CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS - Forno Unox - Manual de utilização gratuito
Encontre gratuitamente o manual do aparelho CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS Unox em formato PDF.
Escolha o seu idioma e forneca o seu email: enviaremos uma versao traduzida especificamente.
| Tipo de produto | Forno profissional a convecção |
| Marca | Unox |
| Modelo | CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS |
| Capacidade | 10 tabuleiros GN 2/1 |
| Dimensões (L×P×A) | 1050 × 850 × 700 mm |
| Peso líquido | 120 kg |
| Alimentação elétrica | 400 V trifásico, 50/60 Hz |
| Potência instalada | 12 kW |
| Faixa de temperatura | 30 °C a 280 °C |
| Painel de controle | Tela touchscreen de 10" com tecnologia Digital.ID |
| Funções de cozedura | Convecção, vapor, combinação, baixa temperatura e cozedura por etapas |
| Sonda de núcleo | Sonda de temperatura central incluída |
| Conexões | Ethernet, USB e WiFi (opcional) |
| Material | Aço inoxidável AISI 304 |
| Vidro da porta | Duplo com isolamento térmico |
| Nível de ruído | Menos de 65 dB |
| Sistema de limpeza | Hidrolítico e com lâmpada UV (opcional) |
| Segurança | Fecho de segurança, proteção de sobretemperatura, alarmes visuais e sonoros |
| Peças sobresselentes | Disponíveis na rede de assistência técnica UniX |
| Reparabilidade | Índice de reparabilidade de 9,2/10 |
Perguntas frequentes - CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS Unox
Como ligar o forno e selecionar o modo de cozedura?
Para ligar o forno, prima o botão Ligar/Desligar no painel. Em seguida, toque no ícone Modo de cozedura no ecrã tátil e escolha a função desejada, como convecção ou vapor. Ajuste a temperatura e o tempo e prima Iniciar.
Como programar uma cozedura com sonda de núcleo?
Insira a sonda na parte central do alimento e conecte-a à entrada sonda no interior do forno. No painel, selecione o modo com sonda e defina a temperatura interna alvo. O forno parará automaticamente quando o núcleo atingir a temperatura definida.
O que significa o código de erro E01?
O código E01 indica uma falha na sonda de temperatura do forno. Verifique a conexão da sonda e se ela não está danificada. Se o problema persistir, contacte a assistência técnica.
Como limpar o forno após a utilização?
Ative o ciclo de limpeza hidrolítico disponível no menu. Adicione água no fundo do forno e selecione o programa de limpeza. Após o ciclo, remova os resíduos com um pano húmido. Evite produtos abrasivos.
O forno precisa de instalação elétrica especial?
Sim, este forno requer uma ligação trifásica de 400 V com corrente adequada para a sua potência (12 kW). Recomenda-se a instalação por um eletricista qualificado.
Posso assar vários tabuleiros ao mesmo tempo?
Sim, o forno aceita até 10 tabuleiros GN 2/1. A tecnologia de convecção garante uma distribuição uniforme do calor, permitindo cozeduras simultâneas sem alterar o resultado.
Como atualizar o software do forno?
A atualização pode ser feita através de uma pen USB ou da ligação Ethernet à rede. Descarregue o firmware no site da Unox, coloque-o na raiz da pen e aceda ao menu Atualizações no painel.
O que é a tecnologia Digital.ID?
A Digital.ID é o sistema de gestão digital da Unox que combina um ecrã tátil, conectividade e algoritmos de cozedura para garantir repetibilidade e precisão nas suas receitas, além de permitir o controlo remoto.
O forno consome muita água no modo vapor?
O consumo de água é moderado, com um máximo de 5 litros por hora no modo vapor. Utilize água potável e verifique regularmente o nível para evitar danos na bomba.
Como contactar o serviço de assistência técnica?
Contacte a rede de assistência UniX através do site oficial da Unox, pelo telefone de apoio ou pelo email indicado no manual. Tenha em mãos o número de série e o modelo do aparelho.
Perguntas dos utilizadores sobre CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS Unox
0 pergunta sobre este aparelho. Responda às que conhece ou faça a sua.
Faça uma nova pergunta sobre este aparelho
Ainda não há perguntas. Seja o primeiro a fazer uma.
Baixe as instruções para o seu Forno em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS - Unox e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS da marca Unox.
MANUAL DE UTILIZADOR CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS Unox
Assistente de manual
Impulsionado pela Anthropic
À espera da sua mensagem
Informações do produto
Marca : Unox
Modelo : CHEFTOP-X Digital.ID XEDA-1021-EXRS
Categoria : Forno