ZLB331N - Forno ZANUSSI - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Forno embutido
Marca	Zanussi
Modelo	ZLB331N
Dimensões (A x L x P)	595 x 595 x 550 mm
Peso	Aproximadamente 30 kg
Alimentação	220-240 V, 50/60 Hz
Potência total	2.800 W
Capacidade do forno	71 litros
Funções de cozedura	Convecção, grelhador, cozedura ventilada, descongelação
Controlos	Botões mecânicos e temporizador
Iluminação interior	Lâmpada halogénea
Porta	Vidro duplo, amovível para limpeza
Limpeza	Esmalte anti-gordura, limpeza manual
Segurança	Bloqueio de segurança infantil (se aplicável), superfície fria na porta
Peças sobressalentes	Disponíveis no serviço oficial Zanussi
Eficiência energética	Classe A
Cor	Aço inoxidável / preto (conforme modelo)

Perguntas frequentes - ZLB331N ZANUSSI

Qual é a capacidade do forno Zanussi ZLB331N?

O forno Zanussi ZLB331N tem uma capacidade de 71 litros, ideal para preparar refeições para toda a família.

Como posso limpar o forno de forma eficiente?

Recomenda-se limpar o interior com um pano húmido e detergente neutro após cada utilização. Para nódoas difíceis, pode usar uma pasta de bicarbonato de sódio. A porta de vidro duplo é amovível para facilitar a limpeza.

O forno tem bloqueio de segurança para crianças?

Sim, o modelo ZLB331N dispõe de um bloqueio de segurança infantil que impede a ativação acidental do forno. Consulte o manual para instruções de ativação.

Quais são as funções de cozedura disponíveis?

Este forno oferece várias funções: convecção (ar quente), grelhador, cozedura ventilada e descongelação. Permite preparar desde assados até gratinados.

Qual a classe energética do forno ZLB331N?

O forno possui classificação energética A, garantindo eficiência e menor consumo de eletricidade.

Como instalar corretamente o forno?

A instalação deve ser feita por um técnico qualificado. O forno é embutido num nicho com as dimensões especificadas no manual. Certifique-se de que a ventilação está adequada.

O que fazer se o forno não aquecer?

Verifique se o forno está ligado à corrente e se o temporizador está programado. Se o problema persistir, contacte o suporte técnico Zanussi. Não tente reparar sozinho.

É possível substituir a lâmpada do forno?

Sim, a lâmpada halogénea pode ser substituída. Desligue o forno da corrente, remova a cobertura e troque a lâmpada por uma do mesmo tipo (consulte o manual).

O forno faz barulho durante o funcionamento?

É normal ouvir o ventilador da convecção durante o uso. Se ouvir ruídos anormais (estalos, assobios), pode indicar um problema; nesse caso, chame a assistência.

Onde posso encontrar peças sobressalentes para o ZLB331N?

As peças originais estão disponíveis através do serviço oficial Zanussi ou em revendedores autorizados. Utilize sempre peças compatíveis para garantir a segurança.

MANUAL DE UTILIZADOR ZLB331N ZANUSSI

Informações de segurança ____ 2
Antes da primeira utilização ____ 3
Descrição do produto ____ 4
Utilização diária ____ 4
Sugestões e conselhos úteis ____ 6
Tabela de cozedura ____ 7

Manutenção e limpeza ____ 9
O que fazer se... 11
Dados técnicos ____ 11
Instalação ____ 12
Ligação eléctrica 15
Preocupações ambientais ____ 15

Sujeito a alterações sem aviso prévio

Informações de segurança

Advertência Estas instruções são apenas válidas nos países cujos símbolos são apresentados em rados na capa deste manual.

Para a sua segurança e funcionamento correcto do aparelho, leia atentamente este manual antes da instalação e utilização. Guarde sempre estas instruções com o aparelho, mesmo que o desloque ou venda. Os utilizadores têm de ter um conhecimento total do funcionamento e das funcionalidades de segurança do aparelho.

