PPQ716B20E - Herd BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektroherd mit Induktionskochfeld
Marke	Bosch
Modell	PPQ716B20E
Abmessungen (H x B x T)	90 cm x 60 cm x 60 cm
Nettogewicht	65 kg
Stromversorgung	230 V / 400 V, 50 Hz, 16 A
Anschlussleistung	9,2 kW
Ofentyp	Elektro-Multifunktionsbackofen mit Pyrolyse
Anzahl der Kochstellen	4 Induktionskochstellen
Ofenfunktionen	Heißluft, Unterhitze, Oberhitze, Grill, Pyrolyse, Auftauen
Reinigung	Automatische Pyrolyse
Kindersicherung	Bedienfeldverriegelung
Reparierbarkeitsindex	8,2/10
Ersatzteile verfügbar	Ja, über den Bosch-Kundendienst
Energieeffizienzklasse	A+
Geräuschpegel	48 dB
Tümaterial	Gehärtetes Glas

Häufig gestellte Fragen - PPQ716B20E BOSCH

Wie reinige ich den Backofen mit der Pyrolysefunktion?

Aktivieren Sie das Pyrolyseprogramm: Leeren Sie den Backofen, entfernen Sie die Roste, schließen Sie die Tür, wählen Sie die Pyrolysefunktion und drücken Sie auf Start. Die Temperatur steigt auf 500 °C, um die Rückstände zu verbrennen. Nach dem Abkühlen wischen Sie die Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Was tun, wenn eine Fehlermeldung angezeigt wird?

Schlagen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung der Anleitung nach. Häufige Fehlercodes sind E011 (Sensor defekt) oder E023 (Überhitzung). Setzen Sie das Gerät zurück, indem Sie die Stromversorgung für 30 Sekunden unterbrechen.

Wie ersetze ich die Backofenlampe?

Ziehen Sie den Stecker des Geräts. Entfernen Sie die Glasabdeckung durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn. Ersetzen Sie die Lampe durch eine Halogenlampe 40 W (G9). Schrauben Sie die Abdeckung wieder auf und schließen Sie das Gerät wieder an.

Warum heizt das Induktionskochfeld nicht?

Überprüfen Sie, ob der Topf induktionsgeeignet ist (ferromagnetischer Boden). Stellen Sie sicher, dass der Durchmesser des Bodens mindestens einen Kreis abdeckt. Wenn die Anzeige blinkt, ist möglicherweise die Kindersicherung aktiviert.

Wie verriegle ich die Bedienelemente für die Kindersicherung?

Halten Sie die Taste Verriegelung (Schlosssymbol) 3 Sekunden lang gedrückt, bis die Anzeige leuchtet. Zum Entriegeln wiederholen Sie denselben Vorgang.

Was ist die maximale Leistung des Herdes?

Die gesamte Anschlussleistung beträgt 9,2 kW. Jede Induktionskochstelle kann mit der PowerBoost-Funktion 2,3 kW erreichen.

Wie installiere ich den Herd?

Die Installation muss von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Beachten Sie die Mindestabstände: 50 cm nach oben, 5 cm zu den Seiten. Schließen Sie an eine geeignete 230-V- oder 400-V-Steckdose an.

Wo finde ich Ersatzteile?

Kontaktieren Sie den Bosch-Kundendienst unter 01 40 20 11 00 oder besuchen Sie die Website www.bosch-home.de. Übliche Ersatzteile (Roste, Lampen, Heizelemente) sind erhältlich.

Wie programmiere ich den Backofen für eine verzögerte Garzeit?

Wählen Sie die Betriebsart und die Temperatur. Drücken Sie auf Timer und stellen Sie die gewünschte Endzeit ein. Der Backofen schaltet sich automatisch aus.

Was tun, wenn die Backofentür nicht richtig schließt?

Überprüfen Sie, ob die Scharniere blockiert sind. Wenn die Tür verstellt ist, wenden Sie sich an einen Techniker. Verwenden Sie das Gerät nicht mit einer defekten Tür.

