878 - Urządzenie kuchenne Zelmer - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Robot kuchenny wieloczynnościowy
Model	878
Marka	Zelmer
Zasilanie	230 V AC, 50 Hz
Materiał obudowy	Tworzywo sztuczne
Materiał części mających kontakt z żywnością	Tworzywo sztuczne, stal nierdzewna
Wyposażenie podstawowe	Malakser, pojemnik miksujący, mieszacz ciasta, nóż malaksera, tarcze do plastrów (cienkie/grube), tarcze do wiórków (cienkie/grube), tarcza do przecierania, tarcza do frytek
Funkcje	Miksowanie, siekanie, mieszanie, ubijanie, tarcie, przecieranie, krojenie w plastry i frytki
Regulacja prędkości	2 biegi + funkcja PULSE (przerywana)
Zabezpieczenia	Przed uruchomieniem bez pokrywy, natychmiastowe zatrzymanie przy otwarciu pokrywy, zabezpieczenie przed przeciążeniem
Mycie i konserwacja	Myć ręcznie w ciepłej wodzie z płynem; nie zanurzać napędu; nie myć noży i tarcz bezpośrednio ręką; części metalowe myć ręcznie (nie w zmywarce)
Akcesoria dodatkowe (opcjonalne)	Obieraczka do ziemniaków (modele 877, 878)
Przechowywanie noży	Nóż malaksera w osłonie, nóż miksujący w zbiorniku pojemnika
Informacje ogólne	Producent: Zelmer S.A., 35-016 Rzeszów, ul. Hoffmanowej 19, Polska; www.zelmer.pl

Często zadawane pytania - 878 Zelmer

Jak prawidłowo myć części robota kuchennego Zelmer 878?

Po każdym użyciu umyj części mające kontakt z żywnością w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Można je myć w zmywarce w temp. max 60°C, z wyjątkiem: głowicy ubijaka, mieszaka hakowego, kubka miksującego i innych części metalowych. Napęd przetrzyj wilgotną szmatką. Nie zanurzaj napędu w wodzie. Do mycia metalowych noży i tarcz używaj miękkiej szczoteczki, nie myj ich bezpośrednio ręką.

Czy można myć noże i tarcze w zmywarce?

Nie, części metalowych (noże, tarcze) nie należy myć w zmywarce, ponieważ agresywne środki czyszczące powodują ich ciemnienie. Myj je ręcznie z użyciem płynu do naczyń.

Jakich akcesoriów używać do różnych zadań?

Nóż malaksera (biały) – do mielenia mięsa, mieszania ciasta. Tarcze do plastrów – do krojenia owoców i warzyw na plastry. Tarcze do wiórków – do ścierania na wiórki. Tarcza do frytek – do krojenia ziemniaków na frytki. Tarcza do przecierania – do rozdrabniania na miazgę. Nóż miksujący (szary) – do płynnych i półpłynnych potraw. Mieszak hakowy – do ciężkich ciast. Ubijak drutowy – do kremów i piany.

Jak korzystać z funkcji PULSE?

Funkcja PULSE umożliwia pracę przerywaną. W modelu 878 obróć głowicę sterującą w lewo do pozycji 'P' i przytrzymaj – urządzenie pracuje tylko podczas przytrzymywania. Po zwolnieniu wraca do pozycji '0'. Pozwala to kontrolować stopień rozdrobnienia.

Jaka jest maksymalna ilość produktu, którą można przetworzyć jednorazowo?

Zależy od zadania. Dla malaksera z nożem: mięso max 500 g, ciasto drożdżowe 500 g mąki. Dla tarcz do plastrów/wiórków: 0,8–1 kg owoców/warzyw. Dla tarczy do frytek: 1 kg ziemniaków. Zawsze przestrzegaj zaleceń z tabel w instrukcji.

Co zrobić, gdy robot się przegrzeje?

W modelu 880 jest sygnalizacja przegrzania czerwoną lampką. W modelu 878 nie ma takiej funkcji, ale jeśli silnik się przegrzeje, wyłącz urządzenie i odczekaj, aż ostygnie. Unikaj przeciążania i zbyt długiej ciągłej pracy.

Czy można używać robota do kruszenia lodu?

Kruszenie lodu, ziaren kawy, gałki muszkatołowej itp. może wpłynąć na stan ostrza noża. Producent nie zaleca tego regularnie. Ewentualnie krótkie impulsy funkcją PULSE, ale ryzyko uszkodzenia noża.

Jak przechowywać nóż malaksera?

Nóż malaksera jest bardzo ostry – przechowuj go zawsze w osłonie. Nóż miksujący (szary) przechowuj w zbiorniku pojemnika miksującego.

Gdzie mogę kupić części zamienne lub akcesoria?

Części zamienne i akcesoria są dostępne w punktach serwisowych oraz w sklepie internetowym Zelmer (www.zelmer.pl). Można również kontaktować się telefonicznie: Salon Sprzedaży Wysyłkowej Zelmer S.A. – tel. 0 prefix 17 865-86-05.

Jakie jest zalecane napięcie zasilania?

Robot kuchenny należy podłączać wyłącznie do sieci prądu zmiennego o napięciu 230 V.

INSTRUKCJA OBSŁUGI 878 Zelmer

Instrukcja użytkowania

Roboty kuchenne ZELMER

ZELMER S.A.

35-016 Rzeszów,

ul. Hoffmanowej 19, Polska

www.zelmer.pl

PL

Spis treści

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa i właściwego użytkowania .....2

Charakterystyka robota kuchennego 3

Dane techniczne 3

Typy robotów kuchennych ZELMER i ich wyposażenia 3

Opis urządzenia 3

Typ 877 i 878 – Elementy sterujące napędem .....4

Typ 880 – Elementy sterujące napędem .....4

Typ 881 – Elementy sterujące napędem ......5

Wyposażenie robota kuchennego 5

Zastosowanie wyposażenia 6

Przygotowanie robota do pracy, jego uruchomienie i praca ....6

Typ 877 i 878 – Praca z malakserem 6

Typ 878 – Praca z pojemnikiem miksującym .....7

Typ 880 i 881 – Praca z malakserem ......7

– Praca z nożem malaksera .....7

- Praca z tarcza traca ....7

Typ 880 i 881 – Praca z mieszaczem ciasta ....8

Typ 880 – Praca z kubkiem miksującym ....8

Wskazówki eksploatacyjne 9

Po zakończeniu pracy 9

Mycie, czyszczenie i konserwacja 9

Zalecane prędkości i czasy pracy robota z wyposażeniem ....10

Typ 877 i 878 – Malakser – Nóż malaksera .....10

Typ 877 i 878 – Malakser – Tarcze trace ...... 11

Typ 878 – Pojemnik miksujący ....12

Typ 880 i 881 – Malakser – Nóż malaksera ..... 17

Typ 880 i 881 – Mieszacz ciasta – Mieszak hakowy ..... 19

Typ 880 i 881 – Mieszacz ciasta – Ubijak drutowy .....19

Typ 880 – Kubek miksujący .....20

Ekologia – Zadbajmy o środowisko ....21

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa i właściwego użytkowania

• Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego użytkowania.
• Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za przewód. Robot kuchenny podłączaj jedynie do sieci prądu zmiennego 230 V. –
• Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony lub obudowa jest w sposób widoczny uszkodzona.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez wykwalifikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia. Nieprawidłowo wykonana naprawa może spowodować poważne zagrożenia dla użytkownika. W razie wystąpienia usterek zwrócić się do specjalistycznego punktu serwisowego ZELMER.