Utilização correcta

• Não abandone o aparelho durante o funcionamento.
• O aparelho destina-se exclusivamente a utilização doméstica.
• O aparelho não pode ser utilizado como uma superfície de trabalho ou superfície de armazenamento.
• Não coloque nem guarde líquidos inflamáveis, materiais altamente inflamáveis ou objectos fusíveis (por exemplo, película em plástico, plástico, alumínio) sobre ou perto do aparelho.
• Tenha cuidado ao ligar aparelhos eléctricos a tomadas na proximidade. Não permita que as fichas de ligação entrem em contacto ou fiquem presas por baixo da porta do forno quente.
• Não guarde pratos húmidos e alimentos no forno após terminar a confecção, uma vez que a humidade pode danificar o esmalte ou penetrar nas unidades.
• Não efectue reparações sozinho para evitar ferimentos e danos no aparelho. Contacte sempre o seu Centro de Assistência local.
• Não utilize raspadores abrasivos ou de metal pontiagudos para limpar o vidro da porta do forno, uma vez que podem arranhar a superfície, o que pode resultar na quebra do vidro.

Nota sobre o revestimento de esmalte

As alterações na cor do revestimento de esmalte do forno como resultado da utilização, não afectam a aptidão do aparelho para uma utilização normal e correcta. Por isso, não constituem um defeito ao abrigo da lei da garantia.

Segurança para crianças

• O aparelho só pode ser utilizado por adultos. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho.
• Mantenha as embalagens fora do alcance das crianças. Existe o risco de asfixia.
• Mantenha as crianças afastadas do aparelho quando este está em funcionamento. As partes alcançáveis podem ficar muito quentes durante a utilização. Existe risco de queimaduras.

Segurança geral

• Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou sem experiência e conhecimento, excepto se lhes tiver sido dada supervisão ou instrução relativa à utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.
• O lado interior do aparelho fica muito quente durante a utilização. Tenha cuidado e não toque em nenhuma das resistências. Existe o risco de queimaduras.
• No entanto, afaste-se sempre um pouco do aparelho quando abrir a porta do mesmo durante ou no fim da cozedura para permitir que qualquer vapor acumulado seja libertado.
• Tenha cuidado com as pinças e haste do espeto rotativo (se aplicável). Estes são pontiagudos. Existe o risco de ferimentos.

Instalação

• Certifique-se de que o aparelho não está danificado devido ao transporte. Não ligue um aparelho danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.
• Apenas um técnico de assistência autorizado pode reparar este aparelho. Utilize apenas peças sobressalentes originais.
• Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcionamento depois de montados em unidades de encastrar e superfícies de trabalho adequadas em conformidade com as normas.
• Não altere as especificações, nem modifique este produto. Risco de ferimentos e danos no aparelho.
• Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão. O mesmo deverá ser instalado e ligado de acordo com as normas de

instalação vigentes. Deve tomar especial atenção aos requisitos relativos à ventilação.

• A utilização de um aparelho para cozedura a gás resulta na produção de calor e humidade na divisão em que está instalado. Certifique-se de que a cozinha é bem ventilada: mantenha as aberturas naturais de ventilação abertas ou instale um dispositivo de ventilação mecânica (exaustor).
• Uma utilização intensiva e prolongada do aparelho pode exigir uma ventilação adicional como, por exemplo, a abertura de uma janela, ou uma ventilação mais eficaz como, por exemplo, aumentando o nível de ventilação mecânica existente.

Advertência Cumpra cuidadosamente as instruções relativas às ligações eléctricas.

Antes da primeira utilização

Retire todas as embalagens, no interior e exterior do forno, antes de utilizá-lo. Não retire a placa de características.
Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central.

Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

Cuidado Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isso pode danificar a superfície. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

Aquecimento prévio

Defina uma função do forno para uma cozedura com ventoinha 📁 e para uma temperatura máxima e coloque o

forno vazio em funcionamento aproximadamente 60-90 minutos, para queimar quaisquer resíduos da superfície do compartimento. Repita esta operação com o grelhador eléctrico e a função de espeto rotativo durante aproximadamente 5-10 minutos. Os acessórios podem ficar mais quentes do que na utilização normal. Durante este período, é possível que se liberte um odor. Isto é normal. Certifique-se de que a divisão se encontra devidamente ventilada.

Deixe o forno arrefecer. Humedeça um pano macio em água morna e com um pouco de detergente suave e utilize-o para limpar a cavidade do forno.

Descrição geral

Acessórios do forno

• Grelha do forno
Para tachos, formas de bolos, peças para assar.
- Tabuleiro plano
Para bolos e biscoitos.

