ZCG51001WA - Cozinha ZANUSSI - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fogão a gás
Dimensões (Altura x Largura x Profundidade)	855 mm x 500 mm x 600 mm
Consumo elétrico total	15.6 W
Tensão / Frequência	230 V / 50 Hz
Categoria de gás	II2H3+
Fornecimento de gás	G20 (20 mbares) / G30/G31 (28-30/37 mbares)
Queimadores de placa	1 auxiliar (1.00 kW), 2 semi-rápidos (2.00 kW cada um), 1 rápido (2.60 kW)
Queimador do forno	Gás, 2.70 kW
Queimador do grill	Gás, 1.90 kW
Funções do forno	Gás, Pizza, Grill, Iluminação
Acessórios incluídos	Bandeja de forno, bandeja plana, bandeja plana revestida de alumínio, defletor do grill
Compartimento de armazenamento	Sim, debaixo do forno
Segurança	Termopar nos queimadores e forno, desligamento automático por chama, porta com dobradiças de segurança
Limpeza e manutenção	Pano macio e sabão neutro; porta removível para limpeza; não usar limpadores abrasivos
Substituição da lâmpada	Lâmpada termorresistente até 300 °C, substituível pelo usuário
Reparabilidade	Serviço técnico autorizado, apenas peças originais
Diâmetros dos injetores (1/100 mm)	Auxiliar: 29, Semi-rápido: 32, Rápido: 42, Forno: 44, Grill: 44

Perguntas frequentes - ZCG51001WA ZANUSSI

Como acender um queimador da placa?

Mantenha pressionado o botão do gerador de faíscas (☆) e gire o manípulo para a posição máxima. Solte o botão mas mantenha o manípulo pressionado por cerca de 5 segundos para aquecer o termopar. Se não acender, aguarde 1 minuto antes de tentar novamente.

O que fazer se o queimador não acender?

Verifique se há fornecimento elétrico e se a tampa e a coroa do queimador estão bem colocadas. Se não houver faísca, verifique os fusíveis. Se a chama apagar ao soltar o manípulo, o termopar não está quente; mantenha pressionado por mais tempo.

Como usar o forno a gás?

Abra a porta, pressione o gerador de faíscas e gire o manípulo do forno para a posição máxima. Mantenha pressionado por cerca de 15 segundos até a chama acender. Depois ajuste para a temperatura desejada. O forno tem termostato de segurança.

Como limpar a porta do forno?

A porta tem dois painéis de vidro removíveis. Abra a porta, levante as alavancas das dobradiças e puxe para a frente. Remova os parafusos inferiores, abra o painel interior e limpe com água e sabão. Não use limpadores abrasivos.

Que tipos de gás o fogão aceita?

Vem ajustada para gás natural G20 (20 mbares) ou gás liquefeito G30/G31 (28-30/37 mbares). Pode ser alterada com os injetores adequados.

Como substituir a lâmpada do forno?

Desligue o aparelho e desconecte a corrente. Coloque um pano no fundo. Gire a tampa de vidro para a esquerda, remova a lâmpada e substitua por uma termorresistente até 300 °C e do mesmo tipo.

Por que se acumula condensação no forno?

É normal se os pratos permanecerem muito tempo dentro. Para reduzir, pré-aqueça 10 minutos antes e não deixe os alimentos mais de 15-20 minutos após a cozedura. Limpe a humidade após cada uso.

É seguro deixar o grill sem vigilância?

Não, nunca deve deixar o grill sem vigilância. Mantenha as crianças afastadas e não utilize o grill com a porta fechada, pois pode provocar um incêndio.

Como ajustar o nível mínimo dos queimadores?

Acenda o queimador e gire-o para a posição mínima. Remova o manípulo e com uma chave de fendas plana ajuste o parafuso de derivação. Ao mudar de gás natural para liquefeito, aperte totalmente o parafuso.

Onde está o compartimento de armazenamento?

Encontra-se debaixo do forno. Para abri-lo, levante a porta frontal inferior e empurre para baixo. Não armazene objetos inflamáveis nem sensíveis ao calor, pois pode aquecer durante o uso.

MANUAL DE UTILIZADOR ZCG51001WA ZANUSSI

PT Manual de instruções 2

Informações de segurança ____ 2
Instruções de segurança ____ 3
Descrição do produto 7
Antes da primeira utilização 8
Placa - Utilização Diária 8
Placa - Sugestões e conselhos úteis ____ 9
Placa - Manutenção e Limpeza ____ 9

Forno - Utilização Diária 9
Forno - Utilizar os acessórios 12
Forno - Sugestões e conselhos úteis ____ 12
Forno - Manutenção e Limpeza 15
O que fazer se... 17
Instalação 17
Preocupações ambientais ____ 22

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Informações de segurança

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

Advertência Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem supervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segurança.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. É necessário vigiar as crianças com menos de 3 anos quando se encontrarem perto do aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, recomendamos que o active.

