FC1141B - Forno embutido BRANDT - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Forno embutível
Marca	BRANDT
Modelo	FC1141B
Alimentação elétrica	Monofásico, 230 V, aterramento obrigatório
Número de modos de cozimento	12
Modos de cozimento	Cozimento tradicional pulsado, Turbo plus, Grelhado forte pulsado, Grelhado forte, Grelhado suave, Sola intensiva, Sola pulsada, Cozimento tradicional, Grelhado ventilado + Espeto giratório, Tradicional eco, Conservação de calor, Descongelamento
Limpeza	Manual ou catalítica (em modelos com paredes rugosas)
Acessórios fornecidos	Bandeja padrão, Bandeja funda, Grade padrão, Espeto giratório (conforme modelo)
Número de posições de grade	5
Funções programáveis	Temporizador, início imediato, início programado
Segurança	Desligamento automático (desconexão automática), dispositivo de corte omnipolar recomendado
Iluminação interna	Sim (lâmpada substituível)
Porta	Vidro, removível para limpeza
Manutenção	Limpeza externa com produtos neutros, interna com esponja úmida e sabão
Reparabilidade	Substituição possível da lâmpada e do cabo de alimentação por um profissional
Instalação	Embutível, confiada a um instalador credenciado
Consumo de energia	Não informado

Perguntas frequentes - FC1141B BRANDT

Como ajustar a hora no forno FC1141B?

Ao ligar, a hora pisca. Pressione as teclas + ou - (ou gire o comando -+) para ajustar a hora. Aguarde 3 segundos ou pressione a tecla de confirmação. Em caso de falta de energia, o ajuste deve ser refeito.

O que fazer se o forno não aquecer?

Verifique se o forno está ligado e se o fusível funciona. Aumente a temperatura selecionada. Se o problema persistir, contacte o serviço técnico.

Como limpar as paredes catalíticas?

Não utilize produtos especiais para forno nem esponjas metálicas. Para regenerar o revestimento, remova os acessórios, selecione a função calor tradicional a 250 °C por 30 a 60 minutos, depois limpe com esponja úmida após resfriamento.

Como usar o espeto giratório?

Coloque o espeto no alimento e fixe-o com os pinos deslizantes. Insira o espeto no buraco no fundo do forno, desaperte o cabo para fechar a porta. Selecione o programa grelhado ventilado com espeto giratório a 200 °C. Após o cozimento, aperte novamente o cabo e remova o conjunto.

O forno emite um bip sonoro, o que significa?

O bip indica que a temperatura ajustada foi atingida ou que o cozimento programado terminou. Pressione uma tecla para pará-lo.

Como programar um início programado?

Escolha o modo e a temperatura, depois ajuste a duração do cozimento. Pressione a tecla de programação até o símbolo de fim de cozimento piscar. Ajuste a hora de fim desejada com as teclas + ou -. O forno ligará automaticamente para terminar na hora programada.

Por que a lâmpada do forno não acende?

Verifique e substitua a lâmpada do forno. Se a lâmpada estiver em boas condições, o fusível pode estar com defeito. Para substituir a lâmpada, desconecte primeiro o aparelho.

Como limpar a porta do forno?

Não utilize produtos abrasivos nem esponjas metálicas para evitar riscar o vidro. Deixe esfriar completamente antes de desmontar os vidros (se possível). Use um pano macio e detergente neutro.

O que significa a exibição 'R5' ou 'RS'?

A mensagem 'R5' ou 'RS' indica que o forno funcionou por um período prolongado e se desconectou automaticamente por segurança. Aguarde o aparelho esfriar e utilize-o normalmente novamente. Se a mensagem persistir, contacte o serviço técnico.

Posso usar um limpador a vapor para o forno?

Não, o uso de aparelhos a vapor ou de alta pressão é proibido por razões de segurança elétrica. Use apenas um pano úmido e sabão neutro.

MANUAL DE UTILIZADOR FC1141B BRANDT

	Alimento	Programa e temperatura		Tempo	Posição	Pré-aque-cimento	Acessórios
carnes e aves	vitela1,5 Kg		210°C	50 - 60 min		não
	porco1,5 Kg		180°C	85 - 95 min		não
	borrego1,2 Kg		220°C	40 - 50 min		não
	peru4 Kg		190°C	115 - 125 min		não
	frango1,25 Kg		230°C	50 - 60 min		não
verduras	pimentosvermelhos assados1,25 Kg		210°C	30 - 40 min		não
	tomatesrecheados4 unid.		220°C	15 - 19 min		não
peixes e mariscos	pescadaassada1,5 Kg		230°C	7 - 9 min		sim
	camarão oforno1 Kg		240°C	4 - 5 min		sim
	peixesassados1 Kg		220°C	13 - 17 min		sim
	bacalhau noforno1,5 Kg		220°C	7 - 9 min		sim
vários	piza		220°C	18 - 22 min		sim
	pão		220°C	18 - 22 min		não
	madalenas		210°C	15 - 19 min		sim
	pudim flan		150°C	30 - 40 min		não
	descongelacao para todo o tipo de alimentos					não
	Fermentacao massa pão/ bolos		40°C-50°C	40°C-50°C	25 - 30 min		não

Manual de instruções

Muito importante: Leia o manual por completo antes de utilizar o seu forno. A documentação e os acessórios estão no interior do forno.

