ZCG210E1WA - Frigideira ZANUSSI - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fogão a gás com forno
Marca	Zanussi
Modelo	ZCG210E1WA
Altura	850 mm
Largura	500 mm
Profundidade	535 mm
Peso	Aprox. 45 kg
Categoria de gás	II2H3+
Fornecimento de gás	G20 (20 mbar), G30/G31 (28-30/37 mbar)
Queimadores da placa	1 rápido, 1 semi-rápido, 1 auxiliar
Queimador do forno	2,70 kW (máximo)
Queimador do grill	1,90 kW
Funções do forno	Forno, Grill, Pizza, Posição de desligado
Controlo de gás	Gás com termopar de segurança
Acessórios incluídos	Tabuleiro de forno, tabuleiro plano, defletor de grill
Limpeza	Água com sabão morna, evitar abrasivos; limpeza manual das grelhas
Segurança	Termopar nos queimadores; bloqueio de porta? Não especificado; supervisão recomendada
Reparabilidade	Utilizar apenas peças sobressalentes originais; serviço técnico autorizado
Consumo energético	Gás; não se aplica etiqueta energética padrão
Instalação	Requer instalação por pessoal qualificado
Idiomas do manual	ES, PT
Páginas do manual	40

Perguntas frequentes - ZCG210E1WA ZANUSSI

Como acender o queimador da placa?

Coloque uma chama perto do queimador, pressione e rode o botão para a esquerda até à posição máxima. Mantenha pressionado cerca de 10 segundos até o termopar aquecer. Solte e ajuste a chama.

O que fazer se o queimador não acender?

Verifique se a tampa e a coroa do queimador estão bem colocadas. Se não acender após várias tentativas, aguarde 1 minuto antes de tentar novamente. Se o problema persistir, contacte o serviço técnico.

Como limpar a placa de cozedura?

Utilize água com sabão morna para limpar as partes esmaltadas, a coroa e a tampa. Não use limpadores abrasivos nem esfregões de aço. Seque com um pano macio.

Como acender o forno?

Abra a porta do forno, coloque uma chama perto do orifício inferior, pressione e rode o botão para a esquerda até à regulação máxima. Mantenha pressionado cerca de 15 segundos, solte e feche a porta. Ajuste a função desejada.

Porque é que o forno não aquece?

Certifique-se de que o forno está ligado e selecione a função adequada. Se o queimador não acender, verifique se o termopar está a funcionar. Aguarde 1 minuto entre tentativas.

Como usar o grill?

Abra a porta do forno, coloque o defletor sobre a porta, ligue o grill rodando o botão para a posição de grill. Pré-aqueça 5-10 minutos. Coloque a carne no nível 3 e deixe a porta ligeiramente aberta.

O que fazer se houver cheiro a gás?

Feche a válvula de corte, não ligue nenhum aparelho, ventile o ambiente e contacte o serviço técnico. Não utilize o fogão até ser verificado.

Como mudar os injetores para outro tipo de gás?

Desligue o aparelho e deixe arrefecer. Retire suportes, tampas e coroas. Com uma chave de 7 mm substitua os injetores pelos adequados. Ajuste o nível mínimo com o parafuso de derivação. Apenas pessoal autorizado.

Como limpar a porta do forno?

Desmonte a porta seguindo as instruções: abra completamente, levante as alavancas das dobradiças, feche a meia abertura e puxe para a frente. Retire os parafusos inferiores e extraia os painéis de vidro. Limpe-os apenas com água e sabão.

Quais são os diâmetros recomendados de utensílios para cada queimador?

Queimador rápido: 160-220 mm. Semi-rápido: 140-220 mm. Auxiliar: 120-180 mm. Use recipientes de base plana e espessa.

