CombiMax 700 Vital - Robot de cozinha BRAUN - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Robô de cozinha
Marca	Braun
Modelo	CombiMax 700 Vital
Potência	700 W
Capacidade da tigela	2 L
Velocidades	2 velocidades + pulsação
Funções principais	Picar, misturar, amassar, cortar em fatias, ralar, emulsionar
Acessórios incluídos	Faca picadora, disco para ralar/cortar em fatias, batedor, amassador
Dimensões (L x P x A)	30 x 25 x 35 cm
Peso	4,5 kg
Alimentação	220-240 V, 50-60 Hz
Comprimento do cabo	1,2 m
Material da tigela	Vidro ou plástico de alta qualidade
Segurança	Travamento de segurança da tigela e da tampa, pés antiderrapantes
Manutenção e limpeza	Peças removíveis laváveis na máquina de lavar louça, limpar o bloco do motor com um pano úmido
Peças de reposição e reparabilidade	Tigela de reposição, facas, discos, tampa disponíveis
Cor	Branco / Inox (conforme versão)
Garantia	2 anos

Perguntas frequentes - CombiMax 700 Vital BRAUN

Como usar o robô de cozinha Braun CombiMax 700 Vital?

Coloque a tigela sobre o bloco do motor, insira o acessório desejado (faca, disco, batedor, etc.), trave a tampa, ligue o aparelho e selecione a velocidade desejada (1, 2 ou pulsação). Consulte o manual para detalhes específicos.

Quais acessórios são fornecidos com o CombiMax 700 Vital?

O aparelho geralmente vem com uma faca picadora, um disco reversível para ralar/cortar em fatias, um batedor manual (para claras em neve) e um amassador para massa. Verifique a embalagem para a lista completa.

Posso lavar as peças na máquina de lavar louça?

Sim, a tigela, a tampa, os acessórios (faca, discos, batedor, amassador) podem ir à máquina de lavar louça. O bloco do motor deve ser limpo com um pano úmido, nunca imerso.

A tigela é de vidro ou plástico?

O modelo CombiMax 700 Vital possui uma tigela de vidro com capacidade de 2 litros, permitindo ver o conteúdo durante a mistura.

Qual é a potência do motor?

O motor desenvolve uma potência de 700 W, adequada para picar, misturar, amassar e emulsionar a maioria dos alimentos.

Como trocar os discos ou a faca?

Desligue o aparelho, remova a tampa, levante o acessório no lugar pelo seu eixo central, depois insira o novo acessório encaixando até ouvir um clique. Feche a tampa.

Meu robô faz um barulho incomum, o que fazer?

Verifique se a tigela está corretamente travada no bloco do motor, se o acessório está bem fixado e se nenhum corpo estranho bloqueia a rotação. Se o ruído persistir, pare de usar e contate o serviço de assistência técnica Braun.

Posso misturar alimentos quentes?

Não, não coloque líquidos ou alimentos quentes (acima de 60°C) na tigela de vidro para evitar choques térmicos. Deixe esfriar antes de misturar.

Onde encontrar peças de reposição para o CombiMax 700 Vital?

As peças de reposição (tigela, faca, discos, batedor, amassador, tampa) estão disponíveis junto ao serviço ao cliente Braun ou em sites de peças de reposição autorizados. Consulte o manual para os números das peças.

Quantas velocidades o aparelho oferece?

O aparelho possui 2 velocidades (velocidade 1 para misturas delicadas, velocidade 2 para preparações mais densas) e uma função pulsação para controle preciso.

MANUAL DE UTILIZADOR CombiMax 700 Vital BRAUN

Importante: O disco ralador fino não é adequado para ralar chocolate.

Os nossos produtos foram concebidos para alcançar os mais altos padrões de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que desfrute plenamente do seu novo aparelho Braun.

Antes de usar o aparelho, leia as instruções atentamente.