- A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por crianças sem supervisão.

Segurança geral

• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aquecimentos.
• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado.
• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio.
• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou manta de incêndio.
• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem ser colocados na superfície da placa, uma vez que podem ficar quentes.
• Remova quaisquer derrames da tampa antes de a abrir. Deixe a superfície da placa arrefecer antes de a fechar.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque eléctrico.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, por um agente de assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos.

Instruções de segurança

Instalação

Advertência A instalação deste aparelho só deve ser efectuada por uma pessoa

qualificada.

www.zanussi.com

- Remova toda a embalagem.

- Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.
• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Use sempre luvas de protecção.
• Não puxe o aparelho pela pega.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.
• Certifique-se de que as estruturas que fica-rem ao lado e por cima do aparelho são seguras.
• As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura.
• Não instale o aparelho sobre uma plataforma.
• Não instale o aparelho ao lado de uma porta ou debaixo de uma janela. Isso evita que a abertura de portas ou janelas faça cair algum tacho quente do aparelho.

Ligação eléctrica

Advertência Risco de incêndio e choque eléctrico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte um electricista.
• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques eléctricos.
• Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.
• Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Contacte a Assistência Técnica ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado.
• Não permita que os cabos eléctricos toquem na porta do aparelho, especialmente se a porta estiver quente.
• As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fi-

xas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha de alimentação eléctrica à tomada apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha.
• Utilize apenas dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

Ligação do gás

• Todas as ligações de gás devem ser efectuadas por uma pessoa qualificada.
• Antes da instalação, certifique-se de que as condições de fornecimento locais (tipo de gás e pressão do gás) e o ajuste do aparelho são compatíveis.
• Certifique-se de que existe circulação de ar em torno do aparelho.
• A informação relativa ao fornecimento de gás encontra-se na placa de características.
• Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão. Certifique-se de que o aparelho é ligado em conformidade com os regulamentos de instalação em vigor. Tenha em atenção os requisitos para uma ventilação adequada.

Utilização

Advertência Risco de ferimentos, queimaduras ou choque eléctrico.

• Utilize este aparelho apenas em ambiente doméstico.
• Não altere as especificações deste aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas.

- Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

- Desactive o aparelho após cada utilização.

- O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.

- Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho com este em funcionamento. Pode sair ar muito quente.

- Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água.

- Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.

- Não coloque talheres ou tampas de panelas sobre as zonas de cozedura. Ficam quentes.

- Desligue ("off") a zona de cozedura após cada utilização.

- Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

- Providencie boa ventilação na cozinha onde o aparelho ficar instalado.

- Utilize apenas tachos e panelas estáveis, com forma correcta e diâmetro superior às dimensões dos queimadores.

- Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do máximo para a posição do mínimo.

- Certifique-se de que os tachos ficam centra-dos nos anéis e que não ficam salientes para fora da mesa de trabalho.

- Utilize apenas os acessórios fornecidos com o aparelho.

- Não instale um difusor de chama sobre um queimador.

- Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões.

Advertência Risco de incêndio ou explosão.

- As gorduras e os óleos podem libertar vapores inflamáveis quando aquecidos. Mantenha as chamas e os objectos quentes afastados

das gorduras e dos óleos quando cozinhar com este tipo de produtos.

• Os vapores libertados pelo óleo muito quente podem causar combustão espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos de alimentos, pode inflamar a uma temperatura inferior à de um óleo em primeira utilização.
• Não coloque produtos inflamáveis, nem objectos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.
• Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.
• Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.

Advertência Risco de danos no aparelho.

- Para evitar danos ou descoloração do esmalte:

• não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
• não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
• Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente.
• Não coloque pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.

• Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia.

• Utilize um tabuleiro para assar quando cozer bolos húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes.
• Não coloque nenhum tacho quente sobre o painel de comandos.
• Não deixe que nenhum tacho ferva até ficar sem água.
• Tenha cuidado e não permita que algum objecto ou tacho caia sobre o aparelho. A superfície pode ficar danificada.

• Não active zonas de cozedura com um tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no aparelho.

• Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que tenham a base danificada podem riscar a vitrocerâmica. Levante sempre estes objectos quando precisar de os deslocar na mesa de trabalho.

Tampa

• Não altere as especificações da tampa.
• Limpe a tampa regularmente.
• Não abra a tampa se tiver derramado algum líquido sobre ela.
• Desligue todos os queimadores antes de fechar a tampa.
• Não feche a tampa enquanto a placa e o forno não estiverem totalmente frios.
• As tampas de vidro podem quebrar quando aquecidas (se aplicável).

