PVS895B16E - Fogão BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PVS895B16E BOSCH

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Depois de desembalar o aparelho, há que verificar todas as peças quanto a danos de transporte e se o material fornecido está completo.

$$ \rightarrow \text {Fig.} \mathbf {1} $$

Código QR Vídeo de montagem

Aqui encontra o código QR para o vídeo de montagem.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 2 $$

Medidas do aparelho

Aqui encontra as medidas do aparelho.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 3 $$

Medidas de montagem para cotovelos de canal plano

Aqui encontra uma visão geral das medidas de montagem dos cotovelos de canal plano.

Vista lateral:

$$ \rightarrow \text { Fig. } 4, \rightarrow \text { Fig. } 5, \rightarrow \text { Fig. } 6 $$

Vista frontal:

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {7} $$

Variantes de instalação

Aqui encontra uma vista geral das diferentes variantes de instalação.

Filtro de odores e adaptador para modo de funcionamento em recirculação de ar:

$$ \rightarrow \text { Fig. } 8 $$

Filtro de odores, difusor e vedante para modo de funcionamento em recirculação de ar:

→ Fig. 9

Filtro acústico e vedante para modo de funcionamento em saída de ar:

→ Fig. 10

Nota: Pode adquirir condutas adequadas para a instalação junto do serviço de apoio ao consumidor, na nossa página Web ou nas lojas especializadas.

Distâncias de segurança

Respeite as distâncias de segurança do aparelho.

Distâncias ao recipiente de transvazamento

→ Fig. 11

Posição do recipiente de transvazamento

→Fig. 12

No caso de uma distância de 50 mm entre a parede traseira do móvel e a parede, o desempenho é ideal. No caso de uma distância menor, o desempenho diminui.

→ Fig. 13

Respeite as distâncias de segurança ao recortar a bancada.

Não coloque objetos na gaveta que ultrapassem a altura máxima da mesma. Os objetos podem bater contra a base do aparelho e, com isso, prejudicar as funções.

→Fig. 14

Indicações gerais

■ Leia atentamente este manual.
- Apenas um técnico especializado e autorizado poderá ligar o aparelho.
■ Desligue a alimentação de corrente antes de realizar qualquer trabalho.
- Nunca utilize este aparelho em barcos ou em veículos.
■ Respeite as recomendações do fabricante das bancadas.

Montagem segura

Respeite estas indicações de segurança quando montar o aparelho.

Só com uma montagem especializada e em conformidade com as instruções de montagem, pode ser garantida a segurança durante a utilização. O instalador é responsável pelo funcionamento correto no local de montagem.

- Os portadores de implantes eletrónicos devem manter uma distância mínima de 10 cm em relação ao aparelho.

AVISO – Risco de intoxicação!

Os gases de combustão aspirados podem levar a intoxicação. As instalações de aquecimento não estanques (p. ex. aparelhos de aquecimento a gás, óleo, madeira ou carvão, esquentadores, caldeiras) retiram ar de combustão do compartimento de instalação e conduzem os gases de exaustão através de um sistema de exaustão (p. ex., uma chaminé).

Quando o exaustor está ligado, é retirado ar ambiente à cozinha e aos espaços adjacentes. Sem ar suficiente é criada uma pressão negativa. Os gases tó-

xicos da chaminé ou da conduta de extração voltam a ser aspirados para os espaços habitacionais.

• Certifique-se de que há sempre reposição de ar fresco suficiente quando o aparelho é utilizado no modo de funcionamento em saída de ar em conjunto com instalações de aquecimento não estanques.
  Um funcionamento isento de perigos apenas é possível, se a pressão negativa no compartimento da instalação de aquecimento não ultrapassar os 4 Pa (0,04 mbar). Isto pode ser conseguido se o ar necessário para a combustão puder ser repos-to através de aberturas que não fechem, p. ex., em portas, janelas, em conjunto com uma caixa de entrada/saída de ar ou outras medidas técnicas, que permitam uma circulação de ar suficiente para a combustão. Uma caixa de entrada/saída de ar por si só, não garante a manutenção do valor limite.
• Consulte sempre a entidade responsável para avaliar a interligação da ventilação de toda a casa e sugerir as medidas adequadas de ventilação.
  Se o aparelho funcionar exclusivamente em recirculação de ar, não existe qualquer limitação na sua utilização.

AVISO – Risco de incêndio!

Gorduras acumuladas no filtro de gorduras podem incendiar-se.

