa superfície quente.

Segurança pessoal

ATENÇÃO

Para reduzir o risco de lesões pessoais, em caso de incêndio com gordura, observe o seguinte:

• A gordura é inflamável e deve ser manuseada com cuidado.
• Não utilize água em incêndios com gordura.
• Nunca pegue numa panela em chamas. Abafe com uma assadeira ou um tabuleiro metálico plano.
• Gordura em chamas fora do utensílio pode ser extinta com fermento químico ou, se disponível, com um químico seco multifunções ou um extintor do tipo de espuma.
• Deixe a gordura arrefecer antes de tentar manusear a mesma.
• Limpe derrames de imediato.
• Se estiver a "flamejar" licores ou outras bebidas alcoólicas sob um exaustor, desligue a ventoinha. A corrente de ar pode fazer com que perca o controlo das chamas.
• Nunca deixe a área da superfície sem supervisão num nível de aquecimento alto. A fervura pode provocar fumo e salpicos de gordura, os quais podem pegar fogo.

ATENÇÃO

Não deixe que folhas de alumínio, plástico, papel ou panos entrem em contacto com uma superfície quente. Não deixe as frigideiras ferverem até secarem.

• Proceda com cuidado para prevenir queimaduras. Se as chamas não forem extintas de imediato, evacue e telefone para o quartel dos bombeiros.
• Tenha sempre um detetor de fumo a funcionar perto da cozinha.
• Só deixe a ventoinha do exaustor ligada quando estiver a flamejar alimentos se for produzido fumo sem chamas.

Utilize apenas um extintor se

• souber que tem um extintor de Classe ABC, e se já souber como o operar.
• O incêndio é pequeno e contido na área onde começou.
• É efetuada uma chamada para o quartel dos bombeiros.
• Pode combater o incêndio com as costas voltadas para uma saída.
• Nunca utilize água em incêndios de cozinha.
• Caso o seu vestuário pessoal pegue fogo, caia e role de imediato para extinguir as chamas.

ATENÇÃO

Para diminuir o risco de ferimentos por queimaduras durante a utilização da placa de cozinha, observe o seguinte:

• Nunca utilize a placa de cozinha para aquecer uma divisão.
• As crianças ou animais de estimação não deverão permanecer sozinhas ou sem supervisão numa área onde aparelhos estejam a ser utilizados. Nunca deverão ser permitidas sentar-se ou apoiar-se em nenhuma parte do aparelho.

ATENÇÃO

Não armazene artigos de interesse de crianças em armários acima do fogão ou na parte de trás do fogão; as crianças que subam ao mesmo para chegarem aos artigos podem ferir-se com gravidade.

Quando utilizar a placa de cozinha

- Não toque nas unidades de superfície ou em áreas perto de unidades. As áreas da superfície podem ficar quentes o suficiente para provocar queimaduras. Os elementos da superfície podem estar quentes mesmo quando apresentam cor escura. Durante e após a utilização, não toque nem permita que materiais inflamáveis entrem em contacto com elementos de aquecimento até terem tido tempo para arrefecer.

MODELOS DE 90

2 1 3 4 5 6

90
Posição 1	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 2	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 3	280 mm x 180 mm - 3000/1850W (Booster 5500/2600W)
Posição 4	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 5	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 6	controlo do manípulo

MODELOS DE 120

1245 RUDOR 3 6

120
Posição 1	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 2	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 3	280 mm x 180 mm - 3000/1850W (Booster 5500/2600W)
Posição 4	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 5	190 mm x 220 mm - 2100W (Booster 3700W)
Posição 6	controlo do manípulo

Como funciona o aquecimento por INDUÇÃO

Existe um circuito eletrónico dentro da placa de cozinha de indução que alimenta e comanda uma bobina. Isto cria um campo magnético que é ativado ao entrar em contacto com panelas e frigideiras adequadas (material magnético). A frigideira sobre a placa de cozinha aquece instantaneamente, enquanto a placa de cozinha permanece fria. Não há perda de calor. O calor gerado na frigideira permite que cozinhe rapidamente, poupando tempo e energia.