Advertência Risco de incêndio e queimaduras.

- Não coloque a grelha do forno com alimentos no nível de grelha mais elevado.

Manutenção e limpeza

Advertência Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada.
• Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.
• Manter gorduras ou restos de alimentos no aparelho pode provocar incêndio.
• Limpe o aparelho com um pano macio e hú-mido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem.
• Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente.
• Não lave os queimadores na máquina de lavar loiça.

Luz interior

- O tipo de lâmpada normal ou de halogénio utilizado neste aparelho destina-se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa.

Advertência Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desligue o aparelho da corrente eléctrica.
• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.

Eliminação

Advertência Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho.

Assistência Técnica

- Contacte a Assistência Técnica se for necessário reparar o aparelho. Recomendamos que utilize apenas peças originais.

Descrição geral

1 Painel de controlo
2 Placa
3 Botões do fogão
4 Botão do gerador de faísca
5 Botão da lâmpada do forno
6 Botão das funções do forno
7 Grelhador
8 Lâmpada do forno
9 Placa de características
10 Níveis da grelha

Disposição da mesa de trabalho

• Grelha do forno
  Para tachos, formas de bolos, peças para assar.
• Tabuleiro plano
  Para bolos e biscoitos.
• Tabuleiro plano de assar em alumínio
  Para bolos e biscoitos.
• Deflector do grelhador

Para proteger os botões quando se utiliza o grelhador.

- Compartimento de armazenamento

Existe um compartimento de armazenamento por baixo do forno.

Para utilizar o compartimento, levante a porta dianteira inferior e puxe para baixo.

Advertência O compartimento de

armazenamento pode ficar quente quando o aparelho está em funcionamento.

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central.

Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

Cuidado Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isso pode danificar a superfície.

Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

Placa - Utilização Diária

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Ignição do queimador

Advertência Seja extremamente cuidadoso aquando da utilização de chama aberta no ambiente da cozinha. Os fabricantes declinam qualquer responsabilidade em caso de utilização errada da chama.

Acenda o queimador sempre antes de colocar o tacho.

Para acender o queimador:

1. Prima e mantenha premido o botão do gerador de faísca ☆.
2. Rode o botão de comando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima 🔒.
3. Solte o botão do gerador de faísca mas mantenha o botão de comando neste posição durante aproximadamente 5 segundos; tal irá permitir o aquecimento do termopar. Caso contrário, o fornecimento de gás será interrompido.
4. Regule a chama após a regularização da mesma.

Se, após algumas tentativas, o queimador não acender, verifique se a coroa e a resiva tampa estão nas posições correctas.

Pré-aquecimento

Defina uma função do forno e temperatura máxima e ligue o forno sem nada lá dentro durante 45 minutos, para queimar quaisquer resíduos da superfície interior. Os acessórios podem ficar mais quentes do que na utilização normal. Durante este período, pode sentir-se um odor. Isto é normal. Certifique-se de que a divisão está bem ventilada.

1 Tampa do queimador
2 Coroa do queimador
3 Ignição
4 Termóstato

Advertência Não mantenha o botão de comando pressionado por mais de 15 segundos.

Se o queimador não acender após 15 segundos, solte o botão de comando, rode-o para a posição off (desligado) e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador.

Importante É possível acender o queimador sem o dispositivo eléctrico (ex: caso não exista electricidade na cozinha). Para isso, coloque uma chama próxima do queimador, pressione o botão de controlo e rode-o para a esquerda para a posição de libertação máxima de gás.

Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão de comando para a posição de desligado e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente.
A ignição pode iniciar-se automaticamente ao ligar a rede eléctrica, após a instalação ou após um corte de energia. Isto é normal.

Placa - Sugestões e conselhos úteis

Poupança de energia

• Sempre que possível, coloque as tampas nas panelas.
• Quando o líquido começa a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume brando.

Advertência Utilize tachos e panelas com a parte inferior adequada à dimensão do queimador.

Não utilize recipientes para cozinhar com dimensões superiores ao disco.

Placa - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.
Advertência Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer antes de o limpar.
Advertência Por motivos de segurança, não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor ou agentes de limpeza de alta pressão.
Advertência Não utilize agentes de limpeza abrasivos, esfregões de palha-de-aço ou ácidos, uma vez que podem danificar o aparelho.

- Para limpar as partes esmaltadas, tampa e coroa, lave-as com água morna e sabão.

- Limpe as peças de aço inoxidável com água e seque com um pano suave.

Forno - Utilização Diária

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para o símbolo ●.

Advertência Reduza sempre a chama ou apague-a antes de remover o tacho do queimador.

Queimador Diâmetros dos tachos

Rápido 160 - 220 mm

Semi-rápido 140 - 220 mm

Auxiliar 120 - 180 mm

Utilize tachos com um fundo o mais espesso e plano possível.

