PPQ716B20E - Fogão BOSCH - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fogão elétrico com placa de indução
Marca	Bosch
Modelo	PPQ716B20E
Dimensões (A x L x P)	90 cm x 60 cm x 60 cm
Peso líquido	65 kg
Alimentação	230 V / 400 V, 50 Hz, 16 A
Potência de conexão	9,2 kW
Tipo de forno	Forno elétrico multifuncional com pirólise
Número de focos	4 focos de indução
Funções do forno	Calor circulante, base, abóbada, grelhador, pirólise, descongelação
Limpeza	Pirólise automática
Segurança crianças	Bloqueio dos comandos
Índice de reparabilidade	8,2/10
Peças sobressalentes disponíveis	Sim, através do serviço pós-venda Bosch
Classe energética	A+
Nível sonoro	48 dB
Material da porta	Vidro temperado

Perguntas frequentes - PPQ716B20E BOSCH

Como limpar o forno com a função pirólise?

Ative o programa de pirólise: esvazie o forno, retire as grelhas, feche a porta, selecione a função pirólise e pressione iniciar. A temperatura sobe para 500 °C para queimar os resíduos. Após arrefecimento, limpe as cinzas com um pano húmido.

O que fazer se um indicador de erro aparecer?

Consulte a secção Resolução de problemas do manual. Os códigos de erro comuns incluem E011 (sonda defeituosa) ou E023 (sobreaquecimento). Reinicie o aparelho desligando a alimentação por 30 segundos.

Como substituir a lâmpada do forno?

Desligue o aparelho. Remova a tampa de vidro rodando no sentido anti-horário. Substitua a lâmpada por uma lâmpada halogénea de 40 W (G9). Aparafuse a tampa e volte a ligar.

Porque é que a placa de indução não aquece?

Verifique se a panela é compatível com indução (fundo ferromagnético). Certifique-se de que o diâmetro do fundo cobre pelo menos um círculo. Se o indicador piscar, a segurança crianças pode estar ativada.

Como bloquear os comandos para segurança crianças?

Mantenha premida a tecla Bloqueio (símbolo de cadeado) durante 3 segundos até o indicador acender. Para desbloquear, repita a mesma operação.

Qual é a potência máxima do fogão?

A potência total de conexão é de 9,2 kW. Cada foco de indução pode atingir 2,3 kW com a função PowerBoost.

Como instalar o fogão?

A instalação deve ser realizada por um profissional qualificado. Respeite as distâncias mínimas: 50 cm acima, 5 cm nas laterais. Ligue a uma tomada de 230 V ou 400 V adequada.

Onde encontrar peças sobressalentes?

Contacte o serviço pós-venda Bosch pelo 01 40 20 11 00 ou visite o site www.bosch-home.fr. As peças comuns (grelhas, lâmpadas, resistências) estão disponíveis.

Como programar o forno para cozedura diferida?

Selecione o modo de cozedura e a temperatura. Pressione Temporizador e depois ajuste a hora de fim desejada. O forno parará automaticamente.

O que fazer se a porta do forno não fechar corretamente?

Verifique se as dobradiças não estão obstruídas. Se a porta estiver desregulada, contacte um técnico. Não utilize o aparelho com uma porta defeituosa.

MANUAL DE UTILIZADOR PPQ716B20E BOSCH

Queremos agradecer e dar-lhe os parabéns pela sua escolha.

Este prático aparelho, moderno e funcional, está fabricado com materiais de primeira qualidade, que foram submetidos a um severo Controlo de Qualidade durante todo o processo de fabrico, e meticulosamente ensaiados, a fim de poder satisfazer todas as suas exigências para uma perfeita cozedura.

Pedimos-lhe portanto que leia e respeite estas simples instruções, a fim de poder garantir uns resultados insuperáveis já desde a sua primeira utilização. Contém informação importante, não só para o seu uso, mas também para a sua segurança e manutenção.