• Przed przystąpieniem do pracy sprawdź, czy w pojemniku nie znalazł się przypadkiem twardy przedmiot (np. łyżka).
• Przed uruchomieniem urządzenia sprawdź, czy nastawiony bieg nie przekracza zakresu biegów dopuszczalnych dla wybranego narzędzia (w robocie typ 880 prędkość dobierana jest automatycznie).
• Wyłącz urządzenie przed zmianą wyposażenia lub przed zbliżeniem do części będących w ruchu podczas użytkowania.
  -Przed myciem wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci.
  -Do popychania produktu stosuj tylko popychacz.
• Do opróżniania pojemnika stosuj łopatkę będącą w wyposażeniu robota.
• Nie przeciążaj urządzenia nadmierna ilością produktu, ani zbyt silnym jego popychaniem.
• Zwracaj uwagę na sygnalizację przegrzania silnika w typie 880. Nie zatrzymuj robota poprzez otwarcie pokrywy pojemnika lub obrócenie – pojemnika (hamowanie awaryjne). Powoduje to szybsze zużywanie się napędu i należy tego unikać.
  – Nie narażaj urządzenia na działanie temperatury powyżej 60°C.
  —Nie uruchamiaj kubka miksującego „na sucho” – bez produktu.
• Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy z robotem w obecności dzieci.
  – Nie pozostawiaj włączonego do sieci urządzenia bez dozoru.
• Po zakończeniu pracy wyłącz robot wyłącznikiem, a wtyczkę przewodu przyłączeniowego wyjmij z gniazdka sieci.
  – Nóż malaksera jest bardzo ostry - przechowuj go zawsze w osłonie.
• Nóż miksujący (Typ 878) jest bardzo ostry – przechowuj go zawsze w zbiorniku pojemnika.
• Nie zanurzaj napędu roboła w wodzie, ani nie myj go pod bieżącą woda. -Nie myj kubka miksującego w zmywarce.

• Nie zanurzaj w wodzie korpusu głowicy ubijaka do piany ani mieszaka hakowego, ani nie myj ich pod bieżącą woda lub w zmywarce.
  Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergentów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Moga one między innymi usunąć naniesione informacyjne symbole graficzne takie, jak: podziałki, oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.
  – Nie myj noży i tarcz bezpośrednio ręką.

• Do mycia metalowych części zwłaszcza ostrych noży i tarcz używaj miękkiej szczoteczki.

• Nie myj metalowych części w zmywarkach. Agresywne środki czyszczące stosowane w tych urządzeniach powodują ciemnienie w/w części. Myj je ręcznie, z użyciem płynów do naczyń.
• Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo.
• Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem aby upewnić się, że nie bawią się urządzeniem.

Charakterystyka robota kuchennego

Robot kuchenny jest wieloczynnościowym urządzeniem przeznaczonym do użytku w gospodarstwie domowym. Części mające kontakt z przetwarzanymi surowcami wykonane zostały z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy i ilość przetwarzanego produktu – patrz: odpowiednie tabele.

Hałas urządzenia: Typ 877: z malakserem 85 dB/A

Typ 878: z malakserem 85 dB/A

Typ 878: z pojemnikiem miksującym 81 dB/A

Typ 880: z mieszaczem ciasta 78 dB/A

Typ 880: z malakserem 80 dB/A

Typ 880: z kubkiem miksującym 85 dB/A

Typ 881: z mieszaczem ciasta 78 dB/A

Typ 881: z malakserem 80 dB/A

Urządzenie nie wymaga uziemienia.

Robot kuchenny ZELMER spełnia wymagania obowiązujących norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

- Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) - 2006/95/EC

-Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) - 2004/108/EC

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na www.zelmer.pl.

Typy robotów kuchennych i ich wyposażenia

Typ

Model

Malakser

Pojemnik miksujący

Mieszacz ciasta

Kubek miksujący

Obieraczka do ziemnia-ków

Nóż malak-sera

Tarcza trąca:

Grube plastry

Cienkie plastry

Grube wiórka

Cienkie wiórka

Przeciera-jąca

Do frytek

877

877

+

+

+

+

+

+

+

○

-

-

-

877.1

+

+

+

+

+

+

○

○

-

-

-

878

878

+

+

+

+

+

+

+

+

-

-

-

880

880.0

+

+

+

+

+

+

+

-

+

+

○

881

881.0

+

+

+

+

+

+

+

-

+

-

○

881.2

+

+

+

+

+

+

+

-

○

-

○

O – dodatkowe wyposażenie do nabycia w sklepach

Opis urządzenia

Typ 877 i 878 – posiada:

- zabezpieczenie przed uruchomieniem robota bez lub z niedomknięta pokrywą,

• układ zatrzymujący natychmiast urządzenie w przypadku próby otworzenia pokrywy lub zdjęcia pojemnika podczas pracy,
  – regulację prędkości obrotowej,
• funkcję sterowania „PULS” (PULSE), umożliwiającą kontrolowanie stopnia rozdrobnienia produktu.

Elementy sterujące napędem

Pozycje zajmowane przez obrotową głowicę sterującą oznaczają:

0 - urządzenie wyłączone,
1 – wolne obroty (obrót głowicą w prawo),
2 – szybkie obroty (obrót głowicą w prawo),
P – praca pulsacyjna (obroty jak na biegu 2); urządzenie pracuje tylko wtedy, gdy głowicę sterującą obrócisz w lewo i przytrzymasz ręką; po zwolnieniu głowica powraca do pozycji „0” i urządzenie przestaje pracować.

Napęd z pojemnikiem miksującym

Typ 880 posiada:

• zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem napędu w czasie, gdy urządzenie nie jest gotowe do pracy.
  zabezpieczenie napędu przed uszkodzeniem na skutek przegrzania – sygnalizacja przegrzania czerwoną lampka,
  zabezpieczenie przed uszkodzeniem w przypadku próby uruchomienia z zablokowanym narzędziem – następuje wyłączenie roboła i sygnalizacja czerwoną lampką; pojawia się symbol —na wyświetlaczu,
• zabezpieczenie w przypadku próby otworzenia pokrywy lub zdjęcia pojemnika podczas pracy – następuje natychmiastowe zatrzymanie robota,
• automatyczny dobór prędkości w zależności od zastosowanego wyposażenia – na wyświetlaczu podana jest informacja o aktualnie nastawionym biegu,
  funkcję zmiany biegów w góre i dół, –
  – stabilizację prędkości obrotowej na każdym biegu,
  funkcje sterowania – PULSE, AUTOPULSE, TURBO, –
• funkcję tzw. „Miękki Start” zabezpieczającą napęd przed przeciążeniem w czasie pracy z mieszaczem ciasta.

Elementy sterujące napędem

1. Wyświetlacz – pokazuje „0” po włożeniu wtyczki przewodu do gniazdka. Gdy urządzenie jest gotowe do pracy, wyświetlacz pokazuje numer wybranego biegu.

2. Lampka sygnalizacyjna – świeci na zielono, gdy urządzenie jest gotowe do pracy. Kolor czerwony sygnalizuje włączenie urządzenia do sieci oraz informuje, że nie jest ono gotowe do pracy z powodu:

a. niedokładnego zamocowania pojemnika wyposażenia,

b. chwilowego przegrzania napędu (światło czerwone pulsujące), c. zablokowania narzędzia.

