PCD345DEU/09 - Forno embutido BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PCD345DEU/09 BOSCH

Caro/a Cliente: Queremos agradecer e dar-lhe os parabéns pela sua escolha. Este prâtico aparelho, moderno e funcional, est fabricado com materiais de primeira qualidade, que foram submetidos a um severo Controle de Qualidade durante todo o processo de fabrico, e meticulosamente ensaiados, a fim de poder satisfazer todas as suas exigências para uma perfeita cozedura. Para a sua comodidade, este livro de instruçôes est4 dividido em dois capitulos, um de Uso e outro de Instalaçäo. Pedimos-lhe portanto que leia e respeite estas simples instruçôes, a fim de poder garantir os resultados insuperäveis jà desde a sua primeira utilizaçäo. Contém informaçäo importante, näo s6 para o seu uso, mas também para a sua segurança e manutençäo. Durante o seu transporte, os nossos produtos necessitam de uma embalagem protectora eficaz. À este respeito, limitamo-nos ao minimo imprescindivel e toda a embalagem é completamente reciclävel. Vocé, tal como n6s também, pode contribui para a conservaçäo do ambiente, depositando-a no contentor de reciclagem adequado mais perto de sua casa. Näo deve deitar o 6leo usado pelo lava-louças, porque este tem um grande impacto negativo no ambiente. Meta-0 num recipiente fechado e entregue-0 num ponto de recolha ou, se este näo existir, no seu caixote de lixo (deste modo, acabarä numa lixeira controlada, o que, apesar de näo ser a melhor soluçäo, evitarä a poluiçäo das äguas). Os seus filhos e você iräo agradecer este gesto. Antes de desfazer-se de um aparelho velho, inutilize-o. De seguida, entregue-0 a um centro de recolha de materiais recicläveis. A sua Câmara Municipal poderé dar-lhe informaçäo sobre a localizaçäo de um centro destas caracteristicas. IMPORTANTE: Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho apresentar algum dano ou se näo cumprir com as exigências de qualidade previstas, solicitamos que nos comunique o mais râpido possivel. Para que o serviço de garantia seja välido, o aparelho näo deverä ter sido manipulado, nem submetido a uma mâ utilizaçäo. Embalagem e aparelho antigo Se o simbolo f{ aparece na placa de caracteristicas do seu aparelho, siga as seguintes instruçoes: Eliminaçäo ecolégica Desembale o aparelho e elimine o material de

embalagem de forma ecolégica. Este aparelho esti marcado em conformidade com a Æ Directiva 2002/96/CE rlativa aos residuos de equipamentos eléctricos e electrénicos (waste electrical and electronic equipment - WEÉEE). A directiva estabelece o quadro para a criaçäo de um sistema de recolha e valorizaçäo dos equipamentos usados välido em todos os Estados Membros da Uniäo Europeia.

Leia atentamente este Manual de uso para cozinhar neste aparelho de um modo eficaz e seguro. Todos os trabalhos de instalaçäo, regulaçäo e adaptaçäo a outro tipo de gäâs devem ser realizados por um técnico autorizado, respeitando as regulamentaçôes e legislaçäo aplicäveis, bem como o estipulado pelas empresas locais de electricidade e de gâs. Recomenda-se chamar o Serviço Técnico para a adaptaçäo a outro tipo de gés. Antes de instalar a sua nova placa de cozedura, verifique que as medidas estäo corretas. Este aparelho näo deve conectar-se a um dispositivo de evacuaçäo dos produtos de combustäo. Este aparelho foi unicamente concebido para utilizaçäo doméstica, näo podendo, por isso, ser utilizado para fins comerciais ou profissionais. Este aparelho näo pode ser instalado em iates où caravanas. À garantia apenas ser4 vélida caso o aparelho seja utilizado correctamente e para os fins a que se destina. As seguintes instruçôes säo välidas somente para os paises cujo simbolo aparece no aparelho; é necessärio recorrer às instruçôes técnicas para a adaptaçäo do mesmo às condiçôes de utilizaçäo do pais. É indispensävel que o lugar onde esté instalado o aparelho disponha do arejamento regulamentar em perfeito estado de uso. Näo permita que o aparelho esteja exposto a fortes correntes de ar, porque os queimadores poderiam apagar- se. Este aparelho sai da fâbrica regulado para o gâs que se indica na placa de caracteristicas. Se for necessärio efectuar uma mudança do tipo de gés, avise o nosso serviço de assistência técnica. Näo manipule o interior do aparelho. Se for necessério, avise o nosso serviço de assisténcia técnica. Guarde bem as instruçôes de uso e montagem, a fim de poder entregä-las em conjunto com o aparelho, no caso de ele mudar de dono. Näo ponha em serviço um aparelho danificado.