• Os suportes para panelas não podem ser lavados na máquina de lavar loiça; têm de ser lavados à mão.
• Certifique-se de que posiciona os suportes para panelas correctamente após a limpeza.
• Para que os queimadores funcionem correctamente, certifique-se de que os braços dos suportes para panelas se encontram no centro do queimador.
• Seja extremamente cuidadoso aquando da substituição dos suportes para panelas, de forma a evitar danos na superfície.

Após a limpeza, seque o aparelho com um pano macio.

Funções do forno

O forno possui as seguintes funções:

Função do forno Aplicação
	Posição desligado Para desactivar o aparelho.
[2V0X]	Fornecimento de gás máximo	Para ajustar a temperatura do forno - nível mais elevado.
[2C8O]	Pizzas Para fazer pizza.
	Fornecimento de gás mínimo	Para ajustar a temperatura do forno - nível mais baixo.
	Grelhador	Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para tostar.
	Lâmpada do forno	Para iluminar o interior do forno sem qualquer função de cozedura. Para utilizar esta função, prima o botão da lâmpada do forno.

Cozedura no forno a gás Ignição do queimador a gás do forno:

1. Abra a porta do forno.
2. Prima e mantenha premido o botão do gerador de faísca ( ☆ ).
3. Rode o botão de comando do forno a gás no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima ⏻ . Liberte o botão do gerador de faísca mas mantenha o botão de comando do forno a gás nesta posição durante aproximadamente 15 segundos. Não o liberte até que a chama acenda.
4. Rode o botão de comando do forno a gás para a regulação de temperatura necessária.

Se o queimador a gás do forno não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Liberte o botão de comando do forno a gás e rode-o para a posição de desligado (Off)

2. Abra a porta do forno.

3. Após um minuto, tente acender o queimador a gás do forno novamente.

Ignição manual:

Se não existir alimentação eléctrica temporariamente.

1. Abra a porta do forno.

2. Aproxime uma chama do orifício no fundo da cavidade do forno.

3. Ao mesmo tempo, rode o botão de comando do forno a gás no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para a temperatura máxima.
4. Quando a chama acender, mantenha o botão de comando do forno a gás na posição máxima durante aproximadamente 15 segundos.
5. Rode o botão de comando do forno a gás para a regulação de temperatura necessária.

Controle a chama através dos orifícios na parte inferior do forno.

Dispositivo de segurança do forno:

O forno a gás possui um termóstato. Este interrompe o fluxo de gás se a chama se extinguir.

Utilizar o botão do gás

Para regular a chama para a dimensão que desejar, rode o botão do forno para uma das posições indicadas na ilustração em baixo.

Desligue o queimador do forno

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

Utilização do grelhador

Advertência Não deixe o aparelho sem vigilância com o grelhador ligado. As peças acessíveis do aparelho ficam quentes. Existe o risco de queimaduras.

Advertência Mantenha as crianças afastadas quando o grelhador estiver ligado. Existe o risco de queimaduras.

Advertência Nunca utilize o grelhador com a porta do forno fechada. Existe o risco de incêndio.

Activar o grelhador:

1. Abra a porta do aparelho.
2. Coloque o deflector do grelhador A na posição acima da porta.

1. Mantenha premido o botão do gerador de faísca e rode o botão de comando do forno para posição Grelhador 📋.
2. Liberte o botão do gerador de faísca.
3. Mantenha o botão de comando do forno na mesma posição durante 15 segundos.
4. Liberte o botão de comando do forno.
5. Pré-aqueça o grelhador durante 5 a 10 minutos.
6. Coloque a carne na grelha do forno e colo- que esta no nível de grelha 3.

Advertência Não coloque a carne no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de incêndio.

1. Coloque uma tabuleiro de assar ou uma as- sadeira por baixo, no nível de grelha 2, para recolher os líquidos.

Não coloque a carne directamente no tabuleiro ou na assadeira.

1. Mantenha a porta do forno um pouco aberta.
2. Quando o primeiro lado estiver grelhado, vire a carne com um garfo, para evitar que ela perca suculência.
3. Quando o outro lado também estiver pronto, retire a carne do forno.

Se o grelhador não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Liberte o botão de comando do forno a gás e rode-o para a posição de desligado (Off).
2. Abra a porta do aparelho.
3. Após um minuto, tente acender o grelhador novamente.

Ignição manual:

Forno - Utilizar os acessórios

Se não existir alimentação eléctrica:

1. Abra a porta do aparelho.
2. Aproxime uma chama do queimador do grelhador e rode o botão de comando do forno para a posição 📋.