• Nunca trabalhe com uma chama aberta perto do aparelho (p. ex., flambear).
• Só deve instalar o aparelho perto de um fogão para combustíveis sólidos (p. ex., madeira ou carvão) se existir uma cobertura fechada e não amovível. Não pode haver produção de faíscas.

AVISO – Risco de ferimentos!

Quaisquer modificações na instalação elétrica ou mecânica são perigosas e podem provocar falhas de funcionamento.

- Não efetue modificações na instalação elétrica ou mecânica.

As peças que ficam acessíveis durante a montagem podem ter arestas afiadas e originar ferimentos de corte.

▶ Use luvas de proteção.
O aparelho é pesado.
- São necessárias 2 pessoas para transportar o aparelho.
- Utilize apenas meios auxiliares apropriados.

AVISO – Risco de asfixia!

As crianças podem colocar o material de embalagem sobre a cabeça ou enrolar-se no mesmo e sufocar.

• Manter o material de embalagem fora do alcance das crianças.
• Não permitir que as crianças brinquem com o material de embalagem.

AVISO – Risco de intoxicação!

Os gases de combustão aspirados podem levar a intoxicação.

- Não encaminhe o ar evacuado para uma chaminé de exaustão de fumos ou de gases queimados que esteja em funcionamento.

• Não encaminhe o ar evacuado para uma caixa de ar que sirva para a ventilação de locais com lareiras instaladas.
• Caso o ar evacuado tenha de ser encaminhado para uma chaminé de exaustão de fumos ou de gases queimados que não esteja em funcionamento, é necessária uma autorização da entidade supervisora da instalação dos aparelhos de queima.

Os gases de combustão aspirados podem levar a intoxicação.

Se for instalado um exaustor com instalação de aquecimento não estanque, é necessário munir a alimentação de corrente do exaustor com um circuito de segurança adequado.

Indicações relativas à ligação elétrica

Para poder efetuar a ligação elétrica do aparelho em segurança, respeite estas indicações.

AVISO – Risco de choque elétrico!

Deve existir a possibilidade de desligar o aparelho da rede elétrica em qualquer altura. O aparelho só pode ser ligado a uma tomada de ligação instalada em conformidade com as normas.

• Na instalação elétrica fixa é necessário montar um dispositivo de seccionamento omnipolar em conformidade com as condições da categoria de sobretensão III e com as regras de instalação.
• Apenas um eletricista pode efetuar a instalação elétrica fixa. Recomendamos a instalação de um disjuntor diferencial (interruptor de corrente diferencial residual) no circuito de corrente da alimentação do aparelho.
• Não dobre nem entale o cabo de ligação e mantenha-o afastado de arestas afiadas.
  ■ Instale o cabo de ligação de forma a que não toque em partes quentes do aparelho.
• Utilize apenas o cabo de ligação fornecido juntamente com o aparelho ou pela Assistência técnica.
  ■ Este aparelho corresponde às determinações da UE sobre supressão de interferências.
• O aparelho corresponde à classe de proteção 1 e só pode ser usado com uma ligação com condutor de proteção.
• O fabricante não assume qualquer responsabilidade por anomalias de funcionamento ou possíveis danos causados por uma instalação elétrica incorreta.

Preparar a ligação elétrica

Requisito: Só a Assistência Técnica, com a formação necessária, pode realizar trabalhos no interior do aparelho ou substituir o cabo de rede.

1. Observe as indicações relativas à ligação elétrica. Uma montagem deficiente, uma montagem ou ligação incorreta anula a garantia.
2. Se for necessário um cabo de alimentação de rede mais comprido, contacte a Assistência Técnica. Estão disponíveis cabos de ligação até 2,20 m.
3. No caso de aparelhos sem cabo pré-instalado, introduza o cabo de rede na tomada de ligação.

Abrir a tomada de ligação

• Levante a tampa da tomada de ligação com a ajuda de uma chave de fendas.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 5 $$

Preparar a tomada de ligação

1. Solte o parafuso.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 6 $$

1. Levante o alívio de tensão com ajuda de uma chave de fendas.
2. Solte o alívio de tensão.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 7 $$

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 8 $$

Ligar o cabo à tomada de ligação

1. Em 3 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a seguinte figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {1 9} $$

1. Em 2 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a seguinte figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 2 0 $$

1. Em 1 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a seguinte figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 2 1 $$

1. Em 2 L / 2 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a seguinte figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 2 2 $$

1. Observe as cores dos cabos.

- BN: castanho

- BU: azul

- GN/YE: amarelo e verde

- BK: preto

- GY: cinzento

1. Se necessário, instale as pontes de cobre fornecidas, de acordo com o esquema de ligações.
2. Ligue os cabos e, em seguida, aperte os parafusos na tomada de ligação.
3. No caso de uma ligação 1 N\~ ou 2 L / 2 N, de acordo com o esquema de ligações, 1 corresponde ao motor do ventilador.
4. No caso de uma ligação 2 N\~/3 N\~, a fase L1 (cinzento) corresponde ao motor do ventilador.