Este manual foi concebido para que os textos estejam relacionados com os desenhos correspondentes.

Segurança

⚠️ Importante

Guarde este manual com o aparelho. Se vender ou emprestar o aparelho a outra pessoa, certifique-se de que o manual de utilização acompanha o aparelho. Leia estes conselhos antes de instalar e utilizar o aparelho. Este manual foi elaborado a pensar na sua segurança e dos outros.

• A instalação do forno deve ser efectuada por um instalador autorizado, que seguirá as instruções e esquemas do fabricante.
• A instalação eléctrica deve estar dimensionada à potência máxima indicada na placa de características e a tomada de corrente eléctrica com tomada de terra regulamentar.
• O circuito da rede que alimenta o forno deve ter um interruptor de corte unipolar de pelo menos 3 mm de separação entre contactos.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo serviço de pós-venda ou por pessoal qualificado por um cabo semelhante com o fim de evitar danos.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar possíveis choques eléctricos.
• Não utilizar produtos de limpeza abrasivos ou esfregões de metal duros para limpar a porta do forno, já que pode arranhar a superfície e provocar a ruptura no vidro.

• Durante o funcionamento existem partes acessíveis que podem aquecer. As crianças com menos de 8 anos devem manter-se afastadas, excepto se estiverem sob supervisão permanente.

• Evitar tocar nos elementos aquecedores dentro do forno.

• Este aparelho pode ser usado por crianças de 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e conhecimento, se tiverem a supervisão ou instruções apropriadas sobre a utilização do aparelho de uma maneira segura e que compreendam os perigos que implica. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção a realizar pelo utilizador não devem ser realizadas por crianças sem supervisão.

- O seu aparelho foi concebido para uma utilização doméstica normal. Não utilize para fins comerciais ou industriais. Serve exclusivamente para a cozedura de produtos alimentares.

- Não tente modificar as características do aparelho. Poderá implicar perigo.

- Durante uma limpeza por pirólise, as superfícies aquecem mais do que durante uma utilização normal. Mantenha as crianças afastadas do aparelho.

- Não coloque cargas pesadas na porta do forno e certifique-se de as crianças não sobem nem se sentam no forno

- Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, este deve estar desligado.

- Depois de utilizar o forno, certifique-se de que todos os comandos estão na posição de desligado.

- Não utilize o forno como despensa ou para guardar acessórios depois da sua utilização.

- Não utilize aparelhos de vapor ou alta pressão para limpar o aparelho (exigências relativas à segurança eléctrica)

- O forno deve funcionar sempre com a porta fechada, em todos os programas, incluindo o grill.

Identificação

Identifique o modelo do seu forno ("a", "b", "c", "d", "e") comparando o painel de comandos do aparelho com as ilustrações.

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Instalação

1.1 Desembalagem. Retire todos os elementos de protecção.

1.2 Ligação à rede eléctrica. Tenha sempre em conta os dados da placa de características (1.2.1) e as medidas do móvel onde vai encastrar o forno (1.2.2, 1.2.3).

O aparelho deve ser ligado à rede através de uma ligação fixa monofásica, na qual a ligação neutra (cor azul) com neutro deve ficar garantida (1.2.4). Introduza o forno e centre-o no espaço (1.2.5). Tenha o cuidado de não deixar ficar o cabo que sobra na parte superior (1.2.6). Fixe-o ao móvel com os dois parafusos fornecidos (1.2.7).

2

Utilização

2.1 Ajuste da hora. Ao ligar o forno o visor fica a piscar (2.1.1, 2.1.2). Ajuste a hora premindo as teclas + , - (2.1.3) ou rodando o comando -+ (2.1.4). Após 3 segundos ou premindo a tecla ⬇ ou ∧ a hora fica validada.

Nota: Volte a ajustar a hora depois de um corte do fornecimento de energia.

2.2 Modificação da hora Ⓛ.

Modelo (a). Coloque o selector de funções na posição “0”. Mantenha a tecla 📁 carregada até a hora começar a piscar (2.2.1). Ajuste a hora com as teclas +/— (2.2.2) e carregue na tecla 📁 para confirmar.

Modelo (b, c). Coloque o selector de funções na posição “0”. Mantenha a tecla carregada até a hora piscar (2.2.3). Ajuste a hora rodando o comando +/- (2.1.4), carregue na tecla (2.2.4) para confirmar.