Durante o seu transporte, os nossos produtos necessitam de uma embalagem protectora eficaz. A este respeito, limitamo-nos ao mínimo imprescindível e toda a embalagem é completamente reciclável. Você, tal como nós também, pode contribuir para a conservação do ambiente, depositando-a no contentor de reciclagem adequado mais perto de sua casa.

Não deve deitar o óleo usado pelo lava-loiças, porque este tem um grande impacto negativo no ambiente. Meta-o num recipiente fechado e entregue-o num ponto de recolha ou, se este não existir, no seu caixote do lixo (deste modo, acabará numa lixeira controlada, o que, apesar de não ser a melhor solução, evitará a poluição das águas). Os seus filhos e você irão agradecer este gesto.

Antes de deitar fora um aparelho velho, inutilize-o. De seguida, entregue-o a um centro de recolha de materiais recicláveis.

A sua Câmara Municipal poderá dar-lhe informação sobre a localização de um centro destas características.

Embalagem e aparelho antigo

Se o símbolo

aparece na placa de características do seu

aparelho, siga as seguintes instruções:

Eliminação ecológica

Desembale o aparelho e elimine o material de embalagem de forma ecológica.

A directiva estabelece o quadro para a criação e um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.

Avisos de Segurança 63

Assim apresenta-se a Placa de Cozedura 65

Queimador de Gás 66

Diâmetros dos recipientes aconselhados 67

Conselhos para cozinhar 68

Normas de Uso para Cristal: Cozinhado 69

Normas de Uso para Cristal: Limpeza e Conservação ..... 70

Situações anómalas 71

Condições de Garantia 72

Avisos de segurança

☐ Leia atentamente este Manual de uso para cozinhar neste aparelho de um modo eficaz e seguro. De acordo com a normativa vigente, a instalação e transformação de gás pode ser apenas realizada por um técnico autorizado oficialmente. Antes de instalar a sua nova placa de cozedura, verifique que as medidas estão correctas. Este aparelho foi unicamente concebido para utilização doméstica, não podendo, por isso, ser utilizado para fins comerciais ou profissionais. Este aparelho não pode ser instalado em iates ou caravanas. A garantia apenas será válida caso o aparelho seja utilizado correctamente e para os fins a que se destina. As seguintes instruções são válidas somente para os países cujo símbolo aparece no aparelho; é necessário recorrer às instruções técnicas para a adaptação do mesmo às condições de utilização do país. É indispensável que o lugar onde está instalado o aparelho disponha do arejamento regulamentar em perfeito estado de uso. Não permita que o aparelho esteja exposto a fortes correntes de ar, porque os queimadores poderiam apagar-se. Este aparelho sai da fábrica regulado para o gás que se indica na placa de características. Se for necessário efectuar uma mudança do tipo de gás, avise o nosso serviço de assistência técnica. Não manipule o interior do aparelho. Se for necessário, avise o nosso serviço de assistência técnica. ☐ Guarde bem as instruções de uso e montagem, a fim de poder entregá-las em conjunto com o aparelho, no caso de ele mudar de dono. Não ponha em serviço um aparelho danificado. As superfícies dos aparelhos de aquecimento e cozedura aquecem durante o funcionamento. Por isso, aja com precaução. Mantenha as crianças sempre afastadas destes aparelhos.

☐ Use o aparelho unicamente para a preparação de comida, nunca como aquecimento.

As gorduras ou os óleos excessivamente quentes podem inflamar-se com facilidade. Por isso, a preparação de comida com gorduras ou óleos, como por exemplo, as batatas fritas, deve ser sempre vigiada.

□ Nunca deite água, se a gordura ou o óleo estiverem a arder. PERIGO DE QUEIMADURAS! Tape o recipiente para sufocar o fogo e desligue a zona de cozedura.

Em caso de avaria, corte a alimentação de gás e de electricidade do aparelho. Para a sua reparação, avise o nosso serviço de assistência técnica.