Desligar o queimador do grelhador

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Inserir o tabuleiro

Coloque a assadeira no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e posterior. Is to garante que o calor pode circular à frente e atrás. Certifique-se de que a assadeira fica posicionada como ilustrado na figura, com o lado inclinado para trás.

Advertência Não empurre a assadeira completamente até se encostar à parede posterior da cavidade do forno. Isso impede

que o calor circule à volta. Os alimentos poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás.

Colocar a grelha do forno

Coloque a grelha do forno no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e traseira. A grelha do forno tem uma forma especial na parte de trás que ajuda a colocá-la na posição correcta.

Certifique-se de que a grelha do forno está posicionada como indicado na figura.

Forno - Sugestões e conselhos úteis

Cuidado Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Os sumos de fruta podem manchar permanentemente o esmalte.

- O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir do fundo do aparelho.

• Pode cozinhar diferentes pratos em dois níveis simultaneamente. Coloque as grelhas no nível 1 e 3.
• Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nas portas de vidro. Isto é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta do mesmo ao cozinhar. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes da cozedura.
• Limpe a humidade após cada utilização do aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio enquanto cozinha. Tal pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

Cozer bolos

• Pré-aqueça o forno durante cerca de 10 minutos antes de cozinhar.
• Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura.

Cozinhar carne e peixe

- Não cozinhe alimentos com menos de 1 kg. Cozinhar pequenas quantidades torna a carne demasiado seca.

• Utilize um tabuleiro de recolha de gorduras para alimentos muito gordurosos, no sentido de evitar que o forno fique com manchas que podem ser permanentes.
• Não corte a carne até que passem 15 minutos depois de a retirar do forno, de modo a não desperdiçar o caldo da mesma.
• Para evitar a formação excessiva de fumo enquanto assar, coloque um pouco de água no tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água cada vez que este secar.

Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da consistência e do volume.

Comece por monitorizar o desempenho dos co-zinhados sempre que cozinhar. Ao cozinhar com este aparelho, procure as melhores condições (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para a sua loiça, receitas e quantidades.

Tabela de cozedura

Alimentos	Tipo de tabuleiro e nível de prateleira	Tempo de pré-aquecimento (minutos) 1)	Comprimento da cha-ma 2)	Tempo de confecção/ cozedura (minutos)
Tiras de massa folhada (250 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	3 - 4	20 - 30
Tiras de massa folhada (250 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	3 - 4	20 - 25
Bolo raso (1000 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	5	30 - 40
Bolo raso (1000 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	5	30 - 35
Bolo de levedura com maçãs (2000 g)	tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3	10 6 40 - 50
Tarte de maçã (1200+1200 g) 2	tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 20 cm) no nível 3	10 6 60 - 70
Bolos pequenos (500 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	5	30 - 40
Bolos pequenos (500 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	5	25 - 35
Pão de ló sem gordura (350 g) 1	tabuleiro redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 3	10 5 30 - 40
Pão de ló sem gordura (350 g) 1	tabuleiro redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 3	10 5 30 - 35
Bolo de manteiga (1500 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		-	5	50 - 603)
Frango inteiro (1400 g)	grelha do forno no nível 34)	- 7 50 - 60
Pão recheado (800 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		20 7 10 - 15
Bolo recheado (1200 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	6	40 - 50
Bolo recheado (1200 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	6	35 - 45
Pizza (1000 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	7	25 - 35
Pizza (1000 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	7	20 - 30
Cheesecake (2600 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		- 5 90 - 100
Tarte recheada de maçã Suíça (1900 g)	tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3	15 6 - 7 50 - 60
Bolo-rei (2400 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3		15 5		60 - 705)
Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro de alumínio redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 2		15 6 - 7 40 - 50
Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro esmaltado redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 2		15 6 - 7 30 - 40
Pão saloio (750+750 g)	2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 20 cm) no nível 3	15 6 50 - 60
Pão de ló sem gordura romeno (600+600 g)	2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 25 cm) no nível 3	10 5 30 - 40
Torta suíça (500 g)	tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3	10 5 20 - 30
Merengue (400 g)	tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3	- 4 45 - 55
Petit Choux (500 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	6	30 - 40
Petit Choux (500 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	6	25 - 35
Bolo raso (1500 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	6 - 7	35 - 45
Bolo raso (1500 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	6 - 7	30 - 40
Pão de ló (600 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10	5	30 - 40
Pão de ló (600 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	5	30 - 35
Bolo amanteigado (600 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	15	5 - 6	30 - 40
Bolo amanteigado (600 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	15	5 - 6	30 - 35

1) A posição do botão do forno é a mesma para pré-aquecer e para cozinhar.

2) Regulação aproximada do fornecimento de gás (1 - altura da chama de gás mínima de 3 mm, 8 - altura da chama de gás máxima de 7 mm).
3) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 7 minutos.
4) Coloque o tabuleiro para assar debaixo da grelha do forno, no nível de grelha 2.
5) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 10 minutos.