2.3 Função alarme △. Prima Ⓑ ou △ até chegar à posição △ (2.3.1, 2.3.2). Ajuste o tempo com as teclas + , — rodando (2.3.3) o comando —+ (2.1.4, 2.3.4). Após alguns segundos o tempo fica validado e começa a contagem decrescente. No final é activado um sinal sonoro. Para silenciar prima qualquer tecla.

2.4 Antes de utilizar o seu novo forno pela primeira vez, aqueça-o vazio (sem alimentos no forno e na posição ☐), a 250°C e durante 30 minutos. Pode produzir fumo ou mau cheiro (é normal devido ao aquecimento de restos de gordura, etc). Quando tiver arrefecido, faça uma limpeza ao forno passando um pano húmido no interior do forno.

2.5 Acessórios. Consoante os modelos existe um Tabuleiro standard (2.5.1), Tabuleiro profundo (2.5.2) e Grelha standard (2.5.3) que funcionam de forma independente. Além disso, pode combinar qualquer tabuleiro com a grelha standard (2.5.4) formando um conjunto.

ESPETO ROTATIVO: Se o seu forno dispuser de espeto rotativo siga os passos indicados a seguir.

1. Coloque o tabuleiro no nível 1 para recolher o suco que soltar o alimento. Se a peça a assar for demasiado grande, coloque o tabuleiro na base do forno.

2. Insira o espeto no alimento que desejar assar e fixe-o como os dois ganchos de correr (2.5.5).

3. Coloque o conjunto no interior do forno (2.5.6).

4. Introduza o espeto no orifício, no fundo do forno e desenrosque o cabo do espeto para poder fechar a porta (2.5.7).

5. Ligue o forno no programa grelhador ventilado com espeto rotativo e coloque o selector de temperatura a 200°C.

6. Ao terminar de assar, volte a enroscar o cabo do espeto e extraia-o do forno. Solte os ganchos de correr e retire o espeto do alimento (2.5.8).

2.6 Posição acessório. Tem 5 posições para colocar os acessórios 1 2 3 4 5.

2.7 Alimento a cozinhar. Introduza o alimento no forno. Seleccione o acessório(s) e a sua posição recomendada ou consulte a tabela de cozedura. Feche a porta.

PREPARAR UM PRATO

2.8 Seleção função de cozedura ☐. Rode o comando selector de funções e seleccione a função desejada de acordo com o modelo (2.8.1).

Calor tradicional ventilado. Para qualquer tipo de prato. Podem cozinhar-se vários pratos de uma vez, sem que se misturem os sabores ou os odores.

Turbo plus. O calor é produzido pela resistência central.

Grelhador forte ventilado. Gratina repartindo o calor de maneira uniforme. Ideal para assados de grande tamanho.

Grelhador forte. Gratinados: massas, soufflé e molho bechamel.

Grelhador suave. Hambúrgueres, torradas e alimentos de pequena dimensão.

Calor da placa intenso. O forte calor inferior reparte-se uniformemente. Ideal para paelhas, pizzas.

Calor da placa ventilado. O ventilador reparte o calor inferior de maneira uniforme. Indicado para paelhas.

Calor tradicional. Pão, tartes, pastéis com recheio e carnes magras.

Grelhador ventilado + Espeto rotativo. Ideal para assados uniformes, suculentos e estaladiços.

Eco Tradicional eco. Pão, bolos, carnes magras. Com esta função poupará 25% de energia mantendo por sua vez as propriedades de cozedura.

Conservação do calor. Ideal para manter o alimento quente e para a fermentação de massas.

*Descongelação. Descongela em tempos mínimos qualquer produto.

2.9 Seleção da temperatura. Ao seleccionar a função desejada o forno irá propor-lhe uma temperatura óptima. A cozedura irá começar de seguida. Poderá modificar esta temperatura dentro de um limite máximo e mínimo consoante o programa seleccionado.

Modelo (a). Modifique a temperatura com o comando “+—” (2.9.1) (2.9.2).

Modelo (b, c). Carregue na tecla ∧ até chegar à posição Tc (2.9.3) e a temperatura começar a piscar, modifique com o comando “+—”. (2.9.4) (2.9.5).

Modelo (d, e). Seleccione a temperatura rodando o comando selector (2.9.6).

2.10 Desligar o forno. Em qualquer caso, quando a cozedura estiver terminada, rode o comando selector de funções para a posição 0 (2.10.1) e o comando de tempo na posição mão. Abra a porta do forno com cuidado, já que pode sair vapor quente.