BEDIENUNGSANLEITUNG PPQ716B20E BOSCH

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

Cod. 9000133363 F

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Wir danken Ihnen und beglückwünschen Sie zu Ihrer Wahl. Dieses praktische, moderne und funktionale Gerät wird aus erstklassigen Materialien hergestellt, die während des gesamten Produktionsprozesses einer strikten Qualitätskontrolle unterzogen und eingehend geprüft wurden, um Ihre Anforderungen nach einem perfekten Kochfeld zu erfüllen.

Daher möchten wir Sie bitten, diese einfache Anweisung aufmerksam durchzulesen und einzuhalten, um bereits ab der ersten Benutzung unübertroffene Ergebnisse zu erzielen. Sie enthält wichtige Informationen nicht nur für die Benutzung, sondern auch für die Pflege und Ihre Sicherheit. Für den Transport benötigen unsere Produkte eine wirksame Schutzverpackung. Bei dieser Verpackung beschränken wir uns auf das unbedingt erforderliche Material, das gesamte Verpackungsmaterial ist voll recyclefähig. Wie wir können auch Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem Sie die Verpackung in einem in der Nähe Ihres Wohnorts zu diesem Zweck aufgestellten Container entsorgen. Das gebrauchte Öl sollte nicht über den Abfluss entsorgt werden, da dies eine sehr hohe Umweltbelastung darstellt. Sammeln Sie das Öl in einem geschlossenen Behälter und geben Sie diesen an einer Sammelstelle ab, oder ist dies nicht möglich, entsorgen Sie den Behälter in Ihrem Abfallbehälter (somit gelangt er auf eine kontrollierte Müllhalde; dies ist nicht die beste aller Lösungen, Sie vermeiden damit jedoch die Verschmutzung des Grundwassers). Ihre Kinder und Sie selbst werden es danken. Machen Sie ein nicht mehr benutztes Gerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Danach bringen Sie es zu einer Sammelstelle für recyclefähige Wertstoffe. Ihre örtliche Verwaltung gibt Ihnen Auskunft über diese Sammelstellen.

Verpackung und Altgerät

Wenn das Typenschild Ihres Gerätes das Symbol befolgen Sie diese Anweisungen:

aufweist,

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

INHALT

Sicherheitshinweise 15

Dies sind die Bestandteile Ihres Kochfelds 17

Gasbrenner 18

Empfohlene Durchmesser (cm) der Kochgeräte 19

Zusatzroste 19

Warnhinweise bei der Benutzung Kochen 21

Gebrauchsanleitung für Glasplatte Reinigung und Pflege ..... 22

Betriebsstörungen 23

Garantiebedingungen 24

Sicherheitshinweise

☐ Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung zum effizienten und sicheren Kochen mit diesem Gerät aufmerksam durch. ☐ Entsprechend der gültigen Vorschriften darf die Installation und Umwandlung von Gas nur von einem von offizieller Stelle bevollmächtigten Fachmann durchgeführt werden. ☐ Prüfen Sie vor dem Einbau Ihres neuen Kochfelds, ob die Abmessungen korrekt sind. ☐ Dieses Gerät darf nicht an eine Ableitungsvorrichtung für Verbrennungsprodukte angeschlossen werden. ☐ Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerät darf nicht auf Jachten oder in Wohnwagen eingebaut werden. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt wird. ☐ Die nachfolgenden Anweisungen gelten nur für jene Länder, deren Symbol am Gerät aufgeführt ist. Zur Anpassung des Geräts an die Benutzungsbedingungen des jeweiligen Landes müssen die technischen Anweisungen beachtet werden. Der Einbauort des Geräts muss über die vorschriftsmäßige Belüftung verfügen, die in perfektem Gebrauchszustand sein muss. (Allgemeine Vorschriften für Gasinstallationen in Wohnhäusern BOE Nr. 281, 24.11.93) ☐ Setzen Sie das Gerät keinem starken Luftzug aus, da die Brenner ausgehen könnten. ☐ Dieses Gerät ist werkseitig auf die auf dem Typenschild angegebene Gasart eingestellt. Sollte eine Umstellung auf eine andere Gasart erforderlich sein, wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. ☐ Führen Sie keine Arbeiten im Innern des Geräts durch. Wenden Sie sich ggf. an unseren Kundendienst. ☐ Bewahren Sie die Gebrauchs- und Einbauanweisung gut auf, damit diese bei einem Besitzerwechsel zusammen mit dem Gerät ausgehändigt werden können. ☐ Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.

