GFMC33WHT - Geladeira GLEM - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR GFMC33WHT GLEM

FORNO ESTÁTICO Manual de instruções para Instalação - Uso - Manutenção

(Inférieur) 1000W Lampe d’éclairage 25W (max)

21 - FR PORTUGUÊS Este aparelho, antes de deixar a fábrica, foi testado e regulado por pessoal especializado, por forma a dar os melhores resultados de funcionamento. Qualquer reparação ou regulação de futuro necessária terá de ser feita com muito cuidado e atenção. Por esta razão recomendamos dirigir-se sempre ão Concessionário que efectuou a venda ou ão nosso Centro de Assistência mais próximo, especificando o tipo de inconveniente e o modelo do aparelho em sua posse. Recorde-se ainda que as peças originais encontram-se apenas junto dos nossos Centros de Assistência Técnica. Não abandonar os resíduos da embalagem, quer para a segurança das crianças quer para salvaguardar o ambiente, mas remetê-los a um centro de recolha diferenciada. O símbolo colocado no produto ou na embalagem indica que o produto não deve ser considerado como um resíduo normal doméstico, mas tem de ser entregue no ponto de recolha apropriado para a reciclagem dos aparelhos eléctricos e electrónicos. Eliminando este produto de maneira apropriada, contribui-se a evitar potenciais consequências negativas para o ambiente e para a saúde, que poderiam decorrer da eliminação não apropriada do produto. Para informações mais detalhadas sobre a reciclagem deste produto, contactar a repartição municipal, o serviço local de eliminação dos resíduos ou a loja na qual o produto foi comprado.

Este aparelho está em conformidade com as(os) seguintes Directivas/Regulamentos: - 2006/95/CE (aparelhos eléctricos destinados à utilização dentro de certos limites de tensão) - 2004/108/CE (compatibilidade electromagnética) - 1935/2004 (materiais e objectos destinados a entrar em contacto com os alimentos) - 2012/19/UE (REEE) - 2009/125/CE (EuP) - 2011/65/CE (RoHS) - 1907/2006 (REACH)

ÍNDICE Advertências gerais Instruções para o uso Instruções para a cozedura Limpeza e manutenção Instruções para a instalação Características técnicas

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ADVERTÊNCIAS GERAIS Excelentíssimo cliente, Agradecemos-lhe pela preferência reservada ao nosso produto. O uso deste aparelho é fácil; todavia, antes de o instalar e utilizar, é necessário ler este manual atentamente. Nele poderá encontrar as indicações correctas para a instalação, utilização e manutenção óptimas do produto.

ATENÇÃO: Este aparelho e as partes acessíveis do mesmo tornam-se muito quentes durante a utilização. As crianças pequenas devem ser mantidas afastadas do aparelho. É preciso tomar cuidado para não tocar nas resistências de aquecimento existentes no interior do forno. Mantenha as crianças de idade inferior a 8 anos afastadas do aparelho se não forem mantidas sob vigilância constante. ATENÇÃO: Este aparelho pode ser utilizado por crianças de idade a partir de 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou ainda com pouca experiência e conhecimentos se forem mantidas sob vigilância adequada ou se tiverem sido instruídas sobre a utilização do aparelho de forma segura e estiverem cientes dos perigos relacionados com a mesma. As crianças não devem brincar com o aparelho. As operações de limpeza e manutenção não devem ser efectuadas por crianças sem vigilância. Para a limpeza das partes de vidro, não utilize produtos abrasivos nem escovas metálicas cortantes porque poderiam riscar a superfície e provocar a ruptura dela. ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choques eléctricos. O aparelho não destina a se ser accionado mediante um temporizador externo ou um sistema de comando à distância separado.