Para obter os melhores resultados quando cozinhar pizza, rode o botão das funções do forno para a posição de Pizza.

Forno - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.
• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal
• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

Limpeza da porta do forno

A porta do forno tem dois painéis de vidro instalados um atrás do outro. Para facilitar a limpeza, remova a porta do forno.

Advertência A porta do forno pode fechar se tentar retirar o painel de vidro interno a porta ainda instalada.

Advertência Certifique-se de que os painéis de vidro estão frios antes de limpar rta. Existe o risco de o vidro partir.

Advertência Quando os painéis de vidro da porta estão danificados ou riscados, o torna-se fraco e pode partir. Para evitar

isto, tem de os substituir. Para mais instruções, contacte um Centro de Assistência local.

Remover a porta do forno e o painel de vidro

① Abra a porta totalmente e segure nas duas dobradiças da porta.

② Levante e rode as alavancas das duas dobradiças.

3 Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). De seguida, puxe para a frente e remova-a do respectivo lugar.

④ Coloque a porta numa superfície está-vel protegida por um pano suave.

Utilize uma chave de fendas para remover os 2 parafusos da extremidade inferior da porta.

Importante Não per- ca os parafusos.

6 Levante a porta interior.
7 Limpe o lado interior da porta.

Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque-o cuidadosamente.

5 Utilize uma espátula de madeira ou plástico, ou algo equivalente, para abrir a porta interior. Segure a porta exterior e empurre a porta interior contra a extremidade superior da porta.

Advertência Limpe o painel de vidro apenas com água e sabão. Agentes de limpeza abrasivos, tira-nódoas e objectos aguçados (por exemplo, facas ou raspadores) podem danificar o vidro.

Introduzir a porta e o painel de vidro

Assim que o procedimento de limpeza estiver concluído, introduza a porta do forno. Para o fazer, efectue os passos pela ordem inversa.

Lâmpada do forno

Advertência Tenha cuidado quando substituir a lâmpada do forno. Desligue o aparelho antes de iniciar a substituição da lâmpada. Existe o risco de choque eléctrico.

Advertência As lâmpadas utilizadas neste aparelho são lâmpadas especiais, destinadas apenas a aparelhos domésticos. Não as utilize como iluminação normal de divisões ou de partes de divisões. Se for necessário substituir a lâmpada, utilize uma lâmpada de substituição com a mesma potência e destinada a aparelhos domésticos.

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desactive o aparelho.
• Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor.
• Coloque um pano no fundo do forno. Isso evita danos na luz do forno e no revestimento do forno.

Substituir a lâmpada do forno:

1. A cobertura de vidro da lâmpada situa-se na parte traseira da cavidade. Rode a protecção de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a.
2. Limpe a protecção de vidro.
3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada do forno adequada, resistente ao calor até 300 °C. Utilize uma lâmpada do mesmo tipo em substituição. É necessário que tenha a

O que fazer se...

Problema Causa possível Solução
Não existe faísca quando acende o gás	Não existe alimentação eléctrica	Certifique-se de que o aparelho está ligado e de que a alimentação eléctrica está activa.
Não existe faísca quando acende o gás	Não existe alimentação eléctrica	Verifique o fusível da instalação eléctrica da casa.
Não existe faísca quando acende o gás	A tampa e a coroa do queimador não estão bem colocadas	Certifique-se de que a tampa e a coroa do queimador estão nas posições correctas.
A chama apaga-se imediata-mente após a ignição	O termóstato não está suficientemente quente	Após acender a chama, mantenha o botão pressionado durante aproximadamente 5 segundos.
O anel de gás arde irregularmente	A coroa do queimador está bloqueada com resíduos de alimentos	Certifique-se de que o injector não está bloqueado e de que a coroa do queimador está isenta de partículas de alimentos.
O aparelho não funciona O fusível	na caixa de fusíveis dispara	Verifique o fusível. Se o fusível se soltar mais do que uma vez, contacte um electricista qualificado.
O forno não aquece O forno não	está ligado Ligue o forno.
O forno não aquece Não está	definida a regulação necessária	Controle as regulações.
A lâmpada do forno não funciona	A lâmpada do forno está avariada	Substitua a lâmpada do forno.
O vapor e a água condensada depositam-se nos alimentos e na cavidade do forno	O prato foi deixado no forno durante demasiado tempo	Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15 - 20 minutos após a conclusão do processo de cozedura.

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica.

Os dados necessários para o Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de ca-

racterísticas. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do forno.

Recomendamos que anote os dados aquí:

Modelo (MOD.) ......

Número do produto (PNC) ....

Número de série (S.N.) ....