Aquecimento de panela Campo magnético Placa de indução Panela em material magnético Com a panela a área de cozimento é ativada Sem a panela, a área de cozimento não é ativada

Panelas e frigideiras como usá-las

ATENÇÃO

Existe um circuito eletrónico dentro da placa de indução que deve ser feito de material ferromagnético. Podem ser fabricadas de aço esmaltado, ferro fundido ou frigideiras especiais de aço inox para indução.

Para verificar se a frigideira é adequada, tente utilizar um íman para ver se ele se agarra ao fundo da frigideira. Nunca utilize aço fino comum nem nada que contenha, mesmo que seja em pequena quantidade, vidro, terracota, cobre ou alumínio.

O visor da área de cozedura mostrará se a frigideira é adequada; se o indicador de potência piscar, a frigideira não é adequada ou o diâmetro do fundo é demasiado pequeno para o diâmetro da área de cozedura.

As panelas e frigideiras devem ser colocadas precisamente no meio da área de cozedura.

Nalgumas zonas de cozedura, é indicado o diâmetro interior, com um contorno mais claro.

Antes de utilizar a placa de cozinha pela primeira vez

• Todos os produtos são limpos com solventes na fábrica para remover quaisquer sinais visíveis de sujidade, óleo e gordura que possam ter permanecido desde o processo de fabrico.
• Se presente, retire todas as embalagens e livretos de cima da superfície da placa de cozinha.
• Limpe o tampo de vidro antes da primeira vez que utilizar. Recomenda-se uma limpeza profunda com um produto de limpeza de tampos de vidro. Demora apenas um minuto e deixa uma camada limpa e brilhante no tampo de vidro antes da primeira utilização.
• Pode haver um ligeiro odor durante as primeiras utilizações: é normal e desaparecerá.
• O resultado ideal da cozedura depende da seleção e da utilização dos utensílios de cozinha adequados.
• A superfície de cozedura reterá o calor e permanece quente por mais de 20 minutos após os elementos terem sido desligados.
• A superfície de cozedura de vitrocerâmica é um material durável, resistente a impactos, mas não inquebrável no caso de uma frigideira ou outro objeto cair sobre ela.
• Não deixe as frigideiras ferverem até secarem. Isto pode danificar a frigideira, o elemento e/ou a placa de cozinha.
• Não deslize utensílios de cozinha ao longo da superfície de cozedura, pois pode riscar o vidro

graph TD
    A["Start"] --> B["Process Step"]
    B --> C["Step 0"]
    B --> D["Step 1"]
    B --> E["Step 2"]
    B --> F["Step 3"]
    B --> G["Step 4"]
    B --> H["Step 5"]
    B --> I["Step 6"]
    B --> J["Step 7"]
    B --> K["Step 8"]
    B --> L["Step 9"]
    B --> M["Step 10"]
    B --> N["Step 11"]
    B --> O["Step 12"]
    B --> P["Step 13"]
    B --> Q["Step 14"]
    B --> R["Step 15"]
    B --> S["Step 16"]
    B --> T["Step 17"]
    B --> U["Step 18"]
    B --> V["Step 19"]
    B --> W["Step 20"]
    B --> X["Step 21"]
    B --> Y["Step 22"]
    B --> Z["Step 23"]
    B --> AA["Step 24"]
    B --> AB["Step 25"]
    B --> AC["Step 26"]
    B --> AD["Step 27"]
    B --> AE["Step 28"]
    B --> AF["Step 29"]
    B --> AG["Step 30"]
    B --> AH["Step 31"]
    B --> AI["Step 32"]
    B --> AJ["Step 33"]
    B --> AK["Step 34"]
    B --> AL["Step 35"]
    B --> AM["Step 36"]
    B --> AN["Step 37"]
    B --> AO["Step 38"]
    B --> AP["Step 39"]
    B --> AQ["Step 40"]
    B --> AR["Step 41"]
    B --> AS["Step 42"]
    B --> AT["Step 43"]
    B --> AU["Step 44"]
    B --> AV["Step 45"]
    B --> AW["Step 46"]
    B --> AX["Step 47"]
    B --> AY["Step 48"]
    B --> AZ["Step 49"]
    B --> BA["Step 50"]
    B --> BB["Step 51"]
    B --> BC["Step 52"]
    B --> BD["Step 53"]
    B --> BE["Step 54"]
    B --> BF["Step 55"]
    B --> BG["Step 56"]
    B --> BH["Step 57"]
    B --> BI["Step 58"]
    B --> BJ["Step 59"]
    B --> BK["Step 60"]
    B --> BL["Step 61"]
    B --> BM["Step 62"]
    B --> BN["Step 63"]
    B --> BO["Step 64"]
    B --> BP["Step 65"]
    B --> BQ["Step 66"]
    B --> BR["Step 67"]
    B --> BS["Step 68"]
    B --> BT["Step 69"]
    B --> BU["Step 70"]
    B --> BV["Step 71"]
    B --> BW["Step 72"]
    B --> BX["Step 73"]
    B --> BY["Step 74"]
    B --> ZB["Step 75"]
    B --> CA["Step 76"]
    B --> CB["Step 77"]
    B --> CC["Step 78"]
    B --> CD["Step 79"]
    B --> CE["Step 80"]