As superficies dos aparelhos de aquecimento e cozedura aquecem durante o funcionamento. Por isso, aja com precauçäo. Mantenha as crianças sempre afastadas destes aparelhos. Use o aparelho unicamente para a preparaçäo de comida, nunca como aquecimento. As gorduras ou os éleos excessivamente quentes podem inflamar-se com facilidade. Por isso, a preparaçäo de comida com gorduras ou 6leos, como por exemplo, as batatas fritas, deve ser sempre vigiada. Nunca deite ägua, se a gordura ou o 6leo estiverem a arder. PERIGO DE QUEIMADURASI! Tape o recipiente para sufocar o fogo e desligue a zona de cozedura. Em caso de avaria, corte a alimentaçäo de gäs e de electricidade do aparelho. Para a sua reparaçäo, avise o nosso serviço de assisténcia técnica. Näo coloque recipientes deformados que tenham um comportamento instâvel sobre as placas e os queimadores, a fim de evitar que possam virar-se de forma acidental. Se uma torneira ficar presa ou engatada, nâo a force. Avise imediatamente o serviço técnico al, para que procedam à sua reparaçäo ou substituiçäo. Durante a utilizaçäo de sua placa de gas entre as correntes de ar e derramar liquidos frios. O que pode provocar o quebra do cristal. Näo use mäquinas que limpam a vapor na placa de cozedura hé risco de choque eléctrico. Este aparelho näo se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades fisicas, sensoriais ou mentais sejam reduzidas, ou que näo possuam experiência ou conhecimentos, excepto se tiverem supervisäo ou instruçôes relativas ao uso do aparelho disponibilizadas por uma pessoa responsävel pela sua segurança. Näo deixe o aparelho a funcionar sem vigiläncia. Os gréficos representados neste livro de instruçôes säo orientativos. SE AS DISPOSIÇÔES EM QUESTAO NÂO FOREM CUMPRIDAS, O FABRICANTE REJEITA TODO O TIPO DE RESPONSABILIDADE.

Assim apresenta-se a placa de cozedura: Grelha Queimador de 2000 W Ce trpla chama de até 3,6 KW Placa eléctrica 1500 W Lâmpada de controle Es Comandos Grelha Queimador de até 3 kW/ Queimador de até 1 kW Comandos Elemento aquecedor 1700 W Elemento aquecedor Elemento 2500 W aquecedor 1200 W Lämpada de Comandos Comandos calor residual Lämpada de controle Estes aparelhos podem ser combinäveis entre si, e/ou com placas de vitrocerämicas convencionais da mesma marca. consultar catälogo

Cada comando de accionamento tem assinalado o queimador que controla. fig. 1 Para acender um queimador, pressione o comando do queimador escolhido e vire-o para o lado esquerdo, até à posiçäo de igniçäo. Mantenha-o no mäximo durante alguns segundos até o queimador se acender e solte- o, regulando depois a posiçäo desejada. Se o queimador näo se acender, repita a operaçäo. Se a sua placa de cozedura näo possuir nenhum tipo de igniçäo automätica, aproxime algum tipo de chama (isqueiro, fésforos, etc.) ao queimador. Se as velas estiverem sujas, a igniçäo ser4 defeituosa; mantenha a méxima limpeza. Efectue este trabalho com uma escova pequena, tendo em conta que a vela näo deve sofrer impactos violentos. Se o seu fogäo tiver queimadores que dispôem de välvulas de segurança, que impedem a saida de gâs no caso dos queimadores se apagarem de forma acidental, proceda à igniçäo do mesmo modo, mas mantendo o comando pressionado até a igniçäo ter lugar, e continue a premir durante alguns segundos com a Chama jé acesa. Se a igniçäo näo se produzir, repita a operaçäo, mas desta vez mantenha o comando durante 10 segundos, aproximadamente. Para apagar, vire o comando para o lado direito até à posiçäo 0. A sua moderna e funcional placa de cozedura, dispôe de uns comandos progressivos que lhe permitem encontrar entre a chama mäxima e a minima, a regulaçäo necessäria. Consoante o modelo, a sua placa de cozedura pode dispor de um queimador de chama tripla, muito prâtico e cômodo para cozinhar com frigideiras grandes (tipo "paelha"), com um Wok chinês (todos os tipos de pratos asiâticos), etc. © uso do aparelho a gés produz calor e humidade no lugar onde esté instalado. Deve certificar um bom arejamento da cozinha: mantenha abertos os orificios de arejamento natural, ou instale um dispositivo de arejamento mecänico (extractor de fumaca). © uso continuo do seu aparelho pode exigir um arejamento adicional, como por exemplo à abertura de uma janela (sem provocar correntes de ar), ou o aumento da potência do arejamento mecânico, se existir. A produçäo de uma chama de cor laranja é normal, ocorrendo sempre que hé p6 no meio ambiente, quando h4 um derrame de liquidos, etc.

