B6120.0S - Forno Küppersbusch - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR B6120.0S Küppersbusch

PRECALENTAMIENTO RÁPIDO

PIZZA

ECO

DESCONGELACIÓN

ÖKOCLEAN®

FUNCIONAMIENTO MANUAL

FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADO DEL HORNO

PRERISCALDAMENTO RAPIDO

PIZZA

ECO

SCONGELAMENTO

ÖKOCLEAN®

FUNZIONAMENTO MANUALE

FUNZIONAMENTO PROGRAMMATO DEL FORNO

Respeite TODOS os avisos de segurança!

Atenção: perigo de sobreaquecimento!

Ao utilizar o forno, não tape o fundo com papel de alumínio nem coloque tachos, frigideiras ou outros utensílios semelhantes no interior. Se o fizer, o forno pode sobreaquecer, causando danos no esmalte.

O forno fica quente quando está em funcionamento. A ventoinha de refrigeração liga-se quando o forno sofre um sobreaquecimento. A ventoinha de refrigeração permanece ligada até que o forno arrefeça, mesmo depois de o aparelho ter sido desligado. O ruído emitido pela ventoinha é normal e não significa que existam danos no forno.
Ao preparar pratos com álcool ou levedura, com funções que utilizem ar quente, pode libertar-se um cheiro avinagrado. Se o cheiro for desagradável, utilize uma função que não inclua a ventoinha, como o aquecimento da parte inferior e superior.
O relógio eletrónico está equipado com tecnologia de controlo tátil. Para operar o relógio, bas-ta tocar nos símbolos de controlo no vidro com a ponta do dedo. A sensibilidade do controlo tátil adapta-se às condições. Certifique-se de que a superfície em vidro do painel de controlo está limpa e desobstruída quando ligar o forno.
Se o forno não responder adequadamente quando tocar no vidro, desligue o forno durante alguns segundos e volte a ligá-lo. Assim, os sensores vão ajustar-se automaticamente, para que possam voltar a reagir ao controlo tátil.

Ligação e utilização

Apenas os fogões KÜPPERSBUSCH foram fabricados e testados para serem utilizados por cima de um forno KÜPPERSBUSCH. Não utilize outros fogões.

Qualquer manipulação ou reparação do aparelho, incluindo a substituição do cabo de alimentação, deve ser efetuada apenas pelo pessoal técnico autorizado e utilizando peças originais. A reparação ou manipulação efetuadas por outras pessoas podem danificar o aparelho e levar ao mau funcionamento do mesmo, pondo em risco a sua segurança.

Não permita a presença de crianças pequenas perto do forno quando este está em funcionamento, uma vez que pode atingir temperaturas muito elevadas.

As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brincam com o aparelho. Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas que não tenham a devida experiência e conhecimento, exceto se forem supervisionadas e se lhes forem fornecidas as instruções necessárias relativas à utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.

O forno deve funcionar sempre com a porta fechada.

O fabricante não se responsabiliza pela utilização do forno para outros fins que não a preparação de alimentos em casa.

Utilize o forno apenas depois de este estar instalado na respetiva unidade na cozinha.

Não guarde óleos, gorduras ou materiais inflamáveis dentro do forno. Isso pode ser perigoso quando o forno for ligado.

Não se sente nem se apoie na porta do forno quando esta estiver aberta. Pode danificá-la e pôr em risco a sua segurança.

Para preparar alimentos no forno, coloque o tabuleiro ou a grelha fornecidos nas ranhuras de encaixe dentro do forno. O tabuleiro e a grelha têm um sistema que torna mais fácil o movimento de retirada parcial para um melhor manuseamento dos alimentos.

Não coloque recipientes ou alimentos na superfície inferior do forno. Utilize sempre o tabuleiro e a grelha.

Não verga água na superfície inferior do forno quando este está em funcionamento, uma vez que pode danificar o esmalte. Abra a porta do forno o menos possível durante o cozinhado. Isso reduz o consumo de energia.

Utilize luvas de proteção quando efetuar operações dentro do forno.