Não coloque recipientes deformados que tenham um comportamento instável sobre as placas e os queimadores, a fim de evitar que possam virar-se de forma acidental.

Se uma torneira ficar presa ou engatada, não a force. Avise imediatamente o serviço técnico oficial, para que procedam à sua reparação ou substituição.

Não use máquinas que limpam a vapor na placa de cozedura, pois há risco de choque elétrico.

Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais sejam reduzidas, ou que não possuam experiência ou conhecimentos, exceto se tiverem supervisão ou instruções relativas ao uso do aparelho disponibilizadas por uma pessoa responsável pela sua segurança.

Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

Os gráficos representados neste livro de instruções são orientativos.

SE AS DISPOSIÇÕES EM QUESTÃO NÃO FOREM CUMPRIDAS, O FABRICANTE REJEITA TODO O TIPO DE RESPONSABILIDADE.

Assim apresenta-se a placa de cozedura.

Queimadores de gás.

Fig. 1.

Cada comando de acionamento tem assinalado o queimador que controla. Fig. 1.

Para acender um queimador, pressione o botão do queimador escolhido e gire-o para a esquerda, até à posição de máximo. Mantenha esta posição durante uns segundos até que o queimador se acenda e, de seguida, solte o botão, regulando-o depois na posição desejada.

Se o queimador não se acender, repita a operação.

Se a sua placa de cozedura não possuir nenhum tipo de ignição automática, aproxime algum tipo de chama (isqueiro, fósforos, etc.) ao queimador.

Se as velas estiverem sujas, a ignição será defeituosa; mantenha a máxima limpeza. Efetue este trabalho com uma escova pequena, tendo em conta que a vela não deve sofrer impactos violentos.

Se o seu fogão tiver queimadores que dispõem de válvulas de segurança, que impedem a saída de gás no caso dos queimadores se apagarem de forma acidental, proceda à ignição do mesmo modo, mas mantendo o comando premido até a ignição ter lugar, e continue a premir durante alguns segundos com a chama já acesa. Se a ignição não se produzir, repita a operação, mas desta vez mantenha o comando premido durante 10 segundos, aproximadamente.

Para apagar, vire o comando para o lado direito até à posição ●. Ao realizar esta operação funcionará de novo o sistema de ignição, isto é totalmente normal.

A sua moderna e funcional placa de cozedura dispõe de uns comandos progressivos que lhe permitem encontrar entre a chama máxima e a mínima, a regulação necessária.

Consoante o modelo, a sua placa de cozedura pode dispor de um queimador de chama tripla, muito prático e cómodo para cozinhar com frigideiras grandes (tipo "paelha"), com um wok chinês (todos os tipos de pratos asiáticos), etc.

O uso do aparelho a gás produz calor e humidade no lugar onde está instalado. Deve certificar um bom arejamento da cozinha: mantenha abertos os orifícios de arejamento natural, ou instale um dispositivo de arejamento mecânico (extrator de fumos).

O uso contínuo do seu aparelho pode exigir um arejamento adicional, como por exemplo a abertura de uma janela (sem provocar correntes de ar), ou o aumento da potência do arejamento mecânico, se existir.

A produção de uma chama de cor laranja é normal, ocorrendo sempre que há pó no meio ambiente, quando há um derrame de líquidos, etc.

Diâmetro dos recipientes (cm) aconselhados

Consoante o modelo:

QUEIMADOR	MÍNIMO∅RECIPIENTE	MÁXIMO∅RECIPIENTE
Chama tripla:	>22 cm
Rápido:	22 cm	26 cm
Semi-rápido:	14 cm	20 cm
Auxiliar:	12 cm	14 cm

Grelha auxiliar:

Fig 2.