MANUAL DE UTILIZADOR ZCG210E1WA ZANUSSI

PT Manual de instruções 2

Informações de segurança ____ 2
Instruções de segurança ____ 3
Descrição do produto ____ 6
Antes da primeira utilização 7
Placa - Utilização Diária 7
Placa - Sugestões e conselhos úteis ____ 8
Placa - Manutenção e Limpeza ____ 8

Forno - Utilização Diária 8
Forno - Utilizar os acessórios ____ 11
Forno - Sugestões e conselhos úteis ____ 11
Forno - Manutenção e Limpeza 14
O que fazer se... 15
Instalação 16
Preocupações ambientais ____ 20

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Informações de segurança

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

Advertência Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem supervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segurança.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. É necessário vigiar as crianças com menos de 3 anos quando se encontrarem perto do aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, recomendamos que o active.

- A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por crianças sem supervisão.

Segurança geral

• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aquecimentos.
• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado.
• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio.
• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou manta de incêndio.
• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem ser colocados na superfície da placa, uma vez que podem ficar quentes.
• Remova quaisquer derrames da tampa antes de a abrir. Deixe a superfície da placa arrefecer antes de a fechar.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro.

Instruções de segurança

Instalação

Advertência A instalação deste aparelho só deve ser efectuada por uma pessoa qualificada.

• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Use sempre luvas de protecção.

• Não puxe o aparelho pela pega.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.

• Certifique-se de que as estruturas que fica-rem ao lado e por cima do aparelho são seguras.

• As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura.

• Não instale o aparelho sobre uma plataforma.
• Não instale o aparelho ao lado de uma porta ou debaixo de uma janela. Isso evita que a abertura de portas ou janelas faça cair algum tacho quente do aparelho.

Ligação do gás

• Todas as ligações de gás devem ser efectuadas por uma pessoa qualificada.
• Antes da instalação, certifique-se de que as condições de fornecimento locais (tipo de gás e pressão do gás) e o ajuste do aparelho são compatíveis.
• Certifique-se de que existe circulação de ar em torno do aparelho.
• A informação relativa ao fornecimento de gás encontra-se na placa de características.
• Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão. Certifique-se de que o aparelho é ligado em conformidade com os regulamentos de instalação em vigor. Tenha em atenção os requisitos para uma ventilação adequada.

Utilização

Advertência Risco de ferimentos, queimaduras ou choque eléctrico.

• Utilize este aparelho apenas em ambiente doméstico.
• Não altere as especificações deste aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
• Desactive o aparelho após cada utilização.
• O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.
• Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho com este em funcionamento. Pode sair ar muito quente.

- Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água.

- Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.

- Não coloque talheres ou tampas de panelas sobre as zonas de cozedura. Ficam quentes.

- Desligue ("off") a zona de cozedura após cada utilização.

- Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

- Providencie boa ventilação na cozinha onde o aparelho ficar instalado.

- Utilize apenas tachos e panelas estáveis, com forma correcta e diâmetro superior às dimensões dos queimadores.

- Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do máximo para a posição do mínimo.

- Certifique-se de que os tachos ficam centra-dos nos anéis e que não ficam salientes para fora da mesa de trabalho.

- Utilize apenas os acessórios fornecidos com o aparelho.

- Não instale um difusor de chama sobre um queimador.

- Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões.

Advertência Risco de incêndio ou explosão.

• As gorduras e os óleos podem libertar vapores inflamáveis quando aquecidos. Mantenha as chamas e os objectos quentes afastados das gorduras e dos óleos quando cozinhar com este tipo de produtos.
• Os vapores libertados pelo óleo muito quente podem causar combustão espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos de alimentos, pode inflamar a uma temperatura inferior à de um óleo em primeira utilização.
• Não coloque produtos inflamáveis, nem objectos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.
• Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.

- Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.

Advertência Risco de danos no aparelho.

- Para evitar danos ou descoloração do esmalte:

- não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.

- não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.

- Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente.

- Não coloque pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.

- Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios.

- A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia.

- Utilize um tabuleiro para assar quando cozer bolos húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes.

- Não coloque nenhum tacho quente sobre o painel de comandos.

- Não deixe que nenhum tacho ferva até ficar sem água.

- Tenha cuidado e não permita que algum objecto ou tacho caia sobre o aparelho. A superfície pode ficar danificada.