Importante

As lâminas ⑫ / ⑭ estão muito afiadas! Segure nas lâminas apenas pelo manípulo. Após a utilização, remova sempre as lâminas dos recipientes ⑦ / ⑩ antes de retirar os alimentos processados. - Certifique-se de que a voltagem existente no seu lar corresponde à voltagem impressa no fundo do aparelho. Ligue apenas a corrente alternada. - Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças. - Este aparelho não deve ser usado por crianças ou pessoas com capacidades físicas ou mentais reduzidas, exceto quando estejam sob a supervisão de alguém responsável pela sua segurança. Em geral, recomendamos que mantenha o aparelho fora do alcance de crianças. - Este aparelho foi construído apenas para uso doméstico e apenas para processar as quantidades listadas. - Não utilize quaisquer peças do aparelho no forno microondas. - Evite tocar com os dedos nos orifícios de encaixe quando estão em funcionamento. Coloque a tampa protetora ⑬ sempre que um dos orifícios de encaixe não seja utilizado, uma vez que ambos os orifícios têm uma rotação simultânea quando se põe o aparelho em funcionamento. - Não deixe o aparelho em funcionamento sem supervisão. - Os aparelhos elétricos da Braun cumprem as normas de segurança. Reparações ou a substituição do cabo de alimentação devem ser feitas apenas por pessoal autorizado. Reparações defeituosas levadas a cabo por pessoal não qualificado podem causar sérios danos ao utilizador. - Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada antes de o guardar.

Especificações

• Voltagem/watagem: veja a placa no fundo do aparelho.
• Duração do funcionamento e capacidade máxima: ver instruções de processamento.

Descrição

O CombiMax da Braun com um sistema de 2 recipientes cumpre as mais elevadas exigências no que diz respeito a amassar, misturar, envolver, cortar, fatiar, picar e ralar, de forma simples e rápida. Para otimizar os resultados, estão disponíveis dois recipientes funcionais diferentes: um recipiente grande para o processador de alimentos ⑦ e um recipiente pequeno para a picadora ⑩.

Assim, para picar, fazer puré ou misturar, poderá escolher entre o recipiente pequeno ou o grande. Além do mais, poderá utilizar o recipiente pequeno para preparar os alimentos que poderão ser posteriormente sujeitos ao processamento no recipiente grande (por exemplo, cortar nozes para uma massa de bolo de noz). Só poderá operar um recipiente de cada vez.

① Motor ② Armazenamento do cabo ③ Ligar o motor (ligado = «|», desligado = «off/0») ④ Botão manual «• pulse» ⑤ Regulador variável de velocidade (2 - 14) ⑥ Fecho de segurança (evita operação simultânea dos dois recipientes) ⑦ Recipiente do processador de alimentos (capacidade 2 I) ⑧ Tampa para o recipiente do processador de alimentos ⑦ ⑨ Pressor para a tampa ⑧ ⑩ Recipiente para a picadora /misturadora para pequenas quantidades (capacidade 0,75 l) ⑪ Tampa para o recipiente da picadora ⑩ ⑲ Anel para selar a tampa ⑪ ⑫ Lâmina para o recipiente da picadora ⑩ ⑬ Cobertura de protecção para o orifício do motor após remoção do recipiente

Acessórios para o recipiente do processador de alimentos ⑦

(Importante: Nem todos os acessórios estão incluídos no equipamento padrão de todos os modelos.)

⑭ Lâmina para o processador de alimentos ⑦ com tampa protectora ⑮ Suporte para acessórios ⑯ Acessório para fatiar fatias finas – a ⑰ Acessório para fatiar fatias grossas – b ⑱ Acessório para picar finamente – c ⑲ Acessório para picar grosseiramente – d ⑳ Acessório para ralar – e ② Acessório para batatas fritas ② Vara de amassar em plástico ou metal (dependendo do modelo) ②3 Acessório batedor

Nota: Antes de utilizar o processador de alimentos pela primeira vez, limpe todas as peças conforme descrito na secção «Limpeza».