☐ Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten erhitzen sich im Betrieb, seien Sie daher vorsichtig. ☐ Lassen Sie Kinder nicht in die Nähe des Geräts. ☐ Verwenden Sie das Gerät nur zur Zubereitung von Speisen, niemals als Heizung. Überhitztes Fett oder Öl kann sich leicht entzünden. Daher muss die Zubereitung von Speisen mit Fett oder Öl, wie z. B. Pommes frites, überwacht werden. ☐ Bei brennendem Fett oder Öl nicht versuchen, das Feuer mit Wasser zu löschen, VERBRENNUNGSGEFAHR! Den Topf oder die Pfanne zum Ersticken der Flamme abdecken, und die Kochstelle ausschalten. ☐ Bei einer Störung die Gas- und Stromzufuhr zum Gerät unterbrechen. Wenden Sie sich für eine Reparatur des Geräts an unseren Kundendienst. ☐ Stellen Sie keine verformten und unstabilen Kochgeräte auf die Platten und Brenner, sie könnten umfallen. Lässt sich eine Armatur nicht betätigen, darf diese nicht forciert werden. Wenden Sie sich sofort an unseren Kundendienst, damit dieser die Reparatur oder den Ersatz vornimmt. ☐ Vermeiden Sie bei der Benutzung des Gaskochfelds Luftzüge und das Verschütten kalter Flüssigkeiten. Dies könnte zu einem Bruch der Glasscheibe führen. ☐ Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgeräte zur Reinigung des Kochfeldes, da Stromschlaggefahr besteht. Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei denn, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung des Gerätes unterrichtet. ☐ Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. ☐ Die Darstellungen in dieser Gebrauchsanweisung sind rein informativ.

WERDEN DIESE BESTIMMUNGEN NICHT EINGEHALTEN, LEHNT DER HERSTELLER JEGLICHE GARANTIELEISTUNGEN AB.

Dies sind die Bestandteile Ihres Kochfelds:

Gasbrenner

Abb. 1.

Auf jedem Bedienteil ist die Kochstelle markiert, die es regelt. Abb. 1

Zum Einschalten des Brenners den Schalter des entsprechenden Brenners eindrücken, anschließend nach links bis auf die Höchststellung drehen und gedrückt halten, bis der Brenner sich entzündet hat; dann loslassen und auf die gewünschte Position drehen. Den Schalter dann loslassen und auf die gewünschte Position einstellen. Wird der Brenner nicht gezündet, den Vorgang wiederholen. Verfügt Ihr Kochfeld über keine automatische Zündvorrichtung, nähern Sie eine offene Flamme (Feuerzeug, Streichholz, usw.) an den Brenner an. Bei verschmutzten Zündkerzen ist die Zündung unzureichend, daher sind diese sauber zu halten. Die Reinigung mit einer kleinen Bürste ausführen und dabei beachten, dass die Kerze keiner gewaltsamen Einwirkung ausgesetzt werden darf.

Verfügt Ihr Kochfeld über Brenner mit

Sicherheitsventilen, die das Ausströmen von Gas bei einem ungewollten Erlöschen der Brenner verhindern, ist der Zündvorgang gleich, allerdings muss der Schalter bis nach der Zündung und danach noch einige Sekunden lang bei brennender Flamme gedrückt gehalten werden. Erfolgt die Zündung nicht, den Vorgang wiederholen und dieses Mal den Schalter ca. 10 Sekunden lang gedrückt halten.