Diâmetro dos recipientes ( cm) Consoante o moselo:

Dependendo do modelo, a sua placa de cozedura pode incluir um suplemento de grelha imprescindivel, no queimador de chama tripla para recipientes com um diâmetro maior de 26 cm, grelhas para assar, caçarolas de barro e em todo o tipo de recipientes côncavos (Wok chinês, etc.) fig 2. Em caso conträrio, o serviço técnico da marca dispôe desta grelha suplementar, com o cédigo 363300. Grelha para cafeteira: Dependendo do modelo, a sua placa de cozedura pode incluir um suplemento de grelha para cafeteira, exclusivamente para o queimador auxiliar, a ser usado com recipientes que tenham um diâmetro inferior a 10 cm. Em caso conträrio, o serviço técnico da marca dispôe destas grelhas para cafeteira, com o côdigo 184200. © fabricante declina qualquer responsabilidade derivada da näo utilizaçäo ou da utilizaçäo incorrecta destas grelhas adicionais.

Conselhos para cozinhar: Estes conselhos sâo orientativos. Muito forte Forte Médio Lento : Ferver, cozinhar, Assar, Tornar a aquecer e manter quentes: Chama tripla Dourar, Paelhas, Comida pratos preparados, pratos Asiätica (Wok) cozinhados. 2: . Arroz, Molho Cozedura ao Répido Escalopes, Bifes, Omeletes, branco, carne vapor: peixe rtos cozida. verduras. a Cozinhar: guisados, arroz doce, Descongelar e Fazer/ fundir: Auxiliar caramelo. cozer lentamente: Manteiga, leguminosas, chocolate, frutas, productos | gelatina congelados. Placas eléctricas Antes de usar a placa pela primeira vez, aqueça-a durante 5 minutos sem nenhum recipiente sobre ela e com 0 regulador à mâxima potência. Durante este periodo de tempo, é normal que a placa deite fumo e cheiros, que com o uso iräo desaparecendo. À excepçäo deste primeiro aquecimento, näo use as placas sem recipientes. Recomenda-se no inicio da cozedura, colocar o comando na posiçäo mäxima, e em funçäo da quantidade e da qualidade dos alimentos, passar posteriormente para uma posiçäo intermédia de manutençäo. Aproveitando a inércia térmica da placa, é possivel apagä-la um pouco antes de acabar a cozedura, a fim de obter uma economia de energia, porque ela continuarä a cozedura devido ao calor acumulado nela. Use recipientes com o fundo completamente plano, grosso e com um tamanho similar ao do elemento aquecedor, nunca com um tamanho menor. Evite entornar liquidos sobre a superficie da placa, bem como trabalhar com recipientes molhados sobre ela.