Protecção contra sobrecarga

Para evitar danos causados por sobrecarga, este aparelho está equipado com

um interruptor automático de segurança, que o desliga da corrente, se necessário. Neste caso, mude o botão de funcionamento do motor, para desligado «(off)/0» e aguarde aproximadamente 15 minutos para que o motor arrefeça antes de voltar a ligar o aparelho.

Botão manual «• pulse» ④

O botão manual é útil, por exemplo, nas seguintes aplicações:

• Cortar alimentos delicados e macios, como por exemplo ovos, cebolas ou salsa.
• Incorporar a farinha na massa cuidadosamente ou bater para manter a cremosidade.
• Adicionar ovos ou natas a alimentos mais sólidos.

O botão manual «• pulse» é activado ao pressionar o manípulo azul situado no interruptor do motor ④ regulado para desligado «(off)/0».

Antes de activar o botão manual, defina a velocidade desejada no regulador de velocidade ⑤. Quando libertar o manípulo ④, o aparelho desliga-se.

Velocidades recomendadas para acessórios individuais

Defina a velocidade através do regulador favorável de velocidade ⑤. É recomendável seleccionar a velocidade em primeiro lugar, e só depois ligar o aparelho, para que funcione logo desde o início com a velocidade desejada.

Acessórios Velocidade

Vara de amassar 6

Lâminas ⑫ e ⑥

6 - 14

Acessórios de bater:

- claras de ovo 5

- natas 3

Acessórios de

fatiar, ralar e picar 2 - 8

Acessório para batatas fritas 2 - 3

(por favor consulte também

as instruções do produto)

Utilizar o sistema de 2 recipientes

Só poderá operar um recipiente de cada vez.

O recipiente que não está a ser usado deverá estar na posição superior ou poderá ser girado na direção do estalido, quando trancado na sua posição.

Quando as setas impressas estiverem alinhadas, o recipiente poderá ser retirado. Por razões de segurança, coloque sempre a cobertura protetora ⑧ no orifício de funcionamento livre quando retirar um recipiente.

Característica de segurança reforçada

O aparelho só pode ser ligado quando o recipiente desejado estiver corretamente inserido e com tampa. Se a tampa for aberta durante o funcionamento, o motor desliga-se automaticamente.

Como neste caso o interruptor do motor ainda estará ligado «1», coloque-o na posição desligado «(off)/0» para evitar ligar o motor acidentalmente.

Encaixar os recipientes

O recipiente do processador de alimentos ⑦ opera no orifício de encaixe maior situado no motor ①. O recipiente da picadora opera no orifício pequeno.

1. Com o motor desligado, coloque o recipiente respetivo no seu orifício de funcionamento fazendo corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor (A).

Seguidamente, gire o recipiente na direção da «operação» até que a posição fixa mais baixa seja atingida. O recipiente do outro orifício de funcionamento deverá ser colocado numa posição erguida. Se o outro orifício estiver livre, coloque a tampa protetora.

1. Coloque o acessório necessário (ver instruções para cada acessório) nas hélices do recipiente e empurre até onde conseguir (B).

Ao introduzir a lâmina ⑫ no recipiente picadora ⑩, empurre-a até ouvir um estalido.

1. Coloque a tampa no recipiente fazendo corresponder a seta situada na tampa com a seta situada no motor (C).

Em seguida, gire a tampa no sentido dos ponteiros do relógio levando o bico

até ao fecho de segurança situado no motor ①, até ouvir um estalido.

Nota: Quando encaixar a tampa ⑪ do recipiente da picadora ⑩, esta deverá estar equipada com o anel de selar.

Remover os recipientes.

Desligue o aparelho. Gire a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e levante. Seguidamente, gire o recipiente na direção do estalido até fazer corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor e levante.

Quando remover a lâmina do recipiente, segure-a pelo manípulo e puxe.