2 - PT ADVERTÊNCIAS GERAIS Não utilize jactos de vapor para limpar o aparelho. Atenção: para obter o funcionamento correcto do sistema anti-viragem, introduza primeiro a parte “A” mantendo-a virada para cima, conforme indicado na figura. É muito importante que este manual de instruções seja conservado juntamente com o aparelho e acompanhe o mesmo em caso de transferência a outra pessoa. Este aparelho foi concebido para a utilização não profissional por pessoas no interior de habitações e destina-se à cozedura e ao aquecimento de alimentos, não devendo ser utilizado para outras finalidades. A instalação do produto deve ser efectuada por instaladores competentes e qualificados, que conheçam as normas de instalação em vigor. Antes de proceder às operações de manutenção ou limpeza, isole o aparelho da rede de alimentação eléctrica e aguarde o arrefecimento dele. IMPORTANTE: durante a cozedura, o forno produz ar quente ou vapor, pelo que é necessário tomar cuidado ao abrir a porta. O cabo de alimentação do aparelho não deve ser substituído pelo utilizador. Para a substituição, contacte exclusivamente pessoal qualificado. Nunca forre o forno com folhas de alumínio quer para não fechar as aberturas previstas, quer para não alterar a permuta térmica regular, com a consequente danificação do esmalte. Antes de começar a utilizar o forno para a cozedura dos alimentos, é necessário remover as películas protectoras eventualmente aplicadas na porta do forno e aquecer o forno com o mesmo vazio à máxima temperatura durante cerca de 45 minutos (esta operação serve para eliminar os odores e fumo causados por resíduos do processo de fabrico). Em seguida, limpe o interior do forno com água ensaboada e enxagúe-o bem sem exagerar na quantidade de água porque a mesma poderia penetrar no interior do aparelho e causar danos nos componentes internos. Para as eventuais intervenções de reparação, contacte sempre um Centro de Assistência Técnica autorizado e exija a utilização de peças sobressalentes genuínas. As reparações efectuadas por pessoas não competentes podem provocar danos.

3 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO Os manípulos do comutador A e do termóstato B permitem seleccionar as varias funções do forno e escolher as varias temperaturas de cozedura mais idóneas aos alimentos a cozer. Em alguns modelos os manípulos são escamoteáveis; antes de proceder às selecções é necessário premir para as deixar sair, uma segunda pressão para as deixar entrar. Durante o funcionamento do forno, a lâmpada fica sempre acesa.

B A Cozeduras tradicionais Estão inseridos os elementos radiantes superior e inferior. A temperatura é regulável em toda a escala do termóstato. Está inserido o elemento radiante inferior. A temperatura é regulável em toda a escala do termóstato. Está inserido o elemento radiante superior. A temperatura é regulável em toda a escala do termóstato.

Cozeduras no grelhador Estão inseridos o elemento radiante do grelhador e o motor do espeto para churrasco (se presente). Regular a temperatura a 200°C do termóstato. Neste tipo de uso, nos momentos em que o termóstato desinserir a resistência (devido ao alcance da temperatura programada) também o motor para o espeto para churrasco deixará de rodear, recomeçando com a introdução da resistência.

Todas as cozeduras devem ser efectuadas com a porta do forno fechada.

4 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO SEGUNDO O MODELO O FORNO PODERIA SER DOTADO DE UM DOS SEGUINTES COMPONENTES:

Programação da hora corrente Premir o manípulo até o indicador luminoso piscar e dentro de 10 segundos regular a hora rodeando o manípulo. Premir de novo para confirmar. Notas gerais x se não estiver desactivado (consoante instruções sucessivas) o sinalizador acústico interrompe-se depois de 1 minuto x para anular uma eventual programação configurada manter o manípulo premido por cerca de 3 segundos: os indicadores luminosos apagam-se x o tempo mínimo de programação é de 2 minutos x em caso de interrupção de tensão todas as configurações programadas ficam memorizadas; quando do regresso da mesma o indicador luminoso piscará. Premir o manípulo e, no final da eventual programação configurada, restabelecer a hora corrente. Contador de minutos acústico (máx 180 minutos) Para utilizar como simples sinalizador acústico, premir o manípulo até o interruptor luminoso piscar e programar o tempo desejado rodeando o manípulo dentro de 10 segundos; será novamente visualizada a hora corrente e ficará activo o indicador luminoso . Para verificar a configuração memorizada premir o manípulo até o indicador luminoso piscar. Para desactivar o sinalizador acústico premir o manípulo por cerca de 3 segundos apaga-se). (o indicador luminoso Programação de final de cozedura (máx 15 horas) Para começar logo a cozedura e configurar a sua duração automaticamente, agir consoante a seguir indicado: x seleccionar a função e a temperatura desejada através do selector de funções e o termóstato