- Não active zonas de cozedura com um tacho vazio ou sem tacho.

- Não coloque folha de alumínio no aparelho.

- Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que tenham a base danificada podem riscar a vitrocerâmica. Levante sempre estes objectos quando precisar de os deslocar na mesa de trabalho.

Tampa

• Não altere as especificações da tampa.
• Limpe a tampa regularmente.

• Não abra a tampa se tiver derramado algum líquido sobre ela.

• Desligue todos os queimadores antes de fechar a tampa.

• Não feche a tampa enquanto a placa e o forno não estiverem totalmente frios.
• As tampas de vidro podem quebrar quando aquecidas (se aplicável).

Advertência Risco de incêndio e queimaduras.

- Não coloque a grelha do forno com alimentos no nível de grelha mais elevado.

Manutenção e limpeza

Advertência Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada.
• Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.
• Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica.
• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!
• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.
• Manter gorduras ou restos de alimentos no aparelho pode provocar incêndio.
• Limpe o aparelho com um pano macio e hú-mido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem.
• Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente.
• Não lave os queimadores na máquina de lavar loiça.

Assistência Técnica

- Contacte a Assistência Técnica se for necessário reparar o aparelho. Recomendamos que utilize apenas peças originais.

Eliminação

Advertência Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho.

Descrição do produto

Descrição geral

1 Botões para a placa
2 Botão das funções do forno
3 Grelhador
4 Placa de características
5 Níveis da grelha

Disposição da mesa de trabalho

1 Queimador rápido
2 Queimador semi-rápido
3 Queimador auxiliar

Acessórios

- Grelha do forno

Para tachos, formas de bolos, peças para assar.

- Tabuleiro plano

Para bolos e biscoitos.

- Deflector do grelhador

Antes da primeira utilização

Para proteger os botões quando se utiliza o grelhador.

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central.

Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

Cuidado Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isso pode danificar a superfície.

Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

Placa - Utilização Diária

Aquecimento prévio

Regule o forno para a temperatura máxima e li- gue-o durante 45 minutos, para queimar quais- quer resíduos da superfície do compartimento. Os acessórios podem ficar mais quentes do que na utilização normal. Durante este período, é possível que se liberte um odor. Isto é normal. Certifique-se de que o compartimento se en- contra devidamente ventilado.

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Ignição do queimador

Advertência Seja extremamente cuidadoso aquando da utilização de chama

aberta no ambiente da cozinha. O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de utilização incorrecta da chama.

Acenda o queimador sempre antes de colocar o tacho.

Para acender o queimador:

1. Coloque a chama perto do queimador.
2. Pressione o respectivo botão de controlo e rode-o para a esquerda para a posição do nível máximo 🔒.
3. Mantenha o botão de controlo pressionado durante aproximadamente 10 segundos; isso permite o aquecimento do termopar. Caso contrário, o fornecimento de gás será interrompido.
4. Regule a chama quando ela estiver homogénea.

Se o queimador não acender após algumas tentativas, verifique se a coroa e a resiva tampa estão nas posições correctas.

A) Tampa do queimador
B) Coroa do queimador
C) Termopar

Advertência Não mantenha o botão de comando pressionado por mais de 15 undos.

Se o queimador não acender após 15 segundos, solte o botão de comando, rode-o para a posição off (desligado) e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador.

Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão de comando para a posição de desligado e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente.

Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para o símbolo ●.

Placa - Sugestões e conselhos úteis

Poupança de energia

• Sempre que possível, coloque as tampas nas panelas.
• Quando o líquido começa a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume brando.

Advertência Utilize tachos e panelas com a parte inferior adequada à dimensão do queimador.

Não utilize recipientes para cozinhar com dimensões superiores ao disco.

Placa - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Advertência Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer antes de o limpar.

Advertência Por motivos de segurança, não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor ou agentes de limpeza de alta pressão.

Advertência Não utilize agentes de limpeza abrasivos, esfregões de palha-de-aço ou ácidos, uma vez que podem danificar o aparelho.