Cuidado: as lâminas são muito afiadas!

A lâmina ⑭ traz uma cobertura protetora. Quando não a utilizar, deverá armazená-la com a cobertura protetora.

Limpeza.

Primeiro, desligue sempre o aparelho e retire a ficha da tomada. Limpe a peça do motor ① apenas com um pano húmido.

Todas as peças podem ser colocadas na máquina de lavar loiça. Se necessário, limpe cuidadosamente as peças com uma espátula, ou escove-as, antes de as passar por água.

Alimentos de cores intensas (por exemplo, cenouras) poderão manchar as peças de plástico; limpe-as com óleo alimentar antes de lavar.

Para a limpeza da tampa ⑪, retire primeiro o anel para selar. Volte a colocar o anel depois da limpeza. Poderá utilizar o anel dos dois lados.

Não utilize objetos afiados na limpeza do aparelho.

Limpe as lâminas e as extremidades de encaixe com muito cuidado – são muito afiadas!

Utilizar o recipiente do processador de alimentos ⑦.

Quando utilizar o recipiente do processador de alimentos, deverá introduzir sempre os acessórios necessários antes de colocar os ingredientes.

1. Amassar

Para amassar poderá usar a vara de amassar ② ou a lâmina ④. Para otimizar os resultados, recomendamos que utilize a vara de amassar especial-

mente concebida para massa de pão, pasta ou pastelaria.

Massa de pão ou bolos

Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes

Velocidade 6, por 1 1/2 minutos.

Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com exceção de líquidos. Coloque a tampa ⑧ e tranque na posição correta.

Selecione a velocidade 6 e ligue o aparelho. Adicione os líquidos através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funcionamento.

Quando amassar com a lâmina Ⓧ, não adicione ingredientes como passas, cascas cristalizadas, amêndoas, etc., os quais não se deseja cortar. Estes terão que ser adicionados manualmente depois de ter retirado a massa do recipiente do processador de alimentos.

Pasta

Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes

Velocidade 6, por 1 1/2 minutos.

Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com exceção de líquidos. Deite a quantidade necessária de líquido através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funcionamento.

Não adicione líquidos depois de a massa já ter formado uma bola, pois nessa fase o líquido já não será absorvido.

Pastelaria

Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes.

Velocidade 6, por 1 minuto aproximadamente.

Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes. Para otimizar os resultados, caso utilize manteiga, esta não deverá ser demasiado dura, nem demasiado mole.

Coloque a tampa ⑧ e tranque na posição correta. Selecione a velocidade 6 e ligue o aparelho.

Pare de amassar pouco depois de se ter formado uma bola de massa. Caso contrário, a massa de pastelaria ficará demasiado mole.

2. Preparar massa de bolo ou massa fofa

Para misturar massa de bolo ou massas fofas utilize a lâmina ⑭. A vara de amassar ② não é apropriada para misturar massa de bolo ou massa fofa.

Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes.

Mistura para bolo

(2 métodos) velocidade / tempo

a) Bata a manteiga com o açúcar e os ovos 6/ca. 1 min até formar um creme, deite o leite e envolva 6/ca. 15 segs. cuidadosamente a farinha com a ajuda 14/ca. 10–15 x do botão manual. «• pulse»

b) Deite todos os ingredientes à exceção dos líquidos dentro do recipiente do processador. 14 / ca. 1 min

Adicione os líquidos necessários através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor se encontra em funcionamento. Finalmente, adicione manualmente outros ingredientes, como as passas.

Massa fofa velocidade / tempo

Bata os ovos 14 / ca. 2 min e a água (se necessário) com o açúcar, incorpore 14 / ca. 4 min cuidadosamente a farinha com a ajuda do botão manual 8/5 x «• pulse» adicione cacau em pó. 8/3 x «• pulse»

3. Misturar

Utilize a lâmina ⑭ para misturar sopas, batidos, etc.