Dependendo do modelo, a sua placa de cozedura pode incluir um suplemento de grelha imprescindível, no queimador de chama tripla para recipientes com um diâmetro maior de 26 cm, grelhas para assar, caçarolas de barro e em todo o tipo de recipientes côncavos (wok chinês, etc.) (Fig 2.)

Em caso contrário, o serviço técnico da marca dispõe desta grelha suplementar, com o código 484128 // 363300.

Grelha para cafeteira: Dependendo do modelo, a sua placa de cozedura pode incluir um suplemento de grelha para cafeteira, exclusivamente para o queimador auxiliar, a ser usado com recipientes que tenham um diâmetro inferior a 10 cm. Em caso contrário, o serviço técnico da marca dispõe destas grelhas para cafeteira, com o código 184200.

O fabricante declina qualquer responsabilidade derivada da não utilização ou da utilização incorrecta destas grelhas adicionais.

Conselhos para cozinhar:

	Muito forte	Forte	Médio	Lento
Chama tripla	Ferver, cozer, assar, dourar, paelhas, comida asiática (wok)		Tornar a aquecer e manter quentes: pratos preparados, pratos cozinhados.
Rápido	Escalopes, bifes, omeletes, fritos		Arroz, molho branco, carne guisada	Cozedura ao vapor: peixe verduras.
Semi-rápido	Batatas ao vapor, verduras frescas, sopas, massas.		Tornar a aquecer e manter quentes: pratos cozihados e fazer estofados delicados.
Auxiliar	Cozer: guisados, arroz doce, caramelo.		Descongelar e cozer lentamente: leguminosas, frutas, productos congelados	Fazer/fundir: manteiga, chocolate, gelatina.

Não use recipientes pequenos em queimadores grandes.

A chama não deve tocar os laterais do recipiente.

Não cozinhe sem tampa ou com esta deslocada, desperdiça-se parte da energia.

Não use recipientes com fundos irregulares; prolongam o tempo de cozinhado e aumentam o consumo de energia.

Não coloque o recipiente deslocado sobre o queimador, porque poderia virar-se.

Não use recipientes de grande diâmetro nos queimadores situados perto dos comandos e que, depois de centrados no queimador, possam chegar a tocá-lo ou aproximar-se tanto que elevem a temperatura nessa zona e possam causar danos.

Não use pesos excessivos nem dê pancadas na placa de cozedura com objectos pesados.

Não utilize os queimadores ou fontes de calor para somente um recipiente.

Evite a utilização de pranchas de assado, caçarolas de barro etc... prolongadamente a máxima potência.

Use sempre recipientes apropriados para cada queimador; deste modo, evitará um consumo excessivo de gás e sujar os recipientes.

Ponha sempre a tampa.

Use somente tachos, frigideiras e caçarolas de fundo plano e grosso.

Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador.

Coloque o recipiente sobre a grelha.

Assegure-se de que as grelhas e as tampas dos queimadores estão bem colocadas antes da sua utilização.

Manuseie os recipientes com cuidado sobre a placa de cozedura.

Normas de utilização para o vidro: Limpeza e conservação:

Não utilize detergentes em pó, sprays para limpar fornos nem esponjas abrasivas que possam riscar o vidro.

Os grãos de areia, por exemplo provenientes da limpeza de hortaliças e verduras, também riscam a superfície do vidro.

Para a conservação do vidro, use uma esponja com água e sabão, mas só quando o aparelho estiver bem frio.

Limpe a superfície do elemento aquecedor, quando tiver arrefecido, cada vez que o utilizar. Inclusive as pequenas sujidades queimam-se ao voltar a ligar.

Para manter os queimadores e as grelhas limpos, estes devem ser limpos periodicamente, submergindo-os em água com sabão e esfregando-os com uma escova não metálica, a fim de que os orifícios e as ranhuras fiquem completamente livres e proporcionem uma chama correta. Seque as tampas dos queimadores sempre que elas se tenham molhado.