• Para limpar as partes esmaltadas, tampa e coroa, lave-as com água morna e sabão.
• Limpe as peças de aço inoxidável com água e seque com um pano suave.

Forno - Utilização Diária

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Advertência Reduza sempre a chama ou apague-a antes de remover o tacho do queimador.

Queimador Diâmetros dos tachos

Rápido 160 - 220 mm

Semi-rápido 140 - 220 mm

Auxiliar 120 - 180 mm

Utilize tachos com um fundo o mais espesso e plano possível.

• Os suportes para panelas não podem ser lavados na máquina de lavar loiça; têm de ser lavados à mão.
• Certifique-se de que posiciona os suportes para panelas correctamente após a limpeza.
• Para que os queimadores funcionem correctamente, certifique-se de que os braços dos suportes para panelas se encontram no centro do queimador.
• Seja extremamente cuidadoso aquando da substituição dos suportes para panelas, de forma a evitar danos na superfície.

Após a limpeza, seque o aparelho com um pano macio.

Funções do forno

Função do forno Aplicação
	Posição Off (desligado)	Para desligar o aparelho.
	Fornecimento de gás máximo	Para ajustar a temperatura do forno - nível mais elevado.
	Pizza Para fazer pizza.
	Fornecimento de gás mínimo	Para ajustar a temperatura do forno - nível mais baixo.
	Grelhador	Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para assar carne.

Cozedura com o forno a gás Ignição do queimador do forno a gás:

1. Abra a porta do forno.
2. Aproxime uma chama do orifício no fundo da cavidade do forno.

1. Em simultâneo, prima o botão das funções do forno para baixo e rode-o para a esquerda até a regulação máxima.
2. Quando a chama acender, mantenha o botão de controlo do forno a gás premido durante aproximadamente 15 segundos.

Após a ignição:

1. Liberte o botão.

2. Feche a porta do forno.

3. Rode o botão das funções do forno para a regulação necessária.

Dispositivo de segurança do forno:

O forno possui um termopar. Este interrompe o fluxo de gás se a chama se extinguir.

Se o queimador a gás do forno não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Liberte o botão das funções do forno e ro- de-o para a posição de desligado.
2. Abra a porta do forno.
3. Após um minuto, tente acender o queimador novamente.

Utilizar o botão do gás

Para regular a chama para a dimensão que desejar, rode o botão do forno para uma posições indicadas na ilustração em baixo.

Desligue o queimador do forno

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

Utilização do grelhador

Advertência

Não deixe o aparelho sem vigilância com o grelhador ligado. As peças do aparelho que estão acessíveis ficam quentes. Existe o risco de queimaduras.

Advertência Mantenha as crianças afastadas quando o grelhador estiver

Advertência Nunca utilize o grelhador com a porta fechada. Existe o risco de

incêndio.

1. Abra a porta do forno.
2. Coloque o deflector do grelhador A na posição acima da porta.

1. Aproxime uma chama junto aos orifícios do queimador do grelhador.
2. Rode o botão de comando do forno a gás para a posição de Grelhador 📋. Mantenha o botão de comando nesta posição durante cerca de 15 segundos. Não o solte até que a chama acenda.
3. Pré-aqueça o grelhador durante 5 a 10 minutos.
4. Coloque a carne na grelha do forno e coloque esta no nível de grelha 3.

Advertência Não coloque a carne no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de ndio.

1. Coloque uma tabuleiro de assar ou uma as-sadeira por baixo, no nível de grelha 2, para recolher os líquidos.

Não coloque a carne directamente no tabuleiro ou na assadeira.

1. Mantenha a porta ligeiramente aberta.
2. Quando o primeiro lado estiver grelhado, vire a carne com um garfo, para evitar que ela perca suculência.
3. Quando o outro lado também estiver pronto, retire a carne do forno.

Se o grelhador não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Solte o botão de comando do forno a gás e rode-o para a posição de desligado.
2. Abra a porta do forno.
3. Após um minuto, tente acender o grelhador novamente.