1. Przycisk Ⓔ – służy do załączania/wyłączania napędu.
2. Przyciski SPEED „+” i „-” służą do zmiany biegu na wyższy (+) lub niższy (-). Przytrzymanie któregoś z tych przycisków powoduje stopniową zmianę biegu w góre lub w dół w zakresie biegów dostępnych dla danego rodzaju wyposażenia.
3. Przycisk PULSE – pozwala na uruchomienie napędu na czas przytrzymania przycisku, co daje możliwość pracy pulsacyjnej o dowolnym czasie pracy i przerwy.
4. Przycisk AUTO PULSE – pozwala użyć funkcji polegającej na okresowym, automatycznym włączaniu się

i wyłączaniu napędu w sposób z góry zaprogramowany przez producenta, z prędkością aktualnie nastawioną (funkcja ta nie dotyczy mieszacza ciasta).

1. Przycisk TURBO – pozwala na chwilowe zwiększenie prędkości obrotowej napędu do wartości większej o ok. 20% niż dostępna na najwyższym biegu dla użytego rodzaju wyposażenia, na czas nie dłuższy niż 25 sek.

graph TD
    A["12"] --> B["speed"]
    B --> C["-"]
    B --> D["+"]
    B --> E["pulse"]
    B --> F["autopulse"]
    G["turbo"] --> H["OK"]
    I["+"] --> J["Button 1"]
    K["+"] --> L["Button 2"]
    M["+"] --> N["Button 3"]

Typ 881 posiada:

• zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem napędu w czasie, gdy urządzenie nie jest gotowe do pracy,
  zabezpieczenie w przypadku próby otworze- nia pokrywy lub zdjęcia pojemnika podczas pracy,
  funkcję zmiany biegów w góre i dół, – – stabilizację prędkości obrotowej na każdym biegu, funkcje sterowania – PULSE.

Elementy sterujące napędem

1. Pokrętło służy do zmiany prędkości.
2. Przełącznik 1/0/PULSE – służy do włączania i wyłączania napędu.

Opcja PULSE pozwala na uruchomienie napędu na czas przytrzymania przełącznika, co daje możliwość pracy pulsacyjnej o dowolnym czasie pracy i przerwy.

Wyposażenie robota kuchennego

Typ 877 oraz typ 878 (z pojemnikiem miksującym)

Niedopuszczalna jest zamiana noży między poszczególnymi elementami wyposażenia – malakserem a pojemnikiem miksującym. Może to być przyczyną uszkodzenia urządzenia!!! Dla wizualnego odróżnienia obydwu noży, wykonano je w innych kolorach.

Typ 880.0

Typ 881.0

Typ 881.2

Malakser

Tarcza do przecierania

Tarcza do wiórków

Tarcza do plastrów

Tarcza do frytek

Zastosowanie wyposażenia

Nóż malaksera (biały) – służy do obróbki mięsa surowego lub gotowanego. Można nim również mieszać ciasto (patrz tabela w dalszej części instrukcji).

Tarcza do plastrów – służy do cięcia owoców i warzyw na plastry cienkie i grube.

Tarcza do wiórków – służy do rozdrabniania na wiórki cienkie i grube owoców i warzyw.

Tarcza do frytek – służy do cięcia ziemniaków na frytki.

Tarcza do przecierania – służy do rozdrabniania warzyw i owoców na miazgę.

Zabierak tarek – służy do mocowania wymiennych tarek.

Nóż miksujący (szary) – służy do sporządzania potraw o konsystencji płynnej lub półpłynnej (patrz tabela w dalszej części instrukcji).

Popychacz dozownik malaksera – służy do popychania produktu rozdrabnianego za pomocą tarcz tnących, dozowania produktów sypkich lub płynnych oraz zamykania leja wlotowego pokrywy. Mały otwór w dnie popychacza pozwala na równomierne dozowanie płynów (np. oleju podczas przygotowywania majonezu).

Mieszak hakowy – służy do przygotowywania ciężkich ciast zagniatanych.

Ubijak drutowy – służy do przygotowywania kremów oraz ubijania piany z jaj i śmietany.

Popychacz dozownik mieszacza – służy do dozowania produktów sypkich i zamykania leja wlotowego pokrywy.

Kubek miksujący i pojemnik miksujący – służy do sporządzania potraw o konsystencji płynnej i półpłynnej, takich jak: zupy krem, sosy, koktajle, itp.

Typ 877, typ 878

Tarcze do plastrów, wiórek i przecierania są wymienne, mają kształt prostokatny, ostrza jednostronne (osobno do cięcia cienkiego, grubego i do przecierania).

Typ 880.0, typ 881.0, typ 881.2

Tarcze do plastrów i do wiórek mają kształt okrągły, ostrza dwustronne (jedna strona cięcie cienkie, druga strona cięcie grube).

Przygotowanie robota kuchennego do pracy, jego uruchomienie i praca

• Przed pierwszym użyciem umyj części mające kontakt z przetwarzanym produktem.
• Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci, na twardym, czystym i suchym podłożu.
• Rozwin odpowiednią długość przewodu przyłączeniowego, jego nadmiar można wsunąć do wnętrza korpusu napędu przez otwór znajdujący się w tylnej ścianie korpusu.
• W zależności od przewidywanego zakresu prac wybierz odpowiednie wyposażenie.

Typ 877 i 878 – Praca z malakserem

- Ustaw pojemnik na napędzie tak, aby trójkątny kołnierz w dnie pojemnika osiadł na trójkątnym występie napędu.

W zależności od potrzeb:

- Zdejmij osłonę noża, włóż nóż malaksera (biały) do pojemnika oraz umieść produkty w pojemniku.

■ Trzymając za środkowy trzpień umieść zabierak z tarką w pojemniku.
- Założ pokrywę. Zaczep pokrywy umieść w otworze kołnierza pojemnika i ruchem zawiasowym opuść pokry- wę na pojemnik.
- Dociśnij do oporu pokrywę w miejscu oznakowanym, aż do usłyszenia charakterystycznego kliknięcia. Występ pokrywy powinien znaleźć się w gnieździe korpusu.

Typ 878 – Praca z pojemnikiem miksującym

• Ustaw pojemnik miksujący na napędzie tak, aby trójkątny kołnierz w dnie zbiornika osiadł na trójkątnym występie napędu.
• Włóż nóż miksujący (szary) do zbiornika. Włóż produkty do zbiornika. –
• Założ pokrywę. Zaczep pokrywy umieść w otworze rękojeści zbiornika i ruchem zawiasowym opuść pokrywę na zbiornik.
• Dociśnij do oporu pokrywę w miejscu oznakowanym, aż do usłyszenia charakterystycznego kliknięcia. Występ pokrywy powinien znaleźć się w gnieździe korpusu.
• Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka sieci.

- Obróć głowicę sterującą i ustaw ją na odpowiednią prędkość pracy urządzenia (patrz tabela w dalszej części instrukcji).

Podczas pracy popychacz powinien znajdować się w leju małaksera lub pojemnika miksującego.

Zapobiega to rozpryskiwaniu i rozchłapywaniu produktów.

Wóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka sieci. –
- W typie 880 zaświeci się czerwona lampka sygnalizacyjna. Na wyświetlaczu pojawi się cyfra „0”.

W przypadku, gdy pojawią się inne znaki, wyjmij wtyczkę przewodu z gniazdka i włóż ja ponownie (nawet 3-krotnie), aż pojawi się cyfra „0”. Jeżeli po wykonaniu tych czynności nadał nie pojawi się cyfra „0” oddaj urządzenie do serwisu.

• W typie 880 jeśli w czasie pracy konieczny jest inny bieg niż wstępnie nastawiony, naciskaj przycisk „+” lub „-“ aż do pojawienia się na wyświetlaczu numeru wymaganego biegu.
  Biegi można zmieniać w czasie pracy.

Typ 880 i 881 – Praca z malakserem

- Załóż pojemnik malaksera na zaczepy mocujące napędu tak, by znak open na pojemniku znalazł się naprzeciw znaku ▲ na korpusie i obróć go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do zatrzaśnięcia zaczepów (pozycja close).