Fixar o cabo na tomada de ligação

1. Fixe o cabo de rede com o alívio de tensão.
2. Aperte o parafuso na posição correta.

- Não utilize uma aparafusadora a bateria.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {2 3} $$

1. Para facilitar o fecho da tomada de ligação, arrume os cabos no centro da tomada de ligação.
2. Feche a tampa da caixa de ligação.

Indicações sobre a tubagem de exaustão

O fabricante do aparelho não se responsabiliza por reclamações que resultem da disposição do tubo.

■ Use um tubo de saída de ar curto e retilíneo com um diâmetro de grande dimensão.
- Tubos de saída de ar longos e rugosos, com muitas curvas ou de diâmetros reduzidos, reduzem a potência de ventilação e aumentam o ruído do ventilador.
■ Use um tubo de saída de ar de material não inflamável.
Para evitar o retorno do condensado, monte o tubo de saída de ar com a uma inclinação de 1º a partir do aparelho.

Canais planos

Utilize canais planos cuja secção transversal interior corresponda ao diâmetro dos tubos circulares:

• O diâmetro de 150 mm corresponde a aprox. 177 cm².
  ■ Se os diâmetros dos tubos diferirem, devem ser aplicadas tiras de vedação.
• Não use canais planos com desvios acentuados.

Tubos circulares

Utilizar tubos circulares com um diâmetro interior de 150°mm.

Indicações sobre o funcionamento em saída de ar

Para o modo de funcionamento em saída de ar, deve ser montada uma tampa anti-retorno.

Notas

Se o aparelho não for fornecido com uma tampa anti-retorno, poderá adquirir-se uma no comércio especializado.
Se a saída de ar for encaminhada através da parede exterior, deve ser utilizada uma conduta telescópica.

Verificar o móvel

1. Verifique se o móvel de encastrar está na horizontal e possui capacidade de carga suficiente.

O peso máximo do aparelho é de aprox. 25 kg. A bancada de trabalho, na qual monta o aparelho, deve resistir a cargas de aprox. 60 kg.

1. Certifique-se de que a estabilidade do móvel de encastrar se encontra garantida, mesmo após os trabalhos de corte.

2. Assegure a sustentabilidade e a estabilidade através de substruturas adequadas, em especial, no caso de bancadas finas.

3. Considere o peso do aparelho, inclusive, carga adicional.

4. Utilize material de reforço resistente ao calor e à humidade.

5. Certificar-se de que o móvel encastrável é resistente ao calor até 90 °C.

6. Não instale por baixo outros aparelhos, p. ex., fornos, frigoríficos, máquinas de lavar loiça ou máquina de lavar roupa.
7. Verifique o nivelamento do aparelho na abertura de encastre apenas após a instalação.
8. Pode escolher livremente a distância a um armário superior. Ao fazê-lo, considerar sempre a acessibilidade e a ergonomia durante a utilização da placa.

Montar calhas de fixação

- Monte as calhas de fixação no móvel.

• Cole as calhas de fixação na bancada de trabalho em pedra. No caso de bancadas em pedra, utilize cola resistente ao calor, adequada para a colagem de metal e pedra.
• Não utilize silicone como vedante.
  → Fig. 24

Preparar o móvel

Requisito: Os móveis de encastrar resistem a uma temperatura de até 90 °C.

1. Marque o recorte do móvel de acordo com o esboço de encastramento.

→ Fig. 14

1. Faça quatro furos com um diâmetro de 6 mm. → Fig. 25
2. Certifique-se de que o ângulo da superfície de corte relativamente à bancada de trabalho é de 90°.

→ Fig. 25

Se a montagem for realizada por cima de uma gaveta, respeite as distâncias mínimas

1. Respeite as distâncias mínimas para retirar o recipiente de transvazamento com o aparelho montado.

→ Fig. 11

1. Observe a posição do recipiente de transvaza- mento.
   → Fig. 26

Prepare o móvel para o modo de funcionamento em recirculação de ar Notas

• Não recomendamos qualquer instalação numa parede exterior sem isolamento térmico ou por cima de um piso frio ( ≥ 0,5 W/m ^2 °C).