Instalação

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Localização do aparelho

Distâncias mínimas

Dimensão mm
A 690
B 150
C	20

Dados técnicos

Dimensões
Altura 855 mm

Dimensões
Largura 500 mm
Profundidade 600 mm
Potência eléctrica total 15,6 W

Voltagem 230 V
Frequência 50 Hz

Categoria de gás II2H3+
Fornecimento de gás G20 (2H) 20 mbar
G30/31 (3+) 28-30/37	mbar

Diâmetros de bypass

Queimador ∅ bypass em 1/100 mm.
Auxiliar 29
Semi-rápido	32
Rápido	42
Forno	44

Queimadores de gás

QUEIMA-DOR	POTÊNCIA NORMALkW	POTÊNCIA REDUZIDAkW	Tipo de gás	Pressãombar	Diâmetro do injectormm	Utilizaçãog/h
Queimador auxiliar	1,00	0,35	Gás natural G20	20	0,70	-
	1,00	0,35	Butano G30	28 - 30	0,50	72,71
	1,00	0,35	Propano G31	37	0,50	71,41
Queimador semi-rápido	2,00	0,43	Gás natural G20	20	0,96	-
	2,00	0,43	Butano G30	28 - 30	0,71	145,43
	2,00	0,43	Propano G31	37	0,71	142,83
QUEIMA-DOR	POTÊNCIA NORMALkW kW	POTÊNCIA REDUZIDA mbar mm g/h	Tipo de gás	Pressão	Diâmetro do injector	Utilização
Queimador rápido	2,60 0,72		Gás natural G20	20 1,13 -
	2,50 0,72 Butano G30 28	-	30 0,77 181,78
	2,50 0,72 Propano		G31	37 0,77 178,53
Forno	2,70 0,90 Gás natural		G20	20 1,20 -
	2,70 0,90 Butano G30 28	-	30 0,80 196,33
	2,70 0,90 Propano		G31	37 0,80 192,82
Grelhador	1,90 - Gás natural		G20	20 1,08 -
	1,90	-	Butano G30	28 - 30	0,71	138,16
	1,90 -	Propano	G31	37 0,71 135,39

Ligação do gás

Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível em aço inoxidável em conformidade com as normas em vigor. Caso utilize tubos metálicos flexíveis, tome as medidas necessárias para que estes não entrem em contacto com partes móveis ou para que não sejam esmagados.

Ligação de tubos flexíveis não metálicos

Se for possível controlar totalmente e facilmente a ligação do gás, pode utilizar um tubo flexível. É necessário fixar bem o tubo flexível com grampos.

Para instalar, utilize um suporte de tubo. Certifique-se de que fixa firmemente o suporte de tubo à junta e prossiga com a ligação do gás. O tubo flexível está correcto se:

• Não pode aquecer mais do que a temperatura ambiente, ou seja, não excede os 30 °C.
• Não tem mais de 1500 mm de comprimento.
• Não está comprimido.
• Não está sujeito a tracção ou torção.
• Não entra em contacto com extremidades ou cantos cortantes.
• Pode ser facilmente examinado para verificação do seu estado.

Para preservar o estado do tubo flexível, deve verificar regularmente se:

• Não apresenta fendas, cortes ou marcas de queimaduras em nenhuma extremidade, nem em toda a sua extensão.
• O material não endureceu e mantém a sua elasticidade natural.
• Os grampos de fixação não estão enferruja- dos.
• Não está fora de validade.
  Se detectar um ou mais defeitos, não repare o tubo e substitua-o.

Importante Após a instalação, utilize uma solução de sabão e nunca uma chama para verificar se as ligações dos tubos ficaram bem vedadas.

O suporte de fornecimento de gás encontra-se atrás do painel de comandos.

Advertência Antes de efectuar a ligação do gás, desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico.

Fecha a válvula primária do fornecimento de gás.

A) Ponto de ligação do gás (apenas um ponto é aplicável para o aparelho)

B) Junta

C) Ligação ajustável

O aparelho encontra-se configurado para o gás predefinido. Para alterar a configuração, escolha o suporte de tubo na lista. Utilize sempre a junta vedante.

Ajuste a diferentes tipos de gás

Advertência Só uma pessoa autorizada deve efectuar a regulação aos diferentes tipos de gás.

Este aparelho deve funcionar com gás líquido.

Com os injectores correctos, também pode funcionar com gás natural.

Advertência Antes de substituir os injectores, certifique-se de que os botões do gás estão na posição de desligado e desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Deixe o aparelho arrefecer completamente. Existe o risco de ferimentos.

Substituição dos injectores

Substitua os bocais quando mudar para outro tipo de gás.