Praca z nożem malaksera

• Postaw nóż z osłoną na twardej powierzchni (postaw na osłonie).
  – Naciśnij nóż i ruchem do góry zdejmij osłone.
• Umieść nóż w pojemniku tak, by połączyć się z wałkiem napędu.
• Umieść we wnętrzu pojemnika produkty przeznaczone do obróbki wg wybranego przepisu.
• Założ pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika tak, by znak oper na pokrywie znalazł się naprzeciw znaku ▲ na pojemniku i obrócić ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do zatrzaśnięcia zaczepów (pozycja close).

Typ 880 – Kiedy pokrywa zostanie prawidłowo zamocowana, lampka sygnalizacyjna zmieni barwę na zieloną – jest to sygnał o gotowości robota do pracy. Na wyświetlaczu pojawi się cyfra „6” określa- jąca wstępnie nastawiony bieg.

-Wlóż popychacz do leja pokrywy.

- Włącz urządzenie przyciskiem ① (Typ 880) lub przełącznikiem w pozycję „1” (Typ 881). Robot może być włączony również przełącznikiem w pozycję „PULSE” (Typ 881) lub przyciskiem „PULSE” lub „AUTO PULSE” (Typ 880).

Praca z tarczą tracą

• Załów wybraną tarczę tnącą na zaczepy zabieraka tarcz tak, by ostrza przewidziane do pracy znalazły się na górze i obróć zabierak w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do oporu.
• Umieść narzędzie w pojemniku tak, by połączyło się z walkiem napędu.
• Założ pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika tak, by znak open na pokrywie znalazł się naprzeciw znaku ▲ na pojemniku i obrócić ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do zatrzaśnięcia zaczepów (pozycja close).
• Włącz urządzenie przyciskiem Ⓗ (Typ 880) lub przełącznikiem w pozycję „1” (Typ 881). Robot może być włączony również przełącznikiem w pozycję „PULSE” (Typ 881) lub przyciskiem „PULSE” lub „AUTO PULSE” (Typ 880).

Lej pokrywy służy do dodawania składników stałych i płynnych do pojemnika. Podzielony jest na dwie części o różnej wielkości, szeroka dla produktów większych, wąska dla produktów mniejszych. Obrabiane produkty podawaj stopniowo, przesuwając je w leju powoli i ze stałym naciskiem za pomocą popychacza.

Typ 880 i 881 – Praca z mieszaczem ciasta

• Założ pojemnik mieszacza na zaczepy mocujące napędu tak, by znak open na pojemniku znalazł się naprzeciw znaku ▲ na korpusie i obróć go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do zatrzaśnięcia zaczepów (pozycja close).
• Założ uszczelkę na końcówkę leja centralnego zbiornika i obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
• Wybrane narzędzie robocze zamontuj na wałku napędu. W przypadku użycia ubijaka drutowego, najpierw zamocuj (do zatrzaśnięcia) ubijak drutowy na wałku głowicy ubijaka.
  – Umieść we wnętrzu pojemnika produkty przeznaczone do obróbki wg wybranego przepisu.
• Założ pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika tak, by znak open na pokrywie znalazł się naprzeciw znaku ▲ na pojemniku i obrócić ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do zatrzaśnięcia zaczepów (pozycja close).

Kiedy pokrywa zostanie prawidłowo zamocowana, lampka sygnalizacyjna zmieni barwę na zieloną – jest to sygnał o gotowości robota do pracy. Na wyświetlaczu pojawi się cyfra „1” określająca wstępnie nastawiony bieg.

Włóż popychacz do leja pokrywy. –

Włącz urządzenie przyciskiem ⏻ lub przyciskiem „PULSE”.

Początkowe obroty urządzenia są wolne, zwiększają się w czasie pracy, aż do uzyskania nastawionej prędkości – tzw. „Miękki start”.

Przy zbyt dużym obciążeniu mieszacza ciasta, elektroniczny system wyłączy urządzenie, a na wyświetlaczu pojawi się symbol ≡

W tym przypadku:

• Wyłącz urządzenie przyciskiem ① a po całkowitym zatrzymaniu urządzenia otwórz pokrywę i ujmij z pojemnika nadmiar produktów.
  –Włącz ponownie urządzenie przyciskiem Ⓐ lub przyciskiem „PULSE”.
  –Ujęte poprzednio produkty dodawaj stopniowo.

Typ 881

Włóż popychacz do leja pokrywy. —

- Włącz urządzenie przełącznikiem w pozycję „1” lub w położenie „PULSE”.

Nie używaj ubijaka do przygotowywania gęstych mas ucieranych (np. niektórych ciast piernikowych) – grozi to uszkodzeniem głowicy ubijaka.

Używając mieszaka hakowego pamiętaj o założeniu uszczelki na lej miski. Jej brak może doprowadzić do przedostawania się ciasta na walki napędowe.

Typ 880 – Praca z kubkiem miksującym

• Założ pojemnik kubka miksującego na zaczepy mocujące napędu tak, by znak open na pojemniku znalazł się naprzeciw znaku ▲ na korpusie i obróć go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do zatraśnięcia zaczepów (pozycja close).
• Umieść we wnętrzu pojemnika produkty przeznaczone do obróbki wg wybranego przepisu.
• Upewnij się, czy w rowku przy obrzeżu pokrywy znajduje się prawidłowo założona uszczelka.

Dwa prostokątne występy uszczelki służą do wyjmowania jej z pokrywy.

- Założ pokrywę kubka miksującego na zaczepy mocujące pojemnika tak, by znak open na pokrywie znalazł się naprzeciw znaku ▲ na pojemniku i obrócić ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do zatrzaśnięcia zaczepów (pozycja close).

Kiedy pokrywa zostanie prawidłowo zamocowana, lampka sygnalizacyjna zmieni barwę na zieloną – jest to sygnał o gotowości robota do pracy. Na wyświetlaczu pojawi się liczba „10” określająca wstępnie nastawiony bieg.

Wciśnij kubek – dozownik w otwór pokrywy. –

- Włącz urządzenie przyciskiem ①. Robot może być włączony również przyciskiem „PULSE” lub przyciskiem „AUTO PULSE”.

Wskazówki eksploatacyjne

Robot kuchenny rozdrabnia produkty bardzo szyb- – ko. Włączaj go na krótki czas pracy. W ten sposób produkty nie będą nadmiernie rozdrobnione.

• Nożem malaksera nie rozdrabniaj zbyt dużych ka- wałków. Przed włożeniem do pojemnika podziel produkt na kostki wiel- kości ok. 3 cm.
• Przy rozdrabnianiu: sera, masła, margaryny nie dopuszczaj do zbyt długiej pracy robota. Rozdrabniane produkty mogą się rozgrzać i rozpuścić.
• Jeżeli produkty przyklejają się do noża lub wewnętrznych ścianek pojemnika wyłącz urządzenie, zdejmij pokrywę i zgarnij produkty z noża i ścianek pojemnika (najlepiej wykonaj to łopatką).
• Rozdrabnianie twardych produktów takich, jak: ziarna kawy, gałka muszkatolowa, kostki lodu, itp., może mieć wpływ na stan ostrza noża.

Tarcze do plastrów

1. Aby uzyskać plastry jednolite i okrągłe, grubsze warzywa wkładaj do większego leja, natomiast cienkie - pojedynczo do mniejszego lub po kilka sztuk do większego.
2. Regularne plastry bez ścinków uzyskasz wtedy, gdy podczas napełniania leja urządzenie jest wyłączone. Można w tym celu wykorzystać funkcję „PULSE”.
3. Warzywa miękkie i soczyste krój przy mniejszej prędkości, natomiast twarde – przy większej.

