Nitt M200 - Maszynka do mięsa Eldom - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Elektryczny młynek do mięsa
Model	Nitt M200
Marka	Eldom
Moc	400 W
Napięcie	220-240 V ~ 50/60 Hz
Wymiary (dł. x szer. x wys.)	30 x 15 x 25 cm
Waga	3.5 kg
Materiał	Stal nierdzewna i plastik
Średnica rury podającej	50 mm
Płytki mielące	Drobna (4.5 mm) i gruba (8 mm)
Funkcje	Mielenie mięsa, nadziewanie kiełbas (z dołączonymi akcesoriami)
Funkcja wsteczna	Tak, do usuwania zatorów
Funkcje bezpieczeństwa	Zabezpieczenie przed przegrzaniem, antypoślizgowe nóżki, wyłącznik bezpieczeństwa
Czyszczenie	Części zdejmowane można myć w zmywarce; jednostkę silnika myć ręcznie
Dołączone akcesoria	Ostrze tnące, 2 płytki mielące, zestaw do nadziewania kiełbas, popychacz
Części zamienne dostępne	Tak, ostrza, płytki i inne części w serwisie Eldom
Gwarancja	2 lata
Certyfikaty	CE, RoHS

Często zadawane pytania - Nitt M200 Eldom

Jak zmontować młynek do mięsa?

Najpierw przymocuj głowicę mielącą do obudowy silnika, dopasowując wycięcie i przekręcając zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Następnie włóż ostrze tnące i wybraną płytkę mielącą, zabezpiecz nakrętką pierścieniową. Na koniec zamocuj tacę na żywność i popychacz.

Co można mielić za pomocą Nitt M200?

Możesz mielić surowe mięso (wołowinę, wieprzowinę, kurczaka), ryby i warzywa. Nie nadaje się do kości, orzechów ani bardzo twardych produktów.

Jak czyścić młynek do mięsa?

Odłącz urządzenie od zasilania. Zdemontuj wszystkie zdejmowane części (głowicę mielącą, ostrze, płytki, tacę). Umyj je w ciepłej wodzie z mydłem lub na górnym koszu zmywarki. Przetrzyj jednostkę silnika wilgotną szmatką. Nie zanurzaj silnika w wodzie.

Do czego służy funkcja wsteczna?

Jeśli młynek się zatka, naciśnij przycisk wsteczny, aby obrócić ślimak do tyłu i usunąć blokadę. Nie używaj funkcji wstecznej, gdy młynek pracuje do przodu.

Czy mogę mielić mrożone mięso?

Zaleca się używanie częściowo rozmrożonego mięsa (wciąż twardego, ale nie zamrożonego), aby uniknąć uszkodzeń. Całkowicie zamrożone mięso może złamać ostrze lub silnik.

Jak robić kiełbasy za pomocą Nitt M200?

Wymień płytkę mielącą na nasadkę do nadziewania kiełbas. Nasuń osłonkę na rurkę, a następnie przepuść zmieloną mieszankę mięsną przez młynek. Osłonka wypełni się mięsem.

Dlaczego mój młynek się przegrzewa?

Przegrzanie może wystąpić, jeśli mięso jest zbyt twarde lub młynek jest używany bez przerwy zbyt długo. Pozwól silnikowi ostygnąć przez 10 minut między partiami. Upewnij się również, że ostrze i płytka nie są tępe.

Czy ostrze tnące jest odwracalne?

Nie, ostrze nie jest odwracalne. Wymień je, jeśli się stępi. Zawsze upewnij się, że ostra krawędź jest skierowana na zewnątrz podczas montażu.

Gdzie można znaleźć części zamienne?

Części zamienne (ostrza, płytki, akcesoria) są dostępne w autoryzowanych centrach serwisowych Eldom lub u sprzedawców internetowych. Sprawdź stronę internetową Eldom dla swojego regionu.

Jaki jest maksymalny ciągły czas pracy?

Nie używaj młynka dłużej niż 5 minut bez przerwy. Po 5 minutach wyłącz go i pozwól mu odpocząć przez co najmniej 10 minut, aby zapobiec uszkodzeniu silnika.

INSTRUKCJA OBSŁUGI Nitt M200 Eldom

Eldom Sp. z o.o. • ul. Pawła Chromika 5a • 40-238 Katowice, POLAND

tel: [phone] • fax: [phone] • www.eldom.eu

WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA

Przed pierwszym użyciem należy uważnie zapoznać się z całością treści niniejszej instrukcji.