Placas eléctricas com regulador de 10 posicôes fig.8 Estas placas säo dirigidas por um regulador de controle e. da energia, através do qual é possivel escolher a poténcia 1 9 adequada para o alimento que esté a cozinhar, fig 3. 2 8 Tomando em conta o tipo de cozedura, a quantidade de alimento e servindo-se da tabela seguinte, vire o comando para o lado esquerdo até à posiçäo que corresponda ao prato que deseja cozinhar. A luz de controle do funcionamento acende-se. Para desligar a 5 placa, vire o comando até à posiçäo 0. À luz de apaga- se. Placa eléctrica com comutador de 7 posiçôes Esta placa é controlada por um comutador de seis posiçôes, fig. 4 de maneira que: Q Posiçäo 1 e 2: aquecer Q Posiçäo 3 e 4: aquecimento forte e cozedura. Q Posiçäo 5 e 6: fritos.

Sugestôes: POSIÇAO Fundir: chocolate, manteiga, gelatina 1-2 Cozedura de: arroz, molho branco, carne guisada 2-3 Cozedura de: batatas, massa, verduras 4-5 Refogar: Estofados, assados em rolo 4-5 Cozer ao vapor: peixe 5 Aquecer, manter quentes pratos preparados 2-3-4-5 Assar: escalopes, bifes, omeletes 6-7-8 Cozer e dourar 9 É necessäria uma Q Grandes quantidades de liquido. regulaçäo mais forte em caso de: Q Cozedura com recipientes näo tampados. Q Preparaçäo de pratos grandes. Placas eléctricas com regulador de 10 posicôes fig.5 g Estas placas säo dirigidas por um regulador de controlo e da energia, através do qual é possivel escolher a poténcia 1 9 adequada para o alimento que esté a cozinhar, fig 5. 2 8 Tomando em conta o tipo de cozedura, a quantidade de alimento e servindo-se da tabela seguinte, vire o comando para o lado esquerdo até à posiçäo que corresponda ao prato que deseja cozinhar. À luz de 4 controlo do funcionamento acende-se. Para desligar a 5 placa, vire o comando até à posiçäo 0. A luz de controlo apaga-se.

Estas placas estäo controladas por un regulador de energia, o qual você pode escolher a poténcia adequada ao alimento que cozinha tanto para assado como para cozinhar com recipientes. Fig. 6 1 = minima potência. 9 = mäxima poténcia. Tomando em conta o tipo de cozedura, a quantidade de alimento e servindo-se da tabela seguinte, vire o comando para o lado esquerdo até à posiçäo que corresponda ao prato que deseja cozinhar. A luz de controlo do funcionamento acende-se. Para desligar a placa, vire o comando até à posiçäo 0. A luz de controlo apaga-se. A lâmpada de calor residual se iluminaré advirtindo que zona de cocçäo esta quente. Tabela de Assados POSICIÔON Aquecer: 1-2 Salchichas - peixes: 3-5 Alimentos en adobo: 6 Filés - chuletas - langostinos: 7-9 Näo utilize raspador de metal para virar os alimentos

Avisos de uso para Cozinhado Näo use recipientes pequenos em queimadores grandes. À chama näo deve tocar os laterais do recipiente. Näo cozinhe sem tampa ou com esta deslocada, desperdiça-se parte da . energia. Näo use recipientes com fundos irregulares; prolongam o tempo de cozinhado e aumentam o consumo de energia. Näo use recipientes de grandes diâmetros nos queimadores situados perto dos comandos e que, depois de centrados no queimador, possam chegar a tocä-lo où aproximar-se tanto que elevem a temperatura nessa zona e possam causar danos. Näo coloque os recipientes diretamente sobre o queimador. Näo use pesos excessivos nem dê pancadas na placa de cozedura com objectos pesados. etc.. prolongadamente a mäxima potência Evite a utizaçäo de pranchas Utilize a grelha suplente no de assado, caçarota de barro queimador de chama tripla. SIM Use sempre recipientes apropriados para cada queimador; deste modo, evitarä um consumo excessivo de gâs e sujar os recipientes. Ponha sempre a tampa. Use somente tachos, frigideiras e caçarolas de fundo plano e grosso. Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador Coloque o recipiente sobre a grelha. Asegure que as grelhas e tampas dos queimadores TESTS estäo bem colocadas antes do seu uso Maneje os recipientes com cuidado sobre a placa de cozedura.