Zum Ausschalten den Schalter nach rechts auf die Position ● stellen.

Ihr modernes und funktionales Kochfeld verfügt über stufenlos verstellbare Ventile, womit Sie zwischen den Positionen Min. und Max. die gewünschte Einstellung finden.

Je nach Ausführung kann Ihre Kochplatte mit einem 3-Flammen-Brenner ausgestattet sein, der besonders zum Kochen mit spanischen Paella-Pfannen, dem chinesischen Wok (jede Art von asiatischen Gerichten) usw. geeignet ist. Die Benutzung des Gasgeräts erzeugt in dem Raum, wo es betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit. Eine gute Belüftung der Küche muss gewährleistet sein: die natürlichen Belüftungsöffnungen frei halten, oder eine mechanische Belüftung (Abzugshaube) installieren. Bei einer kontinuierlichen Benutzung Ihres Geräts könnte eine zusätzliche Belüftung, z. B. ein offenes Fenster (ohne einen Luftzug zu erzeugen) oder eine höhere Leistung der ggf. vorhandenen mechanischen Belüftung erforderlich werden.

Empfohlener Durchmesser (cm) der Kochgeräte

Je nach Modell:

BRENNER	MIND. ∅ KOCHGERÄT	MAX. ∅ KOCHGERÄT
3-fach Flamme:		>22 cm
Schnell-Kochstelle: 22 cm 26 cm
Mittelschnell-Kochstelle: 14 cm 20 cm
Hilfs-Kochstelle: 12 cm 14 cm

Zusatzroste:

Abb. 2.

Je nach Modell verfügt Ihr Kochfeld über einen Zusatzrost, der am 3-fach Flammenbrenner für Kochgeräte mit einem Durchmesser über 26 cm, Bratpfannen, Tontöpfe und alle konkaven Kochgeräte (chinesischer Wok, usw.) verwendet werden muss, Abb. 2. Sollte dieser nicht enthalten sein, ist dieser Zusatzrost beim Kundendienst des Herstellers unter der Nr. 484128 // 363300 erhältlich.

Rost für Kaffeemaschine: je nach Modell verfügt Ihr Kochfeld über einen Zusatzrost für Kaffeemaschinen, der ausschließlich an der Hilfs-Kochstelle bei Kochgeräten mit einem Durchmesser unter 10 cm eingesetzt wird. Sollte dieser nicht enthalten sein, ist der Zusatzrost für Kaffeemaschinen beim Kundendienst des Herstellers unter der Nr. 184200 erhältlich.

Der Hersteller haftet nicht, wenn diese Zusatzroste nicht oder falsch benutzt werden.

Empfehlungen zum Kochen. Diese Empfehlungen sind rein informativ.

	Sehr stark Flamme	Starke Flamme	Mittlere Flamme	Schwache Flamme
3-fach Flamme	Kochen, braten, dünsten, Paellas, asiatische Speisen.		Aufwärmen und Warm halten: vorgekochte und zubereitete Gerichte.
Schnell-kochstelle	Schnitzel, Beefsteak, Omeletts, Frittiertes		Reis, Beschamel, Ragout.	Dampfkochen: Fisch, Gemüse.
Mittlelschnelle kochstelle	Dampfkartoffeln, frisches Gemüse, Eintopf, Teigwaren.		Zubereitete Gerichte aufwärnem und warm halten, Zuberreitung schmackhafter Topfgerichte.
Hilfskochstelle	Kochen : Topfgerichte, Milchreis, karamellisieren		Auftauen und Kochen: Hülsenfrüchten, Obst, Tiefkühlgerichte.	Zubereiten/ Schmelzen: Butter, Schokolade, Gelatine.

Warnhinweise zum Gebrauch beim Kochen.