Do całkowitego zapelnienia pojemnika można jednorazowo pokroić 0,8 – 1 kg owoców lub warzyw.

Tarcze do wiórków

1. Lej możesz napełniać produktami przy pracującym urządzeniu.
2. Przy rozdrabnianiu produktów możesz korzystać ze wszystkich biegów,

przy czym do miękkich owoców i warzyw stosuj biegi niskie, do twar- dszych – wyższe.

Do całkowitego zapelnienia pojemnika można jednorazowo pokroić 0,8 – 1 kg owoców lub warzyw.

Tarcza do przecierania

1. Lej można napełniać produktami przy pracującym urządzeniu.
2. Po przetarciu ok. 0,5 kg produktów zatrzymaj urządzenie i zbierz miazgę zgromadzoną na pokrywie.

Tarcza do frytek

1. Lej napełniaj produktami przy wyłączonym urządzeniu.
2. Uruchamiaj przy użyciu funkcji „PULSE”.
   Do całkowitego zapelnienia pojemnika można jednorazowo pokroić 1 kg ziemniaków.

Po zakończeniu pracy

• Wyłącz robot przyciskiem ① (Typ 880) lub ustaw przełącznik w pozycję „0” (Typ 881, Typ 877, Typ 878) i wyjmij wtyczkę przewodu przyłączenio-wego z gniazdka sieci.
  – Po całkowitym zatrzymaniu się urządzenia otwórz pokrywę.
  – Wyjmij używane narzędzie i opróżnij pojemnik lub zbiornik.

Mycie, czyszczenie i konserwacja robota kuchennego

• Po każdorazowym użyciu roboła dokładnie umyj części wyposażenia mające kontakt z przetwarzanym produktem w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, aby nie dopuścić do zaschnięcia resztek. Wyposażenie można również myć w zmywarce do naczyń w temperaturze max 60°C z wyjątkiem: głowicy ubijaka, mieszaka hakowego, kubka miksującego i innych części metalowych.
• Miksowanie ciepłej wody z dodatkiem płynu do mycia naczyń ułatwia mycie kubka miksującego.
• Korpus napędu robota przetrzyj wilgotną szmatką z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
• Zabrudzenia w szczelinach lub narożach usuń szczoteczką do mycia bu-telek lub szczoteczką do zębów.
  – Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.
  – Nóż małaksera przechowuj zawsze w osłonie a nóż miksujący (Typ 878) w zbiorniku pojemnika.

Zalecane prędkości i czasy pracy robota z wyposażeniem

Podane czasy pracy są orientacyjne. Rzeczywisty czas pracy, zależy od jakości i ilości użytych produktów oraz od żądanego stopnia wymieszania lub rozdrobnienia.

Typ 877 i 878 – Malakser – Nóż malaksera

Produkt Maks. Ilość Przygotowanie		Bieg Czas pracy
Ciasto drożdżowe*	500 g mąki,150 g cukru,125 g masła,250 ml mleka30 g drożdży, 3 jaja	Wymieszać drożdże z ciepłym mlekiem, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki;odczekać aż wyrośnie; dodać mąkę, jaja, tłuszcz i wyrabiać; odczekać ok.30 min. aż ciasto wyrośnie. Piec 40 min. w temp. ok. 160°C.	2 60 s
Ciasto ucierane	250 g mąki,250 g cukru,250 g masła,6 jaj	Wszystkie składniki umieścić w pojemniku i wymieszać.	2	30 s
Ciasto kruche	500 g mąki,100 g cukru,250 g masła, 4 żółtka	W pojemniku umieścić mąkę i pokrojone w kostkę masło. Wyrabiać ok. 30 sdo uformowania się drobnych okruchów. Dodać cukier i żółtka. Mieszać dopołączenia się składników.	2 30 – 45 s
Ciasto biszkoptowe	4 jaja, 200 g mąki,200 g cukru,	Ubić pianę z białek, dodać cukier, potem żółtka. Dodać mąkę i wymieszać.	2/1	3 min.+15 s
Ciasto naleśnikowe	350 g mąki,500 ml mleka, 3 jaja	Wszystkie składniki umieścić w pojemniku i wymieszać.	2	30 s
Majonez	500 ml oleju, 2 jaja,15 g octu,2 łyżki musztardy	Jaja, musztardę, ocet i ok. 100 ml oleju umieścić w pojemniku. Mieszaći dozować pozostałą część oleju (przez dziurkę w popychaczu).	2	3 min. (czasdozowaniaoleju)
Masa maślana	400 g masła,200 g cukru pudru,2 żółtka	Wszystkie składniki umieścić w pojemniku i wymieszać.	1	3 min.
Mięso	500 g	Mięso pokroić na kawałki wielkości ok. 3 cm. Umieścić w pojemniku i siekać.	2	30 s
Pasztet 750 g		Uduszone w jarzynach i wystudzone mięso pokroić na kawałki ok. 3 cm.Dodać namoczoną bułkę, jaja, przyprawy i rozdrobnić.	2 60 s

* Drożdżowe ciasto
Uwaga: Ciasto uzyskane wg powyższej receptury jest bardzo rzadkie, nie jest uformowane w kulę, nie odstaje od ręki ani ścianek pojemnika. Ciasto nie przypomina konsystencją typowego ciasta drożdżowego, nie daje się formować, walkować. Przygotowując placek drożdżowy wg powyższej receptury, po wymieszaniu składników (wyrobieniu ciasta) należy przełożyć ciasto od razu do przygotowanej formy. Po upieczeniu uzyskuje się smaczną, pulchną, dobrze wyrośnięta, słodką bułkę drożdżową.

Typ 877 i 878 – Malakser – Nóż malaksera

Produkt Maks. ilość Przygotowanie		Bieg Czas pracy
Zupa – krem	500 ml wywaru, 150 g warzyw, 200 g mięsa	Ugotowane warzywa, mięso i ok. 1 szklanki wywaru umieścić w pojemniku i rozdrabniać do czasu uzyskania właściwej konsystencji. Dodać pozostałą część wywaru i krótko zamieszać.	2	1 – 2 min. (zależy od mięsa)
Zioła	2 pęczki (ok. 70 g)	Umyte i wysuszone zioła umieścić w pojemniku.	2	90 s
Orzechy	500 g	Umieścić w pojemniku i siekać.	2	25 s
Masło ziołowe	40 g masła, 1 pęczek zieleniny	Umytą i wysuszoną zieleninę umieścić w pojemniku i siekać ok. 60 s. Dodać masło i wyrobić.	2 60 s +	60 s
Pasta do chleba	500 g sera białego, 250 g ryby wędzonej	Składniki umieścić w pojemniku i wymieszać. 2 60 s
Czekolada 200 g		Czekoladę podzielić na kawałki wielkości ok. 3 cm. Umieścić w pojemniku i rozdrobnić.	2 30 – 40 s