1. Remova os suportes para panelas.
2. Remova as tampas e as coroas dos queimadores.
3. Com uma chave de fendas de 7 mm, remova os injectores e substitua-os pelos necessários para o tipo de gás que utiliza.

4. Para montar as peças, efectue os mesmos passos pela ordem inversa.

5. Substitua a etiqueta de características (localizada perto do tubo de fornecimento de gás) pela correspondente ao novo tipo de fornecimento de gás. Pode encontrar esta etiqueta na embalagem fornecida com o aparelho.

Se a pressão de fornecimento de gás for in-constante ou diferente da pressão necessária, deve instalar um regulador de pressão adequado ao tubo de fornecimento de gás.

Regulação do nível mínimo

Para regular o nível mínimo dos queimadores:

1. Acenda o queimador.
2. Rode o botão para a posição do nível mínimo.
3. Remova o botão.
4. Com uma chave de fendas fina, regule a posição do parafuso de by-pass (A). A posição do parafuso de by-pass (A) depende do modelo.

• Se mudar de gás natural para gás líquido, aperte totalmente o parafuso de ajuste.
• Se mudar de gás líquido para gás natural, desaperte o parafuso de by-pass cerca de 1/4 de volta.

Advertência Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do nível máximo para a posição do nível mínimo.

Substituição do injector do forno

1. Remova a placa inferior da cavidade do forno (A) para aceder ao queimador do forno (B).
2. Liberte o parafuso (C) que mantém o queimador na posição correcta.
3. Com cuidado, retire o queimador do suporte do injector (D). Mova-o com cuidado para o lado esquerdo. Certifique-se de que a bucha do queimador não sai do bocal do queimador. Não exerça força sobre o conector da ficha do dispositivo de ignição (E) nem no condutor do termopar (F), se aplicável.
4. Liberte o injector do queimador (D) com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário.
5. Monte o queimador na sequência inversa.
6. Substitua o autocolante do tipo de gás junto do suporte de fornecimento de gás por um relacionado com o novo tipo de gás.

Substituir o injector do queimador do gre-lhador:

1. Substitua o parafuso que mantém o queimador do grelhador na posição correcta.

2. Liberte o injector do queimador com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário.

3. Monte o queimador na sequência inversa. Antes de fixar o parafuso, certifique-se de que o queimador está empurrado correcta- mente para o painel traseiro.

Ajuste do nível mínimo do queimador do forno:

1. Desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada.
2. Remova o botão das funções do forno.
3. Regule o parafuso de ajuste (A) com uma chave de parafusos de lâmina fina.

Alteração do tipo de gás	Ajuste do parafuso de ajuste
De gás natural para gás líquido	Aperte totalmente o parafuso de ajuste.
De gás líquido para gás natural	Liberte o parafuso de ajuste aproximadamente 3/4 de volta.

1. Fixe o botão das funções do forno.
2. Ligue a ficha do aparelho à tomada de alimentação.

Advertência Coloque a ficha de alimentação eléctrica na tomada eléctrica apenas quando todas as peças estiverem novamente na sua posição inicial. Existe o risco de ferimentos.

1. Acenda o queimador do forno a gás. Consulte a secção "Cozinhar em forno a gás: Ignição do queimador do forno a gás".
2. Regule o botão das funções do forno para o máximo e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos.
3. Rode o botão das funções do forno do máximo para o mínimo.
   Controle a chama. Se a chama se apagar, realize o procedimento desde o ponto 1 até ao ponto 7. Deve existir uma pequena chama homogénea na coroa do queimador do forno.

A temperatura do grelhador não pode ser ajustada. Para obter uma temperatura mais baixa ou um tempo de cozedura menor, o tabuleiro de grelhados deve ser afastado da chama.

O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de incumprimento das normas de segurança.

Nivelamento

Utilize os pequenos pés na parte inferior do aparelho para colocar a superfície superior do fogão ao mesmo nível de outras superfícies.

Preocupações ambientais

Recicle os materiais que apresentem o símbolo ⚙. Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem.

Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem de aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.

Material da embalagem

Instalação eléctrica

Advertência A instalação eléctrica só deve ser efectuada por uma pessoa qualificada e competente.

O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo "Informações de segurança".

Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação.

O cabo de alimentação não deve tocar na parte do aparelho apresentada na ilustração.

O material utilizado na embalagem é ecológico e reciclável. As peças de plástico estão marca-das com abreviaturas internacionais como, por exemplo, PE, PS, etc. Coloque o material da embalagem nos contentores disponibilizados para o efeito, nos locais de eliminação de resí-duos da sua área.

Advertência Para que o aparelho não represente qualquer perigo, deve ser izado antes de ser eliminado.

Para tal, desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada e retire o cabo de alimentação eléctrica do aparelho.

Índice de materias

Número de serie (S.N.) ....

Instalación