NAO Nunca use produtos abrasivos, objectos afiados, esfregôes de aço, facas, etc. para remover os restos de comida endurecidos da placa de cozedura, das grelhas, dos queimadores ou das placas eléctricas. Näo use mäquinas que limpam a vapor na placa de cozedura, poderia danificä-la. Näo deixe liquidos äcidos (sumos de limäo, vinagre, etc.) sobre a placa de cozedura. Evite na medida do possivel o contacto de sal com a superficie da placa eléctrica. SIM Quando o aparelho estiver frio, use uma ‘esponja, âgua e sabäo. Remova imediatamente todo o liquido, ao redor deste modo, evitarä esforços desnecessärios. Para manter os queimadores e as grelhas limpos, estes devem ser limpos cada certo tempo submergindo-os em âgua com sabäo e esfregando- os com uma escova näo metälica, a fim dos orificios e das ranhuras ficarem completamente livres e proporcionarem uma chama correcta. Seque as tampas dos queimadores sempre que elas se tenham molhado. Depois da limpeza e da secagem dos queimadores, certifique que as tampas estäo bem colocadas sobre o difusor da chama do queimador. Se o uso prolongado tiver eliminado o revestimento das placas eléctricas, coloque- as umas gotas de 6leo ou de algum dos produtos de manutençäo disponiveis no mercado. Por causa das altas temperaturas que deve aguentar a tampa do aro do seu queimador de chama tripla , bem como as zonas de aço inoxidävel, como: os aros das placas, as pingadeiras, o contorno dos queimadores, etc., com o tempo elas chegam a descolar-se. Trata-se de um fenômeno NORMAL. Limpe-as depois de cada uso com um produto préprio para aço inoxidävel. Depois de limpar as grelhas, seque-as completamente antes de tornar a cozinhar com elas. À presença de gotas de äâgua ou zonas hümidas durante o começo da cozedura pode provocar eventuais pontos de deterioraçäo do esmalte. Se as grelhas da sua placa de cozedura dispuserem de umas buchas de borracha, tenha cuidado quando as limpar, porque poderiam soltar-se e deixar a grelha desprotegida. Tenha cuidado com as buchas das grelhas quando limpé-las, porque poderiam soltar-se e riscar o placa de cozedura.

Normas de uso para o cristal: Limpeza e conservaçäo: NO Si j Näo utilize detergentes Para a conservaçäo do em p6, sprays para vidro use uma esponja L 1 limpar fornos nem com ägua e sobäo, mas = esponjas abrasivas que s6 quando o aparelho possam riscar o vidro. estiver bem frio. Limpe a superficie do elemento aquecedor, quando tiver arrefecido, cada vez que outilize. Inclusive as pequenas sujidades queimam-se Nunca use objetos avando se torna a ligar. pontiagudos como Para manter os esfregôes metélicos ou queimadores e as facas para tirar restos de grelhas limpos, estes comida endurecida devem ser limpos cada sobre a superficie certo tempo submergindo-os em âgua com sabäo e esfregando- os com uma escova näo metälica, a fim dos orificios e das ranhuras ficarem completamente livres e proporcionarem uma chama correta. D Seque as tampas dos $ Os gräos de areia, por queimadores sempre que — exemplo procedente da elas se tenham molhado. limpieza de hortaliças e Depois da limpeza e da verduras, também secagem dos riscam a superficie do queimadores, ce! vidro. que as tampas estäo bem colocadas sobre o difusor da chama do queimador. Por causa das altas temperaturas que devem aguentar a tampa do aro do seu queimador de champa tripla, assim como as zonas de aço inoxidävel como: aros das placas, o contorno dos queimadores etc. com o tempo chegam a perder a cor trata-se deuma coisa NORMAL, limpe-as depois de cada uso um producto préprio para aço inoxidavel. Depois de limpar as grelhas, seque-as completamente antes de tornar a cozinhar com elas. À presença de gotas de ägua ou zonas hümidas durante o começo da cozedura pode provocar eventuais pontos de deterioraçäo do esmalte.