Typ 877 i 878 – Malakser – Tarcze trące

Produkt	Wyposażenie	Max. ilość	Przygotowanie	Bieg	Czas pracy
Ogórkı, pory, marchew, itp.	Tarcza do plastrów	750 g	Pojedyncze sztuki umieścić w wąskim leju lub kilka sztuk w szerokim leju. Lekko dociskać popychaczem i szatkować.	1 lub 2	-
Ziemniaki, selery, itp.		750 g	Warzywa pokroić na kawałki mieszczące się w leju. Włożyć warzywa do leja, lekko dociskać popychaczem i ścierać.	1 lub 2	-
Ser żółty	Tarcza do wiórek	750 g	Ser pokroić na kawałki mieszczące się w leju. Włożyć do leja, lekko dociskać popychaczem i ścierać.	2	-
Marchew, buraki, seler, jabłka itp.		500 g	Warzywa pokroić na kawałki mieszczące się w leju. Napełnić lej warzywami, lekko dociskać popychaczem i szatkować.	1 lub 2	-
Ziemniaki, gotowane buraki, marchew	Tarcza do przecierania	750 g	Warzywa pokroić na kawałki mieszczące się w leju. Napełnić lej warzywami, lekko dociskać popychaczem i szatkować.	2	-
Ziemniaki	Tarcza do frytek	750 g		1	-

Typ 878 – Pojemnik miksujący

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Zupa krem z cukini	1,25 kg cukini, 2 duże pory (białe części), 60 g masła, 4 obrane ząbki czosnku, 80 ml śmietanki, sól, pieprz, ok.1 l bulionu	– Zetrzeć cukinię na tarce o dużych oczkach (polecamy malakser z tarczą do wiórek).Pokroić pory na cienkie plasterki. –– Roztopić masło w garnku i dusić pory ok. 3 min, aż zmiękną.Dodać czosnek i cukinię i dusić ok. 5 min. –Dodać szklankę bulionu i dusić ok. 20 min. –– Odstawić zupę, żeby ostygła.Zmiksować. –Dodać resztę bulionu, śmietankę, przyprawić solą i pieprzem i podgrzać. –Podawać z chlebem lub grzankami. –	2 30 s
Zupa krem	300 g gotowanych warzyw, 100 g gotowanego mięsa, 500 ml wywaru	– Wszystkie składniki umieścić w zbiorniku i miksować.	2	ok. 120 s
Gazpacho	1 puszka krojonych pomidorów, 1 papryka czerwona, 1 papryka zielona, 1 ogórek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 200 g białej bułki bez skórki, 2 łyżki octu winnego, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz, kostki łodu	– Cebulę obrać, opłukać i pokroić na kawałki (w kostkę).– Papryki umyć, oczyścić z nasion i 34 każdej pokroić na kawałki.Bułkę namoczyć w szklance zimnej wody. ––Czosnek obrać i pokroić na drobniejsze kawałki.–Ogórek obrać i usunąć pestki.– Ogórek, pozostałe kawałki papryki pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miseczki i wstawić do lodówki.– Pomidory, cebułę, czosnek i 34 każdej papryki zmiksować z octem, oliwą i namoczonaą bułką (razem z wodą).– Po zmiksowaniu przetrzeć przez sito, szczelnie nakryć i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Nie solić.Przed podaniem doprawić solą i pieprzem. –– Gazpacho powinno być bardzo zimne – można dodać kostki lodu lub pokruszony w pojemniku łód.– Na talerzach położyć pokrojone w kostkę papryki i ogórek i widać gazpacho.	2 60 s

Typ 878 – Pojemnik miksujący

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Ciasto naleśnikowe	500 ml mleka,350 g mąki,3 jaja	Wszystkie składniki umieścić w zbiorniku i miksować; po ok. 15 s przerwać i zgarnąć mąkę ze ścianek zbiornika.	2 30 s
Chłodnik jabłkowo-selerowy	2 małe cebule,1 średni seler,3 zielone jabłka,4 łyżki margaryny do smażenia,2 kostki bulionowe, 12 gałki muszkałożowej,sól, pieprz	– Cebulę obrać, pokroić na kawałki i zeszklić na margarynie.Rozpuścić kostki rosołowe w 1 l wody. –– Obrać i umyć seler i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (polecamy malakser z tarczą do wiórek).– Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i rozdrobnić (można j. w.).– Wrzucić jabłka i seler do zeszklonej cebuli i smażzyć przez kilka minut.– Dodać startą gałkę muszkatołową, widać 12 bulionu i gotować ok. 20 minut.Zmiksować wszystko, dodać sól i pieprz do smaku. –– Po zmiksowaniu przetrzeć przez sito, jeśli zupa jest zbyt gęsta dodać resztę bulionu i ewentualnie wodę.Jeszcze raz zagotować i wystudzić. ––Podawać na zimno.	2 60 s
Zupa krem z ryby	4 płaty wędzonej ryby(np. pstrąg, makrela),1 szklanka śmietany,1 cebula,3 szklanki bulionu,2 żółtka, 1 łyżka masła,sok z jednej cytryny,sól, pieprz	– Cebulę zeszklić na maśle.– Rybę zmiksować ze śmietaną, żółtkami i przyprawami.– Włać do garnka, dodać bulion i zagotować.–Podawać posypany koperkiem.	2 60 s
Sosy zimne (dipy) – do mięs zimnych lub grilowanych czy z founde, do warzyw (pokrojonych w słupki lub zapiekanych).
Jabłkowy z curry	3 jabłka, 1 pudełko serka homogenizowanego,1 łyżka curry,1 łyżeczka cukru, sól	– Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na ćwiartki i miksować.– Dodać pozostałe składniki i miksować (do uzyskania gładkiej masy).– Podawać do mięs zimnych lub grilowanych czy z founde, do warzyw (pokrojonych w słupki lub zapiekanych).	22	15 s30 – 45 s

Typ 878 – Pojemnik miksujący

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Brokułowy	30 dkg brokułów, szklanka majonezu, 2 – 3 ząbki czosnku, sól, pieprz	– Brokuły wypłukać, ugotować do miękkości i osaczyć na sitku.– Brokuły, czosnek i połowę majonezu umieścić w zbiorniku i zmiksować.– Dodać pozostały majonez, sól i pieprz i ponownie miksować przez kilka sekund (5 s).	2 60 s
Pomidorowy	1 puszka krojonych, pomidorów, 12 szklanki majonezu, po 1 łyżcesproszkowanej ostreji słodkiej papryki, sól i pieprz	Pomidory odcedzić i zmiksować. –Dodać majonez i przyprawy i ponownie miksować. –	22	30 s15 s
Ogórkowy(np. dosmażonychkalafi orów)	1 długi ogórek,2 łyżki grubej soli, 12 szklanki czarnych oliwek,45 g fi letów anchois, sok z 12 cytryny,1 mała czerwona papryka,2 łyżki świeżej bazylii	– Ogórek obrać, przekroić na pół, wyjąć nasiona i posypać sola.– Po 5 min. ogórek opłukać woda i osuszyć.– Paprykę opłukać, wypestkować i pokroić na mniejsze kawałki.– Wszystkie składniki umieścić w zbiorniku i miksować do uzyskania jednolitej masy.	2	2 min.
Tapenada(pasta domaczania chleba)	180 g fi letów anchois,360 g czarnych oliwek bez pestek,3 łyżki kaparów, 34 łyżki oliwy z oliwek, sok z 12 cytryny,4 ząbki czosnku, pieprz	– Opłukać anchois pod woda, żeby nie były słone.– Anchois, oliwki, kapary, czosnek umieścić w zbiorniku i zmiksować przez 15 s.– Zgarnąć odrzucone na ściankę pojemnika większe kawałki i ponowniemiksować dolewając przez dozownik oliwę.– Po wrobieniu porcji oliwy dodać sok z cytryny i pieprz i ponownie przez chwilę miksować.	2	ok. 2 min.