1. Przewód przyłączeniowy należy podłączyć do gniazdka o parametrach zgodnych z podanymi w instrukcji.
2. Nie zanurzać przewodu lub urządzenia w wodzie.
3. Urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi za pomocą zewnętrznego zegara lub oddzielnego systemu zdalnego sterowania.
4. Nie używać na wolnym powietrzu.
5. Przed włączeniem urządzenia należy się upewnić czy wszystkie jego elementy są odpowiednio zamontowane. Nie należy włączać urządzenia bez zamontowanej pokrywy końcowej.
6. Nie używać urządzenia do rozdrabniania lodu, kości i innych twardych produktów lub do mielenia orzechów, kawy i suszonych roślin strączkowych.
7. Nie należy pozostawiać używanego urządzenia bez nadzoru.
8. Wyłączyć urządzenie przed odłączeniem od sieci oraz montażem i demontażem akcesoriów.
9. Po zakończeniu pracy zawsze należy wyłączyć urządzenie z zasilania.
10. Niniejszy sprzęt może być użytkowany przez dzieci w wiek co najmniej 8 lat i przez osoby o obniżonych możliwościach fizycznych, umysłowych i osoby o braku doświadczenia i znajomości sprzętu, jeżeli zapewniony zostanie nadzór lub instruktaż odnośnie do użytkowania sprzętu w bezpieczny sposób, tak aby związane z tym zagrożenia były zrozumiałe. Dzieci nie powinny bawić się sprzętem. Dzieci bez nadzoru nie powinny wykonywać czyszczenia i konserwacji sprzętu.

11. Nie chwytać urządzenia mokrymi rękami.

12. Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od sieci.

13. Nie używać urządzenia, jeżeli jakikolwiek element jest uszkodzony.
14. Nie przekraczać dopuszczalnego czasu pracy ciągłej urządzenia.
15. Nie przenosić ani nie przesuwać w trakcie użytkowania.
16. W trakcie pracy urządzenia nie wolno wkładać palców lub narzędzi do tunelu dozownika – do upychania produktów służy wyłącznie popychacz.
17. Nie używać w przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego, gdy urządzenie spadło lub zostało uszkodzone w inny sposób. Naprawę urządzenia należy powierzyć autoryzowanemu serwisowi; informacja w karcie gwarancyjnej oraz na stronie www.eldom.eu. Wszelkie modernizacje lub stosowanie innych niż oryginalne części zamiennych lub elementów urządzenia jest zabronione i zagraża bezpieczeństwu użytkowania.
18. Urządzenie może być używane tylko z oryginalnie dołączonymi akcesoriami.
19. Firma Eldom Sp. z o. o. nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne szkody powstałe w wyniku niewłaściwego używania urządzenia.

UWAGA

Woreczek foliowy może stanowić niebezpieczeństwo – aby uniknąć uduszenia workiem należy przechowywać go z daleka od niemowląt i małych dzieci.

Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku domowego.

PL

INSTRUKCJA OBSŁUGI

MASZYNKA DO MIĘSA/MASZYNKA DO MIĘSA+SZATKOWNICA M200/M200ZT

OPIS OGÓLNY

1. Popychacz
2. Tacka
3. Przycisk blokady
4. Tunel dozujący
5. Komora mielenia
6. Ślimak
7. Nóž
8. Sitka - 3 mm, 5 mm, 8 mm
9. Nakrętka
10. Nasadka masarska
11. Separator
12. Nasadka do kebbe
13. Przysłona
14. Włącznik
15. Korpus
16. Schowek

ZESTAW DO SZATKOWANIA

(TYLKO MODEL M200ZT)

A. Popychacz
B. Szatkownica
C. Tarcze – do tarcia, grube wiórki, plastry

DANE TECHNICZNE

• moc nominalna: 400 W
• moc zablokowania silnika (MBP): 700 W
• napięcie: 220-240 V, \~50 Hz
- czas pracy ciągłej: 30 min.
- czas przerwy: 15 min.

PRZEZNACZENIE

Urządzenie przeznaczone jest do mielenia produktów spożywczych, głównie mięsa.

UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Przed pierwszym użyciem maszynki należy:

• Zapoznać się z treścią niniejszej instrukcji.
• Upewnić się, czy żaden z elementów nie jest uszkodzony.
• Umyć elementy, które mają kontakt z żywnością.