4 bicos da placa de cozinha com (2) geradores de indução esquerdo e direito.

5 bicos da placa de cozinha com (3) geradores de indução esquerdo e direito.

Partilha de Potência

Quatro bicos da placa de cozinha estão divididos em duas zonas de aquecimento separadas.

Cinco bicos da placa de cozinha estão divididos em 3 zonas.

Um gerador controla 2 elementos, ou duas zonas de cozinha dentro de uma secção de aquecimento que partilham a potência de um gerador.

A Partilha de Potência é ativada quando ambos os elementos na mesma zona de cozedura são ativados e um elemento está configurado para Reforço (P). O elemento que não estiver definido para Reforço mudará para um nível de potência inferior. Isto é chamado de Partilha de Potência.

"Ruído" dos utensílios de cozinha

Ao utilizar elementos adjacentes que são definidos em determinadas definições de nível de potência, os campos magnéticos podem interagir e produzir um assobio baixo ou um "zumbido" intermitente. As frigideiras que cobrem completamente o anel do elemento produzirão menos ruído. Um ruído de "zumbido" baixo é normal, especialmente em definições altas. Estes ruídos podem ser reduzidos ou eliminados diminuindo ou aumentando as definições de nível de potência de um ou de ambos os elementos.

Nalgumas zonas de cozedura, é indicado o diâmetro interior, com um contorno mais claro.

2 3B 3 4 1 5 6

90 Placa de cozinha larga. Utilize o tamanho mínimo de frigideira indicado para cada elemento de cozedura.

1245 3B 3 6

120 Placa de cozinha larga. Utilize o tamanho mínimo de frigideira indicado para cada elemento de cozedura.

Diâmetro tamanho da panela 90 - 120
1	12,0 cm	tamanho mínimo de diâmetro da frigideira
2	12,0 cm	tamanho mínimo de diâmetro da frigideira
3	11,0 cm	tamanho mínimo de diâmetro da frigideira
3B	25,0 cm	tamanho mínimo de diâmetro da frigideira
4	12,0 cm	tamanho mínimo de diâmetro da frigideira
5	12,0 cm	tamanho mínimo de diâmetro da frigideira

NOTA: Área de cozinha de superfície com duplo tamanho (3-3B)

A área de cozedura de superfície de tamanho duplo contém duas áreas de cozedura.

Se o tamanho da frigideira for igual ao da área de cozedura com superfície de tamanho simples, a área de cozedura trabalhará como uma área de cozedura de superfície de tamanho simples.

Se o tamanho da frigideira for o mesmo da área de cozedura de superfície de tamanho duplo, a área de cozedura de tamanho duplo será automaticamente ativada.