Utilização diária

Cronómetro

Utilize-o para definir uma contagem decrescente.

Em primeiro lugar, rode o botão de controlo do cronómetro (consulte "Descrição do produto") para a direita o máximo possível. De seguida, rode-o no sentido inverso para o período de tempo pretendido. É emitido um sinal quando o período de tempo expirar.

Esta função não tem efeito no funcionamento do forno.

Indicador do grelhador

O indicador do grelhador (consulte "Descrição do produto") acende-se quando a função de cozedura com grelhador é seleccionada. Apaga-se quando o forno atinge a temperatura correcta De seguida, liga e desliga para mostrar as regulações da temperatura.

1 painel de controlo
2 indicador de funcionamento
3 indicador do grelhador
4 sotão de controlo do forno a gás
5 totão de controlo das funções do forno
6 Cronómetro
7 saídas de ar para a ventoinha de arrefecimento
8 Grelhador
9 âmpada do forno
10 Orifício para o espeto rotativo
11 Ventoinha
12 Placa inferior da cavidade do forno
13 Placa de características

• Tabuleiro de assar
  Para cozer e assar ou para recolher a gordura.
• Espeto de assar
  Para assar pedaços maiores de carne e aves.

Botão de controlo do forno a gás

Símbolo Função
●	O queimador do forno está desligado
min-240 Intervalo de regulação de temperatura para cozedura tradicional

Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho está em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento liga-se automaticamente após alguns minutos de cozedura para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até o aparelho arrefecer.

Termóstato de segurança

Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devido ao uso inadequado do aparelho ou a peças avariadas), o forno

Funções do forno

possui um termóstato de segurança que interrompe a alimentação de energia. O forno volta a ligar-se automaticamente quando a temperatura baixar.

Função do forno Aplicação
	Posição desligado O aparelho está desligado.
	Cozedura com ventoi-nha	Para assar ou assar e cozer alimentos que requerem a mesma temperatura de con-fecção, em vários níveis, sem transferência de sabores.
	Intervalo de regulação da temperatura	Para ajustar o intervalo de regulação de temperatura para o grelhador eléctrico (de um mínimo de cerca de 50°C até um máximo de cerca de 200°C).
	Espeto rotativo Para assar em espeto carne ou para pedaços mais pequenos de carne.
	Lâmpada do forno Acende sem quaisquer funções de cozedura.

Cozedura com o forno a gás

Ignição do queimador a gás do forno:

1. Abra a porta do forno.
2. Prima o botão de controlo do forno a gás e rode-o para ⭐. Mantenho-o premido durante alguns segundos, mas não mais do que 15 segundos. Não o solte até que a chama acenda.

Se o queimador a gás do forno não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Solte o botão de controlo do forno a gás e rode-o para a posição de desligado.
2. Abra a porta do forno.
3. Após um minuto, tente acender o queimador a gás do forno novamente.

Ignição manual:

Se não existir alimentação eléctrica, temporariamente.

1. Abra a porta do forno.
2. Aproxime uma chama do orifício no fundo da cavidade do forno.

3. Ao mesmo tempo, prima o botão de controlo do forno a gás e rode-o para a esquerda para a temperatura máxima.

4. Quando a chama acender, mantenha o botão de controlo do forno a gás premido durante aproximadamente 15 segundos.

Controle a chama através dos orifícios na parte inferior do forno.

Após a ignição:

1. Solte o botão de controlo do forno a gás.
2. Feche a porta do forno.
3. Rode o botão de controlo do forno a gás para a regulação de temperatura necessária.

Dispositivo de segurança do forno:

O forno a gás possui um termopar. Este interrompe o fluxo de gás se a chama se extinguir.

Não pode utilizar o forno a gás e o grelhador eléctrico simultaneamente.

Utilizar o forno a gás com ventoinha

Advertência Cozinhe sempre com a porta do forno fechada.

O queimador a gás aquece o ar no interior do forno. A ventoinha movimenta o ar quente para manter a temperatura uniforme.

1. Acenda o queimador a gás do forno (consulte "Co-zedura com o forno a gás").

2. No momento da ignição, ligue o botão de controlo da função do forno para a posição 📁.

A ventoinha do forno começa a funcionar após aproximadamente 10 minutos de cozedura.