Forno - Utilizar os acessórios

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Inserir o tabuleiro

Coloque a assadeira no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e posterior. Is-to garante que o calor pode circular à frente e atrás. Certifique-se de que a assadeira fica posicionada como ilustrado na figura, com o lado inclinado para trás.

Advertência Não empurre a assadeira completamente até se encostar à parede erior da cavidade do forno. Isso impede

Forno - Sugestões e conselhos úteis

Cuidado Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Os sumos de fruta em manchar permanentemente o esmalte.

Desligar o queimador do grelhador

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

que o calor circule à volta. Os alimentos poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás.

Colocar a grelha do forno

Coloque a grelha do forno no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e traseira. A grelha do forno tem uma forma especial na parte de trás que ajuda a colocá-la na posição correcta.

Certifique-se de que a grelha do forno está posicionada como indicado na figura.

• O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir do fundo do aparelho.
• Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nas portas de vidro. Isto é nor-

mal. Ao cozinhar, afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes da cozedura.

• Limpe a humidade após cada utilização.
• Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio enquanto cozinha. Tal pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

Cozer bolos

• Pré-aqueça o forno durante cerca de 10 minutos antes de cozinhar.
• Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura.

Cozinhar carne e peixe

• Não cozinhe alimentos com menos de 1 kg. Cozinhar pequenas quantidades torna a carne demasiado seca.
• Utilize um tabuleiro de recolha de gorduras para alimentos muito gordurosos, no sentido

Tabela de cozedura

de evitar que o forno fique com manchas que podem ser permanentes.

• Não corte a carne até que passem 15 minutos depois de a retirar do forno, de modo a não desperdiçar o caldo da mesma.
• Para evitar a formação excessiva de fumo enquanto assar, coloque um pouco de água no tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água cada vez que este secar.

Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da consistência e do volume.

Comece por monitorizar o desempenho dos co-zinhados sempre que cozinhar. Ao cozinhar com este aparelho, procure as melhores condições (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para a sua loiça, receitas e quantidades.

Alimentos	Tipo de tabuleiro e nível de prateleira	Tempo de pré-aquecimento (minutos) 1)	Comprimento da cha-ma 2)	Tempo de confecção/cozedura (minutos)
Tiras de massa folhada (250 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	3 - 4	20 - 30
Tiras de massa folhada (250 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	3 - 4	20 - 25
Bolo raso (1000 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	5	30 - 40
Bolo raso (1000 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	5	30 - 35
Bolo de levedura com maçãs (2000 g)	tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3	10 6 40 - 50
Tarte de maçã (1200+1200 g) 2	tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 20 cm) no nível 3	10 6 60 - 70
Bolos pequenos (500 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	5	30 - 40
Bolos pequenos (500 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	5	25 - 35
Pão de ló sem gordura (350 g) 1	tabuleiro redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 3	10 5 30 - 40
Pão de ló sem gordura (350 g) 1	tabuleiro redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 3	10 5 30 - 35
Bolo de manteiga (1500 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		-	5	50 - 60 3)
Alimentos	Tipo de tabuleiro e nível de prateleira	Tempo de pré-aquecimento (minutos)1)	Comprimento da chama2)	Tempo de confecção/cozedura (minutos)
Frango inteiro (1400 g)	grelha do forno no nível 34)	-750-60
Pão recheado (800 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		20710-15
Bolo recheado (1200 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	6	40-50
Bolo recheado (1200 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	6	35-45
Pizza (1000 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	7	25-35
Pizza (1000 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	7	20-30
Cheesecake (2600 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		-590-100
Tarte recheada de maçã Suíça (1900 g)	tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3	156-750-60
Bolo-rei (2400 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		155		60-705)
Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro de alumínio redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 2		156-740-50
Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro esmaltado redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 2		156-730-40
Pão saloio (750+750 g) 2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 20 cm) no nível 3		15650-60
Pão de ló sem gordura romeno (600+600 g)	2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 25 cm) no nível 3	10530-40
Torta suíça (500 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		10520-30
Merengue (400 g)	tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3	-445-55
Petit Choux (500 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	6	30-40
Petit Choux (500 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	6	25-35
Bolo raso (1500 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	6-7	35-45
Bolo raso (1500 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	6-7	30-40
Pão de ló (600 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	5	30-40
Pão de ló (600 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	5	30-35
Bolo amanteigado (600 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	5-6	30-40
Bolo amanteigado (600 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	5-6	30-35