FUNCIONALIDADES DA SUA PLACA DE COZINHA 90-120

2 1 3B 3 4 5 6

1 2 3B 3 4 5 6

90-120
Posição 1	2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm elemento de indução e controlo
Posição 2	2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm elemento de indução e controlo
Posição 3	1850W (Boost 2600W) 180 mm elemento de indução e controlo
Posição 3B	3000W (Boost 5500W) 280 mm elemento de indução e controlo
Posição 4	2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm
Posição 5	2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm elemento de indução e controlo
Posição 6	Visor LED elemento de indução e controlo

INDICAÇÕES DA UNIDADE DO VISOR

C A B A 0.79 A 0.79 A 0.79 A 0.79 A 0.79 12345 C A B A 0.79 A 0.79 A 0.79 A 0.79 A 0.79 12345

NOTA: os níveis de potência são indicativos e podem variar de acordo com a frigideira utilizada ou o modo de definições.

DEFINIÇÃO DE ELEMENTOS E CONTROLOS

Botões de controlo e ajuste do nível de potência

A posicionamento de cada botão corresponde ao posicionamento do elemento de indução que controla.

Para ligar qualquer um, EMPURRE e RODE o botão no sentido horário para a definição desejada, da zona de cozedura correspondente que pode ser aumentada entre o mínimo de 1 e o máximo de 9. Para reduzir outra vez a potência da zona de cozedura, é necessário rodar o botão no sentido anti-horário.

O nível de potência atual é apresentado no visor da placa de cozinha.

Exemplo:

graph TD
    A["On U"] --> B["○"]
    C["U"] --> D["●"]
    E["I"] --> F["●"]
    G["A"] --> H["○"]
    I["P"] --> J["○"]
    K["A ○ P"] --> L["○"]
    M["A ○ P"] --> N["○"]
    O["A ○ P"] --> P["○"]
    Q["A ○ P"] --> R["○"]
    S["A ○ P"] --> T["○"]

	Função de derreterSe o botão for rodado no sentido horário a partir da posição zero, o primeiro "nível de potência" atingido é a função de derreter. O visor de 7 segmentos correspondente mostra este símbolo "u". A função de derreter é utilizada para aquecer o fundo da panela (40 C / 105 F dentro da panela). Esta função é utilizada para derreter alimentos. O tempo máximo para utilizar a função de derreter está limitado a 2 horas.
	Função de aquecimentoA função de aquecimento é o segundo "nível de potência", que será selecionado ao rodar o botão no sentido horário. O visor de 7 segmentos correspondente mostra este símbolo "U". A função de aquecimento é utilizada para aquecer o fundo da panela a 70 C / 160 F (65 C / 150 F dentro da panela). Utilizando esta função, os alimento pode ser mantido quente ou pode ser utilizado para aquecer alimento suavemente.O tempo máximo para utilizar a função de aquecimento está limitado a 2 horas.
	Função reforçadoraPara ativar a função de reforço, prima e rode o botão no sentido dos ponteiros do relógio na posição "P" até soar um bipe. O símbolo é um "P" mostrado e será apresentado. Após 10 minutos, a função de reforço será desligada automaticamente e o "P" já não será mostrado no visor, e o controlo de indução será automaticamente definido para o nível 9.
	Função de ponteNos fogões 90 e 120, as zonas adjacentes (1-2)(4-5) podem ser unidas (em ponte) para funcionarem como uma única zona de cozinha mais comprida.Das 2 zonas de cozinha, a 2 e 4 são a "zona de cozinha passiva", a 1 e 5 são a "zona de cozinha mestre".Para ligar em ponte as duas zonas juntas: rode simultaneamente os botões de ambas as zonas no sentido horário tudo até à posição "P" (Potência de Reforço) e mantenha-os nessa posição durante pelo menos 3 s.Solte os dois botões, que voltarão à definição do 9.O manipulo para a zona 2 e 4 tem de permanecer nesta posição para manter a ponte.O visor para essa zona (2 e 4) irá mostrar o símbolo da função de ponte ligada.Agora o manipulo para a zona mestre (1 e 5) pode ser usado para ajustar o nível de potência que irá afetar ambas as zonas com igual eficácia funcionando como uma só zona.Se o botão de controlo principal for rodado para a posição de desligado ou se o botão da zona passiva (2 e 4) for ajustado completamente, o modo de ponte será cancelado e cada zona voltará a operar de forma independente.
[CCSD]	Função de reconhecimento de utensílios de cozinhaO nível de cozedura da zona de cozedura pode ser selecionado rodando o botão para a posição correspondente, mesmo que não exista panela colocada. A potência inicia automaticamente assim que uma panela apropriada é colocada na zona de cozedura. Se não for detetada nenhuma panela, o visor muda para o símbolo mostrado de "panela em falta" após um curto período. Este símbolo será mostrado até que uma panela apropriada seja colocada na zona de cozedura ou tenha expirado o tempo máximo de 10 minutos. O mesmo se aplica se a panela for removida durante a cozedura normal.Após 10 minutos sem panela detetada, a zona de cozedura desliga-se automaticamente e só pode ser novamente ativada após voltar o botão para a posição OFF.