Grelhar

• A maioria dos alimentos deve ser colocada na grelha, no tabuleiro de grelhados, de forma a permitir a máxima circulação de ar e para elevar os alimentos de gorduras e molhos. Se preferir, pode colocar directamente no tabuleiro para grelhados alimentos como peixe, fígado e rins.
• Para minimizar a hipótese de salpicos, deve secar cuidadosamente os alimentos antes de os grelhar. Pincele ligeiramente a carne e o peixe magros com um pouco de óleo ou manteiga derretida para os manter húmidos durante a cozedura.
• Os acompanhamentos como tomates e cogumelos podem ser colocados por baixo da grelha enquanto estiver a grelhar carnes.
• Deve utilizar a posição da calha superior quando torrar pão.
• Deve virar os alimentos durante a cozedura, conforme necessário.

Espeto rotativo

Sugestões e conselhos úteis

Advertência Feche sempre a porta do forno quando cozinha, mesmo quando grelha.

Não coloque tabuleiros, recipientes, etc. no fundo do forno, a fim de evitar danificar o esmalte do for-

Tenha cuidado quando retira ou instala os acessórios para evitar danos no esmalte do forno.

1 Pega
2 Espeto
3 Pinças
4 Estrutura do espeto rotativo

Advertência As pinças e o espeto do espeto rotativo são pontiagudos (se fornecidos). Tenha cuidado indo do seu manuseamento.

1. Instale o tabuleiro de assar na primeira posição da grelha a partir de baixo.
2. Instale a estrutura do espeto rotativo na segunda posição da grelha a partir de baixo.
3. Instale a primeira pinça no espeto.
4. Coloque o alimento a grelhar.
5. Instale a segunda pinça. Utilize os parafusos para apertar as pinças.
6. Instale a extremidade do espeto no orifício para o espeto rotativo (consulte "Descrição do produto").
7. Instale a parte frontal do espeto na respectiva estrutura.
8. Retire a pega.
9. Regule a função do forno e a temperatura (consulte "Tabela de cozedura").

• O forno tem quatro níveis de grelha. Conte os níveis de grelha a partir da parte inferior do forno.
• É possível confeccionar pratos diferentes em dois níveis ao mesmo tempo. Coloque as grelhas no nível 1 e 3.
• O forno é fornecido com um sistema especial que circula o ar e recicla constantemente o vapor. Este sistema permite confeccionar num ambiente com vapor e manter os alimentos ofos por dentro e estaladiços por

fora. Reduz o tempo de confecção e o consumo de energia a um mínimo.

• A humidade pode condensar no interior do aparelho ou nas portas de vidro. Isto é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta do forno enquanto confecciona. Para reduzir a condensação, ligue o forno durante 10 minutos antes de confeccionar.
• Limpe a humidade após cada utilização do aparelho.

Cozer bolos

• A melhor temperatura para cozer bolos encontra-se entre 150 °C e 200 °C.
• Pré-aqueça o forno durante aproximadamente 10 minutos antes de cozer.
• Não abra a porta do forno antes de se esgotarem 3/4 do tempo de confecção definido.
• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tempo, deixe um nível vazio entre os tabuleiros.

Confeccionar carne e peixe

- Não confeccione carne com um peso inferior a 1 kg. Confeccionar quantidades demasiado pequenas torna a carne muito seca.

• Para manter a carne vermelha bem cozinhada por fora e suculenta por dentro, regule a temperatura entre 200 °C-250 °C.
• Para carne branca, aves e peixe, defina a temperatura entre 150°C-175°C.
• Utilize um tabuleiro de recolha para todos os alimentos gordurosos para evitar que o forno ganhe manchas permanentes,
• Deixe a carne durante aproximadamente 15 minutos antes de trinchar para que não fique seca.
• Para evitar demasiado fumo no forno durante o assado, acrescente alguma água no tabuleiro de recolha. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre que secar.

Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da consistência e do volume.

Comece por monitorizar o desempenho dos cozinhados sempre que cozinhar. Ao cozinhar com este aparelho, procure as melhores condições (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para a sua loiça, receitas e quantidades.

Tabela de cozedura

Cozedura com o forno a gás

Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.

Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.