OBSŁUGA

• Ustawić korpus (15) na płaskim, twardym i stabilnym podłożu.
• Upewnić się, że urządzenie jest odłączone od sieci, a włącznik (14) jest ustawiony w pozycji "O".
• Wybrać jedną z funkcji urządzenia.
• Przed uruchomieniem należy upewnić się, że wszystkie elementy zostały poprawnie zamontowane.
• Nigdy nie wkładać palców lub jakichkolwiek przedmiotów do tunelu dozującego.
• Jeśli ślimak został zablokowany, należy przestawić włącznik (14) w pozycję "R" na 3 do 5 s.
• Po przetworzeniu całości produktów wyłączyć urządzenie i poczekać aż się zatrzyma.
• Po zakończeniu pracy odłączyć urządzenie od sieci.

MIELENIE

• W komorze mielenia (5) umieścić kolejno: ślimak (6), nóż (7), jedno z sit (8) i nakręcić nakrętkę (9) – RYS. 3.1.
• Następnie całość zamontować w korpusie (15) – RYS. 3.2. Sprawdzić czy komora (5) została zablokowana.
  • Na tunel (4) nałożyć tackę (2) – RYS. 3.3.
• Do tunelu (4) wsunąć popychacz (1) – RYS. 3.4.
• Pod wylot komory mielenia podstawić miskę.
• Mięso pokroić na paski o długości ok. 10 cm i grubości 2 cm. Usunąć kości, chrząstki i ścięgna.
• Podłączyć urządzenie do sieci zgodnej z parametrami podanymi powyżej i uruchomić przyciskiem (14) – pozycja "ON".
  • Na tacy (2) umieścić mięso i za pomocą popychacza (1) delikatnie wepchnąć do tunelu (4).
• W przypadku niektórych potraw mięso trzeba zmielić dwukrotnie.

UWAGA: NIE WOLNO MIELIĆ MROŻONEGO MIĘSA!

ZESTAW MASARKI

• W komorze mielenia (5) umieścić kolejno: ślimak (6), separator (11) oraz nasadkę masarską (10) i nakręcić nakrętkę (9) – RYS. 4.1.
• Następnie całość zamontować w korpusie (15) – RYS. 4.2. Sprawdzić czy komora (5) została zablokowana.
  • Na tunel (4) nałożyć tackę (2) – RYS. 4.3.
  • Do tunelu (4) wsunąć popychacz (1) – RYS. 4.4.
• Skóre kiełbasy namoczyć w letniej wodzie (ok. 10 min.).
  • Na tacy (2) umieścić masę do napełniania i za pomocą popychacza (1) delikatnie wepchnąć do tunelu (4).
• Wilgotną skórę naciągnąć na nasadkę (10).
• Podłącz urządzenie do sieci zgodnej z parametrami podanymi powyżej i uruchomić przyciskiem (14) – pozycja "ON".
• Napełnić skórę kiełbasy, formując odcinki wg uznania.

UWAGA

Masa do napełniania nie może być zbyt rzadka.

ZESTAW DO KEBBE (Podstawowy przepis na Kebbe znajduje się na stronie 50 instrukcji obsługi).

Kebbe to tradycyjne blisko-wschodnie danie, wytwarzane głównie z jagnięciny i kaszy bulgur.

• W komorze mielenia (5) umieścić kolejno: ślimak (6), przystawkę do kebbe (13) oraz przesłonę (12) i nakręcić nakrętkę (9) – RYS. 5.1.
• Następnie całość zamontować w korpusie (15) – RYS. 5.2. Sprawdzić czy komora (5) została zablokowana.
  • Na tunel (4) nałożyć tackę (2) – RYS. 5.3.
  • Do tunelu (4) wsunąć popychacz (1) – RYS. 5.4.

SZATKOWNICA

• W szatkownicy zamontować jedną z tarcz (C) – RYS. 6.1.
• Całość zamontować w korpusie (15) – RYS. 6.2. Sprawdzić czy szatkownica (B) została zablokowana.
• Do tunelu wsunąć popychacz (1) – RYS. 6.3.
• Pod wylot szatkownicy podstawić miskę.
• Włączyć urządzenie do sieci zgodnej z parametrami podanymi powyżej i uruchomić przyciskiem (14) – pozycja "ON".
• Przygotowane produkty wkładać partiami do tunelu dozującego i używając popychacza (A) przesuwać je w dół do obracającej się tarczy (C).