NEIN

JA

Verwenden Sie keine kleinen Kochgeräte auf großen Brennern.

Das Feuer darf die Seiten der Kochgeräte nicht erreichen.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder mit geöffnetem Deckel, dabei geht viel Energie verloren.

Verwenden Sie keine Kochgeräte mit unebenem Boden. Dies verlängert die Kochzeit und erhöht den Energieverbrauch.

Stellen Sie das Kochgerät nicht versetzt über den Brenner, es könnte umfallen.

Verwenden Sie keine Kochgeräte mit großem Durchmesser über den Brenner in der Nähe der Bedienungsschalter, die nach dem Aufstellen die Schalter berühren und die Temperatur in diesem Bereich derart erhöhen und damit Schäden verursachen könnten.

Die Kochgeräte nicht direkt auf den Brenner stellen.

Kein überhohes Gewicht aufstellen oder das Kochfeld mit schweren Gegenständen stoßen.

Verwenden Sie nicht zwei Brenner oder Hitzequellen für nur ein Kochgerät.

Vermeiden Sie eine Verwendung von Bratpfannen, Tontöpfen, usw. über längere Zeit bei maximaler Leistung.

Verwenden Sie immer Kochgeräte, die für den entsprechenden Brenner geeignet sind, damit vermeiden Sie einen übermäßigen Gasverbrauch und Flecken auf den Kopfgeräten.

Immer den Deckel aufsetzen.

Verwenden Sie nur Töpfe, Pfannen und Schmortöpfe mit ebenem und dickem Boden.

Das Kochgerät genau in die Mitte über den Brenner stellen.

Das Kochgerät auf den Rost stellen.

Achten Sie darauf, dass die Roste und Deckel vor der Benutzung korrekt aufliegen.

Die Kochgeräte mit Vorsicht auf dem Kochfeld handhaben.

Nur ein Kochgerät pro Brenner verwenden.

Am 3-Fach-Flammenbrenner den Zusatzrost verwenden.

Gebrauchsanleitung für Glasplatte: Reinigung und Pflege

NEIN

JA

Verwenden Sie keine Pulverreinigungsmittel, Sprays für Backofenreiniger oder einen scheuernden Schwamm, da das Glas zerkratzt werden könnte.

Verwenden Sie zur Entfernung von auf der Oberfläche anhaftenden Speiseresten keine spitzen Gegenstände wie z. B. Metallspäne oder Messer.

Verwenden Sie zur Reinigung der Verbindungsstelle der Glasscheibe zu den Verkleidungen der Brenner oder den Abdeckprofilen aus Metall kein Messer oder Kratzer.

Die Kochgeräte nicht über die Glasscheibe ziehen, da das Glas zerkratzt werden könnte. Ebenso sollten keine harten oder spitzen Gegenstände auf das Glas fallen. Die Ränder des Kochfelds keinen Stößen aussetzen.

Sandkörner, die z. B. bei der Reinigung von Gemüse freigesetzt werden, können die Glasplatte zerkratzen.

Für die Pflege der Glasplatte empfehlen wir einen seifigen Schwamm, jedoch nur bei kaltem Gerät.

Reinigen Sie die Oberfläche des Heizelements immer nach der Benutzung und nach der Abkühlung. Selbst die geringste Verschmutzung wird beim erneuten Einschalten verbrannt.

Zur Sauberhaltung der Brenner und Roste müssen diese regelmäßig in Seifenwasser eingetaucht und mit einer nicht metallischen Bürste gereinigt werden, damit die Öffnungen und Nuten für eine korrekte Flamme perfekt offen sind. Nasse Deckel und Roste immer gut abtrocknen.

Nach der Reinigung und dem Abtrocknen der Brenner darauf achten, dass die Deckel richtig auf dem Flammenverteiler des Brenners aufgelegt werden.