• Não ligar o lado de evacuação diretamente a outros aparelhos sem divisórias. Se não puder instalar divisórias, consulte Outros modos de instalação.

• Na combinação com o adaptador para o nicho na parede traseira, observe as respetivas medidas. → Fig. 27

• Meça a espessura da bancada. Transfira a medida para a matriz e trace uma linha correspondente.

→ Fig. 28

1. Corte na matriz, ao longo da linha traçada da espessura da bancada A, da linha central de corte B e da linha de referência relativamente à saída de ar interior C.
2. Marque o centro do nicho na bancada como linha central na parede traseira do móvel.

→ Fig. 29

1. Alinhe a matriz na linha central da parede traseira do móvel e na aresta inferior da superfície de trabalho.
2. Crie o nicho na parede traseira de acordo com a matriz.
3. Depois de proceder aos trabalhos de recorte, remover as aparas.
4. Sele as superfícies de corte de modo a que resistam a temperaturas elevadas e sejam impermeáveis.

→ Fig. 25

Ventilação

1. No modo de funcionamento em recirculação de ar, estabeleça uma saída de ar no rodapé do móvel.

2. Faça um corte transversal mínimo da saída do arde aprox. 400 cm².

3. Para manter a corrente de ar e o ruído reduzidos, faça uma abertura de saída no rodapé tão grande quanto possível.

4. Para garantir um funcionamento correto do apare-lho, é necessário ventilar a placa de cozinhar ade-quadamente através de uma saída de ar com um corte transversal mínimo de 200 ^ cm ^2 no armário inferior.

Montar aparelho com modo de funcionamento em recirculação de ar com adaptador

1. Limpe e desengordure a superfície de colagem em torno do nicho na parede traseira do móvel.
2. Insira o adaptador na abertura de saída, no lado de trás da placa de cozinhar.

→ Fig. 31

1. Remova a película de proteção da fita adesiva do adaptador.
   → Fig. 32

Colocar o aparelho no recorte da bancada de trabalho

1. Garantir que o cabo de ligação está ligado ao aparelho.

2. Coloque o aparelho cuidadosamente no recorte da bancada de trabalho.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {3 3} $$

Fixar o adaptador

1. Segure o adaptador pelo suporte central e pressione os suportes laterais contra a parede traseira do móvel no armário inferior e cole-os.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {3 4} $$

1. Se necessário, fixe o adaptador adicionalmente com parafusos.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {3 5} $$

Preparar o móvel para o modo de funcionamento em recirculação de ar

1. Se necessário, remova a parede traseira do móvel.

2. Na combinação com a curva de conduta plana para o nicho na parede traseira, respeite as respetivas medidas.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {3 6} $$

1. No modo de funcionamento em recirculação de ar, estabeleça uma saída de ar no rodapé do móvel.

- Faça um corte transversal mínimo da saída do arde aprox. 400 cm².

- Para manter a corrente de ar e o ruído reduzidos, faça uma abertura de saída no rodapé tão grande quanto possível.

1. Para garantir um funcionamento correto do aparelho, é necessário ventilar a placa de cozinhar adequadamente através de uma saída de ar com um corte transversal mínimo de 200 ^ cm ^2 no armário inferior.

2. Depois de proceder aos trabalhos de recorte, remover as aparas.

3. Sele as superfícies de corte de modo a que resistam a temperaturas elevadas e sejam impermeáveis.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 3 7 $$

Montar o aparelho para o funcionamento em recirculação de ar com conduta de recirculação de ar

1. No modo de funcionamento em recirculação de ar utilize o vedante, a conduta de recirculação de ar, o difusor e os filtros de odores.

2. Observe as medidas para os diferentes cotovelos de canal plano. → Página 42

Fixar o vedante

- Fixe o vedante fornecido na curva de conduta plana, no máximo, a 5 mm do bordo.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 3 8 $$

Colocar a curva de conduta plana

- Insira a curva de conduta plana na abertura de saída no lado de trás do aparelho.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 3 9 $$

Colocar o aparelho no recorte da bancada de trabalho

1. Garantir que o cabo de ligação está ligado ao aparelho.

2. Coloque o aparelho cuidadosamente no recorte da bancada de trabalho.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 4 0 $$

Instalar a tubagem entre o aparelho e o difusor

1. Una os componentes da conduta de recirculação de ar entre si.

- Fixe os conectores de condutas retangulares planas engatando-os.