É normal que ocorra alguma condensação na porta do forno quando estiver a cozinhar pratos com um conteúdo mais líquido.

Antes da primeira utilização

Retire as embalagens e o aparelho antigo.

Retire as embalagens e recicle-as de uma forma ecológica.

Se devolver o material das embalagens, as matérias-primas são guardadas e é gerado menos desperdício. Os aparelhos antigos ainda contêm materiais que podem ser aproveitados. Leve o seu aparelho antigo a um ponto de recolha para o aproveitamento desses materiais. Os aparelhos antigos devem ficar inoperantes antes de serem descartados, para evitar a utilização não apropriada dos mesmos.

Informações técnicas

Se precisar de contactar o serviço pós-venda ou encomendar peças sobresselentes, deve indicar as informações técnicas fornecidas com o aparelho.

As informações técnicas do forno encontram-se à direita, na estrutura lateral. Consegue visualizá-las com a porta aberta.

Leia este capítulo antes de utilizar o aparelho pela primeira vez.

Se o forno for limpo de forma correta e com a frequência adequada, vai permanecer em bom estado e como novo durante muitos anos. Abaixo, apresentamos uma série de instruções para o cuidado e a limpeza das superfícies do forno sem as danificar.

Para todas as superfícies

Perigo de morte!

Não utilize dispositivos de limpeza a vapor e/ou pressão para limpar o forno.

O aparelho pode ficar danificado e criar uma situação que apresente perigo de morte.

Perigo de queimaduras!

Deixe o aparelho arrefecer até poder tocar com as mãos antes de o limpar.

Limpe o aparelho após cada utilização. As manchas ou os restos de alimentos que não forem removidos podem queimar-se na próxima vez que o forno for utilizado. Muitas vezes, essas manchas ou restos de alimentos não podem ser removidos sem deixar marcas.

Se existirem apenas pequenas manchas, limpe as superfícies com um pano, uma escova ou uma esponja macia, água quente e um pouco de detergente da loiça. Depois, passe água fria para que não fiquem restos de detergente que podem descolorar a superfície e causar mais manchas. Seque de imediato com um pano.

Eis algumas instruções para a limpeza de manchas mais difíceis nas diferentes superfícies e elementos.

Nunca limpe com

produtos abrasivos ou lixívias que contenham oxigénio ativo, cloro ou outros ingredientes corrosivos.

produtos de limpeza que risquem, como agentes abrasivos, palha de aço, esfregões com sabão, escovas duras, esfregões em aço inoxidável, esponjas plásticas ou esponjas com uma superfície que risque (lado do esfregão).

O forno foi concebido para cozinhar, assar e cozer e para manter os alimentos quentes. O forno não pode ser utilizado para descongelar carne ou peixe.

Utilize o forno apenas se este estiver devidamente colocado numa peça de mobiliário adequada.

Utilize o forno apenas de acordo com as instruções de utilização indicadas. Qualquer outra utilização não está em conformidade com os requisitos e pode causar danos materiais e até ferimentos. O fabricante não se responsabiliza por quaisquer danos causados pela utilização indevida do aparelho.

O forno foi concebido para utilização exclusiva em residências privadas. Não foi concebido para uma utilização comercial. O forno não é adequado para aquecer divisões. A luz do forno destina-se apenas à iluminação do espaço de cozedura e não à iluminação da divisão. A porta do forno destina-se apenas a fechar o forno.

Utilize o forno apenas para cozinhar, assar, cozer e manter os alimentos quentes!

Material Fornecido

Material Fornecido:

1 x Forno
1 x Tabuleiro de esmalte
1 x Grill

Material de Montagem:

2 x parafusos de montagem

Acessórios:

1 x Manual de Instruções
1 x Manual de Instalação

Descrição do forno

1 Painel de comandos
2 Bloqueio da porta (apenas para modelos pirolíticos)
3 Resistência do grill
4 Apoio dos tabuleiros
5 Grelha
6 Tabuleiro
7 Dobradiça
8 Vidro interior
9 Saída de ar de refrigeração
10 Fixação ao móvel
11 Lâmpada
12 Painel traseiro
13 Turbina
14 Junta de forno
15 Porta

Painel de comandos

1 Seletor de temperaturas.
2 Relógio elétrico.
3 Seletor de funções.

Símbolos do seletor de funções

Funções para cozinhar de um forno tradicional.