5 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO x premir o manípulo até o indicador luminoso piscar e dentro de 10 segundos rodeá-lo até seleccionar a hora de final de cozedura desejada. x Confirmar premindo o manípulo. Será novamente visualizada a hora corrente e ficará activo o indicador luminoso . A hora de final de cozedura pode ser controlada premindo o manípulo até o indicador luminoso piscar. Uma vez terminada a cozedura intervém o sinalizador acústico e o forno apaga-se automaticamente; para desactivar o sinalizador premir o manípulo: o indicador luminoso apaga-se e o forno volta à modalidade manual. Programação do início e final de cozedura Para programar tanto o início como a hora de final de cozedura agir consoante a seguir indicado: x seleccionar a função e a temperatura desejada através do selector de funções e o termóstato x premir o manípulo até o indicador luminoso piscar e dentro de 10 segundos rodeá-lo para seleccionar a hora de início de cozedura desejada (máximo 12 horas para além da hora actual) x premir novamente o manípulo até o indicador luminoso piscar e dentro de 10 segundos rodeá-lo para seleccionar a hora de final de cozedura desejada; confirmar premindo o manípulo. Será novamente visualizada a hora corrente e ficarão activos os indicadores luminosos e . Para verificar as configurações memorizadas premir uma vez o manípulo. Com o início da cozedura o indicador luminoso apaga-se; uma vez terminada intervém o sinalizador acústico e o forno apagam-se automaticamente. Para desactivar o sinalizador premir o manípulo: o indicador luminoso apaga-se e o forno regressa à modalidade manual. A programação máxima, ou seja a soma das horas de atraso mais o tempo de cozedura, é de 15 horas (por exemplo com 12 horas de atraso, no máximo 3 horas de cozedura).

Contador de minutos Para utilizar o contador de minutos é preciso carregar o som rodeando o manípulo de uma rotação completa em sentido dos ponteiros do relógio; em seguida, voltando para trás, até alcançar o tempo desejado (máx. 60 minutos). Passado o tempo pré-estabelecido entra em função o avisador acústico que, porém, não interrompe o funcionamento do forno.

6 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO Temporizador de final de cozedura O temporizador de final de cozedura, regulável de 0 a 120 minutos, prepara a programação de final de cozedura e a desligação do forno. Para utilizá-lo é preciso rodear inicialmente o manípulo em sentido dos ponteiros do relógio de um impulso para a posição em seguida, continuando, carregar o som, rodeando mais uma vez o manípulo de uma rotação quase completa; por fim, voltando para trás, programar o tempo desejado. Passado o tempo programado, entra em função o avisador acústico e simultaneamente ocorre a desligação automática do forno. Para utilizar o forno em funcionamento manual, excluindo, portanto, o temporizador, recolocar o manípulo na sua posição originária, rodeando-o em sentido contrário dos ponteiros do relógio de um impulso até fazer coincidir a referência do manípulo com o símbolo do painel de comandos.

Programador electrónico de 6 teclas Programação da hora corrente Uma vez ocorrida a ligação eléctrica o mostrador pisca, indicando 0.00. Premir simultaneamente as teclas (1) e (2) e configurar a hora corrente actuando nas teclas (-) e (+) até 4 segundos; o forno manter-se-á em funcionamento manual e poderá, portanto, ser utilizado sem nenhuma programação.

Notas gerais x entre as 22.00 e as 6.00 horas a intensidade do mostrador atenua-se automaticamente. x se o sinalizador acústico não estiver desactivado (consoante instruções a seguir indicadas) interrompe-se depois de 2 minutos. x qualquer programação abaixo descrita activa-se depois de cerca de 4 segundos da programação. x o tempo máximo de programação é de 23 horas e 59 minutos. x em caso de interrupção de tensão serão apagadas todas as configurações programadas; quando a tensão tiver voltado o mostrador pisca, indicando 0.00. Para restabelecer o funcionamento do aparelho, configurar de novo a hora corrente e o eventual programa. Contador de minutos acústico Para o uso como simples sinalizador acústico, premir a tecla (1) e programar o