HOT

Função de Tempo de Aquecimento Automático

O objetivo da função de tempo de Aquecimento Automático é automatizar o aquecimento dos alimentos até à temperatura desejada mais rapidamente, em comparação com a simples definição do indutor para essa definição.

A função de Aquecimento Automático atuará como um "pré-aquecimento rápido" para um indutor. Aplicará a definição de potência 9 para atingir a sua desejada temperatura definida mais baixa mais rapidamente.

Não é recomendado utilizar esta função para pré-aquecer uma panela ou frigideira vazia.

Exemplo: defina um indutor para a definição 4. Recebe uma quantidade definida de potência que é mantida consistentemente durante toda a definição. No entanto, a essa potência, seria necessário algum tempo considerável para atingir a temperatura devido à menor potência de entrada. Se definir o indutor para 9, este receberá uma potência muito mais elevada, o que aumentará a temperatura mais rapidamente. Como atingir a temperatura da definição 4, mas alcançá-la com a velocidade e potência da definição 9? Aceda à função de Aquecimento Automático.

Para ativar a função de tempo de Aquecimento Automático, pressione e rode o botão no sentido anti-horário até à posição "A" no botão (sentirá uma resistência de retorno da mola). Mantenha o botão em "A" até que o símbolo "A" apareça no visor do indutor que está a ajustar. Piscará aguardando pela próxima entrada. No prazo de 10 segundos (enquanto o "A" estiver a piscar), selecione o seu nível de cozedura desejado de 1 a 8. Esta função não funcionará se a definir para derreter, mantenha quente ou o nível 9 após o "A" começar a piscar.

Este será o nível de cozedura após o aquecimento automático estar concluído. Durante o período de aquecimento automático, o visor do indutor alternará entre "A" e o nível de cozedura selecionado. Consulte a tabela abaixo para saber o tempo que o modo Aquecimento Automático funcionará na definição 9 antes de alternar automaticamente para o nível real definido.

Uma vez bloqueada a função Aquecimento Automático, qualquer ajuste no botão cancelará o modo e o indutor irá simplesmente funcionar à temperatura definida. Portanto, se sentir que a potência 9 já funcionou o tempo suficiente, pode facilmente cancelar o modo rodando o botão para uma nova definição diferente e, se desejar, voltar à definição original.

Aquecimento automático

Zona de Nível Tempo (segundos)
Nível 1 48
Nível 2 144
Nível 3 230
Nível 4 312
Nível 5 408
Nível 6 120
Nível 7 168
Nível 8 216
Nível 9 -

Função de Bloqueio de Controlo

O bloqueio de controlo é um dispositivo que protege o aparelho contra uma utilização acidental ou inapropriada. Com todas as zonas de cozedura desligadas, pressione e rode simultaneamente dois botões no sentido anti-horário na posição de abertura "A". Têm de ser mantidos nessa posição durante pelo menos 2 s até que os símbolos "L" apareçam no visor e, em seguida, solte os botões.