1) A posição do botão do forno é a mesma para pré-aquecer e para cozinhar.
2) Regulação aproximada do fornecimento de gás (1 - altura da chama de gás mínima de 3 mm, 8 - altura da chama de gás máxima de 7 mm).
3) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 7 minutos.
4) Coloque o tabuleiro para assar debaixo da grelha do forno, no nível de grelha 2.

5) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 10 minutos.

Para obter os melhores resultados quando cozinhar pizza, rode o botão das funções do forno para a posição de Pizza.

Forno - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.
• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal
• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

Limpeza da porta do forno

A porta do forno tem dois painéis de vidro instalados um atrás do outro. Para facilitar a limpeza, remova a porta do forno.

Advertência A porta do forno pode fechar se tentar retirar o painel de vidro interno a porta ainda instalada.

Advertência Certifique-se de que os painéis de vidro estão frios antes de limpar rta. Existe o risco de o vidro partir.

Advertência Quando os painéis de vidro da porta estão danificados ou riscados, o o torna-se fraco e pode partir. Para evitar tem de os substituir. Para mais instruções, acte um Centro de Assistência local.

Remover a porta do forno e o painel de vidro

① Abra a porta totalmente e segure nas duas dobradiças da porta.

② Levante e rode as alavancas das duas dobradiças.

3 Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). De seguida, puxe para a frente e remova-a do respectivo lugar.

4 Coloque a porta numa superfície está-vel protegida por um pano suave. Utilize uma chave de fendas para remover os 2 parafusos da extremidade inferior da porta.

Importante Não per- ca os parafusos.

⑥ Levante a porta interior.
7 Limpe o lado interior da porta.

Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque-o cuidadosamente.

⑤ Utilize uma espátula de madeira ou plástico, ou algo equivalente, para abrir a porta interior. Segure a porta exterior e empurre a porta interior contra a extremidade superior da porta.

Advertência Limpe o painel de vidro apenas com água e sabão. Agentes de eza abrasivos, tira-nódoas e objectos çados (por exemplo, facas ou raspadores) em danificar o vidro.

Introduzir a porta e o painel de vidro

Assim que o procedimento de limpeza estiver concluído, introduza a porta do forno. Para o fazer, efectue os passos pela ordem inversa.

O que fazer se...

Problema Causa possível Solução
A chama apaga-se imediatamente após a ignição.	O termopar não está suficiente-mente quente.	Após acender a chama, mantenha o botão pressionado durante aproximadamente 5 segundos.
O circuito de gás não arde homogeneamente.	A coroa do queimador está bloqueada com resíduos de alimentos.	Certifique-se de que o injector não está bloqueado e de que a coroa do queimador está isenta de partículas de alimentos.
O forno não aquece.	O forno não está activado.	Activar o aparelho.
O forno não aquece. As definições necessárias não estão configuradas.		Regule as definições.
O vapor e a água condensada depositam-se nos alimentos e no forno.	O prato foi deixado no forno demasiado tempo.	Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15-20 minutos após a conclusão da cozedura.

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica.

Os dados necessários para o Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de ca-

racterísticas. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do forno.

Recomendamos que anote os dados aquí:

Modelo (MOD.) ......

Número do produto (PNC) ....

Número de série (S.N.)