Typ 878 – Pojemnik miksujący

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Desery
Orzechowy z wiśniami	12 dag łuskanych orzechów włoskich, 2 szklanki mleka, 1 łyżka cukru, 1 płaska łyżeczka cynamonu, 1 łyżka żelatyny, 3 łyżki podduszonych, wypestkowanych wiśni	– Namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody, włożyć do większego naczynia z wrzącą wodą, aby się rozpuściła.– Orzechy włożyć do zbiornika i miksować.Dodać cukier, mleko, cynamon i miksować. –Na końcu dodać rozpuszczoną żelatynę i jeszcze miksować. –Przelać do pucharków i odstawić do stężenia.- Podawać obłożone wiśniami.	222	30 s15 s15 s
Mus z kaszki manny	12 I wody,4 czubate łyżki kaszy manny,30 g mrożonych truskawek lub malin,4 łyżki cukru	Ugotować kaszkę manną na wodzie. –Owoce i cukier umieścić w zbiorniku i miksować.Przez dozownik wlewać kaszkę ciągle mieszając.Przelać do miseczek i pozostawić do zastygnięcia.Podawać z łyżką bitej śmietany, polany sokiem.	22	30 s30 s
Kremiki kawowe	500 g białego sera,8 łyżek cukru pudru,8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej,450 ml śmietany kremówki,80 g czarnej czekolady,50 g masła	– Przygotować 6 filiżanek, każdą wyłożyć kwadratowym kawałkiem gazy, tak aby brzegi gazy wystawały na zewnątrz.Ser, cukier i kawę umieścić w zbiorniku i miksować.Śmietanę wlewać przez dozownik, cały czas miksując.Filiżanki napełnić kremem (po napełnieniu każdą z nich stuknąć kilka razy o blat, żeby masa dobrze się rozłożyła i żeby usunąć banki powietrza).–Wstawić do zamrażalnika na ok. 1,5 h.Przed podaniem wyjąć kremiki na talerzyki deserowe, przewracając każdą filiżankę do góry dnem.W rondelku rozpuścić czekoladę z 4 łyżkami wody i masłem.–Dekoracyjnie połać kremiki sosem czekoladowym.	22	30 s30 s

Typ 878 – Pojemnik miksujący

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Owoce z musem pistacjowym	Mus:2 łyżki cukru,3 żółtka,2 łyżki mąki,400 ml mleka,60 g pistacji zmielonych na proszek,350 ml śmietany kremówkiOwoce – mieszanka, np:2 różowe grejpfruty,4 kiwi,2 banany,100 g truskawek,200 g wiśni (bez pestek)lub inne (mango,ananasy),2 cukry waniliowe,ewentualnie 2 łyżki rumu	– Żółtka, cukier, mąkę, pistacje i 1⁄2 mleka dokładnie zmiksować.– Jeżeli nie mamy gotowej mączki pistacjowej to najpierw umieścić w zbiorniku orzeszki pistacjowe i miksować je.(nie uzyskamy co prawda mączki ale równomiernie i drobno posiekane orzeszki – bardzo nadają się do przygotowania tego deseru).– Drugą część mleka zagotować i gorące widać do zbiornika (przez dozownik), ciągle mieszając.– Przelać miksturę do garnka i zagotować, mieszając dokładnie aż masa zgestnieje.– Odstawić, żeby masa ostygła a następnie wstawić pod przykryciem do lodówki.– Przygotować owoce: z grejpfruta odkroić skórkę razem z błoną i wykroić cząstki miąższu, banany i kiwi obrać i pokroić na kawałki, truskawki odszypułkować, duże przeciąć na pół, z owoców pestkowych usunąć pestki.– Wymieszać owoce z cukrem waniliowym i ewentualnie rumem i odstawić do lodówki na 2–3 godziny (przykryte folią).Owoce rozłożyć w miseczkach. –– Ubić w pojemniku śmietanę kremówkę – miksować.– Wymieszać delikatnie śmietanę z musem pistacjowym i nakładać krem na owoce.	222	30 – 45 s30 – 45 s45 – 60 s
Mrożona babka z twarozku	3 pudełka twarozku homogenizowanego,1 szklanka cukru pudru,cukier waniliowy,4 białka, garść orzechów,garść rodzynek,10 dag wiśni wypestkowanych,mała paczka biszkoptów,2 łyżki żelatyny	– Namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody, włożyć do większego naczynia z wrzącą wodą, aby się rozpuścila.– W zbiorniku umieścić ser, cukier, orzechy i miksować.– Dodać rozpuszczoną żelatynę, rodzynki i owoce i miksować.– Przełożyć do miski i wymieszać z pianą z białek (pianę można ubić w pojemniku, po opłukaniu go po masie).– Przełożyć do formy babkowej z kominkiem spłukanej zimną wodą i stawić do lodówki do stężenia.– Przed podaniem zanurzyć formę na kilka sekund we wrzącej wodzie, wyłożyć na talerz i przybrać biszkoptami.	22	cca 30 scca 10 s
Koktajl	400 g truskawek,600 g kefiru,2 łyżki cukru-pudru.	Wszystkie produkty umieścić w zbiorniku i miksować.	2	60 s

Typ 878 – Pojemnik miksujący

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Owocowy koktajl mleczny	100 g bananów lub innych owoców, 200 ml świeżego mleka, 50 g lodów waniliowych, cukier puder do smaku	– Obrać banany i pokroić na kilka mniejszych kawałków.– Wszystkie produkty umieścić w zbiorniku i miksować.	2	30 – 60 s

Typ 880 i 881 – Malakser – Nóż malaksera

Produkt Maks. ilość Przygotowanie		Rodzaj pracy		Bieg	Czas pracy
		Typ 880 Typ 881
Mięso (chude)	750 g	Pokroić na 2 – 3 cm kawałki.	Ciągła		10 – 12
Żółty ser	500 g	Pokroić na 2 – 3 cm kawałki.	Ciągła		10 – 12
Gotowane jajka	10 szt.	Całe jaja umieścić w pojemniku.	AUTOPULSE	PULSE	6 – 9
Cebula	750 g	Pokroić na ćwiartki.	AUTOPULSE	PULSE	12
Marchew	1000 g	Pokroić na ok. 3 cm kawałki.	Ciągła		12
Natka pietruszki	4 pęczki	Umyć, osuszyć, oberwać łodyżki.	Ciągła		12
Czekolada	400 g (4 tabliczki po 100 g)	Tabliczki czekolady połamać na kawałki.	Ciągła		12
Orzechy	1000 g	Usunąć twarde łuski.	Ciągła		12
Migdały	1000 g	Można przed rozdrobnieniem zdjąć skórkę.	Ciągła		12
Miksowane napoje	1 litr (% litra płynu + owoce)	–Zmiksować owoce.– Dodać płyn (mleko, kefir itp.).	AUTOPULSE Ciągła	PULSE Ciągła	10 – 1212
Sos tatarski	600 ml majonezu,170 g pieczarek,170 g korniszonów,2 ugotowane jajka	Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	AUTOPULSE	PULSE	12
Majonez	1,5 litra = (1 litr oleju+ 4 jajka + sok z cytryny)	–Jaja i olej o temperaturze.pokojowej ubijaćz sokiem z cytryny.–Dodawać olej (wiewać do mniejszej komorypopychacza, posiadającej w dnie otworek).–Mieszanie końcowe.	Ciągła	10 – 12	30 s dowyczer-paniaoleju+ 30 s