90 / 120

Para desativar a função CL, repita o mesmo procedimento de ativação.

Após o desbloqueio, todos os botões devem ser rodados de volta para a posição zero (caso algum botão esteja numa posição diferente de zero). O controlo é então desligado e pode ser operado conforme o esperado.

NOTA: Se os botões não forem mantidos na posição OWL durante o tempo suficiente, o CL não será ativado/exibido. Se os botões forem mantidos nessa posição durante mais de 30 segundos, a entrada será considerada inválida e será exibida uma mensagem de erro "Utilização permanente da tecla" (símbolo a piscar).

Indicação de Calor Residual

As zonas de cozedura que já estão desligadas podem ainda ter uma superfície de vidro quente. Para alertar e proteger os utilizadores de se queimarem, esta condição é visualizada, e a medição do calor residual é feita a partir do sensor de temperatura de cada zona de cozedura indutiva. Quando a temperatura medida desce abaixo dos 60 C / 140 F no vidro, o símbolo que indica a superfície quente desaparece.

PT 6 - Dicas de culinária

Alguns métodos tradicionais de cozedura, como a fervura dupla (banho-maria) para cremes, molhos, chocolate etc., já não são necessários, pois agora pode cozinhá-los direta-mente na frigideira, graças à perfeita regulação da potência e à distribuição uniforme da temperatura do sistema de indução.

Pode utilizar a função "Reforçadora" com água e sopas até ferverem e, em seguida, utilizar um nível mais baixo imediatamente para evitar o excesso de vapor e poupar energia.

Ao fritar, aqueça o óleo até à potência mais alta de seguida reduza, se necessário, para um nível médio quando adicionar alimentos à frigideira.

Utilize sempre panelas e frigideiras com uma tampa adequada.

Reduza a potência selecionada na área de cozedura a tempo; no caso da água, não a deixe ferver desnecessariamente durante demasiado tempo.

Escolha sempre recipientes de um tamanho adequado à quantidade de alimentos a cozinhar. Uma panela grande que não esteja completamente cheia consome muita energia.

Para obter os melhores resultados de cozedura, recomendam-se panelas e frigideiras de metal com fundo plano. Certifique-se de que o fundo da frigideira corresponde à área de cozedura indicada no vidro.

Para poupar energia, coza os legumes e as batatas numa pequena quantidade de água. Não aqueça frigideiras vazias, caso contrário podem danificar-se e estragar o vidro da área de cozedura.

IMPORTANTE

Desligamento Automático

A placa de cozinha de indução possui um dispositivo automático que limita a duração de utilização.

Dependendo do nível de cozedura escolhido, é definido um limite máximo de tempo de funcionamento; o dispositivo de segurança só será ativado se não for feita qualquer alteração no nível de cozedura. Se este tempo máximo de funcionamento for excedido numa zona de cozedura, esta zona de cozedura será desligada, sendo emitido um breve bipe e, se a zona estiver quente, mostrado o símbolo de "calor residual".

Para reativar esta zona de cozedura, o botão de controlo deve ser novamente rodado de volta para a posição OFF.

IMPORTANTE

Estado de sobreaquecimento da zona de cozedura

Se a placa de cozinha for utilizada na potência máxima durante um longo período, os componentes eletrónicos podem ter dificuldade em arrefecer se a temperatura ambiente for elevada. Para evitar a formação de temperaturas excessivamente elevadas nos componentes eletrónicos, a potência da zona de cozedura é gerida automaticamente para sua própria proteção.

Limitação do tempo de funcionamento

Todos os aparelhos de indução da Fulgor Milano possuem um tempo limite de segurança (Limitação do Tempo de Funcionamento ou OTL) nas zonas de cozedura por indução. A tabela seguinte mostra os diferentes OTL para cada indutor antes do tempo limite, baseado no nível de potência escolhido. (Aplica-se também a zonas ligadas em ponte ou na chapa de indução, dependendo do modelo). Assim, é possível cozinhar em lume brando durante mais tempo, durante a noite, nas definições 1, 2 ou 3.