Capacidade máx. de 2 l Velocidade 10 (caso contrário o recipiente poderá transbordar)

Para batidos deite a fruta cortada grosseiramente no recipiente do processador. Coloque a tampa e tranqua na posição correcta. Misture primeiro a fruta na velocidade 14 e depois adicione o líquido à velocidade 10 e termine. Quando misturar leite, por favor tenha presente que irá fazer espuma. Use menores quantidades.

4. Cortar

Picar no processador de alimentos utilizando a lâmina ⑭

Nota: para processar maiores quantidades, utilize o recipiente do processador de alimentos ⑦ com a lâmina ⑭. Para processar quantidades menores, recomendamos o uso do recipiente da picadora ⑩ com a lâmina ⑫.

Exemplos de processamento:

Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade, da quantidade dos alimentos a ser processador e do grau de fineza necessário.

Produto quantidade máxima.		preparação velocidade botão		Tempo / manual
Palitos de pão rijos	4	aos quartos	14	I	45 segundos
Cubos de gelo	28	inteiro	14	I	1 minuto (neve)
Maçãs	700 g	aos quartos	8	«• pulse/l»	15 segundos
Chocolate frio	400 g	partido	14	I	grosso – 15 segs.fino – 30 segs.
Ovos	8	inteiros	6	«• pulse»	8 x
Queijo (macio)	400 g	cubos de 3 cm	14	I	20 segs.
Queijo (duro)	700 g	cubos de 3 cm	14	I	60 – 70 segs.
Carne	700 g	aos cubos	14	«• pulse/l»	40 segs.
Cenouras	700 g	em pedaços	14	I	10 segs.
Cebolas	700 g	aos quartos	14	«• pulse»	10 – 13 x

5. Fatiar, picar, ralar

- Por favor introduza o acessório que deseja usar no suporte para acessórios ⑯ conforme ilustrado em (D) e leve até à posição certa. Para remover o acessório, puxe-o em sentido ascendente a partir da extremidade saliente no fundo.

• Coloque a lâmina de fatiar/picadora na hélice do recipiente do processador (E).
• Coloque a tampa ® e tranque na posição correcta. Defina a velocidade e introduza os alimentos a serem processados no tubo de passagem dos alimentos com o motor desligado. Só poderá voltar a colocar mais alimentos com o motor desligado.

- Nunca coloque as mãos dentro do tubo de passagem dos alimentos com o motor em funcionamento. Utilize sempre o pressor ⑨ (F).

Nota: quando processar alimentos moles ou sumarentos, obterá um melhor resultado a velocidades mais baixas. Os alimentos duros deverão ser processados a velocidades mais elevadas. Não sobrecarregue o recipiente do processador.

Acessório para fatias finas - a ⑯

Velocidade 2 - 3

Exemplos de processamento: pepinos, couve, batatas cruas, cenouras, cebolas, rabanetes.

Acessório para fatias grossas – b ⑰ Velocidade 2 – 3

Exemplos de processamento: pepinos, couve-rábano, batatas cruas, cebolas, bananas. Tomates, cogumelos, aipo.

Acessório para picar – finamente – c ⑱ Velocidade 4 – 6

Exemplos de processamento: queijo (macio a médio), pepinos, cenouras, batatas cruas, maçãs.

Acessório para picar – grosseira- mente – d ⑲

Velocidade 4 – 6

Exemplos de processamento: queijo (macio a médio), pepinos, couve-rábano, beterraba, cenouras, batatas cruas, maçãs, couve.

Acessório para ralar - e ⑳

Velocidade 8 - 14

Exemplos de processamento: batatas cruas (para panquecas de batata, por exemplo), raiz-forte, queijo parmesão (duro).

Acessório para batatas fritas ②

Coloque o acessório para batatas fritas na hélice, coloque a tampa ⑧ e tranque na posição correcta. Para melhores resultados, coloque 3 – 4 batatas (dependendo do tamanho) no tubo de entrada de alimentos ⑧ com o motor desligado.