- Para garantir uma fixação adicional, aparafuse os conectores de condutas retangulares planas com 4 parafusos para plásticos PT 4x8 mm.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 4 1 $$

1. Una a conduta de recirculação de ar ao cotovelo de conduta plana no lado de trás da placa de co-zinhar.

$$ \rightarrow \text {Fig.} 4 2 $$

1. Una o difusor à conduta de recirculação de ar.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {4 3} $$

Preparar o móvel para o modo de funcionamento em recirculação de ar

1. Se necessário, remova a parede traseira do móvel.

2. Na combinação com uma curva de conduta plana para o nicho na parede traseira, observe as respetivas medidas.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {4 4} $$

1. Depois de proceder aos trabalhos de recorte, remover as aparas.

2. Sele as superfícies de corte de modo a que resistam a temperaturas elevadas e sejam impermeáveis.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {3 7} $$

Montar o aparelho para o modo de funcionamento em saída de ar

1. No modo de funcionamento em saída de ar, utilize o vedante e os filtros acústicos.

2. Observar as indicações sobre a tubagem de exaustão. → Página 44

Fixar o vedante

- Fixe o vedante fornecido na curva de conduta plana, no máximo, a 5 mm do bordo.

$$ \rightarrow \text {Fig.} \boxed {3 8} $$

Instalar a tubagem

1. Insira a curva de conduta plana na abertura de saída no lado de trás do aparelho.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {3 9} $$

1. Se necessário, instale outros elementos da tubagem.

Colocar o aparelho no recorte da bancada de trabalho

1. Garantir que o cabo de ligação está ligado ao aparelho.

2. Coloque o aparelho cuidadosamente no recorte da bancada de trabalho.

$$ \rightarrow \text {Fig.} 4 0 $$

Estabelecer a ligação de saída de ar

1. Fixe o tubo de saída de ar no cotovelo de canal plano.

2. Estabeleça a ligação à abertura da saída de ar.

3. Vede convenientemente os pontos de ligação.

Colocar o filtro

Nota: No modo de funcionamento em recirculação de ar, coloque os filtros de odores.

No modo de funcionamento em saída de ar, coloque os filtros acústicos.

1. Respeite o sentido do fluxo de ar dos filtros.

2. Coloque dois dos filtros, dos lados esquerdo e direito, no aparelho e empurre-os para a frente.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {4 5} $$

1. Coloque os outros filtros, dos lados esquerdo e direito, no aparelho.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 4 6 $$

Colocar o filtro de gorduras

- Coloque o filtro de gorduras.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 4 7 $$

Efetuar a ligação elétrica

1. Observe os dados de ligação na placa de características.

2. Em 3 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 4 8 $$

1. Em 2 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 4 9 $$

1. Em 1 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 5 0 $$

1. Em 2 L/2 N, ligue o cabo à tomada de ligação de acordo com a figura.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 5 1 $$

1. Observe as cores dos cabos.

- BN: castanho

- BU: azul

- GN/YE: amarelo e verde

- BK: preto

- GY: cinzento

1. Dependendo do tipo de ligação, deve, se necessário, solicitar ponteiras diferentes das que são fornecidas de fábrica.

2. Utilize uma ponteira para, em caso de necessidade, unir dois cabos.

- Encurte os fios.

- Remova o isolamento.

Verificar o funcionamento

1. Ligue o aparelho.

2. Se acender 0400 ou EOS 67, aparelho não se encontra corretamente ligado. → "Verificar e corrigir a ligação elétrica", Página 47

3. Se não surgir qualquer falha no visor do aparelho, verifique o funcionamento da ventilação com base no manual de instruções.

Verificar e corrigir a ligação elétrica

1. Desligue o aparelho da ligação de corrente.
2. Verifique se a ligação no aparelho e a ligação da estrutura correspondem ao esquema de ligações nestas instruções de montagem. → "Preparar a ligação elétrica", Página 44 → "Efetuar a ligação elétrica", Página 46
3. Em 3 N, observe a seguinte figura. → Fig. 52
4. Em 2 N, observe a seguinte figura. → Fig. 53
5. Em 1 N, observe a seguinte figura. → Fig. 54

Mudar a indicação para o modo de funcionamento em saída de ar

1. Se necessário, para o modo funcionamento em saída de ar, mude a indicação do comando eletrónico nas regulações base.
2. Observe o capítulo Regulações base nas instruções de serviço.

Desmontar o aparelho

ATENÇÃO!

As ferramentas podem danificar a moldura do aparelho.

- Não retire o aparelho por cima.

1. Desligue o aparelho da fonte de alimentação.
2. Remova a conduta de extracção de ar ou solte as ligações de recirculação de ar.
3. Pressione por baixo para retirar o aparelho.

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