Normas de uso para vidro cerâmico: Limpeza e Conservaçäo

Näo utilize detergentes Para a conservaçäo do em po, sprays para vidro use uma esponja limpar fornos nem com ägua e sobäo, mas esponjas abrasivas que s6 quando o aparelho possam riscar o vidro. estiver bem frio. Limpe a superficie do elemento aquecedor, quando tiver arrefecido, cada vez que outilize. Inclusive as pequenas sujidades queimam-se avando se torna a ligar. Nunca use objetos pontiagudos como esfregôes metälicos ou facas para tirar restos de comida endurecida sobre a superficie Utilize um raspador par: vidrio e sempre de forma plana sobre o vidro, tendo especial cuidado’ de näo o aproximar das Os gräos de areia, por & exemplo procedentes da queimadores de gés. limpieza de hortaliças e +mbém é importante verduras, tambem riscam brestar os cuidados de a superficie do vidro. forma regular. Por causa das altas temperaturas que devem aguentar a tampa do aro do seu quiemador de champatripla, assim como as zonas de aço inoxidâvel como: aros das placas, o contorno dos queimadores etc.. com a tempo e las chegam a perder a cor frata-se de uma coisa NORMAL, lime-as depois de cada uso com um producto prépio para aço inoxidävel. Tenha cuidado com as buchas das grelhas quando as limpa, porque poderiam soltar-se e riscar o cristal. ATENÇAO LIMPIEZA PARA APARELHOS VITRO-GRILL : Se você cozinha com o alimento directamente sobre a placa NAO LIMPE o aparelho com productos com algum componente téxico,, nem esfregao de aluminio. Recomendamos um detergente de base näo sélida que näo contenha “po” ou texturas arenosas e com a ajuda de uma rasqueta.

Situaçôes anoémalas Nem sempre é necessärio avisar o serviço de assistência técnica. Em muitos casos, você préprio pode resolver o problema. A seguinte tabela contém alguns conselhos. Nota importante: S6 o pessoal autorizado do nosso Serviço Técnico pode efetuar trabalhos no sistema de funcionamento do gés e elécirico. O que acontece.. Causa provävel Soluçäo Se o funcionamento eléctrico geral esté avariado? - Fusivel defeituoso. - O dijuntor ou um diferencial da instalaçäo pode ter desligado. - Controle o fusivel na caixa geral dos fusiveis e substitua-o se estiver avariado. - Verifique na caixa geral de entrada se saltou o disjuntor ou um dos diferenciais. - Pode haver residuos de - O espaço entre a vela e os Séctice née almentos ou de lmpeza entre | queimadôres deve ser limpo com giécrican a vela e os queimadores. muito cuidado - Os queimadores estäo - Seque cuidadosamente as tampas molhados. do queimador e as velas. - AS tampas do queimador - Verifique que as tampas foram bem estäo mal colocadas. colocadas. ..se a chama - As diversas partes do queima-| : Coloque as värias dos queimadores näo for uniforme? dor foram mal colocadas. - As ranhuras de saida do gés dos queimadores estäo sujas. pecas diferentes na ordem correta. - Limpe as ranhuras de saida do gés dos queimadores. se o fluxo de gâs näo parece normal, ou näo sair gés? - A passagem de gés estä fechada por causa de toeiras intermédias. - Se o gés for proveniente de uma bilha, é possivel que esta esteja vazia. - Abra as eventuais torneiras intermédias. - Substitua a bilha por outra cheia. ..se houver cheiro a gäs no recinto da Cozinha? - Alguma tomeira esté aberta. - Possivel fuga no acoplamento à bilha. - Proceda à sua verificaçäo. - Certique que o acoplamento estä em boas condicôes. .… se näo funcionam as seguranças dos diferentes queimadores? - Näo se manteve o comando suficientemente pressionado. - As ranhuras de saida do gés dos queimadores estäo sujas. - Depois do queimador estar aceso, mantenha o comando pressionado durante alguns segundos mais. - Limpe as ranhuras de saida do gäs dos queimadores.

Se telefonar para o nosso Serviço Técnico, pedimos o favor de indicar: E-NR FD Estas indicaçôes encontram-se na placa de caracteristicas do seu aparelho, situada na parte inferior da sua placa de cozedura. Condicôes de garantia

As condiçôes de garantia aplicäveis a este aparelho säo as estabelecidas pela representaçäo da nossa empresa no pais onde tenha sido efectuada a compra. Se quiser, o vendedor ao qual se tenha comprado o aparelho estar4 disposto a dar-lhe em qualquer momento mais pormenores a este respeito. Em qualquer caso, para ter direito à garantia, ser4 necessärio apresentar o taläo de compra. Reservado 0 direito de efectuar modificaçôes.