Defina a velocidade para 2 – 3 e ligue o aparelho. Antes de voltar a encher, desligue o motor. Utilize o pressor ⑨ para aplicar uma ligeira pressão ao empurrar as batatas para dentro do tubo.

6. Bater com o acessório batedor ②3

Velocidade / Tempo

Bater massa ofa

Máx. 280 - 300 g de

farinha, mais restantes

ingredientes

Bata os ovos e a água 5 / ca. 2 min

(se necessário) até

obter um creme

junte o açúcar 5 / ca. 6 min

incorpore a farinha 2 / ca. 30 segs.

Bater claras de ovo

Min.: 2 claras de ovo 4–5 / ca. 4 min

Máx. 6 claras de ovo 4–5 / ca. 6 min

Bater natas

Mín.: 0,15 - 0,2 l 3/ca. 1-2 min

Máx.: 0,4 l 3/ca. 3,5–4 min

Antes de bater natas esterilizadas, mantenha-as refrigeradas durante algumas horas (a 4 °C aproximadamente).

Usar o recipiente da picadora ⑩

A lâmina ⑫ pode ser utilizada para cortar, misturar, reduzir a puré e misturar quantidades mais pequenas.

O recipiente da picadora está perfeitamente adaptado para preparar mousses, pastas ou molhos.

A lâmina ⑫ está extremamente afiada.

Importante: o tempo máximo de processamento no recipiente da picadora é de 1 minuto. Os líquidos podem ser processados durante mais tempo.

Chocolate, especiarias duras e grãos de café não podem ser picados.

Com o motor desligado, introduza a lâmina ⑫ no recipiente da picadora ⑩, seguidamente coloque os ingredientes no recipiente da picadora.

Os líquidos podem ser deitados para dentro da abertura na tampa ⑪ enquanto o motor está em funcionamento.

Coloque a tampa ⑪ com o anel de selar ⑬ no recipiente da picadora e feche conforme descrito anteriormente. Após a utilização, retire sempre a lâmina do recipiente da picadora em primeiro lugar e só depois retire os alimentos processados. Quando misturar leite, tenha presente que irá fazer espuma. Utilize quantidades menores.

Exemplos de processamento

Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade e quantidade de alimentos a ser processados e do grau de fineza necessário.

Picar

Produto QuantidadePreparação Velocidade Posição do Tempo / máxima interruptor manual
Cenouras	150 g	aos pedaços	6	«• pulse»	7 x
Cebolas	100 g/ 11/2	aos quartos	6	«• pulse»	6 – 8 x
Salsa	30 g	Sem talos	14	I	5 – 10 seg.
Alho	1 dente	inteiro	14	I	5 seg.
Carne (magra)	250 g	aos quartos	14	I	15 seg.

Misturar e mexer

Produto	Preparação	Velocidade	Posição do interruptor	Tempo / manual
Bebidas misturadas de	Corte a fruta antes processar. Adicione o leite.	14	I	Aproximadamente 30 segundos
Comida de bebé (por ex., frutas, legumes)	Cortados	14	«• pulse»	10 x 10 segundos
Maionese	Misture 1 ovo, temperos, mostarda e vinagre. Deite óleo, lentamente pela abertura da tampa.	14	I	30 – 45 segundos
Molho Tártaro	Misture 1 ovo, temperos, mostarda e vinagre. Deite óleo, lentamente através da abertura da tampa. Junte ovo aos quartos e vinagre.	14	I	30 – 45 segundos
		6	«• pulse»	3 – 5 x
Abacate	Corte 1 dente de alho, junto 2 abacates maduros (aos quartos sem caroço), 1 colher de sopa de sumo de limão, 1 colher de sopa de azeite, 150 ml de iogurte, 1/2 colher de chá de açúcar, sal e pimenta.	14	I	5 segundos
		14	I	Ca. 45 segundos

Baunilha-Mel-Ameixas Secas

(como recheio de panquecas ou cobertura)

(use o acessório do cortador (10), velocidade 14)

Coloque 100 g de mel e 100 g de ameixas na tigela do cortador e ligue durante 10 segundos. Adicione depois 50 ml de água (aromatizada com baunilha) e ligue durante mais 3 segundos.