Typ 880 i 881 – Malakser – Nóż malaksera

Produkt Maks.	Ilość Przygotowanie		Rodzaj pracy		Bieg	Czas pracy
			Typ 880 Typ 881
Zupa jarzynowa	45 dkg ugotowanych warzyw, 15 dkg chudego mięsa, 3 szklanki wywaru	Rozdrobnić warzywa i mięso. –Stopniowo dodawać wywar i mieszać. –	CiągłaCiągła		8 – 108 – 10	30 – 45 s30 – 45 s
Ciasto naleśnikowe	1,5 szklanki mleka,1,5 szklanki wody,3 szklanki mąki, 3 jajka	Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	Ciągła		8 – 12	30 – 45 s
Sernik 1 kg sera		– Utrzeć masło (margarynę) z cukrem i żółtkami.Przez lej dodawać stopniowo ser pokrojony na małe kawałki.Ucierać masę serową. –Mieszaczem ciasta ubić pianę z białek.Połączyć masę serową z pianą i pozostałymi składnikami i delikatnie wymieszać łyżką.	CiągłaCiągłaCiągłaCiągła		101064 – 6	ok. 1 min.ok. 2 min.ok. 1 min.2 min.
Ciasto ucierane	3 szklanki mąki (ok. 450 g),3 niepełne szklanki cukru pudru (ok. 400 g),400 g masła, 9 jaj,1 łyżeczka proszku do pieczenia	– Utrzeć masło (o temperaturze pokojowej) z cukrem i żółtkami.– W misce mieszacza ciasta ubić pianę z białek.–Wsypać mąkę, proszek i wymieszać.–Ciasto przelać do dwóch keksówek.–Piec 45 min. w temp. ok. 180°C.	CiągłaCiągłaCiągła		662	4 min1 minok. 2 min
Ciasto drożdżowe*	500 g mąki, 150 g cukru,125 g masła, 250 ml mleka,30 g drożdży, 3 jaja	Wymieszać drożdże z ciepłym mlekiem, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki; odczekać aż wyrośnie;dodać mąkę, jaja, tłuszcz i wyrabiać; odczekać ok.30 min. aż ciasło wyrośnie. Piec 40 min. w temp.ok. 160°C.	Ciągła		12	2 min.
Ciasto pierogowe	500 g mąki, 1–2 jaja,200 ml wody, 2 łyżki oleju	Wszystkie składniki umieścić w pojemniku malak-sera i mieszać.	Ciągła		6	60 s
Farsz mięsny	500 g wołowiny ugotowanej w wywarze jarzynowym,2 ugotowane jajka1 pokrojona w kostkę i usmażona cebulka sól, pieprz	– Ugotować mięso, pokroić w kostkę (ok. 3 cm).–Jajka podzielić na ćwiartki.– Wszystkie składniki umieścić w pojemniku malaksera i mieszać (jeżeli masa jest zbyt sucha dolać wywar i zamieszać).	CiągłaCiągła		1212	30 – 45 s5 s

Typ 880 i 881 – Mieszacz ciasta – Mieszak hakowy

Produkt Maks.	Ilość Przygotowanie		Rodzaj pracy		Bieg	Czas pracy
			Typ 880 Typ 881
Ciasto drożdzowe 1	500 g mąki	– Umieścić w pojemniku mąkę, jaja, cukier. Przez lej w pokrywie wlewać mleko – z rozpuszczonym tłuszczem i drożdżami. Zagniatać. –	CiągłaCiągła		15 – 6	30 s5 min.
Ciasto kruche	750 g mąki	– Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	Ciągła		5 – 6	2 min.
Ciasto makaronowe	1000 g mąki	– Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	Ciągła		5 – 6	5 min.
Ciasto pierogowe	1000 g mąki	– Wszystkie produkty umieścić w pojemniku.	Ciągła		5 – 6	5 min.

Typ 880 i 881 – Mieszacz ciasta – Ubijak drutowy

Produkt Maks.	ilość Przygotowanie		Rodzaj pracy	Bieg	Czas pracy
			Typ 880 Typ 881
Ciasto biszkoptowe	z 8 jaj	-Ubić białka.-Dodać cukier puder.- Dodawać po 2 żółtka.-Dodawać mąkę.	CiągłaCiągłaCiągłaCiągła	4 – 64 – 64 – 61	2 min.2 min.2 min.30 s
Ciasto ucierane	z 500 g	-Margarynę o temp. pokojowej pokroić w kostkę ok. 2 cm i utrzeć z cukrem.-Dodawać stopniowo jajka.-Dodawać mąkę.	CiągłaCiągłaCiągła	4 – 64 – 61	4 min.1 – 4 min.30 s
Sernik	1 kg sera	- Masło o temp. pokojowej pokroić w kostkę ok. 2 cm i utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami.- Dodawać po łyżce ser zmielony w maszynce do mięsa.-Dokończyć ucieranie masy serowej.-Przełożyć masę serowa do innego naczynia.-Umyć pojemnik mieszacza i ubijak drutowy.- Ubić pianę z białek.-Dodać pianę do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką.	CiągłaCiągłaCiągłaCiągła	4 – 64 – 64 – 64 – 6	4 min.4 min.1 min.2 min.

Typ 880 i 881 – Mieszacz ciasta – Ubijak drutowy

Produkt Maks.	Ilość Przygotowanie		Rodzaj pracy		Bieg	Czas pracy
			Typ 880 Typ 881
Piana z białek białka z 10 jaj		Białka doprowadzić do temperatury pokojowej, umieścić w pojemniku i ubijać.	Ciągła 4 – 6 do 2		min.
Bita śmietana	700 ml śmietany kremówki (32–34% tłuszczu)	Śmietanę schłodzić do temp. 8 – 10°C, umieścić w pojemniku, ubijać.	Ciągła 1 – 2 do 2		min.

Typ 880 – Kubek miksujący

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Rodzaj pracy Bieg Czas pracy
Koktajl owocowy	1 litr = 0,5 – 0,75 l mleka + owoce	Rozdrobnić owoce. –Dodać mleko, miksować. –	AUTOPULSE Ciągła	10 – 1212	5 – 10 razy30 s
Ciasto naleśnikowe	1 litr = 1 szklanki mleka + 1 szklanka wody + 2 jaja + mąka	Wszystkie produkty umieścić równocześnie w pojemniku i zmiksować.	Ciągła	Zwiększać od 8 – 12	do 30 s
Zupa jarzynowa	1 litr = 30 dag gotowanych warzyw,10 dag chudego miesa2 szklanki wywaru	Ugotować mięso i warzywa, ostudzić, – zmiksować.–Dodać wywar.	AUTOPULSE Ciągła	10 – 1212	5 – 10 razy30 – 40 s
Majonez	1 litr = 450 ml oleju + 3 żółtka + sok z cytryny	–Żółtka ubić z sokiem z cytryny.– Dodawać olej (wlewać do kubka w pokrywie).– Dodać sól, cukier, ewentualnie śmietanę i musztardę.	Ciągła Ciągła AUTOPULSE	101012	1 min do wyczerpania oleju + 30 s5 razy
Sos tatarski	1 litr = majonez + marynowane grzybki + korniszony	Sporządzić majonez j. w., dodać pokrojone pozostałe składniki i ewentualnie jajko.	AUTOPULSE	12	5 razy

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu: opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę, worki z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik. Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

ZAKUP CZĘŚCI EKSPLOATACYJNYCH – AKCESORIÓW:

w punktach serwisowych, – sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej Zelmer S.A.:
   wyroby/akcesoria – sklep internetowy www.zelmer.pl, e-mail: [e-mail] –
   – części zamienne 0 prefix 17 865-86-05, fax [phone]
2. Zelmer S.A. – sprawy handlowe 0 prefix 17 865-81-02, e-mail: [e-mail]
3. Zelmer S.A. – obsługa gwarancyjna 0 prefix 17 865-82-88, e-mail: [e-mail]

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane zastosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą jego obsługą. Producent zastrzega sobie prawo modyfikacji wyrobu w każdej chwili, bez wcześniejjszego powiadamiania, w celu dostosowania do przepisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.