7 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO tempo desejado actuando nas teclas (-) e (+) até 4 segundos; será visualizada de novo a hora corrente e manter-se-á activado o símbolo (B). Para desactivar o sinalizador premir uma qualquer das teclas de (1) a (4); desactiva-se o símbolo (B). Programação do final de cozedura Para iniciar imediatamente a cozedura e configurar automaticamente a sua duração, actuar da seguinte maneira: x seleccionar a função e a temperatura desejadas através do selector de funções e o termóstato x premir a tecla (2) e programar a duração de cozedura actuando nas teclas (-) e (+) até 4 segundos. Será novamente visualizada a hora corrente e manter-se-ão activos os indicadores luminosos (A) e (AUTO). O tempo de cozedura remanescente pode ser controlado premindo a tecla (2), ou modificado repetindo o mesmo processo. Para o eventual cancelamento da programação configurada recolocar em 0.00 a duração da cozedura e, depois do aparecimento da hora corrente, premir a tecla (4) para restabelecer a função manual. Uma vez terminada a cozedura intervém o sinalizador acústico e o forno desliga-se automaticamente. Para desactivar o sinalizador premir uma qualquer das teclas de (1) a (4). Para recolocar o programador na função manual premir a tecla (4). Programação do inicio e do final da cozedura Para programar quer o início quer a duração da cozedura actuar da seguinte maneira: x seleccionar a função e a temperatura desejada através do selector de funções e do termóstato x premir a tecla (2) e configurar a duração de cozedura desejada actuando nas teclas (-) e (+) até 4 segundos x premir a tecla (3) e programar da mesma maneira a hora em que se deseja terminar a cozedura. Será novamente visualizada a hora corrente e manter-se-á activo o indicador luminoso (AUTO) e, com o início da cozedura, também o indicador luminoso (A). Para o eventual cancelamento da programação configurada recolocar em 0.00 a duração da cozedura e depois da hora corrente ser novamente visualizada, premir a tecla (4) para restabelecer a função manual. Uma vez terminada a cozedura intervém o sinalizador acústico e o forno desliga-se automaticamente. Para desactivar o sinalizador premir uma qualquer das teclas de (1) a (4). Para recolocar o programador na função manual premir a tecla (4). Bloqueio de segurança para crianças O programador é dotado de um bloqueio de segurança que impede a programação da cozedura e, portanto, o funcionamento do forno. Activação do bloqueio: premir simultaneamente as teclas (1) (2) por cerca de 8 segundos

8 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO o mostrador visualizará “ON”; abandonar as teclas premir a tecla (+); o mostrador visualizará “OF” e o símbolo “..chave...” A este ponto o bloqueio de segurança está activado e depois de cerca de 5 segundos o mostrador visualizará a hora corrente e o símbolo “...chave...”. Desactivação do bloqueio: premir simultaneamente as teclas (1) (2) por cerca de 8 segundos o mostrador visualizará “OF”; abandonar as teclas premir a tecla (+); o mostrador visualizará “ON” A este ponto o bloqueio de segurança está desactivado e depois de cerca de 5 segundos o mostrador visualizará a hora corrente.

Final de cozedura electrónico 2 teclas Programação da hora corrente Uma vez ocorrida a ligação eléctrica o mostrador pisca, indicando 0.00. Premir simultaneamente ambas as teclas e programar a hora corrente actuando nas teclas (-) e (+) até 4 segundos; o forno manter-se-á em funcionamento manual e poderá, portanto, ser utilizado sem nenhuma programação.

A Notas gerais x Se não for desactivado (consoante instruções seguintes) o sinalizador acústico interrompe-se depois de 2 minutos. x Qualquer programação abaixo descrita activa-se depois de cerca de 4 segundos da programação. x O tempo máximo de programação é de 23 horas e 59 minutos. x Em caso de interrupção da tensão cancelam-se todas as configurações programadas; quando a tensão voltar o mostrador pisca, 0.00. Para restabelecer o funcionamento do aparelho programar de novo a hora corrente e o eventual programa. Programação de final de cozedura Para iniciar imediatamente a cozedura e programar automaticamente a duração actuar da seguinte maneira: x Seleccionar a função e a temperatura desejada através do selector de funções e o termóstato. x Programar a duração da cozedura actuando nas teclas (-) e (+). x O mostrador visualizará o período de cozedura configurado e o símbolo (A). Para o eventual cancelamento da programação configurada recolocar em 0.00 a duração da cozedura e, depois da hora corrente ser novamente visualizada, premir uma qualquer das teclas para restabelecer a função manual, para a desligação do símbolo (A).

9 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO Uma vez terminada a cozedura intervém o sinalizador acústico e o forno desligase automaticamente, é novamente visualizada a hora corrente e o símbolo (A) pisca. Para desactivar o sinalizador e recolocar o forno em manual premir uma tecla qualquer e o símbolo (A) desaparece. Bloqueio de segurança para crianças O programador é dotado de um bloqueio de segurança que impede a programação da cozedura e portanto o funcionamento do forno. Activação do bloqueio: premir simultaneamente as teclas (-) e (+) por cerca de 8 segundos o mostrador visualiza “ON”; abandonar a teclas premir a tecla (+); o mostrador visualiza “OF” e o símbolo “..chave...”. A este ponto o bloqueio de segurança é activado e depois de cerca de 5 segundos o mostrador visualizará a hora corrente e o símbolo “..chave...”. Desactivação do bloqueio: premir simultaneamente as teclas (-) e (+) por cerca de 8 segundos o mostrador visualiza “OF”; abandonar as teclas premir a tecla (+); o mostrador visualiza “ON” A este ponto o bloqueio de segurança é desactivado e depois de cerca de 5 segundos o mostrador visualizará a hora corrente.