PRZECHOWYWANIE

Nieużywane sitka można przechowywać w schowku (16) – RYS. 1. Zestaw masarski (10, 11) oraz zestaw do kebbe (12, 13) można schować w popychaczu (1) – RYS. 7.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Kiedy urządzenie nie jest używane lub przed czyszczeniem należy odłączyć je od sieci. Najłatwiej czyścić urządzenie tuż po użyciu. Przed czyszczeniem rozmontować elementy urządzenia. Elementy umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem odrobiny płynu do naczyń używając szczoteczki, wypłukać pod strumieniem bieżącej wody i wytrzeć do sucha. Sitka i nożyk należy lekko przesmarować olejem jadalnym w celu ochrony przed rdzewieniem. Do czyszczenia urządzenia nie należy używać środków ściernych, proszków czyszczących, acetonu, alkoholu itp. Nigdy nie zanurzać korpusu w wodzie ani nie płukać pod strumieniem bieżącej wody. Korpus urządzenia czyścić za pomocą wilgotnej ściereczki. Urządzenia nie wolno zanurzać w wodzie i myć w zmywarce.

Nóż jest elementem eksploatacyjnym i powinien być regularnie wymieniany. Nie jest objęty gwarancją.

OCHRONA ŚRODOWISKA

Urządzenie jest zbudowane z materiałów, które mogą być poddane ponownemu przetwarzaniu lub recyklingowi. Należy je przekazać do odpowiedniego punktu, który zajmuje się zbieraniem i recyklingiem urządzeń elektrycznych i elektronicznych.

GWARANCJA

• Urządzenie przeznaczone jest do użytku prywatnego w gospodarstwie domowym.
• Nie może być używane do celów zawodowych.
• Gwarancja traci ważność w przypadku nieprawidłowej obsługi.

Warunki gwarancji podane są w załączniku.

SAFETY INSTRUCTIONS

• 400 g jagnięciny (wołowiny) – pokroić w paski
  • 1 łyżka oleju
• 2 średnie cebule – drobno posiekać
  • 1-2 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1 łyżka mąki pszennej.
• sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE

• W maszynce zamontować sitko z drobnymi oczkami (3 mm).
  • Zmielić mięso.
• Na patelnię włać olej i usmażyć drobno posiekaną cebulę na złoty kolor.
• Następnie dodać zmielone mięso i smażyc razem.
• Dodać pozostałe składniki i smażycje jeszcze przez 1-2 minuty. W razie potrzeby odsaczyć z nadmiaru tłuszczu i pozostawić do wystygnięcia.

CIASTO

• 500 g jagnięciny (wołowiny) – pokroić w paski
• 500 g pszenicy bulgur – przepłukać i odsączyć
• 1 cebula – pokroić na ćwiartki

PRZYGOTOWANIE

• W maszynce zamontować sitko z drobnymi oczkami (3 mm).
• Do maszynki wkładać na przemian partie mięsa i pszenicy bulgur oraz cebułę.
• Wymieszać zmieloną masę, a następnie całość zmielić ponownie. Jeśli masa nie będzie jednorodna zmielić wszystko po raz trzeci.
• Masa jest teraz gotowa do formowania za pomocą przystawki do kebbe.
• Zamontować zestaw do kebbe w maszynce i za jego pomocą formować wałki o długości ok. 7 cm.
• Uformowane wałki z ciasta ścisnąć na jednym końcu, a następnie ostrożnie wypełnić nadzieniem. Zalepić drugi koniec, pozostawiając niewielką szczelinę.
• Całość smażyc partiami w gorącym oleju 190oC przez około 6 minut aż do zlocistobrazowego.

KARTA GWARANCYJNA

WAŻNA Z DOWODEM ZAKUPU

MASZYNKA DO MIESA

M200/M200ZT

pieczęć sklepu i data sprzedaży

Sprzęt przeznaczony do użytku domowego

MASZYNKA DO MIĘSAM200/M200ZTpieczęć sklepu:	1
data sprzedaży:
MASZYNKA DO MIĘSAM200/M200ZTpieczęć sklepu:	2
data sprzedaży:
MASZYNKA DO MIĘSAM200/M200ZTpieczęć sklepu:	3
data sprzedaży:
MASZYNKA DO MIĘSAM200/M200ZTpieczęć sklepu:	4
data sprzedaży:

OPIS NAPRAWY1 pieczątka punktu usługowego

OPIS NAPRAWY2 pieczątka punktu usługowego

OPIS NAPRAWY3 pieczątka punktu usługowego

OPIS NAPRAWY4 pieczątka punktu usługowego