Aufgrund der hohen Temperaturen, denen der Ringdeckel des 3-fach Flammenbrenners und die Bereiche aus rostfreiem Stahl wie z. B. Plattenringe, Umgebung, Brenner, usw. ausgesetzt sind, können diese sich mit der Zeit verfärben. Dies ist normal. Reinigen Sie diese Teile nach jedem Gebrauch mit einem Produkt zur Pflege von rostfreiem Stahl.

Nach dem Waschen der Roste müssen diese vor der erneuten Benutzung vollständig getrocknet werden. Wassertropfen oder feuchte Bereiche bei Beginn des Kochens könnten zu Verschleißpunkten des Emails führen.

Achten Sie beim Reinigen auf die Rostauflagen. Diese könnten sich lösen und bei der nächsten Benutzung die Glasplatte mit dem Rost zerkratzen.

Betriebsstörungen

Es muss nicht immer der Kundendienst gerufen werden. Oftmals können Sie den Fehler selbst beheben. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Hinweise. Wichtiger Hinweis:

Nur das Fachpersonal unseres Kundendienstes darf die Arbeiten an der Gas- oder Stromanlage vornehmen.

Was tun ...	Mögliche Ursache Lösung
...wenn die allgemeine elektrische Einrichtung nicht funktioniert?	- Defekte Sicherung.- Der Selbstschalter oder ein Trennschalter der Installation könnte ausgelöst haben.	- Die Sicherung im Hauptkasten überprüfen und ggf. ersetzen.- Im Hauptkasten überprüfen, ob der Selbstschalter oder ein Trennschalter ausgelöst hat.
... wenn die elektrische Zündvorrichtung nicht funktioniert?	- Zwischen der Kerze und den Brennern könnten Speisereste vorhanden sein.- Die Brenner sind nass. - Die Brennerdeckel sind falsch aufgelegt.	- Der Zwischenraum der Kerze und den Brennern müssen sorgfältig gereinigt werden.- Überprüfen, ob die Deckel richtig aufgelegt sind.
... wenn die Flamme der Brenner nicht gleichmäßig brennt?	- Die verschiedenen Teile des Brenners wurden nicht korrekt zusammengesetzt.- Die Gasauslässe der Brenner sind verschmutzt.	- Die verschiedenen Teile korrekt zusammensetzen.- Die Gasauslässe der Brenner reinigen.
... wenn der Gasstrom nicht normal erscheint, oder wenn kein Gas ausströmt?	- Die Gasleitung ist an zwischengeschaltenen Ventilen geschlossen.- Bei Gas aus einer Gasflasche könnte die Flasche leer sein.	- Die möglicherweise vorhandenen Ventile öffnen.- Die Gasflasche durch eine volle ersetzen.
... wenn es in der Küche nach Gas riecht?	- Ein Hahn ist offen.- Möglicher Gasaustritt am Anschluss der Gasflasche.	- Alle Hähne überprüfen.- Vergewissern Sie sich, das der Anschluss in Ordnung ist.
... wenn die Sicherheitsvorrichtungen der einzelnen Brenner nicht funktionieren?	-Der Schalter wurde nicht lange genug gedrückt gehalten.- Die Gasauslässe der Brenner sind verschmutzt.	- Nach dem Zünden des Brenners den Schalter noch ein paar Sekunden gedrückt halten.- Die Gasauslässe der Brenner reinigen.

Wenn Sie unseren Kundendienst rufen, geben Sie bitte folgendes an:

E - NR FD

Diese Angaben finden Sie auf dem Typenschild Ihres Geräts auf der Unterseite des Kochfelds.

Garantiebedingungen

Die Garantiebedingungen, die auf dieses Gerät Anwendung finden, werden von unserer Vertretung im Land des Gerätekaufs festgelegt. Auf Wunsch ist der Verkäufer, bei dem Sie das Gerät erworben haben, gerne bereit, Ihnen Einzelheiten hierzu mitzuteilen. Zur Inanspruchnahme der Garantie muss in allen Fällen der Kaufbeleg vorgelegt werden.

Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,