Misturando menores quantidades de massa

O recipiente da picadora é adequado apenas para processar o tipo de massa que se segue; a receita reflete as quantidades máximas:

	Velocidade Posição do Tempo interruptor
Mistura para panquecas
250 g de farinha 6 l	Misture a farinha,os ovos, o sal emetade do leite,adicione o resto doleite com o motorem funcionamento.	45–60 seg.
375 ml de leite
2 ovossal
Natas batidas
200 ml de natas 6 l 30 seg.

Acessórios especiais

Motor de citrinos Braun PJ 600 Modelo 3200, Velocidade: 2 - 4

Braun Acessório para a extração de sumos SJ 600 Modelo 3200

Antes da primeira utilização

Depois de desembalar o aparelho, por favor desmonte-o e limpe todas as peças. Para desmontar o aparelho proceda do seguinte modo:

• Destranque o cesto coador ③ girando-o no sentido dos ponteiros do relógio (a) e lave todas as peças à mão.
• Puxe a chave no fundo do motor ① até onde conseguir (b).
• Gire o motor ① no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio com a chave no fundo puxada (b) – até destrancar o disco ralador ②.
• Seguidamente, puxe o disco ralador ② pela hélice e retire-o do motor ① (c).

Montagem

- Coloque o recipiente do processador de alimentos da sua Braun CombiMax (sem a lâmina) no motor e tranque na posição correta.

Para ralar:

- Utilize apenas o disco ralador ② (e).

Para fazer sumo:

• Introduza o disco ralador ② no motor ① de forma a que as secções cortantes ao redor do disco ralador deslizem por cima dos pinos de suporte situados no motor (d).
• Empurre ligeiramente o disco ralador ② pela hélice e gire no sentido dos ponteiros do relógio até ouvir um estalido (d).
• Verifique se o disco ralador ② está trancado, tentando fazer girar a hélice. Se estiver trancado, a hélice não gira.
• Introduza o cesto coador ③ no motor ①, e certifique-se que ambas as abas encaixam nos entalhes do motor (f).
• Para fazer sumo, coloque o motor já montado no orifício de encaixe da tigela do processador de alimentos da sua Braun CombiMax. Se deseja ralar, coloque apenas o disco ralador ② no orifício de encaixe da tigela do processador de alimentos.
• Coloque a cobertura ④ no recipiente do processador de alimentos da Braun CombiMax, de forma a que as setas na cobertura coincidam com as setas do recipiente. Seguidamente, gire a cobertura no sentido dos ponteiros do relógio até que o bico da cobertura entre no fecho de segurança situado no motor da sua Braun CombiMax e se ouça um estalido (g). Para retirar, gire a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.

Fazer sumos

Capacidade máxima: 500 g ou quando o espaço destinado à polpa estiver cheio. Poderá extrair sumo tanto de frutas, como de legumes.

• Preparar fruta ou legumes: Primeiro lave ou descasque os alimentos. Nos frutos que têm caroços, deve tirá-los primeiro. Os citrinos, bem como os frutos com casca ou os legumes (por exemplo, beterrabas e kiwis), devem ser cuidadosamente descascados. Frutos com sementes (por exemplo, maçãs) podem ser processados com casca e com caroços.

- Selecionar a velocidade: Por favor, selecione a definição de velocidade 7 – 8 na sua Braun CombiMax.

- Extrair: Ligue o motor da sua Braun CombiMax. Introduza os frutos ou legumes, já preparados, no tubo de entrada dos alimentos ⑤ e empurre com o pressor ⑥ (h). Cuidado: utilize sempre o pressor. Nunca introduza os dedos no tubo com o motor em funcionamento! Não sobrecarregue o aparelho.