Programador electrónico touch (por roçamento) Programação da hora corrente Uma vez ocorrida a ligação eléctrica no mostrador serão visualizados “12:00” e o símbolo intermitentes. Tocando num qualquer dos comandos (+, - o SELECT), é visualizado o símbolo MAN, sendo possível, dentro de 5 segundos regular a hora actuando em - o +. Ajustes seguintes da hora podem ser realizados tocando mais vezes no comando piscar e regulando SELECT até o símbolo em seguida a hora, consoante acima descrito.

SELECT Notas gerais Se se efectuar a regulação da hora corrente enquanto estiver activa uma programação automática a mesma será cancelada. É possível modificar a intensidade do som tocando repetidamente no comando SELECT até ser visualizado o tom configurado (L1, L2 o L3) e actuando em + ou -. Se o sinalizador acústico não estiver desactivado, interrompe-se automaticamente depois de cerca 7 de minutos. O tempo máximo de programação é de 23 horas e 59 minutos.

10 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO Em caso de interrupção e tensão cancelam-se todas as configurações programadas; quando a tensão tiver voltado o mostrador pisca, indicando 12:00. Para restabelecer o funcionamento do aparelho configurar de novo a hora corrente e o eventual programa. Contador de minutos acústico Para o uso como simples contador de minutos, tocar mais vezes no comando SELECT até o símbolo piscar, programar o tempo desejado actuando em + ou -, depois de cerca de 5 segundos o símbolo deixa de piscar e o tempo inicia a diminuir; para modificar o tempo configurado ou zerado actuar em + ou -. Uma vez caducado o tempo para desactivar o sinalizador acústico tocar num qualquer dos comandos. O tempo máximo programável é de 99 minutos. Programação de final de cozedura Para iniciar imediatamente a cozedura e programar a duração, actuar da seguinte maneira: inserir os alimentos a cozinhar e seleccionar a função e a temperatura desejadas através do selector de funções e o termóstato tocar mais vezes no símbolo SELECT até o símbolo intermitente ser visualizado e configurar a duração de cozedura até 5 segundos actuando em + ou -. Depois de alguns segundos voltará a ser visualizada a hora corrente e manter-seão activados os símbolos e AUTO. Será possível controlar o tempo de cozedura restante actuando no símbolo SELECT até seleccionar o símbolo , ou modificá-lo ou zerá-lo actuando em + ou -. Uma vez terminada a cozedura intervém o sinalizador acústico e o forno apaga-se automaticamente, o mostrador visualiza 0.00 e MAN intermitentes. Para desactivar o sinalizador premir um comando qualquer; tocar em SELECT para recolocar o programador em manual, o símbolo MAN deixa de piscar e o forno pode ser novamente utilizado. Programação de início e final de cozedura Para programar quer a hora de início quer a duração da cozedura actuar da seguinte maneira: tocar no comando SELECT até o símbolo ser visualizado, configurar a duração de cozedura actuando em + ou - até 5 segundos; tocar novamente no comando SELECT até seleccionar o símbolo para configurar o final da cozedura. Inserir os alimentos a cozer e seleccionar a função e a temperatura desejada através do selector de funções e o termóstato. O início da cozedura será dado pela hora de final de cozedura menos o tempo de duração da própria cozedura. Depois de 5 segundos do abandono dos comandos será novamente visualizada a hora corrente e manter-se-ão activados o símbolo . AUTO e no início da cozedura também o símbolo Uma vez terminada a cozedura intervém o sinalizador acústico e o forno apaga-se