Instalação

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Localização do aparelho

Distâncias mínimas

Dimensões mm
A 690
B 150

Dimensões mm
C	20
D 540

Dados técnicos

Dimensões
Altura 850 mm
Largura 500 mm
Profundidade 535 mm
Categoria de gás II2H3+
Fornecimento de gás G20 (2H) 20 mbar
G30/31 (3+) 28-30/37	mbar

Diâmetros de bypass

Queimador ∅ bypass em 1/100 mm.
Auxiliar 29
Semi-rápido 32
Rápido	42
Forno	44

Queimadores de gás

QUEIMA-DOR	POTÊNCIA NORMAL	POTÊNCIA REDUZIDA	Tipo de gás	Pressão	Diâmetro do injector	Utilização
	kW	kW		mbar	mm	g/h
Queimador auxiliar	1,00	0,35	Gás natural G20	20	0,70	-
	1,00	0,35	Butano G30	28 - 30	0,50	72,71
	1,00	0,35	Propano G31	37	0,50	71,41
Queimador semi-rápido	2,00	0,43	Gás natural G20	20	0,96	-
QUEIMA-DOR	POTÊNCIA NORMALkW kW	POTÊNCIA REDUZIDAmbar mm g/h	Tipo de gás	Pressão	Diâmetro do injector	Utilização
	2,00 0,43	Butano G30 28 - 30 0,71 145,43
	2,00 0,43	Propano	G31	37 0,71 142,83
Queimador rápido	2,60 0,72		Gás naturalG20	20 1,13 -
	2,50 0,72	Butano G30 28 - 30 0,77 181,78
	2,50 0,72	Propano	G31	37 0,77 178,53
Forno	2,70 0,90	Gás natural	G20	20 1,20 -
	2,70 0,90	Butano G30 28 - 30 0,80 196,33
	2,70 0,90	Propano	G31	37 0,80 192,82
Grelhador	1,90 - Gás natural		G20	20 1,08 -
	1,90	-	Butano G30	28 - 30	0,71	138,16
	1,90 -	Propano	G31	37 0,71 135,39

Ligação do gás

Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível em aço inoxidável em conformidade com as normas em vigor. Caso utilize tubos metálicos flexíveis, tome as medidas necessárias para que estes não entrem em contacto com partes móveis ou para que não sejam esmagados.

Ligação de tubos flexíveis não metálicos

Se for possível controlar totalmente e facilmente a ligação do gás, pode utilizar um tubo flexível. É necessário fixar bem o tubo flexível com grampos.

Para instalar, utilize um suporte de tubo. Certifique-se de que fixa firmemente o suporte de tubo à junta e prossiga com a ligação do gás. O tubo flexível está correcto se:

• Não pode aquecer mais do que a temperatura ambiente, ou seja, não excede os 30 °C.
• Não tem mais de 1500 mm de comprimento.
• Não está comprimido.

• Não está sujeito a tracção ou torção.

• Não entra em contacto com extremidades ou cantos cortantes.

• Pode ser facilmente examinado para verificação do seu estado.

Para preservar o estado do tubo flexível, deve verificar regularmente se:

• Não apresenta fendas, cortes ou marcas de queimaduras em nenhuma extremidade, nem em toda a sua extensão.
• O material não endureceu e mantém a sua elasticidade natural.
• Os grampos de fixação não estão enferruja- dos.
• Não está fora de validade.
  Se detectar um ou mais defeitos, não repare o tubo e substitua-o.

Importante Após a instalação, utilize uma solução de sabão e nunca uma chama para verificar se as ligações dos tubos ficaram bem vedadas.

A entrada do fornecimento de gás encontra-se atrás do painel de comandos.

Advertência Antes de ligar o gás, feche a válvula primária do fornecimento de gás.

A) Ponto de ligação do gás (apenas um ponto é aplicável para o aparelho)

B) Junta

C) Ligação ajustável

O aparelho encontra-se configurado para o gás predefinido. Para alterar a configuração, escolha o suporte de tubo na lista. Utilize sempre a junta vedante.

Advertência Só uma pessoa autorizada pode efectuar a regulação para os entes tipos de gás.

Este aparelho deve funcionar com gás líquido.

Com os injectores correctos, também pode funcionar com gás natural.