Funções do forno

ORMAÇÃO

Para uma descrição da utilização de cada uma das funções, consulte o guia de cozinha dos fornecido com o seu forno.

○ DESLIGAR O FORNO

CONVENCIONAL

GRILL

MAxIGRILL

RESISTÊNCIA INFERIOR

MAxIGRILL COM TURBINA

ÖKOTHERM AR QUENTE

PREAQUECIMENTO RÁPIDO

PIZZA

ECO

DESCONGELAÇÃO

ÖKOCLEAN

Descrição do relógio eletrónico

—, OK : Permitem a programação das funções do relógio eletrónico.

2 SÍMBOLOS

Funções do relógio

AVISADOR: Ilumina-se quando é selecionada a função de avisador do relógio. Gera um sinal acústico no final do tempo programado. O forno não se desligará quando termina o tempo. Esta função também pode ser utilizada quando o forno estiver a cozinhar.

I→I e -PROGRAMAÇÃO: Iluminam-se para indicar que o forno está programado (duração, fim ou total).

|→| Duração do cozinhado: Permite cozinhar durante um tempo selecionado e a seguir o forno desligar-se-á de forma automática.

Caso tenha selecionado a duração do cozinhado e apague o forno de forma manual, antes de finalizar o tempo programado, verá como no relógio o tempo continua até ao fim.

→| Hora de finalização do cozinhado:

Permite cozinhar até uma hora estabelecida e a seguir o forno desligar-se-á de forma automática.

|→I e -Duração e finalização do cozinhado: Permite programar a duração e a

hora de finalização do cozinhado. O forno ligar-se-á de forma automática para cozinhar durante o tempo selecionado (Duração) e desligar-se-á automaticamente na hora indicada (Finalização do cozinhado).

BLOQUEIO DO RELÓGIO: Indica que as teclas touch do relógio estão bloqueadas, evitando a sua manipulação por parte de crianças pequenas.

Outras funções

AQUECIMENTO: Indica que o forno está a transmitir calor ao alimento.

ÖKOCLEAN: Ilumina-se durante a função Küppersbusch ÖkoClean®.

ATENÇÃO

A sensibilidade das teclas touch adapta-se continuamente às condições ambientais. Ao ligar o forno à corrente, é necessário ter o cuidado de garantir que a superfície do vidro da parte da frente dos comandos está limpa e livre de qualquer obstáculo.

Se, ao tocar nas teclas, o relógio não responder corretamente, é necessário desligar o forno da rede elétrica e voltar a ligá-lo algum tempo depois. Desta forma os sensores ajustar-se-ão automaticamente e reagirão novamente ao tocar com o dedo.

ACERTAR A HORA

Para acertar a hora do forno, o seletor de funções e temperatura deve estar na posição ◦.

Ao ligar o forno, observará que no relógio aparece a piscar a indicação 12:00.

Ao pressionar — ou a hora e, de seguida, os minutos. Ouvirá 2 beeps (sinais sonoros) seguidos, que confirmam a hora definida.

Se pretender alterar a hora, pressione ou + até que a indicação da hora fique intermitente. Pressione OK e siga os passos descritos no ponto anterior.

NOTA

O seu relógio possui um modo de iluminação noturna, de modo que diminuirá a intensidade da luz do visor entre as 00:00 e as 06:00 horas.

ATENÇÃO

No caso de um corte de corrente elétrica, será apagada toda a programação do relógio eletrónico.

Se isto acontecer, rode o seletor de funções e temperatura para a posição ○.

Aparecerá a indicação 12:00 e depois poderá acertar o relógio seguindo as instruções anteriores.