11 - PT INSTRUÇÕES PARA O USO automaticamente. Para desactivar o sinalizador premir um comando qualquer; tocar em SELECT para recolocar o programador em manual, o símbolo MAN deixa de piscar e o forno pode ser novamente utilizado. Para anular a programação zerar o tempo de cozedura. Bloqueio de segurança Este programador electrónico é dotado de uma função que bloqueia o forno ou as programações configuradas. O bloqueio não funciona se o contador de minutos estiver activo. Activação: tocar no comando + por cerca de 5 segundos depois dos quais é . visualizado o símbolo Nota: se o bloqueio estiver activado com o mostrador que mostra a hora corrente e nenhuma programação configurada (final de cozedura ou início e final de cozedura) o forno bloqueia-se. se estiver activado com o forno em função ou uma programação seleccionada (final de cozedura ou início e final de cozedura) o bloqueio impede a modificação das programações. Desactivação: tocar no comando + por cerca de 5 segundos. NOTA: em caso de falta de tensão, quando a mesma voltar o bloqueio encontrarse-á ainda activo. Indicador luminoso do termóstato Acende-se todas as vezes que o termóstato intervém para estabilizar a temperatura de cozedura no interior do forno e desliga-se quando o forno alcançar a temperatura pré-estabelecida. Termóstato de segurança Interrompe a alimentação eléctrica para evitar excessos de aquecimentos devido a um uso não correcto do aparelho ou a um eventual defeito dos componentes. Se a intervenção desse dispositivo for causado por um uso não correcto, é suficiente aguardar a arrefecimento do forno para podê-lo reutilizar. Se, pelo contrário, a intervenção for causada por um defeito dos componentes, é necessário chamar o Serviço de Assistência Técnica. Motor de arrefecimento Alguns fornos são dotados de um motor para o arrefecimento dos componentes internos. Esse dispositivo acende-se automaticamente com qualquer tipo de uso do forno.

12 - PT INSTRUCÕES PARA A COZEDURA COZINHAR NO FORNO Para cozinhar como se deve é necessário pré-aquecer o forno à temperatura de cozedura pré-fixada. Só se se trata de carnes muito gordurosas se pode cozinhar com o forno frio. Nunca utilizar recipientes com o bordo baixo ou o tabuleiro como torteira para assados para sujar menos possível as partes do forno, evitando que a gordura esguiche, o molho queime rapidamente e se crie fumo. Utilizar, pelo contrário, recipientes com o bordo alto, de preferência de barro, colocados na grelha, a cerca metade da altura do forno. Indicamos na tabela específica alguns exemplos da regulação do termóstato e do tempo de cozedura. Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos alimentos, a sua homogeneidade e o seu volume. Temos a certeza que depois de algumas provas a experiência sugerirá eventuais variações aos valores indicados na tabela dos tempos de cozedura. Alguns conselhos práticos para poupar energia O forno poder ser apagado alguns minutos antes do final da cozedura; a temperatura residual deverá ser suficiente para terminar a cozedura. Abrir menos possível a porta do forno; para controlar o grau de cozedura, olhar através do cristal (a lâmpada do forno está sempre acesa). COZINHAR NO GRELHADOR Para cozinhar no grelhador ou na grelha é preciso pré-aquecer o forno durante cerca de 5 minutos. Na cozedura no grelhador o calor vem de cima e baseia-se na irradiação de raios infra-vermelhos, sendo apropriada para carnes de pequeno tamanho e para tostas. As carnes e o peixe a cozinhar no grelhador deverão ser ligeiramente engordurados com azeite e colocados sempre na grelha. Esta terá de ser disposta nos guias mais próximos ou mais afastados do elemento grelhador, em proporção à espessura da própria carne; a tabela a seguir indicada fornece alguns exemplos de tempos de cozedura e de posições dos alimentos. Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos alimentos, a sua homogeneidade e o seu volume. Uso do espeto para churrasco (se presente) Enfiar os alimentos a assar no espeto, tendo o cuidado de os apertar entre as duas forquilhas, equilibrá-los bem, para evitar esforços inúteis ao motor do espeto para churrasco. Inserir o haste do espeto para churrasco no orifício do eixo do motor colocado na parede do forno, tendo a certeza que a extremidade posterior esteja bem

13 - PT INSTRUCÕES PARA A COZEDURA introduzida. Colocar tudo na grelha de suporte através do colar do haste do espeto, que se encontra perto do cabo. Colocar o tabuleiro para recolher as godas no guia mais baixo, retirar o cabo do haste do espeto durante a cozedura. O cabo serve apenas para facilitar a extracção dos alimentos no final da cozedura. GRATIN Com este termo indica-se a mudança da superfície de um alimento pré-cozinhado, quando, introduzido no forno, adquire um aspecto torrado e dourado. Gnocchi alla romana, polenta pasticciata, arroz, lasanhas, massa e verdura temperadas à base de molho branco, são as preparações típicas para este tipo de cozedura. TEMPOS DE COZEDURA Na tabela específica são indicados alguns exemplos de regulação do termóstato e do tempo de cozedura. Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos alimentos, a sua homogeneidade e o seu volume. Temos a certeza que depois de poucas provas a experiência sugerirá eventuais variações aos valores indicados na tabela. Notas: x Para os assados de carne de boi, vitela, porco e peru com osso ou enrolados aumentar de cerca de 20 minutos os tempos descritos na tabela. x A indicação descrita na tabela para o uso dos degraus é a preferencial no caso de cozeduras em duas prateleiras. x Os tempos descritos na tabela referem-se à cozedura de apenas um alimento; para mais alimentos é preciso aumentar os tempos de cozedura de 5-10 minutos.