Peso (kg)	TIPO DE PRATO Temp. (°C)	Cozedura com o forno a gás		Tempos de cozedura em minu-tos	Notas
			nível
CARNE e AVES
1	Carne de vaca com os-so	160 2 ou 3 40
1	Carne de vaca sem os-so	190 2 ou 3 50
1	Borrego	160	2 ou 3	40 - 50
1	Carne de porco 175 2 ou 3 50
1,2	Frango/Coelho	210	2 ou 3	70 - 80
1	Pato	190	2 ou 3	80
1 Peru 180 2 ou 3 60
0,5 Caçarolas 135 2 ou 3 150
1	Legumes cozinhados	150	2	/	varia de acordo com o vegetal
	PASTELARIA
	Tarte de fruta	165	2	35
	Tarte de fruta	160	2 ou 3	35
	Rolinhos de salsicha	180	2 ou 3	20
	Massa choux	190	2 ou 3	25 - 30
	Vol au vents	175	2 ou 3	15
	Tarte de compota	180	2 ou 3	30 - 40	forma de alumínio de 26 cm na gre- lha
	PUDINS
	Prato de ovos no forno em banho-maria	135	2 ou 3	60 - 75
	Pavlova	135	2 ou 3	90
	Merengue	135	2 ou 3	70 - 90	no tabuleiro plano de alumínio
	BOLOS
	Bolo rico em fruta	150	2 ou 3	150 - 170	em forma de 20 cm na grelha
	Bolo de fruta simples	160	2 ou 3	150
	Madeira	160	2 ou 3	105 - 120
	Bolo pequeno	160	3	30 - 40
	Pão de gengibre	160	3	35 - 45
	PÃO
0,5	Carcaças	190	2 ou 3	40 - 50	no tabuleiro plano de alumínio
1	Carcaças	190	2 ou 3	50 - 60	no tabuleiro plano de alumínio
	Pães e pãezinhos	180	2 ou 3	15 - 20
	Biscoitos	180	2 ou 3	25 - 35

Grelhar

Aqueça previamente o forno vazio durante 10 minutos, antes de cozinhar.

TIPO DE PRATO Peças g	Quantidade		Grelhar		Tempos de cozedura em minu-tos
			nível	Temp. (°C) 1o lado 2.o lado
Bifes do lombo 4 800 3 250 12-15 12-14
Bife de novilho 4 600 3 250 10-12 6-8
Salsichas 8 /	3 250 12-15 10-12
Costeletas de porco	4	600	3	250	12-16	12-14
Frango (em metades)	2	1000	3	250	30-35	25-30
Espetadas	4	/	3	250	10-15	10-12
Peito de frango 4 400 3 250 12-15 12-14
Hambúrguer	6	600	3	250	20-30
Filetes de peixe	4	400	3	250	12-14	10-12
Sanduíches tostadas	4-6	/	3	250	5-7	/
Tostas	4-6	/	3	250	2-4	2-3

Espeto rotativo

Pré-aqueça o forno vazio durante 10 minutos, antes da confecção.

TIPO DE PRATO	Quantidade		temp.°C	Tempo de confecção em minutos
Aves	1000	2	250	50-60
Assados	800	2	250	50-60

Manutenção e limpeza

Advertência Desligar o aparelho antes de o limpar. Certifique-se de que o aparelho está frio.

Advertência Não limpe o aparelho com uma máquina de limpeza a vapor ou de alta pressão.

Cuidado Não utilize produtos de limpeza corrosivos ou agressivos, objectos afiados, produtos de ção de manchas ou esponjas abrasivas.

Advertência Não limpe a porta de vidro com produtos de limpeza abrasivos ou raspadores de. A superfície resistente ao calor do vidro interior ser danificada.

Cuidado Se utilizar um spray de limpeza para fornos, siga as instruções do fabricante.

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.
• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal
• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados,

nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

Limpeza da porta do forno

Antes de limpar a porta do forno, retire-a do forno.

Advertência Certifique-se de que os painéis de vidro estão frios, antes de limpar a porta de vidro. Existe co do vidro partir.

Advertência Quando os painéis do vidro da porta estão danificados ou têm arranhões, o vidro

enfraquece e pode partir. Para evitar que isso aconteça, tem de substitui-los. Para mais instruções, contacte o seu Centro de Assistência local.

① Abra a porta por completo e segure nas duas dobradiças da porta.

2 Levante e rode as alavancas nas duas dobradiças.

3 Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). De seguida, puxe para a frente e retire-a do respectivo lugar. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano suave.

Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque-o cuidadosamente.

Quando o procedimento de limpeza está concluído, introduza a porta do forno. Para o fazer, execute os passos de forma inversa.

Acessórios de aço inoxidável ou alumínio:

Limpe a porta do forno apenas com uma esponja húmida. Seque com um pano suave,

Não utilize palha-de-aço, materiais ácidos ou abrasivos, visto que podem danificar a superfície do forno. Limpe o painel de controlo do forno com as mesmas precauções.

Lâmpada do forno

Advertência Existe o perigo de choque eléctrico!

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desligue o forno.
• Retire os fusíveis na caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor.

Coloque um pano no fundo do forno para proteger a lâmpada e a cobertura de vidro.

Substituir a lâmpada lateral do forno/limpar a cobertura de vidro

1. Rode a cobertura de vidro no sentido contrário aos ponteiros do relógio para a retirar.
2. Limpe a cobertura de vidro.
3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada de forno resistente a uma temperatura de 300 °C.
4. Instale a cobertura de vidro.

Problema Possível causa	Solução
O forno ou o grelhador não ligam.	O forno não está ligado.	Certifique-se de que o forno está ligado à corrente.
O forno ou o grelhador não ligam. O aparelho ainda está quente e a ventoinha de arrefecimento pára de funcionar.	Certifique-se de que nada interrompe a alimentação eléctrica antes de a ventoinha de arrefecimento arrefecer o forno.
O forno ou o grelhador não ligam.	Não existe fornecimento de gás.	Certifique-se de que a unidade está ligada ao fornecimento de gás.
A lâmpada do forno não está a funcionar.	A lâmpada do forno está avariada. Substitua a lâmpada do forno.
O vapor e a água condensada depositam-se nos alimentos e na cavidade do forno.	O prato foi deixado no forno durante demasiado tempo.	Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15-20 minutos após a conclusão do processo de cozedura.

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou centro de assistência.

Estes dados são necessários para o ajudar de forma rápida e correcta. Estes dados estão disponíveis na placa de características (consulte "Descrição do produto")

• Descrição do modelo ......
• Número do produto (PNC) ......
• Número de série (S.N.) ......

Advertência As reparações no aparelho devem ser efectuadas por um electricista qualificado ou pessoa etente.

Dados técnicos

Potência do elemento de aquecimento

Queimador do forno: 2700 W (Gás natural)
2500 W (Gás líquido)
Grelhador eléctrico: 1650 W
Lâmpada do forno: 25 W
Ventoinha de arrefecimento:	25 W
Ventoinha do forno: 25 W

Importante Se não utilizar correctamente o aparelho, a visita do técnico do centro de assistência ou do fornecedor pode não ser gratuita, mesmo durante o período de garantia.

Conselhos para aparelhos com frentes metálicas:

Se abrir a porta durante ou imediatamente após assar ou cozer, o vidro pode ficar embaciado.

Potência nominal total

Eléctrico: 1700 W
Gás: 2700 W (Gás natural)
2500 W (Gás líquido)
Tensão de funcionamento(50 Hz):	230 V
Classe do aparelho: 3
Fornecimento de gás do aparelho:	G20 (2H) 20 mbar
Categoria de gás do aparelho:	II2H3B/P para Rússia e RoméniaII2H3+ para Portugal

Dimensões do nicho de instalação

Altura: por baixo do to-po

593 mm

na coluna 580 mm
Largura: 560 mm
Profundidade: 550 mm

Dimensões do forno

Altura: 335 mm
Largura: 405 mm
Profundidade: 410 mm
Capacidade do forno: 56 l

Dados do queimador a gás do forno

Tipo de gás	Diâmetro do injector1/100 mm kW	Potência nominal do gás m^3/h g/h (kW)	Fluxo nominal do gás		Potência re- duzida do gás	Válvula de agulha By- -pass(1/100 mm)(mbar)	Pressão no- minal do gás
Gás natural (G20)	114	2,7	0,257	-	1,0	Reg.	20
Gás líquido (G30/G31)	78	2,5	-	182	1,0	52	30/3028-30/37
Gás natural (G20)	124	2,5	0,265	-	1,0	Reg.	13

Instalação

Segurança na instalação

Estas instruções de instalação destinam-se apenas a pessoas autorizadas!