Manuseamento do forno

FUNCIONAMENTO MANUAL

Após acertar a hora do relógio, o seu forno está pronto para cozinhar. Seleccione uma função de cozinhado e uma temperatura.

Poderá verificar que o símbolo ⚡ se ilumina durante o cozinhado para indicar a transmissão de calor ao alimento. Este símbolo apaga-se quando é atingida a temperatura selecionada.

Para desligar o forno, coloque os comandos na posição ○.

INFORMAÇÃO

Quando inicia um cozinhado, o forno mostra o tempo necessário para o cozinhado.

FUNCIONAMENTO DO TEMPORIZADOR DO FORNO

Programação do Avisador

1. Prima — ou até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor será exibida a indicação 00:00.

2. Seleccione o tempo, após o qual pretende que o relógio avise, tocando em — ou + Ouvirá 2 beeps seguidos como confirmação

e será exibida a contagem decrescente do tempo definido. O símbolo 🚙️ piscará lenta-mente.

1. Quando terminar o tempo, será emitido um sinal acústico durante 90 segundos e o símbolo △ piscará mais rápido.

NOTA

Com a função Avisador, o forno não se desligará quando termine o tempo programado.

1. Prima qualquer tecla para parar o sinal sonoro, nesse momento o símbolo apagar-se-á.

Caso pretenda alterar o tempo do avisador, siga novamente os passos descritos. Ao ace-der ao temporizador, será exibido o tempo restante atual, que poderá ser alterado.

NOTA

Com a função Avisador, o tempo restante permanece em exibiçao no visor. Com esta função ativada, não é possível visualizar a hora nem o tempo total programado para o cozinhado.

Programação da Duração do Cozinhado

1. Prima — ou até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor será exibida a indicação 00:00.
2. Seleccione o tempo, após o qual pretende que o relógio avise, tocando em — ou .Ouvirá 2 beeps seguidos como confirmação e será exibida a contagem decrescente do tempo definido. O símbolo |→| piscará lentamente.
3. Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado com os comandos do forno.
4. Decorrida a duração do cozinhado, o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro e o símbolo |→| piscará mais depressa.
5. Prima qualquer tecla para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo |→|, ligando de novo o forno.
6. Coloque os comandos na posição o para desligar o forno.

Pode alterar o tempo de cozinhado restante a qualquer momento, bastando para tal premir — ou até que o símbolo comlece a pis-

car rapidamente. De seguida, prima OK para alterar o tempo.

NOTA

Com a função Duração de cozinhado, o tempo restante permanece em exibição no visor. Com esta função ativada, não é possível visualizar a hora atual no visor.

Programação da Hora de Finalização do Cozinhado

1. Prima — ou até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor é apresentada a hora atual.

2. Seleccione o tempo, após o qual pretende que o relógio avise, tocando em — ou .+Ouvirá 2 beeps seguidos como confirmação e será exibida a contagem decrescente do tempo definido. O símbolo |→| piscará lentamente.

3. Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado.

4. Assim que for atingida a hora de finalização programada, o forno desligar-se-á, será emitido um sinal sonoro e o símbolo → piscará mais depressa.
5. Prima qualquer sensor para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo →, ligando de novo o forno.
6. Coloque os comandos na posição o para desligar o forno.

Pode alterar o tempo de cozinhado restante a qualquer momento, bastando para tal premir — ou até que o símbolo conlece a piscar rapidamente. De seguida, prima OK para alterar o tempo.

Programação da Duração e Finalização do Cozinhado

1. Prima — ou até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor será exibida a indicação 00:00.
2. Seleccione a duração do cozinhado, tocando em — ou + Posteriormente, soarão 2 beeps seguidos e será exibido o tempo restante no visor e o símbolo |→| piscará lenta-mente.
3. Prima — ou até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor é apresentada a hora prevista de finalização.
4. Ajuste a hora de finalização do cozinhado, premindo — ou †Posteriormente soarão 2 beeps seguidos, será mostrada a hora atual no visor.
5. Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado. O forno permanecerá desligado e com os símbolos e luminados. O seu forno está programado.