FUNÇÕES DE TEMPO

2.11 Seleção da duração 📋. Seleccione a função de cozedura e a temperatura desejada. Prima ⏻ ou ⚠ até que o ⏻ fique a piscar (2.11.1. 2.11.2). Ajuste a hora de cozedura premindo as teclas + , − (2.11.3) ou rodando o comando −+ (2.11.4, 2.11.5). Após alguns segundos o tempo fica validado e começa a contagem decrescente. Quando o forno terminar o programa seleccionado emite um apito, para silenciá-lo prima qualquer tecla e o forno desliga-se.
2.12 Seleção hora fim ⚙: Seleccione a função de cozedura, a temperatura e a duração da cozedura. Prima ⏻ ou ∧ até que o ⚙ fique a piscar (2.12.1, 2.12.2). Ajuste a hora de fim de cozedura premindo as teclas + , - (2.12.3) ou rodando o comando -+ (2.11.4, 2.12.4). A colocação em funcionamento fica retardada para finalizar à hora indicada. Quando o programa terminar emite um apito. Para silenciá-lo prima qualquer tecla e o forno desliga-se.
2.13 Seleção da duração. Temporizador Ⓤ. Modelo (d): seleccione os minutos rodando o comando selector. (2.13.1). Se pretender que funcione sem limite de tempo, coloque-o na posição manual ⚪j.
2.14 Desconexão automática (a, b, c). Se por esquecimento não apagar o forno, este irá desligar-se automaticamente após algum tempo. Poderá visualizar no ecrã “R5”.

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Manutenção e limpeza

3.1 Limpeza dos acessórios. Podem ir à máquina de lavar loiça. Se os lavar à mão, use detergentes de uso corrente. Coloqueos de molho para facilitar a limpeza.
3.2 Limpeza interior do forno. Extraia as guias laterais (3.2.1) (3.2.2). Uma vez extraídas,

utilize um pano húmido com água quente e sabão para limpar as paredes laterais (3.2.3). Após ter limpo as paredes do forno, volte a colocar as guias.

3.3 Modelos com paredes rugosas. Esmalte catalítico (autodesengordurante). Nestes fornos a placa posterior e os painéis laterais estão revestidos com um esmalte de auto-limpeza que elimina a gordura enquanto o forno está a funcionar. Os painéis laterais são reversíveis e desta forma duplicam a duração do revestimento.

Para retirar os painéis autolimpantes, extraia previamente as guias laterais (3.2.1) (3.2.2).

Quando os painéis não ficarem suficientemente limpos por si próprios tem de os substituir. Para isso baste retirar todos os acessórios e recipientes do interior do forno. Limpe em profundidade as superfícies do forno que não são de auto-limpeza. Seleccione a função ☐.

Coloque a temperatura a 250° C e o tempo entre 30 e 60 minutos dependendo do grau de sujidade.

Quando o programa de limpeza terminar e o forno arrefecer passe com uma esponja humedecida nos elementos de auto-limpeza que voltarão a estar completamente funcionais.

Nota: Não limpe as paredes catalíticas com produtos de limpeza específicos para fornos. Não raspe as superfícies com esfregões metálicos, instrumentos pontiagudos ou cortantes.

3.4 Limpeza exterior do forno. Use produtos neutros. Seque-o bem com um pano suave.

Avisos de utilização:

• Certifique-se de que o forno está desligado.
• Antes de retirar o vidro, deixe que arrefeça.
• Nunca utilize máquinas de limpeza a vapor.

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Resolução de problemas

Existem várias incidências que você mesmo pode solucionar.

4.1 O forno não aquece. Verifique se está ligado ou se o fusível não está fundido. Aumente a temperatura seleccionada.
4.2 A luz interior não funciona. Mude a lâmpada ou o fusível.
4.3 Sai fumo durante a cozedura. Reduza a temperatura e/ou limpe o forno.
4.4 O forno emite um apito. Foi alcançada a temperatura escolhida. O ciclo de cozedura está finalizado.
4.6 Se visualizar no ecrã “0 00”. Falha do sensor de temperatura, contacte o Serviço Técnico.
4.7 Se visualizar no ecrã “R5”. O forno esteve a funcionar durante várias horas e por razões de segurança desligou-se automaticamente.

⚠️ Não manipule o forno. Para repará-lo contacte o serviço técnico.

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Meio-ambiente

O forno foi concebido a pensar na conservação do meio ambiente.

Respeite o meio ambiente. Aqueça previamente o forno só quando fizer falta (consulte a tabela). Use preferentemente moldes de cor escura. Para grandes períodos de cozedura desligue o forno 5 ou 10 minutos antes do tempo previsto.

O símbolo indica que o aparelho não deve ser eliminado usando os contentores tradicionais para resíduos domésticos. Entregue o seu forno num centro especial de recolha. A reciclagem de electrodomésticos evita consequências negativas para a saúde e para o meio ambiente, e permite poupar energia e recursos. Para mais informação, contacte as autoridades locais ou o estabelecimento onde adquiriu o forno.