14 - PT INSTRUCÕES PARA A COZEDURA Tabela dos tempos de cozedura no forno N° guia 4 3 2 1

Natureza dos alimentos

forno °C Tempo minutos

ALIMENTOS Assado longa cozedura Assado breve cozedura Volateis (galinha-da-Índia, pato, etc.) Aves de capoeira Caça Peixe

forno °C Tempos de préaquecimento em min.

Natureza dos alimentos Costoletas de vitela Costoletas de anho Fígado Croquetes de carne picada Coração de vitela Assado dentro da rede Meio frango Filete de peixe Tomate recheado

15 - PT LIMPEZA E MANUTENÇÃO !

Atenção: antes de proceder à manutenção ou à limpeza desinserir electricamente o forno e aguardar que o mesmo arrefeça.

Limpeza geral Para manter por tempo prolongado as características de brilho das partes esmaltadas, é preciso limpar o forno depois de cada cozedura. Deixe arrefecer o forno e poderá sem dificuldade eliminar os depósitos de gordura com uma esponja ou com um pano húmido com água morna e sabão, e eventualmente com um produto que se encontra à venda. Não usar panos ou esponjas abrasivas que prejudicariam irremediavelmente o esmalte. Nos fornos brancos também terão de ser limpas as partes do quadro de comandos, o puxador e o manípulo, para evitar que com o tempo a saída dos vapores gordurosos tornem a superfície amarelada. Depois do uso passar bem por água as partes em aço inoxidáveis e, em seguida, com um pano macio ou com uma pele de garno. Para manchas persistentes usar os detergentes normais não abrasivos ou os produtos específicos para o aço inoxidável ou um pouco de vinagre quente. Limpar o cristal da porta do forno apenas com água quente, evitando o uso de panos grosseiros. Forno com superfícies acobreadas: as superfícies acobreadas são dotadas de uma protecção especial. Para manter as superfícies intactas, recomendamos utilizar, com o forno frio, um pano macio limpo e usar um detergente neutro para superfícies delicadas. Evitar absolutamente o uso de instrumentos abrasivos. Evitar a limpeza com jacto de vapor. Fornos dotados de resistência superior basculante para a limpeza 1 Atenção: verificar que todos os comandos se encontrem em posição desligada e aguardar o arrefecimento da resistência 2 Segurar na parte dianteira da resistência do grelhador enquanto desaparafusar a anilha serrilhada do parafuso de fixação 3 Baixar suavemente a parte dianteira da resistência até alcançar a posição de paragem. 4 Durante as operações de limpeza evitar aplicar excessivos esforços à resistência. 5 No final das operações de limpeza remover bem os resíduos de detergentes e água da resistência. 6 Levantar a parte dianteira da resistência e apertar a anilha serrilhada do parafuso de fixação.

Não utilizar o forno com a resistência baixada.

16 - PT LIMPEZA E MANUTENÇÃO Limpeza da porta do forno Desmontagem da porta 1. Abra totalmente a porta do forno 2. Desloque as travas das dobradiças, em função do modelo, conforme ilustrado nas figuras A1 ou A2. 3. Gire a porta para a posição de fecho até ela ficar apoiada nas travas; deste modo, a mola da dobradiça fica bloqueada. Continue o movimento de fecho para tirar as dobradiças das respectivas sedes e levante a porta para a extrair (fig. B). Para reinstalar a porta, execute as operações descritas na ordem inversa.

Desmontagem dos vidros da porta ATENÇÃO: para sua segurança, antes de desmontar os vidros retirar a ! porta do forno. Para facilitar a limpeza, depois de ter retirado a porta do forno, pode-se proceder à desmontagem dos vidros. É suficiente retirar os dois bloqueios superiores (fig. C) para poder retirar os vidros (fig. D). Depois da limpeza voltar a montar os vidros, recolocando os bloqueios e verificando que todas as partes estejam fixadas de maneira correcta. Só posteriormente voltar a montar a porta do forno.