Advertência Permita que apenas pessoas autorizadas realizem a instalação, ligação e

manutenção do aparelho. Caso não consulte uma pessoa autorizada, a garantia torna-se inválida se existirem danos. Cumpra as regras actuais de instalação, funcionamento e manutenção relativas a aparelhos de gás e eléctricos e as instruções de instalação neste manual do utilizador.

Advertência Antes de proceder à instalação, certifique-se de que as condições de fornecimento

locais (tipo de gás e pressão) e o ajuste do aparelho são compatíveis.

Advertência As condições de ajuste deste aparelho estão escritas na etiqueta (ou placa de terísticas).

Advertência O fabricante declina qualquer responsabilidade ou danos causados por uma ação que não cumpra as regras vigentes.

Ambiente de instalação:

• Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão.
• Instale este dispositivo apenas em divisões com ventilação suficiente!
• Mantenha as aberturas naturais de ventilação abertas ou instale um exaustor.
• Deve existir uma abertura mínima de 130 cm² no armário de encastrar.

Ligação do gás

O suporte de fornecimento de gás encontra-se no lado traseiro do painel de comandos.

Advertência Não utilize tubos de borracha flexíveis!

Advertência Antes de efectuar a ligação do gás desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada desligue o fusível na caixa de fusíveis. Feche a válvula tria do fornecimento de gás.

1 Tubo de metal flexí- vel

2 unta

1. Não desloque na totalidade o forno para o armário de encastrar (cerca de 30 cm).

Existem dois modos de ligação:

a) Ligação com tubo de metal flexível (2 m de comprimento máximo):

b) Ligação com tubo de metal rígido (cobre macio, diâmetro mínimo: 8 mm):

• Utilize um adaptador macho/fêmea (não fornecido) para instalar a porca e a anilha no suporte de fornecimento de gás.

• Instale o tubo no suporte de fornecimento de gás.

• Utilize uma chave de parafusos de 22 mm para apertar as porcas.

Mantenha o suporte de fornecimento de gás na posição correcta, não exerça qualquer força no circuito de fornecimento de gás.

Advertência Não utilize uma chama para identificar fugas!

1. Desloque o forno na totalidade para o armário de encastrar. Siga as instruções na secção "Encastrar o aparelho".
2. Vede a ligação adequadamente. Utilize uma detecção de fugas para controlar esta situação.

Advertência Não esmague o suporte de fornecimento de gás e o tubo quando deslocar o para o armário de encastrar.

Aviso: Este aparelho não funciona com as definições de gás tal como estão. Antes da ligação de gás, é importante ajustar o(s) injector(es) para o tipo de gás utilizado. Consulte as instruções na secção "Ajuste a diferentes tipos de gás".

Ajuste a diferentes tipos de gás

Advertência Só uma pessoa autorizada deve efectuar a regulação para os diferentes tipos de gás.

Este aparelho deve funcionar com gás natural.

Com os injectores correctos, também pode funcionar com gás líquido.

O caudal de gás deve ser devidamente ajustado.

Substituição do injector do queimador a gás do forno:

1. Remova a placa inferior da cavidade do forno (A) para aceder ao queimador do forno a gás (B).
2. Desaparafuse os dois parafusos (C) que fixam o queimador do forno a gás na posição correcta.
3. Com cuidado, retire o queimador do forno a gás do suporte do injector (D).

Mova-o com cuidado para o lado esquerdo. Certifique-se de que a bucha do queimador do forno a gás não sai do bocal do queimador. Não exerça força sobre o conector da ficha do dispositivo de ignição (E) nem no condutor do termopar (F).

1. Liberte o injector do queimador de gás (D) com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário (consulte a tabela "Dados do queimador do forno a gás").
2. Monte o queimador a gás do forno na sequência inversa.
3. Substitua o autocolante do tipo de gás junto do su- porte de fornecimento de gás por um relacionado com o novo tipo de gás (fornecido com o kit de in- jector).

Advertência Não é necessário um ajuste de ar primário do queimador a gás do forno.

Ajuste do nível mínimo do queimador a gás do forno:

1. Desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada.
2. Retire o botão de controlo do forno a gás.
3. Regule o parafuso de ajuste (A) com uma chave de parafusos fina.