Advertência Antes de substituir os injectores, certifique-se de que os botões

do gás estão na posição de desligado (Off). Deixe o aparelho arrefecer completamente. Existe o risco de ferimentos.

Substituição dos injectores

1. Remova os suportes para panelas.

2. Remova as tampas e as coroas do queimador.

3. Com uma chave de parafusos de 7 mm, remova os injectores e substitua-os pelos necessários para o tipo de gás que utiliza.

4. Monte novamente as peças, siga o mesmo procedimento na ordem inversa.

5. Substitua a placa de características (localizada perto do tubo de fornecimento de gás) pela correspondente ao novo tipo de fornecimento de gás. Pode encontrar esta placa na embalagem fornecida com o aparelho.

Se a pressão de fornecimento de gás for in-constante ou diferente da pressão necessária, deve instalar um regulador de pressão adequado ao tubo de fornecimento de gás.

Regulação do nível mínimo

Para regular o nível mínimo dos queimadores:

1. Acenda o queimador.
2. Rode o botão para a posição do nível mínimo.

3. Remova o botão.

4. Com uma chave de fendas fina, regule a posição do parafuso de by-pass (A).

• Se mudar de gás natural para gás líquido, aperte totalmente o parafuso de ajuste.
• Se mudar de gás líquido para gás natural, desaperte o parafuso de by-pass cerca de 1/4 de volta.

Advertência Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do nível máximo para a posição do nível mínimo.

Substituição do injector do forno

1. Remova a placa inferior da cavidade do forno (A) para aceder ao queimador do forno (B).
2. Liberte o parafuso (C) que mantém o queimador na posição correcta.
3. Com cuidado, retire o queimador do suporte do injector (D). Mova-o com cuidado para o lado esquerdo. Certifique-se de que o casquilho do queimador não sai do bocal do queimador. Não exerça força sobre o fio condutor do termopar (F).
4. Liberte o injector (D) com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário.
5. Monte o queimador na sequência inversa.
6. Substitua o autocolante do tipo de gás junto do suporte de fornecimento de gás pelo referente ao novo tipo de gás.

Ajuste do nível mínimo do queimador a gás do forno:

1. Remova o botão de comando do forno.
2. Regule o parafuso de ajuste (A) com uma chave de parafusos de lâmina fina.

Alteração do tipo de gás	Regulação do parafuso de ajuste
De gás natural para gás líquido	Aperte totalmente o parafuso de ajuste.
De gás líquido para gás natural	Liberte o parafuso de ajuste aproximadamente 3/4 de volta.

1. Encaixe o botão de comando do forno.
2. Acenda o queimador. Consulte a secção "Cozinhar em forno a gás: Ignição do queimador do forno a gás".
3. Regule o botão de comando do forno para o máximo e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos.
4. Rode o botão de comando do forno do máximo para o mínimo.

Controle a chama. Se a chama se apagar, execute novamente o procedimento do ponto 1 ao ponto 6. Deve existir uma pequena chama homogénea na coroa do queimador do forno.

O fabricante rejeita qualquer responsabilidade se as normas de segurança não forem cumpridas.

Substituição do injector do grelhador

1. Remova o queimador do grelhador após remover o parafuso de fixação A.

1. Substitua o bocal com a ajuda de uma chave de porcas N.º 7.

2. Volte a instalar todas as peças e teste.

3. Antes de fixar os parafusos, certifique-se de que o queimador do grelhador está empurrado correctamente contra o painel traseiro.

Preocupações ambientais

Recicle os materiais que apresentem o símbolo ⚙. Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem.

Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem de aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo ✉ juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.

A temperatura do grelhador não pode ser ajustada. Para obter uma temperatura mais baixa ou um tempo de cozedura menor, o tabuleiro de grelhar deve ser afastado da chama.

Materiais da embalagem

O material utilizado na embalagem é compatível com o ambiente e reciclável. As peças de plástico estão marcadas com as abreviaturas internacionais, como por ex., PE, PS etc. Coloque o material da embalagem nos contentores para o efeito disponibilizados pelos serviços camarários.

Índice de materias