OTL – Limitação do tempo de operação

Nível	Especificações [h]	Tempo limite U e C [h:min]
Baixa 2		2:00
1	18	18:00
2	18	18:00
3	18	18:00
4 5,0		5:00
5 4,0		4:00
6 1,5		1:30
7 1,5		1:30
8 1,5		1:30
9 1,5		1:30

Utilização permanente das teclas

MENSAGEM DE FALHA
HOT

Se os manípulos foram mantidos rodados nas posições "A" ou "P" durante mais de 30 segundos, surge uma mensagem de falha no visor, ou o visor irá desligar-se.

"Ruído" dos utensílios de cozinha

Ao utilizar elementos adjacentes que são definidos em determinadas definições de nível de potência, os campos magnéticos podem interagir e produzir um assobio baixo ou um "zumbido" intermitente. As frigideiras que cobrem completamente o anel do elemento produzirão menos ruído. Um ruído de "zumbido" baixo é normal, especialmente em definições altas. Este ruído pode ser reduzido ou eliminado diminuindo ou aumentando as definições de nível de potência de um ou de ambos os elementos.

Quanto menos material ferroso existir num utensílio de cozinha, mais ruidosa e menos eficiente será, ao ponto do utensílio de cozinha não ser detetado de forma intermitente ou de todo. Tente evitar utensílios de cozinhas "compatíveis com indução" que sejam "revestidas". Muito pouco do material na base dos utensílios de cozinha possui o material ferroso necessário para o funcionamento eficaz de uma placa de cozinha de indução. Os utensílios de cozinha ideais seriam de aço inoxidável maciço ou ferro fundido (pode ser porcelânico).

Se estiver a ter dificuldades com uma panela ou frigideira específica, teste o mesmo indutor utilizando uma panela ou frigideira toda de aço inoxidável ou ferro fundido. Se a panela ou frigideira de aço ou de ferro fundido funcionar bem, então o problema está nos outros utensílios de cozinha, não no aparelho.

Os utensílios de cozinha antiaderentes são péssimos para a indução, pois são feitos principalmente de alumínio, que não é compatível com a indução.

Quanto mais material ferroso existir nos utensílios de cozinha, melhor e mais silencioso será o funcionamento da placa de cozinha.

ATENÇÃO

Certifique-se de que a potência elétrica está desligada e que todas as superfícies estão frias antes de limpar qualquer parte da placa de cozinha.

Aplique uma pequena quantidade de creme de cerâmica específico para limpeza de placas de cozinha diariamente. Este fornece uma película de proteção que facilita a remoção de manchas de água ou salpicos de alimentos. A temperatura da superfície de cozinha reduz as qualidades protetoras deste produto de limpeza.

Deve ser reaplicado após cada utilização. Utilize um pano limpo e aplique creme de limpeza para placas de cozinha de cada vez que utilizar, para remover o pó ou marcas de metal que podem surgir na superfície ao nível da bancada entre utilizações.

ESTRUTURA

(Modelos em aço inoxidável)

Passe sempre com o esfregão ao limpar. Para sujidade moderada/intensa, utilize BonAmi® ou Soft Scrub® (sem lixívia). Limpe com uma esponja ou pano humedecidos, deixe enxaguar e seque.

TÉCNICAS DE LIMPEZA DIÁRIAS

Limpe a superfície quando estiver completamente fria, com a seguinte exceção.

LIMPEZA DA PLACA DE COZINHA

Remova de imediato este tipo de sujidade com um raspador de vidro:

• Açúcar seco
• Xarope de açúcar
• Produtos com tomate
  • Leite

Limpe os salpicos com um pano limpo humedecido; utilize vinagre branco se as manchas forem persistentes, enxaguando de seguida.

Aplique uma pequena quantidade de creme de limpeza para placas de cozinha.

Quando seca, dê polimento à superfície com papel de cozinha ou um pano limpo.