6. Quando for alcançada a hora de início do cozinhado, o forno entrará em funcionamento e o cozinhado decorrerá durante o tempo selecionado.

7. Durante o cozinhado será exibido o tempo de cozinhado restante e o símbolo |→| piscará lentamente.

8. Assim que for atingida a hora de finalização programada, o forno desligar-se-á, será emitido um sinal sonoro e o símbolo |→| piscará mais depressa.

9. Prima qualquer sensor para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo |→|, ligando de novo o forno.

10. Coloque os comandos na posição o para desligar o forno.

Pode alterar o tempo de cozinhado restante a qualquer momento, bastando para tal premir — ou até que o símbolo brilece a piscar rapidamente. De seguida, prima ok para alterar o tempo.

Funções de segurança

BLOQUEIO DE SEGURANÇA PARA CRIANÇAS

Esta função pode ser selecionada a qualquer momento durante a utilização do forno.

Para ativar a função, prima a tecla OK de modo prolongado até que soe 1 sinal sonoro e o símbolo → seja exibido no visor. O relógio está bloqueado.

Se o forno estiver desligado e a segurança para crianças estiver ativa, o forno não cozinhará

mesmo que selecione uma função de cozinha- do.

Caso ative esta função enquanto estiver a utilizar o forno, apenas bloqueará a manipulação do relógio eletrónico.

Para desativar a função, prima a tecla OK de modo prolongado até que soe 1 sinal sonoro.

Função Küppersbusch ÖkoClean®

Esta função facilita a limpeza de gordura e restos de sujidade que tenham aderido às paredes do forno.

Para facilitar a limpeza, evite a acumulação de sujidade. Limpe frequentemente o forno.

PROGRAMAR A FUNÇÃO KUPPERSBUSCH ÖKOCLEAN®

ATENÇÃO

Não verga água no interior do forno enquan-to este ainda estiver quente, pois poderá danificar o esmalte do mesmo.

Realize sempre o ciclo com o forno frio. Se o procedimento for efetuado com o forno demasiado quente, poderá haver alterações no resultado e poderá danificar o esmalte.

Retire previamente os tabuleiros e todos os acessórios do interior do forno, incluindo os suportes dos tabuleiros ou as guias telescópicas.

Para tal, siga as instruções presentes no manual de instalação e manutenção fornecido com o forno.

1. Com o forno frio, coloque um pano estendido na base do forno.

1. Verta lentamente 200 ml de água na parte inferior da cavidade do forno.

INFORMAÇÃO

Para melhores resultados, adicione uma colher pequena de detergente suave para a loiça no copo de água antes de o verter no pano.

1. Rode o seletor de funções para a posição

2. De seguida, ouvirá um sinal sonoro de confirmação do início da função Küppersbusch ÖkoClean®, o símbolo piscará lentamente e será exibido no visor o tempo restante até à finalização da função.

IMPORTANTE

Não é possível alterar a duração desta função. Para finalizar antes do tempo estabelecido, rode o seletor de funções para a posição o.

1. Assim que for atingida a hora de finalização, o forno desligar-se-á, será emitido um sinal sonoro e o símbolo 📄 piscará rapidamente.

IMPORTANTE

Não abra a porta do forno até que a função ÖkoClean® finalize.

A fase de arrefecimento é necessária para o correto funcionamento da função.

1. Prima qualquer tecla com o dedo para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo.

2. Coloque o seletor de funções na posição o.

3. O forno está pronto para retirar os restos de sujidade e a restante água com o pano.

A função ÖkoClean® é realizada a baixa temperatura. No entanto, o tempo de arrefecimento pode variar de acordo com a temperatura ambiente.

ATENÇÃO

Antes de tocar diretamente na superfície interior do forno, certifique-se de que este se encontra a uma temperatura adequada.

Se após a realização da função ÖkoClean® for necessária uma limpeza mais profunda, utilize detergentes neutros e esponjas não abrasivas.