Depois da limpeza e da secagem dos queimadores, certifique-se de que as tampas estão bem colocadas sobre o difusor da chama do queimador.

Devido às altas temperaturas que devem suportar a tampa do aro do queimador de chama tripla, assim como as zonas de aço inoxidável (aros das placas, contorno dos queimadores, etc.), com o tempo e o uso podem perder a cor. Trata-se de algo NORMAL. Lime-as depois de cada utilização com um produto próprio para aço inoxidável. Depois de limpar as grelhas, seque-as completamente antes de voltar a cozinhar com elas. A presença de gotas de água ou zonas húmidas durante o início da cozedura pode provocar eventuais pontos de deterioração do esmalte.

Se as grelhas da sua placa de cozedura dispuserem de umas buchas de borracha, tenha cuidado quando as limpar, porque poderiam soltar-se e deixar a grelha desprotegida, o que por sua vez poderia dar origem a riscos na placa de cozedura.

Tenha cuidado com as buchas das grelhas quando as limpa, porque poderiam soltar-se e riscar o vidro.

Situações anómalas

Nem sempre é necessário avisar o serviço de assistência técnica. Em muitos casos, você próprio pode resolver o problema. A seguinte tabela contém alguns conselhos.

Nota importante:

Só o pessoal autorizado do nosso Serviço Técnico pode efectuar trabalhos no sistema de funcionamento do gás e eléctrico.

O que acontece...	Causa provável	Solução
..se ofuncionamentoeléctrico geralestá avariado?	- Fusível defeituoso.- O disjuntor ou um diferencial da instalação pode ter saltado.	- Controle o fusível na caixa geral dos fusíveis e substitua-o se estiver avariado.- Verifique na caixa geral de entrada se saltou o disjuntor ou um dos diferenciais.
...se a igniçãoeléctrica nãofunciona?	- Pode haver resíduos de alimentos ou de limpeza entre a vela e os queimadores.- Os queimadores estão molhados.- As tampas do queimador estão mal colocadas.	- O espaço entre a vela e os queimadores deve ser limpo com muito cuidado.- Seque cuidadosamente as tampas do queimador e as velas.- Verifique que as tampas foram bem colocadas.
...se a chamados queimadoresnão for uniforme?	- As diversas partes do queimador foram mal colocadas.- As ranhuras de saída do gás dos queimadores estão sujas.	- Coloque as várias peças diferentes na ordem correcta.- Limpe as ranhuras de saída do gás dos queimadores.
...se o fluxo de gás nãoparece normal,ou não sair gás?	- A passagem de gás está fechada por causa de torneiras intermédias.- Se o gás for proveniente de uma bilha, é possível que esta esteja vazia.	- Abra as eventuais torneiras intermédias.- Substitua a bilha por outra cheia.
...se houver cheiro agás no recinto dacozinha?	- Alguma torneira está aberta.- Possível fuga no acoplamento à bilha.	- Proceda à sua verificação.- Certifique que o acoplamento está em boas condições.
... se não funcionam assegurançasdos diferentes queimadores?	- Não se manteve o comando suficientemente premido.- As ranhuras de saída do gás dos queimadores estão sujas.	- Depois do queimador estar aceso, mantenha o comando premido durante alguns segundos mais.- Limpe as ranhuras de saída do gás dos queimadores.

Se telefonar para o nosso Serviço Técnico, pedimos o favor de indicar:

E - NR FD

Estas indicações encontram-se na placa de características do seu aparelho, situada na parte inferior da sua placa de cozedura.

Condições de garantia

As condições de garantia aplicáveis a este aparelho são as estabelecidas pela representação da nossa empresa no país onde tenha sido efectuada a compra. Se quiser, o vendedor ao qual se tenha comprado o aparelho estará disposto a dar-lhe em qualquer momento mais pormenores a este respeito. Em qualquer caso, para ter direito à garantia, será necessário apresentar o talão de compra.

Reservado o direito de efectuar modificações.