ATENÇÃO

Não utilize nenhum tipo de produto de limpeza no vidro enquanto a superfície estiver quente; utilize unicamente um raspador de vidro. Os vapores resultantes podem ser perigosos para a sua saúde.

Aquecer o produto de limpeza pode atacar quimicamente e danificar a superfície.

PRODUTOS DE LIMPEZA RECOMENDADOS

- Creme de limpeza para placas de cozinha:

Utilize apenas uma quantidade pequena, aplique em papel de cozinha ou num pano limpo. Passe na superfície e dê polimento com um papel de cozinha limpo e seco.

- BonAmi®:

Enxague bem e seque.

- Soft Scrub® (sem lixívia):

Enxague bem e seque.

- Vinagre branco:

Enxague bem e seque.

- Raspador de vidro

Embalado com a placa de cozinha.

Nota: Os produtos de limpeza recomendados indicam um tipo de produto de limpeza e não constituem a sua promoção.

EVITE ESTES PRODUTOS DE LIMPEZA

- Produtos de limpeza para vidro que contenham amoníaco ou lixívia de cloro

Estes ingredientes podem ficar marcados ou manchar de forma permanente a placa de cozinha.

- Produtos de limpeza cáusticos

Produtos de limpeza de fornos tais como o Easy Off® podem marcar a superfície da placa de cozinha.

- Produtos de limpeza abrasivos

Esfregões metálicos ou esponjas ásperas tais como as Scotch Brite® podem riscar e/ou deixar marcas metálicas. Esfregões metálicos com sabão tais como SOS® podem riscar a superfície.

- Produtos de limpeza em pó

Contendo lixívia de cloro podem manchar de forma permanente a placa de cozinha.

- Produtos de limpeza inflamáveis

Problema Causa Possível resolução
Nada funciona A placa de cozinha não está ligada a um circuito elétrico apropriado.Fusível queimado ou o disjuntor do circui-to disparou.Não há eletricidade na placa de cozinha.A placa de cozinha está no modo bloqueado.		Um eletricista deverá verificar se está a ser fornecida a tensão nominal correta à placa de cozinha. Um eletricista deverá substituir o fusível ou redefinir o disjuntor do circuito.Um eletricista deverá verificar a sua fonte de alimentação.Desbloqueie a placa de cozinha.
Os elementos de aquecimento não aquecem corretamente	Estão a ser utilizadas panelas inadequadas.	Selecione as panelas adequadas conforme descrito na secção Funcionamento da placa de cozinha deste manual.
A superfície de cerâmica de vidro está transparente ou aparenta cor vermelha.	Sob a luz direta ou intensa, por vezes poderá ser capaz de ver através do vidro para a estrutura devido à sua qualidade transparente. Poderá também reparar numa tonalidade vermelha nestas condições.	Estas são propriedades normais dos painéis de vidro cerâmico preto.
Tecla de bloqueio bloqueada após a primeira ligação ou o comando não responde.	Quando efetua a primeira ligação elétrica ou após uma falha de alimentação, qualquer luz intensa direta sobre a área do sensor pode afetar a funcionalidade de comando.	Ao ligar a unidade, certifique-se de que não existe nenhuma luz forte diretamente sobre a zona de comando, a qual pode comprometer a calibração do sensor de ligação resultando num comando que não responde.

PT 9 - Assistência ou reparação

Antes de contactar a assistência técnica, verifique "Resolução de problemas". Pode poupar-lhe o custo de uma chamada de assistência técnica.

Se continuar a precisar de ajuda, siga as instruções seguintes. Ao telefonar, deve saber a data de aquisição, o modelo completo e o número de série do seu eletrodoméstico. Estas informações irão ajudar-nos a responder melhor ao seu pedido.

Registo de dados de reparação

Para informações sobre manutenção e peças autorizadas, consulte "GARANTIA para eletrodomésticos".

Agora é uma boa hora para escrever esta informação no espaço fornecido de seguida.

Guarde a sua fatura, para validação da garantia.

Registo de dados de reparação

Número do Modelo ____

Data de Instalação ou Ocupação ____

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