Alteração do tipo de gás	Ajuste do parafuso de ajuste
de gás natural para gás líquido	aperte totalmente o parafuso de ajuste
de gás líquido para gás natural	desaparafuse o parafuso de ajuste aproximadamente 1/2 volta
de gás líquido para gás natural 13 mbar	solte o parafuso de ajuste aproximadamente 3/4 de volta
de gás natural 20 mbar para gás natural 13 mbar	solte o parafuso de ajuste aproximadamente 1/4 de volta

1. Encaixe o botão de controlo do forno a gás.
2. Ligue a ficha do aparelho à tomada de alimentação.

Advertência Não introduza a ficha na tomada eléctrica enquanto não tiver colocado todas as s na sua posição inicial.

1. Acenda o queimador do forno a gás (ver secção "Cozedura com o forno a gás - Ignição do queimador do forno a gás").

2. Regule o botão de controlo do forno a gás para 240 e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos.

3. Rode o botão de controlo do forno a gás de 240 para o mínimo.

Controle a chama. Se a chama se apagar, execute o procedimento do ponto 1 ao ponto 7. Deve existir uma pequena chama regular na coroa do queimador do forno a gás.

Ó fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de incumprimento destas normas de segurança.

Encastrar o aparelho

Condições para encastrar:

• Monte o aparelho apenas na cozinha ou numa cozinha com local para jantar.
• Não monte o aparelho numa casa-de-banho ou quarto.
• Pode instalar o aparelho "encastrando em" ou "encastrando por baixo":

- Os diagramas relacionados apresentam as dimensões necessárias do forno e do armário (em milímetros).

• As dimensões do armário de encastrar devem estar em conformidade com os diagramas relacionados.
• É essencial que haja uma distância mínima de 4 mm entre a superfície superior do aparelho e a superfície interna superior do móvel.
• Quando instalar o aparelho "encastrando por baixo" (por baixo de uma placa), instale a placa antes da unidade do forno.
• Os materiais devem ser resistentes ao aumento da temperatura no mínimo 60° C superior à temperatura ambiente.
• Deve existir um fornecimento contínuo de ar no forno para evitar que o forno fique demasiado quente.
• O armário do forno deve ter uma abertura mínima de 130 cm².
• Quando instalar uma placa por cima do forno, faça ligações eléctricas diferentes para a placa e para o forno. Realize extensões apenas com cabos adequados para a alimentação fornecida.

Ligação eléctrica

Advertência A instalação eléctrica só deve ser efectuada por um perito qualificado e competente.

• O fabricante não poderá ser responsabilizado se o utilizador não cumprir estas precauções de segurança.
• Siga as precauções de segurança quando ligar o aparelho à terra.
• Certifique-se de que a tensão nominal e o tipo de alimentação na placa de características estão em conformidade com a tensão e a potência da corrente eléctrica local.
• Este aparelho não tem ficha nem cabo de alimentação.
• Qualquer componente eléctrico tem de ser instalado ou substituído por um técnico do Centro de Assistência ou por um perito qualificado.
• Tipos de cabos aplicáveis: H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF, H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Preocupações ambientais

O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste

Certifique-se de que, após a instalação, um engenheiro pode aceder facilmente ao forno, caso seja ssário qualquer serviço de reparação ou manutenção.

Fixar o aparelho a um móvel:

• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques eléctricos.
• Não utilize fichas múltiplas, conectores ou cabos de extensão. Existe o risco de incêndio.
• Certifique-se de que, após a instalação, um técnico pode aceder facilmente ao forno se for necessário qualquer serviço de reparação ou manutenção.
• Não puxe o cabo de alimentação eléctrica para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação.
• Ligue o aparelho à electricidade com um dispositivo que permita desligá-lo em todos os pólos com uma largura de abertura de contacto de, pelo menos, 3 mm, por exemplo, corte automático de segurança ou fusível.
• Os dados de tensão encontram-se na placa de características (consulte "Descrição do produto").

produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto,

contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

Materiais de embalagem

Os materiais com o símbolo e são recicláveis. Elimine as embalagens em contentores de recolha adequados para reciclá-las.

Eliminação do aparelho

1. Desligue a ficha de alimentação da tomada de alimentação.
2. Corte o cabo de alimentação e elimine-o.
3. Elimine o trinco da porta. Isto evita que as crianças fiquem trancadas no interior do aparelho. Existe o risco de asfixia.

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