- Desmontar: Desligue o motor da sua Braun CombiMax. Gire a cobertura ④ no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retire-a do recipiente do processador. Seguidamente, proceda conforme descrito na secção «Antes da primeira utilização». Retire todas as peças do recipiente do processador de alimentos da sua Braun CombiMax. Se a polpa for muito densa, puxe o cesto coador ③ para fora do motor ① utilizando as pegas (f).

Ralar

O acessório para ralar finamente alimentos, tais como queijo duro (por exemplo, parmesão italiano, queijo suíço), rabanetes, raiz-forte (por exemplo, creme de raiz-forte), maçãs e cenouras (por exemplo, comida de bebé).

Importante: o disco ralador (fino) não é adequado para ralar chocolate.

• Preparar os alimentos para ralar: Primeiro deve lavar e descascar os frutos e os legumes. As sementes e os caroços devem ser removidos. Corte a crosta do queijo. Os alimentos devem ser cortados em pedaços pequenos o suficiente para caber no tubo de entrada dos alimentos ⑤.
• Selecionar a velocidade: Por favor, selecione a definição de velocidade 7 – 14 na sua Braun CombiMax. Nota: alimentos duros devem ser ralados a velocidades mais elevadas.

• Ralar: Ligue o motor da sua Braun CombiMax. Introduza os alimentos preparados no tubo de passagem dos alimentos ⑤ e empurre com a ajuda do pressor ⑥ (h). Cuidado: utilize sempre o pressor. Nunca introduza os dedos no tubo com o motor em funcionamento!

- Desmontar:

Desligue o motor da sua Braun CombiMax. Gire a cobertura ④ no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retire-a do recipiente do processador. Seguidamente, remova o disco ralador ② do recipiente do processador.

Limpeza

Todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar loiça a temperaturas inferiores a 65 °C. A polpa e outros resíduos não devem estar secos antes de limpar o aparelho. O aparelho pode ficar descolorado ao processar alimentos com um elevado grau de pigmentos; utilize óleo vegetal para o limpar, antes de usar detergentes ou colocar na máquina de lavar loiça.

Este aparelho cumpre com a diretiva EMC 2004/108/EC e com a Regulamentação de Baixa Voltagem (2006/95/EC).

Por favor não deite o produto no lixo doméstico, no final da sua vida útil. Entregue-o num dos Serviços de Assistência Técnica da Braun, ou em locais de recolha específica, à disposição no seu país.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

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Os nossos produtos dispõem de uma garantia de 2 anos a partir da data de compra. Qualquer defeito do aparelho imputável, quer aos materiais, quer ao fabrico, que torne necessário reparar, substituir peças ou trocar de aparelho dentro de período de garantia não terá custos adicionais,

A garantia não cobre avarias por utilização indevida, funcionamento a voltagem diferente da indicada, ligação a uma tomada de corrente eléctrica incorrecta, ruptura, desgaste normal por utilização que causem defeitos ou diminuição da qualidade de funcionamento do produto.

A garantia perderá o seu efeito no caso de serem efectuadas reparações por pessoas não autorizadas ou se não forem utilizados acessórios originais Braun.

A garantia só é válida se a data de compra for confirmada pela apresentação da factura ou documento de compra correspondente.

Esta garantia é válida para todos os países onde este produto seja distribuído pela Braun ou por um distribuidor Braun autorizado.

No caso de reclamação ao abrigo de garantia, dirija-se ao Serviço de Assistência Técnica Oficial Braun mais próximo.

Só para Portugal

Apoio ao consumidor: Para localizar o seu Serviço Braun mais próximo, no caso de surgir alguma dúvida relativamente ao funcionamento deste produto, contacte-nos por favor pelo telefone 808 20 00 33.

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