Manter o símbolo OK em baixo à direita

17 - PT LIMPEZA E MANUTENÇÃO Todos os vidros utilizados neste aparelho sofreram um especial tratamento de segurança. Em caso de ruptura, o vidro quebra-se em pequenos fragmentos esquadrados e lisos que não são perigosos por não serem cortantes. Preste, no entanto, atenção para não fazer sofrer choques térmicos aos vidros, por exemplo nunca proceder a operações de limpeza dos vidros quando estiverem quentes. Substituição da lâmpada do forno Uma vez desinserido electricamente o forno, desapertar a calote de protecção em vidro e posteriormente a lâmpada e substituí-la por outra igual apropriada a temperaturas elevadas (300°C / E14). Remontar a calote em vidro e reactivar o abastecimento de energia. Painéis auto-limpantes catalíticos (opcional) Alguns modelos de forno têm a possibilidade de montar no interior da mufla painéis auto-limpantes que cobrem as paredes. Se não estiverem juntos com o forno, para comprá-los dirigir-se ao revendedor ou ao Centro de Assistência de confiança. Estes painéis especiais, a fixar às paredes laterais e à parede posterior, estão recobertos com um especial esmalte catalítico micro-poroso que oxida e vaporiza gradualmente os esguichos de azeite e gordura eliminando-os durante as cozeduras acima dos 200°C. Se depois de uma cozedura de alimentos muito gordurosos o forno não estiver limpo, fazê-lo funcionar vazio à máxima temperatura pelo tempo necessário (máx. 1 ora) até o mesmo ficar limpo. Os painéis auto-limpantes não devem ser lavados nem limpos com produtos abrasivos ou produtos contendo ácidos ou alcalis, mas será suficiente tirar o pó regularmente com um pano imbuído de água.

18 - PT INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO Conexão eléctrica

Antes de proceder a qualquer operação desligar a tensão

Os aparelhos são dotados de cabo de alimentação tripolar e preparados para o funcionamento com corrente alternada, à tensão indicada na placa “dado as característicos do produto” que consta no final do manual e no produto. O condutor de terra do cabo è marcado pelas cores amarelo /verde. Ligação do cabo da alimentação à rede Introduzir no cabo de alimentação do forno uma ficha apropriada para a carga indicada na placa dos dados característicos do produto. Em caso de conexão eléctrica à rede (cabo sem ficha) é necessário introduzir na parte superior do aparelho um interruptor omnipolar de capacidade adequada, com abertura mínima dos contactos de mm. 3 (o fio de conexão à terra não deve ser interrompido pelo interruptor). Antes de proceder à conexão com a rede eléctrica verificar se: x o contador eléctrico, a válvula, a linha de alimentação e a tomada de corrente são apropriados para aguentar a carga máxima exigida (vide placa de dados característicos) x a instalação de alimentação está munido de instalação à terra regular, conforme a norma em vigor x a tomada ou o interruptor omnipolar podem ser facilmente alcançados depois da instalação do próprio forno x depois de efectuada a conexão à rede eléctrica verificar se o cabo de alimentação não entra em contacto com as partes sujeitas a aquecimento x não utilizar reduções, shunt, adaptadores, porque poderiam verificar-se aquecimentos ou queimaduras. Nos casos em que também se execute a introdução de um tabuleiro de cozedura, a ligação eléctrica do tabuleiro e o do forno deverão ser realizados separadamente, quer por razões de segurança eléctrica quer para facilitar a extracção do forno. Uma vez terminada a ligação eléctrica, voltar a dar tensão apenas depois da introdução do forno no móvel. O construtor não responde pelos prejuízos directos e indirectos causados por uma instalação ou uma ligação erradas. É portanto necessário que todas as operações relativas à instalação e à ligação eléctrica sejam realizadas por pessoal qualificado que trabalhe com base nas normas locais e gerais em vigor.

19 - PT INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO Encaixe e fixação ao móvel:

Introduzir o forno na abertura, colocando-o na base e empurrando-o até ao esbarro dos montantes laterais contra a parte transpira do móvel. Abrir a porta e fixar o forno com quatro parafusos de madeira que terão de ser apertados através dos orifícios dos montantes laterais do forno.

Verificar que o forno esteja fixado de maneira absolutamente estável, consoante indicado e que as partes eléctricas resultem isoladas, de maneira a não entrarem em contacto com as partes metálicas. Além disso o colante que une o laminado ao móvel tem de resistir a temperaturas não inferiores a 90°C para evitar deformações e deslocamentos do revestimento.

20 - PT CARACTERISTICAS TECNICAS Potências dos possíveis elementos radiantes:

(Superior) 800+1800W

(Inferior) 1000W Lâmpada de iluminação